Как работает bcaa: Что такое BCAA, кому и для чего он нужен, как принимать

Содержание

Принципы работы ВСАА

Всем известно, что мышцы любого человека состоят из белка. Белок образуется из двадцати аминокислот, которые часто сравнивают со строительными кирпичиками.

Из этих двадцати эксперты особенно выделяют девять незаменимых аминокислот. Почему именно их? Дело в том, что эти аминокислоты не могут синтезироваться в организме самостоятельно и поступают только вместе с пищей или пищевыми добавками.

И в числе этих девяти — изолейцин, лейцин и валин, аминокислоты с разветвлёнными боковыми соединениями. Именно эти химические элементы входят в состав многочисленных пищевых добавок, а также рекомендуются для применения в чистом виде. В чем их ценность и почему они так популярны?

Важно понять, что:

1. В составе белков мышц, ВСАА составляет около 35 %. Это львиная доля от всех имеющихся в них аминокислотах. Поэтому неудивительно, что ВСАА называют главным строительным материалом. 

2. Особенностью ВСАА является то,  что метаболизируются они именно в мышцах, а не в печени, как это происходит с другими химическими элементами данного класса. 

3. Многочисленные эксперты со всех стран мира собрали огромную доказательную базу о пользе ВСАА, поэтому их применение не вызывает споров и трений в научных кругах.

Как работает ВСАА?

Для того, чтобы мышцы отлично работали им необходима АТФ (аденозинтрифосфорная кислота). АТФ – источник энергии. Для образования АТФ организм использует разные способы и один из них – ресинтез. Ресинтез – процесс, при котором нужные химические элементы (ВСАА) получаются путем расщепления клеток мышц. И хотя энергетические ресурсы восполняются в основном за счет анаэробного и аэробного гликолиза, тем не менее, недостаток ВСАА приводит к распаду мышечной ткани и быстрому повышению утомляемости. 

Для предотвращения таких реакций, важно вовремя пополнять запасы ВСАА в организме. Только таким образом, можно сохранить мышцы в постоянно рабочем состоянии и существенно увеличить интенсивность тренинга. В результате высокоинтенсивные упражнения приведут к более высоким спортивным достижениям, а также к быстрому наращиванию мышечной массы.

ВСАА имеют еще одно важное назначение. Они участвуют в строительстве молекулы белка. Если этих аминокислот не хватает – не будет результативности накачки.

Сделаем вывод:

  • ВСАА предотвращают разрушение мышечных клеток при высоких энергозатратах.

  • ВСАА способствуют увеличению степени выносливости, помогая буквально «пахать» на тренировках.

  • ВСАА помогают увеличить мышечную массу.

  • ВСАА уменьшают уровень ментальной утомляемости, а это значит концентрироваться в процессе выполнения упражнений становиться намного легче. 

 Источники ВСАА

  • Пища белкового происхождения, в числе которой мясо, яйца, творог и др. Но, аминокислоты, имеющиеся в ее составе, поступают в организм с разной скоростью, которая определяется сложностью состава продукта.

  • Протеиновые смеси всегда содержат сбалансированное сочетание изолейцина, лейцина и валина. Их соотношение всегда указывается на упаковке, и эта информация помогает сориентироваться в качестве продукта.

  • ВСАА в чистом виде. В таком виде аминокислоты поступают стремительно, и их действие обеспечивает мощный приток энергии. При длительных и особенно напряженных физических нагрузках такой прием ВСАА имеет особенное значение.

 

Оптимальное время приема ВСАА

Поскольку во время высокоинтенсивных занятий силовыми видами спорта организм сжигает огромное количество энергии, то для ее образования важно быстрое поступление аминокислот, иначе пострадают мышцы. ВСАА эффективно выполняют это назначение, поэтому оптимальным временем приема считаются периоды перед тренировкой и сразу после нее. 

Спортивный врач может рассчитать и рекомендовать индивидуальную схему применения ВСАА.

В периоды покоя нет необходимости принимать ВСАА в чистом виде. Достаточно сбалансировать питание и употреблять протеиновые смеси.

Выбрать всаа можно 

в каталоге aresport.by

Спортивный алфавит: от BCAA до L-карнитина

Если вы хоть раз были в разделе спортивного питания, то наверняка обратили внимание, что во многих пищевых добавках содержатся BCAA и L-карнитин. Предлагаем разобраться, что это за вещества и с чем их едят.

BCAA — для эффективных тренировок и быстрого восстановления

BCAA – это комплекс из трех незаменимых аминокислот (валин, лейцин, изолейцин). Наш организм получает их с пищей, поскольку сам не способен синтезировать эти аминокислоты. BCAA является исходным материалом для строительства клеток и их регенерации.

В животной пище (мясо, рыба, птица) содержание BCAA достаточно велико – 20-25%. Но в продуктах питания аминокислоты содержатся непосредственно в белке, соответственно, организму нужно время на расщепление. Поэтому спортсмены часто прибегают к приему уже очищенных BCAA, которые моментально поступают в кровь.

Как это работает?

Во время тренировок BCAA служит источником энергии, позволяя тренироваться с большей интенсивностью и продолжительностью, а после тренировки BCAA стимулирует синтез белков в мышцах, способствуя более быстрому восстановлению и снижению усталости. Употребление дополнительного количества аминокислот способствует поддержанию высокого уровня гликогена в мышцах во время тренировки, предотвращает разрушение мышечной ткани при интенсивных тренировках и ускоряет восстановление мышц, тем самым позволяя сделать ваши тренировки максимально эффективными.
Кроме того, на BCAA стоит обратить внимание веганам, так как аминокислоты в основном содержатся в продуктах животного происхождения.

Как принимать BCAA?

Для максимального эффекта рекомендуется принимать BCAA до и после тренировки, также возможен дополнительный прием утром, вечером и в течение дня при интенсивных тренировках и для ускорения восстановления в дни отдыха. Дозировка и время приема зависит от формы. В Лаборатории бега RunLab представлено несколько форм BCAA – готовый напиток, в капсулах и в порошковом виде, вы можете выбрать тот вариант, который будет удобен именно вам:

Капсулы Nutrend Enduro BCAA

В упаковке 120 капсул. Рекомендуется принимать 6 капсул до тренировки. Велогонщикам рекомендуют растворить 4-6 капсул в воде и принимать во время гонки или тренировки.

Повышают производительность мышц и общие физические показатели, защищают мышечную массу от разрушения

Напиток Nutrend BCAA Liquid

Готовый напиток BCAA Liquid не требует разбавления и максимально прост в употреблении. Есть большая упаковка и вариант в удобной порционной бутылочке для соревнований и тренировок.

BCAA Liquid в удобной порционной упаковке. Продукт помогает поддерживать силу мышц, восстанавливает энергетические резервы

Аминокислотный комплекс для формирования и защиты мышечной массы в условиях повышенных физических нагрузок

SIS BCAA Perform

Рекомендуется одна порция в день – три ложки порошка на 500 мл воды. Можно у потреблять до, во время или после тренировки, а также в дни отдыха в течение дня. Подходит веганам.

BCAA Perform предоставляет оптимальную поддержку синтеза белка в условиях интенсивных тренировок

L-карнитин – эффективен для высокоинтенсивных тренировок

L-карнитин – натуральная аминокислота. Он вырабатывается у нас в печени, но также мы можем получать его из животной пищи (мясо, птица, рыба). Сейчас L-карнитин – популярная пищевая добавка у спортсменов. В основном его используют для улучшения физической формы и уменьшения последствий кислородного голодания.

Как это работает?

Во время физической нагрузки концентрация L-карнитина в плазме крови и мышечной ткани снижается. И чем больше становится внутриклеточный дефицит L-карнитина, тем хуже переносятся нагрузки.

L-карнитин способствует увеличению мышечной силы при высокой физической нагрузке (по продолжительности и величине) у хорошо тренированных спортсменов при переходе на более высокий уровень физической подготовки. При этом даже небольшое повышение уровня карнитина в мышцах требует длительного приема пищевой добавки (курс в 2-3 недели). Получается, что эффективнее всего принимать L-карнитин на тренировочных сборах или во время цикла интенсивных тренировок.

Начинающим спортсменам (а также при нагрузках низкой или средней величины) дополнительный приём L-карнитина не нужен. В их случае эндогенная биохимическая система адаптации в мышцах и тканях самостоятельно поддерживает нужное количество внутриклеточного карнитина.

Как принимать L-карнитин?

Для максимальной эффективности препараты с L-карнитином необходимо принимать курсом – утром натощак и за полчаса до физической активности. Также возможен прием до или во время тренировки в составе углеводного геля в качестве дополнительного источника энергии и повышения эффективности тренировки.

Гель Арена Батарейка с L-карнитином и экстрактом гуараны

Рекомендуется принимать до или в первой части длительной тренировки или соревнования. Содержание карнитина в геле ускорит восстановление организма после нагрузки.

Углеводный гель с L-карнитином и экстрактом гуараны, обеспечивает организм энергией

Напиток Nutrend Carnitine 60000+Synephrine

В напитке содержатся: L-карнитин, синефрин, белки, витамины B5, B6. Возможно применение курсом (для этого удобно использовать большую упаковку) и разово перед или во время тренировки или старта. При приеме курсом можно принимать 25 мл один раз в день утром натощак или за 30 минут до физической нагрузки или разбить прием на две порции по 12,5 мл утром натощак и в течение дня между приемами пищи или за 30 минут до физической нагрузки.

Содержит L-карнитин и синефрин для снижения веса, улучшает обмен веществ

Увеличивает работоспособность, снижает вес. Содержит L-карнитин, витамины группы В, кофеин, таурин, экстракт зеленого чая

Надеемся, что эта статья помогла вам разобраться с самыми популярными добавками и сделать правильный выбор. Узнать о других добавках вы всегда сможете в любом из наших магазинов: наши эксперты помогут вам выбрать спортивное питание в зависимости от ваших целей.

 

Все, что нужно знать о BCAA

BCAA — это комплекс незаменимых аминокислот с разветвленными цепями. Приблизительно 35 % мышечных тканей состоят из аминокислот БЦАА. До 25 % энергии при нагрузке выделяется из них. При приеме белков, первое, что поступает в кровь – это валин, лейцин и изолейцин (БЦАА).

Основная роль BCAA и их функционал.

  • Являются строительным материалом для мышц, участвуя в синтезе белка.
  • БЦАА способствуют образованию других аминокислот, которые необходимы нашему организму для правильного функционирования. Проще говоря, они помогут из аминокислот простой формы построить более сложную сеть.
  • Защищают мышцы от окисления (эта функция амин особенно актуальна для спортсменов «на сушке»)
  • Bcaa наилучшим образом влияют на выработку инсулина. А он в свою очередь поддерживает нужный уровень сахара в крови, благодаря чему происходит снабжение мышц энергией. 
  • Работает как жиросжигатель. BCAA  работает таким образом, обманывая наш организм и заставляя его думать, что туда будет поступать калорийная еда. BCAA подавляют аппетит, при этом увеличивая расход калорий, когда запускаются процессы сжигания жира, повышается метаболизм, а главное защищают мышцы от разрушения.
  • Поддерживают иммунитет и укрепляют организм.

BCAA обладает очень важным набором функций. Если нарушается баланс, организм моментально будет реагировать на это. Например, если не хватает лейцина, могут замедлиться обменные процессы, а в редких случаях привести к образованию патологий почек и щитовидной железы. Нехватка изолейцина влияет на центральную нервную систему. Человек может стать нервным, раздражаться и проявлять агрессию. Дефицит негативно влияет на сон и человек может страдать от головных болей. При нехватке валина организм может ощущать повышенную утомляемость, депрессию, апатию.

Чаще чего мы употребляем пищу, богатую углеводами. В такой еде очень мало белка. И еще меньше аминокислот с разветвленными цепями. Исходя из этого врачи часто прописывают пациентам для лечения и профилактики сердечно-сосудистых  и нервных заболеваний именно аминокислоты. Спортивные фармацевты вообще признают BCAA уникальной добавкой для атлетов. Как при наборе сухой мышечной массы, так и в период сушки. Делая выводы о функциях, свойствах и действии BCAA можно сказать, что они просто незаменимы:

  • Когда нужно скорректировать рацион питания
  • Когда идет значительное снижение веса
  • При увеличении сухой мышечной массы
  • При недоборе веса
  • При работе на сушку тела
  • Если у человека есть какие-либо функциональные расстройства центральной нервной системы, а также почек или щитовидной железы

Сколько нужно принимать BCAA: расчет дозировки

Как же, а самое главное сколько нужно принимать BCAA? Очень часто производители, исключительно в коммерческих целях, устанавливают свои дозировки. К примеру, такой производитель как West Nutrition рекомендуют пить Super BCAA  Power  по 10 грамм  в день, что примерно составляет от 7 гр. белка в сутки. 

Давайте разберемся. На необходимость аминокислот в организме влияет много факторов, таких как рост, вес, уровень физических нагрузок и прочие. Как правило, спортсмену достаточно принимать 10-25 грамм BCAA в день. Однако при сушке тела эта дозировка может быть изменена в большую сторону, что характерно и на этапе набора массы. Только в разумных пределах, дабы избежать побочного эффекта от приема БЦАА. Рекомендуется поделить дневную норму аминокислот на 2 или 3 приема. Организм достаточно тяжело усваивает более 25 грамм структурированного белка за один раз. Плюс ко всему лишняя нагрузка на почки Вам также ни к чему.

Дозировка BCAA может быть уменьшена, если Вы принимаете какие-либо другие белковосодержащие добавки, например протеин. Это зависит от того, в каких количествах и насколько часто вы пьете спортивные добавки, а также от рациона питания. Например, если у вас в рационе присутствуют быстрые углеводы, то при увеличении приема BCAA возможно минимизировать скачок инсулина и улучшить обменные процессы. Если у Вас высокобелковая диета, пить BCAA необходимо с особой осторожностью, стараясь не превышать дневные дозировки.

Комплекс BCAA можно употреблять ежедневно. Данные аминокислоты не вызывают привыкания, не требуют никаких загрузочных фаз.

Как принимать BCAA в порошке?

BCAA в порошковом виде или по другому Super  BCAA Powder нужно принимать 1-2  раза в день, по 10  грамм  за 1 раз. 

Следует учесть, что время приема  BCAA как в дни отдыха, так и в дни тренировок должно совпадать. Организм адаптируется к одной схеме приема. Лучший вариант, если прием аминокислоты будет 2 раза в день. Это можно делать по такой схеме:

  • Утром, через час после пробуждения либо перед утренней пробежкой
  •  Во время тренировки либо после нее.

Принимать BCAA в порошке можно вместе с протеином или гейнером одновременно.

Как принимать BCAA в капсулах и таблетках?

BCAA в таблетках или капсулах будут усваиваться медленнее, чем BCAA в порошке или жидкой форме. Дозировка определяется самостоятельно, исходя из концентраций лейцина, валина и изолейцина, обозначенных на упаковке. Все производители указывают аминокислотный состав на капсулу или таблетку. Следовательно подобрать необходимое количество капсул не составит труда.

Приведем пример: одна порция, а это 10 капсул, MD ВСАА  содержит  3,35 грамма белка. 

Прием BCAA в таблетках и капсулах, как и в порошке, 2-3 раза в день: утренний, после тренировок, перед сном. Их также можно комбинировать с различными спортивными добавками. В любом случае, грамотная консультация тренера не будет лишней.

Побочные эффекты от приема BCAA

Если соблюдать все меры и принимать BCAA строго по рекомендациям, то естественно никаких побочных эффектов не будет. Побочка может возникнуть только лишь в случае передозировки (если принимать от 30 грамм за раз).

Если вдруг такое произошло, рекомендуем обратиться к врачу. Заниматься самолечением,  как и самодиагностикой, здесь просто неуместно.

Выбрать себе BCAA можно в каталоге http://sportservice.by/aminokisloty

Аминокислоты BCAA FUEL Twinlab — Спортивное питание — ВолейФитнес

ЦЕНА УКАЗАНА ЗА 1 ПОРЦИЮ

Twinlab BCAA Fuel

Многочисленными научными исследованиями было доказано, что аминокислоты ВСАА увеличивают рост мышечной ткани и улучшают силовые показатели. Кроме того, они способствуют задержки азота в организме и улучшению синтеза белка, а также необходимы для построения новой мышечной ткани и защиты её от разрушения. ВСАА являются незаменимыми аминокислотами, это значит, что организм не способен самостоятельно их синтезировать, кроме того, они очень быстро расходуются в период тренировок. Именно поэтому при интенсивном занятии спортом нам необходимо пополнять запасы незаменимых аминокислот в организме. На сей счет, очень эффективны пищевые добавки на основе BCAA аминокислот, среди которых хочется выделить BCAA Fuel от компании Twinlab.

При каждом применении BCAA Fuel ваш организм получает 2000 мг мощной комбинации аминокислот с разветвлённой боковой цепочкой с точно сбалансированным соотношением лейцина, изолейцина и валина. За счет этого, достигается наилучшее поглощение и абсорбция аминокислот и, как следствие, накопление BCAA в мышцах для более эффективного восстановления тканей и анаболического их роста.

Twinlab BCAA Fuel – это:

  • 2000 мг аминокислот BCAA в каждой порции с мощным анаболическим действием;
  • способ увеличить задержку азота, для улучшения синтеза мышечного белка;
  • основной помощник в быстром восстановлении мышечных тканей.

Количество питательных веществ в одной порции Twinlab BCAA Fuel (3 таб.):

  • Калории – 10
  • Протеин – 2 г
  • L-изолейцин – 500 мг
  • L-лейцин – 1000 мг
  • L-валин – 500 мг

Ингредиенты:

мальтодекстрин, целлюлоза, стеариновая кислота, кроскармеллозный натрий, диоксид кремния, глицерин

применение

Принимайте 3 таб. с каждым приемом пищи.

BCAA: Когда и сколько?

Если Вы пропустили мою статью о том, что такое BCAA, то начните именно с нее — «Что такое BCAA?»

1) Тренировка — это ключевой период для приема BCAA. 

  Именно в это время потенциал BCAA раскрывается максимально: аминокислоты в свободной форме не требуют переваривания, очень быстро усваиваются и поступают в кровь, помогая Вам поддерживать повышенную тренировочную производительность, ускоряя восстановление как во время тренировки, так и после нее. 


Эффективная дозировка BCAA для приема в тренировочный период:

Индивидуальна и зависит от таких показателей как: Ваш вес (объем мышечной массы), объем тренировки и ее интенсивность, полноценность рациона особенно до/после тренировочных приемов пищи. Усредненные показатели примерно такие:

1) Девушкам с собственным весом 50-65 кг, начального-среднего уровня тренированности (используем этот показатель, как коррелирующий с тренировочным объемом и интенсивностью): 5-7 грамм BCAA .

2) Парням с собственным весом 70-85 кг, начального-среднего уровня тренированности или девушкам, высокого уровня тренированности с большим тренировочным объемом: 7-12 грамм BCAA.

3) Парням с собственным весом 90+ кг, среднего-высокого уровня тренированности с большим тренировочным объемом: 12-20 грамм BCAA.
Не скроем, есть такое мнение в отношении BCAA, что «кашу маслом не испортишь» , но все-таки разумный предел превышать не стоит.


Внимание! Эффективная дозировка BCAA не зависит от формы в которой они выпускаются. Несмотря на то, что некоторые производители умудряются давать разные рекомендации к капсулированным/таблетированным и порошковым аминокислотам — это ни чем не оправдано , как с практической, так и с научной точки зрения.

 
Существуют две наиболее простых, проверенных и эффективных схемы приема BCAA в тренировочный период:

1) Общую дозировку BCAA разбить на две части (поровну) и принять до и после тренировки. Например, Вы решили принимать каждую тренировку 10 грамм BCAA, значит 5 грамм BCAA Вы принимаете за 10-15 минут до тренировки, а вторую половину (еще 5 грамм) — сразу после тренировки.

2) Принимать BCAA непосредственно во время тренировки. Наиболее удобная схема применения для порошковых BCAA, лучше всего подходит тем, кто тренируется достаточно долго — 1,5-2 часа. Берем полную дозировку аминокислот, разбавляем в шейкере на комфортное для Вас количество воды и пьем между подходами.

  Конечно можно совмещать оба способа или разработать свой собственный — индивидуальный. Например, для опытных спортсменов с высоким тренировочным объемом хорошо работает схема, когда одну порцию BCAA добавляют в предтренировочный напиток, вторую выпивают во время тренировки, а третью — сразу после, совмещая с приемом других добавок, например, с креатином и глютамином.

  Если у Вас очень ограничен бюджет — остановитесь на приеме BCAA только в тренировочный период. Это самое важное время для приема данной добавки с максимальным КПД (коэффициентом полезного действия). 

2) Утром сразу после сна.

   Период сразу после пробуждения и до первого приема пищи — очень похож на послетренировочный, та же повышенная чувствительность мышц к инсулину,обусловленная низким уровнем глюкозы и аминокислот в крови. Высокий уровень кортизола (гормон катаболик).

  Дополнительный прием BCAA утром сразу после сна, позволяет максимально использовать (в Вашу пользу) особенности этого периода и наиболее оправдан опять же при совмещении с другими добавками —тем же креатином и глютамином. Повторюсь, утро — период очень похожий на послетренировочный.

  Если Ваш бюджет ограничен, а рацион далек от идеального, то возможно для Вас будет эффективнее принимать утром сывороточный протеин (через 15-20 минут после приема креатина), а не BCAA.

3) В течении дня, вместе с приемами пищи или другими добавками (протеином, гейнером).

   Возможно, Вы уже слышали о такой схеме применения BCAA, мол, чтобы почувствовать их эффект, попробуйте принимать в повышенной дозировке — в течении дня и оцените, как улучшится Ваше восстановление. Таким опытом делятся как зарубежные, так и отечественные бодибилдеры. Но большинству этот опыт не подойдет и дело вовсе не в деньгах, которые Вы готовы выделить на спортивное питание.

   Дело в том, что ежедневный рацион большинства из нас с Вами (обывателей-физкультурников) далек от идеального, как по калориям, так и по качественному белку. Кто-то элементарно не может «наесть» необходимое количество качественный калорий, кто-то постоянно забывает об аксиоме про 2-а грамма белка на кг веса, как о необходимом условии для роста. В таких условиях, массированный ежедневный прием BCAA — это весьма рискованное (в плане бюджета) занятие, ведь дорогие незаменимые аминокислоты в условиях дефицита калорий или белка, рискуют быть потрачены совсем не на постройку Ваших мышц.

  Но если Вы умеете дисциплинированно питаться, не пропускаете приемы пищи и внимательно следите за нормой белка — эта схема может стать для Вас действительно «секретным оружием». Джордж Фарах (тренер Кая Грина) прописывает ее своим подопечным, отталкиваясь в-первую очередь от личного опыта набора мышечной массы в весьма ограниченных условиях (в плане здоровья ЖКТ, у Джоржда, например, всего одна почка и еще несколько весьма неприятных последствий от огнестрельных ранений). Вместо того, чтобы завышать до безумия норму белка (как действительно делают некоторые спортсмены), нагружая тем самым свой желудочно-кишечный тракт, в частности, почки, гораздо целесообразнее добавить в свой ежедневный рацион BCAA. На идеальной диете, чувствуются даже 10 (для женщин) или 20 грамм (для мужчин) BCAA добавленные в суточный рацион. Это особенно актуально на стадии «сушки», когда стоит задача «втиснуть» в ограниченный суточный калораж максимум эффективных нутриентов. Съедая в день 2-2,5 грамма животного белка на килограмм собственного веса и желая при этом еще больше ускорить восстановление и рост мышц, гораздо разумнее добавить в свой рацион 20 грамм BCAA, чем, например, еще 100 грамм сывороточного белка из которых Ваш организм в итоге возьмет те же самые 20 грамм незаменимых аминокислот, а остальные 80 грамм — будут утилизированы, лишний раз нагрузив при этом ЖКТ.

  Отвечая на вопрос, какие BCAA выбрать, я рекомендую Вам обратить внимание на порошковые аминокислоты от бренда Mutant, в большой банке (90 полноценных порций! Это важно, ведь регулярность приема — это базовый фактор, влияющий на эффективность) — это лучший продукт по соотношению цены, состава и вкуса — Mutant BCAA. Это, безусловно, наиболее универсальный продукт, который подойдёт большинству, но всё же хочу заметить, что в ассортименте «Железного аргумента» представлено множество продуктов этой категории и каждый сможет подобрать идеальный для себя, ведь кому-то удобнее принимать BCAA в таблетках, а кому-то — в виде порошка без вкуса, чтобы мешать с другими добавками. Если у Вас остались вопросы, необходима наша помощь в подборе BCAA или всего комплекса спортивного питания — обращайтесь к нашим консультантом (или ко мне лично), обязательно поможем.

с уважением, Илья Вячеславович

BCAA для чего он нужен эффект и опыт

2018-09-17 14:09:37   0