Безуглеводная диета — «ВСЕ о безуглеводной диете или СУШКЕ тела: описание процесса, правила, сроки, противопоказания, рацион и, конечно, ФОТО результата за 7 дней!»
Всем привет!
Сегодня я решила рассказать вам обо всех подводных камнях и секретах классической безуглеводной диеты, которая в народе именуется не иначе как «СУШКА».
Сушка, весна 2017, вес 52 кг
Сразу хочу заметить, что если бы не соревнования, я бы НИКОГДА не стала применять эту диету на себе и тем более рекомендовать ее среднестатистической женщине (подруге, знакомой, коллеге…) Почему? Да потому что безуглеводная диета — это далеко не самая лучшая затея для нашего организма, которая перестраивает его привычное функционирование и сильно истощает нашу психику.Начнем с физиологии
В качестве основного источника энергии организм человека использует глюкозу. Глюкозой питаются все наши клетки, а особенно «глюкозолюбивыми» являются клетки головного мозга
И откуда же организм берет эту глюкозу? Догадались?! Глюкозу наш организм получает из простых и сложных углеводов, которые мы ежедневно употребляем в пищу. Более того, наш организм не дурак и знает, что в случае чего без глюкозы ему просто не обойтись, поэтому усердно откладывает ее про запас в виде ГЛИКОГЕНА.
В качестве основных хранилищ гликогена выступают наши мышцы и печень. В условиях нормального сбалансированного рациона в нашем организме хранится около 350-400 грамм гликогена, что равно приблизительно 1500 ккал
А теперь представьте, что мы вдруг взяли и полностью исключили из своего рациона углеводы — простые и сложные. В этой ситуации наш организм, как голодная собака судорожно начинает искать где бы ему взять глюкозу и хоть немного подзарядиться энергией! Хорошо, что у нас припасена одна суперспособность, которая называется глюконеогенез.
Глюконеогенез – это синтез глюкозы из неуглеводных компонентов: лактата, пирувата, глицерола, кетокислот цикла Кребса и других кетокислот, из аминокислот.
Самый быстрый и доступный для нашего организма способ сохранения жизни — это разрушение наших мышц (расщепление белков на аминокислоты), эритроцитов и костной ткани.
И тут мы натыкаемся на первый остренький подводный камень. В случае неразвитой мышечной ткани организм начнет разрушать наши эритроциты, костную ткань и ткани, из которых состоят все внутренние органы.
После истощения запасов гликогена, человек начинает чувствовать слабость, вялость, головокружение… Цвет лица бледнеет, значительно снижаются физические и умственные функции.
А как же наш подкожный жир?
В ситуации нехватки питательных веществ и энергии наш организм начнет задействовать и жировые запасы, но, как ни прискорбно для всех худеющих,
Именно поэтому ГОЛОДАНИЕ людей с избыточным весом может привести к смерти от поражения внутренних органов и костной ткани задолго до существенного сокращения жировых запасов.
Совсем другое дело организм тренированных спортсменов, который способен не только окислять жиры в более короткие сроки, но и использовать их в качестве источника энергии при объемных физических нагрузках и дефиците калорий.
Таким образом, можно сделать вывод, что безуглеводная диета — занятие рискованное, опасное и не всегда оправданное.
Именно поэтому тем, кто хочет хорошо выглядеть и быть здоровым я рекомендую забыть о ней и устремить свой взор в сторону правильного (рационального) питания, о котором можно почитать в этом отзыве.
Ну а если вы не испугались моих страшных рассказов, готовитесь к важной фотосессии или соревнованиям, то прошу устраиваться поудобнее. Я постараюсь описать весь процесс, как можно подробнее.
Моей ЦЕЛЬЮ было:
Сократить % жировой прослойки, удержав большую часть мышечной массы.
Давайте посмотрим, как выглядело мое тело до манипуляций с рационом:
Подготовка к безуглеводной диете.
Итак, если вы решили опробовать безуглеводную диету на себе, настоятельно рекомендую начать с низкоуглеводки, которую часто называют подготовительной частью сушки тела. Все дело в том, что наш организм просто ненавидит стрессы, поэтому к безуглеводке желательно «подводить» его постепенно
Низкоуглеводную диету я начала за 3 недели до безуглеводки, постепенно снижая количество потребляемых углеводов.
Первым делом я ПОЛНОСТЬЮ исключила все быстрые углеводы
Сложные углеводы я разделила на 3 приема пищи. Большая часть съедалась за завтраком и обедом и совсем немного за ужином. По количеству углей было примерно так: на 1й неделе — 3 грамма углеводов на 1 кг массы тела, 2я неделя — грамма на 1 кг массы тела и на 3й неделе 1-1,5 грамма на 1 кг массы тела.
Подсчитывая количество съеденных углеводов, не забывайте смотреть в таблицу энергетической ценности продукта!
За 3 недели низкоуглеводной диеты ушел 1 см в бедрах и 1 см в талии и 1,5 килограмма веса
Безуглеводная диета
Классическая безуглеводная диета предполагает практически полный отказ от углеводов — простых и сложных. В это же время значительно сокращается % потребляемых жиров и существенно снижается общая калорийность рациона.
Уважаемые дамы, обратите внимание, что сосиски, колбасы, жирное мясо, майонезные салаты, супы харчо, сладкие фрукты и т.п. (весь остальной бред, о котором я прочитала в этой ветке) — НЕ БЕЗУГЛЕВОДНАЯ ДИЕТА.
Продолжительность безуглеводной диеты колеблется от 5 до 10 дней, в зависимости от формы и целей спортсмена. Я решила взять золотую середину и посидеть на диете 7 дней.
Весь мой суточный рацион состоял из следующих продуктов (блюд):
- Отварные белки куриных яиц (6-7 шт)
- Отварные куриные грудки (2 шт)
- Мясо кролика (исключительно нежирные части и только первые 3 дня диеты)
- Отварное мясо раков (5-6 шт)
- Кальмары (2-3 шт)
- Свежие огурцы (6-7 шт)
- Зелень (петрушка, шпинат — без ограничений)
- Брокколи (не более 200 грамм в сутки)
- 1 грейпфрут
По калькулятору калорийности у меня выходило около 1200 ккал в сутки. При этом обычный мой рацион сводится к 3000 ккал.
Все эти великолепные «вкусняшки» я делила на 5-6 приемов пищи. Для человека прожорливого и с быстрым обменом веществ такое количество еды — капля в море, тем более все было пресным и низкокалорийным.
Чтобы не помереть с голоду, мне приходилось таскать на работу целый пакет с едой. Коллеги еще удивлялись, как можно столько «жрать» (в смысле так часто и объемно) и худеть на глазах они-то наедаются 2-3 пироженками с чайком и не худеют.
Первые 3 дня был период адаптации и перестраивание организма на новый режим работы. Я ощущала вялость, сонливость и сильную усталость. Голова не болела, но реакции мои были заторможены, соображала я довольно туго.
К счастью я не стала агрессивной, не набрасывалась на людей с печеньками, и не срывала злость на окружающих. Эмоции не бурлили. Я была настолько апатичной, что думала только о том, как заготовить еду на следующий день и поскорее завалиться спать.
Силовые показатели также упали. Я перешла в режим многоповторного тренинга, стараясь взять максимальный вес. Через 40 минут мои силы истощались и я заканчивала свою тренировку, выполнив 3-4 упражнения на 1 группу мышц в 4 подхода.
После тренировки я приползала домой ни жива, не мертва и садилась ужинать, как правило, «любимой» куриной грудкой с огурцами.
Раз уж речь пошла об огурцах, расскажу почему так важно добавлять их в каждый прием белковой пищи. Роль огурцов на сушке немаловажна, т.к. они стимулируют секрецию пищевых ферментов, которые помогают усвоению белковой пищи.
На 4й день диеты наступило резкое улучшение состояния. Я адаптировалась к рациону, а желание скушать что-то углеводное утихло. Правда, уже через 30 минут силовой тренировки я была крайне вялая и уставшая.
Как раз к этому периоду я стала наблюдать, как быстро меняется мое тело. Подкожный жир буквально таял на глазах.
Спортивное питание на бузеглеводке
Каждый день, я наблюдала, как «таю» на глазах, поэтому чтобы сохранить максимальное количество мышц я принимала аминокислоты — BCAA. Их я пила каждые 2-3 часа.
Результаты
Каждое утро я уменьшалась в объемах, усыхала. Так с талии ушло 4 см (с 61 до 57 см). Выглядело это очень красиво, я была как статуэтка. Правда попа тоже стала меня покидать. В начале диеты объем бедер был равен 92-93 см, а к концу безуглеводки сантиметр показал неутешительные 89 см.
За 7 дней потеряла 3 кг и мое тело выглядело так:
Появилась видимая сепарация мышц, тело было твердым, упругим. Мне было довольно больно долго сидеть на своей мятой точке, даже на самом мягком диване.
На 1х соревнованиях я выглядела худой и плоской, если честно мне не очень понравилась такая моя форма, хотя в таком виде я все же прошла отбор на Чемпионат страны. После я сразу же изменила свою тактику. У меня было 2 дня читмила (ела, что хотела, но без фанатизма), после еще 3 дня безуглеводки и 2 дня углеводной загрузки перед турниром. Мне удалось значительно улучшить форму благодаря углеводам. Я стала более округлой, «наполненной», «формистой». При этом моя супер-талия осталась на месте!
Выход из диеты
После достижения намеченной цели и окончания соревновательного дня предстоял переход на углеводную еду. Вот тут очень важно сделать все правильно, поскольку только в ваш организм попадут углеводы, он будет требовать их еще и еще!
Самый главный совет, который я могу дать всем желающим пройти это испытание — не набрасывайтесь на еду! Переходите к привычному рациону медленно, постепенно увеличивая % съеденных углеводов и калорийность.
После такой голодовки организм постарается отложить про запас как можно больше питательных веществ в виде гликогена и подкожного жира. Если не будете контролировать себя, вес не просто вернется в кратчайшие сроки… Вы станете еще толще, чем были до безуглеводки.
У меня, например, начался настоящий зажор после диеты. Я ела-ела-ела… Мне было мало, и я ела снова))) Лопала все, что попадалось на глаза, особенно сильно хотелось мучного и сладкого (а именно конфет, которые я не очень-то люблю)
Все пройдет… и печаль и радость
Скажу честно, в свое привычное состояние я вернулась довольно быстро. Буквально за неделю.
Наступило резкое улучшение самочувствия. Я снова бодра, весела и полна сил!
Теперь можно снова переходить на высококалорийный рацион и наращивать новые красивые мышцы, чему я несказанно рада!
Буду ли я снова садится на такую диету? Возможно, но не больше, чем на 4 дня, т.к. в моем случае все лишнее уходит очень быстро и если затянуть процесс, начинают «сыпаться» мышцы, нажитые непосильным трудом на тяжелых тренировках.
Важным моментом является то, что данная диета подходит только полностью здоровым людям.
Безуглеводная диета противопоказана людям:
- с проблемами желудочно-кишечного тракта;
- щитовидной железы;
- сахарным диабетом;
- желчнокаменной болезни;
- нарушения в работе почек;
- в период беременности и кормления грудью.
Если у вас есть сомнения насчет состояния своего здоровья, то прежде чем сесть на такую диету, желательно проконсультироваться со своим лечащим врачом на предмет диагностики скрытых заболеваний, сдать анализы и, в случае необходимости, сделать УЗИ внутренних органов.
Хочу подсушиться и накачаться!!!
Многие наивные барышни полагают, что на безуглеводке возможно прибавить в мышцах — в частности «подкачать попу».
Сразу хочу развеять этот миф. Рост мышечной массы на безуглеводной диете НЕВОЗМОЖЕН, т.к. для стимуляции роста мышц (анаболизма) нужно потреблять калорий, больше, чем тратишь. Так, если ваша норма 2000 ккал, то для роста мышечной массы вам необходимо съедать минимум на 500 ккал больше.
В данном случае мы имеем дело с сильным дефицитом калорий. Поэтому, единственное, о чем я думала на сушке — как не растерять то, что я накачала?!?!
Процессы жиросжигания и наращивания мышц — взаимоисключающие. Поэтому накачаться и подсушиться одновременно, увы, не получится.
Подводя итог, хочу еще раз подчеркнуть, что данную диету я не рекомендую обычным людям. Эта диета предназначена для спортсменов с хорошо развитой мышечной массой. Более того безуглеводная диета небезопасна, имеет ряд противопоказаний, требует СТРОГОГО режима питания и приема дополнительных добавок, сильно истощает психику. К тому же очень велик риск срывов и возвращение веса в кратчайшие сроки. Игра не стоит свеч! Как по мне, так лучше правильно питаться, правильно тренироваться, быть здоровым, красивым и полным сил!
Надеюсь, вам было интересно! Готова ответить на вопросы в комментариях.
Также рекомендую к прочтению отзывы:
1) Расчет калорий. Как это делать правильно!
2) Правильное питание — залог красивого тела
Кому интересно узнать более подробно о моем питании и тренировках, заходите в гости на инстаграм @yulya_logvinova
Сушка тела — диета и питание для быстрого сжигания жира | Фитсевен
Сушка — это сочетание жиросжигающих тренировок и низкоуглеводной диеты для максимальной прорисовки рельефа тела. При этом питание на сушке подразумевает употребление достаточного количества белков (и калорий) во избежание снижения гормонального уровня и потери массы.
Лучшими диетами для сушки считаются циклическая кето диета и методика интервального голодания. Однако начинающим рекомендуется начинать с простой низкоуглеводной диеты — в конечном итоге, тренировки для сжигания жира требуют энергии.
Сушка тела — диета и питание
Прежде всего, питание на сушке подразумевает полный отказ от быстрых углеводов — низкий уровень сахара в крови повышает жиросжигающий потенциал адреналина, вырабатываемого при кардио. Кроме этого, диета на сушке должна включать достаточное количество калорий, белков и жиров.
Согласно исследованиям, низкий уровень жиров в питании связан с падением тестостерона у мужчин — что, в конечном итоге, ведет к снижению мышечной массы тела. Именно поэтому диета на сушке — это высокобелковая и среднежировая диета с минимальным количеством углеводов (и акцентом на клетчатку).
При этом продвинутая сушка подразумевает контроль над недельной калорийностью питания. В дни кардио калории сокращаются для сжигания жира, а в дни силовых тренировок необходимо усиленное питание — это позволяет проработать рельеф тела, не теряя мышц.
// Сушка тела — питание:
- ограничение углеводов
- контроль над качеством жиров
- преимущественно белковая диета
// Читать дальше:
Рацион питания на сушке
Питание на сушке требует полного контроля не только за калорийностью, но и за гликемическим индексом употребляемых продуктов. Соблюдать строгую безуглеводную диету чаще всего не рекомендуется, поскольку это ведет к потери гликогена — а без него сложно сохранить объем и силу мышц.
Также отметим, что диета на сушке допускает снижение калорийности не более, чем на 15-20% — в противном случае обмен веществ замедляется. Кроме этого, резкое ограничения питания повышает уровни гормонов лептина и кортизола, снижая тестостерон — что, опять же, лишь вредит сушке.
// Читать дальше:
Сушка на безуглеводной диете
Хотя чаще всего рекомендуемой стратегий питания на сушке является безуглеводная диета, это не самый оптимальный подход к избавлению от остатков жира на животе. Подобная диета действительно приводит к быстрому сжиганию подкожного жира, однако мускулатура при этом теряет в объеме за счет опустошения глигогеновых депо.
Кроме этого, питание без углеводов ограничивает употребление фруктов и овощей (источников клетчатки, витаминов и минералов) — тогда как во время сушки потребности тела в нутриентах значительно увеличиваются. Именно поэтому важно не отказываться от углеводов, а контролировать их качество.
Углеводы на сушке
Употребление углеводов на сушке должно отвечать двум условиям — во-первых, обеспечить их усвоение именно гликогеновыми депо мышц, а вовсе не жировой тканью; во-вторых, минимизировать связанную с углеводами задержку жидкостей в организме, что в буквальном смысле позволит «подсушить» рельеф мышц.
Первое условие будет выполняться при контроле за гликемическим индексом углеводов и временем их употребления. Питание на сушке допускает быстрые углеводы исключительно после силовой тренировки. В остальное время дня углеводы с высоким ГИ могут употребляться только в случае соблюдения циклической кето диеты и в дни загрузки.
// Лучшие диеты для сушки:
Питание на сушке: практические советы
Содержащая глютен пшеница и белый шлифованный рис — это типичные продукты, способствующие образованию слизи в желудке и запрещенные при питании на сушке. Также формированию застойных эффектов и «разбуханию живота» зачастую способствуют молоко и молочные продукты (включая сывороточный протеин).
Диета на сушку допускает свежие овощи и крупы, не разваривающиеся при умеренной варке — например, ячмень (перловая крупа), гречку, киноа, рожь и просо. Однако употребляться подобные крупы должны лишь в период углеводного окна после силовой тренировки.
Употребление жиров на сушке
Правильное питание на сушке требует минимизации животных жиров. Однако полностью отказываться от насыщенных жиров также не рекомендуется, поскольку это понизит уровень выработки тестостерона, ухудшит процессы обмена веществ, а также сделает суставы и связки более хрупкими.
Идеальным выбором «жирового» рациона для сушки станет кокосовое масло в умеренных количествах — в силу особой структуры организм практически не способен использовать его для формирования запасов. Также допускаются легкие растительные масла (оливковое, кукурузное, горчичное, сафлоровое, льняное).
// Читать дальше:
***
Диета для сушки мышц подразумевает ограничение быстрых углеводов и животных жиров, а также контроль за суммарной калорийностью питания. В дни тренировок калорийность должна быть обычной, а в дни отдыха — понижаться на 15-20%. Питание на сушку не должно соблюдаться дольше, чем 4-6 недель.
НИЗКОУГЛЕВOДНАЯ ДИЕТА – Евгения Горац – Блог – Сноб
| | | |
«Сушка» – сочетание жиросжигающих тренировок и безуглеводного питания. В результате процесса прорисовывается мышечный рельеф и снижается доля жировой прослойки в теле.
Сам термин «сушка» стал по-настоящему популярным после появления бесконечных онлайн-марафонов по похудению. Считается, что именно такой метод подходит для максимально быстрого сброса лишнего веса.
К сушке прибегают профессиональные бодибилдеры перед соревнованиями, чтобы каждая мышца имела четкие очертания. Мужчины и женщины, которые хотят привести себя в порядок. Давайте подойдем к вопросу с толком и начнем изучение сушки с самой основы.
Что такое сушка тела с биологической точки зрения?
Объясним максимально просто и доступно. Только с одним термином. Итак, вот посмотрите на простые углеводы – они вкусные и вредные. При употреблении простых углеводов происходит распределение 90 гр. глюкозы после приема пищи.
Образно говоря, каждый грамм уходит на свое место. Каждый орган берет себе столько, сколько ему нужно. Углеводы же превращают в жир, когда у организма нет необходимости их пристраивать в дело. Так и накапливается живот, бока и прочие области. Когда вместо углеводов тратиться жир он расщепляться с образованием кетоновых тел — этот процесс называется кетозом.
То есть, с биологической точки зрения «сушка» — запуск кетоза в организме. Процесс в организме заложен эволюцией, он помогает поддерживать функционирование при отсутствии углеводной пищи.
Опасен ли кетоз для здоровья?
Кетоз сам по себе не опасен при разумном снижении углеводов. Если же исключить углеводы до минимума, то нарушится обмен веществ и произойдет интоксикация организма. Поскольку одним из побочных продуктов кетоновых тел является ацетон. Плюс, искусственно спровоцированный кетоз может повредить людям со скрытыми проблемами обмена веществ – например, метаболический ацидоз.
По этой причине обязательно перед стартом сушки сходите к врачу. Об этом не говорят в онлайн-марафонах. И к тому же строгая безуглеводная диета приводит к потере гликогена в мышцах. Таким образом, мышцы «сдуются». Итак, мы поняли как биологически работает сушка. Давайте рассмотрим схемы питания.
Зачем нужно отказываться от углеводов?
Существует мнение, что на сушке необходимо полностью исключить углеводы и отдать предпочтение исключительно белковому питанию. На самом деле для высокой эффективности результата нужно углеводы разумно ограничить, точнее свести к минимуму (низкоуглеводная диета), но ни в коем случае не отказываться от них полностью. Это обусловлено тем, что углеводы являются источником энергии, благодаря их прием повышается выносливость и работоспособность. Для тех, кто считает данную теорию ошибочной, можно провести небольшой эксперимент. Попробуйте несколько дней употреблять в пищу исключительно белки. В результате вы заметите, как быстро наступает усталость при тренировках, энергия и силы сходят на нет, появляется сонливость и снижение работоспособности.
Достаточно полностью отказаться от простых углеводов, которые не приносят пользы ни для здоровья, ни для похудения. Стоит вам их исключить, энергию организму неоткуда будет брать, придется использовать имеющиеся запасы в виде жировых отложений.
Примерный план питания на сушке — подходит для мужчин и женщин
Для успешной сушки и мягкого воздействия на организм лучше использовать циклический план питания:
- Первый день — минимум углеводов.
- Второй и третий день — снизить калорийность на 15%.
- Четвертый и пятый день —загрузка углеводами.
- Шестой день – восстановление.
- Седьмой день – избавление от гликогена (кардио).
Цикл питания для сушки – здесь надо запомнить, что тренировки лучше проводить в низкоинтенсивном режиме. Поскольку при сниженном количестве глюкозы может возникнуть обморочное состояние при высокоинтенсивной нагрузке.
Итак. Теперь вы знаете как работает процесс сушки в биологическом смысле. Какие продукты допустимы, а какие нет. Также, у вас есть план по питанию. Ежедневное меню вы можете составлять самостоятельно, исходя из дня в цикле.
Рецепты блюд ограничены только вашей фантазией. Из тех же яиц можно приготовить яичницу, омлет, пашот. Мясо можно или сварить, или пожарить на растительном масле. И все пойдет на пользу.
Как работает организм при отказе от углеводов
При резком изменении привычного рациона питания в человеческом организме протекают некоторые химические реакции. Стоит отметить, что при безуглеводной сушке калорийность продуктов является лишь второстепенным фактором. Важно то, что именно вы употребляете в пищу. Резкое снижение углеводов приводит к тому, что организму приходится превращать в энергию другие запасы, в данном случае ими являются жировые отложения и мышцы. Конечно же, организму проще избавляться от мышц, нежели от жира. Мышцы для нашего организма являются чужеродным телом и не приносят никакой пользы. По этой причине помимо сушки необходимо регулярно устраивать тренировки, чтобы в процессе своеобразного похудения не потерять мышечную массу. В таком случае организм начинает перерабатывать жировые запасы.
Это важно! Для достижения желаемого эффекта важны физические нагрузки. План тренировок индивидуален для каждого. Для его составления рекомендовано обратиться к специалистам.
От каких продуктов при данной диете нужно отказаться?
Напомним, что даже при сушке мы исключаем только быстрые углеводы и сводим к минимуму потребление сложных. В среднем в суточном рационе должно содержаться около 30 граммов сложных углеводов. Чтобы понять, что из себя представляют 30 граммов углеводов рассмотрим таблицу:
Продукт | Количество углеводов на 100 граммов |
Творог | 2 грамма |
Яблоко | 5 граммов |
Хлеб | 50 граммов |
Огурец | 10 граммов |
Овсяная крупа | 56 граммов |
Молочный шоколад | 59 граммов |
Куриное яйцо | 3 грамма |
Можно сделать вывод что максимальное количество углеводов содержится в сладких и мучных продуктах, по этой причине в первую очередь нужно отказаться именно от них. Значительно меньшее количество углеводов наблюдаются в куриных яйцах, твороге. Стоит отметить, что в рыбе и диетическом мясе углеводы не содержаться совсем. В овощах и фруктах наблюдается минимальное количество углеводов.
При соблюдении безуглеводной диеты рекомендовано отказаться от некоторых видов продуктов, которые способствуют росту подкожного жира. Помимо запрета на сладкое и мучное нужно исключить следующее:
- Любые напитки, которые имеют в своём составе спирт.
- Продукты, имеющие в своём составе излишнее содержание крахмала. К таковым относится не только картофель, но и кукуруза, бобовые культуры.
- Молочные продукты, которые имеют в своём составе сомнительные вещества. К таковым относят ароматические добавки и искусственные красители.
- Не стоит приобретать готовые блюда. При их приготовлении часто добавляют различные соусы и усилители вкуса, которые категорически запрещены при безуглеводной диете.
Прежде чем купить какую-либо еду, обязательно читайте состав на упаковке. Старайтесь избегать ненатуральных продуктов. Различные трансжиры и химические добавки вредят не только процессу сушки, но и здоровью.
Преимущества и недостатки безуглеводной диеты
Любая диета – это ограничения и стресс, поэтому прежде чем экспериментировать с питанием, важно оценить все плюсы и минусы будущего режима.
Преимущества безуглеводного питания
- Замена углеводов белками влияет на гормон голода – грелин, который вызывает ощущение сытости и способен сократить количество перекусов и суточного потребления калорий.
- Снижение веса в первые несколько недель будет стремительным. В первую очередь это происходит из-за сокращения потребляемой жидкости. Продукты, богатые углеводами, не только содержат много воды, но и выделяют ее в ходе метаболизма. Именно поэтому безуглеводную диету часто выбирают те, кто пытается похудеть быстро. Исследование, проведенное среди 79 взрослых, страдающих ожирением, показало, что в течение 6 месяцев те, кто ограничивал потребление углеводов менее 30 г в день, теряли примерно на 4 кг больше, чем те, кто вместо этого ограничивал потребление жира.
- Потребление углеводов оказывает значительное влияние на уровень сахара в крови и инсулина. Избыток глюкозы провоцирует появление множества проблем со здоровьем, таких как диабет 2 типа, рак и сердечно-сосудистые заболевания. Диеты с минимальным содержанием углеводов снижают вероятность их возникновения.
- Согласно исследованиям, безуглеводная диета может уменьшить симптомы болезни Альцгеймера и замедлить ее прогрессирование.
Недостатки безуглеводной диеты
Уменьшая количество потребляемых углеводов, снижается уровень инсулина и повышается показатель гормона глюкагона, который заставляет организм сжигать жир. Однако, когда организм переходит к этой форме сжигания жира, происходит процесс под названием кетоз, и соединения, называемые кетоны, накапливаются в организме. Этот процесс может вызвать побочные эффекты, включая тошноту, головные боли, неприятный запах изо рта, повышенную температуру, нарушения сна и т.д. Кроме того, часто наблюдается быстрая утомляемость и сонливость. Из-за этого возникают проблемы в повседневной жизни, в том числе значительно сокращается количество тренировок и ухудшается качество их выполнения.
Малоуглеводная диета неизбежно приводит к недостатку клетчатки
Множество исследований свидетельствуют о том, что действие полезных бактерий в нашем кишечнике, когда мы потребляем пищевые волокна, имеет важное значение для общего состояния здоровья. Бактерии воздействуют на клетчатку, образуя жирные кислоты с короткой цепью, которые предотвращают рост вредных бактерий, поддерживают здоровье кишечника и оказывают противовоспалительное и противомикробное действие
Помимо этого, такому рациону сложно обеспечить организм достаточным количеством витаминов, в частности группы В и С, и минералов, таких как калий.
Длительное соблюдение диеты может увеличить риск повышения холестерина, остеопороза, нарушения сердечного ритма и проблем с почками. Наиболее распространенными побочными действиями безуглеводной диеты являются вероятность запора или расстройства желудка.
Какие продукты в приоритете
Чтобы достигнуть намеченного результата специалисты рекомендуют завести небольшой блокнот и подсчитывать углеводы. Как было сказано ранее, на данной диете разрешено употреблять не более 50 граммов углеводов. Суточный рацион питания должен состоять из мяса, желательно отдавать предпочтение менее калорийному варианту — мясо птицы или кролика. В умеренных количествах разрешено мясо свинины, телятины или баранины.
Также не стоит отказывать себе в употреблении рыбы, которая совсем не содержит углеводов. Из менее калорийных сортов стоит отметить минтай или камбалу. Не менее полезной окажется красная рыба. Низкое содержание углеводов содержится в яйцах, творога и других молочных\кисломолочных продуктах. При их выборе стоит выбирать продукты с наименьшим содержанием жирности. Чтобы питание было максимально разнообразным, на основе разрешенных продуктов женщинам можно придумать множество рецептов.
Это важно! Так как в сутки человеку необходимы 50 граммов углеводов — лучше всего их потреблять из овощей и фруктов, желательно, цитрусовых.
Питьевой режим
На сушке 80% рациона занимают овощи и фрукты. Как известно, при их обильном приеме могут возникнуть различные проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта, так как в них содержится много клетчатки. Может произойти торможение обмена веществ или же ухудшиться усвояемость продуктов питания. Чтобы предотвратить возможные неприятности, рекомендовано соблюдать питьевой режим. В зависимости от индивидуальных особенностей организма объем жидкости может быть различным, но в целом стоит придерживаться от 2,5 до 3 литров чистой воды в сутки.
Также специалисты ободряют обогащение столовой воды минеральными солями с помощью препарата Регидрон. Данное порошковое средство разводят в воде, дозировку используют в три раза меньше, чем указано в официальной аннотации к препарату.
Безуглеводная диета: меню на неделю
Отметим, что в начале сушки строго запрещено моментально сводить к минимуму количество углеводов. Меню при сушке должно быть рациональным, сбалансированным. Рацион питания для каждого индивидуален, его составление лучше доверить специалисту в данном профиле. Рассмотрим примерное меню безуглеводной диеты на неделю:
- День 1. В первый день сокращаем примерно на половину привычного количества сложных углеводов. Так завтрак является самым важным приемом пищи с целью запаса энергии на весь день, большинство углеводов принимают именно в первый приём пищи. Можно приготовить овсяную кашу с кусочками яблок и съесть одно варёное яйцо с травяным чаем. Следующий приём пищи по сути является перекусом, поэтому достаточно выпить стакан кефира. На обед готовим кальмаров в отварном виде, салат из огурца и зелени, заправить небольшим количеством оливкового масла и лимонным соком. На полдник можно съесть свежую грушу и стакан кефира. За 2-3 часа перед сном съедаем порцию творога с сухофруктами и варёное яйцо.
- День 2. С утра готовим яичный омлет с обезжиренным молоком, ломтик сыра и цикорий. На перекус творог, заправленный натуральным йогуртом. В обеденное время овощи на пару и отварное куриное мясо. Через пару часов после обеда — стакан кисломолочного напитка. На ужин салат из мелко нарезанной капусты со свежим томатом, кусочек красной рыбы, приготовленной на пару.
- День 3. Два вареных яйца и отварную куриную грудку употребляем на завтрак. В качестве напитка зелёный чай, желательно без сахара. На перекус зеленое яблоко. В обед готовим суп из морепродуктов и салат из брюссельской капусты. На полдник один грейпфрут. За несколько часов до отхода ко сну — порция гречневой каши с кусочком сливочного масла.
- День 4. На завтрак два кусочка сыра, яйцо, сваренное вкрутую, и порцию творога. На второй завтрак баночку натурального йогурта без искусственных ароматизаторов и наполнителей. В обеденное время рагу из тушеных кабачков и баклажанов, кусочек любой запечённой красной рыбы. На перекус горсть арахиса с миндалем. На ужин тушеная капуста и отварное мясо кролика.
- День 5. Первый приём пищи состоит из свежего огурца средних размеров, двух вареных яиц и сыра. На второй завтрак можно съесть один банан. Обед состоит из отварных кальмаров и тушеных овощей. В качестве перекуса — горсть сухофруктов. На ужин одно зеленое яблоко и творог с обезжиренной сметаной.
- День 6,7. В выходные дни меню одинаковое. На завтрак овсяная каша с кусочками свежей груши и стакан кефира. На перекус салат из капусты, направленный растительным маслом, с соком лимона. В обед кушаем картофельное пюре с запечённой куриной грудкой. На полдник стакан ряженки или кефира. Последний приём пищи состоит из куриного гуляла и перловой каши. В качестве напитка — стакан зелёного чая.
Это важно! Ни в коем случае не пропускайте приёмы пищи, чтобы не нарушить метаболизм.
Диета для сушки: план питания и рекомендации
20.05.2020
Сушка тела является поэтапным процессом, который требует системного подхода. Если придерживаться специального питания и при этом регулярно заниматься спортом, то результаты не заставят себя долго ждать – фигура заметно преобразиться! Сушка направлена на формирование рельефов мускулатуры. Она заключается в соблюдении жесткой диеты (с высоким содержанием белков или безуглеводной). В результате быстро и эффективно сжигается жировая прослойка, при этом мышечный объем никуда не исчезает.
Не секрет, что питание играет чуть ли не ведущую роль в похудении. Многие спортсмены ставят его выше, чем тренировки. Основная причина набора веса состоит вовсе не в том, что в ходе выполнения физических упражнений уничтожается мало жира. Главный фактор – переизбыток в ежедневном рационе продуктов, имеющих высокий гликемический индекс, из-за которого нарушаются процессы синтеза инсулина. Это приводит к появлению острого, бесконтрольного чувства голода и, соответственно, перееданию. Диета для сушки способствует сжиганию жира и выведению излишка жидкости из тканей, восстановлению работы желудочно-кишечного тракта и нормализации гликемического индекса.
Принципы диеты
Основное правило состоит не в том, чтобы отказаться от продуктов, провоцирующих «рост боков». Оно заключается в тщательном и постоянном контроле над объемом калорий и белково-углеводно-жировым балансом. Важный момент – калорийность блюд в разные дни диеты различается. Когда запланирована тренировка, в пище необходимо сохранять привычное количество калорий и углеводов. В период отдыха от спортивных занятий их объем требуется сократить. Снижать калорийность нужно не более чем на 20%. В противном случае возникает риск увеличения концентрации некоторых гормонов (кортизола и лептина), и сжигается не жировая прослойка, а мышечная ткань.
Безуглеводная диета для сушки
Этот тип питания – не самый правильный подход. Белковый рацион на самом деле способствует избавлению от жировых отложений, но при этом теряется значительный объем мышечной массы из-за расходования запасов гликогеновых депо. Гликоген же является основным энергетическим источником для работы мышц во время тренировки. Его единственный «поставщик» – углеводы, которые организм получает вместе с пищей. По этой причине для сушки применяется так называемый циклический режим питания, при котором низкоуглеводные дни чередуются с полноценными углеводными.
Углеводы и сушка тела
Чтобы углеводы были «эффективными», необходимо выполнить два требования:
- обеспечить, чтобы они усваивались гликогеновыми мышечными «кладовыми», а не жировой тканью;
- свести к минимуму задержку вывода жидкостей – в прямом смысле «подсушить» тело.
Оба условия будут выполнимы, если следить за гликемическим углеводным показателем, а также временем поступления углеводосодержащей пищи в желудок. В рационе должны присутствовать быстрые углеводы, их необходимо употреблять утром и после тренировочного процесса. В другое время высокогликемические углеводы можно «закидывать» только при соблюдении кетодиеты или в разгрузочный день.
Жиры на сушке
Их должно быть крайне мало. Из рациона требуется исключить не только сливочное масло и сыры, но и яичные желтки и жирное мясо. С другой стороны, полностью исключать ненасыщенные жиры нельзя, потому что это может снизить выработки тестостерона нарушить метаболизм. Хороший источник жиров – кокосовое масло, но употреблять его следует в разумных количествах. Разрешаются легкие масла растительного происхождения (к примеру, оливковое или льняное).
Рекомендации по диетическому питанию
Существует мнение, что на диете для сушки нужно употреблять очень много дорогостоящего протеина. Однако многочисленные исследования доказывают, что чем больше белка поступает в организм, тем менее эффективно он его расходует. Оптимальная белковая «доза» составляет примерно 1,5-2,5 г протеина на 1 кг сухой массы тела. В таких количествах ткани и клетки будут рационально использовать его. Следует отдать предпочтение нежирной курице.
Идеально, если общее количество белков будет в 2-3 раза меньше, чем углеводов. Последние могут поступать в организм с овощами и крупами (лучше употреблять гречку или киноа).
Выводу излишка жидкостей способствуют травяные чаи, например, из мяты, ромашки, шалфея, шиповника, фенхеля. Чтобы она не скапливалась, нужно ограничить поступление «клейких» злаков, таких как белый рис и пшеница, в которой присутствует глютен.
При ограничении углеводов организм также испытывает дефицит в витаминах и минеральных веществах. Для спортсменов самыми важными являются магний и цинк, которые отвечают за выработку тестостерона и регуляцию энергетических процессов. Для производства жиросжигающих гормонов также требуется йод. Исходя из этого, во время диеты для сушки в меню обязательно должны присутствовать свежие овощи. Дополнительно можно принимать витаминные комплексы.
План питания на сушке
Примерное меню на день может выглядеть следующим образом:
День | Вариант 1 | Вариант 2 | Вариант 3 |
Завтрак | Гречка на воде, отварное яйцо | Омлет из белка, стакан обезжиренного молока | Тарелка овсяной каши с изюмом, чай |
Обед | Отварная телятина, гречневая каша | Порция ухи без картошки, салат из огурцов и помидоров, кусочек рыбы | Суп из грибов, отварная курица, зелень |
Полдник | Творог с курагой | Горсть орехов | Обезжиренная ряженка |
Ужин | Паровая рыба, капустный салат | Кальмар запеченный, порция творога | Творог с кефиром |
Придерживаться диетического рациона дольше 4-х недель не рекомендуется.
Сколько можно сидеть на безуглеводной диете
Продолжительность своеобразной диеты для сжигания подкожного жира – строго индивидуальна. В первую очередь стоит отталкиваться от собственных ощущений и самочувствия. Некоторые спустя неделю чувствуют упадок и нехватку энергии, по этой причине переходят на повседневное полноценное питание так и не достигнут желаемого результата. Другие же спустя месяц низкоуглеводной диеты видят отличные результаты. При этом хорошо себя чувствуют. Средняя продолжительность безуглеводной диеты от 2 до 6 недель.
Это важно! Основной ошибкой при соблюдении безуглеводной диеты является неправильно составленный рацион, ведь для каждого организма он индивидуален. Прежде чем «сушиться» проконсультируйтесь с диетологом.
Плюсы и минусы диеты без углеводов
Безуглеводная диета не относится к числу сбалансированных. Более того, считается одной из экстремальных. Применять «сушку» более двух раз в год диетологи не советуют. Выдержать жесткий рацион в сочетании с обязательными тренировками способны не все.
В первые дни ограничения углеводов появится слабость, апатия и снижение трудоспособности. Потом организм привыкнет к новым условиям, и неприятные ощущения будут отмечаться реже. На заключительных этапах может появиться запах ацетона изо рта. Это спутник всех белковых диет. Периодические головокружения из-за острого дефицита углеводов купируются приемом небольшого количества натуральных плодовых соков.
Насыщенная белками пища провоцирует обострение хронических проблем, страдают печень и почки. Недостаток клетчатки вызывает нарушение деятельности ЖКТ: появляются тяжесть и запоры. Мозг ощущает дефицит глюкозы. Это проявляется в явном снижении мыслительных процессов, потере внимания и концентрации. Человек может испытывать постоянное раздражение и даже погрузиться в депрессию.
К несомненным достоинствам безуглеводной диеты для похудения относится:
- отсутствие ощущения голода;
- быстрый темп снижения веса;
- длительная эффективность.
Питание во время сушки – блог justfood
Сушка – это сжигание подкожного жира в процессе интенсивных тренировок, без снижения объёмов мышечной массы. К сушке часто прибегают спортсмены – бодибилдеры и борцы для того чтобы попасть в нужную весовую категорию. Также сушку можно использовать и в качестве средства быстрого похудения и получения красивого мышечного рельефа.
Во время сушки организм должен получать большое количество белка для сохранения мышц, углеводов – для восполнения энергетических затрат и жиров для поддержания обменных процессов и сохранения целостности суставов.
Из всех видов жиров для сушки лучше выбрать растительные. Отлично подойдёт кокосовое, оливковое, льняное, горчичное масла в умеренных дозах.
Продукты, подходящие для сушки:
- ● Куриное филе
- ● Рыба и морепродукты
- ● Постное мясо
- ● Свежие овощи
- ● Фрукты и ягоды
Очень важно следить за калорийностью питания во время сушки. Она не должна быть одинаковой каждый день: в тренировочные дни калорийность необходимо повышать, в остальные – снижать за счёт уменьшения углеводов. При этом средний уровень снижения калорийности питания на время сушки не должен быть более 15%, иначе вы рискуете потерять объём мышечной массы. Дело в том, что безуглеводная диета приводит к быстрому эффекту относительно снижения количества жировой ткани, однако в результате такого питания стремительно теряется объём мускулатуры за счёт опустошения гликогеновых депо.
Гликоген – это основной источник энергии, необходимой для работы мышц во время тренировки, а его единственным источником в питании являются углеводы. Поэтому во время сушки можно чередовать питание, насыщенное белками, в дни отдыха и добавлять к нему углеводы в дни тренировок. Такой цикличный режим позволяет добиться неплохих результатов, но может подойти не всем. Дозировки зависят от частоты и интенсивности тренировок, так что для составления меню на время сушки лучше посоветоваться с тренером и диетологом.
Также не забывайте, что во время сушки необходимо ускорить процесс распада жиров ( липолиза), для этого организму будут необходимы вода и клетчатка. В целом процесс сушки может длиться от нескольких недель до нескольких месяцев, поэтому однообразное питание за этот период может серьёзно надоесть. К тому же необходимость постоянно продумывать меню, высчитывать калорийность и баланс БЖУ, а также готовить только определённые блюда требует много времени.
Для таких случаев и создан сервис доставки готового здорового питания justfood.pro. Меню составлено диетологами с учётом потребностей профессиональных атлетов и спортсменов, любителей фитнеса, желающих похудеть или нарастить массу. Калорийность и баланс БЖУ уже просчитаны, в меню включены разнообразные полезные продукты, при приготовлении они проходят безопасную обработку. Вам остаётся только выбрать подходящую по калорийности программу, получить готовое питание у курьера, разогреть его в нужное время и съесть.
Безуглеводная сушка
Во-первых, несколько принципов питания вообще!1. нехватка белка в рационе ведет к «водянистости» и «расплывчатости»
2. основная беда — это быстрые «углеводы», т.е. продукты с высоким ГИ. Если уж нестерпимо хочется конфету, шоколадку или сдобную булку — лучше их съесть в первой половине дня, когда обменные процессы в организме значительно быстрее
3. проблемой так же является отсутствие завтрака. Сразу наступает торможение обменных процессов в организме
4. перерыв между приемами пищи не должен превышать 3-х часов, иначе большая часть съеденного сразу же отложится «про запас»
5. за три часа до сна не есть, в последний прием пищи — никаких углеводов!
А теперь о самой безуглеводнйо сушке. Говорят, ей пользуются бодибилдеры и другие спортсмены перед соревнованиями, чтобы лучше было видно мышцы.
Приблизительная схема питания:
1. не менее 5, а лучше 6-7 раз в день
2. перерывы между приемами пищи не более 3 часов, можно 2,5-2
3. порции небольшие
4. есть можно: мясо, птица, рыба, креветки, моллюски (в т.ч. головоногие), яйца, творог, сыр, кефир, немного молока (не более 100 г в день), не более 50 г сырых зеленых овощей за один прием пищи (капуста белокочанная, петрушка, укроп, другие травы, огурцы). Все остальное, включая фрукты, исключить
Силовые тренировки (если вы тренируетесь) — через день (но не менее 3 и не более 4-х раз в неделю), перерыв между подходами минимальный, 10-15 повторов в сетах при проработке «верха», 15-20 — при проработке «низа»
Спать — не менее 8 часов в день
Попробуйте, если за неделю не почувствуешь особого дискомфорта, то можно продолжить, и через 6-8 недель Вы наконец увидите, какой офрмы Ваши мышцы!
Кстати, мясо-птицу-рыбу-сыр-творог можно есть почти без ограничений, единственное «но» — не съедать много за один раз, но если через час после еды ты снова хочешь есть — ешь (только, правда, то, что можно !)
Полевитамины обязательны, неплохо попить в это время настойку элеутерококка, левзеи, радиолы или лимонника
И самое главное: ЕСЛИ У ВАС ИМЕЮТСЯ ПРОБЛЕМЫ С ПОЧКАМИ — ДАННАЯ МЕТОДИКА ПИТАНИЯ НЕ ДЛЯ ВАС!
Безуглеводная Диета Сушка – Telegraph
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Информация на сайте подлежит консультации лечащим врачом и не заменяет очной консультации с ним.
См. подробнее в пользовательском соглашении .
Сушка — это метод сброса веса среди спортсменов, однако, все больше людей, которые не имеют отношения к спорту, решают таким образом похудеть. Важно понимать, что это не всегда безопасно, ведь вы начинаете питаться совсем иначе, исключая необходимые для вашего организма элементы. Например, жиры сводятся к минимуму, а их недостаток может приводить к ухудшению состояния кожи и волос.
Среди фитнес моделей , которые питаются очень ограничено, типичны остановки критических дней, порой даже на несколько месяцев. Организм просто не в состоянии продолжать род и на время «замирает». Поэтому тщательно взвесьте все за и против, в идеале пройдите перед сушкой комплексное обследование.
1. Снижение калорийности рациона до 30% . Если раньше вы могли позволить себе питаться достаточно плотно, то теперь придется жестко урезать калорийные продукты. Например, тушеная на воде капуста с шампиньонами и томатами является относительно безопасной для фигуры, поэтому такое блюдо вы можете употреблять часто, как только чувствуете голод.
2. Исключение быстрых углеводов и животных жиров . Больше никаких пирожных, тортов, печенья или стейков. Единственным видом мяса, которое вы сможете употреблять, это отварная грудка. Если говорить о сладостях, которых так не хватает на сушке, то в исключительных случаях это могут быть протеиновый батончики без сахара или же сам протеин. Суть в том, что уровень сахара в вашем организме не должен скакать, ведь это приводит к набору лишнего веса.
3. Включение в рацион Омега-3 . Чтоб от отсутствия жиров не страдали ваши клетки, обратите внимание на пищевые добавки и натуральные растительные масла. В первую очередь жиры нужны нашему мозгу, об этом важно помнить как начинающим новичкам, которые только пробуют «просушиться», так и опытным спортсменам, которые считают, что какое-то оливковое масло — это лишние калории, можно обойтись и без него. Пару ложек льняного, оливкового или рыбьего жира употреблять нужно. Если не можете заставить себя пить в натуральном виде, приобретите капсулы.
4. Небольшое количество медленных углеводов . Чтоб организм мог работать, ему в любом случае необходимы калории из углеводов, но обратите внимание, какие калории вы употребляете. На сушке они в обязательном порядке должны быть медленными. Это различные крупы: овсяная, гречневая, перловая, бурый рис. Такие приемы пищи должны быть утренними, чтоб запастись энергией на весь день, вечером должны быть исключительно белки и немного овощей на пару.
5. Частое питание . Дробное питание — еще одно из важных правил питания на сушке. Таким образом, вы разгоняете свой метаболизм, чувство голода вас не преследует, как следствие — организм перестает откладывать «на потом». Употреблять пищу вам придется не реже 5-ти раз в день, опытные спортсмены могут кушать до 8 раз в день. Безусловно, это не так просто, ведь вам постоянно нужно себя контролировать и употреблять пищу по часам.
Но результат не заставит вас долго ждать, особенно, если раньше вы ели пару раз в день, делая большие временные промежутки. Если вы любите поспать подольше, то для приема пищи необходимо будет специально встать. Ночь — это огромный промежуток времени для вашего организма, поэтому так важно дать ему немного сил. Так как наедаться перед сном нельзя, рано утром вам нужно начать день с медленных углеводов и белка, потому как в это время метаболизм максимально быстрый, и пища не отложиться в жир.
6. Достаточное количество белка . Основой рациона должны стать белки, потому как на их усвоение организм тратит огромное количество сил и времени. За день вы должны успевать съесть нежирное мясо, яичные белки и порцию протеина. Продукты, в которых много как белков, так и жиров, вам не подходят. Это сыр, свинина, жирный творог, сметана и т.п. Внимательно изучите таблицу КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) и выбирайте продукты в соответствии с этими данными.
7. Употребление воды до 2,5 литра в день . Этот метод также подходит людям с замедленным метаболизмом, потому как вода его успешно ускоряет. Иногда данная задача доставляет массу неудобств, ведь не везде можно найти бутылку с простой водой без газа, особенно, если вы в дороге. Диетологи советуют дома наполнять стаканы водой и ставить их на видных местах. Например, около кровати, на кухне, на тумбочке в гостиной.
Таким образом, в ваше поле зрения всегда будет попадать вода, и вы будете напоминать себе о необходимости ее выпить. И на время придется отказаться от крошечных сумочек, в которые не помещается бутылка с водой. Плюсом является что, что емкости сегодня бывают невероятно стильными, поэтому вы сможете подобрать что-то на свой вкус. Если вы мужчина, то обратите внимание на сумки для ланчей, в которые помещается пара контейнеров с обедом и бутылка с чистой водой.
1. Тренировки для рельефа . Если вы начнете питаться ограничено, то есть вероятность, что вы похудеете, но при этом кожа станет дряблой, а рельеф так и не появится. Именно поэтому профессионалы рекомендуют включить в свою повседневность тренировки на рельеф. Это может быть как полноценная комплексная программа в тренажерном зале, так и круговые тренировки дома. Лучше проконсультироваться с опытным тренером, который пропишет программу и поможет выбрать оптимальный вариант конкретно под ваш тип фигуры.
2. Жиросжигатели . Пищевые добавки, которые ускоряют процесс. Ни в коем случае нельзя экспериментировать самостоятельно, иначе вы можете навредить своему здоровью. Проконсультируйтесь с диетологом и сдайте анализы.
3. Комплекс спортивного питания . Отличное дополнение к основному рациону. Иногда опытные бодибилдеры отдают предпочтение гейнерам, с помощью которых можно пополнить запасы энергии. Также вместо мяса иногда используют различные виды протеина и батончиков. Сегодня существуют даже запеканки и десерты на основе протеина, без использования сахара, поэтому данное дополнение к рациону поможет избежать такого неприятного явления как «срывы».
Идеальные продукты для сушки :
— Яйца (в идеале белки без желтков).
— Рыба.
— Нежирные виды мяса (куриная и индюшиная грудка, сухая говядина)
— Бобовые
— Фрукты. Исключением являются сладкие фрукты с высоким процентом сахара: бананы, виноград, груши и т.п. На сушке идеальными будут зеленые кислые яблоки, клубника и грейпфруты.
— Крупы. Обязательно должна присутствовать овсяная крупа и гречневая.
— Овощи без крахмала.
— Бурый и дикий рис.
— Вернуться в оглавление раздела » Профилактика заболеваний «
Центры
История
Специалисты
Методика
Похудеть в центре
Похудеть онлайн
База Знаний
Отзывы
Центры
История
Специалисты
Карта сайта
Уважаемые читатели, данная статья является обзором еще одной программы похудения – безуглеводной диетой. По названию понятно, что рацион предполагает исключение углеводов. Попробуем разобраться, как работает программа, что при ней можно и нельзя есть. А самое главное, есть ли в ней польза, кроме снижения веса. Обо всем этом расскажут специалисты, мнение которых должно быть выше, чем реклама, призывающая худеть с помощью какой-либо диеты.
Разработчики программы говорят об эффективном жиросжигании с помощью отказа от углеводов. Они утверждают, что ее можно адаптировать под любого человека, независимо от возраста, пола и состояния здоровья. Но, давайте разберемся, так ли это на самом деле. Для начала изучим теоретическую часть.
Данную, диету принято считать одной из наиболее эффективных и полезных. Изначально она разрабатывалась для профессиональных спортсменов, выступающих на соревнованиях. Но, оценив результаты, ее стали предлагать как средство для похудения обычным людям. Цель программы – избавить человека от жировых отложений и придать мышцам рельефность. От углеводной пищи отказываются не полностью, но ее суточное содержание сокращают до 40 грамм. Этот вариант подходит для относительно безвредного снижения веса. Профессионалы спортивного мира используют жесткую версию, где норма углеводов не превышает 20 грамм. Есть ли необходимость в подобных испытаниях?
В этом вопросе врачи делятся на два лагеря. Одни утверждают, что если сократить количество поступающих с пищей углеводов, проблем с деятельностью желудочно-кишечного тракта, а конкретнее — запоров, не избежать. Другие уверены, что никакого вреда организму причинить нельзя, если даже полностью отказаться от углеводной пищи. По их мнению, количество походов в туалет и должно сократиться в соответствии с уменьшением поступающей пищи.
Основная еда безуглеводного рациона: мясо, молочная продукция и яйца. В малых количествах разрешается потребление каш и овощей. Объемы потребляемых продуктов не измеряются. Казалось бы, можно есть сколько угодно, но это не значит, что можно налегать на жирную, жареную и просто неполезную пищу.
При выборе мяса рекомендуется отдавать предпочтение постным сортам, к которым относится индейка, крольчатина, курятина, говядина, телятина.
Любая диетическая программа сопровождается рядом противопоказаний. Безуглеводная диета – не исключение.
Чтобы понять причину проявления побочных эффектах, стоит разобраться в том, как действует методика и что при ее применении происходит в организме.
Углеводы – кладезь энергии для клеток и тканей организма. Их дефицит заставляет использовать жиры в качестве энергии. На первый взгляд все складывается отлично — вес снижается. Но на самом деле все не так просто.
Распад углеводов – это простой процесс с образованием воды и углекислого газа. Процесс расщепления жиров же сопровождается формированием промежуточных продуктов – кетоновых тел. Это вредные вещества, отравляющие организм. Увеличение кетонов в крови называется кетозом, который первостепенно носит компенсаторно-приспособительный характер. По мере продолжения диеты компенсаторная реакция приобретает патологический тип. Происходит развитие болезней адаптации.
Кетоны дают кислую реакцию, нарушая кислотно-щелочной баланс внутренней среды организма. Дальше происходит развитие кетоацидоза. При этом нарушаются жизненно важные функции, что приводит порой к необратимым последствиям. Иногда дело может закончиться комой.
Среди побочных эффектов в первую очередь отмечаются запоры. Причина в том, что мясная пища хуже проходит по кишечному тракту, задерживаясь в нем. Имеющаяся жидкость успевает всосаться через стенки кишечника, а кал становится твердым. Но это далеко не предел! Долгое нахождение белковой пищи в кишечнике способствует началу процессам гниения с образованием токсинов и продуктов белкового обмена. Поэтому следующая мишень – почки! Многие люди рассматривают безуглеводную диету как прорыв в сфере диетологии, но научно доказано, что она может стать причиной развития почечно-каменного заболевания.
Сердечно-сосудистые заболевания, атеросклероз и сахарный диабет – болезни, которые развиваются из-за повышения уровня холестерина. К этому приводит повышенное содержание жиров в рационе.
Безуглеводные диеты существенно снижают деятельность иммунной системы. Ведь процесс расщепления жиров довольно трудоемкий. Белки распадаются гораздо легче. Организм начинает хитрить и извлекает энергию из низкомолекулярных белков, одними из которых являются альбумины – белки крови, регулирующие иммунный ответ.
Соблюдая безуглеводную диету нужно придерживаться следующих рекомендаций:
«Безуглеводка» условно делится на четыре основных этапа:
Список продуктов, разрешенных для употребления довольно богатый:
Из предоставленных продуктов несложно составить удобное ежедневное меню.
Запрещенными к употреблению являются все фрукты, кроме лимона. Опасно употреблять алкогольные напитки. Да, не во всех имеются углеводы, но всё спиртное пробуждает аппетит и подвергает организм дополнительному стрессу. Особенно под удар попадают почки и печень, которые без того трудятся в аварийном режиме, перерабатывая необычайно высокое содержание белковых веществ.
Существует несколько видов безуглеводной методики.
Рацион программы содержит практически нулевое количество углеводных продуктов. Организм обычно получает не больше 20 грамм углеводов за сутки. Подобные ограничения опасны развитием заторможенности, рассеянности, нарушением работы головного мозга.
Силовой вариант предназначен для тех, кто достаточно активно занимается спортом. Небольшое содержание углеводной пищи рекомендуется потреблять перед каждой тренировкой. Важное правило – действительно серьезно уделять время физической активности. Ведь если расход энергии не будет превышать ее потребление, снижения веса не дождаться.
Суть методики – питаться первые шесть дней недели белками и жирами. Седьмой день – полностью углеводный. Нужно загрузить собственный организм по максимуму углеводной пищей, чтобы последующую неделю хватило сил на все тренировки.
Существуют два способа соблюдения: 8 и 45 дней. В первом случае приверженцы диеты обещают потерю 5-6 килограмм, во втором – от 15 до 20 килограмм. Количество потерянных килограммов варьируется в зависимости от физиологических особенностей человека. Меню кремлевской диеты строится на продуктах, в которых содержание углеводов обозначается баллами. Специальные таблицы помогут сформировать рацион, не превышающий суточную норму.
Сокращение углеводной пищи приводит к тому, что основным стимулятором работы кишечника становится вода. Ее задача — активно выводить вредные вещества из организма. При этом вода является основным элементом для регенерации клеток.
В этом случае полностью отказываться от углеводов нельзя, так как курс рассчитан на довольно длительный срок. За этот период времени ожидается потеря около 15 кг. Помимо снижения веса организм получит глубокую очистку от шлаков и токсинов.
Программа предусматривает исключение соли из рациона. Но, если сделать это не получится, то нужно постараться сократить максимально сократить ее применение.
Порция завтрака, обеда и ужина не должна превышать 250 грамм, а полдника – 150 грамм. Нужно обязательно соблюдать правильный питьевой режим: употреблять не меньше 1,5 литров жидкости за сутки. Перед трапезой за 20 минут выпивают стакан чистой воды. После еды пить можно только спустя сорок минут.
Период ожидания маленького человека требует полноценного питания будущей мамы. Если лишний вес у беременной женщины является настолько тяжелой проблемой, то стоит придерживаться высокобелкового, но низкоуглеводного рациона под контролем врача.
Методику не рекомендуется использовать после 30 недели беременности, потому что дальше нагрузка на печень и почки увеличивается.
Основная цель сушки – ликвидация подкожного жира и лишней жидкости. Упор при создании рациона делается на высокобелковые продукты: мясо, рыбу. Высокое содержание жиров способствует усилению кетоза, поэтому важно выпивать достаточное количество воды.
Основной принцип составления ежедневного рациона – употребление большого количества мяса. Естественно, в рамках разумного. Хорошо вписываются в меню куриные яйца, особенно, белки. Для перекуса отлично подходит молочная продукция.
Мы постарались сделать примерное меню на 7 дней, которое может стать для вас небольшой шпаргалкой.
Меню составляется из списка допустимых продуктов. Ниже приведены простые рецепты подходящих блюд.
Сделать его можно из томатов, свежих огурцов, перчика и капусты. Заправка – оливковое масло.
Мясо курицы нужно тщательно промыть. Сделать отбивные, натереть их специями. Взять мультиварку, налить на ее дно немного воды, выложить мясо. Сверху выложить сметанную заливку, лук, помидоры. Тушить полчаса. За пару минут до готовности посыпать сыром.
Чтобы избежать возвращения лишнего веса нужно уметь контролировать собственное пищевое поведение. Должно быть не меньше строгости, чем в период диеты.
Главное – не расслабиться после ограничений. Не спешите вознаграждаться любимыми тортами, картошкой фри и другими продуктами, явно влекущими за собой набор веса.
Ограничения должны быть обязательно. Постарайтесь научиться изучать содержимое тарелки не только в период диеты или выхода из нее. Это должно стать вашей привычкой на всю жизнь.
Переход с диетического питания на обычный режим должен быть постепенным. Помимо возврата потерянных килограммов, можно нанести сильный удар по организму, если наброситься на калорийные продукты.
Постарайтесь сохранить физическую активность. Ведь калорийность рациона постепенно возрастает, увеличиваются шансы набора лишней массы.
Важный момент – положительный психоэмоциональный фон. Плохое настроение заставляет человека съесть ненужную шоколадку или пироженку. А позитивный настрой помогает создавать правильную мотивацию, заниматься физической активностью и сохранять достигнутый результат.
Безуглеводная программа снижения веса является наиболее популярной среди профессиональных спортсменов. Но, судя по отзывам и фото в интернете, обычные люди тоже используют эту методику. Их мнение неоднозначно: одни худели со второй недели, другие уверяли, что соблюдать диету невероятно тяжело, постоянные срывы неизбежны.
Значение углеводов для организма достаточно высоко. Резкое их снижение может обернуться причиной пагубных последствий. Если необходимость в диете все же присутствует, то выбирать эту или нет — решать только врачу. Консультации специалистов диетологии является обязательным условием.
Консультации — с 9:00 до 21:00, время — московское
© Клиника снижения веса «Доктор Борменталь». 2002—2021
Безуглеводная диета — «ВСЕ о безуглеводной диете или СУШКЕ тела…»
Питание на сушке . Какие продукты можно употреблять, а какие стоит…
Безуглеводная диета : эффективное жиросжигание в домашних условиях
Питание при сушке тела: особенности и правила для девушек и мужчин!
« Сушка » для снижения веса: правила питания и упражнения
Самые Популярные Диеты Отзывы
Дюкан Диета Результаты
Кето Диета При Беременности Можно Или Нет
Безуглеводная Диета Сушка
h_667″ alt=»Безуглеводная Диета Сушка» title=»Безуглеводная Диета Сушка»>al_c» alt=»Безуглеводная Диета Сушка» title=»Безуглеводная Диета Сушка»>q_90″ alt=»Безуглеводная Диета Сушка» title=»Безуглеводная Диета Сушка»>usm_0.66_1.00_0.01/cea4cb_11d1d518524f49ac942f4a80e27d6f1d~mv2_d_3543_2362_s_2.jpg» alt=»Безуглеводная Диета Сушка» title=»Безуглеводная Диета Сушка»>
Сушка тела к лету!
