Как выглядит шпагат: Правильный шпагат: поперечный и продольный шпагаты

Что такое шпагат

Шпагат представляет собой гимнастическую фигуру, при выполнении которой ноги разведены в две стороны и прижаты к полу.
Существует поперечный шпагат – наиболее сложный вариант, требующей от человека тщательной подготовки: растяжки мышц ног и сухожилий, а также хорошей подвижности крестца и тазобедренных суставов. При его выполнении ноги расположены вдоль одной линии, по этой причине такое упражнение часто называют «веревочка».
Продольный, в отличие от поперечного, более простой вариант. При его выполнении одна нога должна быть устремлена вперед, а другая назад. Освоить технику продольного шпагата под силу даже людям с не очень хорошей растяжкой от природы.

Стоит заметить, что эта поза оказывает благотворное воздействие на организм, вследствие которого:
• укрепляются бедренные мышцы, а также ягодицы и живот;
• уменьшается объем жировых отложений;
• улучшается подвижность крестца и тазобедренных суставов;
• стимулируется работа кишечника и становится лучше кровообращение в области живота.

Большое значение имеет выполнение шпагата для женского здоровья. Во-первых, данная поза служит хорошей профилактикой варикозных заболеваний и заболеваний мочеполовой системы. Во-вторых, позволяет привести в норму менструальный цикл и станет не только хорошей подготовкой к родам, но и облегчит само течение беременности.

Правильный шпагат

Навряд ли любой человек, занимающийся упражнениями для подготовки к шпагату, задумывается о правильности его выполнения. Конечно, правильный продольный шпагат выполнить не так сложно в силу его особенностей, однако биомеханика поперечного шпагата более сложная, поэтому техника его правильного выполнения необходима всем, кто тренируется в этом умении. Как выглядит правильный шпагат, помогут сориентироваться многочисленные сайты, предлагающие не только с помощью картинок и фотографий убедиться в правильности своего исполнения, но и предлагающие схемы выполнения этого упражнения.

Как выглядит правильный поперечный шпагат

Общепринятым является мнение о том, что поперечный – более сложный вариант шпагата, однако это не совсем так. Выполнение и того, и другого вида связано с некоторыми сложностями. К тому же, для многих людей представляется разной сложность поперечного или продольного шпагата – у кого-то лучше получается один, у кого-то другой.

Наиболее простым вариантом исполнения продольного шпагата представляется такой, когда колени и носки ног развернуты вверх, а сами ноги находятся на одной линии. Кроме того, важно, чтобы спина оставалась прямой, и не происходило наклона ни вперед, ни назад, ягодицы должны быть подтянуты, равно как и живот.

Как выглядит правильный продольный шпагат

Правильный продольный шпагат описать сложнее, однако, при его выполнении следует, прежде всего, ориентироваться на следующую технологию:

• обратите внимание на положение колена задней ноги, оно должно быть устремлено четко в пол, а пяточка при этом стремится наверх;
• передняя и задняя ноги должны мысленно располагаться на одной прямой линии, случается, что задняя нога смещается диагонально, поэтому необходимо отслеживать положение тела во время шпагата;
• одна из частых ошибок – колени обеих ног остаются не до конца выпрямленными, либо бедро не достаточно растянуто и не опущено – эти ошибки поможет исправить хорошая растяжка, которая выполняется обычно перед шпагатом.

Продольный шпагат, выполненный криво, увидеть легко – при таком неправильном положении тела бедра стремятся не вперед, как в правильном шпагате, а в стороны, при этом чаще всего колени остаются согнутыми. В том случае, если такая кривая поза – максимум возможностей человека, означает, что садиться в шпагат еще рано и необходимо далее тренировать мышцы. Очень часто кривым шпагат получается вследствие недостаточной растяжки мышц бедра и ягодиц. Очень важно понимать, что такой неправильный вариант позы не просто и не только не красив внешне, но и опасен для здоровья. В первую очередь он отрицательно сказывается на состоянии позвоночника, так как когда тазобедренные суставы плохо разработаны, заднее бедро не ложится на пол, а остается провисать над полом, по причине чего спина принимает неправильное положение.

Хуже того, когда в такой позе человек пытается выпрямить спину, но получается это только за счет поясничного прогиба, который вызывает напряжение в нижней части позвоночника и в целом ухудшает состояние поясницы.
Стоит предостеречь, что тело может привыкнуть к неправильному выполнению и «переучить» себя станет гораздо сложнее, поэтому лучше не торопиться и постепенно, используя дополнительные инструменты, тренироваться и приближать свой шпагат к правильному, особенно следя за тем, чтобы бедра всегда «смотрели» вперед.

Почему не получается сесть на шпагат

Часто бывает так – человек продолжительное время тренируется, но сесть на шпагат так и не получается. Для того, чтобы разобраться том, что мешает занять эту акробатическую позу, следует учесть, что одним комплексом упражнений на растяжку не обойтись. Во-первых, прежде всего, следует иметь четкие представления о тех заболеваниях, которые перенес человек или которые имеются у него в хроническом состоянии. Кроме того, потребуется вооружиться некоторыми знаниями о нервной системе человека, его мышечном и опорно-двигательном аппарате.

Во-вторых, нужно учитывать индивидуальную физиологию человека, чтобы понять, в каком месте тела имеется проблема, не позволяющая полноценно принять нужное положение. Бывают такие ситуации, когда травмы, происшедшие в прошлом, влияют на растяжку и эластичность мышц настолько, что человек может тренироваться сколько угодно, но сесть на шпагат так и не сможет.

Что такое гибкость, эластичность и растяжка

При подготовке к шпагату требуется владение некоторой терминологией, позволяющей составить более эффективные комплексы упражнений, учитывая индивидуальный подход. Речь идет о таких, на первый взгляд, похожих терминах, как «гибкость», «эластичность» и «растяжка».
Гибкостью считается способность индивида делать определенные упражнения при большой амплитуде. О гибкости говорят также как о некотором диапазоне движения суставов, который происходит в одно мгновение.

Эластичность характеризуется как свойство тканей организма человека после того, как их подвергли сильному силовому воздействию, возвращаться в первоначальную форму. Обычно под эластичностью подразумевают мышцы и сухожилия человека.

Под растяжкой понимается система физических упражнений, направленная на определенные мышцы и сухожилия с целью растянуть их, придать им тонус и повысить их эластичность.

От чего зависит гибкость

Наша гибкость зависит, прежде всего, от эластичности. Наши суставы смогут приобретать гораздо большую амплитуду во время движения, если мышцы и сухожилия будут более эластичными. И, наоборот – при плохой эластичности мышц и суставов гибкость значительно уменьшается.

• 
  Для того, чтобы выполнить шпагат, следует тренировать определенные группы мышц:
  большую, короткую и длинную приводящую;
• гребенчатую мышцу;
• тонкую мышцу;
• мышцы задней поверхности бедра.
• У большинства людей, которые уверены в своей гибкости, все же не получается сесть на шпагат. Ответ на вопрос «почему?» вытекает из биомеханики данной позы. Дело в том, что способность нашего тела находиться в подобном состоянии проявляет себя так, что в определенных мышцах должно происходить сокращение. Именно это сокращение зависит от эластичности мышц, но также важны в этом процессе то, какой длиной обладают связки, и какой структурой суставы. Для того, чтобы проверить, сможете ли вы выполнить эту акробатическую позу, можно провести в домашних условиях простой тест. Для этого нужно всего лишь подойти к столу и, встав к нему боком, попробовать закинуть любую из ног на стол, при этом важно понимать, что высота стола должна быть не выше бедра. Если это упражнение удалось выполнить с легкостью, то это означает, что связки и мышцы находятся в прекрасном состоянии, и освоить шпагат не составит труда. В том случае, если это упражнение вы не смогли выполнить, но от своей цели отказываться все равно не собираетесь, лучше некоторое время посвятить стретчингу – тренировкам, ориентированным на те группы мышц, которые активны при данной позиции.

Какое отношение к шпагату имеет центральная нервная система

У тех, кто глубоко занялся теорией растяжения мышц и подготовкой тела к шпагату большое недоумение вызывает вопрос о том, как связаны эта поза и нервная система человека.

Дело в том, что нервная система воспринимает шпагат как одно из самых опасных положений тела, поэтому при его выполнении она будет работать максимально, пытаясь защитить тело от травмы, соответственно как бы вы не старались, тело будет идти против любой попытки перейти в данную позу. Выход из данной ситуации один – следовать главному принципу растяжки – постепенности действий.

Нужно запомнить – не важно, через какой промежуток времени вы займете необходимое положение (для каждого человека это свой временной интервал), важно медленно «приучить» нервную систему к тому, что в этой позе не представляется опасности.

Ошибки при продольном шпагате: gibkoe_telo — LiveJournal

gibkoe_telo (gibkoe_telo) wrote,
2016-07-06 23:31:00 gibkoe_telo
gibkoe_telo
2016-07-06 23:31:00

Photo

Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

Как сесть на продольный шпагат и зачем это нужно

Зачем садиться на продольный шпагат

Увеличение эластичности мышц снижает риск травм

С возрастом мышечные волокна становятся менее упругими, в мышцах образуются перекрёстные связи, которые затрудняют движение параллельных волокон. Кроме того, со временем мышечные волокна всё больше связываются соединительной тканью, что делает их жёсткими, снижает диапазон движений и увеличивает риск травмы.

Растягивая мышцы, вы убираете перекрёстные связи, восстанавливая нормальную структуру. Во время растяжки стимулируется выработка смазочных жидкостей в тканях, что делает мышцы более эластичными.

Большое значение это имеет для спорта, в котором есть прыжки и быстрые циклы сокращения и сжатия мышц, например для футбола, баскетбола, кроссфита. Для таких видов спорта нужны достаточно податливые мышцы и сухожилия, чтобы запасать и выплёскивать высокое количество эластичной энергии ^.

Если у спортсмена недостаточно податливые мышцы и сухожилия, требования к поглощению и проявлению энергии превысят пропускную способность мышц, что может увеличить риск травмы.

Растяжка улучшает кровообращение

В ходе проведённого исследования ^{было доказано, что в процессе растяжки увеличивается антеградный и ретроградный кровоток, а также концентрация венозного гемоглобина по сравнению с исходным.}

После упражнений увеличивается объём циркулирующей крови и кровоток в ногах вне зависимости от интенсивности растяжки. Также после растяжки остаётся увеличенным ретроградный кровоток, который улучшает питание тканей и благотворно воздействует на мышцы ног.

Растяжка подвздошно-поясничной мышцы помогает сформировать хорошую осанку

Третья причина сесть на продольный шпагат — растяжка подвздошно-поясничной мышцы.

У людей, ведущих сидячий образ жизни, эта мышца часто бывает укорочена, что ведёт к плохой осанке — гиперлордозу поясничного отдела. Укороченная мышца тянет за собой нижний отдел позвоночника, за счёт чего усиливается прогиб в пояснице, а живот подаётся вперёд.

Упражнения для растяжки помогут растянуть практически все мышцы ног, а также подвздошно-поясничную мышцу, что позволит уменьшить вред для спины и избежать болей в пояснице, проблем с позвоночными дисками и тазобедренным суставом.

Как часто и долго растягиваться, чтобы сесть на продольный шпагат

Большинство учёных считают, что 10–30 секунд — идеальное время ^{удержания статической позы для развития гибкости.}

В то же время доктор Келли Старрет (Kelly Starrett) в своей книге «Becoming a Supple Leopard: The Ultimate Guide to Resolving Pain, Preventing Injury, and Optimizing Athletic Performance» называет временной отрезок в две минуты — именно за это время фасции успевают адаптироваться к новой длине.

С его мнением соглашаются многие тренеры, например американский физиотерапевт и инструктор по йоге Джули Гудместат (Julie Gudmestad). Она считает, что за это время в базовом веществе — гелеобразной матрице соединительной ткани — успевают произойти необходимые изменения.

Чтобы выбрать идеальное время для себя, ориентируйтесь на свои возможности.

Если можете просидеть в позе две минуты — отлично. Если нет, чередуйте удержание позы в течение 30 секунд с небольшим отдыхом и сделайте четыре подхода.

Что касается количества тренировок в неделю, здесь ограничений нет. Вы можете выполнять растяжку каждый день — как после тренировки, так и отдельно от неё (если вы выберете последний вариант, обязательно выполните суставную разминку и пятиминутное кардио, чтобы разогреть мышцы).

В ролике ниже мы собрали несколько упражнений, которые можно выполнять:

• на полу с весом собственного тела;
• на возвышении: хореографическом станке в зале, грифе штанги, установленном на определённой высоте, подоконнике, столе;
• с резиновой лентой-эспандером. Резиновые ленты — универсальный тренажёр, с которым можно выполнять силовые упражнения и растягиваться.

Однако даже ежедневная растяжка не гарантирует, что вы быстро сядете на шпагат. На вашу гибкость влияет множество факторов: упругость мышц, возможности к деформации фасций, неврологические особенности (мышечная память и толерантность) и индивидуальная архитектура мышц.

Не пытайтесь сесть на шпагат без поддержки рук, когда мышцы к этому не готовы. Так вы рискуете выполнить упражнение неправильно.

Как отличить кривой шпагат и чем он опасен

Кривой продольный шпагат довольно просто узнать. Бёдра в нём направлены не вперёд, а в сторону, колени согнуты.

Если вы можете удержать только такую позу, значит, ваши мышцы ещё не готовы. Возможно, дело в недостаточно растянутой прямой мышце бедра или ягодичной мышце.

Кривой шпагат не только выглядит не так красиво, как правильный, но и может вызвать проблемы со спиной. Если оба бедра лежат на полу, а подвздошные кости направлены вперёд, корпус принимает прямое положение естественным образом за счёт подвижности тазобедренного сустава.

Если же вам не хватает подвижности в тазобедренном суставе, а бедро сзади стоящей ноги приподнято над полом, вы пытаетесь выпрямить корпус за счёт прогиба в пояснице. Во время прогиба создаётся компрессия в нижнем отделе позвоночника. Если у вас есть проблемы с позвоночником, это может усугубить их и вызвать болезненные ощущения в пояснице.

Поэтому не стоит привыкать к неправильному шпагату. Лучше продолжить растягиваться с упором на руки или специальные блоки, но следить за тем, чтобы бёдра были направлены строго вперёд.

Также вы можете попробовать снять ограничения, уделив особое внимание растяжке квадрицепса и ягодичных мышц. Несколько вариантов для растяжки ягодичных мышц было показано в видео. Что касается прямой мышцы бедра, упражнение, которое поможет вам растянуть её, представлено на фотографии.

Это упражнение стоит выполнять после хорошей растяжки задней поверхности бедра. Так вы поддержите равновесие в теле и не испортите осанку, перетянув одну группу мышц при сохранении жёсткости другой.

Растягивайтесь чаще, тогда вы обязательно сядете на правильный продольный шпагат.

Читайте также 🧐

Шпагат: эффектно и полезно

Неважно зачем вы решили сесть на шпагат — поразить воображение друзей или укрепить здоровье — знайте, это возможно! Даже если вы не садились на шпагат в детстве. Даже если растяжка — далеко не ваш конек. Главное — выполнять правильные упражнения и не торопить события.

В последнее время на рынке фитнес-индустрии можно наблюдать настоящий бум шпагата. Есть специальные курсы и даже студии, которые учат этой растяжке. Надо отдать должное, шпагат не только эффектно выглядит, от него есть и практическая польза. Он укрепляет позвоночник, благотворно влияет на здоровье органов малого таза, является хорошей профилактикой варикоза, артрита, артроза, снимает напряжение мышц и даже делает стройнее ноги!

При этом сесть на шпагат — вполне реально. Достаточно планомерно выполнять определенные упражнения на растяжку. Вот несколько из них, которые помогут достичь поставленной цели.

1. Наклоны вперед с руками «в замке» за спиной.
Простое и легкое расслабляющее упражнение, которое хорошо растянет мышцы задней поверхности бедер и улучшит гибкость спины.

2. Наклоны сидя к одной ноге и к обеим ногам одновременно.
Дотянуться до носков будет непросто, но когда дотянетесь, до шпагата останется всего ничего.

3. Глубокие выпады вперед.
Тянуть мышцы ног в таком выпаде просто и удобно. А главное — эффективно.

4. Силовая растяжка в положении стоя.
Переносим вес на одну ногу, а вторую, согнув в колене, поднимаем вверх. Распрямляем ногу, удерживая ее рукой. Отличное упражнение на растяжку с помощью собственного веса!

5. Шпагат с поддержкой.
Собственно это уже почти шпагат, но со страховкой в виде кубика или свернутого фитнес-коврика. Делаем выпад правой ногой вперед. Левое колено опускаем на пол. Переносим вес назад, выпрямляя правую ногу и кладем под бедро кубик для фитнеса. Затем меняем ногу.

Правила шпагата:

1. Не верьте, если вам говорят, что научат садиться на шпагат за месяц. Гибкость от природы у всех разная. Кому-то для этого потребуется неделя, а кому-то — год.

2. Занимайтесь регулярно. Пусть это будет 15-20 минут, но каждый день.

3. Всегда начинайте с разминки. Чтобы не повредить связки мышцы должны быть разогретыми. Идеально растягиваться вечером после горячего душа или пробежки.

4. Делайте упражнения медленно и плавно, прислушивайтесь к своему телу.

Анатомия бедра и поперечный шпагат – Биомеханика Гибкости

Те, кто долго и безуспешно бьется над поперечным шпагатом, наверное задавались вопросом: а может что-то в моих бедрах действительно мешает мне сесть? А может он у меня никогда не получится?  Конечно, это логично, что структура вашего уникального тела либо помогает, либо препятствует выполнению каких-то позиций. Главный вопрос: как с этим работать?

1. Мышцы

В интернете немало материалов о растяжке мышц, и даже о том, какие конкретно мышцы надо растянуть для “поперечки”. В конце статьи вы найдете ссылку на демонстрационное видео, перечисляющее эти мышцы. Мышцы растянуть несложно, и, если дело лишь в них, то шпагат получится быстро. От одного месяца до полугода – это быстро, когда речь идет о качественной растяжке.

2. Связки

Со связками все обстоит иначе. Связки отвечают за соединение костей, и на изображении видно, как прочно связки удерживают бедренную кость в вертлужной впадине бедра.

Конечно они могут создавать ограничение в том, куда и как направится нога относительно корпуса. Это важно для того, чтобы шейка бедра не вышла из своего углубления, поэтому относитесь к этому ограничению с уважением и не пытайтесь срочно его устранить.

Когда-то было убеждение, что для хорошей растяжки надо растянуть связки, и поэтому надо тянуть детей пораньше и посильнее. Тогда, мол, растяжка на всю жизнь. Последствия были крайне нестабильные, и для многих такое начало карьеры способствовало быстрому ее завершению. Статистика выбывших из спорта очень высока, и снизить ее можно было бы более грамотным подходом к растяжке.

Насильственно вытягивая связки у детей, мы очень повышаем травмоопасность всех дальнейших движений и лишаем бедро стабильности на очень серьезном уровне. Связки восстанавливаются очень медленно и не факт, что они восстановятся именно так, как вам надо. Результат такой растяжки бывает непредсказуем. По сути, такая растяжка сама по себе является травмой, болезненной и опасной. К счастью, необходимость в таких методах больше нет, ведь теперь мы знаем о растяжке намного больше.

О том, как работать со связочными ограничениями более грамотно и безопасно, я написала отдельную статью, и даже две:

Тянутся ли связки

Два закона биомеханики

3. Кости

Ну а теперь о более интересных случаях: строение скелета бедра. В интернете имеются замечательные изображения, очень ярко демонстрирующие, какие могут быть отличия. Два основных элемента, определяющих его подвижность: форма вертлужной впадины, и угол расположения шейки бедра.

Вертлужная впадина: удивительнейшая структура, созданная для того, чтобы дать бедру максимальную подвижность и чтобы бедро при этом никуда не ушло. Попробуйте-ка придумать такой механизм сами. Природа гениальна, но все в ней – эксперимент, и поэтому форма вертлужной впадины может быть различной. Как у разных людей, так и между правой и левой стороной.

Обратите внимание на то, как форма выемки будет по-разному направлять бедренную кость. В первом случае она открывается больше вперед, а во втором – почти точно в сторону.

Далее, форма шейки бедра. Здесь тоже вариантов может быть множество, рассмотрите внимательно изображения: они говорят сами за себя.

Помните, что на иллюстрациях приведены очень явные патологии, они не так часто встречаются, но они дают представление о том, как и небольшие отклонения в одну или другую сторону могут влиять на расположение ноги.

4. Как определить, над чем необходимо работать.

Три упражнения, помогающие определить проблемы и тенденции в строении бедер в растяжке на поперечный шпагат. Я рекомендую делать их без разогрева и предварительной растяжки, чтобы видеть все “как есть”.

Здесь довольно заметно, что бедра расположены не супер симметрично. Следовательно и в шпагате они поведут себя по-разному. Более закрытому (завернутому) бедру необходимо будет больше времени и внимания, для раскрытия в шпагат.

Вот здесь видны последствия асимметрии, бедра раскрываются неодинаково, правая нога, находится выше над полом:

На черно-белой иллюстрации видно, как сильно нога может отклоняться в сторону из центра, и это считается признаком патологии в суставе. Однако в работе с очень гибкими спортсменами и танцорами надо иметь ввиду, что подвижность их суставов выше среднего, поэтому лучше просто сравнить, равномерно ли нога отклоняется из перпендикулярного положения или перекос наружу явно больше.

И еще одна диагностика, которую я раньше объясняла не совсем верно. Считается, что поперечный шпагат не так сложен, как кажется, ведь нет мышцы, соединяющей одну ногу с другой, и если из положения сидя, одна нога открывается на 90 градусов, и другая открывается, то в принципе обе они готовы к  шпагату. Но здесь надо учитывать исходное положение бедер, ведь как только одна нога откроется в сторону, скорее всего бедра сразу перекосятся вслед за ней.

Поэтому фиксируем бедра у стены и крепко прижимаемся к ней спиной. И вот теперь смотрим насколько может открыться каждая из ног. Если угол между ногой и стеной совсем мал, то шпагат не за горами, возможно достаточно просто хорошо разогреться. А если угол более 15 градусов, то придется поработать подольше. Здесь у нас случай асимметрии, одна нога готова к шпагату, а вторая – не совсем.

5. Выводы.

• Без рентгеновского аппарата или МРТ утверждать наверняка, что все дело в строении бедер не стоит, достаточно просто держать в уме, что это один из вариантов.
• Агрессивные методы воздействия бывают действенны в редких случаях, во всех остальных они травматичны, лишают суставы стабильности и прочности, и могут иметь другие неприятные последствия, в том числе зажимы на психологическом уровне или проблемы с вынашиванием и рождением детей.
• Связочный аппарат, способен приспособиться к требуемому диапазону движения без травм, при грамотном тренировочном режиме.
• Если вы определили, что проблема в симметричности бедер, то начните уделять больше внимания и времени проблемной стороне.
• Учитывая, что проблема может быть связана с индивидуальными особенностями строения бедер, делайте растяжку в движении, выискивая и внимательно подбирая позиции, в которых бедра готовы раскрываться. Кто-то способен сесть в поперечный с почти ровной спиной, а кому-то понадобится прогиб в пояснице.

6. Другие сложности: психология шпагата.

Об этом наверное можно писать отдельную статью, но в общих чертах проблема в следующем: поперечный шпагат противоречит нашим инстинктам самосохранения. Все мышцы и структуры в теле должны защищать жизненно важные органы и будут в первую очередь подчиняться этому правилу. Недостаток доверия, атмосфера занятия, воспитание и комплексы будут влиять на то, как занимающиеся преодолевают механизмы самозащиты. Я сама была свидетелем тому, как одна лишь обстановка или сложившаяся ситуация вдруг позволяет человеку сделать ранее недоступный ему шпагат. А хирурги, работающие с людьми, находящимися под общей анестезией, иногда рассказывают, что при такой “отключке” человек становится более гибким – его защитные механизмы подавлены наркозом.

Не стоит ради этого глубоко изучать психологию, достаточно помнить, что большинство проблем все-таки у нас в голове, поэтому в не пытайтесь ставить крест не шпагате, узнав, что вас наделили не самыми “шпагатными” бедрами, продолжайте двигаться к своей цели.

Дополнительные ссылки и материалы

Исследования о нарушении в стабильности бедра при шпагате (источник фото с радиографией на обложке):

https://doi.org/10.3928/01477447-20151228-08

Исследования об увеличении гибкости при общей анестезии:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11753061

SaveSave

Like this:

Like Loading…

Продольный шпагат

Продольный шпагат фото

 [gallery-6]

Как сесть на шпагат продольный

Растяжка на продольный шпагат у новичков может занимать от 2 до 4 месяцев при занятиях 3-4 раза в неделю. Как правило это усреднённый показатель если вы работаете под руководством хорошего тренера, который видит какие упражнения вам подходят, а какие нет.
Так же нужно понимать, что растяжка требует определенных правил, без которых вы в пустую потратите время.

Основные правила:

• Закрытый таз. Очень часто люди показывая продольный шпагат, и он не ровный. Получается что-то среднее между продольным и поперечным шпагатом. Это происходит из-за того, что таз находится в развернутом положении. Закрывая таз вы сильнее натягиваете нужные мышцы и увеличиваете амплитуду растяжки.

• Растягивание подвздошных мышц. При растяжке продольного шпагата все очень часто ставят на возвышенность ногу, которая впереди и забывают про растяжку ноги, которая позади. Её нужно сгибать в колене и прижимать пятку к ягодице.Либо специально растягивать подвздошные мышцы другими упражнениями.

 [gallery-7]

• Использовать много подводящих упражнений. Прицельная проработка отдельных мышц для продольного шпагат помогает вам растянуть те мышцы, которые мешают вам правильно опустится в продольный шпагат.

Упражнения для шпагат продольного

Упражнение 1: Глубокий выпад

[gallery-8]

• Поставьте одну нога назад, а другу вперед. Стопа задней ноги не должна выворачиваться.
• В простом варианте заднее колено касается пола, в сложном колено находится на весу.
• Нога, которая впереди должна выходить за колено и угол должен быть больше 90 градусов.
• Старайтесь опускать корпус низко с прямой спиной и поднятой головой.
• Сделайте сначала 20 покачивай и потом 20 секунд удержания.

Упражнение 2: Махи прямыми ногами перед собой.

• Маховая нога всегда прямая в колене и носок натянут.
• Опорная нога так же не сгибается и стоит ровно.
• При выполнении махов корпус не работает, и вы не выполняете наклонов.

Упражнение 3: Складка

• Складка помогает растянуть мышцы под коленом и это упражнение упростить растяжку.
• Если у вас мало гибкости ставьте ноги широко, если у вас хорошо растянуты ноги, то постановка ног уже.
• На протяжении всего движения ваши колени не сгибаются.
• Старайтесь опускаться животом к коленям и не округлять спину.
• Ваша голова всегда должна быть поднята, чтобы меньше округлять спину.

Упражнение 4: Махи ногой из упора треугольника

• Это упражнение помогает не только растянуть ноги и научится в дальнейшем стоять на руках.
• В положении треугольника у вас опора должна быть не только на ноги, но и на руки.
• Локти должны не сгибаться в локтях, а пальцы расставлены широко.
• Спина не должна горбиться в этом положении.
• Опорная нога стоит максимально под тазом.
• Маховая нога не сгибается в колене и носок натянуть. Если вы сгибаете ногу в верхней точке, то вам нужно уменьшить амплитуду.

Упражнение 5: Растяжка продольного шпагат лежа на спине

• При выполнении этого упражнения ваше колено всегда должно быть прямое.
• Лежа на спине нельзя округлять спину и прижимать подбородок к груди.
• Если вам не позволяет растяжка и вы сгибаете колено, воспользуйтесь веревкой.
• Движение выполняйте максимально аккуратно и плавно без резких движений.

Упражнение 6: Продольный шпагат с согнутой ногой

[gallery-9]

• Сев в шпагат на сколько это возможно возьмите рукой через бок за ногу, которая позади.
• Плавно согните колени и аккуратно прижимайте пятку к ягодице.
• Идеально если вам будет помогать напарник сзади и плавно надавливать.
• В этом упражнении очень важно сконцентрироваться на дыхании и максимально расслабится.

“Правильный продольный шпагат”

Очень часто, когда люди показывают продольный шпагат, то со стороны видно, что он выполнен с ошибками. Сейчас мы разберем самые частые ошибки которые допускают.

Ошибка 1: Разворот таза

При таком положении со стороны непонятно в каком шпагате вы сидите. Получается наполовину продольный и на половину поперечный. В таком положении вы полностью сидите, но стоит вам развернуть верно таз, сразу видно, что вы не сидите полностью. Что бы от этого избавится, вам нужно тренировать минусовые шпагаты и делать специализированные упражнения.

Ошибка 2: Не сидите полностью в продольном шпагате

Многие не доводят шпагат до конца и оставляют 3,5 или 7 см . В дальнейшем если вы выпадаете из тренировок этот промежуток увеличивается и вам потом снова сложно сесть ниже в шпагате. Всегда стремитесь сесть не просто в шпагат, а сесть в минус. Тем самым вы сможете долго не тренироваться и не потерять растяжку.

Ошибка 3: Развернутая задняя нога

Задняя нога не должна сгибаться в колене и должна быть ровной. Это позволяет натянуть мышцы правильно и в дальнейшем позволит вам показывать ровный шпагат.

Ошибка 4: Мало времени находитесь в шпагате

Хорошим показателем считается если вы можете спокойно просидеть в шпагате от 30 секунд и дольше. Это означает что ваши мышцы хорошо растянуты и вам не так больно сидеть.

Что бы просидеть 30 секунд вам надо.

1. Регулярно растягиваться и не делать больших перерывов между тренировками.
2. Уметь дыханием целенаправленно расслаблять те мышцы, которые напряжены.
3. Не напрягать ягодицы и мышцы во время растяжки.

Поперечный шпагат – за сколько и как быстро можно сесть на поперечный шпагат?

Многие ошибочно полагают, что хорошая растяжка может быть только у молодых людей. На самом деле при желании можно освоить поперечный шпагат, который имеет несколько важных моментов, касающихся техники. Соблюдая правила тренировок и зная основные упражнения, можно достичь хороших результатов за непродолжительное время.

Какой шпагат легче продольный или поперечный?

Хоть все люди индивидуальны и кому-то проще дается поперечный, а кому-то продольный шпагат, второй вариант считается более легким. Для его выполнения одна нога выдвигается вперед, а другая – назад. Продольный шпагат предполагает разведение обеих ног в разные стороны. Эти самые распространенные виды шпагатов рекомендуется осваивать по очереди, начиная с простого варианта. Врачи утверждают, что примерно 13% людей не могут выполнить поперечный шпагат из-за особого строения тазобедренного сустава.

Правильный поперечный шпагат

Самый простой вариант выполнения поперечного шпагата подразумевает то, что носки должны быть развернуты вверх и туда же направлены колени. Описывая, как правильно садиться на поперечный шпагат, следует знать, что вариант, когда носки ног и колени смотрят вперед, то же является правильным и он считается очень сложным и научиться его делать могут не все. Важно во время шпагата удерживать спину в ровном положении.

За сколько можно сесть на шпагат?

Нельзя с точностью сказать, через какое время можно достичь хороших результатов, поскольку здесь следует учитывать много факторов. Важно знать, как растянуть поперечный шпагат, а также брать во внимание то, занимался человек раньше растяжной, какой у него возраст, уровень гибкости суставной ткани и связок. Кроме этого, имеет значение количество и условия тренировок. Более или менее реальный срок – несколько месяцев.

Как сесть на поперечный шпагат?

Есть определенный перечень правил, которые необходимо учитывать людям, желающим достичь хороших результатов в растяжке.

1. Заниматься следует каждый день, а лучше два раза: утром и вечером. Если выполнить это невозможно, то учтите, что необходимый минимум – четыре тренировки в неделю.
2. Растяжка на поперечный шпагат должна начинаться с разминки и для этой цели отлично подходят кардио-упражнения.
3. В комнате, где проводится тренировка, должно быть тепло и на ноги следует надевать гетры, с помощью которых можно снизить риск растяжения.
4. Тренировка должна включать равное количество динамических и статических упражнений.
5. Чтобы сесть на поперечный шпагат, важно постоянно следить за дыханием. Вдыхайте глубоко, не задерживая дыхания.

Упражнения для растяжки на шпагат

Есть много разных упражнений для растяжки, предлагаем обратить внимание на такие простые, но эффективные движения:

1. Начать стоит с «Бабочки», для чего сядьте на пол, согнув ноги и соединив стопы. Пятки подтяните максимально близко к телу и руками направляйте колени к полу. Задержитесь при максимальном растяжении на минуту.
2. Для следующего упражнения для поперечного шпагата нужно сесть на пол и вытянуть ноги вперед. Выполняйте наклоны вперед, пока не сможете обхватить стопы. Задержитесь при максимальном растяжении на 10 сек.
3. Для выполнения полуприседаний сядьте на корточки. Развернув в сторону носки и колени. Переместите вес на одну ногу, а другую – вытяните в сторону, натянув носок. Толкайте локтем согнутое колено наружу. Зафиксируйте позу на минуту и повторите все то же самое на другую сторону.
4. Встаньте на колени и упритесь в пол руками. Расставьте колени как можно дальше друг от друга, в идеале они должны образовывать прямой угол, и переместитесь на локти. Оставайтесь в позе полминуты.
5. Сидя расставьте широко прямые ноги, направив носки вверх. Тянитесь вперед, удерживая спину в прямом положении. Цель – дотянуться грудной клеткой к полу.

Тренажер для растяжки на шпагат

Есть специальные конструкции, которые помогают улучшить растяжку и научат садиться на шпагат. С их помощью можно регулировать растяжение и минимизировать риск получения травмы. Есть тренажер для поперечного шпагата, который допускает тренировку лежа, что обеспечивает необходимое расслабление мышц, а это улучшает эффект от тренировки. Есть разные модели таких тренажеров, которые делятся на группы:

1. Простой шест. Устройство включает две части, которые собираются в шест. У них есть два фиксатора стоп на планке. Кроме этого, есть и страховочная стропа, благодаря чему можно проводить тренировки самостоятельно.
2. Рамки. Растяжка на поперечный шпагат в домашних условиях может проводиться на конструкции, которая включает три части. Две из них предназначены для ног, и они представляют собой планки одной длины, а третья более короткая планка размещается между двумя другими и с ее помощью можно менять степень растяжения.
3. Полноценный тренажер. Устройство имеет сиденья и места для ног. Конструкция имеет несколько позиций фиксации и ноги крепятся в нескольких местах. Тренажер для поперечного шпагата тяжелый и массивный.

Как сесть на поперечный шпагат за неделю?

Многие люди, занимаясь растяжкой, рассчитывают на быстрые результаты, но стоит знать, что нереально сесть на шпагат после недельных занятий и даже через месяц осуществить задуманное не получится. Самый лучший прогноз для людей с хорошей физической подготовкой – 5-6 недель. Есть несколько советов от профессионалов, как быстро сесть на поперечный шпагат:

1. Необходимо внести изменения в питание, отдав предпочтение диетическим белковым продуктам, которых должно быть минимум по 2,5 г на каждый килограмм массы тела.
2. Полезно употреблять продукты, улучающие состояние суставов, а это те, которые содержат желатин: желе, холодец, хрящи и так далее.
3. Не стоит подвергать себя сильным нагрузкам, и прислушивайтесь к ощущениям в своем теле и тогда никакие травмы не страшны.

Что такое шпагат для мясников и как его использовать?

Мясной шпагат, также известный как кулинарный шпагат или кухонный шпагат, представляет собой тип 100% хлопкового шпагата, который находит множество кулинарных применений, особенно при жарке птицы и мяса.

Наиболее распространенное использование шпагата для мясников — это связывание жаркого в максимально компактную форму, чтобы предотвратить подгорание, способствовать равномерному приготовлению или и то, и другое. Обратите внимание, что мясной шпагат несъедобен, поэтому перед подачей еды важно удалить его.

Как использовать шпагат для мясников на кухне

При жарке целой домашней птицы, например курицы, индейки и дичи, связывание ног и крыльев (так называемое связывание птицы) помогает предотвратить обжигание кончиков этих конечностей. Некоторые техники связывания также помогают закрепить набивку в теле птицы.

Точно так же некоторые виды жаркого неправильной формы, такие как баранина без костей, свиные лопатки или жаркое из говяжьей вырезки (особенно с торца вырезки), связываются, чтобы придать ему компактную форму, которая будет равномерно готовиться.

Другие блюда включают в себя нарезку чего-то твердого (например, куриной грудки, свиной отбивной или целой свиной корейки), добавление какой-нибудь начинки и последующее приготовление. В этих случаях, если соединить половинки вместе, блюдо будет готовиться равномерно и удержит начинку.

Подобные приготовления начинаются с плоского предмета, такого как стейк, на него намазывают начинку, а затем скручивают в пучок, причем мясной шпагат используется для закрепления связки для приготовления. Примером такой техники приготовления свёрнутого стейка по бокам является классический итальянский брациоле.

Наконец, высокая температура жарки вызывает сокращение мышечных волокон в мясе, а предварительная завязка жаркого помогает минимизировать его склонность к скручиванию во время приготовления, чтобы оно не деформировалось. Это также верно для оболочек вокруг некоторых кусков мяса, например, бычьего хвоста, который часто завязывают при приготовлении оссобуко.

Есть и другие способы использования шпагата для мясников, но их объединяет то, что шпагат контактирует с пищей и также нагревается.Следовательно, он должен быть изготовлен из натуральных волокон, не плавиться и не воспламеняться при нагревании, а также не передавать пище какой-либо аромат или краситель.

Где я могу купить шпагат для мясников?

Определить, подходит ли данный шпагат для приготовления пищи, легко: загляните в отдел кулинарии своего продуктового магазина или магазина посуды и найдите этикетку с надписью «Кулинария» или «мясной шпагат». Его также можно найти на всех стандартных интернет-сайтах розничной торговли.

Кроме того, в большинстве хозяйственных магазинов есть 100% хлопковый шпагат, но предпочтительнее использовать продукты, признанные безопасными для кулинарии.

Как определить, что это шпагат мясников?

Предположим, вы рылись в своих ящиках и шкафах и наткнулись на рулон белой веревки без этикетки или какой-либо другой идентифицирующей информации. Простой способ проверить, безопасно ли его использовать, — это испытание на ожог.

Просто возьмите кусок шпагата пинцетом и переместите небольшое пламя к концу веревки. Хлопковый шпагат воспламеняется, когда он приближается к пламени, оставляя мелкий пепел при тушении.И наоборот, синтетические волокна будут скручиваться от огня или плавиться и образовывать небольшие комочки.

Мясной шпагат почти всегда белый, но некоторые его разновидности, называемые пекарским шпагатом, имеют полосы и считаются безопасными в духовке.

Что можно использовать вместо шпагата для мясников?

В некоторых случаях можно использовать альтернативу мясному шпагату — например, вы можете закрепить фаршированную куриную грудку зубочистками.

Когда дело доходит до связывания курицы, некоторые повара используют шпажки, веревку из зеленого лука или даже полоски собственной кожи курицы, чтобы связать ноги.В крайнем случае, можно просто обернуть фольгой кончики голеней и крылышки.

Другие альтернативы шпагату включают многоразовые ленты для жарки или стяжки из термостойкого силикона. Если вы решаете, покупать ли их набор вместо рулона кухонного шпагата, имейте в виду, что многоразовые нужно стирать после каждого использования. Они также могут быть недостаточно длинными, чтобы приготовить большое жаркое (или их может быть дорого купить достаточное количество для этого).

Другая альтернатива — обычная, невощеная зубная нить без запаха.Это действительно хорошо работает, а также помогает делать чистые надрезы в пирогах и мягких сырах.

Обратите внимание, что льняной шпагат можно использовать вместо хлопкового шпагата, но не джутовый шпагат , а не . Джутовый шпагат — это коричневый волокнистый шпагат, который используется в ремеслах и т. Д., И хотя он сделан из растительных волокон, он легко горит и отслаивает волокна, что делает его непригодным для приготовления пищи.

Что использовать, если у вас нет кухонного шпагата

Кухонный шпагат хорошо иметь под рукой в ​​тех случаях, когда вам нужно связать курицу или индейку, закрепить фаршированную корейку или связать пакет с травами, но вряд ли это необходимое кухонное оборудование.Если у вас нет кухонного шпагата, есть несколько вещей, которые в крайнем случае подойдут почти так же.

Ель / Хилари Эллисон

Заменители шпагата

• Зубная нить : Свяжите птицу или связку зубной нитью. Он скрепит вещи так же надежно, как и шпагат. Придерживайтесь простой невощеной нити, чтобы не приправлять пищу мятой и не рисковать возгоранием расплавленного воска в духовке. Подумайте о том, чтобы засунуть рулон зубной нити в один из кухонных ящиков; он также режет мягкие сыры, такие как козий сыр, лучше, чем нож.
• Алюминиевая фольга : Сверните немного алюминиевой фольги в тугие веревки и закрепите их вокруг еды, как ленты. Он лучше всего подходит для фаршированного мяса, которое вы пытаетесь не раскатывать; алюминиевая фольга, вероятно, не будет достаточно прочной, чтобы связать индейку или курицу.
• Зубочистки или деревянные шпажки : Вставляйте зубочистки или деревянные шпажки в рулет из мяса, чтобы шов не распустился. Сначала замочите их в воде (как при приготовлении на гриле), чтобы они не загорелись в духовке.Если вы решили использовать зубочистки, разумно посчитать, сколько вы использовали, чтобы знать, сколько вам нужно вынуть после приготовления. Вы же не хотите, чтобы кто-нибудь случайно укусил кусок дерева.
• Совсем ничего : Если у вас нет ничего из этого, подумайте о том, чтобы отказаться от него. Не перекручивайте индейку и просто заправьте кончики крыльев под птицу или оберните алюминиевой фольгой, чтобы они не пригорели. Положите корейку на противень швом вниз, чтобы мясо скрепляло ее.А если вы ищете способ закрепить пучок трав, положите их на кусок марли и завяжите узлом за уголки.

Предупреждение о других заменителях

Некоторые люди предлагают использовать резиновые ленты, нитки мулине, нитки для вязания крючком или швейные нитки вместо кухонного шпагата. Резиновые ленты — совершенно плохая идея, так как горячая резина не должна находиться рядом с едой, а другие предложения следует использовать с осторожностью. Нитки и нитки мулине для вышивания легко воспламеняются и могут воспламениться в духовке.Однако технически это верно и для кухонного шпагата.

Если вы решите использовать какой-либо из них, сначала подумайте о том, чтобы намочить нить / мулине, чтобы было меньше шансов загореться, и обязательно отрегулируйте решетку духовки так, чтобы заменитель шпагата не подходил излишне близко к нагревательному элементу. . Учтите, что цветные нитки могут окрасить вашу еду в интересный цвет.

Будьте осторожны, если решите использовать какие-либо нетрадиционные заменители шпагата. Не оставляйте духовку без присмотра и всегда держите под рукой огнетушитель.

Что такое кухонный шпагат? (с иллюстрациями)

Кухонный шпагат, также известный как шпагат мясника, представляет собой толстую хлопковую нить, часто используемую для связывания или связывания мяса и других ингредиентов, таких как начинка, вместе. Мясо может быть обернуто сыром, например, в виде булочки, или оно может быть разрезано и начинено подготовленной начинкой. Чтобы приготовить блюдо целиком в процессе приготовления, повар часто использует для его связывания длинный шпагат.После того, как мясное блюдо закончилось запекать или запекать, нить обычно срезают ножом или кухонными ножницами перед разделкой и подачей на стол.

Веревка, используемая для кухонного шпагата, почти всегда изготавливается из льна или хлопка, а не из пластика или другого синтетического материала, такого как полиэстер или нейлон.Это должен быть нетоксичный материал пищевого качества, так как он будет в таком тесном контакте с сырыми продуктами. Синтетическая пряжа и шпагат могут плавиться под действием тепла или попадать в пищу опасными химикатами. Толстый шпагат из натурального хлопка обычно нанизывается на большую катушку и продается в магазинах товаров для кулинарии.

Есть несколько способов использования шпагата для связывания мяса.Один из самых простых способов заключается в том, чтобы отрезать несколько отрезков веревки от катушки и обвить каждую петлей вокруг мяса на расстоянии примерно 2,54 см друг от друга. Отдельные петли можно затянуть простой полупетлей наверху, как завязать шнурок, а затем закрепить второй петлей или квадратным узлом. Затем излишки шпагата можно обрезать ножом или кухонными ножницами, а связанное с ним мясное блюдо можно поставить в духовку.

Другой способ использования кухонного шпагата — это «мясной узел», который обычно предпочитают профессиональные повара.Шпагат снимается с катушки и продевается через один конец мяса. Затем повар формирует петлю вверху, перекрывая первый отрезок шпагата, а затем запускает вторую петлю на небольшом расстоянии. Первую петлю можно плотно обхватить вокруг мяса, и процесс будет продолжаться до тех пор, пока все мясное блюдо не будет соединено. Этот метод требует обучения, но мясное блюдо должно хорошо держаться в процессе приготовления.

Кухонный шпагат также можно использовать для связывания мяса более сложным методом.Повар может использовать специальные иглы для связывания мяса, чтобы сколоть обе стороны расколотого куска. Эти иглы имеют открытые петли на одном конце, и через эти петли можно продеть шпагат, как шнурки на паре обуви. После того, как все иглы будут заправлены, натянутая нить должна надежно удерживать спицы на месте, пока блюдо готовится.

Для чего используется садовый шпагат? (7 замечательных применений и 3 типа) — greenupside

Если вы слышали, как другие садоводы говорили о шпагате, но сам никогда не использовал, вы упускаете. Даже если вы использовали шпагат в саду, вероятно, есть некоторые применения о чем вы не подозреваете.

Итак, для чего используется садовый шпагат? Сад шпагат можно использовать для связывания и поддержки растений, например томатов. Садовый шпагат также можно использовать для изготовления прямые линии для посадки рядов и разделения участков вашего сада. Кроме того, шпагат можно использовать для подвешивания чеснока, лук или зелень сушить. Шпагат может даже использоваться для тренировки веток на плодовых деревьях.

Шпагат может использоваться во многих случаях. разные виды на выбор.Давайте посмотрите, как можно использовать шпагат, как решить, какой тип использовать, и затем мы ответим на несколько вопросов о шпагате.

Для чего используется садовый шпагат?

Согласно Википедии, « шпагат — это легкая нить или прочная нить, состоящая из двух или более небольших нитей или нитей, скрученных, а затем скрученных вместе».

Шпагат часто делают из конопли, сизаля или джута. Реже шпагат можно делать из шерсти, хлопок или кокосовая койра.

Дополнительную информацию можно найти в статье о шпагате в Википедии.

Садовый шпагат имеет множество применений, в том числе: управление секциями сад перед сезоном, поддерживая растения в течение сезона и подвешивая производят после сбора урожая.

Шпагат для связывания и поддержки растений

Шпагат широко используется многими садоводами для поддержки растений. растения. Многие культуры, в том числе томаты и перец, могут упасть на ветру, если вырастут слишком высокими без поддержки, или если их плоды станут слишком тяжелыми.

Одним из распространенных методов поддержки растений является использование ставки. Ставка вбивается в земли возле каждого растения, и шпагат используется для привязки растения к колышку на интервалы по мере роста.

Другой метод поддержки растений — использование шпалеры. Один из способов сделать это — использовать шпагат, чтобы сделать «веревочную решетку».

Сначала вбейте в землю два колья, а затем растяните длина шпагата между ними.Свяжите привязать к обеим стойкам и повторять через каждые 6 дюймов, увеличивая ставки по мере того, как высокий, как вам нужно.

Тогда ваши растения смогут взбираться по шпагатной решетке по мере роста. Самое приятное то, что вы можете сделать решетку настолько широкой, насколько это необходимо для ваших растений.

Помимо шпагата, существуют и другие варианты для изготовления шпалеры. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о решетках.

Так как помидоры и другие растения нужно связывать каждый сезон, возможно, нет смысла использовать для этой цели прочный шпагат.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о том, как поддерживать помидоры.

Шпагат для создания прямых линий для рядов растений

Планируя свой сад перед началом сезона, вы возможно, захочется разделить ваш сюжет на секции. Вероятно, вам также нужны прямые линии между очков, правда?

Лучше всего вбить колья в углы участков вашего сада. Затем протяните отрезок шпагата между двумя кольями и привяжите его к обоим кольям.

Дополнительные идеи можно найти в моей статье о том, для чего используются садовые колья.

Вы можете использовать тот же принцип, чтобы убедиться, что ваши строки прямолинейны, когда начинаете сеять семена или сажать рассаду. Оставляя шпагат на месте, легче увидеть, где вы посадили семена, чтобы вы случайно не ступили на них.

Можно использовать даже высокие колья и добавить большую длину шпагата. по мере прохождения сезона, чтобы поддерживать растения.

Шпагат для подвешивания продуктов

После окончания вегетационного периода и сбора урожая некоторые из них можно повесить, чтобы они высохли.Чеснок, лук и зелень — это все, что лучше хранятся и служат дольше при высыхании.

Чтобы сделать это шпагатом, все, что вам нужно сделать, это повесить «основной ветка »шпагата из бруса. Затем свяжите к этому — более короткие отрезки шпагата и привяжите свои продукты к этим более коротким длины шпагата.

Шпагат для дрессировки веток на плодовых деревьях

Шпагат также можно использовать для дрессировки веток на фруктах деревья. Часто производители хотят поощрять ветви молодых фруктовых деревьев расти определенным образом, чтобы сформировать узор из веток.

Этот метод, известный как тренировка шпалера, использует решетку система поддержки ветвей и стимулирования роста в соответствии с рекомендациями садовода. пожелания.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этой статьей об обрезке фруктовых деревьев и обучении в Университете штата Вашингтон.

Шпагат для связывания тюков с соломой

Шпагат также можно использовать для связывания тюков с соломой, если у вас есть большие площади и вы выращиваете солому для своих животных или продаете соседям.Вы также можете использовать шпагат, чтобы связать пучки других культур, например стебли кукурузы.

Знаете ли вы, что для выращивания растений можно также использовать тюки соломы? Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о выращивании картофеля в соломенных тюках.

Шпагат для подвесных кашпо

Шпагат можно использовать для подвешивания кашпо в саду или для превратить обычный горшок в подвесной. Если вы хотели попробовать вырастить помидоры в перевернутом виде, но начали семена в обычный горшок, это может быть способ сделать это!

Шпагат для подвешивания садовых инструментов

Ручки садовых инструментов можно также связать шпагатом. а на другом конце шпагата завяжите петлю. Затем вы можете повесить инструменты за петлю на гвоздь в сарае или теплица.

Типы шпагата (которые можно использовать в саду)

Существует много различных типов шпагата, каждый из которых различается по толщине и прочности. Для изготовления шпагата используются три основных материала:

Давайте рассмотрим каждый тип шпагата более подробно и посмотрим, какой из них лучше всего подходит для ваших нужд.

Шпагат из конопли

Шпагат из конопли — прочный шпагат из натуральных растительных волокон. Это прочный и универсальный шпагат, устойчивый к гниению.

Из чего сделан шпагат из конопли?

Шпагат из конопли изготавливается из жесткой внешней коры растения конопли. Волокна скручиваются вместе, чтобы получилась тонкая пряжа, а несколько пряжей скручиваются вместе, чтобы получился шпагат.

Согласно Википедии, конопля — это штамм растения Cannabis sativa. Конопля была одним из первых растений, из которых тысячи лет назад начали прядать волокна.

Этот конкретный сорт каннабиса выращивается специально для многих промышленных целей, в том числе:

• шпагат
• веревка
• одежда
• обувь
• бумага

What Is Hemp Twine Используется для?

Конопля быстро растет и является одним из самых прочных натуральных волокон. Это делает его отличным выбором для шпагата, если вы хотите поддерживать тяжелые растения или предметы.

Шпагат из конопли используется для:

• создания шпагата из шпагата для растений с тяжелыми плодами (например, томатов)
• тренировочных веток фруктовых деревьев (шпалер)
• прибрежного садоводства (около соленой воды)

Вы можете найти шпагат из конопли в Ace Hardware.

Является ли конопляный шпагат биоразлагаемым?

Шпагат из конопли поддается биологическому разложению, но он долго разлагается. Фактически, биоразложение конопляного шпагата может занять годы.

Конопля сопротивляется разрушению в присутствии бактерий или ультрафиолета. Это делает его более прочным и увеличивает срок его службы на открытом воздухе.

Водонепроницаемый ли конопляный шпагат?

Обработанный шпагат из конопли является водонепроницаемым до тех пор, пока он обработан (например, дегтем или фунгицидом). Если не обрабатывать конопляный шпагат, он со временем впитает воду и сгниет.

Если вы выращиваете органический сад, вам может потребоваться шпагат из конопли, не обработанный фунгицидами или маслами.

Конопля сопротивляется разрушению в присутствии соленой воды, в большей степени, чем другие натуральные волокна. Это делает его хорошим выбором для садоводства, если вы живете рядом с океаном.

Сизалевый шпагат

Сизалевый шпагат — это прочный и долговечный шпагат. Однако он не такой прочный, как шпагат из конопли.

Из чего делают сизалевый шпагат?

Сизалевый шпагат изготавливается из прочного волокна сизаля (Agave sisalana).Согласно Википедии, этот вид агавы произрастает на юге Мексики.

Ветви этого вида агавы похожи на мечи. Их ветви перерабатываются в жесткое волокно для производства различных продуктов, в том числе:

• шпагата
• веревки
• ковров
• матрасов
• бумаги

What Is Sisal Twine Используется для?

Сизалевый шпагат ломается быстрее, чем пеньковый, и он тянется.Это делает его более привлекательным для тех случаев, когда мы не хотим, чтобы срок службы шпагата превышал один сезон.

Сизалевый шпагат используется для:

• тюкования соломы или сена
• связывания растений (например, помидоров) для поддержки колья
• разметка рядов прямыми линиями (привяжите противоположные концы к столбам в земле)
• разделение участков вашего сада

Вы можете найти рулон сизалевого шпагата в Johnny’s Selected Seeds.

Является ли сизалевый шпагат биоразлагаемым?

Сизалевый шпагат при отсутствии обработки является биоразлагаемым в течение года. Однако для разрушения обработанного сизалевого шпагата может потребоваться больше времени.

Если хранить в сухом виде, можно использовать оставшуюся сизалевую шпагатку для сада в следующем году.

Водостойкий ли сизалевый шпагат?

Сизалевый шпагат после обработки становится водонепроницаемым. Однако сизалевый шпагат может впитывать воду, что делает его тяжелым и более подверженным плесени и гниению.

Если вы выращиваете органический сад, ищите не промасленный сизалевый шпагат (сизалевый шпагат, не обработанный маслом).

Как и конопляный шпагат, сизалевый шпагат устойчив к разрушению в соленой воде.

Джутовый шпагат

Джутовый шпагат — это доступный по цене вид шпагата. Однако он не такой прочный, как шпагат из конопли или сизаля.

Из чего делают джутовый шпагат?

Джутовый шпагат изготавливается из джутовых волокон, получаемых из внешней оболочки цветущих растений рода Corchorus. Согласно Википедии, джут — это длинное, мягкое, блестящее растительное волокно, которое можно сплести в грубые прочные нити.

Джут используется для изготовления:

• шпагата
• веревки
• матирования
• ткани
• мешков

Для чего используется джутовый шпагат?

Джутовый шпагат — распространенный и доступный вид шпагата, но не такой прочный, как другие типы. Это делает его полезным для проектов, где требуется большое количество шпагата, и где допустим более слабый шпагат.

Джут используется для:

• поделок
• завязывания растений (например, помидоров) для поддержки кольев
• разметки рядов прямыми линиями (привязывание противоположных концов к столбам в земле)
• разделение участки вашего сада

Вы можете найти рулон джутового шпагата Planet Natural.

Является ли джутовый шпагат биоразлагаемым?

Джутовый шпагат является биоразлагаемым и быстро разлагается, если его не обработать.Вероятно, он не прослужит так долго, как шпагат из конопли или сизаля.

Джутовое волокно подвержено ломкости и растрескиванию. Вы также можете увидеть, как джутовый шпагат желтеет на солнце.

Джутовый шпагат, обработанный нефтепродуктом, прослужит дольше и устойчив к повреждениям от воды. Однако, если вы выращиваете органический сад, вам следует искать необработанный джутовый шпагат.

Водостойкий ли джутовый шпагат?

Джутовый шпагат после обработки является водонепроницаемым. Однако без обработки джутовый шпагат быстро разрушается во влажных или влажных условиях.

Необработанный джутовый шпагат впитает воду, если намокнет. Это сделает его тяжелым и более восприимчивым к бактериям и плесени.

Его прочность снижается при намокании, и бактерии могут быстрее разлагать джутовый шпагат во влажном климате.

Общие вопросы о шпагате

Есть несколько общих вопросов о шпагате, которые требуют быть адресованными, поэтому давайте ответим на них как можно лучше.

Может ли шпагат намокнуть?

Большая часть необработанного шпагата при намокании разлагается быстрее из-за роста бактерий или плесени.Некоторые шпагаты обрабатывают химическими веществами на масляной основе или фунгицидами.

Эти обработки защищают шпагат от повреждения водой и повышают его устойчивость к бактериям и плесени. Однако эти средства могут содержать неприятные химические вещества, которые вам могут не понадобиться в органическом саду (или в любом другом саду, если на то пошло).

Чтобы шпагат оставался сухим, храните его в гараже, сарае или теплице. Никогда не оставляйте шпагат в саду под дождем и в почве.

Почему у меня пахнет шпагатом?

Ваш шпагат мог быть обработан репеллентом от грызунов, а также антибактериальными или противогрибковыми препаратами. Эти средства сохранят шпагат неповрежденным во время транспортировки и увеличат срок его службы при использовании на открытом воздухе в вашем саду.

Однако эти обработки могут также вызвать неприятный запах, когда вы открываете пачку шпагата. Если у вас есть органический сад и вы беспокоитесь об этих химикатах, лучше всего позвонить производителю и узнать, чем обрабатывали шпагат.

Заключение

Теперь вы знаете все о различных типах шпагата и о том, как их можно использовать в своем саду. У вас также есть инструкции по выбору шпагата.

Я надеюсь, что вы нашли эту статью полезной — если да, поделитесь ею с тем, кто может использовать эту информацию.

Если вы хотите прочитать некоторые из моих самых популярных постов, загляните на страницу «Лучшее от GreenUpSide» здесь. Наслаждаться!

~ Jonathon

Простой клубок веревки — без него не должно быть ни одной кухни

Вам должен понравиться любой кухонный инвентарь, который вы можете получить в Home Depot.В верхней части моего списка необходимого кухонного оборудования в хозяйственном магазине — наряду с недорогим микропланом и паяльной лампой — находится простой клубок веревки. Или, по крайней мере, это мой любимый вариант, пока Томас Келлер не придумал, как сделать sous-vide с помощью изоленты.

Нить, особенно хлопковая мясная или кухонная, — одна из самых полезных вещей, которые могут быть у вас на кухне. Подумайте об этом: с помощью простой веревки вы можете связать жаркое, обернуть букет гарни или саше, связать звенья колбасы, повесить мясные закуски, завязать рулеты, развесить йогурт и другие предметы в марле для слива, поддержать фарш из мяса или овощей , реконструируйте куски мяса и скрутите все виды домашней птицы.

И не забывайте про быстрые ремонтные работы и связанные крючком прихватки.

Шпагат — один из тех кухонных инструментов, таких как полиэтиленовая пленка, пергамент или вощеная бумага, которые мы часто принимаем как должное. Но подумайте, сколькими способами вы уже пользуетесь — и позвольте несколько новых — и вы, возможно, захотите купить еще несколько рулонов в следующий раз, когда будете в строительном магазине.

(Кирк Маккой / Los Angeles Times)

Рецепт: свиная корейка в беконе с жареными яблоками »

Шпагат не только практичен, но и удобен в простоте мотка веревки.

Настолько обыденный, чтобы быть приземленным, сделанный из простого хлопка (не используйте пластик или пластик с покрытием, который плавится, или джут, который может быть слишком жестким), хорошо завернутый конус, мало чем отличающийся от хорошо- кованая урна, служит метафорой для организации кухни.

«Я использую шпагат все время и каждый день», — говорит Майкл Чимарусти, шеф-повар ресторана Providence на Мелроуз-авеню, признавая, что это сводит его с ума, когда что-то пропадает из его кухни.

Чимарусти, который в детстве научился завязывать узлы на рыбалке в Нью-Джерси и использовать их на кухне в ресторане Le Cirque в Нью-Йорке, использует шпагат для придания формы стейкам, связывания птиц и обертывания рулетов.Он также подвешивает к сливу марлю с пюре из жареных овощей, используя пюре и собранные соки в рецептах. Он даже использует шпагат, чтобы пометить омаров в аквариуме с лобстерами на кухне своего ресторана. (Веревки всплывают, как лески без буев, из когтей омаров, похожих на якоря.)

Связывание кусков мяса и обертывание целых птиц шпагатом помогает им сохранять форму, что делает приготовление более аккуратным и однородным. Шпагат может надежно удерживать начинку внутри рулетов или птичьих полостей.К нему можно прикрепить предметы, которые вы хотите оставить снаружи, например, травы, ломтики бекона или панчетту (техника, называемая бардингом).

«Самое сложное в нити, — говорит владелец шеф-повара Mélisse Джозия Цитрин, который использует шпагат для придания формы мясу перед его приготовлением. когда ты его подаешь ».

Не теряйте нить

Цитрин не шутит. Это может показаться очевидным, но иногда веревка может потеряться в красиво обжаренной индейке, а может быть, вы просто забыли о ней в течение долгих часов в духовке.

Один из способов запомнить нить в посуде — это использовать ее в дальнейшем. Держите его намотанным на жаркое или рулет, пока вы нарезаете его — это поможет сохранить в целости начинку или фарш, а также упростит порционирование — а затем порежьте и удалите кусочки нити, когда закончите.

Рецепт: Куриный рулет с красным мангольдом, пепитасом и чили над гомини »

Мишель Ришар, шеф-повар ресторана Citrus в Social Hollywood, демонстрирует некоторые из своих любимых способов использования шпагата в своей кулинарной книге «Happy in the Kitchen.Ричард обвивает баранью филейную часть шпагатом перед тем, как обернуть ее полиэтиленом и запечь; он привязывает лопатку ягненка к «дыне», изменяя конфигурацию мяса простым процессом связывания, чтобы сформировать определенную форму, которую он хочет.

Связывание важно при повторной сборке кусков мяса, которые были очищены от костей, особенно если они были заново сформированы вокруг кости. Связывание жаркого из ребрышек или большой каре ягненка помогает предотвратить расслоение слоев мяса во время жарки.

«Вы также можете использовать [шпагат] в качестве ремня», — говорит Ричард, который сообщает, что научился завязывать узел, «завязав мне обувь.

Примечание о узлах. Хотя есть много узлов на выбор — их более 2000 в «Книге узлов Эшли», возможно, окончательной книге по этой теме, опубликованной в 1944 году, — квадратный узел, вероятно, самый полезный на кухне. Просто завяжите два узла сверху, слева направо, затем справа налево: аккуратный результат будет выглядеть как две переплетенные петли.

«Паломар — мой любимый узел для рыбалки, — говорит Чимарусти из Провиденса, который в основном использует квадратный узел для приготовления пищи, — но, увы, на кухне он бесполезен.

Возможно, паломарный узел подойдет для метода приготовления под названием à la ficelle («на веревочке»), при котором целую птицу или кусок мяса связывают и подвешивают для жарки перед огнем. Этот буколический трюк предположительно был изобретен французским писателем Александром Дюма (Dumas père , чья книга «Le Grand Dictionnaire de Cuisine» имела такое же влияние в некоторых кругах, как и его роман «Три мушкетера»), который, как говорят, использовал этот метод. с целой бараниной.

Рецепт: Boeuf a la ficelle

Если у вас нет под рукой камина, можно приготовить более удобный французский рецепт boeuf à la ficelle , используя немного больше, чем кусок говядины или горшок с бульоном. , немного веревки и ложку с длинной ручкой.По сути, это просто говядина-пашот, поданная средней прожарки с хлебом, приправами и несколькими бланшированными овощами.

Чтобы приготовить это, оберните жаркое из крупы длинным куском нитки, надежно завяжите мясо, а затем используйте хвосты на конце, чтобы подвесить говядину в суповой кастрюле, чтобы она очистила дно. Используйте ручку длинной деревянной ложки в качестве моста через верхнюю часть кастрюли и привяжите концы веревки к ручке.

Ароматный бульон

Говядину можно варить в простой воде, но тонкий домашний бульон из моркови, лука-порея и корня сельдерея привносит прекрасные нотки говядины.Если вы все равно будете нарезать овощи для бланширования, у вас будет много обрезков. Вместо того, чтобы выбрасывать их, используйте их для приготовления бульона. После того, как говядина пашет, дайте ей остыть, затем нарежьте и разложите теплые ломтики на блюде вместе с бланшированными овощами. Это целая еда как натюрморт.

Свиная корейка с пряностями даже лучше, если ее заправить беконом — простой метод, который можно сравнить с обертыванием подарка без скотча. Здесь две вырезки натирают с измельченным шалфеем и чесноком, затем покрывают беконом, копченым на яблочной древесине.Бекон крепится к свинине с помощью отрезков шпагата, разложенных через равные промежутки.

Когда свинина запекается в горячей духовке, хрустящий бекон придает ей влагу и аромат. Добавьте несколько разрезанных на четвертинки яблок (без кожуры и без сердцевины, они придают красивый деревенский вид) и свежие листья шалфея в середине обжарки. Жир из бекона и скапливающиеся соки карамелизируют яблоки — и из них получается потрясающий быстрый соус для сковороды, если его дегазировать с небольшим количеством вина.

Для рулета с легким пинком приготовьте острую начинку из чили, красной капусты и жареной пепиты и намажьте ее на толченые куриные грудки.Свернутые и перевязываемые веревкой рулеты затем обжариваются в сковороде перед тем, как их готовить в духовке. Пока они готовят простой гарнир из гомини и нарезанного кубиками бекона, нужно всего несколько минут.

Или, если все это кажется вам чересчур, просто смочите немного бечевки в воде (чтобы она не пригорела, говорит Чимарусти), надежно обвяжите ею сочный стейк из Нью-Йорка — натянутая веревка делает мясо толстым и позволяет его приготовить равномерно — и бросить на решетку.

И если вы оставите достаточно привязанной веревки, вы даже можете использовать ее, чтобы наматывать стейк, даже не вставая со стула в патио.Вы не можете найти ничего более практичного, чем это.

[email protected]

ТАКЖЕ

Найдите другие замечательные рецепты основных блюд

Ешьте и овощи — отличные овощные рецепты

Посмотреть сотни рецептов на кухне, тестируемых L.A. Times

4 простых заменителя шпагата (который у вас уже есть)

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Если вы нажмете одну из этих ссылок и сделаете покупку, я могу получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Кроме того, как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Если вы считаете себя заядлым поваром, то можете время от времени использовать шпагат.

Есть много ситуаций, когда вам нужно использовать шпагат, чтобы расположить курицу или индейку определенным образом. Вы найдете множество других применений для приготовления шпагата, и его определенно полезно иметь при себе.

Вот почему это немного расстраивает, когда вы обнаруживаете, что вам нужен шпагат, а у вас его нет под рукой.

Что делать, если вам нужен шпагат, а у вас его нет? Что ж, вы можете попробовать найти подходящие заменители, которые сделают свою работу.

Есть несколько хороших вещей, которые в крайнем случае могут заменить приготовленный шпагат. Читайте дальше, чтобы узнать о лучших заменителях шпагата, которые вы можете использовать сегодня.

Скорее всего, в вашем доме будет один или несколько из них.

1 — Зубочистки

Зубочистки отлично подойдут, когда вы не можете найти шпагат. Они могут выполнять ту же задачу, что и кулинарный шпагат, даже если вы не используете их точно так же.

Вам просто нужно проткнуть зубочисткой то, что вы пытаетесь удерживать на месте, и это должно сработать.

Некоторые люди фактически используют деревянные шпажки вместо шпагата.Идея использования деревянных шпажек такая же, как и при использовании зубочисток.

Вы просто вставляете зубочистки или шпажки в нужное место, и вы не позволяете вещам двигаться на вас.

Если вы собираетесь испечь что-нибудь, используя зубочистки, вам следует сначала замочить их в воде. Это сделано для того, чтобы они не загорелись, пока находятся в духовке.

Если вы заранее подготовитесь, у вас должен быть хороший опыт.

При использовании зубочисток нужно помнить, что их нужно вытащить обратно перед подачей блюда. Никто не хочет откусить индейку ножку и получить вместе с мясом кусок зубочистки.

Чтобы избежать подобной ситуации, вам следует подсчитать количество используемых вами зубочисток, чтобы вы могли отслеживать происходящее.

2 — Алюминиевая фольга

Возможно, вы думаете, что сейчас алюминиевая фольга не может заменить шпагат. Вы будете правы, когда дело доходит до определенных действий, таких как , связка курицы или индейки .

Однако алюминиевую фольгу можно использовать для свертывания мяса, а также для других вещей, для которых вы можете использовать шпагат.

В духовке легко использовать алюминиевую фольгу, и вы можете рассчитывать на то, что с ней будет просто работать. Он просто не будет идеальным для каждой задачи, для которой вы обычно используете шпагат.

Если вы в затруднительном положении и пытаетесь предотвратить раскручивание чего-либо, алюминиевая фольга может помочь.

3 — Зубная нить

Зубная нить отлично подойдет, если у вас нет шпагата, который можно было бы использовать.

Вы сможете использовать его так же, как шпагат. Вы можете скручивать мясо зубной нитью и даже связывать им курицу или индейку.

Единственное, на что следует обращать внимание при использовании зубной нити, — это то, что вы не хотите использовать зубную нить с ароматизатором. Если вы используете зубную нить с мятным вкусом, она может передать часть этого ароматизатора вашей пище.

Кроме того, вощеная зубная нить может представлять опасность для духовки, поскольку воск может воспламениться во время выпечки.

Внимательно изучите тип зубной нити, которая есть у вас дома, прежде чем вы решите ее использовать. Если зубная нить не покрыта воском, все должно быть в безопасности.

Если все, что у вас есть, это вощеная или ароматизированная зубная нить, то, возможно, лучше не использовать ее в целях собственной безопасности.

4 — Просто обойдусь без

Наконец, вы можете просто отказаться от шпагата и не искать замену.

Большинство блюд можно приготовить без использования шпагата.Это не совсем необходимая вещь, и вы даже можете обеспечить себе еду другим способом.

Например, некоторые люди не связывают индюков или цыплят, а вместо этого размещают кончики крыльев под телом. Вы можете попробовать придумать другие решения, если у вас просто нет готового шпагата.

Большинство людей обходятся без шпагата и даже глазом не моргают.

Если сомневаетесь, всегда можно попробовать приготовить что-нибудь без варки шпагата.Это не абсолютная необходимость, и вы можете приготовить вкусные блюда без этого удобного инструмента.

Это может усложнить некоторые вещи, когда у вас его нет, но это вряд ли испортит вашу еду.

Избегайте использования более экзотических заменителей

Вы можете найти предложения по использованию других заменителей от определенных людей. Некоторые предлагают использовать такие вещи, как резиновые ленты, вместо шпагата.

Это ужасная идея, она может загореться в духовке, создав ужасный риск для здоровья.

Верно и то, что каучук нельзя использовать в еде, потому что он может испортить вкус блюда. Такие вещи, как швейные нитки, на первый взгляд могут показаться хорошей заменой шпагату, но на самом деле они легко воспламеняются и могут сжечь ваш дом, если вы не будете осторожны.

По сути, не стоит пытаться использовать многие из этих так называемых заменителей из-за опасности, которую они представляют.

Если вы действительно не можете обойтись без шпагата, то можете пойти в магазин и купить немного.Это может быть немного неудобно, но это будет намного лучше, чем пытаться использовать что-то вроде резинки или швейных ниток.

Всегда руководствуйтесь здравым смыслом и старайтесь делать выбор, который поможет вам добиться успеха.

Приступите к приготовлению пищи

Теперь вы знаете, какие вещи можно использовать вместо шпагата в вашем доме.

Такие предметы, как зубная нить, можно использовать в качестве заменителя шпагата, если зубная нить не обработана воском и не ароматизирована.Вы даже можете использовать что-нибудь, например, алюминиевую фольгу, и в целом получите довольно хорошие результаты.

Зубочистки, вероятно, будут одними из наиболее практичных и доступных заменителей шпагата. В зависимости от того, что вы пытаетесь приготовить, у вас будут варианты.

Просто избегайте использования заменителей, которые могут быть опасными и вызвать опасность пожара, чтобы вы могли быть уверены, что все будет хорошо.

Если вы внимательно следите за приведенными выше советами и используете их, у вас должен быть хороший опыт.Было бы неплохо добавить кулинарный шпагат в свой список покупок, так как с ним проще работать во многих отношениях, но вы можете обойтись этими заменителями.

Ваша еда обязательно окажется восхитительной, и вы будете рады, что узнали эту информацию.

Что можно использовать вместо шпагата?

На какой веревке можно готовить?

Шпагат мясника (также называемый кулинарным или кухонным шпагатом) — это безопасный для использования в духовке шнур, сделанный из 100% хлопка.Чаще всего используется при приготовлении мяса. Связывание жаркого неправильной формы или связка курицы создает однородную форму, которая помогает мясу готовиться равномерно.

На какой веревке можно связать курицу?

Чем я могу связать курицу? Стандартный кухонный шпагат или шпагат мясника подойдет лучше всего. Это простой небеленый хлопковый шпагат, который достаточно прочен, чтобы скрепить курицу, но не пригорит, не растает и не испортит ваше жаркое. Если я не забываю, то обычно прошу у мясника длинный кусок, когда навещаю, чтобы не сбежать.

Чем можно связать ножки индейки?

Если у вашей индейки нет скакательного замка, используйте шнур. Или вы можете просто использовать бечевку, шнурок или невощеную зубную нить, чтобы удерживать ноги вместе.

Где купить кухонный шпагат?

Taylor Kitchen Twine: Target.

Могу ли я использовать веревку для приготовления пищи?

Шпагат для кулинарии продается в разделе товаров для дома практически любого крупного магазина, такого как Costco, Walmart, Ace Hardware и т. Д., Но любой шпагат из 100% хлопка подойдет, просто убедитесь, что вы прочитали этикетку, и это 100% натуральный хлопок и ничего синтетического. но вот кулинарный шпагат, если вы его найдете..

Можно ли использовать для готовки сверхпрочный хлопковый шпагат?

Хлопчатобумажный шпагат

Он безопасен для пищевых продуктов, пригоден для использования в духовке и прочен, что делает его идеальным для приготовления пищи или ремесел. … Использование: хлопковый шпагат лучше всего использовать в качестве шпагата для мясников, так как он безопасен в духовке; тем не менее, его долговечность делает его отличным шпагатом для закрепления коробок или хранения пищевых продуктов вместе.

Можно ли связать курицу зубной нитью?

Нитью без запаха можно использовать вместо шпагата для связывания курицы и индейки, чтобы птицы готовились равномерно.

Можно ли связать курицу швейной нитью?

Кухонный шпагат или веревка (или даже зубная нить) — самый быстрый и простой способ связать птицу (что удивительно, но вы также можете использовать марлю в крайнем случае).

Как приготовить на гриле курицу без веревочки?

Если у вас нет под рукой шпагата, не отказывайтесь от фермы. Можно стропить без веревки. Просто сделайте надрезы в лишней коже вокруг полости курицы, скрестите ноги и заправьте их в надрезы.Вот и все.

Следует ли перевязывать ножки индейки?

Связывание лапок индейки блокирует полость и препятствует свободной циркуляции воздуха вокруг самых плотных частей птицы. … Во-вторых, ножки готовятся дольше, чем любая другая часть индейки; Прикрепление их к груди означает, что они займут еще больше времени, после чего грудь, вероятно, станет сухой.

Стоит ли накрывать индейку фольгой?

Просто убедитесь, что вы открыли крышку примерно за 30 минут до того, как индейка обжарилась, чтобы кожица могла стать хрустящей.… Покрытие птицы фольгой имитирует то, что делает крышка жаровни — она ​​задерживает пар и влагу, чтобы индейка не высыхала, и при этом кожа становится хрустящей.

Как предотвратить высыхание окорочков индейки?

«Главное при жарке птицы — ноги длиннее грудки», — говорит Томми.