Таблица низкоуглеводных продуктов: 50 продуктов с низким содержанием углеводов (таблица)

Страница — не найдена

Овощи

Маслины, произрастающие на оливковом дереве-долгожителе семейства маслиновых, использовались в качестве культурного растения ещё задолго

Похудение

Вес может отклоняться от идеального как в сторону недостатка массы тела, так и в

Травы

Невысокое растение с маленькими цветами разного цвета встречается по всей России, оно давно получило

Новости

Витамин В17 может прекратить развитие онкоклеток.

Он входит в состав некоторых трав, косточек вишни,

Сухофрукты

Давно всем известно, что сухофрукты полезны для человека. Сушеный абрикос может похвастаться каротином, кальцием,

Хранение рыбы

Мойва, как и любая рыба, относится к категории скоропортящихся продуктов питания. Хранить ее можно

Страница — не найдена

Москва

Торговая компания «Русдиет» предлагает свои покупателям качественную здоровую продукцию для поддержания здоровья детей, взрослых,

Новости

Мужчинам нужно чаще пить зелёный чай. Учёные нашли в напитке вещество L-теанин, который действует

Фруктовые

Этот вкусный напиток весьма полезен для нашего организма. Его отличает богатейший состав витаминов, большое

Москва

Мы – то, что мы едим! А также то, что нас окружает и те

Хранение овощей

Хрен используется в качестве приправы к множеству разновидностей блюд и консерваций. Хранить его корни

Выбор фруктов

Арбуз – всеми любимое лакомство с детства. Он не только вкусный, но и полезный.

Страница — не найдена

Хранение орехов

Из всех распространенных сортов орехов кедровые ядра отличаются самым непродолжительным сроком хранения. Покупать их

Новости

В отчёте медиков из США, опубликованном в журнале «The Journal of Urology», содержится отчёт

Хранение зелени

Хранение мяты имеет свои нюансы, которые лучше учесть.

Мяту можно замораживать, сушить или просто

Похудение

Анализ пищевого поведения — первый шаг к избавлению от тучности или худобы. Его можно

Травы

Агава очень распространена в кулинарии, из неё делают популярные алкогольные напитки «мескаль» и «текилу»,

Варка мяса

Куриное мясо используется во многих блюдах, и их вкус во многом будет зависеть от

Топ самых низкоуглеводных продуктов — Отдых+Спорт

Если Вы следите за фигурой, данный список из 40 низкоуглеводных продуктов поможет Вам оставаться в прекрасной форме.

Добавьте их в свой список покупок!

1. Кабачки
Углеводы: 7 грамм в 1 кабачке средних размеров
Кабачки или как их часто называют французы, цукини – это зеленые овощи, которые помогут вам убрать из рациона лишние углеводы. Порезанные на ниточки специальными пилерами для овощей кабачки станут прекрасной заменой спагетти в гарнирах к мясным блюдам.

2. Цветная капуста
Углеводы: 5 грамм в 1 чашке
Цветную капусту не зря называют «низкокалорийным крахмалом». Уникальная консистенция вареной цветной капусты позволяет использовать ее в качестве альтернативы картофельному пюре (но в сравнении с картофелем вы экономите примерно 23 грамма углеводов на каждой порции), макаронам, сыру, сливочным супам и даже ароматной корочке пиццы. Или размельчите сырую головку цветной капусты в кухонном комбайне и приготовьте ее вместо пшенной каши или риса.

3. Листовая свекла
Углеводы: 1 грамм в 1 чашке
Богатые питательными веществами темные листовые овощи должны стать обязательным пунктом в вашем списке покупок, и листовая свекла не станет исключением. Вы можете приготовить ее на пару или обжарить, а можете взять сырые листья свеклы и использовать их вместо богатой углеводами тортильи при приготовлении тако и рулетов.

4. Грибы
Углеводы: 2 грамма в 1 чашке
Белые грибы, шампиньоны и куда более экзотические шиитаки – все грибы относятся к низкоуглеводным продуктам с великолепным вкусом и насыщенным ароматом. Крупные мясистые грибы можно использовать в качестве альтернативной начинки для гамбургера или пиццы, которая в традиционном исполнении пагубно влияет на вашу фигуру.

5. Сельдерей
Углеводы: 1 грамм в 1 стебле
Сельдерей на 95% состоит из воды, так что не стоит удивляться практически полному отсутствию в нем углеводов. Нарежьте сельдерей дольками, добавьте в салат или просто намажьте на него немного орехового масла, и у вас получится богатая питательными веществами закуска без рафинированных углеводов, уничтожающих кубики пресса.

6. Помидоры черри
Углеводы: 6 грамм в 1 чашке
Помидоры черри вкуснее крупных томатов, которые продаются в супермаркетах, к тому же они предлагают отличный способ повысить питательную ценность вашего рациона без какого-либо риска раскрутить углеводный счетчик.
Можете отправить черри в рот целиком или сбрызнуть их растительным маслом и запечь при 200 градусах, пока помидоры не сморщатся и не превратятся в ароматные печеные бомбы.

7. Тыквенные спагетти
Углеводы: 7 грамм в 1 чашке
Думайте о спагетти из тыквы как о низкоуглеводном ответе матери-природы традиционной пасте. В готовом виде мякоть тыквы распадается на тонкие полоски с ореховым вкусом, в которых очень мало углеводов. Просто нарежьте мякоть тыквы на тонкие ломтики, удалите семена и поместите ее в микроволновку до готовности.

8. Абрикосы
Углеводы: 8 грамм в 2 плодах
Наслаждайтесь абрикосами в качестве быстрого перекуса или измельчите и добавьте в йогурт, овсянку и даже салат для придания ему естественной сладости.

9. Авокадо
Углеводы: 8 грамм в ½ авокадо
В отличие от своих родственников из фруктового авокадо практически не содержит сахара. 75% углеводов авокадо представлены пищевыми волокнами и не усваиваются в кишечнике.

10. Клубника
Углеводы: 11 грамм в 1 чашке
Из всех ягод в мире клубника содержит меньше всего сахара, что делает ее прекрасным выбором для удовлетворения потребностей сладкоежек. Если вас беспокоит возможное присутствие в ягодах пестицидов, ищите на прилавках «органическую» клубнику.

11. Красный грейпфрут
Углеводы: 9 грамм в ½ чашки
Пришло время и этого фрукта с низким содержанием углеводов. Знаете ли вы, что в грейпфруте на 20% меньше сахаров, чем в апельсине? Только не пытайтесь замаскировать его кислый вкус, обильно посыпая дольки сахарным песком.

12. Сом
Углеводы: 0 грамм в 100 граммах
Еще более вкусный, чем теляпия, сом – недорогой вариант для загрузки мышц чистым высококачественным протеином. Выращенные на рыбных хозяйствах сомы считаются рациональным выбором для тех, кто любит рыбу. Филе можно готовить на пару, на гриле, запекать в духовке или жарить на сковороде.

13. Консервированная горбуша
Углеводы: 0 грамм в ½ банки
Консервированная рыба – идеальный источник свободного от углеводов протеина. Горбуша считается бюджетным вариантом с низким уровнем токсических веществ, в частности, ртути, которая часто присутствует в консервированном тунце.

14. Куриная голень
Углеводы: 0 грамм в 100 граммах
Хотя привычное куриное филе можно назвать идеальным выбором, у бюджетной куриной голени тоже имеются свои достоинства. Она сочнее, обладает более насыщенным вкусом и не становится слишком сухой в процессе приготовления. Не срезайте кожу до готовки, чтобы голень получилась еще более ароматной, но если вам не нужны лишние жиры, удалите шкурку перед едой.

15. Фарш из индейки
Углеводы: 0 грамм в 100 граммах
Недорогой и продающийся повсюду фарш из индейки – простой способ наполнить рацион протеином без углеводной нагрузки. Используйте фарш для бургеров или мясных блюд. Чтобы удалить жировые калории, ищите фарш из белого мяса.

16. Свиная вырезка
Углеводы: 0 грамм в 100 граммах
При правильном приготовлении свиная вырезка сочна, обладает прекрасным вкусом и по сравнению с говядиной стоит не так дорого. Также она предлагает великолепное соотношение протеина к жирам – 6:1. Если покупаете готовую свиную вырезку, выбирайте мясо без приправ. Это поможет вам избежать появления в рационе лишней соли и сомнительных ингредиентов, которые могут попасть на стол вместе с приправами.

17. Стейк без костей
Углеводы: 0 грамм в 100 граммах
Говяжья вырезка – один из лучших сортов постного мяса, представленных в супермаркетах. Правильный выбор, если вы хотите насытить мышцы протеином с нулевым содержанием углеводов. Мясо прекрасно подходит для маринования, которое сделает его еще более нежным. Чтобы поднять питательную ценность блюда, выбирайте стейки из говядины травяного откорма.

18. Ростбиф
Углеводы: 0 грамм в 100 граммах
В большинстве случаев говяжий ростбиф лишен сахаров, которые могут добавляться в индейку и другие мясные деликатесы. Возможно, вы удивитесь, но он также является одним из самых постных продуктов в отделе мясных деликатесов.

19. Лосиное мясо
Углеводы: 0 грамм в 100 граммах
Когда дело касается мяса на гриле или бургеров, подумайте о том, чтобы в игре как можно чаще участвовали безуглеводные источники протеина. Мясо лося все чаще встречается в мясной лавке, так как многие переходят на палеодиету и активно ищут альтернативу говядине и мясу с животноводческих ферм.

20. Сыр Грюйер
Углеводы: 0 грамм в 100 граммах
Забудьте о сырах, которые производятся для массового сегмента рынка. Этот уникальный твердый сыр из Швейцарии обладает великолепным ореховым ароматом, который не оставит вас равнодушным. Сыр Грюйер прекрасно плавится, что делает его идеальным способом добавить разнообразия во всевозможные блюда – от паровой брокколи до низкоуглеводной пиццы.

21. Масло сливочное
Углеводы: 0 грамм в 1 столовой ложке
Поскольку связь между насыщенными жирами и кардиологическими болезнями, по меньшей мере, подвергается сомнению, сливочному маслу вновь найдется место на вашей кухне. Чтобы приготовить вкуснейшее картофельное пюре, попробуйте смешать приготовленную на пару цветную капусту со сливочным маслом, свежим тимьяном и двумя щепотками соли.

22. Яйца
Углеводы: 1 грамм в 2 крупных яйцах
Что появилось первым, яйцо или курица? Какая разница, если оба продукта заряжены протеином и практически не содержат углеводов? На самом деле, яичный белок считается наиболее качественным среди всех натуральных продуктов.

23. Творог
Углеводы: 6 грамм в 1 чашке
Есть веская причина, почему этот продукт все еще считается фаворитом у многих бодибилдеров: в твороге очень много протеина (до 28 грамм на 200 грамм) при минимальном содержании углеводов. Количество натрия в твороге варьирует в широких пределах, так что внимательно выбирайте производителя.

24. Простой греческий йогурт
Углеводы: 9 грамм в 1 чашке
За последние годы греческий йогурт из редкого гостя прилавков молочных отделов превратился в культовую рок-звезду. Учитывая, что с одной порцией вы получаете около 23 грамм белка, мышцам такая популярность продукта идет только на пользу. Конечно, если вы не хотите раскручивать углеводный счетчик, придется выбирать простой йогурт, в котором нет сахара.

25. Козье молоко
Углеводы: 11 грамм в 1 чашке
Пора и козьему молоку продемонстрировать свои рога. Это молоко подает большие надежды, ведь в нем меньше углеводов, чем в коровьем молоке, оно лучше усваивается и, согласно недавним исследованиям, богаче нутриентами, в частности, омега жирными кислотами.

26. Тофу
Углеводы: 3 грамма в 100 граммах
Тофу не только для вегетарианцев! Он предлагает недорогой белок с низким уровнем углеводов мясоедам, которые хотят провести вечер без мяса. Тофу не назовешь очень вкусным продуктом, но если вы добавите его в овощные гарниры или другие блюда, он быстро впитает их аромат. Попробуйте его в качестве источника дешевого протеина – быстро обжарьте тофу на сковороде или замаринуйте его, как вы делаете с мясом, и бросьте на гриль.

27. Темпе
Углеводы: 9 грамм в 100 граммах
Темпе производят из ферментированных соевых бобов, что делает его прекрасным источником протеина. Вкус можно описать как дымный, ореховый и немного земляной с грибным привкусом. Попробуйте добавить темпе в чили, тако, суп и соус для пасты.

28. Бобы Пинто
Углеводы: 18 грамм в ½ чашки
Среди бобов, бобы Пинто содержат меньше всего углеводов, но все еще обеспечивают вас внушительным количеством растительного протеина – 12 грамм в каждой порции. Можете использовать их в качестве протеинового бустера в салатах и яичнице.

29. Тыквенные семечки
Углеводы: 5 грамм в 30 граммах
Тыквенные семечки – отличный источник протеина из цельных продуктов, с одной порцией вы получаете почти 7 грамм белка. Заметьте, что среди углеводов тыквенных семечек нет сахаров, что делает их еще более выгодным источником дополнительного белка в салатах, хлопьях, йогуртах или твороге.

30. Ниточный сыр
Углеводы: 0 грамм в 100 граммах
Ниточный сыр любят и взрослые, и дети. Упакованный ниточный сыр – один из самых удобных и доступных снеков с низким содержанием углеводов. Ваши растущие мышцы выиграют и от дополнительного поступления высококачественного молочного белка.

31. Вяленое мясо
Углеводы: 3 грамма в 30 граммах
Когда дело доходит до снеков, всегда непросто выбрать продукт, который предложит внушительное количество белка без рафинированных углеводов в нагрузку. Вяленое мясо станет оптимальным выбором. Однако следует выбирать внимательно, так как некоторые закуски из говядины или индейки предварительно вымачивают в подсластителях.

32. Грецкие орехи
Углеводы: 4 грамма в 30 граммах
Грецкие орехи не только помогут вам перекусить без лишних углеводов, но и снабдят организм внушительной порцией очень полезных омега-3 жирных кислот, и это еще один аргумент в пользу орехов. Покупая орехи, выбирайте не соленые, чтобы контролировать потребление натрия.

33. Чипсы из капусты кейл
Углеводы: 8–12 грамм в 30 граммах
Хрустящие чипсы их капусты кейл удивительно вкусны (серьезно!) и полезны, ведь они сделаны из одного из самых богатых нутриентами продуктов на планете. По сравнению с картофельными чипсами они содержат на 30% меньше крахмала. Ищите чипсы из капусты кейл в магазинах полезных продуктов, хотя в последнее время они все чаще попадаются и в супермаркетах.

34. Миндальная мука
Углеводы: 6 грамм в ¼ чашки
Сделанная из тщательно измельченного миндаля, достойная палеодиеты миндальная мука поможет вам приготовить печенье или другую выпечку, которая будет гораздо полезнее для ваших кубиков брюшного пресса.

35. Лапша ширатаки
Углеводы: 0 грамм в 100 граммах
Эту полупрозрачную желатиновую лапшу делают из измельченных корней азиатского растения аморфофаллюс коньяк. Ширатаки преимущественно состоит из растительных волокон, которые называются глюкоманнан, что обеспечивает полное отсутствие углеводной нагрузки. Лапша ширатаки имеет свой неповторимый вкус, который сложно описать, но она прекрасно впитывает ароматы других блюд и хорошо сочетается с различными приправами. Перед приготовлением хорошенько промойте лапшу водой, после чего ненадолго опустите ее в кипящую воду.

36. Амарант
Углеводы: 23 грамма в ½ чашки
Крупы никогда не будут продуктом с самым низким содержанием углеводов в супермаркете, но южноафриканский амарант содержит их в небольшом количестве. Подобно киноа, амарант является источником незаменимых аминокислот, которые питают ваши мышцы. Амарант становится липким после варки, поскольку он выделяет крахмал. Попробуйте его в качестве альтернативы хлопьям на завтрак.

37. Несладкий ледяной чай
Углеводы: 0 грамм в 1 порции
В то время как сладкий чай в бутылках является сахарной бомбой, напиток, сделанный только из заваренного чая и воды, прекрасно утоляет жажду и не содержит сахаров.

38. Несладкое миндальное молоко
Углеводы: 2 грамма в 1 порции
Если вам нужен дополнительный ингредиент для протеинового коктейля или утренних хлопьев, попробуйте этот напиток на ореховой основе. Прекрасный выбор, который не заполнит ваши трюмы ненужными углеводами. Только обязательно проверяйте упаковку, на ней должно быть указано «несладкое молоко», так как во многие немолочные напитки при производстве добавляют сахар.

39. Кленовый сок
Углеводы: 3 грамма в 1 чашке
Подумайте о кленовом соке – чистейшей жидкости из кленовых деревьев до того, как она превратится в сироп – как об американском ответе кокосовому молоку, но с уменьшенным вдвое уровнем сахара. Каждый глоток подарит вам тот изысканный вкус, который вы привыкли ассоциировать с утренними блинчиками.

40. Томатный сок
Углеводы: 10 грамм в 1 чашке
Старый добрый томатный сок содержит в два раза меньше сахара, чем сок апельсиновый. Кроме того, разве нам не нужно увеличить долю овощей в рационе? Сегодня несложно найти сок с низким содержанием натрия, чтобы уменьшить риск задержки жидкости. Обязательно убедитесь, что пьете 100% натуральный овощной сок, а не смесь из сладких фруктовых соков и подсластителей.

Питайтесь правильно!

Низкоуглеводная диета для похудения

Результаты низкоуглеводной диеты

Те, кто сидел на низкоуглеводной диете для похудения, демонстрируют отличный результат – минус 3-5 килограммов за неделю. Если дополнить диету физической активностью, можно добиться ещё более впечатляющего эффекта, попутно сделав тело более подтянутым, укрепив мышцы и сократив объём подкожной жировой клетчатки. Заметьте, что во время низкоуглеводной диеты вам не нужно голодать, а меню является достаточно разнообразным.

Бытует мнение, что после длительного низкоуглеводного питания углеводный обмен меняется, и при возврате к прежнему рациону есть риск набрать больше килограммов, чем было до диеты. Индивидуальные особенности метаболизма у каждого человека могут сильно различаться, поэтому нельзя однозначно сказать, прибавите ли вы в весе после диеты или нет. В любом случае, сразу набрасываться на сладкое и выпечку не стоит, а лучше постепенно расширять меню, отдавая предпочтение сложным углеводам.

Низкоуглеводная диета для диабетиков помогает снизить и стабилизировать уровень глюкозы в крови, что позитивно сказывается на состоянии здоровья и самочувствии.

Последователи низкоуглеводной диеты отмечают, что стали более вдумчиво подходить к составлению рациона, что позволяет сократить потребление вредных продуктов даже при возвращении к привычному стилю питания.

Низкоуглеводная диета помогает контролировать вес тем, кто вынужден вести малоактивный, сидячий образ жизни. Однако не стоит чрезмерно ограничивать себя в углеводсодержащих продуктах, иначе вы неизбежно столкнётесь с апатией. раздражительностью, упадком сил и снижением иммунитета. Здесь не работает правило «чем меньше, тем лучше». Если вы решили сесть на низкоуглеводную диету, строго придерживайтесь предписанной нормы углеводов, не пытаясь ещё сильнее её урезать.

Почему при сокращении углеводов в рационе вы худеете? Всё очень просто – избыток углеводов в организме не преобразуется в энергию, а откладывается в виде жира «про запас». Низкоуглеводная диета заставляет тело задействовать для извлечения энергии жировые депо, за счёт чего и происходит уменьшение веса. Но наш организм не любит ограничения, поэтому в первые дни диеты приготовьтесь к частому ощущению голода и желанию покусочничать. Также вы можете почувствовать слабость и утомляемость, из-за того, что поначалу обмен веществ замедляется, и организм бросает все силы на экономию энергии. Поэтому во время низкоуглеводной диеты не стоит нагружать себя чрезмерной физической активностью. Отличным вариантом будет ежедневная прогулка или 30-минутная зарядка – интенсивность занятий должна быть умеренной.

Результаты низкоуглеводной диеты схожи с теми, что даёт модная кето-диета. Эти две системы питания действительно являются близкими «родственниками»: и та, и другая основаны на потреблении большого количества белка и полезных жиров и ограничении углеводов, а также включении в рацион клетчатки, которая способствует очищению организма и разгоняет обмен веществ.

40 продуктов с низким содержанием углеводов!

Если вы следите за фигурой, список из 40 низкоуглеводных продуктов поможет вам оставаться в прекрасной форме. Добавьте их в свой список покупок!

Автор: Мэтью Кэди, сертифицированный диетолог

Люди, которые следят за своей фигурой, знают, что углеводы находятся у самой границы сумеречной зоны. С одной стороны, углеводы необходимы, чтобы питать мышцы энергией во время интенсивных тренировок. С другой стороны, стоит немного переборщить, и о шести кубиках брюшного пресса можно забыть.

Упадок сил, растущий живот и буксующий мышечный рост – верные признаки того, что вы слишком увлекаетесь пастой, хлопьями и другими богатыми углеводами продуктами. Думаю, не стоит напоминать, что любой поход в супермаркет может превратиться в забег с углеводными препятствиями, ведь вам приходится пробираться сквозь джунгли продуктов сомнительного качества, кишащие рафинированными углеводами и простыми сахарами, но бедные мышцестроительным белком.

Ключевым фактором успеха в вашей войне с жировыми депозитами станет четкое понимание того, где искать продукты с низким содержанием углеводов. Продукты, которые под завязку наполнены тем, что необходимо вашему организму, а именно протеином, полезными микроэлементами, витаминами и не такими опасными натуральными сложными углеводами.

Мы составим исчерпывающий список покупок, в котором будут продукты с низким содержанием углеводов – идеальный выбор для апологетов активного образа жизни. Мы шаг за шагом пройдем по всем выбранным позициям. Итак, кто проголодался?

Овощи с низким содержанием углеводов

1. Кабачки

Углеводы: 7 грамм в 1 кабачке средних размеров

Кабачки или как их часто называют французы, цукини – это зеленые овощи, которые помогут вам убрать из рациона лишние углеводы. Порезанные на ниточки специальными пилерами для овощей кабачки станут прекрасной заменой спагетти в гарнирах к мясным блюдам.

Натертые на терке кабачки можно класть в картофельные оладьи вместо картошки, также вы можете добавить их в тесто вместо муки. Или можете приготовить вдохновляющую низкоуглеводную закуску. Отрежьте от кабачка кончики и нарежьте его на длинные широкие полоски с помощью пилера или профессиональной терки для овощей. Затем положите кусочек копченого лосося или рукколу на один конец полоски и сверните ролл.

Полезно знать. Кабачки нечасто называют «суперфудом», но в них содержится масса незаменимых веществ, включая витамин В6, калий, магний и витамин С.

2. Цветная капуста

Углеводы: 5 грамм в 1 чашке

Цветную капусту не зря называют «низкокалорийным крахмалом». Уникальная консистенция вареной цветной капусты позволяет использовать ее в качестве альтернативы картофельному пюре (но в сравнении с картофелем вы экономите примерно 23 грамма углеводов на каждой порции), макаронам, сыру, сливочным супам и даже ароматной корочке пиццы. Или размельчите сырую головку цветной капусты в кухонном комбайне и приготовьте ее вместо пшенной каши или риса.

Полезно знать. Цветная капуста является представителем семейства Капустных, следовательно, как и в обычной капусте или брокколи, в ней содержится огромный запас антиоксидантов.

3. Листовая свекла

Углеводы: 1 грамм в 1 чашке

Богатые питательными веществами темные листовые овощи должны стать обязательным пунктом в вашем списке покупок, и листовая свекла не станет исключением. Вы можете приготовить ее на пару или обжарить, а можете взять сырые листья свеклы и использовать их вместо богатой углеводами тортильи при приготовлении тако и рулетов.

Полезно знать. Листовая свекла обеспечивает организм большим количеством калия. Исследование «Журнала Диетологии» показало, что калий снижает суммарный риск развития онкопатологии и болезней сердца.

4. Грибы

Углеводы: 2 грамма в 1 чашке

Белые грибы, шампиньоны и куда более экзотические шиитаки – все грибы относятся к низкоуглеводным продуктам с великолепным вкусом и насыщенным ароматом. Крупные мясистые грибы можно использовать в качестве альтернативной начинки для гамбургера или пиццы, которая в традиционном исполнении пагубно влияет на вашу фигуру.

Полезно знать. Все виды грибов содержат большие количества веществ, стимулирующих иммунную систему.

5. Сельдерей

Углеводы: 1 грамм в 1 стебле

Сельдерей на 95% состоит из воды, так что не стоит удивляться практически полному отсутствию в нем углеводов. Нарежьте сельдерей дольками, добавьте в салат или просто намажьте на него немного орехового масла, и у вас получится богатая питательными веществами закуска без рафинированных углеводов, уничтожающих кубики пресса.

Полезно знать. Сельдерей – великолепный источник витамина К, который участвует в усвоении кальция и укрепляет кости.

6. Помидоры черри

Углеводы: 6 грамм в 1 чашке

Помидоры черри вкуснее крупных томатов, которые продаются в супермаркетах, к тому же они предлагают отличный способ повысить питательную ценность вашего рациона без какого-либо риска раскрутить углеводный счетчик.

Можете отправить черри в рот целиком или сбрызнуть их растительным маслом и запечь при 200 градусах, пока помидоры не сморщатся и не превратятся в ароматные печеные бомбы.

Полезно знать. Эти розовые шарики – источник противоракового антиоксиданта ликопина.

7. Тыквенные спагетти

Углеводы: 7 грамм в 1 чашке

Думайте о спагетти из тыквы как о низкоуглеводном ответе матери-природы традиционной пасте. В готовом виде мякоть тыквы распадается на тонкие полоски с ореховым вкусом, в которых очень мало углеводов. Просто нарежьте мякоть тыквы на тонкие ломтики, удалите семена и поместите ее в микроволновку до готовности.

Тщательно промокните тыкву бумажным полотенцем или пергаментной бумагой и запекайте в микроволновке в течение 8–12 минут, или пока мякоть не станет нежной. Оставьте тыкву на 5 минут, чтобы она остыла, а затем разделите ее вилкой на тонкие полоски. Поверх пасты из тыквенных спагетти выложите свое любимое мясное блюдо, богатое протеином.

Полезно знать. Тыква содержит много витамина С, нутриента, который помогает справиться с мышечной болезненностью и защищает мышцы от оксидативного стресса после интенсивных тренировок.

Другие овощи с низким содержанием углеводов:

Фрукты с низким содержанием углеводов

8. Абрикосы

Углеводы: 8 грамм в 2 плодах

Наслаждайтесь абрикосами в качестве быстрого перекуса или измельчите и добавьте в йогурт, овсянку и даже салат для придания ему естественной сладости.

Питательная ценность: оранжевая мякоть абрикоса содержит много бета-каротина – антиоксиданта, который влияет на работу головного мозга.

9. Авокадо

Углеводы: 8 грамм в ½ авокадо

В отличие от своих родственников из фруктового авокадо практически не содержит сахара. 75% углеводов авокадо представлены пищевыми волокнами и не усваиваются в кишечнике.

Полезно знать. Жирный, в хорошем смысле, авокадо переполнен полезными для сердца мононенасыщенными жирными кислотами.

10. Клубника

Углеводы: 11 грамм в 1 чашке

Из всех ягод в мире клубника содержит меньше всего сахара, что делает ее прекрасным выбором для удовлетворения потребностей сладкоежек. Если вас беспокоит возможное присутствие в ягодах пестицидов, ищите на прилавках «органическую» клубнику.

Полезно знать. Клубника – прекрасный источник витамина С, который укрепляет иммунитет и защищает организм спортсмена от простудных заболеваний.

11. Красный грейпфрут

Углеводы: 9 грамм в ½ чашки

Пришло время и этого фрукта с низким содержанием углеводов. Знаете ли вы, что в грейпфруте на 20% меньше сахаров, чем в апельсине? Только не пытайтесь замаскировать его кислый вкус, обильно посыпая дольки сахарным песком.

Полезно знать. Можете считать грейпфрут дополнительным источником стимулирующего иммунитет витамина С.

Другие фрукты с низким содержанием углеводов:

Мясо и рыба с низким содержанием углеводов

12. Сом

Углеводы: 0 грамм в 100 граммах

Еще более вкусный, чем теляпия, сом – недорогой вариант для загрузки мышц чистым высококачественным протеином. Выращенные на рыбных хозяйствах сомы считаются рациональным выбором для тех, кто любит рыбу. Филе можно готовить на пару, на гриле, запекать в духовке или жарить на сковороде.

Полезно знать. Этот пловец является прекрасным источником витамина B12, который необходим для нормальной работы нервной системы.

13. Консервированная горбуша

Углеводы: 0 грамм в ½ банки

Консервированная рыба – идеальный источник свободного от углеводов протеина. Горбуша считается бюджетным вариантом с низким уровнем токсических веществ, в частности, ртути, которая часто присутствует в консервированном тунце.

Полезно знать. Консервированная горбуша – прекрасный способ получить мощный заряд жирных кислот класса омега-3, которые снижают мышечную болезненность после тренировок и стимулируют синтез мышечного протеина.

14. Куриная голень

Углеводы: 0 грамм в 100 граммах

Хотя привычное куриное филе можно назвать идеальным выбором, у бюджетной куриной голени тоже имеются свои достоинства. Она сочнее, обладает более насыщенным вкусом и не становится слишком сухой в процессе приготовления. Не срезайте кожу до готовки, чтобы голень получилась еще более ароматной, но если вам не нужны лишние жиры, удалите шкурку перед едой.

Полезно знать. Помимо мощного заряда протеина (30 грамм в 100 граммах), куриная голень богата селеном, антиоксидантом, который поможет вам справиться с окислительным стрессом после тренировки.

15. Фарш из индейки

Углеводы: 0 грамм в 100 граммах

Недорогой и продающийся повсюду фарш из индейки – простой способ наполнить рацион протеином без углеводной нагрузки. Используйте фарш для бургеров или мясных блюд. Чтобы удалить жировые калории, ищите фарш из белого мяса.

Полезно знать. Как и любая другая птица, индейка содержит полный набор незаменимых аминокислот, которые подстегнут ваш мышечный рост.

16. Свиная вырезка

Углеводы: 0 грамм в 100 граммах

При правильном приготовлении свиная вырезка сочна, обладает прекрасным вкусом и по сравнению с говядиной стоит не так дорого. Также она предлагает великолепное соотношение протеина к жирам – 6:1. Если покупаете готовую свиную вырезку, выбирайте мясо без приправ. Это поможет вам избежать появления в рационе лишней соли и сомнительных ингредиентов, которые могут попасть на стол вместе с приправами.

Полезно знать. Помимо дружественного к мышцам протеина, свиная вырезка содержит тиамин – витамин группы В, необходимый для генерации энергии, которая понадобится вам в спортзале.

17. Стейк без костей

Углеводы: 0 грамм в 100 граммах

Говяжья вырезка – один из лучших сортов постного мяса, представленных в супермаркетах. Правильный выбор, если вы хотите насытить мышцы протеином с нулевым содержанием углеводов. Мясо прекрасно подходит для маринования, которое сделает его еще более нежным. Чтобы поднять питательную ценность блюда, выбирайте стейки из говядины травяного откорма.

Полезно знать. Красное мясо, в том числе стейк, является натуральным источником креатина, горячо любимого спортсменами вещества, которое помогает демонстрировать чудеса силы в тренажерном зале.

18. Ростбиф

Углеводы: 0 грамм в 100 граммах

В большинстве случаев говяжий ростбиф лишен сахаров, которые могут добавляться в индейку и другие мясные деликатесы. Возможно, вы удивитесь, но он также является одним из самых постных продуктов в отделе мясных деликатесов.

Чтобы приготовить ланч с крайне низким содержанием углеводов, заверните в листовую свеклу или листья капусты несколько кусочков говяжьего ростбифа и добавьте красного перца, дижонской горчицы, небольшую порцию сыра или авокадо.

Полезно знать. Легко усваивающаяся форма железа в говядине поможет оживить мышцы во время изматывающей серии подходов к стойке для приседаний.

19. Лосиное мясо

Углеводы: 0 грамм в 100 граммах

Когда дело касается мяса на гриле или бургеров, подумайте о том, чтобы в игре как можно чаще участвовали безуглеводные источники протеина. Мясо лося все чаще встречается в мясной лавке, так как многие переходят на палеодиету и активно ищут альтернативу говядине и мясу с животноводческих ферм.

Полезно знать. Исследования показали, что когда лоси растут на естественных пастбищах, в их мясе накапливается намного больше омега-3 жиров, чем в мясе животных со скотоводческих ферм, которых вскармливают только соей и кукурузой.

Другие сорта мяса и рыбы с низким содержанием углеводов:

Молочные продукты с низким содержанием углеводов

20. Сыр Грюйер

Углеводы: 0 грамм в 100 граммах

Забудьте о сырах, которые производятся для массового сегмента рынка. Этот уникальный твердый сыр из Швейцарии обладает великолепным ореховым ароматом, который не оставит вас равнодушным. Сыр Грюйер прекрасно плавится, что делает его идеальным способом добавить разнообразия во всевозможные блюда – от паровой брокколи до низкоуглеводной пиццы.

Полезно знать. Этот выдержанный сыр – первоклассный источник кальция, макроэлемента, участвующего в построении костей и, возможно, в сжигании жиров.

21. Масло сливочное

Углеводы: 0 грамм в 1 столовой ложке

Поскольку связь между насыщенными жирами и кардиологическими болезнями, по меньшей мере, подвергается сомнению, сливочному маслу вновь найдется место на вашей кухне. Чтобы приготовить вкуснейшее картофельное пюре, попробуйте смешать приготовленную на пару цветную капусту со сливочным маслом, свежим тимьяном и двумя щепотками соли.

Полезно знать. Заменители сливочного масла, например, маргарин или твердые растительные жиры, поднимают уровень «вредного» холестерина в крови и повышают риск развития болезней сердца в куда большей степени, чем насыщенные жиры сливочного масла.

22. Яйца

Углеводы: 1 грамм в 2 крупных яйцах

Что появилось первым, яйцо или курица? Какая разница, если оба продукта заряжены протеином и практически не содержат углеводов? На самом деле, яичный белок считается наиболее качественным среди всех натуральных продуктов.

Полезно знать. Канадские ученые пришли к выводу, что яйца являются прекрасным источником антиоксидантов и помогают бороться со свободными радикалами, повреждающими клетки нашего организма.

