Таблица овощи бжу: Овощи и зелень. Таблица калорийности и химический состав продуктов питания.

Калорийность ОВОЩЕЙ (тушеные, салат) — ТАБЛИЦА на 100 грамм

Калорийность овощей: 40 ккал.*
* среднее значение на 100 грамм, зависит от способа приготовления и вида

Овощи должны составлять до 60% рациона диетического питания. При маленькой калорийности они богаты клетчаткой, полезными углеводами и обладают свойством улучшать обмен веществ. Как отличается энергетическая ценность свежих и вареных овощей? Как быстро подсчитать калории любимого салата?

Важный компонент диетического питания

Чем ценны овощи на диете? Во-первых, на их расщепление и усвоение организм тратит меньше сил, нежели на молоко или мясо. Во-вторых, они создают объем в желудке и человек быстрее наедается. И, наконец, происходит регуляция перистальтики, что крайне важно для быстрого сброса веса. В спарже и бобах содержится растительный белок, которым диетологи советуют стройнеющим людям заменять животный, чтобы процесс очищения проходил быстрее.

В овощах присутствуют незаменимые для человека микроэлементы, витамины, пектин, органические кислоты и минеральные вещества.

Но далеко не все из них одинаково полезны: зеленый горошек, как и любимый россиянами картофель, довольно калорийны. И, если вы следите за фигурой, важно четко знать: сколько конкретно калорий содержится в картофеле, свекле или кабачках. Любая диета не обходится и без фруктов – смотрите таблицу калорийности.

Калорийность свежих овощей

К самым диетическим овощам, которые врачи разрешают есть практически без ограничений, относятся морковь, кабачки, а также все виды капусты – от белокочанной до экзотической кольраби. Минимально количество калорий – в «пекинской», всего 16 ккал на 100 г продукта. Низка питательная ценность популярных огурцов и помидоров — 15 ккал и 20 ккал соответственно.

Редиска, ревень, спаржа и сельдерей – лидеры в категории минимальной калорийности.

И, что радует гурманов, они доступны в любое время года, если не в свежем, то в замороженном видах. Рекордсмен по содержанию калорий – чеснок, в 100 г продукта содержится 143 ккал. Правда, поправиться от него невозможно – съесть такое количество за один «присест» не в состоянии даже большой любитель этой пряности.

Сколько калорий в вареных, печеных, замороженных овощах

Питательная ценность продукта может меняться в зависимости от способа приготовления и хранения. При жарке или тушении калорийность возрастает за счет жиров, на которых часто готовят блюдо. Если капуста в сыром виде содержит 27 ккал на 100 г, то тушеная с маслом «стоит» почти в 4 раза больше.

Запекание не увеличивает калорийность, а сохраняет ее в норме. Печеный картофель (без кожуры) «весит» 76 ккал.

Отваренные или на приготовленные на пару продукты теряют ряд полезных микроэлементов и витаминов, зато падает и их калорийность, улучшается вкус и усвояемость. Потеря калорий происходит за счет того, что в процессе варки часть из них «уходит» в воду. Например, в сырой моркови – 32 ккал на 100 г, а в вареной – 25 ккал. Прекрасной альтернативой свежим овощам зимой могут стать замороженные, все их параметры после глубокой заморозки не изменяются.

Калорийность салата

Как рассчитать калорийность салата из нескольких компонентов? Нужно взвесить все продукты, вычислить «энергетику» каждого из них (с помощью таблицы), затем сложить эти цифры и разделить на общий вес. Полученные данные умножаются на 100, и вы получаете итоговую энергетическую ценность.

Простейший пример:

(150 г помидоров * 20 ккал + 200 г огурцов * 15 ккал) / 350 г * 100 г = 17, 1 ккал на 100 г

Пользуясь этой формулой, легко узнать питательную ценность всех блюд: от элементарных нарезок, до сложных оливье или мимозы.

Таблица калорийности овощей на 100 г

Для того, чтобы четко понимать, сколько калорий оказалось на тарелке, нужно иметь под рукой таблицу. Ориентируясь на точные факты, всегда просто скорректировать рацион и сделать его диетическим.

Пользу овощей в рационе переоценить нельзя. Но лучше в равной мере употреблять как приготовленные продукты, так и сырые. Выбирайте щадящий способ кулинарной обработки, приправляйте блюда полезными специями и травами, оставайтесь стройными.

Таблица калорийности овощей: полный список с БЖУ

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Баклажан	1.2	0.1	7.1	24
Баклажанная икра	0.6	7	6	90
Баклажанная икра консервированная	1.7	13.3	5.1	148
Бобы	6	0.1	8.5	57
Бобы зеленые	6	0.1	10.5	60
Брюква	1.2	0.1	8.9	34
Брюква запеченная	2.1	1.6	7.5	51
Брюква тушеная	1.2	8.5	8.6	114
Горох вареный	6	0	9	60
Горох лущеный	23	1.6	57.7	323
Горох сушеный	20.5	2	53.3	298
Горошек зеленый	5	0.2	13.8	73
Горошек зеленый замороженный	6.4	0.4	16.3	72
Горошек зеленый консервированный	3.6	0.1	9.8	55
Дайкон	1.2	0	4.1	21
Душица	1.5	0	5	25
Кабачковая икра	1.2	7	7.4	97
Кабачок	0.6	0.3	5.2	23
Кабачок жареный	1.1	6	6.7	88
Капуста белокочанная	1.8	0.1	6.8	27
Капуста белокочанная жареная	1.8	2.8	4.2	49
Капуста брокколи	3	0.4	5.2	28
Капуста брокколи вареная	3	0.4	4	27
Капуста брокколи замороженная	2.7	0.4	4.7	24
Капуста брюссельская	4.8	0	8	43
Капуста брюссельская замороженная	4.5	0.5	8.4	36
Капуста квашеная	1.8	0.1	4.4	19
Капуста кольраби	2.8	0	10.7	42
Капуста краснокочанная	0.8	0	7.6	24
Капуста пекинская	1.2	0.2	3.2	12
Капуста савойская	1.2	0.1	6	28
Капуста цветная	2.5	0.3	5.4	30
Капуста цветная вареная	1.8	0.3	4	29
Капуста цветная жареная	3	10	5.7	120
Картофель	2	0.4	18.1	80
Картофель вареный	2	0.4	16.7	82
Картофель жареный	2.8	9.5	23.4	192
Картофель молодой	2.4	0.4	12.4	61
Картофель сладкий (батат)	2	0	14.6	61
Картофель сушеный	6.6	0.3	71.6	298
Кукуруза вареная	4.1	2.3	22.5	123
Кукуруза сладкая в початках	3.5	2.8	15.6	101
Кукуруза сладкая консервированная	3.9	1.3	22.7	119
Лук порей	2	0	8.2	33
Лук репчатый	1.4	0	10.4	41
Лук репчатый сушеный	8.4	2.8	42.6	219
Лук-шалот	2.5	0.1	16.8	72
Маслины	2.2	10.5	5.1	166
Морковь	1.3	0.1	6.9	32
Морковь вареная	0.8	0.3	5	25
Морковь желтая	1.3	0.1	7.2	33
Морковь квашеная	1.3	0.1	4.5	26
Морковь сушеная	7.8	0.6	49.2	221
Нут	19	6	61	364
Огурец	0.8	0.1	3	15
Огурец маринованный	2.8	0	1.3	16
Огурец парниковый	0.7	0	1.8	10
Огурец соленый	0.8	0.1	1.7	11
Оливки	0.8	10.7	6.3	115
Пастернак	1.4	0.5	9.2	47
Патиссон	0.6	0.1	4.3	19
Перец зеленый сладкий	1.3	0	7.2	26
Перец красный сладкий	1.3	0	5.7	27
Перец сладкий маринованный	1.3	0.1	4.9	25
Ревень	0.7	0.1	2.5	13
Редис	1.2	0.1	3.4	19
Редька	1.9	0.2	6.7	35
Репа	1.5	0.1	6.2	30
Свекла	1.5	0.1	8.8	40
Свекла вареная	1.8	0	10.8	49
Свекла квашеная	1.3	0	6	32
Свекла сушеная	9	0.6	56.6	254
Свекла тушеная	2.7	5.5	12.2	106
Сельдерей (корень)	1.3	0.3	6.5	32
Сельдерей (корень) сушеный	7.8	2	36.6	186
Соя	2	0.1	1	381
Соя (ростки)	13.1	6.7	9.6	141
Соя (сухие семена)	34.9	17.3	26.5	332
Томат	0.6	0.2	4.2	20
Томат маринованный	1.7	0.2	1.8	15
Томат соленый	1.1	0.1	1.6	13
Томат черри	1.1	2	3.8	24
Томаты в собственном соку	1.2	0.5	3.6	24
Топинамбур	2.1	0.1	12.8	61
Турнепс	1	0	6	28
Тыква	1.3	0.3	7.7	28
Тыква жареная	1.4	5.5	5.2	76
Фасоль белая	7	0.5	16.9	102
Фасоль вареная	7.8	0.5	21.5	123
Фасоль красная	8.4	0.3	13.7	93
Фасоль спаржевая	2.8	0.4	8.4	47
Фасоль стручковая	2	0.2	3.6	24
Фасоль сухая	21.1	1.2	41.4	265
Хрен	3.2	0.4	10.5	56
Цуккини	1.5	0.2	3	16
Цуккини вареный	0.8	0.1	2.5	13
Чеснок	6.5	0.5	29.9	143
Чечевица (ростки)	9	0.6	22.1	119
Чечевица вареная	7.8	0	20.1	111
Чечевица сушеная	24	1.5	42.7	284

Овощи тушеные: калорийность на 100 грамм

6,92 г.

Углеводы

Поговорим про овощи тушеные, калорийность на 100 грамм которых будем многим интересна. Способ тушения позволяет сохранять большую часть витаминов, микроэлементов и минералов.

Тушеные овощи активно применяются в диетическом питании. Поскольку присутствует низкая калорийность, способствующая активному обмену веществ и впоследствии нормализации веса.

Насыщенные клетчаткой овощи  эффективно выводят шлаки и токсины, предупреждают образование холестериновых бляшек.

Тушеные овощи, калорийность на 100 грамм БЖУ – таблица. При тушении не используя масло:

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Картофель	2	0,4	19,7	83
Лук	1,7	0,2	9,5	43
Морковь	1,3	0,1	7	33
Цветная капуста	2,5	0,3	4,9	29
Белокачанная капуста	1,8	0,1	5,4	28
Кабачки	0,6	0,3	5,7	27
Сладкий перец красный	1,3	0,1	5,7	27
Баклажаны	0,6	0,1	5,5	24
Помидоры	1,1	0,1	0,2	24
Сладкий перец зеленый	1,3	0,1	4,7	23
Брокколи	1,4	0,5	9,2	47
Цукини	3,3	0,2	1,7	23
Огурцы	0,8	0,1	3	15
Спаржа	1,9	0,1	1,2	14

Читайте также: овощи: калорийность на 100 грамм

Овощи тушеные, калорийность на 100 грамм и польза для организма

При процессе запекания, варке или любой другой термической обработке значительная часть витаминов и минералов теряется.

Употреблять в пищу тушеные овощи настоятельно рекомендуют врачи. Особенно при язве желудка и гастрите. А также, подобная пища будет полезна диабетикам и людям, страдающим ожирением.

На калорийность влияет способ обработки, вот некоторые преимущества:

1. Насыщенность микроэлементами, витаминами и минералами. Незаменимая польза при диетическом питании, как для здорового организма, так и для профилактики болезней.
2. Учитывая низкое содержание углеводов, потеря веса происходит быстрее. Печень не испытывает в эти моменты стресса.
3. При отсутствии в процессе приготовления масла, низкая калорийность блюда на 100 грамм обеспечена.
4. Клетчатка практически не теряется, организм быстрее насыщается.

Тушение продуктов, правила и особенности

Хотите вернуть былую фигуру сидя на овощной диете? Тогда придётся соблюдать ряд определенных правил при приготовлении:

• Готовя тушеные овощи, следует использовать посуду с толстым днищем, желательно из стали. Так проще сохранить все полезные вещества.
• Готовить овощи нужно используя пароварку, мультиварку, духовку, микроволновку или на плите. При использовании пара, клеточная составляющая продукта остается не тронутой.
• При тушении используется медленный огонь, посуда накрывается крышкой.
• Капуста должна быть мелко нарезана, а кабачки, томаты и огурцы режут кубиками ножом из нержавейки.
• Чрезмерное добавление воды может растворить важные микроэлементы. Следуют регулировать количество.
• Продукты можно тушить как свежие, так и замороженные. Последние необходимо разморозить естественным путём.

В таблице выше, указана калорийность на 100 грамм, подбирайте правильные продукты для своего рациона.

вок овощи по азиатски Bonduelle

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Таблица калорийности фруктов и их польза

Фрукты приносят огромную пользу для здоровья человека, а также они очень вкусны и питательны, что является еще одним огромным их достоинством. Фрукты можно есть как в чистом виде, так и в вареньях, компотах, сладостях, салатах и других блюдах.

Ни одна здоровая диета не обходится без фруктов, поскольку они как минимум держат в тонусе содержание сахара в крови, а также способствуют хорошему пищеварению.

Если вы выбрали диету, в которой указано только количество потребления калорий в день, то данная статья именно для вас. Ниже будет представлена таблица калорийности фруктов, но для начала ознакомьтесь с тем, сколько пользы они приносят вашему организму.

Польза

Фрукты являются необходимыми продуктами питания, пусть и не каждый день, но их потребление очень важно для организма. Они полезны своим огромным содержанием витаминов, а также большинство из них содержит много воды, что помогает худеющим легко сбросить вес.

Несомненно, содержание витаминов и минералов меняется в зависимости от самого фрукта, однако каждый из них по-своему положительно влияет как на пищеварительную систему, так и на тонус организма в целом.

Наиболее полезен и распространен, конечно же, такой фрукт, как яблоко. Калорийность яблока также является одной из самых низких. А сколько это в цифрах, будет описано ниже.

Употребление фруктов при похудении

Далеко не все фрукты можно есть при похудении. Например, бананы нежелательны к употреблению, потому что они имеют довольно высокую калорийность и долго перевариваются в сравнении с остальными. Сухофрукты, конечно, тоже очень полезны, но они гораздо калорийнее, чем свежие плоды. Наиболее рекомендуются к употреблению яблоки, хурма, персики и большинство цитрусовых.

Как уже было сказано ранее, фрукты в большей степени состоят из воды, поэтому помогают выводы шлаки и вредные вещества из организма, нормализовать рацион. Ярким примером являются все цитрусовые: калорийность мандарина, к примеру, составляет всего 40 ккал на 100 граммов. Это немного.

Так что, если вы решили похудеть, то таблица калорийности фруктов вам в помощь!

Когда лучше кушать фрукты

Диетологи советуют большую часть потреблять с утра в дневное время, а вечером не стоит, поскольку в них содержится глюкоза, которая вечером не столь хорошо усваивается, сколь днем. Если вы кушаете их днем, то лучше делать это за час до основного приема пищи, а если все-таки вечером, то через час после еды. Не советуется есть фрукты одновременно с другим блюдом – это способствует ухудшению пищеварения.

Таблица калорийности фруктов

Теперь, когда вы полностью подготовлены и мотивированы начать худеть или просто сбалансированно питаться, можете узнать конкретную калорийность большинства фруктов и ягод.

Исходя из данной таблицы, можно сделать несколько выводов. Например о том, что ягоды немного калорийнее, чем фрукты.

Как вы успели заметить, самым калорийным из списка является банан, а самым низкокалорийным – яблоко. Калорийность его на 100 г равна 37 ккал, это можно выяснить из таблицы. Из этого можно понять, какие продукты стоит выбирать при похудении. Если вы взяли жесткую диету, то вряд ли для нее выберете бананы. В крайнем случае, лучше предпочесть груши, калорийность их равна всего 42 ккал. В этом они недалеко ушли от яблочек.

Калорийность цитрусовых практически одинакова. Калорийность мандарина и апельсина полностью совпадают, да и лимон ушел недалеко от них. Поэтому цитрусовые вы можете смело употреблять при диете и не переживать за фигуру, но не переусердствуйте! Стоит отметить, что их нежелательно кушать на голодный желудок, поскольку кислота, содержащаяся в них, разрушает слизистую желудка. Цитрусовые положительно влияют на метаболизм, так что их следует употреблять после приема пищи через час, и тогда желудку будет проще переваривать пищу.

От чего зависит калорийность продуктов

Как бы ни казалось странным, но примерную калорийность фруктов можно определить и невооруженным глазом, имея минимальные знания о них. Пищевая ценность зависит, конечно же, от количества жидкости и наличия сахара.

Чем меньше жидкости во фрукте, тем больше концентрация сахара в нем, и именно поэтому сухофрукты в сравнении со свежими фруктами имеют довольно большую калорийность, превышающую фруктовую в три, а то и в четыре, и в пять раз! А вот компоты, наоборот, могут быть низкокалорийными, если в них, конечно же, не класть дополнительно сахар.

Теперь рассмотрите пример: мандарин и банан. Какой из них содержит большее количество жидкости? Естественно, это мандарин, и потому он имеет меньшую по сравнению с бананом пищевую ценность.

Вы многое узнали как о фруктах, так и об их питательности и пользе, так что теперь смело можете приступать к диете или сбалансированному питанию. Не забывайте пользоваться таблицей калорийности фруктов, и всегда помните, что из фруктов можно приготовить огромное количество вкуснейших блюд, которые, несомненно, украсят ваш стол.

Низкокалорийные продукты для похудения — список с калориями и таблицы

Нет на свете эффективной диеты, которая совсем не требует знаний о составе продуктов и не упирается в итоге в снижение калорийности дневного рациона. Там где диета, там и понятие «калорийность». Вот почему нам выгодно выделить низкокалорийные продукты для похудения в отдельный список с калориями. А также собрать таблицы и важные секреты для худеющих.

Прогуляйтесь в рубрику «ПП-рецепты». Вас ждут вкусные диетические находки для похудения с калорийностью, БЖУ и секретами вкуса.

Хотите удобную таблицу низкокалорийных продуктов с калориями, БЖУ и ГИ?

Жмите пункт №2 — полный список продуктов по группам и полезные примечания к рецептам.

Быстрая навигация по статье:

Что важно знать о калориях при похудении

Приступая к похудению, нужно понимать, что списки и таблицы — это важно, но само по себе — не панацея. Сперва нужно усвоить две аксиомы об энергетическойй ценности пищи.

1. Без дефицита калорий не получится стабильно худеть.
2. Однако! Нет смысла делать пищу критически низкокалорийной.

Запоминаем!

Срезание более 400 ккал от Основного Обмена Веществ (ООВ) ведет к жесткому сопротивлению организма. Тело начнет с большой неохотой тратить энергию, предполагая, что над ним нависла угроза голода. Происходит то, что называют «замедление обмена веществ».

Что такое основной обмен веществ в калориях

Приблизительно рассчитать ООВ можно по формуле Харриса-Бенедикта — с учетом веса, роста и возраста:

• Мужчины: 66 + (13,7 х вес) + (5 х рост в см) – (6,8 х возраст)
• Женщины: 655 + (9,6 х вес) + (1,8 х рост в см) – (4,7 х возраст)

ООВ — это цифра ежедневной калорийности, вокруг которой нам выгодно строить текущее меню для похудения. Уровень ООВ крайне важен, и опускаться значительно ниже его уровня не следует. Эта цифра описывает, сколько наш организм тратит в покое — просто на «поддержание самого себя».

Низкокалорийные продукты для похудения: когда хорошо, а когда плохо

Показатель ООВ помогает не попасть в ловушку чрезмерно  низкокалорийного дневного меню. Не пугайтесь, если первоначальная цифра существенно выше 1200 ккал. По мере похудения ОВВ будет снижаться. И через месяц-два вновь можно будет снизить и поступающие калории — уже согласно новому ОВВ.

Например, ваш ОВВ — 1450 ккал. Это число калорий, близко к которому вы должны питаться, чтобы тело не боялось голода и не тряслось над каждой единицей энергии. Плавно снижая вес, вы снизите и ОВВ. Еще раз посмотрите на формулу, описанную выше! В нее входит текущий вес в килограммах.

Допустим, после первых результатов похудения ОВВ станет 1380 ккал, потом 1300. Тогда вы снизите и калорийность питания под новый ОВВ. Однако все равно будете давать организму минимум для нормальной работы. И это подстрахует вас от так называемого «замедления метаболизма».

Подсчет калорий и БЖУ.

Этот метод до сих пор остается одним из самых популярных и вполне успешных способов для похудения, несмотря на обилие диет, которые делают яркий акцент на состав пищи (низкоуглеводные и моно-рационы, а также чередование и прочие диеты со списками и таблицами разрешенной и запрещенной пищи)

Почему резкое снижение калорийности не срабатывает?

По данным ВОЗ: 6 из 10 похудевших теряют результат в первый же год. Еще 2 — за 3 года.

Наше тело разумно! Оно сопротивляется вредной прихоти хозяина и не позволяет себе истощиться и заболеть. Частый спутник полуголодных диет — мучительные плато, когда вес стоит, несмотря на тонны усилий.

А после безжалостно низкокалорийных методик для похудения наступает откат и возврат килограммов — частично, полностью и даже с лихвой. Все потому, что люди часто возвращаются к прежнему питанию на фоне замедленного метаболизма. Или едят меньше, чем прежде, но всё равно больше, чем требуется на поддержание нового, более низкого, веса.

Удобная таблица со списком правил, как питаться при похудении, чтобы не переедать калорий вечером

Как удержать вес после похудения, считая калории

Вариант №1 — заняться физкультурой и нарастить мышечную массу. Появится возможность потреблять больше калорий и не толстеть.

Вариант №2 — построить с помощью списков и таблиц здоровый план питания с адекватной калорийностью под новый вес.

Таблица в виде инфографики: как правильно считать калории в меню для похудения — список ошибок у худеющих

Низкокалорийные продукты — таблицы по группам

В списке ниже — основные низкокалорийные продукты с калориями и составом по белкам, жирам, углеводам. Отдельной графой показан гликемический индекс (ГИ). Он показывает, как быстро поднимается инсулин в крови после употребления данного продукта.

Обращайте внимание не только на списки и таблицы с калориями, но и на важные памятки в рисунках, а также наши советы для поддержания здоровья.

После похудения вы будете рады стройной фигуре только, если сохраните здоровый организм, красивую кожу и хорошее настроение. Для этого надо хорошо разобраться с составом меню по белкам, жирам, углеводам, витаминам и минералам и составить оптимальный для себя список.

Овощи — необходимые продукты для похудения: минимум калорий!

Самая многочисленная группа низкокалорийных продуктов. Овощи подходят для большинства диет, и даже самые строгие этапы низкоуглеводных методик похудения включают листовую зелень и овощи с низким ГИ.

Как правильно готовить овощи?

Советуем употреблять овощи сырыми, чтобы без потерь обеспечивать тело полезными веществами.

• При термической обработке отдавайте предпочтение краткой варке на пару (5-10 минут, например, в мультиварке) или запеканию в фольге.
• Значительно хуже варить овощи. Некоторые витамины, хотя и не разрушаются при нагревания, почти полностью растворяются в воде для варки, буквально вымываются в нее.
• Совсем плохо долго жарить. Избыток нагретого масла добавляет калорий и сильно снижает качество трапезы, если выбрано масло с низкой точкой дымления.

Промежуточный вариант — жарить быстро.

Его можно сделать более полезным, если использовать сковороду типа VOK и краткую обработку до 3-4 минут с постоянным помешиванием в стиле азиаткой кухни.

Таблица №1. Список овощей по нарастанию калорийности (калории — 2 столбец).

Продукт, 100 г	Калории, ккал	Белки, г	Жиры, г	Угл-ды, г	ГИ
Огурцы свежие	13	0,6	0,1	1,8	15
Салат листовой	17	1,5	0,2	2,3	10
Капуста квашенная	20	1,8	0,5	2,2	15
Редис	20	1,2	0,1	3,4	15
Спаржа	21	1,9	0,1	3,2	15
Шпинат	22	2,9	0,3	2	15
Помидоры свежие	23	1,1	0,2	3,8	10
Капуста свежая	25	2	—	4,3	10
Перец зеленый	26	1,3	—	5,3	10
Грибы соленые	29	3,7	1,7	1,1	10
Цветная капуста	30	2,5	0,3	5,4	15
Укроп	31	2,5	0,5	4,1	15
Перец красный	31	1,3	0,3	5,9	15
Лук-порей	33	2	—	6,5	15
Брокколи	34	2,8	0,4	6,6	12
Морковь сырая	35	1,3	0,1	7,2	35
Свекла сырая	43	1,5	0,1	8,8	38
Брюссельская капуста	43	4,8	—	5,9	15
Чеснок	46	6,5	—	5,2	30
Лук репчатый сырой	48	1,4	—	10,4	10
Петрушка, базилик	49	3,7	0,4	8	5
Свекла отварная	54	1,9	0,1	10,8	64
Зеленый горошек свежий	72	5	0,2	12,8	40
Картофель вареный	75	2	0,4	15,8	65
Кабачковая икра, в зависимости от состава овощей и количества масла	35-83

От себя добавим: если вы относительно здоровы, уделите внимание сырым овощам. Всем видам капусты, моркови, свекле, листовой зелени и чесноку с луком. Герои не манят экзотикой, но полезны для многих систем организма.

Фрукты и ягоды — возможные продукты на диете

Опасность фруктов — это сахара (глюкоза и фруктоза). Поэтому важно обращать внимание не только на число калорий в списке, но и на количество углеводов и гликемический индекс в соответствующей графе таблицы.

Как полезно кушать фрукты?

Сырыми, по отдельности или в салатах. При проблемах с пищеварительной системой  — отдельным приемом пищи в сочетании с кисломолочным напитком, где есть жир.

Таблица в виде инфографики: список фруктов и ягод с количеством сахаров на 100 грамм

Не налегайте на соки в надежде на волшебное «низкокалорийный свежевыжатый». В соках меньше витаминов и минералов, и, вдобавок, всегда намного меньше клетчатки, что снижает насыщающий потенциал трапезы и повышает ГИ.

Таблица №2. Список фруктов и ягод по возрастанию калорийности (калории — 2 столбец).

Продукт, 100 г	Калории, ккал	Белки, г	Жиры, г	Угл-ды, г	ГИ
Клюква	26	0,5	—	3,8	45
Алыча	27	0,2	—	6,4	25
Ежевика	31	2	—	4,4	25
Клубника	32	0,8	0,4	6,3	32
Лимон	33	0,9	0,1	3	20
Земляника	34	0,8	0,4	6,3	25
Голубика	34	1	0,1	7,7	42
Грейпфрут	35	0,7	0,2	6,5	22
Смородина красная	35	1	0,2	7,3	30
Смородина черная	38	1	0,2	7,3	15
Апельсины	38	0,9	0,2	8,3	35
Мандарины	38	0,8	0,3	8,1	40
Малина	39	0,8	0,3	8,3	30
Дыня	39	0,6	—	9,1	60
Абрикосы	40	0,9	0,1	9	20
Арбуз	40	0,7	0,2	8,8	72
Черника	41	1,1	0,6	8,4	43
Крыжовник	41	0,7	0,2	9,1	40
Персики	42	0,9	0,1	9,5	30
Груши	42	0,4	0,3	9,5	34
Брусника	43	0,7	0,5	8	25
Сливы	43	0,8	0,2	9,6	22
Яблоки	44	0,4	0,4	9,8	30
Нектарин	48	0,9	0,2	11,8	35
Вишня	49	0,8	0,5	10,3	22
Киви	49	0,4	0,2	11,5	50
Ананасы	49	0,5	0,2	11,6	66
Черешня	50	1,2	0,4	10,6	25
Гранат	52	0,9	—	11,2	35
Облепиха	52	0,9	2,5	5	30
Хурма	55	0,5	—	13,2	55
Виноград	64	0,6	0,2	16	40
Манго	67	0,5	0,3	13,5	55
Бананы	91	1,5	0,1	21	60
Авокадо	160	2	14,7	8,5	10

Несколько слов о сухофруктах. Они не являются низкокалорийными, но отличаются по гликемическому индексу.

Минус сухофруктов при похудении — малый объем продукта. Это мешает быстро получить чувство насыщения во время еды.

Сколько калорий в одинаковых порциях фруктов и сухофруктов — список в виде инфографики

Фруктовый лидер по калориям!

Самый жирный фрукт — авокадо — полезен при похудении и для здоровья в целом. Его разрешено кушать на низкоуглеводных диетах и рекомендовано включать в меню людей с избыточным весом.

Как выглядит низкокалорийная порция разных фруктов (100-120 килокалорий): еще один список в виде инфографики.Запомните низкокалорийные продукты для похудения, в которых мало углеводов: таблица в виде рисунка.

Важные детали о низкокалорийных смузи.

Рецепты смузи часто нахваливают для похудения. При этом забывают сказать о них крайне важное для худеющих и всех, кто на диете. Сохраняйте список минусов и делитесь полезной информацией с друзьями!

Можно ли пить низкокалорийные смузи, и в чем вред рецептов на диете для похудения: список в виде инфографики

Крупы, злаки и бобовые — продукты, которые требуют ограничения

Эта группа продуктов насыщена углеводами. Некоторые виды богаты растительным белком. В сыром виде все продукты весьма калорийны.

Считаем калории в вареном виде!

Чтобы включать их в низкокалорийное питание, надо ориентироваться на энергетическую ценность в вареном виде, когда крупа и бобы напитались водой.

Всегда оглядываемся на гликемический индекс. При белковой диете большинство круп и злаков под запретом или строго ограничены.

Таблица №3. Список низкокалорийных круп, злаков и бобовых по возрастанию калорийности (калории — 2 столбец).

Продукт, 100 г	Калории, ккал	Белки, г	Жиры, г	Угл-ды, г	ГИ
Овсяная каша на воде	49	1,5	1,1	9	66
Рисовая каша на воде	78	1,5	0,1	17,4	70
Рисовая каша на молоке	97	2,5	3,1	16,0	80
Перловая каша на воде	109	3,1	0,4	22,2	22
Ячневая каша молочная	111	3,6	2	19,8	50
Макароны из муки грубого помола	113	4,7	0,9	23,2	38
Овсяная каша молочная	116	4,8	5,1	13,7	60
Киноа вареная на воде	120	4	2	21	40
Манная каша молочная	122	3	5,4	15,3	65
Рис нешлифованный отварной	125	2,7	0,7	36	65
Фасоль вареная	123	7,8	0,5	21,5	45
Чечевица отварная	128	10,3	0,4	20,3	25
Пшенная каша на воде	134	4,5	1,3	26,1	70
Макароны из твердых сортов пшеницы	140	5,5	1,1	27	50
Гречневая каша на воде	153	5,9	1,6	29	50

Для тех, кто хочет готовить низкокалорийную выпечку для похудения — таблица с калориями и списком БЖУ для разных видах муки.

Молочные продукты — низкокалорийные не в ущерб жиру!

Среди молочки есть много вариантов, в которых мало калорий. Белок и кальций полезны при жиросжигании, поэтому включать молочку в меню — разумный выбор. Используйте чистые продукты без добавок. Скажите твердое нет, если в таблице ингредиентов и списке содержимого присутствуют сахар, фруктовые кусочки, эмульгаторы и усилители вкуса.

Из напитков особенно хороши кефир и йогурт, приготовленные в домашних условиях из закваски с живыми бактериями. Понадобится только закваска из супермаркета, 10 минут времени на подготовку и от 6 часов на вызревание продукта в тепле (йогуртница или укутывание).

Жир в составе низкокалорийной молочки — нужен и важен!

Из обезжиренных продуктов плохо усваиваются питательные вещества, в т.ч. кальций, который помогает жиросжиганию. Считайте калории и выбирайте хотя бы минимальную жирность — 1-2,5%.

Состав продуктов особенно важен в белковых диетах для похудения, диабетиков и людей с гиперинсулинизмом. Увы, все сладкоежки входят в последнюю категорию на 100%.

Таблица №4. Низкокалорийные молочные продукты: список по нарастанию калорийности (калории — 2 столбец).

Продукт, 100 г	Калории, ккал	Белки, г	Жиры, г	Угл-ды, г	ГИ
Сыворотка творожная	20		0,2	3,5	25
Кефир нежирный	30	3	0,1	3,8	25
Молоко, 0,5%	35	2,8	0,5	4,9	32
Кефир, 1%	40	2,8	1	4	30
Ряженка, 1%	40	3	1	4,2	35
Молоко, 1%	41	3,3	1	4,8	30
Йогурт натуральный,  1,5%	47	5	1,5	3,5	35
Кефир, 2,5%	50	2,8	2,5	3,9	30
Молоко, 2,5%	52	2,8	2,5	4,7	35
Ряженка, 2,5%	54	2,9	2,5	4,2	35
Кефир, 3,2%	56	2,8	3,2	4,1	30
Ряженка, 3,2%	57	2,9	3,2	4,1	35
Молоко, 3,2%	59	2,9	3,2	4,7	35
Йогурт натуральный, 3,2%	66	5	3,2	3,5	32
Ряженка, 4%	67	2,8	4	4,2	35
Сыр тофу	73	8,1	4,2	0,6	15
Ряженка, 6%	84	5	6,9	4,1	35
Творог нежирный	88	18	1	1,2	30
Творог, 2%	103	18	2	3,3	30
Йогурт фруктовый	105	5,1	2,8	15,7	52
Сметана нежирная, 10%	115	3	10	2,9	35
Творог, 5%	122	17,2	5	1,8	30
Творог, 9%	185	14	9	2	30

Сохраните также таблицу в виде памятки-инфографики по калорийности и БЖУ сыров.

Сыры не назовешь низкокалорийными, однако в пп-рецептах их используется мало: от 25 до 50 граммов. Даже при похудении позволяйте себе диетические блюда, куда входит пармезан, моцарелла и голландский сыр. Вместе с дополнительными калориями вы получите и важные для здоровья жиры.

Таблица в виде инфографики: список из 5 сыров с калориями и БЖУ для рецептов правильного питания:

Рыба и морепродукты: при похудении нужно есть чаще!

Первое, что важно при выборе низкокалорийной рыбы — размер. Чем больше рыба, тем больше вредной ртути она может накопить.

Во-вторых, калорийность зависит от величины порции! Не стоит полностью исключать из рациона жирные сорта морских красавиц, например, красную рыбу. Нам важны омега-3 жирные кислоты — незаменимые факторы красоты кожи и активного долголетия. Не бойтесь заменить горку низкокалорийных креветок меньшей порцией более жирных, но при этом и занчительно более полезных горбуши и семги.

Лучший способ приготовления рыбы — варка на пару.

Таблица №5. Рыба и низкокалорийные морепродукты: список по возрастанию калорийности (калории — 2 столбец).

Продукт, 100 г	Калории, ккал	Белки, г	Жиры, г	Угл-ды, г	ГИ
Морская капуста	49	0,8	5,1	0	22
Мидии отварные	50	9,1	1,5	—	—
Треска отварная	76	17	0,7	—	—
Щука отварная	78	18	0,5	—	—
Минтай отварной	79	17,6	1	—	—
Крабы отварные	85	18,7	1,1	—	—
Хек отварной	86	16,6	2,2	—	—
Форель отварная	89	15,5	3	—	—
Крабовые палочки	94	5	4,3	9,5	40
Креветки	95	20	1,8	—	—
Устрицы отварные	95	14	3	—	—
Тунец в собственном соку	96	21	1	—	—
Судак	97	21,3	1,3	—	—
Раки отварные	97	20,3	1,3	1	5
Камбала	105	18,2	2,3	—	—
Копченая треска	111	23,3	0,9	—	—
Окунь морской отварной	112	19,9	3,6	—	—
Кефаль отварная	115	19	4,3	—	—
Карп отварной	125	19,4	5,3	—	—
Кета отварная	130	21,5	4,8	—	—
Икра минтая	131	28,4	1,9	—	—
Белуга	131	23,8	4	—	—
Кальмары отварные	140	30,4	2,2	—	—
Сельдь	140	15,5	8,7	—	—
Скумбрия холодного копчения	151	23,4	6,4	—	—
Окунь жареный	158	19	8,9	—	—
Горбуша горячего копчения	161	23,2	7,6	—	—
Котлеты рыбные	168	12,5	6	16,1	50
Кефаль отварная	115	19	4,3	—	—
Горбуша отварная	168	22,9	7,8	—	—
Сельдь иваси соленая	173	17,5	11,4	—	—
Тюлька соленая	191	19,8	16,2	—	—
Балык осетровый	194	20,4	12,5	—	—
Семга отварная	210	16,3	15	—	—

И снова красочная таблица с памяткой для похудения — рыба с высоким содержанием омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Они не синтезируются организмом и легко разрушаются при высоких температурах. Получайте полезные калории из правильных рецептов для худеющих!

Таблица в виде инфографики: красная рыба при похудении — список с калориями и БЖУ

А для тех, кто даже во время похудения хочет хотя бы изредка жарить продукты, мы сделали памятку по жарке без вреда для здоровья.

Таблица в виде инфографики: список правил для жарки, чтобы готовить низкокалорийные продукты правильно!

Мясо, птица, яйца — обязательные продукты для похудения

Белки критически важны в правильном питании как источник аминокислот для строительства новых клеток и поддержания функциональности имеющихся.

Внимание к калориям и составу продуктов!

Норма белка для человека — хотя бы 1 грамм на килограмм массы тела. Но 100 граммов курицы вовсе не означают 100 грамм белка.

Таблица №6. Мясо, птица, яйца: список по росту калорийности (калории — 2 столбец).

Продукт, 100 г	Калории, ккал	Белки, г	Жиры, г	Угл-ды, г	ГИ
Белок куриного яйца	17	3,6	—	0,4	48
Желток куриного яйца	59	2,7	5,2	0,3	50
Яйцо куриное (1 шт)	76	6,3	5,2	0,7	48
Почки говяжьи отварные	86	15,2	2,8	—	—
Говяжьи мозги	124	11,7	8,6	—	—
Телятина отварная	134	27,8	3,1	—	—
Куриная грудка отварная	137	29,8	1,8	—	—
Яйца перепелиные	168	11,9	13,1	0,6	—
Говядина нежирная отварная	175	25,3	8,1	—	—
Индейка отварная	195	23,7	10,4	—	—
Говяжий язык отварной	231	23,9	15,0

Таблица в виде по инфографики по сырому мясу (усредненная). В списке приведены калории и содержание белка и жира — все для продуктов без шкурки, когда с вырезки удалили поверхностный жирСколько калорий, белков и жиров в разных частях курицы и курином яйце: таблица в виде инфографики.

Масла и орехи — как кушать полезные жиры при похудении

Среди этих продуктов нет низкокалорийных.

И тем не менее мы решили включить их в список с таблицами, калориями и БЖУ, чтобы еще раз акцентировать внимание на жирах при похудении.

На диете нужен жир!

Хотя бы 25 граммов в сутки. Иначе — прощай, регулярный цикл, красивая кожа и здоровые сосуды, печень, иммунитет и нервная система.

В привычных растительных маслах около 900 ккал на 100 грамм. В 1 чайной ложке — 5 грамм масла (около 45 ккал). Используйте их при заправке салатов.

Смотрите ниже, сколько орехов вы можете съесть, чтобы уложиться в 100 ккал. По калориям это удобный 2-ой завтрак или полдник для сбалансированной диеты.

Таблица в виде инфографики: как выглядят низкокалорийные порции орехов — список самых популярных закусок.

Считайте калории! Не забывайте о жирах в меню, избегайте сладостей и выпечки, ешьте достаточно белка и пейте больше обычного на любой диете для похудения. Стройные результаты — обязательно будут!

Таблица в виде инфографики: список разных продуктов для порции в 200 ккалНизкокалорийные перекусы с калориями и время сытости после нихПолный список секретов для легкого похудения: таблица с правилами для желающих эффективно сбросить лишний вес.

Будьте уверены, обретая стройность, можно сохранить красоту, бодрость и оптимизм. Верные помощники на пути — наши важные советы для здоровья и низкокалорийные продукты для похудения из списков с калориями и таблиц по пищевым группам с БЖУ.

Таблицы калорийности продуктов

Хотите узнать калорийность продуктов? Воспользуйтесь формой поиска продукта, или найдите продукт в соответствующей категории.

Безалкогольные напитки

Категория продуктов безалкогольные напитки поможет выбрать напиток с подходящим содержанием БЖУ для любой ситуации.

