Какие травы можно пить: Какие травы можно пить вместо чая каждый день

Содержание

Какие травы можно пить вместо чая каждый день

        Все люди ежедневно пьют чай, кофе, не задумываясь о пользе или вреде напитков. А природа преподнесла нам свои дары в виде разных трав.
      Узнаем, какие травы можно пить вместо чая каждый день для здоровья, разжижения крови, очищения сосудов, повышения иммунитета, для похудения.

    Ни одна травка не считается абсолютно безопасной для здоровья, у каждой есть свои противопоказания. Если не злоупотреблять, а выпивать 1-2 чашечки в день, то вреда не будет.

       Но среди изобилия растительности можно выбрать самые безопасные и полезные.

Кипрей
Другое наименование — иван-чай. Собрав это растение, можно самим изготовить ферментированную заварку. Иван-чай очень любили наши предки, возможно поэтому были сильны и здоровы. Кипрей – идеальная замена нашему обычному чаю.

Шиповник
 Листья, плоды, корни – лучшее, что дала нам природа. Ароматный эликсир с приятной кислинкой, просто напичкан полезными витаминами, особенно витамином С.

Во время разгула простудных заболевания, чай из шиповника поддержит и восстановит иммунитет.
Способ приготовления самый простой: 1 ст. л. сырья положите в термос, заварите 0,5 л кипятка. С осторожностью используйте при расстройстве желчевыводящих путей.

Ромашка
Горячий напиток — превосходное средство для устранения метеоризма, отёков, головной боли, спазмов. Ромашка поможет успокоиться после стресса или тяжелого трудового дня. Заваривать чай совсем несложно: 1 ст.л. цветков ромашки залить чашкой кипятка, дать настояться 15 минут

Мята перечная


Травяной отвар этого растения поможет избавиться от бессонницы, если пить его перед сном. Мята наделена приятным вкусом, нежным ароматом. Даже после разового употребления, во рту надолго остаётся ощущение свежести. Однако каждый день пить его нельзя, только тогда, когда не можете уснуть или сильно чем-то расстроены. Заваривайте не одну мяту, а вместе с мелиссой. Для крепкого сна приготовьте такой эликсир: возьмите каждой травы по 0,5 ч. л., залейте 0,3 л кипятка, настаивайте от 5 до 15 минут.

Цикорий
Это растение может стать аналогом кофе. Его главное достоинство – высокое содержание инулина и отсутствие кофеина. Приём напитка благотворно отразится на работе жёлчного пузыря, кишечника. Однако при проблемах с печенью его надо пить с осторожностью. Цикорий продаётся в виде порошка или сиропа. Кофе без кофеина можно пить по одной чашечке каждый день

Чаи для похудения

Многих любителей травяных сборов интересует вопрос: какие травы полезны для похудения? Те травы, которые помогут очистить кишечник или активизировать обмен веществ в организме.
При ускоренных обменных процессах лишние килограммы быстрее «растворяются», поэтому человек плавно худеет.

Рецепты напитков для похудения

На

семенах льна пожалуй самый эффективный и полезный напиток для снижения веса: 2 ст. ложки семян льна положить в термос, залить 2-мя стаканами кипятка, настоять 8 часов. Отжать, выпить за 4 приема, желательно через равные промежутки времени. Льняной чай не очень приятен на вкус, зато отлично очищает кишечника, притупляет чувство голода. Каждой женщине полезно пить это природное снадобье. В результате его употребления они получают тонкую талию, красивую кожу и роскошную гриву волос.

Чай из сенны.
Эту безвкусную траву можно сочетать с петрушкой и мятой. Берите 2 части сены и 1 часть одной из трав. Столовую ложку смеси залить 250 мл кипятка, настоять 5 минут. Можно использовать в качестве заварки, разбавив горячей водой. Снадобье желательно пить утром или днём. Средство поможет избавиться от отёков и запоров.

Чай из лимонника китайского
Две ст. ложки сырья заварить стаканом кипятка, прогреть на слабом огне минут 5, добавить мёд. Чай лучше пить утром, поскольку сильно бодрит. Противопоказания: гастрит, язва желудка, тромбофлебит, тяжёлые недуги сердца и почечная недостаточность.

Зверобой, душица, полынь, мелисса Возьмите каждую траву по 1 ст. ложке, смешайте. Затем наберите 1 ст.л. смеси, залейте кипятком. Пейте утром вместо завтрака. Чтобы придать отвару больше пользы, употребляйте его со специями:

гвоздикой, имбирем, корицей.

Женьшень
Утром полезно пить женьшеневый чай. Заваривать также, как и вышеуказанный сбор. Отлично бодрит и полезен для иммунитета. Но каждый день его пить не рекомендуется. При аутоиммунных заболеваниях женьшень употреблять нельзя.

Какие напитки можно принимать при больных сосудах

     При варикозе и других заболеваниях сосудов чай и кофе пить нежелательно. Чем заменить эти привычные нам напитки? 

Шалфей
Для приготовления фиточая смешивают 3 ч. л. свежих и 1 л. сушеных листьев. Можно употреблять просто заварку из шалфея, а можно смешивать с обычной чайной заваркой. Смесь засыпать в заварочный чайник, залить кипятком. Заварка пригодна для применения в течение всего дня. В фиточай полезно добавлять сок лимона.

Плоды боярышника
Чтобы устранить проблемы с сосудами, заваривайте в термосе плоды и листья боярышника.

Многие люди хотели бы узнать, какие травы чистят сосуды?

Первой травой можно назвать клевер. Он содержит витамины А, В, Е, эффективно очищает сосуды, растворяет отложения на стенках. Кроме сосудов, отлично чистит лимфатические узлы. На клевере готовят спиртовую настойку, потом добавляют в чай. Трава тормозит развитие атеросклероза, отлично чистит, укрепляет сосуды, снижает их ломкость, способствует снижению АД. 

Рецепт настойки:100 г сухих цветков залить 0,75 л спирта. Через 14 дней настойка будет готова. Принимать по 20 мл перед сном в течение 14 дней, затем перерыв 10 дней, потом пропить еще 2 недели. Настойка на водке: Заполните банку на 2/3 объема цветками клевера. Залейте водкой так, чтобы она покрывала все цветки. Поставьте емкость в шкаф на 2 недели, периодически встряхивая. Принимать за 20 минут до еды по 30 капель трижды в сутки. Курс – 1 месяц.

Лечебные напитки для чистки сосудов

Их можно приготовить на воде: Берут 100 головок клевера на 0,5 л воды, доводят до кипения, затем кипятят 5 минут, укутывают на 3 часа.

Отвар добавляют в чай в любое время дня. На стакан воды берут 10 сухих соцветий, заливают водой, кипятят в течение 5 минут. Отвар выпить за 5-6 приемов. Курс лечения – 30 дней. Чай из 6 соцветий и 250 мл кипятка, выдержанный в течение 10-15 минут, также поможет почистить сосуды.

Семена укропа

Снадобья из семян нормализуют АД, способствуют улучшению кровообращения, уменьшают варикоз. Для приготовления отвара: 1 ст. л. сырья залейте 1 л горячей воды, укутайте, дайте настояться 15 минут. Пейте в течение дня.

Какие травы пить при загущённости крови

   Густая кровь способствует развитию многих заболеваний сердца. Многие растения прекрасно разжижают кровь, улучшая работу сердца и всех органов.
Какие симптомы подтверждают, что у вас густая кровь:

  • Хроническая усталость и головные боли.
  • Частое покалывание в конечностях, словно вы их перележали.
  • Густая кровь не может плавно перетекать по мелким сосудам. Сонливость, частая позевота. Если уколоть палец, то кровь долго не вытекает из ранки.
  • Обезвоживание организма. Человек мало пьет обычной чистой воды.
  • Варикозное расширение вен.

Фитотерапия

Можно принимать таблетки для разжижения крови, а лучше подобрать такие растения, напитки из которых помогут разжижить густую кровь. Прежде, чем приступить к фитотерапии, прочитайте противопоказания или посоветуйтесь с доктором. 

Лучше всех кровь разжижает кора белой ивы. Чай из коры можно пить даже при язве желудка. В список таких растений можно добавить клевер и каштан конский. Каштан показан даже при высоком АД и сахарном диабете.
Самые эффективные сборы: Кора белой ивы, донник (по 1 ч.л.), цветки конского каштана (3 ч.л.), заварить 0,5 л кипятка, дать настояться 30 минут. Употребляют по 100 мл 4 раз в день за 1 час до приёма пищи. Курс — 3 месяца.

   Из листьев донника надо сделать настой: 1 ч. л. сухого сырья залить 200 мл воды комнатной температуры. После 10-12 часового настаивания употреблять по 100 мл 2 раза в день. Донниковый чай: 30 г сырья залить 1 л кипятка, настоять 10-15 минут. Принимать по 200 мл 1-2 раза в сутки. Длительность терапии — 2 недели.

Имбирь.
Корень не только разжижает кровь, но и наполняет организм полезными веществами.

Чеснок


Овощ обладает такими же свойствами. В день достаточно съедать по 1 дольке чеснока, чтобы помочь крови плавно перетекать по капиллярам.

Справляются с этой проблемой и ягодные чаи, например из клюквы. Разомните в горячей воде несколько ягод клюквы, добавьте мёд.
Клюквенный чай можно принимать 10 дней, потом сделать перерыв. Будьте осторожны, клюква сильно снижает давление.

Вкусные напитки, способствующие разжижению крови, можно приготовить из таких ягод, как калина, черника, шиповник. Благодаря большому содержанию витамина С, калина разжижает кровь, и наравне с шиповником и черникой считается лучшим кроветворным средством.

Все сорта смородины очень полезны. А для снижения вязкости крови полезнее красная смородина, благодаря наличию оксикумарина. Он уменьшает риск образования тромбов, помогает сердцу лучше перекачивать кровь.

Брусника, клубника и малина полезны в любом виде. Душистые, вкусные напитки к тому же, наполнят организм полезными микроэлементами.

Рябина красная и черноплодная прекрасно очищают организм.

Облепиха – также одно из лучших природных средств, очищающих кровеносные сосуды от бляшек.

Растения, увеличивающие мужскую силу

   Чтобы мужчине не терять свою мужскую силу, надо пить вкусные растительные напитки, включать в рацион всю зелень, что растет на дачном участке.
 Особое внимание надо обратить на петрушку. В ней имеет целый состав витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья наших мужчин.

Заварка из зверобоя полезна для восстановления потенции. Заваривайте 1 ч.л. зверобоя 200 мл кипятка, настаивайте 15 минут, используйте как заварку. Но длительно применять её нельзя, поскольку может иметь обратное действие.

Настой из листьев шиповника будет иметь полезное воздействие, если принимать его длительное время. Безопасны корни крапивы. Из них делают настойку. Одну столовую ложку измельченных корней заливают 0,5 л водки, выдерживают 21 день. На ночь принимать 20 капель, больше не надо, поскольку крапива сгущает кровь.

Для поднятия потенции.

Перед половым актом следует принимать настойки женьшеня, родиолы розовой или элеутерококка. После 50 лет полезно пить калган.

Для потенции рекомендуется пить такую настойку: 30 г сухого корня калгана залить 1 л водки, выдержать 3 дня. Принимать по 30 капель трижды в сутки в течение месяца. Можно не углубляться в экзотику, а класть в чай имбирь, а в блюда добавлять хрен.

Напоследок:

Какие травы можно пить вместо чая каждый день?
Если не злоупотреблять, учитывать противопоказания, то чашечка-другая чая в день из любой представленной травки, здоровому человеку не повредят.

Какие травы можно заваривать и пить – «Еда»

Какие травы можно заваривать и пить – «Еда»

Подбор рецептов

  • Любое меню
  • Безглютеновая диета
  • Вегетарианская еда
  • Веганская еда
  • Безлактозная диета
  • Детское меню
  • Низкокалорийная еда
  • Постная еда
  • Меню при диабете

Подобрать рецепты

Ингредиенты, детали

ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Показать

Очистить все

Рассказываем про ромашку, чабрец, мяту и другие травы

Чай появился в России в XVII веке. До этого отвары готовили из всего, что росло вокруг, листьев кустарников, трав, кореньев, почек, ягод, стеблей, шишек и цветов. Отчего-то чай быстро и безоговорочно победил всю эту пышную ботанику Европейской равнины, и травы отошли на второй план. Ромашка проходит у нас теперь в категории противовоспалительных и успокоительных, шиповник источник витамина С, о котором вспоминают осенью, зверобой спасает от кашля, а чабрец как ассоциация с югом. О том, что это в первую очередь просто-напросто вкусно, помнят далеко не все.

Мы решили напомнить. Для чего поговорили с чайным экспертом Денисом Шумаковым и с шефом якутского ресторана «Аврора» Евгением Альфаном.

