Диета рисовая 5 дней: Рисовая диета — «Похудеть на 5 кг за 5 дней — это больше, чем легко!»

Рисовая диета — «Похудеть на 5 кг за 5 дней — это больше, чем легко!»

Иногда приходят такие моменты, когда нужно срочно похудеть. Поводы для это бывают очень разные — предстоящее событие, праздник, желание залезть в любимое, но уже маловатое платье и т.д. К экспресс методам похудения относится рисовая диета.

Первый раз я решила сесть на эту диету еще в школе, в 9 классе. Случайно увидела в газете, что можно быстро похудеть если кушать каждый день рис, только рис и ничего кроме риса. Рис я очень люблю и пичкать себя только рисом мне не составило труда. Ела я вареный рис и на завтрак, и на обед, и на ужин. Через пару дней он мне ужасно надоел, тогда я решила что-то в него добавлять — обычно это был томатный сок или соевый соус. Солить рис немного можно. Ровно через неделю все заметили как сильно я похудела! Я была очень рада и моему счастью не было предела. Весов тогда у меня не было, да они и не нужны, когда видишь результат без приборов.

Через несколько лет я опять вспомнила, что надо бы поесть рис недельку. Опять села на любимую диету, но уже результаты записывала в тетрадь и измеряла свой вес.

 

Описание рисовой диеты.

 

На завтрак — 1 стакан вареного риса с добавлением томатного сока + 1 варёное яйцо.

Обед — 1 стакан вареного риса + 1 столовая ложка соевого соуса.

Ужин — 1 стакан вареного риса.

Запивать только водой — кипяченой, минеральной без газа или фильтрованой. Можно кушать фрукты, но за час до еды или за час после еды. Вместе нельзя! На ночь, перед сном можно выпить стакан обезжиренного кефира. Это поможет улучшить пищеварение и уснуть тем, кто не может спать на голодный желудок.

По этой схеме необходимо питаться каждый день, ни в коем случае не нарушая диету. Держать такую диету следует не более семи дней, иначе могут появиться проблемы с желудком.

Через пять дней можете с легкостью встать на весы и увидеть результат -3 — 7 кг, зависит от вашего метаболизма и особенностей организма.

Ни в коем случае не садитесь и на эту диету если у вас имеются проблемы с желудком.

 

Как сварить рис?

Это очень легко. Стакан риса, залить стаканом воды, предварительно его промыв не менее 10 раз под струей проточной воды. Поставить кастрюлю с рисом на самый маленький огонь и варить около 20 минут.

Желаю всем удачных диет и терпения. Кстати, так как я обжорка, мне помогали сидеть на диете эти капсулы.

Рисовая диета для похудения: меню — минус 10 кг легко

Вы вряд ли найдете толстого человека среди японцев. К тому же среди них очень много долгожителей. А все потому, что они едят много риса. Узнайте, какой рис лучше выбрать и как его готовить, чтобы терять до 7 кг за неделю!

СодержаниеСвернуть

• Отзывы похудевших

Рисовая диета – эффективный и при этом щадящий способ постройнеть. К тому же после нее улучшается самочувствие, очищается кожа и проходят боли в суставах. Это обусловлено сразу несколькими причинами:

1. Рис богат углеводами, благодаря чему достаточно сытный, что позволяет не мучиться чувством голода.
2. В этой крупе содержатся витамины и минералы, необходимые для полноценной жизнедеятельности человека – магний, кальций, калий, цинк, фосфор, железо, йод и витамины группы В. Поэтому организм не испытывает недостатка в полезных веществах, влияющих на внешность и здоровье.
3. В рисе содержится клетчатка – вещество, благодаря которому и происходит похудение. Клетчатка щадящим образом убирает со стенок кишечника остатки пищи и шлаки, чем нормализует обменный процесс и очищает организм.
4. В состав не входит глютен, а значит, люди с аллергией на растительный белок могут без страха употреблять рис.
5. В рисе нет и соли, что делает его незаменимой пищей как для тех, кто желает похудеть, так и для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
6. «Жемчужное зерно» повышает память и интеллект. Возможно, в это трудно поверить, но опыты японских ученых это доказали.
7. Рис выводит из организма излишки соли, поэтому такая система питания не предназначена для длительного применения, иначе имеется риск обессоливания организма.

В совокупности всех перечисленных качеств рис остается очень полезным и питательным продуктом, не зря у азиатов это основа рациона. Японцы, корейцы и прочие восточные нации славятся долголетием и стройной фигурой во многом благодаря своему питанию.

Реклама

Виды риса

На самом деле на свете существует несколько тысяч сортов риса или, как его еще иногда называют, «сарацинского пшена». Написать про каждый нереально, поэтому чтобы не запутаться во всем многообразии, сорта можно различить по следующим параметрам:

По способу обработки

Коричневый (нешлифованный). Рис подвергают минимальной обработке, благодаря чему оболочка зерна сохраняет в себе все питательные вещества. Поэтому коричневый рис намного полезнее белого, хотя готовить его сложнее.

Белый (шлифованный). Чаще всего в пищу употребляется именно этот сорт. Это связано с тем, что белый рис легко готовится и имеет приемлемую стоимость. При этом в состав шлифованного риса входит лишь небольшая доля полезных веществ, так как в результате шлифовки с зерен снимается шелуха и питательная отрубная оболочка.

Пропаренный. Золотая середина между коричневым и белым рисом. Зерно обрабатывается по особой технологии, которая позволяет оставить большую часть содержащихся в оболочке полезных веществ внутри зерна. Блюда из пропаренного риса получаются вкусными и ароматными.

По длине зерна рис делится на длиннозерный, среднезерный и круглозерный. В длиннозерном содержится больше клетчатки.

Большой популярностью среди людей, заботящихся о своем здоровье, пользуется дикий рис, произрастающий только в Северной Америке и Китае. Он содержит обширный состав витаминов и минералов, при этом имея невысокую калорийность, что делает его незаменимым для правильного питания. Эти факторы объясняют высокую стоимость такого сорта.

Подводя итог, можно сделать вывод, что лучшим и недорогим вариантом для диеты станет длиннозерный пропаренный или бурый (коричневый) рис.

Реклама

Меню

Рисовая схема питания хороша тем, что у нее множество разновидностей, которые дают возможность подобрать вариацию, подходящую каждому конкретному человеку. Далеко не каждый в силу разных причин сможет питаться несколько дней только одним рисом, запивая его зеленым чаем. Сочетая крупу с другими продуктами, человек перенесет диету легче и комфортнее. Кому-то напротив нужен быстрый результат, тогда подойдет более жесткая схема питания.

На 3 дня

Благодаря такой системе, по отзывам можно сбросить сразу три-четыре кг за три дня.

День первый

• Завтрак. С вечера следует замочить рис в воде либо отварить с утра. Можно добавить в кашу натертое на терке одно зеленое яблоко и цедру лимона.
• Обед. Бульон на овощах и салат из свежих овощей, вареный рис с зеленью, приправленный оливковым маслом.
• Ужин. Бульон на овощах и рис с вареной морковью.

День второй

• Завтрак. Отварить рис, приправить его зеленью и одной ст. ложкой сметаны невысокой жирности. Можно съесть апельсин на десерт.
• Обед. Овощной бульон (овощи, на которых он приготовлен, тоже нужно съедать), на второе снова отварной рис и зелень. Пить можно каркадэ без сахара, чистую воду или зеленый чай.
• Ужин. Приготовить овощи на пару и съесть их с небольшим количеством отварного риса.

День третий

• Завтрак. Отварить рис и присыпать его чуть-чуть корицей. На десерт побалуйте себя грейпфрутом.
• Обед. На первое вновь овощной бульон. На второе отварить рис, потушить 150 граммов грибов, нарезать салат из огурцов и приправить его оливковым маслом. В качестве напитков чистая вода и апельсиновый сок.
• Ужин. Бульон на овощах в сочетании с отварным рисом. Приготовить на пару 150 граммов брокколи. Пейте зеленый чай.

Примечание. Для замачивания промойте хорошенько 200-250 г риса и залейте его двумя стаканами холодной воды. Утром разделите полученную массу на три приема и съешьте в течение дня.

Отваривать следует 200-250 г риса в двух стаканах воды, не более 10 минут. Потом еще минут 15 настаивайте под крышкой. Соль и специи, кроме указанных, класть ни в коем случае нельзя.

Минусы

1. Вес теряется за счет потери жидкости, поэтому по возвращению к обычному режиму питания потерянные килограммы могут вернуться также легко, как и пропадали.
2. Питание однообразное и не очень вкусное.
3. Иногда при ограничении в питании возникает плохое самочувствие: слабость, головокружение, раздражительность.
4. Людям, имеющим проблемы со здоровьем, следует подходить к ограничениям в еде с осторожностью.

Плюсы

1. Вес скидывает достаточно быстро и за короткий срок.
2. Особых усилий для приготовления блюд не требуется.

На 5 дней

Пожалуй, самый простой и в то же время жёсткий рацион питания для худеющих. Заключается в том, что за день можно съесть всего две порции пищи – это отваренный (замоченный) рис и что-нибудь на выбор: нежирное мясо или рыба, приготовленные на гриле или на пару, овощи или фрукты, зелень. Продукты можно варьировать по желанию. Например, вот так:

• День первый. Тарелка риса утром. В обеденное время два зеленых яблока.
• День второй. Утром 200-300 граммов отварной говядины. На обед рис.
• День третий. Тарелка риса на завтрак. На второй приём минтай или треска с огурцами и помидорами.
• День четвертый. Утром огурцы с укропом и петрушкой. На обед порция риса.
• День пятый. На завтрак 200 граммов вареной говядины и зеленое яблоко. В обеденное время порция риса.

Рацион на 5 дней предполагает следующие правила:

1. Крупу категорически нельзя смешивать с другой пищей. То есть либо рис на завтрак и мясо на обед, либо наоборот, но ни в коем случае не одновременно.
2. Пить можно просто чистую воду или зеленый чай, но не более 4-х чашек за день. При этом утолять жажду можно за полчаса до приема пищи или через полчаса после.
3. Объемы порций не регламентируется, но предполагается, что они не очень большие.
4. Для разнообразия можно чередовать разные виды риса.
5. В блюда нельзя добавлять масло и соль.
6. Диетологи рекомендуют замачивать рис на ночь, так он будет полезнее.

Благодаря такой системе питания, можно скинуть от 3 до 5 кг, а приятным бонусом станет улучшение кожи лица и легкость во всем организме.

На 7 дней

Такая программа похудения позволит всего лишь за неделю распрощаться с 6-ю лишними кг! Еще большего результата – до 10 кг – можно добиться, если каждый день выполнять, хотя бы элементарные физические упражнения: приседания, наклоны, прыжки.

Меню рисовой диеты на 7 дней

День № 1

• Завтрак. Порция отварного риса, одно зеленое яблоко и кусочек ржаного хлеба. Еще можно добавить ломтик нежирного сыра.
• Обед. Бульон из овощей, кусочек куриной грудки (не более 200 г), порция отваренного риса с рубленой зеленью. Вместо грудки можно сделать овощной салат.
• Ужин. Порция риса с тушеными кабачками или морковью, нежирный натуральный йогурт.

В перерывах между приемами пищи можно съесть горсть кураги или чернослива и выпить стакан кефира.

День № 2

• Завтрак. Порция риса и фрукт на выбор: яблоко или апельсин. Можно добавить чайную ложку сметаны.
• Обед. Овощной бульон с овощами и отварной рис, либо рыбный суп и отварная чечевица, напополам перемешанная с рисом.
• Ужин. Тот же набор блюд, что и на обед, либо омлет из трех белков и одного желтка и кружка кефира или йогурта.

На полдник, если хочется, овощной салат.

День № 3

• Завтрак. Сваренный рис и фрукт: яблоко, банан или груша.
• Обед. Овощной суп, куриная грудка и рис. Также разрешается приготовить овощной салат (помидоры, огурцы, перец).
• Ужин. Капуста брокколи на пару и отварной рис, либо обезжиренный творог и салат из свежих овощей.

На полдник можно съесть кусочек лосося.

День № 4

• Завтрак. Порция риса и фруктовый салат или груша. Салат разрешается сдобрить нежирными сливками.
• Обед. Овощной суп на нежирном мясном бульоне, рис с вареной морковью или горохом.
• Ужин. Отварной рис с кусочком мяса и стакан кефира.

На полдник 200 г салата из овощей и морепродуктов.

День № 5

• Завтрак. Порция риса с медом или изюмом, фруктовый салат.
• Обед. Отваренный рис с рыбой или овощами.
• Ужин. Рис со шпинатом (приготовленном на пару), творог.

На полдник половина вареного яйца.

День № 6

• Завтрак. Рис, два фрукта и натуральный йогурт.
• Обед. Бульон на овощах и рис, заправленный укропом. Разрешается также овощной салат.
• Ужин. Рис и два натёртых яблока, можно подсластить их медом. Кружка кефира.

На полдник кусочек лосося и ржаной хлеб.

День № 7

• Завтрак. Творог, фрукты и немного йогурта.
• Обед. Овощной бульон, куриная грудка и рис.
• Ужин. Отварной рис с зеленью.

На полдник стакан кефира и горсть сухофруктов.

На самом деле система питания на семь дней достаточно разнообразная и даже вкусная, потому сидеть на ней одно удовольствие. И, тем не менее, внимательно следите за самочувствием во время диеты, дабы избежать негативных последствий.

На 9 дней

Вкусная. Один из самых мягких разновидностей рисового питания. Ее суть заключается в том, что на каждый прием пищи необходимо съедать порцию крупы в сочетании с другими продуктами: постным мясом (куриная грудка, говядина, индейка), нежирной рыбой и морепродуктами, овощами и фруктами (кроме бананов и винограда), сухофрукты и хлебцы. При этом порции рыбы и мяса не должны превышать 200 граммов, а овощей и фруктов – не более 300 граммов за целый день.

Существует еще два варианта диеты на 9 дней

Классическая

1. Первые три дня рациона нужно употреблять только 200 гр. отварного несоленого риса. Для готовки берут 1 ст. ложку риса и заливают двумя стаканами воды.
2. Следующие три дня можно есть вареную курицу (грудку или ножки без кожицы), в сутки не более 800 граммов.
3. Оставшиеся три дня принимать в пищу по одному килограмму сырых овощей либо 1.5 кг зеленых яблок в день.

По отзывам на такой диете можно всего за 9 дней скинуть сразу 10 кг, но выдержать ее очень тяжело, к тому же организм во время диеты периодически испытывает дефицит в белках и углеводах.

Рисовая диета на 9 дней с овощами и кефиром. Отличается от классической тем, что с четвертого по шестой день мы едим овощи, приготовленные на пару или тушеные, а с седьмого по девятый – выпиваем по одному литру кефира за сутки.

Обе диеты достаточно жёсткие, и существует риск того, что с возвращением человека к обычному питанию, обратно вернется и вес.

Варианты диеты

На самом деле на основе риса можно подобрать меню практически на любой вкус и при этом не отказывать себе во вкусностях.

Диета для очищения организма от солей (5 объемов)

Эта система также носит название Тибетский метод и прекрасно очищает организм от солей, облегчает течение такой неприятной болезни как остеохондроз. Ноющая боль в суставах, повышенная утомляемость, апатия, отечность лица, частая головная боль, повышенное давление, ярко-желтая моча с примесями и неприятным запахом – все это явные признаки того, что организм нуждается в очищении. Конечно, уповать на один только Тибетский метод в надежде избавиться от всех неприятных симптомов не следует, сначала обратитесь к доктору.

На первый взгляд принцип этой диеты покажется сложным и запутанным, на самом деле все действия занимают не более 20 минут в день. Для начала необходимо приготовить пять небольших емкостей. Отлично подойдут баночки от детского питания. Желательно пронумеровать их, дабы не запутаться. Суть диеты: засыпать в баночку №1 три столовых ложки промытого риса и залить холодной водой (200 миллилитров). Закрыть крышкой и убрать в темное прохладное место.

На следующий день из баночки №1 слить воду, промыть рис и вновь залить прокипяченной водой. Взять баночку №2 и таким же образом залить водой 3 ложки риса. Убрать обе емкости в холодильник.

Утром третьего дня поменять воду в емкостях №1 и 2 и засыпать рис в баночку №3.

Совершать эти действия нужно до тех пор, пока у вас не получится пять баночек с рисом. На пятый день нужно достать рис из первой емкости, промыть его и съесть на завтрак. Соль и специи добавлять нельзя, запивать чем-либо тоже. На шестой день съедайте рис из второй баночки и заготовьте шестую. Соблюдайте такой рацион семь дней.

Правила диеты 5 объемов:

1. Через 4 часа после первого приема пищи есть ничего нельзя!
2. В течение дня разрешается принимать в пищу все, что угодно, но лучше выбрать полезные и не слишком калорийные продукты – фрукты и овощи, сухофрукты, злаки и т. п. Если не употреблять мучные, соленые, жирные и копченые блюда, эффект наступит быстрее.
3. За день следует выпивать не менее двух литров жидкости: подойдут компот, морс, травяной настой, негазированная минеральная вода.

За 14 дней бесследно исчезнут 5-7 килограммов, организм очистится от солей и токсинов, пропадут отеки, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.

Диета на рисовой каше. Здесь нужно просто варить рисовую кашу и употреблять ее с небольшими порциями других продуктов: нежирного мяса и рыбы, сухофруктов, овощей – кукурузы и зеленого горошка, сухофруктов. Общая масса всех добавок – до 200 г в день, риса – до 500 г. Съесть пищу в течение дня за 5-6 приемов. Придерживайтесь такой схемы питания от семи до десяти дней, не чаще раза в месяц.

Существует еще один вариант диеты на рисовой каше. Она рассчитана на три дня, и помогает сбросить 2-3 килограмма. В течение этих трех дней утром нужно съедать тарелку рисовой каши и выпивать кофе без сахара или зеленого чая.

На обед: тарелка рисовой каши с овощами, кусочком куриной грудки или отварной телятины, можно добавить немного брокколи. Чашка зеленого чая.

На ужин: тарелка рисовой каши и пол-литра свежевыжатого апельсинового или яблочного сока. Вместо сока можно использовать травяной настой. Также разрешается небольшая порция мидий или креветок.

Диета на рисовой лапше. Меню, точно такое же, как и при рационе на рисовой каше, только на этот раз вместо риса сварите рисовую лапшу (фунчозу). Получится очень вкусно.

Рисово-кефирная диета. Здесь взаимодействуют сразу два полезных для здоровья продукта. Позволит похудеть за очень короткий срок.

Первый день

• Завтрак. Кружка кефира и одно яблоко.
• Обед. 200 грамм творога и стакан кефира.
• Ужин. Яблоко и чай без сахара. На ночь можно выпить еще чашку кефира.

Второй день

• Завтрак. Стакан кефира и одно яблоко.
• Обед. Порция отварного риса и полстакана кефира.
• Ужин. Яблоко, тарелка риса и чашка кефира.

Третий день

• Завтрак. Рис и полстакана кефира.
• Обед. Яблоко и чашка кефира.
• Ужин. Порция отварного риса.

Рисово-овощная диета. Прекрасный вариант для любителей разнообразия, так как меню можно составлять самостоятельно, главное, чтобы в его основными составляющими были рис и различные овощи. Например, так:

Понедельник. На завтрак белокочанная капуста и минералка без газа. На обед 100 г вареного риса, тертая морковь с оливковым маслом, стакан негазированной минералки. На ужин отварная рыба, кусочек хлеба и зелень.

Вторник. На завтрак молочная рисовая каша, апельсиновый сок. В обед отварная рыба, фруктовый салат, стакан яблочного сока. На ужин отварное мясо, кусочек хлеба, зелень, заправленная лимонным соком и один апельсин.

Среда. Фруктовый салат из груш, яблок и бананов и стакан яблочного сока. В обед вареная фасоль и белокочанная капуста, заправленная лимонным соком. Кусочек хлеба и стакан минералки. На ужин вареный картофель с рыбой, кусочек хлеба.

Четверг. Стакан апельсинового сока, яблоко и апельсин с утра. В обед отварная цветная капуста, порция риса, яблоко и стакан минералки. На ужин отварные грибы, одна небольшая картофелина и стакан минералки.

Пятница. Рисовая каша на молоке, стакан минералки. В обед салат из морской капусты, кусочек хлеба и стакан минералки. На ужин овощной салат: морковь, капуста, зелень. Заправить растительным маслом. Кусочек хлеба и стакан минералки.

Суббота. Натертая свежая морковь, заправленная лимонным соком, кусочек хлеба и стакан минералки. В обед салат из моркови, капусты и зелени, кусочек хлеба, стакан апельсинового сока.

Воскресенье. Фруктовый салат из яблока, чернослива и абрикоса, стакан минералки. В обед отварной рис с кусочками банана и одной столовой ложкой меда, кусочек хлеба и стакан минералки. На ужин вареный рис и грейпфрут.

Рисово-яблочная диета. В течение дня помимо рисовой каши, сваренной на молоке без добавления соли и сахара, можно съедать яблоки в количестве не более 250 граммов в день. Разрешается сварить компот из яблок с добавлением сухофруктов. Пейте этот компот по одному стакану шесть раз в день, а рисовую кашу съешьте за два приема – утром и вечером.

Такая программа похудения должна длиться не более пяти дней. Она налаживает обменные процессы организма и помогает избавиться от подагры.

Существует и более жёсткий вариант: сварить стакан риса и употреблять его небольшими порциями в течение дня, запивая яблочным соком. Если чувство голода станет невыносимым, позволяется съесть два-три зеленых яблока. Этот вариант диеты соблюдается три дня.

Рисово-томатная диета. Вам понадобятся свежевыжатый томатный сок и бурый рис. Если следовать строгой монодиете, нужно отварить стакан риса и употребить его в течение дня за четыре приема, каждый приём запивая стаканом томатного сока. То есть за день нужно выпить четыре стакана томатного сока. Между приемами пищи обязательно пить чистую воду без газа, в общем количестве не менее 2-х литров за день. Меню остается одинаковым на протяжении всех трех дней.

В более мягком варианте в течение дня вместе с рисом и томатным соком разрешается употреблять нежирное мясо, рыбу и овощи – каждая порция не более 150 г за один раз.

Доставка питания с рассчитаной калорийностью, готовых диет. Больше не нужно готовить и считать калории!

Противопоказания

Как бы ни казалось заманчивым всего лишь за несколько дней сбросить сразу три и более килограмма, тем не менее, следует знать, кому диеты строго противопоказаны:

1. Дети и подростки. Их организм растет и развивается, поэтому важно соблюдать сбалансированное питание.
2. Беременные и кормящие женщины. Здоровье женщины в эти периоды жизни и так очень уязвимо.
3. Люди с хроническими заболеваниями. Особенно это касается сахарного диабета и нарушений эндокринной системы. Таким больным разрешены только специальные лечебные системы питания, без всяких экспериментов над организмом.

И помните, что любой человек, который почувствовал недомогание во время диеты, должен сразу же прекратить ее и обратиться к врачу. Идеальным вариантом стала бы консультация с врачом перед тем, как приступить к похудению.

Закончив диету, не следует скорее бросаться поедать вкусности, которых вы были лишены, иначе никакого проку не будет. Продолжайте питаться небольшими порциями, избегая жирного, копченого, соленого и прочих вредностей, не забывайте о физической нагрузке.

Рисовая диета (7 дней) — потеря веса до 4 кг. Отзывы

Средняя суточная калорийность 1235 Ккал.

Продолжительность рисовой диеты 7 дней, но при хорошем самочувствии можно продолжить сидеть на диете до двух недель. По эффективности рисовая диета похожа на гречневую диету, но эффективно рассасывает отложения жировой ткани и способствует избавлению от целлюлита. Хотя среди круп рис является одним из самых высококалорийных, но он позволяет отказаться от мяса и рыбы в диете, что гарантирует быстрые результаты похудания. Нужно отметить, что рисовая диета является образом жизни жителей азиатской части Европы.

Меню на 1 день диеты:

• Завтрак — 50 грамм вареного риса с соком лимона и одно яблоко. Стакан зеленого чая.
• Обед — 150 грамм салата из отварного риса с овощами и зеленью на растительном масле.
• Ужин — отварной рис с вареной морковью — 150 грамм.

Меню на второй день рисовой диеты:

• Завтрак — 50 грамм отварного риса со сметаной (20 грамм). Один апельсин.
• Обед — 150 грамм отварного риса и 50 грамм вареного кабачка.
• Ужин — 150 грамм отварного риса и 50 грамм вареной моркови.

Меню на третий день диеты:

• Завтрак — 50 грамм вареного риса и одна груша.
• Обед — салат из отварного риса, огурцов и жареных на растительном масле грибов — всего 150 грамм.
• Ужин — 150 грамм отварного риса и 50 грамм вареной капусты.

Меню на четвертый день рисовой диеты:

• Завтрак — 50 грамм отварного риса, стакан молока и одно яблоко.
• Обед — 150 грамм отварного риса, 50 моркови и редиса.
• Ужин — 150 грамм отварного риса, 50 грамм вареной капусты, два грецких ореха.

Меню на пятый день диеты:

• Завтрак — 50 грамм отварного риса с изюмом, стакан кефира.
• Обед — 150 грамм отварного риса и 50 грамм вареного кабачка, зелень.
• Ужин — 150 грамм отварного риса, четыре грецких ореха, листья салата.

Меню на шестой день рисовой диеты:

• Завтрак — 50 грамм вареного риса, одна груша, четыре грецких ореха.
• Обед — 150 грамм отварного риса, 50 грамм вареного кабачка, листья салата.
• Ужин — 150 грамм отварного риса со сметаной (20 грамм), одна груша.

Меню на седьмой день диеты:

• Завтрак — 50 грамм отварного риса и одно яблоко.
• Обед — 150 грамм отварного риса, 1 помидор, листья салата.
• Ужин — 100 грамм отварного риса и 50 грамм вареного кабачка.

Как и в большинстве других диет (например, в лунной диете) недопустимы консервированные соки и газированная вода — могут вызывать непреодолимое чувство голода. Наиболее подходящей будет не минерализованная вода.

Плюс рисовой диеты в том, что наряду с потерей веса в организме нормализуется обмен веществ. Диета достаточно эффективная — уже за первые два дня вы потеряете минимум 1 кг. Одна из простых диет и к тому же не вызывает чувство голода.

Не является самой быстрой, но эффективная — организм быстро привыкает к новому режиму и надолго увеличивается период до следующей диеты.

Добавить отзыв

Самые популярные диеты

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

Рисовая диета — все варианты

Рисовая диета – одна из самых популярных в мире диет, именно рисовая диета рекомендуется тем, кто хочет худеть стабильно и правильно.

Почему к рисовой диете такое внимание?

Во-первых, рис сам по себе является очень полезным и питательным продуктом. Не случайно кухня многих азиатских стран построена именно на рисе. Рисовая диета тому причиной или нет, но найти в Китае, Корее или Японии полного человека не так-то легко.

Кроме того, очень важен очистительный эффект риса, который и дает рисовой диете встать в один ряд с самыми известными диетами– он прекрасно очищает организм от солей, шлаков и других вредных веществ. Таким образом, на рисовой диете вы не только худеете, но и очищаете и оздоравливаете свой организм.

Еще один большой плюс – каждый человек может найти для себя такую рисовую диету, которая для него наиболее удобна. Кому-то больше подойдет жесткий вариант, кому-то более спокойный и приятный для организма.

Рисовая диета — выбирайте любую:

 

Рисовая диета «5 объемов». Самый простой способ поправить свое здоровье и похудеть на диете из риса – использовать систему «пяти объемов».

Суть ее проста – берете пять небольших банок или стаканов, кладете в каждую по две столовые ложки риса и заливаете 200 гр. чистой воды, и каждый день воду меняете. Так 4 дня, на пятый день утром берете первую баночку, воду сливаете, рис съедаете как есть, без варки, снова кладете в эту банку рис и заливаете водой, после чего ставите последней в вашем ряду. На следующий день точно также поступаете с банкой номер два, получается, что каждый день вы кушаете рис, отстоявшийся в разных водах 4 дня.

Чем хорош этот вариант рисовой диеты? Тем, что рис очищается от ненужных примесей и, попадая в организм, начинает выводить из него соли, а именно избыток солей приводит к задержке в организме воды. Это очень важное преимущество рисовой диеты, потому что в противном случае организм вынужден удерживать влагу для поддержания необходимой степени соленасыщения. Таким образом, рисовая диета избавляет организм от вредных веществ и не затрагивает мышечную массу. Срок подобного «воздействия» — 2 недели, и естественно, что завтрак при использовании этой рисовой диеты для достижения большого эффекта придется снять и резко ограничить потребление соли, иначе смысл убирать соли, если их тут же добавляют через пищу.

Еще один простой вариант рисовой диеты называется «Два блюда». Наверно, вы догадались, что первое блюдо — это рис. А второе — морепродукты или рыба. Таким образом, в день по данной рисовой диете вы можете съедать всего две тарелки еды — одну тарелку риса и одну рыбы или морепродуктов. Смешивать рыбу и рис нельзя, однако к обоим продуктам можно добавлять зелень. Вероятно, этот способ в наибольшей степени подходит под питание японцев, чем преславутая японская диета. Продолжительность рисовой диеты — 5 дней.

Кроме того, весьма эффективна и рисовая диета на 7 дней — «Неделька». Эта рисовая диета тоже очень понятна – на завтрак, обед и ужин вы едите только рис в сочетании со свежими овощами и зеленью – овощи любые, поэтому и меню весьма обширно. Условие – количество овощей в блюде не должно превышать количество риса.

И помните, что если разрешен рис и овощи, не следует есть их мешками – это все-таки диета, и размер блюд должен быть минимально возможным. На полдник при этом варианте рисовой диеты можно фрукты, а все остальное необходимо исключить. Очень важно также убрать из рациона приправы, майонезы, соусы в пластике и соль, заменив их полезными оливковым маслом и соевым соусом.

Жесткий вариант рисовой диеты

И, наконец, самый сложный и жесткий вариант рисовой диеты под названием «Стакан риса». Такая рисовая диета не может длиться более трех дней и повторяться чаще одного раза в десять дней. Ее задача – максимально похудеть за короткий срок. Меню здесь никакого нет – разрешен один стакан риса в сутки, можете съесть его за раз или растянуть на день, как хотите. Для тех, кто не может справиться со своим чувством голода, диетологи разрешают есть в день дополнительно пару-тройку зеленых яблок, а если и это не помогает, увы, значит это не ваш способ, попробуйте сначала разгрузочные дни или другие монодиеты. Физические нагрузки, фитнес во время диеты «стакан риса» нежелательны, ничего страшного, если пропустите одно занятие, диета ведь очень короткая.

И об употреблении жидкости. При любой вариации рисовой диеты вода приветствуется, ведь из организма нужно выводить много солей, чтобы они опять не отложились в другом месте. Можно употреблять чистую (но не минеральную) питьевую воду, зеленый или красный чай без сахара.

Внимание – сразу после еды в рисовой диете пить нельзя, рис должен выполнить свою функцию. Пейте через час-полтора после еды или за двадцать минут до еды.

 

Рисовая диета — потеря веса до 4 килограмм за 7 дней

Средняя суточная калорийность 1235 Ккал.

Продолжительность рисовой диеты 7 дней, но при хорошем самочувствии можно продолжить сидеть на диете до двух недель. По эффективности рисовая диета похожа на гречневую диету, но эффективно рассасывает отложения жировой ткани и способствует избавлению от целлюлита. Хотя среди круп рис является одним из самых высококалорийных, но он позволяет отказаться от мяса и рыбы в диете, что гарантирует быстрые результаты похудания. Нужно отметить, что рисовая диета является образом жизни жителей азиатской части Европы.

Меню рисовой диеты на 7 дней

Меню на 1 день диеты:

• Завтрак — 50 грамм вареного риса с соком лимона и одно яблоко. Стакан зеленого чая.
• Обед — 150 грамм салата из отварного риса с овощами и зеленью на растительном масле.
• Ужин — отварной рис с вареной морковью — 150 грамм.

Меню на второй день рисовой диеты:

• Завтрак — 50 грамм отварного риса со сметаной (20 грамм). Один апельсин.
• Обед — 150 грамм отварного риса и 50 грамм вареного кабачка.
• Ужин — 150 грамм отварного риса и 50 грамм вареной моркови.

Меню на третий день диеты:

• Завтрак — 50 грамм вареного риса и одна груша.
• Обед — салат из отварного риса, огурцов и жареных на растительном масле грибов — всего 150 грамм.
• Ужин — 150 грамм отварного риса и 50 грамм вареной капусты.

Меню на четвертый день рисовой диеты:

• Завтрак — 50 грамм отварного риса, стакан молока и одно яблоко.
• Обед — 150 грамм отварного риса, 50 моркови и редиса.
• Ужин — 150 грамм отварного риса, 50 грамм вареной капусты, два грецких ореха.

Меню на пятый день диеты:

• Завтрак — 50 грамм отварного риса с изюмом, стакан кефира.
• Обед — 150 грамм отварного риса и 50 грамм вареного кабачка, зелень.
• Ужин — 150 грамм отварного риса, четыре грецких ореха, листья салата.

Меню на шестой день рисовой диеты:

• Завтрак — 50 грамм вареного риса, одна груша, четыре грецких ореха.
• Обед — 150 грамм отварного риса, 50 грамм вареного кабачка, листья салата.
• Ужин — 150 грамм отварного риса со сметаной (20 грамм), одна груша.

Меню на седьмой день диеты:

• Завтрак — 50 грамм отварного риса и одно яблоко.
• Обед — 150 грамм отварного риса, 1 помидор, листья салата.
• Ужин — 100 грамм отварного риса и 50 грамм вареного кабачка.

Как и в большинстве других диет (например, в лунной диете) недопустимы консервированные соки и газированная вода — могут вызывать непреодолимое чувство голода. Наиболее подходящей будет не минерализованная вода.

Любая рисовая диета хороша тем, что она:

— во-первых, малокалорийна;
— во-вторых, питательна;
— в-третьих, эффективна;
— в-четвертых, прекрасно очищает организм;
— в пятых, нормализует обмен веществ;
— в-шестых, рис – это довольно вкусно.

Недостатки рисовой диеты:

Не является самой быстрой, но эффективная — организм быстро привыкает к новому режиму и надолго увеличивается период до следующей диеты.

Очередным плюсом рисовой диеты можно назвать её простоту и удобство в использовании. Разновидностей рисовой диеты очень много, поэтому, вы всегда можете подобрать наиболее подходящий вариант непосредственно для своего организма. Если у вас имеется железная сила воли, выдержка и терпение, то для себя вы можете выбрать более жёсткий способ похудения на рисе, если же наоборот хотите сбросить вес без лишнего морального ущерба, то спокойно можно выбирать более спокойную и щадящую рисовую диету.

Рисовая диета: меню, эффективность, противопоказания :: Здоровье :: РБК Стиль

© Shutterstock

Автор Диана Фастовская

05 мая 2021

Ее считают одной из самых эффективных в краткосрочной борьбе с лишним весом. Но, как и любая монодиета, она имеет противопоказания и побочные эффекты. Разбираемся с экспертом, чем опасен рис в качестве основного продукта в рационе

Рисовая диета — это диета с высоким содержанием сложных углеводов, низким содержанием жиров и натрия. Ее разработал Уолтер Кепмнер, доктор медицины, врач Университета Дьюка, в 1939 году в качестве лечения для пациентов с высоким давлением и заболеваниями почек [1]. Она включала в себя строгие ограничения питания и госпитализацию для наблюдения за состоянием пациентов.

Материал прокомментировал и проверил Станислав Хан, врач-эндокринолог, диетолог клиники Medswiss Замоскворечье, автор блога @doctor__khan

Суть рисовой диеты

Любая диета, не согласованная с лечащим врачом, может нанести ущерб здоровью, даже если в ее основе — полезные продукты. Перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом. Несмотря на свое название, в такой режим питания входит не только рис. Основной принцип диеты — ограничение соли и продуктов с высоким содержанием натрия и насыщенных жиров.

В качестве источника питательных веществ используются продукты, насыщенные клетчаткой: фрукты, овощи, злаки, бобы. Они дают организму чувство cытости. Следуя рисовой диете, необходимо ограничивать калории. Рекомендуется начинать с низкого уровня в 800 калорий[2], а затем наращивать до 1200–1500 в день.

Согласно книге «The Rice Diet Cookbook» кардиолога Роберт Розати и диетолога Китти Розати, после издания которой рисовая диета вновь стала популярной, в таком режиме питания есть три фазы. Они способствуют постепенному обретению навыка контроля порций, сбалансированному питанию и возможности в итоге есть все, но в умеренных количествах. Первая фаза включает употребление зерновых и фруктов раз в неделю, а затем добавляются овощи и бобы.

В течение дня можно употребить:

• 1000 калорий
• 500–1000 мг натрия
• 22 г жира
• 5,5 г насыщенного жира
• до 100 мг холестерина [3]

Потеря веса происходит за счет снижения калорий, потребления натрия, сахара и белков.

Диета также предполагает ведение пищевого журнала.

Польза риса

Рис — одна из самых широко потребляемых круп в мире [4]. Большую пользу для организма приносит коричневый (неочищенный) рис, поскольку он подвергается минимальной обработке и сохраняет много питательных веществ [5]. В нем содержатся клетчатка и антиоксиданты, минералы и микроэлементы: витамины группы B, PP, фосфор, магний. Также в этой крупе нет глютена, что позволяет включить коричневый рис в рацион людей с целиакией.

100 г коричневого риса содержат меньше калорий и углеводов, чем такое же количество белого риса и в два раза больше клетчатки. В коричневом рисе больше витаминов и минералов, чем в белом, а также больше антиоксидантов и незаменимых аминокислот. Он способствует здоровому пищеварению, а благодаря своим абсорбирующим свойствам помогает вывести излишки воды и соли, дает долгое чувство сытости. Исследования показали, что люди, которые едят коричневый рис, весят меньше, чем те, кто этого не делает, а также имеют меньший риск увеличения веса [6].

10 самых полезных круп

Вариант меню на три дня

День 1

Завтрак: отварной рис, фрукты (яблоко, апельсин)
Обед: отварной рис с рыбой, салат из овощей/овощи-гриль
Ужин: отварной рис с небольшой порцией отварного мяса, нежирный кефир

День 2

Завтрак: отварной рис с изюмом, фрукты
Обед: отварной рис, овощной суп, по желанию добавить куриную грудку
Ужин: отварной рис, вареная капуста

День 3

Завтрак: отварной рис, салат из фруктов
Обед: рис, зелень, овощной бульон, салат из овощей
Ужин: рисовая каша, нежирный кефир

Почему рисовая диета вредна

Принимая решение придерживаться какой-либо диеты, прежде всего необходимо проконсультироваться с врачом и выяснить ее побочные эффекты. Рис — продукт с низкой питательностью, и, делая его основой монодиеты, нужно помнить, что организм не будет получать необходимое количество калорий в день.

Что такое монодиеты и чем они опасны

Также продукты, которые можно употреблять в таком режиме питания, не содержат достаточно кальция и витамина D. Нехватка этих витаминов ведет к упадку сил, ослаблению иммунитета, плохому состоянию кожи, костей.

Рисовая диета не содержит рекомендованную норму белка, которая должна обеспечиваться за счет потребления разнообразной пищи. Это приводит к постоянной усталости, потере мышечной массы, ломкости ногтей и волос, постоянному чувству голода, частым инфекционным болезням.

Белок: функции, нормы, особенности и источники

Ошибочно предполагать, что рисовая диета способствует детоксикации организма, поскольку этому нет научных доказательств. Также рис вымывает калий, который необходим для правильной работы сердечно-сосудистой системы. При чрезмерном употреблении этой крупы повышается риск сбоев в работе ЖКТ, появления запоров, метеоризма. Продукт не рекомендуется употреблять при диабете, поскольку в рисе содержатся углеводы, которые могут спровоцировать колебания уровня сахара в крови [7].

При возвращении к обычному рациону, вес, который исчез во время диеты, неизбежно вернется обратно. Кроме того, любые монодиеты формируют нездоровые пищевые привычки, ухудшают общее самочувствие, приводят к дисбалансу необходимых питательных веществ в организме.

Комментарий эксперта

Станислав Хан, врач-эндокринолог, диетолог клиники Medswiss Замоскворечье, автор блога @doctor__khan

Любые монодиеты (будь-то, рисовые, гречневые, кефирные) несбалансированы и нерациональны. Рис, действительно, полезный продукт. Он содержит достаточное количество клетчатки, витаминов и минералов, однако нельзя впадать в крайности.

У рисовой диеты есть несколько минусов.

1. Такой принцип питания не может иметь долгосрочных перспектив. Длительное нахождение на этой диете может привести к неблагоприятным влияниям на здоровье, прежде всего из-за несбалансированности.
2. При доминировании одного продукта снижается потребление белков и жиров. Это негативно отражается на состоянии мышечной ткани. Кроме того, необходимо помнить о достаточном потреблении овощей. По последним данным, рекомендуется употреблять не менее 500 г овощей в сутки.
3. Такая диета нежелательна для пациентов с сахарным диабетом 2 типа, учитывая, что рис приводит к повышению уровня глюкозы в крови. Важно помнить, что исключать углеводы из рациона полностью не нужно, их лишь необходимо грамотно распределять в течение дня.
4. Отсутствие глютена в рисе — это преимущество лишь для людей с его непереносимостью (при целиакии), для всех остальных людей глютен не страшен.

Любые диеты носят временной характер. В плане снижения веса нет ничего лучше, чем рациональное сбалансированное питание с ограничением калорий.

как похудеть на рисовой диете

Если ты хочешь похудеть в короткие сроки и иметь, при этом, хорошие результаты ‑ обрати внимание на рисовую диету.

Рисовая диета по праву считается идеальной диетой для осени, а также дает очень неплохие результаты. Нужно сразу отметить, что она – достаточно сложная, поэтому постарайся в дни диеты занять себя так, чтобы не думать о еде.

Важно: для рисовой диеты выбирай коричневый неочищенный рис.

Рисовая диета на 7 дней

Рисовой диеты можно придерживаться от 7 до 14 дней в зависимости от того, какой вес ты хочешь потерять. Диетологи советуют еще за 5 дней до старта диеты начать готовить организм. В частности, стоит отказаться от сладкого, жирного и жаренного (постепенно), чтобы организм привык к тому, что ему придется есть только здоровую пищу.

Интересно: на Востоке уверены, что рисовая диета не только помогает сбросить лишние килограммы, но и очищает дух.

Помни, что помимо специального меню тебе придется выпивать достаточное количество воды, а также стараться думать о хорошем.

Рисовая диета: меню на 7 дней

В течение недели придерживайся несложного меню, основой которого, конечно же, является рис. Помни, если в эти 7 дней тебе очень захочется сладкого, съешь чайную ложку меда, однако не поддавайся соблазну.

День первый

• Завтрак: 50 грамм риса с соком.
• Обед: 150 грамм риса с овощами и оливковым маслом (сделать по принципу салата).
• Ужин: 150 грамм риса с морковкой.

День второй

• Завтрак: 50 грамм риса с нежирным молоком.
• Обед: 150 грамм риса с нежирным мясом.
• Ужин: 150 грамм риса с морковкой.

День третий

• Завтрак: 50 грамм риса с фруктами.
• Обед: салат из риса (150 грамм) и морепродуктов.
• Ужин: 150 грамм риса и отварная капуста.

День четвертый

• Завтрак: 50 грамм риса с яблоком и молоком;
• Обед: 150 грамм риса с морковью.
• Ужин: 150 грамм риса с куриным филе (отварным).

День пятый

• Завтрак: 50 грамм риса с изюмом и кефиром.
• Обед: 150 грамм риса с овощами.
• Ужин: 150 грамм рис с орехами.

День шестой

• Завтрак: 50 грамм риса с бананом.
• Обед: 150 грамм риса с овощами.
• Ужин: 150 грамм риса с морепродуктами.

День седьмой

• Завтрак: 50 грамм риса и яблоко.
• Обед: рис с помидорами.
• Ужин: рис с кабачком.

Результаты рисовой диеты

За неделю такого питания ты сбросишь 4-6 лишних килограммов, а также улучшишь состояние кожи, ведь рис отлично выводит из организма токсины.

Вес после диеты не вернется, если ты будешь есть сладкое до обеда, не забывать про каши на завтрак, а также есть белок с овощами на ужин.

Приятного похудения!

Фото: Depositphotos

Рисовая диета

Рисовая диета относится к числу доступных и эффективных мер в борьбе с лишними килограммами и зашлакованностью организма. Решиться сесть на нее может любой желающий похудеть и оздоровиться, так как существует несколько способов привести свой внешний вид в порядок, которые подойдут как искушенным в этом деле людям, так и новичкам, тяжело переносящим всяческие лишения, но стремящимся к положительному результату. Для красивой фигуры важно также много пить, выбирайте доставку воды: https://ridne-djerelo.com.ua/shop-voda/voda-pitevaya-v-butylyakh — это удобно и полезно.

Утренняя рисовая диета

С помощью этого вида диеты можно достичь неплохого результата, не сильно при этом ограничиваясь в пище. Для этого надо взять пять стаканов по 200 гр. и положить в каждую по 2 столовые ложки риса. Затем все емкости надо залить очищенной водой на 4 дня. Важно хранить их в темном месте и не забывать каждый день менять в них воду. Утром пятого дня надо взять один стакан и слить из него воду, а рис скушать. В опустевший стакан опять насыпать рис и залить его водой. Это и будет Вашим завтраком на ближайшие две недели. Этот вид диеты позволяет мягко и без лишнего стресса для организма выводить избыток соли, шлаки и другие вредные вещества. К тому же вода, выливаемая из стаканов, не только дает возможность рису разбухнуть, сохранив в нем максимум полезных веществ (которые разрушаются при варке), но и очищает его от вредных примесей. Для достижения лучшего результата надо постараться максимально ограничить употребление соли (что также благотворно скажется на работе сердца) и исключить на 2 недели употребление хлебобулочных изделий, макарон, сахара и картофеля.

Диета на основе риса, рыбы и морепродуктов

Это также вполне щадящий вид диеты продолжительностью 5 дней, особенно она не покажется трудной для любителей даров моря. Итак в течение всего времени в день можно съедать одну тарелку с рисом и одну с рыбой или любыми морепродуктами в любой последовательности. При этом продукты нельзя смешивать, а единственной приправой для них может послужить различная зелень. Она также поспособствует нормальной работе кишечника, ведь рис обладает укрепляющими свойствами и хорош при поносе. Об этом очень важно не забывать и употреблять достаточно воды (особенно утром натощак). Следует помнить, что рисовая диета подразумевает употребление только минеральной воды без газов и только за 20-30 минут до еды и 1-1, 5 часа после еды.

Рисовая диета «Неделька»

В течение 7 дней на протяжении дня можно есть только рис в сочетании с любыми овощами и зеленью. Их можно приправлять натуральным соевым соусом и оливковым маслом в небольшом количестве и без добавления соли. Но есть одно но – количество овощей не должно превышать содержания риса в порции. Съедать следует не больше одной тарелки, включающей все три ингредиента, за раз. На полдник можно побаловать себя фруктами. Диета рисовая «За 3 дня» Смысл ее в том, что в течение дня можно съедать только один стакан риса, без разницы, будет он употреблен за раз или растянут на весь день и так три дня. Больше ничего кушать нельзя за исключением 2-3 зеленых яблок и, конечно, воды. В течение этого времени следует избегать тяжелых физических нагрузок и стараться не переутомляться.

Благодаря такой диете можно добиться максимального эффекта за действительно короткий период. Эта рисовая диета относится к числу самых сложных и наиболее стрессовых для организма. Следовательно, садиться на нее надо с большой осторожностью и лучше после соответствующей консультации с врачом. Необходимо помнить, что при выводе из организма шлаков, вредных веществ и соли также в большом количестве вымывается калий, способствующий нормальной работе сердца. Поэтому для людей склонных к сердечно-сосудистым да и всем другим желающим похудеть и оздоровиться, надо не забывать употреблять в пищу продукты, богатые калием – изюм, курага, морская капуста, мед и другие. Каждой современной женщине и мужчине очень важно не просто оставаться в хорошей физической форме, но и иметь хорошее самочувствие, которое напрямую зависит от правильной работы всего организма. Отличным способом достижения таких показателей является рисовая диета, которая результативно работает на два фронта: оздоровление и избавление от лишних килограммов.

Диета с коричневым рисом: очищение клеток — Osmia

Я люблю поесть. Я люблю вино. Я люблю шоколад. (Мы уже родственные души?) Тем не менее, в прошлый курортный сезон я потерял некоторые границы, что заставило меня чувствовать себя глубоко истощенным. Два бокала вина по вечерам, пара восхитительных соленых карамелей после ужина и несколько слишком большого количества протеиновых батончиков вместо настоящей еды слегка ослабляли меня. Моя голова была занята и затуманена, тренировки казались вялыми и тяжелыми, а мое эмоциональное состояние было хрупким и слишком уязвимым.

Я знал, что мне нужно нажать кнопку сброса. Но вот в чем дело: я ненавижу пост. Я попробовала голодание на соке и пряный лимонад Master Cleanse, и оба они сделали меня слабее, чем недоношенный котенок. Я хотел очистить , , как если бы я мог войти в свое тело с небольшой зубной щеткой и небольшим количеством лимонного сока и вычистить все свои клетки, пока они не заискрились и не засияли, как бриллианты. Я хотел избавиться от «токсинов» (даже если это слово чаще всего используется в индустрии оздоровления), обновить свою энергию на метаболическом уровне и создать пространство в моем мозгу, теле и духе.

Введите очищение от коричневого риса.

Наш мануальный терапевт упомянул про очищение коричневым рисом, и я был сразу заинтригован, потому что, ну, это было связано с едой! Я хотел очистить свое тело, а не голодать или лишать его. Мне нужно достаточно калорий, чтобы быть родителем, управлять своей компанией и делать какие-то ежедневные упражнения, чтобы оставаться в здравом уме. После небольшого исследования я убедился, что очищение из коричневого риса стоит попробовать.

Что такое очищающее средство из коричневого риса?

Идея очищения коричневого риса уходит корнями в аюрведические и макробиотические традиции.Коричневый рис — это богатый питательными веществами цельнозерновой продукт, который заземляет и согревает, что делает его идеальным для зимнего очищения. Коричневый рис богат витаминами группы B, железом и магнием, которые восстанавливают энергию организма. Недельный режим является ограничительным, но позволяет употреблять много фруктов, овощей, орехов, семян, трав и специй. Идея состоит в том, что, хотя вы и будете воздерживаться от некоторых вещей, таких как сахар и алкоголь, вы все равно сможете чувствовать себя сытым и готовить блюда, действительно вкусные.

Существует множество онлайн-протоколов для очистки коричневого риса.Я просмотрел их все и составил свою собственную версию, вегетарианскую и не радикально экстремальную. (Я добавил в список яйца и выловленную рыбу — я не ем рыбу, но многие люди едят, и я думаю, что она действительно полезна, если ее правильно получить.) Как я уже сказал, моей целью было не похудание, а очищение, хотя мы с мужем оба потеряли несколько фунтов за неделю. Я опишу план ниже, включу несколько рецептов, а затем расскажу вам немного о том, как все прошло для меня.

ЕСТЬ ЭТО:

• Пропитанный вареный коричневый рис, до 3-4 чашек в день
• Овощи (кроме грибов и кукурузы), приготовленные на пару, запеченные или сырые, по возможности органические
• Сырые фрукты, кроме апельсинов и бананов
• Зеленый или травяной чай
• Миндальное молоко (домашнее, если есть время)
• Мед, до 3-х чайных ложек в день
• Органический тофу из проростков
• Дикие рыбы
• Органические, местные яйца
• Свежие травы и специи
• Кайенский перец
• Жидкие аминокислоты по Брэггу
• Оливковое масло первого отжима
• Гомасио
• Соль морская

ЭТО НЕ ЕШЬТЕ:

• Хлеб
• Молочный завод
• Кофе
• Спирт
• Сахар
• Обработанные продукты (для начала, все, что продается в обертке)
• Сухофрукты

ЧТО ДЕЛАТЬ И НЕЛЬЗЯ

• НЕОБХОДИМО начинать каждое утро со стакана теплой воды с лимоном.Он состоит из сока ½ лимона, 120 унций кипятка и достаточно прохладной воды, чтобы сделать его пригодным для питья. Теплая вода с лимоном — отличный способ получить заряд жидкости в течение дня и разбудить желудочно-кишечный тракт, а также содержит немного витамина С.
• ОБЯЗАТЕЛЬНО пережевывайте пищу как минимум в два раза больше, чем обычно.
• НЕ пейте жидкости во время еды, так как они разжижают ваши пищеварительные ферменты.
• НЕОБХОДИМО позволять себе чашку или две зеленого чая каждое утро, если вам действительно не нужен полный перерыв от кофеина.Зеленый чай ТАК полезен!
• ОБЯЗАТЕЛЬНО ложитесь спать, как только ваше тело чувствует себя готовым — сон — ОГРОМНАЯ часть этой программы.
• ОБЯЗАТЕЛЬНО уделяйте время короткой медитации, легкой практике йоги или бодрой прогулке каждый день. Это заставит вашу кровь циркулировать и освободит место в вашем мозгу. Если вы прилагаете огромные усилия, чтобы завершить эту недельную программу, не забудьте также очистить свой дух!
• НЕ принимайте добавки, лекарства, отпускаемые без рецепта, или снотворные во время очищения, если вы можете помочь.
• ОБЯЗАТЕЛЬНО принимайте лекарства, отпускаемые по рецепту, как обычно, если врач не посоветует иное.

ДЕНЬ ДО

За день до очищения замочите 2 стакана длиннозернистого коричневого риса (я использовала коричневый басмати) в 4 стаканах воды. Вы будете делать это каждый день, чтобы рис смягчился, а фитиновая кислота, входящая в состав отрубей коричневого риса, которая снижает усвоение минералов, нейтрализовалась. Кроме того, делайте покупки в магазине! Вы хотите иметь все необходимое, чтобы вам не приходилось много ходить по магазинам в течение недели очищения.

НОЧЬ ПЕРЕД

В ночь перед началом очищения съешьте на ужин только гигантский салат. Вы хотите быстро запустить свою систему и очистить желудочно-кишечный тракт, чтобы он мог поглощать всю удивительную пищу, которую вы собираетесь съесть в течение следующей недели.

УТРО

В первое утро очищения начните с теплой воды с лимоном и приготовьте рис. Для этого процедите замоченный рис и хорошо промойте в прохладной воде. Затем варите рис в большом количестве воды, как если бы вы готовили макароны.В зависимости от риса это, вероятно, займет около 20 минут, но вы захотите попробовать его, чтобы правильно выбрать время. Когда он приготовится по своему вкусу, процедите его и промойте горячей водой, затем накройте ситечко и дайте рису полностью стечь в течение нескольких минут, прежде чем взбить его вилкой. Приготовление риса таким образом снижает количество любых естественных загрязняющих веществ, содержащихся в рисе (особенно мышьяка), что делает его безопасным и полезным для семи дней очищения. Это рис, который вы будете использовать на следующий день или два (в зависимости от того, едите ли вы его в одиночку или с партнером).Я оставляю его на плите при комнатной температуре на день и ставлю в холодильник на ночь.

ДЕНЬ ПЕРВЫЙ

Готовьтесь к гонкам! Я бы рекомендовал есть 4-5 небольших и средних порций пищи в день вместо трехразового приема пищи. Я начинала каждый день с рецепта хлопьев, приведенного ниже, и в течение дня ела несколько порций риса с имбирем и кинзой, самая большая из которых — во время обеда. Иногда мы добавляли горсть сырого миндаля или зеленый сок на полдник.Или яблоко и сырое миндальное масло. Или морковные палочки и сырой тахини. Есть много вариантов, но вы должны планировать заранее, чтобы у вас была готовая закуска, когда вы проголодаетесь. И не забывайте пить много воды между приемами пищи — вам нужно, чтобы ваше тело было действительно увлажненным, чтобы очищение было эффективным. Если вы не часто писаете, значит, вы не выводите достаточное количество клеточных отходов.

ОСТАЛОСЬ НЕДЕЛИ

У меня были взлеты и падения, и у вас, вероятно, тоже будут.По большей части я был в состоянии тренироваться и неплохо функционировал в соответствии с этим планом питания, но я был немного голоднее, чем обычно. Чтобы добиться успеха, убедитесь, что у вас есть план на случай голодных моментов — как и любое пристрастие, его нужно осознать и реализовать с намерением. Я либо перекусил, либо прогулялся, либо выпил чашку травяного чая с небольшим количеством меда. В качестве вечернего угощения я бы выпил золотой латте за 30-45 минут до сна. Затем я попытался убрать свою электронику и принять ванну с нашей солевой ванной.Купание, особенно в виде горячих ванн, является неотъемлемой частью любой программы детоксикации, увеличивая кровоток и фильтруя кровь внутренними органами. Это прекрасное время, чтобы убедиться, что вы не используете химические вещества на своей коже, пока пытаетесь избавиться от нежелательных веществ в своем теле — средства для ухода за кожей впитываются так же, как и рецепты, приведенные ниже!

ЧТО Я НАУЧИЛ

Я узнал несколько вещей, и эти знания применимы в будущем, что повысило ценность опыта для меня.

1) Я ем НАМНОГО больше сахара, чем предполагал. Даже когда я не ем десерт или обработанный сахар, я все равно ем слишком много сахара. Он скрыт в таких вещах, как протеиновые порошки или протеиновые батончики, смузи, мюсли и миндальное молоко. И даже когда это полезный сахар, такой как мед или кленовый сироп, его слишком много, что эффективно тренирует ваши вкусовые рецепторы, чтобы они жаждали и ожидали его во всем, что вы едите. Сахар опасен для нашего тела, и всем нам было бы разумно научить свой язык ценить такие ароматы, как имбирь, кайенский перец, кинзу и лайм, не меньше (если не больше) сладких.

2) «Детокс-головная боль» реальна. Это еще одна концепция, которую серьезно часто используют в оздоровительной индустрии, и мне было трудно объяснить ее себе с медицинской точки зрения, поэтому я решил, что это модная концепция, не имеющая убедительных доказательств. На третий день очищения я узнал обратное. И хотя одна мигрень не является доказательством, это была моя первая мигрень за многие годы, и не потому, что я была обезвожена или калорийна. Это произошло в конце третьего дня, и в итоге я принял ибупрофен (технически не являющийся частью очищения), потому что он сильно ослаблял.

3) Я не пережевываю пищу. Вы когда-нибудь наблюдали, как голодная собака-волк опускает огромную миску с сухим кормом за четыре секунды? Видимо, так я ем. Осознанная жевательная часть этого очищения поначалу казалась пыткой, но на самом деле это не обязательно, потому что у вас нет стакана вина или даже воды, чтобы запивать еду. Как только я смирился со своей судьбой жевательной машины для крупного рогатого скота и использовал свои зубы так, как они были задуманы, я стал больше наслаждаться вкусом еды и меньше ощущал желудочно-кишечные расстройства после еды.

4) Я мало сплю. Я знаю, никто не знает. Но в течение недели очищения я позволил себе лечь спать, как только мое тело попросило об этом, и спал больше, чем за последние месяцы. На третий, четвертый и пятый дни моя энергия была очень низкой. Это был вакуум у инопланетян украли мою энергию с их энергией. Так что я позволил себе залезть в кровать, как только мои дочери были уложены на ночь, и дополнительный сон казался именно лекарством, в котором нуждалось мое тело.

5) Умеренность не в моем характере.Я стараюсь делать все по полной, будь то убийство бутылки вина или подготовка к марафону. Но жизнь не обязательно должна быть «все или ничего». На самом деле жизнь станет намного менее напряженной, если вы дадите себе рекомендации, а не правила. Оказывается, в течение нескольких недель после очищения я могу выпить только один бокал вина несколько раз в неделю — кто знал? И взять выходной день после упражнений без чувства вины не только разрешено, это делает меня сильнее, как морально, так и физически. Итак, я буду работать над тем, чтобы не быть таким экстремистом — по крайней мере, не семь дней в неделю.

Итак, что вы думаете? Подходит ли вам это очищение? Вы чувствуете, что вам это нужно сейчас или когда-нибудь в ближайшее время? Для меня это был большой перезапуск в новом году, который позволил моему разуму и телу оправиться от безумия праздников. Если вы в конечном итоге это сделаете, прокомментируйте ниже и дайте мне знать, как это происходит, или отметьте свои фотографии в Instagram с # osmia7daycleanse, чтобы мы могли проследить ваш путь к уборщице!

С любовью и блестящими клетками от нас к вам,

7-дневная диета с коричневым рисом | Жить сильным.com

Коричневый рис помогает обеспечить основу диеты.

Кредит изображения: pailoolom / iStock / GettyImages

Семидневная диета из коричневого риса, или очищение из коричневого риса, построена на принципах макробиотической диеты, которая была популярна в 1970-х годах. Хотя коричневый рис составляет основу диеты, это не единственный его компонент. Вы также можете есть овощи, фрукты и некоторые полезные жиры, например оливковое масло.

Диета предназначена для того, чтобы помочь вам избавиться от обработанных пищевых продуктов и других факторов стресса, таких как токсины окружающей среды, чтобы ваше тело могло естественным образом достичь баланса.Конечно, вы всегда должны поговорить со своим врачом или квалифицированным диетологом, знакомым с вашей историей болезни, прежде чем переходить на новый режим питания, особенно строгий.

Основы диеты с коричневым рисом

Хотя из названия кажется, что вы можете есть только коричневый рис, эта семидневная рисовая диета включает и другие цельные продукты. Помимо коричневого риса можно съесть:

• Овощи целые
  
• Целые фрукты
  
• Оливковое масло
  
• Масло льняное
  
• Фасоль
• Цыпленок
  
• Дикая рыба
  
• Морские овощи (ламинария, водоросли и нори)
• Орехи и семена
• Травы и специи (включая кельтскую морскую соль)
  

Новых исследований диеты из коричневого риса не так много, но в статье, опубликованной в журнале Permanente Journal осенью 2002 года, отмечается, что основную часть вашего рациона (или от 40 до 60 процентов) должны составлять цельнозерновые, такие как коричневый рис, в то время как овощи составляют от 20 до 30 процентов.Еще 10 процентов составляют бобы, а остальное должно поступать из морских овощей и, иногда, из фруктов. Вы должны уделять внимание не только тому, что вы едите, но и качеству. По возможности, все продукты должны быть органическими.

Сторонники диеты утверждают, что многие хронические заболевания, такие как рак, развиваются в результате употребления слишком большого количества обработанной нездоровой пищи и недостаточного количества цельных продуктов. Вместо этого они говорят, что употребление в основном вегетарианской диеты, состоящей только из необработанных цельных продуктов, может помочь снизить риск заболеваний и улучшить настроение.Хотя макробиотическая диета была разработана как долгосрочное решение, семидневная диета из коричневого риса служит очищением для людей, ищущих перезагрузки.

Почему коричневый рис?

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Advances in Food Technology and Nutritional Sciences в июле 2016 года, рис является основным продуктом питания примерно для 70 процентов населения мира. целое зерно. Он включает в себя внешние части отрубей и зародышей, которые содержат как крахмал, так и клетчатку.

Из-за высокого содержания клетчатки коричневый рис оказывает менее сильное влияние на уровень сахара в крови и уровень инсулина по сравнению с белым рисом. Это также связано с потерей веса и снижением процента жира в организме, отмечается в публикации British Journal of Nutrition , опубликованной в августе 2013 года.

Сторонники диеты из коричневого риса также утверждают, что коричневый рис гипоаллергенен, что позволяет переносить его без побочных эффектов или симптомов, и что он содержит определенные вещества, которые могут усилить детоксикацию и обладают антиоксидантной активностью.

Согласно выпуску журнала Nutrients за ноябрь 2018 года, одним из этих веществ является гамма-оризанол, который содержится в рисовых отрубях. Другой — клетчатка, которая связывается с токсинами, согласно отчету, опубликованному в журнале Advances in Nutrition в ноябре 2016 года, и помогает вывести их из организма. Клетчатка также помогает отходам перемещаться по пищеварительной системе — еще один важный аспект эффективной детоксикации.

Подробнее: 18 действительно полезных для вас продуктов с «плохим рэпом»

Что говорит наука?

Одна из основных проблем любого плана диеты заключается в том, содержит ли она достаточно разнообразия, чтобы обеспечить вас всеми питательными веществами, необходимыми для поддержания здоровья.Хотя это не является серьезной проблемой для очищения от коричневого риса, которое вы принимаете всего семь дней, это все же то, что вы хотите рассмотреть.

В отчете за 2016 год «Достижения в пищевых технологиях и диетологии » исследователи сообщили, что блюда, приготовленные в соответствии с принципами макробиотики, содержат не только достаточное количество калорий, белков и жиров, но и достаточное количество большинства витаминов и минералов, необходимых для поддержания вашего здоровья. , за исключением нескольких.

Эти исследователи также изучили определенные соединения, такие как гамма-оризанол и токотриенол, содержащиеся в отрубях коричневого риса, и обнаружили, что они могут улучшить здоровье сердца, одновременно снижая уровень плохого холестерина и повышая уровень хорошего холестерина.Эти соединения также были связаны со снижением риска рака.

В другом исследовании, опубликованном в журнале PLOS One в июне 2016 года, изучалось влияние диеты из коричневого риса на диабетиков. Они сравнили диету из коричневого риса с традиционной диетой для диабетиков и обнаружили, что диабетики, соблюдающие диету из коричневого риса, имели лучший гликемический контроль и уровни гемоглобина a1c, чем диабетики, соблюдающие традиционную диету.

Важно отметить, однако, что участники этого исследования соблюдали диету в течение 12 недель и что эффекты не измерялись до четвертой недели.Маловероятно, что вы увидите такие же эффекты после семи дней диеты.

Коричневый рис и детоксикация

Но как насчет детоксикации — одного из главных достоинств очищающего средства из коричневого риса? Согласно отчету Advances in Food Technology and Nutritional Sciences за 2016 год, коричневый рис также содержит соединение под названием инозитол, которое, по-видимому, увеличивает способность организма к детоксикации. Исследователи из отчета отмечают, что инозитол обладает сильным хелатирующим действием.Другими словами, он связывается с токсичными тяжелыми металлами, такими как свинец, ртуть и мышьяк, и помогает удалить их из вашего тела.

Другие отмеченные преимущества инозита включают:

• Сбалансированный уровень глюкозы в крови
  
• Улучшение маркеров метаболического синдрома (снижение холестерина, снижение артериального давления и более сбалансированный уровень сахара в крови)
  
• Профилактика рака
  
• Снижение степени панических атак и обсессивно-компульсивного поведения
  
• Снижение воспаления
• Повышенная жирность печени
  

Подробнее: 16 диетических полезных углеводов

Слово предостережения

Хотя диета с коричневым рисом почти сбалансирована по питательности, в ней не хватает нескольких ключевых питательных веществ, таких как витамин D, витамин B12 и кальций, согласно отчету, опубликованному в журнале Nutrition and Cancer в июле 2015 года.Если вы соблюдаете диету всего семь дней, маловероятно, что у вас разовьется дефицит питательных веществ, но если вы решите придерживаться этой диеты дольше, вам придется добавлять эти конкретные питательные вещества для удовлетворения ваших потребностей.

Также важно отметить, что рис является важным пищевым источником мышьяка, тяжелого металла, который связан с повышенным риском рака, сердечных заболеваний, диабета и респираторных заболеваний, таких как астма.

Согласно отчету, опубликованному в журнале Science of the Total Environment в мае 2017 года, употребление слишком большого количества риса может подвергнуть вас воздействию высоких уровней мышьяка, которые увеличивают риск этих неблагоприятных последствий для здоровья.Избыточное потребление риса может быть особенно проблематичным во время беременности, поскольку мышьяк может повлиять на здоровье развивающегося ребенка.

Очищающее средство из коричневого риса • Crystal Star

Спасибо, что заглянули. Этой информации о очищении коричневого риса на самом деле более 5 лет, поэтому мы написали свежий пост о повышении вашего метаболизма и похудении без голода.

Проверьте прерывистое голодание: безопасный способ детоксикации и здорового питания.

Хотя есть коричневый рис в умеренных количествах или в течение короткого времени — это нормально, его использование в качестве основного продукта питания может нанести вред вашему здоровью из-за загрязнения мышьяком.

Если вы все еще заинтересованы в очищении коричневого риса, обязательно уменьшите уровень мышьяка, замачивая и промывая рис, а затем готовьте в соотношении 6 стаканов воды на 1 стакан риса, сливая лишнюю воду, когда закончите. . Также подумайте о замене его другими богатыми питательными веществами зернами с низким содержанием мышьяка, такими как просо и киноа.

---

Как очистить коричневый рис

Очищение из коричневого риса особенно полезно для быстрого похудания, и это отличный способ перейти от нездоровой диеты к лучшей диете.Очищение из коричневого риса основано на макробиотических принципах для баланса тела. Это очищает, но при этом наполняет. Вы совсем не чувствуете, что идете на очищение, но оно помогает. Это диета, в которой рис используется как источник питательных веществ, а овощи и овощные соки — как концентрированные очищающие добавки. Очищение из коричневого риса с высоким содержанием калия, природного йода и других минералов, поэтому большинство людей замечают улучшение состояния волос, текстуры кожи и роста ногтей. Диета из коричневого риса — лучшая очищающая диета в холодное время года.Коричневый рис добавляет укрепляющий, согревающий фактор к очищению, делая вашу пищу более насыщенной, гарантируя, что вы получите много клетчатки и минералов. Это эффективное средство для очищения сока, которое намного легче вписывается в ваш образ жизни.

Практически все теряют в весе во время этого очищения. Многие люди теряют в весе от 2 до 5 фунтов. Большинство людей сразу же замечают улучшение жизненных сил и уровня энергии. Люди с проблемами сердца регулярно замечают более стабильное сердцебиение и улучшение кровообращения.Богатая клетчаткой очищающая диета с морскими овощами, исключающая мясо и молочные белки, почти всегда снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Есть ли на вашем теле признаки того, что очищение из коричневого риса вам поможет?

—У вас слабый иммунный ответ?

— Считаете ли вы, что вам нужно очистить свой мозг от паутины? Вы чувствуете себя не в своей тарелке?

— Вам нужно сбросить около 10 фунтов?

7-дневный план детоксикации коричневого риса

Ночь перед очищением от коричневого риса….

Зеленый листовой салат на ужин пробуждает ваш кишечник.

На следующий день….

—После подъема: возьмите стакан 2 свежевыжатых лимонов, 1 ст. кленовый сироп и 8 унций. чистой воды.

—Завтрак: выпейте энергетический зеленый напиток: 6 моркови, 1 свекла, 8 листьев шпината и ¼ стакана свежей петрушки.

—Середина утра: выпейте чашку очищающего и очищающего чая или репейного чая.

—Обед: есть овощной сок, такой как Super V-7: 2 моркови, 2 помидора, горсть листьев шпината и петрушка, 2 ребра сельдерея, ½ огурца, ½ зеленого болгарского перца.Добавьте 1 ст. зеленый суперпродукт, такой как спирулина или хлорелла.

—Середина дня: выпейте стакан морковного сока.

—Ужин: приготовленный на пару коричневый рис и смешанные овощи, приготовленные на пару. Посыпьте морскими овощами, такими как дульсе или водоросли, которые можно купить в хлопьях или гранулах. Используйте 1 ст. льняное или оливковое масло, по 1 ст. Жидкие аминокислоты Брэгга.

—Перед сном: выпейте чашку травяного чая, например, с мятой перечной, мятой или ромашкой.

—Следующие 6 дней: выпивайте 2–3 стакана смешанных овощных соков в течение дня.Не ешьте твердую пищу в течение дня. Ешьте приготовленный на пару коричневый рис и овощную смесь на ранний ужин каждый вечер.

7-дневные очищающие добавки из коричневого риса: выберите 2 или 3 очищающих усилителя.

… Очищающие усилители: слабительные травы, такие как каскара саграда и сенна, способствуют выведению шлаков.

… Очищающие чаи: Очищающее средство с зеленым чаем или Очищающий и очищающий чай, оба достаточно нежные, чтобы принимать их каждый день.

… Ферменты, лучший друг детокса.

Блог | МЕКА-ЙОГА-КАК ПОЖАЙ ИЗ РИСА ПРЕОБРАЖАЕТ ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ — Йога-ретрит и йога-отдых в Португалии, Алгарве

Вкратце: рисовое голодание выводит токсины из тела и разума; повышает обмен веществ; улучшает работу мозга; повышает иммунитет; замедляет старение; снижает вероятность рака, болезней сердца и диабета и приносит душевное спокойствие. Уравновешивает вашу энергетическую систему; обостряет чувства; делает вашу кожу сияющей и приносит счастье.

Что такое рисовое голодание (диета Осава № 7)

Пост — это воздержание от всех или некоторых видов пищи и напитков.В этом случае вы воздержитесь от всех продуктов и напитков, кроме воды и коричневого риса. Пост из коричневого риса дает те же общие преимущества, что и голодание на соке, фруктовое голодание или голодание на воде, и имеет свои особые преимущества. Он мягкий, потому что вы все еще едите углеводы, что делает вас менее голодным, и он более заземляет и согревает, чем фруктовый, сок или водный пост. И, что наиболее важно, рис, особенно коричневый рис басмати, считается «идеальной» пищей, поскольку считается, что он обладает идеальным балансом между энергиями инь и янь, что важно для восстановления баланса в ваших органах и энергетических системах.Пост из бурого риса, о котором я говорю, — это диета Осава №7. Для этого нужно 10 дней подряд есть только коричневый рис и пить только воду. Существует несколько версий, от очень строгих до более мягких, в зависимости от количества риса и воды, с добавлением различных видов зерен или с использованием дополнительных балансирующих ингредиентов. Для меня самый строгий вариант (№7; 3-х разовое питание) легче всего выполнять и кажется наиболее эффективным.

Истоки рисового голодания (диета Осавы № 7)

Рисовое голодание, в частности, приобрело свою известность, когда Джордж Осава принес свою философию макробиотики на Запад.Осава (1893-1966) был японским философом и врачом, который потерял свою мать, братьев и сестру из-за туберкулеза, и у него самого была диагностирована эта болезнь в 16 лет. Он вылечился и провел остаток своей жизни, распространяя свою мудрость по всему миру. Это была не просто диета; это был образ жизни, философия, которая принесет всем прочное здоровье и счастье. Суть учения Осавы заключается в том, что макробиотические принципы — это средство достижения счастья через здоровье и питание. Это очень глубокий сдвиг в восприятии и целостном образе жизни, и он охватывает все, от того, как вы готовите, до свежести и чистоты продуктов, которые вы потребляете, и до отношения, с которым вы их едите.Счастье, переживаемое через равновесие на физическом уровне, может помочь привести к переживанию истинного счастья, счастья Самости, во что он верил.
Рисовая диета относится к его самой строгой диете и называется №7. В своей простейшей форме, диета Осава № 7 состоит только из коричневого риса и воды. Как и все принципы Осавы, эта концепция не была «новой» для 1960-х годов — она ​​практиковалась во многих культурах, по крайней мере, 5000 лет назад. Его общая цель — дать разуму отдохнуть от стимуляции, а пищеварительной системе — дозу простоты, чтобы сбалансировать существо.Осава описал это равновесие в терминах инь и ян , но какие бы термины ни использовали другие — от древних индусов до современных диетологов, — основные принципы остаются теми же.

Семидневная рисовая диета теперь одна из книг

Еще в 1985 году семидневная рисовая диета была вкладышем в пятифунтовую рисовую банку дяди Бена. Сегодня он доступен в мягкой обложке, в котором рассказывается как о семидневной диете, так и о 120 рецептах низкокалорийного риса.

«Публикация диеты в виде книги была адаптирована для того, чтобы совпасть с общественным интересом к диете, чтобы сбросить килограммы, набранные за праздничный сезон», — сказала Бетти Ведман, диетолог, нанятый для содействия продвижению этой диеты.

Поиски диетической диеты, которая понравилась бы широкой публике, напрямую связаны с увеличением использования риса в качестве альтернативы макаронам. «Общественность много слышала о салатах из макарон, но еще не начала использовать рис с множеством возможных сочетаний мяса, рыбы и овощей», — сказал Ведман.

Хорошая особенность рисовой диеты дяди Бена (не путать с рисовой диетой Университета Дьюка, которая была разработана для использования в медицинских учреждениях под наблюдением) заключается в том, что это нормальная сбалансированная диета, основанная на четырех группах продуктов, которые может использоваться широкой публикой или всеми, кто хочет серьезно сбросить несколько фунтов.Единственная загвоздка в том, что вы используете рис в качестве основного крахмала в своем рационе, будь то на завтрак, обед или ужин.

Рис, в отличие от многих углеводных продуктов, обеспечивает большую массу при относительно небольшом количестве калорий. «Людям, сидящим на диете, нужно, так сказать, дурачить себя, чувствуя, что они едят больше, чем есть на самом деле, чтобы не чувствовать себя обделенными», — сказал Ведман.

Рис похож на пшеницу и другие зерна по калорийности, витамину B, уровню белка и микроэлементам. По сравнению с другими злаками рис наименее аллергенен.(По словам Вэдмана, молоко, яйца и пшеница являются самыми высокими по шкале пищевой аллергии.) Рис также является таким же универсальным, как и макароны, и его можно подавать горячим или холодным, сладким или соленым.

Средняя ожидаемая потеря веса при соблюдении диеты составляет от 1,5 до 2 фунтов в неделю, с упором на изменения в образе жизни, включающие больше физических упражнений. «Ни в одной диете нет волшебства. Это вопрос или научиться есть, — сказал Ведман.

Ведман отмечает, что при похудении не нужно чувствовать себя обделенным.«Имеет значение количество, которое вы едите, а не то, что вы едите», — сказала она.

Рецепты в книге включают различные этнические блюда, специально подобранные за их ароматные и красочные ценности.

«Мы были заинтересованы в разнообразии, вкусе и цвете, которые не напоминали вам о диетической пище», — сказал Ведман.

Некоторые блюда выглядят как салаты и рецепты, которые можно брать с собой на работу. «Это блюда, которые требуют предварительного планирования, поэтому во время обеда меньше шансов съесть небрежно», — сказал Ведман.

7-дневная рисовая диета предусматривает трехразовое питание на основе четырех групп продуктов (улучшение по сравнению с большинством популярных диет) и ограничивает продукты с высоким содержанием жиров, холестерина и натрия. 13 рецептов 7-дневной рисовой диеты строго соответствуют параметрам диеты. Остальные 120 рецептов в книге не могут быть заменены рецептами 7-дневной диеты. Однако их можно использовать в любое время после начального семидневного периода диеты.

Вот примерная диета и согласованные рецепты на день.Человеку, сидящему на диете, следует держать под рукой уже приготовленный рис для салата на обед и других блюд, требуемых в диете. Если есть что-то, что делает диету неэффективной, так это необходимость готовить рис с нуля каждый раз, когда это необходимо.

ЗАВТРАК

1/2 стакана апельсинового сока 1 маффин с отрубями 1 чайная ложка маргарина ОБЕД 1 порция восточного салата с рисом с тунцом 1 средний яблочный УЖИН 1 порция карри из куриного филе с апельсином 1/2 стакана вареного гороха и моркови 1 порция овощного салата с овощами 2 столовые ложки низкокалорийной заправки Кофе, чай или диетические безалкогольные напитки являются необязательными напитками

Пищевая ценность: 1047 калорий, 65 граммов белка, 25 граммов жира, 142 грамма углеводов, 1949 миллиграммов натрия

САЛАТ С ОРИЕНТАЛЬНЫМ РИСОМ С ТУНЦОМ

1 чашка преобразована рис

2 1/2 стакана воды

3 столовых ложки красного винного уксуса

1 1/2 столовой ложки масла

От 2 до 3 чайных ложек соевого соуса

От 1/2 до 3/4 чайной ложки тертого корня имбиря

1 (6 1/2 унции) консервированного тунца, упакованного в воду, слить воду

1/2 стакана ростков фасоли

1/2 стакана нарезанного сельдерея

1/4 стакана тонко нарезанного редиса

1 стакан измельченного шпината

Pr Залейте рис водой в соответствии с инструкциями на упаковке.Оставьте 1 стакан в средней миске. Остудить до комнатной температуры. Накройте и охладите оставшийся рис.

Смешайте уксус, масло, соевый соус и имбирь в небольшой миске. Добавьте к рису с тунцом, ростками фасоли, сельдереем и редисом. Хорошо перемешать. Накройте и охладите. Добавьте шпинат. На 2 порции.

В одной порции: 315 калорий, 30 граммов белка, 11 граммов жиров, 23 грамма углеводов, 58 миллиграммов холестерина, 794 миллиграмма натрия при приготовлении с 2 чайными ложками соевого соуса.

ЗАПЕЧЕННАЯ АПЕЛЬСИНОВАЯ КУРИЦА

От 3/4 до 1 1/4 чайных ложки порошка карри

1/2 чайной ложки соли

Черный перец

2 половинки куриной грудки без костей и кожи

2/3 стакана апельсинового сока

2/3 стакана воды

1/2 стакана переработанного риса

1 чайная ложка коричневого сахара

1/2 чайной ложки сухой горчицы

1 столовая ложка измельченной петрушки

Смешайте порошок карри, 1/4 чайной ложки соли и перца.Нанесите приправы на верхнюю и нижнюю поверхность каждого кусочка курицы. Отложите в сторону.

Смешайте апельсиновый сок, воду, рис, коричневый сахар, оставшуюся соль и горчицу в 8-дюймовой сковороде. Хорошо перемешать. Довести до кипения. Выложите курицу поверх риса. Накрыть крышкой и тушить 20 минут. Снять с огня. Дайте постоять под крышкой примерно 5 минут, пока жидкость не впитается. Посыпать петрушкой. На 2 порции.

В одной порции: 335 калорий, 28 граммов белка, 3 грамма жиров, 49 граммов углеводов, 59 миллиграммов холестерина, 587 миллиграммов натрия.

Эта лучшая мужская модель остается в хорошей форме, съедая шесть чашек риса в день

В течение почти двух десятилетий отец из Нью-Джерси Брэд Крениг был одним из лучших мужских моделей Америки, появляясь на подиумах таких дизайнеров, как Chanel и Versace, и возглавлял модные кампании таких брендов, как Fendi, Hermès и Tommy Hilfiger.

38-летний мужчина также ведет квази-зоуландский образ жизни. Он, его жена Николь и сыновья Хадсон, 9 лет, и Джеймсон, 5 лет, только что вернулись из трехнедельного отпуска с другом семьи Карлом Лагерфельдом на его вилле в Сен-Тропе.

«Карл застрелил меня для V Man много лет назад в Биаррице», — говорит Крениг. «А теперь он крестный отец обоих моих детей».

Тем не менее, даже Крениг, который при росте 6 футов 1 и весе 180 фунтов в максимальном весе, чувствовал, что есть возможности для улучшения. Он начал чувствовать себя капризным, вялым и истощенным из-за режима, основанного на кофе и кардио.

«Я начал понимать, что нахожусь не в своей обычной отличной форме», — говорит он.

Итак, в июне 2016 года он сел на радикальную диету, по крайней мере, для представителей модного племени.Нет, его план похудания не предполагал периодического голодания или чрезмерного употребления сока. Скорее, Крениг начал есть углеводы — чашки и чашки каждый день.

Теперь, по прошествии более года, его живот стал более плоским, лицо более свежим, и он похудел на впечатляющие 20 фунтов, сохранив при этом сухую мышечную массу.

«Мне почти 40, — с гордостью говорит он, — и я в лучшей физической и психологической форме».

Крениг признает, что для большинства людей потребление крахмала и сжигание жира противоречат друг другу.Фактически, он когда-то был одним из них.

Брайан Зак / NY Post

«Я провел большую часть своей модельной карьеры, избегая углеводов, занимаясь кроссфитом и полагаясь на энергетические таблетки, чтобы поддерживать меня», — говорит он.

«Программа изначально звучала слишком хорошо, чтобы быть правдой. Я думал, что начну, и сразу же взлетю до 300 фунтов ».

Новый план углеводного питания Кренига был разработан Нейтом Мияки, писателем из Сан-Франциско, сертифицированным персональным тренером и спортивным диетологом, чья последняя книга называется «Контрольный список из 6 пакетов.”

Мияки применяет то, что он описывает как «осознанный и эффективный подход» к диете и упражнениям. По его словам, основное внимание уделяется «силовым тренировкам и целевому потреблению питательных микроэлементов», которые позволяют точно калибровать общее потребление белка, углеводов и жиров.

Чтобы ускорить начальную потерю жира, Мияки рассчитал ежедневное потребление калорий Кренига, умножив его целевую массу тела на 10–15 калорий, получив в общей сложности 1500 калорий в день. Углеводы были сокращены, а белок увеличен, чтобы поддерживать мышечную массу Кренига.

Через шесть недель после того, как Крениг начал диету, он каждые три недели увеличивал суточное потребление углеводов на 50 граммов до нынешнего уровня в 325 граммов.

«По мере того, как у Брэда соотношение безжировых мышц и жира в организме, чувствительность к инсулину и его физическая подготовка улучшались, а объем и интенсивность его тренировочной программы увеличивались, — говорит Мияки, — мы действительно смогли немного увеличить его потребление углеводов. . »

Крениг с Карлом ЛагерфельдомGetty Images

Текущая поддерживающая диета Кренига позволяет ему 2400 калорий в день: точно отмеренные порции зерен, просто жареное мясо и тушеные овощи на обед и ужин — вместе с тремя сваренными вкрутую яйцами на завтрак, а также небольшим количеством черного кофе и изредка бросают туда фрукт.

Иногда он меняет обычный рис басмати на сладкий картофель, но почти никогда не обманывает. «Может быть, пиццы или торта на день рождения моего ребенка, — говорит он, — но на самом деле это все».

В общем, Крениг съедает от шести до семи чашек риса в день, в основном, между обедом и ужином. «Это то, что держит меня сытым», — говорит Крениг.

Ключевым моментом, по его словам, является выбор качественных углеводов, таких как рис басмати и сладкий картофель, вместо рафинированных углеводов, которые обычно содержатся в закусках или диетических продуктах.

Что касается упражнений, Мияки работал с Кренигом, чтобы разработать план, основанный на силе, который заменяет бесконечные кардио тренировками трижды в неделю. Каждое упражнение длится 38 минут, и его легко повторить дома (с отягощениями) или с эластичными лентами во время путешествий.

«Никто не верит, что я тренируюсь меньше двух часов в неделю, чтобы оставаться в таком состоянии», — говорит он.

Он дополняет это регулярными прогулками или походами со своими мальчиками, которые переняли основные принципы плана питания Кренига, — добавляя больше удобных для детей продуктов, таких как фрукты.(Он говорит, что раз в неделю им разрешены «чит-дни», которые могут включать «пиццу, мороженое или десерт из модного нового ресторана».)

«Никто не верит, что я тренируюсь меньше двух часов в неделю, чтобы оставаться в таком состоянии».

Мияки описывает свой метод в целом как «практичный и устойчивый», хотя и не без проблем. «Вы должны приложить [начальную] работу, чтобы избавиться от вредных привычек», — говорит он. «Но если вы подойдете к этому правильно с самого начала, это легче, чем большинство преобразований телосложения.”

Между тем Крениг говорит, что больше не зацикливается на каждой калории или приседаниях. Он также обрел новое чувство уверенности и энергии, а также активизировал свою работу в сфере моды, включая пару престижных кампаний сентябрьского номера для Polo Ralph Lauren и Chanel.

«Я чувствую себя бунтарем, который ест так много углеводов», — говорит Крениг. «Это как если бы мне 15 лет промывали мозги миром фитнеса [о] том, насколько плохи углеводы».

Тем не менее, он признает, что может быть трудно придерживаться своей программы день за днем, еда за едой.Но вознаграждение в виде горячего тела и ясного ума стоит затраченных усилий.

«Карл сказал, что я никогда не выглядел лучше, — говорит он, — и это действительно самый большой комплимент из всех».

---

ЕЖЕДНЕВНАЯ ДИЕТА БРАДА

Завтрак: 3 яйца вкрутую, ½ стакана риса, черный кофе
Обед: 8 унций нежирного белка, 1 чашка вареного риса басмати и неограниченное количество тушеных овощей
Ужин: 8 унций нежирного белка, 5 чашек вареного риса басмати и овощи на пару в неограниченном количестве

3 полезных и простых рецепта риса для похудения

Рецепты здорового риса были основным продуктом питания на протяжении тысячелетий.Он, вероятно, накормил больше людей во всем мире, чем любой другой тип пищи.

Рис — это семена злаковых трав Орыза. Однако технически он классифицируется как зерно. В мире существует более 40 000 видов риса. Каким бы разнообразным ни был рис, вы, вероятно, встретите всего несколько видов.

Короткозернистый: Короткозернистый рис становится мягким при варке. Крахмал в нем делает его липким, поэтому его используют в таких блюдах, как суши.

Длиннозерный: Длиннозерный рис готовится суше, чем короткозерный.Обычно его используют в качестве гарнира или в блюдах с соусом.

Белый рис: Белый рис бывает длиннозернистым или короткозернистым. Белый длиннозерный рис имеет более низкий гликемический индекс, чем короткозерный. Самыми популярными вариантами длиннозерного белого риса являются басмати и жасмин. И басмати, и жасминовый рис ароматны и родом из Азии.

Коричневый рис: Коричневый рис бывает короткозернистым и длиннозернистым. Считается, что он полезнее белого риса.

Дикий рис: Дикий рис — это четыре разных типа семян четырех разных растений. Эти растения составляют род Zizania. Дикий рис произрастает в Северной Америке.

Полезен ли рис?

Рис невероятно полезен! К несчастью для риса, он попал в повальное увлечение низкоуглеводной кетогенной диетой. Люди в азиатских странах, таких как Япония, едят много риса. Продолжительность их жизни и показатели ожирения намного лучше, чем в Соединенных Штатах.

Как и все, рис может стать нездоровым, если приготовить его из калорийных ингредиентов и переедать.

Какой рис лучше всего подходит для похудения?

На самом деле потеря веса в гораздо большей степени зависит от количества потребляемых калорий, чем от вида риса, который вы потребляете. Слишком много калорий для вашего уровня активности означает, что вы, вероятно, наберете вес. Употребление меньшего количества калорий, чем вы сжигаете, означает, что вы похудеете.

Есть разные сорта риса, каждый из которых имеет свои достоинства.Хотя не существует какого-либо конкретного сорта риса типа , который помог бы вам похудеть, вы можете знать, сколько риса вы готовите и едите, и какие питательные вещества он содержит.

Также может быть полезно посмотреть на калории.

Белый рис: 204 калории в 1 приготовленной чашке
Коричневый рис: 216 калорий в 1 приготовленной чашке
Жасминовый рис: 180 калорий в 1 приготовленной чашке
Дикий рис: 166 калорий в 1 приготовленной чашке

В целом рис богат углеводами.Если вы придерживаетесь низкоуглеводной или кето-диеты, скорее всего, в вашем меню будет редко. Однако если вы этого не сделаете, рис — отличный способ получить углеводы без жиров и добавок. Зерно недорогое, легко готовится и имеет прекрасный вкус.

Покупая рис, обратите внимание на количество белка и клетчатки в каждой порции. Вы также можете посмотреть на некоторые другие содержащиеся в рисе микроэлементы. Некоторые из них содержат много витаминов группы B и флавоноидов-антиоксидантов.

В целом наука утверждает, что цельнозерновые продукты лучше для вашего здоровья.Таким образом, хотя употребление коричневого или дикого риса не может привести к похуданию, оно, безусловно, поможет вам сохранить здоровье и хорошее самочувствие.

Белый рис и коричневый рис

Brown Rice все еще имеет защитное покрытие, называемое корпусом. Корпус на самом деле содержит удивительное количество питательных веществ. Хотя коричневый рис и белый рис похожи по количеству содержащихся в них углеводов, коричневый рис более богат клетчаткой и белком.

Клетчатка и белок, содержащиеся в коричневом рисе, помогают сохранять чувство сытости, а коричневый рис также в меньшей степени влияет на уровень сахара в крови.Итак, если у вас диабет или проблема с сахаром в крови, лучше выбрать коричневый рис.

Удивительные продукты, которые хорошо сочетаются с рисом и зерном

Зерновые — отличное полезное для сердца дополнение к вашему рациону. Если вы пытаетесь есть меньше мяса, лучше всего подойдет к рису бобы! Вместе рис и бобы составляют полноценный белок, а это значит, что вы получаете все незаменимые аминокислоты, необходимые вашему организму для наилучшего функционирования.

Рис также хорошо сочетается практически с любым мясом — вы можете смешать его с куриным, говяжьим фаршем или даже с рыбой.

Рецепт полезного риса № 1:

Рецепт с курицей и рисом

Наш любимый рецепт с курицей и рисом прост, но на вкус ОТЛИЧНЫЙ. Мы предлагаем использовать коричневый рис.

Состав:

• 4 куриных бедра
• 2 стакана коричневого риса, приготовленного
• 2 стакана брокколи, приготовленного по желанию
• Оливковое масло
• Свежий розмарин
• Соль
• Перец
• Сок из 1 лимона
• Масло или топленое масло (по желанию )

Направление:

1.Разогрейте духовку до 425 градусов F.

2. Выложите куриные бедра в форму для запекания, сбрызните оливковым маслом и приправьте солью, перцем, розмарином и ½ лимонным соком.

3. Накройте крышкой и запекайте около 15 минут, снимите крышку и готовьте еще 5 минут или до полной готовности курицы.

4. Приправить рис солью, перцем и лимонным соком.

5. Тарелка с куриными бедрами и брокколи.

Рецепт полезного риса № 2:

Бобы и рис (веганский)

Фасоль и рис прекрасно сочетаются друг с другом, но этот рецепт действительно помогает оживить вкус! Если вы не веган и хотите использовать этот рецепт в качестве гарнира, добавьте сверху немного мяса!

Состав :

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 мелко нарезанная луковица
• 5 зубчиков измельченного чеснока
• 1 ½ чайной ложки молотого тмина
• 2 чашки сырого жасминового риса
• 4 чашки овощного бульона
• 2 банки черных бобов по 14 унций, осушенный и промытый
• 4 столовые ложки сока лайма
• 4 столовые ложки мелко нарезанной кинзы

Проезд :

1.Нагрейте масло в кастрюле. Добавьте лук и обжарьте, пока лук не станет мягким. Добавьте чеснок и обжарьте еще минуту. Добавить тмин и рис, перемешать еще одну минуту.

2. Влить бульон и черную фасоль и довести до кипения. Накройте крышкой, убавьте огонь и тушите 20 минут или до готовности.

3. Снимите с огня и сбрызните небольшим количеством оливкового масла и сока лайма. Добавьте кинзу.

Рецепт полезного риса № 3:

Плов из дикого риса и овощей

Ингредиенты :

• 1 стакан дикого риса, промытого
• 3 стакана овощного бульона
• 1 стакан тертой моркови
• ½ болгарского перца, нарезанного кубиками
• ½ красного лука, нарезанного кубиками
• 2 стебля сельдерея, нарезанного кубиками
• 1 яблоко, нарезанное кубиками
• 6 редис, нарезанных кубиками
• ½ стакана нарезанной петрушки
• ½ чайной ложки соли
• молотый перец по вкусу
• 1 средний лимон, сок
• 3 столовые ложки оливкового масла 1/8 чайной ложки морской соли

Направление:

1.