Фрукты

Справочник содержания БЖУ и калорийности во фруктах

Соки и компоты

Таблица содержания БЖУ и справка по калорийности соков и компотов

Напитки алкогольные

Содержание белков, жиров, углеводов с расчетом калорийности в алкогольных напитках

Сырье и приправы

Таблица калорийности сырья и приправ с расчетом белков, жиров и углеводов

Кондитерские изделия

Таблица калорийности и содержания белков, жиров и углеводов в кондитерских изделиях

Крупы и каши

Таблица калорийности и содержание БЖУ в крупах и кашах

Грибы

Таблица калорийности и содержание БЖУ в грибах

Салаты

Информация о калорийности салатов с расчетом БЖУ

Ягоды

Раскрываем секрет содержания калорий и БЖУ в ягодах

Снэки

Расчет БЖУ и калорийности снеков

Масла и жиры

Таблица калорийности масел и жиров с расчетом БЖУ

KFC

Таблица калорийности и расчет БЖУ для продуктов KFC

Японская кухня

Расчет калорийности, белков, жиров и углеводов для блюд японской кухни

Burger King

Рассмотрим энергетическую ценность блюд от всем известной марки Burger King

McDonalds

Узнай энергетическую ценность любимого блюда из макдоналдс

Яйца

Калорийность и расчет БЖУ для яиц

Сыры и творог

Таблица калорийности продуктов категории сыры и творог

Торты

Данные по калорийности и содержанию БЖУ в тортах

Шоколад

Таблица калорийности и расчет БЖУ для шоколада

Поделиться ссылкой:

кулинарных уроков с детьми — BJU Press Homeschool Blog

Дети могут быть очень разборчивы, когда дело доходит до новых блюд, но когда вы вовлекаете их в процесс готовки, внезапно это блюдо становится более привлекательным! Кроме того, готовка с детьми помогает им приобрести ценные жизненные навыки. Они не всегда будут рядом, чтобы готовить для них здоровую пищу, поэтому им нужно знать, как собирать и готовить еду самостоятельно. Ознакомьтесь с этими простыми рецептами и задачами по приготовлению пищи, которые вы можете выполнять со всеми своими детьми в рамках домашнего обучения.

Класс основ безопасности пищевых продуктов

Заболевания пищевого происхождения — серьезное заболевание. Никогда не рано начинать обучать детей тому, как правильно обращаться с едой на кухне. Вы можете начать с демонстрации микробов и способов их распространения, используя набор Glo Germ Powder Kit или аналогичный эксперимент. Покажите им, как передаются микробы, попросите детей попрактиковаться в обращении с сырым мясом или рыбой, а затем тщательно вымыть руки. Научите их дезинфицировать прилавки, использовать отдельные разделочные доски для таких продуктов, как овощи и сырое мясо, и мыть руки после использования сырых яиц в рецепте.Поговорите о безопасных температурах для различных продуктов и о мытье ножа или посуды после контакта с сырой пищей.

Курсы по основам кулинарии

Ваши дети знают, как разбить яйцо? Могут ли они сварить макароны, очистить картофель, точно отмерить муку, перерезать бобы или нарезать овощи? Составьте список основных навыков, которым вы хотите научить своих детей, и создайте мини-уроки кулинарии для своей домашней школы. Один мини-урок кулинарии может охватывать все способы приготовления определенного овоща, такого как картофель или морковь.Другой класс может сосредоточиться на кухонных навыках, связанных с ловкостью, таких как разбивание яиц, нарезание лука или переворачивание блинов.

French Bread Pizza Class

Не забывайте, чтобы уроки кулинарии были вкусными и приятными и для малышей. Эти французские хлебные пиццы приятно готовить, и они идеально подходят для маленьких детей. Даже самые маленькие дети могут намазать соусом хрустящий хлеб, и они будут рады выбрать свои собственные овощи, мясо и сыры в качестве начинки для пиццы.После восьми-десяти минут выдержки в духовке при 375 градусах вкусная индивидуальная пицца будет готова к столу.

Ужин серии

Если у вас есть старшие дети, которые уже освоили базовые навыки, вы можете заняться более сложным приготовлением еды. Составьте список из пяти-десяти простых обедов, а затем составьте лист с инструкциями для каждого приема пищи с ингредиентами, рецептами и инструкциями. Каждую неделю помогайте своим старшим детям приготовить один из таких ужинов. Когда они пройдут весь набор приемов пищи, им предстоит последний тест — выбрать одно из блюд и приготовить его снова, на этот раз самостоятельно, без посторонней помощи.

Проведение мини-кулинарных уроков с детьми поначалу может быть неприятным и неприятным, но если вы проявите настойчивость, вы получите радость, зная, что ваши дети умеют обращаться с едой безопасно и умело. Это того стоит — и, возможно, вы обнаружите, что вам нравится иметь на кухне парочку маленьких су-шефов!

• • • • •

Ребекка — писатель-фрилансер, работающий на дому, писательница, жена и мама двух малышек с ясными глазами. Своими писательскими успехами и любовью к книгам она приписывает свою маму, которая обучила на дому троих детей от дошкольного возраста до средней школы.

вокруг Гринвилля: тур выпускников кулинарного искусства

Любители еды могут найти в Гринвилле хотя бы один ресторан практически любой культуры мира. Выпускников кулинарного искусства BJU можно найти на кухнях, они строят отношения и делятся истиной Слова Божьего.

«Мы хотим, чтобы они были в сообществе», — сказал координатор программы Роб Хансен, который работал с ресторанами семейства Table 301, включая Soby’s New South Cuisine и The Lazy Goat, а также в качестве шеф-повара роскошных люксов в Fluor Field. летом.

«Мы хотим, чтобы они в своей профессии проповедовали Евангелие. Это определенно моя цель для студентов », — сказал он. «Мы говорим им с самого начала:« Да, вы учитесь на шеф-повара, но вы также обучаетесь на миссионерскую работу в сфере общественного питания ».

См. Также: В центре внимания профессорско-преподавательский состав: Роб Хансен

Марианна Харрис в Project Host

Веб-сайт: projecthost.org

Марианна Харрис возле Hostmobile
(Фото Дерека Экенрота)

Марианна Харрис (’13) начала управлять продовольственным грузовиком Project Host — Hostmobile — в мае 2018 года.В сентябре 2020 года она передала проект другому, чтобы он управлял ведущей проекта C.C. Кулинарная школа Пирса. «Я учу жизненным навыкам, основам общественного питания, тому, как проявлять инициативу, как использовать предлагаемые программы и как расти как люди», — сказал Харрис. «Это, безусловно, самая полезная вещь, которую я когда-либо делал».

Хотя у нее больше ответственности и другой подход, чем в традиционной кулинарной карьере, Харрис сказала: «Мне нравится абсолютно все в том, что я делаю.Я делаю больше, чем обычный работник ресторана. Это не просто кормление масс. Он кормит тех, кто отчаянно в ней нуждается. Это обучение тех, кто хочет улучшить свое место в жизни ».

Харрис поделилась, что в Project Host у нее было больше возможностей быть миссионером, которому ее обучали инструкторы, чем где-либо еще. «В сфере общественного питания очень тяжелая ситуация. Христианам может быть очень трудно справиться с некоторыми более сложными аспектами жизни на кухне.В то время как нас учили играть в команде, нас также учили оставаться безупречными.

«Быть ​​миссионером на кухне очень тяжело. Над вами, как правило, смеются, потому что вы «другой». При этом возможность задать вам вопросы просто фантастическая. Я смог так много рассказать об Иисусе, потому что люди просто хотели знать, почему я такой, какой я есть. Кухня широко приемлема для всех; очень мало суждений. Вы видите самых разных людей, которые занимались самыми разными вещами, но всех их объединяет одно общее.Они ищут себе место. Они хотят сообщества. Все мы делаем. Я смог использовать это сообщество, чтобы поделиться своим сообществом, Иисус.

«Возможности потрясающие. Приходят с трудом, но возможностей гораздо больше. У меня много историй. Один друг из ресторана пришел навестить меня и другого студента, пока мы были в BJU. Он обратил внимание на то, какими мы были, на наших друзей и на окружающую среду в BJU, и захотел этого. Он жаждал радости, которую мы находим в Иисусе. Он был спасен, увидев это из первых рук.”

Бенджамин и Ребекка Снайдер в Lumineux Chocolate

Веб-сайт: lumineuxchocolate.com

Бенджамин Снайдер на кухне Lumineux Chocolate
(Фото Дэвида Руиса)

Бенджамин и Ребекка Снайдер, выпускники BJU по кулинарному искусству 2011 года, открыли Lumineux Chocolate в ноябре 2019 года. Бизнес — это больше, чем просто креативные и вкусные кондитерские изделия.

«Наша цель как христиан в любой сфере деятельности — позволить нашему свету сиять перед другими, как Иисус говорит нам в Евангелии от Матфея 5:16», — сказал Вениамин.«В моем нынешнем положении это происходит во взаимоотношениях, которые у меня есть с нашими клиентами, нашими оптовыми счетами, нашими поставщиками и т. Д.… Для меня быть этим светом означает быть постоянно радостным, этичным, прилагать все усилия, делать все с совершенство. Создание репутации добрых дел, радости и совершенства очень важно, чтобы, когда у вас действительно есть возможность делиться Евангелием, они могли видеть результаты в вашей жизни, и это могло оказать на них гораздо большее влияние ».

Добавила Ребекка: «Поскольку ресторанная индустрия настолько мрачна, насколько она есть, очень важно быть светом во всем, даже если речь идет о доставке шоколада или об оптовом заказе шоколада.Важно регулярно демонстрировать, что мы ведем этический бизнес, заботясь о наших клиентах и ​​оптовых клиентах ».

Это был один из способов, которыми кулинарная программа BJU подготовила его, по словам Бенджамина, «научиться быть светом в темноте ресторанной индустрии». Я помню, как шеф-повар (Рик) Нифенекер, в частности, показал прекрасный пример этого в своей радости и его способе воплощения Евангелия в повседневных кухонных задачах ».

Кроме того, программа дала Снайдерам практические навыки расчета рецептов, составления меню и управления затратами.Ребекка сказала: «Что-то, что действительно помогло мне, — это основы сочетания вкусов, изучение начала сочетания ароматов, которые хорошо работают вместе. Это создало хорошую основу, которая позволяет нам более смело подходить к выбору вкусов, сохраняя при этом целостность шоколада, с которым мы работаем ».

Снайдерс любит работать с шоколадом, но по разным причинам. «Мне нравится создавать комбинации вкусов и тестировать рецепты, чтобы увидеть, как ароматы сочетаются с шоколадом. Мне также очень нравится темперировать шоколад, изучать его свойства, чтобы добиться от него наилучшего настроения », — сказала Ребекка.

Сказал Бенджамин: «Мне нравится творить, беря сырые какао-бобы и делая из них шоколад, а также превращая этот бизнес с нуля в прибыльную растущую компанию».
Найдите шоколад Lumineux в следующих местах:

• Методический кофе
• Крошечный кофе Scandi
• Мост Сити Кофейня
• Вилка и плуг
• Когезивный кофе

• Провизия за пределами страны
• Книги М. Джадсона
• Анкоридж
• Августа Твинти

• Кафе Оук Хилл
• Биржа специй и чая
• Отдых путешественников Фермерский рынок

Андреа Жакетт и Джуди Макрей в кафе Swamp Rabbit

Веб-сайт: swamprabbitcafe.com

Джуди МакРэй (’13) и Андреа Жакетт (’15) приземлились в любимом местным кафе Swamp Rabbit Cafe. Жакетт готовит обеды, ужины и готовые блюда для кафе. Макрей начал работать в пекарне почти шесть лет назад, затем стал шеф-поваром и теперь управляет кухней Swamp Rabbit.

Андреа Жакетт на кухне кафе Swamp Rabbit.
(Фото Мэри Уолш,
использовано с разрешения)

«Программа в BJU дала мне возможность экспериментировать с различными концепциями питания», — сказала Жакетт.«Будучи студентом кулинара, я изучила методы выпечки и приготовления пищи. Мои учителя хорошо научили меня и тому, и другому, однако мне нравится готовить, а не выпекать ».

МакРэй также сказал, что программа кулинарного искусства BJU «дала мне навыки и жаргон, чтобы погрузиться во что угодно». Хотя она обнаружила, что «по-прежнему требуется тяжелая работа и драйв, чтобы быть самомотивацией в этой области», она сказала, что ее инструкторы и занятия в BJU «определенно дали мне пространство для творчества и обучения».

Подобно Харрису и Снайдерам, Макрей и Жакетт осознали необходимость сильного свидетельства.«Я думаю, что любая ваша работа — это возможность служить Христу», — сказал МакРэй. «Когда вы работаете в пищевой промышленности, вы естественным образом сближаетесь с другими сотрудниками из-за всех стрессовых ситуаций, когда вам нужно работать вместе, как одна команда. Я чувствую, что из-за стресса ты узнаешь кого-то быстрее, и это дает больше возможностей разобраться в более глубоких вещах. … Люди сломлены, и есть много возможностей ежедневно свидетельствовать о Христе ».

Сказал Жакетт: «За годы мне удалось наладить отношения с разными коллегами, которые привели к разговорам о моем мировоззрении.Не каждый разговор превращается в долгую богословскую дискуссию. Приятно было видеть, как Дух ведет через эти беседы. У меня есть одна коллега, которая больше не работает в Swamp, и я все еще поддерживаю ее, и она задавала мне вопросы о том, во что я верю, так что это действительно круто ».

Хотя они работают на одной кухне, повара получают удовольствие от разных аспектов своей работы. Жакетт сказала: «Мне нравится работать в Swamp (1) из-за людей, с которыми я работаю, и (2) работа, которую я выполняю, постоянно меняется.Наше меню меняется в зависимости от сезона, и наша кухня постоянно меняется, потому что мы должны лучше управлять своим пространством в меру наших возможностей. Это танец, чтобы готовить еду, работать с 15 другими людьми и делать это хорошо «.

«Я люблю поесть и вкусно покушать!» — сказал Макрей. «Мне нравится, что вы должны быть постоянным учеником в том, что вы делаете. Всегда есть что открыть ».

Другие выпускники местных кулинарных искусств

Найдите больше выпускников BJU в местных ресторанах:

---

Посмотрите нашу серию «Вокруг Гринвилля», чтобы узнать больше о том, что может предложить наш город и его окрестности.

Поделиться:

Архивы Южной Африки — Страница 18 из 48

Поскольку нам не нужно быть на сайте VBS в Эйндховене до 9:30, я говорю девочкам, что мы не придем к дому до 9 утра. Это равносильно поощрению поспать по обе стороны гендерного разрыва. Когда я прихожу, девочки уже встали и почти готовы. Когда приедут ребята, мы запрыгиваем в фургон и выходим.

Пейны идут впереди нас и поставили регистрационный стол на бетонной площади.Мы можем видеть, как дети собираются у ворот, чтобы войти в систему. Их рвение приближается к серьезности; они просто обязаны это сделать. Это обнадеживающий знак. Здесь нет модной апатии или цинизма.

К нам присоединились несколько молодых людей из церкви. Большинство из них работали с предыдущими командами: Джейсон и Сальвин — двое, которые провели с нами много времени в прошлом году, и к ним присоединились еще несколько человек. Мы назначаем 4 рабочих в регистрационную таблицу, по одному на каждую категорию: младшие и старшие мальчики и девочки.Ребенок предъявляет подписанный бланк разрешения и помещается в соответствующий свиток и на плакат, на котором мы будем следить за посещаемостью в течение недели. Его имя написано на бирке соответствующего цвета, которая прикреплена к петле из пряжи, которая идет вокруг его шеи. Кэти тщательно продумала и подготовила систему.

По мере того, как все начинается, мы с Тони гуляем по окрестностям и раздаем оставшиеся приглашения, обращаясь ко всем, кого видим на улице. Мы разговариваем с небольшой группой женщин перед домом, когда я замечаю, что одна из них курит косяк, и быстро движется, чтобы спрятать ее за угол бетонного столба.

Эти дети живут в мире, очень отличном от мира, который живут в деревнях в Верхнем Западном регионе Ганы, и, безусловно, отличается от жизни в Тумаини. Это дети из городских районов, чья жизнь суровая, городская и дарвиновская. Дым марихуаны поднимается над стеной школьного двора, а использованные презервативы валяются на игровой площадке. Дети обычно ведут половую жизнь к 13 годам, и даже у самых маленьких вы видите оборонительную позицию, необходимость постоять за себя и отбиться от более крупных нападающих.Много лет назад писатель назвал городскую Америку «Конкретными джунглями», и этот термин здесь одинаково хорошо применим. Для тех из нас, кто жил в городах, это не ново и не удивительно; но для жителей пригородов и сельхозугодий Среднего Запада Америки это другой мир, тревожный и даже угрожающий.

Так что же вы делаете? Вы доставляете удовольствие, что-то, что вызовет искреннее желание быть там. И вы даете им Благую Весть о Того, Кто бесконечно больше, чем они есть, но Который не эксплуатирует и не запугивает их — Того, кто любит их и дает им все, что им нужно, даже ценой для Себя огромной цены.А затем вы показываете им эту любовь, как вы к ним относитесь. Они не так быстро берут вас за руку, как дети Тумаини, но ваша улыбка и внимание к ним производят впечатление и оставляют неизгладимые воспоминания. Я узнаю многих из этих детей прошлого года, и многие из них помнят мое лицо, хотя, конечно, не мое имя. И по мере того, как члены церкви Эйндховена будут следить за этими контактами, у них будет возможность более глубоко и в течение длительного времени демонстрировать любовь, о которой мы говорили.

Лора и Джоджо ведут песни в одной из переносных классных комнат, когда прибывают дети, а затем в официальное время Библейского клуба. План состоит в том, чтобы выделить по 20 минут на пение, библейские стихи и библейские рассказы, разбитые по возрасту, а затем час на игры. Кэти преподает библейский стих на африкаанс одной группе, в то время как Сара рассказывает библейскую историю другой, а затем они переключаются. Мы используем старую учебную программу от CEF под названием «Потерянное и найденное», и сегодняшний рассказ о потерянной монете из Евангелия от Луки 16.Сара заранее получила 3 ​​монеты достоинством 1 ранд (около 7 центов каждая) и спрятала по одной под сиденьем в каждой комнате. Для начала она держит третью и говорит: «Я потеряла монету, которая выглядит вот так. Вы можете помочь мне его найти? » Дети осматривают комнату, но никто не находит. Затем она «обнаруживает» его под детским стулом и демонстрирует, как она счастлива, что нашла его, а затем передает его ребенку, сидящему на этом сиденье. Отсюда приложение довольно прямое: Бог радуется, когда найден заблудший грешник.Когда ее рассказ заканчивается за пару минут до того, как Кэти закончит в другой комнате, мы поем куплет из «Удивительной благодати», включая фразу «Однажды я был потерян, но теперь я нашел».

Стих для запоминания — Луки 19.10, который идеально соответствует теме.

Сегодня игры проводит Джон. Мы выводим детей на «игровую площадку», которая является бетонной, и настраиваем несколько реле, включая «Больше / меньше» и простую гонку, чтобы доставить мяч следующему человеку в очереди. Мы заканчиваем «Красный свет, зеленый свет», который я называю «Все читы.”

Потом просьба привести друзей завтра. Слово здесь распространяется довольно быстро; Я был бы удивлен, если бы завтра цифры не увеличились. Сегодня у нас было 77.

Вернувшись в дом, Бет и Рашель прибывают из похода по магазинам со Сьюзен Книп всего через несколько минут после нашего возвращения. Сьюзен пожертвовала остатки супа и хлеба, оставшихся со вчерашнего вечера, и мы приготовим из них обед — и, вероятно, завтра тоже. Суп — отличное блюдо в холодный день, и хотя сегодня солнечно, все равно прохладно.

Джоджо собирается пропустить наше дневное служение; поминальная служба его деда в 11 часов утра по восточному времени, то есть здесь 17 часов. Он подключится через Facebook Messenger и будет участвовать в сервисе.

Остальные из нас едут во Флориду / Рэйвенсмид на Войну Колы за зарождающуюся церковь Книпсов. У входа в спортивный парк установлен регистрационный стол, где Кэти Пейн и дама из церкви берут имена и раздают красные или синие нарукавные повязки, в зависимости от того, принадлежит ли регистрант к команде Coke или Fanta.Им помогает Холли Гилберт, выпускница BJU, которая только что приехала в Кейптаун, чтобы обучать детей Книпсов на дому. Она здесь всего 2 недели, хотя раньше бывала в городе.

Регистрация имеет свои проблемы. Мероприятие рассчитано на молодых людей в возрасте от 13 до 22 лет, и вчера во время опроса я заметил, что, когда жители увидели это, внезапно каждому ребенку в этом районе исполнилось 13 лет. Некоторые из них не умели читать, но да, сэр, мне 13 лет. Сидящие за столом делают все возможное, чтобы узнать правду.

Мы входим в парк, который состоит из 4 или 5 полей для футбола / регби / крикета. (Здесь, в ЮАР, они называют это «футболом», как мы, американцы, вместо более обычного «футбола».) Мы работаем на поле в дальнем левом углу. По мере того, как к нам прибывают зарегистрировавшиеся, капитаны команд приветствуют их и направляют на неформальный футбольный матч. Однако у нас есть небольшая логистическая проблема: девочки не хотят играть с мальчиками в футбол, поэтому они держатся в стороне, а некоторые уходят. Завтра лучше провести другую разминку.

Вскоре пастор Джереми, выступающий в роли ведущего, включается в мегафон и знакомит игроков с концепцией и первой игрой, Tug of War. Следом идет Big Ball Soccer. (У них нет стандартного Big Ball, но у них есть несколько мячей для упражнений диаметром не менее пары футов. В конце концов, в игре одновременно участвуют 2 и даже 3 мяча.)

После часа игр, аплодисментов и в целом энергичного подросткового возраста мы представляем парочку скетчей — скетч с доктором и более серьезный скетч, призванный смоделировать мировоззрение о грехе.Сара несет мешок с мусором (здесь «мусор»), и Бетани спрашивает ее об этом. Сначала Сара хочет оставить свой мусор, но Бетани говорит ей, что примет его, и просит доверять ей. В конце концов Сара переворачивает сумку, но хочет оставить себе только один кусок мусора. И так далее. Это интересная презентация.

Эта пародия представляет пастора Джереми для проповеди. Он является пастором баптистской библейской церкви Strand, где мы будем служить вечером в следующее воскресенье. Он проповедует на африкаансе, поэтому, боюсь, я не могу вам сказать, что он говорит.Во время проповеди мы ставим чашки с Kool-Aid ^TM и пакеты с местной сырной закуской. Здесь около 90 подростков и, возможно, 15 рабочих. У нас есть достаточно для всех, а затем мы раздаем немного детям, которые гуляли, но не могли играть.

Вернуться в дом; Сальвин идет с нами провести вечер. Бет и Рашель (Бет говорит, что в основном Рашель) приготовили суп из кабачков Хаббарда и около тысячи фунтов жареных овощей. Стол был перемещен, чтобы разместить выдвижные створки, увеличивающие его с каждого конца, и дополнительную скамейку, выдвинутую снаружи, чтобы получился старый добрый семейный обеденный стол.Я все время говорю им, что они классные.

Холодный вечер, горячий суп и все, что вам нужно.

Заканчиваем около 7, и экипаж что-то хочет сделать. Я знаю, что они давно не ели мороженого, и рассказываю им о Milky Lane, сети магазинов, продающих продукты, похожие на Dairy Queen. Салвин помогает нам найти ближайший торговый центр, в котором есть один, и мы отправляемся в N-1 City.

Звучит забавно для торгового центра, но имеет смысл. Дороги в Южной Африке обозначаются буквой N для национальных (например, наши межгосударственные, обычно с ограничением скорости 120 км / ч), R для региональных и M для Metropolitan.Большое национальное шоссе — N-1, и торговый центр находится прямо рядом с ним, к востоку от города. Итак, мы здесь.

Сегодня здесь не людно — на самом деле, большинство магазинов закрывается в 7, а только фуд-корт остается открытым. Находим Milky Lane и заполняем стол. Меню очень соблазнительное. Кто-то покупает молочные коктейли, кто-то — мороженое на основе вафель разных типов, кто-то покупает Whizzers, которые похожи на молочные коктейли, но с большим количеством добавок, чем-то вроде McFlurry от McDonald’s. К тому времени, как мы закончили, мы понимаем, что у нас не было столько сахара в течение долгого времени, и мы все немного гиперактивны.Мне удается вернуть нас в дом целыми, и мы отрабатываем часть энергии, смеясь друг над другом.

Во время молитв мы говорим о вещах, за которые мы благодарны за день, а также о различиях между этими детьми и другими детьми, с которыми мы работали на протяжении всей поездки. Это поможет информировать наше министерство за последние 2 недели.

Что ж, это был день. Мы устали, но уже хорошо. Завтра то же расписание.

% PDF-1.4 % 704 0 объект > эндобдж xref 704 110 0000000016 00000 н. 0000003816 00000 н. 0000003901 00000 н. 0000004160 00000 н. 0000004596 00000 н. 0000004726 00000 н. 0000004763 00000 н. 0000004838 00000 н. 0000004915 00000 н. 0000004991 00000 п. 0000008013 00000 н. 0000010760 00000 п. 0000011141 00000 п. 0000011356 00000 п. 0000015731 00000 п. 0000016119 00000 п. 0000016648 00000 п. 0000017017 00000 п. 0000017667 00000 п. 0000018420 00000 п. 0000018817 00000 п. 0000019180 00000 п. 0000019454 00000 п. 0000021220 00000 н. 0000021491 00000 п. 0000025455 00000 п. 0000025798 00000 п. 0000025945 00000 п. 0000028346 00000 п. 0000030536 00000 п. 0000031381 00000 п. 0000031772 00000 п. 0000032287 00000 п. 0000033027 00000 н. 0000033772 00000 п. 0000034394 00000 п. 0000034921 00000 п. 0000038815 00000 п. 0000039153 00000 п. 0000039552 00000 п. 0000039783 00000 п. 0000054252 00000 п. 0000054841 00000 п. 0000055312 00000 п. 0000055775 00000 п. 0000056289 00000 п. 0000058790 00000 п. 0000059077 00000 п. 0000059475 00000 п. 0000059663 00000 п. 0000064507 00000 п. 0000064922 00000 н. 0000065337 00000 п. 0000065637 00000 п. 0000069559 00000 п. 0000069915 00000 н. 0000070325 00000 п. 0000070553 00000 п. 0000071354 00000 п. 0000071886 00000 п. 0000074259 00000 п. 0000074556 00000 п. 0000074955 00000 п. 0000075143 00000 п. 0000079727 00000 н. 0000080032 00000 п. 0000080437 00000 п. 0000080606 00000 п. 0000085623 00000 п. 0000085890 00000 п. 0000086247 00000 п. 0000086388 00000 п. 0000086879 00000 п. 0000092198 00000 п. 0000092516 00000 п. 0000092943 00000 п. 0000093136 00000 п. 0000095675 00000 п. 0000098559 00000 п. 0000101339 00000 п. 0000104106 00000 п. 0000104335 00000 н. 0000104760 00000 н. 0000107454 00000 п. 0000111575 00000 н. 0000111642 00000 н. 0000120544 00000 н. 0000124799 00000 н. 0000153707 00000 н. 0000166440 00000 н. 0000167006 00000 н. 0000167152 00000 н. 0000167718 00000 н. 0000167863 00000 н. 0000168369 00000 н. 0000168515 00000 н. 0000169004 00000 н. 0000169140 00000 н. 0000170374 00000 н. 0000170617 00000 н. 0000170963 00000 н. 0000171066 00000 н. 0000172043 00000 н. 0000172268 00000 н. 0000172596 00000 н. 0000172677 00000 н. 0000173682 00000 н. 0000173915 00000 н. 0000174241 00000 н. 0000002496 00000 н. трейлер ] >> startxref 0 %% EOF 813 0 объект > поток x ڬ T} LgWk) eҪ * j2»0> ltB6̮4 [g: rNgͥdffl0GAb5lRt1f I {} ߽

События M&G на Homecoming 2021

M&G Events на выставке Homecoming 2021

Независимо от того, являетесь ли вы выпускником BJU, ВАС приглашаем на встречу Homecoming 8-9 октября в кампусе Университета Боба Джонса.В дополнение к запланированным мероприятиям BJU , следующие предложения M&G открыты для общественности. Пожалуйста, приходите!

M&G Tour of War Memorial Chapel

Суббота, 9 октября в 11:00

Военная мемориальная часовня , для взрослых и учащихся (3–12 классы)

Гид: Эрин Р. Джонс, директор M&G

От подающего надежды художника из сельской Пенсильвании, выщипывающего волоски своего кошачьего хвоста для самодельной кисти, до работы художником-историком и королем Англии во время Войны за независимость, Бенджамин Уэст вел удивительно влиятельную жизнь, и его картины подробно описывают его история удивительных возможностей! Совершите поездку по этой монументальной коллекции картин по заказу короля Георга III и узнайте их значение в истории.Кроме того, вы услышите самую свежую информацию о планах M&G на будущее и текущей работе!

Бесплатное событие

РЫНОК M&G MAKERS

Суббота, 9 октября с 10:00 до 17:00

2

^nd этаж Центр приема гостей , Студенческий центр

Приглашаются все, независимо от того, являетесь ли вы выпускником, абитуриентом или сторонником BJU! Узнайте больше об этой специальной инди-ярмарке ремесел и 30 мастерах, участвующих в , здесь.

В этом году M&G отмечает 70-летие. Посетите наш столик на Makers Market, чтобы получить особые обновления и возможность приобрести сувенир на 70-ю годовщину: украшение Геррита ван Хонтхорста «Святое семейство» в столярной мастерской , кружки M&G, картон в коробке наборы и новый каталог коллекции!

Бесплатное событие

U-DAY: Ярмарка образовательных улиц

Суббота, 9 октября с 10:00 до 13:30

Front Campus

Исследуйте десятки забавных интерактивных кабинок на территории кампуса во время этого трехчасового семейного мероприятия.Наслаждайтесь живой музыкой, едой, раскрашиванием лиц и крутыми практическими научными экспериментами — есть чем заняться независимо от вашего возраста! Чтобы узнать больше об этом мероприятии BJU, которое является частью Homecoming, посетите здесь .

Ищите интерактивную художественную будку M&G , где вы можете исследовать эпоху Возрождения через искусство, экспериментируя с изобретениями Леонардо да Винчи, писая гусиным пером, создавая портреты с фруктами и овощами, как Джузеппе Арчимбольдо, делая селфи на наших специальных фото-станциях. , и более!

Бесплатное событие

Потребление фруктов и овощей и риск рецидива у пациентов с немышечно-инвазивным раком мочевого пузыря: проспективное когортное исследование

Программа прогнозирования рака мочевого пузыря

Это исследование является частью программы прогнозирования рака мочевого пузыря (BCPP), проспективной когорты учиться в районе Уэст-Мидлендс в Англии.Подробная информация о когорте была опубликована ранее [6]. Вкратце, в течение периода включения (декабрь 2005 г. — октябрь 2011 г.) в исследование были включены 1550 пациентов мужского и женского пола (возраст ≥ 18 лет) на основании аномальных результатов цистоскопии, указывающих на рак мочевого пузыря. Формы историй болезни (ИРК) содержали данные о характеристиках опухоли, начальном лечении и событиях, включая рецидивы. Рецидив рака мочевого пузыря был определен как новое возникновение NMIBC (стадии Ta, T1 или pTis) в том же или другом месте, что и исходная первичная опухоль мочевого пузыря, за исключением рецидива, выявленного при первой контрольной цистоскопии.Письменное информированное согласие было получено от всех участников. Протокол исследования был одобрен Комитетом по этике исследований Ноттингема (06 / MRE04 / 65) и зарегистрирован на ClinicalTrials.gov (NCT00553566).

Сбор данных

Данные о социальной поддержке, связанном со здоровьем качестве жизни, социально-демографических данных, истории болезни и связанном со здоровьем поведении, включая диетическое питание, были собраны обученной медсестрой-исследователем с помощью полуструктурированных личных интервью и использование анкеты при постановке диагноза.Перед постановкой диагноза пациентов спрашивали об их привычном рационе питания в течение предыдущего года. Разработанная версия части анкеты, посвященной частоте приема пищи, направлена ​​на оценку рациона питания, предлагая участникам сообщить о частоте потребления примерно 16-ти наименований продуктов за последний год. Частота употребления фруктов и овощей, задаваемых в анкете, состояла из шести категорий: никогда или реже одного раза в месяц, 1-3 раза в месяц, один раз в неделю, 2-4 раза в неделю, 5-6 раз в неделю или не реже одного раза в день.Медсестра-исследователь сообщила пациентам, что одна порция овощей или фруктов составляет около 80 г. Общее потребление фруктов и овощей рассчитывалось как сумма порций всех групп фруктов и овощей: цитрусовых, косточковых, мясистых, мягких и виноградных. Подгруппы овощей включали: цветочные овощи, листовые овощи, стеблевые овощи, фруктовые овощи, грибы, луковицы и корнеплоды. Повторное употребление фруктов и овощей собирали с помощью контрольных вопросников по почте через 1–5 лет после постановки диагноза.Это исследование сосредоточено только на потреблении фруктов и овощей в течение года до постановки диагноза и года после него.

Критерии исключения

В общей сложности 244 участника без признаков опухоли мочевого пузыря (T0), пациенты с опухолью, которая не могла быть оценена (Tx) ( n = 116), имели мышечно-инвазивный рак мочевого пузыря (MIBC ) ( n, = 275), прошел лучевую терапию (при подозрении на MIBC) ( n = 8), не получил трансуретральной резекции первичной опухоли мочевого пузыря (TURBT) ( n = 16), имел неполные данные об опухоли. стадия, сорт, размер и множественность ( n = 53) или курение ( n = 94), а также отсутствующие данные о потреблении фруктов и овощей до постановки диагноза ( n = 16) были исключены из этого исследования.Окончательный анализ потребления фруктов и овощей и рецидивов рака мочевого пузыря включал 728 пациентов с NMIBC.

Почти половина из оставшихся 728 пациентов не заполнили опросный лист через 1 год после постановки диагноза или у них развился рецидив до заполнения опросного листа ( n = 339). В общей сложности 389 пациентов остались для исследования связи между потреблением фруктов и овощей в течение года после постановки диагноза и анализа рецидива рака мочевого пузыря.

Статистический анализ

Тест χ ² использовался для сравнения категориальных данных между пациентами с рецидивами рака мочевого пузыря и без них. Пациенты входили в группу риска с момента первой ТУРМГ и оставались в группе риска до самого раннего возникновения: рецидива рака мочевого пузыря, цистэктомии, смерти, последней контрольной цистоскопии или окончания исследования (5-летний период после ТУРМГ). Чтобы выявить, возможно, влиятельные выбросы в общем потреблении фруктов и овощей, было использовано расстояние Кука.Регрессия Кокса использовалась для расчета отношений рисков (HR) и 95% доверительных интервалов (95% CI) развития рецидивирующего рака мочевого пузыря по отношению к сумме всех фруктов и овощей, а также фруктов и овощей в целом по отдельности. Кроме того, были изучены ассоциации между каждой подгруппой фруктов (цитрусовые / косточки / мякоть / мягкие / виноградные лозы) и каждой подгруппой овощей (цветы / листья / стебли / фруктовые овощи / грибы / луковицы / корни) с рецидивом рака мочевого пузыря.

Для исследования риска многократных рецидивов фруктов и овощей использовалась модель набора условного риска, измеряющая время от предыдущего рецидива рака мочевого пузыря.Модель условного набора рисков, измеряющая время от предыдущего события, использовалась для анализа времени до множественных рецидивов рака мочевого пузыря. Предположение о пропорциональных рисках было проверено с использованием остатков Шенфельда [7]. Пациенты были разделены на три категории: первая категория по общему потреблению фруктов соответствовала <1 порции в день, вторая категория - 1–1,5 порции в день и третья категория -> 1,5 порции в день. Для овощей категории соответствовали <1,5 порции в день, 1.5–2,5 порции в день и> 2,5 порции в день. Для суммы фруктов и овощей категории соответствовали <2,5 порции в день, 2,5–4 порции в день и> 4 порции в день. Связь между общим потреблением фруктов и овощей и рецидивом рака мочевого пузыря изучалась как на грубых, так и на многомерных моделях. Факторы, вызывающие искажение, априори считались факторами, которые, как известно или предполагалось, связаны с рецидивом рака и / или фруктами и овощами, и были включены в модели многомерной регрессии.Факторы, противоречащие друг другу: возраст на момент постановки диагноза (постоянно) [8], пол (мужчина / женщина) [9], статус курения (никогда / бывший / нынешний курильщик) [10] и характеристики опухоли, включая стадию (pTa / pTis / pT1), степень (1/2/3), размер самой большой опухоли (<3 мм / ≥ 3 мм) и множественность опухоли (1 /> 1) [11,12,13]. Многовариантные модели регрессии по времени до множественных рецидивов были дополнительно скорректированы для повторной резекции опухоли мочевого пузыря в качестве лечения второй линии (да / нет). Значения p были двусторонними с уровнем значимости 0.05. Все анализы были выполнены с использованием программного обеспечения Stata версии 14.

PT Pizza Cook- BJU Dining job в Гринвилле в Арамарке

Деньги имеют значение. Копите ли вы на что-то крупное или просто хотите немного подзаработать, зарабатывая 15–32 доллара в час, вы добьетесь успеха быстрее. Знайте свой заработок. Для каждого предложения Flex вы видите, сколько вы можете заработать во время блока и как долго он длится, и все это до того, как вы начнете движение. Отрегулируйте свою работу, а не свою жизнь. Работайте только тогда, когда хотите. Выберите блоки, которые подходят вашей жизни.Улыбки на много миль при поддержке Amazon. Amazon Flex имеет не только вашу спину, но и дополнительное преимущество доставки улыбок клиентам Amazon. Для получения дополнительной информации посетите: flex.amazon.com Или загрузите приложение для iPhone или Android. Вы должны быть старше 21 года, иметь доступ к автомобилю и действующие водительские права, пройти проверку биографических данных и иметь смартфон iPhone или Android. Есть вопрос? Позвоните специалисту по адаптации по телефону 888 — ### — #### (с 9 утра до 9 вечера по восточноевропейскому времени) * Фактический доход будет зависеть от вашего местоположения, любых получаемых вами советов, времени, необходимого для выполнения доставки, и других факторов.Вождение с Amazon Flex идеально подходит для тех, кто ищет сезонную работу, временную работу, неполный рабочий день, неполный рабочий день или для тех, кто ищет гибкие возможности для полного рабочего дня. Лица, которые в настоящее время работают из дома, студенты, стажеры, работники по контракту или люди, желающие заработать дополнительные деньги на стороне, во время обеденных перерывов и в выходные дни, также могут стать отличными партнерами по доставке. Часы полностью гибкие. Вы можете составить собственное расписание. Предыдущий опыт работы в качестве водителя транспорта, водителя грузовика, водителя такси, водителя курьера или водителя доставки не требуется.Мы приветствуем тех, кто использовал другие платформы для гиг-экономики, такие как Seamless, Grubhub, Eat24, Munchery, Saucey, Drizly, Google Express, Lyft, Favor, Caviar, Uber, Uber Eats, Side car, Sprig, Instacart, Rinse, Shyp, Washio, Luxe, Zirx, Postmates, Farm Hill, Rinse, Deliv и Ease. Наши партнеры по доставке представляют самые разные профессии и отрасли, начиная от традиционного вождения и транспорта, заканчивая обслуживанием клиентов и творческими отраслями. Если вы менеджер по работе с клиентами, бухгалтер, бухгалтерия, актер, актриса, администратор, администратор, администратор, художник, ассистент, бариста, мальчик-помощник, машинист, машинист, машинист, таксист, водитель такси, водитель такси, шофер, профессиональный уборщик, уборщики, канцелярские работники, кофе, студент колледжа, строительство, подрядчик, подрядчик, курьер, служба поддержки клиентов, агент по обслуживанию клиентов, велосипедист, ввод данных, ввод данных, водитель доставки, дизайнер, водители, образование, начальный уровень, начальный уровень, выставка, финансы, бегун еды, бегун еды, бегун еды, фрилансер, внештатный работник, полный рабочий день, полный рабочий день, пользователь гиг-экономики, здравоохранение, здравоохранение, хозяин, хозяйка, хозяева, человеческие ресурсы, человеческие ресурсы, независимый подрядчик, стажер, стажеры, ИТ, водитель лимузина, горничная, техническое обслуживание, менеджмент, менеджер, производство, маркетинг, посыльный, музыкант, сетевой маркетинг, медсестра, офис, водитель по запросу, неполный рабочий день, неполный рабочий день, частный водитель по найму, администратор, администраторы, ресторан, розничная торговля, юрист, отдел продаж, s алес человек, продавец, сезонный работник, сервер, серверы, летний соискатель, учитель, учителя, временный служащий, камердинер, официант, официанты, официантки, склад, писатель, рабочий, который ищет гибкую работу на неполный рабочий день или сезонную работу, Вам следует попробовать осуществлять доставку с помощью Amazon Flex, чтобы увеличить свой доход! » Подробнее .