Бессолевая диета и дробное питание: Бессолевая диета для похудения — минус 7 кг за 7 дней | О Теле. ру

Опубликовано Автор: alexxlab

Содержание

Бессолевая диета для похудения — минус 7 кг за 7 дней | О Теле. ру

Соль — это необходимый продукт для нашего организма. Она является природным источником натрия, который помогает выводить из организма излишки кальция, но как мы знаем, все хорошо, что хорошо в меру, а ведь современный человек в основном употребляет в несколько раз больше соли, чем ему нужно!

Бессолевая диета поможет вам не только похудеть, но и нормализует обмен веществ. К тому же вам не придется полностью отказываться от употребления соли, просто сократить его. Например, не стоит солить пищу во время приготовления, лучше уже перед едой добавить в нее немного соли.

Также бессолевая диета для похудения предусматривает дробное питание, то есть вы должны кушать 5-6 раз в день мелкими порциями.

Если вас заинтересовала бессолевая диета, меню на день может выглядеть так:

— Завтрак из чая с молоком, бессолевой хлеб и творог.

— На второй завтрак можно съесть печеное яблоко, без сахара.

— Обед может состоять из картофельно-грибного супа, овощного салата и шарлотки с яблоками.

— Полдник из бессолевого хлеба с джемом и стакана отвара шиповника.

— На ужин приготовьте себе отварной картофель, лиственный салат с обезжиренным йогуртом и немного творожного крема с фруктами.

При соблюдении этой диеты помните, что суточная норма соли не должна превышать 8 г. Поэтому если вы стремитесь похудеть и в придачу улучшить свое здоровье, то вам в этом поможет бессолевая диета.

Отзывы у нее самые положительные, за неделю можно убрать до 7 кг, если следовать всем рекомендациям. Также врачи рекомендуют данный рацион больным гипертонией, при заболеваниях почек, а также если у вас постоянно появляются отечность.

В последнее время широкое распространение получила японская бессолевая диета. Такая система приема пищи не предусматривает жестких ограничений, вам всего лишь нужно исключить из своего рациона соль, сахар, мучное и алкоголь.

Таким образом, вы все также можете есть мясо, рыбу, овощи, но при этом сбрасывать вес. Конечно, как в любой другой диете здесь важно следить за потребляемыми калориями, а также придерживаться принципа дробного питания.

Любая бессолевая диета для похудения обладает существенными преимуществами по сравнению с другими, ведь вам не придется истязать свой организм голоданиями, он все также будет получать необходимые микро- и макроэлементы, но при этом ваш вес быстро будет снижаться.

Значительным преимуществом является и то, что вы достаточно долго можете соблюдать подобный режим питания без вреда для своего организма. Но все же не стоит забывать про физические упражнения, они обеспечат быстрое достижение необходимого эффекта, да и вообще полезны для нашего здоровья.

Диета бессолевая

Хлорид натрия, или поваренная соль, — неотъемлемый ингредиент для приготовления различных блюд. Для поддержания водно-солевого баланса взрослому здоровому человеку достаточно употреблять 5-7 г соли в день (включая содержащуюся в готовых продуктах).

Сегодня большинство людей употребляет хлорид натрия значительно выше нормы (в некоторых случаях до 30-40 г в день). Это влечет за собой различные проблемы со здоровьем — в первую очередь задержку воды, отеки, повышение артериального давления и увеличение массы тела.

Главной целью бессолевой диеты является нормализация водно-солевого баланса в организме. Такой режим питания показан:

  • при гипертензии;
  • заболеваниях почек;
  • ожирении;
  • склонности к отекам;
  • болезнях сердечно-сосудистой системы.

Бессолевая диета противопоказана:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • лицам с нарушениями функций щитовидной железы;
  • детям и подросткам;
  • спортсменам и людям, работающим в тяжелых условиях труда.

В жаркое время года не рекомендуется придерживаться бессолевой диеты. Соблюдать её можно на протяжении 14 дней, после чего необходим плавный выход. Для этого нужно постепенно повышать количество соли до 5 г в сутки.

Генетика и соль

Генетические маркеры: альдостеронсинтаза CYP11B2 (фермент, который участвует в синтезе альдостерона и способствует задержке натрия во внеклеточном пространстве, а вместе с ним и воды) и аддуцин ADD1 (регулирует активность Na+-K+ насоса в клетках почек и влияет на распределение натрия в организме). Они дают предрасположенность к задержке жидкости и являются факторами риска гипертонической болезни. При изменении в данных маркерах необходимо ограничивать поваренную соль.

Преимущества бессолевой диеты

Среди плюсов уменьшения количества соли в рационе питания можно выделить:

  • снижение нагрузки на почки, печень, сердце;
  • нормализацию артериального давления;
  • устранение отеков, улучшение состояния кожи;
  • нормализацию пищеварения;
  • приведение в норму водно-солевого баланса.

Базовые принципы бессолевой диеты

Для сокращения количества хлорида натрия необходимо:

  1. Готовить и подавать еду без соли.
  2. Соблюдать дробный режим питания (в рамках бессолевой диеты нужно принимать пищу 4-5 раз в день небольшими порциями).
  3. Жареное запрещено. Блюда готовят на пару, отваривают, запекают.
  4. Масло добавлять в конце приготовления (по необходимости, а не по привычке).

Разрешенные в бессолевой диете продукты

Можно употреблять молочные и кисломолочные продукты, овощи, фрукты, фруктовые и овощные соки, каши, бобовые. Бессолевая диета разрешает мясные продукты (постная говядина, курица без кожи), нежирную рыбу. Хлеб и хлебобулочные изделия — не более 200 г в день.

Супы лучше готовить на овощном или рыбном бульоне. Специи при бессолевой диете необходимо применять в сухом виде, также допускаются чеснок, уксус, лимонный сок.

Куриные яйца разрешены не более 1 шт. в день. Разрешается кушать орехи, сухофрукты (изюм, курагу, чернослив). Можно пить некрепкий зеленый чай и кофе.

Бессолевая диета: что нельзя есть?

В список запрещенных продуктов входят:

  • жареные и жирные блюда;
  • мясные бульоны;
  • вяленое, копченое, соленое мясо или рыба;
  • магазинные соусы, маринады;
  • полуфабрикаты;
  • консервированные овощи и фрукты;
  • соленые мучные изделия;
  • кондитерские изделия;
  • алкоголь.

Примерное меню бессолевой диеты

Понедельник:

  • овсянка на молоке с изюмом и мёдом, чай;
  • овощной суп, нежирное мясо, стакан кефира;
  • 1 груша и 2 грецких ореха;
  • нежирная рыба, приготовленная на пару, 1 отварное куриное яйцо, овощной салат.

Вторник:

  • отварная гречка, зеленый чай, сухарик;
  • отварная курица без кожи, тушеные овощи, стакан томатного сока;
  • яблоко, стакан обезжиренного йогурта;
  • творожная запеканка.

Среда:

  • сливовый пирог, кофе без сахара;
  • пшеничная каша, запеченная рыба с овощами, стакан овощного сока;
  • фруктовый салат;
  • овощной суп, отварная говядина, кусочек ржаного хлеба.

Четверг:

  • творожная запеканка с изюмом, зеленый чай;
  • отварная куриная грудка, 1 яйцо, тушеная кабачковая икра;
  • фруктовый салат;
  • отварная говядина, овощной салат с оливковым маслом, стакан томатного сока.

Пятница:

  • овсяная каша с курагой, стакан обезжиренного йогурта;
  • рыбный суп с овощами, овощной салат с оливковым маслом, овощной сок;
  • яблоко, стакан йогурта;
  • отварная куриная грудка, овощное рагу.

Суббота:

  • обезжиренный йогурт, зеленое яблоко;
  • гречневая каша, паровые рыбные тефтели, отварная цветная капуста;
  • творожная запеканка с изюмом;
  • нежирная запеченная рыба, 1 яйцо, стакан томатного сока.

Воскресение:

  • яблочный пирог, кофе без сахара;
  • овощной суп, куриное яйцо, салат из овощей с оливковым маслом;
  • стакан нежирного йогурта;
  • отварной картофель, тушеный кабачок, салат из отварной свеклы с чесноком.

Соблюдать бессолевую диету следует не более 2 недель.

Бессолевая диета — «Диета после родов – ФОТО – Как быстро похудеть на 6 кг – Бессолевая диета отзыв»

Не я первая не я последняя — беременность подарила мне не только замечательную дочку-заюшку, но и 11 лишних килограммов. Поскольку сейчас я кормящая мать, то большинство способов похудеть мне недоступны. Подумав я решила, что сначала стоит согнать накопившиеся отёки, а уж жирок сжигать постепенно. Чтобы совместить приятное с полезным выбрала бессолевую диету. Фото первых результатов прилагаю.

Почему в качестве диеты после родов выбрала именно диету без соли

На самом деле бессолевая диета только называется таковой, поскольку во всех продуктах, даже фруктах и овощах всё равно содержится небольшое количество соли. А значит совсем обессолить организм не удастся и если не переусердствовать, то такая система питания пойдёт только на пользу. Не маловажно так же, что бессолевая диета не голодная и не длительная.

Параметры и фото -до и -после диеты

Выписываемся из РД, конец июля 2014

Первые фото с выписки из роддома 25.07.14. Наглядно виден масштаб бедствия. Замерившись и взвесившись через пару дней обнаружила следующие параметры:

Вес — 80 кг, объём бёдер — 107 см, объём талии — 82см

На бессолевой диете сидела 6 дней, затем 6 дней находилась на обычном рациональном питании, затем снова 6 дней сидела на бессолевой диете.

Второе фото сделано через 20 дней. Параметры:

Вес — 74 кг, объём бёдер — 102 см, объём талии — 76 см

Гуляем с дочей, вторая половина августа 2014

Что нельзя есть на бессолевой диете

В первую очередь – это СОЛЬ! А так же любые солесодержащие добавки, например, универсальные приправы типа Vegeta, бульонные кубики, кетчупы или майонез.

Нельзя есть: все жирные продукты (масло, сало, сметану, сливки, мороженое, варёную колбасу, сосиски, паштеты), газировку и игристые и домашние вина, копчености, сыр, консервацию, торты, пирожные, пироги из дрожжевого теста, косточковые ягоды и фрукты и прочие продукты, вызывающие брожение (груши, яблоки, виноград, капусту, кефир, кумыс, айран, квас).

Основные принципы диеты

Приветствуется дробное питание малыми порциями 5 раз в день и выпивать побольше воды.

Все блюда нужно готовить без соли, но при приготовлении можно использовать натуральный соевый соус. Например, в овощное рагу я добавляла 1 столовую ложку соуса.

Находясь на бессолевой диете, пищу можно готовить только в пароварке, отваривать или запекать без масла. Масло можно добавлять только растительное и только в уже готовые блюда.

В моём случае почти всё варилось и парилось вот в этой мультиварке.

Сколько угодно можно есть: телятину, куриное филе, не жирную рыбу, каши, макароны, яйца, молоко, творог, ряженку, йогурты (желательно живые), овощи, фрукты (кроме крупно-косточковых и перечисленных выше), ягоды (кроме перечисленных выше), орехи, шоколад, любой чай, компоты, кофе.

В правилах диеты ничего не сказано про углеводы, такие как сахар, мёд и варенье. Кормящей матери этого всего и так нельзя, поэтому я их смело исключила. Позволяла себе только горький шоколад 2-4 дольки в день.

В своей диете я делала упор на постные супы, овощные рагу, отварное мясо и крупно нарезанные овощи, которые разрешены при кормлении грудью (зелёный перец, репа и т.п.). Салаты я почти не делала, хотя салат из овощей, заправленный соевым соусом и несладким йогуртом довольно сносный на вкус. Ещё один совет — несолёную пищу легче есть горячей.

Фото -до и -после диеты

Особенности диеты без соли

Нужно отдавать себе отчёт, что это не диета для сжигания жира. Это диета для оздоровления и для выгонки лишней жидкости из межклеточного пространства жировой ткани. Но поскольку она всё-таки предусматривает ограничение жирной и мучной пищи, то с некоторым количеством жира всё же расстанетесь, если не станете налегать на углеводы. На этой диете не сгорит мышечная масса, поскольку на белки ограничений нет. На бессолевой диете вредно сидеть долго и как бы не нравились вам её результаты, переусердствовать нельзя.

Диету нарыла тут. Понимаю, что постепено придётся избавляться ещё от такого же количества килограммов. Сейчас тестирую щадящую супную диету. Как будут реальные результаты, отпишусь.

Моя цель к следующему лету на фото ниже

Примерно 8 лет назад

****************************************************

Бессолевую диету рекомендую, особенно тем, кто хочет быстро похудеть после родов

****************************************************

Другие испробованные мною диеты:

Как быстро похудеть – Рисовая диета – ФОТО

Результаты гречневой диеты – ФОТО

Диетный опыт моей сетры Эльвиры

Редуксин отзыв с ФОТООТЧЁТОМ -12 кг и еще -14 кг

Таблетки Голдлайн отзыв с ФОТООТЧЁТОМ – 14 кг

Сравниваем Редуксин и Редуксин Лайт – ФОТО-ОТЗЫВ – Как худела наша Элька

Не повторяйте моих ошибок!

Хирургическая липосакция (фото липосакции -до и -после)

:bigsmile:

Суть и польза бессолевой диеты

Существуют разные мнения по поводу соли. Кто-то говорит, что соль- это белая смерть. Кто-то напротив считает, что это важный минерал, необходимый организму. Безусловно, во всем важен баланс и осознанное потребление в меру.

Учёные доказали, что для поддержания в организме водно-солевого баланса взрослому человеку необходимо 5-7 гр. соли в день (включая ту, что содержится и в готовых продуктах). Зачастую, норма потребления бывает превышена. Поэтому именно бессолевая диета поможет снизить риск возникновения проблем со здоровьем: отеки, повышенное артериальное давление и увеличение массы тела. Также данный вид диеты будет иметь огромное преимущество перед другими и заслужит любовь и уважение у девушек. Ведь именно бессолевая диета способствует уменьшению целлюлита за счёт вывода лишней жидкости из тела и улучшению обмена веществ в тканях.

Бессолевая диета позволяет в течение двух недель провести профилактику болезней, наладить водно-солевой баланс, вывести лишнюю жидкость из организма и избавиться от лишних килограммов.

Базовые принципы диеты состоят в следующем:

1. Готовить и употреблять пищу без соли

2. Придерживаться дробного режима питания: 4-5 раз в день небольшими порциями

3. Употреблять вареные блюда, а также приготовленные на пару или в духовом шкафу.

В начале такой формат питания может показаться пресным и даже вызвать некое отвращение от безвкусной пищи. Но уже спустя несколько дней ваши рецепторы станут более чувствительными, и вы начнёте ощущать истинный вкус продуктов и получать от этого удовольствие.

Чтобы придать некий окрас вашим блюдам без применения соли, можно использовать следующие ингредиенты:

— сок лимона, апельсина или лайма придадут свежий вкус вашим салатам. А также их смело можно использовать в качестве маринада для рыбы или мяса.

-такие приправы, как чеснок, имбирь, паприка и куркума. Они сделают блюда яркими, интересными и ароматными.

-свежая зелень не только полезна и богата различными микроэлементами, но и обладает уникальной способностью сделать даже самый скучный салат настоящим кулинарным шедевром.

Хоть речь идёт всего лишь об отказе от соли, но нужно понимать, что для достижения эффективных результатов стоит исключить из меню сахар, десерты, выпечку, соусы, маринады и алкоголь.

Для достижения максимально эффективного результата подключайте физические нагрузки и спорт, а также спа и бьюти процедуры в виде массажа, обертываний и скарбов. Чтобы при активной потере лишних килограммов и объемов ваше тело, мышцы и кожа смогли быстрее адаптироваться к новым формам и выглядели подтянуто.

Бессолевая диета Елены Малышевой

Бессолевая диета Елены Малышевой

Несмотря на громкие звания (профессор и доктор медицинских наук), деятельность Елены Малышевой не всегда находит поддержку общественности – некоторые не особо удачные темы, которые оговариваются в передачах с ее участием, порой вызывают довольно негативный резонанс. Тем не менее, бессолевую диету Е. Малышевой к категории скандальных тем не относят – о ней речь пойдет в данной статье.

Основной целью этой системы питания является общее очищение и оздоровление организма, помимо которой в качестве приятного бонуса происходит нормализация массы тела. Предложенная Малышевой программа прошла многочисленные тестирования, в связи с чем ее эффективность и результативность сомнений не вызывает.

Кроме отказа от соли, Малышевой пропагандируются и другие принципы, без соблюдения которых диета как таковая нужного результата не принесет. Прежде всего, в своей бессолевой диете Малышева не приветствует голодание, то есть полный отказ от еды крайне нежелателен. В данном случае организм начинает переходить в режим экономии: стремясь сберечь ресурсы, он переходит к использованию не жирового депо, а мышечной ткани. Как результат, переходя на нормальный режим питания, человек быстро восстанавливает прежний вес, порой набирая лишний.

Успешное похудение по бессолевой диете Елены Малышевой обеспечивается и за счет дробного питания – кушать рекомендуется пять раз в день. За счет этого удается избежать голода, вдобавок улучшить обмен веществ в организме.

Оптимальный калораж должен определяться индивидуально. Для этого разработаны специальные формулы, в которых учитываются такие показатели, как вес, возраст, рост, пол, род занятий. В целом считается, что взрослому человеку в сутки вполне достаточно примерно 1200 ккал.

Немаловажное значение имеет и психологический момент. Своим последователям Малышева советует мысленно общаться со своим телом, акцентируя внимание на целесообразности соблюдения ограничений при употреблении того или иного продукта. Автор диеты заверяет, что, когда человек преподносит еду с уважением к собственному организму, лишние килограммы не откладываются.

Бессолевая диета Елены Малышевой полностью отрицает перекусы на ходу — кушать нужно медленно, при этом стараясь тщательно пережевывать пищу и ощущать вкусовую гамму продуктов. Кроме того, во время трапезы рекомендуется избегать негативных эмоций и мыслей, так как считается, что они плохо отражаются на процессе пищеварения.

Кушать нужно медленно

Ниже приводится примерное меню бессолевой диеты Елены Малышевой на один день.

8.00 (завтрак): овсяная каша на воде без соли и натуральный нежирный йогурт, за неимением которого разрешается использовать простоквашу низкой жирности.

12.00 (обед): пища, богатая белками (на выбор предлагается рыба, птица, яйца, нежирные сорта мяса).

До 19.00 (ужин): обезжиренный кефир, овощной салат и яйцо (последнее можно исключить).

Между основными приемами пищи предусмотрено 2 перекуса, меню для которых состоит из любых фруктов, кроме бананов (предпочтение отдается яблокам или мандаринам).

Благодаря правильному выходу из бессолевой диеты Елены Малышевой сохраняется достигнутый результат. Для этого автор методики рекомендует существенно урезать потребление таких продуктов, как:

  • растительные и животные жиры,
  • мучные и кондитерские изделия,
  • шлифованный (то есть очищенный) рис,
  • морковь,
  • картофель,
  • алкогольные напитки.

 

Количество соли следует свести к минимуму

В качестве дополнительных рекомендаций нужно отметить, что соль – это продукт, который нужно употреблять только в минимальных количествах, так как ее переизбыток провоцирует задержку жидкости в организме, от чего страдают и суставы. Причем это касается не только случая, когда Вы решили опробовать бессолевую диету Елены Малышевой на себе, но и системы питания в течение всей жизни.

Бессолевая диета

Бессолевая диета

​Бессолевая диета предполагает ограничение или полное исключение из своего рациона обычной поваренной соли. Избыточное потребление соли способствует задержке жидкости в организме, создает повышенную нагрузку на почки. Рекомендуемое суточное количество соли составляет примерно 5 — 7 г (чайная ложка). Некоторые специалитсы уменьшают это количество в 2 раза. Обычно поваренная соль содержит всего два элемента, поэтому, ее следует заменять на морскую, вулканическую или красную соль, содержащих большое количество макро- и микроэлементов. Бессолевая диета способствует выводу лишней жидкости из организма. Уходит лишний вес, фигура становится более тонкой и подтянутой.
 

Бессолевая диета основные правила

 

  • Употребление соли ограничено или отсутствует (не забываем, что соли содержатся в большом количестве в некоторых овощах в естественном виде)
  • Вместо подсоливания можно использовать различные специи, асафетиду
  •  Исключить из своего рациона продукты с повышенным содержанием соли: маринады, соления, колбасы, копчености, рыбу вяленую, маринованную, сушеную.
  • Исключить  мясные и рыбные бульоны, чипсы, подсоленые орешки и семечки, кондитерские изделие. Некоторые продукты содержат соль в скрытом виде.
  • Жаренное и жирное тоже под запретом.
  • Во время бессолевой диеты лучше придерживаться принципа дробного питания. Делите еду на небольшие порции. Съедайте их за пять — шесть приемов.
  • Вставайте из-за стола с чувством легкого голода
  • В вашем рационе должны преобладать овощи, фрукты, кисло-молочные продукты. Мясо и рыбу следует отваривать, запекать или готовить на пару, подбирая нежирные сорта.
  • Исключаем алкоголь
  • Питьевой режим — не менее 2-х литров чистой воды

 

Бессолевая диета меню
  • Завтрак — творог, кусочек хлеба,  чай с молоком
  • В промежутке можно позволить себе печеные яблоки
  • Обед – грибной суп, салат из свежих томатов с луком, небольшой кусок шарлотки с абрикосом и сливами.
  • В промежутке можно пить отвар из шиповника (богат витаминами) и съесть кусочек бессолевого хлеба.
  • Ужин – отварной картофель, салат листовой, заправленный йогуртом или кефиром, крем творожный со свежими фруктами.

 

Бессолевая диета рацион на 2 недели


Первый день:

  • Завтрак  – кофе или чай без сахара.
  • Обед — два яйца куриных, сваренных вкрутую, салат из свежей капусты белокочанной и горошка с помидоркой.
  • Ужин — рыба (нежирных сортов) с овощами.

Второй день:

  • Завтрак — чай, лучше зеленый и без сахара, сухарик .
  • Обед – рыба, желательно нежирная поджаренная или запеченная, салат из свежих овощей
  • Ужин – кусок отварной говядины, стакан кефира.

Третий день:

  • Завтрак – кофе без сахара.
  • Обед – салат из  свежих овощей, фрукты.
  • Ужин – отварная говядина (200 г), капустный салат заправленный оливковым маслом .

 Четвертый день:

  • Завтрак – кофе без молока, сливок и сахара.
  • Обед – отваренное вкрутую куриное яйцо, салат из морковки с оливковым маслом .
  • Ужин – салат из фруктов.

Пятый день:

  • Завтрак – салат из моркови с соком лимона и оливковым маслом.
  • Обед – отварная рыба с томатным соком .
  • Ужин – Жареная рыба, салат из капусты.

Шестой день:

  • Завтрак – кофе или чай  без сахара, молока, сливок.
  • Обед – куриное мясо отварное, салат из свежих овощей.
  • Ужин – яйца отваренные вкрутую (2 шт.), салат из моркови.

Седьмой день:

  • Завтрак – кофе или чай без сахара.
  • Обед – говядина отварная, фрукты (спустя 30 мин.).
  • Ужин – отварная рыба, овощное рагу или свежие овощи.

Восьмой день — меню первого дня

Девятый день — меню второго дня

Десятый день — меню третьего дня

Одиннадцатый день — меню четвертого дня

Двенадцатый день — меню пятого дня

Тринадцатый день — меню шестого дня

Четырнадцатый день — меню седьмого дня
 

Бессолевая диета меню на 15 дней

 
Диета разбивается на пять этапов, продолжительностью по 3 дня! Данная бессолевая диета основана на принципах раздельного питания, что оказывает дополнительную помощь худеющему. 
 

  • Первый этап —  500 гр отваренного куриного мяса.
  • Второй этап — 500 гр отварной рыбы.
  • Третий этап – любые каши сваренные на воде или нежирном молоке.
  • Четвертый этап  — овощной. Салаты из свежих овощей, овощи тушеные, отваренные, запеченные. В можно сутки съесть– 2 килограмма. Исключить картофель
  • Пятый этап – фрукты. В сутки можно съесть 2 килограмма. Исключить бананы.

​Бессолевая диета отзывы

Бессолевая диета, по мнению худеющих очень легко переносится, нужно только привыкнуть ко вкусу первое время кажущейся пресной пище. Через некоторое время вкусовые рецепторы очистятся и вы уже не захотите есть пересоленную пищу. Все перешедшие на бессолевую диету отмечают открытие новых, тонких вкусовых оттенков в казалось бы привычной еде.  Несмотря на скромные ограничения в рационе, бессолевая диета помогает избавиться от 5, а в некоторых случаях даже 12 (!) килограмм лишнего веса. Будет хорошо, если вы добавите умеренную физическую нагрузку или будете практиковать асаны йоги.

После выхода из строгой бессолевой диеты достаточно просто ограничить употребление поваренной соли для сохранения результата.

​Аюрведа и коррекция веса

меню на 14 и 7 дней, плюсы и минусы, чем заменить соль

Бессолевая диета – это очень эффективная программа для похудения, которая даже показана при некоторых хронических заболеваниях.

Содержание материала:

В чем суть бессолевой диеты

Суточная норма потребления соли для взрослого составляет 5 граммов. Многие люди завышают этот показатель и едят чрезмерное количество соленой пищи, что приводит к различным патологиям. Пресная диета – это питание с резким ограничением этого продукта в рационе.

 

Режим правильного приема пищи восстанавливает водно-солевой баланс в организме, позволяет вывести застоявшуюся жидкость и токсины.

Пресная методика помогает сбросить избыточный вес именно благодаря активному «уничтожению» лишней жидкости. Но, выбирая подобный способ питания, следует знать и о его противопоказаниях.

Определенные правила соблюдения

Максимальная продолжительность программы 15 дней. Не рекомендуется полностью отказываться от соли на более длительный промежуток времени, так как это может привести к нарушениям в электролитном балансе и вызовет обезвоживание.

Правила диеты разрешают первые два-три дня добавлять немного белых кристаллов в блюда, но только после его приготовления.
Питаться необходимо дробно, несколько раз в день, маленькими порциями. Следует съедать за одну трапезу не более 150 г пищи. После 19 часов кушать запрещено. Фрукты и все каши разрешено употреблять только лишь до 16 часов. Диетологи советуют вставать из-за стола с легким чувством голода.

По правилам диеты в сутки требуется потреблять до трех литров воды. Спиртное на 15 дней полностью исключается. Не рекомендуется пить какао и крепкий чай.

Плюсы и минусы

Бессолевая диета для похудения имеет свои плюсы и минусы. К значимым преимуществам по сравнению с другими методиками можно отнести полную очистку организма и довольно широкое меню. И также такое питание способствует нормализации кровяного давления, снимает нагрузку с почек. На представленной диете действительно можно очень быстро похудеть, сбросив до 7-10 кг.

Избыток натрия способен привести к повышенной вязкости крови, что вредно для сердца и сосудов, а также способствует появлению сильной изжоги и образованию камней. Именно поэтому полностью пресные системы питания бывают очень полезными для очищения организма. Лишняя соль может даже стать причиной серьезного сердечного приступа.

 

Но есть у методики и явные недостатки. В жаркое время года нельзя соблюдать подобный режим питания. Прежде чем сесть на диету, обязательно следует побывать у врача и проконсультироваться. Дело в том, что длительный прием пищи, в которой нет натрия, может вызвать ослабление костной системы, что чревато серьезными проблемами со здоровьем.

Рекомендуемые и запрещенные продукты

Меню бессолевой диеты по сравнению со многими другими довольно обширно и разнообразно.

Разрешенные продукты:

  • все морепродукты;
  • нежирное мясо;
  • свежие фрукты и спелые ягоды, кроме бананов;
  • печеные и сырые все овощи, за исключением картофеля;
  • все кисломолочные продукты;
  • сухофрукты.

Есть блюда и «вкусности», находящиеся под полным табу:

  • копчености;
  • всё жареное и жирное, острое и соленое;
  • рыбные и мясные бульоны;
  • выпечка.

Но все же, несмотря на список запрещенных продуктов, оставшийся рацион диеты весьма богат, что позволяет составить довольно длинный перечень вкусной и питательной еды. Кроме того, по методике даже разрешается пить много кофе.

Подробное меню на 7 и 14 дней

В зависимости от цели, меню диеты может состоять из 7 или 14 дней. Если это необходимо, то после недели программы повторяют питание предыдущих 7 дней.

Понедельник

Начинаем день с черного кофе с обезжиренным молоком. Сахар не добавляем.

На второй завтрак съедаем большое яблоко.

На обед отвариваем небольшой кусочек курицы, готовим салат из сырой капусты. Разрешено два яйца.

Полдничаем рагу из овощей.

 

Ужинаем салатиком из сладкой хрустящей моркови и кусочком отварной рыбки.

Вторник

Утром «лакомимся» ягодным чаем с ломтиком черного хлеба. Можно выбрать зерновой продукт.

На второй завтрак съедаем большую грушу.

Обед состоит из овощного супчика и нежирного творога с ложечкой сметаны.

На полдник — грудка в отварном виде.

Ужинаем омлетом с овощами из двух яиц.

Среда

Утром побалуем себя кофе с молоком без сахара.

На второй завтрак съедаем апельсин или грушу.

Обед должен состоять из сырых овощей и запеченной рыбы.

На полдник разрешается ряженка или обезжиренный кефир.

Ужинаем винегретом и отварной говядиной.

Четверг

Начинаем день с чая без сахара, дополненного цельнозерновым хлебцем.
На второй завтрак разрешено яблоко.

Обед состоит из тушеных кабачков и отварной говядины.

Полдничаем йогуртом и творогом.

На ужин разрешены салат из редиса и капусты, а также два яйца.

Пятница

Утром съедаем салатик с морковью и сметаной, пьем некрепкий чай.

На второй завтрак можно удовольствоваться грушей.

Обедаем тушеной курицей и овощами.

На полдник — кефир или ряженка, салатик из сырых овощей.

Ужинаем яйцами и фруктами.

Суббота

Вновь балуем себя утренним кофе.

На второй завтрак выпиваем чашку свежеотжатого сока из цитрусов.

 

Обед должен состоять из овощного супчика и отварной рыбы.

На полдник яблоко и ряженка.

Ужинаем салатиком из капусты и отварной говядиной.

Воскресенье

Завтракаем кофе без сахара и сухариком.

На второй завтрак съедаем грушу или яблоко.

На обед разрешена отварная курица и овощи.

На полдник съедаем творог со сметаной.

Ужинаем яйцами и фруктами.

В предложенном меню продукты содержат природную соль, количества которой хватит для того, чтобы обеспечить минимальные потребности организма. Бессолевая диета на 14 дней повторяет представленное меню, просто его длительность — две недели.

Виды бессолевой диеты

Есть несколько разновидной бессолевой программы питания. Это и белковая методика, и бессолевая японская диета, и некоторые другие. Методика Елены Малышевой тоже относится к аналогичным способам похудения.

Другая, китайская программа, рассчитана на 14 дней, и в ее основе лежит полный отказ от хлорида натрия и калорийной пищи. Программа обещает быстрое снижение веса до 10 кг.

Белковые диеты без соли содержат много белка и очень популярны. Основным продуктом в таких программах являются мясо и яйца. Продолжительность диеты — до 60 дней. Предлагаются различные рецепты без соли на основе рыбы, молочных продуктов, яиц и, конечно же, куриной грудки.Существует еще рисовая бессолевая диета, основа которой – это рисовая крупа. Такая программа рассчитана на месяц.

Японская диета имеет очень строгие правила и длится только неделю. Ее основа – питание, состоящее из нежирного мяса и овощей.

Правильный выход из диеты

После окончания соблюдения программы следует очень осторожно начинать вводить соль в меню. Необходимо также избегать высококалорийных продуктов.

Чтобы достигнутые с таким трудом результаты сохранились надолго, после похудения лучше отказаться от искусственных заменителей сахара и ограничить в составе питания мучную продукцию. Не стоит злоупотреблять и углеводами.

Разумеется, соль в рационе нужно свести к минимуму.

Противопоказания и побочные эффекты

Так как заменить этот сыпучий элемент при диете просто нечем, организму приходится довольно длительное время довольствоваться тем его количеством, которое содержится в продуктах. Но этого объема явно не хватает на длительное время, чтобы электролитный баланс не нарушался.

Сбои в обменных процессах могут привести к серьезным проблемам со здоровьем. Недостающую для нормального функционирования соль организм начинает вытягивать из костей.

Поэтому пресная диета имеет много противопоказаний. Нельзя её выбирать для похудения людям, занятым тяжелым физическим трудом, особенно в летний период. Дело в том, что вместе с потом организм выводит много солей.

Запрещено сидеть на программе и всем желающим похудеть, если они страдают следующими заболеваниями:

  • сердечными и сосудистыми;
  • болезнями печени и желчевыводящих путей;
  • ЖКТ;
  • аллергией.

Строго противопоказана диета при повышенном холестерине, а также во время беременности и кормления малыша. Так как многие женщины в этот период страдают от отеков, врачи рекомендуют уменьшить количество соли: все же совсем отказываться от этого вещества нельзя.

Кроме того, во время диеты могут развиваться различные побочные эффекты:

  • серьезные нарушения в обменных процессах;
  • сильная тошнота;
  • слабость;
  • расстройства пищеварения;
  • упадок сил;
  • падение давления;
  • потеря аппетита;
  • выраженные общие недомогания.

Пресные диеты вовсе не сложные, и по сравнению со многими другими, довольно легко переносятся. Если нет прямых противопоказаний к подобным системам похудения, то они действительно помогают существенно снизить вес.

Сердечная недостаточность Сколько соли я могу есть?

Ограничение соли необходимо при лечении сердечной недостаточности.

Джейсон Л. Гишард MD, PhD

Несмотря на то, что термин «сердечная недостаточность» звучит неизлечимо и смертельно, большинство пациентов с сердечной недостаточностью по-прежнему могут жить долгой и здоровой жизнью. Ключом к лечению сердечной недостаточности является ранняя диагностика и лечение, включая изменение образа жизни.

Лечение сердечной недостаточности комплексное и индивидуально для каждого пациента.Однако существуют стандартные рекомендации по лечению, которые все пациенты с сердечной недостаточностью должны делать частью своей повседневной жизни. Эти рекомендации разработаны для предотвращения симптомов сердечной недостаточности и снижения вероятности госпитализации. Одним из таких лечебных указаний является ограничение потребления соли или диета с низким содержанием соли.

Сколько соли я ем?

Соль хлорид натрия (NaCl). Основное беспокойство вызывает натрий в соли, и термины «соль» и «натрий» обычно используются взаимозаменяемо.Повышенное потребление соли связано с высоким кровяным давлением и способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. В настоящее время обычно рекомендуемое количество соли составляет от 1500 до 2300 мг в день. Самая строгая из всех экспертных групп, Американская кардиологическая ассоциация, в настоящее время рекомендует потребление натрия менее 1500 мг в день для всего населения США! Несмотря на эти рекомендации, большинство людей потребляют 3400 мг соли в день, что вдвое превышает рекомендуемое количество. Почти 80% нашего потребления натрия поступает из обработанных или ресторанных продуктов.Вот небольшой список некоторых распространенных продуктов и среднего содержания соли:

Биг Мак = 970 мг

Четверть фунта с сыром = 1100 мг

Большой картофель фри = 350 мг

Большая диетическая кола (30 жидких унций) = 35 мг

Консервированная зеленая фасоль (1 банка) = 1,400 мг

Один кусок хлеба (1 унция, обычно) = 100-200 мг, помните, что это всего лишь ОДИН ломтик!

Хотите верьте, хотите нет, но хлеб — один из самых больших источников соли в западном рационе питания, а хлеб даже не имеет соленого вкуса! Подумайте, сколько соли должно быть в продуктах, действительно соленых на вкус? Ответ: много!

Еще одно шокирующее открытие — среднее количество соли в типичной ресторанной трапезе: около 2200 мг! Соль — это хитроумно — очень коварно, — но поскольку она улучшает вкус еды и заставляет клиентов возвращаться за новыми продуктами, производители продуктов питания и рестораны продолжают накапливать ее.

Как соль влияет на сердечную недостаточность?

Куда идет соль, за ней следует вода. Когда вы потребляете избыток соли, натрий попадает в кровоток. Один из способов реагирования вашего тела — это допустить в кровоток дополнительную воду для разбавления натрия. Ваши кровеносные сосуды настолько велики, что увеличение объема крови создает среду высокого давления. Увеличенный объем крови давит на ваши кровеносные сосуды и сердце, затрудняя сердцу эффективное перемещение крови по телу.Когда врачи говорят «высокое кровяное давление», они описывают именно это состояние.

Что еще хуже, нормальный баланс натрия часто нарушается при сердечной недостаточности. Многие пациенты с сердечной недостаточностью испытывают так называемую «низкую фракцию выброса», что означает, что сердце не откачивает или не «выбрасывает» достаточно крови при каждом ударе. Организм думает, что ему нужно увеличить объем крови, чтобы компенсировать низкий выброс сердца, так что теперь у вас двойной удар. Во-первых, ваше тело пропускает дополнительную воду в кровоток, чтобы разбавить натрий; тогда он пропускает даже БОЛЬШЕ воды, чтобы компенсировать низкую работу сердца, несмотря на то, что тело уже перегружено объемом! Уменьшение потребления соли — один из лучших способов разорвать этот порочный круг удержания натрия и воды.

Каков итог?

Большинство экспертов настоятельно рекомендуют менее 2000 мг соли в день пациентам с сердечной недостаточностью. Достижение количества соли менее 2000 мг в день может быть затруднительным, однако вы можете достичь этой цели, выполнив следующие простые шаги:

  1. Остерегайтесь продуктов, которые не имеют соленого вкуса, но содержат большое количество соли, таких как хлеб, сыр и суп.
  2. Не солите ни за столом, ни во время приготовления еды дома.
  3. Промойте консервы, чтобы смыть часть соли.
  4. По возможности избегайте упакованных продуктов. Если вы все же едите упакованные продукты, проверьте этикетку на количество
  5. В ресторанах спросите своего официанта, какие продукты готовятся без добавления соли.
  6. Всегда считайте заменители без соли.
  7. Используйте приложение для отслеживания калорий и питания, такое как MyFitnessPal, чтобы контролировать суточное потребление соли.

Привыкание к низкосолевой диете требует времени и решимости, но будьте воодушевлены: вносимые вами изменения стоят затраченных усилий! Если вы останетесь преданными, вы пожнете плоды более продолжительной и здоровой жизни.Возьмите под контроль свое здоровье! Ваше сердце поблагодарит вас за это.

4.76 / 5 (46)

Комментарии предназначены исключительно для информационных целей и не предназначены для замены профессиональных медицинских консультаций, диагностики или лечения. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Заявление об ограничении ответственности

Уменьшение соли

В то же время по мере изменения их режима питания люди потребляют меньше фруктов, овощей и пищевых волокон (например, цельнозерновых), которые являются ключевыми компонентами здорового питания.Фрукты и овощи содержат калий, который способствует снижению артериального давления.

Соль в рационе может поступать из обработанных пищевых продуктов либо потому, что они особенно богаты солью (например, готовые блюда, обработанное мясо, такое как бекон, ветчина и салями, сыр, соленые закуски и лапша быстрого приготовления, среди прочего), либо потому, что они часто употребляются в больших количествах (например, хлеб и переработанные зерновые продукты). Соль также добавляют в пищу во время приготовления (бульонные и бульонные кубики) или за столом (соевый соус, рыбный соус и поваренная соль).

Однако некоторые производители пересматривают рецепты, чтобы снизить содержание соли в своих продуктах, и потребители должны читать этикетки на пищевых продуктах и ​​выбирать продукты с низким содержанием натрия.

Рекомендации по снижению потребления соли

  • Для взрослых: ВОЗ рекомендует взрослым потреблять менее 5 г (чуть меньше чайной ложки) соли в день. (1) .
  • Для детей: ВОЗ рекомендует уменьшить рекомендованное максимальное потребление соли для взрослых для детей в возрасте от 2 до 15 лет в зависимости от их энергетических потребностей по сравнению с потребностями взрослых.Эта рекомендация для детей не касается периода исключительно грудного вскармливания (0–6 месяцев) или периода прикорма с продолжением грудного вскармливания (6–24 месяца).
  • Вся потребляемая соль должна быть йодирована или «обогащена» йодом, который необходим для здорового развития мозга у плода и ребенка и для оптимизации умственной функции человека в целом.

О соли, натрии и калии

  • Натрий является важным питательным веществом, необходимым для поддержания объема плазмы, кислотно-щелочного баланса, передачи нервных импульсов и нормальной функции клеток.
  • Избыток натрия связан с неблагоприятными последствиями для здоровья, включая повышение артериального давления.
  • Основные факторы, влияющие на потребление натрия с пищей, зависят от культурного контекста и пищевых привычек населения.
  • Натрий естественным образом содержится в различных продуктах, таких как молоко, мясо и моллюски. Он часто содержится в больших количествах в обработанных пищевых продуктах, таких как хлеб, обработанное мясо и закуски, а также в приправах (например, в источниках сои, источнике рыбы).
  • Натрий также содержится в глутамате натрия, который используется в качестве пищевой добавки во многих частях мира.
  • Калий является важным питательным веществом, необходимым для поддержания общего объема жидкости в организме, кислотного и электролитного баланса и нормальной функции клеток.
  • Калий обычно содержится в различных нерафинированных продуктах, особенно во фруктах и ​​овощах.
  • Повышенное потребление калия снижает систолическое и диастолическое артериальное давление у взрослых.

Как уменьшить потребление соли в рационе

Государственная политика и стратегии должны создавать условия, позволяющие населению потреблять в достаточном количестве безопасные и питательные продукты, составляющие здоровую диету, в том числе с низким содержанием соли.Улучшение пищевых привычек — это ответственность как общества, так и человека. Это требует подхода, основанного на популяциях, многосекторальности и культурной значимости.

Ключевые широкие стратегии сокращения потребления соли включают:

  • государственная политика, в том числе соответствующая налоговая политика и регулирование, чтобы производители и розничные торговцы продуктов питания производили более здоровые продукты или делали полезные продукты доступными и доступными по цене;
  • работа с частным сектором для улучшения наличия и доступности продуктов с низким содержанием соли;
  • Повышение осведомленности потребителей и расширение прав и возможностей населения посредством социального маркетинга и мобилизации для повышения осведомленности о необходимости сокращения потребления соли;
  • создание благоприятных условий для сокращения потребления соли посредством местных мер политики и поощрения «здорового питания» в таких местах, как школы, рабочие места, общины и города;
  • мониторинг потребления соли населением, источников соли в рационе и знаний потребителей, отношения и поведения в отношении соли для обоснования политических решений.

Программы снижения потребления соли и программы, способствующие обогащению с помощью микроэлементов соли, приправ или приправ с высоким содержанием соли (бульонные кубики, соевый и рыбный соус), могут дополнять друг друга.

Потребление соли в домашних условиях можно уменьшить, если:

  • не добавлять соль во время приготовления пищи;
  • без солонки на столе;
  • ограничение потребления соленых закусок;
  • выбирая продукты с более низким содержанием натрия.

Другие практические действия на местном уровне по сокращению потребления соли включают:

  • включение снижения потребления соли в учебную программу работников, занимающихся обработкой пищевых продуктов;
  • Удаление солонки и соевого соуса со столов в ресторанах; Размещение этикеток на продуктах или полках, поясняющих, что некоторые продукты содержат много натрия;
  • предоставление целевых диетических рекомендаций для людей, посещающих медицинские учреждения;
  • призыв к людям ограничить потребление продуктов с высоким содержанием соли и призыв к сокращению количества соли, используемой для приготовления пищи; и
  • обучение детей и создание благоприятных условий для детей, с тем чтобы они рано начали переходить на низкосолевую диету.

Действия пищевой промышленности должны включать:

  • постепенное снижение содержания соли в продуктах с течением времени, чтобы потребители приспосабливались к вкусу и не переключались на альтернативные продукты;
  • продвижение преимуществ употребления в пищу продуктов с пониженным содержанием соли посредством мероприятий по повышению осведомленности потребителей в точках питания;
  • снижение содержания соли в пищевых продуктах и ​​блюдах, подаваемых в ресторанах и предприятиях общественного питания, и маркировка содержания натрия в пищевых продуктах и ​​блюдах.

Ошибочные представления о снижении уровня соли

  • «В жаркий и влажный день, когда вы потеете, вам нужно больше соли в рационе» С потом теряется мало соли, поэтому нет необходимости в дополнительной соли даже на день жаркий и влажный, хотя важно пить много воды.
  • «Морская соль не« лучше », чем промышленная соль просто потому, что она« натуральная »». Независимо от источника соли, именно натрий в соли вызывает плохие последствия для здоровья.
  • «Соль, добавляемая во время приготовления, не является основным источником потребления соли». Во многих странах около 80% соли в рационе поступает из обработанных пищевых продуктов.
  • «Пища не нуждается в соли, чтобы иметь приятный вкус». Потребуется некоторое время, чтобы вкусовые рецепторы человека приспособились, но как только они привыкнут к меньшему количеству соли, они с большей вероятностью будут наслаждаться едой и замечать более широкий спектр вкусов.
  • «Еда без соли не имеет вкуса». Хотя поначалу это может быть правдой, вкусовые рецепторы скоро привыкнут к меньшему количеству соли, и вы с большей вероятностью будете наслаждаться едой с меньшим количеством соли и большим вкусом.
  • «Пища с высоким содержанием соли соленый вкус». Некоторые продукты с высоким содержанием соли не очень соленые на вкус, потому что иногда их смешивают с другими веществами, например с сахаром, которые маскируют вкус. Чтобы узнать уровень натрия, важно читать этикетки на продуктах питания.
  • «Только пожилым людям нужно беспокоиться о том, сколько соли они едят» Слишком большое количество соли может поднять кровяное давление в любом возрасте.
  • «Уменьшение количества соли может быть вредным для моего здоровья»: Очень трудно есть слишком мало соли, так как есть очень много повседневных продуктов, содержащих соль.

Ответные меры ВОЗ

Рекомендации ВОЗ по натрию и калию содержат пороговые значения для здорового потребления. В руководстве также изложены меры по улучшению питания и профилактике НИЗ у взрослых и детей.

«Глобальная стратегия по питанию, физической активности и здоровью» была принята в 2004 г. Всемирной ассамблеей здравоохранения (ВАЗ).Он призывает правительства, ВОЗ, международных партнеров, частный сектор и гражданское общество принять меры на глобальном, региональном и местном уровнях для поддержки здорового питания и физической активности.

В 2010 г. ВАЗ одобрила набор рекомендаций по маркетингу пищевых продуктов и безалкогольных напитков детям. Они направляют страны в разработке новой политики и укреплении существующей, чтобы уменьшить воздействие на детей сбыта нездоровой пищи. ВОЗ также помогает разработать модель профиля питательных веществ, которую страны могут использовать в качестве инструмента для выполнения маркетинговых рекомендаций.

В 2011 году мировые лидеры взяли на себя обязательство сократить подверженность людей нездоровому питанию. Обязательство было закреплено в Политической декларации Совещания высокого уровня Генеральной Ассамблеи Организации Объединенных Наций по профилактике НИЗ и борьбе с ними.

В 2012 г. ВАЗ приняла шесть глобальных целей в области питания, включая сокращение задержки роста, истощения и избыточного веса у детей, улучшение грудного вскармливания и сокращение анемии и низкой массы тела при рождении.

В 2013 г. ВАЗ согласовало 9 глобальных добровольных целей по профилактике НИЗ и борьбе с ними, которые включают прекращение роста диабета и ожирения и относительное снижение потребления соли на 30% к 2025 г.\ «Глобальный план действий по профилактике неинфекционных заболеваний и борьбе с ними на 2013-2020 гг. \» Содержит рекомендации и набор вариантов политики для государств-членов, ВОЗ и других агентств ООН по достижению поставленных целей. \ N

Многие страны сейчас это видят В связи с быстрым ростом ожирения среди младенцев и детей ВОЗ в мае 2014 г. создала комиссию по детскому ожирению. Комиссия подготовит отчет за 2015 год, в котором будет указано, какие подходы и действия будут наиболее эффективными в различных контекстах по всему миру.

(1) Эти рекомендации применимы ко всем людям с высоким артериальным давлением или без него (включая беременных и кормящих женщин), за исключением людей с заболеваниями или тех, кто принимает лекарственную терапию, которая может привести к снижению уровня натрия или острому накоплению воды в организме или требуют диеты под контролем врача (например, пациенты с сердечной недостаточностью и диабетом I типа). В этих подгруппах может быть определенная взаимосвязь между потреблением натрия и желаемыми результатами для здоровья.(ВОЗ. Рекомендации: потребление натрия взрослыми и детьми, 2012 г.).

«,» datePublished «:» 2020-04-29T07: 24: 00.0000000 + 00: 00 «,» image «:» https://www.who.int/images/default-source/imported/salt-russia. jpg? sfvrsn = b274977_0 «,» publisher «: {» @ type «:» Organization «,» name «:» Всемирная организация здравоохранения: ВОЗ «,» logo «: {» @ type «:» ImageObject «,» url » : «https://www.who.int/Images/SchemaOrg/schemaOrgLogo.jpg», «width»: 250, «height»: 60}}, «dateModified»: «2020-04-29T07: 24: 00.0000000+ 00:00 «,» mainEntityOfPage «:» https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/salt-reduction «,» @context «:» http: // schema.org «,» @ type «:» Article «};

Советы, списки продуктов и примерное меню

Вот краткое руководство по соблюдению диеты с низким содержанием натрия для вашего здоровья. Включая простые списки продуктов и советы, чтобы не сбиться с пути во время еды вне дома и дома.

Что такое натрий?

Вопреки тому, что вы думаете, натрий получается не только из соли.

Соль и натрий часто используются как синонимы, но они несколько отличаются.

Соль содержит смесь натрия и хлорида, придает пище аромат и является одним из наиболее распространенных источников натрия в нашем рационе.Другие распространенные источники натрия в рационе включают нитрит натрия и глутамат натрия (MSG).

Натрий — это минерал, который естественным образом содержится во многих продуктах питания (включая овощи!), И небольшие его количества (менее 500 мг в день) необходимы для хорошего здоровья. Из-за этого полностью отказаться от натрия невозможно, да и в этом нет необходимости.

Проблемы возникают тогда, когда натрий добавляется в пищу через обработанные ингредиенты или поваренную соль, и мы получаем слишком много его с пищей, что приводит к возможным осложнениям для здоровья — в основном к высокому кровяному давлению (1).

Сколько натрия вам нужно?

Ежедневная рекомендация для натрия составляет менее 2300 мг в день (2).

Одна чайная ложка поваренной соли = 2300 мг натрия!

Большинство людей получают слишком много натрия в своем рационе, в среднем около 3400 мг в день (3).

Натрий и болезни сердца

Эти рекомендации еще строже для людей, соблюдающих сердечную диету, или людей с высоким кровяным давлением, при этом эксперты рекомендуют, чтобы им могло потребоваться менее 1500 мг натрия в день — это будет считаться диетой с низким содержанием натрия (4).

Пациентам с сердечной недостаточностью или высоким кровяным давлением часто полезно меньшее потребление натрия, поскольку натрий может вызвать задержку воды, ухудшение симптомов гипертонии, отеков и скопления жидкости (5,6).

Одной из самых популярных диет с низким содержанием натрия, используемых для здоровья сердца, является диета DASH (диетические подходы к остановке гипертонии).

Как уменьшить количество натрия в вашем рационе

Поначалу сокращение потребления натрия может показаться сложной задачей, но это не обязательно.Он начинается с изучения того, какие продукты есть меньше, а какие запасаться.

К продуктам с низким содержанием натрия относятся свежие, цельные продукты или продукты, приготовленные без обычных ингредиентов с высоким содержанием натрия, таких как добавленная соль, нитрит натрия и глутамат натрия (MSG).

Принесите в жертву натрий, а не ароматизатор, с помощью нашего секретного оружия.
Загрузите это БЕСПЛАТНОЕ руководство по снижению потребления соли прямо сейчас.

Продукты с высоким содержанием натрия, которых следует избегать

Большая часть соли поступает во время обедов в ресторанах, фаст-фуда или большого количества упакованных и приготовленных продуктов, например, следующих:

  • Соусы, такие как соевый соус, кетчуп, маринара, терияки, барбекю, заправки для салатов и т. Д.
  • Супы
  • Консервы
  • Соленые закуски, такие как чипсы, крекеры, попкорн и т. Д.
  • Хлеб, рогалики и лепешки
  • Печенье
  • Пицца
  • Замороженные блюда
  • Сыр и творог
  • Колбасы, колбасы, мясные деликатесы, вяленое мясо и бекон
  • Маринованные продукты и овощи
  • Орехи и семечки соленые
  • Сливочное масло соленое
  • Приправы с солью

Кроме того, продукты с высоким содержанием натрия включают:

Продукты с низким содержанием натрия

Следующие продукты с низким содержанием натрия от природы:

  • Фрукты
  • Овощи
  • Цельнозерновые
  • Сушеные бобы и фасоль
  • Простые орехи, семена и ореховое масло
  • Мясо без приправ
  • Молочные продукты с низким содержанием натрия (сливочный сыр, сыр рикотта и моцарелла)
  • Несоленое мясо, рыба, птица и яйца

Чтобы получить больше обработанных пищевых продуктов, вы можете сократить потребление натрия, ища варианты некоторых из ваших любимых продуктов с низким содержанием натрия или несоленые (без добавления соли).

Продукты с высоким содержанием калия

Считается, что калий помогает противодействовать некоторым негативным последствиям высокого потребления натрия. Большинство свежих фруктов и овощей, как правило, являются хорошим источником калия наряду с другими полезными питательными веществами, что делает их отличным выбором для всех.

Рассмотрите возможность включения в свой рацион продуктов, богатых калием, например следующих:

  • Авокадо
  • Бананы
  • Фасоль
  • Кокосовая вода
  • Листовая зелень
  • Нежирное молоко
  • Дыня
  • Апельсины
  • Картофель
  • Лосось

Альтернативные приправы

Соль содержится практически в каждом рецепте, потому что она делает еду приятной на вкус! Тем не менее, вполне возможно добавить тонны вкуса к вашей пище, не прибегая каждый раз к соли.

Вот несколько отличных заменителей соли без натрия:

  • Свежие и сушеные травы
  • Цитрусовый сок и цедра
  • Лимонный перец
  • Паприка
  • Чеснок
  • имбирь
  • Луковый порошок
  • Уксус
  • Хлопья чили
  • Тмин
  • Кориандр
  • Перец
  • Любая смесь приправ, не содержащая соли

Переход на низкосолевую диету

Чтобы научиться сокращать потребление соли, требуется небольшая практика и небольшое образование из проверенных источников.Ознакомьтесь с лучшими продуктами с низким содержанием натрия и следите за ежедневным потреблением, используя следующие советы и рекомендации:

Что такое этикетки на пищевых продуктах

Если вы едите упакованный продукт, всегда проверяйте этикетку с информацией о пищевой ценности, чтобы проверить уровень натрия в выбранных вами продуктах питания.

Как правило, все, что содержит менее 5% дневной нормы натрия, считается «низким», а все, что превышает 20%, — «высоким» (7).

Воспользуйтесь этой простой таблицей, чтобы понять основные требования к содержанию натрия и составить план покупок продуктов питания в следующий раз, когда вы будете делать покупки:

Претензия на этикетке

Значение

Без соли / натрия

Менее 5 мг натрия на порцию

Очень низкое содержание натрия

35 мг натрия или меньше на порцию

Низкое содержание натрия

140 мг натрия или меньше на порцию

Натрий восстановленный

Как минимум на 25% меньше натрия, чем в оригинальном продукте

Натриевая или слабосоленая

Как минимум на 50% меньше натрия, чем в исходном продукте

Без добавления соли или без соли

Во время обработки соль не добавляется — но эти продукты могут не содержать соли / натрия

Избегайте соли во время еды

Когда вы едите в ресторане или берете что-нибудь приготовленное за пределами вашего дома, попросите своего официанта по возможности не добавлять соль.

Вы также можете выбрать блюда, приготовленные без обычных ингредиентов с высоким содержанием натрия, таких как соусы, панировка и сыр, и использовать более простые ингредиенты. Например, вместо куриного пармезана попробуйте куриную грудку на гриле.

Вы также можете заранее проверить веб-сайт ресторана для получения информации о питании или узнать у своего сервера, доступна ли эта информация. Это поможет вам точно узнать, сколько натрия вы получаете с выбранной едой.

Отслеживание потребления натрия

Многие приложения для отслеживания питания также отслеживают ежедневное потребление натрия.Это простой способ убедиться, что вы соблюдаете рекомендуемые правила и в целом придерживаетесь диеты с низким содержанием соли.

Попробуйте регистрировать все, что вы едите и пьете, в приложении для отслеживания еды и используйте ежедневную и еженедельную аналитику питания, чтобы точно узнать, сколько натрия вы потребляете в день.

Планирование питания с сознательным содержанием натрия

Планирование некоторых или всех приемов пищи заранее — еще один отличный способ контролировать свое питание, особенно если вы точно знаете, что получаете каждый день.

Возьмите дело в свои руки, научившись готовить обеды и полезные обеды дома.

Чтобы добиться успеха, не нужно полагаться на сложные рецепты и необычные ингредиенты. Начните с простых идей и найдите то, что лучше всего подходит для вас!

Воспользуйтесь этим бесплатным шаблоном планирования меню, чтобы выбрать продукты и составить план полезного для сердца меню на неделю.

Пример меню

Чтобы помочь вам начать работу, вот пример простой, здоровой диеты с низким содержанием натрия, которая требует небольшого приготовления пищи и не обойдется вам дорого.

  • Ежедневные калории: 1500
  • Общий дневной натрий: 566 мг
  • Всего калия в сутки: 3,556 мг
Завтрак:

327 калорий, 128 мг натрия, 1014 мг калия

  • 1/2 стакана овсянки, приготовленной с 1/2 стакана обезжиренного молока и 1 чайной ложкой меда
  • 1 банан
Обед:

513 калорий, 213 мг натрия, 1569 мг калия

  • Куриная грудка на гриле 4 унции
  • 2 стакана зелени
  • 1/8 стакана тертой моркови
  • 1/8 стакана помидоров черри
  • 1/4 стакана кураги
  • 1/3 авокадо
  • 1 столовая ложка свежего лимонного сока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Треснувший перец
Ужин:

401 калория, 222 мг натрия, 590 мг калия

Закуски:

273 калории, 3 мг натрия, 383 мг калия

  • 1 яблоко
  • 1/4 стакана несоленого миндаля
  • 1 кусок темного шоколада

Доставка еды с низким содержанием натрия

Не хотите готовить себе еду или не можете сбалансировать потребление соли? Включите свою диету с контролируемым содержанием натрия на автопилоте, выбрав надежную компанию по доставке еды, которая имеет предварительно приготовленные белки, злаки и овощи, приготовленные с минимальным количеством приправ.

Trifecta Classic Meals и A la Carte могут помочь вам сократить потребление натрия, обеспечивая при этом тонны питательной и качественной пищи в течение дня.

Для блага вашего сердца: держите соль в руках — Harvard Health Blog

Ваш врач, вероятно, посоветовал вам сократить потребление соли, особенно если у вас высокое кровяное давление. В течение многих лет мы понимали, что избыток соли повышает кровяное давление и увеличивает смертность от сердечных заболеваний.Виновный элемент — натрий, который соединяется с хлоридом с образованием поваренной соли. Поэтому, когда журнал Lancet недавно опубликовал исследование, в котором сообщалось, что с низким содержанием натрия в рационе было связано с повышенным риском сердечных заболеваний и смерти, разногласия были предсказуемыми.

Множество тщательных научных исследований подтверждают связь между избыточным потреблением натрия и высоким кровяным давлением, сердечными приступами и инсультами. Тем не менее, в статье Lancet сообщается, что люди, которые употребляли диеты с высоким содержанием натрия и с низким содержанием натрия, с большей вероятностью страдали от сердечно-сосудистых заболеваний и смерти.Они пришли к выводу, что лучшей целью было «умеренное» потребление 4-5 граммов натрия в день. Для сравнения, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) установило верхний предел в 2,3 грамма (2300 мг) в день для большинства американцев, в то время как Американская кардиологическая ассоциация рекомендует еще меньше, ограничивая натрий 1,5 граммами (1500 мг) в день. для большинства людей. Средняя американская диета, считающаяся слишком богатой натрием, содержит около 4 граммов натрия.

Прискорбно читать исследования, которые, кажется, противоречат догме.Они могут полностью подорвать нашу веру в науку. Поэтому мы должны тщательно анализировать все детали исследования, чтобы узнать, открывается ли новая наука или сообщается о плохой науке. А в случае с натрием большинство экспертов и огромное количество доказательств подтверждают вывод о том, что недавнее исследование ошибочно.

В исследованиях, в которых измеряется потребление натрия, используются разные методы. Золотым стандартом с высочайшим уровнем научной строгости было бы рандомизированное контролируемое исследование.Это будет означать, что половина большого населения придерживается диеты с высоким содержанием натрия, а половина — диеты с низким содержанием натрия. Каждый отдельный продукт питания, потребляемый в течение недель, месяцев и лет, должен быть измерен на содержание натрия. Кроме того, никто не узнает, в какой группе они были. Очевидно, это не просто непрактично, это невозможно. Поэтому мы ищем короткие пути и косвенные меры диетического натрия.

Наилучшим доступным методом для больших групп является измерение натрия в моче в качестве заменителя натрия в рационе.Вместо того, чтобы измерять то, что входит, мы измеряем то, что выходит. Но потребление натрия с пищей у большинства людей отнюдь не постоянное. Он имеет широкие колебания, от очень низкого до очень высокого, в зависимости от того, что мы едим в данный день. И поэтому натрий в моче тоже сильно колеблется.

Лучший способ справиться с этой реальностью — собирать мочу в течение 24 часов в течение нескольких дней в течение продолжительных периодов времени. Вот где начинаются проблемы с исследованием Lancet . Он не исследовал несколько 24-часовых сборов мочи, а скорее один-единственный сбор мочи только за один день от каждого участника.Это привело к плохой оценке ежедневного потребления натрия каждым человеком.

Другой серьезный недостаток возник в результате смещения, называемого «обратной причинностью». Это означает, что высокий риск смерти не был вызван низким потреблением натрия. Вместо этого отношения были обратными. Участники исследования Lancet не были здоровыми добровольцами, а были зачислены специально потому, что у них был риск или были диагностированы такие состояния, как высокое кровяное давление и диабет. Это было точно , потому что из их диагнозов и общего состояния здоровья они вполне могли съесть меньше натрия (и меньше еды в целом).

Данные хорошо выполненных исследований и стратегий общественного здравоохранения ясно показывают, что снижение содержания натрия предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Если ежедневно принимать до 5 граммов натрия, это приведет к увеличению смертности на десятки тысяч человек ежегодно. Если вас интересует строгое опровержение отчета Lancet, см. «Sounding Board», опубликованный в « New England Journal of Medicine».

Споры — это здорово, но этот не должен отвлекать нас от реальности, что лишь крошечная часть нашего населения придерживается диеты с низким содержанием натрия.Большинство из нас едят слишком много натрия. Вполне возможно, что диеты с низким содержанием натрия вредны для небольшой группы людей, но для большинства потребуются более убедительные доказательства, чтобы изменить текущие усилия по ограничению потребления соли.

Вы можете не осознавать, что большая часть потребляемого нами натрия поступает из обработанных пищевых продуктов, а не из нашей солонки. Этот факт еще больше затрудняет сокращение потребления, потому что многие продукты, которые мы покупаем, содержат большое количество соли.

Общественные усилия по сокращению потребления натрия в Америке продолжаются.Фактически, FDA только что рекомендовало добровольное снижение содержания натрия в пищевой промышленности. Мы отстаем от других стран, таких как Великобритания и Япония, которые установили целевые показатели по содержанию натрия в обработанных пищевых продуктах и ​​наблюдали снижение артериального давления и смертность от инсульта и сердечных заболеваний.

Сокращение содержания натрия в рационе — это стратегия здоровья, которая, как доказано, предотвращает сердечные приступы и инсульты. Уделяя внимание содержанию натрия в нашем рационе, мы можем сделать еще один шаг к контролю над своим здоровьем.

Диета при застойной сердечной недостаточности: 5 продуктов, которых следует избегать

Последнее обновление: 1 сентября 2020 г.

Это помогло?

(1560)

  • Чего следует избегать при диете при застойной сердечной недостаточности

    Иногда легче вычесть, чем сложить.Если у вас сердечная недостаточность, вы можете улучшить качество своей жизни, уменьшив или исключив определенные продукты из своего рациона. При сердечной недостаточности следует избегать продуктов, которые увеличивают задержку жидкости, способствуют снижению уровня сахара в крови или приводят к ожирению. Исключив эти пять видов продуктов и напитков из своего рациона, вы останетесь здоровее, и вашему сердцу будет легче выполнять свою работу.

  • 1. Соль (натриевая)

    При сердечной недостаточности категорически нельзя употреблять соль.Натрию удается проникнуть даже в самые полезные для здоровья продукты, такие как творог. Чтобы снизить потребление натрия при диете с застойной сердечной недостаточностью, сначала прекратите добавлять в пищу поваренную соль. Затем внимательно прочтите этикетки на упаковке. Вы можете быть удивлены, обнаружив, сколько натрия скрывается в этих кукурузных хлопьях или диетической газировке. Наконец, если вы едите в ресторане, всегда просите готовить еду «без добавления соли или глутамат натрия». Глутамат натрия (глутамат натрия), популярный усилитель вкуса, — это просто другой вид соли.

  • 2. Картофельные чипсы

    Картофельные чипсы представляют собой классическую «худшую пищу» для людей с сердечной недостаточностью, поскольку они содержат много жира и натрия. Если у вас сердечная недостаточность, вам следует поддерживать здоровый вес, жирные закуски определенно не помогут вам в достижении этой цели. Чтобы избежать увеличения веса при соблюдении диеты при сердечной недостаточности, не ешьте закуски, такие как чипсы из тортильи, крендели, закуски и даже некоторые виды крекеров.Вместо этого перекусывайте свежими овощами и фруктами с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки.

  • 3. Вино

    Возможно, вы слышали о пользе красного вина для здоровья сердца. И это может быть правдой, если у вас здоровое сердце. Однако при сердечной недостаточности основная проблема заключается в том, что ваше сердце больше не может нормально качать кровь. Алкоголь может усугубить эту проблему, замедляя сердечный ритм. Вот почему большинство врачей рекомендуют избегать всех видов алкоголя (включая пиво и смешанные напитки) при сердечной недостаточности.

  • 4. Белый хлеб

    Сердечная недостаточность часто сочетается с другими состояниями, такими как высокий уровень холестерина и диабет 2 типа. Употребление в пищу зерновых с высокой степенью переработки, таких как белый хлеб, не приносит вашему организму никакой пользы, потому что в этих продуктах не хватает здоровой клетчатки. Пищевые волокна (также называемые «грубыми кормами») помогают вашему организму регулировать уровень сахара в крови и выводят холестерин из артерий. При сердечной недостаточности вам следует избегать белого хлеба, белого риса, обычных макарон, многих упакованных сухих завтраков и других обработанных злаков.

  • 5. Вода

    «Пейте больше воды» стало своего рода мантрой здорового образа жизни, но это плохой совет для всех, кто страдает сердечной недостаточностью. Употребление большого количества воды (или любого напитка) приводит к чрезмерному уровню жидкости в вашем теле, что увеличивает нагрузку на ваше ослабленное сердце. Если у вас сердечная недостаточность, вам следует тщательно контролировать потребление жидкости, включая отслеживание всех напитков, которые вы пьете.Согласно Cleveland Clinic, вам следует ограничить потребление жидкости до менее двух литров в день. Тем не менее, вам следует проконсультироваться с врачом для получения конкретных рекомендаций.

Диета при застойной сердечной недостаточности: 5 продуктов, которых следует избегать

Как «медсестра, которая знает контент», Элизабет Хейнс, RN, работает с национальными и региональными системами здравоохранения, брендами, агентствами и издателями для создания всех типов контента, ориентированного на потребителя. Ранее Элизабет работала медсестрой, работающей в периоперационной и косметической хирургии, а сегодня использует свои медсестринские знания для написания статей по широкому кругу медицинских, медицинских и оздоровительных тем.

Это помогло?

(1560)

Медицинский обозреватель: Уильям К.Ллойд III, доктор медицины, FACS

Дата последнего пересмотра: 1 сен 2020

ДАННЫЙ ИНСТРУМЕНТ НЕ ПРЕДОСТАВЛЯЕТ МЕДИЦИНСКИХ КОНСУЛЬТАЦИЙ. Он предназначен только для информационных целей. Это не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Никогда не игнорируйте профессиональные медицинские советы, обращаясь за лечением из-за того, что вы прочитали на сайте.Если вы считаете, что вам может потребоваться неотложная медицинская помощь, немедленно позвоните своему врачу или наберите 911.

Хороший план или дополнительный риск?

Пациенты с сердечной недостаточностью физиологически настроены удерживать натрий и жидкость из-за нейрогормональной активации и часто почечной дисфункции.

ПОДРОБНЕЕ В ЛАБОРАТОРИИ: Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку новостей

Поскольку ухудшение симптомов сердечной недостаточности обычно происходит из-за скопления жидкости, общепринято было снизить потребление соли с пищей.В обсервационных исследованиях низкое потребление натрия связано с меньшим количеством госпитализаций по поводу декомпенсированной сердечной недостаточности.

Однако ограничение натрия также сопряжено с риском: повышение системной нейрогормональной активности, что может быть пагубным, особенно у пациентов с сердечной недостаточностью и сниженной фракцией выброса.

И некоторые рандомизированные испытания, хотя и ошибочные и трудные для интерпретации, предполагают, что ограничение натрия увеличивает риск повторной госпитализации и смертности.

Более того, исследования на моделях животных с гипертонией, а также на людях с гипертонией показывают, что реакция на натрий неодинакова по своей природе у всех пациентов.У «чувствительных к соли» людей кровяное давление, окислительный стресс и воспаление повышаются сильнее, чем у других, при высоком потреблении натрия, что может способствовать развитию и ухудшению сердечной недостаточности. Это традиционно связывают с нарушением выведения натрия почками.

Однако недавняя работа предполагает, что некоторое количество проглоченного натрия не перерабатывается почками, а накапливается неосмотически в коже и других органах. Назначение и сердечно-сосудистые эффекты этого хранилища пока неизвестны.Мы и другие изучаем эндотелиальный гликокаликс, тонкую гликопротеиновую выстилку кровеносных сосудов, как возможную связь между потреблением натрия и сосудистой дисфункцией.

С растущим пониманием того, что слабость, саркопения (уменьшение мышечной массы) и нарушение обмена веществ являются обычным явлением и способствуют плохому прогнозу у пожилых пациентов с сердечной недостаточностью, общая рекомендация есть меньше соли может иметь другие непредвиденные последствия.

Согласно опросам о питании, пожилые люди с сердечной недостаточностью, которые сообщают, что придерживаются диеты с низким содержанием натрия, часто имеют дефицит калорий и микронутриентов, который может напрямую способствовать снижению веса и нарушению функции митохондрий.

На данный момент единственная уверенность заключается в том, что необходимы дальнейшие исследования для определения подходящей диеты для пожилых пациентов с сердечной недостаточностью — и ответ может быть неодинаков для всех. Текущие исследования предоставят больше информации в течение следующих нескольких лет.

До тех пор склонность к ограничению потребления соли является разумной — при условии, что особое внимание будет уделяться регулированию объема и дозировке диуретиков, чтобы избежать чрезмерной нейрогормональной активации. В своей практике я также рекомендую проконсультироваться с диетологом, чтобы убедиться, что целенаправленное внимание к натрию не способствует дефициту калорий или других питательных веществ.

Эта статья была первоначально опубликована на сайте ageinghearts.org и переиздается здесь с разрешения.

Список продуктов для выживания pdf

Имя Убедитесь, что насекомых (особенно муравьев!) 40. Некоторые из этих пакетов гарантированно прослужат в прохладных и темных местах до 30 лет и более. Со временем они станут очень твердыми, и даже если вы будете варить их в течение нескольких часов, они не станут достаточно мягкими, что затрудняет их переваривание.]. Комплексные контрольные списки для подготовительных работ действуют как список покупок, которые вам нужно получить или положить в набор, и как список дел.Всегда проверяйте консервные банки на наличие признаков ботулизма перед едой, так как ботулизм может быть смертельным. Вы можете распечатать его и поделиться с друзьями. Недавний отчет определил, что средний человек потерял 24 фунта за последний год, и около 90% населения в настоящее время живет в бедности. ДЕГИДРАТНЫЕ ФРУКТЫ Срок годности MRE действительно зависит от производителя. Овсянка также является вариантом, предлагаемым многими компаниями, занимающимися хранением продуктов, и гарантированно прослужит долго. Это один из тех продуктов, на которые стоит потратить лишние деньги.Каждая компания предлагает различное разнообразие блюд, поэтому вы можете свободно выбирать, какие блюда подходят именно вам. 37. Белый, коричневый, тростниковый сахар и сахарная пудра могут храниться неограниченно долго, если они хранятся в герметичной упаковке. 36. 13. Продовольствие, в отличие от воды, можно безопасно нормировать, за исключением детей и беременных женщин. Этот контрольный список может служить списком покупок, а также напоминанием о том, как долго прослужат определенные кухонные скобы и когда их следует менять. Однако после измельчения срок хранения резко сокращается.Хотя большинство солдат ненавидели это в то время, это было чем-то, что поддерживало их в те времена, когда еда была просто товаром. 4 ДАННОЕ РУКОВОДСТВО МОЖЕТ БЫТЬ ПРОДАНО ТОЛЬКО ПО СТОИМОСТИ — И НЕ ПРЕДЛАГАЕТСЯ ДЛЯ ПЕРЕПРОДАЖИ. Я составил список продуктов для длительного выживания, которые обсуждал выше. МЯГКОЕ ЗЕРНО Кукурузный сироп имеет неограниченный срок хранения. Они идеально подходят для длительного хранения, поэтому вам обязательно стоит подумать о том, чтобы накапливать их для выживания! Благодаря содержанию спирта 100% чистый экстракт ванили может храниться бесконечно долго в прохладном и темном месте.Недавний отчет определен. Полный список продуктов для длительного выживания + БЕСПЛАТНАЯ версия для печати Надя Тамара 1 ноября 2018 Всего понемногу, сделай сам, готовность к чрезвычайным ситуациям, усадьба 16 комментариев В … Вино со временем стареет и может превратиться в уксус. Упаковка, которая используется для запечатывания продукта, также во многом определяет срок его хранения. Я рекомендую покупать макароны у поставщика продуктов длительного хранения. Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ним сайты, бесплатно для вас. Вы хотели отправить ссылку? 35. Венесуэла в настоящий момент переживает серьезный общенациональный кризис. 24. 20. Этот сайт защищен reCAPTCHA, и к нему применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания Google. Предлагаем несколько вариантов, полюбившихся всей семье! 43. Со временем он может потерять часть своих загущающих свойств. Учитывая, что ваше место хранения является идеальным, они могут прослужить до 6 лет или больше. Мы в Crisis Equipped не ученые и не врачи. 17. Обязательно следите за нашими ошибками и храните их в герметичном контейнере для максимального срока хранения. Всегда проверяйте банки на наличие признаков ботулизма, поскольку ботулизм может быть смертельным. Вы найдете другие компании, например Backpacker’s Pantry, у которых срок годности продуктов составляет от 5 до 10 лет. Контрольный список с назначенными обязанностями увеличит ваши шансы на выживание. Напишите дату (по крайней мере, месяц и год), когда продукт следует переставить, и всегда используйте сначала старые продукты. MRE (Еда, готовая к употреблению) Всегда храните муку в запечатанном пакете с поглотителем кислорода для максимального срока хранения.Сублимированная кукуруза может храниться до 15 лет при условии отсутствия влаги. Ключевым словом здесь является «чистый», поскольку искусственный экстракт не будет обладать почти такими же питательными свойствами и неопределенным сроком хранения. СУХАЯ КУКУРУЗА Консервированные бобы, вероятно, могут оставаться в хорошем состоянии до 6 лет, если они хранятся в лучших условиях, а возможно и дольше. Хотя наша страна демонстрирует изобилие на витринах каждого магазина, это не означает, что мы избавимся от нехватки продовольствия в какой-то момент в нашем будущем. Будьте здоровы.Попробуйте этот рецепт! 9. Для этого требуется всего два (или три) ингредиента: вода, мука и, если хотите, соль. ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОНСЕРВИРОВАННОГО МЯСА СОДЫ Существует множество переменных, которые могут изменить срок годности любого пищевого продукта. Всем удачи!! Если у вас ограниченный запас воды, не ешьте соленую пищу, так как она вызовет у вас жажду. Не стесняйтесь покупать его в больших количествах! Кукурузный крахмал Предварительно подслащенный кулаид Версия для печати находится внизу этого поста. Снизьте нагрузку и станьте менее зависимым от снаряжения, не отказывайтесь от садоводства — 4 распространенных виновника неудач в садоводстве, 5 шагов к созданию кладовой, которой вы можете гордиться, Планирование маршрута неисправности — безопасность и доставка в дорогу.Я рекомендую вам сделать это дома самостоятельно. Если вы смотрели новости, то, возможно, заметили, что делать покупки в то время, когда выдается приказ об эвакуации, почти так же плохо, как и в Черную пятницу. Сырой мед можно хранить бесконечно. ЧАЙ Ваш адрес электронной почты не будет опубликован. Рекомендуется хранить стабильные продукты в доме, а не в гараже, потому что в гараже обычно более сильные колебания температуры. Срок годности составляет тысячи лет !. Пищевую соду можно хранить бесконечно.Вместо этого используйте его как чистящее средство для дома. Я оставил последний столбец пустым, чтобы вы могли заполнить его в зависимости от того, что вам нужно, поскольку список у всех будет разным. Эта статистика невероятна, учитывая, что Венесуэла не так давно была одной из самых богатых стран Южной Америки. АРАХИСОВОЕ МАСЛО 11. Растворимый и сублимированный кофе может храниться на полке в кладовой до 25 лет, но может храниться бесконечно, если хранить его в морозильной камере. Картофельные хлопья хранятся до 30 лет. Хорошо, больше никаких шуток о яйцах! Обязательные поля помечены *.Соль будет храниться бесконечно без потери качества. Есть много разных способов сохранить пищу. Сообщите нам, если вы его не получили. Рамен — не самая полезная еда, способная поддержать вас в трудные времена, но ее легко приготовить, и при правильных условиях хранения ее хватит на пару лет в оригинальной упаковке. Как всегда в случае с банками, проверяйте наличие признаков ботулизма перед едой, поскольку ботулизм может быть смертельным. Когда масло кипятится в течение длительного времени, вся влага испаряется, а оставшиеся жидкости представляют собой жир (топленое масло) и твердые вещества молока.46. ​​4. Выживание… Mac & Cheese (с порошковым сыром, а не с настоящим сыром) Печать денег / QE ?? Многие новички также испытывают «шок от наклеек», когда смотрят на цены на эти продукты. Часто это приводит к тому, что новым выживальщикам требуется слишком много времени, чтобы дойти даже до 30 дней хранения еды, что является абсолютным минимумом, который каждый должен иметь под рукой прямо сейчас, несмотря ни на что. ЗАМОРОЖЕННЫЕ БЛЮДА Добавление поглотителя влаги в упаковку и повторное запечатывание может помочь максимизировать ее свежесть. Мне это нравится.Ваши запасы еды должны быть такими же сбалансированными, как и ваше ежедневное потребление пищи, если вы не будете есть Mountain House каждый день недели, почему это изменится в случае долгосрочного сценария бедствия? СУШЕНЫЕ ФАСОЛИ 23. Если у вас есть продукты длительного хранения, которые можно есть, но они вам больше не нужны, пожертвуйте их в ближайшую кладовую, а не выбрасывайте. Отличная статья, спасибо. 26. Убедитесь, что соль не содержит влаги. Убедитесь, что он полностью запечатан и хранится в сухом прохладном месте, где отсутствует влага.Раньше это был основной продукт питания для солдат во время гражданской войны. Как подготовиться к долгосрочным чрезвычайным продовольственным потребностям | GN-NEWS. Как определяется количество элиминатора кислорода при упаковке продуктов с длительным сроком хранения? Еще один хороший вариант — покупать фрукты у пищевых компаний длительного хранения. Найти. ТВЕРДЫЕ КОНФЕТЫ Специи, соль, перец, может быть, соус Тобаско или что-то в этом роде? Приведенный выше список составлен с учетом того, что обсуждаемые продукты находятся в оригинальной закрытой упаковке. Цель состоит в том, чтобы упростить начальные этапы хранения продуктов и максимально быстро и с наименьшими затратами сократить время хранения продуктов минимум на 30 дней.Жир заставит вяленое мясо быстрее прогоркнуть. Независимо от того, как долго вы храните банки, всегда проверяйте наличие признаков ботулизма. Подумайте еще раз: 7 опасных для жизни сценариев, с которыми вы можете столкнуться, спасаясь от вспышки пандемии, приложения Красного Креста помогают выжившим пережить стихийные бедствия. Вяленое мясо, которое вы покупаете в магазине, хранится в закрытом виде примерно 2 года. В сегодняшнем посте мы рассмотрим базовый список продуктов для выживания, который каждый может использовать, чтобы сразу же накопить запасы еды на 30 дней. Однозначно согласен !! Обязательно храните его в прохладном и темном месте.Подумайте еще раз: 7 опасных для жизни сценариев, с которыми вы можете столкнуться, спасаясь от вспышки пандемии ». Если он открыт, оставьте его в холодильнике или заморозьте. Вы получите ссылку для загрузки в свой почтовый ящик. Если вы хотите получить 15-летнюю гарантию на свои овощи, но не хотите делать свои собственные, не ищите ничего, кроме нашего магазина. Я хочу узнать больше и узнать больше. СУХИЕ ТРАВЫ И СПЕЦИИ РАМЕННАЯ ЛАПША Список продуктов для выживания, который мы составили ниже, представляет собой экономически эффективный способ для новичка или кого-то, кто восстанавливает свои запасы с нуля, чтобы совершить 1 простую поездку в продуктовый магазин и выйти с 30-дневным долгим — продукты длительного хранения, которых хватит на долгие годы за небольшую часть стоимости 30 дней сублимационной сушки.Фактически, во время каждого крупного стихийного бедствия наблюдается нехватка продовольствия и инфляция. [Не храните фасоль пегую и колотый горох более 3 лет. Качество, вкус и питательные свойства могут снизиться со временем, особенно если он был открыт более двух лет. Можете ли вы представить себе, как вы пойдете в продуктовый магазин и обнаружите проходы с пустыми полками? Страны, находящиеся в крайней нищете, постоянно сталкиваются с этим, вне зависимости от того, вовлечены они в войну или нет. Уловка с обезвоживанием пищи заключается в том, чтобы убедиться, что из нее удалена вся влага.Планируете выучиться с детьми? Сырое какао может храниться от 2 до 3 лет. После этого их приготовление может занять слишком много времени, но при этом их будет трудно есть. ЗАВЕРШЕННЫЙ ОВЕС Если ваша банка сильно помята, корродировала или подвергалась воздействию экстремальных температур, их можно опасно употреблять в пищу. Пеммикан представляет собой смесь порошкообразного постного мяса с ягодным порошком и животным жиром. 31. 2. 6 декабря 2013 г., 22:40 (UTC 0) Самостоятельное приготовление может быть лучшим выбором для тех, кто хочет контролировать процесс отверждения, используемые консерванты (или их отсутствие) и время, необходимое для высыхания.Обычно это кладовая или подвал, где температура остается стабильной в течение всего года. Не ждите, пока ваш местный продуктовый магазин будет выглядеть так: если вы запасетесь продуктами на следующие несколько лет, вы, безусловно, избавите себя от стресса, который испытывает большинство других людей. Сухое молоко может храниться до 25 лет при правильном хранении. HARDTACK PURE VANILLA EXTRACT 28. Не допускайте попадания кислорода и солнечных лучей. Убедитесь, что вы храните уксус или белый уксус в кладовой для длительного хранения продуктов.Важно, чтобы он был сухим и защищенным от влаги. Пища обрабатывается, поэтому она может иметь более длительный срок хранения, сохраняя при этом свою пищевую ценность в течение месяцев или лет. Буду рад, если смогу приехать в вашу страну и узнать все это в полной мере как агроном и поставщик продуктов питания. 1. 1971 г. ??!?!? Как определить, какой размер использовать отводчик кислорода? Кроме того, всегда держите крышку плотно закрытой. Паста может храниться до 30 лет при отсутствии влаги и кислорода. 42. Если он снабжен поглотителями кислорода, он может прослужить намного дольше.29. 16. Хотите приготовить дома? Хочешь сделать свой собственный? Это безумие мягко говоря. Это пригодится, так как я сам попрошайничеству. Вода испортит его, поэтому не допускайте попадания влаги. Например, сколько положить в банку риса объемом 5 галлонов?

Латинское слово для упрощения, Polaris Ranger 1000 Максимальная скорость, Джессика Чаффин Джейми Денбо выпадает, Шаблон бумажного гоночного автомобиля, Гранатомет для Ar15, バ チ ェ ラ ー 海外 Version 見 る に は, Cnn Ratings против Fox, Жена Адама Моррисона, Футбольный матч колледжа, длина четверти, Объем трансмиссионной жидкости Isuzu Rodeo 2002, Alma Conjunct North Node Synastry, Шрифт Helvetica Dst, Взлом входа в систему Manheim, Квалификационные стандарты Бриллиантовой лиги, Образец письма-комплимента за хорошее обслуживание клиентов, Lululemon Sizing Reddit, Родители Шелби Симмонс, Усс Гонсалес убегает, 2k Clear Coat Home Depot, Наклейки Кукабарра Риджбек 2020, Виктор Мануэль, бывшая жена, Cylk Cozart Чистая стоимость, Стив Калкинс 2020, За пределами благословенного смысла, Возвращение Зубной феи 2020 Трейлер, Дисквалификация миссии Lds, Таблица размеров трапециевидных бриллиантов, Диалло Томпсон Википедия, Джеймс Тедеско Зубы,

.

No related posts.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *