Рыбный жир инструкция по применению: Рыбий жир инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие – описание Fish oil Капсулы (42857)

Содержание

Рыбный жир Биоконтур капсулы пищевой 300мг 100 шт.

Краткое описание

Рыбные жиры в капсулах натуральный источник полиненасыщенных жирных кислот, обогащенные растительными экстрактами и маслами.
Для производства рыбного жира БиоКонтур используется сырье, полученное из мышечной ткани рыбы северных пород, а не из печени. Рыбный жир из тушки рыбы является более качественным, высокоочищенным, не содержит витаминов А и Д.
ПНЖК Омега-3 благотворно влияют на состояние сетчатки глаза, работу сердечно-сосудистой системы и головного мозга. Омега-3 не синтезируются в организме человека, поэтому должны регулярно поступать с пищей или пищевыми добавками. Регулярный прием рыбного жира БиоКонтур обеспечит организм необходимыми Омега-3 кислотами и сбалансирует ваш рацион. Рыбный жир БиоКонтур способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы способствует снижению уровня артериального давления способствует нормализации уровня холестерина

Рыбный жир БиоКонтур производится в Мурманске, компанией Полярис предприятие с более чем 25-ти летним опытом работы в области капсулирования рыбных жиров. 3 капсулы: ПНЖК Омега-3  150 мг., в том числе Эйкозапентаеновая кислота (EPA)30 мг, Докозагексаеновая кислота (DHA)  37,5 мг. 6 капсул: ПНЖК Омега-3  300 мг., в том числе Эйкозапентаеновая кислота (EPA)60 мг, Докозагексаеновая кислота (DHA) 75 мг. 9 капсул: ПНЖК Омега-3  450 мг., в том числе Эйкозапентаеновая кислота (EPA) 90 мг, Докозагексаеновая кислота (DHA)  112,5 мг.

Жир океанических рыб, оболочка (желатин, глицерин (пластификатор),

вода), смесь токоферолов (антиокислитель).

В качестве биологически активной добавки к пище — дополнительного источника полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, содержащей эйкозапентаеновую и докозагексаеновую кислоты.

Взрослым и детям старше 14 лет по 3 капсулы 2-3 раза в день во время еды.
Продолжительность приема — 1 месяц.
Возможны повторные приемы в течение года.

Индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременность, кормление грудью. Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом.

Рыбий жир для детей: польза Омега-3 для развития детей

Рыбий жир для детей от компании NFO — качественная биодобавка, которая содержит жирные кислоты Omega-3, а также комплекс витаминов и микроэлементов. С его помощью вы сможете обеспечить организм ребенка практически всем, что необходимо для нормального роста и развития.

Детский рыбий жир NFO необходимо использовать согласно инструкции производителя. Способ применения: детям старше 4 лет и взрослым по 1 капсуле 3-4 раза в день. Форма выпуска: 120 капсул капсулы массой 799 мг.

Рыбий жир в капсулах детям можно давать с 4 лет. Преимущества этого препарата заключается в удобстве использования. Он не разольется и не испачкает одежду. Перед приемом препарата рекомендуется получить консультацию педиатра.

Рыбий жир в капсулах детям — рекомендации и противопоказания


Омега-3 для детей NFO рекомендуется применять в следующих случаях:

  • гиперактивное поведение;
  • частые простудные заболевания;
  • профилактика рахита;
  • нарушения в физическом и психическом развитии;
  • дефицит витаминов А, Д и Е;
  • депрессия и раздражительность;
  • рассеянность, плохая память;
  • гемофилия;
  • ослабление иммунитета;
  • сердечно-сосудистые болезни;
  • лишний вес;
  • диатез;
  • малокровие;
  • наличие ран и ожогов;
  • сухость волос и кожи;
  • проблемы с зубами;
  • искусственное вскармливание.

Прием этого препарата поможет ребенку успешно справляться с образовательными нагрузками и приобретать необходимые навыки без существенных затруднений.

Противопоказания к применению Омега-3 для детей:

  • аллергия на компоненты препарата;
  • врожденный диабет;
  • гипервитаминоз;
  • пониженное давление;
  • желудочные болезни;
  • обострение холецистита и панкреатита;
  • камни в почках и желчном пузыре;
  • открытый туберкулез;
  • тяжелая травма.

Чтобы избежать передозировки препарата, его необходимо принимать согласно инструкции или назначению педиатра.




Источники Омега-3 для вашего ребёнка

Кислоты Омега-3 не вырабатываются в человеческом организме. Поэтому они обязательно должны присутствовать в рационе вашего питания. В максимальных количествах они содержатся в жирных видах рыб: лососе, скумбрии, сельди, тунце, морском окуне, пикше, угре. Также они входят в состав следующих масел: льняного, оливкового, тыквенного, рапсового, соевого. Кроме этого, они содержатся в грецких орехах и семечках тыквы.

Использование рыбьего жира для детей позволяет восполнить нехватку Омега-3 и витаминов по оптимальной цене.

Почему рыбий жир необходим будущим мамам

Рыбий жир рекомендуют принимать будущим мамам, так как этот препарат благотворно влияет на развитие ребенка уже во время беременности.

Когда же ребенок появляется на свет и начинает развиваться вне материнского организма,  потребность в незаменимых жирных кислотах возрастает. И вот почему. Омега-3, находящиеся в составе рыбьего жира,  отвечают за полноценное развитие нейронов головного мозга, укрепление межнейронных связей. В результате риск тяжёлых заболеваний нервной системы сводится к минимуму. Это очень важно, ведь рост ребенка и его развитие напрямую связаны с ростом нервной системы и мозга.

Польза рыбьего жира для детей

Основное назначение рыбьего жира для детей — снижение рисков сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, профилактика ожирения, и конечно же — усвоение кальция и нормальный рост костей, что обеспечивается витамином D (важным компонентом рыбьего жира).

Омега-3 обеспечивают нормальную реакцию на внешние раздражители, подавляют агрессию и гиперактивность, делает организм устойчивым к стрессу. Этот препарат рекомендуют детям с СДВГ и другими нарушениями.

Омега-3 и витамин D нормализуют уровень фосфора и кальция в организме. Благодаря этому скелет становится крепче. Витамин Е обеспечивает эластичность сосудов и кожи, а витамин А улучшает функционирование органов зрения, умственное развитие и память у детей.

Благодаря применению рыбьего жира у детей  повышается активность клеток иммунной системы, нормализуется выработка антител, в результате чего борьба с антигенами становится более эффективной. А это значит, что ребенок становится более устойчив к инфекциям.

Жирные кислоты Омега-3 выступают основой для гормонов. Достаточное количество ПНЖК в организме оптимизирует регуляторную функцию желёз эндокринной системы. 

Рыбий жир для детей положительно влияет на эпителиальную ткань. Кожа становится более упругой, волосы приобретают мягкость, укрепляются ногти.

Последнее время среди врачей идет активное обсуждение, что нужно в обязательном порядке детям принимать рыбий жир (помните, как это было в детстве наших родителей?). И это не случайно.

Рыбий жир является эффективным и безопасным средством для поддержания иммунитета ребенка и в целом его состояния.

Детский рыбий жир — как выбрать и купить

Рыбий жир — это натуральный продукт, который получают из печени рыб тресковых пород. Обычно он бывает в жидкой форме со вкусовыми добавками, но сейчас можно купить и рыбий жир в жевательной форме — в виде мармеладок разного цвета и вкуса. Детям такой продукт интересно и приятно принимать, поэтому сложностей с приемом препарата обычно не возникает.

Главный критерий выбора биодобавок — это высокое качество. Качественный детский рыбий жир выпускается на заводах, расположенных в непосредственной близости от станции по приему улова. Это гарантирует свежесть сырья и быстроту его переработки. Рыбий жир для детей не должен содержать синтетических веществ и ГМО, капсулы для него изготавливаются из натурального желатина. Препараты NFO полностью соответствуют этим критериям, они безопасны для здоровья ваших малышей.

Чтобы защитить себя от некачественной продукции, покупайте рыбий жир в капсулах детям, а также жидкие препараты — на сайте NFO. Вы сможете заказывать их по минимальным ценам с доставкой по Москве и Московской области. В другие города препараты отправляются курьерской службой или почтой России. Кроме того, вы можете покупать продукцию NFO в партнерских аптеках, которые расположены в Москве и других городах России. При помощи отзывов покупателей, размещенных на сайте, вы можете убедиться в эффективности наших биодобавок.

Рыбий жир не является признанным официальным лекарством, поэтому покупателям необходимо тщательно проверять покупаемый продукт и доверять только проверенным производителям, каким является ООО «ОДАС Фарма» — официальный дистрибьютор норвежского рыбьего жира Norwegian Fish Oil.

Мы можем гарантировать и подтвердить сертификатами, что рыбий жир Norwegian Fish Oil является лучшим препаратом Омега-3, содержит необходимое количество ПНЖК, витаминов и обладает всеми полезными свойствами рыбьего жира.

Мы добываем рыбий жир только из диких северных рыб, в районах, известных чистотой окружающей среды и можем уверенно сказать, что наш рыбий жир в любой форме — высокого качества.

И небольшая памятка, как выбрать и применять детский рыбий жир:

1. Рыбий жир должен предназначаться для людей. Ветеринарный рыбий жир имеет на этикетке отметку, обращайте на нее внимание!

2. Для детей старайтесь выбирать рыбий жир со вкусовыми добавками — в нашей линейке есть натуральная жидкая форма жира печени трески и жевательные мармеладки с фруктовым вкусом.

3. Обращайте внимание на срок годности партии. Оптимальный срок годности рыбьего жира – 2-3 года.

4. Соблюдайте дозировку! Считается, что полезная и безопасная дозировка этого продукта для детей до полутора лет рассчитывается по формуле: 60 мг жира на каждый килограмм веса ребенка. От полутора лет до 15 лет суточная доза меньше, она рассчитывается по формуле: 30 мг на килограмм веса. Кормящей маме в среднем нужно около 300 мг продукта в сутки. Важно не допустить передозировки витамином D. Обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Рыбий жир для детей — цена здоровья ребёнка

Компания NFO производит рыбий жир для детей, цена которого выше аналогичной продукции. Это объясняется безупречным качеством и высокой эффективностью препаратов. Стоимость рыбьего жира вы можете узнать на сайте NFO.

Если вы заказали нашу биодобавку, мы будем рады увидеть отзыв о полученных результатах. Вы можете разместить его на сайте в любое удобное для вас время.

Фитодок рыбий жир: инструкция, описание

Преимущества:

  • Нормализует обмен веществ
  • Улучшает рост и развитие
  • Повышает устойчивость организма к заболеваниям
  • Участвует в формировании костной ткани
  • Уменьшает содержание холестерина
  • Обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами
  • Улучшает состояние кожи и сетчатки глаз

Состав и свойства.

В состав кормовой добавки входит жир рыбный ветеринарный -100% (с содержанием витамина А – не более 500 МЕ/мл, витамина D –
не менее 30 МЕ/мл, омега-3 полиненасыщенных жирных кислот – не менее 25%).
«Фитодок® Рыбий жир» способствует нормализации обмена веществ, улучшает рост и развитие молодняка, повышает устойчивость организма к заболеваниям, участвует в регулировании обмена кальция и фосфора в организме и процессах формирования костной ткани.

Ненасыщенные жирные кислоты участвуют в синтезе арахидоновой кислоты, простагландинов, лейкотриенов; уменьшают содержание холестерина в крови, обладают природными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Витамин D регулирует обмен фосфора и кальция, процесс формирования костной ткани, повышает абсорбцию кальция в желудочно-кишечном тракте. Витамин А участвует в обменных процессах в коже и слизистых оболочках, в образовании зрительных пигментов, обеспечивает целостность эпителия.

Рекомендации по применению.

«Фитодок® Рыбий жир» применяют для нормализации обмена веществ у собак и кошек.

Противопоказания.

Противопоказания к применению кормовой добавки не установлены.

Порядок применения.

«Фитодок® Рыбий жир» задают внутрь на корень языка или в смеси с небольшим количеством корма 1 раз в день в течение 2-3 месяцев с нормой ввода, указанной в таблице.


Дозировка по массе животного

менее 5 кг 

до 1 чайной ложки (5 мл)

    

от 5 до 15 кг

    2 чайные ложки (10 мл)
  

от 15 до 30 кг

    

1 столовая ложка (15 мл)

    

более 30 кг 

 

   2 столовые ложки (30 мл)


Побочные явления.

При применении препарата согласно инструкции побочные явления и осложнения не выявлены. 

Хранение.


Хранят и транспортируют добавку в закрытой упаковке производителя, в защищенном от света и влаги месте, при температуре от 2°С до 30°С. Срок хранения – 2 года со дня производства.

Особые указания.

Совместим со всеми ингредиентами кормов, другими кормовыми добавками и лекарственными средствами для животных.

Форма выпуска.

Выпускают «Фитодок® Рыбий жир» расфасованным в стеклянные флаконы по 250 мл.

польза и вред, как принимать

Что такое рыбий жир?

Рыбий жир — жир, получаемый из жирных пород рыб или печени трески. Содержит большое количество полезных жирных кислот омега-3. В том числе длинноцепочных жирных кислот — эйкозапентаеновой кислоты (EPA/ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (DHA/ДГК). Эти вещества не вырабатываются организмом и являются незаменимыми. Получить их можно только из пищи.

Рыбий жир польза и вред

Польза

  • Ускоряет сжигание жира.
  • Снижает холестерин в крови.
  • Уменьшает риск развития тромбов.
  • Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
  • Улучшают работу мозга.
  • Повышают поставку кислорода к мышцам, улучшают выносливость.
  • Крайне необходимы беременным женщинам для развития глаз, мозга и нервной системы плода.

Вред

  • В рыбьем жире низкого качества содержится ртуть и соли тяжелых металлов.
  • Ухудшает свертываемость крови, что может быть опасно при соответствующих отклонениях в здоровье.
  • Передозировка грозит нарушениями работы печени и пищеварения.
  • Большое количество витамина А и Е, передозировка которыми может быть опасна для здоровья.
  • Возможна аллергия.

Всех вредных воздействий можно избежать, если грамотно подходить к выбору и приему добавок из рыбьего жира. Об этом расскажем ниже.

Омега 3 или рыбий жир: что лучше?

Чтобы сказать, чем отличается рыбий жир от омега 3, нужно разобраться с понятиями. Это поможет в правильном выборе добавки.

Рыбий жир — широкое понятие, которым в России называют разные продукты. Омега-3 содержится в любом рыбьем жире, а вот он бывает разный.

Рыбьим жиром называют жир из печени трески и жир из мяса рыб ценных, жирных пород. Так же рыбий жир бывает не только разного происхождения, но и разных степеней очистки.

Наиболее ценным считается рафинированный жир из мяса рыб ценных пород, такой жир маркируется Fish Oil. Мясо рыб содержит меньше вредных веществ, чем печень. В жире попадает только малая их часть из мяса, а после очистки вредных веществ совсем не остается, так же как и витаминов. Такой жир содержит высокую концентрацию омега-3, а витамины лучше получать из других источников.

Самым распространенным и самым дешевым является рыбий жир из печени трески. Маркируется Cod liver oil. Получение рыбьего жира из печени и отходов рыбного производства дешевле, чем из мяса. Но печень рыб содержит вредные вещества, которые попадают в капсулы. Как правило, более дешевый рыбий жир проходит только минимальную очистку, при этом имеет низкое содержание омега-3 и высокую концентрацию примесей.

Итак, приобретайте Fish oil и избегайте жира из печени трески Cod liver oil.

Для чего полезны омега 3?

  • Ускоряет обмен веществ и снижение жировой прослойки.
  • Снижает риск тромбов, инсультов и инфарктов.
  • Повышает выносливость и тонус нервно-мышечной системы.
  • Сокращает время восстановления после тренировки и реабилитации после травм.
  • Защищает суставы от износа, улучшает их подвижность.
  • Подавляет выделение кортизола.
  • Улучшает функцию нервной системы, уменьшает стресс и эмоциональное истощение.

Для получения всех полезных свойств омега-3 необходимы омега-6 жирные кислоты. Получить их гораздо проще.

Для чего полезны омега 6?

Омега-6 необходимы для правильного усвоения омега-3. Рекомендуемое соотношение омега-6 к омега-3 в рационе — 5-10 к 1. По мнению врачей, такое соотношение лучше усваивается.

Омега-6 содержатся во всех растительных маслах. Например, в подсолнечном омега-6 находится в избытке, а вот омега-3 нет совсем. Так же омега-6 содержится в содержится в свежих овощах. В общем, с получением омега-6 нет никаких проблем. Поэтому, большинство людей потребляет значительно больше омега-6, чем омега-3. В среднем это соотношение составляет 50:1, тогда как рекомендуется 5-10:1.

Омега 3: какие лучше купить?

Мы рекомендуем приобретать омега-3 в капсулах, а не в жидком виде. Капсулы проще хранить и принимать. Обязательно обращайте внимание, чтобы на упаковке или в составе было написано Fish Oil.

Обращайте внимание на состав. В нем обязательно должно быть указано содержание эйкозапентаеновой кислоты (EPA/ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (DHA/ДГК). Если рыбий жир дешевый и в составе не указаны эти кислоты, то лучше выбрать другого производителя.

Перед применением расколите одну из капсул и попробуйте содержимое. От него не должно быть тухлого запаха, жир не должен быть горьким.

Купить омега-3 выгоднее в магазинах спортивного питания. Отдавайте предпочтение брендам с хорошей репутацией. Мы покупаем спортивное питание, витамины и добавки в американском магазине iHerb. По нашему промо-коду MIK0651 можете получить скидку от 5 до 10%. 

Лучшие производители омега 3

Как принимать омега 3 в капсулах?

Взрослым рекомендуется принимать по 1-2 г рыбьего жира в сутки во время еды.

Рыбий жир лучше не принимать постоянно и не превышать рекомендуемые дозы. При нарушении рекомендаций возможны нарушения пищеварения, проблемы с печенью, тошнота, диарея. Оптимально принимать рыбий жир в капсулах курсами по 1 месяцу через 1 месяц перерыва. Так снизится риск превышения концентрации и побочных эффектов.

Видео об Омега 3

Фрагмент передачи «О самом главном».

 

Видео от Бориса Цацулина


Занимайтесь спортом, двигайтесь и путешествуйте! Если нашли ошибку или хотите обсудить статью — пишите в комментариях. Мы всегда рады общению. 🙂

в чем разница между рыбным и рыбьим жиром в капсулах? Какой производитель лучше? Польза и вред препарата, отзывы

Рыбий жир – это одна из разновидностей витаминного продукта, который еще с советских времен был обязательным для употребления растущим организмом. В настоящее время в аптеке можно встретить добавку под названием «рыбный жир», которая считается более качественной и имеет некоторое отличие от предыдущего варианта.

Польза и вред

Рыбий жир – это препарат, эффект которого проверен многими поколениями. Витаминный продукт оказывает существенную помощь человеческому организму в противостоянии с болезнями и инфекциями. Это отличное средство, позволяющее сделать иммунитет более крепким. Набор ценных компонентов препарата регулирует процессы метаболизма, стимулирует работоспособность.