23. Творог

Углеводы: 6 грамм в 1 чашке

Есть веская причина, почему этот продукт все еще считается фаворитом у многих бодибилдеров: в твороге очень много протеина (до 28 грамм на 200 грамм) при минимальном содержании углеводов. Количество натрия в твороге варьирует в широких пределах, так что внимательно выбирайте производителя.

Полезно знать. Творог богат медленно усваивающимся казеином, что делает его хорошим выбором для вечернего лакомства, которое наполнит ваши мышцы белком во время ночного сна.

24. Простой греческий йогурт

Углеводы: 9 грамм в 1 чашке

За последние годы греческий йогурт из редкого гостя прилавков молочных отделов превратился в культовую рок-звезду. Учитывая, что с одной порцией вы получаете около 23 грамм белка, мышцам такая популярность продукта идет только на пользу. Конечно, если вы не хотите раскручивать углеводный счетчик, придется выбирать простой йогурт, в котором нет сахара.

Полезно знать. Пробиотики – дружественные существа из йогурта – потрудятся на благо вашей пищеварительной и иммунной системы.

25. Козье молоко

Углеводы: 11 грамм в 1 чашке

Пора и козьему молоку продемонстрировать свои рога. Это молоко подает большие надежды, ведь в нем меньше углеводов, чем в коровьем молоке, оно лучше усваивается и, согласно недавним исследованиям, богаче нутриентами, в частности, омега жирными кислотами.

Полезно знать. Анализ питательной ценности козьего молока показывает, что оно содержит конъюгированную линолевую кислоту, жирную кислоту, которая помогает организму сжигать жировые запасы.

Другие молочные продукты с низким содержанием углеводов:

Растительные протеины с низким содержанием углеводов

26. Тофу

Углеводы: 3 грамма в 100 граммах

Тофу не только для вегетарианцев! Он предлагает недорогой белок с низким уровнем углеводов мясоедам, которые хотят провести вечер без мяса. Тофу не назовешь очень вкусным продуктом, но если вы добавите его в овощные гарниры или другие блюда, он быстро впитает их аромат. Попробуйте его в качестве источника дешевого протеина – быстро обжарьте тофу на сковороде или замаринуйте его, как вы делаете с мясом, и бросьте на гриль.

Полезно знать. Изофлавоны – компоненты сои, из которой делают тофу, могут понижать артериальное давление.

27. Темпе

Углеводы: 9 грамм в 100 граммах

Темпе производят из ферментированных соевых бобов, что делает его прекрасным источником протеина. Вкус можно описать как дымный, ореховый и немного земляной с грибным привкусом. Попробуйте добавить темпе в чили, тако, суп и соус для пасты.

Полезно знать. Будучи ферментированным продуктом, как йогурт или кефир, темпе содержит очень полезные культуры пробиотических микроорганизмов.

28. Бобы Пинто

Углеводы: 18 грамм в ½ чашки

Среди бобов, бобы Пинто содержат меньше всего углеводов, но все еще обеспечивают вас внушительным количеством растительного протеина – 12 грамм в каждой порции. Можете использовать их в качестве протеинового бустера в салатах и яичнице.

Полезно знать. Большое количество растительных волокон снижает пиковый подъем концентрации сахара в крови, вызываемый углеводами пищи.

29. Тыквенные семечки

Углеводы: 5 грамм в 30 граммах

Тыквенные семечки – отличный источник протеина из цельных продуктов, с одной порцией вы получаете почти 7 грамм белка. Заметьте, что среди углеводов тыквенных семечек нет сахаров, что делает их еще более выгодным источником дополнительного белка в салатах, хлопьях, йогуртах или твороге.

Полезно знать. Вы можете использовать тыквенные семечки в качестве источника цинка – известного бустера секреции тестостерона.

Другие растительные протеины с низким содержанием углеводов:

Закуски с низким содержанием углеводов

30. Ниточный сыр

Углеводы: 0 грамм в 100 граммах

Ниточный сыр любят и взрослые, и дети. Упакованный ниточный сыр – один из самых удобных и доступных снеков с низким содержанием углеводов. Ваши растущие мышцы выиграют и от дополнительного поступления высококачественного молочного белка.

Полезно знать. Как и обычный сыр, ниточный сыр содержит много кальция.

31. Вяленое мясо

Углеводы: 3 грамма в 30 граммах

Когда дело доходит до снеков, всегда непросто выбрать продукт, который предложит внушительное количество белка без рафинированных углеводов в нагрузку. Вяленое мясо станет оптимальным выбором. Однако следует выбирать внимательно, так как некоторые закуски из говядины или индейки предварительно вымачивают в подсластителях.

Полезно знать. Вяленое мясо покрывает потребности организма в цинке, незаменимом микроэлементе, который поддерживает иммунную систему и поднимает секрецию тестостерона.

32. Грецкие орехи

Углеводы: 4 грамма в 30 граммах

Грецкие орехи не только помогут вам перекусить без лишних углеводов, но и снабдят организм внушительной порцией очень полезных омега-3 жирных кислот, и это еще один аргумент в пользу орехов. Покупая орехи, выбирайте не соленые, чтобы контролировать потребление натрия.

Полезно знать. Орехи содержат медь – микроэлемент, который нужен организму для синтеза энергии.

33. Чипсы из капусты кейл

Углеводы: 8–12 грамм в 30 граммах

Хрустящие чипсы их капусты кейл удивительно вкусны (серьезно!) и полезны, ведь они сделаны из одного из самых богатых нутриентами продуктов на планете. По сравнению с картофельными чипсами они содержат на 30% меньше крахмала. Ищите чипсы из капусты кейл в магазинах полезных продуктов, хотя в последнее время они все чаще попадаются и в супермаркетах.

Полезно знать. Чипсы из капусты кейл содержат внушительные количества витамина С, витамина К и витамина А.

Другие закуски с низким содержанием углеводов:

Крупы и мука с низким содержанием углеводов

34. Миндальная мука

Углеводы: 6 грамм в ¼ чашки

Сделанная из тщательно измельченного миндаля, достойная палеодиеты миндальная мука поможет вам приготовить печенье или другую выпечку, которая будет гораздо полезнее для ваших кубиков брюшного пресса.

Полезно знать. Кроме того, что миндальная мука помогает элиминировать из рациона часть углеводов, она содержит много протеина, полезных для сердца мононенасыщенных жиров и намного богаче антиоксидантом витамином Е, чем пшеничная мука.

35. Лапша ширатаки

Углеводы: 0 грамм в 100 граммах

Эту полупрозрачную желатиновую лапшу делают из измельченных корней азиатского растения аморфофаллюс коньяк. Ширатаки преимущественно состоит из растительных волокон, которые называются глюкоманнан, что обеспечивает полное отсутствие углеводной нагрузки. Лапша ширатаки имеет свой неповторимый вкус, который сложно описать, но она прекрасно впитывает ароматы других блюд и хорошо сочетается с различными приправами. Перед приготовлением хорошенько промойте лапшу водой, после чего ненадолго опустите ее в кипящую воду.

Полезно знать. Доклинические исследования показывают, что глюкоманнан нормализует уровень холестерина и сахар крови натощак, что делает его полезным для людей с диабетом 2 типа и предиабетом.

36. Амарант

Углеводы: 23 грамма в ½ чашки

Крупы никогда не будут продуктом с самым низким содержанием углеводов в супермаркете, но южноафриканский амарант содержит их в небольшом количестве. Подобно киноа, амарант является источником незаменимых аминокислот, которые питают ваши мышцы. Амарант становится липким после варки, поскольку он выделяет крахмал. Попробуйте его в качестве альтернативы хлопьям на завтрак.

Полезно знать. Крупа без глютена содержит большое количество магния – микроэлемента, необходимого для нормального обмена веществ.

Другие крупы с низким содержанием углеводов:

Напитки с низким содержанием углеводов

37. Несладкий ледяной чай

Углеводы: 0 грамм в 1 порции

В то время как сладкий чай в бутылках является сахарной бомбой, напиток, сделанный только из заваренного чая и воды, прекрасно утоляет жажду и не содержит сахаров.

Полезно знать. Если вы выберете напиток, приготовленный из зеленого чая, вы получите заряд антиоксидантов. Ученые из Университета Пенсильвании доказали, что в комбинации с тренировочной программой антиоксиданты зеленого чая ускоряют сжигание жиров.

38. Несладкое миндальное молоко

Углеводы: 2 грамма в 1 порции

Если вам нужен дополнительный ингредиент для протеинового коктейля или утренних хлопьев, попробуйте этот напиток на ореховой основе. Прекрасный выбор, который не заполнит ваши трюмы ненужными углеводами. Только обязательно проверяйте упаковку, на ней должно быть указано «несладкое молоко», так как во многие немолочные напитки при производстве добавляют сахар.

Полезно знать. Миндальное молоко обогатит ваш рацион витамином Е, который прекрасно справляется с повреждением клеток в результате оксидативного стресса, вызванного изматывающими тренировками.

39. Кленовый сок

Углеводы: 3 грамма в 1 чашке

Подумайте о кленовом соке – чистейшей жидкости из кленовых деревьев до того, как она превратится в сироп – как об американском ответе кокосовому молоку, но с уменьшенным вдвое уровнем сахара. Каждый глоток подарит вам тот изысканный вкус, который вы привыкли ассоциировать с утренними блинчиками.

Полезно знать. Кленовый сок – природный источник магния, полезного для здоровья костей.

40. Томатный сок

Углеводы: 10 грамм в 1 чашке

Старый добрый томатный сок содержит в два раза меньше сахара, чем сок апельсиновый. Кроме того, разве нам не нужно увеличить долю овощей в рационе? Сегодня несложно найти сок с низким содержанием натрия, чтобы уменьшить риск задержки жидкости. Обязательно убедитесь, что пьете 100% натуральный овощной сок, а не смесь из сладких фруктовых соков и подсластителей.

Полезно знать. В работе, опубликованной в «Журнале Диетологии», было показано, что спортсмены, которые пили богатый антиоксидантами томатный сок, реже сталкивались с посттренировочным воспалением, а это может ускорить процесс восстановления.

Другие напитки с низким содержанием углеводов:

Читайте также

Низкоуглеводные продукты

В современном мире мода касается не только одежды, дизайна и аксессуаров, а и питания. Сегодня в рейтинге популярности первое место занимает диета на основе низкоуглеводных продуктов. В настоящее время, огромное количество производителей хотят заработать на этом и выпускают товары с минимальным количеством углеводов: хлеб, выпечку, макароны и др.

Полезны ли низкоуглеводные продукты?

Перед тем, как поддаться этим веяниям, необходимо разобраться в этом вопросе поподробнее. Первый вопрос, который возникает: «Чем заменяют углеводы?». Такие продукты наполнены белками и, в основном, сои и пшеницы. Если сравнить калорийность, то получается, что в 1 г углеводов содержится 4 ккал, а в 1 г белка тоже 4 ккал. Поэтому такая замена никак не повлияла на калорийность. Если же углеводы заменяют жирами, то калорийность низкоуглеводных продуктов становится еще больше.

Чтобы снизить количество углеводов некоторые производители используют сахарозаменители, которые являются одной из причин возникновения ожирения. Кроме этого, в такие продукты добавляют клетчатку, которая полезна для организма, но здесь возникает вопрос: «Зачем платить больше?», ведь можно купить обычный отрубной хлеб и т.п.

Список продуктов низкоуглеводной диеты

Если не обращать внимания на магазинные уловки и не приобретать продукты с низким содержанием углеводов, а употреблять натуральные продукты, то можно решить проблему с лишним весом. Для начала стоит постепенно исключить из своего рациона питания пищу, которая содержит крахмалистые углеводы, к примеру, картошку, рис, бобы и др. Взамен необходимо внести в ежедневное меню продукты, в составе которых находятся волокнистые углеводы, это может быть цветная капуста, кабачки, спаржа и т.д.

Таблица низкоуглеводных продуктов

Перечень продуктов с низким содержанием углеводов и меню на день

Если вы решили воспользоваться этим способом похудения и внести в рацион питания такие продукты, вам поможет примерное меню:

1. Завтрак. Утром можно выпить только кофе или чай, но вместо сахара лучше всего использовать мед. Еще вы можете съесть нежирный йогурт, бутерброд из зернового хлеба с творогом и яйцом.
2. Обед. В это время нужно скушать белок, роль которого может выполнить нежирное мясо, к примеру, курица или телятина, и рыба – лосось или форель. Кроме этого, в обед можно приготовить салат, как из свежих, так и из отварных овощей. Для заправки лучше всего выбрать оливковое масло или лимонный сок.
3. Ужин. Лучше всего если этот прием пищи будет проходить за 3 ч. до сна. Меню может быть подобно обеду, только стоит уменьшить количество продуктов. На ужин вы можете также приготовить овощное рагу или запеканку.

Лучше всего если вы будете покупать низкоуглеводные продукты сразу на неделю. Составив правильный список, вы быстро справитесь с поставленной задачей. Так, каждый день разрешается не больше 300 г мяса или рыбы, что касается овощей, то список достаточно большой: огурцы, томаты, морковь, лук и другие, но главное – без крахмала. Еще в список стоит внести цельнозерновой хлеб, яйца, сыры мягких сортов, обезжиренные кисломолочные продукты, орехи и др.

Главное не перестарайтесь и не исключите все углеводы полностью, так как это приведет к тому, что в организме будут накапливаться продукты распада. Нормой считается 60 г углеводов в день.

Преимущества низкоуглеводоного питания:

1. Вам не нужно считать углеводы подобного калориям.
2. Низкоуглеводные продукты являются достаточно питательными.
3. Помогает переключиться на правильное питание.
4. Поможет избавиться от лишнего веса за короткий промежуток времени.

 

Список продуктов с низким содержанием углеводов для печати — Таблица углеводов

Поделиться — это забота!

Список продуктов с низким содержанием углеводов для печати . Чего-чего? Ага, вот как я провела утро! Эта таблица предназначена для всех, кто борется с низкоуглеводными продуктами и планированием меню.

Как блогер, я пишу о том, что мне подходит, но я стараюсь помнить, что не все живут так же, как я. Мне повезло, потому что я веду нестандартный образ жизни. Я веду смешанный кето-образ жизни из-за своей семьи.

Примечание. Прокрутите этот пост до конца, чтобы увидеть различные продукты, которые я рекомендую. Я также не забыла поделиться своими любимыми кето-дружественными специями и приправами!

С одной стороны, вначале мне приходилось самому разбираться в Кето. Затем мне пришлось выяснить, как заставить его работать для того, кто НЕНАВИЖИТ овощи и любит углеводы (мой муж), и, наконец, мне пришлось научиться безопасно приучать своих детей к кето / низкоуглеводному образу жизни. Я думаю, что это помогает мне быть непредвзятым, когда дело касается общения с людьми из всех слоев общества и любого происхождения.Я также помог членам семьи и друзьям со всех концов США начать кето, поэтому я надеюсь, что вы найдете эту информацию полезной и интересной.

Этот список продуктов с низким содержанием углеводов для печати предназначен для всех, но специально для людей, которые только учатся вести образ жизни с низким содержанием углеводов и начинают экспериментировать с продуктами, которые лучше всего подходят для их рецептов. Я надеюсь, что вы возьмете этот распечатанный список продуктов с низким содержанием углеводов и наклеите его на свой холодильник. Когда пришло время готовить еду, вы можете использовать ее как руководство по приготовлению легкого завтрака, обеда, ужина и закусок.

В этом списке 148 продуктов; это ни в коем случае не исчерпывающий, но это начало!

Важное примечание: в этом распечатанном списке продуктов с низким содержанием углеводов используются чистые углеводы!

Я никому не слежу и не рекомендую полный подсчет углеводов, поэтому, если вы будете следовать плану полного подсчета углеводов, это руководство не для вас. Существует множество различных мнений о чистом и полном количестве углеводов, но Кето сработал для меня. Я не в стадии разработки; Я достиг своих целей с помощью кето и сделал это с помощью стратегии чистых углеводов.Точно так же вся моя семья достигла своих целей. Я никогда не рекомендую полный учет углеводов, потому что считаю это ненужным и экстремальным. Единственный способ, которым я поддержу полный план углеводов, — это если его пропишет врач, практикующий функциональную медицину. Итак, это лишь небольшая предыстория того, как я отношусь к дискуссии о чистом и полном углеводе. Возможно, я напишу полный пост об этом позже.

