Чем питаться чтобы поправиться: самые калорийные продукты питания, рацион для женщин и мужчин

Содержание

Как потолстеть за неделю в домашних условиях, что нужно есть — www.wday.ru

Соматипы: как определить свой тип телосложения

Перед тем как начать худеть, толстеть, заниматься спортом на минус кило или на плюс, нужно знать немного о своем типе фигуры. Ученые доказали, что разные соматипы (типы телосоложения) по-разному реагируют на тренировки. Знание этих особенностей поможет избавиться от иллюзий и даст инструменты, как действовать.

Эндоморф: про таких людей говорят «широкая кость». Фигура стремится к округлости, широкие бедра, плечи. Они склонны к полноте.

Мезоморф: это атлеты от природы. Только начал тренировки, уже красавчик. Их мышцы быстро откликаются на нагрузки, у мужчин плечи шире бедер, у женщин сильные ноги.

Эктоморф: а это наши герои — худощавое телосложение, длинные конечности, низкий процент подкожного жира, узкие вытянутые мышцы — чтобы накачаться, приходится потеть больше мезоморфов.

Но ученые пошли дальше и выявили взаимосвязь фигуры человека с доминирующим гормоном. Этот гормон, самый активный, влияет не только на фигуру, но и на характер человека. Теорию разработал врач

Константин Шадрин, он уверяет: по внешности можно узнать, какие у человека заболевания, какие увлечения, легко ли он набирает вес и даже, какой у него доход, потому что есть гормоны, которые делают человека максимально активным в делах и в работе.

Таких типов семь

Окситоциновый тип: у женщин верх визуально смотрится шире низа. Широкие плечи и грудная клетка, большая грудь и, как правило,  достаточно худые ноги. За счет развитой грудной клетки у них хороший голос, любят петь и говорить. Ораторы по натуре наслаждаются выступлениями и любят пошуметь. В семье доминируют.

Соматотропный соматип: высокий рост, худоба, длинные руки и ноги. Чуть вытянутое лицо. Шадрин считает, что эти люди с хорошим вкусом, не любят излишеств, умны и деликатны. Отличительные черты — контроль и ограничение, они не любят, чтобы было не по их плану, но все, что так внимательно делает соматотропный тип, безукоризненно.

Адреналиновый соматип: рост средний или ниже среднего, очень развитое тело — мышцы, выраженная мускулатура, яркие черты лица. Они всегда в движении, активны, телевизор с пультом не про них. Их тело требует действий — бегать, танцевать, кататься на лыжах. Представьте Мадонну, вот она адреналиновый соматип. Шадрин считает, что люди этого типа открыты, честны, могут говорить даже горькую правду.

Инсулиновый соматип: мягкие черты лица и мягкая фигура, плавные изгибы. Причем такие могут иметь не только девушки, есть и парни с достаточно женственной фигурой, их по этой классификации тоже относят к инсулиновому соматипу. Такие люди склонны к полноте. Характер, как и фигура, мягкий, податливый. Это творческие люди — художники, пусть даже в душе.

Тиреоидный соматип: невысокий рост, худощавые и подвижные. Некрупные черты лица. Все делает быстро — ходит, работает, говорит. Про таких говорят: люди без возраста, выглядят моложе своих лет. Они имеют много друзей и знакомых, их профессия — говорить: журналисты, менеджеры, коммуникаторы в целом. Договариваться — это про них. Но это не адреналиновый тип, они больше про речь и скорость общения, чем про движение, заданное телом и энергией.

МСГ-соматип: высокие, красивые, часто с правильными чертами лица, немного кошачьими глазами, густыми волосами. Теперь представляем Анджелину Джоли. Этот тип любит быть в центре внимания, в него влюбляются окружающие. При этом они эгоистичны, но наивно, по-детски, будто все и должны им угождать. Одна из основных функций МСГ — стимуляция выработки меланина. Этот гормон способен стимулировать внимание, усиливать положительные эмоции.

10 здоровых продуктов, чтобы быстро набрать вес — Рамблер/женский

СодержаниеОпределите причины худобыПостройте правильный план питания10 полезных продуктов, которые гарантировано помогут поправитьсяПитательные смузи и коктейлиОрехи: грецкие, миндальные, кешьюБелый рисЗдоровые маслаКрасное мясоЛосось и жирная рыбаТворогКартофельФрукты и ягодыЯйца

Если вы хотите набрать вес, вам можно только позавидовать! По крайней мере, так считают те, кто полнеет даже из-за одной съеденной конфеты. Тем не менее, людей, которые мечтают поправить фигуру и сделать ее более округлой, не так уж и мало. «Обрасти» недостающими килограммами им намного сложнее, чем упитанному человеку сбросить вес.

Грамотные коррективы питания сделают процесс набора веса быстрым и эффективным, а его результаты — гармоничными и красивыми. Что предстоит делать?

Определите причины худобы

Стройность или худоба могут быть болезненными. Если вы всегда были в теле, а потом резко похудели, нужно обратиться к врачу. Обследование покажет, нет ли болезненной составляющей стремительного снижения веса. В некоторых случаях похудение может быть связано с сахарным диабетом 1-го типа, появлением злокачественных новообразований, пережитым стрессом или депрессией либо наличием паразитов в организме.

Если состояние здоровья не вызывает вопросов, причиной худобы могут быть врожденные особенности организма. С дефицитом веса, жировой и мышечной массы нередко сталкиваются астеники. Люди данного типа телосложения имеют тонкие кости и минимальное количество мышечной массы.

Узнать, принадлежите вы к этому типу, можно измерив окружность запястья. Если полученное значение меньше 15 см для женщин, и 18 см для мужчин, вас можно смело причислить к астеническому типу телосложения.

Еще одной причиной худобы часто является хороший метаболизм. И это скорее плюс, нежели минус. Как бы там ни было, а с возрастом обмен веществ замедляется, поэтому стройность не всегда будет вашим «недостатком».

Комментарий экспертаЕлена Кален, диетолог, эксперт в психологии снижения веса, сертифицированный коуч

Сегодня модно вести здоровый образ жизни и иметь красивое тело. Миллионы заняты снижением своего веса. Однако есть и другая категория людей, которые мечтают вес набрать. Не стройный, но худой человек вызывает мысль о болезненном состоянии.

Корнями худобы действительно может быть болезнь, поэтому человеку, желающему набрать вес, стоит сделать полное медицинское обследование и проверить работу органов ЖКТ, гормональный фон, наличие паразитов, сдать анализы на онкомаркеры.

Также необходимо помнить о том, что постоянные стрессовые ситуации, неправильное питание и отсутствие здорового образа жизни могут привести к худобе. Некоторые люди так много работают, что просто падают к вечеру от усталости, забывая про еду.

Постройте правильный план питания

Чтобы похудеть, нужно создать дефицит калорий. Следовательно, чтобы поправиться — сформировать избыток.

Важное замечание — налегать при этом на нездоровую высококалорийную пищу, например, на фастфуд — идея откровенно плохая. Такая еда не только принесет вред здоровью (спровоцировав серьезные заболевания) но и поправитесь вы на ней не гармонично всем телом, а локально — в «жировых ловушках» (плечи, бедра, живот, ягодицы). Кроме того, обильное употребление нездоровой пищи часто приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом, обострению хронических заболеваний. Поэтому главное правило набора веса — выбирать здоровые продукты.

Примечание Главное правило набора веса — выбирать здоровые продукты.

График питания должен быть дробным — 5-6 небольших приемов пищи в день, или же 3 основных приема пищи и два перекуса. При этом последний прием пищи должен состояться не позднее, чем за 1,5-2 часа до сна.

Обратите внимание и на питьевой режим. В сутки нужно выпивать 30-40 мл воды на 1 кг массы тела. Поскольку все процессы в организме, в том числе, наращивание мышечной и жировой массы, происходит при достаточном количестве воды в организме.

В среднем мужчина должен питаться на 2000-3000 ккал в сутки, а женщина на 1600-2400 ккал — в зависимости от образа жизни, условий труда и уровня физической активности. Чтобы набрать вес, суточную калорийность нужно повысить на 400-500 ккал.

10 полезных продуктов, которые гарантировано помогут поправиться Питательные смузи и коктейли

Сладкие напитки с фруктами и ягодами — это не только вкусно, но и полезно для здоровья. Употребляя их в качестве перекуса или в дополнение к основному приему пищи, вы получите удовольствие и желанный набор веса. Все дело в количестве коктейлей!

Приготовьте шоколадный коктейль с бананом!

Соедините в блендере 1 банан, 1 стакан молока, 15 г шоколада и 1 ст. л. арахисового масла. Взбейте до однородной консистенции и охладите.

Попробуйте карамельно-яблочный коктейль

Попробуйте карамельно-яблочный коктейль! Соедините 1 порезанное яблоко, стакан натурального йогурта, 1 ст. л. карамельного сиропа, взбейте до однородной массы. Перед подачей добавьте взбитые сливки по вкусу.

Орехи: грецкие, миндальные, кешью

Орехи — идеальный выбор для тех, кто мечтает немного «округлиться». Это источник полезных жиров — Омега 3 и Омега-6, которые укрепляют иммунную систему, эффективны в качестве профилактики онкологических заболеваний, помогают избавиться от депрессий и снижают эмоциональное напряжение. В общем, регулярно потребляя орехи, вы будете чувствовать себя лучше, а выглядеть прекрасно.

Если рисовая каша кажется вам скучной, попробуйте ее готовить иначе! Секрет блюда во вкусовых добавках. Смело дополняйте рис ягодами и сухофруктами, ешьте его вместе с белками — ломтиками рыбы и мяса, сочетайте с заправками — томатными, грибными, из морепродуктов. Не забывайте также о таких питательных блюдах, как суши и плов. Дополняйте овощи тефтелями или попробуйте рыбные котлеты с рисом.

Здоровые масла

Все виды растительного масла и натуральное сливочное дополнят вкус приготовленных блюд и помогут поправиться. Диетологи причисляют их к высококалорийным продуктам, но от этого — не менее полезным. В столовой ложке масла примерно 90-100 ккал.

Чем жирнее мясо, тем лучше для того, кто стремится набрать вес. Но жирные кусочки потенциально вредны для здоровья, в особенности, если есть в анамнезе заболевания ЖКТ. Отличный выход — красное мясо. Это ценный источник белка и доступный продукт для наращивания мышечной массы. В нем присутствует два важных вещества — креатин и лейцин, они стимулируют синтез белка и рост мышечной ткани, а значит, помогают гармонично поправиться.

Лосось и жирная рыба

Они входят в ограниченное число жирных продуктов, которые полезны для здоровья. В том числе, из-за высокого содержания белка и Омега-3 жирных кислот.

Порция творога — отличное начало дня и подготовка к активной тренировке. Белковые продукты — важна часть меню профессиональных спортсменов. Помимо того, что они укрепляют кости и восполняют дефицит кальция, белки способствует росту мышечной массы. Сочетайте творог с сухофруктами и орехами, чтобы принести еще больше пользы организму.

При регулярной силовой нагрузке фигура приобретает красивый рельеф, повышается масса тела. А вот кардионагрузки желающим поправиться «противопоказаны» — они активно сжигают жиры.

Крахмалистые овощи, в том числе, картофель, обогащают организм клетчаткой и быстрыми углеводами. Это значит, что после такого обеда вы будете полны энергией, повысится трудоспособность. Лучше всего картофель есть в виде пюре, запекать или отваривать ломтиками. В дополнение готовить белки (рыбу, мясо) или же делать салаты из свежей зелени и овощей.

Фрукты и ягоды

Сезон ягод и фруктов — отличная пора, как для набора веса, так и похудения. Свежие хрустящие и сочные плоды отлично заменяют конфеты и пирожные, обогащают организм клетчаткой. Тем, кто стремится к стройности, диетологи советуют употреблять фрукты и ягоды в первой половине дня, чтобы тело успело их «отработать» — то есть потратить полученную энергию.

Ну а тем, кто мечтает поправиться, фрукты станут отличным вариантом перекуса в послеобеденное время. Выбирайте самые калорийные виды — бананы, виноград, персики, абрикосы.

Пара яиц на завтрак и еще одно в качестве перекуса. Тем, кто стремится поправиться, диетологи советуют употреблять в день до 3 яиц. Ученые давно доказали, что нет никакой связи между этим продуктом и повышением «плохого» холестерина в организме. А вот то, что яйца сочетают в себе высококачественный белок и здоровые жиры — доказанный факт.

Комментарий экспертаАнна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог

— Как гармонично поправиться?

Важный вопрос, который здесь сразу же встает — как вы хотите поправиться: мышцами или жиром? И так, и так вес будет набираться, важно в какой пропорции. Не стоит думать, что для набора надо есть все подряд. Вы, конечно увеличите вес, но вот ваша форма тела может стать совсем не такой, какой вы хотите ее видеть.

Как и при снижении веса, при наборе важно количество калорийности дня. Не стоит повышать калорийность дня сразу на много, рассчитайте свою норму основного обмена веществ, включая тренировки, и увеличьте калорийность на 10-20%. Этого будет достаточно. То есть ваша норма 2000 калорий, значит надо прибавить 200-400 калорий (200 тем, кто быстро набирает вес, а 400 — кто с трудом). В рационе должны присутствовать белки, жиры и углеводы.

Белков — 1,5-2,5 (3г). Жиров — 1,5 (3г). Углеводов — 2,5 (6г).

Рацион примерно из 4 или 6 приемов пищи, как кому удобнее. На ночь лучше не переедать, чтобы не вызывать проблемы со сном и скачками сахара. Лучше последний, плотный прием пищи осуществить за 2-1,5 ч до сна.

Обязательно пейте воду. Продукты не отличаются от тех, что люди едят на снижении веса или поддержании его. В рационе должны быть мясо, птица, рыба, морепродукты, цельные злаки, грубый хлеб, овощи, фрукты, растительные масла, молочные продукты, яйца. Набирать вес выпечкой, сладостями, фастфудом, и т.п. в больших объемах и по нескольку раз в день не стоит — это принесет только вред здоровью и постоянные проблемы с ЖКТ. Во всем важна мера!

Комментарий экспертаЕлена Кален, диетолог, эксперт в психологии снижения веса, сертифицированный коуч

Чтобы поправиться, необходимо употреблять калорий больше, чем тратишь. Однако не стоит пытаться набрать вес быстро и объедаться фастфудом и конфетами. Так же, как и при снижении веса, организму необходимо привыкнуть к новому объему поступления пищи, подготовить ЖКТ и органы, отвечающие за выработку гормонов. А переедание может привести к тому, что будет набираться лишь один жир, возможна излишняя нагрузка на сердце, поджелудочную железу, органы ЖКТ.

Питаться стоит дробно каждые 2-3 часа. В рацион обязательно должны входить продукты, содержащие белок. Также стоит соблюдать баланс БЖУ, не злоупотребляйте быстрыми углеводами.

Чтобы тело поправилось и оставалось в тонусе, занимайтесь зарядкой или делайте растяжку. Одной из причин непреднамеренного снижения веса может быть плохая усвояемость питательных веществ. В этом случае необходимо очистить кишечник и заселить его полезными лакто- и бифидобактериями. Обязательно необходимо пропить комплекс качественных витаминов.

Забота и любовь к себе, режим дня, планирование собственного времени, питание качественными и полезными продуктами, пересмотр своего восприятия и реакции на стрессовые ситуации помогут вам сохранить свое здоровье и красоту вашего тела надолго.

Комментарий экспертаВадим Гулиев, фитнес-тренер

Современное общество навязывает нам идеалы красоты, и хотя сейчас активно развивается движение бодипозитива, большинство до сих пор грезит мечтами выглядеть как перефотошопленные «куклы Барби». Над теми, кому необходимо поправиться, ядовито посмеиваются, мол, радуйся, что нет лишнего. За кадром остаются слишком быстрый метаболизм, утомляемость, неразвитые мышцы, расстройство сна. Сейчас я говорю о людях, которым некомфортно в собственном весе, они не могут вести полноценную жизнь.

Так, одна моя знакомая, имеющая проблемы с желудком, при росте 170 см весит 43 килограмма и уже 5 лет безуспешно пытается набрать вес, чтобы появился шанс родить ребенка. Эта проблема — не надуманная, а самая что ни на есть настоящая. Что же делать?

Во-первых, стоит посетить врача-диетолога и пройти комплексное обследование тела. Чрезмерная худоба может быть причиной нарушения обмена веществ, диабета или даже рака. Набрать вес можно, ежедневно потребляя больше калорий, чем тратишь. Не рекомендую набрасываться на жирную пищу и фастфуд. Подобный рацион обязательно скажется на состоянии кожи, ногтей, волос, работе желудка и самочувствии. Остановитесь на бобовых, молочных продуктах, всех видам мяса, кашах. Начните добавлять к ежедневному питанию протеиновые и белковые коктейли. Добавляйте в пищу оливковое и растительное масла, ешьте орехи и сухофрукты. Таким образом вы увеличите калорийность вашего рациона, не навредив здоровью.

Не любите бегать и кататься на велосипеде? И не надо: так вес только сбросится. Как вам идея заняться силовыми тренировками? Тягая «железо» в зале и постепенно увеличивая нагрузку, вы стимулируете рост мышечной ткани и увеличение веса.

Как набрать вес на здоровом питании

Недостаток веса может вызывать не меньше дискомфорта, чем лишние сантиметры. Те, кто имея генетическую предрасположенность к худобе, начинают исключать из рациона тяжелые и рафинированные продукты, с одной стороны, чувствуют себя лучше, но с другой — часто переживают, что их и так небольшой вес становится еще ниже. С одной стороны хочется двигаться в сторону здоровья, бодрости и легкости, но с другой — все чаще слышны настойчивые советы родственников есть больше сладкого, мучного и мясного, чтобы не исхудать «на одной капусте».

 

Автор: Оля Малышева

 
Если раньше присутствие в рационе рафинированного сахара, выпечки, жареных и консервированных продуктов было нормой, а теперь их заменяют цельные и натуральные продукты, вес в большинстве случаев начинает снижаться. Специалист по детоксу Наталия Роуз часто приводит аналогию с губкой, которую сначала опустили в грязь и дали ей высохнуть. Примерно то же происходит с нашим организмом, когда мы в течение жизни употребляем пищу, засоряющую наши органы и клетки. Чтобы сухую губку очистить от грязи, ее нужно окунуть в чистую воду (в нашем случае эту функцию выполняет органическая вода овощей, зелени и фруктов). И прежде чем губка примет свои естественные формы, ее нужно хорошо отжать. Эту стадию «сжатия» и очищения от накопленного также проходит во время детокса и наше тело, прежде чем принять его естественные (и идеальные для каждого) формы. Постепенные изменения в рационе, улучшение микрофлоры и работы пищеварения помогают как похудеть (тем, кому это нужно), так и прибавить недостающий вес.

Исключая из рациона тяжелые и рафинированные продукты, мы не можем навредить организму, если действуем последовательно, постепенно и осознанно. Нежелательное похудение может быть лишь временным явлением и следующие принципы помогут восстановлению и поддержанию здорового веса.

1. Включайте больше растительных жиров — чаще ешьте авокадо, сырые орехи и сырые семечки. Добавляйте в еду кокосовое или кунжутное масло холодного отжима или масло гхи. Для набора веса некоторые специалисты рекомендуют сочетать сырые орехи с кокосовым маслом (например, делать десерты на основе орехов и сухофруктов с добавлением кокосового масла или добавлять ложку кокосового масла в смузи на основе орехового молока). Также рекомендуется чаще включать в рацион пасты из сырых орехов или семечек (урбеч, тахини, миндальная паста).

2. Употребляйте больше цельных и легких для усвоения круп. Не стоит наедать дополнительный вес белым рисом и хлебом — они могут ухудшить пищеварение и препятствовать усвоению необходимым организму элементов. Выбирайте такие крупы, как гречка, киноа, пшено, пророщенную пшеницу и другие пророщенные злаки и продукты из них.

3. Спелые бананы и другие сладкие фрукты, сухофрукты, приготовленные крахмалистые овощи (тыква, батат, свекла) и такие бобовые, как маш и чечевица, хорошо насыщают и помогают поддерживать здоровый вес без вреда для здоровья.

4. Если вы начинаете день со свежевыжатого овощного сока или смузи, но быстро ощущаете голод, примерно через 20 минут после сока попробуйте съедать кашу из цельных круп с добавлением кокосового масла или гхи. Также это могут быть гречневые хлебцы или тосты из пророщенной пшеницы с авокадо.

5. Исключайте кофеин, который содержится не только в кофе, но и в черном и зеленом чае. Кофеин обезвоживает организм и может негативно отражаться на работе желудка и надпочечников. Выбирайте травяные напитки — мята, ройбуш, ромашка, мелисса, фенхель и другие сочетания специй и трав.

6. Физическая активность необходима не только для снижения, но и для набора веса. Помимо улучшения аппетита, пищеварения и стимуляции лимфатической системы, упражнения помогают увеличить мышечную массу. Йога, плавание, велосипед, баллет или бокс — выбирайте, то чем вы занимаетесь с удовольствием. Занимайтесь регулярно, но без перенапряжения.

7. Отдых, расслабление и уверенность в себе. Страхи, стресс и напряжение часто становятся одним из факторов снижения веса. Учитесь принимать и ценить себя, снижайте внутреннее напряжение и скованность — осваивайте специальные техники дыхания, упражнения на расслабление и простые медитации. Окружайте себя людьми, которые поддерживают вас, и чаще обнимайте тех, кого любите. По возможности, делайте расслабляющий масляный массаж тела (например, аюрведический массаж «Абьянга»). Не забывайте каждый день уделять 7—8 часов сну. И уходя с работы, оставляйте все важные дела на рабочем месте, но не несите их в своей голове домой.

* Колонка для Yoga Journal

Cora Keegan by Arlotta Manaigo for Elle Italia June 2013, John Revo Puno, Shutterstock, Paulo Nazareth “Banana Market/Art Market”, Flickr / Ireland 1324, Candice Swanepoel for Harper’s Bazaar USA February 2012, Karlie Kloss for Vogue UK May 2012

Как правильно питаться, чтобы набрать вес, не навредив здоровью

Довольно долгое время худоба оставалась эталоном женской красоты. Постепенно, с решением эстетической стороны вопроса, поддержание низкого веса тела стало более весомым аргументом оздоровления организма. Не секрет, что умеренная диета и потеря веса так же полезны, как и физические упражнения. Но что же делать тем, чей вес снижается вне зависимости от желания человека? Необходимо постепенно, а главное безопасно увеличивать вес. Как это сделать?

Первое – потребление калорий

За счет большего потребления калорий ваш запас мышечной и жировой ткани начнет увеличиваться. Против природы не попрешь – чем больше ешь, тем больше откладывается. Но надо с умом подойти к этому утверждению и не злоупотреблять первым, что попалось под руку и подошло по калорийности.

Прежде, чем килограммами поедать высококалорийную пищу, следует учесть множество сопутствующих факторов. Например, какое количество калорий необходимо именно вам, учитывая скорость метаболизма, вашу ежедневную физическую активность, возраст, сферу занятий и общее самочувствие с медицинской картиной вашего здоровья.

Для того, чтобы определить скорость метаболизма и рассчитать индивидуальную диету, необходимо обратиться к специалистам. Но по фигурам некоторых людей можно сказать, что метаболизм проходит либо медленно, либо быстро. Если вы остаетесь худым, несмотря на регулярное употребление фаст-фудов и пристрастие к сладкому, то первым делом, для набора веса, прибавьте к своему ежедневному рациону еще 800 калорий.

Следующий шаг – белки

Какое количество белка подходит для употребления человеком в день – вопрос не решенный. Ученые всего мира спорят о вреде и пользе нескольких граммов раздора. Как бы ни было, сколько белка потреблять – 50 грамм или 56, решать все равно необходимо в индивидуальном порядке. К примеру, врачи-диетологи рекомендуют потреблять на каждый килограмм по 0,8 грамм белка, в то время, как опытные тренера-бодибилдеры твердят в ответ – как минимум 1-2 грамма на каждый ваш килограмм. В нашем случае, при обыкновенном желании поправиться, нормы в 1-1,5 грамма белка на килограмм вашего веса будет вполне достаточно. Но для того, чтобы на вашей фигуре не образовывались «спасательные круги», а мышцы были в форме, добавьте в расписание посещение спортивного зала.

Важность белка заключается в том, что он состоит из аминокислот, того вещества, без которого наш организм полноценно функционировать не способен. Для того, чтобы увеличить вес тела, необходимо не только заниматься спортом, но и правильно и сбалансировано питаться. В противном случае, при недоедании белка, ваш организм начнет поедать вашу мышечную ткань, чтобы восполнить нехватку белка в организме. Пополнить запасы белка возможно благодаря рыбе, мясу и молочным продуктам, даже консервированным. Особенно богатыми на белок являются яйца и продукты, содержащие сою.

Роль углеводов

Углеводы, будучи переработанными нашим организмом в глюкозу, дают нам энергию и силы. Также углеводы помогают набрать вес. Чтобы набирать вес не только вкусно, но и здорово, позаботьтесь о продуктах, которые будут полезны вашему организму и в то же время богаты углеводами. К ним можно отнести продукты с использованием цельного зерна, картошку и дикий рис, сухофрукты. Не обязательно готовить их каждый день. Достаточно использовать их в качестве перекуса. Углеводы, которые содержит разнообразная выпечка и шоколадные батончики, не обеспечат организм необходимыми веществами, а просто подкинут лишнего веса.

Немного жиров

Один грамм белка и углеводов вместе взятых не содержат такое количество калорий, как один грамм жира. Нет необходимости долго описывать, что чем больше в еде жиров, тем больше ваш организм получит калорий. Но, тем не менее, не теряйте самообладания при виде фаст-фуда. Жиры также должны быть полезными.

Наибольшую пользу вам принесут жиры, которые содержатся в жирной рыбе, льняном и оливковом масле, орехах, авокадо. Употребление этих продуктов гарантирует насыщение организма полезными и питательными веществами, а также поможет набрать вес.

Прием пищи

Согласно словам диетологов, оптимальный вариант питания – от 5 до 6 раз в день каждые 3 часа. Это обеспечит полное обеспечение необходимыми веществами вашего организма, а также поможет без вреда для здоровья набрать вес.

ценные советы • INMYROOM FOOD

Межсезонье — крайне коварный период. Холода и морозы, неугомонные ветра и метели (хотя сегодня все чаще проливные дожди!) принуждают спасаться от депрессии с помощью сладостей, фастфуда и другой запретной, но такой манящей пищи. 

Между тем необходимо внимательно следить за своим рационом, чтобы не обнаружить к первому потеплению ощутимую прибавку в весе и не осознать необходимость полностью поменять гардероб. Ведь весна — прекрасное временя года, которое следует встречать в отличной форме!

В новом обзоре рассказываем, что обязательно должно быть в вашем холодильнике и какие продукты следует отложить до лучших времен. Также разбираем несколько распространенных ошибок, которые приводят к набору веса в межсезонье. 

Коварство межсезонья

Кто-то может сказать, что желание съесть что-нибудь вкусненькое и не особо полезное является сугубо вопросом дисциплины. Согласно данной точке зрения, если вы серьезно поработаете над своей силой воли, то ни к сладкому, ни к жирному вас тянуть не будет. Однако на деле все оказывается куда сложнее. 

Дело здесь, вопреки распространенному мнению, не только в самовоспитании и самобичевании. Ученые установили, что желание «заесть» плохую погоду за окном связано с синдромом сезонного аффективного расстройства. По сути, это осенне-зимняя депрессия. Для россиян это особенно актуально. В зимнее время года рассветает довольно поздно, а темнеет рано. Осложняется все серостью и низкими температурами за окном. Достаточно тяжело оставаться в таких условиях заядлым оптимистом. 

Наш организм реагирует на понижение температуры за окном и на пребывание в нем интересным, но вполне логичным способом. Сладости и фастфуд доставляют радость нам и нашим вкусовым рецепторам. Поэтому такая пища воспринимается как единственно верное решение. 

Однако здесь есть свои подводные камни. В зимнее время года активность человека неизбежно снижается, а пища, которой мы «заедаем» печаль, достаточно калорийна. Весной будет достаточно тяжело избавиться от набранных килограммов и вернуть себе хорошую форму.

Кроме того, простые углеводы и трансжиры коварны и опасны. Они гарантируют лишь моментальное насыщение и становятся причиной скачущего уровня сахара в крови. В итоге ваше желание что-нибудь съесть становится лишь сильнее, а реального насыщения не наступает.

Спастись можно. Необходимо лишь скорректировать свой рацион: включить в него полезные продукты и исключить вредные для фигуры и здоровья.

Как питаться правильно в межсезонье

Если вы заботитесь о своем здоровье и готовы внести коррективы в свой рацион, то вам следует знать несколько важных правил, которые помогут вам организовать сбалансированное и правильное питание. 

Не пропускайте завтрак

Врачи и диетологи единодушны: завтрак ни в коем случае нельзя пропускать. В зимнее время года метаболизм замедляется. Чтобы поддерживать его на уровне, необходимо употреблять в пищу правильные продукты и не пропускать утреннюю трапезу. В зимнее время года идеальным завтраком станет каша — сложные углеводы надолго зарядят организм энергией и бодростью. Экспериментируйте и готовьте каши из разных круп. 

Обратите внимание на супы

Даже летом желательно употреблять в пищу первые блюда. А в зимнее время года это просто обязательно! Суп — идеальное блюдо с точки зрения диеты. Остановите свой выбор на курином бульоне или овощных супах. С помощью блендера можно приготовить вкусные крем-супы из типично зимних овощей. Получится очень питательно и вкусно!

Налегайте на морскую рыбу

Рыба является идеальным продуктом по всем параметрам. Если вы регулярно употребляете этот продукт, то ваш рацион обогащен полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. Они принимают участие во всех ключевых процессах, протекающих в организме человека. Кроме того, рыба гораздо легче для желудка, чем мясо. Она идеально подходит для диетического питания. 

Включите в рацион сезонные корнеплоды

Сегодня, в зимнее время года, достаточно легко найти абсолютно любые фрукты и овощи на прилавках супермаркетов. Однако вопрос о полезности этих плодов остается открытым. Постарайтесь покупать больше сезонных овощей. К ним, например, относятся всеми любимые корнеплоды. Это картофель, свекла и другие. 

Используйте пряности

Пряности обладают мощным согревающим и бодрящим эффектом. Разве не это нам так нужно в суровое межсезонье? Обратите особое внимание на молотый имбирь, гвоздику, корицу, все виды перца. Кстати, они также ускоряют жиросжигательные процессы в организме и запускают обмен веществ. Лишние килограммы вам не грозят!

Полюбите орехи

Орехи содержат в своем составе большое количество антиоксидантов. Среди них следует особо отметить популярный витамин Е. Он укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, насыщает организм витаминами и минералами. А еще орехи являются очень питательным продуктом. Это идеальный зимний перекус. Всего небольшой горсти орехов хватит, чтобы утолить чувство голода до следующего полноценного приема пищи. 

Что следует убрать из холодильника

Есть список вполне конкретных продуктов, про которые необходимо забыть на время. В идеале, конечно, совсем исключить их из рациона и не употреблять даже в теплое время года. Однако зимой они представляют настоящую опасность для фигуры и здоровья современного человека. 

Проверьте свой холодильник на наличие этих опасных продуктов и без угрызений совести ликвидируйте их или раздайте соседям. Это полуфабрикаты, пироги, майонез и прочие калорийные соусы, колбаса и сосиски, жирные сыры, кондитерские и мучные изделия, сладкие газированные напитки. 

Кстати, на гарнир лучше не выбирать жареный картофель и рис. Эти продукты крайне калорийны и не приносят пользы. Отдайте предпочтение паровым овощам, макаронам из твердых сортов пшеницы, гречке, киноа, дикому рису. 

Распространенные ошибки

1. Мало воды

Зимой не хочется пить много воды, а нужно. Холод приводит к дегидрации. Обезвоживание организма еще никому не шло на пользу. Заставляйте себя соблюдать грамотный питьевой режим и старайтесь выпивать 1,5–2 литра чистой питьевой воды каждый день. Если с дисциплиной у вас не сложилось, то скачайте специальное мобильное приложение, которое будет вовремя напоминать вам о необходимости выпить воды. 

2. Вредные перекусы

Пожалуй, нет проблемы серьезнее, чем вредные перекусы. К ним относятся чипсы, булки, слойки, шоколадные батончики и прочие радости жизни, которые можно съесть на ходу. Именно они и являются основной причиной лишнего веса. Выбирайте здоровые перекусы. Это орехи, мюсли, натуральный йогурт, творог, фрукты. 

3. Бесконечные чаепития

А вот и типичная русская особенность. В холодное время года у всех наших соотечественников без исключения просыпается острая любовь к чаепитиям. За день мы можем опустошить очень много чашек чая. Как правило, в чай мы добавляем сахар, молоко и другие калорийные продукты. Все это действо обязательно сопровождается чем-нибудь вкусненьким. Завязывайте! Ни к чему хорошему эта привычка не приводит. 

4. Любовь к фастфуду

Безумные очереди в лавки, в которых продается пища быстрого приготовления, не могут врать. Современный человек плотно «подсел» на фастфуд. Тем временем трансжиры, которые в изобилии содержатся в такой еде, приводят к ожирению, нарушениям работы пищеварительной системы и заболеваниям сердца и сосудов. Выбирайте полезную и правильную пищу. Если вы так сильно любите гамбургеры и чизбургеры, то готовьте их в домашних условиях своими руками. Это гораздо полезнее. 

Питание чтобы набрать вес — только факты. Читать здесь!

 

  1. С чего начать.
  2. Особенности сбалансированного питания.
  3. Как повысить аппетит.
  4. Дополнительные средства

 

Стройная фигура – идеал из мира моды, кино и телевидения, к которому стремятся люди разных возрастов. Утонченные силуэты воспевали в своих произведениях поэты и писатели, вместе с тем, для многих худоба является серьезной проблемой. Она мешает наслаждаться жизнью и добиваться поставленных целей в личной жизни, карьере или спорте. В этой статье мы расскажем о том, каким должно быть питание чтобы набрать вес. Также подчеркнем важность комплексного подхода к набору веса и своевременных консультаций специалистов.

 

1. С чего начать

Заведите дневник питания. В нем можно записывать меню на день или на неделю, планировать покупки и режим дня, оценивать предварительные результаты. Так вы сможете понять насколько эффективной была выбранная диета, а также придерживаться выбранной ранее стратегии для набора массы будет проще.

Увеличивайте порции или количество приемов пищи. Можно добавить к привычной трапезе еще одно блюдо или заправить салат оливковым маслом, сметаной, посыпать тертым сыром. Если не получается осилить такие большие порции, попробуйте включить в ежедневный рацион несколько перекусов.

Проанализируйте причины худобы. В этом помогут медицинские обследования, результаты анализов и рекомендации врачей. Отметим, что если ваши родители не отличались пышными формами, то и ваша стройность вполне закономерна. Резкая потеря веса может быть последствием нервных срывов, сбоев в режиме дня, стрессов и симптомом различных заболеваний:

  • желудочно-кишечного тракта;
  • сердечно-сосудистой системы;
  • нарушений гормонального баланса;
  • разных форм рака.

2. Особенности сбалансированного питания чтобы набрать вес

Рассчитать сколько калорий необходимо ежедневно добавлять в свой рацион просто. Учитывайте то, что поправиться на полкилограмма за неделю можно, потребляя каждый день на 500 калорий больше, чем обычно. Добавьте еще столько же, если активно занимаетесь спортом.

Важно выбирать калорийную, но вместе с тем здоровую пищу

Что исключить Правильный подход
Фастфуд Готовьте самостоятельно. Так вы будете уверенны во вкусовых качествах пищи и сможете повысить свой аппетит
Полуфабрикаты Блюда из свежего мяса
Маргарин Каша на молоке, овощные пюре и бутерброды с маслом повысят калорийность завтрака и позволят быстрее поправиться
Картофель фри, чипсы Для перекуса подойдут ореховые батончики, семена, салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом
Сладкие газированные напитки Фруктовый или овощной сок, компоты из сухофруктов

 

Содержание питания, чтобы набирать вес для представителей сильной половины человечества зависит от физической активности. Силовые упражнения, направленные на рост мышечной массы тела, будут максимально эффективны в сочетании с правильной диетой. Предлагаем вариант для худощавых мужчин с ускоренным метаболизмом.

  • Для первого приема пищи подойдет омлет из нескольких куриных яиц, 100 гр мяса (птицы или рыбы), стакан кефира или йогурта, несколько ломтиков цельнозернового хлеба.
  • Отличным решением для второго завтрака станет овсяная, гречневая или рисовая каша на молоке, фруктовый сок. Обратите внимание, что каши быстрого приготовления не дадут желаемого результата.
  • Насытиться во время обеда можно, выбрав несколько блюд: суп, отварные овощи или овощное пюре, рагу из мяса или птицы (еще один вариант: рыбная запеканка).
  • Секрет сытного полдника прост: творог (150 гр), несколько ложек меда, цельнозерновой хлеб.
  • Вкусный ужин будет отличным завершением насыщенного дня: мюсли с молоком.
  • Повысить выносливость перед тренировками можно, выпивая протеиновые коктейли, а после физнагрузок рекомендуется пища, насыщенная белками и углеводами.

 

3. Как повысить аппетит

Хорошо проголодаться перед едой помогут физические нагрузки и времяпровождения на свежем воздухе. Например, можно пройтись пешком в магазин или пообщаться с друзьями, неспешно прогуливаясь в парке. Найдите время для посещения спорт зала и прогулок в вашем графике, и положительные результаты не заставят себя долго ждать.

Если правильно распланировать ежедневный рацион, то проблем с аппетитом удастся избежать:

  • Попробуйте есть чаще, но маленькими порциями.
  • Включите в меню продукты и блюда, вкус которых вам нравится больше всего.
  • Перед приемом пищи выпивайте стакан кислого сока, съедайте кусочек лимона или кислое яблоко.
  • Выбирайте интересные решения для оформления блюд и сервировки стола.
  • Если нет противопоказаний, то организовывайте разгрузочные дни: достаточно одного дня в неделю для полного или частичного отказа от пищи, при этом не забывайте пить достаточное количество жидкости.
  • Добавляйте специи в процессе приготовления еды, что позволит насладиться ароматом и разнообразными вкусовыми нотками.
  • Не отказывайте себе в поздних перекусах: благодаря такому решению перед завтраком гарантирован отличный аппетит (если покушать перед сном, то на утро уровень глюкозы в крови снизится).

Еще один вариант: горечи. Так экстракты трав золототысячника, полыни горькой, корневища аира и других положительно скажутся на аппетите. Благодаря тому, что побочные эффекты практически не наблюдаются, горечи отпускаются в аптеке без рецепта.

Не забывайте о комплексных витаминах. Так их недостаток в организме – одна из возможных причин низкого аппетита. Исправить ситуацию и питаться так, чтобы набрать вес поможет прием витамина В12. Также раствор аскорбиновой кислоты (50-100 мг) окажется полезным перед началом трапезы.

Можно начать принимать препараты железа (Феррум Лек и другие). Следует учитывать, что одним из возможных побочных эффектов является расстройство пищеварения.

4. Дополнительные средства

У вас не получается соблюдать режим дня и правильно питаться? Что делать, если не удается осилить большую порцию или необходимо быстро набрать вес: например, после стресса, заболевания или в эстетических целях (выглядеть достойно на важной встрече или во время пляжного сезона)? Предлагаем вашему вниманию несколько безопасных и эффективных средств.

  • Высококалорийный концентрат «Геркулес 1000». Особенно актуален в случаях критично низкой массы тела.
  • «Биорост Форте». Нормализует обменные процессы. Существуют отдельные линии препарата для мужчин и для женщин. Не влияет на гормональный фон.

Будьте здоровы, и не забывайте о советах мудрецов прошлого: «Только живая свежая пища сможет сделать человека способным воспринимать и понимать истину».

 

 

Как набрать вес, или Что нужно делать, чтобы поправиться? | Проза жизни

Её худощавость (повзрослев, она заменила это слово на «стройность») никогда не доставляла ей самой особого дискомфорта. Даже наоборот. Сейчас она может есть в любое время суток все, что пожелает и в любом количестве. И не бегает взвешиваться до и после приёма пищи.

Но я знаю многих людей, которым их нездоровая худоба доставляет одни неприятности. И им очень хотелось бы добрать до «нормы» несколько килограммов. Как известно, нормальный вес рассчитывается по формуле: рост в см — 110 (для девушек), и рост в см — 100 (для юношей). И еще, сейчас много говорят об анорексии. Особенно это актуально для девушек-моделей. Мода на фигуру жертвы концлагеря проходит. Возможно, эта информация поможет кому-то приобрести немного более округлые формы.

Итак, чтобы набрать вес, нужно питаться часто и регулярно, и более калорийными продуктами.

Например, обратите внимание на продукты с высоким содержанием белка: фасоль, горох, чечевицу и другие бобовые; на продукты с высоким содержанием крахмалов — картофель и рис.

Чтобы набрать вес, а не нарастить жировую ткань, необходимо заниматься спортом. Именно поэтому в питании должно присутствовать много белка, способствующего росту новой мышечной ткани. Белок не должен замещать жиры и углеводы, так как основное количество калорий поступает в организм при их расщеплении.

Продукты, которые помогают набрать вес:
Хлеб зерновой, крупы, рис, макароны.

Фрукты свежие, консервированные в сиропе, сухофрукты, засахаренные в глюкозе, фруктовые соки и нектары.

Овощи: авокадо, оливки, картофель, кукуруза, бобовые, кабачки, патиссоны, тыква.

Мясо, птица, рыба, яйца, орехи: говядина, свинина, баранина, лосось, семга, форель, омлет, арахисовое масло и т. п.

Молоко, фруктовые йогурты, твердые сыры, мороженное, пудинги, сливочные творожки, глазированные сырки, молочные коктейли.

В умеренных количествах можно употреблять жиры, масла и сладости, потому что если слишком ими увлечься можно не вес набрать, а получить дряблый жирок.

Знать те продукты, которые помогают набрать вес, это хорошо, но их еще нужно уметь применять. Например:
 — Используйте молоко вместо воды, когда варите каши.
 — К бутербродам добавляйте авокадо, сыр и салатную заправку. Даже обезжиренная салатная заправка и сыр уже добавляют калории в ваше блюдо.
 — Смешивайте вареное мясо, пшеничные проростки, орехи, бобовые и сыр, когда готовите овощную запеканку, блюда на гарнир или макароны.

Напитки, которые помогают набрать вес:
Молоко, соки, энергетические напитки.

Чтобы набрать вес, нужно перекусывать между основными приемами пищи. Для этой цели подойдут следующие продукты: сырные палочки, молочные коктейли, злаковые батончики, сухофрукты, йогурты, хлебцы.

И в заключение о том, какие физические упражнения помогут набрать вес. Аэробика вам не подойдет, как собственно и бег, и танцы. Для того чтобы поправиться, нужны силовые упражнения, выполняемые на тренажерах, либо с гантелями.

Вызвать отсутствующий аппетит часто помогают некоторые хитрости: уютная кухня, в которой хочется проводить побольше времени, красиво оформленное блюдо, в красивой посуде (используйте тарелки желтого, оранжевого цвета — они стимулируют аппетит, тогда как, например, синяя посуда его напрочь отбивает). Не пользуйтесь тарелками маленького диаметра: на них даже маленькая порция кажется большой. А в красивую большую тарелку возникает желание еще чего-нибудь добавить.

Но не увлекайтесь особо. Иначе через некоторое время вы будете искать советы как похудеть! Поэтому присматривайтесь к своему отражению в зеркале и прислушивайтесь к своему здоровью и самочувствию. Главное, чтобы вам самим было удобно (во всех отношениях) в вашем весе. Неважно, это 100 кг или 45. Любите и цените себя, и другие будут к вам относиться так же!

Что есть при гриппе и чего избегать

Еда при гриппе

Когда вы или ваш любимый человек заболели гриппом, последнее, что вам может показаться, — это есть. Конечно, при гриппе есть немного меньше, так как у вас, скорее всего, снижен аппетит.

Тем не менее, вам нужно есть небольшое количество правильных продуктов, чтобы обеспечить вас энергией и питательными веществами во время выздоровления.

Прочтите, чтобы узнать больше о том, что вам следует есть и пить, а также что запрещено при сезонном гриппе.

Пища — это то, что дает вашему телу энергию и питательные вещества, необходимые для его функционирования. Такие эффекты одинаково важны при гриппе. Тем не менее, все дело в том, чтобы есть продукты, подходящие для вашего состояния.

При гриппе можно есть следующие продукты.

1. Бульон

Предпочитаете ли вы курицу, говядину или овощи, бульон — одно из лучших блюд, которые можно есть при гриппе. Вы можете есть его, как только у вас появятся симптомы, и пока вы полностью не выздоровеете.

Отвар помогает предотвратить обезвоживание, а теплые элементы помогают успокоить боль в горле и уменьшить заложенность жидкости.

2. Куриный суп

Куриный суп сочетает в себе преимущества бульона и дополнительных ингредиентов. Нарезанная курица снабжает ваш организм железом и белком, а также вы получаете питательные вещества из моркови, зелени и сельдерея.

Вы можете есть куриный суп во время гриппа, чтобы поддерживать водный баланс и насыщение; только обязательно следите за содержанием соли.

3. Чеснок

Хотя вы можете думать о чесноке как о пищевом ароматизаторе, на самом деле он веками использовался в альтернативной медицине для лечения различных заболеваний. Одно исследование чесночных добавок у взрослых с гриппом показало усиление иммунитета и уменьшение выраженности симптомов.

Однако принимать пищевые добавки необязательно. Также полезно есть сырой чеснок. Из-за его иммуностимулирующего эффекта рекомендуется есть чеснок при первых признаках гриппа.

4.Йогурт

Йогурт с живыми культурами может не только успокоить боль в горле, но и укрепить вашу иммунную систему, согласно исследованию на мышах, опубликованному в журнале International Immunopharmacology. Йогурт также содержит белок.

Вы можете есть йогурт, когда у вас болит горло, но обязательно выбирайте цельные йогурты без добавления сахара.

5. Фрукты, содержащие витамин C

Витамин C — важное питательное вещество, помогающее укрепить вашу иммунную систему, что особенно важно, когда вы больны.Хотя добавки могут помочь, ваше тело может более эффективно усваивать питательные вещества, такие как витамин С, из продуктов, которые вы едите.

Попробуйте перекусить фруктами, богатыми витамином С, во время гриппа. Некоторые фрукты с высоким содержанием витамина С включают клубнику, помидоры и цитрусовые.

6. Листовая зелень

Шпинат, капуста и другая листовая зелень также могут помочь укрепить вашу иммунную систему при гриппе. В них есть витамин С и витамин Е, еще одно питательное вещество, повышающее иммунитет.

Попробуйте смешать листовую зелень с фруктами в смузи или съесть их сырыми, сбрызнув лимоном и оливковым маслом.Лучше всего есть эти продукты, повышающие иммунитет, на протяжении всей болезни.

7. Брокколи

Брокколи — это источник питательных веществ, который может принести пользу вашему организму при гриппе. Всего одна порция обеспечит иммуностимулирующие витамины C и E, а также кальций и клетчатку.

Подумайте о том, чтобы есть брокколи, когда ваш аппетит возвращается к середине или концу гриппа. Вы также можете съесть суп из брокколи; только не забудьте проверить содержание натрия.

8.Овсянка

Когда вы заболели, горячая миска овсянки может стать успокаивающим и питательным выбором. Овсянка, как и другие цельнозерновые продукты, также является естественным источником иммуностимулирующего витамина Е. Она также содержит полифенольные антиоксиданты, а также укрепляющую иммунную систему бета-глюкановую клетчатку.

Выбирайте цельный овес, чтобы получить максимальную пользу.

9. Специи

Ближе к концу гриппа у вас, возможно, увеличилась заложенность носовых пазух и грудная клетка. Некоторые специи, такие как перец и хрен, помогают уменьшить заложенность носа и улучшить дыхание.Однако избегайте острой пищи, когда у вас болит горло.

При гриппе легко получить обезвоживание. Вы не только меньше едите и пьете и в целом уменьшаете потребление воды, но и теряете воду с потом, когда у вас жар.

Жидкости не только важны для функций вашего организма в целом, но также могут помочь уменьшить застойные явления и предотвратить инфекции.

Когда дело доходит до увлажняющих напитков, вода по-прежнему занимает первое место. Он также действует как естественный детокс для вашего тела.Если вы не любитель воды или ищете что-то более ароматное, вы также можете выпить:

  • бульон
  • имбирный чай
  • травяной чай с медом
  • мед и чай с лимоном (смешайте равные части с горячей водой. )
  • 100-процентные соки (ищите продукты без добавления сахара)

Спортивные напитки с низким содержанием сахара или другие напитки, содержащие электролиты, такие как Pedialyte, можно использовать только в том случае, если вы обезвожены.

Несмотря на то, что они не типичны для сезонного гриппа, рвота и диарея являются симптомами, которые могут служить основанием для использования электролитов.

Знание того, чего следует избегать при гриппе, возможно, так же важно, как и то, что вам следует есть. Если вы заболели гриппом, избегайте следующих продуктов:

  • Алкоголь. Это снижает вашу иммунную систему и вызывает обезвоживание.
  • Напитки с кофеином. Такие продукты, как кофе, черный чай и газированные напитки, могут сделать вас более обезвоженным. Кроме того, многие из этих напитков могут содержать сахар.
  • Твердая или рваная пища. Хрустящие крекеры, чипсы и продукты с аналогичной текстурой могут усилить кашель и боль в горле.
  • Готовые продукты. Будь то из фаст-фуда или из коробки, чем более обработана пища, тем меньше питательных веществ вы получите. При гриппе ваше тело пытается излечить себя, поэтому важно поддерживать этот процесс цельными и питательными продуктами.

Взрослый человек, заболевший гриппом, когда у вас нет аппетита или энергии, может быть трудно есть питательную пищу и пить достаточно жидкости. Детям это может быть еще сложнее.

Дети также чаще, чем взрослые, подвержены обезвоживанию из-за массы тела в нижней части тела. Убедитесь, что вы часто предлагаете жидкости своему ребенку.

Вы также можете:

  • Принять отпускаемое без рецепта болеутоляющее при болях и лихорадке, например, ацетаминофен (Тайленол) или ибупрофен (Адвил, Мотрин IB). Только не забудьте проверить дозировку и выбрать версию для младенцев или детей, если она соответствует возрасту и весу вашего ребенка.
  • Попросите ребенка одеваться многослойно, если у него жар и озноб.
  • Предложите фруктовое мороженое, чтобы успокоить горло и снизить температуру.
  • Поощряйте их отдыхать, создавая обстановку с минимальной стимуляцией. Несмотря на то, что может возникнуть соблазн поставить их перед телевизором, слишком много просмотра телевизора может негативно сказаться на их сне.

Правильное питание и поддержание водного баланса очень важны для лечения гриппа. Хотя наихудшие симптомы могут исчезнуть через пять дней, полное избавление от гриппа может занять от одной до двух недель.

Ваше выздоровление может занять еще больше времени, если у вас разовьется вторичная инфекция от гриппа. Как правило, вы должны избегать обезвоживания и прилагать все усилия, чтобы есть продукты, благоприятные для гриппа, до тех пор, пока симптомы не исчезнут, а аппетит не вернется в норму.

15 лучших продуктов, которые можно есть, когда вы болеете

Гиппократ сказал известное высказывание: «Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарства — вашей пищей».

Это правда, что еда может не только давать энергию.А когда вы заболели, правильное питание важнее, чем когда-либо. Некоторые продукты обладают мощными свойствами, которые могут поддерживать ваше тело в борьбе с болезнью. Они могут облегчить определенные симптомы и даже помочь вам быстрее выздороветь.

Это 15 лучших продуктов, которые можно есть при болезни.

Куриный суп рекомендовался как средство от простуды на протяжении сотен лет — и не зря (1).

Это простой в употреблении источник витаминов, минералов, калорий и белка, которые являются питательными веществами, которые необходимы вашему организму в больших количествах во время болезни (2).

Куриный суп также является отличным источником жидкости и электролитов, которые необходимы для гидратации, если вы часто ходите в туалет.

Вашему организму также потребуется больше жидкости, если у вас жар (3).

Более того, одно исследование показало, что куриный суп более эффективен при очищении носа от слизи, чем любая другая жидкость. Это означает, что это естественное противозастойное средство, возможно, отчасти потому, что оно выделяет горячий пар (4).

Другая причина этого эффекта заключается в том, что курица содержит аминокислоту цистеин.N-ацетилцистеин, форма цистеина, разрушает слизь и оказывает противовирусное, противовоспалительное и антиоксидантное действие (5, 6).

Куриный суп также подавляет действие нейтрофилов — белых кровяных телец, которые могут вызывать такие симптомы, как кашель и заложенность носа.

Способность куриного супа подавлять эти клетки может частично объяснить, почему он так эффективен при некоторых симптомах простуды и гриппа (1).

Итог:

Куриный суп — хороший источник жидкости, калорий, белков, витаминов и минералов.Он также является естественным противоотечным средством и может блокировать клетки, вызывающие кашель и заложенность носа.

Подобно куриному супу, бульоны являются отличным источником жидкости во время болезни.

Они полны вкуса и могут содержать калории, витамины и минералы, такие как магний, кальций, фолиевая кислота и фосфор (7, 8).

Если пить их горячими, бульоны обладают замечательным преимуществом, так как действуют как естественное противозастойное средство из-за горячего пара (4).

Питьевой бульон — это хороший способ избежать обезвоживания, а богатый вкус помогает почувствовать удовлетворение.Это особенно полезно, если ваш желудок расстроен и вы не можете употреблять твердую пищу.

Если вы чувствительны к соли и покупаете бульон в магазине, обязательно покупайте бульон с низким содержанием натрия, так как большинство бульонов содержат очень много соли.

Если вы готовите бульон с нуля, он может иметь еще больше преимуществ, включая более высокое содержание калорий, белков и питательных веществ.

Многие люди в восторге от преимуществ костного бульона и утверждают, что он обладает множеством целебных свойств, хотя в настоящее время нет исследований о его пользе (8).

Прочтите эту статью, чтобы узнать больше о костном бульоне.

Итог:

Питьевой бульон — это восхитительный и питательный способ избежать обезвоживания, а в горячем состоянии он также действует как естественное противозастойное средство.

Чеснок полезен для здоровья.

Он использовался в качестве лекарственного растения на протяжении веков и продемонстрировал антибактериальные, противовирусные и противогрибковые эффекты (9, 10).

Он также может стимулировать иммунную систему (11).

Несколько высококачественных исследований на людях изучали влияние чеснока на простуду или грипп, но некоторые дали многообещающие результаты.

Одно исследование показало, что люди, которые принимали чеснок, болели реже. В целом, группа, принимавшая чеснок, болела примерно на 70% меньше дней, чем группа, принимавшая плацебо (12).

В другом исследовании люди, принимавшие чеснок, не только реже болели, но и поправлялись в среднем на 3,5 дня быстрее, чем в группе плацебо (13).

Кроме того, несколько исследований показали, что добавки с экстрактом выдержанного чеснока могут усиливать иммунную функцию и уменьшать тяжесть простуды и гриппа (14).

Добавление чеснока в куриный суп или бульон может как добавить аромат, так и сделать их еще более эффективными при борьбе с симптомами простуды или гриппа.

Подробнее здесь: Как чеснок борется с простудой и гриппом.

Итог:

Чеснок может бороться с бактериями, вирусами и стимулировать иммунную систему. Это помогает вам избежать болезней и быстрее выздороветь, если вы заболели.

Поддержание достаточного уровня гидратации — одна из самых важных вещей, которые вы можете делать во время болезни.

Гидратация особенно важна, если у вас жар, сильное потоотделение, рвота или диарея, которые могут привести к потере большого количества воды и электролитов.

Кокосовая вода — идеальный напиток, когда вы больны.

Помимо того, что он сладкий и ароматный, он содержит глюкозу и электролиты, необходимые для регидратации.

Исследования показывают, что кокосовая вода помогает восстановить водный баланс после физических упражнений и легких случаев диареи. Он также вызывает меньше дискомфорта в желудке, чем аналогичные напитки (15, 16, 17).

Кроме того, несколько исследований на животных показали, что кокосовая вода содержит антиоксиданты, которые могут бороться с окислительным повреждением, а также могут улучшать контроль уровня сахара в крови (18, 19, 20, 21).

Однако одно исследование показало, что он вызывает большее вздутие живота, чем другие электролитные напитки. Было бы неплохо начать медленно, если вы никогда этого не пробовали (22).

Итог:

Кокосовая вода имеет сладкий восхитительный вкус. Он обеспечивает организм жидкостью и электролитами, необходимыми для поддержания водного баланса организма во время болезни.

Чай — излюбленное средство от многих симптомов, связанных с простудой и гриппом.

Как и куриный суп, горячий чай действует как естественное противоотечное средство, помогая очистить носовые пазухи от слизи. Обратите внимание, что чай должен быть горячим, чтобы действовать как противозастойное средство, но он не должен быть настолько горячим, чтобы еще больше раздражать горло (4).

Не беспокойтесь о том, что чай обезвоживает. Хотя некоторые чаи действительно содержат кофеин, его количество слишком мало, чтобы вызвать повышенную потерю воды (23).

Это означает, что потягивание чая в течение дня — отличный способ помочь вам избежать обезвоживания и в то же время уменьшить застойные явления.

Чай также содержит полифенолы — натуральные вещества, содержащиеся в растениях, которые могут иметь большое количество преимуществ для здоровья. Они варьируются от антиоксидантного и противовоспалительного действия до противоракового действия (24, 25, 26, 27).

Танины — это один из видов полифенолов, содержащихся в чае. Помимо того, что танины действуют как антиоксиданты, они также обладают противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами (28).

Одно исследование на крысах показало, что дубильная кислота в черном чае может уменьшить количество распространенных бактерий, размножающихся в горле (29).

В другом исследовании чай из гибискуса уменьшал рост птичьего гриппа в пробирке. Чай с эхинацеей также сократил продолжительность симптомов простуды и гриппа (30, 31).

Кроме того, несколько типов чаев, специально разработанных для облегчения кашля или боли в горле, показали свою эффективность в клинических исследованиях (32, 33).

Все эти эффекты делают чай важной частью вашего рациона, когда вы болеете.

Итог:

Чай является хорошим источником жидкости и действует как естественное противозастойное средство в горячем состоянии. Черный чай может уменьшить рост бактерий в горле, а чай с эхинацеей может сократить продолжительность простуды или гриппа.

Мед обладает сильным антибактериальным действием, вероятно, из-за высокого содержания антимикробных соединений.

Фактически, он обладает таким сильным антибактериальным действием, что его использовали в перевязках ран древние египтяне и до сих пор используют для этой цели (34, 35, 36, 37, 38).

Некоторые данные свидетельствуют о том, что мед также может стимулировать иммунную систему (38).

Уже сами по себе эти качества делают мед отличным продуктом питания во время болезни, особенно если у вас болит горло, вызванное бактериальной инфекцией.

Многие исследования показывают, что мед подавляет кашель у детей. Однако помните, что мед нельзя давать детям младше 12 месяцев (39, 40, 41, 42, 43).

Смешайте примерно половину чайной ложки (2,5 мл) меда со стаканом теплого молока, воды или чашкой чая.Это увлажняющий, успокаивающий кашель и антибактериальный напиток (43).

Итог:

Мед обладает антибактериальным действием и стимулирует иммунную систему. Это также может помочь облегчить кашель у детей старше 12 месяцев.

Имбирь, вероятно, наиболее известен своим действием против тошноты.

Было также показано, что он эффективно снимает тошноту, связанную с беременностью и лечением рака (44, 45, 46, 47).

Более того, имбирь действует аналогично нестероидным противовоспалительным средствам.Он также продемонстрировал антиоксидантные, противомикробные и противораковые эффекты (44, 48).

Поэтому, если вы чувствуете тошноту или рвоту, имбирь — лучшее средство для облегчения этих симптомов. Даже если вас не тошнит, многие другие полезные свойства имбиря делают его одним из лучших продуктов для употребления во время болезни.

Используйте свежий имбирь в кулинарии, заварите имбирный чай или купите имбирный эль в магазине, чтобы получить эти преимущества. Просто убедитесь, что все, что вы используете, содержит настоящий имбирь или экстракт имбиря, а не только имбирный ароматизатор.

Итог:

Имбирь очень эффективно снимает тошноту. Он также обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием.

Острые продукты, такие как перец чили, содержат капсаицин, который при прикосновении вызывает ощущение жжения и жжения.

При достаточно высокой концентрации капсаицин может оказывать десенсибилизирующее действие и часто используется в обезболивающих гелях и пластырях (49).

Многие люди сообщают, что острая пища вызывает насморк, разжижает слизь и очищает пазухи.

Хотя этот эффект был подтвержден лишь немногими исследованиями, капсаицин действительно разжижает слизь, облегчая ее отхождение. Спреи с капсаицином для носа были использованы с хорошими результатами для облегчения заложенности носа и зуда (50, 51, 52).

Однако капсаицин также стимулирует выработку слизи , так что у вас может просто появиться насморк вместо заложенного носа (51).

Облегчение кашля может быть еще одним преимуществом капсаицина. Одно исследование показало, что прием капсул капсаицина улучшает симптомы у людей с хроническим кашлем, делая их менее чувствительными к раздражению (53).

Однако для достижения этих результатов вам, вероятно, потребуется ежедневно в течение нескольких недель есть острую пищу.

Кроме того, не пробуйте ничего острого, если у вас уже есть расстройство желудка. Острая пища у некоторых людей может вызывать вздутие живота, боль и тошноту (54).

Итог:

Острые продукты содержат капсаицин, который помогает расщеплять слизь, но также стимулирует выработку слизи. Это может быть эффективным при кашле, вызванном раздражением.

Бананы — отличная еда во время болезни.

Их легко жевать, они имеют мягкий вкус, но они также содержат приличное количество калорий и питательных веществ.

По этим причинам они являются частью диеты BRAT (бананы, рис, яблочное пюре, тосты), которая часто рекомендуется при тошноте (55).

Еще одним большим преимуществом бананов является содержащаяся в них растворимая клетчатка. Если у вас диарея, бананы — один из лучших продуктов, которые вы можете есть, потому что клетчатка может помочь облегчить диарею (56, 57, 58).

Фактически, некоторые больницы используют банановые хлопья для лечения пациентов с диареей (59).

Итог:

Бананы — хороший источник калорий и питательных веществ. Они также могут помочь облегчить тошноту и диарею.

Как и бананы, овсянка безвкусная, ее легко съесть, но она содержит калории, витамины и минералы, необходимые вам во время болезни.

Он также содержит немного белка — около 5 граммов на 1/2 стакана (60).

Овсянка обладает и другими полезными свойствами, включая стимуляцию иммунной системы и улучшение контроля уровня сахара в крови (61).

Одно исследование на крысах также показало, что бета-глюкан, тип клетчатки, содержащейся в овсе, помогает уменьшить воспаление в кишечнике. Это может помочь облегчить такие симптомы, как кишечные спазмы, вздутие живота и диарея (62).

Однако не покупайте овсянку с искусственным вкусом и большим количеством сахара. Вместо этого добавьте небольшое количество меда или фруктов, чтобы получить еще больше преимуществ.

Итог:

Овсянка — хороший источник питательных веществ, и ее легко есть. Он может стимулировать вашу иммунную систему, улучшить контроль сахара в крови и уменьшить воспаление в пищеварительной системе.

Йогурт — отличный продукт для употребления во время болезни.

Обеспечивает 150 калорий и 8 граммов белка на чашку. Он также простужен, что успокаивает горло.

Йогурт также богат кальцием и другими витаминами и минералами (63).

Некоторые йогурты также содержат полезные пробиотики.

Данные показывают, что пробиотики могут помочь детям и взрослым реже болеть простудными заболеваниями, быстрее выздоравливать при заболевании и принимать меньше антибиотиков (64, 65, 66, 67, 68).

Одно исследование показало, что дети, принимающие пробиотики, чувствовали себя лучше в среднем на два дня быстрее, а их симптомы были примерно на 55% менее серьезными (64).

Некоторые люди сообщают, что употребление молочных продуктов приводит к сгущению слизи. Тем не менее, несколько исследований показывают, что потребление молочных продуктов не влияет на кашель, заложенность носа или выделение слизи даже у больных (69).

Тем не менее, если вы чувствуете, что молочные продукты ухудшают заложенность носа, попробуйте вместо этого другие ферментированные продукты, содержащие пробиотики или добавки с пробиотиками.

Итог:

Йогурт легко съесть и является хорошим источником калорий, белков, витаминов и минералов. Некоторые йогурты также содержат пробиотики, которые могут помочь вам реже болеть и быстрее поправляться.

Фрукты могут быть полезны при заболевании.

Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, которые поддерживают ваш организм и иммунную систему (70).

Некоторые фрукты также содержат полезные соединения, называемые антоцианами, которые представляют собой типы флавоноидов, которые придают фруктам красный, синий и фиолетовый цвет.Некоторые из лучших источников — клубника, клюква, черника и ежевика (71).

Антоцианы делают ягоды отличным продуктом для употребления во время болезней, поскольку они обладают сильным противовоспалительным, противовирусным и иммуностимулирующим действием.

Несколько исследований показали, что фруктовые экстракты с высоким содержанием антоцианов могут препятствовать прикреплению обычных вирусов и бактерий к клеткам. Они также стимулируют иммунный ответ организма (72, 73, 74, 75, 76, 77).

В частности, гранаты обладают сильным антибактериальным и противовирусным действием, подавляя пищевые бактерии и вирусы, в том числе E.coli и сальмонелла (78).

Хотя эти эффекты не обязательно оказывают такое же влияние на инфекции в организме, как в лаборатории, они, вероятно, действительно имеют некоторое влияние.

Фактически, один обзор показал, что флавоноидные добавки могут сократить количество дней, в течение которых люди болеют простудой, на колоссальные 40% (79).

Добавьте немного фруктов в миску с овсянкой или йогуртом, чтобы получить дополнительные преимущества, или смешайте замороженные фрукты с холодным смузи, успокаивающим горло.

Итог:

Многие фрукты содержат флавоноиды, называемые антоцианами, которые могут бороться с вирусами и бактериями и стимулировать иммунную систему.Также могут быть полезны добавки с флавоноидами.

Авокадо — необычный фрукт, потому что в нем мало углеводов, но много жира.

В частности, в нем много полезных мононенасыщенных жиров, того же типа, что и оливковое масло.

Авокадо также является хорошим источником клетчатки, витаминов и минералов (80, 81).

Авокадо — отличная еда во время болезни, потому что они содержат необходимые организму калории, витамины и минералы. Они также мягкие, относительно безвкусные и их легко есть.

Поскольку авокадо содержат полезные жиры, особенно олеиновую кислоту, они помогают уменьшить воспаление, а также играют роль в иммунной функции (82, 83).

Итог:

Авокадо полон витаминов, минералов и полезных жиров, которые могут уменьшить воспаление и стимулировать иммунную систему.

14. Листовые, зеленые овощи

Во время болезни важно получать все витамины и минералы, которые необходимы вашему организму, но это может быть трудно сделать с помощью типичной диеты, состоящей из «нездоровой пищи».

Листовые зеленые овощи, такие как шпинат, салат ромэн и капуста, богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Они являются особенно хорошими источниками витамина А, витамина С, витамина К и фолиевой кислоты (84).

Темно-зеленые овощи также богаты полезными растительными соединениями. Они действуют как антиоксиданты, защищая клетки от повреждений и помогая бороться с воспалением (85).

Листовая зелень также используется из-за ее антибактериальных свойств (86).

Добавьте шпинат в омлет, чтобы быстро приготовить богатое питательными веществами и белком блюдо.Вы также можете попробовать добавить горсть капусты во фруктовый смузи.

Итог:

Листовые зеленые овощи полны клетчатки и питательных веществ, которые вам нужны во время болезни. Они также содержат полезные растительные соединения.

Лосось — один из лучших источников белка для употребления во время болезни.

Он мягкий, легко съедается и содержит высококачественный белок, необходимый вашему организму.

Лосось особенно богат жирными кислотами омега-3, которые обладают сильным противовоспалительным действием (87).

Лосось также является хорошим источником многих витаминов и минералов, включая витамин D, которого не хватает многим людям. Витамин D играет роль в иммунной функции (88).

Итог:

Лосось — отличный источник белка. Он также содержит омега-3 жирные кислоты и витамин D, которые борются с воспалением и повышают иммунную функцию.

Отдых, питье и правильное питание — это одни из самых важных вещей, которые вы можете делать, чтобы чувствовать себя лучше и быстрее восстанавливаться во время болезни.

Но некоторые продукты имеют преимущества, которые выходят за рамки простого обеспечения вашего организма питательными веществами.

Хотя никакая пища сама по себе не может вылечить болезнь, правильное питание может поддержать иммунную систему вашего организма и помочь облегчить определенные симптомы.

15 лучших продуктов, которые можно есть, когда вы болеете

Гиппократ сказал известное высказывание: «Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарства — вашей пищей».

Это правда, что еда может не только давать энергию. А когда вы заболели, правильное питание важнее, чем когда-либо.Некоторые продукты обладают мощными свойствами, которые могут поддерживать ваше тело в борьбе с болезнью. Они могут облегчить определенные симптомы и даже помочь вам быстрее выздороветь.

Это 15 лучших продуктов, которые можно есть при болезни.

Куриный суп рекомендовался как средство от простуды на протяжении сотен лет — и не зря (1).

Это простой в употреблении источник витаминов, минералов, калорий и белка, которые являются питательными веществами, которые необходимы вашему организму в больших количествах во время болезни (2).

Куриный суп также является отличным источником жидкости и электролитов, которые необходимы для гидратации, если вы часто ходите в туалет.

Вашему организму также потребуется больше жидкости, если у вас жар (3).

Более того, одно исследование показало, что куриный суп более эффективен при очищении носа от слизи, чем любая другая жидкость. Это означает, что это естественное противозастойное средство, возможно, отчасти потому, что оно выделяет горячий пар (4).

Другая причина этого эффекта заключается в том, что курица содержит аминокислоту цистеин.N-ацетилцистеин, форма цистеина, разрушает слизь и оказывает противовирусное, противовоспалительное и антиоксидантное действие (5, 6).

Куриный суп также подавляет действие нейтрофилов — белых кровяных телец, которые могут вызывать такие симптомы, как кашель и заложенность носа.

Способность куриного супа подавлять эти клетки может частично объяснить, почему он так эффективен при некоторых симптомах простуды и гриппа (1).

Итог:

Куриный суп — хороший источник жидкости, калорий, белков, витаминов и минералов.Он также является естественным противоотечным средством и может блокировать клетки, вызывающие кашель и заложенность носа.

Подобно куриному супу, бульоны являются отличным источником жидкости во время болезни.

Они полны вкуса и могут содержать калории, витамины и минералы, такие как магний, кальций, фолиевая кислота и фосфор (7, 8).

Если пить их горячими, бульоны обладают замечательным преимуществом, так как действуют как естественное противозастойное средство из-за горячего пара (4).

Питьевой бульон — это хороший способ избежать обезвоживания, а богатый вкус помогает почувствовать удовлетворение.Это особенно полезно, если ваш желудок расстроен и вы не можете употреблять твердую пищу.

Если вы чувствительны к соли и покупаете бульон в магазине, обязательно покупайте бульон с низким содержанием натрия, так как большинство бульонов содержат очень много соли.

Если вы готовите бульон с нуля, он может иметь еще больше преимуществ, включая более высокое содержание калорий, белков и питательных веществ.

Многие люди в восторге от преимуществ костного бульона и утверждают, что он обладает множеством целебных свойств, хотя в настоящее время нет исследований о его пользе (8).

Прочтите эту статью, чтобы узнать больше о костном бульоне.

Итог:

Питьевой бульон — это восхитительный и питательный способ избежать обезвоживания, а в горячем состоянии он также действует как естественное противозастойное средство.

Чеснок полезен для здоровья.

Он использовался в качестве лекарственного растения на протяжении веков и продемонстрировал антибактериальные, противовирусные и противогрибковые эффекты (9, 10).

Он также может стимулировать иммунную систему (11).

Несколько высококачественных исследований на людях изучали влияние чеснока на простуду или грипп, но некоторые дали многообещающие результаты.

Одно исследование показало, что люди, которые принимали чеснок, болели реже. В целом, группа, принимавшая чеснок, болела примерно на 70% меньше дней, чем группа, принимавшая плацебо (12).

В другом исследовании люди, принимавшие чеснок, не только реже болели, но и поправлялись в среднем на 3,5 дня быстрее, чем в группе плацебо (13).

Кроме того, несколько исследований показали, что добавки с экстрактом выдержанного чеснока могут усиливать иммунную функцию и уменьшать тяжесть простуды и гриппа (14).

Добавление чеснока в куриный суп или бульон может как добавить аромат, так и сделать их еще более эффективными при борьбе с симптомами простуды или гриппа.

Подробнее здесь: Как чеснок борется с простудой и гриппом.

Итог:

Чеснок может бороться с бактериями, вирусами и стимулировать иммунную систему. Это помогает вам избежать болезней и быстрее выздороветь, если вы заболели.

Поддержание достаточного уровня гидратации — одна из самых важных вещей, которые вы можете делать во время болезни.

Гидратация особенно важна, если у вас жар, сильное потоотделение, рвота или диарея, которые могут привести к потере большого количества воды и электролитов.

Кокосовая вода — идеальный напиток, когда вы больны.

Помимо того, что он сладкий и ароматный, он содержит глюкозу и электролиты, необходимые для регидратации.

Исследования показывают, что кокосовая вода помогает восстановить водный баланс после физических упражнений и легких случаев диареи. Он также вызывает меньше дискомфорта в желудке, чем аналогичные напитки (15, 16, 17).

Кроме того, несколько исследований на животных показали, что кокосовая вода содержит антиоксиданты, которые могут бороться с окислительным повреждением, а также могут улучшать контроль уровня сахара в крови (18, 19, 20, 21).

Однако одно исследование показало, что он вызывает большее вздутие живота, чем другие электролитные напитки. Было бы неплохо начать медленно, если вы никогда этого не пробовали (22).

Итог:

Кокосовая вода имеет сладкий восхитительный вкус. Он обеспечивает организм жидкостью и электролитами, необходимыми для поддержания водного баланса организма во время болезни.

Чай — излюбленное средство от многих симптомов, связанных с простудой и гриппом.

Как и куриный суп, горячий чай действует как естественное противоотечное средство, помогая очистить носовые пазухи от слизи. Обратите внимание, что чай должен быть горячим, чтобы действовать как противозастойное средство, но он не должен быть настолько горячим, чтобы еще больше раздражать горло (4).

Не беспокойтесь о том, что чай обезвоживает. Хотя некоторые чаи действительно содержат кофеин, его количество слишком мало, чтобы вызвать повышенную потерю воды (23).

Это означает, что потягивание чая в течение дня — отличный способ помочь вам избежать обезвоживания и в то же время уменьшить застойные явления.

Чай также содержит полифенолы — натуральные вещества, содержащиеся в растениях, которые могут иметь большое количество преимуществ для здоровья. Они варьируются от антиоксидантного и противовоспалительного действия до противоракового действия (24, 25, 26, 27).

Танины — это один из видов полифенолов, содержащихся в чае. Помимо того, что танины действуют как антиоксиданты, они также обладают противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами (28).

Одно исследование на крысах показало, что дубильная кислота в черном чае может уменьшить количество распространенных бактерий, размножающихся в горле (29).

В другом исследовании чай из гибискуса уменьшал рост птичьего гриппа в пробирке. Чай с эхинацеей также сократил продолжительность симптомов простуды и гриппа (30, 31).

Кроме того, несколько типов чаев, специально разработанных для облегчения кашля или боли в горле, показали свою эффективность в клинических исследованиях (32, 33).

Все эти эффекты делают чай важной частью вашего рациона, когда вы болеете.

Итог:

Чай является хорошим источником жидкости и действует как естественное противозастойное средство в горячем состоянии. Черный чай может уменьшить рост бактерий в горле, а чай с эхинацеей может сократить продолжительность простуды или гриппа.

Мед обладает сильным антибактериальным действием, вероятно, из-за высокого содержания антимикробных соединений.

Фактически, он обладает таким сильным антибактериальным действием, что его использовали в перевязках ран древние египтяне и до сих пор используют для этой цели (34, 35, 36, 37, 38).

Некоторые данные свидетельствуют о том, что мед также может стимулировать иммунную систему (38).

Уже сами по себе эти качества делают мед отличным продуктом питания во время болезни, особенно если у вас болит горло, вызванное бактериальной инфекцией.

Многие исследования показывают, что мед подавляет кашель у детей. Однако помните, что мед нельзя давать детям младше 12 месяцев (39, 40, 41, 42, 43).

Смешайте примерно половину чайной ложки (2,5 мл) меда со стаканом теплого молока, воды или чашкой чая.Это увлажняющий, успокаивающий кашель и антибактериальный напиток (43).

Итог:

Мед обладает антибактериальным действием и стимулирует иммунную систему. Это также может помочь облегчить кашель у детей старше 12 месяцев.

Имбирь, вероятно, наиболее известен своим действием против тошноты.

Было также показано, что он эффективно снимает тошноту, связанную с беременностью и лечением рака (44, 45, 46, 47).

Более того, имбирь действует аналогично нестероидным противовоспалительным средствам.Он также продемонстрировал антиоксидантные, противомикробные и противораковые эффекты (44, 48).

Поэтому, если вы чувствуете тошноту или рвоту, имбирь — лучшее средство для облегчения этих симптомов. Даже если вас не тошнит, многие другие полезные свойства имбиря делают его одним из лучших продуктов для употребления во время болезни.

Используйте свежий имбирь в кулинарии, заварите имбирный чай или купите имбирный эль в магазине, чтобы получить эти преимущества. Просто убедитесь, что все, что вы используете, содержит настоящий имбирь или экстракт имбиря, а не только имбирный ароматизатор.

Итог:

Имбирь очень эффективно снимает тошноту. Он также обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием.

Острые продукты, такие как перец чили, содержат капсаицин, который при прикосновении вызывает ощущение жжения и жжения.

При достаточно высокой концентрации капсаицин может оказывать десенсибилизирующее действие и часто используется в обезболивающих гелях и пластырях (49).

Многие люди сообщают, что острая пища вызывает насморк, разжижает слизь и очищает пазухи.

Хотя этот эффект был подтвержден лишь немногими исследованиями, капсаицин действительно разжижает слизь, облегчая ее отхождение. Спреи с капсаицином для носа были использованы с хорошими результатами для облегчения заложенности носа и зуда (50, 51, 52).

Однако капсаицин также стимулирует выработку слизи , так что у вас может просто появиться насморк вместо заложенного носа (51).

Облегчение кашля может быть еще одним преимуществом капсаицина. Одно исследование показало, что прием капсул капсаицина улучшает симптомы у людей с хроническим кашлем, делая их менее чувствительными к раздражению (53).

Однако для достижения этих результатов вам, вероятно, потребуется ежедневно в течение нескольких недель есть острую пищу.

Кроме того, не пробуйте ничего острого, если у вас уже есть расстройство желудка. Острая пища у некоторых людей может вызывать вздутие живота, боль и тошноту (54).

Итог:

Острые продукты содержат капсаицин, который помогает расщеплять слизь, но также стимулирует выработку слизи. Это может быть эффективным при кашле, вызванном раздражением.

Бананы — отличная еда во время болезни.

Их легко жевать, они имеют мягкий вкус, но они также содержат приличное количество калорий и питательных веществ.

По этим причинам они являются частью диеты BRAT (бананы, рис, яблочное пюре, тосты), которая часто рекомендуется при тошноте (55).

Еще одним большим преимуществом бананов является содержащаяся в них растворимая клетчатка. Если у вас диарея, бананы — один из лучших продуктов, которые вы можете есть, потому что клетчатка может помочь облегчить диарею (56, 57, 58).

Фактически, некоторые больницы используют банановые хлопья для лечения пациентов с диареей (59).

Итог:

Бананы — хороший источник калорий и питательных веществ. Они также могут помочь облегчить тошноту и диарею.

Как и бананы, овсянка безвкусная, ее легко съесть, но она содержит калории, витамины и минералы, необходимые вам во время болезни.

Он также содержит немного белка — около 5 граммов на 1/2 стакана (60).

Овсянка обладает и другими полезными свойствами, включая стимуляцию иммунной системы и улучшение контроля уровня сахара в крови (61).

Одно исследование на крысах также показало, что бета-глюкан, тип клетчатки, содержащейся в овсе, помогает уменьшить воспаление в кишечнике. Это может помочь облегчить такие симптомы, как кишечные спазмы, вздутие живота и диарея (62).

Однако не покупайте овсянку с искусственным вкусом и большим количеством сахара. Вместо этого добавьте небольшое количество меда или фруктов, чтобы получить еще больше преимуществ.

Итог:

Овсянка — хороший источник питательных веществ, и ее легко есть. Он может стимулировать вашу иммунную систему, улучшить контроль сахара в крови и уменьшить воспаление в пищеварительной системе.

Йогурт — отличный продукт для употребления во время болезни.

Обеспечивает 150 калорий и 8 граммов белка на чашку. Он также простужен, что успокаивает горло.

Йогурт также богат кальцием и другими витаминами и минералами (63).

Некоторые йогурты также содержат полезные пробиотики.

Данные показывают, что пробиотики могут помочь детям и взрослым реже болеть простудными заболеваниями, быстрее выздоравливать при заболевании и принимать меньше антибиотиков (64, 65, 66, 67, 68).

Одно исследование показало, что дети, принимающие пробиотики, чувствовали себя лучше в среднем на два дня быстрее, а их симптомы были примерно на 55% менее серьезными (64).

Некоторые люди сообщают, что употребление молочных продуктов приводит к сгущению слизи. Тем не менее, несколько исследований показывают, что потребление молочных продуктов не влияет на кашель, заложенность носа или выделение слизи даже у больных (69).

Тем не менее, если вы чувствуете, что молочные продукты ухудшают заложенность носа, попробуйте вместо этого другие ферментированные продукты, содержащие пробиотики или добавки с пробиотиками.

Итог:

Йогурт легко съесть и является хорошим источником калорий, белков, витаминов и минералов. Некоторые йогурты также содержат пробиотики, которые могут помочь вам реже болеть и быстрее поправляться.

Фрукты могут быть полезны при заболевании.

Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, которые поддерживают ваш организм и иммунную систему (70).

Некоторые фрукты также содержат полезные соединения, называемые антоцианами, которые представляют собой типы флавоноидов, которые придают фруктам красный, синий и фиолетовый цвет.Некоторые из лучших источников — клубника, клюква, черника и ежевика (71).

Антоцианы делают ягоды отличным продуктом для употребления во время болезней, поскольку они обладают сильным противовоспалительным, противовирусным и иммуностимулирующим действием.

Несколько исследований показали, что фруктовые экстракты с высоким содержанием антоцианов могут препятствовать прикреплению обычных вирусов и бактерий к клеткам. Они также стимулируют иммунный ответ организма (72, 73, 74, 75, 76, 77).

В частности, гранаты обладают сильным антибактериальным и противовирусным действием, подавляя пищевые бактерии и вирусы, в том числе E.coli и сальмонелла (78).

Хотя эти эффекты не обязательно оказывают такое же влияние на инфекции в организме, как в лаборатории, они, вероятно, действительно имеют некоторое влияние.

Фактически, один обзор показал, что флавоноидные добавки могут сократить количество дней, в течение которых люди болеют простудой, на колоссальные 40% (79).

Добавьте немного фруктов в миску с овсянкой или йогуртом, чтобы получить дополнительные преимущества, или смешайте замороженные фрукты с холодным смузи, успокаивающим горло.

Итог:

Многие фрукты содержат флавоноиды, называемые антоцианами, которые могут бороться с вирусами и бактериями и стимулировать иммунную систему.Также могут быть полезны добавки с флавоноидами.

Авокадо — необычный фрукт, потому что в нем мало углеводов, но много жира.

В частности, в нем много полезных мононенасыщенных жиров, того же типа, что и оливковое масло.

Авокадо также является хорошим источником клетчатки, витаминов и минералов (80, 81).

Авокадо — отличная еда во время болезни, потому что они содержат необходимые организму калории, витамины и минералы. Они также мягкие, относительно безвкусные и их легко есть.

Поскольку авокадо содержат полезные жиры, особенно олеиновую кислоту, они помогают уменьшить воспаление, а также играют роль в иммунной функции (82, 83).

Итог:

Авокадо полон витаминов, минералов и полезных жиров, которые могут уменьшить воспаление и стимулировать иммунную систему.

14. Листовые, зеленые овощи

Во время болезни важно получать все витамины и минералы, которые необходимы вашему организму, но это может быть трудно сделать с помощью типичной диеты, состоящей из «нездоровой пищи».

Листовые зеленые овощи, такие как шпинат, салат ромэн и капуста, богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Они являются особенно хорошими источниками витамина А, витамина С, витамина К и фолиевой кислоты (84).

Темно-зеленые овощи также богаты полезными растительными соединениями. Они действуют как антиоксиданты, защищая клетки от повреждений и помогая бороться с воспалением (85).

Листовая зелень также используется из-за ее антибактериальных свойств (86).

Добавьте шпинат в омлет, чтобы быстро приготовить богатое питательными веществами и белком блюдо.Вы также можете попробовать добавить горсть капусты во фруктовый смузи.

Итог:

Листовые зеленые овощи полны клетчатки и питательных веществ, которые вам нужны во время болезни. Они также содержат полезные растительные соединения.

Лосось — один из лучших источников белка для употребления во время болезни.

Он мягкий, легко съедается и содержит высококачественный белок, необходимый вашему организму.

Лосось особенно богат жирными кислотами омега-3, которые обладают сильным противовоспалительным действием (87).

Лосось также является хорошим источником многих витаминов и минералов, включая витамин D, которого не хватает многим людям. Витамин D играет роль в иммунной функции (88).

Итог:

Лосось — отличный источник белка. Он также содержит омега-3 жирные кислоты и витамин D, которые борются с воспалением и повышают иммунную функцию.

Отдых, питье и правильное питание — это одни из самых важных вещей, которые вы можете делать, чтобы чувствовать себя лучше и быстрее восстанавливаться во время болезни.

Но некоторые продукты имеют преимущества, которые выходят за рамки простого обеспечения вашего организма питательными веществами.

Хотя никакая пища сама по себе не может вылечить болезнь, правильное питание может поддержать иммунную систему вашего организма и помочь облегчить определенные симптомы.

15 лучших продуктов, которые можно есть, когда вы болеете

Гиппократ сказал известное высказывание: «Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарства — вашей пищей».

Это правда, что еда может не только давать энергию. А когда вы заболели, правильное питание важнее, чем когда-либо.Некоторые продукты обладают мощными свойствами, которые могут поддерживать ваше тело в борьбе с болезнью. Они могут облегчить определенные симптомы и даже помочь вам быстрее выздороветь.

Это 15 лучших продуктов, которые можно есть при болезни.

Куриный суп рекомендовался как средство от простуды на протяжении сотен лет — и не зря (1).

Это простой в употреблении источник витаминов, минералов, калорий и белка, которые являются питательными веществами, которые необходимы вашему организму в больших количествах во время болезни (2).

Куриный суп также является отличным источником жидкости и электролитов, которые необходимы для гидратации, если вы часто ходите в туалет.

Вашему организму также потребуется больше жидкости, если у вас жар (3).

Более того, одно исследование показало, что куриный суп более эффективен при очищении носа от слизи, чем любая другая жидкость. Это означает, что это естественное противозастойное средство, возможно, отчасти потому, что оно выделяет горячий пар (4).

Другая причина этого эффекта заключается в том, что курица содержит аминокислоту цистеин.N-ацетилцистеин, форма цистеина, разрушает слизь и оказывает противовирусное, противовоспалительное и антиоксидантное действие (5, 6).

Куриный суп также подавляет действие нейтрофилов — белых кровяных телец, которые могут вызывать такие симптомы, как кашель и заложенность носа.

Способность куриного супа подавлять эти клетки может частично объяснить, почему он так эффективен при некоторых симптомах простуды и гриппа (1).

Итог:

Куриный суп — хороший источник жидкости, калорий, белков, витаминов и минералов.Он также является естественным противоотечным средством и может блокировать клетки, вызывающие кашель и заложенность носа.

Подобно куриному супу, бульоны являются отличным источником жидкости во время болезни.

Они полны вкуса и могут содержать калории, витамины и минералы, такие как магний, кальций, фолиевая кислота и фосфор (7, 8).

Если пить их горячими, бульоны обладают замечательным преимуществом, так как действуют как естественное противозастойное средство из-за горячего пара (4).

Питьевой бульон — это хороший способ избежать обезвоживания, а богатый вкус помогает почувствовать удовлетворение.Это особенно полезно, если ваш желудок расстроен и вы не можете употреблять твердую пищу.

Если вы чувствительны к соли и покупаете бульон в магазине, обязательно покупайте бульон с низким содержанием натрия, так как большинство бульонов содержат очень много соли.

Если вы готовите бульон с нуля, он может иметь еще больше преимуществ, включая более высокое содержание калорий, белков и питательных веществ.

Многие люди в восторге от преимуществ костного бульона и утверждают, что он обладает множеством целебных свойств, хотя в настоящее время нет исследований о его пользе (8).

Прочтите эту статью, чтобы узнать больше о костном бульоне.

Итог:

Питьевой бульон — это восхитительный и питательный способ избежать обезвоживания, а в горячем состоянии он также действует как естественное противозастойное средство.

Чеснок полезен для здоровья.

Он использовался в качестве лекарственного растения на протяжении веков и продемонстрировал антибактериальные, противовирусные и противогрибковые эффекты (9, 10).

Он также может стимулировать иммунную систему (11).

Несколько высококачественных исследований на людях изучали влияние чеснока на простуду или грипп, но некоторые дали многообещающие результаты.

Одно исследование показало, что люди, которые принимали чеснок, болели реже. В целом, группа, принимавшая чеснок, болела примерно на 70% меньше дней, чем группа, принимавшая плацебо (12).

В другом исследовании люди, принимавшие чеснок, не только реже болели, но и поправлялись в среднем на 3,5 дня быстрее, чем в группе плацебо (13).

Кроме того, несколько исследований показали, что добавки с экстрактом выдержанного чеснока могут усиливать иммунную функцию и уменьшать тяжесть простуды и гриппа (14).

Добавление чеснока в куриный суп или бульон может как добавить аромат, так и сделать их еще более эффективными при борьбе с симптомами простуды или гриппа.

Подробнее здесь: Как чеснок борется с простудой и гриппом.

Итог:

Чеснок может бороться с бактериями, вирусами и стимулировать иммунную систему. Это помогает вам избежать болезней и быстрее выздороветь, если вы заболели.

Поддержание достаточного уровня гидратации — одна из самых важных вещей, которые вы можете делать во время болезни.

Гидратация особенно важна, если у вас жар, сильное потоотделение, рвота или диарея, которые могут привести к потере большого количества воды и электролитов.

Кокосовая вода — идеальный напиток, когда вы больны.

Помимо того, что он сладкий и ароматный, он содержит глюкозу и электролиты, необходимые для регидратации.

Исследования показывают, что кокосовая вода помогает восстановить водный баланс после физических упражнений и легких случаев диареи. Он также вызывает меньше дискомфорта в желудке, чем аналогичные напитки (15, 16, 17).

Кроме того, несколько исследований на животных показали, что кокосовая вода содержит антиоксиданты, которые могут бороться с окислительным повреждением, а также могут улучшать контроль уровня сахара в крови (18, 19, 20, 21).

Однако одно исследование показало, что он вызывает большее вздутие живота, чем другие электролитные напитки. Было бы неплохо начать медленно, если вы никогда этого не пробовали (22).

Итог:

Кокосовая вода имеет сладкий восхитительный вкус. Он обеспечивает организм жидкостью и электролитами, необходимыми для поддержания водного баланса организма во время болезни.

Чай — излюбленное средство от многих симптомов, связанных с простудой и гриппом.

Как и куриный суп, горячий чай действует как естественное противоотечное средство, помогая очистить носовые пазухи от слизи. Обратите внимание, что чай должен быть горячим, чтобы действовать как противозастойное средство, но он не должен быть настолько горячим, чтобы еще больше раздражать горло (4).

Не беспокойтесь о том, что чай обезвоживает. Хотя некоторые чаи действительно содержат кофеин, его количество слишком мало, чтобы вызвать повышенную потерю воды (23).

Это означает, что потягивание чая в течение дня — отличный способ помочь вам избежать обезвоживания и в то же время уменьшить застойные явления.

Чай также содержит полифенолы — натуральные вещества, содержащиеся в растениях, которые могут иметь большое количество преимуществ для здоровья. Они варьируются от антиоксидантного и противовоспалительного действия до противоракового действия (24, 25, 26, 27).

Танины — это один из видов полифенолов, содержащихся в чае. Помимо того, что танины действуют как антиоксиданты, они также обладают противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами (28).

Одно исследование на крысах показало, что дубильная кислота в черном чае может уменьшить количество распространенных бактерий, размножающихся в горле (29).

В другом исследовании чай из гибискуса уменьшал рост птичьего гриппа в пробирке. Чай с эхинацеей также сократил продолжительность симптомов простуды и гриппа (30, 31).

Кроме того, несколько типов чаев, специально разработанных для облегчения кашля или боли в горле, показали свою эффективность в клинических исследованиях (32, 33).

Все эти эффекты делают чай важной частью вашего рациона, когда вы болеете.

Итог:

Чай является хорошим источником жидкости и действует как естественное противозастойное средство в горячем состоянии. Черный чай может уменьшить рост бактерий в горле, а чай с эхинацеей может сократить продолжительность простуды или гриппа.

Мед обладает сильным антибактериальным действием, вероятно, из-за высокого содержания антимикробных соединений.

Фактически, он обладает таким сильным антибактериальным действием, что его использовали в перевязках ран древние египтяне и до сих пор используют для этой цели (34, 35, 36, 37, 38).

Некоторые данные свидетельствуют о том, что мед также может стимулировать иммунную систему (38).

Уже сами по себе эти качества делают мед отличным продуктом питания во время болезни, особенно если у вас болит горло, вызванное бактериальной инфекцией.

Многие исследования показывают, что мед подавляет кашель у детей. Однако помните, что мед нельзя давать детям младше 12 месяцев (39, 40, 41, 42, 43).

Смешайте примерно половину чайной ложки (2,5 мл) меда со стаканом теплого молока, воды или чашкой чая.Это увлажняющий, успокаивающий кашель и антибактериальный напиток (43).

Итог:

Мед обладает антибактериальным действием и стимулирует иммунную систему. Это также может помочь облегчить кашель у детей старше 12 месяцев.

Имбирь, вероятно, наиболее известен своим действием против тошноты.

Было также показано, что он эффективно снимает тошноту, связанную с беременностью и лечением рака (44, 45, 46, 47).

Более того, имбирь действует аналогично нестероидным противовоспалительным средствам.Он также продемонстрировал антиоксидантные, противомикробные и противораковые эффекты (44, 48).

Поэтому, если вы чувствуете тошноту или рвоту, имбирь — лучшее средство для облегчения этих симптомов. Даже если вас не тошнит, многие другие полезные свойства имбиря делают его одним из лучших продуктов для употребления во время болезни.

Используйте свежий имбирь в кулинарии, заварите имбирный чай или купите имбирный эль в магазине, чтобы получить эти преимущества. Просто убедитесь, что все, что вы используете, содержит настоящий имбирь или экстракт имбиря, а не только имбирный ароматизатор.

Итог:

Имбирь очень эффективно снимает тошноту. Он также обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием.

Острые продукты, такие как перец чили, содержат капсаицин, который при прикосновении вызывает ощущение жжения и жжения.

При достаточно высокой концентрации капсаицин может оказывать десенсибилизирующее действие и часто используется в обезболивающих гелях и пластырях (49).

Многие люди сообщают, что острая пища вызывает насморк, разжижает слизь и очищает пазухи.

Хотя этот эффект был подтвержден лишь немногими исследованиями, капсаицин действительно разжижает слизь, облегчая ее отхождение. Спреи с капсаицином для носа были использованы с хорошими результатами для облегчения заложенности носа и зуда (50, 51, 52).

Однако капсаицин также стимулирует выработку слизи , так что у вас может просто появиться насморк вместо заложенного носа (51).

Облегчение кашля может быть еще одним преимуществом капсаицина. Одно исследование показало, что прием капсул капсаицина улучшает симптомы у людей с хроническим кашлем, делая их менее чувствительными к раздражению (53).

Однако для достижения этих результатов вам, вероятно, потребуется ежедневно в течение нескольких недель есть острую пищу.

Кроме того, не пробуйте ничего острого, если у вас уже есть расстройство желудка. Острая пища у некоторых людей может вызывать вздутие живота, боль и тошноту (54).

Итог:

Острые продукты содержат капсаицин, который помогает расщеплять слизь, но также стимулирует выработку слизи. Это может быть эффективным при кашле, вызванном раздражением.

Бананы — отличная еда во время болезни.

Их легко жевать, они имеют мягкий вкус, но они также содержат приличное количество калорий и питательных веществ.

По этим причинам они являются частью диеты BRAT (бананы, рис, яблочное пюре, тосты), которая часто рекомендуется при тошноте (55).

Еще одним большим преимуществом бананов является содержащаяся в них растворимая клетчатка. Если у вас диарея, бананы — один из лучших продуктов, которые вы можете есть, потому что клетчатка может помочь облегчить диарею (56, 57, 58).

Фактически, некоторые больницы используют банановые хлопья для лечения пациентов с диареей (59).

Итог:

Бананы — хороший источник калорий и питательных веществ. Они также могут помочь облегчить тошноту и диарею.

Как и бананы, овсянка безвкусная, ее легко съесть, но она содержит калории, витамины и минералы, необходимые вам во время болезни.

Он также содержит немного белка — около 5 граммов на 1/2 стакана (60).

Овсянка обладает и другими полезными свойствами, включая стимуляцию иммунной системы и улучшение контроля уровня сахара в крови (61).

Одно исследование на крысах также показало, что бета-глюкан, тип клетчатки, содержащейся в овсе, помогает уменьшить воспаление в кишечнике. Это может помочь облегчить такие симптомы, как кишечные спазмы, вздутие живота и диарея (62).

Однако не покупайте овсянку с искусственным вкусом и большим количеством сахара. Вместо этого добавьте небольшое количество меда или фруктов, чтобы получить еще больше преимуществ.

Итог:

Овсянка — хороший источник питательных веществ, и ее легко есть. Он может стимулировать вашу иммунную систему, улучшить контроль сахара в крови и уменьшить воспаление в пищеварительной системе.

Йогурт — отличный продукт для употребления во время болезни.

Обеспечивает 150 калорий и 8 граммов белка на чашку. Он также простужен, что успокаивает горло.

Йогурт также богат кальцием и другими витаминами и минералами (63).

Некоторые йогурты также содержат полезные пробиотики.

Данные показывают, что пробиотики могут помочь детям и взрослым реже болеть простудными заболеваниями, быстрее выздоравливать при заболевании и принимать меньше антибиотиков (64, 65, 66, 67, 68).

Одно исследование показало, что дети, принимающие пробиотики, чувствовали себя лучше в среднем на два дня быстрее, а их симптомы были примерно на 55% менее серьезными (64).

Некоторые люди сообщают, что употребление молочных продуктов приводит к сгущению слизи. Тем не менее, несколько исследований показывают, что потребление молочных продуктов не влияет на кашель, заложенность носа или выделение слизи даже у больных (69).

Тем не менее, если вы чувствуете, что молочные продукты ухудшают заложенность носа, попробуйте вместо этого другие ферментированные продукты, содержащие пробиотики или добавки с пробиотиками.

Итог:

Йогурт легко съесть и является хорошим источником калорий, белков, витаминов и минералов. Некоторые йогурты также содержат пробиотики, которые могут помочь вам реже болеть и быстрее поправляться.

Фрукты могут быть полезны при заболевании.

Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, которые поддерживают ваш организм и иммунную систему (70).

Некоторые фрукты также содержат полезные соединения, называемые антоцианами, которые представляют собой типы флавоноидов, которые придают фруктам красный, синий и фиолетовый цвет.Некоторые из лучших источников — клубника, клюква, черника и ежевика (71).

Антоцианы делают ягоды отличным продуктом для употребления во время болезней, поскольку они обладают сильным противовоспалительным, противовирусным и иммуностимулирующим действием.

Несколько исследований показали, что фруктовые экстракты с высоким содержанием антоцианов могут препятствовать прикреплению обычных вирусов и бактерий к клеткам. Они также стимулируют иммунный ответ организма (72, 73, 74, 75, 76, 77).

В частности, гранаты обладают сильным антибактериальным и противовирусным действием, подавляя пищевые бактерии и вирусы, в том числе E.coli и сальмонелла (78).

Хотя эти эффекты не обязательно оказывают такое же влияние на инфекции в организме, как в лаборатории, они, вероятно, действительно имеют некоторое влияние.

Фактически, один обзор показал, что флавоноидные добавки могут сократить количество дней, в течение которых люди болеют простудой, на колоссальные 40% (79).

Добавьте немного фруктов в миску с овсянкой или йогуртом, чтобы получить дополнительные преимущества, или смешайте замороженные фрукты с холодным смузи, успокаивающим горло.

Итог:

Многие фрукты содержат флавоноиды, называемые антоцианами, которые могут бороться с вирусами и бактериями и стимулировать иммунную систему.Также могут быть полезны добавки с флавоноидами.

Авокадо — необычный фрукт, потому что в нем мало углеводов, но много жира.

В частности, в нем много полезных мононенасыщенных жиров, того же типа, что и оливковое масло.

Авокадо также является хорошим источником клетчатки, витаминов и минералов (80, 81).

Авокадо — отличная еда во время болезни, потому что они содержат необходимые организму калории, витамины и минералы. Они также мягкие, относительно безвкусные и их легко есть.

Поскольку авокадо содержат полезные жиры, особенно олеиновую кислоту, они помогают уменьшить воспаление, а также играют роль в иммунной функции (82, 83).

Итог:

Авокадо полон витаминов, минералов и полезных жиров, которые могут уменьшить воспаление и стимулировать иммунную систему.

14. Листовые, зеленые овощи

Во время болезни важно получать все витамины и минералы, которые необходимы вашему организму, но это может быть трудно сделать с помощью типичной диеты, состоящей из «нездоровой пищи».

Листовые зеленые овощи, такие как шпинат, салат ромэн и капуста, богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Они являются особенно хорошими источниками витамина А, витамина С, витамина К и фолиевой кислоты (84).

Темно-зеленые овощи также богаты полезными растительными соединениями. Они действуют как антиоксиданты, защищая клетки от повреждений и помогая бороться с воспалением (85).

Листовая зелень также используется из-за ее антибактериальных свойств (86).

Добавьте шпинат в омлет, чтобы быстро приготовить богатое питательными веществами и белком блюдо.Вы также можете попробовать добавить горсть капусты во фруктовый смузи.

Итог:

Листовые зеленые овощи полны клетчатки и питательных веществ, которые вам нужны во время болезни. Они также содержат полезные растительные соединения.

Лосось — один из лучших источников белка для употребления во время болезни.

Он мягкий, легко съедается и содержит высококачественный белок, необходимый вашему организму.

Лосось особенно богат жирными кислотами омега-3, которые обладают сильным противовоспалительным действием (87).

Лосось также является хорошим источником многих витаминов и минералов, включая витамин D, которого не хватает многим людям. Витамин D играет роль в иммунной функции (88).

Итог:

Лосось — отличный источник белка. Он также содержит омега-3 жирные кислоты и витамин D, которые борются с воспалением и повышают иммунную функцию.

Отдых, питье и правильное питание — это одни из самых важных вещей, которые вы можете делать, чтобы чувствовать себя лучше и быстрее восстанавливаться во время болезни.

Но некоторые продукты имеют преимущества, которые выходят за рамки простого обеспечения вашего организма питательными веществами.

Хотя никакая пища сама по себе не может вылечить болезнь, правильное питание может поддержать иммунную систему вашего организма и помочь облегчить определенные симптомы.

50 продуктов для хорошего здоровья, лучшей энергии и улучшения настроения

Независимо от того, недавно ли вы вышли из салона или только что пережили очередную тренировку CrossFit, вы знаете, что хорошее самочувствие может полностью изменить ваш внешний вид.

К сожалению, для многих из нас выбор продуктов питания действует против нас, из-за чего мы плохо выглядим и чувствуем себя еще хуже. Хотя этот сочный бургер и гора картофеля фри могут доставить некоторое мгновенное удовлетворение, чувство усталости и вздутие живота, которое вы видите в зеркале после, редко того стоят. Хорошие новости? Есть бесчисленное множество вкусных продуктов, которые заставят ваше тело работать на полную мощность. Эти энергетические источники питания могут дать вам необходимую энергию, помогая вам выглядеть так же хорошо, как вы чувствуете внутри.

Более того, эти продукты не являются дорогими и непонятными вариантами, на поиски которых вы потратите половину своей жизни; эти угощения доступны только до ближайшей полки продуктового магазина. Начните выглядеть и чувствовать себя лучше уже сегодня, добавляя эти диетические динамо к своим приемам пищи. И когда вы будете готовы привести свое тело и мозг в более здоровое состояние, откройте для себя 22 способа избавиться от жира на животе на 2 дюйма за 2 недели!

Shutterstock

Нет ничего подозрительного в пользе для здоровья этих морепродуктов кораллового цвета.Богатый белком и жирными кислотами омега-3, лосось поможет вам хорошо выглядеть и прекрасно себя чувствовать. Омега-3 лосося помогают уменьшить воспаление, снизить риск сердечных заболеваний и предотвратить неврологические проблемы с возрастом. Более того, исследование, проведенное в Университете Пердью, показывает, что омега-3 увеличивают естественную выработку коллагена у испытуемых, тем самым помогая вам сохранить сияние молодости. Если вы хотите добавить эту еду в свой рацион, не пропустите эти 20 причин, по которым вы должны есть больше рыбы.

Shutterstock

Хорошие вещи бывают маленькими. Показательный пример: миниатюрный, но мощный абрикос. Помимо богатства бета-каротином, который исследователи из Университета Ульма в Германии связали с более низкими показателями болезни Альцгеймера, абрикосы также являются отличным способом пополнить свой рацион витамином С. Исследования показывают, что витамин С может не только повысить уровень вашего здоровья. иммунная система, но также снижает риск депрессии, делая вас здоровее и счастливее.

Shutterstock

Всего несколько ягод малины на утренней овсянке — ключ к прекрасному внешнему виду и самочувствию в течение всего дня.Малина имеет низкий гликемический индекс, а это означает, что это здоровый способ удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, не рискуя резким скачком сахара в крови и не вызывая накопления жира. Эти богатые клетчаткой фрукты также являются отличным источником ресвератрола, который исследователи из Гарвардской медицинской школы связали с уменьшением клеточного старения. Они также содержат антоцианы, антиоксидантный пигмент, который может снизить риск деменции, согласно исследованию, опубликованному в Annals of the New York Academy of Sciences .Чтобы получить больше способов утолить свою тягу, одновременно сокращая талию, сделайте 30 лучших продуктов для 6 упаковок пресса частью своего обычного распорядка.

Shutterstock

Твоя мама не лгала, когда говорила, что тебе полезно есть зелень. Исследование, проведенное в Университете Лунда, показало, что испытуемые, получавшие экстракт шпината, на 95 процентов реже ели для удовольствия, а не для голода, и они увеличили потерю веса на 43 процента по сравнению с контрольной группой.

Источники протеина, такие как баранина, — это простой способ насытиться, не увеличивая талию.Согласно исследованию, проведенному в Техасском университете, не только белок является более насыщенным выбором, чем быстро усваиваемые углеводы, которые превращаются в жир, когда их не сжигают, но и баранина, в частности, богата конъюгированной линолевой кислотой, которая может помочь предотвратить атрофию мышц. . Результат? С возрастом вы не только будете выглядеть стройнее, но и почувствуете повышенную упругость и уменьшение морщин.

Shutterstock

Немного тунца в кунжутной корке здесь, немного семян в вашем салате, и у вас есть верное решение проблем вашего тела.Исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения не только обнаружили, что женщины, которые потребляли больше всего лигнанов, соединений, содержащихся в семенах кунжута, с меньшей вероятностью набирали лишние килограммы, семена кунжута также являются хорошими источниками немолочного кальция, который может помочь сохранить твои кости крепкие, а твоя улыбка здоровая и яркая.

Shutterstock

Завтрак действительно является самым важным блюдом дня, и когда в меню есть яйца, насладиться его преимуществами проще, чем когда-либо. Исследование, опубликованное в журнале International Journal of Obesity , показывает, что люди, которые ели на завтрак богатые белком яйца, потеряли больше веса, чем те, кто получал такое же количество калорий из углеводов.Однако это далеко не единственная польза, которую вы получите от случайного омлета; Исследователи из Университета Висконсина обнаружили, что лютеин и зеаксантин, питательные вещества, содержащиеся в яйцах, эффективны для сохранения остроты зрения и упрощают восхищение всеми вашими успехами в похудании.

Shutterstock

Если у вас на тарелке есть листовая зелень, это не значит, что вы будете ежедневно есть один и тот же скучный салат. Зеленая капуста — отличный способ разнообразить свой план питания, при этом наслаждаясь всеми преимуществами для здоровья, которые дает употребление зелени, от увеличения потери веса до улучшения пищеварения.Согласно исследованию, проведенному Федерацией американских обществ экспериментальной биологии, листовая зелень может даже поддерживать ваш мозг в тонусе с возрастом, делая зеленую капусту одним из умных перекусов. Чтобы узнать больше о том, как пополнить свою еду полезными овощами, обратитесь к 30 полезным гарнирам, которые вам понравятся!

Shutterstock

Этот пушистый маленький фрукт — больше, чем просто удовольствие съесть: это также отличное удовольствие как для вашей внешности, так и для вашего здоровья. Киви содержат бета-каротин, который исследователи из университетской больницы Мюнстера нашли эффективным средством защиты от солнечных лучей.Более того, было показано, что богатство витамина С в киви улучшает иммунное здоровье, и исследователи из Университета штата Аризона даже обнаружили корреляцию между потреблением витамина С и уменьшением жира в организме.

Shutterstock

Немного спаржи в вашем меню может означать, что ваше тело станет более здоровым и счастливым в кратчайшие сроки. Помимо того, что спаржа является сытным и низкокалорийным дополнением к любой диете, она также является хорошим источником пребиотической клетчатки инулина, которая может помочь улучшить баланс бактерий в кишечнике, укрепить вашу иммунную систему и помочь вам похудеть.Это также может стать большим благом в долгосрочной перспективе — исследователи из Лундского университета обнаружили, что здоровый микробиом кишечника может снизить риск снижения когнитивных функций.

Shutterstock

Возьмите пригоршню красного винограда, и вы сразу же станете стройнее и почувствуете себя лучше. Красный виноград — это здоровый способ удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, он богат ресвератролом, антиоксидантным пигментом, который способствует сокращению жира на животе. Исследования также показывают, что ресвератрол может повысить остроту ума и сохранить остроту зрения, заставляя любого чувствовать себя на миллион долларов.

Shutterstock

Посыпание куркумы любимым блюдом или добавление немного куркумы в смузи может помочь вам улучшить здоровье как на улице, так и внутри. Этот антиоксидантный электростанции является серьезным борцом с воспалениями, и даже результаты исследования, опубликованного в Nutrition and Cancer выясните, что куркума может помочь снизить риск повреждения кожи, связанного с солнцем.

Что может быть лучше тарелки мускатного супа из кабачков, когда температура начинает падать? Возможно, вам понравится польза для здоровья вместе с этим успокаивающим ароматом.Мускатная тыква богата бета-каротином, который играет важную роль в борьбе с когнитивными расстройствами в более позднем возрасте. Более того, исследование, опубликованное в Acta Dermato-Venerologica , показывает, что добавление бета-каротина может даже помочь предотвратить повреждение от ультрафиолетовых лучей. Убедитесь, что ваш любимый суп не приносит больше вреда, чем пользы, открыв для себя 36 лучших и худших консервированных супов!

Если в вашем меню есть скумбрия, это может означать серьезные изменения в вашем внешнем виде и самочувствии.Эта жирная рыба, богатая противовоспалительными, способствующими снижению веса омега-3 жирными кислотами и витамином D, борющимся с депрессией, поможет вам выглядеть великолепно и чувствовать себя еще лучше.

Shutterstock

В то время как закуски с сахаром, как правило, не являются предметом сделки для вашего здоровья или внешнего вида, мед на самом деле довольно сладок для обоих. Антибактериальные свойства меда могут помочь предотвратить инфекцию, и исследователи из Государственного университета Сан-Диего даже обнаружили, что, несмотря на его сладость, мед значительно более нейтрален в весе и с меньшей вероятностью способствует увеличению веса, чем сладости на основе сахарозы.

Shutterstock

Наслаждайтесь здоровьем с каждым кусочком, добавив в свое меню немного швейцарского мангольда. Швейцарский мангольд богат питательными веществами, повышающими иммунитет, антиоксидантами, борющимися с возрастом, и, как и другая листовая зелень, снижает риск деменции и увеличения веса.

Не позволяйте шумихе с низким содержанием углеводов вводить вас в заблуждение: злаки могут быть полезны для вашего тела как внутри, так и снаружи. Овсянка хорошо известна своими свойствами по снижению холестерина, и это также довольно важный актив, если вы надеетесь жить более здоровой жизнью.Фактически, исследование, проведенное Гарвардским университетом T.H. Школа общественного здравоохранения Чана обнаружила, что люди, которые потребляли более трех порций цельнозерновых, например овсянки, каждый день снижали риск смерти от любой причины на 20 процентов.

Shutterstock

Лимон может быть кислым, но этот цитрусовый фрукт довольно сладок, когда дело касается вашего здоровья. Согласно исследованиям, опубликованным в International Journal of Cosmetic Science , исследования не только показывают, что сам запах лимонов может снизить аппетит и способствовать похуданию, но и высокое содержание витамина С в таких продуктах, как лимоны, может увеличить выработку коллагена в вашем организме.

Shutterstock

Подаете ли вы их фаршированными или нарезанными полосками, сладкий перец — это простой способ добавить серьезный аромат и пользу для здоровья любому блюду. Это может показаться удивительным, но сладкий перец на самом деле может похвастаться большим количеством витамина С, чем обычный апельсин, что помогает вам увеличить выработку коллагена и улучшить ваше иммунное здоровье. Исследование, опубликованное в British Journal of Community Nursing , также показывает, что витамин С может ускорить процесс заживления вашего тела, помогая ударам, синякам и прыщам исчезнуть так же быстро, как и они появились.

Shutterstock

В спешке хотите почувствовать себя лучше? Сегодня вечером бросьте стейк на гриль. Стейк содержит альфа-липоевую кислоту, которая снижает воспаление, улучшает кровообращение и замедляет клеточное старение. Давай говядину! Даже если вы не в настроении есть мясо, наши 29 лучших белков для похудения помогут вам в кратчайшие сроки достичь своих целей.

Shutterstock

Яйца — не единственный способ исправить лютеин и зеаксантин; капуста является подходящим для веганов источником этих мощных питательных веществ.Мало того, что этот мощный дуэт может помочь снизить риск проблем со зрением, исследователи из Грузинского судебного университета обнаружили, что этот потрясающий дуэт эффективен в борьбе с повреждениями кожи, связанными с ультрафиолетом.

Shutterstock

Перекусите вкусными цитрусовыми, и вы на пути к более здоровому (и более горячему) телу. Богатство витамина С, содержащееся в апельсинах, может помочь увеличить выработку коллагена, сохраняя вашу кожу красивой и без морщин. Исследователи из Государственного университета Сан-Паулу обнаружили, что, несмотря на натуральный сахар, 100-процентный апельсиновый сок даже не способствовал увеличению веса у испытуемых, соблюдающих низкокалорийную диету.

Shutterstock

Несколько кусочков миндаля могут стать ключом к здоровому телу. Было показано, что перекус миндалем снижает кровяное давление, а исследование, опубликованное в журнале Американской кардиологической ассоциации , связывает потребление миндаля с сокращением опасного абдоминального жира.

Включите мидии в свой рацион, и вы будете выглядеть и чувствовать себя лучше еще до того, как узнаете об этом. Мидии с низким содержанием калорий и высоким содержанием белка — это простой способ оставаться довольным, добавляя в свой рацион омега-3, снимающие воспаление.

Хотите выглядеть и чувствовать себя потрясающе? Принеси чернику! Мало того, что черника является хорошим источником антоциановых пигментов, борющихся с деменцией, исследования, проведенные в Медицинском и стоматологическом колледже Пенинсула, показывают, что всего 12 недель приема добавок черники значительно улучшили память.

Shutterstock

Тыквы — это больше, чем просто отличный аксессуар для Хэллоуина; они также являются большим благом для вашего здоровья. Эти тыквенные кишки, богатый источником бета-каротина, а также витамина С, способствующего снижению веса, и витамина Е, разглаживающего кожу, могут сделать вас здоровыми в мгновение ока.

Кто сказал, что вам нужно отказываться от любимых детских закусок только потому, что вы становитесь старше? На самом деле, немного арахисового масла на яблоке или вместе с некоторыми палочками сельдерея может быть лекарством от проблем со здоровьем вашей кожи. Лютеин, содержащийся в арахисе, связан с удержанием эластина кожи, который является важным компонентом, позволяющим вашей коже выглядеть упругой и без морщин. Исследование, опубликованное в JAMA Internal Medicine , также показывает, что потребление арахиса связано со снижением риска сердечных заболеваний, помогая вам жить более долгой и здоровой жизнью.Арахис — не единственный способ получить быстрый заряд энергии; Благодаря нашим 40 идеям здорового перекуса, которые помогут вам оставаться стройными, вы сразу почувствуете сытость и сосредоточенность.

Shutterstock

Возьмите немного грейпфрута, и вам сразу же понравится то, что вы видите в зеркале. Антиоксидантный витамин С помогает бороться с болезнями, содержание ликопина в грейпфруте было связано со снижением риска рака, а исследователи из Университета Вандербильта даже обнаружили, что употребление грейпфрутового сока перед едой может помочь в похудании.

Откажитесь от углеводов и выберите вместо них зелень репы — ваше тело будет вам благодарно. Эта листовая зелень, богатая бета-каротином, клетчаткой, кальцием и витамином С, может помочь вам поддерживать здоровый вес, бороться с инфекциями и сохранять кожу гладкой.

Shutterstock

Потягивая улун, ваш цвет лица станет великолепным. Чай улун богат полифенолами, которые помогают бороться с повреждением свободными радикалами, снижая риск рака и улучшая при этом состояние вашей кожи.

Shutterstock

Грибы — это волшебство, когда дело касается вашего здоровья и общего самочувствия. Выращенные на солнце грибы богаты витамином D, который снижает уровень депрессии. Исследователи из Миланского университета даже обнаружили, что увеличение потребления витамина D людьми с избыточным весом и ожирением помогло им похудеть, а повышение дозировки помогло им добиться еще большей потери веса.

Давай, время от времени поддавайся этой жажде шоколада.В темном шоколаде есть ресвератрол, который помогает бороться с жиром на животе и сохранять ясность ума, а флавонолы какао, содержащиеся в темном шоколаде, связаны с уменьшением риска повреждения солнцем, согласно исследователям Института экспериментальной дерматологии Виттена / Хердеке.

Shutterstock

Посыпьте латте немного корицей и принесите пользу для здоровья как внутри, так и снаружи. Исследование, опубликованное в журнале Journal of Complementary and Alternative Medicine , показывает, что корица эффективна при уменьшении боли и борьбе с выбросами инсулина.Исследование, опубликованное в PLoS One , даже показывает, что корица может помочь справиться с когнитивными проблемами в более позднем возрасте. Преимущества острой пищи не ограничиваются корицей; Начните сжигать больше жира с каждым приемом пищи, добавив в свое меню 20 острых рецептов, ускоряющих метаболизм!

Shutterstock

Пока не прекращайте пить утренний кофе; это может помочь вам выглядеть и чувствовать себя лучше. Исследование, опубликованное в журнале Australian & New Zealand Journal of Psychiatry , показывает, что потребление кофе снижает риск депрессии участников исследования, и исследования показывают, что кофеин в этой чашке кофе может помочь сохранить эластичность вашей кожи.

Shutterstock

Брокколи с низким содержанием калорий, но с высоким содержанием витаминов, определенно заслуживает места в вашем меню ужина. В дополнение к красивым, поддерживающим иммунитет витаминам А и С, брокколи также является подходящим для веганов источником железа, которое может бороться с плохим настроением и метаболическими изменениями, часто связанными с железодефицитной анемией.

Shutterstock

Эта электростанция антиоксидантов настолько же вкусна, насколько и полезна для вас. Исследования показывают, что гранаты могут помочь снизить риск сердечных заболеваний, улучшить кровоток, а исследования, проведенные в Федеральной политехнической школе Лозанны, даже обнаружили, что уролитин А, содержащийся в гранатах, может увеличить продолжительность жизни, борясь со старением клеток.

Shutterstock

Приготовьте немного сладкого картофеля и получите множество преимуществ для вашего тела как внутри, так и снаружи. Мало того, что сладкий картофель является отличным источником витамина С, повышающим иммунитет, содержание в нем бета-каротина связано с уменьшением скорости старения кожи, помогая вам поддерживать сияние молодости без морщин.

Shutterstock

Улучшить свое здоровье и внешний вид так же просто, как добавить в свое меню немного коричневого риса. Коричневый рис — хороший источник полезных для сердца цельнозерновых злаков, которые снижают риск преждевременной смерти.Исследование, опубликованное в журнале Journal of Investigative Dermatology , показывает, что пероральные добавки с B6, такие как содержащиеся в коричневом рисе, даже помогли участникам исследования получить более четкий цвет лица. Нужно почесать карбюраторный зуд? Наши 30 лучших и худших сухих макарон в Америке помогут вам стать здоровыми.

Shutterstock

Получите сияние, сделав брюссельскую капусту звездой вашего следующего обеда. Брюссельская капуста богата лютеином и зеаксантином, которые могут помочь вам бороться с вредным воздействием солнечных лучей, предотвращая потерю эластина в коже, предотвращая появление морщин.

Shutterstock

Наслаждайтесь сытным, низкокалорийным рецептом, богатым антиоксидантами, добавив немного ромена к следующему блюду. Салат ромэн является отличным источником витаминов C и B6 и содержит более чем дневную норму витамина А, улучшающего зрение, способствующего укреплению здоровья и борьбы с воспалениями, на одну чашку.

Shutterstock

Вы говорите «помидор», я — «томахто», но мы все можем окончательно сказать, что помидоры очень полезны для здоровья и внешнего вида. Бета-каротин борется с воспалением, слабоумием и старением кожи, а благодаря содержанию ликопина укрепляет ваш мозг — это тот салат, который вы не можете позволить себе пропустить.

Shutterstock

Cranberries — это больше, чем просто отличная группа, это еще и отличная еда. Эти маленькие фрукты, богатые ресвератролом и витамином С, помогут вам избавиться от депрессии и набора веса одним махом.

Shutterstock

Примерьте размер этого тропического фрукта, если хотите поправить здоровье и выглядеть как можно лучше. Гуава полна витамина С и является еще одним источником ликопина, антиоксиданта, который исследователи из Института фармацевтических наук Университета связывают с более острой памятью.

Shutterstock

Канталупа может творить чудеса с вашим здоровьем. Его высокое содержание воды может поддерживать вашу кожу увлажненной, а его бета-каротин является отличным оружием против повреждений кожи, связанных с солнцем.

Shutterstock

Хотя фро-йо по-прежнему не заслуживает похвалы за его пользу для здоровья, несладкие продукты могут серьезно поправить ваше здоровье. Йогурт с живой культурой может увеличить количество полезных бактерий в кишечнике; К счастью, полезные кишечные бактерии связаны со всем — от потери веса до снижения риска болезни Альцгеймера.Не менее полезен витамин D, содержащийся в молочном йогурте, который может снизить риск депрессии и даже борется с прыщами.

Shutterstock

Возьмите ананас, и вы будете выглядеть и чувствовать себя лучше с каждым кусочком. В этом сладком лакомстве, содержащем повышающий иммунитет витамин С и противовоспалительный фермент бромелайн, вы можете чувствовать себя хорошо.

Положите немного тунца, и вы вылечите свое тело изнутри.Богатство тунца омега-3 жирными кислотами борется с воспалениями и снижает риск сердечных заболеваний. Более того, исследователи из Университета Пердью обнаружили, что омега-3 эффективны для стимулирования выработки коллагена, сохраняя вашу кожу мягкой и нестареющей.

Shutterstock

Не нужно отказываться от зерна, чтобы улучшить свое здоровье. Фактически, цельнозерновые продукты могут быть одним из самых полезных продуктов для вашего самочувствия и уверенности в себе. Исследователи из Университета Орегона связали потребление цельного зерна с производством коллагена и эластина, а проросшие зерна обладают повышенной питательной биодоступностью и их легче переваривать, чем их сильно переработанные аналоги.

Shutterstock

Маленькая коробочка изюма может принести большую пользу вашему здоровью и внешнему виду. Изюм — это не только здоровый способ удовлетворить эту тягу к менее чем здоровым сладким закускам (хорошая попытка, пирожные из теста для печенья), он также содержит бодрящее железо и борющийся с воспалением ресвератрол, что также было связано с сокращением бактерии, способствующие развитию угрей, исследователи из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.

Shutterstock

Квашеная капуста — это не просто топпинг для хот-догов, это потрясающий способ улучшить самочувствие всего тела.Согласно недавнему российскому исследованию, пробиотические свойства квашеной капусты могут помочь сохранить здоровье кишечных бактерий, что, в свою очередь, может улучшить внешний вид и прозрачность вашей кожи. Привести свой кишечник в отличную форму проще, чем когда-либо, с 20 лучшими продуктами для здорового кишечника в вашем меню!

50 продуктов, которые делают вас счастливыми

Ваш мозг и ваше тело часто могут чувствовать, что они работают на двух разных длинах волн: иногда ваше тело говорит вам вздремнуть, когда ваш мозг знает, что у вас еще есть работа, или ваш живот просто кричит о конфете. бар, когда ваш мозг определенно знает лучше.Однако когда дело доходит до вашего настроения, ваш выбор еды и ваши чувства идут рука об руку гораздо чаще, чем вы думаете.

В то время как жирная тарелка картофеля фри или сладких закусок может временно облегчить плохое настроение, долгосрочное счастье редко дается на машине. К счастью, существует множество продуктов с доказанной пользой для улучшения настроения, которые помогут вам стать счастливее и здоровее с каждым укусом. Итак, прежде чем вы с головой окунетесь в еще одну полезную еду, добавьте в свое меню эти продукты, которые делают вас счастливыми.

Вот 50 продуктов, которые сделают вас счастливыми и улучшат ваше настроение. И чтобы оставаться максимально здоровым, обязательно попробуйте любой из этих 21 лучших рецептов здоровой кулинарии всех времен.

Shutterstock

Фасоль — это продукт, богатый магнием, который помогает повысить выработку гормона счастья, серотонина, а также повысить чувство вздутия живота. Как будто этого недостаточно, эти маленькие, но могучие парни богаты антиоксидантами и богаты другими полезными для вас питательными веществами, такими как железо, клетчатка, медь, цинк и калий.

Shutterstock

Один из лучших вариантов продуктов, которые делают вас счастливыми? Палтус. Кусок палтуса, приготовленный на пару, содержит впечатляющее количество белка и влияет на уровень серотонина. Он также считается одним из самых сытных продуктов, согласно австралийскому исследованию The Satiety Index of Common Foods, опубликованному в European Journal of Clinical Nutrition . Мораль истории? Избавьтесь от голодного настроения с помощью небольшого палтуса.

Shutterstock

Когда ваши гормоны повсюду (ПМС, стресс на работе и т. Д.), Вы в конечном итоге испытываете тягу к богатой углеводами пище, потому что они помогают успокоить ваши гормональные горки.Но печенье не сделает вас таким же счастливым (или худым), как сложные углеводы, такие как цельнозерновой хлеб. Однако, в отличие от печенья, эти цельнозерновые продукты могут увеличить количество полезных бактерий в кишечнике, что может оказать сильное влияние на ваше настроение. Когда вы не можете выдержать вид еще одного бутерброда, полезные источники углеводов помогут вам набрать вес и похудеть.

Трудно превзойти удивительную свеклу. Свекла содержит бетаин, который поддерживает выработку серотонина в головном мозге, улучшая ваше настроение.Свекла также содержит сильную дозу фолиевой кислоты, которая стабилизирует эмоциональное и психическое здоровье, повышая ваши шансы на счастье с каждым укусом.

Морские водоросли — да, например, в суши или в салате — содержат борющийся с депрессией йод, который не всегда так легко найти в еде (и нет, пожалуйста, не начинайте запивать йодированной солью ложки). чтобы насытиться). Йод имеет решающее значение для правильного функционирования вашей щитовидной железы, что влияет на вашу энергию, вес и даже функции вашего мозга, заставляя вас чувствовать себя грустно, когда у вас слишком мало, и намного счастливее, когда вы достигаете своих целей.

Shutterstock

Теперь, когда температура падает, ваш циркадный ритм может быть нарушен из-за уменьшения (естественного) света, что затрудняет сон ночью и усложняет игру днем. Исследования показывают, что ромашковый чай не только улучшает сон, но и улучшает когнитивные функции в течение дня. Кто не чувствовал себя изнуренным, когда ему не хватало сна?

Shutterstock

Ягоды темного цвета приводят к потере веса, уменьшая образование жировых клеток до 73% — уже одно это улучшит ваше настроение.Но ягоды также несут в себе большие дозы витамина C. Слишком мало C — вероятность, когда вы скучаете по привычной еде и больше не наслаждаетесь летним изобилием помидоров, перца и фруктовых салатов, — может привести к усталости, депрессии и снижению мотивации. , и общее ощущение, что вы носитесь в мокрых снежных ботинках 24 часа в сутки, 7 дней в неделю. Так получилось, что черника является отличным источником ресвератрола, антиоксидантного пигмента, который исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Endocrinology , связывает с облегчением от депрессии.

Shutterstock

Несколько коктейлей могут вызвать у вас головокружение, но красное вино может сделать вас счастливее в долгосрочной перспективе. Красное вино полезно не только для здоровья сердца, испанские исследователи также связали случайное употребление бокала красного вина со снижением риска депрессии. Красное вино также является хорошим источником ресвератрола, пигмента, содержащегося в винограде, который помогает уменьшить жир на животе и улучшить настроение. Салуд!

Яйца богаты улучшающими настроение жирными кислотами омега-3, цинком, витаминами группы В и йодидом, а поскольку они богаты белком, они также сохранят чувство сытости и энергии еще долго после того, как вы их съедите.Нужен еще один повод взломать снаряды утром? Исследование, проведенное в 2008 году в Международном журнале ожирения , показало, что люди, которые ели два яйца на завтрак, теряли значительно больше веса, чем те, кто ел бублик.

Профессиональный совет: не покупайтесь на нерегулируемые заявления о яйцах в супермаркетах, такие как «обогащенные омега-3» или «продукты свободного выгула». Если вы ищете самые натуральные яйца, обратитесь к местному фермеру. Убедитесь, что маркетинг продуктов питания вас не обманул, разуверив эти мифы о питании!

Shutterstock

Почему красный? Разве не все перцы одинаковы? Фактически, красный сладкий перец, которому позволили дозреть на лозе и который не собирали, когда он еще зеленый, имеет значительно более высокие показатели питательных веществ, чем его недоразвитые собратья — более чем в два раза больше витамина С и до 8 раз больше витамина А.В недавнем исследовании плотности питательных веществ исследователи из Университета Уильяма Патерсона поставили красный перец на второе место после листовой зелени как самый мощный из овощей. Более высокая концентрация витаминов помогает напрямую улучшить ваше настроение, а также укрепляет вашу иммунную систему и уменьшает симптомы простуды.

Обжаривайте или перемешивайте их, если вам не нравится грызть их сырыми, чтобы получить максимум витаминов и питательных веществ.

Shutterstock

Кокосовый орех полон триглицеридов со средней длиной цепи, жиров, которые способствуют улучшению настроения; Совместное исследование исследователей из Йельского университета и Университета Нью-Йорка в Олбани даже показало, что это вкусное лакомство обладает нейрозащитным действием.И хотя кокос обычно содержится в высококалорийных десертах, вам не нужно (и не следует) набивать лицо миндальным печеньем, чтобы исправить это. Попробуйте добавить в кофе немного кокосовых сливок, добавить несладкие хлопья в свою любимую выпечку или просто открыть свежий и отправиться в город.

Shutterstock

Оказывается, восхитительный вкус шоколада — не единственная причина, по которой вы чувствуете себя таким теплым и пушистым. Какао-лакомство также дает вам мгновенный подъем настроения и концентрации, улучшает приток крови к вашему мозгу, помогая вам чувствовать себя более энергичным и энергичным.Исследования, проведенные Британским фармакологическим обществом, даже показывают, что флавонолы какао могут повысить вашу когнитивную способность, облегчая дальнейшее уничтожение их на работе. К сожалению, батончики Snickers не в счет. Какао — это шоколадный ингредиент, который приносит пользу вашему телу, поэтому чистый темный шоколад — ваш лучший выбор, если вы хотите улучшить настроение без лишней дряблости на животе. Просто убедитесь, что вы не переусердствуете: исследование, опубликованное в журнале Journal of Clinical Psychopharmacology , показало, что несколько унций темного шоколада в день — это все, что вам нужно, чтобы воспользоваться преимуществами.Когда вы балуетесь своим внутренним шоколадом, убедитесь, что вы выбираете один из лучших темных шоколадных конфет!

Shutterstock

Тыквенные семечки подобны хрустящим кусочкам счастья. Они являются одним из лучших пищевых источников триптофана, аминокислоты, которая способствует выработке серотонина в вашем мозгу. Триптофан также может иметь успокаивающее действие, облегчая стрижку сена ночью и просыпаясь отдохнувшим.

Shutterstock

Мидии содержат одни из самых высоких естественных уровней витамина B12, витамина которого не хватает бесчисленному количеству взрослых людей.Итак, в чем заключается трюк B12 для сохранения настроения? Он помогает изолировать клетки вашего мозга, сохраняя остроту мозга с возрастом. Мидии также содержат микроэлементы цинк, йод и селен, которые поддерживают работу щитовидной железы — основного регулятора настроения. Еще одно преимущество? Мидии с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров и калорий, что делает их одним из самых здоровых и богатых питательными веществами продуктов, которые делают вас счастливыми.

Эта листовая зелень богата магнием — питательным веществом, необходимым для биохимических реакций в мозгу, которые повышают уровень вашей энергии.Исследование, проведенное в 2009 году в журнале Australian and New Zealand Journal of Psychiatry , также показало, что более высокое потребление магния связано с более низкими показателями депрессии. В те дни, когда вы чувствуете себя измученным, попробуйте съесть некоторые из продуктов, богатых магнием, чтобы получить этот импульс.

Shutterstock

Синий картофель — не обычная находка в супермаркетах, но на него стоит обратить внимание при следующей поездке на фермерский рынок. Цвет окорочков достигается за счет антоцианов, мощных антиоксидантов, которые обеспечивают нейрозащитные свойства, такие как укрепление кратковременной памяти и уменьшение воспалений, убивающих настроение.Их кожа также богата йодом, важным питательным веществом, которое помогает регулировать работу щитовидной железы, предотвращая истощение и депрессию.

Shutterstock

Животные, выращенные на травяных пастбищах, могут похвастаться гораздо более высоким уровнем здоровой конъюгированной линолевой кислоты (или CLA), «счастливого» жира, который борется с гормонами стресса и сжигает жир на животе. Говядина травяного откорма также имеет более низкое общее количество жиров и содержит более высокие уровни полезных для сердца омега-3 жирных кислот по сравнению с говядиной зернового откорма.Еще один отличный вариант травяного откорма: баранина. Он богат железом, питательным веществом, жизненно важным для стабильного настроения — области мозга, связанные с настроением и памятью, содержат самые высокие концентрации железа, а железодефицитная анемия может быть одним из основных факторов плохого настроения.

В этом молочном продукте содержится больше кальция, чем в молоке или обычном йогурте, что является хорошей новостью для вашего настроения. Кальций запускает пусковой механизм нейротрансмиттеров в вашем мозгу, которые могут усилить чувство удовлетворенности и благополучия.В результате недостаточное потребление кальция может привести к тревоге, депрессии, раздражительности, ухудшению памяти и замедлению мышления. Греческий йогурт также содержит больше белка, чем обычный йогурт, что делает его отличной закуской для похудения.

Наш греческий выбор йогурта: Fage Total 2%, который содержит впечатляющие 10 граммов протеина на порцию.

Твоя мама что-то поняла, когда заставила тебя съесть эти зеленые копья за обеденным столом. Этот овощ является одним из лучших растительных источников триптофана, который служит основой для выработки серотонина — одного из основных нейромедиаторов мозга, регулирующих настроение.Спаржа также может похвастаться высоким содержанием фолиевой кислоты — питательного вещества, которое может бороться с депрессией; Фактически, исследования показывают, что до 50 процентов людей с депрессией страдают от низкого уровня фолиевой кислоты.

Мед, в отличие от столового сахара, богат полезными соединениями, такими как кверцетин и кемпферол, которые уменьшают воспаление, сохраняют здоровье вашего мозга и предотвращают депрессию. Этот подсластитель также оказывает менее сильное влияние на уровень сахара в крови, чем обычный сахар, поэтому он не отправит ваше тело в режим накопления жира, как это может делать белое вещество, и не приведет к одному из тех неприятных сбоев сахара, которые могут вызвать вы чувствуете, что вся ваша энергия истощена.Мед также обладает антибактериальными свойствами, помогая бороться с болезнями, от которых вы чувствуете себя синим.

СВЯЗАННЫЙ: Простое руководство по сокращению потребления сахара, наконец, здесь.

Shutterstock

Помидоры — отличный источник ликопина, антиоксиданта, который защищает ваш мозг и борется с воспалением, вызывающим депрессию. А поскольку ликопин обитает в кожуре помидоров, вы получите больше этого вещества, если бросите горсть помидоров черри в свой следующий салат вместо того, чтобы нарезать один полноценный помидор.Хотите поднять свое счастье на ступеньку выше? Сбрызните эти помидоры небольшим количеством оливкового масла, которое, как было показано, увеличивает абсорбцию ликопина. Хотя это может быть дорогостоящей привычкой, старайтесь по возможности использовать органические продукты: исследователи из Калифорнийского университета в Дэвисе обнаружили, что в органических помидорах более высокий уровень ликопина.

Shutterstock

Чтобы улучшить настроение, достаточно полить салат оливковым маслом. Исследователи из Университета общественного питания Кюсю обнаружили, что полезные жиры, такие как содержащиеся в оливковом масле, более эффективны для улучшения настроения подопытных животных, чем нездоровые трансжиры.

Дефицит железа — проблема, с которой сталкиваются многие женщины, — может истощить вашу энергию. «Дефицит железа является обычным явлением и может вызывать чувство истощения, слабости и раздражительности», — говорит Кэсси Бьорк, доктор медицинских наук. Бьорк говорит, что для исправления ситуации требуется двухэтапный подход: «Если вы считаете, что в вашем рационе не хватает железа, сосредоточьтесь на том, чтобы есть больше шпината, красного мяса травяного откорма и печени, всех продуктов, богатых питательными веществами. Затем убедитесь, что ваше тело может используйте утюг », — говорит она. «Употребление богатого пробиотиками йогурта, жирной рыбы и добавок L-глутамина может улучшить здоровье кишечника и помочь вашему организму более эффективно усваивать железо», — объясняет Бьорк.

Некоторые продукты вместе более действенны, чем по отдельности. Знаете ли вы, что есть мандарин с салатом из шпината — это замечательный шаг, потому что мандарин помогает вашему телу усваивать железо из шпината? Теперь ты.

Shutterstock

Поменяйте сладкий латте на чашку зеленого чая, и вы одним махом улучшите свое физическое здоровье и настроение. Не только натуральный кофеин, содержащийся в зеленом чае, может дать вам заряд энергии, эпигаллокатехин-3-галлат или EGCG, содержащийся в зеленом чае, связаны с улучшением настроения.

Исследователи из Колледжа пищевых наук и инженерии Северо-Западного университета A&F обнаружили, что мыши, получавшие добавку зеленого чая вместе с сахарной и богатой жирами диетой, теряли меньше нейронов, чем те, кто ел только нездоровую диету. Со временем это может снизить риск потери памяти и проблем с эмоциональным здоровьем, связанных со смертью нейронов.

Shutterstock

У нас есть хорошие новости для всех любителей рыбной ловли: вы по-прежнему можете наслаждаться всеми преимуществами омега-3, даже не перекусывая едой, которая живет в соленой глубине.Льняное семя, будь то в цельном виде, измельченное в льняную муку или спрессованное в масло, также является удивительным источником повышающих настроение омега-3.

Всего одна порция семян льна в одной унции содержит 6 338 миллиграммов ALA, а также восемь граммов клетчатки, которые могут помочь улучшить здоровье кишечника, делая все ваше тело здоровее и счастливее.

Shutterstock

Если вы предпочитаете рыбу жирным кускам мяса, возможно, вы на пути к тому, чтобы избавиться от этой хандры.Лосось — отличный способ наполнить свой рацион жирными кислотами омега-3, которые могут помочь уменьшить воспаление во всем теле, улучшая при этом настроение.

Исследование, опубликованное в журнале Journal of Affective Disorders , показывает, что у испытуемых с депрессией, в рацион которых были добавлены омега-3 жирные кислоты, симптомы значительно улучшились.

Если немного краба в вашем меню, в конечном итоге вы почувствуете себя намного менее раздражительным.Эти морепродукты серьезно улучшают настроение, содержат 351 миллиграмм омега-3 на порцию в три унции, что снижает болезненное воспаление, которое может лишить любого счастья.

Для тех, кто страдает анемией, вызывающей депрессию, краб — особенно хороший выбор; в нем много железа, благодаря чему вы можете избавиться от этого плохого настроения за считанные секунды.

Shutterstock

Удовлетворение сладкоежек не обязательно означает высокий уровень сахара и последующее плохое настроение после аварии. Бананы считаются продуктом с низким гликемическим индексом, а это означает, что они с меньшей вероятностью вызывают всплеск инсулина, чем обычное лакомство с сахаром, и они также являются отличным источником этого старого помощника счастья — калия.

Фактически, исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition в 2008 году, показывает, что диета с высоким содержанием калия помогает уменьшить симптомы депрессии и стресса. Нужно что-нибудь, чтобы сочетаться с этим бананом? Наши 36 лучших арахисовых масел с рейтингом помогут скрасить этот бутерброд.

Shutterstock

Любите ли вы его мягкими, целыми, жареными или просто съедите прямо из морозильной камеры, горох — отличный способ вернуть счастье в ваше меню. Горох является подходящим для веганов источником железа, который может помочь вам бороться с чувствами подавленности, которые часто сопровождают железодефицитную анемию.Все это железо также может помочь уменьшить чувство истощения, верного убийцу счастья.

Shutterstock

В детстве вы могли косить брюссельскую капусту, но, будучи сообразительным взрослым, вы должны знать, что это мощный рецепт для улучшения настроения. Брюссельская капуста является не только хорошим источником калия, который снижает симптомы депрессии, но и содержит дневную норму витамина С на чашку, добавки, опубликованные в исследовании, опубликованном в журнале Pakistan Journal of Biological Sciences оказался эффективным в борьбе со стрессом.

Shutterstock

Когда дело доходит до еды, чтобы улучшить настроение, курицу сложно превзойти. Курица — отличный источник улучшающих настроение и бодрящих питательных веществ, таких как B6, калий и цинк. Более того, австралийские исследователи из Университета Аделаиды и больницы Королевы Елизаветы обнаружили, что диеты с высоким содержанием белка, например, с большим количеством курицы в меню, улучшают самооценку и уменьшают депрессию у женщин-испытуемых.

Shutterstock

Изменить настроение так же просто, как добавить в свой рацион немного железа, и, к счастью, изюм оказался отличным источником этого вещества.Всего в одной крошечной коробке изюма содержится четыре процента вашей суточной потребности в железе, а также много магния, B6 и витамина C.

Shutterstock

Устрицы, возможно, наиболее известны своими предполагаемыми свойствами афродизиака, но они также довольно хороши в том, чтобы делать людей счастливыми к северу от пупка. Этот моллюск богат омега-3, железом, калием и магнием, которые, как было доказано, улучшают настроение.

Shutterstock

Конечно, миллениалы якобы тратят кучу денег на тосты с авокадо, но послушайте, по крайней мере, они являются одними из продуктов, которые делают вас счастливыми.К счастью, все эти авокадо, богатые мононенасыщенными жирами, делают больше, чем просто доставляют удовольствие вкусу; исследование, опубликованное в Physiology & Behavior , показывает, что диета, насыщенная здоровыми жирами, уменьшала симптомы тревоги у крыс.

Shutterstock

Этот южный основной продукт хорош не только для утоления аппетита. Чашка вареной зелени капусты содержит более половины дневной нормы витамина С, которая не только помогает бороться с простудой и гриппом в офисе, но и помогает при расстройствах настроения, таких как тревожность и депрессия.

Shutterstock

Абрикосы могут быть маленькими, но они — мощное оружие, когда вы ведете войну с плохим настроением. Эти косточковые фрукты богаты витамином С и бета-каротином, которые исследователи в Индии связывают с уменьшением симптомов депрессии и беспокойства.

Добавляете ли вы их в смузи или добавляете в свой любимый салат, семена чиа — это способ получить удовольствие в спешке. Семена чиа содержат больше противодействующих депрессии омега-3 на унцию, чем лосось, а их высокое содержание клетчатки может помочь вам улучшить здоровье кишечника (и улучшить настроение).К счастью, 40 лучших продуктов для клетчатки помогут сбалансировать кишечные бактерии.

Shutterstock

Чтобы стать счастливее, достаточно добавить брокколи в следующее жаркое. Эти крохотные деревца — не только хороший источник железа, побеждающего анемию, они также содержат более чем дневную норму этого старого защитника иммунной системы и усилителя настроения, витамина С, на одну чашку.

Shutterstock

Результаты японского исследования, опубликованного в журнале Journal of Alternative and Complementary Medicine , показывают, что только запах цитрусовых, например лимона, может улучшить настроение человека.Если соединить это с высоким содержанием витамина С в лимонах, вы получите рецепт, который сделает вас счастливее.

Shutterstock

Тунец — один из продуктов, которые делают вас счастливыми, потому что он полезен для вас с питательной точки зрения и полезен для вашего кошелька (это дешево!) Эта жирная рыба — больше, чем просто основной продукт для сэндвичей; Тунец альбакор оказался одним из лучших на рынке средств повышения настроения. Исследование, опубликованное в журнале European Neuropsychopharmacology , показало, что добавки омега-3 оказывают значительное влияние на настроение, и, к счастью, тунец содержит более 1000 миллиграммов этого вещества в порции в три унции.Просто убедитесь, что вы ограничиваете потребление тунца несколькими бутербродами или суши-роллами в неделю; мужчинам рекомендуется употреблять не более 14,5 унций этого продукта, а женщинам — не более 12,5 унций, чтобы свести уровень ртути к минимуму.

Shutterstock

Раскройте несколько грецких орехов, и вы можете просто взломать код счастья в долгосрочной перспективе. Грецкие орехи являются источником омега-3 жирных кислот, способствующих счастью, а также содержат полезные для сердца моно- и полиненасыщенные жиры.Более того, исследователи из Университета Нью-Мексико обнаружили, что молодые люди, добавившие полстакана грецких орехов в свой ежедневный рацион, значительно улучшили свое настроение всего за восемь недель.

Витамин D, также известный как витамин солнечного света, может сделать ваше настроение намного более солнечным благодаря своим эффектам повышения счастья. К счастью, в каждой чашке лисичек содержится почти треть дневной нормы витамина D, дефицит которого связывают с депрессией и усталостью.Хотя многие продукты, богатые витамином D, имеют мясную или молочную основу, лисички также обладают дополнительным преимуществом, поскольку подходят для веганов (и очень вкусны).

Shutterstock

Приготовьте партию моллюсков на пару, и вы сразу почувствуете себя счастливыми. Моллюски являются удивительным источником витамина С, способствующего счастью и укреплению иммунитета, а также они содержат более 1000 процентов ежедневного количества витамина B-12. Учитывая, что недостаток витамина B-12 в пище связан со всем, от тумана в мозгу до депрессии, сейчас нет времени готовиться к старомодной выпечке из моллюсков.

Shutterstock

Ваша ежедневная привычка к Starbucks может огорчать ваш банковский счет, но она обязательно поднимет вам настроение. Исследование 2016 года, опубликованное в журнале Australian and New Zealand Journal of Psychiatry , показало, что потребление кофеина обратно коррелирует с симптомами депрессии и тревоги. Мгновенно сделайте каждое утро более здоровым, добавив в кофе один из 37 лучших продуктов для завтрака для похудения

Shutterstock

Сделать чечевицу основным продуктом вашего меню — это первый шаг к тому, чтобы вы были счастливее.Чечевица — хороший источник железа для борьбы с анемией и бодрящего B-6, а также она является отличным способом для веганов и вегетарианцев увеличить количество белка в своем рационе. Исследования связывают высокобелковые диеты со снижением тревожности и депрессии, поэтому сейчас нет времени, чтобы раскрыть свой лучший рецепт дал.

Shutterstock

Первый шаг на пути к большему счастью — это замена некоторых из ваших любимых углеводов с глютеном на коричневый рис. Исследование, опубликованное в BMC Psychiatry , показывает, что испытуемые, соблюдающие безглютеновую диету, избавились от депрессии и тревоги.Коричневый рис также помогает бороться с такими истощающими настроение состояниями, как железодефицитная анемия, благодаря полезному содержанию железа.

Shutterstock

Выпейте за свое здоровье и счастье, сделав кефир одним из основных продуктов вашей повседневной жизни. Кефир — это простой способ дополнить свой рацион пробиотиками, увеличивая количество полезных бактерий в кишечнике. Обзор исследований, опубликованных в Annals of General Psychiatry , даже обнаружил сильную корреляцию между добавлением пробиотиков и улучшением настроения.Если учесть, что улучшение здоровья кишечника также может укрепить вашу иммунную систему и помочь предотвратить заболевание, вам определенно будет над чем улыбнуться.

Поджарьте скумбрию и приготовьтесь стать счастливее. Скумбрия — один из лучших источников омега-3. Как упоминалось ранее, этот жир снижает симптомы депрессии, беспокойства и воспаления. Скумбрия — отличный источник витамина B-6, что является хорошей новостью для людей, ищущих счастья.Исследователи больницы Орхусского университета связали дефицит витамина B6 с повышенным риском депрессии.

Shutterstock

Хотите чего-нибудь сладкого? Попробуйте взять апельсин: один из самых популярных продуктов, которые делают вас счастливыми. Вы не только удовлетворите свое пристрастие к сладкому, но и наполните свой рацион витамином С. Этот витамин снижает тревожность и депрессию. Фактически, исследование , проведенное в Американском журнале клинического питания в 2016 году, обнаружило связь между потреблением цитрусовых и депрессией.Женщины, которые ежедневно потребляли две или более порций цитрусовых, снизили риск депрессии до 18 процентов.

Всего одна чашка капусты содержит витамин C, поднимающий настроение, более чем на целый день. Кале также содержит большое количество калия, железа и B-6, которые, как было доказано, являются серьезными помощниками в счастье. Сделайте каждый прием пищи более здоровым, добавив в свое меню 30 лучших противовоспалительных продуктов.

Что есть при гриппе (или простуде) и чего избегать

Когда вы чувствуете себя несчастным, еда часто оказывается последним, о чем вы думаете.Возможно, вам просто не захочется есть. Или, возможно, вас тошнит, и при мысли о том, чтобы откусить бутерброд, у вас кружится живот.

Вы, наверное, слышали всевозможные советы о том, что есть при простуде или гриппе (или что не есть). Трудно понять, какие домашние средства действительно работают, а какие — старые женские сказки. Следует ли кормить простуду и морить лихорадку голодом? Вырабатывают ли молочные продукты больше слизи? Имбирный эль — лекарство от расстройства желудка? А как насчет диеты BRAT?

Очень важно питать свое тело и оставаться гидратированным, особенно когда вы больны.Хорошее питание помогает укрепить вашу иммунную систему. Поэтому мы связались с экспертами, чтобы узнать, что есть, когда болеет, и от чего следует держаться подальше.

СВЯЗАННЫЙ: Как долго длится простуда?

Что есть, когда вы заболели

Когда вы заболели, важно попытаться съесть что-нибудь , даже если вы этого не особенно чувствуете. Другими словами, голодание при лихорадке может не сработать.

«Если у вас вирусная инфекция, лучше попробовать поесть», — говорит Майкл Дж.Браун, доктор философии, клинический фармацевт из озера Освего, штат Орегон. Он говорит, что в исследованиях мыши с вирусными инфекциями чувствовали себя лучше, когда их кормили, а не голодали. «Лихорадка может возникнуть из-за вирусов, поэтому голодание — не всегда лучший вариант».

Но что вам есть? Давайте взглянем на лучшие продукты, которые помогут вашему организму бороться с инфекцией.

СВЯЗАННЫЙ: Что такое грипп?

Диета BRAT

Диета BRAT — это бананы, рис, яблочное пюре и тосты, и она идеально подходит для людей с расстройством желудка.«Эти продукты легко переносятся желудком и обеспечивают организм необходимыми питательными веществами», — говорит Браун. Кроме того, эти безвкусные продукты содержат много углеводов и мало клетчатки, поэтому они могут помочь уменьшить жидкий стул у людей с диареей.

Другие продукты, которые некоторые считают частью диеты BRAT, включают приготовленную на пару или запеченную курицу, арбуз и овсянку.

Йогурт

Если простуда или грипп сопровождаются болью в горле, гладкая кремовая текстура йогурта может быть очень успокаивающей. Более того, живые культуры обладают пробиотиками и повышают иммунитет.В одном исследовании у инфицированных гриппом мышей, которые ели йогурт, были обнаружены антитела, борющиеся с гриппом, что свидетельствует о том, что йогуртовые культуры помогают их телам бороться с инфекцией.

И, кстати, йогурт содержит белок, который помогает вашему телу поддерживать силу и энергию, поэтому, надеюсь, вы не почувствуете себя измученным.

СВЯЗАННЫЕ: 25 средств от боли в горле

Цитрусовые

Цитрусовые, такие как апельсины, грейпфруты и клементины, являются хорошим источником витамина С, который является важным антиоксидантом для повышения иммунной функции.

Хотя исследования показывают, что продукты, богатые витамином С, не снижают риск простуды (вопреки распространенному мнению), эти продукты могут помочь облегчить симптомы простуды или сократить их продолжительность. Однако вы должны есть их регулярно, потому что начало приема витамина С после появления симптомов простуды, похоже, не имеет никакого значения.

Другие продукты с высоким содержанием витамина С включают листовые зеленые овощи, такие как капуста, дыня, киви, клубника и манго.Вы можете добавить несколько из них в замороженный смузи, чтобы облегчить боль в горле, или выпить свежевыжатого апельсинового сока!

Продукты с высоким содержанием цинка

Такие продукты, как устрицы, крабы, курица, нежирное мясо, нут, печеные бобы и йогурт, богаты цинком — обратной стороной медали иммунной системы.

Думайте о клетках иммунного ответа как о первых ответчиках инфекции. Они видят в вашем гриппе огонь, который необходимо потушить. Но если их оставить в покое, они выйдут из-под контроля, вызывая болезненное и опасное воспаление.Вот где на помощь приходит цинк. Из-за его иммуностимулирующих свойств цинк активно изучается на пациентах с COVID-19.

Исследования показывают, что цинк балансирует иммунный ответ и действует как естественное противовоспалительное средство. Если вы не можете переваривать моллюсков и птицу, попробуйте принимать добавки с цинком, когда вы впервые заметили симптомы простуды или гриппа.

СВЯЗАННЫЙ: Прививка от гриппа 101

Что пить, если вы заболели

Прозрачные жидкости

Если вы просто не можете ничего сдерживать, не нужно насильно кормить себя, но абсолютно необходимо поддерживать себя гидратированным.«[Важно пить жидкость], особенно при лихорадке, когда вы склонны быстрее обезвоживаться», — говорит Сьюзан Бессер, доктор медицины, семейный врач из Балтимора. «Кроме того, жидкости, как правило, помогают разжижать лишнюю слизь, выделяемую при простуде, что облегчает ее выдувание». Иногда спортивные напитки, такие как Gatorade, или бульон могут помочь с гидратацией, но многие спортивные напитки содержат много сахара, а многие коммерческие супы с высоким содержанием натрия. Обязательно прочтите этикетку и подумайте о том, чтобы разбавить их водой.Если вам нужно немного сахара, чтобы взбодриться, можно выпить плоскую газировку (например, Sprite или имбирь). Просто убедитесь, что вы получаете достаточно h3O.

Травяной чай

Отличный способ пополнить запасы жидкости — это выпить горячего чая. Некоторые чаи, сваренные с горячей водой, также могут помочь облегчить некоторые симптомы простуды и гриппа. По словам Брауна, ментол в чае из перечной мяты может помочь очистить заложенность носа или насморк. А чай из бузины может сделать то же самое, уменьшая отек в носовых проходах и снимая заложенность носа.Имбирный чай часто облегчает симптомы тошноты и даже может помочь вам быстрее выздороветь. «Имбирный чай также может помочь организму бороться с вирусами, вызывающими эти заболевания, а также уменьшить заложенность носа и груди», — говорит Браун.

Однако будьте осторожны, так как многие коммерческие чаи могут содержать сахар.

Еда и напитки, которых следует избегать при болезни

В отличие от вышеперечисленных вариантов, есть некоторые продукты, которые действительно могут усугубить ваши симптомы. Вот список продуктов, которых следует избегать:

Жирные продукты

Вы можете считать жареную курицу своей любимой едой для комфортного отдыха, но если вы заболели, лучше придерживаться нежирного сорта.Доктор Бессер говорит, что жирные продукты, такие как пицца, картофель фри или что-нибудь, пропитанное маслом, труднее переваривать и не лучший выбор для людей с расстройством желудка.

Молочная

не правда, что молочные продукты, такие как молоко, сыр и мороженое, заставляют ваше тело производить больше слизи. Однако доктор Бессер говорит, что эти продукты могут быть труднее перевариваемыми, поэтому лучше держаться подальше, пока вы не почувствуете себя лучше.

Алкоголь и кофеин

Напитки, содержащие алкоголь (вино, пиво, ликер) или кофеин (кофе, черный чай, газированные напитки), — большой запрет для больных, будь то вирусная или бактериальная инфекция.Употребление кофеина или алкоголя может привести к обезвоживанию. Это очень опасно, особенно если болезнь сопровождается рвотой или диареей. Кроме того, алкоголь может взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми без рецепта или по рецепту. Вероятно, лучше избегать этих двоих, пока вы не почувствуете себя лучше.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *