Трава иван чай от чего: состав, поленые свойства и применение — Спортивный клуб "Спецназ" | Бокс, Кикбоксинг, Армейский рукопашный бой, Самооборона для девушек в Ростове-на-Дону

Содержание

Трава, описание и полезные свойства

Узколистный кипрей, известный в народе как иван-чай – весьма популярное целебное растение. С давних времен его сушили, заваривали и применяли в качестве вкусного и полезного напитка. Народные целители использовали кипрей для лечения многих заболеваний. Но и в наши дни иван-чай не потерял своей популярности, его полезные свойства подтвердила даже официальная медицина. Врачи советуют употреблять напиток в комплексной терапии и профилактике различных заболеваний.

Трава

Кипрей имеет прямой стебель, верхняя часть немного разветвляется. Растение вырастает в высоту до 150 см. Листья узкие (не более 2 см), длинные (около 10 см), очередные. Они могут иметь короткий черешок или прилегать плотно к стеблю. Верхняя поверхность имеет насыщенный зеленый цвет, нижняя – сизый. У корневища образуются почки, которые обеспечивают хорошее вегетативное размножение.

Цветки собраны в соцветия в верхней части стебля, длина может достигать 35-40 см. Чашелистик имеет темно-красный цвет, венчики – светло-розовый. У цветков 8 тычинок, лепестки яйцевидной формы.

Ферментация

Производство иван-чая в промышленных объемах – привлекательный бизнес, ведь организация процесса ферментизации не требует значительных вложений, а сама трава очень неприхотлива и растет практически в любых условиях.

Промышленное производство кипрея в Украине пока достаточно редкое явление, но число производителей неуклонно растет. Однако, независимо от способа производства, технология ферментации остается неизменной и состоит из следующих этапов.

Сбор сырья. Листья собирают со второй половины июня по август, просеивают, удаляя мусор. Сырье не может храниться долго, так как его качество со временем может ухудшиться. Обработку следует производить как можно раньше, оптимальный вариант – сразу после сбора.

Сушка. Листья промывают и высушивают в специальных камерах или просто в тени. Сушить сырье на солнце нельзя, поскольку вкусовые качества под воздействием ультрафиолета ухудшаются.

Скручивание. На небольших фабриках это делают вручную, на крупных – с помощью специального оборудования. Цель процедуры – выделение сока из листьев.

Повторная сушка. Скрученные листья помещают в поддоны из дерева или алюминия, которые ставят в темное помещение с температурой 10-15 градусов тепла. В это время внутри листьев активно распадается щавелевая кислота и выделяются полезные вещества. Это самый важный этап обработки. Крупные предприятия используют специальное оборудование, которое самостоятельно контролирует процесс и прерывает его в нужный момент. При ручной обработке необходимо регулярно наблюдать за состоянием сырья, чтобы контролировать степень ферментации.

По окончании процесса листья помещают в духовки или специальные шкафы на 10-20 минут. Это позволит удалить ненужную влагу, ведь ее содержание не должно превышать 5-10 %. Далее кипрей упаковывают и отправляют в продажу.

Полезные (лекарственные) свойства

Листья кипрея имеют богатый химический состав. В них присутствуют алкалоиды, улучшающие обменные процессы, флавоноиды, обладающие противораковым, желчегонным, спазмолитическим действием, хлорофилл, стимулирующий быстрое заживление язв и ран, пектины, выводящие из организма радионуклиды и токсины. Кроме того, иван-чай содержит большое количество необходимых человеку микроэлементов и витаминов.

Благодаря такому уникальному составу трава обладает множеством целебных свойств. Так, регулярное употребление напитка из кипрея способствует нормализации работы желудка и печени, восстановлению функций предстательной железы, повышению уровня усвояемости полезных компонентов, снижению излишней возбудимости ЦНС, активизации оттока желчи.

Кроме того, чай из этого растения устраняет запоры, защищает слизистую желудка, улучшает состав микрофлоры, борется с анемией, помогает восстановиться после тяжелой болезни, снимает похмельный синдром.

Где купить

Возможность приобрести иван-чай недорого предоставляют не только аптеки, но и интернет-магазины, в том числе и наш. При этом найти более привлекательные цены в Украине, чем здесь, вы вряд ли сможете. Кроме того, мы предлагаем дополнительные скидки оптовым покупателям и осуществляем доставку в любой населенный пункт страны.

Обратите внимание, что натуральный чай из кипрея, предлагаемый нашим магазином, имеет все соответствующие сертификаты, подтверждающие высокое качество и свежесть продукции. Мы оперативно отвечаем на заявки, оформляем заказ в течение дня и отправляем его по указанному вами адресу. Если у вас остались вопросы, задайте их по телефону нашему менеджеру, он предоставит всю интересующую вас информацию. Обращайтесь в Torbafood без колебаний и убедитесь, что сотрудничать с нами выгодно и удобно.

Если вы все еще находитесь в поисках своего полезного напитка или желаете убедится в правильности сделанного выбора, предлагаем ознакомится со статьей по ссылке далее – травяной чай и его влияние на наше здоровье.

Иван-чай (кипрей) трава 20 фильтр-пакетов

Иван-чай (кипрей) трава инструкция по применению

Состав

Иван-чай трава (кипрей) — 100%.

Форма выпуска

Трава измельченная. фильтр — пакеты по 1,0г, упакованные в коробку картонную по 20 фильтр-пакетов.

Фармакологическое действие

Целебные свойства кипрея (Иван-чая) обусловлены уникальным соотношением биологически активных веществ в составе растения:

благодаря дубильным веществам кипрей обладает вяжущими и антисептическими свойствами, стимулирует кровообращение;
слизи дают мягкое обволакивающее и спазмолитическое действие, снимают судорогу;
флавоноиды способствуют улучшению метаболизма, оказывают мочегонное и гепатопротекторное действие;
алкалоиды в составе кипрея обеспечивают обезболивающий эффект;
кипрей насыщен целым комплексом витаминов, микро- и макроэлементов (витамин С, железо, калий, магний, бор, кумарины).

Показание к применению

Оказывает: седативное, противосудорожное, болеутоляющее, противовоспалительное (особенно при язвенной болезни), вяжущее (при поносе, дизентерии), жаропонижающее действие. Рекомендуется при головной боли, бессоннице, золотухе, при женских заболеваниях (в том числе при обильных менструациях, белях), нарушениях обмена веществ, язве желудка, воспалениях уха, горла, носа. Порошком травы присыпают инфицированные раны. Можно использовать в качестве витаминной заварки для чая.

Способ применения и дозы

Взрослым 1 фильтр-пакет залить 1 стаканом кипятка, настоять 10-15 минут. Принимать по 1 стакану 2 раза в день во время еды.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость,беременность.

Условия хранения

Хранить в сухом, защищенном от света месте; приготовленный настой и отвар – в прохладном месте не более двух суток.

Примечание

Отпускается без рецепта.

Трава иван-чая пакет 50г (бад)

Краткое описание

Иван-чай (кипрей узколистный) обладает успокаивающим, спазмолитическим, противовоспалительным, ранозаживляющим, мочегонным, желчегонным, обволакивающим, мягчительным, кровоостанавливающим, обезболивающим, противоопухолевым, дизинтоксикационным, кроветворным, антиоксидантным, лактогенным свойствами. Успокаивающее действие иван-чая используют в лечении бессонницы, тревожного состояния, различных форм неврозов, страхов. Противовоспалительное и обволакивающее действие эффективно в лечении заболеваний ЖКТ — гастриты, язвенная болезнь (с повышенной кислотностью), энтериты, энтероколиты.

Показания

Рекомендуется в качестве БАД — дополнительного источника аскорбиновой кислоты, источника флавоноидов и дубильных веществ.

Способ применения и дозировка

1 чайную ложку (1,2 г) залить 1 стаканом (200 мл) кипящей воды, настаивать 10-15 минут, процедить, отжать. Взрослым принимать по 1 стакану 1-3 раза в день во время еды. Продолжительность приема — 1 месяц.

Побочные действия

Аллергические реакции.

Противопоказания

Индивидуальная неприменимость, беременность, кормление грудью.

Состав

Кипрея узколистного трава — 100%.

Условия хранения

class=»h4-mobile»>

Хранить в сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше +25 C.

Сертификаты

Arktiset Aromit ry

Epilobium angustifolium

Признаки:
Иван-чай — это красивое растение с красными цветами, цветение которого приходится на середину лета. Иван-чай распространен по всей стране. Это многолетняя трава высотой 0,5-1,5 м. Его стебель без веток, полый, зачастую красноватый. Узкие продолговатые листья крепятся, обвиваясь вокруг стебля.

Места произрастания:
Иван-чай встречается по всей Финляндии, обычно быстро заполняя выжженные или вырубленные территории, однако по прошествии нескольких лет он уступает перед другой растительностью.