Если вы присоединитесь к какой-либо онлайн-группе, вам не понадобится много времени, чтобы найти людей, которые попытаются обвинить вас в том, что вы «полностью пересчитаете углеводы».«Не беспокойтесь о том, что они говорят. У каждого свой путь пешком. Если вы добиваетесь прогресса, придерживайтесь его. Если вы боретесь и выходите на плато, обратите внимание на продукты, которые вы едите, и на образ жизни, который вы ведете. Шансы хорошие; еще предстоит внести изменения. Несомненно, я скоро напишу об этом больше! 🙂

Список низкоуглеводных продуктов для печати:

Список низкоуглеводных продуктов для печати:

Чтобы распечатать, просто щелкните изображение выше, чтобы загрузить и распечатать здесь: Список углеводов в продуктах для печати

Овощи с низким содержанием углеводов:

• Ростки люцерны -.4 грамма на чашку
• Daikon — 1 грамм на ½ стакана
• Эндивий -> 1 грамм на унцию
• Эскарол -> 1 грамм на унцию
• Руккола — 0,2 грамма на ½ стакана
• Бок Чой — 0,8 грамма на 1 стакан / сырье
• Сельдерей — 0,8 грамма на 1 стебель
• Зелень цикория — 0,6 грамма на ½ стакана
• Зеленый лук — 0,1 на 1 столовую ложку
• Огурец — 1 грамм на ½ стакана нарезанных ломтиками
• Фенхель — 3,6 грамм на 1 стакан
• Салат Айсберг — 0,1 грамм на 1/2 стакана
• Jicama — 2.5 граммов на ½ стакана
• Петрушка -> 1 грамм на унцию
• Болгарский перец — 2,3 грамма на ½ стакана
• Радиккио — 0,7 грамма на ½ стакана
• Редис — 0,9 грамма на 10 штук
• Салат Ромэн -. 2 грамма на ½ стакана
• Артишок (1/4, приготовленный на пару) — 4 грамма
• Сердца артишока в воде — 2 грамма на 1 сердце
• Спаржа — 2,4 грамма на 6 копий
• Побеги бамбука — 1,1 грамма на 1 стакан
• Брокколи — 1 грамм на 1/2 стакана
• Брюссельская капуста — 2.4 грамма на стакана
• Капуста — 2 грамма на ½ стакана
• Цветная капуста — 2 грамма на 1 стакан
• Мангольд — 1,8 грамма на ½ стакана
• Зеленая капуста — 4,2 грамма на 1/2 стакана
• Баклажан — 1,8 грамма на ½ стакана
• Пальмовые сердца — 0,7 грамма на 1 сердце
• Капуста — 2,4 грамма на ½ стакана
• Кольраби — 4,6 грамма на ½ стакана
• Лук-порей — 1,7 грамма на стакана
• Грибы — 1 грамм на ½ чашка
• Бамия — 2,4 грамма на ½ стакана
• Черные оливки (10 маленьких, 5 больших или 3 больших оливки) — 1 грамм
• Лук — 2.8 граммов на стакана
• Тыква — 2,4 грамма на ¼ стакана
• Квашеная капуста (консервированная и высушенная) — 1,2 грамма на ½ стакана
• Шпинат — 0,2 грамма на ½ стакана
• Летняя тыква — 2 грамма на ½ стакана
• Помидор (1 средний) — 4 грамма
• Помидоры черри — 4 грамма на чашку
• Репа — 2,2 грамма на ½ чашки

Мясо, рыба и птица с нулевым содержанием углеводов:

Ищете свежее мясо травяного откорма с фермы?

• Все красное мясо
• Цыпленок
• Индейка
• Свинина
• Телятина
• Баранина
• Мясо птицы (утка, гусь, курица, перепел)
• Мясо субпродуктов (язык, мозг, печень, сердце и почки)
• Мясо дичи (страус, оленина, карибу, бизон и лось)
• Экзотическое мясо (например, страус и эму)
• Мясное ассорти и ветчина (прочтите этикетку с добавлением сахара)
• Бекон
• Вся рыба
• Яичный белок -.3 грамма
• Яичный желток — 0,3 грамма
• Целое яйцо — 0,6 грамма

Полный список мяса для кето-диеты можно найти здесь

Молочные продукты с низким содержанием углеводов:

• Густые сливки для взбивания — от 0,5 до 0,7 грамма на столовую ложку
• Половинчатые — от 0,5 до 1 грамма на столовую ложку
• Простой полножирный греческий йогурт — 9 граммов на чашку
• Полножирная сметана — 1,2 грамма на 2 столовые ложки
• Несладкое миндальное молоко — менее 1 грамма на чашку

Низкоуглеводный сыр:

• Сыр Грюйер -.1 грамм на унцию
• Чеддер — 0,5 грамма на унцию
• Фонтина — 0,4 грамма на унцию
• Хаварти — 0,7 грамма на унцию
• Пармезан — 0,9 грамма на унцию
• Гауда — 0,6 грамма на унцию
• Моцарелла — 0,6 грамма на унцию
• Рикотта — 0,8 грамма на унцию
• Голубой сыр — 1 грамм на унцию
• Эдам — ​​0,4 грамма на унцию
• Монтерей — 0,1 грамма на унцию
• Мюнстер — 0,3 грамм на унцию
• Проволон -.6 граммов на унцию
• Neufchatel — от 0,1 до 0,8 грамма на унцию

Полный список кето-молочных продуктов можно посмотреть здесь

Совет: Обязательно берите с собой распечатанный список продуктов с низким содержанием углеводов. Вы можете повесить один на холодильник, носить с собой в сумочке, надеть в машину и взять с собой в поездку!

Морепродукты с низким содержанием углеводов:

Хотите заказать крабов, креветок и лобстеров онлайн? Попробуйте Cameron’s Seafood!

• Креветки — 0 Углеводы
• Раки — 0 Углеводы
• Краб — 0 Углеводы
• Омар — 2 грамма на 6 унций
• Мидии — 8.4 на 6 унций
• Устрицы — 12,4 на 6 унций
• Морские гребешки — 3,9 на 6 унций
• Моллюски — 8,7 граммов на 6 унций
• Кальмары — 7 граммов на 6 унций

Полный список покупок морепродуктов кето можно посмотреть здесь

Фрукты с низким содержанием углеводов:

• Лаймы — 2 грамма на 1 унцию
• Лимоны — 2 грамма на 1 унцию
• Ревень — 1,7 грамма на ½ стакана
• Абрикосы — 5 граммов на фрукт
• Клубника — 11 граммов на чашку
• Ежевика — 7 граммов на стакан чашка
• Малина — 5 граммов на чашку
• Красный грейпфрут — 9 граммов на 1/2 фрукта

Посмотреть полный список фруктов и овощей для кето-диеты можно здесь

Низкоуглеводные жиры и заправки:

• Масло — 0 углеводов
• Майонез — 0 углеводов
• Масла — 0 углеводов
  (Мы любим оливковое масло, кокосовое масло и масло авокадо)
• Авокадо — 4.По 8 граммов
• Заправка для голубого сыра (2 ст. Л.) — 2,3 грамма
• Итальянская заправка (2 ст. Л.) — 3 грамма
• Заправка «Цезарь» (2 ст. Л.) — 0,5 г
• Заправка для ранчо (2 ст. Л.) — 1,4 грамма
• 100 Island заправки (2 столовые ложки) — 4,8 грамма

Примечание: проверьте этикетки на всех коммерческих заправках на предмет количества углеводов

Напитки без углеводов:

• Вода
• Несладкий чай
• Несладкий кофе
• Клубная газированная вода
• Газированная вода без сахара (Старайтесь избегать продуктов без сахара, но когда вам нужно искать стевию и сахарные спирты, поскольку они являются единственными сахарами, которые я рекомендую)
• Зельцеры без калорий
• Травяной чай (без добавления ячменя или фруктового сахара)

Орехи и семена с низким содержанием углеводов:

• Миндаль (2 ст.) — 1,4 грамма
• Арахис (2 ст. Л.) — 1,8 грамма
• Фундук (2 ст. Л.) — 1,2 г
• Орехи макадамии (2 ст. Л.) -,9 грамма
• Пекан (2 ст. Нарезанные) -. 6 граммов
• Кедровые орехи (2 столовые ложки) — 1,7 грамма
• Фисташковые орехи (2 столовые ложки) — 3,1 грамма
• Грецкие орехи (2 столовые ложки половинки) — 0,9 грамма
  Семена тыквы — 5 граммов на унцию
• Подсолнечник Семена — 4 грамма на унцию
• Миндальное масло — 3 грамма на столовую ложку
• Арахисовое масло — 2.4 грамма на столовую ложку

Знаете кого-нибудь, кому понравится этот распечатанный список продуктов с низким содержанием углеводов? Поделись с другом! Обязательно прикрепите его и разместите в Твиттере с помощью кнопок «Поделиться»!

Разное:

• Лапша ширатаки — 0 углеводов
• Белый уксус — 0 углеводов
• Бальзамический уксус — 0 углеводов
• Красный винный уксус — 0 углеводов
• Рисовый уксус (приправленный) 3 грамма на столовую ложку.
• Соевый соус — 1 грамм на столовую ложку
• Горчица — 0 углеводов
• Неароматизированный порошкообразный желатин — 0 Углеводы (используйте в качестве связующего вещества в рецептах)
• Самые острые соусы — 0 Углеводы
• Вяленое мясо индейки или говядины (не вкус терияки ) — 3 грамма на унцию
• Чипсы капусты — 8-12 граммов на унцию
• Кокосовые хлопья — 4 грамма на унцию
• Соленья — 1 грамм на рассол

Низкоуглеводный соевый веганский белок:

• Соевые бобы — 6.2 грамма на 1/2 чашки
• Соевое молоко — 1,2 грамма на чашку
• Фирменный тофу — 2,2 грамма на 4 унции
• Шелковый тофу — 3,2 грамма на 4 унции
• Темпе — 16 граммов на чашку
• Соевые орехи — 2 грамм на ½ унции

Безуглеводные алкогольные напитки:

• Джин
• Ром
• Водка
• Виски
• Мартини
• Текила

Низкоуглеводные травы и специи:

Все травы и специи содержат лишь незначительное количество углеводов (но всегда читайте этикетки).

— Я рекомендую FLAVOR GOD SPICES , потому что они потрясающие. Некоторые десертные вкусы содержат углеводы, поэтому проверьте их перед покупкой.

~ Этот пост содержит партнерские ссылки, которые помогут вам найти продукты, которые мы используем.

Поделиться — это забота!

Список продуктов с низким содержанием углеводов и кето (PDF для печати)

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)

Бесплатная версия для печати: Список продуктов с низким содержанием углеводов и кето

Присоединяйтесь к 300 000+ других, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето!

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Я так рад поделиться с вами этим списком продуктов с низким содержанием углеводов и кето сегодня! Я работал над этим несколько месяцев.Я хотел убедиться, что ничего не упускаю и располагаю самой точной информацией. Информация о питании и количестве углеводов для этого кето-продуктового списка поступила прямо из базы данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США.

Если вы только начинаете, обязательно ознакомьтесь с моим полным руководством о том, как начать низкоуглеводную или кето-диету и рассчитать свои макросы с помощью калькулятора низкоуглеводных кето-макросов. (Кроме того, прочтите о симптомах и средствах лечения кето-гриппа, чтобы избежать этого препятствия.)

И если вы хотите, чтобы все было сделано за вас, ознакомьтесь с приложением еженедельного плана низкоуглеводного кето-питания — вы можете попробовать его бесплатно!

В нашей группе поддержки с низким содержанием углеводов и кето люди, начинающие с низким содержанием углеводов или кето, часто спрашивают, какие продукты они могут есть.На самом деле низкоуглеводная или кето-диета не обязательно должна быть ограничительной. Есть множество вариантов того, что у вас есть, и вам не нужно чувствовать себя обделенным.

Вы можете найти мои лучшие рецепты с низким содержанием углеводов в указателе рецептов здесь, но я подумал, что было бы также полезно составить для вас полный список продуктов с низким содержанием углеводов и кето.

В конце концов, не все, что вы едите, должно быть рецептом. Есть много легких низкоуглеводных блюд, для которых даже не нужен рецепт. И иметь список кето-продуктов, в котором все в одном месте, очень удобно.

Итак, вот оно! Окончательный список кето-продуктов с низким содержанием углеводов. Для удобства он разделен на категории, и вы можете видеть размер порции и чистое количество углеводов для каждого продукта. Порции указаны как по весу, так и по единицам, поэтому вы можете решить, что вам проще использовать.

Если вы хотите распечатать список продуктов с низким содержанием углеводов, у меня есть все необходимое! Я знаю, что многие люди просили об этом. Или, если вам нужен более короткий список того, что покупать в первый раз, когда вы покупаете кето в магазине, ознакомьтесь также с этим списком кето-продуктов.

Итак, я также создал PDF-версию списка кето-продуктов. У этого даже есть маленькие значки, которые помогут вам определить, какие продукты нужно дважды проверять на добавленный сахар, и значки для продуктов с содержанием углеводов менее 1 грамма, менее 5 граммов чистых углеводов или менее 10 граммов чистых углеводов.

Я предлагаю свой список продуктов с низким содержанием углеводов, который можно бесплатно распечатать, моим подписчикам по электронной почте — и я обещаю, что не будет спама или каких-либо условий. Если вам нужен список кето-продуктов в формате PDF, просто заполните форму ниже, и я сразу же отправлю ее вам по электронной почте:

Получить список кето-продуктов в формате PDF Скачать здесь

Присоединяйтесь к 300000+ другим, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, плюс еженедельные рецепты кето!

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

В противном случае вы можете вернуться на эту страницу в любое время, чтобы просмотреть список кето-продуктов в Интернете.Эта версия веб-сайта хороша тем, что ее можно искать и сортировать. И, конечно же, он удобен для мобильных устройств. Ура!

Вы можете использовать этот список продуктов с низким содержанием углеводов, независимо от того, кето вы или низкоуглеводные. Это относится к обоим. Если вы придерживаетесь более строгой кето-диеты, вы можете пропустить некоторые из продуктов с более высоким содержанием углеводов. Наслаждаться!

Читатель Любимые рецепты

Карточка рецепта находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

Листовая зелень с низким содержанием углеводов

Листовая зелень — это основные овощи в низкоуглеводной диете.Они сытные, богаты клетчаткой и питательными веществами и содержат очень мало углеводов и калорий. 0,47 0,45 Carb Vegetables Большинство овощей, за некоторыми исключениями, отлично подходят для низкоуглеводной диеты.В этот список входят овощи от умеренного до очень низкого содержания углеводов.

Узнайте больше о кето-овощах здесь, в том числе о том, что лучше всего есть, рецептах и ​​каких из них следует избегать.

Объем порции зависит от размера продукта и способа измельчения, если таковой имеется. Для точного измерения используйте вес.

Еда	Размер порции	Чистые углеводы (г)
Руккола	1 чашка (20 г)	0,4
Зелень свеклы	0,24
Салат Бибб	1 чашка (55 г)	0,6
Bok choy	1 чашка (70 г)	0.8
Брокколи рабе	1 стакан (40 г)	0,0
Масло салата	1 стакан (42 г)	0,5
Капуста
Мангольд	1 чашка (36 г)	0,8
Зеленая капуста	1 чашка (256 г)	0,5
Endive	1 чашка льда (50 г)	0,1	1 чашка (57 г)	1.2
Капуста	1 чашка (67 г)	3,4
Горчичная зелень	1 чашка (56 г)	0,8
Шпинат		Ростки	1 чашка (33 г)	2,3
Romaine	1 чашка (47 г)	0,6
Кресс-салат	1 чашка (34 г)	0,2

1 чашка (3,6480)) (113 г) ) 9047 зеленого лука 1 чашка (100 г) 9047 кабачки Желтый чашка (113 г)

Еда	Размер порции	Чистые углеводы (г)
Артишоки	1/2 чашки (84 г)	5.2
Спаржа	1 чашка (134 г)	2,4
Побеги бамбука	1 чашка (151 г)	4,6
Болгарский перец
Брокколи	1 чашка (91 г)	3,6
Брюссельская капуста	1 чашка (88 г)	4,6
Цветная капуста	1 чашка (90 107475	1/2 стакана (78 г)	5.8
Сельдерей	1 чашка (101 г)	1,4
Перец чили	1 перец (1,4 г)	1
Огурцы	1,64	1/2 чашки (52 г)
Баклажан	1 чашка (82 г)	2,3
Фенхель	1 чашка (87 г)	3,7
Чеснок	1 зубчик (3 г)	фасоль	1 стакан (100 г)	4.3
Перец халапеньо	1 перец (14 г)	0,5
Jicama	1 чашка (130 г)	5,1
Лапша ламинарии 4 унции	0
Лук-порей	1/2 стакана (45 г)	5,5
Грибы	1 стакан (86 г)	2,2
Окра 1	4,3
Лук	1/2 стакана (58 г)	4.3
Перец Поблано	1 перец	1,9
Соленья	1 большой (135 г)	1,9
Тыквы	1 чашка (116 г	1 чашка (116 г)	2
Ревень	1 чашка (122 г)	2
Rutabagas	1 чашка (140 г)	8,9
4.7
Лук-шалот	1 чашка (10 г)	1,4
Лапша ширатаки	1 чашка	0
Снежный горошек		1 чашка (101 г)	5,5
Репа	1 чашка (130 г)	6,1
Кабачки	1 чашка (113 г)	2,4
2.6

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!

Присоединяйтесь к 300 000+ другим, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето!

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Фрукты с низким содержанием углеводов

Вы можете умеренно наслаждаться фруктами на низкоуглеводной или кето-диете. Следующий список фруктов с низким содержанием углеводов включает в себя лучшие из них. Избегайте тропических фруктов с высоким содержанием сахара.

Объем порции зависит от размера продукта и способа измельчения, если таковой имеется. Для точного измерения используйте вес.