Сушка включает в себя:
— специальную диету (низко- и безуглеводные периоды),
— приём ряда «поддерживющих» препаратов,
— адаптированный тренинг.
Физиология процесса
На сушке 2 цели — «сжечь» жир и сохранить мышцы. Не надо строить иллюзий, что в жизни физкультурника имеет место процесс, который в глянцевой прессе характеризуется штампом «похудеть и нарастить мышечную массу», не бывает такого. Такая уж у нас физиология (если её не менять стероидными препаратами, но это уже другая история).
Теоретически, утилизировать («жечь») жир наш организм умеет двумя путями:
— покрывая текущие энергетические расходы аэробной работы мышц;
— восполняя недостаток глюкозы в крови через переработку жирных кислот печенью в кетоновые тела.
Если тема роли аэробных нагрузок в деле сжигания жира уже пережёвана везде, где только можно, то на продукцию кетоновых тел надо обратить особое внимание, потому что в больших объёмах это процесс не является нормальным для здорового организма. Кетоновые тела — это ацетон, ацетоуксусная кислота и бета-оксимасляная кислота. Наши клетки в процессе эволюции привыкли питаться самым доступным и «лёгким» топливом — глюкозой (углеводами). Некоторые клетки могут даже накапливать её, на случай голодания. Но некоторые клетки, например клетки мозга, нуждаются в постоянной подпитке извне, они не могут содержать собственных запасов глюкозы (если бы могли, то наш мозг, в зависимости от степени голода, менял бы свой объём в десяток раз, что явно неудобно для костей черепа). Поэтому они (и ряд других клеток) «приучились» в качестве резервного топлива использовать кетоновые тела. С одной стороны, это хорошо — ведь жир идёт «в дело», а не лежит мёртвым грузом. Но есть одно «но». В организме нет
ничего более постоянного чем уровень кислотности крови (pH), нормальный его диапазон 7,38-7,42. Если кровь закислится до рН = 7,00 — наступает кома, при рН = 6,80 — наступает смерть. Кетоновые тела меняют pH крови в «кислую» сторону и организм всеми способами пытается от них избавиться. Тут снова можно сказать — «Это же отлично, ведь жиры выводятся из организма!». Но у этого процесса куча «побочек», ведь ваш организм начинает работать в аварийном режиме. Ацетон выделяется через почки, через слизистую кишечника (вызывая боли в животе,понос и тошноту), через слюну (дыхание приобретает запах аммиака) и т.д. Называется это состояние кетоацидоз.
Кстати, это повод задуматься
любителям безуглеводных «разгрузочных» дней. Эффект от ваших «чисток организма» сравним с выпиванием с утра натощак рюмки ацетона. Вот и задумайтесь,а чистите ли вы что-то в принципе или, наоборот, засоряете?
Поэтому на «сушке» обязательно высокий уровень потребления белка — он частично перерабатывается печенью в глюкозу что не даёт развиваться кетоацидозу.
Тут надо вспомнить, что белковая еда сама по себе достаточно тяжела для выделительной системы и печени, где азот из аминокислот образует мочевину. Для усвоения и использования белка так же необходимо перестроение ферментной системы, что не может произойти в один день.
Вывод: Поскольку «сушка» подразумевает и усиленное потребления белка и низкое потребление углеводов (или отказ от них), то она может быть сравнима с ходьбой по канату над пропастью — придётся тщательно балансировать питание что бы не навредить организму. Это ещё один повод что бы забыть о сушке, если вы не готовитесь к выступлению на соревнованиях.
1.Питание
По питанию на сушке — сколько людей (практиков !), столько и мнений. Но есть и основые правила:
— сушка никогда не начинается резко: в течение двух-трёх недель надо постепенно свести углеводы к минимуму, белки к максимуму; то есть полностью организовать свой новый режим питания до низкоуглеводной диеты. «Срывы» и прочее баловство недопустимы.
— первый период сушки — низкоуглеводная диета (белок 50-60%%, жиры 10-20%%, остальное углеводы), сколько длится этот период зависит от начальных условий (на практике хватает 4-6 недель).
— второй период сушки — безуглеводная диета (белок поднимаем до до 80%, жиры 20%, углеводы — самый минимум), сколько длится этот период зависит от ожидаемого результата и прочности здоровья (не советую испытывать).
— третий период сушки — безуглеводная диета + «слив» воды (питаемся преимущественно белком, жиры по минимуму, углеводов нет, вода — дистиллят), дольше недели здесь вряд ли можно продержаться — самочувствие будет как при похмелье средней тяжести или аналогичном гриппе.
— далее идёт «углеводная загрузка»: без углеводов и воды мышцы сожмутся и обретут способность накопить этого добра чуть больше чем было до безуглеводки, приём углеводов с низким ГИ за 3 дня до соревнований позволит мышцам восстановить былой объём.
Не ожидайте на сушке поесть чего-то вкусненького, всё время придётся питаться пищей либо вываренной, либо приготовленой на пару. Рекомендую попробовать сварить по всем правилам куриную грудки (варить по 5 минут 4-5 раз меняя кипящую воду, т.е. варите 5 минут, сливаете воду, доливаете кипяток и ещё 5 минут, и т.д.) и оценить этот продукт на вкус. Подскажу — консистенция и вкус становится как у ваты, учитывая что есть их придётся по 1-1,5 кг в день, через неделю от одного запаха будут ощущаться спазмы в районе желудка.
Само собой, такое количество белка за 3 приёма пищи в вас не влезет. Поэтому, есть придётся часто, а у плиты придётся стоять подолгу. Примерный рацион состоит за 5-7 приёмов пищи, 2-3 из которых приходятся на спортивное питание (белковые коктейли + аминокислоты/BCAA), остальные состоят из нежирного белкового блюда + порции овощей (на безуглеводке овощи убрать по максимуму). Обязательно употребление мультивитаминов (повышенные дозы) и очень желательно проколоть курс витаминов группы B.
Есть ещё отдельная тема — углеводное чередование, как более щадящая диета для сушки.
2. Силовой тренинг
В литературе везде в статьях про сушку можно встретить рекомендации «бывалых» по переходу на низкоинтенсивный многоповторный тренинг (15-20 повторов), суперсеты и т.д. Но тут стоит учитывать что опытные атлеты выходящие на помост серъёзных соревнований никогда не сушатся «насухую», без использования анаболических стеройдов. Схема, предлагаемая ими, будет отлично работать при этих условиях — здесь есть и «пампинг» и длинная продолжительность тренировки. У обычных физкультурников, скорее всего, просто не хватит сил на низкоуглеводной диете повторить такие подвиги. Всё что им нужно — поддержать уровень метаболизма и гормональный фон. С другой стороны, тренировки будут давать намного сложнее — ведь организм не привык к недостатку гликогена в мышцах. Поэтому, тут тоже важно подобрать тренинг «под себя» — снизить интенсивность (рабочие веса во всех упражнениях), но постарать оставить общий тоннаж тренировки на прежнем уровне путём перехода на повышенное количество повторений (например, с 8-ми повторений на 12).
3. Аэробный тренинг
Многие опытные ребята в залах выдают пассажи типа «аэробика не помогла мне сжечь жир на сушке», чем приводят в замешательство новичков. На поверку в 90% случаев оказывается что «аэробикой» они называют вялый бег с пульсом на нижней границе аэробной зоны на 2-3 км. Ясно что тут и говорить о серъёзном подходе не приходится и их ошибка в том, что, умея выкладываться в силовом тренинге, они не умеют так же «отрабатывать» в аэробном.
Поэтому аэробной составляющей тренинга должно быть много. Но «много» не в смысле «долго за одно занятие». Луше бегать (крутить педали и т.д.) утром и вечером по 30-40 минут (утром после сна, вечером после силовой или вместо си
ловой), чем 1 раз на полтора часа. Тут всё тоже должно подбираться по самочувствию, но, самое главное, в этом деле — объём (километраж). Чем больше, тем лучше. Термодженики и адептогены вам в помощь.
«Поддерживющие» препараты
Подробно останавливаться на этом пункте не хочется, что бы кто-то не подумал что они являются панацеей от лишнего веса. Поэтому приведу краткий список, а тот кто решит сушиться уже сам разберётся что и зачем надо/не_надо принимать и какой от этого вред и какая выгода (про пользу, ясное дело, не говорю).
Препараты (котрые не являются АС, и более-менее доступны):
— термодженики (в идеале — ЭКА, но не забываем что бывает от эфедрина и что бывает по УК РФ за его покупку)
— b2-адреномиметики (из доступного — кленбутерол)
— адаптогены (левзея, женьшень и т.д.)
— энергетики (кофеин, гуарана)
— витаминно-минеральные комплексы (в том числе в инъекционной форме)
По препаратам можно сказать однозначно одно: не используйте диуретики (сами по себе и препараты их содержащие типа Animal Cuts) для «слива воды» если вам дороги почки.
Напоследок стоит упомянуть, что выхода из сушки нет… У спортсменов сушка заканчивается откормом в ресторане после соревнований или взвешивания. И ещё нельзя не сделать вывод, что сушка, хоть и используется спортсменами, ничего общего со здоровым образом жизни не имеет. Это своего рода экстремальный «тюнинг» тела на очень короткий срок. Так что десять раз подумайте о здоровье (семье, детях, т.д.) прежде чем решить сушиться…
10 вещей, которые могут произойти с вашим телом при низкоуглеводной диете
Обычно не рекомендуется отказываться от целой группы продуктов, если нет конкретной медицинской причины, но часто это не останавливает людей, особенно когда дело касается углеводов. Углеводы, похоже, приобрели плохую репутацию в плане набора веса, но на самом деле они жизненно важны для того, чтобы дать вашему телу энергию, необходимую для жизни.
Фрида Харью-Вестман, штатный диетолог в приложении для здоровья Lifesum, всегда советует стремиться к сбалансированному питанию.«Сложные углеводы могут улучшить вашу выносливость и бдительность», — объясняет она, отмечая, что сложные [большинство цельнозерновых углеводов] намного предпочтительнее рафинированных и простых углеводов [большинства белых углеводов].
Если по какой-либо причине вы решите исключить углеводы из своего рациона, с вашим телом может произойти следующее:
1. Вы можете похудеть
И большая часть этого сводится к весу воды. «Рацион с высоким содержанием натрия и промоторов инсулина, таких как рафинированные углеводы, заставляет организм накапливать больше воды внутри и между клетками, чем ему необходимо», — объясняет Фрида.«Эта задержанная вода может составлять 10-20 фунтов, в зависимости от вашей диеты. Когда вы сокращаете количество углеводов, организм избавляется от этой воды, что приводит к потере веса».
2. Но вы также можете набрать вес
По словам Фриды, потеря веса из-за воды — это краткосрочное решение, потому что в конечном итоге вес будет снова увеличиваться. «Это обычное дело для тех, кто сокращает углеводы, чтобы заменить свой крахмал продуктами с высоким содержанием жира, такими как орехи, авокадо и сыр. Нет ничего плохого в продуктах с высоким содержанием жиров, и они необходимы для вашего рациона», — объясняет диетолог.«Однако имейте в виду, что жиры более калорийны, чем углеводы, и поэтому их нужно есть в умеренных количествах».
Getty Images
3. У вас могут возникнуть запоры.
Чтобы организм получал все необходимые ему питательные вещества, низкоуглеводная диета часто означает увеличение количества потребляемых белков и жиров при одновременном сокращении потребления клетчатки. «Это может привести к запору», — говорит Фрида, добавляя: «Убедитесь, что вы придерживаетесь сбалансированной диеты, которая не вызывает такого рода дискомфорта.«
4. Вы можете чувствовать себя более уставшим, чем обычно.
» Ваше тело накапливает углеводы в виде гликогена, который легко всасывается в кровоток и является источником энергии вашего мозга, — объясняет диетолог. закончатся углеводы, вашему разуму потребуется время, чтобы приспособиться, и вы почувствуете усталость, а также физическую усталость ». И Фрида добавляет:« Как объяснялось ранее, важно будет умеренно употреблять в пищу продукты с высоким содержанием жиров, чтобы помочь тело производит топливо из здоровых жиров, а не из сахаристых углеводов.Если вы спортсмен, выполняющий упражнения высокой интенсивности, сокращение углеводов может сказаться на вашей выносливости, поэтому жирная пища и белок будут иметь еще большее значение ».
5. Изо рта может стать неприятный запах
Да, не то самый приятный из побочных эффектов, но он довольно распространен. Фрида объясняет: «Когда вы убираете углеводы из своего рациона, и организм избавляется от лишнего веса воды, часто возникает сухость во рту. «
Но это не единственная причина, по которой у вас может появиться неприятный запах изо рта на безуглеводной диете.«Когда вы сокращаете потребление углеводов, ваше тело входит в состояние, называемое кетозом, когда ваше тело начинает сжигать жир в качестве топлива вместо углеводов», — говорит эксперт. «Помимо того, что кетоз высвобождается по всему телу, он высвобождается через ваше дыхание и может вызывать фруктовый запах или, в крайних случаях, запах жидкости для снятия лака».
Getty Images
6. Вы будете чувствовать себя менее голодным
«В рафинированных углеводах не хватает необходимых питательных веществ, таких как клетчатка, белок и полезные жиры, и вместо этого они подпитывают организм быстрыми калориями и высоким содержанием сахара», — говорит Фрида.«Если организму не хватает питательных веществ, он никогда не будет чувствовать себя сытым и удовлетворенным, что вызывает постоянную тягу к еде. Отсюда следует, что если вы откажетесь от рафинированных углеводов и замените их полезными и богатыми питательными веществами продуктами или сложными углеводами, вы будете есть меньше. и дольше чувствуешь себя сытым », — отмечает она.
7. Ваш риск диабета может снизиться
Рафинированные углеводы с высоким содержанием натрия и способствуют выработке инсулина (который уравновешивает уровень сахара в крови). Если вы придерживаетесь высокоуглеводной диеты, это может привести к тому, что поджелудочная железа вырабатывает больше инсулина, чем ей необходимо, что в конечном итоге может привести к диабету 2 типа.Уменьшение потребления рафинированных углеводов уменьшит вероятность этого.
Но Фрида напоминает нам о разнице между рафинированными, простыми углеводами (печенье, алкоголь и белые тосты) и сложными углеводами (горох, фасоль и цельнозерновые). «Рафинированные углеводы практически не имеют пищевой ценности, и их часто называют« пустыми калориями », — говорит она. «Они не стоят связанных с ними рисков для здоровья».
8. Вы будете жаждать сахара
Поскольку рафинированные углеводы содержат большое количество добавленных сахаров, исключение этого сахара из своего рациона может привести к сильному желанию.«Сахар вызывает сильную зависимость, и от него чрезвычайно трудно отказаться», — говорит Фрида. «Фактически, в обзоре, опубликованном в British Medical Journal в прошлом году, авторы утверждали, что есть« существенные параллели и совпадения между наркотиками, вызывающими злоупотребление, и сахаром, с точки зрения нейрохимии мозга, а также поведения »». Но в конце туннеля есть свет. «Если вы выдержите это, ваше тело приспособится, и вскоре вы предпочтете яблоко шоколадному печенью», — заверяет нас Фрида.
Getty Images
9.Вы можете страдать от гриппоподобных симптомов
«Возможно, одним из наиболее распространенных побочных эффектов сокращения углеводов являются гриппоподобные симптомы, включая головную боль, тошноту и истощение. Это совершенно нормально, и их можно свести к минимуму или вылечить, если ваше тело гидратировано », — поясняет эксперт. «Пейте много воды (восемь стаканов в день), и если симптомы не исчезнут через 2–4 дня, возможно, вам придется пересмотреть свой рацион. Проведите исследование и убедитесь, что вы придерживаетесь сбалансированной диеты».
10.У вас может быть выпадение волос.
Звучит пугающе, но Фрида заверяет нас, что временное выпадение волос — это совершенно нормальный побочный эффект любого изменения диеты. «Это особенно часто случается при ограничении потребления сахара и углеводов. Обычно это происходит примерно через три месяца после начала вашей новой диеты», — говорит она. Хорошая новость в том, что это временно и малозаметно, поэтому старайтесь не слишком беспокоиться.
Lifesum — это стокгольмская компания, занимающаяся цифровым здравоохранением, которая использует технологии и психологию для создания индивидуального плана, который поможет людям жить более счастливой, здоровой и сбалансированной жизнью.Приложение доступно для загрузки на iOS и Android.
Следуйте за Кэт в Twitter.
Катриона Харви-Дженнер Редактор функций Кэт — главный редактор журнала Cosmopolitan UK, освещающий проблемы женщин, здоровье и текущие дела.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Сушеные свекольные чипсы — здоровая альтернатива переработанным чипсам
Свекла, хотя и не самая низкоуглеводная в категории овощей, является вкусным способом получить много питательных веществ. Сушеные свекольные чипсы можно запечь или приготовить в дегидраторе. Из них получится легкий и питательный полдник, и самое сложное — держать их в кладовой!
Чипсы из свеклы с низким содержанием углеводов Перейти к рецепту Распечатать рецепт* Примечание: это сообщение от Теслы Стейнбрук (моей миллениальной дочери) . Ее видеоурок находится в конце поста .
Несколько месяцев назад я скачал приложение NextDoor, даже не подозревая, как им пользоваться. Я нашел «бесплатный» раздел, и меня зацепило! Не прошло и недели, как я начал пользоваться приложением, и я стал счастливым новым обладателем дегидратора. Конечно, я просмотрел Pinterest и старый добрый Google в поисках рецептов. Я знал, что единственное, что можно обезвоживать, — это яблоки, а я сам не очень люблю обезвоженные яблочные чипсы.
Добавление обезвоженных овощей к
низкоуглеводному образу жизниПосле сверхбыстрого поиска на Pinterest я понял, что обезвоживать можно практически все (обезвоженный арбуз, кого угодно ?!). Я нашел этот список на Pinterest и решил пройтись по огромному списку.Что ж, это не сработало, так как я дошел до огуречных чипсов с солью и уксусом и просто готовил их снова и снова.
Итак, хотя это был первый раз, когда я делал эти чипсы из свеклы, но точно не последний! Поскольку мои родители обычно придерживаются низкоуглеводной диеты, нам придется изучить все различные низкоуглеводные овощи в дегидраторе.
Затем я планирую, что мои родители так же увлечены огурцами с солью и уксусом, как и я, а затем, возможно, попкорном из цветной капусты.Еще мне любопытно попробовать рецепты вяленого мяса! Возможности безграничны!
Хранение сушеных свекольных чипсовДо того, как работать удаленно во время карантина 2020 года, я любил брать с собой закуски на работу в старшую школу. В наши дни они не уезжают так далеко, но чипсы из свеклы по-прежнему являются идеальной закуской между моими многочисленными делами из дома.
Я обычно храню свои обезвоженные продукты в большой каменной банке, хотя я знаю, что многие люди будут хранить их в пакетах Ziploc.Мы стараемся сократить количество отходов, пластика и ненужных поездок в магазин, поэтому, если бы я собирался хранить чипсы в пакете, я бы, вероятно, купил такие тканевые и дышащие пакеты, которыми придерживается мой директор.
Однако для свекольных чипсов я предпочитаю использовать каменную банку или другую стеклянную емкость, чтобы они не раздавились или не разбились в пакетах.
Действительно ли свекольные чипсы полезны?Свекла полна таких питательных веществ, как клетчатка, витамин С и фолаты.Они также низкокалорийны и, как было доказано, снижают кровяное давление. Однако свекла не так низкоуглеводна, как многие другие овощи. Они считаются крахмалистыми овощами, как и большинство корнеплодов.
Хотя вы можете купить чипсы из свеклы в магазине, как и в случае с другими обработанными продуктами, в упакованные версии добавлено много добавок и консервантов. Эти чипсы из свеклы, в состав которых входят только свекла и соль, представляют собой вкусную хрустящую альтернативу покупным в магазине версиям и намного полезнее, чем картофельные чипсы или обработанные овощные чипсы.
Как подавать свекольные чипсы
Несмотря на то, что существует множество отличных способов подачи свекольных чипсов, я думаю, что мой любимый — прямо из дегидратора!
Если вы не являетесь их поклонником, вот еще несколько отличных вариантов подачи этих свекольных чипсов:
- С хумусом или баба гануш
- На сырной доске или с мясным ассорти
- Для всех моих соотечественников со Среднего Запада соус из ранчо или французского лука был бы «лакомством вкуса» (как говорит мой папа)
- Свекольные чипсы быть отличной альтернативой гренкам в салатах с низким содержанием углеводов
- В качестве начинки для холодного свекольного гаспачо / супа
Подобные рецепты, которые вам понравятся
Ознакомьтесь со следующими рецептами, чтобы получить больше идей для закусок с низким содержанием углеводов, которые мы любим (и мы думаем, что вы тоже):
Свекольные чипсы с низким содержанием углеводов
Свекольные чипсы — хрустящая и здоровая альтернатива картофельным чипсам
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 8 часов
Автор Дороти Стэйнбрук
1x2x3x
- 4 средних и крупных свеклы
- 1 столовая ложка соли или по вкусу
Очистите и нарежьте свеклу мандолиной (или нарежьте тонкими ломтиками ножом).
Выложите свеклу на поддоны дегидратора в один слой.
Посыпать свеклу солью.
Включите дегидратор до 135 градусов по Фаренгейту и оставьте дегидратор включенным на 8-10 часов.
Калорийность: 35 ккал Углеводы: 8 г Белки: 1 г Жиры: 1 г Сахар: 6 г
Если вы пробовали этот рецепт, дайте ему оценку 5 звезд! Для этого просто нажмите на звездочки выше. И не забудьте отметить меня на @dorothy_stainbrook_heathglen, если поделитесь фотографией в Instagram! Вы также можете отметить меня на #heathglen!
Посмотрите пошаговое видео для получения более подробной информации
Онлайн-коучинг
Хотя в настоящее время я не принимаю клиентов на тренинги по диете и здоровью, я много лет работаю коучем в онлайн-сервисе под названием коуч.меня. Это отличная платформа для всех видов коучинга — от конкретных диет, ведения блога, раннего подъема или избавления от надоедливой прокрастинации.
Есть несколько замечательных тренеров, и их отзывы расскажут вам все, что вам нужно знать. Свяжитесь со мной по адресу [email protected], чтобы получить направление к некоторым из проверенных, опытных онлайн-тренеров на Coach.me
.Если вы хотите начать с плана низкоуглеводного или кето-образа жизни, ознакомьтесь с этим подробным руководством в форме электронной книги.Возможно, это все, что вам нужно, чтобы похудеть при таком образе жизни. Или его можно использовать как дополнение к индивидуальному коучингу.
Правда об этом новом тренде в индустрии здравоохранения
Прерывистое голодание может улучшить ваше здоровье и увеличить продолжительность жизни.
ПОЛУЧИТЬ РЕЗУЛЬТАТ ЗА 30 ДНЕЙ
Присоединяйтесь к более чем 90 тысячам людей, которые худеют, с помощью Keto Kickstart, нашей программы, разработанной врачом, чтобы дать вам реальные результаты похудания.
Вы в деле! Проверьте свою электронную почту, чтобы начать работу с программой.
В то время как самый популярный метод голодания предполагает употребление большого количества воды, есть еще один способ периодически голодать…
Сухое голодание.
Почему сухой? Этот тип голодания исключает необходимость воды.
Если первый вопрос, который приходит вам в голову, был «не обезвожусь ли я?», Вы попали в хорошую компанию.
Большинство людей отмахиваются от сухого голодания как от чего-то опасного, к чему никогда не следует пытаться, и существует множество дезинформации, подпитывающей этот страх.
Сухое голодание может быть чрезвычайно полезным для регенерации и восстановления клеток.
И сухое голодание может быть безопасным, если вы предпримете все необходимые шаги, чтобы сделать это правильно.
Из этой статьи вы узнаете все о том, как работает сухое голодание, почему оно работает и стоит ли его попробовать:
Что такое сухое голодание?
Сухое голодание — это голодание, не допускающее приема воды. Недостаток воды может помочь ускорить некоторые из защитных эффектов, которые вы получаете от обычного водного голодания, например, уменьшение воспалений и улучшение метаболизма.
Тем не менее, это более сложный метод голодания, который должны пробовать только люди, у которых есть опыт нормального голодания.
Это может быть проще, если вы сидите на кетогенной диете, потому что тогда ваше тело сможет поддерживать себя во время голодания без приступов голода, тяги или даже жажды.
Пройдите кето-викторину
Найдите подходящие кето-закуски и добавки
для ваших уникальных целей
Сухое голодание менее известно, чем водное голодание, и часто считается опасным, но знаете ли вы, что миллиона человек во всем мире фактически соблюдают сухой голод в течение месяца каждый год ?
Во время Рамадана, девятого месяца исламского календаря, мусульмане соблюдают общий пост, в течение которого они не употребляют воду или еду в светлое время суток (в среднем 12 часов).В некоторых полярных регионах он может достигать 22 часов. [*]
Пост используется почти всеми религиями как форма очищения, покаяния, самодисциплины или ощущения близости к своим божествам. Пост практикуется в:
- Иудаизм (во время Йом Кипур)
- Христианство (во время Великого поста и пришествия)
- Мормонизм (одно воскресенье каждого месяца)
- Буддизм (в помощь медитации)
- Джайнизм (для достижения превосходства)
- Ислам (во время Рамадана).
Исламский, мормонский и еврейский посты — единственные, в которых запрещена вода, так что это действительно сухой пост.
Преимущества голодания подтверждены исследованиями.
Исследования показывают, что ограничение калорийности или голодание может увеличить продолжительность жизни , увеличить нейрогенез (производство нейронов), снизить окислительные маркеры, сбалансировать уровень инсулина и улучшить пластичность мозга .
Сухое голодание, в частности, связано со значительным уменьшением воспаления, более низким кровяным давлением и сбалансированным уровнем глюкозы [*] [*].
Два типа сухого голодания
Как и обычное голодание, сухое голодание может быть прерывистым или продолжительным.
Прерывистое сухое голодание
Вы можете соблюдать периодический сухой голод, если есть и пить только в течение небольшого промежутка времени каждый день и голодать оставшиеся часы. Распределение может быть:
- Интервальное голодание 16/8 : Вы должны есть в течение 8 часов и голодать 16 часов. Это наиболее распространенный вид прерывистого голодания.
- Прерывистое голодание 20/4 : вы должны есть в течение 4-часового периода и голодать 20 часов. Это встречается реже.
Сухой пост, проводимый мусульманами во время Рамадана, часто называют периодическим постом Рамадан (RIF), потому что он имитирует традиционный прерывистый пост. Люди едят один раз утром, воздерживаются от еды и воды в течение 10-18 часов в день, а затем ужинают поздно вечером. Это заправляет их тело перед голоданием на следующий день.
Прерывистое сухое голодание — лучший подход, потому что он позволяет вам пользоваться преимуществами голодания, не подвергая опасности ваше здоровье.
Продолжительное сухое голодание
Продолжительное сухое голодание — это когда вы обходитесь без еды и воды более 24 часов. Это не рекомендуется, поскольку продолжительный недостаток воды может навредить вашему здоровью. Вода жизненно важна для работы всех ваших органов, поэтому сухой пост должен быть коротким.
Сухой пост, который проводят мормоны по воскресеньям и евреи в Йом Кипур, похожи на продолжительный пост, но все же они не превышают 24-25 часов. Этот длительный период увеличивает шансы испытать неприятные побочные эффекты, такие как головные боли, такие как головная боль «Йом Кипур», распространенная у еврейских женщин [*].
Некоторые источники различают «мягкое» и «абсолютное» сухое голодание. Мягкое сухое голодание — это обычное голодание, которое допускает внешний контакт с водой (например, принятие душа или плавание). Абсолютно сухой пост — это экстремальный подход, при котором вы не можете контактировать с водой, даже купаясь. Однако нет никаких научно обоснованных преимуществ «абсолютного» голодания, поэтому вы можете придерживаться обычного мягкого голодания.
Вы можете задаться вопросом, есть ли у сухого голодания какие-либо серьезные преимущества перед водным голоданием, которые окупят ваше время.
Несмотря на то, что большая часть исследований поста проводилась на основе водной версии, новые исследования, а также исследования религиозных сухих постов показывают некоторые серьезные преимущества отказа от воды.
Сухое голодание против водного голодания
Периодическое голодание на водной основе имеет впечатляющие преимущества для здоровья, такие как борьба с раковыми клетками, нейрозащита, улучшенная чувствительность к инсулину, продление жизни и улучшение здоровья, уменьшение жировой ткани, восстановление клеток посредством аутофагии и устойчивый кетоз.
Постясь, вы позволяете своему телу быстрее восстанавливаться, лечить и избавляться от вредных агентов .
Прерывистое сухое голодание может еще больше усилить процесс очищения, не обезвоживая вас.
Получите это: Ограниченное потребление жидкости подталкивает ваше тело к сжиганию большего количества жира, поскольку жир может использоваться для производства метаболической воды (вода, которую ваше тело производит внутри).
На каждые 100 граммов жира ваше тело может производить 107-110 граммов воды, по сравнению с 60 граммами углеводов и всего 42 граммами воды из белков.[*] [*] [*] [*]
Другими словами, жир является наиболее эффективным источником внутренней воды.
Поскольку вы не будете увлажнять свое тело внешними жидкостями, метаболическая вода имеет чрезвычайно важное значение, и ваше тело будет стремиться вырабатывать ее из жира с большей скоростью, чем при голодании на воде.
Этот эффект сжигания жира может ускорить и поддержать ваше состояние кетоза.
Учитывая, что жир необходим для успешного сухого голодания, он идеально подходит, если вы соблюдаете кетогенную диету.
Пища с высоким содержанием жира в перерывах между голоданием поможет вам пережить голодание с минимальным дискомфортом.
Сухое голодание при кетогенной диете
Сухое голодание на кето-диете легче, потому что вы будете меньше испытывать голода, жажды и дискомфорта, а ваше тело может производить больше метаболической воды из жира.
В одном исследовании сравнивалось влияние еды с высоким содержанием жиров, белков или углеводов перед традиционным 12-часовым сухим голоданием.
Люди, которые ели жир перед голоданием, испытывали наименьший дискомфорт по сравнению с людьми, полагающимися на углеводы или белок, а также у них было меньше голода и жажды по сравнению с группой с высоким содержанием белка.
Люди, придерживающиеся высокобелковой диеты, испытывали наибольший дискомфорт и побочные эффекты (11 против 3 сразу после жирной пищи). [*]
Употребление жира перед голоданием также дает следующие преимущества:
- Систолическое и диастолическое артериальное давление после голодания значительно снизилось.
- Уровень глюкозы после голодания также снизился.
Пост во время кетогенных препаратов также может улучшить функцию мозга и энергию, потому что гематоэнцефалический барьер становится более проницаемым для кетонов во время любого типа голодания [*].
Вот как сочетание кето-диеты с сухим голоданием может защитить ваш мозг:
- Пост делает ваш мозг более восприимчивым к кетонам через проницаемый гематоэнцефалический барьер.
- Меньшее количество жидкости в организме означает большее сжигание жира для создания метаболической воды.
- Чем больше сжигается жир, тем больше кетонов в крови.
- Чем больше кетонов в вашей системе, тем больше энергии будет доступно вашему мозгу.
Третье преимущество сухого голодания на кетогенной диете состоит в том, что жир может помочь подавить вашу предполагаемую потребность в воде.
Это случается даже с людьми, которые не постятся. Согласно исследованиям, чем больше человек ест жиров, тем реже он пьет воду. С другой стороны, такие продукты, как клетчатка, кофеин и алкоголь, вызывают повышенное потребление воды [*] [*].
8 основных преимуществ сухого голодания для здоровья
Сухое голодание может защитить ваш мозг, обмен веществ и предотвратить болезни благодаря впечатляющему противовоспалительному действию. Вот главные преимущества голодания без воды:
# 1: Улучшенные когнитивные функции и защита
Периодическое сухое голодание может оказывать на ваш мозг следующие эффекты:
- Повышенная защита нейронов от дисфункции и дегенерации
- Увеличение количества новых нейронов
- Повышенная пластичность мозга
- Снижение эксайтотоксичности нейронов
Одно исследование показало, что сухой пост в Рамадан увеличивает уровень нейротрофина, называемого BDNF (нейротрофический фактор головного мозга) [*].Нейротрофины — это белки, которые способствуют выживанию и росту нейронов.
Роль BDNF заключается в поддержании памяти и способности к обучению, регуляции нейрогенеза и выживания нейронов во взрослом мозге, а также регуляции метаболизма. Фактически, это один из белков, отвечающих за положительную адаптацию мозга в ситуациях, когда мало еды [*] [*] [*].
Даже кратковременное голодание может улучшить работу мозга, убивая вредные или ненужные клетки посредством аутофагии [*].
Еще один способ защиты мозга от сухого голодания — производство кетонов. Кетоновые тела уменьшают в вашем мозгу две вещи: глутамат (эксайтотоксин, который может вызывать гибель нейронов, если его не регулировать) и окислительный стресс [*].
# 2: Высокая противовоспалительная активность
Когда вы придерживаетесь сухого голодания, уровень воспаления резко снижается.
Исследования показывают, что сухие голодания, такие как периодическое голодание Рамадан (RIF), значительно снижают концентрацию таких воспалительных маркеров [*] [*] [*]:
- TNF-α: Эта молекула способна вызывать лихорадку, воспаление и гибель клеток.Он может увеличить вероятность болезни Альцгеймера, рака, псориаза и воспалительных заболеваний кишечника, если его не контролировать.
- CRP : Высокие уровни CRP связаны с повышенным риском диабета, гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний
- IL-1b: важный медиатор воспаления, связанный с сердечной недостаточностью.
- IL-6: Эта провоспалительная молекула может усугублять аутоиммунные заболевания и инфекции. Это связано с более высоким риском диабета, ювенильного ревматоидного артрита и дальнейших злокачественных новообразований у людей с раком груди.
- CXC Chemokines: Молекулы, которые вызывают воспаление в нерегулируемом состоянии.
Прерывистое сухое голодание также уменьшает воспаление за счет снижения уровня лейкоцитов (иммунных клеток), поскольку воспалительные молекулы, происходящие из лейкоцитов, способствуют воспалительным заболеваниям [*].
Уменьшая воспаление, сухой голод помогает предотвратить многие дегенеративные заболевания.
# 3: Сбалансированные липиды
Сухое голодание может положительно повлиять на уровень триглицеридов, хорошего холестерина, плохого холестерина и общего холестерина.
Несколько исследований показывают, что после сухого голодания [*]:
- Уровень холестерина ЛПВП (хороший) повышен у женщин.
- У мужчин снизился общий холестерин и триглицериды.
- ЛПНП (плохой) холестерин снизился у обоих полов.
Интересно, что качество жиров, которые вы едите до и после голодания, может влиять на уровень липидов.
Например, у людей, соблюдающих сухое голодание в Марокко, наблюдалось значительное снижение общего холестерина и триглицеридов даже через месяц после окончания голодания.Между тем, у людей в Кувейте, соблюдающих такое же голодание, не было значительных изменений холестерина или триглицеридов [*] [*] [*].
Эту разницу можно объяснить разным потреблением жиров в каждой стране. Положительный эффект на марокканцев был связан с более высоким потреблением мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, в то время как Кувейт больше ориентировался на насыщенные жиры [*].
Если перед сухим голоданием вы едите разные жиры, у вас больше шансов получить контроль над липидами.
# 4: гликемический контроль
Сухое голодание также может регулировать уровень сахара в крови, еще один важный метаболический маркер. Это неудивительно, учитывая, что защитные эффекты голодания частично связаны с 50% снижением уровня глюкозы и инсулиноподобного фактора роста 1 (IGF-I). [*]
Многочисленные исследования показывают, что после сухого голодания у людей снижается уровень глюкозы в крови и повышается чувствительность к инсулину [*] [*].
# 5: Профилактика диабета
Благодаря своим гликемическим свойствам сухое голодание может предотвратить развитие диабета.
Исследования показывают, что в мормонских общинах, которые голодают в течение 24 часов, меньше заболеваемость диабетом. В исследуемых группах у 20% не голодавших был диабет, в то время как только у 10% голодающих развился диабет [*].
Другое исследование показало, что у пациентов с диабетом 2 типа, которые придерживались прерывистого сухого голодания в течение 15–21 дней, наблюдалось значительное снижение уровня гемоглобина A1c (HbA1c), который является индикатором средней концентрации сахара в крови [*].
# 6: Пониженное артериальное давление
Многие исследования показывают, что в конце сухого голодания у людей снижается систолическое артериальное давление [*], и эти эффекты могут быть сильнее при кето-диете.
Одно исследование показало, что артериальное давление снизилось после того, как люди ели углеводы, белок или жир перед голоданием, но только у тех, кто ел жир, наблюдалось заметное снижение [*].
# 7: Профилактика ишемической болезни сердца
Сухое голодание может снизить риск ишемической болезни сердца.
ПОЛУЧИТЬ РЕЗУЛЬТАТ ЗА 30 ДНЕЙ
Присоединяйтесь к более чем 90 тысячам людей, которые худеют, с помощью Keto Kickstart, нашей программы, разработанной врачом, чтобы дать вам реальные результаты похудания.
Вы в деле! Проверьте свою электронную почту, чтобы начать работу с программой.
Исследования, проведенные на людях, которые голодают в течение 24 часов, показали, что у них более низкая распространенность ишемической болезни сердца по сравнению с людьми, не соблюдающими голодание, даже с поправкой на другие факторы риска [*].
Адвентисты седьмого дня обычно живут примерно на 7 лет дольше, чем другие белые взрослые, и это может быть связано с пользой сухого голодания для здоровья сердца [*].
# 8: Здоровье костей
Молекула паратироидного гормона (ПТГ), жизненно важная для формирования и целостности костей, увеличивается во время сухого голодания.
Этот всплеск ПТГ приводит к резорбции костей, образованию костей и повышению уровня кальция во время и после сухого голодания [*].
Сухое голодание и похудание
Некоторые люди могут использовать прерывистое голодание на водной основе для похудения, но сухое голодание неоднозначно влияет на потерю веса.
Исследования показывают, что люди, как правило, имеют более низкую массу тела, массу тела и жировые отложения в конце сухого голодания, но эти эффекты незначительны и кратковременны, поскольку после этого люди снова набирают большую часть веса [*] [*] [*] [*].
Один метаанализ показал, что после Рамадана люди теряли в среднем 1,2 кг. Согласно 16 контрольным исследованиям, средний повторный набор веса за 2 недели после Рамадана составил 0,72 кг [*].
Большая часть потери веса, наблюдаемой во время сухого голодания, происходит по двум причинам:
- Потеря веса в воде: не менее половины вашего общего веса составляет вес воды (59% для мужчин и 50% для женщин). Когда вы сушите быстро, вы обязательно увидите снижение общего веса из-за недостатка воды в вашем организме.Водный вес быстро восстанавливается после прекращения голодания, поэтому это ненадежный способ похудания.
- Ограничение калорий: Ограничение калорий при сухом голодании также помогает при кратковременной потере веса, однако, если вы вернетесь к более высокому уровню калорий после окончания голодания, вы снова наберете вес.
Вот почему одного сухого голодания недостаточно, чтобы похудеть и сохранить его. Однако если вы сочетаете это с кетогенной диетой, вы ощутите стойкую потерю веса.
Одна из самых больших проблем, связанных с сухим голоданием, — это обезвоживание. Вы могли бы подумать, что ограничение воды на полдня не пойдет вам на пользу, не так ли? Но не все так просто.
Могу ли я получить обезвоживание во время сухого голодания?
Обезвоживание представляет собой реальную угрозу, если вы не придерживаетесь здоровой диеты до и после голодания, но этого можно избежать, если придерживаться правильных привычек.
Исследователи изучили людей, которые голодали во время Рамадана (периодического сухого голодания в течение месяца), чтобы измерить влияние обезвоживания на их метаболизм.Удивительно, но обезвоживание было слабым или отсутствовало.
В одном исследовании концентрация образцов мочи, собранных во второй половине дня, была очень высокой, что означало, что организм эффективно экономил воду как за счет концентрации в моче, так и за счет меньшего количества мочи [*].
Пожалуй, самые интересные открытия были сделаны малайзийскими мусульманами. Исследователи обнаружили, что общее содержание воды в организме сохранялось во время голодания, несмотря на ограничение воды. Их тела компенсировали недостаток воды за счет минимизации потерь воды, что создавало внутренний баланс [*].
В результате общее содержание воды в организме осталось примерно таким же до, во время и после сухого голодания:
Эти данные свидетельствуют о том, что за короткий период сухого голодания ваше тело будет работать, чтобы сбалансировать уровень содержания воды, чтобы у вас не было побочных эффектов обезвоживания.
Одним из возможных побочных эффектов обезвоживания являются камни в почках, но исследования показывают, что сухое голодание не является фактором риска образования камней, поскольку концентрация кристаллообразующих веществ в моче фактически снижается [*].
Ваш риск обезвоживания может быть даже ниже, если вы следуете диете с высоким содержанием жиров, потому что, согласно Nature , «жировые запасы и жирная пища считаются особенно ценными в качестве защиты от высыхания» [*].
Хотите знать, как ваше тело может регулировать себя, когда нет воды? Частично это объясняется этими пятью механизмами:
# 1: Скорость оборота воды
Скорость водооборота — это скорость, с которой потерянная вода (потоотделение или моча) заменяется новой водой (из напитков и продуктов).
При сухом голодании скорость водооборота замедляется, потому что нет поступающей воды, кроме метаболической. Это заставляет ваше тело компенсировать это за счет сокращения потерь воды (например, меньшего количества мочеиспускания), что поддерживает содержание воды в организме на приемлемом уровне.
Общее правило состоит в том, что при изменении скорости водооборота общее содержание воды в организме обычно сохраняется [*].
# 2: Секреция антидиуретического гормона (АДГ)
Когда вода ограничена, ваша кровь может начать становиться более концентрированной.В долгосрочной перспективе это делает вашу кровь липкой и менее способной правильно циркулировать в вашем теле.
Ваше тело может предотвратить это в краткосрочной перспективе благодаря ADH.
Во время сухого голодания недостаток воды в крови вызывает секрецию АДГ, который отвечает за реабсорбцию воды.
АДГ перемещается в почки и перенаправляет воду обратно в кровь, поэтому ваша кровь остается разбавленной, а вместо этого концентрируется моча. Наоборот (концентрированная кровь и разбавленная моча) может вызвать серьезные повреждения [*].
Вот почему высокая концентрация мочи во время голодания является хорошим признаком внутренней гидратации.
# 3: Превращение жира в воду
Как упоминалось ранее, ваше тело может использовать питательные вещества, но особенно жир, для производства воды для метаболизма.
На каждые 100 г жира ваше тело может производить 107 г воды. В среднем тот, кто потребляет 2500 калорий в день, будет выпивать около 250 мл воды в день [*].
Этого количества недостаточно для покрытия ваших ежедневных потребностей в воде, но его достаточно, чтобы покрыть воду, которую вы теряете при дыхании [*].
Если вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием жиров, вы сможете сжигать больше и производить больше воды. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что спортсмены получают больше метаболической воды за счет окисления жира. [*]
# 4: Уровень воды, вызывающий обезвоживание, может меняться
Кратковременное ограничение воды вряд ли приведет к обезвоживанию. По данным Национальной академии наук, инженерии и медицины (NASEM), небольшое снижение гидратации, которое происходит, когда вы ограничиваете потребление жидкости на несколько часов, компенсируется ежедневным потреблением жидкости (обусловлено жаждой и потреблением еды. ).[*]
Вот что происходит при прерывистом сухом голодании.
Вам также может потребоваться не столько воды, сколько вы думаете. Среднее рекомендуемое дневное потребление воды составляет 2,7 л для женщин и 3,7 л для мужчин, однако Национальные академии объясняют, что «, как и в случае с AI [адекватное потребление] других питательных веществ, для здорового человека ежедневное потребление ниже AI может не дать дополнительный риск , потому что широкий диапазон потребления совместим с нормальной гидратацией . ”[*]
# 5: Повышенное потребление воды после голодания
Одна из поведенческих причин, по которым люди не обезвоживаются во время сухого голодания, заключается в том, что они потребляют достаточное количество жидкости до и после. По-видимому, люди, принимавшие сухое голодание, компенсировали ограничение воды в дневное время, выпивая больше в ночное время, что предохраняло их от хронического обезвоживания [*].
Таким образом, вы, скорее всего, не обезвожитесь, если будете придерживаться прерывистого сухого голодания (вместо длительного) и потреблять много жиров и жидкости до и после.Ваше тело также поможет поддерживать стабильный водный баланс.
Этапы сухого голодания
Когда вы поститесь, ваше тело проходит две стадии сжигания топлива:
Этап №1: сжигание гликогена (если вы не адаптированы к жирам)
Когда нет еды или воды, ваше тело будет пытаться сжечь накопленный гликоген, если вы не адаптированы к жирам. Этот режим горения может длиться 2-3 дня, так что это будет единственное топливо в периодическом сухом голодании.
Сжигание гликогена вместо жира заставит ваше тело вырабатывать меньше воды для метаболизма и может вызвать больший дискомфорт.
Этап №2: сжигание жира
Вы можете сократить путь и начать сжигать жир с первого дня, приняв кетогенную диету.
Использование жира с самого начала поможет вам избежать обезвоживания, уменьшить жажду, предотвратить дискомфорт и намного быстрее войти в кетоз.
Теперь, когда вы знаете, как работает сухое голодание, вот как сделать это безопасным способом:
Правильный способ сухого голодания
Сухое голодание может улучшить многие метаболические маркеры и защитить от болезней, если вы выполняете его в правильных условиях.Это может быть смертельно опасным, если вы не знаете, как к нему подойти. Вот как заставить его работать:
Кому следует сушить пост?
- Тот, кто имеет большой опыт водного голодания и не имеет побочных эффектов от него.
- Человек, адаптированный к жирам.
- Люди, не склонные к мигрени и головной боли.
- Тот, кто не зависит от кофе или чая.
- Люди без глазных болезней.
Кому не следует голодать?
- Люди, которые никогда раньше не пробовали голодание на воде, или те, кто придерживался только голодания на соке.
- Люди, склонные к головным болям или мигрени, потому что сухое голодание может их спровоцировать [*].
- Люди зависимы от стимуляторов, таких как кофе и чай, потому что отказ от них во время голодания может вызвать головные боли и капризность [*].
- Люди с синдромом сухого глаза, глаукомой или катарактой. Доказано, что сухое голодание усугубляет симптомы этих состояний [*].
Как долго я могу голодать?
Периодическое сухое голодание продолжительностью 16 часов в день идеально.
Прерывистое сухое голодание было наиболее изучено, в то время как нет никаких доказательств, гарантирующих безопасность сухого голодания, которое длится более суток.
4 шага к успеху сухого голодания
Вот как добиться успеха при сухом голодании:
Шаг № 1: Станьте адаптированным к жирам
Научите свое тело сжигать жир вместо глюкозы, придерживаясь диеты с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов. Вы можете адаптироваться к жиру примерно за одну неделю, соблюдая стандартную кетогенную диету, в которой вы потребляете:
- 70-80% калорий из жиров
- 20-25% калорий из белка
- 5-10% калорий из чистых углеводов (общее количество углеводов — клетчатка)
Используйте кето-калькулятор, чтобы найти свои индивидуальные кето-макросы.
Шаг № 2: Экспериментируйте с голоданием только на воде
Испытайте воду буквально. Посмотрите, как ваше тело реагирует на прерывистое голодание на водной основе вместо сухого голодания.
Этот шаг является наиболее важным, потому что он скажет вам, готово ли ваше тело к сухому голоданию.
Делайте периодическое голодание в течение недели, в течение которого вы едите только 8 часов в день и проводите без еды 16 часов (но пейте много воды).
Если вы не испытываете серьезных побочных эффектов, таких как головные боли или чрезмерная слабость, ваше тело может выдержать сухой голодание.
Шаг № 3: Подготовьте свое тело за неделю вперед
Рекомендуется отказаться от кофеина или других стимуляторов за неделю до сухого голодания, чтобы избежать симптомов отмены. Вы также можете начать сокращать количество приемов пищи и ежедневных калорий, чтобы сделать переход более плавным.
Шаг 4: придерживайтесь 16-часового сухого голодания
Теперь вы можете попробовать провести 16 часов без еды и питья и проводить регидратацию только в 8-часовом окне. Вы можете делать это прерывистое голодание столько, сколько захотите, хотя нескольких дней достаточно, чтобы заметить какие-либо положительные (или отрицательные) эффекты.
Благодаря предыдущим шагам вы не должны чувствовать жажду, уныние или дискомфорт во время сухого голодания.
Распространенные ошибки при сухом голодании (и что делать вместо этого)
Ошибка №1: переедание после окончания поста
Переедание после голодания может вызвать проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота и боли в животе, а также быстрое увеличение веса, особенно если вы едите слишком много углеводов.
Чтобы выйти из поста, ешьте умеренно и пейте много воды, чтобы увлажнить свое тело.
Ошибка № 2: Слишком много упражнений
Чрезмерное потоотделение увеличивает потерю воды, нарушая усилия вашего тела по поддержанию водного баланса. Это может привести к обезвоживанию и головокружению.
Если возможно, сохраните свои интенсивные занятия в тренажерном зале до или после голодания. Вместо этого вы также можете выбрать легкие упражнения.
Ошибка № 3: Игнорирование своего тела
Игнорирование сигналов своего тела — худшая ошибка, которую вы можете совершить во время любого голодания.
Обратите внимание на то, как вы себя чувствуете во время сухого голодания, и не бойтесь прервать голодание, если почувствуете, что что-то не так.Возможно, вам придется сократить продолжительность голодания или изменить некоторые другие факторы образа жизни, такие как упражнения или кофеин.
Безопасность и побочные эффекты сухого голодания
Сухое голодание может быть безопасным, если вы соблюдаете приведенные выше условия: держите его коротким, ешьте много жиров, восстанавливайте водный баланс после выхода из голодания, сначала поэкспериментируйте с голоданием на воде и уделяйте внимание своему телу.
Сухое голодание может быть чрезвычайно вредным, если:
- Вы делаете это дольше одного дня. Это может вызвать сильное обезвоживание.
- Вы принимаете лекарства. Не рекомендуется голодать во время приема лекарств, если вы не находитесь под наблюдением врача.
- Вы попробуете, не экспериментируя сначала с другими постами.
- Вы подверглись чрезмерной жаре или физическим нагрузкам.
- Вы беременны. Беременным женщинам следует голодать только по назначению врача.
Некоторые из побочных эффектов сухого голодания, о которых сообщалось в исследованиях:
- Низкая успеваемость вечером
- Головные боли
- Временное нарушение сна (из-за изменения циркадных ритмов)
Быстрая сушка Безопасно
Сухое голодание может усилить кетоз, избавиться от воспалений и улучшить метаболизм, но новички не должны этого делать без опыта голодания.
Чтобы избежать какого-либо негативного воздействия на ваше здоровье, примите необходимые меры, чтобы подготовить свой разум и тело перед первым периодическим сухим голоданием.
ПОЛУЧИТЬ РЕЗУЛЬТАТ ЗА 30 ДНЕЙ
Присоединяйтесь к более чем 90 тысячам людей, которые худеют, с помощью Keto Kickstart, нашей программы, разработанной врачом, чтобы дать вам реальные результаты похудания.
Вы в деле! Проверьте свою электронную почту, чтобы начать работу с программой.
Есть ли в салями углеводы? (Да и Нет)
Есть ли в салями углеводы или нет — это не однозначный ответ «да» или «нет».Это говорит кто-то, кто готовит салями дома, но также имеет представление о коммерческой салями и о том, как ее производят.
В некоторых коммерческих и домашних учебниках по салями, которые я читал, были выделены дополнительные ингредиенты, которые оказывают определенное воздействие и свойства на мясо. Да, некоторые из них — углеводы.
Если честно, единственное, что я бы рассмотрел, это добавить декстрозу или альтернативную форму сахара (который, конечно, является углеводом). Это было бы для уравновешивания других более интенсивных вкусов.
Но для настоящей колбасы вяленой салями вы не будете использовать никаких дополнительных углеводов. Но для большинства салями, производимых серийно, дело обстоит иначе.
Итак, я дам вам быстрый ответ, а затем, если вам интересно, я погрузлюсь в некоторые другие ингредиенты и неизвестные, окружающие печально известную салями.
Но я всегда хотел прояснить это, это обобщение!
Салями, производимые во всем мире, сильно различаются по качеству, и методы производства тоже сильно различаются.
Герхард Файнер, в салями —
Есть ли в салями углеводы?
Многие коммерческие салями содержат углеводы в виде крахмала или сахаров. Традиционная салями сухой вяленой пищи часто не содержит углеводов.
В коммерческой салями, конечно же, все дело в максимизации прибыли. Многие из добавок, которые они использовали, предназначены для удержания воды и увеличения срока хранения при стандартной температуре. Да, вы платите за воду вместо салями.
Добавки , такие как соевые продукты, соевые белки, камеди, разбавители, сывороточный белок, мука или крахмалы, некоторые из которых являются углеводами.
Правильно ли была сброжена салями , который является частью традиционного процесса салями, может сказать, есть ли в ней больше углеводов.
Обычно кислотность при брожении внутри салями увеличивает кислотность, снижая pH. Снижение содержания воды или активности воды внутри салями (что усиливает вкус и сохраняет его после того, как салями теряет около 35-40% этого веса) — это традиционно вяленая салями.
Чтобы дать вам некоторое представление о контрасте, некоторые коммерчески производимые салями можно приготовить за один день с использованием тепла, добавок и некоторых других современных технологий производства продуктов питания.
По сравнению с вяленой салями, которая включает в себя вяление, частую ферментацию и стадию сушки. На изготовление может уйти от 1 до 4 месяцев.
Из чего делают салями?
Производство салями домашнего приготовления — Венгерское салями из дичи и дичи — Острый!Если вы говорите о качестве сухой вяленой пищи, то оно должно состоять из:
- Соль
- Мясо
- Жир
- Специи
- (Нитраты в целом)
Откуда берутся углеводы в салями?
Из чего состоит наиболее коммерческое салями (качество для супермаркетов):
Вышеуказанные ингредиенты плюс часто следующие ниже:
- Целлюлоза = углеводы
- Крахмал = углеводы
- Модифицированный крахмал = углеводы, например, сахар
- ) = Углеводы
Многие из этих ингредиентов играют определенную роль, делая продукт более долговечным и обеспечивая лучшие результаты для бизнеса.
Я не буду вдаваться в подробности этики и то, что я думаю о добавлении этих ингредиентов.
Но я оставлю вас с одним вопросом: Вы согласны с оплатой воды в мясных продуктах . Особенно с такими вещами, как коммерческая ветчина.
Волокна — еще один способ сделать салями быстрее на фабрике!
Волокна являются недавним добавлением к салями для ускорения скорости сушки, а также снижения Aw (активности воды) в продукте салями, а порошкообразная целлюлоза была первым типом волокна, которое применялось, потому что это одна из самых распространенных органических материалы на земле.
Салями — Science Direct
Крахмал и модифицированный крахмал в дешевой салями
Итак, почему они используют эти продукты внутри салями?
Улучшенная текстура
Это похоже на крошечные карманы влаги, так что у вас есть полутвердый твердый кусок мяса со встроенной влагой, который бы этого не хотел!
Получите больше денег от продукта
Итак, конечно, главной причиной наличия углеводов в салями является то, что вы избегаете затрат на более дорогое мясо или жир.
В качестве заменителя жира
Углеводы используются в качестве заменителя жира. Некоторые модифицированные крахмалы используются в качестве заменителя жира для «нежирных» версий традиционно приготовленных более жирных продуктов. Таким образом, компании могут маркировать твердую салями как «обезжиренную» и вместо нее использовать углеводы.
Если вы хотите салями с пониженным содержанием жира, я советую просто не ешьте ее. Жир входит в состав продукта.
Увеличить срок хранения
Использование некоторых из этих продуктов на основе углеводов дает определенные эффекты, и это, конечно же, увеличивает время, в течение которого продукт может оставаться на полке в том же состоянии, и, следовательно, возвращается к повышению рентабельности.
Подходит ли салями кето?
Да, если хороший материал!
Если вы говорите о чистом белке, то качественная салями кажется кето-дружественной. Если вы хотите прочитать немного больше по теме, я написал сообщение, чтобы ответить на вопрос сообщества.
Я написал здесь пост о вяленом мясе и дружелюбии к кето.
Референции
Домашнее производство мяса и колбас, Мариански и Мариански
Спасибо, что заглянули, я уже около 20 лет увлекаюсь консервированием мяса.Ему посчастливилось учиться на кухне изысканной кухни и курить на заднем дворе. От прохождения курсов, проб и ошибок и обширного чтения — наконец, я подумал, что пришло время поделиться своей страстью в Интернете.
Мой ненасытный аппетит и страсть к классической итальянской сушеной салуми, а также ко всем формам сушки и курения — вот что движет движком этого сайта. Всего наилучшего, Том
8 лучших низкоуглеводных кормов для собак [Обзоры 2021]
В этом (обновленном) руководстве рассматриваются все лучшие корма для собак с низким содержанием углеводов в этом году.
Вот факт:
Большинство традиционных кормов для собак в среднем на 50% состоят из углеводов. Сравните это с потреблением углеводов волками, которое составляет всего около 1%.
Эти цифры могут объяснить, почему ожирение у собак настолько распространено в наши дни. И хотя диета с низким содержанием углеводов не является панацеей, она может помочь предотвратить проблемы, связанные с весом, и позволить вашей собаке вести более здоровый и полноценный образ жизни.
Имея это в виду, вот некоторые из наших лучших продуктов для собак с низким содержанием углеводов.Не стесняйтесь прокручивать и обязательно ознакомьтесь с руководством для покупателя в конце!
8 лучших кормов для собак с низким содержанием углеводов
Лучшие продукты | Рейтинг | Ингредиенты | |
1. Stella & Chewy’s Super Beef Freeze-Dried Raw Dog Food | 4.7 | Говядина, говядина Liver | |
2. Сырые замороженные кето-говяжьи котлеты Visionary Pet Foods | 4.5 | Говядина и говяжье сердце, овощи, масло из семян | |
3. Первичные наггетсы из оленины, не содержащий зерен сырой сублимированный корм для собак | 4,1 | Оленина, оленина, оленина, органические тыквенные семечки | 22 |
4,7 | Ягненок, сердце ягненка, новозеландские зеленые мидии | ||
5. Visionary Pet Foods Keto Low Carb Chicken Dog Food | 4.2 | Куриная мука, курица, сушеные яйца | |
6. Кетогенный корм для домашних животных Keto Kibble Сухой корм для собак и кошек | 5 | Куриная мука, куриный жир, кокосовое масло | |
7. Wysong Беззерновой корм для собак с курицей | 3,8 | Органический цыпленок, изолят мясного протеина, сушеная свекла | |
8. Сухой корм ORIJEN Fit & Trim без зерна для собак | 4.9 | Курица без костей, яйца без клеток, цельный нут |
Лучший сублимированный и замороженный низкоуглеводный корм для собак
1. Stella & Chewy’s Stella’s Stella’s Super Beef Meal Meal Meal Freeze-Dried Raw Dog Food Topper
Топ 5 ингредиентов: 1. Говядина, 2. Говяжья печень, 3. Говяжье сердце, 4. Органическая клюква, 5. Органическая морковь
Не будет преувеличением назвать этот корм для собак лучшим вариантом с низким содержанием углеводов.Для сравнения, в нем соотношение белков и углеводов составляет около 4: 1, а вся формула состоит только из 10% углеводов, состоящих из ингредиентов с низким ГИ, таких как семена тыквы и клюква.
Все, от выбора протеина до органических овощей и фруктов, говорит о высочайшем качестве. Говядина травяного откорма является единственным источником белка, а также использует печень, почки и сердце, чтобы повысить питательную ценность формулы.
2. Visionary Pet Foods Сырые замороженные пирожки с рецептом говядины Кето Корм для взрослых собак
Топ 5 ингредиентов: 1.Говядина и говяжье сердце, 2. Овощи, 3. Семена и кокосовое масло, 4. Говяжья печень, 5. Витамины и минералы
Ни один корм для собак не может сравниться с сырыми кето-говяжьими котлетами Visionary Pet Food с низким содержанием углеводов. По заявлению бренда, их пирожки содержат всего 4 грамма углеводов в одной лепешке на 8 унций. Если посчитать, это чуть больше 1% от общей пищевой ценности. Эта цифра делает эти котлеты настоящим диетическим решением только для кето-диеты.
Поскольку формула практически не содержит углеводов, она также не содержит крахмалистых овощей, добавленного сахара, фруктозы или других нежелательных углеводов.Весь белок поступает из говяжьего мяса и сердца, а жиры и другие микроэлементы — из семян овощей и полезных масел. Поскольку котлеты замороженные и сырые, для сохранения свежести с ними потребуется осторожное обращение и замораживание.
3. Наггетсы из первичной оленины Беззерновой сырой сублимированный корм для собак
Топ 5 ингредиентов: 1. Оленина, 2. Сердца оленины, 3. Печень оленины, 4. Органические тыквенные семечки, 5. Органическая клюква
Сублимированный корм для собак Primal Venison Nuggets выделяется среди кормов для собак в категории сублимированных продуктов благодаря превосходному списку ингредиентов.
Мясо и органы оленины являются основными источниками белка, а остальные ингредиенты — это в основном фрукты и овощи. Вся продукция сертифицирована как органическая, а мясо — оленина без антибиотиков и гормонов.
4. Корм для собак воздушной сушки без зерен из баранины Ziwi Peak
Топ 5 ингредиентов: 1. Ягненок, 2. Сердце ягненка, 3. Печень ягненка, 4. Новозеландские зеленые мидии, 5. Инулин из цикория
Достижение идеального баланса между сухой и сырой пищей — сложная задача.Тем не менее, корм для собак Ziwi Peak Lamb Dog Food оказался успешным благодаря уникальному процессу воздушной сушки и невероятно низкому уровню углеводов. Их передовой метод консервации включал сушку на воздухе каждой партии, чтобы убить любые бактерии, сохранив при этом полезные свойства сырых продуктов.
Поскольку этот процесс также устраняет необходимость в крахмальных связующих, содержание углеводов в формуле составляет всего 4%. Для сухого корма это безумная цифра. Что делает корм для собак еще более привлекательным, так это то, что он содержит белок ягненка, выращенного на травах.Рецепт также содержит уникальный ингредиент, называемый новозеландскими зелеными мидиями, который обогащает пищу глюкозамином и хондроитином, двумя важными питательными веществами для хорошего здоровья суставов.
5. Instinct Frozen Raw Medallions Рецепт корма для собак из ягненка травяного откорма без зерен
Топ 5 ингредиентов: 1. Баранина, 2. Почка ягненка, 3. Селезенка ягненка, 4. Яблоки, 5. Сладкий картофель
Как и все отличные сырые замороженные корма для собак, Raw Medallions от Instinct также содержат массу дополнительных питательных веществ, но с дополнительным преимуществом в виде низкого содержания углеводов.По большей части рецепт сделан из мяса ягненка и внутренних органов, которые содержат большое количество белка для наращивания мышечной массы. Точно так же в формуле используются несколько фруктов и овощей, большинство из которых не содержат ГМО и получены из органических источников.
При таком количестве макроэлементов углеводы составляют лишь 7% всей формулы. И что еще лучше, большинство из них растительные и легко усваиваются. Instinct использует метод холодного отжима, чтобы сохранить вкус и питательные вещества сырых продуктов в своих медальонах.Мы рекомендуем обращаться с этой едой как с сырым мясом, чтобы предотвратить распространение микробов и загрязняющих веществ.
6. Натуральные беззерновые куриные пирожки Nature’s Logic Сырой замороженный корм для собак
Топ 5 ингредиентов: 1. Цыпленок, 2. Куриная печень, 3. Куриное сердце, 4. Сушеное яблоко, 5. Сушеная черника
Обеспечить вашу собаку вкусной низкоуглеводной диетой легко, используя такие продукты, как сырые куриные пирожки Nature’s Logic. Поскольку пища не требует углеводов в качестве связующих веществ, в рецепт могут быть включены другие, более полезные для здоровья ингредиенты.
Наибольшую питательную ценность пирожки получают из куриного мяса и внутренних органов, а также сушеных овощей и фруктов, что устраняет потребность в крахмалистых ингредиентах и зернах, оставляя содержание углеводов в пище чуть менее 6%. Поскольку большинство питательных веществ поступает из цельных ингредиентов, пища полностью не содержит синтезированных и искусственных микронутриентов.
7. Stella & Chewy’s Dandy Dandy Lamb Dinner Petties Freeze-Dried Raw Dog Food
Топ 5 ингредиентов: 1.Баранина, 2. Селезенка ягненка, 3. Сердце ягненка, 4. Органическая клюква, 5. Органическая свекла
У некоторых собак от природы чувствительный желудок, который не может переваривать плотные белки, такие как говядина. Именно здесь на помощь приходят котлеты из баранины Dandy от Stella & Chewy. В этих кусочках рая с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов используются мясо и органы ягненка травяного откорма, так что ваша чувствительная собака также может наслаждаться сырой диетой, которую кормили предки. Хотя мясо составляет почти 38% рецепта, остальная часть поступает из органических овощей и микроэлементов.
Таким образом, в этом рецепте углеводы составляют только 18%. Большая его часть состоит из семян тыквы, которые имеют низкий ГИ и вряд ли вызовут какие-либо проблемы с пищеварением. Поскольку пирожки лиофилизируются, их легче хранить и подавать по сравнению с замороженными продуктами.
8. TruDog Feed Me Crunchy Munchy Beef Bonanza Raw сублимированный корм для собак
Топ 5 ингредиентов: 1. Говядина, 2. Говяжий рубец, 3. Говяжьи легкие, 4. Говяжий фарш, 5. Масло сельди
Редко можно встретить корм для собак, наполненный только мясными продуктами, например TruDog Feed Me Beef Bonanza.Если вы посмотрите на его ограниченный список ингредиентов, вы найдете только упоминания о говяжьем мясе, органах и других питательных частях животного. С таким большим количеством белка и полезных жиров мало места для нездоровых углеводов.
По нашим расчетам, в этом продукте содержится около 18% углеводов, хотя бренд утверждает, что эта цифра составляет 14%. Хотя они не указывают источник углеводов, низкий процент углеводов помещает этот корм для собак в наш список желаний.
9. Nulo Freestyle Рецепт говядины с яблоками Сублимированный сырой корм для собак без зерна
Топ 5 ингредиентов: 1.Говядина, 2. Говяжье сердце, 3. Говяжья печень, 4. Яблоки, 5. Сладкий картофель
Когда дело доходит до вкуса и пищевой ценности, корм для собак Nulo Freestyle Beef Recipe является сильным соперником. Как и любой другой сублимированный вариант, он также полон сырого говяжьего мяса и органов, которые содержат больше белков, чем обработанные сухие продукты. Но помимо этого, рецепт также полон полезных овощей и фруктов, которые содержат множество питательных веществ.
Среди этих питательных веществ также есть углеводы, которые составляют примерно 18% рецепта.Но поскольку большинство из них имеют растительную основу, они легко перевариваются и не способствуют увеличению веса. Также стоит отметить, что корм для собак содержит пробиотик GanedenBC30, который помогает пищеварению и позволяет вашей собаке более эффективно усваивать питательные вещества.
10. Корм для собак Vital Essentials Beef Mini Nibs Беззерновой сублимационной сушкой
Топ 5 ингредиентов: 1. Говядина, 2. Говяжьи легкие, 3. Говяжья печень, 4. Говяжий жир, 5. Масло сельди
Кто сказал, что использовать лиофилизированные продукты неудобно? С помощью говяжьих мини-перьев Vital Essentials вы можете хранить и подавать своей собаке низкоуглеводную сырую пищу так же, как ваши обычные гранулы.Формула полностью состоит из богатых белком частей говядины, которые содержат те же питательные вещества, что и сырое мясо, а также не содержат зерен, наполнителей и всех видов искусственных добавок.
Эта формула содержит только 17% углеводов, что на удивление мало по сравнению со стандартными лиофилизированными продуктами. Поскольку корм имеет сублимационную сушку, он сохраняет естественные качества сырого мяса, которые так нравятся собакам. Главное преимущество заключается в том, что корм не нужно замораживать или охлаждать.
Лучший сухой низкоуглеводный корм для собак
Сухие корма популярны у большинства владельцев собак из-за их удобства и длительного срока хранения.К сожалению, это происходит за счет большого количества углеводов. К счастью для вас, мы составили список лучших сухих кормов для собак с наименьшим количеством углеводов среди всех других вариантов на рынке. Это следующие:
11. Сухой корм для собак Visionary Pet Foods Keto Low Carb Chicken Recipe
Топ 5 ингредиентов: 1. Куриная мука, 2. Курица, 3. Куриный жир, 4. Сушеные яйца, 5. Натуральный вкус куриной печени
Если есть что-то, что мы узнали в ходе нашего исследования, так это то, что лучшие корма для собак обычно производятся относительно неизвестными брендами.Visionary Pet Foods — один из таких брендов, который производит один из лучших на рынке сухих кормов для собак с низким содержанием углеводов. Откуда нам знать? Он содержит менее 7% углеводов, что меньше, чем почти любой продукт на рынке.
Большинство питательных веществ в этой пище получают либо из белков, либо из жиров, как и должно быть. И эти белки и жиры получены из 100% настоящего куриного мяса и жира, что делает пищу значительно более питательной и легкой для переваривания. Поскольку корм почти не содержит углеводов, это отличный выбор для собак, страдающих аллергией или проблемами пищеварения.
12. Кетогенный корм для домашних животных Keto Kibble Сухой корм для собак и кошек
Топ 5 ингредиентов: 1. Куриная мука, 2. Органическая курица, 3. Куриный жир, 4. Свекольное волокно, 5. Кокосовое масло
Название Ketogenic Kibble Dry Food говорит само за себя. Он обеспечивает домашних питомцев диетой, аналогичной кето-диете, с содержанием питательных веществ 60% белков и 16% жиров. Большая часть этих продуктов животного происхождения и получена из курицы и говядины.
Поскольку большая часть рецепта состоит из белков и жиров, в нем нет крахмалистых углеводов, таких как картофель или тапиока. Содержание углеводов составляет около 9%, в основном они получены из ингредиентов с низким ГИ, таких как фрукты и овощи.
13. Сухой корм для собак и кошек, не содержащий крахмала, Wysong Epigen, не содержащий зерен, для собак и кошек
Топ 5 ингредиентов: 1. Органическая курица, 2. Куриная мука, 3. Изолят мясного протеина, 4. Куриный жир, 5. Сушеная свекольная мякоть.
Висонг хорошо известен созданием кормов для собак с беспрецедентным уровнем питательных веществ.Но если вы ищете решение с низким содержанием углеводов, мы порекомендуем их сухой корм без крахмала. Формула обеспечивает домашним животным диету предков без крахмала с ошеломляющим уровнем белка, поэтому неудивительно, что она почти на 60% состоит из белка.
Этот корм для собак на 15% состоит из жиров и содержит множество питательных микроэлементов, таких как витамины, пробиотики и антиоксиданты. Wysong использует запатентованный процесс экструзии для производства этого продукта, который исключает все крахмалистые углеводы из конечного продукта.Это оставляет место только для почти 11% углеводов, большая часть которых поступает из овощей и фруктов.
14. Сухой корм для собак ORIJEN Fit & Trim без зерен
Топ 5 ингредиентов: 1. Цыпленок без костей, 2. Куриная печень, 3. Яйца без клеток, 4. Цельная красная чечевица, 5. Цельный нут
Для похудания и похудания требуется очень рассчитанное потребление макроэлементов, но обычно подразумевает употребление небольшого количества углеводов. К счастью, с такими продуктами, как Orijen Fit & Trim, у вас уже есть домашняя работа, и вы можете сразу перейти к кормлению своей собаки полноценной диетой, предназначенной для поддержания ее стройности и активности.Это особая формула, поскольку в нем содержится белок из мяса различных животных, включая курицу, индейку, сельдь и треску.
Более того, он содержит только углеводы с низким ГИ, такие как чечевица и зеленый горошек, которые намного предпочтительнее крахмалистых углеводов, когда речь идет о похудании. Белки составляют не менее 42% пищи, а жиры — не менее 13%. С учетом клетчатки и влаги углеводы накапливают примерно 1/4 питательных веществ, содержащихся в корме для собак.
15.Solid Gold Barking at the Moon Сухой корм для собак из говядины, яиц и гороха с высоким содержанием белка без зерен
Топ 5 ингредиентов: 1. Говядина, 2. Блюдо из морской рыбы, 3. Картофель, 4. Куриный жир, 5. Черника
Собакам нужно много калорий, чтобы оставаться активными. Но в то же время эти калории должны поступать из белков и жиров. Корм для собак Solid Gold’s Barking At The Moon создан специально для того, чтобы питать вашу собаку протеинами высшего качества и небольшим количеством углеводов. Белки получают из настоящей говядины и яиц, а углеводы — в основном из картофеля.
Несмотря на использование крахмалистых овощей, содержание углеводов в корме для собак составляет всего 27%, что является респектабельным показателем для сухого корма. Большая часть питания по-прежнему будет поступать из белков и жиров. Еще одна особенность этого корма для собак — это то, что он содержит пробиотики. В конечном итоге они приносят пользу кишечной флоре вашей собаки и общему здоровью пищеварительной системы.
16. ORIJEN Regional Red беззерновой сухой корм для собак
Топ 5 ингредиентов: 1.Говядина без костей, 2. Кабан без костей, 3. Коза без костей, 4. Целая красная чечевица, 5. Целый зеленый горошек
Нет лучшей диеты для собак, чем диета из красного мяса высшего качества и легкоусвояемых углеводов. Именно такая философия и лежит в основе регионального корма для красных собак Ориджена. Бренд фокусируется на обеспечении собак исконной диетой, богатой белком таких животных, как говядина, кабан, баранина, коза, свинина и даже рыба.
Почти 85% этого протеина состоит из чистого мяса, и по крайней мере 38% этой формулы состоит из протеина.Хотя пища не полностью лишена углеводов, большинство из них получают из ингредиентов с низким ГИ, таких как нут и чечевица. Что касается количества, углеводы поглощают чуть более 1/4 собачьего корма.
17. Instinct Raw Boost Рецепт без зерна с настоящей курицей и замороженными сырыми кусочками Сухой корм для собак
Топ 5 ингредиентов: 1. Цыпленок, 2. Горох, 3. Куриный жир, 4. Сублимированная курица, 5. Сублимированная куриная печень
Комбинированная диета из сырых закусок и сухих кормов — изюминка сухого корма Instinct Raw Boost.Но что делает эту формулу еще более особенной, так это ее низкое содержание углеводов. Если принять во внимание гарантированный анализ, углеводы составляют около 30% или примерно 1/3 корма для собак. Что касается источника, большинство углеводов получают из семян тапиоки и тыквы.
Остальная часть корма обеспечивает собакам полноценный рацион с высоким содержанием белка. Он использует куриное мясо в качестве основного белка и содержит лиофилизированные сырые кусочки, которые доставляют вашей собаке удовольствие от обеих форм корма. Кроме того, рецепт также обогащен пробиотиками для улучшения пищеварения, а также различными витаминами и омега-жирными кислотами для здоровья кожи и шерсти.
18. Ориентир по американскому путешествию с сухим кормом для собак без злаков и радужной форели и сельди
Топ 5 ингредиентов: 1. Радужная форель, 2. Селедка, 3. Сушеный яичный продукт, 4. Чечевица, 5. Сушеный свекольный жом
Если у вашей собаки чувствительный желудок, велика вероятность, что ей будет сложно переваривать говядину и крахмалистые углеводы. В этом случае корм для собак American Journey’s Landmark будет оптимальным выбором. В нем используется радужная форель и чечевица, чтобы собаки, страдающие аллергией на красное мясо или зерно, легко усваивались.
Несмотря на использование таких легких ингредиентов, корм для собак по-прежнему может похвастаться 40% содержанием белка и чуть менее 32% углеводов. Хотя количество углеводов немного выше среднего, чечевица и горох с низким ГИ компенсируют это. Кроме того, рецепт содержит различные питательные микроэлементы, в том числе омега-жирные кислоты и пробиотики, которые способствуют хорошему пищеварению и здоровью кожи.
19. Earthborn Holistic Great Plains Feast Натуральный сухой корм для собак без злаков
Топ 5 ингредиентов: 1.Бизонная мука, 2. Горох, 3. Масло канолы, 4. Тихоокеанская мука, 5. Льняное семя
По мере того, как мы направляемся в категорию низкобюджетных, корма для собак, такие как Earthborn Holistic Great Plains, начинают сиять. Формула обогащена зубриной мукой и яичным белком, чтобы стимулировать рост мышц и питание. Он также включает в себя несколько фруктов и овощей в списке рецептов, которые являются естественным источником витаминов и минералов.
Что касается углеводов, в формуле используются тапиока и горох для увеличения питательной ценности пищи.Хотя это не идеальные источники углеводов, они все же лучше, чем то, что другие производители продают во имя низкоуглеводных диет. И по цене вы действительно не ошибетесь, учитывая, что Earthborn предлагает суперразнообразный и относительно низкоуглеводный корм для вашей собаки.
20. Сухой корм для собак Nulo Freestyle без злаков с индейкой и сладким картофелем
Топ 5 ингредиентов: 1. Обваленная индейка, 2. Блюдо из индейки, 3. Шрот лосося, 4. Нут, 5.Сладкий картофель
ФормулаNulo’s Freestyle Turkey & Sweet Potato — идеальный универсальный продукт для собак всех пород и размеров. Он отличается превосходным балансом макроэлементов, при этом углеводы составляют всего 35% от общего количества питательных веществ. Кроме того, в пище используется много полезных ингредиентов, в частности, белки животного происхождения, полученные из индейки.
Сладкий картофель и нут являются основными источниками углеводов, поскольку они имеют низкий ГИ и способствуют снижению веса.Кроме того, рецепт содержит несколько питательных микроэлементов, таких как пробиотики, омега-жирные кислоты и минералы, которые улучшают общее самочувствие. По цене корм Nulo Freestyle Turkey & Sweet Potato Dog Food — легкий выбор для низкоуглеводных диет.
Связанный:
Справочник покупателя
Знаете ли вы, что только 1% рациона волка состоит из углеводов? Да, это сумасшедшая цифра, потому что почти все их питание состоит из белков и жиров.Это настоящая наследственная диета домашней собаки.
К сожалению, кормить собак нежирным мясом и полезными жирами непрактично и недешево. Однако переход на корм с относительно меньшим количеством углеводов может быть полезен для здоровья вашей собаки. Вот все, что вам нужно знать о том, как кормить собаку низкоуглеводной диетой:
Что такое низкоуглеводная диета?
Чтобы понять, почему низкоуглеводные диеты стали популярными, давайте взглянем на историю собак. Одна из важнейших эволюционных черт, которые приобрели домашние собаки, — это способность переваривать углеводы.Углеводы — отличный источник энергии, потому что они полны калорий.
Однако есть и серьезный недостаток в том, чтобы кормить собаку углеводами. Во-первых, не все собаки могут правильно переваривать углеводы, что приводит к расстройствам пищеварения и плохому усвоению питательных веществ. Еще одна серьезная проблема с большинством кормов для собак — это то, что они содержат слишком много сложных углеводов. Они не только чрезвычайно трудно перевариваются, но и обладают нулевой пищевой ценностью и часто хранятся в виде жира.
Низкоуглеводная диета содержит большое количество белков и жиров с небольшим количеством углеводов с низким ГИ.И белки, и жиры составляют основную часть рациона предков собаки, поэтому они легче перевариваются и предлагают больше энергии, чем углеводы. Цель углеводов с низким ГИ — дать вашей собаке ощущение сытости, не перегружая ее живот.
Основная цель низкоуглеводной диеты — перевести тело вашей собаки в режим кетоза. Это состояние обмена веществ может иметь массу преимуществ для их тела, разума и общего состояния здоровья. Низкоуглеводная диета может значительно улучшить качество жизни вашей собаки и общую продолжительность жизни в долгосрочной перспективе.Давайте подробно обсудим его преимущества ниже.
Преимущества низкоуглеводной диеты
Поскольку пища с низким содержанием углеводов напоминает диету предков собак, она имеет множество преимуществ для их здоровья. Несмотря на то, что большинство собак могут выжить на стандартном сухом корме, низкоуглеводная диета может значительно улучшить их тело, внешний вид и уровень энергии. Вот некоторые из лучших преимуществ кормления вашей собаки низкоуглеводной диетой:
1. Помогает похудеть и стать стройнее
Ожирение — это заболевание номер один среди собак в США, которое можно предотвратить. Примерно 56% собак классифицируются как страдающие ожирением или избыточной массой тела.Хотя существует множество причин ожирения у собак, например, недостаточная физическая нагрузка, наиболее существенной из них является неправильное питание. И в большинстве случаев это означает, что вы кормите собаку слишком большим количеством углеводов.
Когда вы переходите на диету с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, ваша собака начинает получать питательные вещества, в которых она действительно нуждается. Высокое потребление белка помогает им набрать больше мышечной массы, а более низкое потребление углеводов приводит их тело в состояние кетоза, когда он начинает расщеплять лишний жир, позволяя вашей собаке похудеть и стать более стройной и мускулистой.
2. Лучшее пищеварение и снижение аллергии
У многих собак проблемы с перевариванием углеводов. Некоторые страдают синдромом раздраженного кишечника, в то время как у большинства просто аллергия на зерно и они чувствительны к продуктам с высоким содержанием углеводов. Если эти собаки едят слишком много углеводов, это может вызвать диарею, рвоту и плохое усвоение питательных веществ.
Кормление этих собак низкоуглеводной диетой может быть полезно для их здоровья. У них будет больше энергии, они будут реже попадать в туалет и в целом станут здоровее и счастливее.Уменьшение количества аллергий также может принести большое облегчение собакам, а здоровье их шерсти и настроение также начнут улучшаться.
3. Защищает от болезней
Собаки с такими заболеваниями, как диабет и рак, могут получить огромную пользу от низкоуглеводной диеты. Если есть меньше углеводов, уровень сахара в их крови будет оставаться регулируемым, и вашей собаке станет легче поддерживать здоровый вес.
Низкоуглеводная диета также имеет большие преимущества для собак, больных раком. Исследования показали, что тело в кетозе может голодать, опухоли препятствуют их росту, потому что опухоли в основном полагаются на углеводы для получения энергии.Тем не менее, необходимы дополнительные исследования по этой теме в отношении собак.
4. Улучшает внешний вид и уровень энергии
Высокое потребление углеводов может негативно повлиять на внешний вид вашей собаки по-разному. Во-первых, углеводы — частая причина аллергии и ожирения у собак. Когда у вашей собаки развивается аллергия, ее кожа становится зудящей, а расчесывание может привести к появлению залысин. Более того, ожирение может испортить телосложение вашей собаки и снизить уровень ее энергии.
Перейдя на низкоуглеводную диету, вы заметите резкое улучшение внешнего вида вашей собаки.Высокое потребление жиров сделает шерсть вашей собаки более мягкой и блестящей, а меньшее количество аллергий поможет ей отрастить густую и ровную шерсть. Когда ваша собака начнет худеть, ее тело станет стройнее, а ваша собака станет более активной и энергичной.
Как выбрать корм для собак с низким содержанием углеводов?
После того, как вы решили посадить свою собаку на низкоуглеводную диету, следующим шагом будет выбор отличного корма для собак. Хотя процесс такой же, как и при покупке любого другого корма для собак, необходимо учитывать несколько факторов.Вот все, на что вам нужно обратить внимание при покупке низкоуглеводного корма для собак:
1. Вид и форма питания
Прежде всего, решите, какую пищу любит ваша собака и с какой вам удобнее всего обращаться. Когда речь идет о низкоуглеводном корме для собак, наш список включает в себя три распространенные формы корма для собак:
- Замороженные продукты
- Сублимированные продукты
- Сухие продукты
Основное различие между всеми этими типами продуктов заключается в их способе хранения.
Замороженные продукты не содержат консервантов и обычно выпускаются в виде пирожков или наггетсов. С ним труднее всего обращаться из всех трех типов, поскольку он представляет угрозу перекрестного заражения и требует осторожного хранения в морозильной камере. Однако замороженные продукты хороши своей скромной ценой.
Лиофилизированные и сухие пищевые продукты имеют одинаковый срок хранения, но различаются по всем остальным аспектам. Сухой корм содержит искусственные или натуральные консерванты, и его проще всего подавать и хранить.Сухой корм также самый дешевый из всех.
Напротив, сублимированные пищевые продукты производятся без использования консервантов. Его так же легко подавать и хранить, как и сухой корм, а срок годности такой же, как и у сухого корма. Однако сублимированные продукты — самые дорогие из всех.
2. Содержание и источник углеводов
Каждый корм для собак содержит некоторое количество углеводов, даже с низким содержанием углеводов. Важно, чтобы это количество было как можно меньше, а все источники углеводов были полезными и имели низкий гликемический индекс (низкий ГИ).
Что это значит? Хороший низкоуглеводный корм для собак должен состоять на 25% или меньше углеводов, предпочтительно из простых углеводов с низким гликемическим индексом, чтобы помочь привести тело вашей собаки в состояние кетоза, что облегчает пищеварение у собак, страдающих аллергией на углеводы или повышенной чувствительностью.
Некоторые примеры углеводов с низким ГИ включают чечевицу, овес, большинство фруктов, некрахмалистые овощи и бобы. Когда дело доходит до расчета содержания углеводов в корме для собак, просуммируйте процентное содержание белков, жиров, клетчатки, влаги и золы из гарантированного анализа, а затем вычтите эту сумму из 100.Чем ниже этот показатель, тем лучше.
3. Источник белка
Поскольку низкоуглеводные продукты обычно содержат менее 25% углеводов, большая часть питательных веществ вашей собаки будет поступать из белков. Вот почему так важно убедиться, что они поступают из реальных и надежных источников.
Большинство производителей используют курицу, говядину, индейку, баранину, рыбу или комбинацию этих белков в своих кормах для собак. Но еще важнее убедиться, что этот белок поступает из правильных порций.
Мясо, как правило, является наиболее предпочтительным выбором, поскольку оно наиболее питательно и богато белком. В некоторых кормах для собак также используются топленые блюда и органы, чтобы сократить расходы, что нормально, если большая часть протеина поступает из мяса.
3. Источник жиров и жирных кислот
Когда ваша собака не потребляет углеводы, ей нужно большое количество полезных жиров, чтобы питать свое тело. Вы обнаружите, что большинство брендов используют комбинацию жиров животного и растительного происхождения в своих кормах для собак.Оба они одинаково полезны и легко усваиваются.
Кроме того, убедитесь, что в корме для собак есть источник омега-жирных кислот. Эти жирные кислоты имеют решающее значение для здоровья кожи и шерсти, а также обладают противовоспалительными свойствами, которые могут помочь, если ваша собака страдает аллергией или кожными заболеваниями.
Часто задаваемые вопросы
Нужны ли собакам углеводы?
Нет, собаки не нуждаются в углеводах, поскольку их организм может получать большинство питательных веществ только из белков и жиров.Но поскольку диета с нулевым содержанием углеводов не является ни практичной, ни дешевой, диета с низким содержанием углеводов, содержащая простые углеводы, является следующим лучшим вариантом.
Какой процент корма для собак должен состоять из углеводов?
Корм для собак хорошего качества должен содержать не более 20-30% углеводов. Желательно, чтобы это были простые углеводы, полученные из продуктов с низким ГИ. У каждой собаки разные потребности в углеводах, поэтому мы рекомендуем заранее обсудить варианты корма для вашей собаки с ветеринаром.
Подходит ли низкоуглеводная диета всем собакам?
Низкоуглеводная диета напоминает диету предков собак и является более здоровой для большинства собак.Однако у некоторых собак из-за слишком большого количества белков могут развиться проблемы с желудком, поэтому не забудьте сделать переход медленно и получить одобрение ветеринара, прежде чем переходить на него.
Сколько белков и жиров должна потреблять собака?Минимальная потребность в белке для средней собаки составляет около 20-25%, а минимальная потребность в жире — 10-15%. Однако эта цифра может сильно различаться в зависимости от породы, возраста, уровня активности, состояния здоровья и ряда других факторов вашей собаки.
Какие углеводы полезны для собак?
Лучшие углеводы для собак — это простые углеводы и углеводы с низким гликемическим индексом. Большинство фруктов и некоторых овощей попадают в эту категорию и являются лучшим видом углеводов для собак. Овсянка, чечевица и горох также являются отличными источниками углеводов для собак.
Как решить проблему сухих глаз на кето
После перехода на кетогенную диету ваше тело претерпевает столько изменений. Многие из этих изменений связаны со сдвигом электролитов и, как следствие, с гидратацией.Это может вызвать у людей повышенное потоотделение, сухость губ и даже сухость глаз.
Низкое содержание углеводов или кето не вызывает сухости глаз напрямую. Тем не менее, кетогенная диета может вызвать у людей легкое обезвоживание или дефицит витамина А — две возможные причины сухости глаз при соблюдении кето-диеты. Увеличение количества полезных для глаз питательных веществ и электролитов может помочь облегчить эти симптомы.
В этой статье я расскажу, почему кетогенная диета может вызывать сухость глаз, другие причины, по которым вы можете испытывать сухость глаз, а также способы ее исправить или облегчить.
вызывает ли кето сухость глаз?
Кетогенный препарат не вызывает сухости глаз напрямую ни в коем случае, находясь в состоянии кетоза. Однако многие люди при первом переходе на кетогенную диету страдают легким обезвоживанием или недостатком определенных витаминов.
Легкое обезвоживание
Многие люди страдают легким обезвоживанием из-за потери воды после перехода на кетогенную диету.
Когда вы перешли на кетогенную диету, возможно, вы заметили существенное падение шкалы.Хотя потеря хорошего веса в начале диеты очень мотивирует, большую часть веса составляют вода и гликоген (запасенные углеводы).
Не поймите меня неправильно, часть вашего веса была потеряна из-за ожирения, но если вы заметили необходимость больше писать на кето в течение первой недели, вы не могли себе представить. ССЫЛКА
После ограничения углеводов в кетогенной диете, ранее накопленная вода высвобождается из организма по мере сжигания гликогена.
Гликоген — это просто причудливый способ обозначить запасы углеводов, которые хранятся в вашей печени и ваших мышцах.
На каждый грамм гликогена, который хранится в вашем теле, приходится еще три грамма воды.В среднем ваше тело накапливает ~ 500 граммов углеводов, что, если вы посчитать, равняется ~ 1500 граммам воды. После ограничения углеводов ваше тело начинает сжигать накопленный гликоген, чтобы подпитывать мышцы, другие функции организма и особенно мозг.
В результате ваше тело начинает выводить эту воду любым способом (дыхание, моча, пот и т. Д.).). Наряду с водой выводятся жизненно важные электролиты, такие как натрий и калий, и вы часто получаете легкое обезвоживание и электролитный дисбаланс.
Этот массовый сдвиг воды и электролитов приводит к появлению у людей признаков и симптомов гриппа, называемого кетогриппом. Если у вас больше побочных эффектов, чем просто сухость глаз, возможно, вам стоит обратить внимание на то, что я собираюсь вам рассказать.
Чтобы помочь бороться с возможным связанным с кето-сухим глазом и даже симптомами кето-гриппа, убедитесь, что вы пьете достаточное количество воды и восполняете потерянные электролиты.
Вы можете легко убедиться, что у вас много жидкости, выпив достаточно воды, чтобы утолить жажду, и обильно подсолив пищу по вкусу.
Прочтите: Сколько воды пить на кето
Самый простой способ определить уровень гидратации — по цвету и запаху мочи. Вы хотите, чтобы ваша моча была бледно-желтой и почти без запаха.
Дефицит витамина А
Может быть, кролик, и твоя мама была права, посоветовав тебе съесть морковь.Витамин А способствует здоровью глаз, а дефицит витамина А может привести к сухости глаз и другим нарушениям зрения.
В худших случаях дефицит витамина А может привести к необратимому повреждению глаз и даже к слепоте.Хорошая новость в том, что более 75% людей, придерживающихся стандартной американской диеты, потребляют достаточно витамина А. Плохая новость в том, что вы не придерживаетесь стандартной американской диеты.
Если вы выполняете ленивую кето-диету и не едите необработанные продукты, возможно, вам не хватает этого жизненно важного питательного вещества.
Некоторые кето-дружественные продукты, богатые витамином А, включают:
- Темно-листовая зелень (шпинат, капуста, мангольд)
- Печень животных
- Морепродукты (королевская скумбрия, лосось, голубой тунец, форель)
- Яйца
- Сыры (козий, чеддер, синий, фета Кактус Nopales и опунция
Я также должен различать две формы витамина А: предварительно сформированный витамин А и провитамин А.
Предварительно сформированный витамин А содержится в продуктах животного происхождения и лучше усваивается. Провитамин А содержится в растительной пище и должен быть преобразован для усвоения.
Провитамин А, форма, содержащаяся в растительной пище, должна быть преобразована из каротиноидов, наиболее распространенным из которых является бета-каротин. Однако около 45% людей несут генетическую мутацию, которая снижает их способность превращать провитамин А в полезный витамин А.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1
47
Как кето может быть полезен для ваших глаз
Хотя нет никаких долгосрочных исследований, которые бы изучали, как кето влияет на здоровье глаз, есть некоторые интересные выводы. Например, есть исследование, которое показывает положительное влияние на глаукому у мышей, получавших кетогенную диету.
Глаукома — это заболевание, которое повреждает зрительный нерв и приводит к прогрессирующей потере зрения. Глаукома также является второй по значимости причиной слепоты после катаракты.
Как ни странно, у некоторых людей улучшается зрение после начала кето, хотя в настоящее время это не подтверждается исследованиями.
Другие причины сухости глаз, не связанные с кето
Вот несколько распространенных причин сухости глаз, не связанных с кето. Постарайтесь выяснить, применима ли к вам какая-либо из этих распространенных причин.
Старение
Производство слезы снижается с возрастом, особенно если вам больше 50 лет. Хотя это невозможно контролировать никакими лекарствами (рецептурными или безрецептурными), лучше всего регулярно использовать искусственные слезы, чтобы обеспечить дополнительную смазку и уменьшить сухость.
Использование компьютера или экрана
Мы живем в современном обществе, наполненном экранами, особенно на работе за компьютером, или дома, смотрящего телевизор или смотрящего в свой телефон. Когда мы смотрим на экраны, особенно на работе, мы, как правило, реже моргаем.
Каждый раз, когда вы моргаете, ваши веки распределяют масло и слизь по глазам, чтобы они оставались смазанными. Постарайтесь быть внимательными и убедитесь, что вы периодически моргаете или время от времени отдыхаете от экрана.
Аллергии и лекарства от них
Вы можете подумать, что аллергия не вызывает сухости глаз, а наоборот, и вы правы. Однако пероральные антигистаминные препараты, которые вы можете использовать для лечения аллергии, могут усугубить симптомы сухого глаза.
Попробуйте попробовать антигистаминные глазные капли, если у вас сухость глаз из-за аллергии.
Низкая влажность
Если вы живете или работаете в среде с низкой влажностью, или, возможно, вы спите или работаете рядом с вентиляционным отверстием или вентилятором, убедитесь, что воздух не дует прямо вам в глаза, это может облегчить симптомы.Вы также можете попробовать увлажнитель воздуха, чтобы увлажнить воздух, если о переходе на другое место не может быть и речи.
Диабет и другие болезни
Люди с такими заболеваниями, как диабет, артрит и волчанка, также подвержены недостаточному производству слез, что может привести к сухости глаз.
Из-за низкоуглеводной природы кетогенной диеты многие люди с диабетом 2 типа с большим успехом применяют кетогенную диету.
На вынос
Кетогенная диета обычно богата жирами, особенно полезными жирами омега-3, которые могут помочь предотвратить сухость глаз и, возможно, катаракту.
При переходе на кетогенную диету вы можете ощутить значительную потерю воды, что может привести к легкому обезвоживанию и появлению сухости глаз. Кроме того, убедитесь, что вы едите продукты животного и растительного происхождения, богатые витамином А, чтобы предотвратить его дефицит.
Так вызывает ли кето сухость глаз? Не обязательно, но убедитесь, что вы хорошо гидратированы — это отличное место для начала.
9 продуктов с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жира
При подсчете макросов ваша цель — ежедневно получать определенное количество белков, углеводов и жиров.Чаще всего, если вы хотите сократить жировые отложения и сохранить или набрать мышечную массу, ваши жировые калории будут намного ниже, чем количество белков или углеводов. Однако здесь возникает своя проблема — как узнать, какие продукты с высоким содержанием углеводов являются продуктами с низким содержанием жира? Какие продукты с высоким содержанием углеводов полезны и не добавят ненужного количества сахара или ненужных калорий? Давайте рассмотрим эти и другие вопросы, чтобы помочь вам выбрать правильные.
Обезжиренное молоко, греческий йогурт и шоколадное молоко (наш фаворит — «Fair Life») хороши с точки зрения углеводов, добавляя при этом немного белка и незначительное количество жиров.Например, греческий йогурт Oikos triple zero от Dannon предлагает 15 г углеводов, 15 г белка и 0 г жира. Бум.
Чем выше гликемический индекс, тем выше будет содержание углеводов в фрукте. Другими словами, чем сладче фрукт, тем выше содержание углеводов. В списке наиболее значимых для нас — бананы, финики, персики и виноград. Большинство порций фруктов содержат 20-25 г углеводов и менее 1/2 г жира. Еще лучше, если вы выберете фрукт с клетчаткой (например, яблоко), вы будете сыты дольше.
Фасоль, бобы, волшебный фрукт… одна чашка может содержать до 120 г углеводов (например, почечных, черных и гарбанзо). Если вы ищете продукты с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жира, выбирайте бобы, не смешанные с маслами, такими как хумус. Добавьте фасоль в салат, мясо или разомните ее самостоятельно. Вы также можете попробовать сушить их, чтобы получить здоровую хрустящую закуску.
Ищете цельные, настоящие продукты с высоким содержанием углеводов, с низким содержанием жира и в жидкой / порошковой форме? Тогда Clean Carbs — это то, чего вам не хватало.Независимо от того, являетесь ли вы спортсменом или кем-то, кто хочет добавить больше качественных углеводов в свой рацион, Clean Carbs будет отсутствующим продуктом в вашем шкафу с добавками. В каждой мерной ложке порошка сладкого картофеля, батата, овса и черники вы получаете 24 г углеводов, 1 г жира, 2 г белка. По вкусу он напоминает овсянку с коричневым сахаром и отлично сочетается с водой, молоком / ореховым молоком, овсяными хлопьями на ночь, йогуртом и многим другим.
Здоровая диета включает цельнозерновые продукты, содержащие питательные вещества и клетчатку.Подумайте о продуктах с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жира, таких как овсянка, цельнозерновые макаронные изделия и цельнозерновой хлеб / хлеб с минимальной обработкой. В них будет мало жира, много углеводов и много клетчатки и витамина B. Мы также рекомендуем другие цельнозерновые продукты: киноа, ячмень и рожь. Как макароны? Дайте шанс пасте из цельнозерновой муки или замените ее пастой из нута, чтобы немного повысить уровень углеводов в бобовых. Ночной овес также является основным продуктом, который вы можете накачать белком и фруктами, чтобы превратить его в полноценное блюдо с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жира.
СВЯЗАННАЯ АРТИКУЛ: 5 рецептов овсяных хлопьев на ночь
В то время как сухофрукты и запеченные фруктовые закуски представляют собой отличные продукты с низким содержанием жира, покупатели опасаются, что они могут быть забиты сахаром. Выбирайте сухофрукты и печеные фрукты без добавления сахара, чтобы вы могли получать питательные вещества и углеводы без ненужных калорий, которые они скатывают или бросают в простой сахар.
Как и фрукты, большинство овощей с низким содержанием жира.Однако крахмалистые овощи, более яркие, — это то, что вам нужно, если вы ищете качественные продукты с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жира. Подумайте о таких вещах, как зеленый горошек, морковь, красновато-коричневый картофель, сладкий картофель, батат, мускатная тыква и другие. Зеленые и более темные овощи отлично подходят для содержания питательных веществ, но могут не соответствовать вашим продуктам с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жира, которые вы ищете в этой статье. Другие овощи с более высоким содержанием углеводов — это морковь, сладкий перец, баклажаны и брюссельская капуста.
Рисовые лепешки, рисовые чипсы, кукурузные чипсы и попкорн — это легкие продукты с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов, которые можно добавить в свой список закусок.Мы лично влюблены в поп-углы, чипсы и рисовые лепешки!
Если вы ищете быстрые продукты с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жира, то, возможно, вы можете выбрать пакетик из протертых фруктов и овощей (возможно, даже бобовых). Это может выглядеть как пакет для выжимок детского питания или что-то еще для взрослых, например яблочное пюре или пакет Noka Organics. Единственная разница между протертыми пакетиками для взрослых и детей / младенцев обычно заключается в количестве в пакете. В конце концов, фрукты и овощи могут принести пользу каждому! А еще лучше — приготовьте собственное пюре дома, чтобы увеличить потребление продуктов с высоким содержанием углеводов и с низким содержанием жира, а также повысить потребление питательных веществ.
Углеводы часто плохо воспринимаются в мире питания. Хотя существует множество различных типов углеводов, важно отметить, что не все углеводы одинаковы, а некоторые из них очень полезны! Если вы хотите придерживаться диеты с высоким содержанием углеводов или просто хотите съесть больше еды без ненужных жиров, вы попали в нужное место. Вот 9 продуктов с высоким содержанием углеводов и с низким содержанием жира, которые вы можете выбрать в следующий раз, когда пойдете в продуктовый магазин. Мы рекомендуем стремиться к потреблению цельных углеводов и сводить количество обработанных углеводов к минимуму.
Готовы добавить в свой рацион сложные углеводы?
Вашему организму необходимы углеводы для оптимальной работоспособности и восстановления во время высокоинтенсивных тренировок и тренировок на выносливость. Но не все углеводы одинаковы. Swolverine Clean Carbs состоит из 100% натуральных цельных продуктов из сложных углеводов, включая сладкий картофель, ямс, овес и чернику, чтобы обеспечить длительную и устойчивую энергию, необходимую вашему организму для поддержания работоспособности и оптимизации восстановления.Вкусный и насыщенный, вы можете добавлять его в коктейли, коктейли или смешивать с водой, чтобы получилось сытное и вкусное угощение.
SWOLVERINE — БРЕНД СПОРТСМЕНОВ ВЫНОСЛИВОСТИ И АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ. СДЕЛАНО ДЛЯ ЭЛИТНЫХ СПОРТСМЕНОВ, И НАШИ ПРОДУКТЫ РАЗРАБОТАНЫ ДЛЯ ВАШЕГО СПОРТСМЕНА. МЫ ВЫПОЛНЯЙТЕ КОГДА ВЫ ВЫПОЛНЯЕТЕ.