Польза уникального состава рыбьего жира заключается в следующих моментах.

  • Полиненасыщенные кислоты Омега-3, Омега-6. Эти элементы являются очень важными для работы сердца и сосудов, они способны предотвратить формирование тромбов, развитие атеросклероза. Данные компоненты выполняют функцию нормализации давления крови, стимуляции работоспособности головного мозга, а также способствуют расщеплению старого жирового запаса.
  • Олеиновая кислота. Этот компонент имеет свойство предотвращать сердечные болезни, а также образование холестерина. Кислота выполняет противовоспалительную функцию, предупреждает возникновение ОРВИ, защищает клетки от раковых образований.
  • Пальмитиновая кислота. Это вещество имеется в материнском молоке, поэтому способствует нормальному росту и развитию человека. Благодаря данному компоненту, нормально усваивается кальций, и правильно функционирует система пищеварения.
  • Ретинол контролирует правильность развития организма человека и его репродуктивную функцию. Витамин А способствует улучшению зрительной функции, а также приводит в норму состояние волос, ногтей, слизистых оболочек и поддерживает защитные функции организма.
  • Витамин D. Этот элемент помогает организму усваивать фосфор и кальций, а также делает крепкими зубы, кости, нормализует функционирование нервной системы. Витамин способен предотвратить развитие рахита у детей.

При правильном и дозированном приеме рыбьего жира наблюдается эффект общего оздоровления как взрослого, так и детского организма. Этот аптечный препарат не лечит болезни, а является средством профилактики онкологических заболеваний, сахарного диабета, сердечных недугов, проблем с почками и повышения уровня холестерина. Полезный жир стоит применять при следующих показаниях:

  • авитаминоз;
  • проблемы со зрительной функцией;
  • чрезмерная сухость слизистых оболочек;
  • плохое состояние волос и ногтей;
  • слабый иммунитет;
  • проблемы с нервной системой;
  • гинекологические и урологические заболевания;
  • пораженная и проблемная кожа.

Также принимать рыбий жир стоит следующим категориям людей.

  • Желающим похудеть, так как препарат способствует сжиганию насыщенных кислот и улучшению обменных процессов.
  • Женщинам, которые вынашивают ребенка, стоит употреблять средство только после консультации с доктором. А вот для тех, кто планирует беременность, противопоказаний нет, рыбный жир насыщает организм всеми необходимыми элементами.
  • Людям, занимающимся спортом. Полезные кислоты ускоряют синтезирование белка, что в последующем влечет за собой увеличение мышечной массы.
  • Детям. Благодаря рыбьему жиру ребенку будут обеспечены нормальный рост и развитие. Добавка стимулирует умственную деятельность, улучшает память, развивает мелкую моторику.

Кроме преимущественных характеристик, рыбный жир имеет и некоторые минусы. В некоторых ситуациях прием этой добавки может нанести вред организму. Противопоказаниями к приему природного животного жира являются следующие моменты:

  • большое содержание в организме витамина D и кальция;
  • заболевания мочеполовой системы и протоков желчи;
  • туберкулез, воспаление легких;
  • почечная или печеночная недостаточность;
  • недуги, связанные с желудочно-кишечным трактом;
  • проблемы с функционированием щитовидной железы;
  • индивидуальная непереносимость препарата.

При употреблении рыбного жира, уменьшается степень поглощения витамина Е. При длительном употреблении добавки возникает нехватка данного компонента в организме. До того как начать регулярный прием рыбного жира, стоит получить консультацию у доктора.

Не стоит забывать, что при одновременном приеме препарата с другими аптечными веществами, могут возникнуть непредвиденные неприятные последствия и осложнения.

Отличия рыбьего и рыбного жира

Как замечают потребители, которые заботясь о собственном здоровье, употребляют рыбий жир, на упаковке могут быть два разных названия. Разница между рыбным и рыбьим жиром существенна, добавки отличаются составом.

  • Рыбий жир является вытяжкой из печени рыбы. Обычно для этого используется треска. В этой добавке содержится огромное количество витаминов А, D, Е. Благодаря своевременной технологической переработке, производители получают добавку высокого качества.
  • Рыбный жир получают из подкожных и мышечных тканей рыбы. Такой препарат имеет животное происхождение, поэтому содержит большой процент Омега-3 и Омега-6. Данные вещества незаменимы и крайне важны для нормальной жизнедеятельности организма.

Благоприятно влияют на человека оба вида добавок. Но судя по их составу, можно сделать вывод, что для детей полезнее рыбий жир. Причина кроется в высоком содержании витаминов, которые помогут юному организму вырасти крепче, здоровее и иметь сильный иммунитет.

Кроме того, препарат используется в качестве профилактического против заболевания рахитом. Взрослому человеку лучше принимать рыбный жир.

Какой производитель лучше?

Производство рыбного жира ведется во многих точках мира, поэтому и свойства, и состав добавок могут отличаться. Наиболее популярными производителями рыбного жира можно назвать следующие компании.

  • США (Madre Labs, Now, Natrol). При изготовлении добавок сырье очищается особым способом, чтобы возможный вред от его употребления был минимальным.
  • Россия («Мирролла», «Биофишенол», «Биоконтур»). Эти производители в основном занимаются производством рыбьего жира из тресковой печени.
  • Норвегия (Cod Liver Oil). Эти добавки считаются лучшими в мире, так как для их производства используют только рыбу, которая проживает в экологически чистой среде. Сырье получают из сельди, анчоуса, скумбрии.

Как выбрать препарат?

Качество продукта зависит от степени его обработки и очищения, цена на него обычно высокая. Покупку стоит осуществлять в аптеке, так как в последнее время предлагается масса подделок. При выборе рыбного жира стоит обратить внимание на следующие моменты.

  • Сертификат качества. Этот документ должен обязательно присутствовать у реализатора товара. В сертификате стоит обратить внимание на наименование сырья, то есть рыбы, из которой добывали продукт.
  • Страна, в которой произведен аптечный продукт. Согласно отзывам пользователей, лучшими качествами характеризуется норвежская добавка. Также выбор стоит остановить на продукте, который производят в определенных российских регионах. Среди покупателей популярностью пользуется продукция Мурманского и Архангельского комбинатов.
  • Срок годности. Данная информация указывается на упаковке. Срок не должен превышать двадцать четыре месяца. Просроченный продукт может причинить вред здоровью.
  • Состав. На этикетке рыбного жира указывается характеристика: «медицинский», «ветеринарный» и «пищевой». Предпочтение стоит отдать медицинскому препарату. Процент жирных кислот должен быть не меньше, чем пятнадцать. Препарат, который произведен посредством молекулярной дифференциации, считается самым качественным.
  • Название добавки. Так как у рыбного и рыбьего жира отличаются составы, покупать нужно то средство, которое отвечает целям и требованиям человека.
  • Упаковка препарата. Рыбный жир может предлагаться в капсулах или в жидкой форме. При этом второй вариант добавки должен выпускаться в емкостях из темного стекла, что предотвратит преждевременную порчу препарата и его прогорание.

Производители рыбного жира также предлагают добавки, в которых присутствуют лекарственные растения. Есть вариант жира с ламинарией, который не имеет ярко выраженного запаха и вкуса, поэтому не доставляет дискомфорта во время приема.

Как принимать?

  • Прием рыбного жира лучше осуществлять с середины осени до середины весны. Именно в это время года организму требуется подпитка полезными элементами и витаминами.
  • Добавку в виде капсул ребенок сможет принимать уже с трехлетнего возраста. Дозировка определяется педиатром.
  • Принимать рыбный жир следует во время еды или сразу после этого, запивая водой. При приеме средства натощак может произойти расстройство желудка, поэтому этого делать не стоит.
  • Разовой дозой добавки является одна-две капсулы, принимают средство несколько раз в сутки. Обычно курс приема рыбьего жира составляет около четырех недель. Между курсами должен быть выдержан двухмесячный промежуток.
  • Данный аптечный продукт не стоит употреблять в одно время с другими витаминами, это может стать причиной передозировки.

Отзывы

Рыбий жир является полезной витаминной добавкой, которую употребляют многие люди. Согласно отзывам, у взрослых людей отмечается улучшение состояния кожи, волос, ногтей, а также организма в целом. При употреблении добавки с успокаивающими компонентами, наблюдается нормализация сна.

Заботливые родители дают детям рыбный жир для насыщения их организма витаминами и укрепления иммунитета.

О том, чем отличается рыбий жир от рыбного, смотрите в следующем видео.

Жидкий рыбий жир: как правильно принимать препарат взрослым? Какой рыбий жир лучше

Рыбий жир – это вкус из детства. Особенно для тех, кто родом из СССР. В то время этот продукт был очень распространен не только среди взрослых людей, его давали практически каждому ребенку. Мало кто вспоминает о нем с удовольствием, но все помнят, сколько пользы он приносит здоровью человека.

В наше время рыбий жир снова становится популярным продуктом. Он несет организму человека силы, молодость, красоту, а главное, здоровье.

Взрослые люди могут самостоятельно и осознанно сделать свой выбор – нужно ли им принимать рыбий жир. И это станет понятным, если ознакомиться с тем, что представляет собой жидкий рыбий жир, каковы его свойства и инструкции по применению.

Польза и вред

Рыбий жир – продукт натуральный. Для его производства берут жир печени морской рыбы, которая должна быть крупной. Для этой цели больше всего подходит треска, лосось, скумбрия, сельдь.

На высокое качество рыбьего жира указывает его консистенция и цвет, это должен быть маслянистый продукт янтарного или желтоватого цвета. Не допускается наличия помутнения, осадка, хлопьев. Их присутствие указывает на то, что продукт несвежий, а значит, не подлежит к употреблению.