чашка (40 г) 6747 1/2 стакана (1/2 стакана)

Еда	Размер порции	Чистые углеводы (г)
Авокадо	1/2 фрукта (100 г)	1,8
	малины 1/2 чашки )	3,3
Черника	1/2 стакана (74 г)	8,9
Ежевика	1/2 стакана (72 г)	3,1
Кокосы, мякоть 1/2	2.5
Клюква	1/2 стакана (55 г)	4,6
Смородина	1/2 стакана (56 г)	5,3
Клубника	1/2 стакана (76 г) 90	4,3
Лимоны	1 лимон (58 г)	3,8
Лаймы	1 лайм (67 г)	5,2
Оливки
Помидоры	1 чашка (180 г)	4.8
Арбуз	1/2 стакана (76 г)	5,5

Низкоуглеводные жиры

Здоровые жиры имеют решающее значение в списке продуктов с низким содержанием углеводов и кето-продуктов! Они заставляют вас чувствовать себя сытым и довольным. Если вы кето, они также помогают вам оставаться в кетозе.

Все чистые жиры / масла содержат 0 углеводов, но рекомендуется избегать соевого, кукурузного, канолового, «растительного» и хлопкового масел. Обычно это ГМО и подвергается большой переработке.

При выборе жиров для приготовления пищи учитывайте температуру дыма, чтобы избежать воздействия канцерогенов.Масло авокадо и рафинированное кокосовое масло имеют одни из самых высоких температур дымности. Любое масло первого холодного отжима, например оливковое масло первого отжима, будет иметь более низкую температуру дыма.

MC (14,5 г)

Мясо и птица с низким содержанием углеводов

Мясо и птица являются основным источником белка при низкоуглеводной или кето-диете.По возможности выбирайте более жирные куски мяса, особенно для кето-диеты. Если возможно, самым полезным для здоровья будет мясо и птица, выращенные на пастбищах, пастбищах и пастбищах.

Еда	Размер порции	Чистые углеводы (г)
Масло авокадо	1 столовая ложка (14 г)	0
Масло какао	1 столовая ложка (13,6 г)	0
Кокосовое масло	1 столовая ложка (13.6 г)	0
Топленое масло	1 столовая ложка (13 г)	0
Сало, другие животные жиры	1 столовая ложка (12,8 г)	0
0
Оливковое масло	1 столовая ложка (13,5 г)	0
Прочие масла из орехов и семян	1 столовая ложка (~ 13,5 г)	00
00

Еда	Размер порции	Чистые углеводы (г)
Бекон и колбаса	4 унции (113 г)	0
Говядина — фарш, стейк 9047 4 унции (113 г)	0
Мясные деликатесы — говядина, курица, индейка, ветчина и т. Д.(без добавления сахара)	4 унции (113 г)	0-1,7
Дичь — бизон, оленина и т. д.	4 унции (113 г)	0
Баранина — молотая, отбивные, и т. д.	4 унции (113 г)	0
Печень и другие субпродукты	4 унции (113 г)	0-4,4
Свинина — фарш, отбивные, корейка, ветчина и т. д.	4 унции (113 г)	0
Птица — курица, индейка, утка, перепел и т. Д.	4 унции (113 г)	0

Морепродукты с низким содержанием углеводов

Рыба и морепродукты — прекрасные источники белка. Рыба также является прекрасным источником полезных жиров омега-3. Следите за углеводами в моллюсках, в которых может быть немного больше углеводов, чем в других типах протеина.

Еда	Размер порции	Чистые углеводы (г)
Рыба — треска, камбала, палтус, махи-махи, лосось, сардины, морской окунь, окунь, тилапия, форель и т. Д. .	4 унции (113 г)	0
Моллюски — моллюски, крабы, омары, мидии, устрицы, гребешки, креветки, кальмары и т. Д.	4 унции (113 г)	0-3

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!

Присоединяйтесь к 300 000+ другим, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето!

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Низкоуглеводные молочные продукты и яйца

Для тех, кто переносит молочные продукты, он станет отличным дополнением к списку низкоуглеводных кето-продуктов.Выбирайте жирные молочные продукты вместо обезжиренных или обезжиренных, которые содержат больше углеводов.

Кокосовые сливки не являются молочными продуктами, но являются отличной заменой и включены здесь. Он густой и сливочный, и часто используется вместо жирных сливок, йогурта или даже сметаны в рецептах.

Яйца также не относятся к молочным продуктам, но для удобства они перечислены в этом разделе. Их можно найти в молочном отделе продуктового магазина, но вы все равно можете наслаждаться ими, если не употребляете молочные продукты.

80 Mascone Mascone 105 г)

Еда	Размер порции	Чистые углеводы (г)
Сыры, все виды — синие, бри, чеддер, дублинер, фета, козий, гауда, горгонзола, джек пармезан, швейцарский и др.	28 г	1 яйцо (56 г)	0
Половина и половина	1 столовая ложка (15 г)	0,7
Сливки	1 столовая ложка (15 г)	0,4
2 столовые ложки (28 г)	0.6
Сметана	1 столовая ложка (12 г)	0,6
Греческий йогурт цельного молока	1 чашка (100 г)	9,7
Цельное молоко 9047 творог 1/2 чашки	7,1
Сыр рикотта из цельного молока	1/2 стакана (62 г)	3,7

Low Carb Nuts & Seeds

Наслаждайтесь орехами и семенами в умеренных количествах на кето или низкоуглеводной диета.Их легко переедать, поэтому важно контролировать порции. Тем не менее, они являются отличными закусками или дополнениями к рецептам кето. 3 орехов (34 г) орехи, другие масла макадамия, пекан, грецкий орех и др.75

Еда	Размер порции	Чистые углеводы (г)
Миндальное масло	2 столовые ложки (32 г)	2,7
Миндаль
Бразильские орехи	1/4 стакана (33 г)	1,4
Семена чиа	1 унция (28.35 г)	2,1
Кокосовая стружка	3 столовые ложки (22,5 г)	3
Семена льна	2 столовые ложки (20,6 г)	0,4
2,3
Семена конопли	3 столовые ложки (30 г)	1,4
Орехи макадамии	1/4 стакана (33 г)	1,7
2 столовые ложки (~ 32 г)	0,5-3
Арахисовое масло	2 столовые ложки (32 г)	4
Арахис	1/4 чашки (36 г)	4,7 Орехи пекан	1/4 стакана (36 г)	1
Кедровые орехи	1/4 стакана (36 г)	3,2
Фисташки	1/4 стакана (31 г)	5	5	5
Семена мака	1 столовая ложка (8.8 г)	0,8
Семена тыквы	1/4 стакана (32 г)	3
Семена кунжута	1 столовая ложка (9 г)	1
Подсолнечное масло (32 г)	5,7
Семена подсолнечника	1/4 стакана (11,5 г)	1,3
Грецкие орехи	1/4 стакана (30 г)	2

906 Carb Beverages По возможности пейте воду! Это, безусловно, лучший напиток.Вы можете изменить его, добавив лимоны или ломтики огурца.

При этом есть и другие варианты, которые следует включить в любой полный список продуктов с низким содержанием углеводов. Миндальное и кокосовое молоко — отличные низкоуглеводные альтернативы молочному молоку с высоким содержанием углеводов. Кофе и чай тоже подойдут.

Употребление алкоголя может остановить потерю веса, но в умеренных количествах — это нормально. Откажитесь от фруктовых напитков с сахаром и пива; придерживайтесь крепкого алкоголя и сухих вин.

Еда	Размер порции	Чистые углеводы (г)
Миндальное молоко, несладкое	1 чашка (240 мл)	1.5
Бульон — курица, говядина, кости	1 стакан (241 г)	0-0,9
Бульон овощной	1 чашка (221 г)	2
Кокосовое молоко, консервы несладкое	1/2 чашки (113 г)	3,2
Кокосовое молоко, несладкое в картонной коробке	1 чашка (240 мл)	1
Кофе	1 чашка (248 г)
Крепкие напитки	1 эт.унция (27,8 г)	0
Чай	1 чашка (237 г)	0
Вода	1 чашка (235 мл)	0
Вино, красное или белое	5 эт. унция (147 г)	3,1–3,7

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!

Присоединяйтесь к 300 000+ другим, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето!

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Подсластители с низким содержанием углеводов

В Wholesome Yum мы рекомендуем только натуральные подсластители с низким содержанием углеводов.Искусственные подсластители с большей вероятностью вызывают выброс инсулина и имеют менее известные долгосрочные эффекты. Чтобы получить более подробную информацию о подсластителях с низким содержанием углеводов или кето, см. Мое руководство по подсластителям с низким содержанием углеводов и таблицу их преобразования.

Все подсластители в этом списке содержат 0 чистых углеводов, потому что они либо не усваиваются, либо плохо усваиваются. Размеры порции могут различаться в зависимости от бренда, в зависимости от смеси / концентрации.

чашки корень цигори 1/2

Еда	Размер порции	Чистые углеводы (г)
Аллюлоза	1 чайная ложка (4 г)	0
		0
Эритритол	1 чайная ложка (4 г)	0
Плоды монаха	1 чайная ложка (4 г)	0
Стевия 1
Ксилит	1 чайная ложка (4 г)	0

Низкоуглеводная мука и выпечка

Кто сказал, что вы не можете наслаждаться выпечкой на низкоуглеводной или кето-диете? Ты можешь! Конечно, они по-прежнему лучше в умеренных количествах, но это определенно выполнимо и может помочь вам не сбиться с пути.

Ниже приведен список распространенной муки с низким содержанием углеводов и основных продуктов для выпечки, таких как загустители и экстракты. Всегда проверяйте этикетки, чтобы убедиться, что в них нет сахара или искусственных добавок.

Чтобы научиться выпекать из муки с низким содержанием углеводов, нужно время, потому что они ведут себя не так, как традиционная пшеничная мука. Начните, следуя проверенным рецептам. У меня есть много рецептов десертов с низким содержанием углеводов, которые вы можете попробовать!

90adamia 0

Еда	Размер порции	Чистые углеводы (г)
Миндальная мука	1/4 стакана (28 г)	2
какао 80 г 5.4 г)	1,1
Кокосовая мука	2 столовые ложки (14 г)	2
Мука из лесных орехов	1/4 стакана (28 г)	2
4 стакана (28 г)	2,9
Арахисовая мука	1/4 стакана (15 г)	2,8
Мука из семян льна (обычная или золотистая)	2 столовые ложки (11 г)
Желатин	1 столовая ложка (7 г)	0
Глюкоманнан	1/2 чайной ложки (2 г)	0
Протеиновый порошок (сыворотка, коллаген и т. Д.), без сахара	1 мерная ложка (~ 30 г)	0
Шкуры свинины	1/2 унции (14 г)	0
Порошок из лузги подорожника	1 чайная ложка (4 г) 0480
Чистые экстракты — ваниль, фрукты	1 чайная ложка (4,2 г)	0,1
Шрот из семян подсолнечника	1/4 стакана (28 г)	4
Шоколад, несладкий или пекарский / подсластители более	1 унция (29 г)	2.9-3,4
Ксантановая камедь	1/2 чайной ложки (0,7 г)	0

Low Carb Herbs

Все свежие травы можно использовать как часть кето или низкоуглеводной диеты. Это один из лучших способов придать аромат любому блюду!

Перечисленные ниже углеводы основаны на нарезанных * свежих * травах. При использовании сушеных трав конверсия составляет 3: 1. То есть 1 столовая ложка свежего = 1 чайная ложка сушеного.

9 1 ст. ) г) 0.6 г)

Еда	Размер порции	Чистые углеводы (г)
Базилик	2 столовые ложки (5.3 г)	0
Лавровый лист	1 столовая ложка (0,6 г)	0,3
Зубчатый лук	1 столовая ложка (3 г)	0,1
0,1
Укроп	1 столовая ложка (0,6 г)	0,1
Майоран	1 столовая ложка (0,6 г)	0,2	1 столовая ложка 1 столовая ложка .6 г)	0,1
Орегано	1 столовая ложка (3 г)	0,3
Петрушка	1 столовая ложка (3,8 г)	0,19 479	0,2
Шалфей	1 столовая ложка (0,7 г)	0,1
Пикантный	1 столовая ложка (1,4 г)	0,4 Таргон
2,1
Тимьян	1 столовая ложка (2,4 г)	1,2

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!

Присоединяйтесь к 300 000+ другим, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето!

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Низкоуглеводные специи и приправы

Добавление в пищу специй и приправ делает ее намного интереснее. Большинство специй и приправ подходят для кето и низкоуглеводной диеты, но следите за добавлением ингредиентов.Некоторые специи или смеси добавляют кукурузный крахмал или сахар, поэтому их следует избегать. Большинство смесей приправ можно приготовить дома без необычных ингредиентов.0 9 столовых ложек порошка Чили 8 г)5 Сливки винный камень молотый4

Еда	Размер порции	Чистые углеводы (г)
Душистый перец молотый	1 чайная ложка (1,9 г)	1
	черный перец )	0,9
Кардамон	1 чайная ложка (2 г)	0.8
Кайенский перец	1/4 чайной ложки (0,5 г)	0,2
Семена сельдерея	1 чайная ложка (2 г)	0,6
1,2
Корица, молотая	1 чайная ложка (2,6 г)	0,7
Гвоздика, молотая	1 чайная ложка (2,1 г)	0,7
1 чайная ложка (3 г)	1.8
Тмин, молотый	1 чайная ложка (2,8 г)	0,4
Порошок карри	1 чайная ложка (2 г)	0
	семян фенхеля 1 ч. Л. )	0,7
Чесночный порошок	1 чайная ложка (3,1 г)	2
Имбирь молотый	1 чайная ложка (1,8 г)	1
1 чайная ложка (2 г)	0.4
Мускатный орех, молотый	1 чайная ложка (2,2 г)	0,6
Луковый порошок	1 чайная ложка (2,4 кг)	1,5
копченый	1 чайная ложка (2,3 г)	0,4
Красный перец, измельченный	1 чайная ложка (2 г)	0
Соль (морская, гималайская и т. Д.)	1 чайная ложка (6 г )	0
Куркума	1 чайная ложка (3 г)	1.3

Приправы с низким содержанием углеводов

Есть множество приправ, которые вы можете использовать в своем списке кето-продуктов. Просто следите за добавлением сахара там, где вы этого не ожидаете, и откажитесь от сахара с высоким содержанием, например готового кетчупа или сладких заправок.

Для любых товаров, купленных в магазине, указанные ниже цифры основаны на товарах без добавления сахара. По возможности лучше приготовить его самостоятельно, используя ингредиенты с низким содержанием углеводов и без сахара или без подсластителей.

4 (36 г)

Еда	Размер порции	Чистые углеводы (г)
Соус Чимичурри	1 столовая ложка	1
л.
Заправки, масло или винегрет	2 столовые ложки (~ 30 г)	2-3 ​​
Заправки сливочные (ранчо, сыр с плесенью, Цезарь и т. Д.))	2 столовые ложки (~ 30 г)	0-2
Хрен	1 чайная ложка (5,6 г)	0,5
Острый соус (шрирача, соус из буйвола, красный перец и т. Д.)	1 чайная ложка (6,5 г)	0,1
Лимонный сок, сок лайма	2 столовые ложки (31 г)	0,7 / 2,5
Соус Маринара	1/2 чашки (132 г)	7,4
Майонез	1 столовая ложка (13.8 г)	0,1
Горчица	1 чайная ложка (5 г)	0,1
Соус песто	1/4 стакана (61 г)	2,8
1,7
Уксус — белый, яблочный сидр	1 столовая ложка (15 мл)	0
Уксус — бальзамический	1 ст. Ищете распечатанный список кето-продуктов? Присоединяйтесь к 300 000+ другим, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето! ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС 10 советов по низкоуглеводной диете Низкоуглеводные диеты ограничивают количество углеводов, потребляемых человеком.Вместо углеводов люди сосредотачиваются на белках, полезных жирах и овощах. Углеводы или углеводы — это один из трех основных типов пищи, которые необходимы организму для правильной работы. Два других — это белок и жир. Углеводы дают телу энергию. Организм расщепляет углеводы, чтобы использовать их сразу или позже. Если организму не нужно использовать углеводы для получения энергии, как только человек их ест, он накапливает их в мышцах и печени, чтобы использовать позже. Однако, если организм не использует эти накопленные углеводы, он превращает их в жир. Многим людям сложно придерживаться низкоуглеводной диеты, особенно в начале диеты. Следующие ниже советы по низкоуглеводной диете могут помочь людям придерживаться диеты и успешно похудеть. 1. Знание того, какие продукты являются низкоуглеводными К низкоуглеводным продуктам относятся: нежирное мясо, такое как вырезка, куриная грудка или свинина рыба яйца листовые зеленые овощи цветная капуста и брокколи орехи и семена, включая ореховое масло масла, такие как кокосовое масло, оливковое масло и рапсовое масло некоторые фрукты, такие как яблоки, черника и клубника несладкие молочные продукты, включая простое цельное молоко и простой греческий йогурт 2.Знайте количество углеводов и размеры порций продуктов Большинство низкоуглеводных диет допускают только 20-50 граммов (г) углеводов в день. Из-за этого важно, чтобы люди, соблюдающие низкоуглеводные диеты, выбирали продукты с меньшим количеством углеводов, но с высокой питательной ценностью на порцию. Продукты в перечисленных ниже количествах содержат примерно 15 г углеводов: 1 яблоко или апельсин размером с теннисный мяч 1 стакан ягод 1 стакан кубиков дыни ½ среднего банана 2 столовые ложки изюм 8 унций молока 6 унций простого йогурта ½ стакана кукурузы ½ стакана гороха ½ стакана фасоли или бобовых 1 небольшой запеченный картофель 1 ломтик хлеба 1/3 стакана вареный рис Хотя все перечисленные выше продукты содержат примерно равное количество углеводов, не все они эквивалентны по питательности.Молочные продукты в списке помимо углеводов содержат белок и жизненно важные питательные вещества, такие как витамин D и кальций. Фрукты и овощи также содержат необходимые витамины и минералы. Выбор цельнозерновых сортов хлеба и риса обеспечит больше питательных веществ, чем белые сорта, даже если содержание углеводов одинаково. 3. Составьте план питания Поделиться на Pinterest План питания может помочь человеку организовать свое питание на предстоящую неделю. План питания может облегчить жизнь. Любой, кто пытается придерживаться низкоуглеводной диеты, может попробовать составить график своей недели и все приемы пищи, прежде чем отправиться в продуктовый магазин. Заблаговременное планирование питания может помочь людям придерживаться диеты. Знание того, что они собираются съесть на обед и ужин, может помочь человеку избежать выбора нездоровой пищи, например, остановки в ресторане быстрого питания. Планировщики питания можно приобрести в Интернете. 4. Приготовление еды Планирование — это одно, но приготовление еды заранее также может помочь.Приготовление еды может помочь человеку: избежать выбора нездоровой пищи сэкономить время в более загруженное время недели сэкономить деньги Некоторым людям нравится заранее готовить завтраки и обеды на неделю и хранить их. блюда в контейнерах, поэтому они удобны и готовы к употреблению. Некоторые блюда также можно заморозить, что означает, что люди могут приготовить еще больше еды заранее. Наличие большого количества заранее приготовленных блюд может помочь людям избежать выбора менее полезных для здоровья вариантов. Популярные низкоуглеводные блюда, которые нужно приготовить заранее: яичные маффины греческие йогуртовые тарелки белковые блины куриные салаты в рулетах белковые и овощные жареные блюда без риса 5. Несите низко закуски из углеводов Варианты низкоуглеводных закусок между приемами пищи включают: яйца вкрутую несладкий йогурт детская или обычная морковь горсть орехов сыр Важно регулировать размер порции любого закуски, чтобы избежать переедания. 6. Рассмотрите цикл углеводов Цикл углеводов включает в себя употребление продуктов с очень низким содержанием углеводов в течение определенного количества дней, а затем один день приема более углеводов. Это помогает организму избежать плато сжигания жира, которое может развиться после нескольких недель низкоуглеводной диеты. Цикл углеводов не для всех, и любой, кто задумывается об этом, должен сначала поговорить со своим врачом или диетологом. 7. Не все углеводы одинаковы. Углеводы бывают разных форм. Простые углеводы состоят из легко усваиваемых сахаров.Рафинированные и обработанные углеводы, такие как белый сахар и белая мука, представляют собой простые углеводы. Людям, переходящим на низкоуглеводную диету, необходимо подумать о сокращении потребления рафинированных и обработанных углеводов. Избегание этих углеводов будет полезно для достижения идеального веса и для здоровья в целом. Однако не все простые углеводы одинаковы. Фрукты содержат фруктозу, которая представляет собой простой углевод, но употребление фруктов рекомендуется при низкоуглеводной диете, поскольку они богаты питательными веществами и являются источником углеводов в цельных продуктах. Сложные углеводы перевариваются дольше, чем простые углеводы, так как их нужно разбивать на более простую форму. Сложные углеводы содержатся в продуктах, более богатых питательными веществами, таких как бобы, цельнозерновые и богатые клетчаткой фрукты, такие как бананы. Сложные углеводы также обладают дополнительным преимуществом, заставляя человека чувствовать себя сытым быстрее, что может предотвратить переедание. Сложные углеводы также заставляют людей дольше чувствовать сытость, что может помочь им избежать перекусов между приемами пищи. 8. Помните об альтернативах. Замена продуктов с высоким содержанием углеводов продуктами с низким или без углеводов может помочь снизить потребление углеводов. Некоторые низкоуглеводные заменители включают: листья салата вместо скорлупы тако грибные шляпки портобелло вместо булочек запеченный картофель фри из кабачков лазанья из баклажанов цветная капуста пицца корочка вместо спагетти из кабачков ленты из кабачков вместо макарон 9. Делайте упражнения правильно Физические упражнения — важная часть общего здоровья. Людям следует избегать малоподвижного образа жизни, но воздерживаться от чрезмерных тренировок. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют взрослым выполнять умеренные упражнения в течение 150 минут в неделю в течение минимум 10 минут за раз для умеренной пользы для здоровья. Для оптимальной пользы для здоровья CDC рекомендует 300 минут упражнений. Центр контроля заболеваний также рекомендует людям поднимать тяжести или выполнять другие силовые упражнения для улучшения общего состояния здоровья. Те, кто придерживается низкоуглеводной диеты, могут избегать длительных периодов интенсивной активности, например бега на длинные дистанции. Это связано с тем, что людям, которые выполняют упражнения, требующие дополнительной выносливости, например марафонские тренировки, потребуются дополнительные углеводы для подпитки своего тела. 10. Руководствуйтесь здравым смыслом Люди должны знать о потенциальных рисках для здоровья, прежде чем переходить на низкоуглеводную диету. Краткосрочные риски для здоровья, вызванные низкоуглеводной диетой, могут включать: Долгосрочные риски для здоровья, вызванные низкоуглеводной диетой, могут включать: дефицит питательных веществ потеря плотности костей желудочно-кишечные проблемы Некоторым людям не следует придерживаться низкоуглеводной диеты, если это не рекомендовано врачом.В эти группы входят люди с заболеваниями почек и подростки. Не всем будет полезна низкоуглеводная диета или даже стоит подумать о ней. Любой, кто думает о соблюдении низкоуглеводной диеты, должен поговорить с врачом перед тем, как начать. 10 советов по низкоуглеводной диете Низкоуглеводные диеты ограничивают количество потребляемых человеком углеводов. Вместо углеводов люди сосредотачиваются на белках, полезных жирах и овощах. Углеводы или углеводы — это один из трех основных типов пищи, которые необходимы организму для правильной работы.Два других — это белок и жир. Углеводы дают телу энергию. Организм расщепляет углеводы, чтобы использовать их сразу или позже. Если организму не нужно использовать углеводы для получения энергии, как только человек их ест, он накапливает их в мышцах и печени, чтобы использовать позже. Однако, если организм не использует эти накопленные углеводы, он превращает их в жир. Многим людям сложно придерживаться низкоуглеводной диеты, особенно в начале диеты. Следующие ниже советы по низкоуглеводной диете могут помочь людям придерживаться диеты и успешно похудеть. 1. Знание того, какие продукты являются низкоуглеводными К низкоуглеводным продуктам относятся: нежирное мясо, такое как вырезка, куриная грудка или свинина рыба яйца листовые зеленые овощи цветная капуста и брокколи орехи и семена, включая ореховое масло масла, такие как кокосовое масло, оливковое масло и рапсовое масло некоторые фрукты, такие как яблоки, черника и клубника несладкие молочные продукты, включая простое цельное молоко и простой греческий йогурт 2.Знайте количество углеводов и размеры порций продуктов Большинство низкоуглеводных диет допускают только 20-50 граммов (г) углеводов в день. Из-за этого важно, чтобы люди, соблюдающие низкоуглеводные диеты, выбирали продукты с меньшим количеством углеводов, но с высокой питательной ценностью на порцию. Продукты в перечисленных ниже количествах содержат примерно 15 г углеводов: 1 яблоко или апельсин размером с теннисный мяч 1 стакан ягод 1 стакан кубиков дыни ½ среднего банана 2 столовые ложки изюм 8 унций молока 6 унций простого йогурта ½ стакана кукурузы ½ стакана гороха ½ стакана фасоли или бобовых 1 небольшой запеченный картофель 1 ломтик хлеба 1/3 стакана вареный рис Хотя все перечисленные выше продукты содержат примерно равное количество углеводов, не все они эквивалентны по питательности.Молочные продукты в списке помимо углеводов содержат белок и жизненно важные питательные вещества, такие как витамин D и кальций. Фрукты и овощи также содержат необходимые витамины и минералы. Выбор цельнозерновых сортов хлеба и риса обеспечит больше питательных веществ, чем белые сорта, даже если содержание углеводов одинаково. 3. Составьте план питания Поделиться на Pinterest План питания может помочь человеку организовать свое питание на предстоящую неделю. План питания может облегчить жизнь. Любой, кто пытается придерживаться низкоуглеводной диеты, может попробовать составить график своей недели и все приемы пищи, прежде чем отправиться в продуктовый магазин. Заблаговременное планирование питания может помочь людям придерживаться диеты. Знание того, что они собираются съесть на обед и ужин, может помочь человеку избежать выбора нездоровой пищи, например, остановки в ресторане быстрого питания. Планировщики питания можно приобрести в Интернете. 4. Приготовление еды Планирование — это одно, но приготовление еды заранее также может помочь.Приготовление еды может помочь человеку: избежать выбора нездоровой пищи сэкономить время в более загруженное время недели сэкономить деньги Некоторым людям нравится заранее готовить завтраки и обеды на неделю и хранить их. блюда в контейнерах, поэтому они удобны и готовы к употреблению. Некоторые блюда также можно заморозить, что означает, что люди могут приготовить еще больше еды заранее. Наличие большого количества заранее приготовленных блюд может помочь людям избежать выбора менее полезных для здоровья вариантов. Популярные низкоуглеводные блюда, которые нужно приготовить заранее: яичные маффины греческие йогуртовые тарелки белковые блины куриные салаты в рулетах белковые и овощные жареные блюда без риса 5. Несите низко закуски из углеводов Варианты низкоуглеводных закусок между приемами пищи включают: яйца вкрутую несладкий йогурт детская или обычная морковь горсть орехов сыр Важно регулировать размер порции любого закуски, чтобы избежать переедания. 6. Рассмотрите цикл углеводов Цикл углеводов включает в себя употребление продуктов с очень низким содержанием углеводов в течение определенного количества дней, а затем один день приема более углеводов. Это помогает организму избежать плато сжигания жира, которое может развиться после нескольких недель низкоуглеводной диеты. Цикл углеводов не для всех, и любой, кто задумывается об этом, должен сначала поговорить со своим врачом или диетологом. 7. Не все углеводы одинаковы. Углеводы бывают разных форм. Простые углеводы состоят из легко усваиваемых сахаров.Рафинированные и обработанные углеводы, такие как белый сахар и белая мука, представляют собой простые углеводы. Людям, переходящим на низкоуглеводную диету, необходимо подумать о сокращении потребления рафинированных и обработанных углеводов. Избегание этих углеводов будет полезно для достижения идеального веса и для здоровья в целом. Однако не все простые углеводы одинаковы. Фрукты содержат фруктозу, которая представляет собой простой углевод, но употребление фруктов рекомендуется при низкоуглеводной диете, поскольку они богаты питательными веществами и являются источником углеводов в цельных продуктах. Сложные углеводы перевариваются дольше, чем простые углеводы, так как их нужно разбивать на более простую форму. Сложные углеводы содержатся в продуктах, более богатых питательными веществами, таких как бобы, цельнозерновые и богатые клетчаткой фрукты, такие как бананы. Сложные углеводы также обладают дополнительным преимуществом, заставляя человека чувствовать себя сытым быстрее, что может предотвратить переедание. Сложные углеводы также заставляют людей дольше чувствовать сытость, что может помочь им избежать перекусов между приемами пищи. 8. Помните об альтернативах. Замена продуктов с высоким содержанием углеводов продуктами с низким или без углеводов может помочь снизить потребление углеводов. Некоторые низкоуглеводные заменители включают: листья салата вместо скорлупы тако грибные шляпки портобелло вместо булочек запеченный картофель фри из кабачков лазанья из баклажанов цветная капуста пицца корочка вместо спагетти из кабачков ленты из кабачков вместо макарон 9. Делайте упражнения правильно Физические упражнения — важная часть общего здоровья. Людям следует избегать малоподвижного образа жизни, но воздерживаться от чрезмерных тренировок. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют взрослым выполнять умеренные упражнения в течение 150 минут в неделю в течение минимум 10 минут за раз для умеренной пользы для здоровья. Для оптимальной пользы для здоровья CDC рекомендует 300 минут упражнений. Центр контроля заболеваний также рекомендует людям поднимать тяжести или выполнять другие силовые упражнения для улучшения общего состояния здоровья. Те, кто придерживается низкоуглеводной диеты, могут избегать длительных периодов интенсивной активности, например бега на длинные дистанции. Это связано с тем, что людям, которые выполняют упражнения, требующие дополнительной выносливости, например марафонские тренировки, потребуются дополнительные углеводы для подпитки своего тела. 10. Руководствуйтесь здравым смыслом Люди должны знать о потенциальных рисках для здоровья, прежде чем переходить на низкоуглеводную диету. Краткосрочные риски для здоровья, вызванные низкоуглеводной диетой, могут включать: Долгосрочные риски для здоровья, вызванные низкоуглеводной диетой, могут включать: дефицит питательных веществ потеря плотности костей желудочно-кишечные проблемы Некоторым людям не следует придерживаться низкоуглеводной диеты, если это не рекомендовано врачом.В эти группы входят люди с заболеваниями почек и подростки. Не всем будет полезна низкоуглеводная диета или даже стоит подумать о ней. Любой, кто думает о соблюдении низкоуглеводной диеты, должен поговорить с врачом перед тем, как начать. 10 советов по низкоуглеводной диете Низкоуглеводные диеты ограничивают количество потребляемых человеком углеводов. Вместо углеводов люди сосредотачиваются на белках, полезных жирах и овощах. Углеводы или углеводы — это один из трех основных типов пищи, которые необходимы организму для правильной работы.Два других — это белок и жир. Углеводы дают телу энергию. Организм расщепляет углеводы, чтобы использовать их сразу или позже. Если организму не нужно использовать углеводы для получения энергии, как только человек их ест, он накапливает их в мышцах и печени, чтобы использовать позже. Однако, если организм не использует эти накопленные углеводы, он превращает их в жир. Многим людям сложно придерживаться низкоуглеводной диеты, особенно в начале диеты. Следующие ниже советы по низкоуглеводной диете могут помочь людям придерживаться диеты и успешно похудеть. 