День вегетарианца когда: Всемирный день вегетарианства — 1 октября. История и особенности праздника в проекте Календарь Праздников 2021

Всемирный день вегетарианства: есть ли жизнь без мяса?

Древнегреческий математик разработал режим питания, основанный исключительно на растительной пище, поэтому именно его можно считать одним из самых первых вегетарианцев.

Придерживался вегетарианства и самый известный человек эпохи Возрождения — Леонардо да Винчи. Итальянец настолько любил животных и все живое вокруг, что отправлялся на местные рынки и массово скупал там всех животных, убийство ради пропитания было для него неприемлемым.

«До тех пор, пока люди будут резать животных, они будут убивать друг друга», — часто любил повторять да Винчи.

Вообще вегетарианство начало активно практиковаться еще в Древней Индии и Греции. А вот первое официальное вегетарианское общество было организовано в Англии в 1847 году.

Лев тоже может быть вегетарианцем

В России увлечение вегетарианством также началось в XIX веке. Активным пропагандистом этой системы питания был писатель Лев Толстой. По его инициативе в России начали читать лекции и проводить конференции о пользе отказа от мяса и рыбы.

В знаменитом романе Ильфа и Петрова «12 стульев» есть эпизод, где московский приятель Остапа Бендера Коля Калачев обсуждает со своей женой Лизой, пресытившийся вегетарианской кухней, истинные кулинарные предпочтения писателя Толстого:

— Лев Толстой, — сказал Коля дрожащим голосом, — тоже не ел мяса.
— Да-а, — ответила Лиза, икая от слез, — граф ел спаржу.
— Спаржа — не мясо.
— А когда он писал «Войну и мир», он ел мясо! Ел, ел, ел! И когда «Анну Каренину» писал — лопал! лопал! лопал!
<…>
— А когда «Крейцерову сонату» писал — тогда тоже лопал?— ядовито спросил Коля.
— «Крейцерова соната» маленькая. Попробовал бы он написать «Войну и мир», сидя на вегетарианских сосисках.

После Октябрьской революции вегетарианство на всякий случай запретили, но уже спустя несколько десятков лет оно возродилось, о чем и свидетельствует диалог героев Ильфа и Петрова.

Заветы Толстого живы и в наше время. Из известных россиян, например, такого типа питания придерживается путешественник, писатель, художник и священник Федор Конюхов и политик Владимир Жириновский, который и вовсе пообещал перевести на вегетарианскую диету всех членов ЛДПР.

«В Норвегии ввели день без мяса, правда, пока для военнослужащих. Это очень правильно. Мясо — очень вредный продукт. Норвегия — богатая страна, они прекрасно понимают, что нужно приучать людей больше к вегетарианской пище. В ЛДПР не курят, алкоголь не употребляют. Теперь мы еще будем навязывать членам ЛДПР вегетарианскую пищу», — сказал он.

В мире на данный момент насчитывается порядка 1 миллиарда вегетарианцев. Среди современных зарубежных звезд такого питания придерживаются Том Круз, Николь Кидман, Джим Керри, Памела Андерсон, Ума Турман и многие другие.

Всемирный день вегетарианства. Когда отмечают, история праздника, приметы

Когда отмечают Всемирный день вегетарианства

World Vegetarian Day является ежегодным праздником. Всемирный день вегетарианства отмечается первого октября. Целью этого торжества является привлечение внимания общественности к культуре питания. Важность этого дня для мирового сообщества состоит в том, что проблема затрагивает этические вопросы, сферы экологии и здоровья. Празднование этой даты позволяет существенно увеличить и без того широкий круг людей, познакомив их с положительными особенностями и преимуществами вегетарианского образа жизни.

История праздника

Наряду со всеми другими традициями, у вегетарианства есть своя, причем давняя история. Принято считать, что оно появилось в странах Азии еще в глубокой древности и основано на религиозных традициях буддизма и индуизма. А до Старого Света этот тип питания дошел лишь в начале XIX столетия, а именно – до Великобритании, где широкое распространение «увлечения вегетарианством тесно увязывалось с буддистскими учениями, с которыми колонизаторам пришлось познакомиться в Индии.

1 октября принято отмечать день вегетарианства на международном уровне. Праздник учредили 4 десятилетия назад, в 1977 году. Идея принадлежит Североамериканскому сообществу, которое целью своей деятельности называет пропаганду нескольких типов вегетарианства. Уже на следующий год эту инициативу поддержал Всемирный союз веганов.

Уникальная особенность этой даты заключается в ее своеобразной пролонгированности. Дело в том, что с первого октября начинается настоящий месячник, посвященный этой актуальной проблеме. Все проводимые в течение месяца акции обобщаются названием Vegetarian Awareness Month, они призваны привлечь как можно больше внимания к соответствующему образу жизни.

Речь идет о ежегодном празднике, который призван способствовать повышению информированности широкой общественности о безусловных плюсах вегетарианского образа жизни как с точки зрения физического здоровья и экологического сознания, так и со стороны этики. Еще он нацелен на максимальную популяризацию разных аспектов вегетарианства.

Всемирный день вегетарианства — поздравления, интересные факты про вегетарианцев — УНИАН

Во Всемирный день вегетарианства принимают поздравления люди, которые отказались от мяса и рыбы.

