Продукты правильного питания для похудения: Топ-20 упражнений для похудения при большом лишнем весе

Известный тренер и ведущая шоу «Зважені та щасливі» Анита Луценко поделилась подробным списком здоровых продуктов, которые помогут вам держать себя в форме:

• Каши, рис, хлеб цельнозерновой, макароны из твердых сортов пшеницы. Картофель есть можно, но только 1-2 раза в неделю и печеный. 
• Кисломолочные продукты: творог, йогурт белый, кефир, сыр (до 30 г в день) и сметану.
• Полезные жиры: авокадо, жирная рыба, орехи и семена, масло сливочное, оливковое. 
• Овощи: свежие, мороженные, квашеные. Зелень. 
• Ягоды и фрукты – не более 300-350 г в день вместе взятого. Приоритет лучше отдавать ягодам. 
• Белок: рыба, мясо, яйца, морепродукты, бобовые. 

«Есть мнение, что здоровое питание – это дорого! Но у меня к этому отношение простое: можно тратить деньги на еду хорошую (вкусную и полезную), а можно на несбалансированное питание (без преобладания овощей, ягод, фруктов) и тратить деньги на лекарства и болезни в будущем.

Деньги по итогу те же, а качество жизни – разное. В первом случае ты живешь стройный, счастливый, здоровый и на позитиве, а во втором случае – в угнетенном состоянии, с постоянным чувством усталости. Всем желаю быть здоровыми и счастливыми!», – добавила Анита.

Бюджетное правильное питание: список продуктов

Полезные продукты не обязательно должны быть дорогими

Глава украинского Минздрава Ульяна Супрун уверяет, что полезную еду можно купить по приемлемой цене.

«Мы постоянно советуем есть больше овощей. Но многие люди убеждены, что это слишком дорого, и их полгода нет. Однако, посмотрим правде в глаза – в Украине достаточно доступных и полезных овощей!», – говорит Супрун.

Вместо импортной экзотики и.о. министра здравоохранения Украины советует употреблять морковь, свеклу, кольраби, сельдерей, пастернак, лук, капусту и тыкву.

Она также рекомендует покупать натуральное мясо, ведь даже 100 г отборной говядины, в которой много железа, цинка и незаменимых аминокислот, карнитина и таурина, стоит меньше 100 г неважных сосисок.

Что касается рыбы, то ее стоит есть два раза в неделю (скумбрию, хек и сельдь). Одна большая порция обойдется вам 30-50 гривен. При этом рыба – главный источник всех омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Ее потребление снижает риск деменции, сердечно-сосудистых болезней и хронического воспаления. 

«Когда мы говорим «здоровое питание», то имеем в виду не раскрученные и дорогие авокадо, годжи, чиа, киноа и лосося, а родные и доступные сало, яйца, смородину, гречку, тыкву, сельдь и лен. И кучу других продуктов стоимостью до 50 гривен / кг. Здоровая пища – доступна», – подчеркнула Супрун.

Напомним, ранее мы рассказывали, как стать веганом без вреда для здоровья. «Сегодня» также делились советами, как похудеть без диеты и упражнений.

Все подробности в спецтеме Правильное питание: польза и вред продуктов

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Здоровое питание для похудения – Меню здорового питания. Всё про здоровое питание

«Что бы такого съесть, чтобы похудеть?» Мы привыкли воспринимать это выражение как шутку, однако ничего смешного тут нет. Любой диетолог скажет вам, что процессы «безвозвратного» похудения начинаются только тогда, когда мы приходим к системе здорового питания, а не испытываем на себе всевозможные диеты, полные ограничений и запретов. Здоровое питание для похудения тоже предполагает запрет некоторых продуктов, но, поверьте, без них человеческий организм может прекрасно обойтись.

Чем система здорового питания отличается от диет, обещающих реальный результат, но скромно умалчивающих о последствиях? Любая диета – это не только полное или частичное исключение из рациона некоторых продуктов, жизненно необходимых для нормального функционирования организма. Диета всегда конечна, рано или поздно с неё придётся «слезть», чтобы не нанести непоправимый вред здоровью. А как только диета прекращается и человек возвращается к обычному режиму питания, к нему возвращаются и его килограммы. Здоровое питание – не диета, а образ жизни. Диета – это всегда стресс, ведь она, пусть и на время, запрещает употребление тех или иных продуктов. Следуя же принципам здорового питания, вы получите стресс разве что от запрета на употребление колы, фаст-фуда и магазинных полуфабрикатов. Ужасно, конечно, но пережить этот шок мы в состоянии.

Здоровое питание для похудения – это свод простых правил и принципов, следовать которым не сложно. Известно, что любая привычка вырабатывается за 40 дней. Следуя этим простым правилам, вы за полтора месяца приучите себя питаться правильно, оздоровите свой организм, а здоровый организм – это стройный организм. Начнём?

 • Стакан горячей воды – вот первая еда с самого раннего утра. Желательно пить именно чистую горячую воду, так как именно она очищает желудочно-кишечный тракт и плавно запускает все системы организма. Просто вода – скучно? Добавьте в стакан лимонный сок и чайную ложку мёда, сок имбиря или молотую корицу – эти специи усиливают обмен веществ. Завтракать после воды можно через 15-30 минут.

• Питьевой режим в течение всего дня должен соблюдаться неукоснительно. Если нет противопоказаний, в день следует выпивать не менее 2 литров чистой воды. Приучите себя выпивать по стакану воды каждый час, и вы сразу заметите, что уйдут отёки, пропадёт одышка, а желание поесть окажется просто жаждой. Чай, кофе, соки и супчики к питью не относятся, это всё еда.

• Заведите полезную привычку питаться «как в детском саду», то есть, 4-5 раз в день маленькими порциями. Длительные перерывы между приёмами пищи способствуют увеличению порций и перееданию.

• Не наедайтесь на ночь, но и не голодайте, следуя странному предписанию «не есть после 18-00». Последний приём пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна, так что если вы привыкли ложиться спать в полночь, ваш ужин должен быть в 21-00.

• При приготовлении блюд отдавайте предпочтение тушению, запеканию и варке на пару. Эти способы приготовления не используют жиры, что автоматически снижает калорийность ваших блюд.

• Жарить можно. Но! Редко, на свежих растительных или животных жирах и не смешивая последние в одном блюде. В переводе на человеческий язык это означает, что картошку нужно жарить на растительном масле, а мясо – на топлёном сале или сливочном масле. Из этого следует вывод, что жареная картошка и кусок жареного мяса в принципе не должны встретиться у вас на тарелке. То есть, к жареному блюду нужно приготовить тушёные овощи, а жареная во фритюре картошка идеально подойдёт к рыбе на пару.

• Выбирая гарнир, отдавайте предпочтение овощам. Таким образом вы сильно облегчите работу пищеварительной системы. Последователи системы раздельного питания меня поймут.

• Сложные углеводы – крупы, макароны – хороши сами по себе. Их лучше употреблять с овощами. Кстати, никто не запрещает есть макароны, главное, выбирайте продукты из твёрдых сортов пшеницы и не сопровождайте блюда из макарон жирными соусами и тяжёлыми мясными блюдами.

• В рационе современного человека обязательно должна присутствовать клетчатка, ведь давно уже не секрет, что большинство продуктов, появляющихся на нашем столе, очищены от всего «ненужного» до такой степени, что это становится причиной многих заболеваний, и ожирения в том числе. Поэтому кроме пожеланий есть больше овощей и фруктов и употребления цельнозернового хлеба, диетологи рекомендуют использовать в блюдах различные отруби. Их можно запаривать и употреблять по схеме, но гораздо проще добавлять отруби в каши, салаты, творожные массы и паштеты. В составе блюд отруби не заметны, а польза от их применения очевидна: проходящие по желудочно-кишечному тракту отруби не перевариваются и выводят вредные вещества из кишечника, что, в свою очередь, улучшает всасывание питательных веществ, ускоряет обмен веществ и способствует похудению.

• При приготовлении пищи обратите внимание на специи, способствующие похудению. Анис, кайенский перец, куркума, кардамон, имбирь, корица, чёрный перец, хрен и другие острые приправы ускоряют обмен веществ, снижают уровень вредного холестерина, улучшают пищеварение и обладают жиросжигающими свойствами. На нашем сайте вы всегда можете найти подробное описание каждой специи и рекомендации в её применении. Имейте в виду, что ставший в последнее время очень популярным глютамат натрия специей не является, а лишь обладает свойствами усиления вкуса. Его безвредность, кстати, вызывает сильные сомнения.

• Вместо привычных чая и кофе заваривайте имбирный чай или готовьте лимонадный напиток на основе имбиря и лимона. Имбирь – мощное средство для красоты и стройности. А в холодные времена имбирь ещё и поможет не свалиться с простудой.

• Готовя салаты, заправляйте их лимонным или другим цитрусовым соком, фруктовым или бальзамическим уксусом, натуральным соевым соусом и растительными маслами холодного отжима.

• У очень многих полнота обусловлена плохой работой щитовидной железы. Щитовидка вырабатывает гормоны, влияющие на обмен веществ, и, если проблема не связана с каким-либо заболеванием, достаточно увеличить в своём рационе количество продуктов, богатых йодом, чтобы процесс похудения пошёл гораздо веселее. Йод жизненно необходим для нормальной работы щитовидной железы, поэтому чаще ешьте морепродукты, морскую рыбу, ламинарию, а также используйте в пищу натуральную морскую соль.

• Кальций – это ещё одно вещество, отвечающее за нормальный обмен веществ. Кальций несёт ответственность за обеспечение поступления питательных веществ в клетки организма. Следите за тем, чтобы продукты, содержащие кальций, регулярно появлялись на вашем столе: молоко и молочные продукты (особенно молочнокислые), кунжут и миндаль (их можно добавлять в блюда, а можно готовить полезное ореховое молоко, в стакане которого содержится кальция в разы больше, чем в стакане молока), рыба и т.д.

• При составлении меню учитывайте гликемический индекс продуктов. Это важно, так как избыток глюкозы всегда откладывается в нашем организме в виде жира, а избавиться от жира ох как непросто. На нашем сайте есть таблицы продуктов с низким (до 40 ед.), средним (40-60 ед.) и высоким (свыше 60 ед.) гликемическим индексом – воспользуйтесь ими и решите, что вы можете есть почти без ограничений, а от чего следует если не отказаться вовсе, то хотя бы есть не так часто.

• Уменьшите количество соли! Благодаря огромному количеству полуфабрикатов и колбасных изделий количество соли в нашем ежедневном рационе зашкаливает.

• То же самое можно сказать и другой разновидности «белой смерти», сахаре. Сахар и его искусственные заменители в явном или скрытом виде присутствует во всех видах промышленных сладостей, сладких напитках, соках, мороженом, мюсли, хлопьях, изделиях из рафинированной муки и даже в томатном кетчупе и лечо. Все эти продукты и блюда лучше готовить самим, заменяя сахар мёдом, фруктозой или уменьшая его количество до минимума.

• Очень неразумно совершенно отказываться от употребления жиров. Снизить их количество – да, нужно, но совсем без жира организму никак нельзя. Ешьте орехи, жирную рыбу, льняную кашу, не отказывайтесь от сливочного масла – главное, чтобы общее количество жира не превышало 30 г в сутки. С утра можно пить льняное масло или настой молотого льняного семени на оливковом масле, это поможет очистить кишечник, снижает уровень «плохого» холестерина в крови, улучшает работу желёз внутренней секреции и печени, нормализует обмен жиров, а также способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Пить масло нужно с утра натощак, через 10 минут после того, как вы выпили стакан горячей воды. Завтрак – через 40 минут.

Здоровое питание для похудения не предполагает жёстких ограничений, ведь это не диета. Но существуют продукты, от которых всё же следует по возможности отказаться, так как они не только не приносят никакой пользы организму, но даже могут нанести вред вашему здоровью. К таким продуктам относятся: алкоголь, сигареты (это не еда, но здоровое питание и курение – вещи несовместимые), продукты из белой муки, любой фаст-фуд, майонез, кетчуп, чипсы, сухарики, сладкая газировка (не только буржуйская кола, но и любые лимонады, и не ведитесь на надпись «ГОСТ»!), кондитерские изделия всех видов и сортов, колбаса, сосиски и прочие «мясные» полуфабрикаты, белый шлифованный рис и манная крупа, жареные и копчёные продукты (особенно покупные). О не-пользе всех этих продуктов уже говорено-переговорено, но привычка оказывается сильнее…

Категорически нельзя употреблять искусственные жиры! Маргарин и так называемое «мягкое» или «лёгкое» масло изготавливаются из растительных масел невысокого качества методом возгонки, в результате чего в продуктах образуются транс-жиры, имеющие искажённую молекулярную структуру, не встречающуюся нигде в живой природе. Транс-жиры способны нарушать клеточный метаболизм, способствуют накапливанию токсинов и повышению уровня «плохого» холестерина в крови и наносят ощутимый вред нашему здоровью. Транс-жиры, пожалуй, одно из самых убийственных изобретений человечества. Более подробно о жирах и транс-жирах вы можете узнать на страницах нашего сайта.

Не так-то много нужно исключить, не находите? Конечно, придётся повоевать с собственными привычками, ведь гораздо проще бросить в воду пару сосисок, размешать картофельное пюре быстрого приготовления и сдобрить этот ужин майонезом и кетчупом или просто сварить или нажарить пельмешек из пачки… И быстро, и вкусно, но – не полезно. Кстати, никто не запрещает есть пельмени и вареники. Просто их нужно готовить самим. Соберите всю семью на кухне, оторвав домашних от телевизора и компьютера, и налепите килограмм пять пельменей, котлет или голубцов, да заморозьте – и вопрос с быстрым ужином на ближайшие пару месяцев будет решён. То же самое относится к мюсли, козинакам, чипсам и прочим «быстрым» продуктам для завтрака или перекуса. В ваших силах порадовать себя и своих близких полезными домашними вкусностями.

Кроме вышеперечисленных «вредных» продуктов, можно есть всё, слегка ограничивая себя лишь в некоторых случаях. Например, картофель можно есть не чаще 1-2 раз в неделю в печёном или варёном виде, макароны из твёрдых сортов пшеницы – 3-4 раза в неделю, слегка недоваривая их, варёную свёклу и морковь ешьте пореже по причине высокого гликемического индекса (именно в варёном виде, сырыми эти корнеплоды можно есть сколько угодно!), иногда можно позволить себе на сладкое пастилу, зефир и мармелад (они не содержат жира), а также мёд, немного горького шоколада и сухофрукты. К другим продуктам у диетологов претензий нет.

Здоровое питание для похудения подразумевает применение еженедельных разгрузочных дней. Особенно эффективными они сказываются в начале пути к стройности, когда организм с облегчением сбрасывает лишнее. Вы можете выбрать любой из видов разгрузочных дней, благо рецептов сейчас множество: кефирный, творожный, яблочный, банановый, огуречный, арбузный, гречневый – остановитесь на одном или чередуйте их, польза от разгрузочных дней очевидна и несомненна.

Вот и все принципы здорового питания для похудения. И пусть эффект от применения этих принципов не так ярок и скор, как после модной диеты, зато результат будет надёжным. А такой «побочный эффект», как оздоровление всего организма, станет для вас приятным бонусом.

Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!

Лариса Шуфтайкина

Готовое питание для похудения. UNIKFOOD — сервис доставки правильного питания

Желание похудеть возникает тогда, когда хочется стать здоровее, лучше, красивее, привлекательнее. 
Проблема лишнего веса зачастую кроется в слишком калорийном питании и малоподвижном образе жизни. 
Изменив систему питания и добавив в рацион регулярные физические нагрузки, Вы сможете постепенно избавиться от лишних килограммов. 
Для тех, кто хочет дисциплинировать себя и комфортно снизить избыточный вес, поможет готовое питание для похудения, подобранное диетологом с учетом индивидуальных особенностей организма и образа жизни. 
Компания UNIKFOOD создана специально для тех, кто хочет перейти на здоровое питание, но не может найти время на ежедневную готовку или не знает, как составить правильный рацион, чтобы еда была полезной, в меру калорийной и при этом вкусной. 
В нашем ассортименте представлено пять сбалансированных рационов питания, из которых вы выберете для себя наиболее подходящий вариант. 

Преимущества готового рациона 

С нами вам не придется ходить в магазин, чтобы купить готовые продукты. Еда сама приедет к вам в любую точку Екатеринбурга в удобных контейнерах, при этом вредные фастфуды, калорийные бутерброды и жирные котлеты просто исключены. Каждые два — три дня вы будете получать только вкусную, свежую и полезную пищу! 
Мы готовим супы, делаем вкуснейшие запеканки и десерты, но при этом соблюдаем калорийность и не используем сахар, добавляем минимум соли и заменяем искусственные специи душистыми травами. 
Каждый рацион рассчитан по калорийности и БЖУ (белкам, жирам и углеводам), в зависимости от Ваших целей. 
Вам больше не нужно придумывать меню на каждый день, взвешивать продукты, рассчитывать калорийность и состав! Вы не тратите время на приготовление еды, а значит можете себе позволить наслаждаться огромным количеством свободного времени! 

Рацион LITE подходит для плавного снижения веса без стресса для организма. Обеспечивает полным спектром необходимых нутриентов, исключает потери мышечной массы и ухудшение здоровья. Стабильное плавное избавление от жира без постоянного чувства голода, нервного состояния и отсутствия энергии. 

Рацион VEGAN предназначен для вегетарианцев, которые не употребляют мясные блюда. Если вам нужно сбросить всего пару килограммов или «подсушиться», чтобы появился мышечный рельеф, рацион VEGAN идеально подойдет и для худеющих. 

Почувствуйте, как приятно и удобно питаться правильно с сервисом UNIKFOOD!

БАД для похудения

Пищевые добавки для похудения

Трудно устоять перед обещанием быстрой потери веса. Но облегчают ли добавки для похудения что-нибудь, кроме вашего кошелька? А они в безопасности?

Что такое диетические добавки?

Пищевые добавки продаются как вспомогательные средства для здоровья. Их принимают внутрь.Общие ингредиенты — витамины, минералы, клетчатка, кофеин, травы и другие растения.

Утверждают, что некоторые из самых популярных добавок улучшают питание, повышают энергию, наращивают мышцы или сжигают жир.

БАДы не являются лекарствами. Они не предназначены для лечения или лечения болезней.

Как регулируются пищевые добавки?

Компании, производящие пищевые добавки, несут ответственность за безопасность своей продукции. Они должны гарантировать, что их продукты не содержат загрязняющих веществ и что они точно маркированы.

Пищевые добавки не требуют одобрения Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). Но если добавка окажется небезопасной, FDA может выдать предупреждение или потребовать отозвать ее с рынка.

FDA также может принимать меры против компаний, которые делают ложные или неподтвержденные заявления о продаже своих добавок.

Устный перевод претензий по похуданию

Вы можете быть удивлены, узнав, что производители пищевых добавок редко проводят клинические испытания.Это одна из причин, по которым мало научных доказательств того, что добавки для похудения работают.

Например, кетон малины продается как клинически доказанный продукт для похудания. Это утверждение подтверждается одним клиническим испытанием.

В исследование были включены 70 взрослых с ожирением. Все были помещены на ограниченную диету и программу упражнений. Затем они были случайным образом распределены для приема плацебо или добавки, содержащей кетон малины, кофеин, горький апельсин, имбирь и экстракт корня чеснока.

Все 45 человек, завершивших исследование, похудели:

• Средняя потеря веса в группе приема добавок составила 4,2 фунта (1,9 кг).
• Средняя потеря веса в группе плацебо составила 0,9 фунта (0,4 кг).

Хотя эти результаты интригуют, тот факт, что испытание было небольшим и длилось всего восемь недель, означает, что результаты нельзя надежно обобщить на реальные ситуации. И что немаловажно, такое короткое испытание может пропустить побочные эффекты, которые проявляются только при длительном применении.

Кроме того, в исследовании использовалась добавка, содержащая несколько ингредиентов. Таким образом, невозможно сказать, какой ингредиент привел к потере веса.

В идеале эти первоначальные результаты должны быть проверены в более длительном испытании с участием сотен участников с тщательным мониторингом побочных эффектов. Результаты такого исследования позволят принять обоснованное решение о безопасности и эффективности такого продукта.

До тех пор, пока такие данные испытаний не станут более доступными, к заявлениям, касающимся пищевых добавок и снижения веса, следует относиться с осторожностью.

Общие сведения о безопасности

Продукт не обязательно безопасен просто потому, что он натуральный. Некоторые пищевые добавки, хотя и редко, могут вызывать серьезные проблемы, такие как повреждение печени.

Добавки могут иметь сильные эффекты. Эфедра (ма-хуанг) — трава, которую когда-то использовали для похудания. Теперь он запрещен FDA , потому что он был связан с побочными эффектами, такими как изменение настроения, высокое кровяное давление, нерегулярная частота сердечных сокращений, инсульт, судороги и сердечные приступы.

Было обнаружено, что некоторые добавки для похудания содержат скрытые ингредиенты, такие как рецептурные лекарства, которые могут быть вредными.

Изучите, прежде чем покупать

Важно делать домашнее задание, если вы думаете о приеме добавки для похудения. Проверьте авторитетные веб-сайты, например, те, что находятся в ведении Управления пищевых добавок США и Национального центра дополнительного и комплексного здоровья.

Также не забудьте поговорить со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки.Это особенно важно, если у вас проблемы со здоровьем, вы принимаете рецептурные лекарства, беременны или кормите грудью.

1. БАД для похудения. Офис диетических добавок. https://ods.od.nih.gov/factsheets/WeightLoss-HealthProfessional/. По состоянию на 26 октября 2020 г.
2. Perreault L. Ожирение у взрослых: лекарственная терапия. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 26 октября 2020 г.
3. Пищевые добавки.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/dietary-supplements. По состоянию на 26 октября 2020 г.
4. Barrea L, et al. Диетолог и ожирение: краткий обзор эффективности, безопасности и лекарственного взаимодействия основных пищевых добавок для похудания. Международный журнал добавок к ожирению. 2019; DOI: 10,1038 / s41367-019-0007-3.
5. Bray GA, et al. Наука управления ожирением: научное заявление эндокринного общества. Обзор эндокринологии.2018; DOI: 10.1210 / er.2017-00253.
6. Raynor HA, et al. Позиция Академии питания и диетологии: Вмешательства для лечения избыточного веса и ожирения у взрослых. Журнал Академии питания и диетологии. 2016; DOI: 10.1016 / j.jand.2015.10.031.
7. Эстегамати А. и др. Дополнительная и альтернативная медицина для лечения ожирения: критический обзор. Международный журнал эндокринологии и метаболизма. 2015; DOI: 10.5812 / ijem.19678.
8. Разумное использование пищевых добавок.Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья. https://www.nccih.nih.gov/health/using-dietary-supplements-wisely. По состоянию на 27 октября 2020 г.
9. Правда в рекламе похудения. Федеральная торговая комиссия. https://www.consumer.ftc.gov/articles/truth-behind-weight-loss-ads. По состоянию на 27 октября 2020 г.
10. Бауэр Б.А. (заключение эксперта). Клиника Майо. 2 ноября 2020 г.

Продукты и услуги

1. The Mayo Clinic Diet Online
2. Книга: The Mayo Clinic Diet

.

Какие добавки принимать, чтобы похудеть

Когда дело доходит до здорового управления весом, все сводится к нахождению правильного баланса между физическими упражнениями и питательной диетой. Если вы хотите похудеть здоровым способом и вам нужна помощь в контроле аппетита, простая в использовании ежедневная система с постным белком и добавками для поддержания вашего веса может помочь вам в достижении ваших целей.

БОРЬБА С ТЯГАМИ И УРЕЗАТЬ КАЛОРИИ

ТОН И СКАЛЬПТ

ПРОБЕЛЫ ДЛЯ СЧЕТЧИКА ПИТАНИЯ

Даже если работа над водным балансом является частью вашего плана по контролю веса, не забывайте уделять особое внимание гидратации при переходе к любому новому режиму фитнеса или диете.Обеспечение вашего тела питательными веществами и водой, которые ему необходимы, чтобы чувствовать себя энергичным и сильным, является важным компонентом каждой программы здорового похудения.

Рекомендуемые товары

Статьи по теме

продуктов, программ и диет для похудания — 9,363

Распечатать этот информационный бюллетень

Л. Беллоуз и Р. Мур ^* (10/13)

Краткая информация…

• Самый эффективный способ похудеть и поддерживать потерю веса с течением времени — это следить за потреблением калорий, соблюдать здоровую сбалансированную диету и быть физически активными.
• Эффективные стратегии похудания должны способствовать достижению реалистичных целей и постоянным здоровым изменениям в привычках питания.
• Многие диетические продукты и программы предлагают быстрое краткосрочное решение, но не существует «волшебной пули» для похудания.
• При исследовании продуктов или программ для похудания остерегайтесь высоких затрат, принуждения к покупке специальных продуктов или таблеток, а также мошеннических заявлений.

Примерно 70% американцев старше 20 лет соответствуют критериям избыточного веса или ожирения.Избыточный жир в результате нездоровой диеты и отсутствия физических упражнений также может увеличить риск таких проблем со здоровьем, как гипертония, болезни сердца и диабет. Согласно Руководству по питанию для американцев Министерства сельского хозяйства США , здоровые ключи к управлению весом включают в себя: мониторинг потребления калорий и жиров, поддержание активности и поддержание здорового образа жизни.

Некоторые ресурсы по диете и снижению веса могут включать в себя безрецептурные продукты, коммерческие программы и диеты. С помощью многих из этих методов возможно кратковременное похудание из-за низкого потребления калорий.Однако большинство методов похудания не способствуют здоровому долгосрочному поддержанию веса, хотя некоторые из них могут дать полезные рекомендации относительно здорового питания, позитивных изменений образа жизни и физической активности. В следующей информации сравниваются сильные и слабые стороны нескольких популярных продуктов, программ и диет для похудения, а также обсуждаются альтернативы диетам, которые включают рекомендации по здоровью для эффективного похудания и долгосрочного поддержания веса.

Товары для похудания

Продукты для похудания могут продаваться по рецепту или без рецепта и могут включать таблетки, добавки, напитки или лекарства.Многие из этих веществ могут иметь серьезные побочные эффекты и часто не помогают при длительной потере веса. За последнее десятилетие Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) запретило многие продукты для похудания, включая подавитель аппетита PPA (фенилпропаноламина гидрохлорид), который может увеличить риск инсульта. Кроме того, безрецептурные таблетки, содержащие эфедру, были запрещены и теперь запрещены из-за серьезных побочных эффектов, включая головокружение, повышение артериального давления и частоты сердечных сокращений, боль в груди, сердечный приступ, инсульт, судороги и даже смерть. .По сути, многие продукты для похудения содержат лекарства и другие ингредиенты, которые потенциально могут вызвать неблагоприятные побочные эффекты, которые в конечном итоге подвергают потребителя риску серьезных последствий для здоровья.

Другой продукт, предназначенный для похудания, — это порошковые смеси для напитков или коктейли, которые часто смешивают со стаканом молока и заменяют одним или несколькими приемами пищи. Те, кто употребляет эти напитки, могут сначала похудеть, хотя обычно он восстанавливается после прекращения приема напитков. Полагаясь на коктейли вместо цельных продуктов, люди, сидящие на диете, следуют искусственным методам диеты и избегают обучения тому, как включить выбор здоровой пищи в свою жизнь.

Программы похудания

Программы похудания обычно проводятся коммерческими предприятиями или организациями, которые предоставляют рекомендации по снижению веса. Эти программы могут выполняться одним человеком, тренажерным залом или общенациональной службой. Они также могут продавать продукты для своей программы, которые могут включать тренажеры, DVD-диски с тренировками или продукты питания и напитки. В идеале эффективная программа похудания должна включать рекомендации по поддержанию здорового веса после завершения фазы похудания.Программа должна обучать навыкам, которые помогают улучшить пищевые привычки, увеличить физическую активность и изменить образ жизни — с конечной целью долгосрочного поддержания веса.

Коммерческие программы похудания, такие как Weight Watchers, Jenny Craig, NutriSystem и Diet Center , обычно предлагают диету от 1000 до 1500 калорий и индивидуальные или групповые консультации. Хотя многие люди добиваются долгосрочного успеха с этими программами, некоторые участники все еще борются с поддержанием здорового веса.В прошлом Федеральная торговая комиссия (FTC) подавала иски против некоторых из этих компаний, оспаривая их претензии по снижению веса и поддержанию здоровья.

Обратитесь к врачу за рекомендациями относительно программ похудания, доступных в вашем районе.

Диеты для похудания

Термин « диета » просто относится к еде и напиткам, которые регулярно предоставляются или потребляются. Однако это также может относиться к умеренному питанию или питью в соответствии с установленным набором правил.Диета может считаться здоровой или нездоровой, часто в зависимости от индивидуальных потребностей. Нездоровую диету часто называют модной диетой , которая разработана, чтобы помочь похудеть, и временно популярна. Решение следовать модной диете часто принимается без поддержки или рекомендации медицинского работника и считается нездоровой практикой. Пример модной диеты может включать рекомендации, которые серьезно ограничивают калории или даже целые группы продуктов нездоровым образом.Очищения, соковые диеты и детоксикационные диеты — все это примеры модных диет. Хотя многие модные диеты обещают быструю потерю веса, большинство из них не рекомендуются для длительного использования и не поддерживают здоровую и сбалансированную диету. Хотя многие люди могут изначально сбросить вес, его часто легко восстановить. При двухлетнем наблюдении исследования показывают очень низкий процент успеха многих из этих диет. Фактически, только 5% людей, соблюдающих диету каждый год, сохраняют потерянный вес.

Напротив, высокоэффективные методы похудания предполагают соблюдение здорового режима питания или образа жизни с целью долгосрочного поддержания веса и снижения риска хронических заболеваний.Например, схема здорового питания, известная как DASH Eating Plan (аналогично диетическим рекомендациям 2010 для американцев ), не предполагает ограничения калорий. Вместо этого он поощряет потребление фруктов, овощей, цельнозерновых, нежирных молочных продуктов и нежирного мяса.

Советы по выбору продукта, программы или диеты для похудания

Не все продукты, программы и диеты для похудения вредны или вредны для здоровья. Прежде чем инвестировать в какие-либо из этих товаров или услуг, убедитесь, что соблюдаются следующие критерии:

• Он считается безопасным и обеспечивает все рекомендованные суточные нормы (RDA) для витаминов, минералов и макроэлементов.
• Не рекомендуется употреблять менее 1200 калорий в день. Проконсультируйтесь с врачом, который порекомендует индивидуальное ежедневное потребление калорий, безопасное для похудения.
• Подчеркивается медленная, стабильная потеря веса, примерно 1-2 фунта веса в неделю.
• Нет списка запрещенных или «плохих» продуктов.
• Голод сведен к минимуму.
• Предоставляются рекомендации по поддержанию веса и программа последующих действий.
• Особое внимание уделяется сбалансированному выбору продуктов из всех групп продуктов, а также разумному размеру порций и физической активности.
• Специально разработанные продукты питания или витаминные добавки не продвигаются, особенно если они не рентабельны и не подходят для длительного использования.
• Предоставляется информация о расходах на членство, еженедельных взносах и консультациях.
• Те, кто запускает программу, имеют надлежащие полномочия (зарегистрированные диетологи, врачи или другие специалисты в области питания и физических упражнений).
• Предоставляется информация о рисках для здоровья и побочных эффектах программы.
• Подчеркивается формирование здоровых привычек на протяжении всей жизни.
• Программа вписывается в образ жизни.

Стратегии эффективного снижения веса и поддержания здорового веса

Баланс между потреблением калорий и расходом энергии

Требования к калорийности варьируются от человека к человеку. Такие факторы, как возраст, пол, размер и состав тела, физическое состояние и уровень активности, все играют роль в определении индивидуальных потребностей в калориях.

Количество калорий, необходимое телу в течение дня для выполнения непроизвольных жизненно важных задач, таких как дыхание, выработка тепла тела, поддержание функции сердца и отправка сообщений в мозг и из мозга, называется базовой скоростью метаболизма или BMR.На самом деле BMR человека составляет около 60% дневных потребностей организма в энергии. Примерно 30% ежедневных потребностей организма в энергии используется для движения и может включать простые задачи, такие как ходьба за почтой, складывание белья или мытье посуды. Оставшиеся 10% потребности организма в энергии расходуются на переваривание пищи и усвоение питательных веществ из пищи. Чтобы оценить свою суточную потребность в калориях, посетите веб-сайт ChooseMyPlate.

Чтобы поддерживать вес, количество потребляемых калорий должно равняться количеству калорий, сжигаемых телом.Для тех, кто пытается похудеть, количество потребляемых калорий должно быть на меньше , чем количество, сжигаемое за день. Самый эффективный способ похудеть — сократить потребление калорий за счет уменьшения количества потребляемой пищи при одновременном увеличении физической активности.

Продукты для увеличения

Важным компонентом успешного похудания и поддержания веса является включение фруктов и овощей, цельнозерновых и обезжиренных молочных продуктов для здорового питания.

• Фрукты и овощи, особенно ярко окрашенные (темно-зеленые или красные и оранжевые), содержат важные антиоксиданты, которые могут играть жизненно важную роль в профилактике заболеваний.Фрукты и овощи также содержат мало калорий, что помогает в похудании и поддержании веса. Для получения дополнительной информации см. Информационный бюллетень Dietary Fiber .
• Цельнозерновые продукты также являются важным компонентом здорового питания и содержат большое количество важных питательных веществ, а также пищевых волокон.
• Нежирные или обезжиренные молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр, обеспечат достаточное количество питательных веществ вместе с меньшим количеством калорий из жиров.

Продовольствие на понижение

Важным компонентом успешного похудания и поддержания веса является включение фруктов и овощей, цельнозерновых и обезжиренных молочных продуктов для здорового питания.

• Жир содержит 9 калорий на грамм, что более чем в два раза превышает калорийность белков и углеводов (по 4 калории на грамм каждого). Ограничение потребления жиров не только снизит общий уровень диетического жира и калорий, но и снизит критический фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний. Здоровая цель потребления жиров включает получение 20-35% или менее общего количества калорий из пищевых жиров (в частности, получение менее 10% калорий из насыщенных жиров и полное исключение трансжиров).Для получения дополнительной информации о диетическом жире, Диетический жир и холестерин .
• Снижение потребления натрия до менее 2300 миллиграммов (менее 1500 миллиграммов для пожилых людей, афроамериканцев или людей с заболеваниями, повышающими риск высокого кровяного давления) также является важным компонентом здоровой диеты. Продукты с высоким содержанием натрия часто обрабатываются, расфасовываются и могут содержать больше калорий за счет добавленных жиров и рафинированного сахара. Для получения дополнительной информации о натрии см. Информационный бюллетень Натрий и диета .
• Продукты с добавлением сахара включают сахаросодержащие напитки (например, газированные напитки, спортивные напитки и энергетические напитки), а также такие продукты, как печенье, выпечка, мороженое и конфеты. Эти продукты часто подвергаются глубокой переработке и содержат пустые калории (продукты, содержащие мало питательных калорий). Для получения дополнительной информации о добавленных сахарах см. Информационный бюллетень Сахар и подсластители .

Стратегии изменения пищевого поведения

Следующие методы изменения поведения могут помочь избавиться от вредных привычек в еде:

• Записывайте нездоровые привычки в еде, чтобы определять места, эмоции или действия, которые могут привести к неправильному питанию.
• Чтобы изменить нездоровые привычки, сделайте простые изменения, например, ешьте вдали от телевизора или компьютера. При стрессе лучше прогуляйтесь или позвоните другу, вместо того чтобы есть нездоровую пищу.
• Обратите внимание на размер порции при сокращении количества потребляемых калорий. Выбор разумных порций — важный фактор в контроле потребления калорий и веса.

Физическая активность

Те, кто меняет свои привычки в еде и остается физически активным, наиболее успешны в похудении и поддержании потери веса.Физическая активность сжигает калории, ускоряет обмен веществ и помогает сжигать жир. Сохранение активности также способствует хорошему самочувствию, снижает стресс и благотворно влияет на «хороший» холестерин ЛПВП.

Найдите занятие, которое доставляет удовольствие. Если дополнительные проблемы со здоровьем также сопровождают избыточный вес или ожирение, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать программу упражнений. Начните медленно, а затем доведите до трех-пяти 30-минутных сеансов умеренных физических упражнений в неделю или от трех до пяти 15-минутных сеансов интенсивных упражнений в неделю.Укрепляющие упражнения, такие как приседания или поднятие тяжестей, также следует включать два дня в неделю.

Примеры популярных диетических книг

Новая диетическая революция доктора Аткинса
2009 — Роберт С. Аткинс, доктор медицины Дополнительные книги: Atkins for Life

• Характеристики : с высоким содержанием белка, высоким содержанием жиров и очень низким содержанием углеводов. Утверждает, что помогает людям с пищевой непереносимостью или аллергией, сердечными заболеваниями, диабетом и дрожжевыми инфекциями. Мегавитамины / минеральные добавки рекомендуются ежедневно.
• Сильные стороны : Скорее всего, потеря веса произойдет из-за низкокалорийного питания. Уровни триглицеридов могут снижаться из-за ограниченного потребления углеводов. Высокое потребление жиров обеспечивает чувство сытости на длительный период времени.
• Слабые стороны : Он несбалансирован по питательности, ограничен, не допускает употребления хлеба, макаронных изделий или хлопьев, а также чрезвычайно мало фруктов и овощей. Поощряется кетоацидоз (расщепление жиров и белков), что может быть вредным для некоторых людей.
• Комментарии : Не учит хорошему питанию и может быть потенциально опасным. Заявления не являются обоснованными с точки зрения питания и не предназначены для поддержания потери веса. Начальная потеря веса в основном связана с водой.

Диета Бека Решение: научите свой мозг думать, как худой человек
2007 — Джудит С. Бек

• Характеристики : Шестинедельный план, основанный на изменении поведения с помощью когнитивной терапии. Не включает план диеты, но рекомендуется придерживаться здорового питания и проконсультироваться с диетологом.
• Сильные стороны : Это реалистично, и не следует ожидать изменения поведения в одночасье. Предоставляет навыки для успешного изменения мыслей и поведения в отношении еды.
• Слабые стороны : Отсутствуют значительные затраты времени, а также план диеты или рекомендации относительно того, что следует или не следует есть.
• Комментарии : Подходит для всех, кто хочет похудеть. Сосредоточен на инструментах, необходимых для изменения образа мышления и поддержания здорового веса на протяжении всей жизни.

Ешьте, чтобы жить: удивительно богатая питательными веществами программа для быстрого и устойчивого похудания
2011 — Джоэл Фурман, доктор медицины

• Характеристики : Поощряет употребление продуктов с высоким содержанием питательных веществ и продуктов с более высоким соотношением питательных веществ и калорий. Два этапа: «6-недельный план» с конкретными рекомендациями по потреблению продуктов и «план жизни», немного менее структурированный, с упором на соблюдение диеты в течение долгого времени.
• Сильные стороны : Ориентирован на здоровье, а не на потерю веса, чтобы поддерживать здоровье в долгосрочной перспективе.
• Слабые стороны : «Шестинедельный план» носит ограничительный характер: исключаются все молочные и животные продукты, а также нет перекусов между приемами пищи. Физическая активность не рассматривается.
• Комментарии : Результатом станет потеря веса, в основном из-за снижения потребления калорий. Исключаются целые группы продуктов, что может привести к недостаточному потреблению питательных веществ.

Диета GenoType: измените свою генетическую судьбу
2007 — Питер Д’Адамо с Кэтрин Уитни

• Характеристики : Особые рекомендации по питанию и физическим упражнениям соблюдаются в соответствии с «GenoType.«Диета, основанная на науке эпигенетики (взаимодействие между генетикой человека и окружающей средой).
• Сильные стороны : Индивидуальная диета, включающая упражнения. Предоставляет информацию о размере порции и размерах порций. Диета сбалансированная и разнообразная.
• Слабые стороны : Долгосрочная эффективность этой диеты в значительной степени неизвестна. Приготовление еды может быть трудным, особенно если каждый член семьи принадлежит к разному «GenoType».
• Комментарии : Легко следовать, помогает осознать потребляемую пищу.Добавки и другие продукты, продаваемые этим автором, следует использовать с осторожностью.

Новая диета для пресса — 6-недельный план, чтобы сгладить живот и сохранить стройную фигуру на всю жизнь
2010 — Дэвид Цинченко с Тедом Спайкером

• Характеристики : Трехразовое питание и 3 перекуса, равномерно распределенных в течение дня, согласно плану «12 пищевых групп Abs Diet Power» (орехи, бобы, яйца, постное мясо, цельнозерновые продукты и ягоды). Рафинированные углеводы ограничены, так же как и алкогольные напитки.
• Сильные стороны : Потеря веса вероятна, потому что план гибкий, без серьезных ограничений и с небольшим количеством экстремальных или спорных компонентов. Включены рецепты, руководство по питанию и программа упражнений.
• Слабые стороны : Нет значительных недостатков, хотя оба автора не имеют формального опыта в области питания.
• Комментарии : Реалистично и практично для среднего человека. Рекомендуемые продукты легко найти и они доступны по цене.Вероятна кратковременная и длительная потеря веса.

Палеодиета
2010 — Лорен Кордейн, доктор философии

• Характеристики : Диета предков (2,5 миллиона лет назад), которая, как считается, снижает риск хронических заболеваний и приводит к потере веса. Включает в себя постное мясо, рыбу, фрукты и некрахмалистые овощи в неограниченном количестве. Избегайте злаков, бобовых, молочных продуктов и полуфабрикатов.
• Сильные стороны : Рекомендуется большое количество фруктов и овощей и снижение потребления насыщенных жиров.Предлагает есть меньше обработанных пищевых продуктов.
• Слабые стороны : Способствует отказу от злаков, бобовых и молочных продуктов, что может привести к недостаточности важных витаминов, минералов и компонентов пищи.
• Комментарии : Нереалистичный подход для многих с точки зрения питания и окружающей среды.

Диета Сонома
2005 — Dr. Конни Гуттерсен, доктор медицины, доктор философии

• Характеристики : Три этапа, или «волны», с определенными продуктами и размерами порций, которые следует употреблять для каждой «волны».”
• Сильные стороны : Особое внимание уделяется цельнозерновым, овощам, продуктам с высоким содержанием питательных веществ и диете с низким содержанием сахара. Постоянная потеря веса подчеркивается изменением поведения.
• Слабые стороны : Нет.
• Комментарии : Обеспечивает здоровую потерю веса с помощью низкокалорийной, но богатой питательными веществами пищи. Обсуждает важность упражнений.

Диета Саут-Бич
2005 — Артур Агатстон, доктор медицины

• Характеристики : На основе гликемического индекса способствует переходу на «хорошие углеводы» для контроля тяги и предотвращения инсулинорезистентности.Рекомендует «полезные жиры» для профилактики сердечных заболеваний и снятия приступов голода.
• Сильные стороны : Подчеркивает цельнозерновые, бобовые, нежирные молочные продукты, овощи и полезные для сердца жиры.
• Слабые стороны : Излишне ограничивает фрукты и овощи с «высоким гликемическим индексом», такие как морковь, бананы, ананасы и другие фрукты. Трудно поддерживать долгий срок.
• Комментарии : Низкокалорийная диета, которая, скорее всего, ответственна за потерю веса.В плане диеты продукты делятся на «хорошие» и «плохие».

ВЫ: На диете — Руководство пользователя по управлению талией
2009 — Мехмет К. Оз, доктор медицины и Майкл Ф. Ройзен, доктор медицины

• Характеристики : Ориентация на контроль талии, а не на вес. Утверждает, что взаимосвязь между химическими веществами и гормонами, влияющими на голод, и теми, которые сигнализируют о насыщении, является ключом к прекращению диеты йо-йо. Список продуктов и добавок, которые борются с жиром, снижают аппетит и борются с воспалениями.Также обсуждает текущие варианты лекарств и операций по снижению веса.
• Сильные стороны : Не делает никаких заявлений о «волшебной пуле». Сосредоточен на правильном выборе еды, контроле порций и упражнениях.
• Слабые стороны : Некоторые вопросы относительно фактической точности (т.е. женский организм вырабатывает прогестин). Некоторые советы не обязательно подкрепляются рецензируемыми исследованиями (например, еда на ночь делает вас толстыми). Некоторых читателей отталкивают «тупой» язык и «детские» карикатуры, используемые на протяжении всей книги.
• Комментарии : популярная книга о диетах, отчасти благодаря известности автора в СМИ. Большинство советов разумны, но рекомендации по упражнениям и меню могут показаться нереалистичными для большинства читателей.

Ешьте это не то: тысячи простых продуктовых обменов, которые могут сэкономить вам 10, 20, 30 фунтов или больше!
2007 — Дэвид Цинченко с Мэттом Голдингом

• Характеристики : Руководство по выбору более здоровой пищи в ресторанах вне дома.
• Сильные стороны : Справочник прост в использовании и прост. Это помогает сделать более здоровый выбор во время обеда вне дома и обнажает недостатки блюд, которые могут показаться полезными (например, рыбное филе с высоким содержанием жира в Burger King или терияки из лосося с высоким содержанием натрия в Macaroni Grill). Его легко носить с собой для быстрой справки.
• Слабые стороны : Некоторые предложения могут сбивать с толку или противоречить многим читателям.
• Комментарии : Хотя приготовление еды дома почти всегда полезнее, чем еда вне дома, это руководство служит полезным ресурсом для выбора здорового образа жизни, когда вы обедаете вне дома.

Общие программы похудания

Диетический центр (www.dietcenter.com)

• Характеристики : Регулярные взвешивания и индивидуальные консультации. Доступны несколько диетических планов, подходящие как для женщин, так и для мужчин.
• Сильные стороны : Поощряет упражнения. Сильная поддержка в психологических аспектах похудания.
• Слабые стороны : Сильная зависимость от пищевых добавок.
• Комментарии : Контракт не требуется.Предоставляет личную или онлайн-программу.

Клиника похудания Дженни Крейг (www.jennycraig.com)

• Характеристики : Доступны еженедельные занятия и индивидуальные консультации. В программе используются как предварительно порционированные продукты, так и продукты из продуктового магазина. Также предоставляется информация об управлении образом жизни, мотивации и питании.
• Сильные стороны : Особое внимание уделяется поведенческому воспитанию и практическим навыкам питания.Ожидаемая потеря веса от 1 до 2 фунтов в неделю. Поощряются физические упражнения.
• Слабые стороны : Еда, продаваемая Дженни Крейг, может быть дорогой (хотя еда в продуктовых магазинах также приветствуется). План не учитывает людей с пищевой аллергией.
• Комментарии : Основанный на надежных принципах похудания, фокусируется на управлении весом без диких заявлений или обещаний. Предоставляет личную или онлайн-программу.

NutriSystem (www.nutrisystem.com)

• Характеристики : Выберите план и варианты питания на 28 дней (завтрак, обед, ужин и десерт на каждый день). Еда вам доставляется. Следуйте инструкциям по планированию питания при употреблении доставленных блюд и выбранных продуктов. Отслеживайте потерю веса и получайте доступ к консультантам и обучающим инструментам в Интернете.
• Сильные стороны : Нет необходимости в очках или подсчете калорий. Еда предварительно порционирована. Социальная поддержка, просвещение по вопросам питания и советы по упражнениям доступны в Интернете.
• Слабые стороны : Доставка еды специфична для NutriSystem, что может быть дорогостоящим и не учит, как выбирать продукты вне программы. Сертифицированный диетолог не предоставляет консультации.
• Комментарии : Предлагает гарантию возврата денег. Компания на базе центра была заменена только онлайн-вариантом.

Анонимные перееды (www.oa.org)

• Характеристики : Групповые встречи.Программа из двенадцати шагов касается физических, духовных и эмоциональных аспектов переедания. Никаких «диет», взвешиваний или лекций о еде и весе. Основная цель — прекратить компульсивное переедание.
• Сильные стороны : Рекомендуется проконсультироваться с квалифицированными специалистами, если они заинтересованы в получении информации о питании или обращаются за профессиональным советом. Обеспечьте хорошую опорную структуру.
• Слабые стороны : Проблемы с перееданием присущи не всем.
• Комментарии : Без комиссии, добровольные взносы.Единственное требование к членству — это желание прекратить компульсивное переедание. Также доступны онлайн-встречи.

TOPS (разумный взлет) (www.tops.org)

• Характеристики : Диета, основанная на стандартной диете из обычных продуктов. Групповые встречи для еженедельного взвешивания, обучения и поддержки. Группы организованы на месте, возможны вариации.
• Сильные стороны : Рациональное питание. Подчеркивает медленную, устойчивую потерю веса. Поощряет дух товарищества за поддержку.
• Комментарии : Взносы начислены за год. Менее коммерческий, чем Weight Watchers. Не продает продукты питания и не принимает рекламу от коммерческих компаний. Некоммерческие и некоммерческие. Также предлагается онлайн-членство.

Весонаблюдатели (www.weightwatchers.com)

• Характеристики : Групповые встречи для обучения и поддержки. Доступны индивидуальные консультации. Включает еду, поведение, социальную поддержку и упражнения.Упор на планирование питания. Калории не считаются ежедневно. Подходящий образ жизни и удобство имеют первостепенное значение. Для весонаблюдателей еда доступна, но не требуется. План баллов дает баллы еде на основе калорий, жиров и клетчатки. Каждый человек получает ежедневные баллы в зависимости от текущего веса. Планируйте оставаться в рамках дневного отвода.
• Сильные стороны : Питательная сбалансированность. Подчеркивает медленную, устойчивую потерю веса. Учит поддерживать идеальный вес. Персональный ежедневный план упражнений. Никакой хорошей или плохой еды.Сосредоточьтесь на устойчивом и здоровом образе жизни.
• Комментарии : Пожизненное членство с поддержанием веса в пределах 2 фунтов от целевого веса в течение шести недель. Имеет возможность проведения встреч или онлайн.

Дополнительные ресурсы

Для получения дополнительной информации о здоровом питании посетите веб-сайты:

Список литературы

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Ожирение и лишний вес. Доступно по адресу http://www.cdc.gov/nchs/fastats/overwt.htm, последний доступ 10 мая 2013 г.

Saper, RB, Eisenberg, DM, Phillips, RS. Общие диетические добавки для похудания . Am Fam Phys. 70: 1731-8, 2004.

Университет Тафтса. Специальное приложение к письму Университета Тафтса о здоровье и питании. Октябрь 2007 г.

Агентство по контролю за продуктами и лекарствами США. Страница информации о фенилпропаноламине (PPA) . 2005. http://www.fda.gov/cder/drug/infopage/ppa/default.htm, по состоянию на 10 декабря 2008 г.

Агентство по контролю за продуктами и лекарствами США. Продажа добавок, содержащих алкалоиды эфедрина (эфедра), запрещена . 2007. http://www.fda.gov/oc/initiatives/ephedra/feb February2004/, по состоянию на 10 декабря 2008 г.

^* Л. Беллоуз, специалист по продовольствию и питанию Университета штата Колорадо и доцент; Р. Мур, аспирант. 12/98. Пересмотрено 13.10.

В начало страницы.

Dynamic Nutritional Products представляет продукты категории потери веса

Dynamic Nutritional Products меняет привычный ассортимент продуктов

ИРВИН, Калифорния (4 февраля 2004 г.) — Dynamic Nutritional Products, отклоняясь от своей обычной линейки продуктов, представляет две новые добавки для естественной потери веса для взрослых: Ever Thin ™ и Carb Defense ™.Компания, известная своей линейкой формул энергии, антиоксидантов и поддержки суставов, считает, что ожирение — это проблема, которую нельзя игнорировать. Новые продукты теперь доступны в участвующих розничных магазинах здорового питания.

Ever Thin ™ и Carb Defense ™ подходят для большинства диет.

Ever Thin ™

Ever Thin ™ без эфедры разработан для взрослых с избыточным весом. К продукту прилагается брошюра о диете под названием «Принципы естественной потери веса», написанная Кеном Бабелем, сертифицированным диетологом и хорошо известным в отрасли автором и лектором.Буклет включает советы по контролю веса и семидневное диетическое меню с рецептами. Бабал — бывший преподаватель Школы кулинарного искусства Южной Калифорнии. Диета никогда не была такой вкусной.

Ever Thin содержит уникальную смесь термогенных ингредиентов, жиросжигателей и других необходимых факторов, которые являются частью здорового плана похудания. В эту формулу входят экстракты какао; Горький апельсин; зеленый чай; L-карнитин; Витамин B6; Хром для регулирования уровня сахара в крови и альфа-липоевая кислота, важный кофактор в энергетическом обмене, и ламинария, обеспечивающая минералы, которые помогают увеличить метаболизм.

Carb Defense ™

Carb Defense ™ работает с углеводами, известными как крахмал. Продукт снижает переваривание крахмала за счет ингибирования фермента альфа-амилазы, тем самым уменьшая распад крахмала на простые углеводы. Такие продукты, как хлеб, картофель, рис, бобы, макаронные изделия, крупа, попкорн, лапша, мюсли и многие другие, в основном состоят из крахмала. Большинство людей съедают от двух до четырех крахмальных продуктов с каждым приемом пищи, хотя одного достаточно. Carb Defense ™ может быть дополнением к любой диете, включая низкоуглеводные диеты или любую диетическую программу, пользователи которой выиграют от снижения углеводных калорий.

Ever Thin ™ доступен во флаконе на 120 таблеток, а Carb Defense ™ доступен во флаконе на 60 и 90 таблеток. Оба подходят для вегетарианцев. Цены агрессивны для максимальной розничной прибыли.

О продуктах Dynamic Nutritional Products

Ирвине, Калифорния, была основана на предоставлении высококачественных пищевых добавок для здоровья и благополучия. Цены на Dynamic Nutritional Product являются одними из самых низких в отрасли.Все продукты подтверждены независимыми лабораторными исследованиями, чтобы гарантировать высочайшее качество. Цель Dynamic Nutritional Products — сформировать партнерство в области здравоохранения. Динамическое качество. Динамическая цена.

# #

: большинство добавок для похудания неэффективны.

Корваллис, штат Орегон. — Исследователь из Университета штата Орегон рассмотрел совокупность доказательств, касающихся добавок для похудения, и у него есть плохие новости для тех, кто пытается найти волшебную таблетку для похудения и удержания его выкл — его не существует.

Мелинда Манор проанализировала данные о сотнях добавок для похудения, в отрасли с оборотом 2,4 миллиарда долларов в США, и заявила, что не существует никаких научных доказательств того, что какой-либо один продукт приводит к значительной потере веса, а многие из них имеют пагубную пользу для здоровья.

Исследование размещено в Интернете в Международном журнале спортивного питания и метаболизма физических упражнений.

Некоторые продукты, в том числе зеленый чай, клетчатка и обезжиренные молочные добавки, могут дать умеренную пользу в снижении веса на 3–4 фунта (2 кг), но важно знать, что большинство этих добавок были протестированы в рамках низкокалорийная диета.

«Для большинства людей, если вы не измените свой рацион и не будете ежедневно заниматься спортом, никакие добавки не окажут большого влияния», — сказал Манор.

Manore рассмотрел добавки, которые подразделялись на четыре категории: такие продукты, как хитозан, которые блокируют всасывание жира или углеводов, стимуляторы, такие как кофеин или эфедра, которые увеличивают метаболизм, такие продукты, как конъюгированная линолевая кислота, которые утверждают, что изменяют состав тела за счет уменьшения жира, и средства для подавления аппетита, такие как растворимые волокна.

Она обнаружила, что многие продукты не проходили рандомизированных клинических испытаний, изучающих их эффективность, и большинство исследований не включали упражнения. По сравнению с группами плацебо, большинство продуктов продемонстрировали меньшую эффективность потери веса, чем два фунта.

«Я не знаю, как исключить упражнения из уравнения», — сказал Манор. «Данные очень убедительны, что упражнения имеют решающее значение не только для похудения и сохранения мышечной массы, но и для снижения веса».

Маноре, профессор диетологии и физических упражнений в ОГУ, входит в научный совет при Президентском совете по фитнесу, спорту и питанию.Ее исследования сосредоточены на взаимодействии питания и упражнений на здоровье и работоспособность.

«Люди хотят похудеть и сохранить или увеличить мышечную массу», — сказал Манор. «Нет никаких доказательств того, что какая-либо добавка делает это. И некоторые из них имеют побочные эффекты, начиная от неприятных, таких как вздутие живота и газы, до очень серьезных проблем, таких как инсульты и проблемы с сердцем».

Как диетолог и исследователь, Манор сказал, что ключом к потере веса является употребление цельнозерновых, фруктов, овощей и нежирного мяса, снижение калорийности продуктов с высоким содержанием жиров и постоянное движение.В зависимости от человека увеличение количества белка может быть полезным (особенно для тех, кто пытается не терять мышечную массу), но единственный способ похудеть — это изменить образ жизни.

«Может помочь добавление клетчатки, кальция, белка и употребление зеленого чая», — сказал Манор. «Но ничто из этого не будет иметь особого эффекта, если вы не будете заниматься спортом и не будете есть фрукты и овощи».

Общие рекомендации Manore по здоровому образу жизни включают:

• Не выходите из дома утром, не имея плана на ужин.Самопроизвольное питание часто приводит к ухудшению выбора продуктов питания.
• Если вы все же едите вне дома, начните трапезу с большого салата с низкокалорийной заправкой или супа на основе бульона. Вы почувствуете себя намного сытым и с меньшей вероятностью съедите все основное блюдо. А еще лучше: разделите основное блюдо с собеседником или просто закажите закуску в дополнение к супу или салату.
• Найдите способы продолжать двигаться, особенно если у вас сидячая работа. Маноре сказала, что пытается звонить по громкой связи, чтобы она могла ходить во время разговора.Во время длительных встреч спросите, можете ли вы стоять или ходить в течение определенного времени, чтобы не оставаться на месте все время
• Добавляйте овощи в каждый прием пищи. Нарежьте овощи в соусе для пасты, добавьте их в мясо или просто купите много пакетов с фруктами / овощами для еды на ходу.
• Увеличьте количество клетчатки. Большинство американцев не получают достаточного количества клетчатки. По возможности ешьте «влажные» источники клетчатки, а не сухую — приготовленную овсянку вы почувствуете сытнее, чем крекер.
• Обязательно ешьте цельные фрукты и овощи вместо того, чтобы пить свои калории.Ешьте яблоко, а не пейте яблочный сок. Посмотрите на предметы, которые кажутся похожими, и съешьте тот, который физически занимает больше места. Например, если вы съедите 100 калорий винограда, а не 100 калорий изюма, вы почувствуете себя сытым.
• Исключите обработанные продукты. Манор сказал, что исследования все чаще показывают, что продукты, которые труднее переваривать (например, продукты с высоким содержанием клетчатки), имеют больший «термический эффект» — или способ повысить ваш метаболизм.

Питание и добавки | Центр похудания

Заправка

Тщательное внимание к правильному питанию является неотъемлемой частью любой медицинской или хирургической программы по снижению веса.Правильное питание поддерживает ваше тело и готовит вас к долгосрочному здоровью и контролю веса.

Наши врачи и дипломированные диетологи работают с каждым из наших пациентов, чтобы разработать индивидуальный план, который идеально подходит для удовлетворения ваших уникальных потребностей в питании, чтобы у вас была поддержка в питании, необходимая для здоровой потери веса.

Ваш индивидуальный план питания

Получение нужного количества витаминов, минералов и питательных веществ при похудении чрезвычайно важно.Ваш индивидуальный план включает:

• Выбор здоровой пищи,
• Прием пищи подходящего размера
• Прием пищевых добавок в соответствии с рекомендациями лечащего врача.

Понимание

Ваш план питания может включать белковые, витаминные и минеральные добавки как способ исправить или предотвратить дефицит питательных веществ. Эти специализированные добавки разработаны для удовлетворения конкретных потребностей пациентов, проходящих медицинские и хирургические программы по снижению веса, и их можно приобрести в офисе Центра похудания UC Health.

Для удобства наших пациентов мы также предлагаем широкий выбор коктейлей, батончиков, супов, закусок и пищевых добавок, которые помогут поддержать здоровую потерю веса. Эти изделия поставляются только самыми известными производителями. Ваш диетолог подскажет, какие продукты могут быть для вас наиболее полезны.

Пациенты, которые следуют рекомендациям своего медицинского персонала, достигают отличных результатов. Мы здесь, чтобы предоставить вам знания и ресурсы, необходимые для достижения успеха, не только до и во время программы похудания, но и в последующие недели, месяцы и годы.

Щелкните здесь, чтобы узнать о наших последних обновлениях COVID-19, включая информацию о вакцинах, ограничениях для посетителей, тестировании и многом другом.

лучших программ похудания на 2021 год

То, что работает для одного человека, сидящего на диете, не всегда работает для другого, что затрудняет поиск подходящей диеты для вас.Для многих людей первым шагом к поиску наиболее здоровой программы похудания является честный разговор со своим врачом. Врач или диетолог могут помочь вам решить, является ли диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, диета с низким содержанием жиров и калорий, диета на основе растений или диета, заменяющая прием пищи, является лучшей личной программой похудения для вас.

Диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов

Диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов заменяют крахмал и сахар постным белком. Сокращение углеводов и сахара работает, потому что заставляет ваше тело сжигать жир для получения энергии, что приводит к потере веса.Некоторые из самых популярных планов низкоуглеводной диеты включают диету Аткинса, диету Южного пляжа, диету Дюкана, диету FODMAP, программы по снижению веса палео и кето. Обзоры диет обычно показывают, что диеты с ограничением углеводов могут быть очень эффективными для кратковременной потери веса, но с их помощью может быть трудно поддерживать долгосрочные результаты.

Низкоуглеводные и высокобелковые продукты

• Курица
• Лосось
• Авокадо
• Яйца
• Листовые зеленые овощи
• Орехи
• Семена
• Горох
• Зеленый йогурт
• Протеиновые батончики
Продукты, которых следует избегать
• Обработанное мясо
• Зерна
• Макаронные изделия
• Бобовые
• Зерновые
• Кукуруза
• Картофель
• Бананы
• Пиво
• Сок
• Газированные напитки

О чем думают сторонники диеты: с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка отлично подходят людям, которые хотят изменить свои привычки в еде.Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием белка также защищает от потери мышечной массы и увеличивает скорость метаболизма, что, в свою очередь, увеличивает количество сжигаемых калорий. Согласно исследованию отмены углеводов 2019 года, опубликованному в Nutrition: X, побочные эффекты низкоуглеводной диеты могут включать головные боли, усталость, тошноту, летаргию и «мозговой туман».

Нежирные низкокалорийные диеты

Большинство низкокалорийных диетологов с низким содержанием жиров и калорий съедают от 800 до 1200 калорий в день и ограничивают потребление жиров до менее 50 граммов. Некоторые диеты с низким содержанием жиров также полностью исключают трансжиры.Популярные низкокалорийные и обезжиренные диеты включают диетические подходы к остановке гипертонии (DASH), диеты Орниша, ресурсы управления здравоохранением (HMR), WW, Volumetrics и диеты самого большого неудачника.

Нежирные низкокалорийные продукты

• Постное мясо
• Цельнозерновые
• Фрукты
• Рыба
• Грибы
• Брокколи
• Спаржа
• Яблоки
• Нежирные молочные продукты
• Яйца
• Яйца Фасоль
• Бобовые
• Овес

Продукты, которых следует избегать

• Масла
• Масло
• Майонез
• Жирное мясо
• Сыр
• Шоколад
• Конфеты в упаковке
• Фастфуд
• Арахис
сливочное масло
• Ароматизированный йогурт
• Фруктовые соки
• Алкоголь

Что думают сторонники диеты: Некоторые исследования по снижению веса показывают, что диеты с низким содержанием жиров менее эффективны для быстрой потери веса, чем диеты с низким содержанием углеводов.Ультра-низкокалорийные диеты большую часть времени могут вызывать чувство дискомфортного голода, к тому же «нежирные» закуски часто полны сахара и рафинированных углеводов. Никогда не пытайтесь придерживаться крайне низкокалорийной диеты, не посоветовавшись с врачом — если вы потребляете менее 800 калорий в день, существует серьезный риск для здоровья.

Растительные диеты

Растительные диеты для похудания поощряют вегетарианские и веганские планы питания. Некоторые из самых здоровых планов по снижению веса — это диеты на основе растений, которые включают сырые, органические и цельные продукты и избегают продуктов животного происхождения.Отзывы о диете благоприятны для диеты Притикина, макробиотической диеты, диеты Эко-Аткинса и диеты Engine 2. Многие программы по снижению веса, такие как Diet-to-Go, Nutrisystem и WW, также предлагают вегетарианскую доставку еды для похудения.

Продукты растительного происхождения

• Свежие фрукты
• Зеленые овощи
• Баклажаны
• Грибы
• Цельные зерна
• Сырые зерна
• Фасоль
• Орехи и ореховое масло
• Семена
• Кокосовое масло
• Тофу, сейтан и темпе
• Заменители молока немолочные

Продукты, которых следует избегать

• Мясо
• Рыба
• Молоко
• Сыр
• Алкоголь
• Расфасованные закуски
• Обработанные продукты
• Белый хлеб Хлебобулочные изделия
• Крахмалистые овощи
• Сладкие напитки
• Продукты животного происхождения

Что думают сторонники диеты: Растительные диеты требуют больше усилий и планирования, чем многие другие варианты, но в целом эффективны.Однако имейте в виду, что легко перегрузиться углеводами, которые не помогут сбросить вес. Железо из растительных продуктов усваивается труднее, поэтому веганский или вегетарианский план питания может быть не лучшим вариантом для людей, сидящих на диете, которые уже подвержены риску анемии.

Очищающие диеты

Очищающие диеты, иногда называемые детокс-диетами, представляют собой краткосрочные ограничительные планы снижения веса. Некоторые очищающие диеты делают упор на продукты, богатые питательными веществами, в то время как другие заменяют еду жидкостями и травяными добавками. Полностью естественная программа похудения Whole30 — это очищающая диета, в которой весь сахар, молочные продукты, злаки и алкоголь заменяются фруктами, овощами и нежирным белком.В программах очищающих соков для похудения, таких как Master Cleanse (или лимонадная диета), все приемы пищи заменяются жидкостями и травяными добавками.

Очистите диетические продукты и напитки

• Органические овощи
• Несладкий фруктовый сок
• Травяные чаи
• Нерафинированные масла
• Молоко на растительной основе
• Семена чиа

Чего следует избегать

• Обработанные продукты
• Сахар
• Соя
• Пшеница
• Глютен
• Алкоголь
• Продукты животного происхождения

Что думают защитники диеты: Очищающие диеты могут способствовать потере жира в краткосрочной перспективе.Тем не менее, по данным Национального центра дополнительного и интегративного здоровья, никакие исследования не доказывают, что эти диеты работают для управления весом или даже для удаления токсинов из организма. Будьте осторожны с программами очищающей диеты и помните, что непастеризованные соки и детокс-добавки могут нанести вред вашему здоровью.

Замещающие диеты

Многие из самых простых программ похудания полагаются на заменители еды. Диеты, заменяющие прием пищи, работают за счет замены одного или двух приемов пищи каждый день низкокалорийными, богатыми питательными веществами коктейлями и батончиками.Многие заменители пищи содержат витамины и минералы для сжигания жира. Диеты, заменяющие прием пищи, такие как Nutrisystem, Medifast и Jenny Craig, предоставляют множество вариантов замены коктейлей и батончиков, а также готовые блюда для похудения.

Заменители пищи

• Растительный белок
• Постное мясо
• Замороженные овощи
• Сухофрукты
• Овес
• Семена
• Орехи
• Дополнительные минералы

Чего следует избегать

1

900 Сахар
• Искусственные подсластители
• Кукурузный сироп
• Кукурузный мальтодекстрин
• Химические консерванты

Что думают сторонники диеты: Заменители пищи — удобный инструмент похудания для занятых профессионалов, у которых нет времени планировать каждый здоровый прием пищи, и исследования показывают, что они эффективны для временной потери веса.