1. Знание того, какие продукты являются низкоуглеводными К низкоуглеводным продуктам относятся: нежирное мясо, такое как вырезка, куриная грудка или свинина рыба яйца листовые зеленые овощи цветная капуста и брокколи орехи и семена, включая ореховое масло масла, такие как кокосовое масло, оливковое масло и рапсовое масло некоторые фрукты, такие как яблоки, черника и клубника несладкие молочные продукты, включая простое цельное молоко и простой греческий йогурт 2.Знайте количество углеводов и размеры порций продуктов Большинство низкоуглеводных диет допускают только 20-50 граммов (г) углеводов в день. Из-за этого важно, чтобы люди, соблюдающие низкоуглеводные диеты, выбирали продукты с меньшим количеством углеводов, но с высокой питательной ценностью на порцию. Продукты в перечисленных ниже количествах содержат примерно 15 г углеводов: 1 яблоко или апельсин размером с теннисный мяч 1 стакан ягод 1 стакан кубиков дыни ½ среднего банана 2 столовые ложки изюм 8 унций молока 6 унций простого йогурта ½ стакана кукурузы ½ стакана гороха ½ стакана фасоли или бобовых 1 небольшой запеченный картофель 1 ломтик хлеба 1/3 стакана вареный рис Хотя все перечисленные выше продукты содержат примерно равное количество углеводов, не все они эквивалентны по питательности.Молочные продукты в списке помимо углеводов содержат белок и жизненно важные питательные вещества, такие как витамин D и кальций. Фрукты и овощи также содержат необходимые витамины и минералы. Выбор цельнозерновых сортов хлеба и риса обеспечит больше питательных веществ, чем белые сорта, даже если содержание углеводов одинаково. 3. Составьте план питания Поделиться на Pinterest План питания может помочь человеку организовать свое питание на предстоящую неделю. План питания может облегчить жизнь. Любой, кто пытается придерживаться низкоуглеводной диеты, может попробовать составить график своей недели и все приемы пищи, прежде чем отправиться в продуктовый магазин. Заблаговременное планирование питания может помочь людям придерживаться диеты. Знание того, что они собираются съесть на обед и ужин, может помочь человеку избежать выбора нездоровой пищи, например, остановки в ресторане быстрого питания. Планировщики питания можно приобрести в Интернете. 4. Приготовление еды Планирование — это одно, но приготовление еды заранее также может помочь.Приготовление еды может помочь человеку: избежать выбора нездоровой пищи сэкономить время в более загруженное время недели сэкономить деньги Некоторым людям нравится заранее готовить завтраки и обеды на неделю и хранить их. блюда в контейнерах, поэтому они удобны и готовы к употреблению. Некоторые блюда также можно заморозить, что означает, что люди могут приготовить еще больше еды заранее. Наличие большого количества заранее приготовленных блюд может помочь людям избежать выбора менее полезных для здоровья вариантов. Популярные низкоуглеводные блюда, которые нужно приготовить заранее: яичные маффины греческие йогуртовые тарелки белковые блины куриные салаты в рулетах белковые и овощные жареные блюда без риса 5. Несите низко закуски из углеводов Варианты низкоуглеводных закусок между приемами пищи включают: яйца вкрутую несладкий йогурт детская или обычная морковь горсть орехов сыр Важно регулировать размер порции любого закуски, чтобы избежать переедания. 6. Рассмотрите цикл углеводов Цикл углеводов включает в себя употребление продуктов с очень низким содержанием углеводов в течение определенного количества дней, а затем один день приема более углеводов. Это помогает организму избежать плато сжигания жира, которое может развиться после нескольких недель низкоуглеводной диеты. Цикл углеводов не для всех, и любой, кто задумывается об этом, должен сначала поговорить со своим врачом или диетологом. 7. Не все углеводы одинаковы. Углеводы бывают разных форм. Простые углеводы состоят из легко усваиваемых сахаров.Рафинированные и обработанные углеводы, такие как белый сахар и белая мука, представляют собой простые углеводы. Людям, переходящим на низкоуглеводную диету, необходимо подумать о сокращении потребления рафинированных и обработанных углеводов. Избегание этих углеводов будет полезно для достижения идеального веса и для здоровья в целом. Однако не все простые углеводы одинаковы. Фрукты содержат фруктозу, которая представляет собой простой углевод, но употребление фруктов рекомендуется при низкоуглеводной диете, поскольку они богаты питательными веществами и являются источником углеводов в цельных продуктах. Сложные углеводы перевариваются дольше, чем простые углеводы, так как их нужно разбивать на более простую форму. Сложные углеводы содержатся в продуктах, более богатых питательными веществами, таких как бобы, цельнозерновые и богатые клетчаткой фрукты, такие как бананы. Сложные углеводы также обладают дополнительным преимуществом, заставляя человека чувствовать себя сытым быстрее, что может предотвратить переедание. Сложные углеводы также заставляют людей дольше чувствовать сытость, что может помочь им избежать перекусов между приемами пищи. 8. Помните об альтернативах. Замена продуктов с высоким содержанием углеводов продуктами с низким или без углеводов может помочь снизить потребление углеводов. Некоторые низкоуглеводные заменители включают: листья салата вместо скорлупы тако грибные шляпки портобелло вместо булочек запеченный картофель фри из кабачков лазанья из баклажанов цветная капуста пицца корочка вместо спагетти из кабачков ленты из кабачков вместо макарон 9. Делайте упражнения правильно Физические упражнения — важная часть общего здоровья. Людям следует избегать малоподвижного образа жизни, но воздерживаться от чрезмерных тренировок. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют взрослым выполнять умеренные упражнения в течение 150 минут в неделю в течение минимум 10 минут за раз для умеренной пользы для здоровья. Для оптимальной пользы для здоровья CDC рекомендует 300 минут упражнений. Центр контроля заболеваний также рекомендует людям поднимать тяжести или выполнять другие силовые упражнения для улучшения общего состояния здоровья. Те, кто придерживается низкоуглеводной диеты, могут избегать длительных периодов интенсивной активности, например бега на длинные дистанции. Это связано с тем, что людям, которые выполняют упражнения, требующие дополнительной выносливости, например марафонские тренировки, потребуются дополнительные углеводы для подпитки своего тела. 10. Руководствуйтесь здравым смыслом Люди должны знать о потенциальных рисках для здоровья, прежде чем переходить на низкоуглеводную диету. Краткосрочные риски для здоровья, вызванные низкоуглеводной диетой, могут включать: Долгосрочные риски для здоровья, вызванные низкоуглеводной диетой, могут включать: дефицит питательных веществ потеря плотности костей желудочно-кишечные проблемы Некоторым людям не следует придерживаться низкоуглеводной диеты, если это не рекомендовано врачом.В эти группы входят люди с заболеваниями почек и подростки. Не всем будет полезна низкоуглеводная диета или даже стоит подумать о ней. Любой, кто думает о соблюдении низкоуглеводной диеты, должен поговорить с врачом перед тем, как начать. Окончательный список продуктов с низким содержанием углеводов (его можно распечатать!) Как вы думаете, самое сложное в сокращении углеводов — это выяснить, какие продукты вы действительно можете есть? Не хватает углеводов на кето? Получите наши лучшие рецепты кето для любителей углеводов. Больше не нужно бороться, потому что в сегодняшнем руководстве вы найдете список продуктов с низким содержанием углеводов, который можно распечатать, с вариантами из каждой группы кето-безопасных продуктов. Придерживайтесь продуктов из этого простого справочника, и вы сможете готовить блюда из продуктов, одобренных кето, и обедать в своих любимых ресторанах, не падая с повозки. Это всего лишь один из способов использования этой печатной формы — и не единственный. Как использовать список продуктов с низким содержанием углеводов для печати Упростите переход на кетогенную диету с помощью этой распечатки на: №1.Напомните себе, что вы можете / не можете есть . Распечатайте этот список и положите его в холодильник, офис, сумочку, спортивную сумку или в другое место, где вам нужно быстрое напоминание о чистых углеводах в продуктах питания. № 2. Используйте его как список покупок . Принесите копию этого списка в продуктовый магазин или на фермерский рынок, чтобы точно узнать, сколько углеводов содержится в продуктах, которые вы ищете, прежде чем покупать их. Это также хорошо работает в качестве списка, чтобы дать другим, кто, возможно, делает покупки для вас.Или когда другие хотят приготовить для вас и не знают, что делать. № 3. Поможет вам план кето-меню . Со списком лучших кето-дружественных продуктов вы получите строительные блоки для кето-завтраков, обедов, ужинов, закусок и десертов. Используйте свое творчество или поищите рецепты кето, чтобы изучить эти ингредиенты. № 4. Расскажите другим о своей новой диете . Друзьям, SO, членам семьи, коллегам и соседям будет любопытно, как вам удалось так быстро похудеть на кето.Они будут просить ваш секрет, и вы можете отправить им эту распечатку. Если вам надоели гамбургеры без булочки или когда люди сравнивают вашу кето-диету с диетой Аткинса, вы можете поделиться этим распечатанным списком, чтобы показать всем, что вы едите настоящую, полезную пищу и все еще худеете. Пройдите кето-викторину Найдите подходящие кето-закуски и добавки для ваших уникальных целей Пройти тест Кто знает? Вы даже можете вдохновить кого-то пойти по вашим стопам кето, когда они увидят, как легко найти продукты с низким содержанием углеводов. Окончательный список продуктов с низким содержанием углеводов для лечения кетоза как можно скорее Есть буквально тысячи продуктов с низким содержанием углеводов, которые вы можете попробовать в своем кето-путешествии. Таким образом, даже если мы не можем перечислить их все здесь, вы найдете чистые углеводы на размер порции для более чем 100 продуктов, сгруппированных по группам продуктов питания, в этом списке продуктов с низким содержанием углеводов, который можно распечатать. Начнем с самого большого макроэлемента кето: жиров. Здоровые жиры В основе любой кетогенной диеты здоровые жиры будут составлять 70–80% ваших ежедневных калорий. Несмотря на то, что вам не обязательно удовлетворять свой жировой макрос, жиры помогут вам с легкостью снизить потребление углеводов, потому что они: Сохраняет чувство сытости и сытости Избавление от аппетита и голода Обеспечьте стабильный источник энергии Мононенасыщенные жиры также защищают вас от сердечных заболеваний, повышают уровень холестерина и могут даже предотвратить рак. #NBD Держитесь подальше от трансжиров и менее полезных для здоровья масел, таких как соевые бобы, рапс и овощи.Вы также захотите исключить маргарин. Эти кето-одобренных жиров не содержат углеводов: Масло авокадо Животные жиры (например, утиный жир или копченый бекон) Кокосовое масло Масло травяное Топленое масло Масло макадамии Майонез Масло MCT Оливковое масло Кунжутное масло поджаренное Следующая группа продуктов также должна быть вашим вторым по величине кето-макросом. Высококачественный белок В качестве следующей порции ежедневных макросов 20–25% калорий должны поступать из источников высококачественного белка. По возможности старайтесь есть экологически чистое мясо, говядину травяного откорма и птицу без гормонов и антибиотиков. Как правило, чем жирнее нарезка, тем лучше для вашей кето-диеты. Однако вы всегда можете добавить больше жира, приготовив белок в масле или сливочном масле (или добавив его в сыр). Эти источники животного белка обычно содержат от 1 до 3 г чистых углеводов на 3 унции.сервировка: Говядина травяного откорма , например, стейк, жаркое, фарш и тушеное мясо Домашняя птица включая курицу, перепела, утку и индейку Свинина нарезки, такие как свиная корейка, вырезка, отбивные и фарш Баранина и коза Дичь оленина, кролик, бизон и лось Мясные субпродукты , такие как мозг, сердце, почки, печень, костный мозг и язык Сывороточный протеин Коллагеновый белок Мясные полуфабрикаты и колбасы Когда дело доходит до обработанного мяса, вам нужно проверить количество углеводов и сахара, поскольку они могут содержать как подсластители, так и карбоновые наполнители. Будьте особенно осторожны при их приобретении и старайтесь использовать только сахар и нитриты: Бекон и колбаса Мясные деликатесы , такие как ветчина, индейка, курица и болонья Итальянское мясо , такое как прошутто, салями, пепперони, капикола и мортаделла Морепродукты Вы можете покупать свежую или замороженную рыбу (и бонусные баллы, если вы также набираете рыбу, выловленную на местном уровне и выращенную на экологически чистых фермах!), В зависимости от ваших предпочтений. Эта здоровая рыба не содержит углеводов на порцию: Анчоусы Бас Сом Треска Краб Раки Угорь Камбала Морской окунь Пикша Палтус Селедка Лобстер Скумбрия Махи Окунь Красный окунь Морской окунь Лосось (в том числе копченый и консервированный) Сардины Креветки Подошва Тилапия Форель Тунец (консервированный — в масле у вас будет больше жира, чем в воде!) Тунец (свежий) Турбот Вот кое-что, о чем не знают большинство новичков с низким содержанием углеводов: есть морепродуктов с естественными углеводами , например: Чистые углеводы Размер порции Икра 0.5 г 1 столовая ложка Кальмар 1,5 г 3 унции. Моллюски 4,5 г 3 унции. Морские гребешки 4,5 г 3 унции. Мидии 6 г 3 унции. Устрицы 10 г 6 средние Далее, последний источник белка в этом списке также может быть самым маленьким. Яйца Яйца очень универсальны и имеют удивительное соотношение белка и углеводов — около 6 г белка на цельное яйцо и менее 2 г чистых углеводов. Всегда используйте цельное яйцо со всеми его великолепными жирами и белками. Кроме того, в некоторых молочных продуктах содержится очень мало углеводов в жирах и белках. Молочная При переходе на низкоуглеводный рацион придерживайтесь жирных молочных продуктов. Нежирные и обезжиренные сорта молока удаляют натуральный жир из молока, а затем заменяют его сахаром. Кремы Чистые углеводы Размер порции Сметана 0,5 г 1 столовая ложка Густые сливки для взбивания 1 г 1 жидкая унция. Половина и половина 1.5 г 1 жидкая унция. Сыр Чистые углеводы Размер порции Грюйер 0 г 1 унция. Бри 0 г 1 унция. Чеддер 0,5 г 1 унция. Muenster 0,5 г 1 унция. Фонтина 0,5 г 1 унция. Гауда 0,5 г 1 унция. Проволон 0,5 г 1 унция. Пармезан 1 г 1 унция. Фета 1 г 1 унция. Сливочный сыр 1 г 1 унция. Хаварти 1 г 1 унция. Монтеррей Джек 1 г 1 стакан Швейцарский 1.5 г 1 унция. Голубой сыр 1,5 г ½ стакана Моцарелла 2 г 1 чашка Творог 3,5 г ½ стакана Рикотта 4 г ½ стакана Переходя к последнему макросу, вы будете есть большую часть углеводов из овощей с низким содержанием крахмала и нескольких определенных фруктов с высоким содержанием клетчатки, как вы увидите дальше. Овощи Овощи содержат клетчатку, витамины, минералы и разнообразие, необходимое для поддержания здоровья. Но они также могут добавить слишком много углеводов, если вы не будете осторожны.Поэтому вам нужно придерживаться некрахмалистых овощей с низким гликемическим индексом и высоким содержанием клетчатки, таких как эти: Зеленые листовые овощи Чистые углеводы Размер порции Руккола 0,5 г 1 стакан Кресс-салат 0,5 г 1 стакан Зелень капусты 0,5 г 1 стакан Швейцарский мангольд 1 г 1 чашка Эндивий 1г 1 головка Зелень горчицы 1 г 1 стакан Ростки люцерны 1 г 1 стакан Радиккио 1,5 г 1 стакан Шпинат 2 г 2 стакана Салат 2 г 2 стакана Ромэн 2 г 2 стакана Кале 5 г 1 стакан Овощи с низким содержанием углеводов Чистые углеводы Размер порции Сельдерей 1 г 1 большой стебель Морские водоросли 1 г 2 столовые ложки Репчатый лук 1 г 1 столовая ложка (нарезанный) Бок чой 1 г 1 стакан Зеленый лук 1 г 1 крупный стебель Грибы 1.5 г 1 стакан Лук-шалот 1,5 г 1 столовая ложка Редис 2 г 1 стакан (нарезанный) Огурец 2 г ½ стакана (нарезанный) Спаржа 2,5 г 1 стакан Капуста 2,5 г 1 стакан (тертая) Баклажаны 2,5 г ½ стакана (нарезанные кубиками) Кабачки 2,5 г 1 стакан (нарезанный) Болгарский перец 3 г 1 стакан (нарезанный) Цветная капуста 3 г 1 чашка (нарезанная) Фенхель 3,5 г 1 стакан (нарезанный) Брокколи 3,5 г 1 стакан (нарезанный) Помидор 4 г 1 стакан Бамия 4г 1 стакан Брюссельская капуста 4.5 г 1 стакан Jicama 5 г 1 стакан (нарезанный) Спагетти 5,5 г 1 стакан (кубики) Сердца артишока 6 г 1 средний Если вы переходите с низким содержанием углеводов, овощей обычно может быть больше, чем фруктов. Давайте поговорим о лучших фруктах на кето. Фрукты Fruit поставляет полезные антиоксиданты, витамины и клетчатку в вашу кетогенную диету. Но поскольку они могут быть такими сахарными бомбами, их нужно есть в небольших количествах и не очень часто. Неважно, выбираете вы свежие или замороженные, но вам следует попробовать покупать органические продукты. Не хватает углеводов на кето? Получите наши лучшие рецепты кето для любителей углеводов. Вы также можете попробовать сочетать фрукты с жиром (например, арахисовым маслом, взбитыми сливками или сыром), чтобы замедлить высвобождение всего этого сахара. Лучшие фрукты с низким содержанием углеводов на кето: Чистые углеводы Размер порции Ревень 2 г ½ стакана Авокадо 3г 1 средний хасс Ежевика 3 г ½ стакана Малина 3.5 г ½ стакана Клюква 4 г ½ стакана Клубника 4 г ½ стакана (целиком) Лайм 5 г Целый 2-дюймовый фрукт Черника 9 г ½ стакана Следующая группа продуктов питания может содержать одни из самых маленьких продуктов в сегодняшнем списке, но они также являются крошечными источниками питания. Орехи и семена Орехи и семена являются отличным дополнением к вашему рациону в виде полезных жиров и клетчатки. Неважно, сырое вы выберете или жареное, просто держитесь подальше от всего, что содержит слишком много сахара — даже если он натуральный. Бонус: соленые орехи помогут вам пополнить запасы электролитов, если вы пьете много воды при кетозе. Отметьте: Чистые углеводы Размер порции Орехи пекан 1 г 1 унция. Макадамия 1,5 г 1 унция. Грецкие орехи 2 г 1 унция. Фундук 2 г 1 унция. Миндаль 2,5 г 1 унция. Кедровые орехи 3 г 1 унция. Фисташки 5 г 1 унция. Кешью 8 г 1 унция. Не забывайте о ореховом масле — кето-благословении и проклятии.Поскольку размер порции такой маленький, вам нужно быть особенно осторожным с сахаром и углеводами: Чистые углеводы Размер порции Смесь ореховых масел с маслом MCT 2 г 2 столовые ложки Кокосовое масло 2 г 2 столовые ложки Миндальное масло 3 г 2 столовые ложки Арахис 4 г 2 столовые ложки Кешью 8 г 2 столовые ложки Семена также можно измельчить для получения масла из семян подсолнечника, например, если у вас аллергия на орехи (или если вы просто предпочитаете вкус). Вы также можете использовать семена в салаты, добавить текстуру жирным бомбам или приготовить пудинг или кето-овсянку. Достигните этих семян с низким содержанием углеводов: Чистые углеводы Размер порции Лен 0 г 2 столовые ложки (молотый или цельный) Конопля 1,5 г 2 столовые ложки Чиа 2 г 2 столовые ложки Кунжут 2 г 2 столовые ложки Подсолнечник 3,5 г 2 столовые ложки Теперь пришло время добавить аромат к жирам, белкам и углеводам с низким содержанием сахара. Травы и специи Многие готовые смеси специй содержат сахар или углеводы в качестве наполнителей. Вместо этого лучше приправлять еду свежими или сушеными травами и специями. Пока вы остаетесь ниже отметки в две столовые ложки, эти травы и специи не должны добавлять углеводы в ваши блюда: Душистый перец Василий Кардамон Кайенский перец Порошок чили кинза Корица Гвоздика Тмин Карри в порошке Укроп Перец свежий молотый Чеснок Имбирь Мускатный орех Орегано Паприка Петрушка Розмарин Шалфей Паприка копченая Эстрагон Тимьян Куркума Соли Вы также захотите разнообразить свой выбор соли и запастись: Морская соль Гималайская розовая соль Lite-соль (50% натрия / 50% калия) Еще один способ придать вкус пищи, которую вы можете использовать, — это заправлять ее соусом или обмакивать в приправы. Приправы и заправки для салатов Вне зависимости от того, используются ли они в крайнем случае или для добавления ложки столь необходимого жира к салату, приправы и заправки для салатов могут быть безопасными при низкоуглеводной диете, если вы просматриваете этикетки с ингредиентами и знаете, на что обращать внимание. Всегда выбирайте жирные приправы и заправки для салатов и держитесь подальше от всего, что помечено как нежирное или «легкое». Обычно в них удаляют жир только для того, чтобы снова добавить сахар. Остерегайтесь винегретов, поскольку они обычно начинаются с меда или сахара вместо жира. Приправы с низким содержанием углеводов Майонез Желтая горчица Острый соус Соус Татарский Хрен Соевый соус Квашеная капуста Заправки для салатов Ранчо Голубой сыр Цезарь Авокадо и оливковое масло Уксус (белое или красное вино) Бальзамический уксус Яблочный уксус Домашние кето-салатные заправки и приправы всегда лучше.Вы можете попробовать эти простые рецепты, прежде чем снова покупать новую версию, купленную в магазине: Вам также захочется иметь под рукой эти кето-продукты для приготовления и выпечки. Ингредиенты для приготовления и выпечки Заполнение кладовой с низким содержанием углеводов кето-продуктами и заменителями с низким содержанием углеводов означает, что вы будете готовы приготовить легкий рецепт кето за гораздо меньшее время. Скобы для приготовления и выпечки с низким содержанием углеводов Курино-говяжий бульон или бульон Ксантановая камедь Шкварки свиные (измельченные для панировочных сухарей) Лапша ширатаки Кокосовая стружка Миндальная мука Кокосовая мука Шрот льняной Какао-порошок несладкий Желатин (простой) Выписки (т.е., ваниль, лимон, лесной орех, миндаль и т. д., если в них нет сахара) А поскольку сахар — это запрет на низкоуглеводную диету, вам также стоит перейти на эти кетобезопасные подсластители. Подсластители Подсластители могут быть непростыми, поэтому помните об этих двух правилах Используйте только подсластители с низким гликемическим индексом , которые не повлияют на уровень сахара в крови и не повлияют на потребление углеводов. Избегайте подсластителей на основе сахарного спирта , таких как мальтит, декстроза, сорбит, ксилит и мальтодекстрин.Они могут вызвать газы, вздутие живота и диарею, а также могут содержать скрытые углеводы. Самые безопасные подсластители с низким гликемическим индексом на кето-диете: Стевия (предпочтительно в жидкой форме, поскольку порошок иногда может содержать карбоновые связующие) Плоды монаха Далее вы найдете лучшие напитки с низким содержанием углеводов. Напитки и ликеры Очень важно восполнить воду, которую ваше тело будет выделять в течение первых нескольких недель после перехода на низкоуглеводную диету. Но поскольку у вас не будет углеводов, чтобы удерживать воду, когда вы находитесь в кетозе, вам также нужно будет постоянно пополнять свои запасы, чтобы предотвратить обезвоживание. Когда вода наскучит, попробуйте эти низкоуглеводные альтернативы: Чистые углеводы Размер порции Газированная минеральная вода 0 г Зельцерская вода / клубная газировка 0 г Чай с кофеином 0г Травяные чаи без кофеина 0г Несладкое миндальное молоко 1 г 8 жидких унций Кокосовое молоко без сахара 1 г 8 жидких унций Несладкое молоко из кешью 1 г 8 жидких унций Костный бульон 0г 8 эт. унция Пуленепробиваемый кофе 1 г 16 жидких унций. А как насчет алкоголя на кетогенной диете? Хотя алкоголь мешает производству кетонов, и вы можете столкнуться с задержкой в ​​потере веса, вы можете наслаждаться спиртами с нулевым содержанием углеводов, такими как: Водка Виски Джин Текила Ром Держитесь подальше от смешанных напитков, пива и вина, так как в них слишком много углеводов. Наконец, ни одна диета не обходится без нескольких перекусов, которые помогут вам похудеть, не голодая. Кето-закуски У вас будет желание перекусить кето, как и до того, как вы перешли на низкоуглеводную диету. Хитрость заключается в том, чтобы держать заполненную кето-кладовую, чтобы у вас всегда были под рукой одобренные кето закуски и не было желания обмануть с картофельными чипсами и шоколадными батончиками. Попробовать: Шкуры свиные . Следите за ароматными сортами на предмет добавления сахара; Epic — отличный выбор с низким содержанием углеводов и сахара. Вяленое мясо . Опять же, следите за сахаром и придерживайтесь одобренных кето брендов, таких как People’s Choice, Keto Carne и Biltong. Пепперони ломтики . Этот выбор от Organic Valley не содержит гормонов, токсичных пестицидов, сахара и углеводов. Соленья , оливки и помидоры черри Домашние сырные чипсы Белковые батончики с низким содержанием углеводов Домашние чипсы из капусты или этот готовый кето-дружественный вариант. Закуски из морских водорослей . Двумя популярными вариантами здесь являются Ocean’s Halo и Annie Chun. Сардины, пойманные в дикой природе понравился этот экологически чистый вариант с Wild Planet. Держите некоторые из этих закусок дома, на рабочем столе или в спортивной сумке, и вас больше никогда не соблазнят сладкие и сладкие читы. Время использовать свой список продуктов с низким содержанием углеводов Версия для печати Есть ли в этом списке больше вариантов продуктов с низким содержанием углеводов, чем вы изначально думали? Когда большинство людей переходят на кетогенную диету, они сосредотачиваются на всех стандартах углеводов, которых у них нет. Но когда вы увидите все вкусные кето-безопасные продукты в этом распечатанном списке продуктов с низким содержанием углеводов, придерживаться новой диеты — и похудеть — будет так легко, что вы почувствуете себя обманом. Чтобы узнать, как комбинировать эти продукты для создания рецептов кето, которые понравятся вам и вашей семье, перейдите на следующую страницу! Не хватает углеводов на кето? Получите наши лучшие рецепты кето для любителей углеводов. 25 овощей с низким содержанием углеводов для лечения кетоза и кето-диеты Люди, соблюдающие кето-диету, часто обращают внимание на углеводы.Иногда, когда речь идет о цельных продуктах и ​​продуктах, трудно точно определить, какие питательные вещества содержатся в порции. Как и в других продуктах, в некоторых овощах чистое количество углеводов выше, чем в других. Мы собрали 25 овощей с более низким содержанием углеводов и не повлияют на кетоз, от наименьшего количества чистых углеводов до наибольшего. Shutterstock На 1 чашку: 6,9 калорий, 0,1 г жира, 23,7 мг натрия, 1,1 г углеводов (0,7 г клетчатки, 0,1 г сахара), 0,9 г белка 0,4 г чистых углеводов Одна чашка сырого шпината содержит только 0.4 грамма чистых углеводов. Это также отличный источник омега-3 жирных кислот, витамина А и витамина К. Листовая зелень также очень универсальна, так как ее можно использовать в качестве основы для салатов, бутербродов, тушеных и, конечно же, замороженных. для смузи (как в этом зеленом кето-коктейле). Shutterstock В чашки (один большой артишок): 22 калории, 0 г жира, 62,5 мг натрия, 5,4 г углеводов (4,5 г клетчатки, 0,89 г сахара), 1,79 г белка 0,9 г чистых углеводов Артишоки не только богаты антиоксидантами, но также содержат витамин С и не содержат холестерина.Они также универсальны и могут использоваться во многих кето-рецептах, например, в этом соусе из шпината и артишока. Shutterstock На 1 гвоздику (3 г): 4,5 калории, 0,0 г жира, 0,5 мг натрия, 1 г углеводов (0,1 г клетчатки, 0 г сахара), 0,2 г белка 0,9 г чистых углеводов Скорее всего, вы не используете более пяти зубчиков чеснока за один прием пищи, а умножите информацию о пищевой ценности на число, которое вы используете, чтобы увидеть, сколько чистых углеводов добавлено в блюдо. Это не будет слишком много, поэтому вы не рискуете выйти из кетоза, но вы все равно получите весь необходимый вам вкус. СВЯЗАННЫЕ С: Это простые домашние рецепты, которые помогут вам похудеть. Charles Deluvio / Unsplash На 1/4 стакана (1/3 среднего авокадо): 80 калорий, 8 г жира, 0 мг натрия, 4 г углеводов (3 г клетчатки, 0 г сахара), 2,95 г белка 1 г чистых углеводов Благодаря высокому содержанию полезных жиров авокадо — отличная цельная пища, которая поддерживает кетоз. Они также являются отличной альтернативой сливочному маслу с высоким содержанием углеводов, майонезу и другим спредам.Кроме того, авокадо очень полезен для здоровья! Shutterstock На 1 чашку: 10 калорий, 0,1 г жира, 7,2 мг натрия, 2,3 г углеводов (0,9 г клетчатки, 1,4 г сахара), 0,6 г белка 1,4 г чистых углеводов Сырой салат айсберг содержит очень мало углеводов, что делает его безопасным выбором для тех, кто соблюдает кето-диету. Многие пункты меню ресторана используют его в блюдах, безопасных для пребывания в кетозе. Shutterstock На 1 стакан: 15.4 калории, 0,2 г жира, 3,5 мг натрия, 2,3 г углеводов (0,7 г клетчатки, 1,2 г сахара), 2,2 г белка 1,6 г чистых углеводов Грибы не только содержат очень мало натрия, но и содержат мало углеводов. Их легко обжарить, и они отлично подходят к любой трапезе, в том числе к кето-дружественному завтраку! Shutterstock На 1 чашку: 16,2 калорий, 0,2 г жира, 80,8 мг натрия, 3,5 г углеводов (1,6 г клетчатки, 1,8 г сахара), 0,7 г белка 1.9 г чистых углеводов Эти хрустящие стебли на 96 процентов состоят из воды и содержат мало углеводов. Одна чашка не только очень увлажняет, но и содержит большое количество витамина К. В сочетании с арахисовым маслом они отлично подходят для перекуса. Shutterstock На 1 чашку: 21 калория, 0,1 г жира, 2 мг натрия, 4,8 г углеводов (2,9 г клетчатки, 2,5 г сахара), 0,8 г белка 1,9 г чистых углеводов Баклажаны очень универсальны в кулинарии, так как не имеют резкого вкуса и хорошо запекаются.Он содержит антиоксиданты и имеет низкое количество чистых углеводов. Shutterstock На 1 чашку: 25 калорий, 0 г жира, 30 мг натрия, 5 г углеводов (3 г клетчатки, 2 г сахара), 2 г белка 2 г чистых углеводов Тренд на цветную капусту никуда не делся, и не зря. Овощ универсален (привет, цветная капуста, рис) и малоуглеводный. Shutterstock В 1 чашке: 18,6 калорий, 0,1 г жиров, 45,2 мг натрия, 4 г углеводов (1.9 г клетчатки, 2,2 г сахара), 0,8 г белка 2,1 г чистых углеводов Сырой редис отлично подходит для добавления в салаты, к тому же в нем мало чистых углеводов! Они также являются отличным источником витамина B6, который помогает поддерживать иммунную функцию. Shutterstock В 1 чашке: 27 калорий, 0,16 г жира, 2 мг натрия, 5,2 г углеводов (2,8 г клетчатки, 1,88 г сахара), 2,95 г белка 2,4 г чистых углеводов Спаржа богата железом, витаминами A, C и K, а также имеет низкое количество чистых углеводов.Оберните спаржу ветчиной прошутто, чтобы получить быструю закуску, подходящую для кето-диеты. Shutterstock В 1 чашке: 19,8 калорий, 0,2 г жира, 12,4 мг натрия, 4,2 г углеводов (1,4 г клетчатки, 2,1 г сахара), 1,5 г белка 2,8 г чистых углеводов В то время как другие разновидности кабачков (например, ореховый орех) содержат довольно много углеводов, в одной чашке сырых кабачков содержится всего 2,8 чистых углеводов. Их легко приготовить: обжарить, запечь, запарить или запечь на гриле. Shutterstock В 1 чашке: 22 калории, 0,1 г жира, 16 мг натрия, 5,2 г углеводов (2,2 г клетчатки, 2,8 г сахара), 1,1 г белка 3 г чистых углеводов Капуста может не иметь репутации другой листовой зелени, но она определенно содержит мало углеводов и полезна для здоровья сердца. Shutterstock На 1 чашку: 15,6 калорий, 0,2 г жира, 2 мг натрия, 3,8 г углеводов (0,6 г клетчатки, 1,8 г сахара), 0,6 г белка 3.2 г чистых углеводов Добавьте огурцы в салат или бутерброд или используйте их в качестве основы для кето-дружественной закуски, как и все сливочные сырные огурцы. Они очень увлажняют, а также содержат 2,6 мг омега-3 жирных кислот. Shutterstock На 1 чашку: 31 калория, 0,4 г жира, 30 мг натрия, 6 г углеводов (2,4 г клетчатки, 1,5 г сахара), 2,5 г белка 3,6 г чистых углеводов Брокколи имеет высокое содержание воды (на долю которой приходится 89 процентов овощей), что приводит к низкому содержанию углеводов.Во многих кето-рецептах используется брокколи, например, этот для итальянских свиных отбивных на сковороде. Shutterstock В 1 чашке: 27 калорий, 0,2 г жира, 45,2 мг натрия, 6,3 г углеводов (2,7 г клетчатки, 0 г сахара), 1,1 г белка 3,6 г чистых углеводов Возможно, вы не так много слышите о фенхеле, но он низкоуглеводный. С семенами легко готовить, и они помогают всплыть. Shutterstock В 1 чашке: 26,8 калорий, 0,3 г жира, 7,5 мг натрия, 5.8 г углеводов (1,8 г клетчатки, 3,9 г сахара), 1,3 г белка 4 г чистых углеводов Этот фрукт, который мы готовим как овощ, не только богат витамином С, но также содержит антиоксиданты и снижает уровень холестерина. Shutterstock На 1 чашку: 37,8 калорий, 0,3 г жира, 22 мг натрия, 7,9 г углеводов (3,3 г клетчатки, 1,9 г сахара), 3,0 г белка 4,6 г чистых углеводов Возможно, вы этого не знаете, но на одну чашку брюссельской капусты приходится 125 процентов дневной нормы витамина С и 195 процентов дневной нормы витамина К.Их низкое чистое количество углеводов также будет держать вас в состоянии кетоза, так что наслаждайтесь этим осенним овощем, когда сможете! Shutterstock На 1 чашку (сырого): 36,4 калорий, 0,5 г жира, 29,9 мг натрия, 7,3 г углеводов (2,6 г клетчатки, 1,6 г сахара), 2,5 г белка 4,7 г чистых углеводов Вам не придется беспокоиться о выходе из кетоза, когда вы едите капусту. При низком количестве чистых углеводов и высоком уровне протеина на чашку вы также получаете 354 процента дневной нормы витамина А и 1328 процентов дневной нормы витамина К, что очень полезно для свертывания крови и предотвращения чрезмерного потребления. кровотечение. Shutterstock В 1 чашке: 39 калорий, 0,5 г жира, 6 мг натрия, 9 г углеводов (3,1 г клетчатки, 6 г сахара), 1,5 г белка 5,9 г чистых углеводов Болгарский перец бывает разных цветов — красный, желтый, оранжевый и зеленый, но красный — самый сладкий. Они отлично подходят для насыщения и ограничения углеводов без большого количества калорий. Shutterstock В 1 чашке: 44 калории, 0,3 г жира, 1,3 мг натрия, 9,9 г углеводов (4 г клетчатки, 34.5 г сахара), 2,4 г белков 5,9 г чистых углеводов Одна чашка сырых зеленых бобов содержит 2,7 грамма клетчатки, но после кипячения их количество увеличивается до 4 граммов, что также снижает чистые углеводы. Shutterstock На 1 чашку: 64 калории, 0 г жира, 6,4 мг натрия, 11 г углеводов (3 г клетчатки, 9 г сахара), 1,6 г белка 8 г чистых углеводов Лук входит во многие острые блюда, и его использование в блюдах не повредит состоянию кетоза.Они также не содержат натрия и холестерина. Shutterstock В 1 чашке: 52,5 калорий, 0,3 г жира, 88,3 мг натрия, 12,3 г углеводов (3,6 г клетчатки, 6,1 г сахара), 1,2 г белка 8,7 г чистых углеводов Морковь содержит немного больше чистых углеводов, чем другие овощи, но не позволяйте этому удерживать вас от их употребления. Одна чашка не отбросит вас назад, так как вам понадобится читмил большего размера, чтобы вывести вас из кетоза. Shutterstock В 1 чашке (вареной): 134 кал., 0.4 г жира, 4,8 мг натрия, 25 г углеводов (8,8 г клетчатки, 9,5 г сахара), 8,6 г белка 16,2 г чистых углеводов Еще один овощ, в котором немного больше углеводов, — это горох. No related posts. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт