Энергетики с каждым днем признаются все более опасными
Энергетические напитки, согласно последним данным социологических опросов в США и Европе, нерегулярно потребляют 50% молодежи в возрасте от 14 до 28 лет. При этом 30% представителей указанной категории населения потребляют энергетики регулярно, в среднем 2 — 3 раза в неделю.
Ученые традиционно проводят исследования, посвященные оценке потенциального вреда энергетических напитков . Однако проблема с подведением общей статистики в данном случае кроется в том, что разные производители используют различные формулы. Ингредиенты в целом являются схожими, однако их состав может серьезно варьироваться. Однако в рамках последнего исследования ученым удалось подвести единый знаменатель под все подобные формулы и вывести статистику общих угроз по каждому из конкретных ингредиентов.
Чаще всего в энергетиках используется кофеин — стимулятор, который в среднестатистическом энергетическом напитке в 7 — 8 раз превышает дневную норму потребления. Такая доза имеет следующие побочные эффекты: нервозность, беспокойство, бессонница, тахикардия, учащенное сердцебиение, нарушение сознания, паралич, галлюцинации, судороги и т.д. Также очень часто используется таурин: аминокислота, первоначально найденная в желчи быка, синтетический вариант которой теперь производится массово. Возможные побочные эффекты: артериальная гипертензия, судороги, инсульт и внезапная смерть (при наличии определенной генетической предрасположеннности).
Гуарана: вещество, которое также содержит большое количество кофеина. Побочные эффекты: беспокойство, бессонница, учащенное сердцебиение, артериальная гипертензия, тремор, головную боль, и т.д. Каждый грамм гуараны содержит 40 — 80 мг кофеина. Еще одно вещество — L-карнитин, аминокислота, потребление которой имеет следующие побочные эффекты: тошнота, рвота, судороги, боли в животе и т.д.
Источник: Владислав Воротников, по материалам Natural News
Вся правда об энергетических напитках
Несколько лет назад американские ученые вознамерились спасти мир от усталости и хандры. В секретных лабораториях они выявили «волшебную» формулу
По вкусу все энергетические напитки мало чем отличаются от самой обыкновенной газировки. Но мы то знаем, что производители добавляют в них витамины, углеводы и даже кофеин. И все это делается для того, чтобы измученный жизнью человек немедленно взбодрился и ощутил прилив сил. И в конце концов почувствовал интерес к этой самой жизни. Есть сомнения?
Тогда посмотрите на этикетки: Shark
Все без исключения «энергетики» содержат кофеин.
Действие энерготоника длится на протяжении 3-4 часов в отличие от кофе, которого хватает всего на пару часов.
Кофеин действительно бодрит, но не обогащает организм энергией.
Все энерготоники делятся на две категории:
Энергетические напитки официально запрещены во Франции, Дании и Норвегии, где они продаются только в аптеках, так как считаются лекарством.
Витамины, которые содержатся в энергетических напитках, не могут заменитьмультивитаминный комплекс.
Заявление, что энергетический напиток обеспечивает организм энергией, является голословным. Содержание заветной банки только открывает путь к внутренним резервам организма, т.е. выполняет функцию ключа, вернее отмычки. Другими словами, сам напиток никакой энергии не содержит, а только использует нашу собственную. Таким образом, мы используем собственные энергетические ресурсы, проще говоря, берем у себя энергию в долг. Однако рано или поздно этот долг придется вернуть с процентами в виде
Как любой другой стимулятор, кофеин, который содержится в энергетических напитках, приводит кистощению нервной системы. Его действие сохраняется в среднем 3-5 часов, после чего организму нужен отдых. Кроме того, кофеин вызывает привыкание.
Энергетический напиток, содержащий сочетание глюкозы и кофеина, очень вреден для молодого организма.
Многие энергетические напитки содержат большое количество витамина В, вызывающегоучащенное сердцебиение и дрожь в конечностях.
Не превышайте суточную дозу кофеина, т.е. не пейте больше двух банок среднестатистического напитка. Иначе вы рискуете расшатать нервную систему.
В случае превышения допустимой дозы не исключены побочные эффекты: учащенное сердцебиение, психомоторное возбуждение, повышенная нервозность, раздражительность, головная боль.
Когда прекращается действие напитка, организм нуждается в отдыхе для восстановления сил.
Многие молодые люди смешивают энергетики с алкоголем, чтобы снизить эффект опьянения и таким образом выпить больше спиртного. Этого лучше не делать.
Ведь кофеин и алкоголь – это антиподы: первый бодрит, а второй расслабляет. К тому же кофеин усиливает действие алкоголя
Энергетические напитки нельзя пить детям, беременным женщинам и людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, расстройством сна, повышенной возбудимостью и чувствительностью к кофеину.
Кофеин выводится из крови через 3-5 часов, да и то лишь половина. Поэтому на протяжении этого времени нельзя смешивать энергетические напитки и другие напитки, содержащие кофеин (чай, кофе). Иначе вы можете превысить допустимую дозу.
Многие напитки высококалорийны. Энергетические напитки следует употреблять только перед тренировкой, а не после нее, и то, только после консультации со специалистом.
Помните, что, употребляя энергетические напитки, человек обманывает собственный организм. Они действительно бодрят, однако, это искусственная бодрость. Но если вы их принимаете, то делайте это по крайней мере грамотно.
И, тем не менее, не исключено, что однажды в вашей жизни возникнет ситуация (надеемся, всего однажды), когда вы не сможете обойтись без энергетического напитка. В этом случае внимательно прочтите правила употребления напитка.
По мнению медиков, энергетические напитки – не более, чем витаминные заменители кофе, но только
Выбор за вами – пить энергетические напитки или нет.
А может, лучше отдать предпочтение чашке кофе с любимой шоколадкой?
Чем опасны энергетические напитки | ЗДОРОВЬЕ:Медицина | ЗДОРОВЬЕ
Гремучая смесь
Главная претензия – содержание кофеина, ведь именно этот ингредиент оказывает стимулирующее действие. Стандартная банка энергетика содержит порядка 80 мг кофеина. Примерно столько же его и в чашке кофе. Впрочем, первое впечатление о незначительной дозе обманчиво.
«Часто на этикетках указано общее содержание кофеина, вместо того чтобы указать точную цифру в миллиграммах, – утверждает
Например, в траве гуарана – обязательном компоненте энерготоников – кофеина в 3 раза больше, чем в кофе. Листья этого южноамериканского растения применяют в медицине для выведения молочной кислоты из мышц и уменьшения боли, ему также приписывают особые стимулирующие свойства – но исследования их не подтвердили.
Еще одно стимулирующее вещество – таурин. В стандартной банке его от 400 до 1000 мг.
Кроме этого энерготоники содержат глюкуронолактон. Его количество может в 200 раз превышать рекомендованную суточную дозу этого вещества! Эксперты Научного совета по пищевым добавкам ЕС категоричны: безопасность сочетаний всех этих ингредиентов, да еще в таких дозах, пока не доказана и требует дальнейшего изучения.
«Мало того, что эти ингредиенты сами по себе могут иметь неприятные побочные эффекты, – предупреждает доктор Шнайдер. – Нам пока ничего не известно, как каждое из этих химических веществ может усиливать другое».
Ведь вполне вероятно, что, собранные в одной банке, эти вещества представляют собой гремучую смесь.
Побочные эффекты
Кофеин действительно стимулирует мозговую деятельность и повышает работоспособность. Но при этом имеет ряд доказанных побочных эффектов. Самые известные – учащенное сердцебиение и повышение давления. Кофеин заставляет чаще ходить в туалет и способствует потере жидкости. Но если чашку крепкого кофе принято запивать водой, то энергетик часто воспринимают как напиток для утоления жажды. И обезвоживание наступает значительно быстрее. В чрезмерных дозах это вещество может вызывать спазмы и боли в животе.
От кофеина страдают сердечно-сосудистая и нервная системы. Ведь на них влияют еще и другие компоненты энергетика. Это йохимбин, который повышает давление и ускоряет сердцебиение, и теобромин – он также ускоряет сердечный ритм, приводит к бессоннице, раздражительности.
Не случайно во Франции, Норвегии и Дании энергетические напитки приравнены к лекарственным наркотическим препаратам и их можно купить только в аптеке.
Казалось бы, кофе, который используют тоже как стимулятор, обладает теми же побочными эффектами. Но ученые уверены: из двух зол это меньшее. Хотя бы потому, что кофе пьют обычно горячим, а потому медленно, а энергетик – это холодный напиток, который выпивается залпом, и вся гремучая смесь обрушивается на организм сразу же. Кроме того, эти напитки газированные, что ускоряет всасываемость кофеина. И потом, дети и подростки кофе обычно не пьют.
Подзарядиться!
Под пристальным вниманием ученых не устоял и миф, что эти напитки заряжают необыкновенной энергией. Действительно, выпив банку энергетика, человек ощущает подъем и прилив сил. Если эффект от кофе длится не дольше 1–2 часов, то от энергетиков он продолжается 3–4 часа. Но затем происходит неминуемый спад: появляется сонливость, апатия, раздражительность и желание взбодрить себя еще раз. Для растущего организма такое искусственное подстегивание опасно вдвойне, потому что в подростковом возрасте внутренние органы работают на пределе.
Энергококтейли не дают энергию, напротив, забирают ее, вынуждая организм задействовать собственные ресурсы. И рано или поздно за это придется расплачиваться – бессонницей, повышенной утомляемостью, раздражительностью.
Так что никаких необыкновенных «окрыляющих» свойств эти напитки не имеют. Энергию дают не кофеин или теобромин, а витамины и глюкоза – которые присутствуют во множестве продуктов. Чашка сладкого кофе или чая с шоколадкой, стакан фруктового сока точно так же заряжают бодростью, как и энергетики. Только без печальных для организма последствий.
Условия приема
Эксперты настаивают: дети до 12 лет не должны пить эти напитки. Детям до 18 лет они не рекомендуются. Поскольку кофеин обладает мочегонным эффектом, напитки нельзя принимать после тренировок и любых физических нагрузок, в результате которых мы теряем жидкость. Есть риск обезвоживания.
Смотрите также:
Что происходит с организмом после баночки энергетика. Поминутный гид: 24 ноября 2016, 21:12
Несмотря на предупреждения о вреде курения и употребления энергетических коктейлей, огромная армия пользователей продолжает курить и пить. Британский портал Personalise представил инфографику, объясняющую, что происходит с организмом человека после одной баночки энергетического напитка.
Первые 10 минут: кофеин начинает проникать в кровь. Частота сердечных сокращений и кровяное давление повышаются.
15-45 минут: если вы выпили напиток быстро, то через 15 минут повышаются внимание и концентрация. Тот же эффект наступает через 40 минут, если пить медленно.
30-50 минут: кофеин полностью проник в кровь. Зрачки расширяются. Кровяное давление повышается и, как следствие, печень выбрасывает больше сахара в кровь. В рецепторах головного мозга блокируется сонливость. Высокий уровень сахара вызывает всплеск инсулина.
Спустя 1 час: уровень сахара в крови снижается. Действие кофеина сходит на нет. Повышается чувство усталости. Вся жидкость от напитка выходит из организма, вымывая ценные вещества из организма.
5-6 часов: уровень кофеина в организме снижается вдвое. У женщин, принимающих оральные контрацептивы, на это уходит десять часов.
12 часов: кофеин полностью уходит из крови. Впрочем, скорость выведения кофеина зависит от многих факторов, в том числе от возраста.
12-24 часов: организм полностью готов к тому, чтобы принять еще одну столь же ударную дозу энергетического напитка. Если вы привыкли к ежедневному употреблению таких коктейлей, то по прошествии этого срока вы почувствуете усталость и вялость. Могут появиться головные боли и запоры.
Через 7-12 дней: согласно исследованиям, именно столько времени потребуется организму, чтобы привыкнуть к ежедневному употреблению энергетического напитка и не нарушать режим сна.
© Personalise.co.uk
«Чудеса» энергетиков, или всего лишь эффект кофеина
«Специально для тех, кто хочет весь день быть бодрым и активным, новейший энергетический напиток, направленный на восстановление нервной системы, а не на ее возбуждение, а также на усиление внимания и концентрации благодаря большому содержанию витаминов группы B (В3, В5, В6 и В12)», — этот текст я увидела в одной из соцсетей на страничке группы любителей энергетических напитков. Оказывается, есть и такие сообщества, где дифирамбы поют продуктам!
Причем не самым полезным, учитывая, что «чудеса» энергетиков – это всего лишь эффект кофеина, чрезмерное употребление которого чревато проблемами со здоровьем, особенно для молодежи. А именно она сегодня хочет быть бодрой и активной круглые сутки. И яркие красивые баночки со сладким газированным напитком, в составе которого нет алкоголя, привлекают внимание подростков. Но насколько безопасна такая искусственная бодрость? И есть ли польза от витаминов, содержащихся в энергетиках? Об этом мы спросили заведующую подростковым наркологическим отделением областного клинического центра психиатрии и наркологии, врача – психиатра-нарколога Карину Новикову.
По словам специалиста, практически все энергетические напитки по своему составу одинаковые и могут содержать растительные стимуляторы – гуаранин (по химическому составу схож с кофеином), мате, простые сахара (глюкоза, фруктоза), аминокислоты (таурин, карнетин, креатин), биологически активные растения, такие как женьшень, и витамины группы В – В2, В3, В6 и т. д. При этом то количество основных компонентов, не считая кофеина и сахаров, которое добавляется в энергетические напитки, не так велико, чтобы иметь терапевтический эффект или, наоборот, могло привести к каким-либо негативным последствиям.
– Если говорить про витамины группы В, на полезность которых больше всего акцентируют внимание производители и продавцы, они нужны в большей степени для преобразования сахара в энергию, для того, чтобы человек мог получить еще большую дозу энергии из всех компонентов продукта, сахаров, – поясняет Карина Сергеевна. – Одну из ключевых ролей в таких напитках играет гуарана. Это пищевая добавка, являющаяся эффективным стимулятором. Ей приписывают славу лучшего природного энергетика. Действующего вещества – кофеина – в ней приблизительно в два раза больше, чем в кофе. Кроме того, кофеин, находящийся в гуаране, из организма выводится медленнее, чем тот, который есть в кофе, чае и др. За счет этого при употреблении энергетических напитков и достигается более длительный стимулирующий эффект.
– А за счет чего кофеин делает людей бодрыми?
– В организме человека при бодрствовании вырабатывается специальный нейрогормон – аденозин. Так вот, говоря простым языком, аденозин связывается с определенными рецепторами, которые замедляют активность мозга. Получается, чем больше аденозина, тем более уставшим себя чувствует человек.
Что касается кофеина, то он по своей структуре схож с аденозином, и они как бы борются за эти рецепторы. Когда кофеин попадает в организм, он блокирует рецепторы, в результате чего расслабления не наступает, а человек, наоборот, становится бодрым, активным, энергичным. Однако на постоянное поступление кофеина организм реагирует тем, что рецепторов, которые связываются с аденозином, становится больше, и потребность в кофеине, чтобы перекрыть эти рецепторы и чувствовать себя бодрее, тоже возрастает.
Когда человек резко прекращает употреблять кофеиносодержащие продукты, в организме этих рецепторов еще много, а кофеина уже нет, чтобы их заполнить, поэтому человек начинает чувствовать себя более раздражительным, уставшим, сонливым, появляется агрессия, то есть налицо все признаки синдрома отмены.
Кроме того, при употреблении любых энергетических напитков нужно помнить, что содержимое красивой банки только открывает путь к внутренним резервам организма, а человек использует собственные ресурсы и берет их у себя в долг. И этот долг рано или поздно приходится возвращать, расплачиваясь усталостью и бессонницей, раздражительностью и депрессией. То есть нет такой волшебной баночки, в которой бы находился заряд энергии, чтобы, выпив ее, человек стал энергичным и бодрым. Такие напитки только провоцируют выход из депо организма собственных энергетических запасов. Но если постоянно их использовать и не пополнять, не давать организму отдыха, то, в конце концов, запасы закончатся, и человек может впасть в депрессию.
Также нужно учитывать правила употребления энергетиков. Во-первых, их нельзя смешивать с алкоголем, так как эти напитки обладают совершенно противоположными эффектами: кофеин бодрит, алкоголь тормозит.
Под кофеино-алкогольным воздействием человек не всегда в состоянии дать реальную оценку ситуации, может спровоцировать себя на рискованное поведение – сесть за руль, затеять драку. Энергия прет, а организм тормозит, и нет адекватной оценки. Во-вторых, такой коктейль – это дистресс для организма. С одной стороны, организм активизируется, а с другой – замедляется, на какую сторону встать – непонятно, в таком дистрессе организм не может действовать. В-третьих, когда человек смешивает энергетики со спиртными напитками, он запросто может не заметить признаки алкогольного отравления за счет бодрости. И в такой ситуации человек может сильно перебрать.
Перед занятиями спортом также нельзя употреблять энергетики, которые за счет содержания в них кофеина обладают диуретическим свойством, то есть усиливают выведение жидкости из организма, что, учитывая сильное потоотделение на тренировках, приводит к сильнейшему обезвоживанию, в результате страдают центральная нервная система, сердечно-сосудистая.
И, конечно же, не стоит превышать безопасную дозу.
– А какова безвредная доза кофеина? И чем он опасен?
– В большинстве источников указываются следующие данные: для взрослых – 7 – 8 мг на кг массы тела, для детей – 3 мг. Если взять 250 мл банку энергетического напитка с самой высокой концентрацией кофеина, то в этой банке будет содержаться 87,5 мг кофеина. Подросток весом 50 кг без вреда для здоровья может выпить 1,5 банки энергетика при условии, что он не будет употреблять другие кофеиносодержащие продукты – чай, кофе, шоколад и т. д. Все, что выше указанной дозы, будет обладать токсическим эффектом.
У детей большие дозы кофеина могут вызывать головные боли, бессонницу, раздражительность. Кофеин стимулирует выработку адреналина, что способствует повышению сердечных сокращений, артериального давления, вызывает головокружение, боли в груди, нарушение сердечного ритма. Поэтому тем, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой, очень опасно употреблять энергетические напитки. Также кофеин стимулирует выработку дофамина – нейрогормона, отвечающего за чувство благополучия и счастья. И этот факт отчасти приводит к чрезмерному употреблению энергетиков и к привыканию, так как подросток хочет вновь и вновь быть на позитиве.
Кроме того, передозировка кофеином может спровоцировать тошноту, диарею, рвоту, тревожность, тремор, судороги. Спектр тех проблем, которые возникают вследствие частого на протяжении длительного времени употребления энергетических напитков, серьезный.
– Допустим, подросток весом 50 кг утром выпил чашку чая, в обед – чашку растворимого кофе, вечером – две банки энергетика. Это чревато?
– Вполне. Произведем расчет с учетом времени полураспада кофеина в организме, а это 3 – 6 часов в зависимости от целого ряда дополнительных факторов – генетика, курение, заболевания печени и т. д. Так, если в организм поступило 30 мг кофеина, то через 3 – 6 часов его будет содержаться вдвое меньше – 15 мг.
Итак, в чашке черного чая 100 мл содержится 45 – 50 мг кофеина. Подросток употребил 50 мг кофеина в 9 утра, к 15 часам у него в организме останется 25 мг кофеина, к которым он добавил 40 мг, выпив 100 мл растворимого кофе, получается 65 мг кофеина. Через 6 часов в организме будет более 30 мг кофеина. Выпив еще две банки энергетика (175 мг), подросток может почувствовать такие симптомы не острого отравления кофеином, как головная боль, головокружение, тошнота, аритмия. В любом случае чувство дискомфорта будет ощущать любой подросток, потому что будет превышена безопасная доза.
– Скажите, если подросток каждый день пьет энергетики, превышая безопасную дозу, и это сопровождается учащенным сердцебиением, повышенным давлением, головными болями, значит ли, что к 25 – 30 годам у него могут появиться какие-то заболевания?
– Конечно. Формирование организма заканчивается в среднем в 21 – 24 года, и то, что мы в него до этого возраста закладываем, то потом и получаем.
Часто подросткам привожу пример: если надувать воздушный шарик много раз, то он может лопнуть на 2 – 3 раз, а может выдержать и 10 – 15 надуваний. Также и с человеком: риск имеет место быть всегда. Если до 21 года подросток серьезно употреблял кофеиносодержащие продукты, то, допустим, в 25 – 30 лет последствия могут и не проявиться, но это не значит, что их нет. Организм от таких перегрузок однозначно изнашивается. Это одна из особенностей не только кофеина, но и любых психоактивных веществ. Они затрагивают не какой-то один орган, а весь организм – центральную нервную систему, сердечно-сосудистую, желудочно-кишечный тракт и др. Весь организм страдает. И на любую стрессовую ситуацию во взрослом возрасте изношенный организм может отреагировать заболеванием. Баловство энергетиками бесследно не проходит.
Кофеин (также матеин, теин, гуаранин) — алкалоид пуринового ряда, бесцветные или белые горькие кристаллы. Является психостимулятором, который способен вызвать зависимость. Содержится в кофе, чае и многих прохладительных напитках. Так, на 100 мл в растворимом кофе содержится 31 — 48 мг кофеина, в коле — 10 — 12 мг, в энергетических напитках — 20 — 35 мг. Смертельная доза кофеина — 150 мг на кг массы тела.
Фото из открытых источников.
При использовании материалов vitvesti.by указание источника и размещение активной ссылки на публикацию обязательны
Как энергетические напитки влияют на наш организм? Польза или вред энергетиков
В моменты максимальных физических и эмоциональных напряжений, когда сложно выдержать предельные нагрузки и сохранить хорошее настроение, на помощь приходят стимулирующие продукты с тонизирующими и возбуждающими компонентами (энергетический напиток Black, Monster, Red Bull). Такие средства подбадривания организма дают практически мгновенный результат, но при частом употреблении в дальнейшем возможны и нежелательные последствия.
Купить все эти напитки предлагается в магазинах, которые найдете на страницах товарного-агрегатора “Все цены”, и именно его специалисты ниже разобрались в многообразии и пользе энергетиков.
Состав стимулирующих веществ
Газированный энергетический напиток Gladiator и аналогичные продукты – бесцветные жидкости с высоким содержанием угольной кислоты, натуральных и химических стимуляторов, сахаров, аминокислот и витаминов. Для достижения бодрящего эффекта производители используют целый ряд стимуляторов, а оригинальности вкуса (яблоко, киви) добиваются пищевыми добавками.
Кофеин
Один из основных компонентов (алкалоид), который стимулирует и бодрит, повышает работоспособность и прибавляет энергии. Содержится во всех энергетиках (напиток Red Bull, Burn, Monster Energy, Біола, Gladiator), действует кратковременно, после чего возбуждение спадает и начинается обратный процесс, что вызвано максимальным расходом сил под действием стимулятора.
Присутствие в энергетиках дает следующие эффекты:
- возбуждение центральной нервной системы;
- активизация работы мозга;
- сокращение времени реакции на изменение обстановки;
- повышение физической активности.
Напрямую воздействует на сердце и сосудистую систему, повышает давление, учащает сокращение сердечной мышцы, способствует мгновенным и массированным выбросам адреналина, ренина, норадреналина. Экстремально работает и дыхательная система, увеличивается нагрузка на почки и желудочно-кишечный тракт. Значительные дозы первое время сокращают продолжительность и эффективность сна, повышают раздражительность, возможны побочные эффекты с аритмией, покраснениями, потерей аппетита.
Таурин
Синтетическое вещество, которое активно добавляют во все энергетики для стимуляции нервной системы, ускорения обмена веществ. В допустимых дозах (до 3 г/сут.) безвреден для здоровья. При активном и обильном потреблении приводит к всплеску нервной деятельности, после чего возможно истощение и упадок сил.
Гуаранин (Біола, Gladiator, Burn)
Вещество образуется в семенах южноамериканской лианы гуарана и содержит в 2-4 раза больше кофеина, чем кофейные зерна. Добавляют в энергетики в качестве натурального стимулятора с более продолжительным воздействием на нервную систему и организм в целом (Burn Apple). Употребление этого вещества взрывообразно и кратковременно поднимает настроение, улучшает реакцию и метаболизм.
L-карнитин (энергетик Monster Energy)
Аминокислота, которая вырабатывается в организме человека, влияет на обменные процессы и общее состояние:
- снижает последствия стрессовых ситуаций;
- активизирует клеточный метаболизм;
- способствует быстрому сжиганию калорий за счет быстрого поглощения жирных кислот;
- позитивно влияет на кровообращение.
При экстремальных физических нагрузках сокращает время восстановления организма, подавляет образование молочной кислоты в мышцах, что снижает болезненные ощущения после тяжелой работы или спортивных занятий.
Глюкуронолактон
Вещество способствует выведению токсинов, стабилизирует эмоциональный фон, улучшает реакцию, уменьшает сонливость. Точная картина воздействия больших доз на организм в комплексе с другими компонентами энергетиков еще изучается.
Витамины B2, B3, B6, B12
Эта группа витаминов позитивно действует на клеточные процессы и высвобождает энергию сахаров. Никакого вредного воздействия такой комплекс не оказывает, но и не дает никаких плюсов из-за интенсивного взаимодействия с другими компонентами. Содержится во всех популярных напитках (энергетик Burn, Біола, Gladiator).
Сахары
Энергетики содержат несколько веществ с высоким содержанием сахара, в том числе глюкозу, фруктозу, сахарозу, кукурузный сироп. Они восполняют до половины потерь энергии организмом, помогают поддерживать баланс при интенсивных физических и эмоциональных нагрузках.
Гинкго
Экстракт листьев этого растения благотворно влияет на психическое состояние, улучшает циркуляцию крови в тканях. Точных данных по положительному и отрицательному воздействию на организм человека пока никто не озвучивает, хотя препараты с гинкго широко используют в БАДах и восточной медицине.
Падуб парагвайский
В листьях содержится кофеин и ряд веществ, которые способствуют снижению усталости, стимуляции нервной системы. Притупляет чувство голода, замедляет процессы старения на клеточном уровне, помогает укрепить иммунитет.
Инозитол
Вещество улучшает обменные процессы, стимулирует работу мозга, выработку серотонина, снижает риск развития депрессионных состояний. Вырабатывается организмом человека, но при интенсивных нагрузках быстро исчерпывается, что требует восполнения извне.
Женьшень
В определенных концентрациях оказывает влияние на устойчивость к стрессам, повышает физическую активность. Энергетики же содержат минимальное количество вещества, что сводит к минимуму все целебные свойства.
Полезны или вредны энергетики
Точной информации, насколько энергетик Non Stop, Gladiator, Burn и подобные напитки вредны никто не публикует, но по мнению исследователей концентрация веществ реальной пользы принести не может. Заявленный состав веществ дает примерную картину воздействий на организм с взрывным приливом сил и дальнейшим их истощением за счет кратковременной и максимальной энергетической мобилизации. Регулярное же употребление таких напитков вызывает, как минимум, периодические спады настроения, а, возможно, и быстрое привыкание.
Выводы
Возможно, что пара баночек энергетика в неделю не принесет никакого вреда и действительно взбодрит, но насколько это реально полезно никто не знает. При желании несложно найти более нейтральные варианты стимуляции в виде кофе, чаев, тонизирующих соков и напитков. И даже в межсезонье, когда чувствует упадок сил, недостаток энергии и одолевают вирусы, лучше остановиться на более традиционных напитках, действие которых проверено временем и несколькими поколениями людей.
Министерство здравоохранения
Несколько лет назад американские ученые вывели «волшебную» формулу smart drink – «энергетические напитки». Так появился бодрящий микс энерготоников. Кот в мешке. А может, джинн в бутылке? Попробуем разобраться.
СОСТАВ “ВОЛШЕБНОГО” НАПИТКА
Кофеин
Это вещество тонизирует, воздействуя на центральную нервную систему. Кофеин увеличивает работоспособность и внимание, но долго выводится из организма. Печень здорового человека среднюю дозу кофеина выведет за 5 часов. Девушке, принимающей гормональные контрацептивы, необходимо уже 9 часов. В организме беременной женщины кофеин задерживается на 20 часов. Он негативно влияет на клетки печени. «Передозировка» кофеина может привести человека в неадекватное состояние или вызвать замедление реакций. Кроме того, кофеин вызывает привыкание.
Глюкоза
В составе энерготоника есть глюкоза. Она мгновенно всасывается в кровь и наполняет энергией жизненно важные органы, не обходя вниманием и мозг. В небольшой дозе глюкоза полезна для организма. Но несколько баночек «сладкой энергетической водички», выпитые подряд, вызовут в организме вредные химические реакции.
Адреналин сужает сосуды и вызывает раздражение нервных волокон. Появляется склонность к необдуманному поведению и риску.
Таурин
Таурин стимулирует энергетические процессы. Однако он накапливается в желчи и разрушает клетки поджелудочной железы. Большая концентрация этого вещества может вызвать кровоизлияние в поджелудочную железу и даже смерть. Смешиваясь с алкоголем, таурин приводит человека в состояние нервного возбуждения.
Угольная кислота
Угольная кислота – это газы. Энергетотоник – всегда сильногазированный напиток, он легко усваивается и начинает быстро действовать. Расплачивается за это желудочно-кишечный тракт. В частности, нарушается целостность слизистой оболочки органов пищеварения.
ФОРМИРОВАНИЕ ЗАВИСИМОСТИ
Сочетание алкоголя и тонизирующих веществ ускоряет формирование привыкания, а также усиливает риск токсического действия алкоголя на организм человека.
Вещества, входящие в состав энергетических напитков, активизируют нервную систему и поэтому избавляют вас от желания поспать.
Но в то же время они нарушают работу нервной системы, что может привести к целому ряду заболеваний. Энергетические напитки повышают уровень артериального давления и уровень сахара в крови. Они вредны еще и потому, что выводят из строя сердечно-сосудистую систему организма. Кофеин сам по себе обладает определённым наркотическим действием. Помимо возбуждения, он вызывает привыкание и зависимость.
КАК ЭТО РАБОТАЕТ?
На самом деле энергетический напиток не содержит в себе никакой энергии, достаточно внимательно почитать этикетку. Результат – активизация жизненных сил и способности концентрироваться – достигается за счёт высвобождения энергии, которую щедро приберегал на “чёрный день” ваш организм. Поэтому мы можем вас уверить, что заявления производителей об абсолютной пользе их продукта, мягко говоря, не соответствуют действительности. Итак, “взяв в долг” сил у организма, рано или поздно вам придётся их отдавать. Причём восстановительный период будет продолжаться в течение нескольких дней (чем больше вы употребили, тем дольше будет восстановление). Если вы пьете его часто, то привыкший к воздействию энерготоника организм потеряет способность восстанавливаться.
А КАК ТАМ У НИХ?
В Европе эти напитки чувствуют себя все менее уютно.
В частности, Дания и Франция запретили продавать энергетики на своей территории. Там их называют «коктейлем смерти». Дело в том, что одним из компонентов энергетического коктейля является вещество ГЛЮКУРОНОЛАКТОН – вещество, разработанное министерством обороны США. Применялось в 60-е годы прошлого столетия для поднятия боевого духа американских солдат, воевавших во Вьетнаме. Действие этого препарата на организм было катастрофически разрушительным.
У солдат, принимавших глюкуронолактон, обнаруживали опухоли головного мозга и прогрессирующий цирроз печени. Препарат, естественно, запретили.
МНЕНИЯ СПЕЦИАЛИСТОВ
Кардиолог:
– С точки зрения сердечно-сосудистых эффектов ничего полезного в этих напитках нет. Кофеин и таурин в их составе могут повышать артериальное давление, увеличивать частоту пульса, у некоторых людей провоцировать развитие аритмии. Если человек предрасположен к сердечно-
сосудистым заболеваниям, их регулярное употребление может спровоцировать серьёзные проблемы со здоровьем.
Гастроэнтеролог:
– Безусловно, вред на желудочно-кишечный тракт оказывается. Возьмем обычную кока-колу, которая на 99,9 % состоит из «химии». Любители этой синтетики получают гастриты в очень короткие сроки. Сейчас среди молодежи гастрит – самое распространнное заболевание желудочно-кишечного тракта. К тому же таурин, содержащийся в этих напитках, способствует быстрому образованию в желудке соляной кислоты. Если же у вас предъязвенное состояние, то потребление энергетических напитков очень быстро переведет его в язву.
Психиатр-нарколог:
– психостимуляторы, которые используются в энергетических напитках, могут вызвать привыкание. Есть «легальные» психостимуляторы: чай, кофе. Человек выпивает напиток, и у него появляется чувство бодрости, отсутствие сна, повышение настроения. А к адреналину организм привыкает, как к наркотику. Поэтому при употреблении энергетических напитков формируется зависимость.
Воздействие энергии на окружающую среду — Европейское агентство по окружающей среде
Функциональность этого веб-сайта ограничена, так как JavaScript отключен. Убедитесь, что в вашем браузере включен javascript.
СрокЭнергетические и экологические проблемы тесно связаны, поскольку практически невозможно производить, транспортировать или потреблять энергию без значительного воздействия на окружающую среду.Экологические проблемы, непосредственно связанные с производством и потреблением энергии, включают загрязнение воздуха, изменение климата, загрязнение воды, тепловое загрязнение и удаление твердых отходов. Выбросы загрязнителей воздуха в результате сжигания ископаемого топлива являются основной причиной загрязнения воздуха в городах. Сжигание ископаемого топлива также является основным источником выбросов парниковых газов. Различные проблемы загрязнения воды связаны с использованием энергии. Одна из проблем — разливы нефти. Во всех операциях по обращению с нефтью существует конечная вероятность разлива нефти либо на земле, либо в воде.Добыча угля также может загрязнять воду. Изменения в потоке грунтовых вод, возникающие в результате горных работ, часто приводят к контакту незагрязненных вод с определенными минеральными материалами, которые выщелачиваются из почвы и образуют кислый шахтный дренаж. Твердые отходы также являются побочным продуктом некоторых форм использования энергии. Добыча угля требует удаления большого количества земли, а также угля.
О компании U.С. Электроэнергетическая система и ее влияние на окружающую среду
Электроэнергетическая система США
Современная электроэнергетическая система США представляет собой сложную сеть, состоящую из электростанций, линий передачи и распределения, а также конечных потребителей электроэнергии. Сегодня большинство американцев получают электроэнергию от централизованных электростанций, которые используют широкий спектр энергоресурсов для производства электроэнергии, например уголь, природный газ, ядерную энергию или возобновляемые ресурсы, такие как вода, ветер или солнечная энергия.Эту сложную систему генерации, доставки и конечных пользователей часто называют электросетью .
Используйте схему ниже, чтобы узнать больше об электросети. Щелкните каждый компонент, чтобы получить обзор со ссылками на более подробную информацию.
Посмотреть текстовую версию этой схемы ►
Источник: Управление энергетической информации США, Обозреватель данных по электроэнергии. Доступ к этим данным был осуществлен в декабре 2017 года. Как и где вырабатывается электроэнергияЭлектроэнергия в Соединенных Штатах вырабатывается с использованием различных ресурсов.Три наиболее распространенных — это природный газ, уголь и атомная энергия. Одними из наиболее быстрорастущих источников являются возобновляемые ресурсы, такие как ветер и солнце. Большая часть электроэнергии в США вырабатывается на централизованных электростанциях. Гораздо меньшее, но растущее количество электроэнергии производится за счет распределенной генерации — различных технологий, которые вырабатывают электроэнергию на месте или поблизости от того места, где оно будет использоваться, например, локальные солнечные панели и комбинированное производство тепла и электроэнергии. Узнайте больше о централизованной и распределенной генерации.
Подача и использование электроэнергииКогда электричество вырабатывается на централизованной электростанции, оно проходит через серию взаимосвязанных высоковольтных линий электропередачи. Подстанции «понижают» мощность высокого напряжения до более низкого напряжения, отправляя электроэнергию более низкого напряжения потребителям через сеть распределительных линий. Узнать больше о доставке электроэнергии.
На бытовых, коммерческих и промышленных потребителей приходится примерно треть потребляемой в стране электроэнергии.На транспортный сектор приходится небольшая часть потребления электроэнергии. Узнайте больше о конечных потребителях электроэнергии.
Источник: Управление энергетической информации США, Обозреватель данных по электроэнергии. Доступ к этим данным был получен в декабре 2017 года. Как сеть соответствует выработке и спросуКоличество электроэнергии, используемой в домах и на предприятиях, зависит от дня, времени и погоды. По большей части электричество должно вырабатываться во время использования.Электроэнергетические компании и операторы сетей должны работать вместе, чтобы производить необходимое количество электроэнергии для удовлетворения спроса. Когда спрос увеличивается, операторы могут отреагировать, увеличив производство на уже работающих электростанциях, вырабатывая электроэнергию на электростанциях, которые уже работают на низком уровне или в режиме ожидания, импортируя электроэнергию из удаленных источников или обращаясь к конечным пользователям, которые согласились потребляют меньше электроэнергии из сети.
Воздействие энергосистемы на окружающую среду
Почти все части электроэнергетической системы могут повлиять на окружающую среду, и размер этих воздействий будет зависеть от того, как и где электроэнергия вырабатывается и доставляется.В общем, воздействие на окружающую среду может включать:
- Выбросы парниковых газов и других загрязнителей воздуха, особенно при сжигании топлива.
- Использование водных ресурсов для производства пара, охлаждения и других функций.
- Сбросы загрязняющих веществ в водные объекты, в том числе теплового загрязнения (вода, температура которой превышает исходную температуру водоема).
- Образование твердых отходов, которые могут включать опасные отходы.
- Использование земель для производства топлива, выработки электроэнергии, а также линий передачи и распределения.
- Воздействие на растения, животных и экосистемы в результате воздействия на воздух, воду, отходы и землю, указанные выше.
Некоторые из этих воздействий на окружающую среду могут также потенциально повлиять на здоровье человека, особенно если они приводят к тому, что люди подвергаются воздействию загрязнителей в воздухе, воде или почве.
Воздействие на окружающую среду используемой вами электроэнергии будет зависеть от источников генерации («структуры электроэнергии»), имеющихся в вашем районе. Чтобы узнать о выбросах, связанных с потребляемой электроэнергией, посетите Power Profiler EPA.
Вы можете уменьшить воздействие на окружающую среду от использования электроэнергии, покупая экологически чистую энергию и повышая энергоэффективность. Узнайте больше о том, как уменьшить свое влияние.
В более широком смысле, несколько решений могут помочь снизить негативное воздействие на окружающую среду, связанное с производством электроэнергии, в том числе:
- Энергоэффективность. Конечные пользователи могут удовлетворить некоторые свои потребности, приняв энергоэффективные технологии и методы. В этом отношении энергоэффективность — это ресурс, который снижает потребность в выработке электроэнергии.Узнайте больше об энергоэффективности.
- Чистая централизованная генерация. Новые и существующие электростанции могут снизить воздействие на окружающую среду за счет повышения эффективности производства, установки средств контроля за загрязнением и использования более чистых источников энергии. Узнайте больше о централизованной генерации.
- Чистая распределенная генерация. Некоторая распределенная генерация, такая как распределенная возобновляемая энергия, может помочь обеспечить доставку чистой и надежной энергии потребителям и снизить потери электроэнергии на линиях передачи и распределения.Узнать больше о распределенной генерации.
- Теплоэлектроцентраль (ТЭЦ). Также известная как когенерация, ТЭЦ вырабатывает электроэнергию и тепло одновременно из одного источника топлива. Используя тепло, которое в противном случае было бы потрачено впустую, ТЭЦ представляет собой одновременно распределенную генерацию и форму энергоэффективности. Узнать больше о ТЭЦ.
Границы | Влияние потребления энергетических напитков в Соединенных Штатах на здоровье и проблемы общественного здравоохранения: мини-обзор
Введение
Энергетические напитки (ED) — это безалкогольные напитки, предназначенные для повышения энергии, выносливости, спортивных результатов и концентрации.Относящаяся к категории «функциональных напитков» наряду со спортивными напитками и нутрицевтиками, индустрия ED резко выросла за последние 20 лет, достигнув в 2015 году продаж в Соединенных Штатах (США) более 9,7 миллиардов долларов, при этом на два бренда приходится почти 85% рынка ( 1). Целевым потребительским рынком ЭД являются подростки и молодые люди (1), при этом одно исследование показало, что 51% студентов колледжей сообщают о том, что употребляют хотя бы один ЭД каждый месяц (2). Несмотря на то, что годовые продажи ED по-прежнему уступают продажам безалкогольных напитков и кофе, существуют опасения, что слабое регулирование маркетинга и маркировки ингредиентов стимулирует тенденцию к увеличению потребления.С момента их появления на рынке США в 1997 году наблюдается значительная тенденция к увеличению потребления ЭД среди детей, подростков и взрослых, хотя доля калорий, связанных с ЭД, по-прежнему незначительна по сравнению с другими сахаросодержащими напитками (SSB), такими как как сода и фруктовый сок (3, 4). Растущая распространенность потребления ЭД особенно проблематична, учитывая появляющиеся доказательства связи с такими негативными последствиями для здоровья, как поведение, направленное на поиск риска, неблагоприятные сердечно-сосудистые эффекты, а также нарушения обмена веществ, почек или зубов (5, 6).Этот мини-обзор, обновляющий и объединяющий результаты некоторых предыдущих обзоров (7, 8), суммирует текущие научные данные о влиянии ЭД на здоровье, представляет соответствующие проблемы общественного здравоохранения и предлагает рекомендации по исправлению этих проблем.
Состав и ингредиенты
Несмотря на широкий спектр ЭД, доступных в США, большинство ЭД содержат похожие ингредиенты, включая воду, сахар, кофеин, непитательные стимуляторы (например, гуарану, женьшень, мате, таурин, l-карнитин, d-глюкуронолактон и инозитол). ) и некоторые витамины и минералы (например,g., витамины группы B) (1, 9). Содержание кофеина в ED колеблется от 47 до 80 мг на 8 унций до 207 мг на 2 унции и поступает из ряда источников ингредиентов (10). В то время как умеренное потребление кофеина (до 400 мг / день) обычно считается безопасным и даже полезным для здоровья среди взрослых (11), не проводилось обширных исследований с участием детей и подростков, чтобы определить, существует ли какой-либо переносимый уровень (12). ED также содержит большое количество кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, сахарозы или искусственных подсластителей.Количество сахара, содержащегося в одной банке (500 мл или 16,9 унции) ED, обычно составляет около 54 г (13). Многие учреждения, включая Всемирную организацию здравоохранения, рекомендовали снизить потребление сахара из-за убедительных доказательств связи потребления добавленного сахара с плохим состоянием здоровья (14).
Отчеты о других составляющих ED относительно ограничены. Гуарана — это растительный экстракт, произрастающий в Южной Америке, который содержит значительное количество кофеина, при этом 1 г гуараны эквивалентен 40 мг кофеина (15).Из-за этого особенно высокого содержания кофеина гуарана часто включается в качестве ингредиента в ЭД из-за ее стимулирующего эффекта (1, 16). Женьшень — это травяная добавка, которая использовалась в течение тысячелетий в Восточной Азии и сообщила о пользе для здоровья, включая вазорелаксацию, антиоксидант, противовоспалительное и противоопухолевое действие (17, 18). Как и гуарана, йерба мате имеет высокую концентрацию кофеина (78 мг кофеина на чашку) (1) и, кроме того, считается, что он обладает преимуществами в виде антиоксидантной способности, контроля веса и профилактики рака (19).Сообщалось, что таурин обладает противовоспалительным действием и был предложен для лечения эпилепсии, сердечной недостаточности, муковисцидоза и диабета (20). Витамины группы B относятся к группе из восьми водорастворимых витаминов, которые обычно играют важную роль в функционировании клеток, при этом витамин B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B6 (пиридоксин, пиридоксаль и пиридоксамин) и B12 является наиболее распространенным витамином B. витамины добавлены к ЭД (1). Несмотря на важность витаминов группы B как коферментов в различных метаболических процессах, большинство людей в группе U.S. уже соответствует рекомендуемой суточной дозе, и, следовательно, дополнительные витамины группы B, добавленные к ED, часто выводятся из организма с мочой, не оказывая никакого дополнительного эффекта на здоровье (1). Литература по содержанию и функциям других добавок, таких как l-карнитин, d-глюкуронолактон и инозитол, ограничена, при этом несколько исследований указывают на умеренную пользу (18).
Влияние ED
на здоровьеУлучшение когнитивных и физических способностей
Некоторые исследования подтверждают временную пользу ЭД для здоровья в повышении умственной и физической выносливости как у взрослых, так и у подростков.Несколько рандомизированных контролируемых исследований среди взрослых показали связь между компонентами ЭД и улучшением субъективной настороженности (21), а также восстановлением утомляемости (22). Благодаря своей структуре, аналогичной аденозину, кофеин может подавлять сон за счет конкурентного связывания с рецептором аденозина (23). Исследования также показали влияние ЭД на улучшение показателей физической активности у молодых взрослых спортсменов (24–27). Недавний метаанализ исследований острых эффектов, проведенных среди взрослых, показал, что потребление ЭД улучшает мышечную силу и выносливость, результаты тестов на выносливость, прыжки и спортивные действия (28).
Напротив, подавляющее большинство данных свидетельствует о негативных последствиях для здоровья как краткосрочного, так и долгосрочного потребления ЭД (Таблица 1), при этом в большей части литературы предполагается, что эти недостатки для здоровья связаны с высоким уровнем кофеина и сахара, при этом подчеркивается, что необходимы дополнительные исследования. необходимо на эффекты других составляющих ED.
Таблица 1 . Резюме отрицательного воздействия энергетических напитков на здоровье (ED).
Рискованное поведение и последствия для психического здоровья
В нескольких исследованиях сообщается о постоянной связи между потреблением ЭД и злоупотреблением психоактивными веществами, хотя доказательная база состоит в основном из перекрестных исследований, которые не позволяют установить направленность связи (29–34).Например, в репрезентативной на национальном уровне выборке учащихся средних и старших классов в США были обнаружены значительные связи между частотой ЭД и 30-дневной частотой употребления алкоголя, сигарет, марихуаны или амфетаминов (32). Это перекликается с результатами перекрестных исследований среди подростков, регулярно употребляющих алкоголь (> 1 ED в неделю) в Европе, которые с большей вероятностью курили и употребляли алкоголь по сравнению с непотребителями (35). Некоторые исследования дополнительно обнаружили доказательства связи между потреблением ЭД и психическим здоровьем, включая стресс, тревогу, депрессивные симптомы и суицидальные мысли, планы или попытки (33, 36, 37).Например, подростки в Канаде, которые сообщали о потреблении ЭД более одного раза в месяц, почти в три раза чаще сообщали о повышенных депрессивных симптомах по сравнению с теми, кто не сообщал о потреблении ЭД (33). Обзор потребления ЭД и психического здоровья среди подростков и взрослых подтвердил положительную связь между хроническим употреблением ЭД и нежелательными последствиями для психического здоровья, включая стресс, тревогу и депрессию (37). Авторы постулируют, что эта связь может быть смягчена нарушением регуляции сна, так что употребление эректильной дисфункции с высоким содержанием кофеина может привести к потере сна, что, в свою очередь, может способствовать плохому функционированию и психическому здоровью.
Неблагоприятные сердечно-сосудистые эффекты
В многочисленных исследованиях изучались краткосрочные эффекты ЭД на сердечно-сосудистую систему, в первую очередь в отношении кофеина и сахара (38-40). Например, недавнее рандомизированное перекрестное исследование здоровых субъектов показало, что потребление 355 мл ED приводит к повышению систолического и диастолического артериального давления, частоты сердечных сокращений и сердечного выброса (39). В метаанализе 15 исследований 2016 года также сообщалось, что острое потребление ЭД привело к повышению систолического и диастолического артериального давления по объединенным результатам (41).Хотя метаанализ не обнаружил доказательств увеличения частоты сердечных сокращений, исследователи отметили необходимость хорошо спланированных исследований, прежде чем можно будет сделать какие-либо выводы.
Считается, что токсичность кофеина выше 400 мг / день для взрослых, 100 мг / день для подростков (12–18 лет) и 2,5 мг / кг массы тела для детей (<12 лет) с серьезными симптомами, часто связанными с сердечно-сосудистые эффекты (42). За годичный период с октября 2010 года по сентябрь 2011 года в Национальную систему данных о ядах США поступило 4854 звонка, связанных с ЭД, включая серьезные побочные эффекты, такие как судороги, аритмия и тахипноэ (42).Данные австралийских токсикологических центров подтверждают эти основные симптомы рекреационного или случайного приема ЭД среди детей и подростков, в дополнение к сердцебиению, возбуждению и тремору (43). Учитывая, что эти данные основаны на признаках и симптомах, о которых сообщают сами люди, и большинство потребителей не могут легко идентифицировать ЭД как яд, вероятно, что отчеты о токсичности, связанной с ЭД, недооценены. Считается, что потенциальная токсичность кофеина от ЭД выше, чем у других источников кофеина, таких как кофе или чай, из-за неадекватной маркировки и большего объема потребления, вызванного активной рекламой, продвигающей «больше - лучше», особенно среди детей и молодежи (5). .
Неблагоприятные метаболические, стоматологические или почечные эффекты
Напитки с сахаром, которые относятся к напиткам с добавлением сахара, таким как газированные напитки, фруктовый сок и многие другие ED, неизменно связаны с долгосрочными негативными последствиями для здоровья, особенно среди детей и подростков (44–46). В первую очередь, SSB связаны с риском избыточного веса / ожирения и нарушениями обмена веществ, такими как диабет 2 типа (44, 47–49), потенциально из-за низкой сытости SSB и потребителей, недостаточно снижающих общее потребление энергии для учета дополнительных калорий SSB. (50).Кроме того, потребление SSB увеличивает уровни глюкозы и инсулина в крови, способствуя высокой гликемической нагрузке, связанной с непереносимостью глюкозы и инсулинорезистентностью (48). SSB также связаны с высокой распространенностью кариеса зубов, когда бактерии во рту используют сахара из SSB и производят кислоту, которая разрушает зубы (51, 52). Наконец, на моделях на животных было показано, что почечные заболевания, особенно почечное микрососудистое повреждение (53) и ускоренное прогрессирование хронического заболевания почек, вызываются фруктозой в SSB (54, 55).
Прочие последствия для здоровья
Потребление энергетических напитков также связано с другими часто встречающимися проблемами со здоровьем, такими как неудовлетворенность сном, усталость / утомляемость, поздний отход ко сну, головные боли, боли в животе и раздражение (35, 56–59). Вероятно, что многие из этих общих жалоб на здоровье связаны с содержанием кофеина или сахара, но необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить это, а также оценить потенциальное влияние других компонентов. В перекрестном исследовании, проведенном в Финляндии, потребители ЭД получили 4.В 6 (95% ДИ: 2,8, 7,7) раз больше вероятность возникновения головных болей, в 3,6 (95% ДИ: 2,2, 5,8) раз больше вероятность проблем со сном и в 4,1 (95% ДИ: 2,7, 6,1) раз больше шансов иметь раздражительное настроение по сравнению с непотребителями (57).
Ограничения существующей литературы
В литературе обычно предполагается, что отрицательные последствия ЭД для здоровья перевешивают положительные. Однако существующая литература имеет значительные ограничения. Во-первых, большинство исследований ЭД являются поперечными, что ограничивает возможность установления временных отношений и поддержки причинно-следственной связи.Кроме того, во многих статьях использовались небольшие однородные группы населения, часто состоящие из здоровых людей молодого и среднего возраста, что ограничивало возможность обобщения для населения США. Наконец, отсутствуют исследования, в которых конкретно изучаются эффекты других компонентов ЭД, и, таким образом, имеются ограниченные знания о потенциальных механизмах, помимо кофеина и сахара, по которым существует большая часть литературы.
Актуальные проблемы общественного здравоохранения
Маркетинг энергетических напитков
С 2004 года агрессивная реклама компаний ED привела к значительному росту рынка с увеличением продаж более чем на 240% в США.С. и во всем мире. ED теперь доступны более чем в 140 странах (8) и к 2017 году в США вырастут в отрасль с оборотом 21 миллиард долларов (60).
Маркетинговые стратегииэнергетических напитков представляют значительную угрозу общественному здоровью в США из-за размера целевого подросткового рынка и используемых ими маркетинговых стратегий. ED сталкивается с жесткой конкуренцией за долю на рынке с корпорациями SSB, которые превосходят их по размеру, клиентской базе, возможностям распространения и способности инвестировать в рекламу (61).Чтобы конкурировать, компании ED нацелены примерно на 33,5 миллиона детей в возрасте от 12 до 19 лет в США (62). Последствия нацеливания на подростков для общественного здравоохранения нетривиальны: подросткам недостает зрелости в ключевых областях мозга, они биологически предрасположены к плохому контролю над импульсами и более склонны к рискованному поведению (63). Это не только увеличивает вероятность того, что они будут потреблять продукт на регулярной основе, но и делает их более уязвимыми для выявления и потенциального участия в сексуальном и рискованном поведении, изображаемом в маркетинге ED.
Уязвимость подростков перед маркетинговой тактикой компаний ED особенно серьезна, учитывая, что ED теперь повсеместно распространены по множеству торговых каналов с ценами, широко доступными для всех слоев населения. Есть несколько признаков того, что масштабы и адресность маркетинга ED в ближайшем будущем изменятся. Исследование 2014 года по маркетингу ED, проведенное офисами нескольких сенаторов США, показало, что из шестнадцати компаний, с которыми они обращались, только четыре согласились избегать маркетинга своей продукции для детей (64).
Отсутствие регулирования и налогообложения
В целом, в США существует значительное отсутствие регулирования ED (65). В то время как Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) вводит ограничение на содержание кофеина в 71 мг на 12 жидких унций для газированных напитков, производители ED могут избежать этого, классифицируя свой продукт как «добавку», регулируемую Законом о пищевых добавках и образовании 1994 г. и не подпадающую под действие закона. до любых пределов кофеина (1, 8). Тем не менее, многие компании ED переходят на маркетинг своей продукции как напитков, чтобы снять обеспокоенность общественности по поводу того, что их продукты не соответствуют требованиям маркировки, а также чтобы обеспечить доступность ED для участников Программы дополнительной помощи в питании.S. Программа помощи в области питания, предоставляющая малообеспеченным лицам финансовую поддержку для покупки продуктов питания и напитков.
В 2014 году Американская ассоциация напитков опубликовала «Руководство по ответственной маркировке и маркетингу энергетических напитков», которое позволило компаниям ED добровольно взять на себя ряд отраслевых целей (66). Компании обязались сообщать об общем количестве кофеина из всех источников, ограничивать маркетинг для детей и добровольно сообщать FDA о побочных эффектах.Однако отчет об оценке показал, что соблюдение этого обязательства было ошеломляюще низким (64), при этом 8 из 12 компаний все еще занимались маркетингом для детей, а 4 из 10 компаний не желали добровольно сообщать о побочных эффектах. Другие страны, столкнувшиеся с аналогичной проблемой в США, внедрили различные подходы к регулированию ЭД. Например, Австралия и Новая Зеландия создали уникальную нормативную категорию для ЭД под названием «сформулированные напитки с кофеином» и установили верхний предел кофеина из любого источника на уровне 320 мг / л (65).
В дополнение к регулированию, некоторые страны ввели налоговую политику в качестве сдерживающего фактора для потребления ЭД. В настоящее время в Мексике все безалкогольные напитки с добавлением сахара, в том числе ED, облагаются налогом в размере один песо за литр, при этом недавние оценки показывают, что с момента введения в действие в январе 2014 года покупка облагаемых налогом напитков снизилась в среднем на 6% (67). Аналогичные успешные инициативы появились в некоторых городах США (68).
Смеси для алкогольных и энергетических напитков
Помимо того, что ЭД употребляют отдельно, ЭД часто смешивают с алкоголем. Одно исследование, проведенное в Европейском Союзе, показало, что 71% молодых людей сообщают о потреблении ЭД вместе с алкоголем (69).Это проблематично, потому что люди, которые пьют смешанный с алкоголем ЭД, потребляют больше алкоголя, чем если бы они пили только алкоголь (70, 71). Исследователи связывают это с тем, что потребление ЭД маскирует признаки алкогольного опьянения, позволяя человеку поверить в то, что он все еще может безопасно потреблять больше алкоголя, что приводит к «бодрствующему опьянению» (72). В результате этого повышенного потребления алкоголя те, кто употребляет смешанную с алкоголем ЭД, с большей вероятностью испытают сильное обезвоживание и алкогольное отравление (73).Эта негативная тенденция для здоровья вызывает особую озабоченность, поскольку она непропорционально затрагивает несовершеннолетних и связана с пьянством, поведением, связанным с алкогольной зависимостью (70) и вождением в нетрезвом виде (74).
Рекомендации и будущие направления
Необходимо принять меры в области общественного здравоохранения и политики для смягчения негативных последствий для здоровья и проблем общественного здравоохранения, связанных с ЭД. Во-первых, FDA должно рассматривать регулирование ЭД как отдельную категорию, требующую четкой маркировки общего содержания кофеина и сахара относительно дневных рекомендуемых количеств и обеспечения соблюдения верхнего предела для кофеина на основе имеющихся данных.Дополнительное внимание следует уделить налогообложению ED и / или ограничению продажи ED детям и подросткам. Следует также регулировать маркетинговые стратегии, чтобы свести к минимуму популяризацию ЭД среди подростков и молодых людей. Поскольку маркетинг в основном нацелен на этот сегмент населения, воздействие продуктов ЭД может быть значительно сокращено. Параллельно с этим следует продолжить дальнейшие исследования для повышения качества доказательств о влиянии ЭД на здоровье с особым вниманием к обсервационным исследованиям с более длительным периодом наблюдения, более гетерогенным группам населения и эффектам других составляющих ЭД.Наконец, подростки и их родители должны быть осведомлены о вредном питании и последующем влиянии ЭД на здоровье, чтобы они могли принимать обоснованные решения о потреблении.
Несмотря на некоторые ограниченные благоприятные краткосрочные эффекты, ЭД следует рассматривать как серьезную проблему общественного здравоохранения, требующую внимания. Растущая база данных, демонстрирующая связь между потреблением ЭД и негативными последствиями для здоровья и проблемами общественного здравоохранения, указывает на необходимость тщательного наблюдения и оценки этой проблемы со стороны исследователей и политиков.
Взносы авторов
LA-S и KV разработали концепцию темы, исследовали и проанализировали справочную литературу и написали рукопись, включая интерпретации. CL и SR исследовали и проанализировали справочную литературу и написали части рукописи, включая интерпретации. MT и JM предоставили существенное научное руководство по концепции темы, черновику и интерпретации рукописи, а также критически отредактировали рукопись на предмет интеллектуального содержания. Все авторы одобрили окончательную версию рукописи, обеспечили точность и целостность работы и согласились нести ответственность за все аспекты работы.
Заявление о конфликте интересов
Авторы заявляют, что исследование проводилось при отсутствии каких-либо коммерческих или финансовых отношений, которые могут быть истолкованы как потенциальный конфликт интересов.
Рецензент, MS, заявил о совместной принадлежности авторов к редактору без сотрудничества.
Благодарности
Авторы благодарны за комментарии наших коллег из курса «Принципы питания 2016 года» Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т. Чана.
Финансирование
SR был поддержан Программой обучения эпидемиологии ССЗ по поведению, окружающей среде и глобальному здоровью NIH-NHLBI (HHS / США) (номер гранта T32 HL098048). MT был поддержан Национальным советом по науке и технологиям (CONACyT, Мексика). JM получил поддержку от NIH-NHLBI Mentored Career Development Award за содействие разнообразию преподавателей в биомедицинских исследованиях (номер гранта K01-HL120951).
Список литературы
1. Хекман М., Шерри К., Мехиа Д., Гонсалес Э.Энергетические напитки: оценка размера рынка, демографии потребителей, профиля ингредиентов, функциональности и нормативных требований в США. Compr Rev Food Sci Food Saf (2010) 9 (3): 303–17. DOI: 10.1111 / j.1541-4337.2010.00111.x
CrossRef Полный текст | Google Scholar
2. Малинаускас Б.М., Эби В.Г., Овертон Р.Ф., Карпентер-Эби Т., Барбер-Хайдаль К. Исследование моделей потребления энергетических напитков среди студентов колледжей. Nutr J (2007) 6:35. DOI: 10.1186 / 1475-2891-6-35
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
3.Кит Б.К., Фахури Т.Х., Парк С., Нильсен С.Дж., Огден С.Л. Тенденции потребления сахаросодержащих напитков среди молодежи и взрослых в США: 1999–2010 гг. Am J Clin Nutr (2013) 98: 180–8. DOI: 10.3945 / ajcn.112.057943
CrossRef Полный текст | Google Scholar
4. Ван Ю.К., Блайх С.Н., Гортмейкер С.Л. Повышение калорийности сахаросодержащих напитков и 100% фруктовых соков среди детей и подростков США, 1988–2004 гг. Педиатрия (2008) 121 (6): e1604–14.DOI: 10.1542 / педс.2007-2834
CrossRef Полный текст | Google Scholar
5. Reissig CJ, Strain EC, Griffiths RR. Энергетические напитки с кофеином — растущая проблема. Зависимость от наркотиков и алкоголя (2009) 99 (1–3): 1–10. DOI: 10.1016 / j.drugalcdep.2008.08.001
CrossRef Полный текст | Google Scholar
6. Клаусон К.А., Шилдс К.М., Маккуин К.Э., Персад Н. Проблемы безопасности, связанные с коммерчески доступными энергетическими напитками. J Am Pharm Assoc (2003) (2008) 48 (3): e55–63.DOI: 10.1331 / JAPhA.2008.07055
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
7. Бреда Дж. Дж., Уайтинг С. Х., Энкарнасао Р., Норберг С., Джонс Р., Рейнап М. и др. Потребление энергетических напитков в Европе: обзор рисков, неблагоприятных последствий для здоровья и вариантов политики реагирования. Фронт общественного здравоохранения (2014) 2: 134. DOI: 10.3389 / fpubh.2014.00134
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
8. Зайферт С.М., Шехтер Дж.Л., Хершорин Э.Р., Липшульц С.Е.Влияние энергетических напитков на здоровье детей, подростков и молодых людей. Педиатрия (2011) 127 (3): 511–28. DOI: 10.1542 / peds.2009-3592
CrossRef Полный текст | Google Scholar
11. McLellan TM, Caldwell JA, Lieberman HR. Обзор влияния кофеина на когнитивные, физические и профессиональные показатели. Neurosci Biobehav Rev (2016) 71: 294–312. DOI: 10.1016 / j.neubiorev.2016.09.001
CrossRef Полный текст | Google Scholar
12.Temple JL. Использование кофеина у детей: что мы знаем, чему нам еще предстоит научиться и почему нам следует волноваться. Neurosci Biobehav Rev (2009) 33 (6): 793–806. DOI: 10.1016 / j.neubiorev.2009.01.001
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
13. Хиггинс Дж. П., Таттл Т. Д., Хиггинс К. Л.. Энергетические напитки: содержание и безопасность. Mayo Clin Proc (2010) 85 (11): 1033–41. DOI: 10.4065 / mcp.2010.0381
CrossRef Полный текст | Google Scholar
15.Финнеган Д. Влияние стимулирующих напитков на здоровье. Nutr Bull (2003) 28 (2): 147–55. DOI: 10.1046 / j.1467-3010.2003.00345.x
CrossRef Полный текст | Google Scholar
16. Шоли А., Хаскелл С. Нейрокогнитивные эффекты экстракта растения гуарана. Наркотики будущего (2008) 33 (10): 869. DOI: 10.1358 / DOF.2008.33.10.1250977
CrossRef Полный текст | Google Scholar
17. Лу Дж-М, Яо К., Чен С. Соединения женьшеня: обновленная информация об их молекулярных механизмах и медицинском применении. Curr Vasc Pharmacol (2009) 7 (3): 293–302. DOI: 10.2174 / 157016109788340767
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
18. Юнуса И., Ахмед И.М. Энергетические напитки: состав и польза для здоровья. Bayero J Pure Appl Sci (2011) 4 (2): 186–91. DOI: 10.4314 / bajopas.v4i2.38
CrossRef Полный текст | Google Scholar
19. Heck CI, De Mejia EG. Чай матэ Yerba ( Ilex paraguariensis ): всесторонний обзор химии, последствий для здоровья и технологических соображений. J Food Sci (2007) 72 (9): R138–51. DOI: 10.1111 / j.1750-3841.2007.00535.x
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
24. Абиан-Висен Дж., Пуэнте С., Салинеро Дж. Дж., Гонсалес-Миллан С., Аресес Ф., Муньос Г. и др. Энергетический напиток с кофеином улучшает показатели прыжков у баскетболистов-подростков. Аминокислоты (2014) 46 (5): 1333–41. DOI: 10.1007 / s00726-014-1702-6
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
25.Forbes SC, Candow DG, Little JP, Magnus C, Chilibeck PD. Влияние энергетического напитка Red Bull на выполнение повторных циклов Вингейта и мышечную выносливость при жиме лежа. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab (2007) 17 (5): 433–44. DOI: 10.1123 / ijsnem.17.5.433
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
26. Галло-Салазар С., Аресес Ф., Абиан-Висен Дж., Лара Б., Салинеро Дж. Дж., Гонсалес-Миллан С. и др. Повышение физической работоспособности у элитных юных теннисистов с помощью энергетического напитка с кофеином. Int J Sports Physiol Perform (2015) 10 (3): 305–10. DOI: 10.1123 / ijspp.2014-0103
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
27. Перес-Лопес А., Салинеро Дж., Абиан-Висен Дж., Валадес Д., Лара Б., Эрнандес С. и др. Энергетические напитки с кофеином улучшают волейбольные результаты у элитных игроков женского пола. Med Sci Sports Exerc (2015) 47 (4): 850–6. DOI: 10.1249 / MSS.0000000000000455
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
28.Соуза Д.Б., Дель Косо Дж., Касонатто Дж., Полито МД. Острое влияние кофеинсодержащих энергетических напитков на физическую работоспособность: систематический обзор и метаанализ. Eur J Nutr (2016) 56: 13–27. DOI: 10.1007 / s00394-016-1331-9
CrossRef Полный текст | Google Scholar
29. Эмонд Дж. А., Гилберт-Даймонд Д., Тански С. Е., Сарджент Дж. Д.. Потребление энергетических напитков и риск расстройства, связанного с употреблением алкоголя, среди подростков и молодых людей по всей стране. J Pediatr (2014) 165 (6): 1194–200.DOI: 10.1016 / j.jpeds.2014.08.050
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
30. Эврен С., Эврен Б. Потребление энергетических напитков и его связь с употреблением психоактивных веществ и поиском ощущений среди учеников 10-х классов в Стамбуле. Asian J Psychiatr (2015) 15: 44–50. DOI: 10.1016 / j.ajp.2015.05.001
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
31. Ларсон Н., ДеВулф Дж., Стори М., Ноймарк-Штайнер Д. Потребление подростками спортивных и энергетических напитков: связь с более высокой физической активностью, нездоровым потреблением напитков, курением сигарет и использованием экранных средств массовой информации. J Nutr Educ Behav (2014) 46 (3): 181–7. DOI: 10.1016 / j.jneb.2014.02.008
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
32. Терри-МакЭлрат И., О’Мэлли П., Джонстон Л. Энергетические напитки, безалкогольные напитки и употребление психоактивных веществ среди учащихся средних школ США. J Addict Med (2014) 8: 6–13. DOI: 10.1097 / 01.ADM.0000435322.07020.53
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
33. Azagba S, Langille D, Asbridge M.Возникающий риск для здоровья подростков: модели потребления энергетических напитков с кофеином среди старшеклассников. Prev Med (2014) 62: 54–9. DOI: 10.1016 / j.ypmed.2014.01.019
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
34. Barrense-Dias Y, Berchtold A, Akre C, Surís JC. Употребление энергетических напитков в возрасте 14 лет предсказало легальное и незаконное употребление психоактивных веществ в 16 лет. Acta Paediatr (2016) 105 (11): 1361–8. DOI: 10.1111 / apa.13543
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
35.Голубчикова Дж., Коларчик П., Гецкова А.М., Рейневельд С.А., ван Дейк Дж. П. Регулярное употребление энергетических напитков связано с риском проблем со здоровьем и поведением у подростков. Eur J Pediatr (2017) 176: 599–605. DOI: 10.1007 / s00431-017-2881-4
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
36. Park S, Lee Y, Lee JH. Связь между потреблением энергетических напитков, сном, стрессом и суицидальностью у корейских подростков: употребление энергетических напитков изолированно или в сочетании с употреблением нездоровой пищи. Nutr J (2016) 15 (1): 87. DOI: 10.1186 / s12937-016-0204-7
CrossRef Полный текст | Google Scholar
37. Ричардс Дж., Смит А. П.. Обзор энергетических напитков и психического здоровья с акцентом на стресс, тревогу и депрессию. J Caffeine Res (2016) 6 (2): 49–63. DOI: 10.1089 / jcr.2015.0033
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
38. Гарсия А., Ромеро С., Аррояв С., Хиральдо Ф., Санчес Л., Санчес Дж. Острые эффекты энергетических напитков у студентов-медиков. Eur J Nutr (2016). DOI: 10.1007 / s00394-016-1246-5
CrossRef Полный текст | Google Scholar
39. Грассер Е.К., Епури Г., Дуллоо А.Г., Монтани Дж.П. Сердечно- и цереброваскулярные реакции на энергетический напиток Red Bull у молодых людей: рандомизированное перекрестное исследование. Eur J Nutr (2014) 53 (7): 1561–71. DOI: 10.1007 / s00394-014-0661-8
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
40. Грассер Е.К., Майлз-Чан Д.Л., Шаррьер Н., Лунам С.Р., Дулло А.Г., Монтани Дж.П.Энергетические напитки и их влияние на сердечно-сосудистую систему: потенциальные механизмы. Adv Nutr (2016) 7 (5): 950–60. DOI: 10.3945 / an.116.012526
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
41. Шах С.А., Чу Б.В., Лейси К.С., Риддок И.С., Ли М., Даргуш А.Е. Влияние острого потребления энергетических напитков на параметры артериального давления: метаанализ. Ann Pharmacother (2016) 50 (10): 808–15. DOI: 10.1177 / 1060028016656433
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
42.Зейферт С.М., Зейферт С.А., Шехтер Дж.Л., Бронштейн А.С., Бенсон Б.Е., Хершорин Э.Р. и др. Анализ токсичности энергетических напитков в Национальной системе данных по ядам. Clin Toxicol (2013) 51 (7): 566–74. DOI: 10.3109 / 15563650.2013.820310
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
44. Малик В.С., Попкин Б.М., Брей Г.А., Деспрес Дж.П., Виллетт В.С., Ху Ф.Б. Напитки с сахаром и риск метаболического синдрома и диабета 2 типа. Уход за диабетом (2010) 33 (11): 2477–83.DOI: 10.2337 / dc10-1079
CrossRef Полный текст | Google Scholar
45. Schulze MB, Manson JE, Ludwig DS, Colditz GA, Stampfer MJ, Willett WC, et al. Напитки с сахаром, увеличение веса и заболеваемость диабетом 2 типа у женщин молодого и среднего возраста. JAMA (2004) 292 (8): 927–34. DOI: 10.1001 / jama.292.8.927
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
46. Вартаниан Л. Р., Шварц М. Б., Браунелл К. Д.. Влияние потребления безалкогольных напитков на питание и здоровье: систематический обзор и метаанализ. Am J Public Health (2007) 97 (4): 667–75. DOI: 10.2105 / AJPH.2005.083782
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
47. Hu FB. Постановили: имеется достаточно научных доказательств того, что сокращение потребления сахаросодержащих напитков снизит распространенность ожирения и заболеваний, связанных с ожирением. Obes Rev (2013) 14 (8): 606–19. DOI: 10.1111 / obr.12040
CrossRef Полный текст | Google Scholar
48. Ху Ф.Б., Малик В.С. Сахарные напитки и риск ожирения и диабета 2 типа: эпидемиологические данные. Physiol Behav (2010) 100 (1): 47–54. DOI: 10.1016 / j.physbeh.2010.01.036
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
49. Малик В.С., Шульце М.Б., Ху Ф.Б. Потребление сахаросодержащих напитков и увеличение веса: систематический обзор. Am J Clin Nutr (2006) 84 (2): 274–88.
PubMed Аннотация | Google Scholar
52. Маршалл Т.А., Леви С.М., Броффит Б., Уоррен Дж. Дж., Эйхенбергер-Гилмор Дж. М., Бернс Т. Л. и др. Кариес зубов и употребление напитков у детей раннего возраста. Педиатрия (2003) 112 (3): e184–91. DOI: 10.1542 / педс.112.3.e184
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
54. Санчес-Лосада Л.Г., Тапиа Е., Хименес А., Баутиста П., Кристобаль М., Непомучено Т. и др. Метаболический синдром, индуцированный фруктозой, связан с гломерулярной гипертензией и повреждением микрососудов почек у крыс. Am J Physiol Renal Physiol (2007) 292 (1): F423–9. DOI: 10.1152 / ajprenal.00124.2006
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
55.Gersch MS, Mu W, Cirillo P, Reungjui S, Zhang L, Roncal C и др. Фруктоза, но не декстроза, ускоряет прогрессирование хронической болезни почек. Am J Physiol Renal Physiol (2007) 293 (4): F1256–61. DOI: 10.1152 / ajprenal.00181.2007
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
56. Башир Д., Рид-Шрейдер Э., Олимпия Р.П., Брэди Дж., Ривера Р., Серра Т. и др. Клинические симптомы и побочные эффекты, связанные с употреблением энергетических напитков у подростков. Педиатр неотложной помощи (2016) 32 (11): 751–5. DOI: 10.1097 / PEC.0000000000000703
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
57. Койвусилта Л., Куоппамяки Х., Римпеля А. Потребление энергетических напитков, жалобы на здоровье и поздний отход ко сну среди молодых подростков. Int J Public Health (2016) 61 (3): 299–306. DOI: 10.1007 / s00038-016-0797-9
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
58. Кристьянссон А.Л., Зигфусдоттир И.Д., Манн М.Дж., Джеймс Дж. Э.Напитки с кофеином и сахаром и частые жалобы на физическое состояние исландских детей в возрасте 10–12 лет. Prev Med (2014) 58: 40–4. DOI: 10.1016 / j.ypmed.2013.10.011
CrossRef Полный текст | Google Scholar
59. Хухтинен Х., Линдфорс П., Римпеля А. Употребление подростками энергетических напитков и кофеина в Финляндии вызывает жалобы на здоровье. Eur J Public Health (2013) 23 (Приложение 1): ckt123.050. DOI: 10.1093 / eurpub / ckt123.050
CrossRef Полный текст | Google Scholar
63.Пехманн С., Левин Л., Лафлин С., Лесли Ф. Импульсивный и застенчивый: уязвимость подростков перед рекламой и продвижением по службе. J Public Policy Mark (2005) 24 (2): 202–21. DOI: 10.1509 / jppm.2005.24.2.202
CrossRef Полный текст | Google Scholar
65. Хекман М.А., Шерри К., Мейя ЭГД. Энергетические напитки: оценка размера рынка, демографии потребителей, профиля ингредиентов, функциональности и нормативных требований в США. Compr Rev Food Sci Food Saf (2010) 9 (3): 303–17.DOI: 10.1111 / j.1541-4337.2010.00111.x
CrossRef Полный текст | Google Scholar
67. Colchero MA, Popkin BM, Rivera JA, Ng SW. Покупка напитков в магазинах Мексики под акцизным налогом на сахаросодержащие напитки: обсервационное исследование. BMJ (2016) 352: h6704. DOI: 10.1136 / bmj.h6704
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
68. Сильвер Л.Д., Нг ЮВ, Райан-Ибарра С., Тайли Л.С., Индуни М., Майлз Д.Р. и др. Изменения цен, продаж, потребительских расходов и потребления напитков через год после введения налога на сахаросодержащие напитки в Беркли, Калифорния, США: исследование до и после. PLoS Med (2017) 14 (4): e1002283. DOI: 10.1371 / journal.pmed.1002283
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
69. Zucconi S, Volpato C, Adinolfi F, Gandini E, Gentile E, Loi A, et al. Сбор данных о потреблении определенных групп потребителей энергетических напитков. Вспомогательные публикации EFSA (2013) 10 (3): 1–190. DOI: 10.2903 / sp.efsa.2013.EN-394
CrossRef Полный текст | Google Scholar
71. Marczinski CA, Fillmore MT, Maloney SF, Stamates AL.Более быстрый темп потребления алкоголя, смешанного с энергетическими напитками, в самостоятельном темпе по сравнению с одним алкоголем. Поведение психического наркомана (2017) 31 (2): 154. DOI: 10.1037 / adb0000229
CrossRef Полный текст | Google Scholar
74. Аррия А.М., Калдейра К.М., Багби Б.А., Винсент К.Б., О’Грейди К.Э. Модели употребления энергетических напитков среди молодежи: ассоциации с вождением в нетрезвом виде. Alcohol Clin Exp Res (2016) 40 (11): 2456–66. DOI: 10.1111 / acer.13229
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Изменение климата: влияние на нашу энергетику
Как сказал президент Обама в своей речи в прошлом месяце, изменение климата происходит — и его последствия уже ощущаются по всей стране.2012 год был самым жарким годом за всю историю наблюдений; самая страшная за многие поколения засуха охватила более половины страны; рекордные лесные пожары охватили западные штаты; и усилившийся ураган Сэнди опустошил населенные пункты на Востоке. (Для получения дополнительной информации см. Президентский план по борьбе с изменением климата.)
В сегодняшнем отчете «Уязвимость энергетического сектора США к изменению климата и экстремальным погодным условиям» исследуются текущие и потенциальные будущие воздействия этих климатических тенденций на энергетический сектор США. Исследователи выявили несколько критических проблем, включая сбои на электростанциях из-за засухи и перебои с поставками топлива во время сильных штормов.Они также определили потенциальные возможности, которые сделают нашу энергетическую инфраструктуру более устойчивой к этим рискам.
На приведенной выше карте показано, как следующие три экстремальные климатические тенденции вызвали серьезные проблемы для энергетического сектора по всей стране за последние десять лет:
- Повышение температуры воздуха и воды;
- Снижение доступности воды по регионам и сезонам; и
- Увеличение интенсивности и частоты штормовых явлений, наводнений и повышения уровня моря.
Вот еще некоторые подробности из отчета:
- Изменение климата создало повышенный риск остановок на угольных, газовых и атомных электростанциях. Почему? Изменения климата означают снижение доступности воды, что влияет на охлаждение на теплоэлектростанциях, необходимое для работы.
- Также существуют более высокие риски для энергетической инфраструктуры, расположенной вдоль побережья, из-за повышения уровня моря, увеличения интенсивности штормов, увеличения штормовых нагонов и наводнений.
- Линии электропередач, трансформаторы и системы распределения электроэнергии сталкиваются с возрастающим риском физического ущерба от ураганов, штормов и лесных пожаров, которые становятся все более частыми и интенсивными.
- Расходы на кондиционирование воздуха вырастут из-за повышения температуры и аномальной жары, а также из-за рисков отключения электроэнергии в регионах по всей стране.
Поскольку изменение климата делает погоду более экстремальной, у нас есть моральное обязательство подготовить страну к его последствиям.Посетите energy.gov, чтобы узнать больше о наших планах по борьбе с изменением климата.
Влияние пандемии на энергетику и окружающую среду
Продолжающаяся пандемия COVID-19 оказала деструктивное воздействие на нефтяную промышленность, но может дать законодателям и политическим экспертам возможность провести продуктивное и экологически безопасное долгосрочное энергетическое планирование, заявили в среду три эксперта Duke.
Ученые-энергетики поговорили с журналистами на брифинге для прессы.Здесь можно скачать аудио- и видеофайлы.
Вот выдержки:
О ПАНДЕМИИ И ЦЕНАХ НА НЕФТЬ
Брайан Мюррей, директор, Энергетическая инициатива Университета Дьюка
«Сейчас мы являемся свидетелями крупнейшего падения спроса из когда-либо наблюдавшихся — около 30% ежедневного потребления нефти. Это привело к резкому падению цен на нефть. Это глобальный рынок, и это больше всего влияет на производителей с самыми высокими издержками «.
«Ускорит ли это внедрение возобновляемых источников энергии? Это смешанная история.Что благоприятно для возобновляемых источников энергии в этой среде, так это то, что инвестиционный капитал стремится к более стабильной отдаче. Неустойчивость товарных рынков действительно пугает их, и возобновляемые источники энергии являются хорошей альтернативой, особенно с учетом того, что стоимость и надежность возобновляемых активов, таких как энергия ветра и солнца… со временем значительно улучшились ».
ОБ УЧЕНИИ У ПАНДЕМИИ
Катя Коншник, эксперт по климату и энергетике
«Самая важная вещь для политиков и общественности — это то, чего мы еще не понимаем.Мы наблюдаем серьезные отклонения от наших обычных моделей транспортировки и использования энергии … но мы не знаем, сохранятся ли эти тенденции, углубятся ли они или обратятся в обратном направлении. Просто много неуверенности «.
ОБ ОБЩЕСТВЕННОМ ПОКУПКЕ ДЛЯ ИЗМЕНЕНИЯ ПОВЕДЕНИЯ
Коншник
«Если вы спросите много американцев и скажете им, что мы снизили выбросы CO2 на 11 процентов за последний год, они скажут, что я в ловушке в своем доме и я безработный, так что если это то, что он требуется для решения проблемы изменения климата, нет, спасибо.Это реальный риск в будущем ».
О НЕМЕДЛЕННОМ ВОЗДЕЙСТВИИ ПАНДЕМИИ НА КАЧЕСТВО ВОЗДУХА
Дрю Шинделл, профессор наук о Земле
«Падение спроса на энергию существенно влияет на выбросы всего, что влияет на качество воздуха и изменение климата».
«Поскольку мы меняем выбросы в течение недель, дней, месяцев… мы очень быстро видим ответ. Большинство публики это видит. Я бегаю по Дарему, Северная Каролина, и чувствую разницу в своем дыхании.Так что я могу только представить, в чем разница в Дели или Шанхае. Так что эти различия очень глубокие ».
НА ЗДОРОВЬЕ ЛЮДЕЙ
Шинделл
«Я думаю, мы сможем увидеть (глубокую разницу) в здоровье человека. Поскольку люди дышат меньшим количеством загрязнений, меньше людей обращаются в больницу. Итак, мы наблюдаем, как люди обращаются в больницу из-за COVID, но меньше людей обращаются в больницу из-за респираторных заболеваний. Так что возникают действительно интересные медицинские вопросы.”
О ВОЗМОЖНОСТИ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ
Шинделл
«Настоящий вопрос в том, что будет дальше? Решаем ли мы, что удаленная работа работает, и нам нравится, когда на улицах города не так много машин, и давайте сделаем это новым нормальным явлением? Или мы решим, что … экономика находится в очень плохом состоянии, и нам нужно вкладывать деньги в проверенные и верные вещи, такие как поддержка предприятий по добыче ископаемого топлива ».
«Я думаю, что мы действительно будем искать, как правительства реагируют на постпандемию.Сможем ли мы отстроиться лучше и построить новое общество, в котором мы заставим людей работать, делая то, что поможет окружающей среде в долгосрочной перспективе? Всем этим 20 миллионам человек, потерявшим работу, нужно чем-то заняться ».
О САМЫМ БОЛЬШОМ ПАДЕНИИ ВЫБРОСОВ CO2 (ДИОКСИДА УГЛЕРОДА)?
Шинделл
«Мы видим наибольшее процентное снижение в таких сферах, как судоходство и авиация, но в целом они вносят меньший вклад в глобальные выбросы. Что касается общих тонн CO2, выбрасываемых в мир, наибольшее падение происходит из-за промышленности (спад промышленного производства) и от транспорта, в первую очередь от автомобилей.Мы наблюдаем меньшее снижение энергопотребления ».
«Заглядывая в будущее, мы ожидаем значительного возврата промышленности. Что будет с транспортом, пока неизвестно, и вернемся ли мы к прежним моделям спроса, использования и поездок на работу ».
О НАДЕЖНОСТИ И БЕЗОПАСНОСТИ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ СИСТЕМ ВО ВРЕМЯ ПАНДЕМИИ
Мюррей«На самом деле это именно та вещь, в которой коммунальные службы действительно хороши — поддержание потока электронов.Что касается содержания растений в рабочем состоянии, у них это действительно хорошо получается. У них есть планы по борьбе с пандемией в течение длительного периода времени ».
«Люди говорят, что единственное, что сегодня стоит между нами и каменным веком, — это электроэнергетика и надежный WI-FI. Я думаю, что они очень серьезно отнеслись к этой роли и отлично справились с поддержанием работоспособности системы ».
«Летом будет интересно посмотреть, как меняются потребности в электроэнергии, как они будут удовлетворяться.Это также изменит суточный профиль использования электроэнергии. Когда люди остаются дома, наша пиковая нагрузка по энергии смещается ».
ИЗМЕНИТСЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭНЕРГИИ ПРИ КАЖДОМ РАБОТЕ ДОМА?
Коншник
«В обычное время мы видим эти всплески утром, когда многие люди собираются на работу или учебу, а затем, когда они возвращаются домой в конце дня. Мы уже наблюдаем во Флориде сдвиг в сторону спроса на электроэнергию в жилых домах… а из-за высоких температур люди начали кондиционировать свои дома.Мы не наблюдаем снижения общего спроса на электроэнергию и не наблюдаем этих всплесков. Таким образом, похоже, что в течение дня наблюдается устойчивый рост потребления электроэнергии в жилых домах. Это может показать, куда движется остальная часть страны при повышении температуры ».
«Мы наблюдали переход от коммерческих помещений к жилым помещениям с кондиционированием воздуха летом. В некоторых частях страны … это может противоречить общей тенденции к снижению потребления электроэнергии ».
ПРИ РЕШЕНИИ ИЗМЕНЕНИЯ КЛИМАТА СЕЙЧАС
Шинделл
«Есть много возможностей.Мы сталкивались с трудностями, очень явными трудностями в проведении действий по всему миру, потому что общественность рассматривает это как диффузную и будущую угрозу, а не что-то здесь и сейчас и ощутимое, и мы видели трудности в получении первоначальный капитал, который иногда требуется для инвестирования ».
«В связи с этой пандемией мы наблюдаем, что люди действительно видят, что воздух вокруг них чище. Они видят, что, когда мы вносим изменения, мы можем оказать немедленное воздействие на окружающую среду — глубокое воздействие.Очевидно, мы не хотим бороться с изменением климата, запирая всех дома. Но общественное желание жить в чистой окружающей среде усиливается, потому что они видят, что может случиться, когда мы избавимся от загрязнения ».
«Учитывая, сколько миллионов людей остались без работы и сколько работы еще предстоит сделать, — существуют довольно неспециализированные, низкоквалифицированные рабочие места, которые могут быть предоставлены миллионам и миллионам людей, которые могут помочь переход. Я думаю, что у нас есть реальная возможность ускорить этот переход в рамках реакции на переход.”
НА ТО, ЧТО ПОМОЖЕТ СЕЙЧАС
Коншник
«Я хотел бы видеть реальные инвестиции в чистый транспорт и инфраструктуру чистой энергии. Если мы собираемся влить много капитала в экономику, чтобы начать ее заново, мы должны инвестировать в технологии завтрашнего дня, в технологии, которые полезны для окружающей среды и экономики ».
Познакомьтесь с экспертами
Кейт Коншник
Кейт Коншник — директор программы «Климат и энергия» в Институте Герцога Николая по решениям в области экологической политики.Она специализируется на Законе о чистом воздухе и его применении в целях достижения чистой энергии и климата. Коншник работала с правительствами штатов по вопросам политики в области климата и энергетики, и она обладает глубокими знаниями в области разведки и добычи нефти и газа, особенно в отношении воздействия на воздушные, водные и земельные ресурсы.
[email protected]
Брайан Мюррей
Брайан Мюррей — директор Энергетической инициативы Университета Дьюка. Он специализируется на разработке экономической политики для решения ряда экологических проблем, уделяя особое внимание политике в области изменения климата.Это включает в себя разработку систем ограничения и торговли квотами; механизмы сдерживания цен; и компенсация выбросов в секторах сельского хозяйства, лесного хозяйства и землепользования.
[email protected]
Дрю Шинделл
Дрю Шинделл — профессор наук о Земле. Он исследует, как выбросы климата и загрязнение воздуха влияют на здоровье человека и продовольственную безопасность во всем мире. Шинделл свидетельствовал перед Конгрессом и возглавляет научную консультативную группу Международной Коалиции по климату и чистому воздуху; был ведущим автором отчета Межправительственной группы экспертов ООН по изменению климата за 2018 год.
[email protected]
Duke по множеству других тем, связанных с пандемией коронавируса.
###
Сбор энергии из эффекта тени — Энергетика и экология (RSC Publishing)
Тени повсюду. В инженерии тени не нашли широкого применения, и этого повсеместного эффекта старательно избегают в оптоэлектронных приложениях. В этой работе мы представляем генератор энергии с эффектом тени (SEG), который устраняет контраст освещения, возникающий на устройстве из-за отбрасывания теней, и генерирует постоянный ток, просто помещая часть генератора в тень.Механизм эффекта тени экспериментально подтвержден с помощью зондовой силовой микроскопии Кельвина (KPFM). SEG может собирать энергию от контрастов освещения, возникающих при слабом окружающем освещении. Без какой-либо оптимизации, наш генератор имеет плотность мощности 0,14 мкВт / см −2 в помещении 0,001 на солнце, где тени постоянны. Наш SEG работает на 200% лучше, чем у коммерческих кремниевых солнечных элементов, под воздействием теней. Собранная энергия от нашего генератора при наличии теней, возникающих с очень низкой интенсивностью (0.0025 sun) может управлять электронными часами (1,2 В). Кроме того, SEG может служить датчиком с автономным питанием для наблюдения за движущимися объектами путем отслеживания движения теней. Благодаря своей рентабельности, простоте и стабильности, наша SEG предлагает многообещающую архитектуру для производства зеленой энергии от внешних условий до силовой электроники, а также в качестве части интеллектуальных сенсорных систем, особенно в зданиях.
У вас есть доступ к этой статье
Подождите, пока мы загрузим ваш контент… Что-то пошло не так. Попробуйте снова?Каковы последствия чрезмерного использования энергии? | Руководства по дому
Крис Динесен Роджерс Обновлено 27 декабря 2018 г.
Экономия энергии — это не только экономия на расходах на электроэнергию.Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) предупреждает, что с учетом текущих тенденций выбросы, связанные с энергетикой, увеличатся на 70 процентов к 2050 году. Это может ускорить негативные последствия изменения климата, включая повышение температуры и повышение температуры. частота экстремальных погодных явлений (см. ссылки 1).
Увеличение углеродного следа
Основным экологическим эффектом чрезмерного использования энергии является увеличение углеродного следа, но есть простые изменения, которые вы можете сделать дома, чтобы избежать этого.Например, если вы оставляете устройства подключенными и работающими, когда они не используются, в результате увеличивается потребление электроэнергии и, как следствие, увеличивается количество парниковых газов, попадающих в атмосферу. Если ваш ноутбук постоянно подключен к розетке, он будет потреблять около 300 киловатт-часов (кВтч) электроэнергии в год, а настольный компьютер, оставленный в режиме ожидания, будет потреблять более 600 кВт электроэнергии в год. Даже если вы оставите полностью заряженный мобильный телефон подключенным к зарядному устройству, это может привести к потере почти 20 кВт / ч в год, поясняет Национальная лаборатория Лоуренса Беркли.(Ссылки 2 и 3)
Повышенный риск изменения климата
Уголь и природный газ обеспечили более двух третей энергии в США в 2011 году. Каждая форма энергии вносит свой вклад в общие выбросы парниковых газов. По данным Агентства по охране окружающей среды США (EPA), в 2009 году на сжигание ископаемого топлива пришлось более 5 200 миллионов метрических тонн эквивалента диоксида углерода (MMT CO2 Eq.). Этот показатель на 10 процентов больше, чем в 1990 году. Кроме того, выбросы метана от природного газа увеличился за тот же период на 17 процентов.Частично это увеличение связано с неаккуратным использованием электричества. Соединенные Штаты тратят более 2 миллиардов долларов энергии каждый год только из-за неэффективного наружного освещения (см. Ссылки 4 и 5).
Сокращение предложения
В районах с высокой плотностью населения цена, которую вы платите за электроэнергию в доме, определяется спросом и предложением. Некоторые электростанции взимают с потребителей больше в часы пик. Ваше чрезмерное использование будет способствовать дефициту этого источника энергии и, следовательно, увеличению общих затрат на электроэнергию.В долгосрочной перспективе рост спроса может создать дополнительное бремя для находящихся под угрозой экологических зон, таких как прибрежные районы или заповедники, для обеспечения адекватных ресурсов. Бурение на природный газ или добыча угля для удовлетворения чрезмерных потребностей в энергии отрицательно скажется на окружающей среде (см.