В состав рыбьего жира входят:

  • Омега-3 – докозагексаеновая кислота;
  • Омега-6 – линолевая и арахидоновая кислоты;
  • Омега-9 – олеиновая кислота;
  • Витамин Д – эргокальциферол;
  • Витамин А – ретинол;
  • Витамин Е – токоферол.

За счет своего состава рыбий жир считается уникальным продуктом. Его полезное действие затрагивает практически все системы и органы человека.

  • Сердце и сосуды. Способствует улучшению работы сердца: укрепление стенок сосудов, нормализация кровообращения, снижение риска тромбообразования, уменьшение уровня холестерина в крови и развития атеросклероза, восстановление ритма сердца, снижение АД.
  • Центральная нервная система. Участвует в укреплении нервной системы: улучшает память, оказывает профилактику против слабоумия и болезни Альцгеймера, помогает справляться с хронической усталостью, плохим настроением и даже депрессией, нормализует сон.
  • Желудочно-кишечный тракт. Ускоряет обменные процессы, уменьшает отложение жировых клеток.
  • Костная система. Укрепляет кости и суставы: снижает риск возникновения остеопороза, болезни Паркинсона.
  • Зрительная система. Помогает при снижении показателей зрения, возвращает его остроту.
  • Иммунная система. Укрепляет общий иммунитет организма: повышает сопротивляемость инфекциям и вирусам, снижает возникновение аллергических реакций, предотвращает опасность возникновения онкологии.
  • Волосы. Улучшает общее состояние волос: они перестают выпадать, быстрее растут. Внешний вид волос становится привлекательным, поражая блеском и здоровьем.
  • Кожа. Придает коже упругость, уменьшает образование морщин.

Рыбий жир имеет позитивное воздействие на беременных женщин. Благоприятно влияет на здоровье как самой будущей мамы, так и плода. Употребляя рыбий жир, женщина получает необходимые витамины и минералы, которые необходимы для формирования нервной системы ребенка.

Рекомендуется пить рыбий жир во время кормления грудью. Витамин Д, который входит в состав продукта, поможет избавить ребенка от такого заболевания, как рахит. А маму сделает более спокойной, исключит депрессию, часто развивающуюся после родов.

Кроме очевидной пользы, как и любой другой продукт, рыбий жир может принести вред. Чтобы избежать неприятных последствий употребления средства, необходимо строго придерживаться инструкции по его применению.

Передозировка приема рыбьего жира может обернуться:

  • сложностями с пищеварением;
  • усугубление хронических болезней желудочно-кишечного тракта;
  • повышенным содержанием кальция и фосфора;
  • излишком витаминов А, Е, Д.

Противопоказания для приема продукта:

  • патологии почек и печени;
  • туберкулез в активной форме протекания;
  • отклонения от нормы показания щитовидной железы;
  • гипервитаминоз – интоксикация сверхвысокой дозой А, Е, Д;
  • индивидуальная непереносимость.

Что лучше: жидкий или в капсулах?

Первым впечатлением является, что рыбий жир в виде капсул более удобен для употребления. Капсулы бывают желатиновыми и полимерными. Полимерные капсулы доставляют содержимое сразу в кишечник, ограждает его от соединения с желудочным соком. Именно поэтому после их употребления не остается рыбного привкуса. Оба вида капсул защищают продукт от окисления, их легче хранить.

Если разобраться в этом вопросе глубже, то становится ясно, что и жидкий рыбий жир имеет свои преимущества.

Жидкий рыбий жир:

  • содержит 60% Омега-3, что является более полезным, если сравнивать с продуктом в капсулах, содержащим 30% этого вещества;
  • не подвергается дополнительной обработке;
  • могут употреблять люди, у которых затруднен процесс глотания после оперативного вмешательства или болезни;
  • имеет свойство быстро и полноценно усваиваться;
  • применяется для заживления ран и ожогов в качестве средства для наружного использования;
  • используется в косметологии для ухода за лицом, шеей, руками, волосами;
  • имеет более низкую цену.

Используя данную информацию, любой человек сам может решить, какой из продуктов предпочесть.

Инструкция по применению

Рыбий жир рекомендуется применять внутрь и наружно.

Внутрь продукт не следует принимать постоянно. Это чревато передозировкой и развитием витаминной интоксикации. По этой же причине нельзя сочетать прием рыбьего жира с приемом витаминов аналогичной группы.

Прием проводят курсами. Оптимальный вариант – 1 месяц 3 раза в год. Лучше, если это будет зима, весна, осень. Это время, когда организм испытывает недостаток полезных веществ в каждодневной пище и нуждается в их дополнительном получении.

Взрослым рекомендуется пить по 1 столовой ложке в 3 приема в течение дня после еды.

Такой способ приема поможет избежать нежелательных реакций со стороны желудка – изжоги, тошноты, болей. Допускается запивать водой.

Наружно рыбий жир применяется в качестве уходового и целебного средства.

  • Для восстановления после ран, ожогов кожи и слизистых оболочек термического и химического характера. Для этой цели используется масляная форма продукта. На поверхность поражения можно нанести слой рыбьего жира, или наложить смазанные им салфетки.
  • Для ухода за кожей. Полезно его использование при наличии пигментных пятен, акне и морщин. Оно способствует осветлению кожи лица, заживлению гнойничков, делает лицо свежее и моложе. На ватный тампон нанести рыбий жир и протереть им кожу лица, шеи, рук.
  • Для лечения волос. Рыбий жир применяют при выпадении волос, замедленном росте и слабости волосяных луковиц, против перхоти и ломкости, для предотвращения алопеции. Необходимо, чтобы рыбий жир во время процедуры был теплым. Наносится на прикорневую зону волос или на всю их длину. Время действия маски – от 30 минут до трех часов 2 раза в неделю. Курс лечения – 2 месяца.

Как правильно хранить?

Рыбий жир – натуральный продукт. При его изготовлении не предусмотрена термическая обработка. Жирные кислоты, входящие в состав продукта, легко окисляются при наличии воздуха, солнца и высокой температуры.

Лучше всего хранить рыбий жир в темном и нежарком месте.

В оригинальной упаковке продукт хранится при температуре не выше +10°C не более 1 года.

После вскрытия максимальный срок хранения – 30 дней, лучше хранить в холодильнике, где температура не ниже +4°C.

Чтобы избежать употребления испорченного продукта, следует обращать внимание на его внешний вид. Если появились такие признаки, как изменение цвета жидкости или появление осадка, то такое средство принимать не следует.

Отзывы

Отзывы о рыбьем жире в основном положительного характера. Пользователи отмечают его доступность, низкую цену, эффективность, большое количество полезных свойств. Рассказывают как о внутреннем, так и наружном применении.

Особое значение придают действию рыбьего жира для похудения, которое выражается не в сжигании жиров, а в ускорении обменных процессов организма. Аминокислоты ненасыщенных жирных кислот стимулируют обменные процессы, приводят уровень глюкозы в норму и значительно снижают аппетит. Омега-3 снижает уровень плохого холестерина, нормализует выработку инсулина, что позволяет не накапливаться лишнему жиру, а переводить его в энергию. Эти факты говорят не только о приятном эффекте приема продукта, но и о пользе для здоровья.

Среди отзывов о наружном применении особое положение занимает действие продукта на состояние волос. Кроме того что волосы перестают выпадать, они приобретают шелковистость и блеск.

Нельзя не сказать и об отрицательных сторонах продукта. В основном отмечают неприятный запах и вкус. Но в большинстве случаев производители устраняют эту особенность, снабжая его лимонным соком, который нейтрализует рыбный привкус.

Рыбий жир – один из немногих продуктов, который на протяжении многих десятилетий остается актуальным. О его уникальности говорит значительный список болезней, для профилактики и лечения которых он предназначен. Стоит серьезно задуматься о необходимости его применения, взвесив все за и против в каждом конкретном случае.

О том, чем полезен рыбий жир, смотрите в видео ниже.

Срок годности рыбьего жира в капсулах и жидкой лекарственной форме

В состав рыбьего жира входят биологически активные вещества, которые легко окисляются на открытом воздухе. Такую особенность натурального продукта следует учитывать при его хранении, чтобы избежать снижения терапевтической эффективности капсул и маслянистой жидкости. Поэтому не стоит приобретать БАД, если не предполагается его использование в течение нескольких месяцев. Способность ингредиентов вступать в химические реакции и натуральный состав обуславливает сравнительно небольшой срок годности рыбьего жира.

Особенности хранения биологически активной добавки

Рыбий жир — натуральный продукт, получаемый из печени и мышечных волокон океанических рыб. При его производстве используются технологические процессы, не предусматривающие термической обработки. Такие методики обеспечивают сохранность всех биологически активных веществ, но существенно сокращают срок годности лекарственных форм рыбьего жира. Свежий натуральный продукт имеет густую жидкую консистенцию и специфический запах, который нравится далеко не всем взрослым и детям. Но при неправильном хранении он становится более неприятным, прогорклым.

Существуют и еще признаки, позволяющие определить, что срок годности рыбьего жира истек:

  • жидкость во флаконе расслоилась или изменила цвет;
  • капсулы потускнели, утратили свой естественный блеск;
  • жевательные мармеладки слиплись между собой;
  • в маслянистой жидкости сформировался осадок;
  • капсулы и жевательный мармелад не восстанавливают форму даже при легком нажатии.
Если появился хотя бы один признак порчи биологически активной добавки, ее следует немедленно выбросить, а не проводить эксперименты с собственным здоровьем.

Предупреждение: В состав рыбьего жира входят полиненасыщенные жирные кислоты и жирорастворимые витамины. При контакте с молекулярным кислородом он легко вступают с ним в окислительно-восстановительные химические реакции. Образующиеся конечные и промежуточные продукты могут ухудшить самочувствие взрослого и малыша.

Рекомендованные производителями сроки годности

Обозначенный на упаковке срок годности изменяется сразу после вскрытия флакона с капсулами или жидким средством. Происходит контакт с открытым воздухом и содержащимся в нем кислородом. Срок не изменяется только для капсул, каждая из которых расфасована в блистеры из металлизированной фольги с отдельными ячейками. Как хранить рыбий жир в остальных лекарственных форм указано в инструкции по применению.

Рекомендация: Срок годности у БАД в капсулах много выше, чем у жидкой лекарственной формы. Длительное хранение обеспечивает прочная желатиновая оболочка, защищающая рыбий жир от окисления.

Капсулы

Благодаря наличию прочной оболочки капсулы рыбьего жира не требуют особых условий хранения. Следует держать биологически активную добавку при температуре около 25°C. Превышение этого значения станет причиной размягчения капсулы и окисления полиненасыщенных жирных кислот. Желатиновая оболочка затвердеет и утратит свои защитные функции.

Как хранить рыбий жир в капсулах:

  • на упаковку не должны падать прямые солнечные пути, губительные для жирорастворимых витаминов;
  • не стоит для подстраховки хранить рыбий жир при низкой температуре, например, в боковой стенке холодильника.

Рекомендация: Жевательные капсулы слипаются между собой при хранении на освещенном солнце месте даже при низкой температуре. Лучшего всего держать их в шкафу с деревянными или пластиковыми дверцами.

Густая жидкость

Рыбий жир в жидкой лекарственной форме подлежит хранению только при низкой температуре. Ее значения варьируются в зависимости от фирмы-производителя, но редко превышают 12°C. Срок годности биологически активной добавки составляет около года, но он сокращается до 2-3 месяцев сразу после вскрытия герметичного флакона. При каждом дозировании БАД в стеклянную емкость проникает воздух, запуская процессы окисления.

Жидкий рыбий жир следует хранить в защищенных от солнечных лучей местах, так как они выступающих в роли катализатора химической реакции. Производители допускают незначительное сгущение натурального продукта, никоим образом не отражающееся на его терапевтических свойствах.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

 

Ольга Королева

Главный редактор

Опубликовано: 29-10-2017

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Контакты: [email protected]


Поделитеcь с друзьями:

 

Проголосуйте за статью:

Загрузка…

Сколько рыбьего жира нужно принимать в день? –Nature Made®

Совок Quick Health
  • Рыбий жир содержит жирные кислоты Омега-3
  • Два типа жирных кислот Омега-3, на которых следует сосредоточиться, — это EPA и DHA
  • .
  • Рекомендуемое употребление двух порций жирной рыбы в неделю для здоровых взрослых соответствует примерно 500 мг EPA и DHA Omega-3 в день ‡
  • Стандартная мягкая капсула с рыбьим жиром на 1000 мг содержит около 300 мг Омега-3 (и еще меньше EPA и DHA), а для соответствия рекомендациям EPA и DHA 500 мг потребуется минимум две капсулы

Многие люди сосредотачиваются на дозировке рыбьего жира, которую нужно принимать в день, например, 1000 мг или 1200 мг, но важны именно Омега-3.В этом и проявляются преимущества рыбьего жира. Следует обратить внимание на два типа жирных кислот Омега-3: EPA и DHA. Эти омега-3 естественным образом содержатся в жирной рыбе, такой как лосось, палтус, сардины и анчоусы, и именно поэтому добавки с рыбьим жиром получили такую ​​высокую оценку.

EPA и DHA: в чем суть?

Регулярный прием EPA и DHA может иметь положительное значение для вашего здоровья. Когда они становятся доступными для организма, EPA и DHA включаются в клеточные мембраны (например, клетки сердца) и помогают поддерживать гибкость клеточных мембран.† Ученые продолжают расширять обширные исследования EPA и DHA.

Сколько EPA и DHA в день мне нужно?

Уважаемые медицинские организации рекомендуют потребление жирной рыбы двумя порциями в неделю для здоровых взрослых, что соответствует примерно суточной дозе 500 миллиграммов (мг) ЭПК и ДГК. ‡ Эта рекомендация поощряет взрослых с риском или находящихся в группе риска. о развитии сердечно-сосудистых заболеваний, чтобы поговорить со своим лечащим врачом о приеме добавок, превышающих 500 мг EPA и DHA в день.Подтверждающие, но не окончательные исследования показывают, что потребление жирных кислот омега-3 EPA и DHA может снизить риск ишемической болезни сердца.

Подробнее: полезные свойства рыбьего жира для здоровья сердца

Хотя рыба на ужин — один из способов получить ЭПК и ДГК, большинство людей не едят рекомендованные две-три порции жирной рыбы в неделю, чтобы воспользоваться всеми преимуществами омега-3. Более того, помимо рыбы крайне мало источников пищи, которые естественным образом содержат ЭПК и ДГК.При всех преимуществах, которые может дать рыбий жир, неудивительно, что популярность этих добавок растет.

Что мне следует искать в добавках с рыбьим жиром / омега-3?

Во-первых, всегда помните, что важны Омега-3. При покупке обязательно определите количество Омега-3 на порцию. Итак, сколько Омега-3 нужно употреблять в день? Многие врачи часто рекомендуют от 1000 до 1200 мг рыбьего жира , потому что это количество рыбьего жира содержит общее количество омега-3, которое доктор хочет, чтобы вы потребляли.Но 1000 мг или 1200 мг рыбьего жира не равны 1000 или 1200 мг омега-3 . Стандартная мягкая капсула с рыбьим жиром на 1000 мг обеспечивает около 300 мг Омега-3 (и даже меньше важных EPA и DHA), и для соответствия 500 мг EPA и рекомендации DHA потребуется как минимум две капсулы. Обязательно прочтите этикетку «Факты о добавках», чтобы определить количество EPA и DHA в добавке с рыбьим жиром / омега-3.

Во-вторых, качество имеет значение. Важно приобретать рыбий жир у известного производителя, который соблюдает правила надлежащей производственной практики (GMP) и принимает необходимые меры для очистки масла.Выбирая такой бренд, как Nature Made®, бренд №1, рекомендованный фармацевтами с содержанием омега-3 / рыбьего жира *, вы можете не сомневаться, зная, что Nature Made твердо привержен созданию качественных добавок, чтобы вы могли ощутить преимущества рыбьего жира.

Подробнее: Пищевые добавки для здоровья сердца

Природные добавки с рыбьим жиром

Nature Made Extra Strength Fish Oil 2800 мг мягких капсул обеспечивает нашу самую высокую дозу EPA и DHA в двух мягких капсулах.Каждая порция содержит 1870 мг EPA и DHA.

Если вы хотите принять только одну мягкую таблетку, Nature Made Ultra Omega-3 1400 мг — это уникальная формула, которая обеспечивает нашу самую высокую дозу ЭПК и ДГК всего в одной желатиновой капсуле, по сравнению с менее концентрированными мягкими капсулами рыбьего жира — почти в 3 раза количество. Каждая желатиновая капсула содержит в общей сложности 935 мг EPA и DHA.

Продолжайте проверять в блоге Nature Made последние научно обоснованные статьи, которые помогут вам взять на себя ответственность за свое здоровье.

Узнайте больше об омега-3 и здоровье сердца:

Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействия

Если вы хотите получить больше омега-3 в своем рационе и не любите рыбу, вы не станете первым, кто выберет более удобный вариант: добавку рыбьего жира. По данным Национального института здоровья, примерно 80% — или около 19 миллионов американцев — принимают какие-либо безрецептурные добавки с рыбьим жиром.

Помимо того, что они более удобны, исследования показывают, что добавки с рыбьим жиром гораздо реже, чем рыба, содержат загрязнители из-за очистки, которая происходит в процессе производства.Рыбий жир, продаваемый без рецепта, содержит EPA и DHA, два типа омега-3, которые содержатся в рыбе.

Добавки с рыбьим жиром, отпускаемые без рецепта, отличаются от тех, которые прописаны людям с очень высоким уровнем триглицеридов, включая Lovaza (этиловые эфиры омега-3), Vascepa (икозапент этил) и Epanova (омега-3-карбоновые кислоты).

Польза для здоровья

Исследования показывают, что рыбий жир может иметь следующие преимущества.

Артрит и аутоиммунные заболевания

Было обнаружено, что рыбий жир эффективен при лечении симптомов ревматоидного артрита (РА), уменьшая утреннюю скованность, болезненность суставов и количество опухших суставов, а также регулируя иммунный ответ.Рыбий жир также может помочь управлять факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний, что важно, поскольку люди с РА подвергаются повышенному риску сердечного приступа.

По данным Arthritis Foundation, рыбий жир также можно использовать для:

  • Остеоартроз коленного сустава
  • Волчанка
  • Псориаз
  • Синдром Рейно

Здоровье сердца

Хотя рыбий жир не может предотвратить сердечный приступ или инсульт, исследования доказали, что он снижает некоторые факторы риска, связанные с обоими этими состояниями, в том числе:

  • Повышение «хорошего» холестерина ЛПВП
  • Понижение уровня триглицеридов
  • Незначительное снижение артериального давления
  • Замедление прогрессирования атеросклероза (укрепление артерий)
  • Уменьшение нарушений сердечного ритма или аритмий

Если вы принимаете рыбий жир из-за высокого уровня триглицеридов, типа жира, связанного с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, ваш врач может прописать вам рыбий жир по рецепту, такой как Lovaza.Капсулы с рыбьим жиром по рецепту содержат рыбий жир высокой степени очистки с большей концентрацией омега-3 жирных кислот, чем в большинстве безрецептурных капсул с рыбьим жиром.

Психическое здоровье

Исследования показали, что рыбий жир, богатый омега-3 жирными кислотами EPA и DHA, может быть полезен при лечении депрессии. Эпидемиологические исследования показывают, что либо дефицит омега-3 жирных кислот, либо дисбаланс в соотношении омега-6 и омега-3 жирных кислот могут быть связаны с повышенным уровнем депрессии.Кроме того, несколько небольших, хорошо продуманных исследований подтверждают использование рыбьего жира в качестве дополнения к терапии антидепрессантами.

Хотя для определения эффективности необходимы дополнительные исследования, рыбий жир также изучался при лечении следующих психических расстройств:

Возможные побочные эффекты

Побочные эффекты рыбьего жира чаще всего возникают, когда люди принимают добавку в высоких дозах (более 3 граммов в день). Другими словами, чем больше вы принимаете, тем больше у вас может возникнуть побочных эффектов, поэтому важно проконсультироваться с вашим лечащим врачом перед приемом добавки с рыбьим жиром.

Наиболее частые побочные эффекты включают:

  • Тошнота
  • Диарея
  • Изжога
  • Боль в животе
  • Отрыжка с послевкусием, напоминающим рыбу («рыбные заусенцы»)

Высокие дозы омега-3 жиров, содержащихся в добавках рыбьего жира, могут замедлить свертывание крови и увеличить риск кровотечения или синяков, если вы уже принимаете антикоагулянт («разжижитель крови»), такой как кумадин (варфарин) или плавикс (клопидогрель). Это также может снизить иммунную систему организма или способность отражать инфекцию.

Дозировка и подготовка

Сколько рыбьего жира вы принимаете, будет зависеть от вашего возраста, пола и конкретного состояния здоровья, поэтому перед приемом этих добавок лучше проконсультироваться с врачом. Рыбий жир следует принимать в капсулах целиком, с пищей и водой, а не разбивать и разбрызгивать в пищу или жидкости.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов рекомендует употреблять не более 3 граммов (3000 мг) в день вместе взятых EPA и DHA, включая до 2 граммов (2000 мг) в день из пищевых добавок.Для снижения уровня триглицеридов часто используются более высокие дозы, но делать это следует только под руководством лечащего врача.

Высокие дозы рыбьего жира могут вызвать проблемы с кровотечением, особенно если вы принимаете кумадин (варфарин) или другие антикоагулянты, а также проблемы с иммунной функцией.

По данным Национального центра дополнительной и интегративной медицины, пока не известно, могут ли люди, страдающие аллергией на морепродукты, безопасно принимать рыбий жир.

Что искать

Хотя рыбий жир легко доступен в магазинах здоровой пищи и в аптеках, важно поговорить с врачом, прежде чем начинать его принимать. При покупке добавки с рыбьим жиром лучший способ узнать, заслуживает ли продукт репутация, — это прочитать этикетку. Избегайте продуктов, которые заявляют, что они «излечивают депрессию» или «снижают риск сердечных заболеваний».

Согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), незаконно «продавать диетические добавки в качестве лечения или лекарства от определенного заболевания или для облегчения симптомов заболевания.«

Внимательно следите за добавленными ингредиентами, такими как наполнители, связующие и ароматизаторы. Добавка с рыбьим жиром также должна содержать печать одобрения сторонней тестирующей организации для демонстрации уровней чистоты, отмечает NIH. В большую тройку входят Фармакопея США, ConsumerLab.com и NSF International. Хотя этот знак одобрения не гарантирует, что рыбий жир безопасен или что он будет работать, он гарантирует отсутствие вредных уровней загрязняющих веществ и то, что продукт содержит ингредиенты, перечисленные на этикетке.

Еще один способ отличить рыбий жир о высоком качестве — по запаху и вкусу. Рыбий жир не должен иметь «рыбного» запаха или привкуса. Если это так, это означает, что рыбий жир начинает разлагаться и становится прогорклым. Сильный запах также может быть признаком того, что в продукт были добавлены искусственные ароматизаторы.

Конечно, лучший источник жирных кислот омега-3 — это рыба, особенно дикая рыба, которая ест много водорослей, богатых омега-3. Лучше всего подойдут мелкие холодноводные рыбы, такие как сельдь, скумбрия, лосось и сардины.Более крупная рыба и выращенная на ферме рыба могут накапливать токсины в тканях. Ртуть, полихлорированные бифенилы (ПХД), диоксины и остатки пестицидов являются токсинами, вызывающими наибольшую озабоченность. Однако в настоящее время польза от употребления рыбы перевешивает риски для большинства людей.

К другим хорошим диетическим источникам жирных кислот омега-3 относятся следующие:

  • Орехи и семена (льняное семя, семена чиа, грецкие орехи)
  • Растительные масла (льняное масло, соевое масло, масло канолы)
  • Обогащенные пищевые продукты (яйца, молоко, злаки и апельсиновый сок)

Рыбий жир: Резюме научных исследований

Резюме рыбьего жира

Основная информация, польза для здоровья, побочные эффекты, использование и другие важные сведения

Что такое рыбий жир?

Рыбий жир — это общий термин, используемый для обозначения двух видов жирных кислот омега-3: эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA).Эти жиры омега-3 обычно содержатся в рыбе, продуктах животного происхождения и фитопланктоне.

Жирные кислоты EPA и DHA участвуют в регулировании различных биологических процессов, таких как воспалительная реакция, различные метаболические сигнальные пути и функции мозга. [1] Они могут синтезироваться в организме из альфа-линоленовой кислоты (ALA), но для большинства людей в небольших количествах.

Каковы преимущества рыбьего жира?

Рыбий жир вызывает сильное снижение уровня триглицеридов, [2] [3] [3] [4] [5] [6] [7] [8] ] [9] [10] [11] [12] и более умеренное снижение артериального давления у гипертоников. [4] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] Несмотря на это, долгосрочные испытания не обнаружили снижение частоты сердечно-сосудистых событий. [19]

Похоже, что он заметно улучшает настроение у людей с большой депрессией, хотя неясно, влияет ли он на людей с небольшой депрессией. [20] EPA, в частности, по-видимому, является наиболее эффективной жирной кислотой омега-3 для этой цели, что позволяет предположить, что действие рыбьего жира связано с уменьшением нейровоспаления.Его противовоспалительные свойства также, по-видимому, распространяются на уменьшение симптомов системной красной волчанки. [21] [8] [22] [22] [23] [24] [25] Однако не следует предполагать, что его преимущества распространяются на воспалительные заболевания в Общее.

Каковы побочные эффекты и недостатки рыбьего жира?

Многие добавки с рыбьим жиром могут содержать вредные перекиси липидов (окисленные липиды, которые могут повредить клетки), но неясно, имеет ли это заметные последствия для здоровья. [26]

В чем разница между рыбьим жиром и жирными кислотами омега-3?

«Рыбий жир» относится к раствору жирных кислот, в котором преобладают омега-3 жирные кислоты, эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Рыба, безусловно, является наиболее распространенным источником рыбьего жира, отсюда и название, но искусственно созданная смесь с преобладанием EPA / DHA из любого источника может считаться рыбьим жиром. Обычный рыбий жир может содержать небольшое количество других жирных кислот омега-3, обычно DPA и жирных кислот, которые не относятся к категории омега-3.Альфа-линоленовая кислота (наиболее часто встречающаяся в орехах и семенах) представляет собой жирную кислоту омега-3, которая может превращаться в EPA и DHA, но сама по себе не является жирной кислотой рыбьего жира. [27]

Вы должны войти в систему, прежде чем сможете следить за этой страницей.


Вы подписаны на «Рыбий жир». Вы будете уведомлены, когда будет произведено какое-либо существенное обновление.

Вы хотите отписаться от этой страницы?

Рыбий жир Омега-3 и беременность

Почему рыбий жир Омега-3 важен во время беременности?

Достаточное потребление жиров Омега-3 необходимо для поддержания сбалансированного производства гормоноподобных веществ, называемых простагландинами.Простагландины помогают регулировать многие важные физиологические функции, включая артериальное давление, свертывание крови, нервную передачу, воспалительные и аллергические реакции, функции почек и желудочно-кишечного тракта и выработку других гормонов.
В зависимости от типа жирных кислот в рационе, некоторые типы простагландинов могут вырабатываться в больших количествах, а другие могут вообще не производиться. Этот дисбаланс простагландинов может привести к болезни. Роль омега-3 в производстве полезных простагландинов может объяснить, почему они, как было показано, обладают такой большой пользой для здоровья, включая предотвращение сердечных заболеваний, улучшение когнитивной функции и регулирование воспаления.
Высокие дозы омега-3 используются для лечения и профилактики расстройств настроения, и новые исследования определяют их потенциальную пользу при широком спектре состояний, включая рак, воспалительные заболевания кишечника и другие аутоиммунные заболевания, такие как волчанка и ревматоидный артрит.
Научные исследования постоянно расширяют наши знания о пищевых потребностях во время беременности. Среди последних достижений в этой области — важность жирных кислот омега-3 как для развития здорового ребенка, так и для здоровья матери.

Рыбий жир Омега-3: польза и дозировка

Омега-3 — это семейство длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот, которые являются незаменимыми питательными веществами для здоровья и развития. К сожалению, они не синтезируются человеческим организмом и поэтому должны поступать с пищей или с добавками.
Однако в типичной американской диете очень не хватает Омега-3. Исследования показывают, что двумя наиболее полезными омега-3 являются ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) и ДГК (докозагексаеновая кислота).Хотя EPA и DHA в природе встречаются вместе и работают вместе в организме, исследования показывают, что каждая жирная кислота имеет уникальные преимущества.
EPA поддерживает сердце, иммунную систему и воспалительную реакцию. DHA поддерживает мозг, глаза и центральную нервную систему, поэтому он особенно важен для беременных и кормящих женщин.

Преимущества рыбьего жира с омега-3

Было обнаружено, что

Омега-3 необходимы как для неврологического, так и для раннего зрительного развития ребенка. Однако стандартная западная диета испытывает серьезный дефицит этих важнейших питательных веществ.Этот диетический дефицит омега-3 усугубляется тем фактом, что беременные женщины истощаются по омега-3, потому что плод использует омега-3 для развития своей нервной системы.
Омега-3 также используются после рождения для производства грудного молока. С каждой последующей беременностью матери все больше истощаются. Исследования подтвердили, что добавление EPA и DHA в рацион беременных женщин положительно влияет на зрительное и когнитивное развитие ребенка. Исследования также показали, что более высокое потребление омега-3 может снизить риск аллергии у младенцев.
Омега-3 жирные кислоты положительно влияют на саму беременность. Было показано, что повышенное потребление EPA и DHA предотвращает преждевременные роды и роды, снижает риск преэклампсии и может увеличить вес при рождении. Дефицит омега-3 также увеличивает риск депрессии у матери. Это может объяснить, почему послеродовые расстройства настроения могут обостриться и начаться раньше при последующих беременностях.

Какие продукты содержат рыбий жир Омега-3?

Лучшие источники EPA и DHA — это холодноводная рыба, такая как лосось, тунец, сардины, анчоусы и сельдь.Многие люди справедливо обеспокоены содержанием ртути и других токсинов в рыбе, особенно во время беременности. По этой причине очищенный рыбий жир часто является самым безопасным источником EPA и DHA. Высококачественная добавка рыбьего жира от известного производителя, такого как Nordic Naturals , обеспечивает пользу для здоровья EPA и DHA без риска токсичности.
Многие люди думают, что льняное семя или льняное масло содержат омега-3. Но льняное семя содержит омега-3 с более короткой цепью, ALA (альфа-линоленовую кислоту), которая отличается от EPA и DHA с более длинной цепью.EPA и DHA — это Омега-3, которые необходимы организму для оптимального здоровья и развития. Хотя когда-то считалось, что человеческий организм может преобразовывать АЛК в ЭПК и ДГК, текущие исследования показывают, что такое преобразование происходит редко и неэффективно. Рыбий жир — более надежный источник EPA и DHA.

Меры безопасности

Качественный рыбий жир безопасно принимать во время беременности. Свежая рыба часто может содержать токсины из окружающей среды, такие как ртуть, которые накапливаются в течение ее жизненного цикла. Эти токсины могут быть практически удалены при производстве и переработке рыбьего жира с использованием высококачественного сырья и усовершенствованного процесса очистки.
Некоторые марки рыбьего жира более высокого качества, чем другие. Авторитетный производитель рыбьего жира должен быть в состоянии предоставить документацию результатов сторонних лабораторий, которые показывают уровень чистоты их рыбьего жира, вплоть до уровня частиц на триллион.

Рекомендации по рыбьему жиру

  • Изучите производственный процесс — Как производится рыбий жир и какие стандарты качества использует производитель? Стандарты качества, которые существуют для рыбьего жира, включая Норвежский лекарственный стандарт, Европейский стандарт фармакопеи и добровольный U.Стандарт S., установленный в монографии Совета по ответственному питанию 2006 г., гарантирует качество за счет установления максимальных допустимых значений токсинов.
  • Запах — Рыбий жир пахнет рыбой? Исследования показывают, что рыбий жир неприятно пахнет только тогда, когда масло начинает разлагаться и становится прогорклым. Качественная добавка с рыбьим жиром не будет пахнуть рыбой.
  • Вкус — Имеет ли рыбий жир рыбный вкус? Самый свежий и качественный рыбий жир не должен иметь рыбного привкуса.Избегайте рыбьего жира, в который добавлены действительно сильные или искусственные ароматизаторы, потому что они, скорее всего, пытаются скрыть рыбный привкус прогорклого масла.

Рекомендации по дозировке

ISSFAL (Международное общество по изучению жирных кислот и липидов) установило следующую рекомендованную
таблицу минимальных дозировок :

Младенцы (1-18 месяцев):

 0-15 фунтов: 32 мг / фунт EPA + DHA 

Детский (1,5-15 лет):

 15 мг / фунт EPA + DHA
 

Взрослые (15-115 лет):

 500 мг EPA + DHA (минимум 220 мг EPA и 220 мг DHA)
 

Беременные и кормящие женщины:

 300 мг ДГК в сутки 
Хотите узнать больше?

Составлено с использованием информации из следующих источников:

1.Измерение хлорорганических соединений в коммерческих безрецептурных препаратах рыбьего жира: значение для диетических и терапевтических рекомендаций для жирных кислот омега-3 и обзор литературы. Мелансон С.Ф. и др. Arch Pathol Lab Med 2005; 129: 74-77.

2. Измерение уровня ртути в концентрированных безрецептурных препаратах рыбьего жира: рыбий жир полезнее рыбы? Foran SE, et al. Arch Pathol Lab Med 2003; 127: 1603-1605.

3. Международное общество изучения жирных кислот и липидов (ISSFAL)

www.issfal.org

Холестерин и триглицериды: употребление в пищу рыбы и рыбьего жира

Обзор темы

Употребление в пищу как минимум двух порций рыбы в неделю является частью здорового питания сердца.

Добавки рыбьего жира могут снизить уровень триглицеридов. Но врачи не согласны с тем, могут ли эти добавки защитить ваше сердце.

Рыба и рыбий жир не снижают уровень холестерина.

Рыба

Употребление рыбы в пищу может снизить риск ишемической болезни сердца.В рамках диеты, полезной для сердца, ешьте не менее 2 порций рыбы в неделю. Жирная рыба, содержащая омега-3 жирные кислоты, лучше всего подходит для вашего сердца. К этой рыбе относятся лосось, скумбрия, озерная форель, сельдь и сардины.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и Агентство по охране окружающей среды США (EPA) рекомендуют женщинам, которые могут забеременеть, беременным женщинам, кормящим матерям и маленьким детям, не есть акулу, рыбу-меч, королевскую макрель, марлина, апельсин. хищный, большеглазый тунец или кафельник из Мексиканского залива, потому что в этих рыбах более высокие концентрации ртути.Но для людей среднего и пожилого возраста защита, которую рыба дает сердцу, перевешивает риски, связанные с употреблением в пищу этой рыбы. Употребление разнообразной рыбы может снизить количество потребляемой ртути. сноска 1

Рыбий жир

Почему люди могут принимать рыбий жир

Если у вас очень высокий уровень триглицеридов, ваш врач может порекомендовать вам принимать рыбий жир, чтобы попытаться предотвратить проблему с поджелудочной железой, называемую панкреатитом.

Иногда люди, которые не едят рыбу, принимают добавки с рыбьим жиром.Некоторые врачи считают, что рыбий жир может помочь сердцу, потому что он содержит жирные кислоты омега-3 из жирной рыбы. Но другие врачи не рекомендуют эти добавки для работы сердца. Это потому, что исследования не доказали, что рыбий жир полезен для всех. сноска 2

Если у вас есть: сноска 2

  • Сердечная недостаточность или перенесенный сердечный приступ, добавки с рыбьим жиром могут принести вам пользу.
  • Другие проблемы с сердцем, не было доказано, что пищевые добавки помогают вашему сердцу.
  • Нет проблем с сердцем, не было доказано, что пищевые добавки помогают вашему сердцу.

Что еще нужно знать о рыбьем жире

Если вы принимаете лекарство, предотвращающее образование тромбов, называемое разжижителем крови, не принимайте рыбий жир, не посоветовавшись предварительно с врачом. Прием рыбьего жира одновременно с антикоагулянтами может вызвать кровотечение.

Сначала проконсультируйтесь с врачом, если вы хотите принимать более 3 граммов в день добавки с рыбьим жиром. Такие высокие дозы также могут увеличить риск кровотечения.

Некоторые люди чаще отрыгивают или у них во рту появляется рыбный привкус, когда они принимают добавки с рыбьим жиром.

Какие еще продукты содержат омега-3 жирные кислоты

Если вы не едите рыбу, вы можете получить омега-3 жирные кислоты из таких продуктов, как яйца омега-3, грецкие орехи, семена льна и масло канолы.

Большинство этих продуктов содержат жирные кислоты омега-3 (называемые ALA), отличные от тех видов жирных кислот омега-3, которые вы получаете в результате употребления жирной рыбы (называемых DHA и EPA).Нет достаточного количества хороших исследований о том, помогает ли ALA сердцу.

Может ли рыбий жир омега-3 помочь снизить высокое кровяное давление?

Наряду с изменениями образа жизни, такими как здоровое питание и потеря лишнего веса, есть некоторые свидетельства того, что добавление рыбьего жира в ваш рацион может помочь контролировать кровяное давление, а также контролировать высокое кровяное давление (также известное как гипертония).

Мартин Барро / OJO Images / Getty Images

Рыбий жир, богатый омега-3 жирными кислотами (форма полиненасыщенных жиров, которые считаются необходимыми для хорошего здоровья), обычно получают из холодноводных рыб, таких как лосось, скумбрия, сельдь, сардины и анчоусы.Помимо увеличения потребления рыбы, богатой омега-3, вы можете найти рыбий жир в форме пищевых добавок.

