Диеты дюкана 1 этап: меню, плюсы и минусы, что можно и что нельзя есть

Диета дюкана 1 этап атака меню

Читай детальное семидневное меню диеты Дюкана на первом этапе Атака в нашем материале. Оценка — отзывов еще нет Меню диеты Дюкана основано на содержании большого количества продуктов с белком. Употребление углеводов, естественно, ограничено. Такой стиль питания позволяет эффективно терять килограммы, а также поддерживать нормальный уровень работоспособности, поскольку белковые продукты хорошо насыщают организм, нет чувства голода и опустошенности.

Продолжительность диеты Дюкана может быть несколько месяцев и при этом организм не испытывает никакого стресса, плавно теряя килограммы, приучаясь к правильному питанию и нормализуя обмен веществ. Кроме того, такой подход помогает человеку научиться кушать правильную еду, что в свою очередь помогает поддерживать достигнутый результат. Первый этап диеты Дюкана называется Атака.

Собственно, в его период производится основная война с лишним весом. Хочется сразу отметить, придерживаться данного этапа диеты можно исключительно в течение 7 дней. Более длительный срок грозит рядом заболеваний. На этапе Атака в пищу могут входить: нежирные молочные продукты, морепродукты, яйца, мясо нежирные сорта. Ограничений по употребляемой пище в течение дня нет.

Этапы диеты Дюкана

Ты можешь кушать столько, сколько тебе хочется. Не стоит употреблять больше 2 яиц в день, поскольку яичные желтки влияют на холестерин. Белки можно кушать без ограничений. Можно смело использовать специи, чтобы создавать различные вкусовые нотки в блюдах. Что касается жидкости, ежедневно нужно выпивать 1,5 литра жидкости кофе, травяной и зеленый чай, молоко низкой жирности, диетическая кола, вода.

Ежедневно необходимо употреблять 1,5 столовые ложки овсяных отрубей. Их можно добавлять в запеканки, печь лепешки или обогащать ими кефир. Это обязательное условие диеты, чтобы дать организму возможность нормально функционировать. Диета Дюкана: меню на первые 7 дней Понедельник Завтрак: кофе, яичница с курицей.

Пьер Дюкан работал над своей системой несколько десятилетий, постоянно ее совершенствуя. Диету Дюкана нередко называют кетогенной диетой. Принцип ее заключается в том, что из рациона исключены углеводы, поэтому человеческий организм вынужден расходовать запасы накопленного жира, извлекая из них энергию. Однако в первую очередь истощаются запасы гликогена из печени и только затем начинается процесс высвобождения кетоновых тел, проявляется кетоз — приспособительная реакция организма, сформированная в процессе эволюции.

Диета Дюкана безопасна и эффективна только для людей со здоровой поджелудочной железой. Этапы диеты Дюкана Кетогенная диета состоит из четырех этапов иногда вместо слова «этап» приверженцы диеты употребляют слово «фаза».

Первые два из них нацелены на уменьшение массы тела за счет сжигания жира, а вторые — на стабилизацию веса и поддержание достигнутого результата. Атака На этом этапе достигаются первые результаты снижения веса. Запустить процесс помогают более семидесяти видов протеиновых продуктов. К мясным продуктам добавляются 28 овощей, а диета теперь основывается на чередовании белковых и белково-овощных дней.

Этап нацелен на стабилизацию веса. В рацион постепенно добавляются продукты с высокой энергетической ценностью. Данный этап у людей, которые хотят сохранить обретенную при помощи диеты Дюкана стройную фигуру, должен растянуться на всю жизнь.

Он предполагает соблюдение всего трех простых правил: Употребление трех столовых ложек овсяных отрубей каждый день. Как минимум двадцатиминутные пешие прогулки и отказ от использования лифтов. Необходимость устраивать белковые дни один раз в неделю. Основные принципы диеты Уменьшение количества калорий к хорошему результату никогда не приведет! Он объяснял свою точку зрения тем, что, как только человек возвращается к обычному питанию, вес возвращается снова.

Именно поэтому Дюкан разработал рацион, когда организм сначала сжигает излишки жировой ткани, а потом и вовсе перестает ее накапливать. Голод вам не грозит. Этот принцип особенно нравится тем, кто успел поэкспериментировать с крошечными порциями на других диетах.

Пьер Дюкан запрещает ограничивать себя в количестве продуктов. Выбор огромен. Даже самый искушенный гурман найдет в списке разрешенных продуктов то, что ему идеально подойдет. Это сотня продуктов, из которых 72 относятся к категории белковых и 28 — растительных. А уж какие из них выбирать и как часто их есть, решать вам. Тотальная зачистка.

Перед началом диеты рекомендуется избавиться от всех продуктов, которые не входят в список разрешенных. Уберите с глаз долой сахар, булочки и конфеты, выбросьте залежавшиеся крупы и макароны, очистите холодильник от вредных майонезов, кетчупов и соусов, забудьте про сыр и колбасы, от которых никакой пользы.

Отруби обязательны. Вряд ли найдется человек, который будет есть овсяные отруби с удовольствием. Но, увы, без этого продукта не обойтись. Овсяные отруби должны быть в меню ежедневно, ведь они: помогают быстрее ощутить чувство сытости; очищают кишечник от шлаков; помогают вывести остатки пищи.

Из всех видов отрубей овсяные считаются самыми полезными. Движение — жизнь! Не беспокойтесь, на диете Дюкана вам не придется часами потеть в спортзале, истязать себя унылым плаванием по дорожке в бассейне или закидывать ногу за ухо на занятиях йогой. Физическая нагрузка при описываемом способе похудения весьма и весьма умеренная, но обязательная. Ежедневные минутные прогулки ускорят обмен веществ, заставят жир расщепляться быстрее, будут держать мышцы в тонусе.

Если почувствуете, что этого времени вам мало, можете постепенно увеличить длительность. Важно, чтобы физическая активность приносила радость. Витамины необходимы. Чтобы уменьшить стресс от изменения режима питания и немножко поддержать перестраивающийся организм, нужно регулярно принимать витамины.

Так как на этапе атаки овощи и фрукты полностью исключены, самое время начать пить поливитаминный комплекс, но строго соблюдать указанную на упаковке дозировку. Достоинства и недостатки диеты Дюкана Недостатки: Диета Дюкана противопоказана людям с гастритом, язвой и другими болезнями желудка.

В первые дни диеты люди обычно чувствуют упадок сил. Усталость — это не реакция организма на скудный рацион и возросшую физическую активность, так как это все диетой не предусмотрено. Апатия и нежелание лишний раз вставать с дивана — психологические проявления чисто физиологических процессов: в организме увеличилось количество кетоновых тел, уменьшилось количество витаминов. Если вы не любите готовить, то ограниченное число продуктов и практически полное отсутствие добавок, заставят вас задуматься о необходимости диеты, а может даже заставят отойти от нее вовсе.

Выбор разрешенных продуктов для людей с аллергией или индивидуальной непереносимостью может стать проблемой, поэтому перед началом диеты лучше посоветоваться с врачом. Если вы сладкоежка, то решение отказаться от столь любимых десертов, может привести вас к депрессии.

Но это не более чем уловка мозга. Важно настроить себя на то, что от сладостей вы отказываетесь на время и после достижения своего идеального веса иногда по-прежнему сможете баловать себя небольшим количеством мороженого или шоколада. Достоинства: Вы самостоятельно выбираете любимые продукты из списка полезных, решаете, когда и в каком количестве их есть. Диета Дюкана — это всегда гарантированный результат, если удастся придерживаться всех правил и требований и исключить срывы.

Диету легко соблюдать как дома, так и на работе. Даже обильный шведский стол на курорте порадует немалым количеством разрешенных блюд.

Этап Атаки: меню на неделю Самым сложным как в физиологическом, так и в психологическом смысле является первый этап диеты — этап атаки, длительность которого не более десяти дней, если имеется большое количество лишнего веса, и не более пяти дней для тех, кому нужно сбросить всего несколько килограммов.

Этап атаки не следует затягивать, иначе диета Дюкана вместо пользы может причинить организму серьезный вред. Разрешенные продукты: субпродукты язык, сердце, печень, почки ; рыба вареная, тушеная, копченая, а также рыбные консервы без масла ; морепродукты без ограничения видов ; ветчина жирностью не более 4 процентов ; мясо птицы без кожи исключение — гусятина и утятина ; яйца белки можно есть без ограничений, желтки — лишь в небольшом количестве, особенно если высокий уровень холестерина в крови ; кисломолочные продукты нежирный творог, молоко, йогурты без кусочков фруктов, кефир, ряженка ; овсяные отруби в количестве полутора столовых ложек их можно добавлять в йогурт или же готовить из них лепешки ; как минимум 1,5 литра чистой воды ежедневно; чай, кофе натуральный, растворимый, кофейные напитки из цикория , отвары трав, газированная вода категории Lite; специи и приправы соль в умеренных количествах, томатная паста, лук, чеснок, базилик, кинза, укроп, петрушка.

Мясо можно готовить любым удобным способом, в том числе и жарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Если не хочется придумывать какие-то новые блюда и искать рецепты, воспользуйтесь приведенным ниже меню на неделю. Понедельник Завтрак: омлет из трех яиц с добавлением молока. Обед: суп-пюре из курицы, мятный чай с лепешкой из овсяных отрубей.

Полдник: кефир, лимонный пирог. Ужин: запеченная в духовке скумбрия, кефир.

Что можно и нельзя есть при диете Дюкана?

Вторник Завтрак: молочная каша из овсяных отрубей, чашка кофе. Обед: говяжьи отбивные, чай с ромашкой. Полдник: вареные морепродукты. Ужин: запеченные в духовке кусочки индейки, йогурт. Среда Завтрак: вареные яйца с зеленью, чашка кофе.

Обед: паровые куриные котлетки, лепешка из отрубей, зеленый чай. Полдник: сырники, приготовленные в духовке. Ужин: рулет из омлета, в который завернута красная рыба. Обед: уха, вареные яйца с луком, имбирный чай. Полдник: взбитые с заменителем сахара белки, политые лимонным соком. Ужин: запеченная в рукаве рыба, отвар плодов шиповника.

Пятница Завтрак: мясные чипсы, черный чай. Обед: запеченная в фольге курица, зеленый чай. Полдник: блинчики из отрубей, кефир. Ужин: рыбный салат, мятный чай. Суббота Завтрак: яичница с мясом или ветчиной, чашка кофе. Обед: говяжий стейк, черный чай с лимоном. Полдник: лепешка из овсяных отрубей, ароматизированный йогурт. Ужин: омлет с луком и морепродуктами, зеленый чай. Воскресенье Завтрак: вареные яйца с зеленью и чесноком, чашка кофе.

Обед: тушеная в томатной пасте куриная грудка, чай с ромашкой. Полдник: каша из овсяных отрубей с добавлением ванилина. Ужин: рыбное ассорти, кефир. Рецепты приготовления блюд для этапа атаки Ароматная скумбрия, запеченная в духовке Для приготовления этого блюда вам понадобится: тушка скумбрии;. Чтобы не наступило обезвоживание организма, необходимо пить не менее двух литров воды в день.

Часть этой жидкости можно заменить зеленым чаем и отваром, сделанным из ягод годжи. Вкусно приготовленные блюда порадуют борцов за стройность, не позволят голодать. Первый день Приготовьте на завтрак омлет из куриных или перепелиных яиц и молока.

Отзывы (11396)

Закончите трапезу кофе с молоком или зелёным чаем. Порадуйте себя на обед полезным куриным супом по-дюкановски. В чай с мятой добавьте немного имбиря. Этот напиток закончит обед первого дня. На полдник полагаются творожные сырники, приготовленные на пару или в духовке. Их разрешено запивать обезжиренным молоком. Ужин включает в себя запечённую в фольге скумбрию и стакан кефира.

Второй день Если вы успели соскучиться по хлебу, его вам заменит лепешка из отрубей. Положите на неё ломтик обезжиренной ветчины. К этому бутерброду полагается стаканчик несладкого кофе или чая.

Содержание статьи:

На обед приготовьте уху из лосося. Подавайте ее с отварным яйцом, посыпьте небольшим количеством зелёного лука. Закончите трапезу напитком из мелиссы и лимона. Полдник вам непременно поднимет настроение. Этот прием пищи порадует гурманов. А как же иначе? Ведь на полдник вы сможете полакомиться воздушным десертом, созданным из взбитых белков, сахарозаменителя и лимонного сока. Запейте это вкусное блюдо чаем.

День третий Начните утро с каши, сваренной из овсяных отрубей с молоком. Взбодритесь чашечкой кофе или чая. На обед положены отбивные, приготовленные из мясного или рыбного фарша, а также травяной чай.

Суть и требования диеты Дюкана и этапа «атака»

Блинчики по-дюкановски из отрубей, яиц и молока полагаются на полдник. Тёплая выпечка прекрасно сочетается со стаканом нежного кефира. Приготовьте на ужин фрикадельки из индейки, которые вы запечете в духовке. При подаче полейте этот мясной деликатес натуральным йогуртом. Четвертый день Утром отварите себе пару куриных или 3—5 перепелиных яиц.

Запейте их кофе или чаем.

Куриные наггетсы, обваленные в отрубях, можно запечь в духовке или поджарить на минимальном количестве оливкового масла в сковороде. Ими вы начнете обед, а закончите его стаканом зелёного чая. На полдник заварите в кипятке ягоды годжи. Наслаждайтесь этим отваром, как и кексами, сделанными из отрубей. Закончите день рулетом из омлета, фаршированным красной рыбой.

В конце ужина выпейте травяного чая. Пятый день На завтрак отведайте яичницу с ветчиной, выпейте чая. К обеду запеките курицу в духовке, сделайте отвар из ромашки. На полдник побалуйте себя питьевым йогуртом и лимонным пирогом.

Меню ужина включает рыбное суфле, приготовленное на пару из рыбного филе и взбитых белков и напиток из имбиря. Шестой день Он начинается с омлета, к которому вы подадите сыр по-дюкановски, а также с кофе или чая. В обед вы сможете отведать куриную грудку, которую сварите или запечете на гриле. Закончите этот прием пищи чаем, приготовленным из мяты и ромашки.

В полдник можно съесть печенье из отрубей, выпить жидкий йогурт. На ужин положен омлет с креветками и зеленым луком, чай. Седьмой день На завтрак съешьте сырники, выпейте кофе или чая. На обед вам положено мясное блюдо. Пусть это будет стейк из говядины или из дичи. Закончите трапезу стаканом чая из мелиссы и лимона.

На полдник отведайте молочной каши с отрубями. Чтобы пища не была пресной, разрешается приправлять ее небольшим количеством специй, постных соусов. Ознакомьтесь с тем, как приготовить некоторые блюда из диеты Дюкана. Читайте также про зеленый коктейль Дюкана для похудения Рецепты блюд во время диеты Дюкана Хлеб.

Диета Дюкана — фаза Атака (меню на неделю)

Наконец-то и я решилась написать отзыв о диете доктора Дюкана , которая стала для меня настолько родной, что это уже не диета , образ жизни! Подробно о диете можно прочитать на официальной сайте Дюкана , и прочитать подробнее про 4 этапа: атака , чередование, закрепление и этап.

Эффект от нее и правда потрясающий, я 4 дня на другой деете, но уже завтра перепрыгиваю на дюкан. Оля: Пробовала диету Дюкана , модную нынче, фаза атака — всю неделю одни только белки-яйца,мясо,творог ,курица. Стала сильно болеть спина в области почек-как отбитая, дикая слабость,.

Хотите узнать что такое диета Дюкана и что может помочь усилить ее эффект? Тогда читайте отзывы девушек, которые приняли участие в нашем исследовании. Мой рост вес был 72, мне 32года, ребенку 2,5, решилась на диету, прошла этап Атака 7 дней, скинула 4кг, окончание этапа совпало с проф. Вообще пользовалась множеством диет , и наиболее эффективными считаю кефирную на Эвиталии.

Дюкана и умеренное голодание но там больше воды пить. Кремлевская вообще ни о чем, так же. Всем худеющим привет! Я за 2 месяца включая атаку , похудела на 6 к Диета Дюкана относится к белковым диетам, то есть в меню диеты преобладают продукты белкового состава: нежирное мясо, рыба, яйца.

Хочу с Вами поделиться и попросить совета тех,кто сидел на диете Дюкана. Мой все был 62, идеальный вес по Дюкану 56, т. Прежде чем диета Дюкана будет начата, стоит узнать свой оптимальный вес, к которому стоит стремиться. Отзывы о диете дюкана. Гречневая диета.

Исходя из названия, можно понять, что атаковать будем лишние килограммы, провоцируя их быструю и значительную потерю. Это самый.

Диета Дюкана : отзыв post image. Сама диета делится на четыре этапа: Атака , Чередование, Закрепление, Стабилизация. Атака — самый коротки этап, длящийся дней только белковые. Тогда не нужно будет задавать дурацких вопросов по поводу этапа Атаки и кратковременности диеты. Какая же она кратковременная, если только этап Закрепление рассчитан — 1 кг ушедшего веса за 10 дней!

Человек не.

Диета Дюкана и сколько хочется. Никогда не сидела на диетах, но сейчас решила попробовать. Сбросить нужно килограмм Вычитала, что одна из самых эффективных диет — диета Дюкана. На ней вроде бы похудели уже тысячи человек. При этом, что для меня важно, это не голодание.

И вес после нее не возвращается. Ну, судя по. Долго думала писать ли мне свой отзыв о диете Дюкана и решила, что надо.

Очень надеюсь, что это поможет всем остальным, как помогло мне. Итак, худеть было не просто. Первые 5 дней на Атаке чуть с ума не сошла, а еще надо было есть отруби не переношу их и бегать каждый день я пользовалась. Мой дневник похудения, как я прошла этап атака диеты Дюкана. Что я ела, на сколько похудела, сколько см ушло. Этап Атака — самый сложный в диете Дюкана. Предложенная система питания включает четыре этапа: два — чтобы сбросить вес атака и чередование , два — чтобы не набрать его обратно закрепление и стабилизация веса на всю жизнь.

Рацион диеты Дюкана составляется в соответствии со списком разрешенных продуктов, при этом употреблять. Диета Дюкана меню атака отзывы. Содержание статьи: 1 Распространяемые о диете Пьера Дюкана отзывы ; 2 Диета Дюкана — отзывы похудевших: худеем по правилам; 3 Диета Дюкана , отзывы , результаты — пря05 речь. Многочисленные восхищенные отзывы говорят о том, что диета Дюкана не только популярна, но и на самом деле очень эффективна для похудения и дает.

Это склонность к запором, особенно в фазу Атака. Что бы избежать этого нужно пить больше чистой воды и употреблять на первом этапе листья. Читайте отзывы о диете Дюкана , и делайте правильный. Первый этап диеты Дюкана — Атака.

Это са05 жесткая и основополагающая фаза, на которой разрешено употребление исключительно. Все о диете Дюкана : кратко о диете Дюкана , более рецептов, этапы диеты, другие подробности белковой диеты. Как быстро и навсегда сбросить лишний вес. Отзывы о системе диете Дюкана.

Кто такой автор диеты Пьер Дюкан

Эта система питания, в силу особенностей первого этапа белковая атака имеет множество противопоказаний, если у вас есть какие-либо проблемы с почками, печенью или ЖКТ, она вам не подойдет, т. Перейти к разделу Диета Дюкана атака отзывы — У меня по поводу диеты Дюкана только восторженные отзывы. Уже несколько лет проповедую белковое питание, проблем со здоровьем нет, все блюда мне нравятся, противопоказаний не наблюдалось.

Спасибо доктору за такое сбалансированное и. Но, встав на весы и увидев стрелку на килограммах, поняла, что больше не хочу носить на себе такой вес. В фазе атаки за неделю я потеряла восемь килограммов, а остальные два дня вес стоял на месте. Диета Дюкана : результаты похудения реальных людей. Положительные и негативные отзывы о диете Дюкана с комментариями врача-диетолога — почему кому-то подходит этот принцип питания, а кому-то нет?

Фаза атаки. Так как всего лишь за несколько дней можно сбросить пять килограмм. В течение.

В первом периоде диеты главными блюдами становятся омлеты, твердый сыр, морепродукты, кефир и мясо говядины или курицы, приготовленное без масла. Второй обед: Кальмары со специями или креветки. Что такое диета Дюкана. Напомним, что диета включает 4 этапа: Атака , Круиз, Консолидация и Стабилизация.

Необходимо пить не меньше двух литров воды ежедневно, в небольшом количестве потреблять овсяные отруби. На первом этапе худеющий гражданин ест строго белковую, нежирную.

ДИЕТА ДЮКАНА: МИНУСЫ

Все зависит от того, какой вес вы запланировали сбросить за данное время. Как правило, большинство худеющих ограничиваются днями. Вы потеряете не менее 1. Какие продукты можно употреблять, а какие под запретом. Рецепты, меню на 7 дней. Реальные отзывы. В статье приводится подробный отзыв о диете Дюкана , написанный врачем, с данными медицинского обследования в процессе похудения.

Тогда Вам пригодятся рекомендации и отзывы худеющих женщин. Отзыв рекомендуют: Дата отзыва: Достоинства: Работает только стадия Атаки с индивидуальной корректировкой. Недостатки: Дорого. Сложно подобрать продукты. Вес возвращается. Запор и проблемы с кишечником.

Много противопоказаний.

Россия не приспособление к Дюкану в плане. Странно, за неделю набрать все, что сбросили на 2 фазе, надо постараться. А почему предпочли кефир, а не фазу Атаки , как советует автор диеты? Прелесть диеты Дюкана в том, что выход из фазы постепенный, это и гарантирует удержание веса в дальнейшем. Но это не диета, это режим питания:. Среди многих диет очень популярная диета доктора Дюкана , которая привлекла внимание более 15 млн.

О ней подробно в этой статье!

Содержание статьи:

А вот вегетарианцам выдержать его будет крайне сложно, так как на протяжении. Про нее написано множество только положительных отзывов. В интернете в свободном доступе можно найти кучу вкусных рецептов по этой диете. Весь период похудения состоит из 4 основных этапов: атака ; круиз; консолидация; стабилизация. Первый этап самый сложный, помимо настроя на диету он. Перейти к разделу Диета Дюкана : рецепты для атаки — В основном все блюда, приготовленные по рецепту Дюкана , больше напоминают ресторанную еду.

Диета Дюкана — Клиника диабета и эндокринных заболеваний

Главная / Публикации / Диета Дюкана

Диета Дюкана

Автор методики предлагает нам 4 этапа диеты, на каждый этап — определенный набор продуктов.

1-й этап диеты Дюкана. Атака.

Суть этого этапа – быстрое снижение веса. На ее протяжении (5-7 дней) человек употребляет в пищу только белковые продукты, с дополнением отрубей (от 1 до 1,5 ст.л). Морепродукты, нежирные сорта мяса, птица без кожи и молочные, нежирные продукты, яйца.

2-й этап диеты Дюкана.Чередование (Круиз) На этом этапе в белковый рацион добавляются овощи. Как правило, с таким рационом пациенты теряют от 1,5 до 2,5 кг за 1 неделю. Пока не достигнут идеального веса.

3-й этап диеты Дюкана. Закрепление результата. (Консолидация). Этот этап направлен на закрепление полученного результата. В это время в рацион добавляются свежие фрукты, цельно зерновой хлеб и сыр. Также, пару дней в неделю вы можете употреблять крахмалистую, высокоуглеводную. Пищу, такую как макароны, каши, картофель. Эта фаза длится из расчета следующих параметров: 5 дней на каждые 0,5 кг веса, который вы потеряли.

4-й этап диеты Дюкана. Финальная стадия диеты, главной целью которого является постоянный контроль за весом. Вы можете вернуться к своему привычному рациону, но должны соблюдать некие правила:

— В вашем расписании должны присутствовать какие-либо физические нагрузки (ходьба, к примеру).

— Должен сохраняться один белковый день.

— Принимать в пищу не менее 1-й ст.л отрубей.

---

 

По своей структуре такое питание относится к разряду низкоуглеводных, либо высокобелковых, как вам угодно так и называйте. Лично для меня добавки –низко и –высоко вызывают различные вопросы, т.к. я приверженец золотой середины и меры во всем.

Да, действительно диета Дюкана достаточно эффективный метод борьбы с лишним весом, но за счет пресловутого снижения общей калорийности вашего рациона и лошадиной дозы белка. Разберем весь процесс подробнее.

---

 

Как работает диета Дюкана?

 

При одной и той же суммарной калорийности питания, диета с повышенным содержанием белка позволяет быстрее сбросить вес, чем высокоуглеводная. При этом не страдают мышечные ткани организма, так как худеющий человек может поддерживать мышечную массу тела, практически без изменений, за счет поступления в организм белков высокой биологической ценности. Если питаться высокобелковой пищей, то в процессы катаболизма будут поступать пищевые белки, без затрагивания мышечной массы.

Гиперпротеиновая диета позволяет сохранить необходимую для жизнедеятельности энергию при быстрой потере массы тела. Диета Дюкана наиболее быстрый и наиболее агрессивный метод потери веса. Он предназначен для людей, страдающих ожирением 4 степени. Гиперпротеиновые диеты рекомендованы только под наблюдением врача и сроком на 5-7 дней.

Диета дюкана практически полностью исключает применение углеводов. Можно есть только мясо, сыр, яйца, рыбу, птицу. Сметана, масло и хлеб — в очень ограниченных количествах, буквально крохи. 600-800 калорий в день означает потребление 150-200 граммов белков.

На гиперпроитеновых диетах прием мультивитаминов ОБЯЗАТЕЛЕН, как и врачебный контроль, так как долгое ее применение может нарушить работу почек. Кроме того, при белковой диете расходуется много кальция, что плохо сказывается на состоянии костей и зубов. Недостаток растительных волокон, может вызвать серьезные проблемы с перистальтикой кишечника, поэтому рекомендуется применять легкие слабительные средства. Приготовьтесь также к тому, что при протеиновых диетах изо рта пахнет так, как будто вы выпили флакончик жидкости для снятия лака с ногтей на основе ацетона, так как запускаются процессы кетоза и образуются кетоны, помогающие сжигать жировые ткани.

Противопоказания

—  беременность или лактация;
—  детский, подростковый или старческий возраст;
—  печеночная и/или почечная недостаточность;
—  инфаркт, недостаточность мозгового кровообращения;
—  онкологические заболевания;
—  аритмия;
—  тяжелые психические заболевания, связанные с питанием;
—  сахарный инсулино-зависимый диабет;
—  гипотиреоз;
—  алкоголизм.

Сколько белка нужно есть в день?

 

RDA (национальные рекомендации по питанию в США для поддержания здоровья) дают цифру  0,8 грамма на килограмм веса тела. Это цифра для людей, которые не занимаются спортом и не сидят на диете, такой среднестатистический человек. Более свежие исследования говорят, что белка нужно  1-1.2 грамма на килограмм веса тела. Но официальными они пока не стали.

Для людей, занимающихся спортом, нормы белка растут, хотя единой цифры в научном мире нет. Так, Американский Колледж Спортивной Медицины ACSM для занимающихся спортом советует 1.3-1.8 грамма белка в день на кг веса тела, и 2 грамма называет крайней границей, выше которой белок уже не несет пользы организму.

Побочные явления на диете Дюкана

1. Потеря веса идёт преимущественно за счёт слива воды. При рационе, состоящем только из белковой пищи, в организме включается режим голодания, т.к. большинство клеток организма, включая мозг, как правило, получают энергию от других веществ, таких как глюкоза (сахар крови), поступающей к нам с углеводам. Если в вашем рационе недостаёт углеводов, то организм вынужден использовать запасы глюкозы из мышц и печени (гликоген), что ведёт к уменьшению мышечной массы, поэтому первые несколько дней, происходит стремительное снижение веса. Из-за углеводного голодания клеток, организм начинает расщеплять жир с образованием большого количества кетоновых тел – кетоз. За счёт него и происходит резкое похудение на первых этапах диеты Дюкана. К сожалению, кетоз не только сжигает жир, но и приводит к появлению проблем со здоровьем, и в некоторых случаях к довольно серьёзным. Частенько кетоз сопровождается головными болями, раздражительностью, и чрезмерной нагрузкой на почки, кетоз так же может привести к аритмии (прерывистое сердцебиение), а иногда и к остановке сердца. Но это ещё не всё, при длительном пребывании организма в состоянии кетоза, увеличивается риск развития ишемической болезни сердца и вероятность инсульта. И даже если первый этап диеты Дюкана мы благополучно завершили, то на втором этапе «Круиз» идёт чередование дней белковых с белково-овощными днями, так что стресс для организма продолжается по полной программе.

2. Отказ от жиров или их потребление в значительно меньшем количестве, нежели это необходимо здоровому организму – это уже лечебная диета, которая назначается людям с определёнными заболеваниями, а не просто желающим похудеть. И если для мужчины это может пройти более менее без последствий, то женщина, в организме которой жировая ткань участвует в гормональном обмене, весьма тяжело переносит такую диету. Последствия могут быть катастрофическими, от гормональной дисфункции до невозможности забеременеть и нарушения менструального цикла, вплоть до аминореи.

Так же, жиры необходимы для формирования клеточных мембран, и если их не хватает, это приводит к общему ухудшению состояния организма. В первую очередь, страдают желудочно-кишечный тракт и кожа. Если доля жиров в рационе меньше 10% от общей калорийности, организм уменьшает выработку гормона роста, гормонов щитовидной железы (тироксина, трийодтиронина, Т3, Т4) половых гормонов, некоторых гормонов надпочечников, – то есть тех самых гормонов, которые отдаляют наше старение. Поэтому полностью отказываться от жиров, или дефицит их в объёме 10%, грозит потерей здоровья и преждевременным старением. • Считается, что высокобелковая диета вызывает остеопороз — потерю костной массы. Аминокислоты белка — это кислоты, как видно из названия. Это «закисляет» организм и заставляет его вымывать кальций из костей, чтобы нейтрализовать кислоту. Поэтому, прежде чем садиться на подобную диету, вы должны быть уверенны в состоятельности вашего здоровья. • Почки — фильтр организма. В общей сложности они фильтруют до 180 литров крови каждый день. Исследования показали, что высокобелковая еда заставляет почки фильтровать больше крови в минуту. Поэтому выявлено, что белок заставляет их работать на повышенных оборотах и может стать причиной почечной недостаточности. Т.е. почки – это орган «мишень» для диеты Дюкана, и перед началом такого питания, необходимо исследовать вашу моче-выделительную систему.

3. Белок вызывает процессы гниения в вашем желудочно-кишечном тракте. Мы съедаем кусок мяса. В желудке он переваривается и обрабатывается желудочным соком, превращаясь в кашицу (хумус). Дальше он попадает в тонкий кишечник, здесь большая часть съеденного белка под действием ферментов распадается на отдельные аминокислоты, как и любой другой белок. Через стенки кишечника они всасываются в кровоток и идут для строительства организмом своих белков. Оставшийся пищевой комок с недопереваренным белком ( примерно 2-3% до 5-10% от съеденного) идет в толстый кишечник, а там живет микрофлора, которая делает для человека много полезных вещей. Для роста и размножения ей нужны аминокислоты. Микроорганизмы хоть и живут внутри человека, но это отдельные пассажиры. Так что, для переработки белка у них есть свои собственные ферменты, которые совершенно не похожи на ферменты ЖКТ человека. Этими ферментами перерабатывается белок, и в процессе образуются разные токсичные и нетоксичные продукты его распада. Эта обработка белка бактериями называется «гниением белка», хотя можно назвать и анаэробной ферментацией. В любом случае, это не кусок непереваренного мяска лежит в кишечнике и гниет. Организм человека умеет обезвреживать эти токсичные соединения. По кровотоку из кишечника они идут в печень. Там с помощью разных химических процессов они становятся нетоксичными и выводятся с мочой – так происходит, когда в организм человека попадает НОРМАЛЬНОЕ количество белка. При его значительном превышении, организм человека и его микроорганизмы просто не справляются со своевременным пищевариением, количество беловых «остатков» увеличивается прямопропорционально времени следования такой диете. Токсические продукты накапливаются в организме, в результате чего, развивается белковая интоксикация. Ваш живот начинает раздуваться, увеличиваясь в размерах, урчать, пугая прохожих, возникают запоры. Разве это то, что вы хотите испытывать, придерживаясь диеты? В Китае даже существовал очень страшный вид смертной казни: человека приговорённого к смерти, кормили исключительно вареным мясом, через месяц он умирал в страшных мучениях. В отсутствии клетчатки, мясо переставало перевариваться до конца и начинало гнить прямо в приговоренном, происходило самоотравление продуктами распада мяса, в результате чего, человек умирал. Я надеюсь это заставит Вас задуматься о пользе интенсивного потребления белковой пищи.

4. Многие говорят, что главной причиной накопления жировой ткани является избыточное потребление углеводов. Хотя это не совсем так, и человек копит жир из-за общего высокого числа калорий. Эксперты говорят, что даже повышенное количество белка в организме ведет к накоплению жиров. Но это нужно смотреть на каждый конкретный случай.

5. После любой низкоуглеводной диеты вес вернется. Сначала это будет, в основном, вода. Но, добравшись до «запрещенки», вы вряд ли сможете остановиться и ограничить поступление, так долго находящегося под запретом, простейшего источника энергии (быстрорастворимых углеводов). Находится долго без углеводов вы не сможете точно, это просто аморально. А любая жесткая ограничительная мера ведет к срыву. Чтобы избежать эффекта гиперкомпенсации, из этой диеты нужно выходить очень плавно, добавляя в неделю по 10-15 г углеводов в прием, добавляя постепенно жиры. Т.е. не думайте, что просидев на диете Дюкана, вы на всю жизнь избавились от лишнего жира. Теперь остается самое сложное – удержать вес. И тут на помощь приходит рациональное, сбалансированное питание, которое должно стать вашим образом жизни. Только так, при помощи специалистов, вы должны возвращаться к правильному питанию, грамотному и пожизненному, тогда, все потерянное непосильными стараниями и рисками для здоровья, не вернется на свои места.

[свернуть]

После любой низкоуглеводной  диеты вес  вернется. Сначала это будет, в основном, вода. Но добравшись до «запрещенки», вы вряд ли сможете остановиться и ограничить поступление, так долго находящегося под запретом, простейшего источника энергии (быстрорастворимых углеводов). Находится долго без углеводов вы не сможете точно, это просто аморально. А любая жесткая ограничительная мера ведет к срыву. Чтобы избежать эффекта гиперкомпенсации, из этой диеты нужно выходить очень плавно, добавляя в неделю по 10-15г углеводов в прием, добавляя постепенно жиры. Т.е. не думайте, что просидев на диете Дюкана, вы на всю жизнь избавились от лишнего жирка. Теперь остается самое сложное – удержать вес. И тут на помощь приходит рациональное, сбалансированное питание, которое должно стать вашим образом жизни. Только так, при помощи специалистов, вы должны возвращаться к правильному питанию, грамотному и пожизненному, тогда, все потерянное непосильными стараниями и рисками для здоровья, не вернется на свои места.

Что бы там не говорили последователи диеты о ее рациональности, в первую очередь, как у любой другой диеты, главный минус – это её несбалансированность по питательным веществам, это можно прочитать в отзывах практически всех врачей о диете Дюкана. В ней присутствует слишком много белков в ущерб углеводам и жирам, которые необходимы нашему организму. Вот это-то и есть ее самый огромный недостаток. В особенности, если человек решит взять такую систему питания за основу, как и рекомендует автор диеты Дюкана – на всю жизнь. Как Вы думаете — лишить себя необходимых нутриентов на всю жизнь – разве это разумно для здоровья, для всех непрерывных химических реакций, которые происходят в нашем организме?!

Тыртышная К.А., врач-диетолог

Запись на консультацию к врачу диетологу производится по телефонам: 260-27-90, 200-47-22.

 

Диета дюкана 1 этап атака меню в контакте

Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для частного и публичного использования без письменного разрешения владельца авторских прав.

Отдельное спасибо Гаэль Буле, обучающему шеф-повару у Алена Дюкасса, за его ценные советы по искусству создавать вкусовую музыку с простыми аранжировками, заменяя вкус жирных продуктов на чудесные ароматы полезных блюд. От издателя Уважаемые читатели! Каждого из нас на длинном пути к стройности подстерегают всевозможные трудности и опасности, особенно в минуты, когда чувствуется усталость от однообразия рациона, на вес стоит на одной отметке.

Не секрет, что существенную роль в эффективности диеты и профилактике срывов играет возможность варьировать вкусовыми ощущениями и блюдами. Но не всякая диета может похвастаться обилием вкусов. Новая книга доктора Дюкана поможет вам соблюдать диету с легкостью: вы сможете готовить простые и разнообразные блюда и даже не успеете подумать о том, что что-то вам уже приелось.

Каждый день вы будете получать удовольствие от своих трапез и при этом потеряете ненужные килограммы.

Новые комментарии

Это издание содержит не только рецепты, подходящие для каждого этапа диеты Дюкана, но и дополнительную информацию, не вошедшую в первую книгу. Например, здесь вы найдете список допускаемых продуктов, которые позволяют еще больше разнообразить меню диеты. Каждый рецепт содержит в себе следующую информацию: время подготовки и приготовления блюда, время охлаждения если требуется, обозначено снежинкой , ингредиенты и описание процесса приготовления.

Кроме того, здесь вы найдете информацию о том, разрешено ли употреблять это блюдо на третьем и четвертом этапах в белковый четверг.

ДИЕТА ДЮКАНА: МИНУСЫ

Рядом с рецептом расположены тарелочки с цифрами, показывающие количество получаемых порций. Некоторые из приведенных рецептов предоставлены нашими российскими читателями, которые уже похудели на диете Дюкана и были рады помочь всем, кто находится только в начале пути.

Мы благодарим их за предоставленные рецепты и фотографии и восхищаемся их способностью превратить рутинные блюда в кулинарные шедевры. Ведь среди блюд, предоставленных ими, были не просто тушеное мясо с овощами, но даже русские пельмени!

Благодаря таким активным читателям мы окончательно поверили, что метод Дюкана — не просто диета, а полноценная система питания, позволяющая худеть и сохранять здоровье, наслаждаясь каждым приемом пищи. Мы от всего сердца желаем, чтобы вы достигли своего правильного веса, и искренне надеемся, что рецепты из этой книги помогут вам в этом.

Верьте в себя, готовьте и хорошейте! Я знал, что представляю на суд своим пациентам и будущим читателям новую методику борьбы с избыточным весом, созданную мной в результате тридцати лет ежедневной медицинской практики. Мой приход в диетологию вызвал гнев моих коллег — яростных сторонников и пропагандистов низкокалорийных диет, лилипутских порций и подсчета калорий.

Описание книги «350 рецептов диеты Дюкан»

Я же предложил диету, основанную на белках и позволяющую есть столько, сколько хочется, без обременительных взвешиваний порций и высчитывания их калорийности. В то время я был очень молод, восприимчив к критике и при малейшей неудаче мог легко пасть духом.

Однако эффективность и простота моей методики, ее полное соответствие психологии людей, страдающих избыточным весом, вселяли уверенность, что я на правильном пути, и прибавляли мне сил для дальнейшей работы. Будучи от природы любознательным, изобретательным и творческим человеком, я использовал эти качества для исследований в хорошо знакомой мне области отношения людей к собственному весу.

Я годами разрабатывал концепцию своей диеты и только благодаря ежедневным контактам с пациентами и безустанным поискам новых составляющих смог усовершенствовать ее. Таким образом возникла методика питания, которую сегодня я с полным убеждением могу назвать собственной разработкой.

Отклик, который получила эта диета, ее распространение и популярность, многочисленные выражения симпатии и постоянная поддержка читателей — все это наполнило мою жизнь смыслом. Моя методика своей популярностью вовсе не обязана средствам массовой информации: книгу почти никто не рекламировал.

Продавалась она только потому, что ее советовали друг другу похудевшие читатели и участники интернет-форумов. С недавних пор она даже рекомендуется моими коллегами-врачами. Я начал допускать, что она содержит в себе что-то, что превосходит мое понимание, некое счастливое звено, которое позволяет читателю получить те же сочувствие, энергию и понимание, которые они ощущают при личном контакте с диетологом.

Среди них были и критические замечания, и советы по улучшению методики.

В этих письмах мне прежде всего советуют обогатить методику комплексом физических упражнений и новыми рецептами блюд. Эту книгу я написал, чтобы удовлетворить второе пожелание. Но не переживайте, на первую просьбу я также незамедлительно откликнусь!

Для этого издания, содержащего рецепты блюд, совместимых с разработанной мною методикой, я воспользовался необычной изобретательностью моих пациентов. Я не могу упомянуть здесь всех, кто внес свой вклад в усовершенствование рецептов и дополнения к ним, но я всегда стараюсь сохранить название рецепта, данное его создателем. Секрет эффективности метода Дюкан заключается в возможности потери веса без чувства неудовлетворенности.

Ниже Вы найдете обновленный список продуктов диеты Дюкан,которые можно есть в неограниченном количестве: 72 продукта животного происхождения Чистые Белки и 28 продуктов растительного происхождения Белки и Овощи. Данный список из продуктов без ограничений постоянно пополняется новыми разрешенными или допустимыми продуктами. Питательный продукт, богатый натуральными волокнами, нормализует работу кишечника и является чрезвычайно низкокалорийным.

Лапша ширатаки родом из Азии Китай и Япония. Чаще всего продается в форме спагетти, при этом не обладая их калорийностью. Отличаются высоким содержанием жирных кислот Омега-3, полифенолов и витамина Е антиоксиданта , необходимых для здоровья организма. Семена чиа способствуют снижению веса, поддержанию нормального уровня холестерина, дают ощущение сытости и являются ценным антиоксидантом.

Семена льна богаты полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, 6, 9 они есть в рыбе, яйцах для ускорения метаболизма, и растворимыми пищевыми волокнами — для очищения организма. Стабилизация: также рекомендуется 1 ст. Чередование: 1 в ЧБ; в БО — без ограничений.

До 0,1г включительно — без ограничений. Не является допускаемым продуктом. При повышенном содержании холестерина, рекомендуем ограничиться двумя яичными желтками в неделю. Сделайте акцент на белках, в частности, когда готовите по рецептам Дюкан. Без ограничений с Чередования в БО дни. При подписке на коучинг в Виртуальной Квартире Вы получаете эксклюзивный доступ к следующей информации: Для каждого из разрешенных продуктов: полное описание их свойств, питательных характеристик и рецепты диеты Дюкана с их применением.

Сведения о допускаемых, а также о питательных и вредных продуктах питания. Более рецептов Дюкан и рекомендации по правильному питанию.

Для подписки на программу коучинга рассчитайте свой Правильный Вес К диете необходимо подходить с должной ответственностью. Перед ее началом заручитесь поддержкой своего лечащего врача. Приготовление Начнем приготовление этого замечательного торта по Дюкану с бисквита.

Для этого белки отделяем от желтков. К желткам добавляем все остальные ингредиенты для бисквита кроме соли. Взбиваем до однородности. Белки их должно быть 6 взбиваем с солью до очень крепких пиков.

В белках должна стоять ложка — до такого состояния нам необходимо их взбить. Аккуратно смешиваем с тестом, чтобы не опали вводить белки необходимо частями, каждый раз смешивая легкими движениями снизу-вверх до однородности Делим тесто пополам. Выпекаем два коржа. Их можно выпекать либо каждый по отдельности либо одновременно в двух одинаковых формах. Духовку не открываем первое время выпекания чтобы бисквит не осел!

Остужаем бисквит в форме в выключенной духовке, потом выкладываем остывшие коржи на решетку, чтобы низ не стал мокнуть Остывший корж режем пополам на два коржа. Итого получаем 4 коржа.

Похожие книги на «350 рецептов диеты Дюкан»

Вы можете выпекать все тесто сразу в высокой форме, и в результате готовый корж разрезать на три части. В то время, пока бисквиты для торта остывают займемся кремом. В молоке смешиваем до однородности желтки, крахмал, сахарзам и кофе.

Размешиваем до однородности и ставим варить на небольшой огонь. Крем варим постоянно помешивания до густоты. Наберитесь терпения, возможно варить придется долго. Готовый крем снимаем с плиты и остужаем.

Что нужно знать о первой фазе диеты Дюкана — Рамблер/женский

Принципы диеты

Как действует диета Дюкана? Во-первых, за счет снижения уровня углеводов, поступающих в организм. Во-вторых, уменьшения потребления жиров. Преобладание белковой пищи благоприятно сказывается на мышечных волокнах, которые не теряют своей массы при прохождении диеты. А минимизация жиров и углеводов заставляет организм сжигать накопившиеся лишние килограммы.

Любая продолжительная диета проходит в несколько этапов, чтобы все системы человека привыкли к новому пищевому поведению.

Этапы:

Консолидация.

Стабилизация.

Если верить отзывам о диете Дюкана, то “атака” дается всех трудней. Почему так происходит? Ответ довольно прост. Рацион первого этапа — в основном чистый белок. И если до этого Вы увлекались тортиками, то пищеварительная система будет бунтовать. Однако, именно эта фаза является наиболее значимой для перестроения и отклика на диету всего организма в целом. Она самая короткая, но самая важная для подведения конечных результатов.

Определить количество дней для той или иной фазы можно благодаря специальным калькуляторам. Внеся несколько параметров, расчет покажет индивидуальный график похудения, продолжительность каждого этапа в отдельности и диеты в целом.

Максимальное число дней на первую фазу – 10, и это чаще касается тех людей, чей избыточный вес от 30 кг и более. Чем меньше лишних килограмм, тем меньше дней отводится на первую фазу. Благодаря большому количеству рецептов для фазы атака диеты Дюкана можно разнообразить свое меню, снизив риск срыва.

Чем атаковать

Приступая к диете, может показаться, что белковые дни довольно однообразны. Но, следуя рекомендациям автора, который выделяет 72 протеиновых продукта, Вы поймете, что атаковать можно очень разнообразно. Также, для большего насыщения, обязательным является употребление отрубей. Это чистая клетчатка, которая помогает не только заполнить желудок, но и ему правильно усваивать пищу. К разрешенным продуктам в период атаки на диете Дюкана относятся:

Нежирное мясо (кура, индейка, крольчатина, телятина, говядина).

Субпродукты (печень, легкое, почки, сердце, язык).

Нежирные сорта рыбы, консервы в собственном соку (без добавления масла, не возбраняется копченая рыба).

Дары моря (любые моллюски, морская капуста).

Яйца, в которых белок не ограничен, а желток не более 1-2 в сутки.

Обезжиренная молочная продукция (творог, сметана, кефир, йогурт, сыры, молоко).

Согласитесь, что список довольно велик. Чтобы иметь полное представление о продуктах диеты Дюкана для атаки необходимо воспользоваться таблицей. В ней отражены ингредиенты и их совместимость с каждой фазой.

Важно не только правильно составлять продуктовое меню, но и соблюдать питьевой режим.

От сладких напитков и соков необходимо отказаться. А предпочтение отдать отварам трав, чаям, чистой воде.

Несколько слов о других этапах

Вы уже знаете, что “атака” является главной во всем процессе похудения. Она заводит процесс избавления от лишнего веса. Чем же отличны от нее другие фазы?

Круиз в диете Дюкана начинается сразу после атаки, заключается в чередовании белковых и белково-овощных. Длиться до достижения желаемого веса.

Консолидация или закрепление. Здесь важно соблюсти точный расчет длительности фазы. 10 дней диеты на каждый потерянный килограмм. Потеряли 5 кг, закрепление — 50 дней. На этом этапе в рацион добавляются фрукты, а овощи можно кушать ежедневно.

Стабилизация. Будет правильнее назвать этот этап образом новой жизни. Чтобы вес никогда не вернулся: кушаем все, устраиваем белковый четверг, занимаемся кардио.

Вы уже поняли, что диета Дюкана — не пара недель, тогда какое же меню составлять на каждый день особенно на этапе атаки?

Блюда для первой фазы диеты

Итак, нам известно, что первая фаза может длиться до 10 дней. И на протяжении этого времени в пищу употребляются только белковые продукты. Мы также знаем, что сам автор диеты выделяет 72 протеиновых продукта. Как же их чередовать, чтобы рацион не был однообразен? Оговоримся, что для придания вкуса пище допускается добавление специй и соли. Однако, это должно быть в умеренных количествах и в соответствии с табличными данными подходящими под “режим атаки”.

Напомним и о том, что диета Дюкана имеет специальный калькулятор, где нужно рассчитать количество дней на первый этап, подставив свой вес, рост в соответствующие ячейки.

Распишем примерный недельный рацион.

Омлет на молоке, кофе.

Куриный бульон, травяной чай.

Запеченная рыба, кефир малой жирности.

Каша на молоке из отрубей, чай.

Отварная говядина, ромашковый чай.

Котлеты из индейки приготовленные на пару или в духовке, питьевой обезжиренный йогурт.

Яйца вареные (белок без ограничений, желток 1-2 штуки), кофе без сахара.

Наггетсы куриные запанированные в овсяных отрубях, чай зеленый.

Омлет с красной рыбой, кефир.

Четвертый день:

Паровые сырники, молоко.

Пирог лимонник, питьевой нежирный йогурт.

Оладьи из овсяных отрубей, компот из ягод Годжи.

Лепешка из овсяных отрубей с нежирной ветчиной, чай из листьев смородины.

Уха, мятный чай.

Салат из рыбной консервы с луком и яйцом, отвар шиповника.

Омлет с ветчиной, чай или кофе.

Запеченный говяжий стейк, чай лимонный с мелиссой.

Отварные креветки, белый или зеленый чай.

Омлет с сыром, чай или кофе.

Оладьи из куриной печени, имбирный чай.

Тушеное мясо кролика с травами, кефирный напиток.

Придуманная Господином Дюкан диета, совершенно не голодная и не однообразная, а примерное меню на 7 дней для фазы “атака” может быть таким, как представлено выше.

В заключении

Подытожим все, о чем изложено в данной статье. Диета Дюкана — процесс длительный, начинающийся с “атаки” и заканчивающийся “стабилизацией”, которую стоит придерживаться всю жизнь. Главными на диете являются:

Соблюдение питьевого режима — не менее 2 литров воды и других напитков (в основном травяных чаев).

Обязательна клетчатка. 2 ложки овсяных отрубей, которые преимущественно добавляют в блюда.

Выбирать безжировые способы приготовления блюд (варка, тушение).

Брать продукты из таблицы в строгом соответствии с фазой диеты.

Не останавливаться на достигнутом, не исключать физические нагрузки.

Теперь, зная все принципы диеты Дюкана, особенности самого сложного начального этапа атаки и имея на вооружении меню на неделю, Вам будет легче отправиться в путь к фигуре мечты.

Диета Дюкана 1 Этап Что Можно Есть – Telegraph

>>> ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ <<<

Диета Дюкана 1 Этап Что Можно Есть
В 1975-ом году молодой врач Пьер Дюкан встретил пациента с проблемой ожирения. Пьер еще не знал, что вскоре решение этой проблемы станет делом всей его жизни. Он просто разработал новый принцип диеты, которая эффективно помогла больному. И продолжал помогать страждущим, как всякий специалист, некогда давший клятву Гиппократа. Известность пришла к Дюкану после опубликования книжки с интригующим названием «Я не умею худеть». В ней были опубликованы принципы и рецепты диеты Дюкана: для этапа атаки, чередования и других. Издание разлетелось по миру десятимиллионным тиражом.
С тех пор во всех цивилизованных странах, бич которых — ожирение населения, превозносят Дюкана, как бога. Существуют целые сообщества, где девушки и дамы в возрасте на диете Дюкана душевно общаются, оказывают поддержку и называют друг друга «дюшечки». Чтобы войти в этот мир, нужно подробно изучить принципы питания по Дюкану.
На первый взгляд, суть диеты вполне незамысловатая. Есть 4 этапа, во время которых нужно включать в рацион четко определенные продукты. Названия фаз отражают базовые процессы, происходящие с весом худеющих.
Первая фаза – «Атака» – иногда называется фазой острого похудения. В этот чудный период будущие грациозные лани теряют от 2 до 6 кг за срок от 2 до 7 дней. Основа диеты — белки и ничего кроме. Ранее для этапа Атака диеты Дюкана продукты были строго регламентированы, их было 72, но сейчас список расширен с благословения самого «папы Пьера».
Во второй фазе – «Чередовании» к белкам прибавляются 28 видов овощей. Длительность чередования напрямую зависит от веса желающего избавиться от лишних килограммов. Рассчитать фазу можно, вбив в поисковую строчку браузера сочетание «диета Дюкана калькулятор».
Третья фаза, «Закрепление», предполагает вкушение углеводов и редкие разгрузочные дни. Вес теряется по 0,4-05, кг в неделю.
На четвертой фазе, «Стабилизации», леди и джентльмены могут прожить всю жизнь, не поправляясь.
«Атака» может стать самым вкусным этапом Дюкан-диеты, если вы обожаете мясные и творожные блюда, яйца, рыбу и морепродукты.
Список из 72 продуктов выглядит аппетитно.
Диета Дюкана атака, разрешенные продукты — таблица
В разумных количествах можно пить травяные сборы, чаи и кофе, из заправок использовать бальзамический уксус и соевый соус, а также растительное масло. Допустимы специи и лук, свободная от сахара томатная паста сахарозаменители (кроме сорбита и глюкозы с фруктозой), крабовые палочки. И еще приятные вести для приверженцев активных нагрузок — протеиновые коктейли нынче тоже в списке! Только обязательно низокуглеводные, никак иначе.
Важный момент: список разрешенных продуктов диеты Дюкана, этапа Атаки — это еще не всё. В рацион фазы «белковой» пищи непременно должны быть включены отруби. Самые простые, рассыпчатые, по полторы столовых с горкой ложки. Иначе проблемки в маленькой комнате «с белым троном» вам обеспечены.
Когда непереносимость отрубей полная, берите сухую размолотую гречку в такой же порции.
Из бодрящих жидкостей всегда выбирайте воду. Ее должно потреблять в объеме не менее 2 литров в сутки.
Рецептами из возможных сочетаний продуктов делятся в определенных группах в соцсетях. Но и вы сами можете привнести в «Атаку» что-то свое, благо продукты для фазы атаки диеты Дюкана это позволяют
Снова любимейшее блюдо домохозяек, которое можно сделать настолько разнообразным на фазе атака, что даже малейшего отвращения к нему не возникнет. Классическая схема приготовления — яйца взбить, влить обезжиренное молоко, снова взболтать, кинуть специй и готово.
Что до наполнителей, то они могут быть такими:
Сверх того, омлет можно свернуть в рулетик, а внутрь разместить мясной паштет.
Чаще всего рецепты на неделю для Атаки по Дюкан диете включают в себя суп-похлебку. Он необычен, так как представляет собою «серединку на половинку» между постным бульоном и похлебкой. Проще говоря, варим мясо, размельчив, взбитое яйцо в готовый бульон вливаем струйкой и приправляем зеленью. Всё!
Творог обезжиренный в количестве одной пачки смешиваем с двумя яйцами, двумя ложками отрубей овсяных, кофейной ложечкой сахарозаменителя, парой крупинок ванилина с кончика ножа. Жарить или запекать на капле масла растительного, в посуде с антипригарным покрытием. Или паровым методом. Протеиновый клубничный коктейль как топпинг перед подачей подойдет прекрасно.
Для приготовления чудного блюда, которое не каждый сборник рецептов для диеты Дюкана этапа Атака предлагает, потребуется нежирная говяжья вырезка или филе индейки. На крайний вариант — куриное. Сырье положить в солевой раствор (ложка столовая на стакан воды), разместить на полке холодильника, ждать ночь. После приготовить обмазку — 2 ложечки маленьких паприки, любых специй для курицы без сахара, смешать с оливковым маслом. Извлечь мясо из солевого раствора, обсушить, обмазать и запечь с чесноком внутри.
В качестве неизменных водорослей берите «размотанные» крабовые палочки. Наполнители — сыр, рыба, чутка зелени. Скатать рулетики и порезать на «роллы». Вкушать с имбирем, разбавленным водичкой соевым соусом.
Типы мяса по Дюкану вы знаете. Берете полюбившийся тип — примерно полкило, маленькую луковичку, 150 мл обезжиренного молока, яйцо, специи. Мясо перемалываете в фарш, желток с молоком туда же, к нему, плюс специи. Белок взбить до воздушности и добавить позже. Затем на 40 минут в форму и в духовку.
Печень птицы — полкило, 35 гр отрубей, пара яиц, треть стакана молока 0%, специи. Молоко в отруби влить, ждать до того, как набухнут. Печень с яйцами проблендерить в пасту. Кинуть специи, соединить с молочно-отрубяной смесью. Пожарить оладьями.
Замечательный во всех планах кулинарный изыск, состоящий лишь из продуктов для фазы Атака диеты Дюкана. Три самых больших ложки с горкой отрубей, яйцо, ложка нежирного йогурта, чуток соли, можно добавить чесночный порошок или раздавленную дольку жгучего овоща. Все смешать, смесь жарить подобно блинчику на тефлоновой сковородке.
Из хитростей по рецептам — выпечку можно делать из протеинового коктейля и отрубей. Для сладости превосходен спортивный сахарозаменитель «Фитпарад».
Пригодится для всех этапов, поскольку магазинный под запретом. Взять 6 перепелиных яичек свежих, ложечку бальзамического уксуса, ложечку горчицы, чуть больше пары ложек оливкового масла, сильно и продолжительно взбивать. Готово.
Перечислим иные простые блюда, рецепты которых несложно найти в сети.
Для того, чтобы вы примерно представляли, что кушать на этом этапе великолепной диеты, представляем вам – меню на 7 дней для Атаки по диете Дюкана. Со всеми приемами пищи.
Завтрак: творожники
Обед: куриная грудка — котлетки или запеченная
Перекус: йогурт 0%
Ужин: салат «Мимоза»
Второй ужин: творожный мусс
Завтрак: омлет с зеленью
Обед: куриный дюкановский суп, плюс лепешка из отрубей
Перекус: творожок с сахарозаменителем
Ужин: креветки с травами
Второй ужин: кефир
Завтрак: дюкановская лепешка с кусочками семги слабого посола
Обед: говяжий язык с гарниром из творога
Перекус: кефир
Ужин: дюкановская уха
Второй ужин: творожный мусс с клубничным протеиновым коктейлем
Завтрак: омлет с кусочками ветчины из птицы
Обед: Треска в горчичном соусе
Перекус: сладкий творожок по Дюкану
Ужин: кусочек курицы, сырники.
Второй ужин: кефир
Завтрак: пара яиц всмятку или вареных
Обед: печеночные оладьи
Перекус: два сырника
Ужин: запеченная рыба с лимоном
Второй ужин: ацидофилин
Завтрак: крабовые роллы
Обед: пастрома
Перекус: кефир
Ужин: омлет
Второй ужин: десерт творожный по Дюкану
Завтрак: овсяное печенье из отрубей
Обед: Куриные ножки жареные
Перекус: чай с выпечкой по Дюкану
Ужин: легкая рыба на пару
Второй ужин: йогурт 0%
В таблице ниже — еще один вариант обедов-ужинов на неделю по «Атаке».
Напоследок предупредим: выход из этапа «Атака» – не постепенный. В меню сразу же добавляются 28 овощей, и настает следующая важная фаза – «Чередование».
Чтобы быть к этому готовыми, в последний день вашей атаки на лишние килограммы сходите в магазин и закупите необходимые продуктовые товары. Но и продукты для Атаки по диете Дюкана не останутся невостребованными. Вы просто продолжите их использовать в не менее вкусных, но более разнообразных блюдах.
Вступай в сообщество «Стань Красивой»!
Использование материалов интернет-журнала «Стань Красивой» разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Я уже подписан на сообщество «Стань Красивой»
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

Диета Дюкана первая фаза «Атака» — что можно кушать, меню на…
Первая фаза. Атака | Этапы диеты
Диета Дюкана – меню для 1 фазы – атака: чисто белковая диета
Меню диеты Дюкана на неделю в фазе Атака, примерное…
Диета Дюкана : этапы, меню на каждый день, таблица…
Диета Минус 60 Кг
Убрать Живот Правда
Диета После Операции Внематочной Беременности
Коэнзим Q10 И Лишний Вес
Химическая Диета Отзывы И Результаты

Рецепты для этапа Атака диеты Дюкана

Вторые блюда | Диета Пьера Дюкана: рецепты, этапы диеты, атака, расчет веса, ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов | Простые рецепты Диета Дюкана Атака (1 этап) – меню на каждый день, на неделю. Белковое пирожное пальчики оближешь, необыкновенный вкусный и нежный десерт для похудения. Очень просто и быстро в. Читай детальное семидневное меню диеты Дюкана на первом этапе Атака в Что касается жидкости, ежедневно нужно выпивать 1,5 литра жидкости.

Многие считают диету Дюкана скорее не диетой, а образом жизни и правильным рационом питания. На этой диете можно сидеть до нескольких месяцев и не только похудеть, но и очистить организм от токсинов, лишней жидкости и жировых отложений. Рецепты блюд для этого периода должны быть строго соотнесены с правилами диеты. Диета Дюкана делится на 4 основных этапа или фазы. Главным ее принципом является употребление продуктов с высоком содержанием белка.

Благодаря этому короткому этапу вы сможете быстро похудеть, и это будет заметно практически сразу. Эта фаза делится на дни на чистом белке и на овощно-белковые дни. И если для похудения вам потребуется скинуть более 10кг, то чередовать такие дни придется по принципу При помощи нее вы вернетесь к сбалансированному питанию и закрепите полученный результат.

Время соблюдения третьей фазы зависит от того, сколько килограммов вам удалось сбросить за первые 2 фазы. За каждый сброшенный килограмм — 10 дней на третьей фазе диеты Дюкана. На этом этапе вы возвращаете постепенно в своей рацион привычные вам и любимые продукты. К этому этапу вы уже добились желаемого результата и сбросили вес.

На этом этапе этот вес вам надо постоянно контролировать, чтобы ушедшие с такими усилиями килограммы снова не вернулись. На этом этапе Дюкан рекомендует раз в неделю устраивать белковые дни и ежедневно съедать по 3ст. Выбирая продукты для первых двух, самых важных и строгих этапов диеты Дюкана, следует руководствоваться простым правилом: если вы не видите продукта в списке разрешенных, значит — он запрещен.

Также можно употреблять все виды зелени петрушка, укроп, кинза и т. На этом этапе можно задержаться до 10 дней, но не более. Все зависит от изначального веса и того, к чему вы хотите в конце прийти. Суп с курицей и яйцом-пашот. Ингредиенты на 2 персоны: 2 куриных филе, 3 яйца, пучок зеленого лука и 1л воды. Приготовление: в 1л воды варите филе курицы около минут. Затем добавьте в кастрюлю мелко порезанный зеленый лук.

Затем каждое из яиц аккуратно разбейте в отдельную миску а лучше в три разные так, чтобы желток остался целым. Проварите суп еще минут 5 и выключите конфорку. Пусть суп еще настоится минут 10 и затем его уже можно разливать по тарелкам. Рыбный суп из консервов. Ингредиенты на 2 персоны: 2 банки по г рыбных консервов в собственном соку любых , 1 луковица, пучок укропа, 3 лавровых листа, соль, перец и 1л воды.

Приготовление: наливаете литр воды в кастрюлю и кипятите. Мелко нарежьте лук. Откройте банки консервов и, не сливая сок, начинайте прямо в банке разминать рыбу при помощи вилки. Как только вода закипела, бросаете туда порезанный лук и лавровый лист.

Поперчите по желанию. Затем минут через пять добавляете рыбу вместе с соком в кипящую воду и провариваете еще 5 минут. Затем убираете огонь и добавляете укроп. Суп готов. Печень теленка в малиновом уксусе. Ингредиенты: г телячьей печени, 1шт лука репчатого, 1шт лука-шалот, 1ст.

Приготовление: берете сковороду с антипригарным покрытием и слегка смазываете ее маслом. Затем режете репчатый лук кольцами и выкладываете на сковороду. Как только лук приобретет золотистый окрас, снимаете его с плиты и откладываете в сторону.

В этой же сковороде начинаете жарить телячью печень, по 4 минуты с каждой стороны. Солите и перчите. Затем снимаете с огня. Третий раз берем ту же сковороду и обжариваем в ней лук-шалот на медленном огне, затем добавляем туда малиновый уксус, лавровый лист и тимьян.

Тушите 2 минуты, постоянно при этом помешивая. Затем соединяете все остальные ингредиенты и подаете на стол. Ингредиенты: г говяжьего стейка, 2ст. Приготовление: для начала нужно нарезать кинзу и натереть имбирь. Затем вы режете говядину на кусочки, толщиной примерно 1см, смешиваете говядину с устричным и соевым соусами, добавляете черный перец, кинзу и имбирь.

Все перемешиваете и оставляете мариноваться на полчаса. Затем разогреваете сковороду и обжариваете говядину с чесноком на сильном огне в течение секунд, постоянно перемешивая. Подаете ко столу и украшаете блюдо листьями кинзы. Курица в папильотках с кабачками. Ингредиенты: 8 филе курицы, 4 кабачка, 2 очищенных помидора, 1 зубчик чеснока, 1 лимон.

Приготовление: разогреваете духовку до градусов. В это время нарезаете куриное филе полосками. Моете кабачки, очищаете от кожуры и нарезаете соломкой. Затем очищаете зубчик чеснока и мелко нарезаете. Моете лимон и мелко его режете. Очищенные помидоры, кабачки, чеснок и лимон обжариваете на сильном огне, постоянно перемешивая. Снимаете с огня. Затем готовите прямоугольные листы бумаги для выпечки, кладете туда курицу и обжаренные овощи и заворачиваете.

Кладете в духовку и запекаете минут. Дорада в соленой корке. Ингредиенты: дорада морской лещ весом около ,5кг, не больше, и 5кг крупной морской соли. Приготовление: сначала очищаете дораду изнутри, не отрезая головы и не снимая чешуи. Разогреваете духовку до градусов. Берете жаропрочное блюдо, по размерам немного больше, чем сама рыба. Внутрь блюда, на дно и стенки, выкладываете фольгу.

Высыпаете на дно морскую соль, в итоге на дне должно оказаться 3см соли. Затем вы кладете на нее рыбу и засыпаете ее оставшейся солью так, чтобы рыба была практически не видна. Отправляете блюдо в духовку на 1 час, после чего уменьшаете температуру до градусов и выпекаете еще полчаса. Затем вынимаете рыбу и снимаете корку при помощи молоточка.

Овсяное печенье. Ингредиенты на 1 порцию: 2 яйца, 1ст. Приготовление: нагреть духовку до градусов. Отделить желтки от белков. В одной емкости смешать желтки с отрубями, ароматизатором и подсластителем. А в другой емкости взбить белки и аккуратно добавить в емкость с желтками. Залить тесто в плоскую форму для выпечки и поставить в духовку на минут.

Бланманже желе. Ингредиенты на 4 порции: г обезжиренного творога, 2 листа желатина, 1 яичный белок, 3ст. Приготовление: берете миску и наливаете туда холодную воду, кладете желатин и оставляете на какое-то время.

Подогреваете в маленькой кастрюле 50г творога, затем добавляете желатин. Перед этим нужно его тщательно высушить и отжать, чтобы он был набухшим, но не растворился. Перемешиваете до полного растворения желатина. Остальной творог выкладываете в миску и добавляете в него 2 ст.

Взбиваете венчиком до однородной массы. Затем уже в него добавляете творог с желатином. В отдельной миске взбиваете яичный белок в густую пену. Под конец добавляете остатки подсластителя и еще раз взбиваете. Затем аккуратно выливаете в творог и выкладываете смесь в 4 формочки. Ставите в холодильник на 2 часа минимум. Диета Дюкана известна по всему миру больше не как диета, а целая система питания.

Основной особенностью такой диеты в последствии является наличие разгрузочных белковых дней, которые помогает поддерживать правильный обмен веществ в организме. Диета Дюкана давно доказала свою эффективность, от вас же нужно целеустремленность и твердое желание заняться своим организмом.

Читайте также:.

Читай детальное семидневное меню диеты Дюкана на первом этапе Атака в нашем материале. Оценка — отзывов еще нет Меню диеты Дюкана основано на содержании большого количества продуктов с белком. Деита углеводов, естественно, ограничено. Такой стиль питания позволяет эффективно терять килограммы, а также поддерживать нормальный уровень работоспособности, поскольку белковые продукты хорошо насыщают организм, нет чувства голода и опустошенности. Продолжительность диеты Дюкана может быть несколько месяцев и при этом организм не испытывает никакого стресса, плавно теряя килограммы, приучаясь к правильному питанию и нормализуя обмен веществ. развлечения

Диета Дюкана

Диета Дюкана состоит из 4 программ питания, которые следуют из друг с другом.

Решающим элементом, который связывает четыре этапа, являются дни, проведенные без еды. но белок. Это может звучать похоже на диету Аткинса, но диета Дюкана очень другой. Белковые дни используются для достижения решающего стратегического эффекта на каждом этапе диеты, и тем, кто сидит на диете, настоятельно рекомендуется избегать употребления масла и масла, которое является одним из опоры режима Аткинса.

Диета Дюкана начинается с короткого, резкого фаза атаки где вы едите только белок — только мясо, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты. Это толчок, который дает вам первоначальный импульс, резкое похудание и задает тон другим диетам в плане Дюкана. Поскольку этот первый этап диеты чрезвычайно эффективен, он дает очевидные и немедленные результаты — многие люди могут потерять до 7 фунтов всего за пять дней.

Фаза атаки может длиться от 1 до 10 дней, в зависимости от того, какой вес вы хотите набрать. потеряете в целом, за один день в фазе атаки можно ожидать, что вы потеряете 2 фунта мгновенно и часто бывает достаточно, чтобы вы начали.

А кратковременный, богатый белком режим, подобный этому, очистит ткани от излишков воды, притупляют аппетит (если вы едите только белковые продукты, ваш организм вырабатывает кетоновые клетки, обладающие мощным естественным аппетитом

После одного-десяти дней в фазе атаки чистым белком люди, сидящие на диете, переходят к крейсерская фаза. Это основная стадия диеты, когда вы чередуете дни с чистым белком. с днями, когда вы включаете неограниченное количество овощей. Вы можете приступить к трапезе с салатом или супом, а затем мясным или рыбным блюдом, нежно тушеными овощами.Вес будет падать примерно на 2 фунта в неделю.

Когда вы достигнете своего идеального веса — или истинного веса, предписанного Дюканом, — этап консолидации удары в; постепенно избавляясь от диетических ограничений и кладя фрукты, хлеб, сыр и крахмалистые продукты, такие как макароны, снова в меню.

Вам даже предлагается съесть два совершенно неограниченных праздничных обеда (с алкоголь, масло, хлеб, шоколад … любые продукты, которые вы действительно любите) в неделю.

Это недопустимое удовольствие, это рекомендация врача и важной частью принятия диеты, что пища во всем ее разнообразии может быть приятно, если вы собираетесь оставаться стройным навсегда.На этом этапе от вас не ожидается похудение, но и вы набираете килограммы.

Консолидация была разработана для того, чтобы вы не вернулись обратно в свои прежние привычки в еде и для того, чтобы привести ваше тело в равновесие с вашей новой фигурой.

Если вы придерживаетесь плана в течение пяти дней за каждый 1 фунт, который вы потеряли на предыдущих этапах ваше тело сможет правильно и надолго закрепить потерю веса.

Когда ваше время консолидации истекло, вы входите в Фаза стабилизации где ты возобновите здоровую сбалансированную диету с тремя Предостережения Дюкана: ежедневно овсяные отруби, ежедневные упражнения и только белок по четвергам.

НАЙДИТЕ ИДЕАЛЬНЫЙ ВЕС

А ключом к потере веса является определение целевого веса, подходящего для вашего тела и можно сохранить на всю жизнь. Это не всегда тот вес, который вы хотели бы иметь или даже когда-то получать удовольствие. Но у него есть принять во внимание ваш пол, возраст, семейный анамнез ожирения, вес в прошлом проблемы и ваш предыдущий самый высокий и самый низкий вес взрослого человека.

Ваш истинный вес сложно вычислить, но перейдите к dukandiet.co.uk и ответьте на 11 вопросов.Вы получите свою цель вес, когда вы можете ожидать его достижения и сколько дней вы должны провести в этапы диеты Дюкана.

Введите DM50 (предложение Daily Mail), чтобы получить скидку 50% на Dukan

.

СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ DUKAN DIET SECRET — ОВЕС

Овсяные отруби богаты сахаром и белком, но его польза заключается в высоком уровне растворимой клетчатки, которая впитывает воду в кишечнике, набухая в 20 раз размер. Это поможет вам почувствовать себя сытым и удовлетворенным.Он также полезен для здоровья сердца и облегчает запор (который может возникнуть у людей на ранних стадиях диеты). После переваривания он притягивает молекулы жира, сахаров и токсинов и переносит они выводятся из организма до того, как они попадут в кровоток.

ВНУТРЕННИЕ СОВЕТЫ

• Из-за большое количество белка, людям, сидящим на диете, рекомендуется выпивать три литра воды в день
• Есть много и сколько угодно раз. Не позволяй себе проголодаться.
• Никогда пропускать приемы пищи.
• Напиток всякий раз, когда вы едите (это заставляет вас чувствовать сытость и замедляет абсорбцию).
• Никогда позвольте себе исчерпать все необходимое.
• Есть сколько угодно закусок и угощений, подходящих для Дюкана.
• Добавить аромат (травы и специи) при каждом удобном случае. Экстремальные ароматы стимулируют область мозга, называемого гипоталамусом, который, в свою очередь, вызывает чувство полнота.
• Эксперимент с агар-агаром (из магазинов здоровья).Этот морской желатин сделан из моря. водоросли, которые действуют аналогично пектину и овсяным отрубям для загущения пищи. Из него делают желеобразные заварные кремы. Это снижает скорость, с которой сахар усваивается организмом, снижает уровень холестерина и калорийность впитывается.
• делать партия соусов и заправок, дружественных к Дюкану, чтобы оживить ваши блюда. Для простая заправка из йогурта, просто взбейте чайную ложку дижонской горчицы, щепотку уксус, перец, соль и зелень в нежирный йогурт.
• Делать партию мини-оладий из овсяных отрубей каждое утро, которые можно откусить, когда голодовки.
• Взвешивать себя часто. Пока ты на Дукане, твои ежедневные весы награда. Снижение веса, каким бы крошечным оно ни было, — лучший стимул.
• Напиток большой стакан холодной воды перед едой, еще один во время и третий стакан перед тем, как выйти из-за стола. Доктор Дюкан говорит, что от этого чувствуешь себя сытым, нарушает всасывание твердой пищи, промывает вкусовые рецепторы и замедляет еду, позволяя химическим веществам, которые посылают сообщения удовлетворения больше времени, чтобы пройти через кровь и достичь мозга, чтобы вы остановились чувство голода.

Если вы готовитесь к отпуску, это необходимые продукты, которые вам понадобятся упаковать и взять с собой:

• Овсяные отруби (хватит на 4 столовые ложки в день), в идеале отмеряется в отдельный бутерброд пакеты, по одному на каждый день.
• Ароматизаторы (ваниль, миндаль, лимон) можно приобрести в супермаркетах или в dukandiet.co.uk
• Подсластитель. Вооружитесь мини-пакетиками из ресторанов.
• мини-коробки обезжиренного молока.
• Мини-банки тунец в рассоле (с кольцевой топкой).
• Мешки брезаола (вяленая говядина) / билтонг (южноафриканский сушеный мясной продукт).
• Крошечные горшки с какао-порошок (для добавления в йогурты).
• Без сахара кисель (безопасная закуска) и сладости без сахара.
• Небольшой пластиковая бутылка бальзамического уксуса / табаско.
• Мешок смешанного травы.
• Саше горчица и перец.
• Комфортный обувь для прогулок.

Советы:

• Придерживаться нежирное мясо / рыба / моллюски с салатом и овощами и нежирными молочными продуктами продукты;
• Разрешать себе небольшая порция твердого сыра, 2 ломтика хлеба из непросеянной муки, один фрукт и один бокал вина в день;
• Получите 2-4 ложки овсяных отрубей в день;
• Наслаждайтесь двумя праздничные обеды в неделю;
• Поддерживать ваши белковые четверги;
• Прогулка 25 минут в день;
• Напиток 2 литров воды в сутки.

Когда вы придете домой, продолжайте свой праздничный план питания (за вычетом ежедневного бокала вина) это этап консолидации Dukans, и придерживайтесь его в течение пяти дней для каждого 1 фунт в весе, который вы потеряли, чтобы поддерживать свой новый стройный вес в долгосрочной перспективе.

Когда вы приступаете к диете Дюкана, очень важно соблюдать правила. абсолютно точно во время фазы атаки. Этот этап вводит вас в орбита; он короткий и должен быть выполнен за один раз без каких-либо отклонений.

В качестве как только вы войдете в фазу круиза (где вы чередуете только белок и белковые и овощные дни), нарушения диеты, такие как социальные обязательства и обеды вне дома часто неизбежны.

Сведите их к минимуму и постарайтесь уменьшить любой урон, накормив себя продукты, богатые белком, и овощи, куда бы вы ни пошли.

Если Вы в любой момент выйдете за борт, не паникуйте, просто вернитесь на прежний курс, с которого вы остановились выключенный. Если в какой-либо момент во время круиза вы обнаружите, что потеря веса замедляется, или если во время консолидации и стабилизации вес возвращается обратно, попробуйте эти тактика действий в чрезвычайных ситуациях:

• Четыре дня назад на атаку
• Ограничивать потребление соли (для снижения риска задержки воды)
• Подъем воды прием до 2 литров в сутки (промывать через почки)
• Получить больше спать
• Превыше всего гуляйте по 60 минут в день в течение четырех дней.Эта внезапная доза упражнений запутать тело и вывести его из застоя.

Но есть два важных условия — НИКОГДА не употребляйте вторую порцию одного и того же. блюдо и НИКОГДА не ешьте два праздничных обеда подряд (если во вторник вечером, за завтраком в среду на кону успех вашей диеты). Иметь по одному: одна закуска, одно основное, один десерт и один бокал вина, все в разумное количество, но только один раз.

• Оставить один чистый протеин день в неделю — скажем, по четвергам.Это ваш страховой полис против набора веса.
• Возьмите 2 ст. овсяных отрубей в день (в виде блинов или посыпать еду)
• Прогулка 25 минут в день (дольше, если вам это нравится и есть время)

ФАЗА КОНСОЛИДАЦИИ

• Ешьте столько же белок и овощи (вместе) каждый день, сколько хотите, без каких-либо ограничение по количеству, времени суток или комбинации.
• Добавить один порция фруктов в день (избегайте бананов с высоким содержанием сахара, винограда, вишни, сушеных фрукты и жирные орехи)
• Наслаждайтесь двумя ломтики хлеба из непросеянной муки в день, намазанные сливочным маслом с пониженным содержанием жира
• Имеется порция (40г или 1.5 унций) твердого сыра в день (но избегайте голубого сыра, мягкого сыр или козий сыр)
• Фактор в одна порция крахмалистых продуктов в неделю в первой половине вашего Фаза консолидации, увеличивающаяся до двух порций в неделю во второй половине. Сюда входят макароны (порция 225 г или 8 унций с томатами, а не сливками, соусом и без масла), кус-кус / полента (225 г или 8 унций, приготовленные в бульоне, без масла или масло), чечевица, фасоль, нут, рис (в идеале коричневый) и картофель (но только изредка и без масла).
• Расширьте свой мясной репертуар, включающий любое количество баранины, жареной свинины и ветчины (удалить сначала жир) один или два раза в неделю
• Пусть ваш расправьте волосы и спланируйте и наслаждайтесь одним праздничным ужином в неделю в первой половине фазы консолидации, увеличившись до двух во второй половине. В этом еда вы действительно можете есть все, что хотите — и вы должны выбрать что-то вы пропустили период похудания.

СТАБИЛИЗАЦИЯ

Секрет вечной стройности

Когда вы успешно завершили этап закрепления диеты (пять дней за каждый 1 фунт, потерянный на предыдущих этапах атаки и круиза), вы готовы к четвертому и заключительному этапу диеты Дюкана.

Ваше новое стройное тело откажется от чрезмерной реактивности, желая извлекайте все калории из всего, что вы едите, и ваш метаболизм будет спокойнее.

Но опыт показывает, что вероятность набора веса останется, если вы это сделаете. не включать в свой образ жизни ряд привычек, специально разработанных для справиться с этим риском.

Стадия стабилизации диеты Дюкана предлагает взамен постоянную стройность. для четырех простых, чрезвычайно эффективных, но не подлежащих обсуждению мер, которые вы должны следуй до конца своей жизни.

Правила стабилизации

Идти вернуться к тому, чтобы есть все, что вам нравится, но продолжайте придерживаться основных правил Фаза консолидации как платформа безопасности (ешьте неограниченное количество белков и овощей, один фрукт в день, два ломтика хлеба из непросеянной муки, порция сыра, два крахмалистых продукта и два праздничных обеда в неделю).

Помните об этом как о справочнике по здоровому питанию и используйте его как резервное копирование, если вы находитесь под угрозой набора веса.

Выберите один день в неделю — на всю оставшуюся жизнь — когда вы ничего не едите, кроме белок. Это ключ, который позволит вам нормально питаться в течение остальных шести дней. недели без увеличения веса. (Выпейте не менее двух литров вода для промывания пищеварительной системы и уменьшения тяги к еде)

Дайте обет ходить (резво) в течение 20 минут каждый день, никогда не поднимайтесь на лифте или ступить на эскалатор. При подъеме или спуске по лестнице тело становится самым большим. мышцы сокращаются и за короткое время расходуют значительное количество калорий.

Увеличьте ежедневное потребление овсяных отрубей до 3 столовых ложек и придерживайтесь их на всю жизнь.

1. Рулетики с индейкой и сыром

Разрежьте одну палочку сыра моцарелла без частичного обезжиренного пополам продольно. Оберните примерно 30 грамм нарезанной жареной грудки индейки вокруг половины палочки из обезжиренного сыра моцарелла и повторите с оставшимся сыром и индейкой, чтобы получилось в общей сложности два рулета.

2. Гарнир с яйцом вкрутую или авокадо

Поверх типичного салата добавьте сваренное вкрутую яйцо или 1/4 нарезанного авокадо, сбрызните чайной ложкой оливкового масла первого отжима и 1-2 чайными ложками бальзамического уксуса или 1 столовой ложкой бальзамического винегрета.

3. Артишок большой

Разрежьте артишок пополам (от стебля до кончика) и вырежьте несъедобную часть чертополоха в центре артишока. Поместите в закрытый контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, с 1/2 стакана воды и готовьте на сильном огне, пока он не станет мягким (примерно 6 минут для одного артишока или 10 минут для двух). Наслаждайтесь лимонным соком, 2 чайными ложками рапсового масла или майонезом с оливковым маслом.

4. Коктейль из авокадо и креветок

Смешайте 2 унции вареных размороженных креветок с 1/4 авокадо (нарезанного) и столовой ложкой коктейльного соуса.

5. Типичный фаст-фуд салат «Цезарь» с курицей гриль (без заправки)

6. Арахисовое масло и палочки сельдерея

Подайте 3 стебля сельдерея с 2 столовыми ложками натурального арахисового масла.

7. Горсть орехов

Горсть, в зависимости от размера руки, может быть идеальной порцией для перекуса: четверть чашки. Вы можете держать под рукой жареные несоленые орехи или выбрать любой вариант орехов.

8. Чаша Эдамаме

Супер-удобный способ съесть соевые бобы с высоким содержанием белка в качестве закуски — это положить 3/4 стакана замороженного очищенного эдамаме в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и приготовить их в течение нескольких минут или до тех пор, пока они не станут красивыми и горячими.При желании посыпьте перцем и 1/2 чайной ложки оливкового масла первого холодного отжима.

9. Морковные палочки и хумус

Нарежьте одну большую морковь соломкой или монетами и подавайте с 1/4 стакана хумуса.

10. Соевый латте (холодный или горячий)

Смешайте чашку светлого соевого молока с одной или двумя рюмками (от 1/8 до 1/4 чашки) эспрессо или кофе тройной крепости (без кофеина, если вы чувствительны к кофеину). Подавайте вместе с 3/4 стакана колотого льда или смешайте его с соевым латте со льдом.

Dukan Diet Attack Phase Foods

Каждый план должен с чего-то начинаться, и диета Дукана начинается с фазы атаки.Dukan диета фаза 1 меню группа 1.

Pin On Dukan

Dukan диета фаза атаки продукты бесплатно HD обои были загружены администратором. Загрузите это изображение бесплатно в разрешении HD, выбрав «кнопку загрузки» ниже. Если вы не можете найти точное разрешение, которое ищете, выберите собственное или более высокое разрешение.

Не забудьте добавить в закладки продукты фазы атаки диеты Дукана, используя Ctrl + D (ПК) или Command + D (macos). Если вы используете мобильный телефон, вы также можете использовать панель меню из браузера.Будь то Windows, Mac, iOS или Android, вы сможете загружать изображения с помощью кнопки загрузки.

Говядина из телятины и для тех, кто еще может ее есть, конина, кролик и дичь.

Продукты фазы атаки диеты Дюкана . Ниже приведен окончательный список диетических продуктов дукан с более чем 100 разрешенными продуктами. Все, что вам нужно знать о списке диетических продуктов dukan, вы можете найти здесь. То, что дукан называет нежирным мясом, есть.

25 столовых ложек 15 г овсяных отрубей в день обязательно.Фаза стабилизации — это заключительный этап диеты дюкан. В этот день фазы атаки 26 процентов калорий приходится на жиры и 85 процентов — на насыщенные.

Пример меню для фазы атаки диеты Дюкана, меню фазы атаки домашней диеты. Хотя у нас есть довольно много рецептов, доступных на сайте даже для фазы атаки диеты дукан, меня часто спрашивают о примерах меню. Доктор Дукан говорит, что этот начальный этап диеты настолько эффективен, потому что он ограничивает организм продуктами, содержащими только белок.

Первая фаза диеты Дукана — это фаза атаки чистых белков. Диета дюкан действительно низкокалорийна, жирная и насыщенная. В то время как людям, сидящим на диете, разрешается употреблять некоторые продукты с высоким содержанием углеводов в заключительной фазе плана, первая фаза, известная как фаза атаки, носит очень ограничительный характер.

Один день в неделю с чистым белком, когда разрешены только продукты из фазы атаки. Все дело в сохранении улучшений, достигнутых на более ранних этапах. Руководства по здоровому питанию рекомендуют, чтобы менее одной трети калорий приходилось на жиры, а не более десятой — на насыщенные.

Начало фазы атаки. Диета Дукана предписывает последователям основывать свое питание на продуктах с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Летняя диета дукан начинается с короткой фазы резкого приступа, описанной ниже, во время которой вы едите в неограниченном количестве мясную рыбу и обезжиренные молочные продукты в течение от одного до 10 дней, в зависимости от того, сколько веса вам нужно сбросить.

Срок его действия составляет 5–10 дней, в зависимости от вашего текущего веса и прогресса. Возможно, вы захотите обратиться к официальному калькулятору истинного веса для более точной оценки, специально разработанной для вас.Фаза 1 диеты Дюкана призвана обеспечить сильный психологический импульс и эффект метаболической неожиданности, что приводит к быстрой и мотивирующей потере веса. Вы можете есть столько, сколько хотите из списка продуктов для диеты дукан в течение четырех фаз диеты дукан.

Все чистые белковые продукты для первого этапа, овощи, которыми можно наслаждаться на втором этапе, какие напитки нельзя употреблять и какие рекомендуются. Фаза атаки домашняя диета фаза атаки. Количество дней для этой фазы будет варьироваться в зависимости от вашего возраста, веса и того, сколько вы хотите сбросить, и от того, сколько диет вы пробовали раньше.

В ходе своего исследования Пьер Дюкан определил 100 разрешенных продуктов, которые содержат необходимые для нашего организма питательные вещества, обладают огромной пользой и богаты белком с низким содержанием углеводов и жиров. Постное красное мясо в фазе 1 диеты Дюкана.

72 Лучшие изображения фазы атаки диеты Дюкана в 2015 г. Еда

Фаза атаки Дюкана

Полный список продуктов диеты Дюкана для всех фаз Fitneass

Рецепты диеты Дюкана 50 рецептов фазы атаки и списки продуктов питания

Официальный сайт Dukan Diet UK Тренинг по плану похудания

Правила фаз диеты Дюкана и план питания План диеты 101

Список продуктов по диете Дюкана 32 Овощи Другие продукты, разрешенные в

План меню диеты на 1500 калорий План меню фазы круиза Дукана

Что такое Dukan Diet Mamma Health

Balance Barre Fitness Достигните своего истинного веса с Dukan

Dukan Diet Оставайтесь стройными с помощью круиз-контроля Daily Mail Online

Dukan Diet Reviews Before Aft Результаты по снижению веса

План питания по фазе атаки диеты Дюкана 7-дневный план похудания Рецепты диеты Дюкана Похудеть естественным путем сжигать жир Строить мышцы Похудеть

Что такое диета Дюкана и как она работает Инфографика

Рецепты фазы атаки диеты Дюкана Д-р Дукан

Dukan Diet Foods List Быстрая диета Быстрая диета Dukan

Dukan Diet

The Avid Appetite The Avid Appetite Dukan Meal

Dukan Diet Plan Что такое Dukan Diet Диета Dukan — это

Dukan Diet — это бесплатно Заказать Магазин Dukan Diet

Список продуктов Dukan Diet Attack Phase Foods

Dukan Attack Phase Рыбные яйца Соевый йогурт Сыр Легкое мясо

Мой дневник Dukan Day One Рецепты фазы Dukan Diet Attack

Dukan D Обзоры iet Плюсы Минусы этой диеты для похудания

Фазы диеты Дюкана Идеи и эффективность приготовления

Фаза атаки Дюкана

Рецепты фазы атаки диеты Дюкана Д-р Дукан

Фазы диеты Дюкана Правила и план питания План диеты 101

Фазовый план питания 7-дневный план похудания Дженнифер Аткинс Мягкая обложка 2015

День 1 на диете Дюкана Фаза атаки Love My Fries Hate

Фаза атаки Рецепты диеты Дюкана

Советы и рецепты для диеты Дюкана Фаза атаки 2 области

9000 Вы разрешили свинину в диете Дюкана. Фаза атаки

Идеальная добавка к диете Дюкана. Лучшие 170 рецептов диеты в фазе атаки. 3

Dukan Diet Attack Phase Hubpages

Dukan Diet Attack Phase Day 1 Jackman S Journey

Dukan Diet Attack Phase Автор Angelworks Google Play United

Dukan Meal Plan Attack Phase or Pp Days The Avid Appetite

The Dukan Фаза атаки для похудания Диета Дюкана

Рецепты для диеты Дюкана Фаза атаки

Фаза атаки Дюкана

1bestof Диета Дюкана Фаза атаки Список продуктов питания

Рецепты диеты Дюкана 50 рецептов фазы атаки и списки продуктов питания 2 Обзор диеты

4 фазы Вес

Dukan Diet Attack Phase Day 4 Jackman S Journey

Dukan Diet Plan Phases Меню и рецепты для Android Apk

Познакомьтесь с Диета Дюкана: от вкусного меню до

Каламео Чему нас могут научить французы по диете и похудению

Рецепты диеты Дюкана плюс все, что вам нужно знать

Круизная фаза диеты Дюкана Список продуктов Диета Дюкана

Круизная фаза диеты Дюкана Рецепты доктора Дюкана

Обзор меню диеты Дюкана Мой дневник Дюкана

Версия для печати 1200 калорий Диета Дюкана для похудения

Поваренная книга по диете Дюкана Более 100 проверенных простых и вкусных рецептов диеты Дюкана 21-дневный четырехфазный план в мягкой обложке

Рецепт Дюкана сладкий и диета Дюкана Пряные говяжьи фрикадельки

План здоровой диеты для похудения Диета Дюкана

Диета Дюкана, фаза 1 3 Apk Androidappsapk Co

Рецепты для фазы атаки Дюкана

Диета Дюкана A Фаза ttack Что я ем за день

Часто задаваемые вопросы Могу ли я съесть мисо-суп во время фазы атаки по диете Дюкана

Фаза атаки по диете Дюкана Ресурсы по снижению веса

Правила фаз диеты Дюкана и план питания План диеты 101

Обзор диеты Дюкана Работает ли это для похудания

Рецепты фазы атаки диеты Дюкана и план диеты для фазы 1 диеты Дюкана

Диета Дюкана Быстрое похудание Луис Росси Иссуу

Диета Дюкана Вегетарианский обзор связанных

Рецепты фазы атаки Дюкана

Допустимые овощи в диете Дюкана Круизная фаза

Что такое диета Дюкана Bbc Good Food

Рецепты круизной фазы Французский для гурманов

Рецепты фазы атаки диеты Дюкана и план диеты для Дюкана

Рецепты диеты Дюкана в фазе атаки Страница 2

Доктор Дюкан Рецепты диеты и советы для похудания Dr

Плюсы диеты Дюкана и как это работает

Ppt Dukan Diet PowerPoint Presentation Id 1763695

Dukan Diet Plan and Recipes App Report On Mobile Action

Почему Дженнифер Лопес диета для похудания Диета Дюкана

Как приготовить диету Дюкана Рецепты фазы атаки

Дюкан План 7-дневного похудения

Куриный карри

Диета Дюкана Фаза Атаки Меню в Диете Дюкана Фаза 1 Ал

Что такое диета Дюкана Mamma Health

Дук Диета Атака Фаза 1 Список продуктов

План фазы Диеты Дюкана План Планировщика диетического меню

Ближневосточные фрикадельки, опубликованные 21 сентября 2012 Сара Джен Ин Дюкан Рецепты из говядины Диета Дюкана

Фаза атаки Диета Дюкана

Поваренная книга Дукана Дукана Dukan 9780307986733 Penguinrandomhouse Com Books

Pin Автор: Amalie Rasmussen On Foodmood Диета Дюкана

Фазы плана диеты Дюкана и рецепты для Android Apk

Рецепт диеты Дюкана Хот-доги

Что такое диета Дукана

Что такое диета Дукана

Что такое диета Дукана

Книга рецептов фазы атаки по диете Дюкана 7-дневный план питания для первой фазы

Диета Дюкана Бесплатные рецепты для похудания в магазине приложений

Фаза атаки блинов с овсяными отрубями Дюкана

Ducan S Diet: четыре этапа похудания

Связано: Dukan Diet Attack Phase Foods.

Что входит в фазу 2 диеты Дюкана? (с иллюстрациями)

Фаза 2 диеты Дюкана, также известная как этап круиза, является вторым из четырех этапов диеты, разработанной врачом и диетологом Пьером Дюканом. На этом этапе диеты Дюкана человек переходит от употребления только белка к включению в свой рацион нескольких избранных овощей по чередующемуся графику. Помимо овощей и белка, человек также потребляет изрядное количество воды, небольшое количество овсяных отрубей и избегает некоторых других продуктов.Как правило, фаза 2 диеты Дюкана длится до тех пор, пока человек не достигнет своего целевого веса.

В отличие от первой стадии диеты Дюкана, на которой можно есть только белок без сахара или углеводов, фаза 2 диеты Дюкана позволяет употреблять овощи, которые являются источником некоторых углеводов, а также достаточного количества клетчатки.Это включает в себя большинство овощей салата, таких как салат, огурцы и перец, а также спаржу, грибы и несколько видов зелени. Овощи также употребляют только через день; в один день человек съест весь белок, а на следующий день он съест большое количество белка с некоторыми овощами.

Для поддержания гидратации тела и уменьшения сухости во рту, которая является обычным явлением среди тех, кто придерживается диеты с очень высоким содержанием белка, важно употреблять определенное количество воды.Это помогает поддерживать организм гидратированным, а также снижает вероятность запора. Потребление воды на втором этапе этой диеты такое же, как и на трех других этапах: от 6 стаканов (1,5 литра) до 8 стаканов (2 литра) воды в день.

На этом этапе, как и на других этапах французской диеты, человек также потребляет небольшое количество овсяных отрубей.Это плотный, сложный источник углеводов, который, как считается, помогает организму перерабатывать большое количество потребляемого белка. Обычно человек съедает 2 столовые ложки (11,75 грамма) овсяных отрубей в день во время фазы 2 диеты Дюкана.

Есть несколько продуктов, которые запрещены во время фазы 2 диеты Дюкана, а именно те, которые содержат углеводы, кроме овощей.Запрещены фрукты, жирные молочные продукты и злаки, хотя обезжиренные молочные продукты считаются допустимыми в небольших количествах. Это включает в себя такие продукты, как рис, макароны, хлеб и другую выпечку, а также любые приправы, содержащие углеводы. Сахар также не допускается во время фазы 2.

Обычно фаза 2 диеты Дюкана длится до тех пор, пока человек не достигнет своего целевого веса.Согласно плану диеты, человек будет терять около 2 фунтов (1 килограмм) в неделю, если строго соблюдать диету и потреблять достаточное количество воды. В конце фазы 2 наступает фаза консолидации, в которой человек медленно начинает включать в рацион продукты, которые иначе не допускались на первых двух этапах, для поддержания своего веса.

рецептов и план диеты для фазы 1 диеты Дюкана от Наоми Роуленд

Готовы ли вы начать фазу атаки диеты Дюкана?

Эта книга содержит много информации, относящейся к фазе атаки диеты Дюкана.Но, помимо этого, вы сначала познакомитесь с миром диеты Дюкана: что это такое, кто придумал идею диеты и какова основа диетической системы похудания. Зная все эти детали, вы

. Готовы ли вы начать фазу атаки диеты Дюкана?

Эта книга содержит много информации, относящейся к фазе атаки диеты Дюкана. Но, помимо этого, вы сначала познакомитесь с миром диеты Дюкана: что это такое, кто придумал идею диеты и какова основа диетической системы похудания.Зная все эти детали, вы уверены, что это не модная диета, а основанная на научных знаниях.

После того, как вы узнаете все, что вам нужно знать о диете Дюкана, вы познакомитесь с этапами, процессами и фазами диеты Дюкана в качестве краткого обзора всей диеты. После этого последующие главы основаны исключительно на первой фазе диеты, которая является фазой атаки. Вы подробно узнаете, как достигается фаза атаки, как начинать диету в фазе атаки, и узнаете мелкие подробности об этой стадии, которых нет в других книгах.

Итак, резюмируем, что вы получите от покупки этой книги:

Пошаговая инструкция о том, как начать фазу атаки диеты Дюкана. Другие книги просто говорят вам, что делать, но процесс неясен. Вы все еще не можете самостоятельно разобраться в основах, но с этой книгой у вас есть все, что вам может понадобиться. Он также включает полезные советы, которые помогут вам получить мотивацию и придерживаться фазы атаки, которая, возможно, является трудным процессом для людей, сидящих на диете в целом, из-за изменений в питании, которые им необходимо принять.С помощью полезных советов, которые мы предоставили, общие проблемы людей, сидящих на диете, устранены. Кроме того, вы, сидящий на диете, будете предупреждены об этих подводных камнях. Эта книга не только наполнена концепциями, идеями и полезными советами, но и предлагает вам 7-дневный план питания в фазе атаки с рецептами.

Загрузите книгу и начните узнавать о фазе атаки на диету Дюкана сегодня

План, обзор, этапы и результаты

Он был разработан французским врачом Пьером Дюканом более 30 лет назад, бывшим диетологом с более чем 40-летним опытом и специалистом по пищевому поведению.Популярность этого типа диеты росла с 2000 года до того момента, когда его книга, Диета Дюкана , стала настоящим бестселлером во Франции в 2011 году, когда было продано 10 миллионов копий.

Это, безусловно, противоречивый тип диеты, который обещает быстрые, эффективные и постоянные результаты похудания без какого-либо чувства голода.

Из чего на самом деле состоит диета Дюкана и почему с тех пор она стала такой популярной? Каковы его фазы, правила и какие продукты включать? В этой статье мы узнаем все о диете Дюкана, а также о спорах и побочных эффектах, которые ее окружают.

Что такое диета Дюкана?

Эта диета, также известная как метод Дюкана, разработанная диетологом Пьером Дюканом, имеет тенденцию напоминать диету с высоким содержанием белка.

Фактически, диета Дюкана основана на потреблении продуктов с высоким содержанием белка (среди 72 рекомендуемых) при одновременном снижении потребления углеводов и включении 28 рекомендуемых овощей.

Он разделен на 4 фазы, известные как фаза атаки, фаза крейсерского полета, фаза консолидации и фаза стабилизации.Также рекомендуется заниматься физическими упражнениями не менее 20-30 минут в день и употреблять овсяные отруби.

Фазы диеты Дюкана

Она состоит всего из 4 фаз, в которых, в отличие от других типов планов, в диете Дюкана нет ограничений, связанных с количеством пищи, которую можно потреблять. Однако существуют ограничения на тип еды, которую вы едите. А что это за фазы?

1. Фаза атаки

Как говорит сам Дюкан, именно фаза дает немедленные результаты с точки зрения потери веса .Он также известен как фаза атаки чистого белка, и, как следует из названия, приоритет отдается продуктам с высоким содержанием белка, что резко снижает энергозатраты.

Результаты

Попытка стимулировать организм, используя резервы организма, что дает возможность быстро похудеть, сохраняя при этом мышечную массу (или безжировую массу тела). Другими словами, на этой первой фазе диеты Дюкана наше тело извлекает энергию из жировой массы.

Что можно есть

Основные продукты, которые следует включать, — это нежирный белок из птицы без кожи, телятина (кроме антрекота), обезжиренные яйца, рыба, моллюски, соевые бобы (тофу), легкая ветчина и нежирные молочные продукты.Также рекомендуется полторы столовых ложки овсянки в день. Вы можете выбрать из 72 белковых продуктов, рекомендованных этим методом.

Как долго это длится? Насколько я могу похудеть?

Эта фаза диеты Дюкана длится от 2 до 7 дней , в течение которых человек может похудеть на 2–3 кг, хотя также возможно и до 4. На этой фазе рекомендуется ежедневно выполнять 20 минут физических упражнений.

2. Фаза круиза

Эта вторая фаза диеты Дюкана — это этап, на котором цель состоит в том, чтобы поддерживать потерю веса, продлевая ее с течением времени и избегая появления ужасного эффекта йо-йо (то есть восстановления потерянный вес).

Результаты

Поддержание похудания, его закрепление и продление с течением времени. Это позволяет организму не приобретать определенные сопротивления. Для этого разрешается ежедневное повторное потребление углеводов, что помогает постепенно увеличивать потребление энергии и позволяет избежать быстрого увеличения секреции инсулина.

Что можно есть

Помимо 72 рекомендуемых белковых продуктов, человек может также включать 28 рекомендуемых овощей .

Как долго это длится? Насколько я могу похудеть?

Его можно поддерживать столько, сколько хочет человек, сидящий на диете, пока он не наберет желаемый вес. Однако обычно это 10 дней на каждый потерянный килограмм. Подсчитано, что человек может похудеть примерно на 1 кг в неделю, поэтому потеря веса продолжается, хотя и менее быстрыми темпами. Вам также следует принимать две столовые ложки овса в день и заниматься физическими упражнениями по 30 минут в день.

3. Фаза консолидации

Как следует из названия, после фазы атаки и круиза наступает очередь так называемой фазы консолидации, которая преследует цель сохранить утраченный вес.Эта фаза должна начаться, как только человек достигнет желаемого веса.

Результаты

Эта фаза диеты Дюкана обещает избежать эффекта йо-йо , пытаясь поддерживать вес, достигнутый после предыдущих недель.

Что вы можете есть

Для этого мы должны постепенно возвращать запрещенные продукты, такие как крупы, молочные продукты, непросеянный хлеб, фрукты … Есть один день в неделе, когда человек, сидящий на диете, может ешьте исключительно белки.Рекомендуется употреблять 2,5 ложки овса в день и заниматься физическими упражнениями в течение 25 минут.

Как долго это длится?

Десять дней на каждый потерянный килограмм.

4. Фаза стабилизации

В этой последней фазе диеты Дюкана цель состоит не в том, чтобы восстановить потерянный вес, пытаясь сохранить некоторую стабильность. Дюкан уделяет особое внимание этой фазе , так как она является наиболее важной для достижения успеха.

Результаты

Достижение стабильности в потерянном весе, никогда не восстанавливая его снова.Для этого необходимо выполнять три основных действия: съедать три столовые ложки овсяных отрубей в день, гулять не менее 30 минут каждый день и один день в неделю питаться только белком (например, по четвергам).

Что можно есть

Главное — поддерживать определенный дневной баланс. Поэтому рекомендуется употреблять пять фруктов и овощей, три молочных продукта, 1-2 порции мяса, яиц или рыбы, три порции хлеба и крахмала и 1-2 порции жира.

Как долго это длится?

Так как его цель не состоит в том, чтобы восстановить потерянный вес, он может прослужить всю жизнь.

Противоречие и побочные эффекты

Многие диетологи критиковали диету Дюкана не только потому, что она считается мошенническим методом, но и из-за ее возможных рисков для людей , которые следуют ее 4 фазам. Сама Испанская академия питания и диетологии считает это опасным и незаконным методом, который представляет опасность для здоровья населения и не является эффективной диетой для похудания.

Они утверждают, что нет никаких доказательств или научных оснований для подтверждения его результатов, и считается мошеннической диетой, обещающей быстрые результаты, ошибочно приписывая способность к похудению белкам (когда нет никаких доказательств, гарантирующих, что соблюдение диеты с высоким содержанием белка помогает похудеть).

Кроме того, Французское агентство по вопросам пищевых продуктов, окружающей среды, гигиены и безопасности труда (ANSES) зашло так далеко, что заявило, что такая диета может вызвать дисбаланс питания.

Ссылки

Freeman TF, Willis B, Krywko DM. Острая трудноизлечимая рвота и тяжелый кетоацидоз на фоне диеты Дюкана ©. J Emerg Med. 2014 Октябрь; 47 (4): e109-12. DOI: 10.1016 / j.jemermed.2014.06.020.

Wyka J, Malczyk E, Misiarz M, Zołoteńka-Synowiec M, Całyniuk B, Baczyńska S.Оценка приема пищи женщинами, придерживающимися диеты Дюкана с высоким содержанием белка. Rocz Panstw Zakl Hig. 2015; 66 (2): 137-42.

Ознакомьтесь с исходной статьей: Dieta Dukan: qué es, cómo hacerla, fases, alimentos y controversias на viviendolasalud.com

Диета Дюкана — Справочник потребителей по бариатрической хирургии

Кэтрин, герцогиня Кембриджская, соблюдала диету Дюкана, чтобы похудеть перед королевской свадьбой.Но может ли вам помочь эта высокобелковая диета?

Имя: Диета Дюкана

Концепция: Диета Дюкана — это план питания с высоким содержанием белка. Потребление большего количества белка и меньшего количества углеводов и жиров (если таковые имеются) приводит к потере веса — на целых 10 фунтов. только в первую неделю, по некоторым утверждениям. Диета, названная в честь французского врача Пьера Дюкана, состоит из четырех фаз с умными названиями.

Первая фаза «атаки» — это протеин. После этого следует фаза «круиза», на которой в определенные дни разрешаются отборные некрахмалистые овощи.На третьей фазе «консолидации» диета позволяет немного сыра и хлеба. К заключительному этапу «постоянной стабилизации» все подойдет.

Продолжительность первой фазы зависит от вашего возраста, веса, который вы хотите сбросить, и от диеты, которой вы следовали ранее. Продолжительность второй и третьей фаз зависит от того, сколько веса вы хотите сбросить. Вам нужно будет провести три дня в фазе круиза на каждый фунт, который вы хотите сбросить; на каждый из этих сброшенных фунтов вы потратите пять дней на этапе консолидации.

The Promise: Быстрая потеря веса.

The Perils: Нет данных о том, как и влияет ли диета Дюкана на риск сердечных заболеваний или диабета. Однако есть опасения, что высокое количество белка может вызвать нагрузку на почки. (Сторонники Дюкана заявляют, что употребление большего количества воды будет поддерживать работу почек на оптимальном уровне.) Существует также риск того, что исключение групп пищевых продуктов может создать почву для дефицита питательных веществ. Диета Дюкана довольно сложна, что может затруднить соблюдение курса (-ов).

Есть Еда:

Фаза 1: Все белки, все время

Этап 2: Огурцы, грибы, кабачки, перец, салатная зелень и другие некрахмалистые овощи

Этап 3: Белки и разрешенные овощи — это все, что вы можете есть, с порцией фруктов, двумя ломтиками цельнозернового хлеба и 1½ унции сыра в день. Разрешена также одна порция «крахмалистых» продуктов в неделю. (Подумайте о пасте, кус-кусе или поленте, чечевице, бобах, нуте, коричневом рисе, картофеле).Позже этот рацион увеличивают до двух порций в неделю.

Фаза 4: Все снова честно.

Образец обеда: Обед в стиле Дюкан (Фаза 1)

Нарежьте две-три куриных грудки на кусочки и полейте специей карри. Нарежьте средний лук небольшими кусочками. Готовьте курицу и лук несколько минут. Смешайте в одной емкости обезжиренный йогурт с добавлением специй карри и добавьте к курице и луку. Тушить на слабом огне до полной готовности.

Стоит или не стоит? Не существует универсальной диеты.Ваш врач или диетолог могут помочь вам решить, стоит ли вам попробовать диету Дюкана.

Дополнительная литература:
Готовим по-Дюкану
Диета Дюкана

Диета Дюкана

Диета Дюкана — одна из самых известных в мире диет для похудания с высоким содержанием белка. Он проходит в 3 основных этапа и позволяет значительно похудеть с первых дней диеты. К сожалению, в большинстве случаев потеря веса длится недолго. Более того, в долгосрочной перспективе этот метод не кажется безвредным.

Особенности диеты Дюкана:

• Диета с высоким содержанием белка
• Состоит из трех основных фаз и фазы стабилизации за одну жизнь
• 72 источника белка должны потребляться по желанию
• Продолжительность диеты в зависимости от количества килограммов, чтобы сбросить
• Диета с очень низким содержанием клетчатки и питательных веществ

Основные принципы режима

Этой диетой мы обязаны французскому диетологу Пьеру Дюкану. Метод Дюкана был впервые разработан в 1970-х годах, поэтому был доступен уже 40 лет.В 2000 году г-н Дюкан опубликовал книгу «Я не знаю, как похудеть», в которой впервые были изложены принципы его диеты. Метод Дюкана является производным от высокопротеиновых диет. Во Франции за ним следят более десяти миллионов человек. В настоящее время метод распространяется по всему миру. Книги по методике Дюкана были переведены на 15 языков и распространены в 30 странах.

Как работает диета Дюкана?

Диета Дюкана разделена на 3 основные фазы, чтобы инициировать и закрепить потерю веса:

• Фаза атаки: состоит из потребления только белков, чтобы очень быстро начать потерю веса.Эта очень ограничительная фаза длится 5 дней и дает эффекты, аналогичные эффектам голодания.
• Круизная фаза: во время этой фазы происходит чередование дней с чистым белком и дней, когда в дополнение к белку разрешены определенные зеленые овощи. Эта фаза длится 1 неделю на каждый килограмм, который нужно сбросить. Если вы хотите сбросить 15 килограммов, вам придется продержаться 4 месяца, чтобы надеяться достичь этой цели. Этот этап остается довольно ограничительным, поскольку не допускает никаких отклонений. Крахмалистые продукты, жиры, фрукты и десерты запрещены.
• Фаза консолидации: во время фазы консолидации некоторые категории продуктов питания повторно вводятся ежедневно. Рекомендуется включать один фрукт в день, небольшую порцию крахмалистых продуктов и немного сыра. Эта фаза должна длиться 10 дней на каждый потерянный килограмм. Если вы похудели на 15 килограммов, вам нужно будет сохранить 150 дней консолидации.

Помимо этих трех периодов, существует еще фаза стабилизации, которая должна продолжаться всю жизнь. Он включает один день чистого белка в неделю параллельно с диетой, которая остается ограничительной.

Как эта диета помогает похудеть?

Диета Дюкана очень низкокалорийна и сильно ограничена с точки зрения представленных категорий продуктов. Вот почему на первых двух этапах потеря веса происходит быстро и резко. Практически исключительное потребление протеина производит эффект, аналогичный эффекту голодания, и заставляет организм быстро использовать свои резервы.

Как долго длится диета Дюкана?

Продолжительность диеты полностью зависит от веса, который необходимо сбросить:

Фаза	Продолжительность
Атака	5 дней
Круиз	1 неделю
Консолидация	10 дней на каждый потерянный килограмм
Стабилизация	Lifetime

72 Protein Foods

Диета Дюкана состоит из 100 разрешенных источников белка, включая 72 источника белка.В дополнение к этому, есть несколько овощей в фазе круиза и большее разнообразие продуктов в фазе консолидации.

• Постное мясо
• Птица
• Рыба
• Морепродукты
• Растительные белки
• Молочные продукты с 0% жирностью
• Яйца
• Зеленые овощи
• Конжак
• Ягоды годжи
• Рапсовое и оливковое масла

Список запрещенных продуктов питания

Эта диета является более или менее строгой в зависимости от фаз кормления.В целом рекомендуется ограничить следующие продукты:

• Фрукты
• Масличные
• Масла и жиры, кроме рапсового и оливкового масла
• Молочные продукты, кроме 0%.
• Конфеты
• Печенье
• Венская выпечка
• Фри
• Промышленные блюда
• Крахмалистые люди

Программа диеты и рецептов Дюкана

	Атака Фаза консолидации Меню фазы	7 Круиз Меню
Завтрак	Несладкий кофе или чай 1–2 йогурта 0% 0% 1 яйцо	Несладкий кофе или чай 1–2 йогурта 0% 0% 1 яйцо 034 Несладкий кофе или чай Йогурт 0%. Пирог из овсяных отрубей Твердое яйцо
Обед	Яйцо вкрутую Куриная грудка Белый сыр и соус с травами Фруктовый йогурт 0%	Огурец Йогурт Грибной салат Гриб	Рыбный папиллот с овощами и лимоном 1 ломтик цельнозернового хлеба 40 г сыра
Закуска	2 ломтика грудки индейки	2 ломтика грудки индейки	1 ломтик грудки индейки 9 кроме банана, винограда и вишни)
Ужин	Белая рыба Йогурт 0%	Цукини с кремом и сыром Курица Белый сыр	0% овощной вок с креветками и диким рисом (3 столовые ложки ) Йогурт 0%.

Преимущества и недостатки

Положительные моменты диеты Дюкана

• Быстрая потеря веса в начале
• Чувство сытости
• Требуется небольшая кулинария

Отрицательные моменты Высокобелковая диета

• Ограниченное разнообразие продуктов питания на ранних стадиях
• Трудно контролировать в долгосрочной перспективе
• Риск значительного дефицита
• Очень частый эффект йо-йо
• Неприятные побочные эффекты: усталость, запор, неприятный запах изо рта , так далее.

Рекомендации и меры предосторожности

Есть ли риски?

Диета Дюкана сопряжена с рисками, которые важно учитывать перед тем, как применять этот метод:

• Эта диета может вызвать эффект йо-йо из-за быстрой потери веса в течение первых двух недель
• Она очень ограничительна и может привести к дефициту питательных веществ. В нем мало питательных микроэлементов, особенно в первых двух фазах. Хотя г-н Дюкан рекомендует принимать поливитаминные и минеральные добавки, они не компенсируют недостаток питательных веществ, естественным образом содержащихся во фруктах, овощах и цельнозерновых продуктах, которые оказывают множество защитных эффектов на здоровье
• Люди, соблюдающие эту диету, могут испытывать некоторые побочные эффекты. такие как головные боли, нарушения менструального цикла, утомляемость почек (поэтому пейте много жидкости), ортостатическая гипотензия из-за низкого потребления натрия, ночные судороги и мышечная слабость из-за недостатка калия.Кроме того, из-за отсутствия углеводов на первом этапе происходит выработка кетоновых тел, которые могут вызывать неприятный запах изо рта, сухость во рту, головокружение, тошноту и бессонницу. запор. Добавление овсяных отрубей в соответствии с рекомендациями может оказаться недостаточным

Подходит ли вам эта диета?

Люди, соблюдающие эту диету, должны быть очень изобретательными, чтобы составлять интересные блюда, поскольку разнообразие продуктов в этой диете невелико. Вы также можете быть склонны изолироваться, чтобы поесть, что, как правило, нежелательно.Кроме того, те, кто придерживается этой диеты, могут облегчить себе жизнь, покупая продукты с пометкой «диета Дюкана», такие как печенье с овсяными отрубями и кетчуп без сахара. Какой бы ни была цель, этот тип диеты не рекомендуется.

Совместима ли эта диета с тренировками и спортом?

Г-н Дюкан почти никогда не поощряет занятия спортом, но это очень важно. С одной стороны, чтобы избежать потери мышечной массы из-за быстрого похудания, а с другой — закрепить результаты, полученные с помощью диеты.Рекомендуется заниматься физическими упражнениями не менее 30 минут в день.

Как не набрать вес?

Несмотря на фазу стабилизации на протяжении всей жизни, диета Дюкана приводит к восстановлению потерянного веса менее чем за 5 лет и в 80-95% случаев. Снижение веса часто бывает слишком внезапным, чтобы быть устойчивым с физиологической точки зрения.

Наше мнение о диете Дюкана

Опасность этого режима в течение нескольких лет подчеркивалась многими профессионалами в области здравоохранения.Практически исключительное потребление белка опасно для здоровья почек и организма в целом. Отсутствие клетчатки и питательных микроэлементов также может привести к дефициту и иногда иметь очень серьезные последствия (кишечная непроходимость, анемия и т. Д.). Этот метод ни в коем случае не способствует правильному питанию: прислушиваться к пищевым ощущениям, физической активности, здоровому приготовлению пищи и т. Д. Наконец, эта диета почти систематически приводит к возвращению к похуданию.

No related posts.