Урожай:
Молодые красноватые побеги иван-чая можно собирать сразу после схода снега вплоть до начала лета. Для приготовления из него напитка листья иван-чая можно употреблять позднее лето, однако до цветения. Листья собирают в июне-июле непосредственно перед цветением. Их отрывают руками сверху вниз и сушат свежими или после заваривания. Листья должны быть чистыми, молодыми, здоровыми и неповрежденными. Свежими высушенные листья имеют обычно красивый зелёный цвет. Кусочки стеблей не собираются. Из цветов иван-чая собираются только розовые острые листья, так как зеленые части придают горький привкус. Время сбора начинается непосредственно после того, как цветы распускаются в июне-июле. Лучшее время для сбора корней иван-чая — ранняя весна или поздняя осень.

Питательная ценность:
В листьях иван-чая содержатся в значительных с точки зрения рекомендуемых доз количествах (т.е. не менее 15 % от дневной дозы, рекомендуемой взрослым) питательная клетчатка, фосфор, рибофлавин, витамин А и С.

Применение:
Молодые стебли иван-чая можно употреблять в пищу также, как спаржу. Измельченные молодые листья вносят некоторое разнообразие в привычный набор салатов и овощных пирогов. Для приготовления из него напитка, листья иван-чая можно употреблять позднее летом, однако до цветения. Наибольшую популярность иван-чай и завоевал как растение для напитков. Он также используется как добавка к традиционному чаю. Как и чайные листья, листья иван-чая часто нагревают перед высушиванием. Это укрепляет аромат. Из цветов иван-чая можно приготовить напиток очень красивого цвета. Из корней иван-чая можно готовить муку для приготовления теста или каши. Они также иногда используются как заменитель кофе.

В ЕЛК УрГЭУ подтвердили противораковые свойства иван-чая

Опубликовано: 08.08.2019

Специалисты Единого лабораторного комплекса Уральского государственного экономического университета провели исследования лекарственного растения иван-чай. С помощью жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) в листьях и в стеблях растения обнаружили разные виды биологической активности, включая антиоксидантную, противовирусную и противоаллергическую. Проведенные исследования доказали, что в состав иван-чая входят аминокислоты, обладающие противовоспалительным и противораковым действием.

«При биосинтезе в стеблях, листве и цветах растения образуются очень важные кислоты: урсоловая, бетулиновая и олеиновая. Благодаря их избирательной цитотоксичности против злокачественных (раковых) клеток, они приобретают особую популярность. Максимальная концентрация этих веществ достигается в конце августа − начале сентября. Прежде чем заготавливать иван-чай, можно провести экспертизу в нашей лаборатории», − рассказала Наталья Кольберг, директор ЕЛК УрГЭУ.

Содержание в иван-чае тритерпенов, обладающих противовоспалительным, обезболивающим, жаропонижающим, гепатопротекторным, кардиотоническим действиями в среднем превышает по сравнению с тритерпенами в других растениях в 2,5, а иногда и в 4 раза. Эти тритерпеноиды обладают токсичностью против раковых клеток, не воздействуя при этом на нормальные клетки. Некоторые соединения успешно протестированы в доклинических моделях рака на животных. Большое число модифицированных тритерпеноидов синтезировано структурными модификациями природных соединений с целью оптимизации их действия, и некоторые из них считаются самыми мощными противовоспалительными и противораковыми тритерпеноидами.

Иван-чай можно выращивать практически на каждом дачном участке России. Собирать траву нужно во второй половине недели, во время пребывающей луны, когда происходит максимальный прилив к ветвям и стеблям полезных веществ. Противораковые кислоты максимально концентрируются в листве в сентябре. Они полезны для профилактики рака кожи. Поэтому чай можно не только пить, но и умываться, натираться им при меланомах, советуют специалисты.

Однако следует знать, что эта трава впитывает в себя все особенности микрофлоры того места, где она выросла. В лабораторном комплексе УрГЭУ можно исследовать продукт на соли тяжелых металлов и радионуклиды (радиацию). Убедившись в безопасности чая, его можно смело пить, повышая иммунитет и, таким образом, профилактировать целый ряд заболеваний: язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, головные боли, воспаление легких и другие. Порошком сухих листьев присыпают раны. Траву и корни растения употребляют в виде отвара в качестве вяжущего средства при болях в горле, дизентерии, эпилепсии, лихорадке, а также как снотворное.

Экспертиза в лаборатории длится не более часа: около 20 минут уходит на подготовку пробы. С помощью жидкостной хроматографии выделяют кислоты. На спектрометре проба проходит идентификацию и проверку на безопасность.

Узнать более точную информацию о работе ЕЛК УрГЭУ, а также заказать экспертизу можно по телефону: +7 (343) 221-27-41 и на www.elk.usue.ru

Пресс-служба УрГЭУ

Привет из Копорья. Чем полезен иван-чай

Татьяна Марьина

Здоровье 27 апреля 2020

У каждого свои гастрономические предпочтения. Министр промышленности и торговли Денис Мантуров, например, прилюдно — из телевизора — недавно признался: «Я активно пью наши травяные чаи. И всем рекомендую это делать». Перечислять, какие именно травяные чаи входят в его рацион, министр не стал. Но про главный из них, про иван-чай, все-таки вспомнил.

Заросли дикого иван-чая на просторах страны чаще всего «ничейные» и доступны всем. ФОТО Юрия СМИТЮКА/ТАСС Привет из Копорья Татьяна МАРЬИНА У каждого свои гастрономические предпочтения. Министр промышленности и торговли Денис Мантуров, например, прилюдно

Приручить кипрей

Признание главы Минпромторга было не случайным. Первоначально он заявил, что его ведомство пока не фиксирует серьезного роста цен на продовольствие. Но тут же добавил, что со временем импортные продукты наверняка подорожают. И коснется это в первую очередь тех, что в стране не производятся. Того же кофе. Да и чай выращивают только в Краснодарском крае и в очень малых объемах. Отсюда и совет — всем пить травяные.

Нет, такое понятие, как «отечественное производство чая», существует. Под ним понимают расфасовку и упаковку уже ферментированного импортного продукта. При этом 90% сырья закупают на чайных аукционах в месте выращивания: в Индии, Шри-Ланке, Кении, Китае, Вьетнаме, Индонезии. В общем и целом на рынок поступает 300 тысяч тонн чая в год.

По видам чая структура рынка выглядит так: черный — 60%; черный ароматизированный — 20%; зеленый ароматизированный — 9%; зеленый — 6%; фруктово-травяной — 4%; другие — 1%.

Эксперты исследовательской компании NeoAnalytics, изучая рынок, обнаружили, что в последние два-три года происходит снижение интереса к ароматизированным чаям. И одновременно растет популярность зеленого чая, фруктово-травяных напитков, а также редких сортов чая — белого, пуэр, лапсанг сушонг («копченый», или «дегтярный», чай) и другим. В особую строку исследований выделили кипрейный чай, он же — копорский, он же — иван-чай.

Последний стал входить «в моду» лет, наверное, десять назад. И только недавно за него «взялись» сразу несколько крупных производителей. Например, компания — обладатель бренда «Майский чай» открыла производство иван-чая в Подмосковье и в Вологодской области. На вологодских же землях она закладывает плантации для промышленного выращивания кипрея. Под него запланировано отвести 1,5 тысячи гектаров пашни. Хотя «окультурить» это растение весьма проблематично. Сырье пока что получают в основном из дикого кипрея.

Есть свои крупные производители в Новгородской, Свердловской, Нижегородской, Томской областях. И у нас, в Ленинградской области. Удивительно, если бы было иначе — все-таки одно из названий чая — «копорский» — родом отсюда.

Кипрей узколистный заваривали на Руси с давних времен. Письменные упоминания об иван-чае в исторических хрониках встречаются начиная с XII столетия. Хотя ученые полагают, что напиток этот русичи знали гораздо раньше. Упоминания же в хрониках связаны с крепостью «Копорье», которую Александр Невский отбил у Ливонского ордена. Легенда гласит, будто бы уставший князь выпил местного чая, после чего стал бодр и свеж.

Так это было или как-то иначе, мы можем только предполагать. Но то, что столетия спустя в Копорье основали первое производство ферментированного иван-чая — факт неопровержимый. Тогда же копорский чай стал экспортным товаром. Его поставляли в страны Европы, в том числе в самую что ни на есть «чайную» Англию.

Там наш иван-чай называли просто «русским чаем». Но вот настало время, когда он поперек горла встал Ост-Индской компании. Той самой, что была создана в Англии еще в XVII веке и около двух столетий заправляла всем чайным импортом и экспортом в Европе.

В русском травяном чае поставщики чая настоящего, черного, вдруг увидели сильного конкурента. Чтобы устранить «вражину», придумали компромат — будто бы в технологии производства русского чая используется белая глина, а она вредит здоровью. Итог: закупки иван-чая были значительно снижены, а после 1917 года вообще прекращены.

История сохранила имя ученого Петра Александровича Бадмаева, врача, знатока тибетской медицины. В Петербурге в начале прошлого столетия у него была клиника для высокопоставленных особ. В ней готовили настойки и отвары на основе иван-чая, обещая оздоровление и лечение разных болезней.

Кстати, любопытный факт. В стародавние времена кипрей в пищу употребляли полностью. Корневища ели сырыми, потому как они сладкие. Или перемалывали корни в муку, смешивали ее с пшеничной и пекли хлеб. Сбраживая муку, получали спиртовой напиток. Молодые побеги, корни и листья варили или готовили из них витаминные салаты. Ну и кипрейный мед до сих пор считается одним из самых полезных.

Ферментация как знак качества

Перечислять полезные свойства иван-чая можно долго. Как и те недуги, с которыми он может бороться. Знахари на Руси называли его боровым зельем, поскольку напиток отличался сильным целебным действием. Позже ученые, разложив иван-чай «до молекулы», обнаружили в нем флавоноиды, известные по своим антиоксидантным свойствам; минеральные вещества — калий, селен, железо; кладезь всяческих витаминов; пектины, эффективные для очищения организма.

Однако любой врач-фитотерапевт посоветует не очень-то увлекаться этим напитком. Потому как у него есть серьезные противопоказания. Вот только некоторые из них.

* Длительное употребление неблагоприятно действует на печень; в иван-чае содержится кумарин, а он токсичен.

* Осторожными нужно быть тем, кто страдает тромбозами и другими заболеваниями, вызванными повышенной свертываемостью крови.

* Не стоит пить иван-чай одновременно с жаропонижающими средствами, дабы избежать резкого снижения температуры.

* С успокаивающими препаратами употреблять напиток тоже не рекомендуется, чтобы не усилить их эффект. Иван-чай сам по себе помогает при бессоннице и успокаивает нервную систему.

Торговля предлагает траву иван-чая как ферментированную, так и без ферментации. Но настоящим копорским напитком специалисты считают только ферментированный иван-чай. Именно в нем есть все полезные свойства кипрея. Собственно, ферментацией и называются все этапы обработки собранных листьев для получения качественного продукта.

Сохранился такой стародавний рецепт. Собранные листки кипрея высушивали. Потом складывали в кадку, обдавали кипятком. Перекладывали в корыто, перетирали. Полученное сырье выкладывали на противень и отправляли в русскую печь. Высушенные листки снова разминали. Теперь их можно было заложить на хранение и заваривать по мере необходимости.

Современная промышленная технология выглядит, конечно, иначе. Собранные и подсушенные листья скручивают, чтобы убрать из них лишний сок. На маленьких производствах работу проводят вручную, на больших — при помощи техники. Скрученные листья должны отлежаться в темном месте. В это время в них происходит распад щавелевой кислоты и активное выделение полезных веществ. Потом листья снова сушат — до допустимого объема влаги в них 5 — 15%.

Неферментированный продукт — это просто сушеная трава кипрея, которая тоже имеет своих почитателей. Но именоваться «чаем» может только по недоразумению.

Даже экспертам рынка чайных напитков трудно прийти к единому мнению: то ли это лекарственное средство, то ли биологически активная добавка, то ли все-таки «нечайный чай», как каркаде или мате. Большинство все-таки считают, что место неферментированному кипрею рядом с фиточаями на аптечной полке.

Вся эта продукция отличается специфическим лекарственно-растительным горьковатым вкусом. Подобные фиточаи можно встретить и в диетических (диабетических) отделах универсамов. Подобные, но не те же самые, рецептура их приготовления немного иная — из состава исключены самые горькие и чаще всего самые полезные травы.

Фиточаи, якобы избавляющие от всяческих недугов, можно приобрести и через Интернет. Всемирную паутину сейчас наводнили монастырские чаи, продающиеся по баснословным ценам и ни к каким монастырям отношения не имеющие. Это такой маркетинговый ход ушлых предпринимателей. В большинстве случаев они реализуют не травяные сборы из обителей, а свой промышленно собранный набор растений.

Хотя, конечно, в монастырях травяные сборы — с тем же кипреем — делают испокон веков. Но ни один монастырский чай не предназначен для лечения столь каверзных болезней, как, например, алкоголизм. Вряд ли какая трава способна за пару недель избавить от тяги к табаку, если у самого курильщика нет четкой установки избавиться от пагубной привычки. А диабет?.. А глаукома?.. А онкология?!. Одними только травками не лечатся.

Польза в фиточаях, конечно, есть. Общеукрепляющая. Некоторые чаи способны привести в порядок тонус, другие избавят от бессонницы, успокоят, третьи дополнят основное лечение. Но ни один из них никогда не станет панацеей.

…Вот интересно, какой еще травяной чай, кроме кипрейного, предпочитает глава Минпромторга?..

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 071 (6669) от 27.04.2020 под заголовком «Привет из Копорья».

Материалы рубрики

Иван-чай (продукты дальневосточной кухни)

Кипрей узколистный, Копорский чай

В отличие от чёрного и зелёного чая, пришедших в Россию из Китая, иван-чай (кипрей узколистный) — подлинный русский национальный напиток. В течение веков иван-чай был важной экспортной статьёй российской экономики. Вплоть до XIX века, когда в Европу хлынул индийский чай, его в больших объёмах поставляли в Великобританию («русский чай» или «копорский чай»).

Иван-чай — травянистое растение высотой до двух метров с розовато-сиреневыми цветами. Его можно встретить в средней полосе России, в Сибири, на Кавказе, на Дальнем Востоке — от Приморья до Камчатки. Иван-чай первым занимает вырубки и гари (исчезает с появлением кустарников и деревьев), растёт вдоль железнодорожных насыпей, любит сырую почву.

На Руси иван-чай пили с незапамятных времён. Его применяли знахари и ведуньи при лечении хворей. Язык сохранил десятки синонимов слова «иван-чай»: богородицына трава, дрёма, ивановская трава, курильский чай, дикий лён, пустодом, скрипун, донник… Из стеблей иван-чая получали волокно, шедшее на верёвки и ткани; размолотые корни добавляли в муку при выпечке хлеба; пухом набивали подушки и матрасы.

Для заваривания иван-чая используют цветы и листья после ферментирования и сушки. Лучшим временем для сбора считается июль. В зависимости от способа ферментации получают чёрный или зелёный иван-чай; можно заваривать и свежесобранные листья.

Настои и отвары иван-чая обладают сильными противовоспалительными и противовирусными свойствами. Иван-чай полезен при воспалении простаты и язве желудка, для профилактики онкологических заболеваний; он оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, способствует лечению неврозов и бессонницы.

Чаще всего иван-чай используют именно как чай, но существуют рецепты целого ряда блюд с использованием различных частей этого растения: салат с побегами и листьями, зелёные щи с иван-чаем, крапивой и щавелем, маринованные побеги.

Иван-чай Родной «Освежающая мята», 25 пакетиков Купить на Maymarket.com

Штрих-код (EAN / UPC) 4603726548229

Торговая марка Родные

Упаковка Упакованы

Упаковка Картонная коробка

Категория Кипрей

Тип Чайные пакетики

Страна происхождения Россия

Вес нетто 40 г

Размеры упаковки 14.4 х 8 х 7 мм

Условия хранения Хранить при относительной влажности не выше 75%.

Иван — узкий чай — соты. Иван — Чай Non-Tallative

Травянистые и кустарниковые лесные растения — деньги

Иван — чай узкий — Chamerion Angustifolium (L.) Голуб.

Многолетнее травянистое растение семейства Цилетовые (onagraceae) высотой 60-120 см с малоподвижными цилиндрическими стеблями. Листья правильные, сидящие, остроконечные, остроконечные, темно-зеленые, снизу в зелено-зеленых, пурпурно-розовые цветки собраны в длинную конечную кисть. Кукуруза с четырьмя лепестками. Чашка с четырьмя глубокими перегородками, восемь тычинок, пестик с четырьмя прямыми и нижними кривыми. Плод — длинная четырехлепестковая подловоидная коробочка. Семена многочисленные, с пушистым белым хохолком.Довольно широко распространен по всей не синнаминовой зоне. Растет на вырубках, гарах, торфяниках, вдоль железных и автомобильных дорог, по краям протоков. Часто образует сплошные заросли. Многие места являются одними из основных медовиков. По раздаче и медовой продуктивности ему нет равных.

Цветок с июня по август. Пчелес Очень активно ухаживаю за этим цветущим растением. Настроение продуктивность иван чай Высокая и в зависимости от погодных условий составляет 120-600 кг с 1 га.

Мед Цилет В жидком виде, водно-прозрачный, с зеленоватым оттенком, в кристаллизованном состоянии — почти белый. Кристаллизуется быстро мелкозернистая болезненная масса. Аромат очень нежный, но выраженный слабо, вкус приятный. Часто используется как болеутоляющее, противовоспалительное и обволакивающее средство при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Им успешно лечат болезни горла, запоры, хронические заболевания внутренних органов.В тибетской медицине его применяют при заболеваниях слизистых оболочек и кожи. Этот мед стимулирует кроветворение и повышает защитные свойства организма, а растворенный в теплой воде благотворно влияет при бессоннице и головных болях, нормализует деятельность кишечника, полезен кормящим мамам.

Пыльцевые зерна иван Чай трехпозиционный, сферической формы. Диаметр 4,8-8,4 мкм. В очертании полюса треугольная закругленная, с выраженными порами, от экватора закругленная.Поры округлые, внутрипластовые, диаметром 17-20 мкм; Поп-поровая мембрана. Ширина мезопория 61,2-68,8 мкм. Экзин в центре мезопория имеет толщину 1,6-1,8 мкм, кратковременно утолщенный до 7 мкм. Скульптура тонкая, гладкотрубчатая. Цвет пыльцы желто-зеленый.

Салли Блюминг — лекарственное растение. Иван-чай издавна известен в России как «копорский чай». Из его листьев делали чай, пользовавшийся спросом далеко за пределами Петербургской губернии. Кирет узкорезный обладает вяжущим, кровоостанавливающим, легким слабительным, мельче, ранозаживляющим действием и слабым сонным свойством.Воду настоя травы принимают внутрь от головной боли и бессонницы и как маточное средство. Листья сетки прикладывают к ранам.

Если в лесу случился пожар, то одним из первых растений на ясеневой территории, конечно же, будет иван-чай. Возможно, это потому, что его семена достаточно легкие, а потому переносятся ветром на огромные расстояния. Он хорошо растет на пепле, заселяя пустоши. При хорошем освещении первые цветы появятся через два-три года. Очень часто на пустырях, лугах или вырубках можно встретить эти ярко-розовые цветы.

Очень часто иван-чай путают с его conorganiza cypire. Однако делать этого необязательно, ципет совсем иначе цветет, даже внешне очень похож на иван-чай. Листья у иван-чая тоже выделяются, ципс более острый, с небольшими тканями по краям. Отличны и цветки этих двух растений. Киприа намного мельче, и не такая яркая, как иван-чай, иногда можно встретить даже почти белые цветы Кипра.

В бассейне Амура иван-чай один из лучших и самых распространенных сот.Интересен тот факт, что растения, растущие на гарсе, производят большее количество нектара. Также больше урожайности у растений, которые растут в более северных районах.

По наблюдениям можно сказать, что при средней температуре воздуха, равной 26 градусам Цельсия, один цветок выделяет от 5,0 до 7,0 миллиграммов сахара, это при нормальной влажности. При уменьшении содержания влаги в воздухе содержание сахара упало, и тогда оно стало равным 0,3 миллиграмма.

В среднем с гектара можно собрать от 150 до 550 кг меда.Наиболее высокие показатели по успеваемости в Олученском, Нанайском и Комсомольском районах. По долинам таких рек, как Аню, Амгун и Гуру.

Если бы выдавались благоприятные погодные условия, то самый крепкий улей можно было пополнить на три-шесть килограммов.

Если рассматривать южную и центральную часть Приморья, то здесь иван-чай не является важным мёдом, так как выбор нектара очень низкий, а также не велика и площадь его произрастания, поэтому он имеет значение. не представляют интереса для пчел.На острове Сахалин, Камчатском крае, в Магаданской области и северных регионах обильно растет, образуя целые поля, как правило, нектар очень обильно подсвечивается.

С юга Приморского края пчел здесь подкупают для продажи меда. Благодаря этим простым, не требующим много времени, за счет относительно короткой взятки манипуляциям пчеловоды получают возможность значительно повысить продуктивность своих пасек.

Примеры тех же кочевников пасеки — их вывоз из Приморского края на север Амурской области, где много малины.Поэтому к моменту цветения Линда Обека уже имеет в своих сотах от 30 до 60 килограммов меда на каждую пчелу.

Большая часть населения Дальнего Востока известна иван-чаем. Дайте ему краткое описание. Иван-чай — многолетнее растение с обширным крепким корнем. Высота достигает от 0,8 до 1,8 метра. У него крупные заостренные листья. На одном соцветии большое количество цветков. Оттенок цветов чаще всего бледно-розовый, но встречаются и более яркие цветовые сочетания.Период цветения иван-чая начинается где-то в середине июля и заканчивается в начале сентября.

Но полезен не только мед, собранный из иван-чая. Интересен факт, что содержание витамина С в его листьях в три раза превышает его содержание в цитрусовых. Иван-чай содержит огромное количество микроэлементов, сравнимое с их содержанием в овощах. В его листьях есть железо, молибден, бор, никель и медь. Все это элементы, стимулирующие кроветворение, а также усилители естественных иммунных свойств организма.

В корневой системе растения имеются большие запасы крахмала, поэтому по своей питательной и энергетической ценности они могут даже говорить о заменителях картофеля. Свежие корнеплоды с молодыми весенними братьями и сестрами очень похожи по вкусу на цветную капусту и спаржу.

Для того, чтобы вывести вяжущие из корневищ, вяжущие должны быть собраны после осеннего увядания наземной части, после чего ее разрезают на мелкие части и тщательно промывают. После этих процедур корневища сушат и измельчают в зернобобовой или кофемолке.

Полученный порошок очень полезно добавлять в муку в тесто для выпечки, он может усилить их сладкий вкус.

Приятными вкусовыми качествами обладают и напитки, приготовленные из цветов и листьев растения. Молодые листья и побеги можно добавлять как зелень в салаты и супы.

Знаменитый в России чай получают из листьев иван-чая. Этот чай в очень больших количествах отправляли на продажу в другие страны, поэтому он был популярен. Копорский чай не менее уступает по своим полезным и вкусовым качествам известному грузинскому чаю.

На Тибете иван-чай используется в медицине, в основном как снотворное и жаропонижающее средство. Также листья иван-чая обладают прекрасным укрывистым эффектом. Очень часто врачи, придерживающиеся народных методов лечения, выписывают различные сборы, в том числе иван-чай. К таким заболеваниям относятся гастрит, язва желудка, колит, а также другие заболевания, при которых требуется его противовоспалительный эффект.

Обращаясь ко всем этим данным, можно сделать вывод, что выращивание этого растения на садах сельских жителей принесло бы большую пользу, а также на дачных участках.С помощью иван-чая можно осуществить настоящую экономию. Подумать только, он может заменить многие ранние овощи, которые люди покупают в супермаркетах по завышенным ценам, и даже без гарантии качества продукции. Его можно использовать как хороший мед, а также как ценное лекарство. Но, пожалуй, главным плюсом для горожанина, стремящегося к природе и красоте после городского шума, является эстетическая привлекательность растения. Если на садовом участке посадить иван-чай, он будет радовать глаз своими ярко-розовыми цветками почти все лето, за счет чего дачный участок сразу преобразится и залит красками.

Мед с иван-чаем, полученный пчелами из нектара этого выращивания, прозрачный, со светло-желтым оттенком. Имеет нежный тонкий аромат, после образования кристаллов становится белым. По консистенции напоминает снежинки, а иногда даже сметану или жир. Зимой кормят пчел.

Иван-чай разводит побегами, семенами и корневищами, поэтому легко переносится с опушки леса на приусадебный участок.

По материалам журнала пчеловодство.

Иван — чай узкий — Chamerion Angustifolium (L.) Holub. Травянистые и кустарниковые лесные растения — мадонео.
Иван-чай — многолетнее травянистое растение семейства Цилетовые (onagraceae) высотой 60-120 см с обширными цилиндрическими низкотехнологичными стеблями. Следующий осадок — листья иван-чая, в длинную конечную кисть собраны ланцетные, остроконечные, темно-зеленые, нижние в зелено-зеленых, пурпурно-розовых цветках. Венок из иван-чая с четырьмя лепестками. Чашка с четырьмя глубокими перегородками, восемь тычинок, пестик с четырьмя прямыми и нижними кривыми.Плод — длинная четырехлепестковая подловоидная коробочка. Семена иван-чая многочисленные, с пушистым белым хохолком.

Иван-чай узкосортный отличается большой продолжительностью цветения (1-2 месяца), а цветы — обилием нектара. За время цветения один цветок запечатывает от 0,46 до 25,0 мг. Лечебная урожайность Заросли иван-чая достигает 350-500 ц / га. Поделки из одного растения — 0,79 г, одного цветка — 9,8 мг.

Иван-чай тоже сильно пылится.

Выращивает иван-чай часто вместе с малиной на свежих лесных коньках и гари.В таежных районах европейской части и Сибири контрольные ульи показывают суточные прививки меда до 10-14 кг. Довольно широко распространен по всей не синнаминовой зоне. Часто образует сплошные заросли. Многие места являются одними из основных медовиков. По раздаче и медовой продуктивности ему нет равных.

Цветок с июня по август. Пчелес Очень активно посещал цветущее растение иван-чая.
Мед Цилет В жидком виде, прозрачен для воды, с зеленоватым оттенком, в кристаллизованном состоянии — почти белый.Кристаллизуется быстро мелкозернистая болезненная масса. Аромат очень нежный, но выраженный слабо, вкус приятный. Часто используется как болеутоляющее, противовоспалительное и обволакивающее средство при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Им успешно лечат болезни горла, запоры, хронические заболевания внутренних органов. В тибетской медицине его применяют при заболеваниях слизистых оболочек и кожи. Этот мед стимулирует кроветворение и повышает защитные свойства организма, а растворенный в теплой воде благотворно влияет при бессоннице и головных болях, нормализует деятельность кишечника, полезен кормящим мамам.

Салли Блуминг — лекарственное растение. Иван-чай издавна известен в России как «копорский чай». Из его листьев делали чай, пользовавшийся спросом далеко за пределами Петербургской губернии. Кирет узкорезный обладает вяжущим, кровоостанавливающим, легким слабительным, мельче, ранозаживляющим действием и слабым сонным свойством. Воду настоя травы принимают внутрь от головной боли и бессонницы и как маточное средство. Листья сетки прикладывают к ранам.

Пыльцевые зерна иван чай трехпозиционный, сферической формы.Диаметр 4,8-8,4 мкм. В очертании полюса треугольная закругленная, с выраженными порами, от экватора закругленная. Поры округлые, внутрипластовые, диаметром 17-20 мкм; Поп-поровая мембрана. Ширина мезопория 61,2-68,8 мкм. Экзин в центре мезопория имеет толщину 1,6-1,8 мкм, кратковременно утолщенный до 7 мкм. Скульптура тонкая, гладкотрубчатая. Цвет пыльцы желто-зеленый.

Цветущая Салли или Крипы

Иван-чай или Крипс — многолетнее травянистое растение высотой от 50 см до 150 см, с длинными узкими листьями и красивыми малиновыми, пурпурно-красными цветками, которые располагаются удлиненными кистями.Произрастает во всем северном полушарии. На территории России распространен в европейской части и Сибири. Хорошо растет в очагах и после 3-х летних пожаров, затем вытесняют другие растения. Легко адаптируется к различным типам почвы. Вполне подойдет влажная земля и холодная погода.

На болотистой местности Кипр дает меньше нектара, а больше любит глинистые почвы, богатые перегноем, а также песчано-каменистые земли. Цветение продолжается с конца июня по сентябрь (до прихода заморозков).
Нектар выделен зеленой мясистой верхушкой, куда не идет дождь и есть свободный доступ для насекомых. Медоносные пчелы, шмели, мухи, бабочки и другие насекомые с удовольствием посещают цветы иван-чая, которые обладают прекрасной цветочной пыльцой зеленоватого оттенка, зерна которой связаны липкими нитями. Цветы без запаха.
Теплые дни и холодные ночи способствуют выделению большого количества нектара. Cypete дает пчелам больше взяток, чем клевер. Большую часть лета (июль и август) цветы выделяют нектар даже при холодном северном ветре, когда любой сбор нектара у липы и клевера прекращается.Но рассчитывать на взятки с Кипром не всегда можно: обильные дожди весной и засушливое лето могут повлиять на растение. К сожалению, лучшие места для получения меда с Кипра труднодоступны.
Цилетский оттенок — самый яркий и сладкий, прозрачный зеленоватый цвет, обладающий строгим ароматом, нежным пряным вкусом.

Иван-чай, как и мед, может занять первое место среди травянистых растений в лесу и на полях.
Кипр размножается двумя способами: плодными семенами и с помощью корневой системы.
Фрукт (ящик) содержит большое количество семян со шпильками. Когда ящик раскрывается, то, благодаря волосам, семена летают, как парашют, на большие расстояния.
Кипрский корень может достигать 6 метров в длину. Если растение растет в тени, оно быстро заметается и опадает. Затем он дает большой длинный корень, чтобы уйти из тени. Чем ярче свет, тем ярче цвет иван-чая. После кипрского пожара он может быть достаточно толстым, чтобы вырасти из семян, но из корня.
Так это «парашюты счастья», которые мы ловили в детстве! Оказывается это кипрские семена!
Ципеа — самый ценный мед! Каждый пчеловод испытывает настоящую радость, работая на пасеке, где рядом растет иван-чай!
Cypete очень распространен в альтернативной медицине! Из него делают великолепные чаи, различные настои и отвары, способствующие лечению вирусов и болезней.

Как сушить иван-чай? Трава иван-чай: заготовка

Уникальное растение, о котором веками не умолкали слухи, представляет собой узколистный куст. Мало кто догадается, что речь идет о известной в России траве, из которой готовили лечебный напиток. Конечно, это иван-чай. Натуральная кладовая природы. И самая универсальная аптечка. Традиционный русский напиток — копорский чай (который готовят из травы) известен своими лечебными свойствами. Его ценят не только в России, но и в Европе.Наши предки знали, как правильно собрать леопарда, как его сушить, как приготовить ароматный и вкусный напиток.

Описание узколистной

Многим россиянам легко найти цветущую Салли. Он растет на сухом открытом участке. Удивляет такая доступность. Иногда люди, которые много о нем слышали, собирают другие виды растений. Важно уметь правильно отличить спрей от многочисленных представителей семейства. Трава иван чайный — многолетнее растение.Его ствол достигает в высоту двух метров. Отдельные крупные цветки, собранные в соцветие по типу канонической кисти, имеют окраску от белого до пурпурного. У остальных представителей, как правило, совсем другой тон.

Все лето цветет иван-чай. Фотография луга просто поражает своей розовой дымкой. А плоды созревают к концу лета. Это пушистая коробочка, полная семян.

Чем это полезно?

Янтарный напиток имеет приятный вкус и аромат.Бодрит тело, приводит его в тонус, значительно прибавляет жизненных сил. С незапамятных времен известны лечебные свойства травы. Иван-чай положительно влияет на весь организм. Если постоянно пить крепкий настой для опрыскивания, уровень гемоглобина значительно повысится, а кислотно-щелочная норма восстановится. Применяют в разных формах: в виде настойки, отвара или порошка.

Иван-чай, благодаря входящим в его состав компонентам (медь, железо, марганец), обладает прекрасной способностью нормализовать кроветворный процесс, отличным иммунитетом.

Широко известны успокаивающие свойства травы, в некоторых отношениях даже превосходящей валериану. Многие профессионалы традиционной медицины по-особенному выделяют кипрей. Нередко прописывают иван-чай при невротических расстройствах, депрессиях, стрессах, беспричинных состояниях тревоги. Помимо успокаивающего действия, трава обладает снотворным действием.

Заваренный чай прекрасно лечит головную боль. Лечит отоларингологические заболевания: гайморит, пневмонию, бронхит.

Кипрей нормализует давление, целомудрие при мужских заболеваниях (аденома и простатит).Иван-чай полезен при различных отравлениях. Рекомендуется при заболеваниях желчного пузыря и селезенки. Следует отметить, что это сильнейшее противовоспалительное средство. Поэтому при инфекциях мочеполовой системы он просто необходим.

В косметологии используется в роли прекрасного средства ухода за проблемной кожей. Прекрасно влияет на рост волос, укрепляет их, защищает от выпадения.

При борьбе с различными опухолями (в том числе злокачественными) применяют такие лекарственные травы.Иван-чай после лучевого воздействия и химиотерапии позволяет значительно восстановить организм.

Как собрать спрей

Для сохранения всех лечебных свойств травы очень важно знать, как собирать иван-чай. Сбор следует начинать в момент цветения. Это было в тот момент, когда цветочные кисти еще не распустились. Как правило, процесс начинается в конце июня. И это длится до осени. На нижних ветвях травы бобы появляются ближе к августу.Они содержат неприятный пух, который ни при каких условиях не должен попадать в коллекцию.

Процесс проводится в обязательном порядке в сухую погоду. Необязательно сразу после дождя собирать иван-чай. Заготовка такого сырья не будет качественной. Не подходят грязные, пыльные, больные растения. Для лечебного сбора не предназначен кипрей, растущий вблизи оживленных дорог. Лучше выбрать более удаленное место, не загрязненное выхлопными газами автомобилей и поездов.

Для лечебных настоев применяют всю наземную часть растения. Поэтому иван-чай разрезают или ломают посередине, а иногда и ближе к земле.

В основном листья собираются, хотя допустимы и цветы. На вкус напитка их присутствие практически не влияет. Они важны для пчел и, конечно же, для будущих урожаев. Поэтому желательно собирать только листья иван-чая. Для этого шток зажимают между пальцами и опускают вниз.Листья остаются на ладони. В этом случае само растение не повреждается и может в дальнейшем цвести.

Предварительная сушка

Чтобы напиток получился вкусным и ароматным, нужно правильно обращаться с сырьем. Вот почему рекомендуется собрать столько листьев и цветов, сколько можно переработать.

А теперь разберемся, как собирать иван-чай. Собранное сырье промыть и разложить на чистой бумаге небольшим слоем (до 5 см). Не используйте газету.Не рекомендуется раскладывать солнышко на солнце. Заготовка резко высохнет и станет совершенно непригодной для дальнейшей обработки.

Трава должна очень мало сохнуть. Как правило, для этого хватает дней. Необходимо перевернуть листья и цветы, размешать.

Как только ваш запас налит, но еще достаточно мягкий, вы можете переходить к следующему процессу.

Простой способ ферментации

Затем нужно переходить к следующему этапу. Перед сушкой чая сырье необходимо ферментировать.Добиться желаемого результата можно несколькими способами. Все они одинаково верны. И выбор метода полностью зависит от личных предпочтений.

Листочки и цветы растирают в ладонях. Подготовленный материал компактно складывают в трехлитровые бутылки. Укрытые влажной салфеткой, такие баночки попадают в прохладное темное помещение (t до 25 градусов С). Через 36 часов процесс брожения будет завершен. Приготовленную смесь необходимо немного разрыхлить. И можно переходить к процессу сушки.Как правильно сушить иван-чай, расскажем дальше.

Забытый способ брожения

Так использовали наши бабушки. Это довольно просто и незаслуженно забыто. Этот способ хорош тем, что позволяет обрабатывать большое количество травы.

Перед тем, как высушить иван-чай, наши дедушки и бабушки взяли влажную льняную ткань и разложили на ней сырье. Слой должен быть небольшим, чтобы обеспечить достаточный уровень брожения. Как правило, до трех сантиметров.Полотно вместе с травой следует скрутить в рулон. Важно складывать как можно плотнее. Во время скручивания ткань необходимо смочить чистой водой. Для этого можно использовать обычный краскопульт. Если пропустить такой процесс, ткань пропитается ценнейшим соком иван-чая.

Рулон тщательно натянут канатом. Использование для этой цели резинового шнура — неплохая идея. Примерно полчаса необходимо растереть траву. Для этого узелковый рулон необходимо попеременно сгибать и распрямлять.Будет намного проще, если в таком мероприятии примут участие два человека. В это время разрушаются структурные клетки растения. Далее в течение 2-3 часов идет стадия первичного брожения. Время от времени температура рулона контролируется тактильно. Когда в ладонях ощущается тепло (около 37 градусов С и выше), начальный этап брожения завершен.

При выходе массы сразу ощущается нежный запах, чем-то напоминающий грушевый компот, немного кислоты. При малейшем нажатии на сырье слышен характерный хруст.Эта смесь плотно укладывается в подготовленную емкость. Можно класть в банки, как в предыдущем способе, или использовать пластиковое ведро. Для окончательного брожения емкость закрывают и оставляют в таком виде на 36-40 часов.

Небольшой совет. Чтобы не испортить так бережно изготовленное сырье, необходимо оставлять небольшие намеки. Для этого на обложках следует написать дату и точное время закладки. Было бы неплохо оставить пометку о моменте ожидаемого завершения процесса.

Ферментация под коромыслом

Для третьего способа обработки сырья можно использовать полностью срезанные растения.

Они предварительно разделены на две части. Из одного выжатого сока. Лучше использовать пресс-соковыжималку. Получается немного жидкости даже при использовании самого современного аппарата.

В чашу загружается вторая половина (желательно металлокерамика). Вслед за ним льется сок. Сверху все давит притеснение. Лучше, если это будет деревянный круг, на который будет поставлен груз, весом не менее 20 килограмм.Можно использовать обычную гирю (двухпудов). Его необходимо завернуть в полиэтилен. Совершенно недопустимо соприкосновение травы с металлом. Через 72 часа процесс брожения завершен.

Сырье полностью готово к следующему этапу закупки.

Процесс сушки

Теперь рассмотрим, как сушить иван-чай. Цветы и листья должны казаться мягкой резиной. Это означает, что процесс брожения прошел правильно. Приготовленная смесь сохнет при температуре 95-110 градусов С.Для этого можно использовать газовую или электрическую духовку.

Если сырье состоит из длинных стеблей, его следует немного порубить. Получившиеся «колбаски» режем на более мелкие кусочки.

Выложенную на противне смесь отправляем в духовку. В процессе сушки массу необходимо перемешать. Постепенно будущий чай приобретет желаемый цвет. Он варьируется от светло-коричневых до темных тонов. Точно назвать время этого процесса невозможно. Определяется на глаз. А это зависит от влажности собранной травы.Чай считается готовым, если его размер уменьшен в соотношении 5: 1 по сравнению с невысушенным сырьем.

Перед завершением процесса следует повысить температуру в духовке. Прокаливание кофейных зерен позволяет улучшить вкус чая, придать ему непревзойденный аромат.

Духовка должна быть все время приоткрыта. Еще одна подсказка подскажет, как сушить иван-чай. Под лоток следует положить красный кирпич или керамическую плитку. Это убережет чай от пересыхания.В этом случае вы получите бытовой прибор, работающий по принципу русской печи. Такой способ позволяет нормализовать температуру в духовке. Полученный напиток полностью соответствует старинным рецептам и сохраняет все лечебные свойства.

Сушка цветов

Нередко при сборе травы стебли растений срезают. В этом случае вместе с листьями идут цветы. Все вышеперечисленные действия можно проводить для всего растения. Однако стоит знать, что самыми целебными и полезными в кипятке являются листья.

Параллельно в косметологии готовят краски. Поэтому часто возникает необходимость в отдельном сборнике. Как сушить цветы иван-чая? Намного проще и проще, чем листья. Цветы не требуют ферментации. Их достаточно разложить отдельно от листьев в темном помещении. Солнечные лучи для них тоже недопустимы.

Высушенные таким образом соцветия хранят в стеклянной банке.

Приготовление чая

Технология приготовления тоже имеет свои особенности.Каким бы замечательным ни был копорский чай, его вкус, цвет и запах напрямую зависят от качества воды. Какой изысканный аромат принимает иван-чай! Приготовление напитка на родниковой или талой воде позволяет в полной мере насладиться непревзойденным вкусом.

Правильное заваривание иван-чая — важное условие. Обеспечивает полное сохранение лечебных свойств.

Заваривание сухого чая. Две чайные ложки травы заливают кипятком (600 мл). Емкость с жидкостью плотно закрыта.Настаиваться она должна минут пятнадцать. После этого чай перемешивается.

Настой содержит эфирные масла. По этой причине он не портится несколько дней.

Чай вкусен и в горячем, и в охлажденном виде. При желании напиток можно подогреть. Однако не допускайте закипания, иначе аромат сразу исчезнет, а лечебные свойства значительно снизятся.

Заваривание свежесобранного чая. Просто потрясающе! Но из свежих листьев можно приготовить вкусный чай.Для этого их помещают в эмалированную посуду слоем до пяти сантиметров. Готовый компонент заливают водой комнатной температуры. Кастрюлю ставят на небольшой огонь и только доводят до кипения. В течение десяти минут настаивается полученный напиток.

Применение иван-чая

Лечебные отвары и настои обладают огромным спектром действия. При большинстве заболеваний врачи настоятельно рекомендуют пить траву. В народной медицине на основе этого неприхотливого растения создано множество рецептов, дающих положительные результаты.При каких заболеваниях полезен иван-чай?

Аденома. Напиток рекомендуется использовать как вспомогательное средство в борьбе с недугом. Для положительного результата нужно выпивать по стакану чая утром натощак и вечером за полчаса до сна. Для приготовления такого отвара используются как листья травы, так и цветы. Полтора столовых ложки сухой смеси на стакан.
Гастроэнтерология . Для снятия боли при энтероколите, гастрите назначается отвар иван-чая.Принимать следует 3 раза в день по 1 столовой ложке. Смягчающий эффект чая и обволакивающий стенки желудка позволяет легко избавиться от боли. Для приготовления отвара возьмите 1 столовую ложку приготовленной смеси на 1 стакан воды.
Хроническая усталость. Обладая тонизирующим действием, усиливающим действие нервной системы, отвар придает силы человеку. Пить 3 раза в день назначают по 0,5 стакана. Принимать нужно перед едой. Для приготовления чая возьмите траву (2 ст. Л.), Залейте водой (2 ст. Л.)). Приготовленную смесь доводят до кипения на медленном огне. Не кипятить!

Головная боль. Иван-чай — это не только обезболивающее средство. Он имеет свойство расширять сосуды головного мозга, что делает его отличным лекарством даже в борьбе с мигренью. Принимайте препарат трижды в день. Для приготовления этой настойки нужно три столовые ложки травы залить стаканом воды. Раствор должен прогреться на водяной бане пятнадцать минут.
Расстройство желудка .Помогает отвару стабилизировать работу кишечника. При запоре или поносе обязательно следует выпить утром натощак (3 ст. Л.). Для приготовления настоек лучше всего подходит корень растения. Его измельчают (2 столовые ложки), заливают кипятком (2 столовые ложки) и настаивают три часа.
Анемия . Иван-чай усиливает образование перерабатываемых клеток крови. Рекомендуется принимать по одной столовой ложке трижды в день. Неоценимая польза отвара при малокровии.Для изготовления понадобится одна ложка сухой травы и стакан кипятка. Отвар нужно настоять два часа.
Конъюнктивит. При данном заболевании иван-чай проявляется отличным антисептическим и противовоспалительным средством. Достаточно протереть больное место и сделать примочки. Для приготовления настойки нужно одну столовую ложку листьев и цветов залить стаканом кипятка. Раствор кипятят 15 минут, настаивают 1 час. Обязательно процедите перед использованием.

Это далеко не все болезни, при которых иван-чай становится волшебной палочкой-выручалочкой. Он широко используется при прорезывании зубов у младенцев. Он входит в состав многих косметических рецептов. Это очень полезно в дерматологии.

Вместо заключения

Вовремя, с любовью собранным и тщательно обработанным, иван-чай позволит насладиться изысканным ароматом и великолепным вкусом напитка, подаренного самой природой. Чай поможет защитить организм и отлично поправит здоровье. Мать-природа поистине щедра! Нужно только научиться правильно применять ее дары.

Чтобы максимально использовать все лечебные свойства, нужно уметь правильно собирать траву, обрабатывать ее. Вышеописанные способы подскажут, как правильно сушить иван-чай. А рецепты позволят создать отличный напиток с тонким ароматом лета и непревзойденной целебной силой.

Иван-чай (Копорский) с имбирем и лимоном

100 г Иван-чай (Копорский) с имбирем и лимоном

Иван-чай в сочетании с имбирем и лемонграссом является прекрасным иммуностимулятором, благотворно влияющим на простуду и ангину.

Иван-чай (Epilobium angustifolium) — старинное русское название, сохранившееся до наших дней. Иван-чай также известен как чай Капор или узколистная ива. Использование иван-чая неразрывно связано с национальной культурой, хозяйством и историческими традициями русского народа.

Древняя легенда гласит, что когда-то жил человек по имени Иван. Он любил гулять среди цветов в красной рубашке. Как только местные заметили пурпурный цвет, мерцающий среди зелени, они сказали: да, это Иван, он идет пить чай.

Иван-чай тесно связан с названием «Копорский чай». Так назывался напиток, который в древности готовил иван-чай. Напиток был приготовлен по особой технологии и рецепту, который долгое время держался в секрете в поселке Копорье под Санкт-Петербургом.

Полезное действие:
Иван-чай:
Иван-чай действительно обладает исключительно полезными свойствами. Это связано с огромным количеством питательных веществ, содержащихся в растении, в том числе: витамин С, каротин, пектин, дубильные вещества, алкалоиды, мед, железо, марганец и другие.

Напиток, приготовленный иван-чаем, обладает следующими полезными свойствами:
— стимулирует процессы кроветворения;
— тонизирует все тело;
— обладает противовоспалительным, антибактериальным, патогенным и седативным действием;
— выводит из организма шлаки;
— улучшает обмен веществ.

Имбирь
Имбирь — мощный антиоксидант, который часто используется при различных типах воспалений, включая ревматоидный артрит. Его корни содержат гингеролы, которые играют важную роль в лечении остеоартрита и ревматоидного артрита.Наблюдения показывают, что люди, которые принимают имбирь в течение длительного времени, чувствуют уменьшение боли и улучшение движений в суставах. Имбирь также уменьшает отек, сопровождающий воспаление.
Имбирь также эффективен при лечении ряда желудочно-кишечных проблем, в первую очередь для предотвращения тошноты и рвоты, включая химиотерапию. Это также помогает успокоить различные желудочные и кишечные расстройства.
Имбирь снижает высокое кровяное давление и повышает низкое кровяное давление, поэтому хорошо справляется с этой проблемой. Корневище предотвращает слипание тромбоцитов и образование опасных сгустков крови, которые приводят к закупорке артерий, сердечным приступам и тромбофлебиту.
Имбирь помогает организму быстрее оправиться от простуды, боли в горле и гриппа. Стимулирует выделение слизи из бронхов и очищает дыхательные пути. При гриппе и простуде рекомендуются ингаляции со свежеприготовленным корнем имбиря.

Лимонная трава:
Лимонник можно отнести к категории вкусных пряностей или полезных трав.

Лемонграсс успокаивает нервы и улучшает работу мозга, благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. Лемонграсс также подходит при усталости, головных болях и недостатке концентрации.Это отличное средство от первых симптомов гриппа и простуды, а также может уменьшить боль в мышцах и суставах.

Заявка:
Обилие полезных веществ в иван-чае позволяет благотворно воздействовать на:
— анемию и авитаминоз — как дополнительный источник железа и витамина С;
— Усталость, стресс и депрессия — как успокаивающее средство;
— Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний — как антикоагулянт;
— Острые респираторные инфекции, простуда и ангина — как антисептическое и бактерицидное средство.

Состав:
Иван-чай (Epilobium angustifolium), корень имбиря (Zingiber officinale), лемонграсс (Cymbopogon flexuosus)
Не содержит кофеина! Не содержит глютен!

Способ применения:
Положите 1-2 ч. в 200-500 мл. Горячая вода. Максимальная температура воды должна быть 70-80 С. Для достижения наилучшего результата подождите 15-20 минут, чтобы получить насыщенный вкус и аромат.

Можно употреблять в горячем и холодном виде. Холод можно употреблять до 2 дней при хранении при комнатной температуре. При хранении в холодильнике употребить до 5 дней после приготовления.

Благодаря высокому содержанию фитонутриентов его можно заваривать 2–3 раза без ущерба для качества напитка.

HD обои: Русская трава иван-чай (цветущие залы) Органический травяной чай с лечебными свойствами Wallpaper Hd 2560 × 1600

HD обои: Русская трава иван-чай (цветущие залы) Органический травяной чай с лечебными свойствами Wallpaper Hd 2560 × 1600 | Обои Flare Русская трава иван-чай (цветущие залы) Органический травяной чай с лечебными свойствами Обои Hd 2560 × 1600, HD обои Информация об оригинальных обоях: Размер изображения: 2560x1600px Объём файла: 626.61 КБ WallpaperFlare — это открытая платформа, на которой пользователи могут делиться своими любимыми обоями. Загружая эти обои, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и Политикой конфиденциальности. Это изображение предназначено только для использования в качестве обоев для личного рабочего стола. Если вы являетесь автором и обнаружите, что это изображение используется без вашего разрешения, сообщите нам о нарушении закона США «Об авторском праве в цифровую эпоху», пожалуйста, свяжитесь с нами Выберите разрешение и загрузите эти обои

Загрузите эти обои в качестве рабочего стола ПК и ноутбука (включая разрешения 720P, 1080P, 2K, 4K, для обычных ПК и ноутбуков HP, Lenovo, Dell, Asus, Acer):

Загрузите эти обои как рабочий стол iMac:

iMac 21.5-дюймовый дисплей со светодиодной подсветкой:

1920×1080

Загрузите эти обои как рабочий стол MacBook:

MacBook Air 13 дюймов, MacBook Pro 15.4 «:

Полный размер — 1440×900

MacBook Pro 13,3 дюйма, дисплей Retina MacBook Air 13 дюймов, MacBook Air 13,3 дюйма (2020, M1):

2560×1600

Скачать эти обои как рабочий стол с двумя мониторами:

Скачать эти обои как рабочий стол на тройном мониторе:

Скачать эти обои как рабочий стол для четырех мониторов:

Загрузите эти обои как рабочий стол iPhone или экран блокировки:

iPhone 2G, iPhone 3G, iPhone 3GS:

320 x 480

iPhone 4, iPhone 4s:

640 x 960

iPhone 5, iPhone 5s, iPhone 5c, iPhone SE:

640×1136

iPhone 6, iPhone 6s, iPhone 7, iPhone 8:

750×1334

iPhone 6 plus, iPhone 6s plus, iPhone 7 plus, iPhone 8 plus:

1242×2208

iPhone X, iPhone Xs, iPhone 11 Pro:

; 1125×2436

iPhone Xs Max, iPhone 11 Pro Max:

1242×2688

iPhone Xr, iPhone 11:

828×1792

iPhone 12 mini, iPhone 13 mini:

1080×2340

iPhone 12, iPhone 12 Pro, iPhone 13, iPhone 13 Pro:

1170×2532

iPhone 12 Pro Max, iPhone 13 Pro Max:

1284×2778

Загрузите эти обои в качестве рабочего стола телефона Android или экрана блокировки (для обычных телефонов Samsung, Huawei, Xiaomi, Redmi, Oppo, Realme, Oneplus, Vivo, Tecno Android):

Загрузите эти обои как рабочий стол iPad или экран блокировки:

iPad, iPad 2, iPad Mini:

768×1024, 1024×768

iPad 3, iPad 4, iPad Air, iPad Air 2, iPad 2017, iPad Mini 2, iPad Mini 3, iPad Mini 4, 9.IPad Pro, 7 дюймов:

2048×1536, 1536×2048

iPad Pro 10,5 дюйма:

2224×1668, 1668×2224

iPad Pro 11 дюймов:

2388×1668, 1668×2388

iPad Pro 12,9 дюйма:

2732×2048, 2048×2732

iPad Air 10,9 дюйма:

2360×1640, 1640×2360

iPad 10,2 дюйма:

2160×1620, 1620×2160

iPad mini, 8,3 дюйма:

2266×1488, 1488×2266

Загрузите эти обои в качестве рабочего стола планшета Surface и Android или экрана блокировки:

Willowherb (Иван-чай) с имбирем и лимоном, Verde Vita, 100 г

— 100% натуральный продукт
— Дикий урожай
— Производство Россия
— Без глютена! Без кофеина!

Иван-чай (Epilobium angustifolium) — растение, чрезвычайно популярное в России под названием иван-чай или копорский чай.Употребление иван-чая неразрывно связано с национальной культурой, хозяйством и историческими традициями русского народа.