Высокое кровяное давление тесно связано с дисфункцией эндотелия, слоя клеток, выстилающего кровеносные сосуды. Эндотелий участвует в ряде физиологических процессов, влияющих на здоровье сердечно-сосудистой системы, таких как сокращение и расслабление кровеносных сосудов и свертывание крови. Эндотелиальная дисфункция связана с образованием бляшек в артериях (атеросклероз), заболевание, которое может привести к сердечным приступам и инсульту.

В предварительных исследованиях на животных ученые обнаружили, что рыбий жир может помочь улучшить функцию эндотелия и повысить эластичность артерий.

Исследование рыбьего жира при повышенном кровяном давлении

Некоторые исследования показывают, что жирные кислоты омега-3 из добавок с рыбьим жиром могут помочь в контроле артериального давления.

Например, в обзоре исследований, опубликованном в журнале American Journal of Hypertension в 2014 году, исследователи оценили 70 ранее опубликованных клинических испытаний, посвященных влиянию на людей омега-3 жирных кислот EPA и DHA из морепродуктов, обогащенных продуктов или добавок. с повышенным артериальным давлением или без него.

Исследователи обнаружили, что среднее систолическое артериальное давление (верхнее значение в показаниях артериального давления) снизилось на 4,51 мм рт.ст. у людей, принимавших DHA и EPA (по сравнению с теми, кто принимал плацебо). Диастолическое артериальное давление (нижнее число в показателе артериального давления) снизилось в среднем на 3,05 мм рт.

В своем анализе исследователи обнаружили, что среди всех людей, которые принимали омега-3 жирные кислоты с добавками, такими как рыбий жир, систолическое артериальное давление снизилось на 1.75 мм рт. Ст. И диастолическое артериальное давление снизилось на 1,1 мм рт. Ст. (Независимо от артериального давления человека).

Побочные эффекты рыбьего жира

По данным Национального института здоровья (NIH), рыбий жир, вероятно, безопасен для многих людей, если принимать его в дозах не более трех граммов в день. NIH предупреждает, что ежедневный прием более 3 граммов рыбьего жира (вместе DHA и EPA) может препятствовать свертыванию крови и увеличивать риск кровотечения.

Рыбий жир следует использовать с осторожностью (и только под наблюдением квалифицированного медицинского работника) или избегать людей, у которых легко появляются синяки, у которых есть нарушение свертываемости крови или которые принимают определенные лекарства или добавки, которые увеличивают риск кровотечения, такие как варфарин, клопидогрель, аспирин. , НПВП (например, ибупрофен), чеснок, витамин Е и трава гинкго билоба.Его не следует принимать в течение двух недель после запланированной операции.

Использование рыбьего жира может вызвать ряд побочных эффектов, включая неприятный запах изо рта, изжогу и тошноту. Более того, высокие дозы рыбьего жира показали как положительное, так и отрицательное влияние на аспекты функции иммунной системы.

Имейте в виду, что добавки не проверялись на безопасность, и из-за того, что пищевые добавки в значительной степени не регулируются, содержание некоторых продуктов может отличаться от того, что указано на этикетке продукта.Две основные проблемы, связанные с рыбьим жиром, заключаются в том, что он может быть прогорклым или содержать загрязнители окружающей среды, обнаруженные в рыбе, такие как ПХД (полихлорированные дифенилы) и ртуть.

Кроме того, не была установлена ​​безопасность добавок для беременных женщин, кормящих матерей, детей и лиц с заболеваниями или принимающих лекарства.

На вынос

Принятие правил здорового образа жизни, таких как регулярные упражнения, наблюдение за потреблением соли, сокращение потребления алкоголя, отказ от курения и наблюдение за своим весом, могут помочь вам управлять своим кровяным давлением.

Также может помочь добавление в свой рацион жирных кислот омега-3 из жирной рыбы, такой как лосось, анчоусы и сардины. По данным NIH, порция этой рыбы на 3,5 унции обеспечивает около 1 грамма жирных кислот омега-3. Имейте в виду, что некоторые виды рыб могут содержать высокие уровни ртути, полихлорированных бифенилов, диоксинов и других загрязнителей окружающей среды, и что регулярное употребление этой рыбы может повысить уровень этих загрязнителей в вашем организме.

Помимо возможного снижения артериального давления, рыбий жир может улучшить здоровье сердца, борясь с сердечными заболеваниями, защищая артерии от затвердевания и снижая уровень холестерина.

Если вы подумываете о приеме добавок с рыбьим жиром, обязательно сначала поговорите со своим врачом, чтобы узнать, подходит ли это для вас и безопасно. Некоторые лекарства и добавки, обычно принимаемые при высоком кровяном давлении (например, варфарин, аспирин, чеснок или гинкго), могут взаимодействовать с рыбьим жиром.

Как принимать масло печени трески (и почему вы должны)

Опубликовано: · Обновлено: автор: Jenny McGruther · Этот веб-сайт получает доход от рекламы, партнерских программ и спонсорства.

Моя семья ежедневно принимает масло печени трески в качестве своего рода страхового полиса (подробнее о том, почему мы принимаем масло печени трески, а также о других пищевых добавках, которые мы принимаем, вы можете узнать больше здесь). Поскольку моя семья пошла по пути традиционных продуктов питания, мы включили рыбий жир, костный бульон и ферментированные продукты в свой распорядок дня, чтобы улучшить наше здоровье. Теперь это вторая натура.

Жир печени трески особенно богат омега-3 жирными кислотами, EPA и DHA. Эти хрупкие жирные кислоты во многом помогают поддерживать общее состояние здоровья, но, кажется, особенно полезны для эмоционального благополучия и психического здоровья (прочтите здесь, здесь и здесь).Как человек, давно страдавший от приступов глубокой и мрачной депрессии, я делаю все, что в моих силах, чтобы оставаться здоровым, потому что я боюсь откатиться назад. Здоровая диета и цельные пищевые добавки являются частью этого, как и разговорная терапия.

Мы также принимаем жир печени трески не только из-за набора полезных жиров, но и из-за баланса витаминов A и D, которые выполняют широкий спектр функций в организме.

Есть ли у вас проблемы с приемом рыбьего жира?

Когда я пишу о ценности рыбьего жира в рационе моей семьи, я неизбежно обнаруживаю, что мой почтовый ящик завален одним и тем же вопросом: как его принимать.Моя семья берет наш рыбий жир прямо с ложки (это помогает, когда вы покупаете качественное масло с приятным вкусом), но для многих из вас, кто хочет включить рыбий жир в распорядок своей семьи, это все еще нелегко. Я включил некоторые из моих любимых советов ниже, и я надеюсь, что вы тоже поделитесь своими.

Начните с вкусного масла печени трески

Пища должна быть приятной на вкус, как и жир печени трески. Помните, что масло печени трески — это цельный продукт, такой как оливковое или кокосовое масло, и он должен быть приятным на вкус, как рыба, но не явно рыбным.А любой, кто пробовал прогорклый жир печени трески, знает, насколько неприятным оно может быть: неприятным для носа, особенно неприятным на небе. Плохой рыбий жир вызовет рвоту. И многие из старших читателей Nourished Kitchen на протяжении всей жизни испытывали отвращение к маслу печени трески (хотя оно имеет много преимуществ) после того, как в молодости перенесли ежедневные дозы менее свежих масел.

Остерегайтесь прогорклости ваших масел

Подобно всем маслам и, в частности, хрупким маслам с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, жир печени трески склонен к прогорклости.Ваш нос и вкусовые рецепторы — ваши самые большие активы в тестировании на прогорклость любого масла, включая жир печени трески. Прогорклые масла имеют характерный неприятный аромат и вкус, они сильно пахнут и могут со временем стать липкими, липкими или жирными или ощущаться во рту. Их аромат может иметь слабый запах краски, сильно рыбный или странно сладкий. Различные методы производства и хранения могут повлиять на вкус рыбьего жира, а также на его долговечность.

Если вы подозреваете, что бутылка с рыбьим жиром, спрятавшаяся в задней части шкафа, прогоркла, лучше заявить ее, поскольку прогорклые масла не поддерживают оптимальное здоровье из-за разложения витаминов, окисления их хрупких жиров и возможное развитие токсичных соединений.Хотя краткосрочное употребление прогорклых масел вряд ли вызовет у вас какие-либо проблемы, их эффекты усиливаются со временем и при длительном воздействии (подробнее читайте здесь).

Масло печени трески, которое я даю своей семье

Если вы изо всех сил пытаетесь принять масло печени трески (хотя вы цените его многочисленные преимущества), начните с масла печени трески с хорошим вкусом, и вы можете обнаружить, что вы и ваши дети не испытываете затруднений с его приемом. Я работаю с Corganic и уже некоторое время принимаю их масло печени трески Extra Virgin.Приятный, мягкий, свежий на вкус. Он также подвергается минимальной переработке и поступает из экологически безопасного рыболовства. Берем сразу с ложки.

Попробуйте добавить масло печени трески в стакан сока

Если вы нашли масло печени трески, которое вам нравится, но вы или члены вашей семьи все еще не можете его принять, подумайте о старомодном, проверенном временем методе, который используют многие-многие матери и бабушки: налейте немного масло печени трески (½ чайной ложки для детей и 1 чайная ложка для взрослых) в рюмку и залить апельсиновым соком или чем-то еще, что может противостоять напористому вкусу рыбьего жира.Слабокислые напитки помогают сбалансировать жир. Комбуча, апельсиновый сок и терпкий вишневый сок прекрасно подойдут. Выпей, и готово.

Следуй за охотником

Если вас беспокоит послевкусие рыбьего жира, просто дополните дозу чейзером, особенно чем-нибудь ярким, водянистым и очищающим вкус. Ломтик огурца или апельсина, или горсть свежих ягод обычно очищают небо после того, как вы примете рыбий жир.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *