Иван чай с лимоном польза и вред: Иван чай с имбирем и лимоном: полезные свойства и вред

‒ Вы будете чай с молоком или лимоном?
‒ С лимоном!

Согласитесь, что делая выбор между молоком и лимоном в 8 случаях из 10 вы отдаете свое предпочтение лимону. Первая причина по которой вы это делаете ‒ вкус. Вторая ‒ польза.

О несомненной пользе лимона знают все от мала до велика. Но как же верно и с пользой пить чай, какой чай выбрать? Давайте разбираться.

Чай с лимоном и сахаром: польза или во вред

Чай с лимонным соком вне всяких сомнений полезен, особенно в период простуды и гриппа. Но некоторые задаются вопросом: почему чай сменил цвет? Не вредит ли лимон напитку или наоборот? Сообщаем: дурного влияния лимона здесь нет. Изменение цвета происходит за счет сжиганием лимонной кислотой цветовых компонентов черного чая, никак не задев его полезных качеств.

Есть одно замечание: не стоит добавлять лимон в горячий чай – тогда польза точно будет равна нулю, сварившись в высоких температурах. Сгорит весь витамин С, ради которого мы часто готовим себе напиток. Для максимального извлечения пользы добавляйте лимон в остывший чай или употребляйте вприкуску с горячим.

А вот с сахаром сложнее: споры ведутся давно и однозначного мнения не существует. Одни говорят об улучшении вкусовых качеств напитка, другие о том, что сладость наоборот уничтожает истинный вкус.

Если брать во внимание сугубо медицинский подход – тут всё коротко: если исключить сахар из рациона – высока вероятность свести к минимуму возникновение онкологических заболеваний. Диетологи так же придерживаются за позицию «нет» сахару, который стирает рамки дозволенного. По их словам, с таким чаем сладкого потребляется больше, чем с чаем без подслащения, а мы ведь не хотим обрести лишние килограммы?

Так как единого мнения не сформировалось – рекомендуем пить чай в разных вариациях и выбрать для себя наиболее комфортную.

И всё-таки если пить – то черный, зеленый или белый?

В какой чай полезнее добавлять лимон

• Зеленый чай — полезный по своим характеристикам не полезен для будущих мам, всем остальным – на здоровье! Если не принимать во внимание «интересное» положение женщины – то дуэт зеленого чая и лимона впереди планеты всей: он начинен магнием, калием, медью, йодом и фтором, а также изобилует антиоксидантами и витаминами. С добавлением лимонного сока содержание катехинов увеличивается в 7 раз.
• Черный чай менее полезен в данном плане, но более распространен и привычен на вкус.
• Белый чай -козырь в рукаве! Хоть он и не получил такой известности, как вышестоящие, но тем не менее в нем очень мало кофеина и много кальция, который будет удовлетворять даже потребности беременных дам, а если еще и добавить лимончик… Напиток будет содержать в 4 раза больше полезных веществ чем апельсиновый фреш.

Посчитаем калории

О чем кричат на каждом углу в 21 веке – так это о калорийности продуктов. Не можем и мы оставить тему без внимания.

В 100 граммах очищенного лимона всего 30 ккал, а в ломтике, который мы привыкли класть в чай — всего 3–4 ккал! Если посчитать в купе с калориями чая (3-5 ккал), то мы получаем абсолютно безопасный для фигуры напиток!

Обратите внимание

Если вопрос касается количества употребляемого лимона, то здесь рекомендация – не более одного-трех фруктов в неделю в зависимости от индивидуальной переносимости.

Лимонный чай мужчинам и женщинам

Рекомендации относительно нашего напитка в критические дни

Еще наши бабушки знали: лимон способствует задержке менструального цикла и даже защитит от нежелательной беременности. За счет обилия витамина С он дает эластичность стенкам сосудов. Но не стоит таким образом пытаться вмешиваться в естественные процессы организма – можно себе только навредить: в большом количестве вы только создадите проблемы и организуете сбой в работе желудочно-кишечного тракта.

Рекомендуем для мужчин

Если прекрасному полу иногда стоит быть аккуратнее с потреблением данного цитруса – то для мужчин это то, что доктор прописал! Он служит отличной профилактикой онкологии (в мужском случае предотвращает развитие раковых клеток в яичниках), выводит паразитов, нормализует кровяное давление. Так же установлено, что сок лимона увеличивает шансы к зачатию ребенка, улучшая качество спермы и ускоряя сперматозоиды. Эффективно воздействует на уровень тестостерона, благодаря чему снижается риск бесплодия.

Рецепты

Давайте добавим к нашему чаю с лимоном другие компоненты и получим множество разнообразных напитков.

Чай с лимоном и имбирем

Пол литра воды, небольшой лимон, 15 г имбиря и немного меда. Очищаем корнеплод от кожуры, измельчаем посредством терки. Заливаем кипятком тертую мякоть. Выдавливаем сок из нашего цитруса, половину выжатого отправляем в чай, заматываем полотенцем и даем постоять 20 минут, после чего добавляем вторую половину сока и наслаждаемся напитком!

Рецепт чая с лимоном и мятой

В ошпаренный чайник кладем 4 веточки мяты (можно только листочки), 2 кружка лимона четвертуем и всё вместе заливаем парой сантиметров кипятка. Завариваем 2 минуты. Насыпаем заварку, ждем 5 минут и наш чай готов.

Лимон и корица

Завариваем любой чай пару минут, добавляем половину чайной ложки корицы и чайную ложку сока лимона и выпиваем в теплом виде. Отличное средство для похудения за счет выведения шлаков и ускорения метаболизма.

Чай с лимоном и апельсином

Режем оба цитруса кружками и укладываем на дно чайника, присыпав сахаром (на 300 мл воды – 3 чайные ложки). Потолките фрукты ложкой, выпустив из мякоти сок. Заливаем горячей, но не кипящей водой и даем постоять 5 минут.

Лимон + малина

На 1 столовую ложку малины берем 2 ломтика лимона, заливаем кипятком на 5-10 минут и наслаждаемся!

Рецепт чая с лимоном и мелиссой

Траву промыть под проточной водой, лимон нарезать кружочками, закипятить воду, залить на 3-5 мин. По желанию добавить мед – удовольствие обеспечено!

Лимон и яблоко

 Сделаем холодный чай. Поместим на дно лед, добавим сахар, дольки лимона, яблока и пару листочков мяты. Освежает и утоляет жажду.

Вариант чая с лимоном и ромашкой

Рекомендуется сухоцвет заварить отдельно на 15 мин, после чего добавить к чаю с лимоном – отличное питье для запуска и улучшения пищеварения. Пить лучше за 20-30 минут до еды.

Иван-чай с лимоном

Если обычный черный чай в сочетании с лимоном становится  полезным, то усиленный эффект получается, когда лимон соединяется с иван-чаем!

Кипрей + лимон стабилизирует ваш вес

Любой травяной чай оказывает укрепляющее действие на организм. Это общее свойство напитков из целебных трав, только в каком-то аспекте одна из трав проявляет себя больше. Так допустим розмарин хорош при простудах и для поднятия иммунитета, а толокнянка для укрепления и лечения мочеполовой системы. Но не все чаи могут быть полезны во время диеты с целью похудения. А вот копорский чай с лимоном может!

Если вы приняли решение похудеть, неважно по каким причинам, то первое с чего надо начать, это не садиться на диету, а подготовить свой организм к этой диете. Перво-наперво включите в свой питьевой рацион иван-чай с лимончиком. Почему именно его?

Кипрей ‒ сокровищница полезных микроэлементов и витаминов. В нем содержатся предместники витамина А – каратиноиды, витамины группы В, витамин молодости – С, дубильные вещества, железо, кальций, органические кислоты бор, титан, натрий и т.д.

Все вместе они оказывают организму надежную поддержку, а именно:

Благодаря последнему свойству – улучшению обмена веществ – как раз и проявляется польза копорского чая во время похудения.

Метаболизм ухудшается под воздействием многих факторов, это и стрессы, и неправильное питание, и экология, и из-за его регрессивной работы процесс сжигания жиров замедляется.

Напиток из кипрея и «молодильных яблок» перезапустит обменные процессы и организм лучше поддастся оздоровительным изменениям. Ведь лимон тоже богат аскорбиновой кислотой, а она, в свою очередь, повышает очищающую функцию печени.

Если подробнее говорить о его свойствах, то он способствует:

Богатый солнечной энергией, он одним своим цветом поднимает настроение, а запах его пробуждает и наполняет. Помимо перечисленных свойств этот цитрус также избавляет от тошноты, улучшает секрецию желудка и избавляет от паразитов. Причем полезен лимон весь: от кожуры до косточек. Из него делают эфирные масла, настои, используют в косметике. Лимонный сок активно используют в лечении болезней печени и желчного пузыря.

При каких болезнях помогает

Чай с лимоном влияет на давление

С ног, разумеется, давление не сшибет, но результаты замера на тонометре могут дать заниженный показатель. Это если вести речь о зеленом снадобье. А вот красный чай с лимоном – иная история. Он и без цитруса хорошо способствует понижению давления, а с лимоном усиливает эффект вдвойне – будьте осторожны.

Если одолела простуда

Лекарства лекарствами, но мы поможем организму чашечкой крепкого чая с лимоном. Рекомендации таковы:

• Чтобы чай осветлился – делайте заварку покрепче.
• Не пейте большими кружками – полезнее от этого не станет. Лучше меньше, но чаще.
• Не кидайте лимон в кипяток – охладите чай до 50 градусов.
• Добавьте в чай сахар. Ослабленному организму нужна глюкоза – достаточно будет 1-2 чайных ложек.

Отравились?

• Определите род отравления. Если оно щелочной природы – то лимонный чаек отличный помощник, а если кислотной – то поможет чай с молоком.
• При алкогольном отравлении – это это незаменимое лекарство: за счет содержащегося тиамина (В1) улучшится метаболизм и начнется расщепление этиловой отравы. За счет кофеина улучшится работа мозга и сердца, отступит тошнота.
• При поносе теплый чай с долькой лимона зарядит энергией и устранит спазматические боли и кишечные расстройства, закрепив каловые массы.

Цистит?

Рекомендуется, особенно при острой фазе. Не делайте чай слишком крепким и исключите сахар.

Как приготовить лимонный копорский чай

Возьмите ферментированный иван – чай с лимоном и заварник. Предварительно ополосните его горячей водой чтобы согреть.

Насыпьте 1-2 чайные ложки заварки и залейте кипяченной водой, желательно чтобы ее температура была не выше 80 градусов. Дайте настояться 5-10 минут.

По своему вкусу вы можете добавить мед или другие специи и все, диетический, очищающий напиток готов! Его можно пить как горячим, так и охлаждённым.

Есть ли противопоказания у чая из кипрея с лимоном

Да, несмотря на все перечисленные целебные свойства этот чай имеет противопоказания.

• Во-первых, это индивидуальная непереносимость компонентов,
• Во-вторых он категорически противопоказан людям, болеющим язвой желудка, двенадцатиперстной кишки и при любых воспалительных процессах в них.

Чтобы не причинить себе вред проконсультируйтесь сначала с вашим лечащим врачом. Если вы чувствительны к пищевым кислотам и страдаете аллергиями, то лучше воздержаться от приема этого чая.

• Детский возраст после консультации с лечащим врачом.

Детский возраст также — дело тонкое. Тогда с какого возраста можно давать такое питье ребенку? Опять же всё сугубо индивидуально. Хоть лимон и самый лояльный цитрус, но для детского организма повышенная кислотность может быть не слишком благоприятна. Есть риск высыпаний или расстройств желудочно-кишечного тракта. Просто начинайте с малых доз и следите за самочувствием малыша. Раньше годовалого возраста – настоятельно не рекомендуется.

• Чай с лимоном беременным и кормящим.

Врачи вообще не рекомендуют чай в положении: касательно черного чая мнения различны в виду содержащегося в нем кофеина, зеленый препятствует нормальному всасыванию фолиевой кислоты, в которой организм в период беременности нуждается как никогда. Вывод – чай пить можно, но очень редко.

Но! При первых признаках простуды чай с лимоном благодаря содержанию витамина С укрепит иммунитет и поможет побороть недуг. Это лучшее средство, ибо при беременности всегда сложно определить, какие лекарства вообще можно употреблять без вреда для здоровья.

Как известно, кормящих мам всячески пытаются уберечь от цитрусовых, которые являются сильными аллергенами, и лимон — не исключение. Но стоит ли быть столь категоричными?

Диагностика аллергии у малышей – вопрос сложный. Причинами может быть, как реакция на продукты, так и младенческие угри или акне новорожденных, имея в обоих случаях гормональную причину. Во втором случае коррекция питания не имеет никакого отношения к ситуации.

Аллергия – вещь сугубо индивидуальная, к которой есть генетическая предрасположенность. И всё же лимон менее аллергичен, нежели апельсин или мандарин. Питание молодой мамы должно быть разнообразным и витаминным. Поэтому лимон стоит пробовать вводить в период грудного кормления, если мама сама хорошо его переносит и отсутствуют ограничения педиатра.

Чтобы собрать полную информацию почитайте отзывы, основываясь на опыте других людей вам будет легче решить употреблять вам этот чай или нет.

А знали ли вы что лимон отлично успокаивает и помогает при укусах насекомых и ожогах от крапивы? Необходимо приложить дольку лимона на пораженное место, и через пару минут вы избавитесь от дискомфорта и боли.

Что еще можно сделать с коркой лимона? Посмотрите видео с Еленой Малышевой и вы узнаете как хранить лимонную цедру и чем она так полезна:

Иван-чай с добавками: двойная польза

В древности говорили: если не будешь есть еду, как лекарство, то будешь есть лекарства, как еду.  Стоит отметить мудрость предков – от правильного питания во многом зависит ваше самочувствие.

Если вы заботитесь о своем здоровье – пейте иван — чай. Этот напиток из кипрея  не содержит кофеина, а значит,  обладает мягким тонизирующим эффектом без привыкания. Его полезные свойства способны излечить от многих болезней. А добавив в чашку с ароматным напитком ягоды и травы, можно не только получить великолепный чайный коктейль с разнообразной гаммой вкусов, но и усилить оздоравливающий эффект!

Иван-чай с медом

Теплый и чуть сладковатый оттенок вкуса получает кипрей при ферментации с медом. Этот сорт иван – чая обладает насыщенным вкусом и невероятным ароматом. Хотите усилить эффект? Заварите крупнолистовой иван – чай, а после добавьте немного меда в чашку с готовым напитком.

О пользе меда спорить не приходится – он обладает противовирусным, антибактериальным и противогрибковым эффектом, улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет. Сам же кипрей не только вкусен, но и невероятно полезен – тот самый случай, когда еда является лекарством. А в дуэте мед и иван — чай способны творить чудеса! Однако стоит помнить, что мед достаточно аллергенный продукт, и добавлять в чай его стоит с осторожностью.

Иван — чай с годжи

Годжи не зря именуют «красным бриллиантом» — ягода содержит большое количество жизненно важных для организма веществ – 21 вид минералов,  витамины В, С, Е, каротиноиды, жирные кислоты, аминокислоты, полисахариды и др. Только ягоды годжи содержат 4 важных полисахарида, которые отсутствуют в других растениях — LBP — 1,2,3 и 4.

Союз китайской ягоды и русского иван — чая не только придаст напитку оригинальный вкус, но и насытит полезными свойствами. Годжи можно добавлять по вкусу при заваривании. Лист кипрея, такой красивый и ароматный, подобно бутону раскроется при воздействии высокой температуры, отдавая всю пользу и вкус чаю. Распаренная ягода годжи насытит чай витаминами и придаст кисло – сладкую фруктовую нотку.

Иван — чай с пряностями

Изысканное сочетание кипрея и специй по достоинству оценят любители терпких напитков. Богатый пикантный вкус иван-чаю придадут имбирь, корица, бадьян, кардамон.

Специи с давних времен известны как удивительные продукты, способные разжигать «внутренний огонь» — они насыщают энергией, согревают, улучшают пищеварение, наполняет организм необходимыми витаминами, микроэлементами и аминокислотами. Эффективно они ускоряют обмен веществ, нормализуют перистальтику кишечника, борются с холестерином, повышают иммунитет. Этими же качествами обладает кипрей, поэтому коктейль из иван — чая с пряностями – польза в квадрате. Добавьте специи по вкусу при заваривании крупнолистового кипрея, и ощутите ароматный шлейф напитка и терпкую нотку послевкусия.

Иван — чай с лимоном

Лимон, богатый витамином  С, способствует общему укреплению организма, защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов, замедляя процесс старения. Также иван — чай с лимоном благотворно влияет на пищеварение и снижает чувство голода, способствуя похудению.

Наслаждаясь иван-чаем с лимоном, вы можете забыть о чувстве усталости, повысите работоспособность. К лимону можно добавить и лемонграсс – это растение является природным антидепрессантом и афродизиаком.

Иван — чай с ромашкой

Цветки ромашки с древности известны как лекарственное средство при болезнях горла, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и желчевыводящих путей, метеоризме и спазмах желудка. В дуэте с иван — чаем  ромашка только усиливает свои полезные свойства, снимает нервозность, успокаивает сон.

Теплый вкус этого напитка обволакивает и расслабляет, а тонкий аромат луговых цветов и трав напомнит о летних днях. Добавьте по вкусу в напиток бруснику — такой иван — чай приобретет еще более нежный и неповторимый вкус и дурманящий аромат.

Иван — чай с мятой

Удивительный чайный купаж, в котором воедино слились яркий кипрей и нежная мята. Иван-чай с мятой обладает бархатным вкусом. Освежающий напиток хорош как в горячем, так и холодном виде.  Он помогает снять нервное напряжение и расслабиться, способствует крепкому и спокойному сну.

Если добавить в такой чай ягоды, например, клюкву, то напиток не только станет полезнее, но и приобретет легкую кислинку.

Клюква сама по себе роскошная ягода. А в сочетании с кипреем и мятой она обладает противоопухолевыми и антиоксидантными свойствами.  Рекомендована эта ягода при высокой температуре, респираторных заболеваниях. Иван-чай с клюквой и мятой снижает уровень холестерина, укрепляет сосуды сердца и головного мозга, является отличной профилактикой инсульта. Придает бодрость и повышает мозговую активность.

Иван — чай со смородиной

Сочетание нежного иван – чая и ягоды не только порадует изысканным сочетанием оттенков, но и узнаваемым ароматом смородины и невероятной пользой. Черная смородина – одна из самых ценных ягод. Она богата витаминами и минералами, и в сочетании с кипреем является кладезью полезных веществ – то, что доктор прописал, в период простуд!

полезные свойства и противопоказания, как заваривать, отзывы

Многих людей, доверяющих народным оздоровительным рецептам, интересуют полезные свойства и противопоказания иван-чая. Трава под названием иван-чай широко распространена в России и используется для исцеления многих недугов — любопытно изучить свойства и лечебную пользу.

Как выглядит и где растет иван-чай

Иван-чай — высокое травянистое растение с прямым стеблем, узкими листьями и яркими сиреневыми цветками, собранными в продолговатые соцветия. Встретить траву можно практически повсюду — иван-чай широко распространен на лесных полянах и в лугах, на обочинах дорог и вырубках, на пожарищах. Произрастает кипрей на территории всего Северного полушария.

Химический состав иван-чая

Элементный состав растения отвечает за пользу и вред иван-чая для здоровья. В цветках и листьях этой полевой травы присутствуют:

• клетчатка и зола;
• жиры, углеводы и белки;
• витамины С, А и РР;
• витамин В9;
• калий, магний и натрий;
• железо и кальций;
• фосфор и цинк;
• медь и селен;
• антиоксиданты;
• дубильные вещества.

В 100 г растения содержится около 100 ккал. Однако применяют траву в малых дозировках, поэтому питательность растения не имеет большого значения и не приносит вреда.

Целебные свойства иван-чая

Крайне высоко оценивается польза иван-чая для организма человека — недаром растение используют в десятках рецептов. Иван-чай:

• повышает иммунную сопротивляемость и борется с вредными бактериями;
• оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие;
• помогает снять тошноту и остановить рвоту;
• выводит из организма токсины и шлаки, снижает вредный холестерин;
• благотворно влияет на эластичность сосудов и защищает от заболеваний сердечную систему;
• нормализует кишечную деятельность и приносит пользу для желудка;
• служит хорошим противосудорожным средством;
• успокаивающе влияет на нервную систему и стабилизирует кровяное давление;
• оказывает омолаживающий эффект и защищает от возникновения онкологии;
• способствует заживлению ран и снимает кожные раздражения;
• восстанавливает сон.

Польза иван-чая для женщин

Можно отметить особенную пользу иван-чая для организма женщины — лекарственная трава положительно влияет на гормональный фон и выравнивает настроение во время месячных и климакса. Растение часто используют для лечения женских недугов репродуктивной сферы — менструальных сбоев, бесплодия, цистита.

Полезные свойства иван-чая для женщин выражаются и в том, что растение помогает сохранить красоту и молодость. Траву активно применяют в домашней косметологии — она полезна как для кожных покровов, так и для волос.

Чем полезен иван-чай для мужчин

Польза иван-чая для организма мужчины состоит в том, что лекарственные свойства растения благополучно позволяют справиться с симптомами простатита и другими недугами мочеполовой сферы. Растение рекомендовано к употреблению при проблемах с потенцией — оно возвращает нормальное либидо и помогает улучшить качество половой жизни.

Иван-чай для здоровья детей

Лекарственное растение используют при лечении детей — полезные свойства цветов иван-чая заключаются в том, что трава снимает воспаления. Напитки на основе растения ценятся за успокаивающее действие, их свойства не оказывают на нервную систему ребенка возбуждающего эффекта.

Однако предлагать малышам иван-чай безопасно только после 2 лет, в ином случае он нанесет вред. Крепкие отвары и настои на основе растения и вовсе разрешены лишь по достижении 6 лет.

Внимание! Поскольку при некоторых недугах свойства растения могут быть строго противопоказаны, нужно посоветоваться с педиатром, прежде чем предложить напиток ребенку, иначе пользы может не быть.

Иван-чай для пожилых людей

Укрепляющие свойства растения особенно полезны для людей преклонного возраста, поскольку после 50 лет естественные функции организма начинают ослабевать. Полезный кипрей помогает поддерживать физическую бодрость и ясность мышления.

Растение, благотворно воздействующее на кровообращение, защищает пожилых людей от атеросклероза, инфаркта, инсульта. Для женщин польза выражается в том, что напитки из растения помогают дольше сохранять привлекательность и молодость, а для мужчин — в том, что свойства растения позволяют избегать проблем в половой сфере и сосудисто-сердечных недугов.

Иван-чай для похудения

Польза кипрея для организма человека заключается в диетических свойствах. Иван-чай помогает быстрее расстаться с лишним весом — во время похудения он ускоряет обменные процессы и способствует скорейшему выведению из организма вредных веществ и шлаков.

Использовать растение очень просто — необходимо заварить его так же, как обычный чай, и выпить 150 мл средства незадолго до того, как поесть. Предварительно в напиток нужно добавить щепотку соли. Также при похудении приносит пользу иван-чай с молоком — он обладает питательными свойствами, но при этом способствует снижению веса.

Еще один действенный рецепт для похудения — это иван-чай с лимонным соком. Для приготовления 3 чайные ложки сухого сбора заливают 300 мл кипятка, после этого ждут 7 минут, а потом добавляют большую ложку свежего сока лимона и щепотку корицы. Чтобы от свойств напитка была польза, употреблять его также нужно до еды, желательно по утрам.

Польза и вред чая кипрея при похудении зависят от грамотности употребления. Растение не стоит пить в слишком больших количествах, чтобы не получить вреда, и его прием нужно сочетать со здоровым питанием.

Можно ли иван-чай при беременности и грудном вскармливании

В период вынашивания ребенка иван-чай не наносит вреда и разрешен к употреблению — свойства успокаивают нервную систему, помогают избавиться от изжоги, запоров и токсикоза. Польза иван-чая для беременных заключается и в том, что он способствует росту гемоглобина, а, следовательно, предотвращает развитие анемии у женщин.

Во время лактации свойства растения тоже не приносят вреда. Полезные вещества стимулируют выработку грудного молока, растение насыщает организм матери и ребенка витаминами, в особенности аскорбиновой кислотой.

Как правильно заваривать иван-чай

Засушенный измельченный иван-чай практически ничем не отличается от привычной черной заварки — ни по виду, ни по вкусу. Готовят его обычным способом, пару чайных ложечек сбора заливают кипятком в объеме стакана и держат под крышкой примерно 10 минут. Когда напиток приобретет золотой оттенок, его можно будет пить — к этому моменту аромат, вкус и полезные свойства растения полностью раскроются.

Что можно добавить в иван-чай для большей пользы

Согласно правилам применения иван-чая, его допустимо смешивать с другими лекарственными травами — польза от этого становится только больше. Например, к растению можно добавить:

• облепиху — несколько сушеных ягодок в чае не нанесут вреда, но помогут поднять иммунитет, поспособствуют легкому перевариванию пищи, положительно отразятся на красоте женщин и потенции мужчин;
• рябину — свойства ягод в сочетании с растением принесут большую пользу печени и сердечной системе, укрепят сосуды и нормализуют давление, помогут справиться с воспалениями;
• грейпфрут — цедра цитрусового фрукта, добавленная в иван-чай, придаст ему необычный свежий аромат, улучшит настроение и подарит бодрость, а также защитит организм от простуды и ускорит метаболизм;
• мяту — польза будет в том, что два растения в сочетании окажут сосудорасширяющее и обезболивающее действие, эффективно помогут при бронхите и воспалении легких, поспособствуют скорому излечению насморка и ангины.

Приносит большую пользу иван-чай с брусникой — он не только повышает сопротивляемость инфекциям и простудам, но и помогает очистить кровь и органы от токсинов, солей и даже тяжелых металлов.

Как пить иван-чай в лечебных целях

О пользе и вреде кипрейного чая хорошо осведомлена народная медицина. Пользуются успехом десятки рецептов на основе растения — достаточно привести лишь некоторые из них.

При простуде

Польза чая из листьев кипрея хорошо помогает при простуде. Растение готовят так:

• сухие листья или корешки измельчают;
• около 15 г иван-чая заливают 300 мл воды;
• ждут, пока средство закипит на умеренном огне, а дальше варят на протяжении получаса.

Полностью готовый иван-чай остудить и процедить при помощи марли. Пить полезный отвар, созданный из целебного растения, нужно по паре глотков четырежды в сутки, тогда его польза быстро проявится, и свойства позволят устранить неприятные симптомы.

От бронхита

При затяжном кашле и воспалениях дыхательных путей хорошо помогает иван-чай с добавлением отрубей. Сделать его просто, для этого нужно:

• залить примерно 4 л кипятка 15 г растения;
• настоять около 20 минут, а потом заново вскипятить;
• добавить 400 г отрубей и проварить еще на протяжении 2 минут.

Полезный отвар употребляют вместо обычного чая по несколько раз за день. Иван-чай нужно пить очень горячим, тогда он быстро вылечит кашель и вернет пропавший на фоне простуды голос.

При температуре

Польза напитков из иван-чая ярко выражается в том, что они содержат огромное количество витамина С. Именно поэтому употреблять отвары и настои рекомендуется в качестве жаропонижающего — сухую траву заливают кипятком и настаивают так же, как обычную заварку, а потом пьют весь день и вечером перед сном.

При высокой температуре не будет вреда и от компрессов из растения — чистую ткань или марлю нужно смочить в настое и подержать на лбу около четверти часа. Компресс быстро снимет головную боль и поможет избавиться от озноба.

При гастрите и язве желудка

Иван-чай способен успокаивать раздраженные слизистые и снимать симптомы гастрита. Рецепт приготовления выглядит так:

• большую ложку растения заливают только что закипевшей водой;
• емкость накрывают и убирают в теплое место на 5 часов.

Готовый иван-чай процеживают и пьют четырежды в день всего по 2-3 глотка.

При гипертонии

Иван-чай приносит пользу как при гипертонии, так и при гипотонии. Но для того чтобы свойства напитка раскрылись правильно, готовить иван-чай необходимо по-разному.

1. При повышенном давлении необходимо залить кипятком в объеме 400 мл пару больших ложек сухого сбора.
2. При пониженном давлении рецепт остается прежним, однако дозировки требуется сократить ровно вдвое.

Выдерживать иван-чай необходимо на протяжении 20 минут, а пить его можно вместо привычных тонизирующих чаев или кофе. Растение не только отрегулирует давление, но и окажет хороший мочегонный эффект.

Для здоровья сердца

Польза иван-чая для сердца состоит в том, что свойства травы укрепляют стенки сосудов, предотвращают развитие ишемии и улучшают ритм сердечных сокращений. Принимать отвары и настои можно при восстановлении после инфаркта и для его профилактики.

Заваривают и пьют средство по схеме, аналогичной приготовлению обычного чая. Можно добавить в целебный напиток красную рябину — вреда от этого не будет, а польза и ценные свойства только усилятся.

Для избавления от алкогольной и никотиновой зависимости

Иван-чай — прекрасное эффективное средство для курильщиков и людей, испытывающих тягу к алкоголю. Польза состоит в том, что свойства травы помогают избавиться от вредных привычек и очищают организм от скопившихся токсинов.

• При алкоголизме заваривать иван-чай принято вместе с сухим тимьяном — в пропорции 5 к 1. Польза выражается в том, что средство снимает тягу к спиртному, полезные свойства проявляются и при похмельном синдроме. Напиток оказывает очищающее действие, поэтому пользу копорского чая для печени тоже трудно переоценить.
• Для курильщиков, желающих отказаться от вредной привычки, принесет пользу иван-чай смятой. Необходимо смешать чайную ложечку кипрея с таким же количеством мяты, залить крутым кипятком в объеме 500 мл и примерно четверть часа подержать на пару. Остывшее профильтрованное средство пьют 5 раз за сутки по половине стакана.

Продолжать лечение кипрейными настоями рекомендуется пару недель — это принесет наибольшую пользу.

Для лечения суставов и позвоночника

Противовоспалительные лекарственные свойства иван-чая хорошо помогают при суставных недугах различного происхождения. Пользу быстро приносит иван-чай, смешанный с кленовыми листьями. Готовят целебное средство следующим образом:

• желтые кленовые листья измельчают в мясорубке и смешивают с 500 г сухого растения;
• большую ложку полученной смеси заливают 500 мл кипятка и оставляют в термосе на всю ночь.

Настоявшееся средство употребляют трижды за сутки, по стакану незадолго до того, как поесть. Пить иван-чай с кленовыми листьями нужно на протяжении месяца подряд. После этого 10 дней следует отдохнуть, чтобы не причинить себе вред, а потом повторить курс еще 2 раза.

Для повышения потенции

Лечебные свойства иван-чая для мужчин заключаются в том, что свойства кипрея способствуют улучшению потенции. Необходимо залить большую ложку цветков и листьев кипрея стаканом только что закипевшей воды, закрыть в термосе или укутать полотенцем в другой емкости и настоять на протяжении часа.

Пьют полезный иван-чай четырежды в день, по четверти стакана, а всего продолжать лечебный курс нужно месяц. Важно не допускать передозировки, иначе от свойств растения будет вред, а не польза.

При различных женских заболеваниях

Свойства ферментированного иван-чая весьма действенно облегчают болезненные состояния у женщин и даже способствуют излечению серьезных недугов.

• При обильных и болезненных месячных 2 большие ложки сухого растения нужно залить кипятком, подержать под крышкой около часа, а потом процедить и пить по несколько глотков не реже, чем трижды за день.
• При цистите большую ложку кипрея рекомендуется заваривать в обычном заварочном чайнике — настаивать средство нужно 10 минут. Пьют кипрей, как обычный чай, и при регулярном употреблении польза будет в том, что он быстро устранит воспалительные процессы.
• Иван-чай помогает даже от бесплодия. Наравне с медикаментами можно принимать такой травяной сбор — в равных пропорциях смешивают иван-чай, мелиссу, мяту, душицу и петрушку, потом заливают большую ложку сбора кипятком и выдерживают четверть часа. Польза иван-чая с душицей и другими травами проявится, если пить настой по стакану четырежды за день.

Важно! Иван-чай разрешается использовать для заварки не единожды.

Однако наибольшую пользу лечение принесет, если каждый раз использовать свойства свежего сырья.

Применение иван-чая в косметологии

В косметологических рецептах иван-чай применяют очень давно, еще в старину женщины ополаскивали им лицо и волосы. Растение не теряет популярности до сих пор, свойства травы эффективно помогают заботиться о красоте.

Рецепты масок для лица

Иван-чай известен тем, что способен разглаживать кожу лица, насыщать ее витаминами и устранять воспаления. Например, для сухой кожи можно сделать такое средство:

• смешать 2 большие ложки настоя растения с таким же количеством оливкового масла;
• равномерно нанести на лицо;
• подержать четверть часа и тщательно смыть водой.

Для жирной кожи окажутся полезными свойства другой маски.

1. Большую ложку настоя растения смешивают с клюквенным соком в равной пропорции.
2. К средству добавляют яичный желток и тщательно размешивают маску.
3. Смесь аккуратно наносят на лицо и оставляют на стандартные 15 минут.

Проводить косметологические процедуры необходимо пару раз в неделю. Только на регулярной основе иван-чай сможет по-настоящему улучшить состояние кожных покровов за счет своих свойств.

Иван чай для здоровья волос

Витамины и полезные минералы в составе растения оказывают укрепляющее действие на волосы, стимулируют к росту спящие луковицы и улучшают состояние потускневших локонов. Чтобы вернуть волосам красоту и здоровье, можно еженедельно ополаскивать настоем растения голову после мытья.

Также для волос полезно применять такой отвар — 100 г травы заливают 5 большими ложками кипятка и настаивают около часа. Полученную смесь тщательно втирают в корни дважды в неделю и оставляют на 20 минут, прежде чем смыть. Свойства растения не только сделают локоны более красивыми, но и улучшат состояние кожи головы.

Вред иван-чая и противопоказания

Польза и вред копорского чая для здоровья зависят от того, нет ли противопоказаний. Употреблять кипрей в любом виде не рекомендуется:

• при индивидуальной аллергии на состав растения;
• при поносе иван-чай оказывает слабящее действие и приносит пользу лишь при запорах;
• одновременно с жаропонижающими и успокоительными препаратами растение может усилить действие медикаментов, и это не принесет пользы, а причинит сильный вред.

Кроме того, с осторожностью следует употреблять средства на основе кипрея нужно мужчинам. В умеренных дозировках иван-чай улучшает потенцию, а вот в избыточном количестве свойства могут принести вред и отразиться на либидо негативно.

Когда собирать иван-чай

Заготовку принято проводить в период естественного цветения — с конца июня и до самой осени. При этом важно заготавливать по отдельности листья и цветки, не перемешивая их между собой, чтобы сохранить все свойства и пользу.

Как ферментировать иван-чай в домашних условиях

Приносит особенную пользу ферментированный иван-чай — его ценные свойства в процессе обработки раскрываются в полную силу. Провести ферментацию можно и дома, для этого листочки, предварительно свернутые, укладывают в емкость с эмалированными стенками слоем в несколько сантиметров и накрывают сверху влажной марлей. В температурных условиях около 25 °С процесс будет окончен через 12 часов или даже раньше.

Совет! Определить, что ферментация прошла успешно, можно по запаху. У созревших листиков появляется яркий фруктово-цветочный аромат.

Сушка и хранение иван-чая

Для долгого хранения и удержания полезных свойств растение можно засушить. Для этого собранные листья мелко нарезают, тонким слоем раскладывают на ровном поддоне или пергаментной бумаге. Сушить траву можно естественным образом на протяжении нескольких дней, в сухом и теплом месте либо искусственно создать температуру около 43 °С и получить результат уже через 1,5 часа.

Хранят засушенный иван-чай в стеклянных банках под крышкой или в плотных бумажных пакетах. Максимальные полезные свойства сухой сбор приобретет через месяц, а сохранять свою ценность и отличный вкус будет на протяжении 2-3 лет.

Заключение

Полезные свойства и противопоказания иван-чая зависят главным образом от того, нет ли у человека аллергии. При отсутствии непереносимости лекарственная трава принесет пользу практически всем и не причинит вреда, если употреблять ее в малых количествах.

Отзывы

Иванов Станислав Васильевич, 52 года, г. Орел

Иван чай при простатите является для меня настоящим спасением — уже не первый год он снимает воспаление и боль. А недавно я впервые попробовал иван-чай для потенции мужчин и убедился, что лекарственное растение способно решить даже неприятные проблемы в половой сфере.

Александрова Марина Владимировна, 41 год, г. Москва

Иван чай от повышенного давления я принимаю уже несколько лет — это лучшее домашнее средство от гипертонии. Слышала от подруг о хорошем эффекте иван-чая для похудения. Говорят, что с ним диета приносит лучшие результаты. Несколько месяцев назад я заваривала иван-чай при миоме — растение качественно дополнило лекарства и помогло снять симптомы.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Иван чай польза и вред для организма

Иван-чай имеет несколько названий. Второе, данное ему еще на Руси – это кипрей. Примечательно, что траву подавали к столу князей в качестве тонизирующего средства.

А иногда даже высушивали и отправляли за границу – настолько сильным действием она обладала. Разберем в данной статье, в чем польза и вред Иван чая, и как он влияет на организм человека.

Как определить Иван чай

Растение, которое считается многолетним, относится к семейству Кипрейных. Соответственно, от суда и другие названия – кипрей и копорский чай. Причем последнее произошло от села Копорье. В Петербургской губернии, можно встретить настоящие заросли Иван-чая.

Максимум эта трава может достигать 150 см. Стебель прямой, увенчанный кистями цветов. Последние могут быть самых разных цветов – от фиолетовых и розовых до пурпурных и красных.

Растет трава Иван чай на территории России. Основные место произрастания – около болот, рек, пепелищ.

Впервые растение было замечено еще в 17 веке. Иностранные купцы при этом именовали его как «русское золото». В Англии этот чай одно время даже вытеснил черный, произрастающий на Цейлоне.

В 19 чеке многие оценили пользу и вред Иван чая для здоровья, а недоброжелатели сделали все для того, чтобы вытеснить его с рынка. Однако в наше время многие вновь к нему возвращаются. И не зря!

Состав и калорийность Иван чая

Иван-чай обладает полезными свойства из-за витаминов и минералов, а также танинов и фенолов, входящих в его состав. Он состоит из следующих составляющих:

• Полифенолы, больше всего из которых танинов, фенольной кислоты и флавоноидов. По своему действию они мощные антисептики.
• Аскорбиновой кислоты в составе этой травы в пять раз больше, чем в лимоне. Соответственно, Иван-чай является сильным антиоксидантом.
• Активные полисахариды. Прежде всего клетчатка и пектины. Благодаря им не страдает слизистая желудка, так как трава обладает обволакивающим действием, улучшается пищеварение.
• В зеленой массе содержится много белка (двадцать процентов). Раньше стебли из-за этого применялись в пищу коренными народами Америки. А сейчас трава идет на корм скоту.
• Минералы. В состав травы входят бор, молибден, марганец, медь и железо.

Благодаря тому, что в состав Иван-чая входит много углеводов и белков, он обладает высокой калорийностью. Однако это не мешает использовать его в качестве очищающего средства.

Пользительные свойства растения для женщин

Польза и вред Иван чая для мужчин и женщин определяются многими показателями. Поэтому вначале рассмотрим сильные стороны этого растения для женской половины человечества. Ферментированный Иван чай может улучшить метаболизм, благодаря чему полезные вещества усваиваются гораздо лучше и быстрее.

В чем польза и вред Иван чая для организма? Вред мы рассмотрим позже, а вот явная польза заключается в том, что в траве содержатся витамины группы В и С, которые тонизируют организм, тем самым насыщая его энергией. Именно из-за этого Иван-чай настолько популярен среди путешественников.

В виде настоев Иван чай применяется в следующих случаях:

• Избыточный вес. Трава – своего рода антиоксидант, который выводит токсины из организма. Кроме того, растение имеет сладковатый вкус – благодаря ему притупляется чувство голода.
• Для женщин польза и вред Иван чая заключаются в том, что его можно принимать при стрессовых ситуациях. С одной стороны, это хорошо, так как чай успокаивает. Но с другой стороны он притупляет чувствительность.
• Бессонница. Если вы подолгу мучаетесь в кровати и никак не можете уснуть, то стоит заварить кружку кипрея. Он снимет напряжение и погрузит вас в спокойный сон.
• Подготовка к материнству для женщин. В состав входит множество витаминов и минералов, которые укрепляют иммунитет.
• Борьба с камнеобразованием. В профилактических целях состав можно принимать после 35 лет.
• Менопауза. При первых проявлениях, чтобы снять неприятные симптомы, можно принимать настой.

При излишней раздражительности трава также проявляет свою активность.

Состав можно использовать и для общего укрепления. Волосы после него становятся блестящими, а ногти – крепкими.

Трава для профилактики женских заболеваний

При женских заболеваниях трава применяется как в лечебных, так и в профилактических целях. Вот лишь некоторые из них:

• Если вас одолевают болезненные месячные – принимайте настой по 2 стакана утром и вечером. Количество выделений при этом снизится, также как и боль.
• Если женщину беспокоит молочница – имеет смысл заварить корни растений. Также состав будет эффективен и при грибке ногтя.
• Можно использовать Иван-чай в комплексном лечении бесплодия. При этом растение тонизирует стенки матки и растягивает их для успешного дальнейшего оплодотворения.
• Так как кипрей – это антиоксидант, его используют в комплексе для лечения онкологических заболеваний. Составляющие кипрея губительно действуют на стенки рака.
• Можно использовать Иван чай и для восстановления микрофлоры, что существенно повышает шанс на зачатие.

Состав требует аккуратного применения, поэтому лучше проконсультироваться с врачом.

Иван чай от простуды

Благодаря тому, что в состав травы входит много аскорбиновой кислоты, ее с успехом используют как противопростудное и противовирусное средство.

Для того, чтобы приготовить настой, щепотку сырья засыпают в заварочный чайник, затем заливают кипятком и заваривают в течение 10 минут. Пить такой чай можно в течение дня.

Средство от язвы и колитов

Благодаря тому, что Иван-чай обладает обволакивающим и противовоспалительным действием, его с успехом используют при язвах и колитах.

Для приготовления настоя нужно горсть сушеных листьев залить 1 ст. кипятка, а затем подержать на водяной бане в течение 15 минут.

Готовый настой нужно принимать по 1 ст. л. За пол часа до еды.

Применение травы для мужчин

Для мужчин растение не менее полезно, чем для женщин. Его принимают при таких мужских заболеваниях, как:

• Простатит в острой и хронической форме.
• Снижение потенции.
• Аденома предстательной железы.
• Камни, локализующиеся в аденоме.
• Восстановительный период после операции на простате.

Сильный пол может оценить траву и как средство от неврозов, токсинов в организме. Применяется она и в качестве противовоспалительного, вяжущего средства. Известны случаи, когда кипрей помогал избавиться от курения и алкоголизма.

Трава как средство для повышения потенции

Один из вариантов лечения – настой для повышения потенции. Чтобы его приготовить, нужно 1 ст. л. Цветов растения залить стаканом кипятка. Настаиваться такой настой должен в течение часа. Готовый раствор принимать по ¼ стакана 4 раза в день за 30 минут до еды. Минимальный курс – 45 дней.

Как вариант, можно принимать при снижении потенции и ферментированный чай. Обычно такие продают в магазине. На стакан кипятка приходится 1 ст. л. Чай нужно настоять в течение 15-20 минут. Принимать по ½ стакана 3 раза в день.

Иван чай при аденоме простаты

При аденоме Иван чай эффективен благодаря наличию фитостеринов в составе. Его можно использовать не только в качестве лечебного, но и профилактического средства. Трава рекомендована всему мужскому полу, достигшему 50 лет.

Иван чай используется в комплексе с другими лекарственными средствами против аденомы. Можно использовать ее при оперативном лечении для лучшего заживления. Специалисты доказали, что если принимать лекарство на ранних стадиях заболевания, то рост аденомы замедляется.

Лечение происходит следующим образом: 1 ч. Л. Залить кипятком и настаивать в течение часа. Принимается 2 раза в день по стакану. Утром – до приема пищи, вечером – перед сном.

Лечение при камнях в аденоме

Если в аденоме обнаружено наличие камней – траву употребляют в качестве чая. В результате уменьшается воспалительный процесс, останавливается увеличение простаты. Готовится по следующему рецепту: 1 ст. л. Залить стаканом кипятка, настоять в течение непродолжительного времени. Принимать по 1 ст. утром и вечером.

Иван чай как средство при простатите

Благодаря тому, что в траву входит много танинов, она обладает отличным противомикробным действием. Поэтому траве нет равных среди средств от простатита.

Для восстановления мужского здоровья препарат рекомендуете принимать в виде настоя по следующему рецепту: 1 ст. л. травы на 500 мл кипятка и заваривать в течение получаса. Принимать по ½ стакана можно до 4 раз в день.

Готовый состав обладает не только противовоспалительным, но и мочегонным действием.

Готовый состав можно хранить не более двух дней. Принимать 3 раза в день по ½ стакана. Курс составляет две недели.

Хронический простатит

Чтобы улучшить эффект при простатите, к составу следует добавить другие травы. Поэтому Иван-чай комбинируют со следующими травами:

• Земляника.
• Береза.
• Орешник.
• Эхинацея.
• Лимонник.
• Хвощ полевой.

Где собирать растение

Чтобы трава была полезна для организма, нужно найти экологически чистое место для сбора. Оно должно располагаться вдали от химических предприятий, автомагистралей, ЖД-дорог. В этом случае вам удастся избежать сырья с химией и вредными выбросами.

Растение произрастает в сухих, хорошо освещенных местах. Может произрастать на опушках, в лесах, в местах вырубленного леса. Растет на больших территориях, в период цветения занимает обширные поляны и выглядит как сиреневый ковер. Иногда Иван-чай путают с кипреем болотным. Последний растет в затемненных местах. Такие растения также используются в лечебных целях, но действие у них иное. Отличительная характеристика кипрея болотного – более мелкие сиреневые цветы.

Есть и вовсе непригодный для лечения сорт – это кипрей мохнатый или лесной. Его собирать для профилактических и лечебных целей нельзя. Цветы у этого сорта красные, ближе к пурпурным, высота не более 15 см.

Когда собирать растение

Сбор (за исключением некоторых рецептов, где нужны цветки) проводится после лечения. Предполагаемую дату назвать сложно – все зависит от климатических условий. В более теплых частях страны растение цветет в июне-июле, в более холодных – в июле-сентябре. Чтобы не пропустить нужный момент, рекомендуется контролировать место сбора.

Как осуществляется сбор

К заготовке можно приступать, когда появляются первые сиреневые цветы. Во время сбора срывают листья либо срезают верхушку. Можно упростить процедуру – для этого зажимаем стебель и снизу вверх проводим пальцами. Сырье при этом остается в руках.

Специалисты не рекомендуют срывать только листья. Считается, что так они теряют свои вкусовые качества и сминаются. Поэтому лучше растения все же обрезать.

Противопоказания для мужчин

При применении мужчины должны помнить, что Иван-чай не следует принимать без перерывов. Кумарины, входящие в состав этой травы, имеют свойство накапливаться в печени. После этого нарушается работа всего пищеварительного тракта. Поэтому важно делать перерывы в приеме хотя бы на 2-4 недели.

Кроме того, если перепутать дозировку травы, то она может действовать как слабительное, либо даже как седативное. Поэтому строго соблюдайте дозировку, указанную в рецепте, и не пейте состав более пяти раз ежедневно.

Вред для женщин Иван чая

Интернет пестрит информацией о пользе Иван чая. Однако мало кто знает о том, что у него имеются противопоказания. Поэтому употреблять его можно не всем.

Нежелательно употребление Иван-чая в следующих случаях:

• Есть люди, которым запрещено употребление кипрея из-за индивидуальной непереносимости. При употреблении чая мажет проявиться аллергия.
• Также средство может спровоцировать диарею, так как само по себе оно обладает слабительным действием.
• Нельзя принимать кипрея при приеме жаропонижающих средств, так как он сам по себе отлично снижает температуру.
• Трава строго противопоказана при плохой свертываемости крови.

Состав можно использовать, но только с умом и помня о противопоказаниях.

Как видите, нужно учитывать пользу и вред иван-чая – в противном случае растение не только не оздоровит организм, но и принесет ему вред.

Вред иван-чая. Как мы гробим своё здоровье!

Кипрей узколистный (иван-чай узколистный). Фото не моё, взято из открытых источников. 

Сегодня затрону тему растения, которое в последние годы стало необычайно популярным.

Когда я узнал про целебные свойства Иван-чая (Кипрей узколистный), о существовании промыслов в дореволюционной России, особенностях технологии обработки листьев, то непременно решил попробовать легендарный напиток, называемый «копорским чаем», и приготовить его самостоятельно.

По поводу названия есть две версии. Первая, и сейчас особенно популярная, гласит, что название «копорский» пошло от села Копорье. Вторая версия, и, на мой взгляд, более убедительная, говорит, что понятие «копорка» объединяет все травяные чаи и пошло от древнего слова «копръ», означающего «душистое растение». От него же, кстати, пошло и слово «укроп».

В то лето я заготовил себе целый мешок листового копорского чая, прошедшего ферментацию и быструю сушку в бане.

Позже у меня были и другие эксперименты по разным технологиям обработки листьев. Ниже я опишу лучшую, на мой взгляд.

Но прежде хочу пройтись по, так называемому, гранулированному иван-чаю. Делается он с помощью мясорубки, что значительно облегчает и ускоряет процесс переработки сырья, в отличие от ручного скручивания листьев. Именно эта технология получила широкое применение в настоящее время, и «мясорубочный» иван-чай чаще всего представлен на рынке в качестве «ценного экологически чистого продукта».

Производство «гранулированного» ива-чая. Фото не моё, взято из открытых источников.

Во время нормального процесса ферментации скрученных листьев, появляется насыщенный сладковатый аромат, часто называемый цветочным. Однако, во время ферментации сырья после мясорубки, цветочного запаха нет и в помине, вместо него эта масса пахнет силосом.

Видимо биохимические процессы, после измельчения листьев стальными ножами мясорубки, претерпели некоторые изменения.

Гранулированный иван-чай. Фото не моё, взято из открытых источников.

При заваривании, «мясорубочный» иван-чай даёт более насыщенный цвет, напиток получается крепче листового. Этот момент многих подкупает, а продавцы используют его в маркетинге.

Не берусь утверждать, что получаемый продукт хуже, или даже вреден. Может быть и нет. Тут нужны научные исследования. Но это, совершенно точно, не тот чай, который делали в России 18,19, и начала 20 веков. Хотя и тогда было достаточно «технологий». Когда «балом правят барыши», часто купцы в методах не стеснялись.

Кстати, если говорить о промыслах в царской России, то здесь не всё так однозначно, как восторженно о них пишут сейчас.

Недавно довелось мне прочитать четырёхтомник Мельникова – Печёрского «В лесах» и «На горах». Хочу отметить, что произведение наполнено огромным количеством фактов о быте, нравах, обычаях, промыслах, праздниках и товарах времён середины  девятнадцатого века. Автор является современником описываемых событий, сам был очевидцем и участником, поэтому у меня нет оснований сомневаться в достоверности его слов.

В одном из диалогов книги, так называемая, «копорка» упоминалась в негативном ключе – иван-чай подмешивали в чай китайский для удешевления последнего, либо вообще выдавали за него. По сути, это было производство контрафактной продукции, мошенничество.

Приведу отрывок:

«Пробовал ли ты, Зиновий Алексеич, эту кантонку?

— Доводилось, — ответил Доронин.

— Брандахлыст, — решил Марко Данилыч.

— Почти одно, что наша копорка, — заметил Доронин.

— За копорку-то по головке не гладят, в тюрьму даже сажают, а на кантонку пошлины сбавили. Вот тут поди и суди!.. — молвил Марко Данилыч.»

«Кантонка» это сорт чая из города Кантон в Китае. Его в больших количествах поставляли в Россию в обход единственной чайной таможни в Кяхте, контрабандой. Тогда было принято решение о серьёзном снижении пошлин, о чём и говорят герои вышеприведённого отрывка.

В таком ракурсе становится понятным, как иван-чай мог составить конкуренцию раскрученному дорогому китайскому чаю, их смесь просто выдавали за элитный, но дешевле.

Я ни в коем случае не хочу умалить достоинства иван-чая, как лекарственного растения, он на самом деле обладает некоторыми полезными свойствами. Но, производимый из, по сути, сорного растения, будучи дешёвым и легко доступным крестьянским напитком, копорский чай не мог попасть в категорию элитных продуктов.

Состоятельные покупатели им просто брезговали, не говоря уж о том, что производство и продажа копорского чая была запрещена в России с 1816 года. А в 1839 году, в целях сохранения «народного здравия» вообще вышел запрет для государственных крестьян на употребление «копорки».

В дополнение, приведу скан из книги конца 19 в.

Настольная книга хозяйки. «Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства. 3000 рецептов, проверенных практикою». П.Ф. Симоненко. 1892 г. Москва. Страница 576.

Это было отступление, небольшой исторический экскурс. Сейчас расскажу свой любимый рецепт приготовления иван-чая, а в конце статьи и про вред его употребления, даже самого лучшего.

Не сам придумал, но попробовав, оценил – заморозка листьев перед скручиванием.

При такой технологии не нужно подвяливать листья, как обычно. Воды в листьях должно быть больше, чтобы она, при замерзании, разрывала клеточные стенки. После размораживания масса листьев поддаётся скручиванию на много легче, результат качественнее. Это просто и гениально!!!

Итак, набрав свежих листьев, сразу кладём их в морозилку до полного замерзания. Спустя несколько часов достаём, раскладываем для размораживания. Оттаявшие листья мнём и скручиваем так, чтобы листовые пластинки потемнели, то есть клеточный сок вышел в межклеточное пространство. Эта процедура делается и в обычной технологии, но с подвяленными листьями, и она более трудоёмка.

Мятые и скрученные листья закладываются под пресс на ферментацию, которая должна проходить в тепле. Считается, что достаточно 8-10 часов. Но у меня ферментируется масса и до суток. Если всё правильно сделано, то в это время листья начинают источать характерный аромат.

По большинству технологий, после ферментации листья подвергают быстрой сушке. Я пробовал сушить и в сушилке, и в духовке, и в бане. Но лучшее качество я получил только при естественной сушке. То есть, после ферментации, просто раскладываю массу на бумаге тонким слоем, и время от времени её ворошу. Сохнет таким образом иван-чай несколько суток, при этом в помещении стоит тот самый цветочный аромат.

Теперь я применяю только эту технологию, с заморозкой и естественной сушкой. Она значительно длительней, но качество и вкус мне дороже.

А теперь о том, для чего я собственно и решил написать эту статью. Вступление получилось великоватым..))

У травников есть такое правило – нельзя пить отвар одной и той же травы слишком долго. Её лекарственный эффект вскорости обязательно сменится вредом для организма.

Это правило справедливо и для иван-чая. Большую тревогу вызывает вольная и невольная широкая пропаганда этого напитка. Люди, обычно в стремлении употреблять здоровый и полезный продукт, начинают пить «копорку» на постоянной основе, годами.

А между тем, длительное употребление иван-чая может привести к проблемам с печенью и желудочно-кишечным трактом, повышает риск тромбоза и тромбофлебита. Как и любое лекарственное растение, Иван-чай нужно применять только по показаниям.

Его отвары и настои обладают седативным (успокаивающим) и лёгким слабительным свойствами. И если вам нужна бодрость, активность и запоры не мучают, то в этот раз Иван-чай — точно не ваш выбор.

Кипрей конечно замечательное лекарственное растение, но нужно знать меру во всём. Не пейте его дольше одного месяца, делайте перерывы на такой же срок. Кроме того, вокруг нас растёт такое множество прекрасных трав, что отдавать абсолютное предпочтение только одной из них, как минимум не рационально, но главное, что ещё и вредно.

Источник

Польза и вред варенья, иван чая, каркаде с лимоном – Портал «Стань лучше»

Лимон широко используется для приготовления множества блюд и напитков. Рассмотрим полезные и вредные свойства иван чая, варенья, каркаде с лимоном.

Польза и вред варенья из кабачков с лимоном

Плоды кабачков можно назвать универсальными. Они подходят для разных блюд, в том числе и для варенья.

Кабачки имеют очень низкую калорийность и легко принимают вкус другого продукта, в данном случае лимона. Лимонное варенье из кабачков – это не только вкусно, но и полезно. Утолить чувство голода и пополнить запас энергии можно очень быстро, если перекусить таким лакомством. Углеводы, содержащиеся в варенье, улучшат настроение.

Читать: Польза цельнозерновой муки

Варенье из кабачка и лимона полезно при различных простудных заболеваниях. Это связано с тем, что и в лимоне, и в кабачке много витамина С. В лечении простуды кабачковое лимонное варенье не уступит меду и малине. Оно обладает противовоспалительным, жаропонижающим и отхаркивающим действием.

В кабачках и лимонах содержатся соли калия и магния. Эти элементы нужны для здоровья сердечной мышцы. Кабачковое варенье с лимоном имеет в своем составе много пектиновых волокон, что способствует очищению организма, нормализации работы желудка и кишечника.

Вредно есть варенье из кабачков и лимона при сахарном диабете. Отказаться от него придется при аллергии на лимоны.

Польза и вред иван чая с лимоном

Иван чай – так называют растение из семейства Кипрейные. Его листья заготавливают и высушивают для заваривания чая, а витамина С в этом растении в 5 – 6 раз больше, чем в большинстве цитрусовых.

Если к такому чаю добавить лимон, то можно увеличить его целебные свойства. Польза напитка объясняется содержанием в нем следующих полезных веществ:

• витаминов;
• алкалоидов;
• танинов;
• пектинов;
• органических кислот;
• флавоноидов;
• макро- и микроэлементов.

Читать: Польза зеленого чая с имбирем и лимоном

Последние научные изыскания подтвердили противораковую активность иван-чая. Особенно полезен чай из этого растения с добавлением лимона для мужского здоровья. Он защищает представителей сильного пола от проблем в мочеполовой системе. Чай из лимона и иван-чая обладает противоопухолевой активностью, его употребление является отличной профилактикой рака, в том числе и рака простаты.

Как дополнительное средство такой чай можно применять при лечении:

• алкогольных психозов;
• малокровия;
• эпилепсии.

Вред иван-чай с лимоном может нанести при аллергии на эти продукты. Противопоказан напиток и людям с диареей.

Польза и вред каркаде с лимоном

Каркаде, гибискус или суданская роза, – очень популярное растение в странах Азии. Из его лепестков готовят приятный и освежающий чай. Если в него добавить лимон, то получится чрезвычайно полезный напиток.

Польза такого средства заключается в большом содержании витаминов, в том числе:

• А;
• С;
• группы В;
• Е;
• РР.

Читать: Польза свежей свеклы

Витамины в сочетание с органическими кислотами, которых много в чае из лепестков каркаде и лимона, делают напиток не только приятным на вкус, но и полезным.

Этот чай прекрасно очищает кровеносные сосуды, восстанавливает их эластичность. Полезно употреблять напиток и при воспалении верхних дыхательных путей. При сухом кашле он снижает вязкость мокроты, облегчает ее отхождение, помогает быстрее устранить воспаление, снижает жар.

В напитке, приготовленном из лепестков каркаде и лимона, содержатся соли различных элементов. Его полезно пить для восстановления водно-солевого баланса.

При сильном токсикозе можно уменьшить неприятные симптомы, если выпить 1 – 2 стакана напитка из лимона и каркаде. Такое средство можно рекомендовать при отеках, высоком давлении и проблемах с почками.

Вредно пить напиток из каркаде с лимоном при гастрите с высокой кислотностью желудочного сока, обострении язвы желудка и 12-перстной кишки. Отказаться от него придется людям с аллергией на лимон и каркаде.

ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ:

Иван-чай — лечебные свойства, противопоказания, как заваривать

Иван-чай, или кипрей узколистный, является очень популярным целебным растением, к использованию которого прибегают народные целители при лечении многих недугов. Его издревле просушивали, заготавливая на зиму, а потом использовали в качестве бодрящего напитка и целебного снадобья. Традиционная медицина тоже подтверждает полезные свойства растения и рекомендует к употреблению в составе комплексной терапии.

Описание растения Иван-чай

Эту траву часто используют народные целители. Однако и обычные люди могут собрать и заготовить ее для приготовления напитков.

Трава вырастает до 50-150 см ввысь. Отличается прямым стеблем с простой или разветвляющейся верхней частью. Листья у растения очередные, ланцетные. Могут быть сидячими или иметь короткий черешок. В длину достигают 5-12 см, а в ширину не более 2 см. Верхняя поверхность листика темно-зеленая, а нижняя – с сизоватым оттенком.

У корневища могут формироваться почки. Они обеспечивают активное вегетативное размножение.

Цветки собираются в соцветия верхушечной разновидности. Они могут быть разными по длине – 10-45 см. Отличаются двойным четырехчленным околоцветником, темно-красным чашелистиком и розовыми венчиками. У иван-чая яйцевидные лепестки, а его цветки содержат 8 тычинок.

Цветет целебная трава в июне-сентябре, хотя цветки созревают уже в июле. Плоды представлены стручковидными опушенными коробочками с большим числом семян. Иван-чай распространен по всем территориям Северного полушария. Предпочитает сухие песчаные участки в светлых лесах. Может расти на опушках, в районе канав, у водоемов.

Состав травы Иван-чай

Целебная трава отличается богатством химического состава. В наземной ее части можно встретить присутствие витаминов С и В, а также содержатся каротиноиды и полисахариды. Иван-чай богат пектинами, в нем присутствую компоненты хлорофилла, дубильных веществ (до 20%), органических кислот. Трава богата фитостеролами (включая бета-ситостерин), тритерпеноидами, кумаринами, флавоноидами (включая кверцетин и кемпферол).

В наземной части растения можно выделить алкалоиды в малом объеме, а также отдельные минеральные компоненты в виде железа, меди, марганца. В листочках и цветках находится место калию, натрию, кальцию. Наблюдается присутствие магния, бора, никеля и титана.

А вот в корне совсем не будет дубильных веществ. Зато эта часть растения содержит крахмал, полисахариды, насыщена она белками легкоусвояемого типа, органическими кислотами. Корневище богато фосфором, кальцием и кобальтом в виде солей.

Калорийность продукта составляет 56 ккал. Соотношение белков, жиров, углеводов составляет 2,4 г:1,4 г:9,4 г. В порцию входят 5,9 г пищевых волокон и 85 г воды.

Полезные свойства растения Иван-чай

Для получения целебного эффекта рекомендуется употребление разнообразных чаев и настоев с этой травой. Такие напитки способствуют:

• Улучшению показателей крови, например, восстановлению показателей гемоглобина. При этом нормализуется кислотно-щелочное соотношение, повышаются качества кроветворной функции организма.
• Повышению уровня усвояемости полезных компонентов, которые поступают в организм из употребляемой пищи. Трава помогает активизировать обмен углеводного и липидного типа.
• Активному антивоспалительному и бактерицидному действию, повышению результативности профилактических мероприятий и терапевтического процесса при лечении инфекционных и воспалительных недугов.
• Восстановлению функциональности предстательной железы и нормализации работы мочеполовых органов мужчины. Благодаря таким эффектам повышается потенция мужчины, его эректильные способности. Именно присутствие бета-ситостерина помогает мужчине справиться с его проблемами.
  Обеспечению мочегонного эффекта, улучшению показателей артериального давления.
• Снижению чрезмерной возбудимости ЦНС, нормализации сна, борьбе с бессонницей и головными болями. Иван-чай является эффективным средством для нормализации психоэмоционального состояния и устранения последствий стрессовых нарушений и депрессий.
• Нормализации работы ЖКТ. Чаи отвары с травой устраняют запоры, обеспечивают обволакивание слизистых покровов желудка и кишечника, защищая их. Под действием составных элементов происходит заживление воспалений в области системы пищеварения, улучшается баланс микрофлоры в кишечнике.
• Восстановлению желчеобразующих процессов, активизации отделения желчи.

Употребление иван-чая в отварах и настоях помогает устранить и другие нарушения в организме, поскольку:

• оказывается антивирусное и антиаллергическое действие;
• активизируется грануляция и эпителизация в отдельных зонах кожного покрова;
• происходит купирование боли;
• усиливаются лактационные процессы с улучшением качественных параметров грудного молока;
• происходит выведение из организма накоплений вредных веществ – токсинов со шлаками;
• нормализуется работа эндокринного механизма;
• за счет антиоксидантных эффектов минимизируются риски онкологических нарушений;
• позитивные эффекты оказываются на состояние кожных покровов, способствуя ограничению старения.

Как применять Иван-чай

Отвары из данного средства эффективны для лечения множества недугов. Целесообразно применять их и в профилактических целях.

Если лекарства из данной травы использовать постоянно, то повысится профилактическая и терапевтическая эффективность при:

• анемиях железодефицитного типа;
• гастритах с высокой кислотностью, когда диагностирована язва желудка, колиты, энтероколит;
• желчнокаменном недуге, в случае проявлений холецистита, гепатитов, циррозного поражения, панкреатита;
• болезнях мочеполового механизма у мужчин и женщин;
• диагностировании бесплодия;
• гипертонии, дистонии нейроциркулярного типа;
• почечных недугах, болезнях мочевого пузыря;
• заболеваниях органов дыхания и дыхательных каналов;
• проблемах с функционированием селезенки;
• болезнях дерматологической природы – в случае наличия дерматита аллергического типа, псориаза, экземы, фурункулеза, угревой сыпи;
• подагре;
• развитии герпеса.

Кипрей узколистный применяется для приготовления отваров, эффективных в случае наличия у пациента:

• признаков пищевого или алкогольного отравления, расстройств пищеварения;
• эпилепсии;
• неврозов, состояний неврозоподобного типа, истерии, психозов алкогольного происхождения, депрессии;
• похмельного проявления, когда идет комплексная терапия алкогольной зависимости;
• стрессовых отклонений и психоэмоциональных расстройств;
• проявлений хронической утомляемости;
• последствий прорезывания зубов и кровотечения в деснах;
• отклонений в менструальном процессе, болезненности в этот период;
• лимфогранулематоза для комплексной терапии состояния;
• состояния иммунодефицита;
• нехватки витамина С.

Используют иван-чай при очищении после химиотерапии или лучевого воздействия. Благодаря антивоспалительным свойствам составы можно задействовать при закапывании в борьбе с проявлениями отитов, ринитов, гайморитов. Полезны полоскания с отварами и настоями в случае лечения болезней глотки, гортани, ротовой полости, например, это относится к случаям ангины, ларингитов, стоматитов, гингивита и т.д.

Можно использовать средство для промывания язвенных поражений, ран и пролежней, а компрессы помогут при боли после ушибов и болезнях суставно-мышечной ткани. Аппликации с запаренными листочками эффективны против заболеваний кожи.

Способы приготовления

Настои кипрея и отвары из него применяют для перорального задействования, а вот полоскания, промывания и компрессы проводятся с задействованием отваров.

Чтобы приготовить настой из травы, необходимо взять 1 ст.л. сухого сырья и добавить кипяток в 1 стакане. Состав оставляют на 12-15 мин., а затем процеживают. Употреблять средство можно 2 раза в сутки. Курс лечения – до 1 мес. с последующим перерывом в течение 1-1,5 мес.

Детям дозировку настоя сокращают:

• в возрасте 6-8 лет – не больше 1 ст.л. дважды в сутки;
• в возрасте 8-14 лет – в дозировке 50 мл дважды в день.

Отвар готовится из 2 ст.л. сухого сырья, которые следует залить 200 мл кипятка. Потом состав доводят до кипения и варят четверть часа на слабом огне. Настаивать до 1,5 ч. с последующим фильтрованием. Взрослые принимают состав по 1 ст.л. Лучше всего выпивать средство до еды, не более трех раз в день.

Если состав планируется употреблять в профилактических целях, то заваривать иван-чай можно способом, характерным для приготовления обычного чая. Для этого следует взять 1 ч.л. сухого сырья и залить водой в объеме, необходимом для 1 чашки напитка. Чтобы усилить эффект можно увеличить концентрацию до 2-3 ст.л.

Употреблять напиток лучше в свежезаваренном виде 2-3 раза в сутки. В то же время чай отличается способностью сохранять полезные качества в течение нескольких суток после приготовления. Поэтому допускается заваривать напиток один раз в день и брать его в термосе на работу или в поездку.

Альтернативные варианты приготовления иван чая

Рецепт можно модифицировать исходя из особенностей недуга:

• Отвар при проявлении гастритов и колитов – листья растения шинкуют и в количестве 15 г заливают 200 мл кипятка. После этого кипятят 1/4 часа и процеживают. Употребляют по 1 ст.л. 4 раза в течение дня. Состав применяют и при промывании язв с пролежнями.
• Отвар с корневищами поможет при простудах, малокровии, в случае кровотечений. Взять 10 г корневищ и залить 250 мл кипятка. После этого кипятить 20 мин. и процедить. Употреблять по 1 ст.л. четырежды в день.
• Настой из сухих листьев поможет при панкреатите. Взять 3 ст.л. сухого измельченного сырья, залить 300 мл кипятка, оставить на 10-15 мин. Употребляют по 50 мл. до или после приема пищи.
• При язве желудка берут 2 ст.л. листьев в сухом виде и заливают 1,5 л кипятка, доводят до кипения. Настаивать 35-40 мин., профильтровать. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в сутки.
• Для настоя против таких недугов, как псориатические поражения, 2 ст.л. сырья заливают 1/2 л кипятка и настаивают 6 ч. После процеживания выпивают весь настой в течение суток.
• При диагностировании аденомы предстательной железы взять 3 ч.л. травы и влить кипяток (пол-литра). Настоять 5-7 мин. и выпить дважды в сутки.
• При сильных менструальных явлениях 1 ст.л. сухих листьев заливают 250 мл кипятка и настаивают 60 мин. После процеживания стакан выпивают в течение дня малыми дозами.
• Сбор при онкологических процессах в почках или мочевом пузыре готовится из цветков кипрея с тысячелистником, топяной сушеницей, чистотелом, плодами шиповника в пропорциях 3:3:2:1:4. Такую смесь берут в количестве 1 ст.л., после чего заливают 250 мл кипятка. Состав кипятится около 3-4 мин, а затем настаивается 60 мин. Раствор процеживается и разбавляется водой, чтобы объем вернулся к начальному уровню. Употребляется состав трижды в день по 1/3 стакана.

Иван чай: противопоказания

Настои из данной травы могут быстро утолить жажду, они производят оздоровительный эффект, тонизируют, помогают справиться с усталостью, давая бодрость организму. В отличие от других составом с тонизирующим влиянием, например кофейных напитков, в средствах с кипреем отсутствуют вредные компоненты в форме кофеина или кислоты щавелевого типа.

При лечении или проведении профилактики с задействованием настоев и отваров целесообразно учитывать противопоказания и побочные эффекты. Использовать составы, приготовленные из иван-чая, запрещено при терапии и профилактике недугов у детей младше 6-летнего возраста. Во время вынашивания ребенка и лактации до начала приема отваров и настоев целесообразно проконсультироваться в врачом, а при его согласии – начинать с малых доз.

У пациентов, употребляющих составы на кипрее непрерывно продолжительное время свыше 1 мес., могут возникнуть нарушения в пищеварении – сбои в функционировании желудочно-кишечного тракта, печения. Особую осторожность надо соблюдать при наличии тромбозов и тромбофлебитов, а также в случае увеличенного уровня свертываемости крови. При наличии негативных реакций лечение следует прекратить и обратиться к врачу.

Источник

Другие полезные и лекарственные растения

Лечебные свойства и противопоказания пастушьей сумки, как применять

Белена черная — полезные свойства, противопоказания, применение

Подорожник: лечебные свойства, применение в народной медицине, рецепты, противопоказания

Свойства одуванчика лекарственного, описание, применение и противопоказания

Полезные свойства листа оливы, противопоказания и как принимать

Сельдерей — польза и вред для здоровья женщин и мужчин, свойства и противопоказания

13 удивительных преимуществ лимонного чая, которые нельзя пропустить

Вы регулярно пьете чай с лимоном? Тогда вы, вероятно, один из самых удачливых людей, потому что чай с лимоном имеет множество преимуществ для здоровья! Он известен тем, что очищает ваше тело изнутри, а также освежает и заряжает энергией. Хотите узнать больше о преимуществах чая с лимоном? Продолжай читать!

Лимонный чай — краткое описание

Лимонный чай — не что иное, как разновидность черного чая или ликера зеленого чая, в который добавлен сок лимона для придания уникального вкуса.Лимонный чай просто содержит горячий чай с лимонным соком и сахаром. Чай с лимоном Масала содержит горячий чай с порошком обжаренных семян тмина, лимонным соком, черной солью и сахаром, что придает ему острый, пряный вкус (1). Добавление лимонного сока не только делает его цвет более выраженным, но и улучшает вкус. Для идеального вкуса в него следует добавить необходимое количество лимонного сока.

13 лучших преимуществ лимонного чая

Комбинированные преимущества лимонного сока и меда делают чай с лимоном полезной альтернативой различным газированным напиткам и кофе.Различные преимущества чая с лимоном заключаются в следующем.

1. Хорошее очищающее средство и детоксификатор

Большая часть преимуществ чая с лимоном для здоровья объясняется тем, что он очищает ваше тело, удаляя токсины из организма. Эти токсины вызывают различные заболевания и инфекции. Чай с лимоном, отличный детоксикант, помогает предотвратить эти заболевания и инфекции.

[Читать: Рецепты чая с лимоном для похудания ]

2. Лечение простуды и гриппа

Чай с лимоном помогает облегчить симптомы простуды и гриппа.В случае простуды и гриппа можно добавить имбирь в чай ​​и пить его 3-4 раза в день. Это не только избавит вас от боли в горле, но также укрепит вашу иммунную систему и согреет вас зимой. Жидкость помогает разжижать слизь в горле. Теплые жидкости, такие как бульон, чай или лимонный сок и мед в теплой воде, могут успокоить горло (2).

3. Психологические преимущества

Лимонный чай выводит токсины из крови и, следовательно, заряжает ваше тело энергией, освежает ваш разум и улучшает ясность ума.Стресс отвечает за выработку токсинов в крови, которые вызывают различные проблемы с психическим здоровьем. Лимонный чай — отличное средство от головных болей, слабости, пониженного жизненного тонуса, вялости и усталости. Он сохраняет вашу активность и здоровье, очищая кровь.

4. Польза для сердечно-сосудистой системы

Согласно данным исследования молекулярного питания и пищевых продуктов, чай обеспечивает защиту от сердечно-сосудистых заболеваний. Лимонный чай содержит флавоноиды, которые уменьшают липиды и воспаление, а также предотвращают образование тромбов в артериях.Таким образом, употребление чая с лимоном — отличный способ борьбы с сердечными заболеваниями.

5. Природный антисептик

Как мы все знаем, лимон — природный антисептик. Лимонный чай обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, поэтому его регулярное употребление помогает в лечении инфекций и болезней.

6. Здоровье пищеварительной системы

Лимонный чай способствует здоровому пищеварению благодаря своему успокаивающему эффекту. Это связано с тем, что он выводит токсины и продукты жизнедеятельности и позволяет вашему телу усваивать больше полезных веществ, содержащихся в нем.Лимонная кислота, содержащаяся в лимонах, способствует пищеварению и растворению камней в почках, а аскорбиновая кислота — природный антиоксидант, который предотвращает цингу у моряков.

7. Лечение хирургического отека

Хирургический отек или отек — обычное послеоперационное состояние и вызывается инъекциями, мертвыми клетками жира и скопившейся жидкостью крови. Жидкости скапливаются между тканями тела, вызывая боль и дискомфорт. Врачи часто рекомендуют лимонный чай для уменьшения и облегчения отеков.Помимо этого, чай с лимоном также устраняет токсические эффекты анестезии и уменьшает боль во время менструального цикла у женщин.

8. Повышает активность инсулина

Нашему организму необходим инсулин для преобразования глюкозы или сахара в энергию. Согласно исследованию, проведенному «Журналом сельскохозяйственной и пищевой химии», чай увеличивает активность инсулина, и те же преимущества дает чай с лимоном.

[Прочтите: Польза имбирного чая для здоровья ]

9.Способствует усвоению железа

Чай, как правило, может препятствовать усвоению негемового железа вашим организмом. Однако в случае чая с лимоном витамин С может повысить усвоение негемового железа. Таким образом, добавление лимонного сока в чай ​​может нейтрализовать этот вредный эффект чая.

10. Польза для кожи

Все мы знаем о пользе витамина С для кожи. Лимон обладает вяжущими свойствами, которые помогают уменьшить угри и другие кожные заболевания внутри. Таким образом, потребление чая с лимоном может помочь в борьбе с прыщами и различными кожными заболеваниями.

11. Противораковые свойства

Чай и лимон обладают сильными антиоксидантными свойствами. Это можно объяснить наличием в чае полифенолов и обильным количеством антиоксидантного витамина С в лимонах. Антиоксиданты не только предотвращают повреждение здоровых клеток, но также способствуют гибели нездоровых клеток и предотвращают рост раковых клеток. Противораковые свойства чая с лимоном помогают снизить вероятность рака кожи. Кроме того, лимоны в изобилии содержат соединения, называемые лимоноидами, которые помогают бороться с раком ротовой полости, легких, груди, желудка и толстой кишки.

12. Польза зеленого чая с лимоном

Зеленый чай, если его принимать с лимонным соком, может принести ряд преимуществ для здоровья. Лимонный сок увеличивает эффективность и усвояемость антиоксидантов зеленого чая. Когда наш тонкий и толстый кишечник становится щелочным, катехины разлагаются в желудке во время всасывания питательных веществ. Лимонный сок может значительно увеличить количество катехинов, извлекаемых нашим организмом из зеленого чая.

13. Другие преимущества

Преимущества лимона легко доступны в лимонном чае.Лимонный сок является естественным мочегонным средством, поэтому он способствует выделению мочи. Точно так же это также отличное средство от гингивита или воспаленных десен. Эфирные масла лимона обладают антимикробными свойствами.

Как приготовить чай с лимоном?

Приготовление лимонного чая не представляет большого труда, если вы добавляете ингредиенты в нужном количестве. Ниже приводится простой рецепт приготовления чая с лимоном.

Состав:

• 1 стакан воды
• свежевыжатый лимонный сок
• Одна чайная ложка.чайные листья
• Сахар или мед по вкусу

Порядок действий:

1. Поставьте чашку с водой для подогрева.
2. Как вода закипит, погасить пламя.
3. Добавьте ½ чайной ложки или ¾ чайных ложек чайных листьев, в зависимости от того, хотите ли вы более крепкий или более легкий вариант чая.
4. В качестве альтернативы можно использовать зеленый чай в той же пропорции.
5. Дайте настояться примерно 2–3 минуты.
6. Теперь добавьте четверть порции лимонного сока в чайный ликер.
7. Добавьте сахар или мед по вкусу. Ваш чай с лимоном готов.

Вы можете сделать этот чай более ароматным, добавив свежий имбирь или немного листьев мяты для улучшения здоровья и внешнего вида вашего чая. Если вы хотите более захватывающий вкус, вы можете попробовать добавить щепотку каменной соли или «кала намак». Лимонная трава также является хорошим ингредиентом для вашего чая с лимоном.

[Читать: Преимущества чая с лимоном и имбирем ]

Итак, речь шла об удивительных преимуществах чая с лимоном и его простоте приготовления.

Меры предосторожности при употреблении чая с лимоном

Несмотря на различные преимущества чая с лимоном, он не подходит для некоторых людей. При употреблении чая с лимоном необходимо соблюдать определенные меры предосторожности.

• Лимонный чай вообще не подходит для детей.
• Лимонного чая лучше избегать во время беременности и кормления грудью.
• Тем, у кого высокое кровяное давление, следует воздержаться от регулярного употребления чая с лимоном.
• Лимонный чай нельзя употреблять при диарее или синдроме раздраженного кишечника.Вместо этого вы можете пить простой черный чай.
• Рекомендуется посоветоваться с врачом перед употреблением чая с лимоном, если вы принимаете какие-либо лекарства от какого-либо недуга.

Следовательно, если вы хотите сочетать пользу для здоровья и освежающий вкус и аромат, чай с лимоном — правильный выбор. С наступлением лета вы можете с комфортом заменить эти газированные напитки и газированные напитки освежающим холодным чаем с лимоном!

Как вам понравился этот пост о пользе для здоровья лимонного чая? Расскажите нам, оставив комментарий в поле ниже!

Рекомендованных статей:

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Привет, ничто меня не волнует так, как здоровье и фитнес. Я считаю, что ингредиенты, которые вы найдете в своей кладовой, — лучшее лекарство, которое вы можете получить. Мне больше всего нравится писать, основываясь на моем опыте, хотя я не являюсь экспертом в какой-либо области. Мне нравится выдавать лучшие идеи. Я тоже любитель домашних животных.

.

8 доказанных преимуществ и способов использования лимонного чая

Среди ароматизированных чаев, пожалуй, самым популярным является чай с лимоном. Лимонный чай безопасен для всех и может быть употреблен кем угодно. Давайте посмотрим, почему вы должны пить чай с лимоном, изучив различные преимущества чая с лимоном.

---

Преимущества лимонного чая —

1. Помогает избежать обезвоживания

Пока мы спим, наше тело постится и находится в состоянии легкого обезвоживания, когда мы просыпаемся.Лимонная вода может восстановить водный баланс человеческого тела в течение нескольких минут после употребления. Лимонный чай помогает восполнить жидкость, которую организм постоянно теряет. Это преимущество чая с лимоном может быть особенно полезно в жаркое время года.

2. Способствует пищеварению

Лимонный сок помогает почкам и печени нормально функционировать. Кислоты лимонов имеют такой же состав, как слюна и соляная кислота пищеварительных соков. Лимонная кислота в лимонах способствует выработке ферментов, которые способствуют здоровому пищеварению и стимулируют работу печени.Наслаждайтесь этим преимуществом чая с лимоном, выпивая одну чашку после тяжелой еды.

3. Помогает похудеть

Лимонный чай способствует похуданию, поддерживая баланс уровня pH. Лимонный сок и кожура выводят токсины из организма и сохраняют здоровье печени и пищеварительной системы. Он предотвращает накопление токсинов в кровотоке и поддерживает высокий уровень метаболизма. Это, вероятно, одно из самых больших преимуществ чая с лимоном.

Вы также можете пить зеленый чай, чтобы контролировать свой вес.Узнайте, как похудеть с помощью зеленого чая

4. Уравновешивает уровни pH

Ежедневное употребление лимонной воды помогает предотвратить повышенную кислотность в организме человека, в том числе мочевую кислоту в суставах — одну из основных причин воспалений и боли. Когда мы чрезмерно кислые, мы уязвимы для болезней — никакая болезнь не может выжить в щелочном организме, а лимон — отличный подщелачивающий агент. Это важное преимущество чая с лимоном!

5. Контроль уровня сахара в крови

Это преимущество чая с лимоном может быть особенно полезно для людей, подверженных риску развития диабета.Повышенный уровень сахара в крови обычно возникает, когда в организме чрезмерно много инсулина. Гесперидин, соединение в лимонах, может изменять функции ферментов, влияющих на уровень сахара в крови. Гесперидин также снижает уровень холестерина. Стакан воды с лимонным соком может помочь поддержать функцию ферментов и стабилизировать уровень сахара в крови.

Отъезд: Преимущества белого чая

6. Способствует исцелению

Витамин С, содержащийся в лимонах, помогает избавиться от беспокойства и стресса.Он также помогает быстро заживлять раны и заботится обо всех тканях человеческого тела, включая хрящи и кости. Было показано, что витамин С увеличивает производство лейкоцитов. Эти белые кровяные тельца атакуют как чужеродные бактерии, так и вирусы

7. Повышает иммунитет

Витамин С и антиоксиданты помогают укрепить иммунную систему. Лимонный чай является богатым источником обоих веществ и, таким образом, помогает поддерживать хорошее здоровье. Лимонный чай в порошке богат калием, который контролирует кровяное давление, стимулирует работу мозга и нервной системы.Употребление во время еды напитков, богатых витамином С, таких как лимонная вода, может помочь увеличить усвоение минералов, таких как железо. Это преимущество чая с лимоном полезно всем!

8. Очищает кожу

Витамин С творит чудеса с кожей. Витамин С способствует выработке коллагена — белка, который помогает в росте новых клеток и кровеносных сосудов. Придает коже силу и упругость. Лимонный сок также борется с прыщами и помогает очистить кожу.Это преимущество чая с лимоном может быть очень привлекательным для женщин, ищущих безупречную кожу. Прокрутите вниз и прочтите больше блогов о преимуществах других чаев, например блог о преимуществах лимонного чая, который вы только что прочитали!

---

Ответы на 12 важных вопросов о лимонном чае

Какие преимущества пить чай с лимоном?

Лимонный чай сохраняет гидратацию, способствует пищеварению и уравновешивает уровень pH. Он также контролирует уровень сахара в крови и помогает похудеть.Еще одно удивительное преимущество этого чая в том, что он очищает кожу.

Полезен ли чай с лимоном для похудения?

Да, чай с лимоном помогает похудеть. Он выводит из организма все токсины и улучшает метаболизм.

Полезен ли чай с лимоном при простуде?

Лимонный чай помогает при простуде, так как укрепляет иммунную систему и помогает бороться с вирусами простуды и гриппа. Вы можете добавить в него имбирь и мед для дополнительных преимуществ.

Полезен ли черный чай с лимоном для здоровья?

Вы можете добавить лимонный сок в черный чай для получения черного чая с лимоном и воспользоваться всеми преимуществами этого напитка.Эта смесь позволит вам сократить количество калорий и жиров и повысить способность вашего организма усваивать железо.

Уменьшает ли лимонная вода жир на животе?

Да, известно, что лимонная вода помогает уменьшить жир на животе. Он способствует полноте, обеспечивает увлажнение, ускоряет обмен веществ и помогает сбросить вес.

Вызывает ли чай с лимоном какашку?

Лимонный чай не вызывает экскрементов. Тем не менее, вы можете пить воду с лимоном, чтобы вызвать дефекацию, улучшить общее пищеварение и облегчить запор.

Увеличивает ли лимонный чай метаболизм?

Да, чай с лимоном ускоряет метаболизм, поскольку он содержит лимонную кислоту, которая вызывает опорожнение кишечника. Он также выводит токсины из организма, улучшая общее пищеварение и функции организма.

Можно ли пить лимонную воду на ночь?

Выпивая воду с лимоном перед сном, вы сохраните водный баланс в течение ночи и поможете организму избавиться от нежелательных токсинов. Он также будет поставлять витамин С, который укрепит вашу иммунную систему.

Помогает ли зеленый чай с лимоном похудеть?

Зеленый чай содержит антиоксиданты, которые помогают ускорить обмен веществ и похудеть. Лимон также выводит токсины из организма и способствует снижению веса.

Помогает ли лимонная вода при простуде?

Вода с лимоном и чай с лимоном эффективны при борьбе с простудой. Всегда рекомендуется пить много жидкости во время простуды и поддерживать водный баланс. Горячий чай с лимоном или обычная вода с лимоном содержат антиоксиданты и силу витамина С, которые прогоняют озноб и помогают бороться с простудой.

Помогает ли чили при простуде?

Перец чили на самом деле не лечит простуду, но он очищает носовой ход, что облегчает дыхание и улучшает самочувствие.

Какой чай мне пить, чтобы вылечить простуду?

Чай из лемонграсса, имбиря, мелиссы, шалфея или лимонной вербены служит противовирусным средством от боли в горле. Они помогают быстро вылечить простуду. Черный чай также содержит антиоксиданты, помогающие вылечить простуду.

---

Покупка лимонного чая

Вот несколько отличных магазинов, где можно купить невероятно хороший чай с лимоном:

---

Подобные чайные истории, которые вам стоит прочитать

,

Чай с лемонграссом: 10 преимуществ

Лемонграсс, также называемый цитронеллой, представляет собой высокое стеблевое растение. Обладает свежим лимонным ароматом и вкусом цитрусовых. Это распространенный ингредиент в тайской кухне и средство от насекомых. Эфирное масло лемонграсса используется в ароматерапии, чтобы освежить воздух, снять стресс и поднять настроение.

Лемонграсс также используется в качестве народного средства для улучшения сна, снятия боли и повышения иммунитета. Один из самых популярных способов полакомиться лемонграссом — чай. Продолжайте читать, чтобы узнать, как чай с лемонграссом может принести пользу для здоровья.

Согласно исследованию, опубликованному в Журнале сельского хозяйства и пищевой химии, лемонграсс содержит несколько антиоксидантов, которые могут помочь избавиться от свободных радикалов в организме, которые могут вызвать болезнь. Примечательными антиоксидантами являются хлорогеновая кислота, изоориентин и свертиаяпонин. Эти антиоксиданты могут помочь предотвратить дисфункцию клеток внутри коронарных артерий.

Чай из лемонграсса может помочь при лечении инфекций полости рта и кариеса благодаря своим антимикробным свойствам. Согласно исследованию in vitro, опубликованному Национальным институтом здравоохранения в 2012 году, эфирное масло лемонграсса продемонстрировало противомикробные свойства против Streptococcus mutans бактерий, бактерий, наиболее ответственных за разрушение зубов.

Дальнейшие исследования показали, что масло лемонграсса и ионы серебра могут работать вместе против нескольких типов бактерий и грибков in vitro.

Считается, что воспаление играет роль во многих состояниях, включая болезни сердца и инсульт. По данным Мемориального онкологического центра им. Слоуна Кеттеринга, два основных компонента лемонграсса, цитраль и гераниаль, отвечают за его противовоспалительные свойства.

Считается, что эти соединения помогают остановить выброс в организме определенных маркеров, вызывающих воспаление.

Считается, что цитраль в лемонграссе обладает мощными противораковыми свойствами против некоторых линий раковых клеток. Некоторые компоненты лемонграсса помогают бороться с раком. Это происходит либо путем непосредственной смерти клеток, либо путем усиления вашей иммунной системы, чтобы ваше тело могло лучше бороться с раком самостоятельно.

Чай из лемонграсса иногда используется в качестве вспомогательной терапии во время химиотерапии и лучевой терапии. Его следует использовать только под наблюдением онколога.

Чашка чая из лемонграсса является альтернативным средством от расстройства желудка, спазмов желудка и других проблем с пищеварением.Исследование 2012 года на грызунах, опубликованное Национальным институтом здоровья, показало, что лимонник также может быть эффективным при язве желудка.

Исследование показало, что эфирное масло листьев лемонграсса может помочь защитить слизистую оболочку желудка от повреждений аспирином и этанолом. Регулярное употребление аспирина — частая причина язвы желудка.

В мире естественного здоровья лимонник — известное мочегонное средство. Мочегонное средство заставляет вас чаще мочиться, избавляя ваш организм от лишней жидкости и натрия.Диуретики часто назначают при сердечной недостаточности, печеночной недостаточности или отеках.

Исследование 2001 года, в котором оценивалось действие чая с лемонграссом на крыс, показало, что мочегонное действие аналогично зеленому чаю, но без повреждения органов или других побочных эффектов. Для исследования крысам давали чай с лемонграссом в течение шестинедельного периода.

В наблюдательном исследовании 2012 года 72 добровольцам мужского пола давали пить чай с лемонграссом или зеленый чай. Те, кто пил чай с лемонграссом, испытали умеренное падение систолического артериального давления и умеренное повышение диастолического артериального давления.У них также была значительно более низкая частота сердечных сокращений.

Хотя эти результаты интересны, если у вас высокое систолическое артериальное давление, исследователи предупреждают, что мужчинам с проблемами сердца следует употреблять лимонник в умеренных количествах. Это поможет вам избежать опасного снижения частоты сердечных сокращений или повышения диастолического давления.

Высокий уровень холестерина может увеличить риск сердечного приступа или инсульта. Исследование, опубликованное в Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research, показало, что экстракт масла лемонграсса помогает снизить уровень холестерина у животных.Снижение холестерина зависело от дозы.

В 2011 году дальнейшие исследования на мышах подтвердили долгосрочную безопасность ежедневного приема до 100 мг эфирного масла лемонграсса. Необходимы дополнительные исследования, чтобы узнать, имеет ли чай из лемонграсса тот же эффект, что и масло лемонграсса.

Чай с лемонграссом используется в качестве чая для детоксикации, чтобы ускорить метаболизм и помочь сбросить вес. Тем не менее, большинство исследований лемонграсса и похудания носят анекдотический, а не научный характер. Поскольку лемонграсс является естественным мочегонным средством, если вы выпьете его достаточно, вы, вероятно, сбросите несколько фунтов.

В целом, замена безалкогольных напитков и других сахаросодержащих напитков в вашем рационе травяными чаями, такими как лимонная трава, может помочь вам достичь ваших целей по снижению веса. Однако не стоит пить исключительно чай из лемонграсса. Это может увеличить риск побочных эффектов. Попробуйте чередовать чашки чая с лемонграссом с водой или другими несладкими напитками.

Чай из лемонграсса используется как натуральное средство от менструальных спазмов, вздутия живота и приливов. Специальных исследований лемонграсса и ПМС не проводилось, но теоретически его успокаивающие желудочные и противовоспалительные свойства могут помочь.Кроме того, согласно статье, опубликованной в Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research, масло лемонграсса полезно для охлаждения тела.

Исследований чая с лемонграссом недостаточно, чтобы рекомендовать стандартную дозировку для любого состояния. Для получения рекомендаций по дозировке проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным специалистом в области естественного здоровья.

Чтобы снизить риск побочных эффектов, начните с одной чашки в день. Если вы это хорошо переносите, можете пить больше. Прекратите пить чай или сократите потребление, если у вас возникнут побочные эффекты.

Для приготовления чая с лемонграссом:

1. Залейте 1 стаканом кипятка 1-3 чайных ложки свежего или сушеного лемонграсса
2. Настаивайте не менее пяти минут
3. Процедите чай
4. Насладитесь горячим или добавьте кубики льда для приготовления холодного чая с лемонграссом

Рассыпной чай с лемонграссом или пакетики с лемонграссом можно найти в большинстве магазинов натуральных продуктов или в Интернете. Вы также можете купить свежий лимонник, чтобы вырастить его самостоятельно в питомниках, где продаются травы. Предпочтительно выбирать органический лимонник, не обработанный синтетическими пестицидами.

Травы и травяные чаи не регулируются должным образом, хотя некоторые расфасованные травяные чаи должны соответствовать законам о маркировке пищевых продуктов и медикаментов США. Чтобы получить высококачественный чистый продукт, покупайте травяной чай только у надежных производителей, которым доверяете.

Если вы не любите лемонграсс, попробуйте приготовить на нем. Добавьте пару стеблей в свой любимый суп — он хорошо сочетается с куриной лапшой. Вы также можете добавить его в птицу или рыбу перед запеканием. Вы можете есть лемонграсс в сыром виде, однако, хорошо его измельчите, поскольку он может быть волокнистым.

Лемонграсс обычно считается безопасным для употребления в пищевых продуктах, включая количество, обычно используемое для приготовления чая.

Возможные побочные эффекты включают:

• головокружение
• усиление голода
• сухость во рту
• учащенное мочеиспускание
• усталость

У некоторых людей может быть аллергия на лимонник. Получите неотложную помощь, если у вас возникли симптомы аллергической реакции, такие как:

• сыпь
• зуд
• затрудненное дыхание
• учащенное сердцебиение

Не следует пить чай с лемонграссом, если вы:

• беременны
• принимать рецептурные диуретики
• имеют низкую частоту сердечных сокращений
• имеют низкий уровень калия

Чай с лемонграссом, как правило, безопасный и полезный травяной напиток.Его легко вырастить или найти в большинстве магазинов натуральных продуктов. Исследования на животных и лабораторные исследования показали, что лимонник обладает противовоспалительными, противомикробными и противораковыми свойствами. Лемонграсс также может защитить слизистую оболочку желудка и улучшить липидный профиль.

Многие исследования лемонграсса проводились с использованием эфирного масла лемонграсса, а не чая из лемонграсса. Необходимы дополнительные исследования на людях с использованием чая с лемонграссом, чтобы подтвердить пользу лемонграсса для здоровья.

Вы не должны самостоятельно лечить какие-либо заболевания с помощью чая из лемонграсса или использовать его вместо назначенных вам лекарств без одобрения врача.

.

Какие преимущества употребления зеленого чая и лимона с медом? | Здоровое питание

Трейси Ройзман, округ Колумбия Обновлено 21 ноября 2018 г.

Зеленый чай, один из самых широко потребляемых напитков в мире, является прекрасным источником антиоксидантов и других фитонутриентов, что позволяет легко получать от 2 до 3 чашек в день. рекомендуется для оптимального потребления полезных полифенолов. С лимоном и медом, классическим сочетанием дополнительных вкусов, зеленый чай может быть успокаивающим горячим напитком или бодрящим освежающим напитком со льдом.Комбинация также приносит особую пользу для здоровья.

Зеленый чай: антиоксидант и средство для похудания

Высокое содержание в зеленом чае мощных флавоноидных антиоксидантов, в частности, эпигаллокатехин галлата, или EGCG, обеспечивает многочисленные потенциальные преимущества для здоровья, включая профилактику рака и сердечных заболеваний, отмечает Harvard Health Publications. Согласно исследованию, опубликованному в «Journal of Medicinal Food» за февраль 2013 года, этот напиток также помогает похудеть.«Участники, которые ежедневно употребляли зеленый чай в течение четырех недель и участвовали в программе силовых тренировок, показали значительное увеличение безжировой массы тела и скорость метаболизма в состоянии покоя — показатель того, сколько калорий сжигает ваше тело в состоянии покоя — по сравнению с контрольной группой, которая тренировался, но не пил зеленый чай.

Зеленый чай с лимоном: полезные свойства

По мнению исследователей из Университета Пердью, употребление зеленого чая с лимоном улучшает его полезные свойства. Сок цитрусовых выделяет антиоксиданты зеленого чая, делая их более доступными для здоровья. ваше тело поглотить.Катехины, которые предпочитают кислую среду желудка, разлагаются в более щелочных условиях тонкой и толстой кишки, где происходит всасывание питательных веществ. Лимонный сок может увеличить количество катехинов, извлекаемых вашим организмом из зеленого чая, до шести раз. Хотя соединения в чае могут препятствовать всасыванию железа из продуктов, входящих в ваш рацион, употребление зеленого чая с лимоном снижает этот эффект.

Преимущества лимона

Лимон содержит ряд важных питательных веществ, включая фенольные антиоксиданты, витамин С и каротины — антиоксиданты из семейства витаминов А.Травники и практикующие врачи традиционной медицины рекомендуют лимон в качестве мочегонного средства — вещества, которое способствует выделению мочи — и как средство от гингивита или воспаленных десен. Вместе с медом лимонный сок используют как народное средство от простуды. Эфирные масла лимона обладают антимикробным действием.

Преимущества меда

Мед является богатым источником витаминов, минералов и антиоксидантов, он содержит магний, калий, кальций, железо, медь и цинк, а также витамины A, B-комплекс и C.Выберите мед более темного оттенка для более высокого содержания антиоксидантов, рекомендует Alabama Cooperative Extension System. Зеленый чай с медом и лимоном также может облегчить симптомы простуды. Мед уменьшает ночной кашель у детей в исследовании, опубликованном в выпуске журнала «Canadian Family Physician» за 2014 год. Исследователи обнаружили, что всего одной дозы меда было достаточно, чтобы уменьшить дискомфорт и успокоить кашель. Однако, если у вас продолжительный или серьезный кашель, вам следует обратиться к врачу.

.

No related posts.