Древняя легенда гласит, что когда-то жил человек по имени Иван. Он любил гулять среди цветов в красной рубашке. Когда местные заметили красный цвет, мерцающий среди зелени, они сказали: да, это Иван, он идет на чай.

Растение также известно как кипрея или розовая ивовая трава.

Преимущества:

Willowherb действительно обладает чрезвычайно полезными свойствами.Это связано с огромным количеством питательных веществ, содержащихся в растении, в том числе: витамин С, каротин, пектин, дубильные вещества, алкалоиды, мед, железо, марганец и другие.

Напиток, приготовленный на основе иван-чая, обладает следующими полезными свойствами:
— стимулирует процессы кроветворения;
— тонизирует все тело;
— обладает противовоспалительным, антибактериальным, патогенным и седативным действием;
— выводит из организма шлаки;
— улучшает обмен веществ.

Имбирь
Имбирь — мощный антиоксидант, который обычно используется при различных типах воспалений, включая ревматоидный артрит.Его корни содержат имбирные гели, которые играют важную роль в лечении остеоартрита и ревматоидного артрита.

Имбирь также эффективен при лечении ряда желудочно-кишечных заболеваний, в первую очередь для предотвращения тошноты и рвоты, включая химиотерапию. Он также помогает успокоить различные расстройства желудка и кишечника.

Имбирь снижает высокое кровяное давление и повышает низкое кровяное давление, поэтому хорошо справляется с этой проблемой. Корневище предотвращает слипание тромбоцитов и образование опасных сгустков крови, которые приводят к закупорке артерий, сердечным приступам и тромбофлебиту.

Имбирь помогает организму быстрее оправиться от простуды, ангины и гриппа. Стимулирует выделение слизи из бронхов и очищает дыхательные пути. При гриппе и простуде рекомендуются ингаляции со свежеприготовленным корнем имбиря.

Лимонная трава:
Лимонник можно отнести к категории вкусных пряностей или полезных трав.

Заявка:

Обилие полезных веществ в Willowherb позволяет благотворно влиять на:
— анемию и авитаминоз — как дополнительный источник железа и витамина С;
— Усталость, стресс и депрессия — как успокаивающее средство;
— Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний — как антикоагулянт;
— Острые респираторные инфекции, простуда и ангина — как антисептическое и бактерицидное средство.

Состав:

Willowherb (Epilobium angustifolium), корень имбиря (Zingiber officinale), лемонграсс (Cymbopogon flexuosus).

Без глютена! Без кофеина!

Способ приготовления:

Положите 1-2 ч. растения в 200-500 мл горячей воды. Максимальная температура воды должна быть 70-80 С. Для достижения наилучшего результата подождите 15-20 минут, чтобы получить насыщенный вкус и аромат.

Можно употреблять в горячем и холодном виде. Холод можно употреблять до 2 дней при хранении при комнатной температуре.При хранении в холодильнике употребить до 5 дней после приготовления.

Упаковка: 100 г

травяной чай Архив — Oolong Owl

Мойчай прислал мне букет их Ивана Чай (Willow Herb, также известный как Fireweed в США), и я наслаждался им за ночным чаепитием. Иван Чай впечатляюще имитирует фруктовый черный чай без кофеина. Этот тисан можно заваривать любым способом, который вам нравится. Мойчай предлагает несколько вариантов Ивана Чая — разные регионы, обработка, купажи.Сегодня выпьем два Ивана Чайя, один из Тверской области, другой из Твери, но смешанный с Да Хун Пао. Тверская область Иван Чай От этого Ивана Чай пахнет крепкими древесными нотами, яблочной корой и глинтвейном. Стиль Гунфу: Я использовал… Продолжайте читать, ура!

Погода в Сиэтле была холодной и очень суровой, так что пора чай! Сегодня у меня есть лемонграсс маття, корица ашваганда и быстрорастворимые латте с куркумой и имбирем из чая Вадхам. Смеси Chai Latte от Vadham Teas содержат вегетарианское молоко и подсластитель, а также расфасовку для удобного использования.Каждая коробка составляет 120 граммов, 8 граммов x 15 пакетов растворимого чая. Все они содержат быстрорастворимый черный чай, поэтому даже куркума имбирь содержит кофеин. Для приготовления смешайте пакет с 7 унциями / 200 мл / чуть меньше 1 стакана горячей воды. На сегодняшний день я использовал воду 200F / 93c и смешал ее с помощью электрического вспенивателя. Матча… Продолжайте читать, ура!

Этим летом я был в режиме путешествия, и на чайных фестивалях, и на побеге из домашнего офиса, так как у меня нет кондиционера. The Tea Spot прислали мне несколько своих чаев, упакованных как Simple Steeps, которые предварительно порционированы для приготовления чая по 5 долларов за коробку.Во время путешествия я попробовал несколько чаев, но давай сядем и попробуем их полностью. Simple Steeps Matcha Я полагаю, что раньше ела матча Tea Spot в их наборе Matcha Fitness, который был упакован в симпатичную крошечную баночку. На этот раз у нас есть маття в тонком пакете, который достал Tea Spot… Продолжайте читать, ура!

Несколько недель назад я просмотрел коллекцию Russian Blends, набор из 5 чаев Earl Grey, которые я выбрал для обзора. Чаще всего, когда со мной связывается чайная компания, я выбираю чаи, о которых хочу написать.Однако произошла путаница, и сначала я купил чайные пакетики BB Detox, White Anastasia и Jasmine Green от Kusmi Tea. Белая Анастасия, я полностью доволен. Однако все, что содержит слово «детокс» в названии, заставляет меня бежать в горы, и я смеюсь над заявлениями о красоте. Я говорил это несколько раз, если чай сделал что-то волшебное, с количеством… Продолжайте читать, крик!

После моего трюка с «Яйцом для чая» я начал сомневаться в том, что употребляю гибискус. Мне нужен чай без кофеина, который я могу пить вечером со льдом.Я не знаю, как некоторые из вас могут выпить чан с пуэром, а затем пойти спать, потому что, если я пью чай после 15:00, я плохо сплю в эту ночь. Мое тело может выдерживать только 1-2 выпивки чая в месяц, и я приберегаю их для чайных конвенций, фестивалей и собраний. Тем не менее, давайте попробуем кое-что, что мне прислала Adagio Teas. У меня есть зеленый ройбуш бонита и зеленый ройбуш Ки-Уэст … Продолжайте читать, ура!

лет назад я рассмотрел BlueChai, чистый чай из цветов гороха-бабочки, который становится синим, но становится розово-фиолетовым при добавлении лимона.С тех пор чай из цветов гороха-бабочки появляется все больше и больше, и его легче найти в Интернете. Все больше и больше продавцов чая делают из него смеси и придумывают чистые чаи. Adagio Teas прислала мне эксклюзивный чай Bella Luna Blue, который они продают только во время второго полнолуния в календарном месяце, также известного как голубая луна. Следующая голубая луна — 31 марта 2018 года. Странно, но есть… Продолжайте читать, ура!

Happy Hootyween! Давай выпьем чего-нибудь странного! Я попробовала несколько интересных корейских травяных чаев на World Tea Expo 2017.Когда я привез их домой, мне пришлось попросить друга отличить их за меня (спасибо, Ниш!). Находясь в кабинке Jade: Lee, он использовал гайвань, чтобы заварить все свои чаи, включая травяные. Честно говоря, я не знаю, что я делаю, чтобы крутить его, так что… это стиль гонгфу? Тыквенный чай Этот тизан выглядит как крупный кусочек и имеет странный запах, который я не могу описать. Я использовала кипяток и 1 грамм тыквы на 17 мл… Продолжайте читать, ура!

Amoda Tea Box — это коробка с ежемесячной подпиской, базирующаяся в Ванкувере, Канада.С тех пор, как я в последний раз просматривал их, у них теперь есть свои собственные чаи, в которых основное внимание уделяется травам, маття и оздоровительным смесям. Коробки для подписки, как и раньше, поставляют высококачественный чай от небольших независимых поставщиков чая. Сегодня я собираюсь выпить абонементную коробку и оздоровительную смесь. Июнь 2017 Ежемесячный чайный ящик Amoda Это июньский ящик, рассмотренный в октябре, потому что у меня есть серьезные отставания после World Tea Expo. Белая лаванда Willapia от Beach house Tea Co представляет собой смесь белого пиона, лимонной вербены, дикой… Продолжайте читать, крик!

SAKU Tea — это чайный бар, расположенный в Беллингеме, штат Вашингтон, который я все время собираюсь посетить.В их чайном баре есть большое чайное меню, а также несколько уникальных чайных латте. Они также проводят мероприятия и семинары. То, что мы с Tea Owls дегустируем сегодня, — это их линейка Superfood Latte Blends — Maca Cocoa Jade, Vanilla Maple Jade, Ruby Cocoa, Ruby Ginger, Golden Orange и Golden Chai. Эти смеси для латте сделаны из матча, свеклы или куркумы, и все они являются органическими. Чай SAKU запустил Kickstarter, чтобы увеличить производство и объемы своих чаев латте Superfood.… Продолжайте читать, крик!

True Tea Club — это коробка для чая с ежемесячной подпиской, базирующаяся в Великобритании.