Всемирный день вегетарианства / фото ua.depositphotos.com

1 октября отмечается Всемирный день вегетарианства – праздник людей, которые отказались от употребления мяса. Кто-то переходит на такое питание из-за жалости к животным, а кто-то считает отказ от мяса полезным для организма. Независимо от мотивов, все вегетарианцы отмечают этот день. Не следует путать их с веганами – последние не употребляют молочные продукты, яйца и мёд, а для вегетарианцев это допустимо.

Всемирный день вегетарианцев: история праздника

До 1900-ых годов вегетарианство хоть и существовало, но не было очень популярным. Лишь в начале 20 века такой рацион питания стал распространяться по миру. Посвященный вегетарианству день был учрежден Международным вегетарианским союзом в 1978 году. В этот день проводятся тематические семинары и дискуссии, а также вегетарианские ярмарки и дегустации.

Интересные факты про вегетарианство

• Вегетарианцами является около 11% населения планеты.
• Многие исследования показывают, что при разнообразном питании вегетарианский образ жизни не вредит организму. Однако такая диета не рекомендуется беременным и кормящим женщинам.
• Среди знаменитостей, придерживающихся такой диеты, можно назвать Брэда Питта, Камерон Диас, Пола Маккартни, Пифагора. Вегетарианцем также был Адольф Гитлер.
• Больше всего вегетарианцев проживает в Индии. Отказ от мяса у индийцев часто обусловлен религией или философией. Меньше всего вегетарианцев в Китае.
• Вегетарианская диета ускоряет метаболизм, из-за чего организм быстрее сжигает калории. Вегетарианцы реже имеют избыточный вес.
• Строгие веганы вынуждены принимать витамин B12 в таблетках, поскольку в достаточном количестве он содержится только в продуктах животного происхождения.
• Существует множество вегетарианских вариантов мясных блюд, таких как соевые сосиски или котлеты из тофу. На вкус они почти не отличаются от мясных.

Всемирный день вегетарианства: поздравления, открытки и картинки

Пусть травка зеленеет,

Накопят сок плоды —

Для вегетарианца

Вкуснее нет еды.

Морковка и салатик,

Редиска, сельдерей

Пусть досыта накормят

И сделают бодрей.

Здесь кладезь витаминов,

Полезных минералов.

Желаем, чтобы вам их

Всегда с лихвой хватало.

***

Жизнелюбов дружных братство!

Вот и праздник наступил:

Всех с Днём вегетарианства,

Больше счастья, больше сил.

Чтоб забота о здоровье

Принесла свои плоды,

Невзирая на погоду,

Будьте счастливы, бодры!

***

С днем вегетарианства вас!

Пусть будут в теле силы,

Желаю, чтобы хвори

Ваш дух не подкосили.

Система пусть питания,

Здоровье вам дает,

Пусть каждый фрукт и овощ

Лишь бодрость вам несет.

***

Поздравляю, вегетарианцы,

Вы — здоровьица посланцы,

Подключайте всех и вся,

Крепкой будет вся семья.

Улыбайтесь, здоровейте,

Радуйтесь и не болейте,

Поздравляю от души,

В магазин скорей спеши.

***

Всех, кто от мяса отказался,

Сегодня дружно поздравляем,

У них большая сила воли,

И выбор их мы уважаем,

Пускай все вегетарианцы

Живут и в жизни бед не знают,

Здоровье их пусть будет крепким,

И силы их не покидают!

***

Читайте такжеПравославный календарь на октябрь 2021: перечень религиозных событийВо Всемирный день вегетарианства я желаю крепких сил и бодрости души, бравых идей и отличного самочувствия, прекрасного настроения и большого уважения, вкусной растительной еды и чувства гордости за сохранённые жизни животных.

***

Поздравляю со Всемирным днём вегетарианства. Пусть животные живут спокойно, пусть в яркой, вкусной, разнообразной еде будет много пользы, минералов, витаминов. Желаю безграничных возможностей, свободы выбора, удачи в жизни и сочных, как спелые фрукты, эмоций.

***

Поздравляю со Всемирным днём вегетарианства и желаю фруктового настроения, безупречного здоровья. Пусть животные будут нашими друзьями, а не пищей в желудке, пусть процветает вегетарианство и дарит тебе чувство лёгкости и красоты на каждый день.

День вегетарианцев поздравления / фото bipbap.ru

День вегетарианцев открытки / фото bipbap.ru

Всемирный день вегетарианства поздравления / фото bipbap.ru

День вегетарианства поздравления / фото bipbap.ru

День вегетарианства открытки / фото bipbap.ru

День вегетарианства картинки / фото bipbap.ru

Автор: Екатерина Пулатова

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Всемирный день вегетарианства / 1 октября 2021

1 октября во многих странах отмечают Всемирный день вегетарианства (World Vegetarian Day). Этот праздник посвящен пропаганде вегетарианства, он был предложен Североамериканским вегетарианским обществом в 1977 году. Позже, в 1978 году, идею введения праздника поддержал Международный вегетарианский союз.

Вегетарианство сегодня официально определяется как питание растительной пищей и отказ от мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также яиц. Вегетарианцами обычно люди становятся по этическим, экологическим, экономическим, медицинским и религиозным причинам, при этом у вегетарианства есть несколько разновидностей.

Например, выделяется оволактовегетарианство, при котором разрешено употребление яиц и молока, ововегетарианство, при котором употребляются яйца, но исключается молоко, а также лактовегетарианство, при котором разрешено молоко, но запрещены яйца. Отдельно выделяется веганство — самый строгий вид вегетарианства, при котором не разрешены ни яйца, ни молоко.

Еще отдельно можно выделить группу вегетарианцев-сыроедов, которые питаются только или преимущественно растительной пищей, не прошедшей какой-либо кулинарной обработки, а также фрукторианцев — тех, кто питается исключительно сырыми плодами растений, например, фруктами и ягодами, а также орехами и семенами.

Вегетарианство и все его разновидности на первый взгляд могут показаться новым веянием последних десятилетий, но на самом деле оно практиковалось во многих странах тысячелетиями. Например, буддисты, индуисты и джайнисты издавна являются вегетарианцами — это часть их религии.

В Европе первое вегетарианское общество появилось, как считается, в Англии в 1847 году, где вегетарианство получило распространение благодаря индийским колонизаторам. А если говорить о России, то здесь вегетарианское движение развилось также в XIX веке, и в 1894 году в Москве была открыта первая вегетарианская столовая, а в 1901 году в Санкт-Петербурге открылось первое вегетарианское общество.

В наши дни Всемирный день вегетарианства призван повысить информированность населения планеты о преимуществах вегетарианского образа жизни. С этого дня начинается также «месяц вегетарианской осознанности», в течение которого вегетарианцы проводят различные тематические мероприятия, посвященные вопросам пользы и вреда вегетарианства.

Традиционно Всемирный день вегетарианства в разных странах сопровождается проведением различных акций. Например, многие рестораны в этот день включают в меню только вегетарианские блюда, а магазины предлагают скидки на овощи и фрукты.

Всемирный день вегетарианства 2020: польза и вреди питания для здоровья | Vogue Ukraine

1 октября во всем мире празднуют день вегетарианства. Рассказываем, что надо о нем знать, и вспоминаем самые важные материалы vogue.ua, посвященные растительному питанию

Вегетарианство – отказ от пищи животного происхождения. У него есть множество подвидов. Так, лактовегетарианцы не едят мяса и рыбы, но едят овощи и молочные продукты; лактоововегетарианцы вдобоавк к перечисленному едят яйца, а песковегетарианцы – те, кто не ест мяса, но ест рыбу и морепродукты. Веганы питаются исключительно растительной пищей, причем не едят даже мед. Есть фрукторианцы — те, кто ест только фрукты, семечки и орехи, и есть веганы-сыроеды — те, кто растительную пищу не подвергает тепловой переработке. 

В редакции Vogue много людей, которые отказались от мяса. Среди них — Алиса Илиева. О том, как ей удается совмещать активную жизнь и вегетарианство, она рассказала в этом материале.  

@ilievalisa

Часто случается, что в путешествиях вегетарианцы сталкиваются с трудностями в выборе еды. Но если в Азии такое происходит редко в силу гастрономических традиций региона, то в Европе это повсеместно. Гид по вегетарианским заведениям Мадрида ищите здесь, веганский гид по Лондону — здесь, по Милану — здесь. 

Tempeh Piccata в Rayen Vegano, Мадрид

Как и любое явление в современном мире, вегетарианство подвержено трендам. Самые актуальные из них ищите здесь. 

Зудлс — лапша из цукини

Ферментированные продукты — один из главных и всепобеждающих вегги-трендов. О том, что такое ферментированная еда, рассказал Дэвид Зилбер, глава отдела ферментации в Noma (спойлер: Дэвид похож на Снуп Дога.

Книга The Noma Guide to Fermentation, написанная в соавторстве с Рене Редзепи, шеф-поваром и основателем Noma

Начинать практиковать вегетарианство можно хотя бы по утрам. Это позволят сделать модные боулы, рецепты которых находятся здесь. 

Боул

Многие знаменитости и топ-модели признаются, что своей идеальной формой обязаны именно вегетарианству. Одна из таких — Эль Макферсон. Секреты ее красоты и питания — здесь. 

Эль Макферсон

Веганской бывает не только еда, но и косметика. Читайте материал об этичных марках здесь.  

Самое известное растительное бьюти-средство — мыло. Лонгрид о том, почему оно снова празднует бум, читайте здесь. 

Всемирный день вегетарианства — когда и какого числа отмечают в 2021 и 2022 году. Дата и история праздника — Мир космоса

Праздник «Всемирный день вегетарианства» в 2021 году отмечается 1 октября, в пятницу.

Не является официальным выходным.

Ежегодно весь мир в течение целого месяца празднует День вегетарианства. Он создан для того, чтобы призвать общественность к оздоровлению организма путем огласки образа жизни, основанного на растительной пище. Праздник важен не только в плане личного здоровья каждого человека, но и в плане экологии, эстетики, ведь девиз всех вегетарианцев «мы никого не убивали». Праздник направлен на распространение идеи жизнедеятельности без продукции животного происхождения, а также на ознакомление населения с различными отраслями вегетарианства.

История

Праздник был запатентован Американской вегетарианской общиной еще в 1977 году. Через год этот праздник был признан уже международным сообществом. Датой празднования было назначено 1 октября, что весьма неоднозначно, поскольку многие поклонники здорового образа жизни из разных стран празднуют это событие в течение целого месяца до 1 ноября.

Большая часть поклонников вегетарианской диеты проживает именно в Англии – первой стране, которая поддержала узаконенный праздник. На сегодняшний день более 5% населения являются сторонниками природных продуктов питания.

С момента регистрации этого праздника он стремительно начал приобретать новые отрасли, такие как:

1. Сыроедение (употребление в пищу сырых продуктов, термически не обработанных).
2. Фрукториантсво (питание, основанное на фруктах и ягодах в свежем виде).
3. Лактовегетарианство (практически то же, что и стандартное вегетарианство, только в употребление разрешается молоко, молочные продукты и яйца).
4. Во время празднования данного события населению идет пропаганда отказа от пользования вещей из натурального меха и кожи животных.

Традиции

Как было выше указанно, этот праздник отмечается месяц, и называется этот период времени «месяц осознанности», во время которого проходят многочисленные конференции и беседы, на которых оговаривается польза данного образа жизни.

По традиции, во всем мире в этот день – 1 октября проходят флешмобы, призывающие беречь животных, не употреблять их в пищу. Большинство ресторанов и кафе предлагают гостям вегетарианские меню и фруктовые десерты. На открытых мероприятиях проходят кулинарные мастер-классы по приготовлению лучших вегетарианских блюд. Наиболее активными в праздновании считаются такие страны как Китай и Таиланд.

Всемирный день вегетарианства

1 октября в мире отмечается Всемирный день вегетарианства.

Всемирный день вегетарианства (World Vegetarian Day) — ежегодное мероприятие, нацеленное на продвижение различных аспектов вегетарианства и отмечаемое 1 октября во всём мире. Учреждено Североамериканским вегетарианским обществом (North American Vegetarian Society, NAVS) в 1977 году и поддержано Международным вегетарианским союзом в 1978 году.

Вегетарианство — питание растительной и молочной пищей с отказом от мясной пищи животного происхождения (включая мясо птицы, рыбу и морепродукты). Некоторые варианты вегетарианской диеты могут исключать молочные продукты. Термин vegetarian (вегетарианец) произошёл от англ. vegetable (растение, овощ). Слово стало популярным после создания в Великобритании Вегетарианского общества в 1847 году. Вегетарианское общество, приписывающее создание термина «вегетарианец» себе, утверждает, что он был образован от лат. vegetus (бодрый, свежий, живой).

Вегетарианцы не употребляют в пищу мясо, птицу, рыбу и морепродукты. Молочные продукты и яйца не употребляются лишь частью вегетарианцев. Неоднозначно отношение строгих вегетарианцев (веганов) к мёду. Грибы традиционно относят к растительной пище, хотя современная наука выделяет их в отдельное царство.

Люди становятся вегетарианцами по различным причинам: этическим, экологическим, экономическим, медицинским, религиозным. Существуют различные виды вегетарианства. Наиболее строгой его разновидностью является веганство.

Со Всемирного дня вегетарианства начинается так называемый «месяц вегетарианской осознанности» (Vegetarian Awareness Month), который включает в себя череду праздников схожей направленности и продолжается до Международного дня вегана (отмечается 1 ноября).

В России Всемирный день вегетарианства отмечается различными мероприятиями, нацеленными на продвижение этих идей среди общества. Гражданам предлагают попробовать вегетарианские блюда и раздавали брошюры, рассказывающие о пользе вегетарианства.

Что вы можете сделать — Всемирный день вегетарианства

Что вы можете сделать — Всемирный день вегетарианства

Занятия, которые можно выполнять в одиночку или в группе!

• Принесите вегетарианскую еду, чтобы поделиться с коллегами по месту работы. Чтобы узнать больше о том, чем можно заниматься на рабочем месте, щелкните здесь.
• Носите информативные футболки с вегетарианскими сообщениями в течение месяца
• Размещать плакаты Всемирного дня вегетарианства / Месяца вегетарианства в библиотеках, супермаркетах, кооперативах, магазинах здорового питания, церквях, художественных центрах и других соответствующих общественных местах
• Пригласите друзей и семью домой на праздничный ужин
• Попросить библиотеки (общественные, колледжи, старшие классы и т. Д.) Организовать демонстрацию своих вегетарианских названий
• Поощрять рестораны, кооперативы и магазины здорового питания поддерживать и рекламировать свои вегетарианские блюда, в том числе в рекламных листовках
• Провести показ вегетарианских и связанных с ними документальных фильмов или фильмов для друзей и / или организовать их показ по общедоступному телевидению
• Разместить объявление в газетах и ​​других местных изданиях
• Проведите ужин, пикник или ужин в ресторане
• Напишите письмо редактору с объявлением об этих событиях и расскажите о том, какую пользу вам принесло вегетарианство.
• Просить книжные магазины организовать демонстрацию вегетарианских кулинарных книг и предлагать специальные скидки в течение месяца
• Проведите образовательную презентацию для любой группы, к которой вы принадлежите
• Попросите мэра или руководителя города подписать объявление о Всемирном дне вегетарианства (свяжитесь с нами, чтобы получить образец).
• Доставить вегетарианский обед местным властям (с освещением в СМИ, если возможно) или ведущим ток-шоу на местном радио.
• Подавать постные блюда в приютах для бездомных
• Листовка на ярмарках, в торговых центрах и других массовых мероприятиях

Развлекайтесь в школах, колледжах и университетах!

• Попросите школьных чиновников (президента, директора, суперинтенданта) подписать объявление о Всемирном дне вегетарианства.(Свяжитесь с нами для получения образца)
• Разместите объявление в школьных информационных бюллетенях и ежемесячных календарях
• Попросите вашу библиотеку настроить показ своих вегетарианских названий
• Демонстрация еды / приготовления пищи или отбор еды
• Попросите свой кафетерий наблюдать за этими случаями, и, если они еще не появились, подавать постные блюда или вариант без мяса.
• Выставляйте образовательные стенды, плакаты или баннеры в общественных местах с интенсивным движением
• Проводить обсуждения в классе или учебной группе
• Пригласите представителей вегетарианцев выступить на собрании, семинарах или других сессиях
• Проведение публичных показов вегетарианских и связанных с ними документальных фильмов или фильмов

Невегетарианцы тоже могут присоединиться к празднованию!

• Ешьте без мяса в течение дня или в течение месяца
• Узнайте, какую пользу может принести вегетарианская диета лично вам
• Попробуйте постные блюда в местных ресторанах и закусочных
• Обсудите вегетарианство с заинтересованными друзьями, семьей и коллегами
• Устройте обед или ужин для друзей без мяса
• Регулярно ешьте постные блюда

Обещание по вегетарианству — Всемирный день вегетарианства

Невегетарианцы , обещающие отказаться от мяса в течение Месяца вегетарианства (октябрь), могут выиграть.Даже один день даст вам право на участие в розыгрыше. Вегетарианские диеты помогают людям, животным и земле. Присоединяйтесь к нам, чтобы сделать мир лучше, и мы все победители!

Невегетарианцы, обязавшиеся воздерживаться от мяса, рыбы и птицы, будут участвовать в случайном розыгрыше денежных призов.

* Правила конкурса:

Конкурс спонсируется Североамериканским вегетарианским обществом. Вы не должны быть вегетарианцем до регистрации и участия в конкурсе, чтобы иметь право на победу.Для участия и победы в конкурсе вам должно быть 18 лет или больше. Сотрудники NAVS, члены правления или должностные лица (или их ближайшие родственники) не имеют права участвовать в конкурсе. Будет вручен один приз за каждый из трех периодов времени: весь октябрь (все 31 день): победитель получает 1000 долларов — Одна неделя (7 дней подряд) в октябре: победитель получает 500 долларов — Один день в октябре: победитель получает 250 долларов . Чтобы иметь право на участие, каждый день должен составлять 24 часа подряд. Победители будут выбраны случайным образом.Победители должны подтвердить, что они воздерживались от мяса, рыбы и птицы в течение установленного периода времени. Если вы не отказались от мяса, рыбы и птицы, вы лишитесь своего приза, и будет выбран новый победитель. Чтобы получить право на победу, отправленные по почте объявления должны быть отправлены по почте до 31 октября, а онлайн-заявки должны быть отправлены до 31 октября (полночь по восточному поясному времени). Победители будут уведомлены до 30 ноября. Призовые деньги будут отправлены в виде чека. Победители должны уплатить налог штата и федеральный подоходный налог со своих призов.Победители, которые не заберут свой приз в течение 30 дней после получения уведомления от NAVS, лишаются своего приза, и будет выбран новый победитель. Чтобы запросить приз, вы должны заполнить и подписать форму, подтверждающую, что требования, указанные в правилах конкурса, были соблюдены. Если какие-либо требования не были выполнены, в этой категории будет выбран новый победитель. Победители будут объявлены в журнале Vegetarian Voice и на сайтах NAVS. Этот конкурс недействителен там, где это запрещено законом. В розыгрыше будет приниматься только один залог на человека.

About — Всемирный день вегетарианства

Основанное в 1974 году Североамериканское вегетарианское общество (NAVS) является некоммерческой образовательной организацией, освобожденной от налогов. Наш фокус двоякий. Во-первых, это обеспечение сети поддержки для наших членов, аффилированных групп и вегетарианцев в целом. Второй — информировать общественность о пользе вегетарианства для людей, других животных и нашей общей Земли. Мы достигаем этих целей с помощью многих средств, в том числе ежеквартального журнала, разработки и распространения других публикаций, проведения конференций, консультирования средств массовой информации и помощи людям с запросами.Ниже приводится краткое описание наших программ и мероприятий:

Летний вегетарианский фестиваль

С 1975 года NAVS организовывает и спонсирует ежегодные образовательные конференции (включая три всемирных мероприятия). Наши конференции Vegetarian Summerfest открыты для всех, кто хочет узнать больше о вегетарианстве. Это национальное мероприятие привлекает от пяти до шестисот человек всех возрастов. Многие аспекты здорового и сострадательного вегетарианского образа жизни рассматриваются с помощью лекций, занятий и демонстраций еды.В этом мероприятии принимают участие десятки ведущих авторитетов, включая врачей, диетологов, поваров, авторов и общественных деятелей. Подаются вкусные веганские блюда из натуральных продуктов. Есть много веселых социальных мероприятий. Для детей и юношества проводятся специальные занятия. Чтобы узнать больше, посетите наш сайт Vegetarian Summerfest.

Всемирный день вегетарианства

Всемирный день вегетарианцев был учрежден как ежегодное празднование, призванное способствовать развитию радости, сострадания и возможностей улучшения жизни вегетарианцев.Этот день был создан Североамериканским вегетарианским обществом в 1977 году и одобрен Международным вегетарианским союзом в 1978 году. Официальной датой является 1 октября, однако, при необходимости, люди могут назначить свое мероприятие на ближайшую дату.

Вегетарианский голос

членов NAVS получают «Вегетарианский голос» — наш ежеквартальный новостной журнал, в котором подробно рассматривается широкий спектр основных вопросов, касающихся здоровья, питания, окружающей среды, защиты животных и потребителей. Кроме того, в каждом выпуске журнала представлены полезные рецепты от талантливых поваров, опытных поваров и авторов кулинарных книг.В каждом выпуске публикуются обзоры книг и других товаров, представляющих интерес для этой особой аудитории.

Присоединяйтесь к NAVS сейчас, и вы получите наш набор рецептов из 40 карточек. В этом популярном сборнике представлены любимые рецепты семи популярных авторов кулинарных книг.

Независимые аффилированные лица

NAVS предоставляет помощь и предлагает особые преимущества нашим 145 плюс местным независимым аффилированным группам. Мы помогаем новым группам начать работу — и помогаем им продолжать — через консультационные услуги, бесплатную и недорогую литературу, справочные службы и семинары на наших ежегодных конференциях.NAVS также учредила программу местных контактов, в которой участвуют люди, выступающие в качестве источников информации в тех районах страны, где нет местных вегетарианских групп.

Учебная литература

NAVS издает и распространяет недорогие буклеты и флаеры, в том числе очень популярный «Вегетарианство: ответы на наиболее часто задаваемые вопросы» (распространены сотни тысяч). Наша литература помогает людям понять вегетарианские диеты, образ жизни и принципы, чтобы они могли сделать более осознанный выбор в отношении своего рациона и здоровья.

Служба поддержки

В дополнение к другим услугам, упомянутым выше, NAVS регулярно помогает широкому вегетарианскому сообществу, широкой общественности, средствам массовой информации, педагогам и другим организациям посредством прямого контакта по телефону и электронной почте.

Всемирный день вегетарианцев в 2021 году: узнайте все о его дате, истории и значении | Здоровье

С тех пор, как началась пандемия Covid-19, несколько исследований показали, что определенные продукты или диеты могут обеспечивать защиту от нового коронавируса, а растительные диеты возглавляют список.Исследование, опубликованное в BMJ Nutrition, Prevention and Health, показало, что медицинские работники, которые сообщили о соблюдении вегетарианских, веганских или пескатарианских диет (тех, которые исключают мясо, но включают рыбу), имели более низкий риск развития Covid-19 от умеренной до тяжелой степени.

Другое исследование, представленное на недельном заседании Европейского конгресса по ожирению (ECO), показало, что вегетарианцы имеют более здоровый профиль биомаркеров, чем мясоеды. Вступая в октябрь, мы вступаем в Месяц вегетарианской осведомленности или Месяц вегетарианской еды, чтобы повысить осведомленность об этических, экологических, медицинских и гуманитарных преимуществах вегетарианского образа жизни.

Дата:

Созданный Североамериканским вегетарианским обществом в 1977 году и одобренный Международным вегетарианским союзом в 1978 году, Всемирный день вегетарианства ежегодно отмечается во всем мире 1 октября.

История:

Вегетарианство было часто называемая пифагорейской диетой, до популяризации термина «вегетарианская диета» в середине 1800-х годов. Древнегреческий философ и математик Пифагор был одним из первых защитников диеты, поэтому она была названа в его честь.

Интересно отметить, что вегетарианство присутствует в Индии с V века до н. потреблялся в Китае более 2000 лет, в индонезийской, японской и тайской кухнях, а также на африканском континенте до европейской колонизации. Он стал более популярным в США и Великобритании в 1960-х годах и приобрел дополнительный импульс в 1970-х, что привело к тому, что Североамериканское вегетарианское общество провозгласило 1 октября Всемирным днем ​​вегетарианства в 1977 году, «чтобы пропагандировать радость, сострадание и улучшающие жизнь возможности вегетарианства. .»

Значение:

Вегетарианская диета сосредоточена на овощах, семенах, бобовых, фруктах, орехах и зернах, а также включает продукты животного происхождения, такие как яйца, молочные продукты и мед, которые получены без смерти животного или потребление его мяса. Всемирный день вегетарианцев отмечается, чтобы подчеркнуть экологические соображения, вопросы благополучия и прав животных, а также преимущества для личного здоровья, чтобы побудить людей отказаться от продуктов животного происхождения.

Он основан на исследованиях, которые подчеркивают, что вегетарианская диета доказала свою пользу для здоровья.Этот день также отмечается для повышения осведомленности о спасении жизней животных и помощи в сохранении Земли.

Следите за другими историями на Facebook и Twitter

Всемирный день вегетарианства (1 октября) — дни года

Ежегодно тысячи людей переходят к более здоровому и социально ответственному образу жизни. Эти люди заботятся о жизни животных и хотят, чтобы жестокость прекратилась, они хотят прожить долгую здоровую жизнь и избежать опасностей сердечных заболеваний, и они хотят иметь красивые тела, поддерживаемые жизнью в гармонии с Землей.Кто эти люди? Они вегетарианцы, и Всемирный день вегетарианцев отмечает их решение исключить мясо и продукты животного происхождения из своего рациона и вести более сознательный образ жизни.

Узнайте о Всемирном дне вегетарианства

Знаете ли вы, что примерно каждый десятый человек в мире — вегетарианец? Эта цифра часто шокирует людей. Это больше, чем вы могли ожидать, верно? Многие люди также удивляются, узнав, что Индия является страной с самым низким потреблением мяса на душу населения в мире.

Во Всемирный день вегетарианства мы отмечаем все хорошее, что связано с вегетарианством. Это хороший день, чтобы показать людям, что вы все еще можете наслаждаться едой, отказавшись от мяса! Это не скучно, и есть несколько удивительных рецептов.

Даже если вы сами не вегетарианец, вы можете отметить Всемирный день вегетарианства. Почему бы в этот день не стать вегетарианцем и не посмотреть, как у вас получится? От вегетарианских гамбургеров и сырной пиццы до тофу и морковных палочек; Есть масса восхитительных деликатесов без мяса, которыми можно насладиться в этот день.К тому же, никогда не угадаешь, это может вдохновить вас на большее количество дней без мяса в будущем.

Есть ряд преимуществ, связанных с отказом от мяса. Во-первых, у вас есть польза для вашего тела. Вегетарианские диеты, как правило, предполагают употребление большого количества полезных веществ, которые обычно не встречаются в мясе. Это включает в себя большое количество фитохимических веществ, ненасыщенные жиры, магний, витамины E и C, фолиевую кислоту и клетчатку. Это приводит к более здоровому весу, снижению артериального давления, снижению риска сердечных заболеваний, а также снижению уровня холестерина.

Если этого было недостаточно, переход на овощи также предлагает ряд различных преимуществ с точки зрения окружающей среды. Это не только щадит животных, но и сохраняет ископаемое топливо. Например, для одной калории говядины требуется 78 калорий из ископаемого топлива! Многие люди этого не осознают. Для соевых бобов требуется только одна калория ископаемого топлива на одну калорию говядины. Это означает, что оно на 780 процентов эффективнее по сравнению с производством мяса.

История Всемирного дня вегетарианства

Всемирный день вегетарианцев был учрежден Североамериканским вегетарианским обществом (NAVS) в 1977 году, чтобы способствовать пропаганде вегетарианского образа жизни и просвещать людей о медицинских и социальных преимуществах отказа от мяса из своего рациона.Будучи всеядными, люди способны выжить в полном здравии на диете, не содержащей мяса животных или каких-либо продуктов, но есть ли другие преимущества, кроме чистой совести?

Как оказалось, ответ однозначный: да. Вегетарианские диеты значительно более здоровы, чем диеты, содержащие продукты животного происхождения, особенно если вы внимательно относитесь к потреблению жиров. С помощью вегетарианской диеты с низким содержанием жиров вы можете полностью избежать проблем с сердечно-сосудистыми заболеваниями, которые являются основной причиной смерти только в Соединенных Штатах.

Вегетарианская диета не только исключает из своего рациона животный жир и холестерин (особенно это касается веганов), но и потребляет больше клетчатки и антиоксидантов, хорошо известных своей способностью бороться с раком! Влияние вегетарианства на наше здоровье настолько велико, что, согласно статистическим данным, оно добавляет 13 лет здоровой жизни к нашей жизни.

Нужно больше доказательств? Вы только посмотрите на Окинаву, где живут люди с самой длинной продолжительностью жизни в мире. Угадайте, из чего в первую очередь состоит их диета?

Как отметить Всемирный день вегетарианства

Даже если у вас нет желания вести вегетарианский образ жизни каждый день, дайте себе возможность исследовать мир вегетарианской кухни во Всемирный день вегетарианства.Узнайте о пользе для здоровья и узнайте, насколько вкусным и полезным может быть употребление продуктов без животного происхождения, исключив их из своего рациона всего на один день.

Это может даже дать вам возможность попробовать новые рестораны и блюда, просто зайдите в местный вегетарианский ресторан или закажите вегетарианское меню в своем любимом ресторане. Пригласите друзей пойти с вами и отлично провести ночь, не причинив вреда животным!

Есть несколько других способов отпраздновать Всемирный день вегетарианства.Помимо выбора дня без мяса, вы также можете обогатить свои знания и / или поделиться своими знаниями о преимуществах вегетарианства в Интернете. Расскажите своим друзьям, последователям и членам семьи о преимуществах вегетарианства. Вы найдете множество ресурсов по этому поводу в Интернете. Особенно во Всемирный день вегетарианства будет появляться множество инфографики, видео и другого контента, так почему бы не поделиться ими с людьми, с которыми вы общаетесь в Интернете, чтобы вы могли стать частью этого? движение?

Еще один способ отметить Всемирный день вегетарианцев — сделать покупки на местном фермерском рынке.На фермерских рынках обычно продают одни из самых вкусных и свежих фруктов и овощей. С падением в воздухе у вас не должно возникнуть проблем с поиском хорошего выбора продуктов без мяса, которые подходят вашему настроению и вашим вкусовым рецепторам.

От истории, значимости до известных цитат, все, что вам нужно знать

В 1977 году Всемирный день вегетарианцев был основан и учрежден Североамериканским вегетарианским обществом (NAVS).

Ежегодно 1 октября отмечается Всемирный день вегетарианства, чтобы подчеркнуть преимущества вегетарианства.Этот день направлен на воспитание сострадания, возможностей для улучшения жизни и радости от употребления вегетарианских блюд.

Если вы посмотрите, вегетарианская диета всегда сосредоточена на семенах, бобовых, зеленых овощах, свежих фруктах, орехах и зернах. Он также содержит полезные продукты животного происхождения, такие как молочные продукты, яйца и мед. Помимо преимуществ, этот день также направлен на повышение осведомленности о помощи в сохранении Земли, спасении животных и их жизней.

История:

В 1977 году Всемирный день вегетарианцев был основан и учрежден Североамериканским вегетарианским обществом (NAVS).Этот день был далее признан и одобрен в 1978 году Международным вегетарианским союзом. Кроме того, в 1974 году была основана NAVS; это некоммерческая образовательная организация, освобожденная от налогов и базирующаяся в США.

Согласно NAVS, 1 октября было выбрано официальной датой Всемирного дня вегетарианства, чтобы привлечь внимание к этическим, медицинским, экологическим и гуманитарным преимуществам вегетарианского образа жизни.

Значение:

В этот особенный день NAVS ставит перед собой две цели: первая — обеспечить надежную сеть поддержки для связанных групп, организаций, членов групп и вегетарианцев в целом.Во-вторых, NAVS намерен информировать широкую публику о том, как вегетарианство приносит пользу всем, а также животным и планете в целом.

Известные цитаты, связанные с Word Vegetarian Day:

— Я с ранних лет отказывался от мяса, и придет время, когда люди, подобные мне, будут смотреть на убийство животных так же, как теперь смотрят на убийство людей — Леонардо да Винчи (скульптор и архитектор)

— Животные — мои друзья … и я не ем своих друзей — Джордж Бернард Шоу (ирландский драматург)
Человек может жить и быть здоровым, не убивая животных ради еды; поэтому, если он ест мясо, он принимает участие в убийстве животных просто ради своего аппетита.И поступать так аморально — Лев Толстой (русский писатель)

Всемирный день вегетарианства в 2021 году: история, значение и преимущества

Всемирный день вегетарианства отмечается ежегодно 1 октября. Этот день направлен на ознакомление с этическими, экологическими, медицинскими и гуманитарными преимуществами вегетарианского образа жизни.

Октябрь также отмечается как Месяц осведомленности о вегетарианстве. Ежемесячные торжества заканчиваются 1 ноября Всемирным днем ​​вегана.

История Всемирного дня вегетарианцев

Всемирный день вегетарианцев был учрежден Североамериканским вегетарианским обществом (NAVS) в 1977 году и был дополнительно одобрен Международным вегетарианским союзом в 1978 году.

Значение Всемирного дня вегетарианства

Вегетарианская диета основана на овощах, семенах, бобовых, фруктах, орехах и зернах. Он также включает продукты животного происхождения, такие как яйца, молочные продукты и мед.

Для тех, кто плохо знаком с вегетарианством, это может служить гуманной возможностью попробовать постные блюда. Согласно веб-сайту Всемирного дня вегетарианцев, вегетарианская диета также имеет много преимуществ. Этот день направлен на повышение осведомленности о спасении животных и жизней и помощи в сохранении Земли.

Преимущества вегетарианской диеты:

1. Улучшение здоровья сердца:

Следование вегетарианской диете оказалось более полезным для сердца. Высокое содержание клетчатки, цельнозерновые, бобовые, орехи и т. Д. Отлично подходят для здоровья сердца и тела.

2. Снижение артериального давления:

Исследования доказали, что соблюдение вегетарианской диеты может не только помочь в снижении артериального давления, но и в его поддержании.

3. Более крепкие кости:

Люди, которые придерживаются вегетарианской диеты, имеют сравнительно более крепкие кости из-за достаточного количества потребляемого кальция.

4. Контроль веса:

Следуйте простой вегетарианской диете, если вы хотите контролировать свой вес. Избегайте жареной пищи даже при соблюдении вегетарианской диеты, чтобы эффективно контролировать вес.