Денис Шумаков, чайный эксперт, судья чайных чемпионатов:

«В заваривании трав есть два подхода, основанных на гастрономической функциональности. Одни травы хорошо работают как основа напитка. Другие хорошо выступают в качестве приправы. Например, шиповник — идеальная основа. Его можно класть много и строить напиток только на его вкусе. А вот, например, лаванда или мята — это нюанс. Безусловно, и на них можно построить напиток, но все же лучше их добавлять к основному вкусу.

Травы для чая очень удобно аналогизировать с классическими специями. Вот мы держим на кухне перец, розмарин, тимьян. Иногда мы эти специи смешиваем по какому-то рецепту — так появляются хмели-сунели, прованские травы и букет гарни. Но чаще мы добавляем их в еду как бог на душу положит.

Так вот, в работе с чайными травами подход такой же, и в этом есть определенная сезонная прелесть. Мы выехали в лес или на дачу, прошлись по огороду: здесь смородиновый листок, тут вишневый, там малиновый, мяту нашли — все это сложили в чайник, абсолютно не задумываясь о пропорциях, залили кипятком, настояли, выпили, и нам хорошо. Это разумный подход, у которого есть только один недостаток: почти все травяные вкусы очень быстро надоедают. И эта травяная неуравновешенность — очень важный принцип работы с чаями. Заваривайте как хотите, создавайте купажи и не думайте, что это неправильно. Что вкусно — то и правильно».

Поделиться:

Нашли ошибку?

—————————

Другие материалы из Номера

—————————

похожие идеи

Шиповник

«Шиповник — классический пример продукта, который хорошо работает как основа. Как продукт, который можно употреблять сам по себе. Основной принцип таких напитков — взять побольше и заварить покрепче. И вот тут скрыта основная проблема шиповника: заваривается он туговато. Поэтому ягоды лучше изначально измельчить в кофемолке. Сильно молоть не стоит, может быть, вообще лучше завернуть в тряпку и поколотить по ним молотком. Затем заваривайте его как можно дольше, можно даже положить его в термос, залить крутым кипятком и дать постоять ночь. Получается освежающий кислый напиток, к которому, скорее всего, захочется добавить немного сахара. Это самодостаточная вещь, но если хочется чего-то добавить, то можно положить немного мяты или разнообразить его чем-то таким же красным — каркаде или малиной».

Шалфей

«Интенсивные вкус и аромат, которые отлично смотрятся в чае, например, в зеленом. Особенно здорово им спасать не лучший зеленый чай — горький и грубый. Добавьте в такой немного шалфея и лимонной цедры, и получится очень мягкий душистый напиток. На литровый чайник — 2–3 свежих листочка или чуть больше, если он сушеный. Шалфей заваривают и как самодостаточную траву, но будьте готовы, что это будет очень чрезмерный вкус, не каждый такое любит».

Ромашка

«Ромашку я не собираю сам, и всегда ее покупаю в магазине в фильтр-пакетах, это очень мелкое сырье, с которым гораздо удобнее работать, когда оно упаковано. Ромашка — интересная вкусная трава с понятной функциональностью (ею смягчают горло) и с самодостаточным вкусом, в странах Средиземноморья она практически является синонимом обычного чая. Кроме того, ромашка отлично себя ведет в купажах, например, с грейпфрутовой корочкой и/или ванилью. Главное — не переборщить».

Женьшень

«Если у вас есть доступ к этому растению, то помимо корня, который традиционно используется в медицине, можно еще поработать с ягодами. Они забавны на вкус, но ягоды как таковой там нет, есть косточка, совсем немножко мякоти и шкурка. Если вы добавите ягоду женьшеня в какой-нибудь настой или в чай, это просто будет очень романтично звучать.

Что касается корня, то до нас он доходит, скорее всего, готовым: либо в виде лекарственных препаратов, либо в виде женьшеневого чая, при производстве которого используется измельченный в крошку корень. Крайне редко в чай кладут только корень женьшеня, потому что у него грубая деревянная фактура и горьковатый вкус. И эту горечь часто компенсируют чем-либо сладким, например, соком корня солодки: она отвечает и за сладость, и за клейкость, нужную для равномерного распределения крошки женьшеня по чаинкам».

Лапчатка

«Если настричь желтые цветы лапчатки и посушить ее, то получится сырье, дающее характерный и узнаваемый аромат. На лапчатке построено много напитков, например так называемый курильский чай. Лапчатка дает фактуру напитку, и ее интересно использовать в качестве наполнителя. Последний раз я использовал ее в смеси черного чая, лаванды и апельсиновых корок. Без лапчатки это был резковатый напиток, а она сгладила все углы».

Брусничный лист

«Брусничный лист хорош сам по себе и запросто может употребляться как заменитель чая. Он дает хороший яркий настой с характерным кисловато-терпким вкусом. Это самостоятельный продукт, вкусом не сильно напоминающий бруснику, но если себя уговорить, то родство найти можно. Можно попробовать его смешать с чем-то еще, хуже не будет. Поскольку он кислый, попробуйте положить мед или сахар».

Лемонграсс

«Трава с легким лимонным запахом. Если ее измельчить и высушить, она даст объемную массу с объемным ароматом, и эта масса может стать хорошим разбавителем для ядреных сборов. Взяли серьезный купаж, но вам не хватает объема — смело добавляйте лемонграсс, и все будут счастливы. Кроме того, его можно добавить в черный чай: он также даст очень легкую кислинку».

Лимонник китайский

«Лимонник иногда растет в огородах — у него очень вкусные листья, просто шикарные, с хорошим лимонным ароматом. Хорошо добавлять понемногу в черный и зеленый чай, и в сборы, которым пойдет кислота».

Липа

«Липа — это чудо. Можно пить просто так, можно добавлять в черный чай или соединять с ромашкой. При этом у липы есть сложности со сбором. Во-первых, она недолго цветет и просто вот так взять и собрать ее в любой момент не получится. Во-вторых, в идеале липовый цвет надо собирать в жару, тогда он отдает больше нектара и ароматов. От липы часто ожидают чего-то яркого, видимо, этому способствует словосочетание «липовый мед», на деле же это очень душистый, но тонкий аромат с призрачным вкусом. Но это, повторюсь, замечательные вкус и аромат».

Душица

«Чуть сладковатая трава и очень душистая. Старайтесь брать ту, на которой много цветов. На мой взгляд, значительная часть чайно-травной темы вообще связана с эстетическим удовольствием от работы с растениями. Так вот, душица отвечает за это эстетическое удовольствие на сто процентов. Она красиво растет, красиво пахнет, ее приятно собирать вдоль рек, она красиво засыхает, и, если кинуть пучок цветов в прозрачный чайник, он там будет очень красиво плавать».

Василек

«В чай добавляют только цветы. Вкуса и аромата нет, зато это очень красиво».

Вишневый лист

«Вишневый лист для меня загадка. У него нет яркого выраженного вкуса и аромата, но его очень любят включать в разные рецепты. На мой взгляд, вкус вишневого листа лучше всего раскрывается после ферментации, но это уже совсем другие технологические процессы. Вообще, у меня есть ощущение, что его добавляют ради красоты».

Саган-дайля

«Это рододендрон Адамса, а саган-дайля — название, используемое в местах произрастания травы, например, на Алтае. Принято считать, что он обладают выраженным стимулирующим и легким психоактивным действием. Но на мой взгляд, это мифология. По меньшей мере на себе я точно ничего не чувствовал, а рассказам восторженных людей надо доверять с осторожностью. Так или иначе, это очень вкусная трава, и 2–3 листочка в чайнике черного чая дадут тонкий аромат с нотками экзотических фруктов. Это не настырный аромат, а скорее призрачный».

Таволга

«Таволга — очень красивое растение, которое надо искать в дикой природе, в огородах ее не найти. Во-первых, она сразу узнается по аромату. Это из тех случаев, когда один раз понюхал и запомнил навсегда. А в травах это очень ценят. Таволга — как легко узнаваемая классическая мелодия, как «Болеро» Равеля. Второе ее достоинство — она неплохо сушится и хорошо ферментируется. Причем ферментированная даже интересней. А третье достоинство — красивый миф, с ней связанный. Таволга была популярна в кельтской культуре: она оказалось одной из трех трав, из которых кельты сделали свою местную Галатею. Но у таволги есть один нюанс. Это не недостаток, а именно нюанс: она хороша только в купажах. В чистом виде это невкусно».

Лаванда

«Люди иногда боятся пить лаванду, ассоциируя ее аромат с парфюмерией, но с ней очень приятно иметь дело. Во-первых, она красиво сохнет: пучок лаванды может висеть пару лет, не портиться и радовать глаз. Во-вторых, в лаванде высокое содержание эфирных масел, которые очень хорошо раскрываются в горячей воде, что очень здорово для чаев. Но чистом виде лаванду пить не будешь, она слишком настырная. Зато ее хорошо использовать в купажах. Идеальный вариант — лаванда и свежий или сушеный апельсин. Берете литровый чайник, насыпаете туда черный чай, бросаете 2 веточки лаванды и режете пару долек апельсина. Через 5 минут получается фантастический напиток. Это отчасти региональное сочетание: союз лаванды и апельсина я подсмотрел у французской марки L’Occitane».

Зверобой

«Зверобой входит в триаду, о которой мы уже говорили: зверобой — душица — чабрец. Это чуть ли не самый простейший травяной рецепт в средней полосе России. Зверобой — самодостаточная трава, и он мог бы быть стабильным заменителем чая, правда, не таким самодостаточным, как, например, брусничный лист или шиповник. Он также отлично работает как основа для купажей, беря на себя базовый пласт вкуса. И в вышеупомянутой триаде зверобой — это тело напитка, а душица и чабрец — яркие нюансы».

Малиновый лист

«В моей личной табели он проходит по тому же разряду, что и смородиновый лист. Идеальный компонент напитка, приготовленного из только что сорванных растений. При этом, конечно, его можно насушить в огромных количествах. И в идеале брать не только малиновый лист, а еще и ветки дикой лесной малины. Ветки эти связать пучками и высушить. Из них можно приготовить хороший самостоятельный напиток, который, кстати, будет обладать таким же потогонным свойством, что и малиновое варенье».

Боярышник

«Можно заваривать плоды боярышника, а можно ферментированные листья. Листья мне нравятся больше, они сохраняют специфический кисло-сладкий аромат плодов боярышника, но делают его как будто свежее».

Евгений Альфан, шеф-повар ресторана «Аврора» (Якутия):

«Якуты очень просто относятся к завариванию трав: берут траву, берут крутой кипяток, и все. Никто не думает о подходящей температуре воды — 40 градусов она, или 50, или 90. Есть река, есть костер, есть кипяток, заварил и пей».

Ветреница лесная

«Белые красивые цветочки — редкое растение-медонос. У цветов ветреницы горьковатый перченый вкус — довольно интересный оттенок, который еще потом долго держится на языке. В ветренице содержится трансаканитовая кислота, золы, витамин С, калий и фосфор — это популярная знахарская трава, которую часто используют в Тибете. Ей приписывают способность помогать при ослаблении слуха и зрения, считается, что она успокаивает нервную систему и обладает противовоспалительным свойством. При этом, если неправильно работать с ветреницей, она может вызвать ожоги слизистой оболочки. Для чая траву можно использовать только правильно высушенную ветреницу и пить ее нужно аккуратно».

Шикша черная

«Она же водяника, или вороника. Это ягодка с твердой листвой, которую используют в народной медицине в виде отвара: считается, что он успокаивает нервы. Якутские женщины едят ее, когда кормят детей молоком, чтобы дети меньше плакали.

На вкус это довольно пресная ягода, чуть терпкая из-за содержащихся в ней дубильных веществ. Веточки шикши собирают в момент цветения и после того, как созрела ягода. Для чая ее часто смешивают с кипреем».

Багульник

«Багульник собирают дважды — вплоть до самого цветения и до того, как у него сформировалась косточка. Это получаются два разных багульника. Бешеный цветочный аромат, огромное количество металлов в составе и успех в народной медицине — багульник часто заваривают от хронических бронхиальных болезней. Это растение богато эфирными маслами, отчего его хорошо заваривать с чаем зимой, в профилактических целях. При этом важно помнить, что багульник относится к ядовитым растениям — и ядовито как раз то самое эфирное масло, которое так уместно в зимнем чае. Поэтому перебарщивать с багульником нельзя, а пить его нужно вдумчиво, научившись сначала с ним обращаться».

«,»mainEntityOfPage»:»https://eda.ru/media/produkt/kakie-travy-mozhno-zavarivat-i-pit»,»@context»:»http://schema.org»,»name»:»Какие травы можно заваривать и пить»,»description»:»Рассказываем про ромашку, чабрец, мяту и другие травы»}

Чай из трав на каждый день

Травяные чаи правильнее было бы называть не чаями, а травяными напитками, поскольку в них или совсем нет чайного листа, или его совсем немного.

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

Цветки шиповника.

Змееголовник.

Листья малины.

Что пьют долгожители?

Мне не раз приходилось пить вкусный напиток из смеси чабреца, липового цвета и медуницы с долгожителем деревни Ясная Поляна Иваном Манохиным. Ему было 103 года! Да и сам именитый хозяин яснополянской усадьбы Лев Николаевич Толстой до глубокой старости предпочитал напиток из собственноручно выращенных и измельчённых корней цикория.

В горном Дагестане я как-то встретил бородатых пастухов-аксакалов преклонных лет (старшему было 105!), которые в качестве чайной заварки использовали свежие корни шиповника. Запомнился тёмно-розовый, насыщенный цвет и необыкновенный аромат, куда более приятный, чем тот, что дают плоды. Не менее оригинальным чаем из вереска, приготовленным по стародавнему рецепту, напоили меня однажды лесники Брянщины.

Впрочем, ещё в Древней Руси напитки из трав и кореньев потребляли задолго до появления заморского чая (его завезли к нам менее 300 лет назад). И вплоть до начала прошедшего века «взвары» из черносмородиновых и малиновых побегов, а ещё иван-чая (кипрея) пили, когда хотели избежать простуды и восстановить силы после тяжёлой работы. И, как следует из жизнеописаний тех лет, травяными сборами пользовались не в качестве «скорой помощи», а постоянно, изо дня в день, что входило уже в привычку. И только с приобщением к привозному байховому чаю постепенно были забыты и многие рецепты, и сами травяные сборы.

По рецептам предков

Интерес к поиску и сбору душистых трав зародился во мне ещё в далёком детстве. На всю жизнь запомнилось, как с дедом Иваном — уроженцем тульской глубинки — мы часами бродили по высокому разнотравью в поисках духовитых «чудо-травок», несказанно радуясь каждой находке, что пополняла наши букеты. Потом всё добытое дед любовно раскладывал на особые полки и долго сушил. И это наполняло дом ни с чем не сравнимым ароматом, когда весь окружающий воздух надолго становился цветочно-пряным.

С тех пор аромат целебных трав ассоциируется у меня с полузабытым миром детства и семейными корнями. Я вернулся к ним только много лет спустя, когда стал по крупицам собирать ценные сведения о полезных стебельках и кореньях в справочниках и авторитетных научных книгах.

Приведу перечень наиболее востребованных целебных растений от самых распространённых недугов.

Укрепляют сердечно-сосудистую систему: боярышник (наравне с плодами — цветки и листья), зверобой, крапива, любисток, мать-и-мачеха (цветки и листья), календула, гречиха (цветущие стебли), мелисса, огуречная трава, пустырник, таволга, тысячелистник, цикорий (корни и стебли).

Снижают давление: барбарис, буквица, земляника (цветки и листья), донник, черноплодная рябина (плоды и листья), спорыш, череда.

Повышают давление: лимонник, золотой корень, розмарин.

Нормализуют функцию желудочно-кишечного тракта: анис (семена и листья), бадан, молодые листья берёзы, смородины, яблони, а также иссоп, кипрей, ромашка аптечная, сныть, брусника (листья), душица, ежевика (листья), манжетка, мята, спорыш, тимьян, тмин (семена и листья), тысячелистник, чага, яснотка (глухая крапива).

Обладают высоковитаминным, общеукрепляющим действием: молодые листья берёзы, клёна, облепихи, чёрной смородины, малины, брусники, ежевики, а также крапива, кислица, первоцвет, сныть, ягоды облепихи, калины, красной рябины, актинидии, плоды и листья шиповника.

Заметно тонизируют: элеу-терококк, аралия, левзея, лимонник.

Успокаивают и устраняют бессонницу: корни валерьяны, синюха, вереск, душица, зверобой, котовник, мелисса, синеголовник, хмель, шлемник байкальский.

Устраняют головную боль: кипрей, клевер, первоцвет, лаванда, вербена.

Повышают иммунитет, сопротивляемость к болезни: женьшень, аралия, элеутерококк, левзея, цикорий, шиповник, калина, лещина, облепиха, одуванчик, земляника.

Накануне сезона

Важно не упустить момент самого богатого накопления в растениях питательных веществ. Так, у смородины, боярышника, берёзы он наступает только во время распускания листьев (в конце апреля — начале мая), а, например, у облепихи — в августе. Причём свежесобранные листья и цветки обычно богаче высушенных, тем более хранившихся длительное время.

Первые витаминные, повышающие общий тонус чаи я завариваю обычно 13—15 апреля из золотящихся на солнце цветков мать-и-мачехи, хотя они и с явной горчинкой. Второй сбор — 23—25 апреля — из расцветающей медуницы, третий — из пылящих жёлтой пыльцой серёжек ивы бредины, а пятый — из смеси молодых, только-только распустившихся листьев смородины, берёзы, клёна, крапивы.

Основные же сборы трав приходятся на начало лета, когда они цветут, а точнее, начинают зацветать. В густеющем на глазах разнотравье — в лесу, на лугу и в садах — можно собрать чайную заварку на любой вкус.

В июне собирают листья и цветки земляники, кипрея, малины, боярышника, ежевики, черники, брусники, а в июле — зацветающие побеги тимьяна, душицы, мяты, манжетки, котовника.

«Чайная заварка» растёт не только в поле, но и в саду, на деревьях и кустарниках. Соберите и попробуйте на вкус листья и цветки вишни, яблони, груши и шиповника. Кстати, у шиповника они не менее вкусны, чем плоды, только со своеобразной терпкостью.

Любимая заварка

В разные годы в качестве чайной заварки я перепробовал не менее 100 разнообразных трав, листьев и цветков. И по отдельности, и в смесях в различном сочетании. Более всего я неравнодушен к таволге вязолистной (другое название — лабазник, хотя в народе её нередко называют медовиком — за медовый аромат). Во Франции таволгу считают царицей лугов и заваривают при лечении чуть ли не всех болезней.

Излюбленные места обитания таволги — заливные луга, сырые солнечные, а иногда и затенённые перелески, вырубки, берега рек и ручьёв. С середины июня и почти до конца лета высокие кусты таволги буйно цветут, выпуская крупные кремово-белые метёлки из мелких пятилепестковых цветков, которые источают ни с чем не сравнимое благоухание. Собирать её не полностью распустившиеся соцветия лучше в начале июля. И сразу после сбора разложить тонким слоем в тени, в хорошо проветриваемом месте, на листе картона или фанеры. Хранить траву лучше всего в плотно закрытых банках.

Чай из смеси равных частей таволги и обычного чёрного чая хорошо пить круглый год — это, как правило, позволяет не простужаться и нормализует давление.

Нередко я пью и другие цветочно-травяные чаи, которые состоят из листочков яблочной мяты, барбариса, лимонника, шалфея, цветков шиповника, липы, а также плодов шиповника и красной рябины. А в конце июня, во время цветения чубушника (у нас его принято называть жасмином), не упускаю шанс приготовить из его свежих цветков на редкость душистый чай с тонким необычным вкусом.

Понятно, что большинство растений не быстродействующая таблетка, а скорее профилактическое средство замедленного, накопительного действия.

Особо — о вкусе оздоравливающих чаёв. Чаще всего они «травянисты» и, прямо скажем, не слишком вкусны. Однако всегда есть возможность улучшить их, добавив в любой сбор траву с приятным ароматом, например мяту перечную или яблочную, мелиссу, котовник, цветки липы, чубушника, а также иссоп, змееголовник, душицу, лимонник, плоды, цветки и корень шиповника, листья вишни. Можно добавить в травяной чай и немного свежезаваренного байхового чая, дольку лимона или ложку мёда.

Грядка полезных трав

Многие из растений, что нужны для чая, нередко растут на ближайшем лугу или прямо за оградой сада. Только обычно в разных местах. Чтобы не тратить время и силы на их поиск, есть смысл выделить в саду для посадки отдельную грядку. У меня, например, в саду растут зверобой, лесная земляника, душица, яблочная мята и таволга.

Отдельное место я выделил под ценные многолетники с Дальнего Востока и из Северной Америки, которые в России ни в лесу, ни в поле не встретишь: аралию маньчжурскую, элеутерококк, лимонник, актинидию и красиво цветущую эхинацею.

Посадочный материал большинства растений приобрести сейчас вполне реально: нередко он продаётся в магазинах и садовых центрах, торгующих семенами и саженцами.

При выборе места для посадки полезных трав исходите из того, что их быстрый рост при регулярной «стрижке» возможен и на средней по плодородию почве, но при постоянном восполнении питательных веществ с помощью регулярных подкормок. Однако «выходцы из дикой природы» всегда отдают предпочтение органическим удобрениям. В грядку между рядами весной и осенью желательно добавить компост или хорошо перегнивший навоз, а при их отсутствии — готовые органические гранулы. Полезны и слабые водные растворы органики. И конечно же периодически растения требуют прополок, а при засухе — обильных поливов. Однако все заботы о полезных травах с лихвой восполнятся заметным улучшением вашего здоровья!

***

Вкусные чаи

Рецепты травяных чаёв, предлагаемые фармацевтом Натальей Замятиной

● Лист бадана — 3 части, листья малины, чёрной смородины и трава душицы — по 1 части. Общеукрепляющий чай.

● Мелисса или котовник, зверобой, цветки или плоды боярышника, цветки липы, листья мяты — в равных частях. Чай обладает мягким успокаивающим действием.

● Листья мелиссы или котовника, цветки ромашки, трава тысячелистника, трава чабреца — в равных частях. Общеукрепляющий чай.

● Плоды чёрной бузины — 2 части, цветки липы и трава чабреца — по 1 части. Чай не только вкусен, но и помогает при болях в спине и невралгии.

● Ромашка аптечная, трава чабреца, лист мяты перечной — в равных частях. Ароматный чай, улучшающий пищеварение, снимающий вздутие живота, успокаивающий.

● Листья ежевики, малины, крапивы, земляники и яблочная кожура — в равных частях. Витаминный чай, улучшающий пищеварение.

● Трава зверобоя, лист мяты, лист шалфея — по 2 части, ромашка, лист бадана, трава чабреца — по 1 части. Чай снижает кислотность желудочного сока. Рекомендуется при гастрите с повышенной кислотностью и язве желудка (2—3 стакана в день).

● Плоды шиповника, чёрной смородины, рябины и лист крапивы — в равных частях. Витаминный чай, используется также при подагре, ревматизме и артрите.

● Листья малины, ежевики, чёрной смородины, цветки белой акации — в равных частях. Чай не только вкусен, но и регулирует обмен веществ, «очищает кровь».

● Крапива, плоды шиповника и чёрной смородины, сушёный корень моркови — в равных количествах. Чай обладает витаминным действием.

Собирают «чайные» травы в солнечный день после того, как высохнет роса. Травы с крепкими стеблями связывают в неплотные пучки и развешивают для просушки в проветриваемом затемнённом месте. У нежных растений листья отрывают от стеблей и рассыпают на раме, затянутой марлей, или листе картона.

Листья малины, ежевики, кипрея и земляники лучше предварительно ферментировать. Для этого их перед сушкой разминают до появления сока и дают полежать в тёплом месте, чтобы они потемнели. Сушат при слабом нагреве.

Траву зверобоя используют для чая лишь высушенную, свежая она не имеет вкуса и запаха.

Травяной чай — 5 лучших рецепта на каждый день

Травяные чаи правильно было бы назвать экстрактами, настоями, взварами или напитками. Наши предки употребляли в качестве горячего питья настои различных трав, плодов, ягод, цветов, коры и кореньев, которые обильно росли на полях и в лесах России. Наиболее распространены были малиновые и черносмородиновые настои, чаи из листьев кипрея. Они помогали восполнить энергию после утомительной физической работы. Травяные чаи готовили по уникальным рецептам и пили каждый день. В связи с распространением байхового чая, рецептура большинства травяных чаев утеряна.

Травы вместо чая — какие можно пить утром, днем и вечером

Травяные чаи бывают самого разного назначения: успокаивающее, тонизирующее, расслабляющее, согревающее и витаминизирующее. Каждый из них имеет своеобразный, индивидуальный вкус и запах. Прелесть использования травяных чаев заключается во множестве вариантов приготовления.

Травяные чаи условно делятся на витаминные и лечебные. Витаминные чаи разрешено и рекомендовано пить каждый день. Лечебные — употребляют по показаниям, в качестве добавки после консультации с врачом.

  • Утром лучше всего побаловать себя тонизирующим травяным настоем. Он может включать в свой состав лимонник, дягиль, любисток, женьшень.
  • Вечером хорошо употреблять успокаивающие чаи, включающие в свой состав мяту, мелиссу, валериану, ромашку, вишню.
  • Зимой хороши для употребления чаи, которые повышают иммунитет и снабжают организм витаминами. Они могут содержать малину, смородину, облепиху, шиповник, рябину.
  • Летом особой популярностью пользуются холодные освежающие травяные чаи. Их лучше заваривать их свежего сырья. Тем более, что сезон позволяет составить любой чай.

Теперь подробнее разберем, какими травами можно заменить обычный байховый чай. при этом польза для здоровья будет гораздо ощутимее.

Иван-чай — лечебные свойства травы

Чай из иван-травы, или кипрея, был когда-то широко распространен не только на территории России, но его знали и в Европе. Чаще всего его называли “копорским” — по названию селения, в котором его заготовляли изначально.

Из-за лечебных свойств, иван-чай используется при большом количестве заболеваний. Траву рекомендуют употреблять при лечении:

  • инфекций верхних дыхательных путей;
  • воспалении органов малого таза и мочеполовой системы;
  • язвах, колитах и гепатитах различного происхождения;
  • заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • дерматологических заболеваниях.

Мужчинам, регулярно употребляющим иван-чай, трава помогает нарастить мышечную массу без применения стероидов и анаболиков.Она оказывает лечебное воздействие на половую систему.

Женщинам иван-чай помогает сохранять и поддерживать молодость всего организма, а сгладить симптомы климакса. Принимающие этот напиток регулярно, выглядят и чувствуют себя моложе и здоровее.

Противопоказанием для приема травы иван- чай может стать:

  • беременность и кормление грудью
  • нарушение свертываемости крови
  • возраст до 12 лет
  • индивидуальная непереносимость
  • чрезмерное употребление может вызвать диарею
  • сочетание с жаропонижающими и седативными препаратами противопоказано.

Для того, чтобы иван-чай принес максимальную пользу, его рекомендуют принимать курсами. После трехнедельного приема необходимо сделать перерыв.

Чабрец — вред и польза

Чабрец, или тимьян, или богородская трава растет не только на дачных участках. В южных регионах ее можно найти и в дикой природе.

Чабрец популярен не только из-за своего сильного аромата и вкуса. Он полезен для пищеварительной и дыхательной системы, славится противовоспалительными и бактерицидными свойствами.

Чай из чабреца полезен:

  • при неврологических заболеваниях,
  • для снижения уровня стресса;
  • для облегчения состояния при бронхитах и трахеитах;
  • для терапии фурункулеза и угревой сыпи;
  • для заживления ожогов и порезов, а также для лечения трофических язв;
  • лечении болезней предстательной железы и для восстановлении половой функции;
  • для восстановления энергии после интенсивных нагрузок..

Интересно: масло чабреца хорошо зарекомендовало себя при лечении выпадения волос.

Чабрец вреден:

  • беременным женщинам из-за угрозы выкидыша
  • детям младше 12 лет
  • при язвах, гастритах и колитах из-за возможности обострения заболеваний
  • при повышенном давлении
  • при заболеваниях эндокринной системы
  • при аллергических реакциях организма.

Травяные чаи — применение в медицине

Для лечения разных патологий используются определенные травяные сборы. То что хорошо при одной патологии. вредно или опасно при другой. По этой причине нельзя бездумно потреблять травяные напитки, особенно это относится к беременным и кормящим женщинам, детям.

Травы, которые принимают при разных видах заболеваний:

  • Сердечно-сосудистые заболевания: плоды, листья, цветки боярышника; листья крапивы, любистока; цветы и листья мать-и-мачехи; календула; стебли гречихи с цветами; мелисса, огуречная трава, пустырник, таволга; стебли и ори цикория.
  • Гипотония: цветки и листья земляники лесной; плоды и листья черноплодной рябины; листья череды, спорыша; плоды барбариса.
  • Гипертония: листья розмарина, золотого корня, лимонника.
  • Болезни желудочно-кишечного тракта: семена и листья тмина; молодые листочки яблони, березы, черной смородины; листья и семена аниса; цветки ромашки; листья брусники, мяты, иссопа, манжетки, тысячелистника; чага.
  • Простудные заболевания: листья клена, облепихи, березы, смородины, брусники, малины, крапивы, кислицы; ягоды калины, малины, облепихи, черной и красной смородины; листья и плоды шиповника.
  • Заболевания нервной системы: листья мяты, мелиссы, крапивы, душицы, хмеля, лаванды; корневища валерианы, пиона.
  • Аутоиммунные патологии: листья лимонника, эхинацеи,шиповника, калины, облепихи: корень женьшеня.

Для лечения кашля у детей широко используют травяной настой из корней алтея или солодки. Эти травы доказали свою эффективность на практике и часто рекомендуются педиатрами в качестве дополнения к медикаментозной терапии.

Какой травяной чай можно и нельзя пить при беременности

К выбору травяного чая беременной женщине необходимо подходить особо тщательно и вдумчиво. Черный и зеленый чай содержат большое количество танинов и кофеина, что может оказать излишне возбуждающее действие на будущую мамочку, поэтому их нельзя пить регулярно. Травяной чай в этом случае может служить прекрасной альтернативой.

Существует ряд травяных чаев, употребление которых рекомендуется при беременности. Единственное ограничение — нельзя смешивать слишком много трав. Их должно быть не более трех в одном напитке.

Травы, которые рекомендуется пить при беременности:

  • Цветки ромашки. Показана для полоскания горла благодаря своим антибактериальным свойствам.
  • Листья черной смородины. Укрепляют иммунитет и нормализуют работу мочевой системы.
  • Корень имбиря. Уменьшает тошноту при утреннем токсикозе первого триместра беременности.
  • Плоды шиповника. Повышают иммунитет и служат защитой в период простудных заболеваний.
  • Листья брусники. Уменьшают отеки конечностей благодаря мочегонному эффекту.

Список трав, которые нельзя пить при беременности очень большой. Пить такие травяные чаи крайне нежелательно, потому что они могут не только навредить малышу и будущей маме, но и спровоцировать маточное кровотечение и прерывание беременности.

Список трав, которые нельзя пить при беременности:

  • чистотел
  • зверобой
  • багульник
  • водяной перец
  • змеевик
  • крапива
  • петрушка

Важно: при покупке травяного сбора для чая необходимо обязательно обратить внимание на его состав: эти травы часто включаются в лекарственные растительные смеси.

8 важных правил — как правильно собирать и заваривать травы для чая, настоек и отваров

Практически всякий травяной чай или сбор можно купить в торговой сети, а также в гомеопатической аптеке. Но гораздо выгоднее и приятнее собрать и заготовить ингредиенты для фито-чая собственноручно.

Следует учитывать несколько важных пунктов, чтобы правильно заготовить травы:

  1. Не стоит собирать сырье в черте города и вблизи автомагистралей и полей. Такая трава накапливает соли и тяжелые металлы. Этот чай вместо пользы нанесет вред, вплоть до отравления при заваривании.
  2. Собирать следует только молодые листочки или цветы, которые только начинают распускаться. В них сконцентрировано наибольшее количество витаминов и полезных веществ.
  3. Для каждого растения существуют даты, когда концентрация полезных веществ максимальна. В энциклопедиях травника можно найти правильные даты для сборов лекрастсвенного сырья.
  4. Не стоит обрывать побег полностью. Правильнее оставить несколько листьев, плодов или цветов, для того, чтобы растение не погибло, тогда и в последующие годы можно будет найти его, и собрать сырье вновь.
  5. Сушить собранное растительное сырье необходимо в темном, сухом, хорошо проветриваемом помещении до полного высыхания. Нельзя допускать загнивания и плесневения. Поврежденные листья необходимо сразу же выбрасывать, и ни в коем случае не использовать для заваривания травяного чая.
  6. Травы, которые содержат эфирные масла, сушат при температуре не более 30 градусов Цельсия, травы, включающие в свой состав глюкозиды — при 50-60 градусах. Соблюдение правильных условий сушки позволяет сохранить все полезные свойства трав.
  7. Хранить приготовленное сырье необходимо в тканевых или бумажных пакетиках, или в банках с плотными крышками.
  8. На каждой емкости необходимо обязательно указывать не только название растения, но и дату сбора травы. Цветы и травы можно хранить 1-2 года, ягоды и плоды — 3-4 года, корни и кору — не более 2-3 лет.

Важно: сырье, которое обладает сильным запахом, лучше не смешивать друг с другом при приготовлении травяного чая. Смесь запахов может сформировать новый неприятный аромат. Такие травы, как мяту, мелиссу, чабрец, душицу рекомендуют добавлять по отдельности.

Заваривать травяной чай правильно, также нужно правильно. Следует учитывать несколько факторов:

  • Цветки растений необходимо заваривать крутым кипятком. Затем необходимо дать настояться им 5-15 минут.
  • Листья измельчаются и также заливаются кипятнок. Время настойки — до 5 минут. некоторые рецепты рекомендуют прокипятить их в течение нескольких минут. Однако следует учитывать, что в таком случае, большая часть полезных веществ исчезают.
  • Ягоды и плоды перед приготовлением дробят или измельчают ножом. Заливают кипятком и дают завариться 15 минут.
  • Корневища и кору измельчают, заливают холодной водой, дают закипеть и варят на небольшом огне в течение 10 минут. Затем настою нужно дать настояться 10-15 минут.

Правильно приготовленный и заваренный чай обладает не только уникальным ароматом и вкусом. Он содержит в себе большое количество полезных веществ, оказывающих благотворное и лечебное влияние на организм человека.

5 рецептов травяного чая на каждый день

Любой человек может “собрать” травяной чай на свой собственный вкус. Однако существует несколько рецептов, которые подходят многих. при этом пить их разрешается каждый день без вреда для здоровья.

Витаминный чай

Ингредиенты:

  • измельченные плоды шиповника — 1 столовая ложка;
  • ягоды малины или черной смородины — 1 столовая ложка;
  • листья крапивы — 1 столовая ложка;
  • вода — 250 мл;
  • сахар или мед по вкусу.

Рецепт приготовления травяного чая:

  1. Залить подготовленную смесь стаканом крутого кипятка.
  2. Дать настояться 30 минут.
  3. Добавить сахар или мед по вкусу.

Пряный согревающий травяной чай

Ингредиенты:

  • мята перечная — 2 столовые ложки;
  • молотый кардамон — 0,5 чайной ложки;
  • вода — 1,5 литра

Рецепт приготовления:

  1. Залить мяту кипящей водой.
  2. Дать настояться 10 минут под крышкой.
  3. Процедить через марлю.
  4. Добавить кардамон.

Этот рецепт чая на каждый день не подходит мужчинам. дело в том. что мята негативно влияет на потенцию.

Праздничный травяной чай

Несмотря на название,этот рецепт травяного чая подходит для потребления каждый день, а не только в праздники.

Ингредиенты для травяного чая:

  • ягоды облепихи — 1 столовая ложка;
  • измельченные плоды шиповника — 4 столовых ложки;
  • сухие яблоки — 1 столовая ложка;
  • ягоды калины — 3 столовых ложки;
  • листья мелиссы — 2 столовых ложки;
  • вода — 2 литра

Приготовление:

  1. Смешать все компоненты.
  2. Залить кипяченой водой.
  3. Настаивать 1 -1,5 часа. Можно использовать термос.
  4. Подавать с медом, сахаром, цукатами, вареньем или джемом.

Рецепт травяного чая для похудения в домашних условиях

Ингредиенты:

  • корень крушины — 3 части;
  • корень одуванчика — 1 часть;
  • листья петрушки — 1 часть;
  • фенхель — 1 часть
  • листья перечной мяты — 1 часть
  • вода — 250 мл

Приготовление:

  1. Залить смесь кипяченой водой.
  2. Дать настояться 15 минут.
  3. Процедить через марлю.

Принимать травяной чай по 2 столовой ложке натощак в течение двух месяцев. Травяной чай для похудения можно пить и каждый день. ведь он улучшает метаболизм и предупреждает сахарный диабет.

Важно: травяные чаи стоит с осторожностью принимать людям, страдающим заболеваниями почек и ЖКТ.

Рецепты детского травяного чая от кашля

Существует несколько рецептов чаев, которые можно давать детям каждый день. Они укрепляют иммунитет и особенно полезны в сезон гриппа и простуд:

  • Травяной чай. Взять листья мать-и-мачехи, перечной мяты, чабреца, тысячелистника, сосновые почки и подорожник в равных пропорциях. Залить стаканом кипятка и дать настояться 15 минут.
  • Инжир отваренный в молоке. Взять 200 мл молока, положить в него 4 плода инжира, и подогреть на медленном огне. После того, как смесь немного охладиться, ее можно давать пить ребенку.

Родителям необходимо помнить, что травяные чаи следует давать с осторожностью — возможны аллергические реакции. Нужно также учитывать возраст ребенка. Малышей до 3 лет не стоит лечить средствами нетрадиционной медицины.

Травяные чаи можно делать самостоятельно, подбирая ингредиенты на свой вкус: главное, не забывать об их полезных и вредных свойствах.

КАКИЕ ТРАВЫ МОЖНО ЗАВАРИВАТЬ И ПИТЬ… — Сеть аптек «Благо»

КАКИЕ ТРАВЫ МОЖНО ЗАВАРИВАТЬ И ПИТЬ ВМЕСТО ЧАЯ
Дело в том, что черный чай, как и зеленый, сильно бодрит, а повышенное употребление танинов и кофеина, которые содержатся в этих сортах, негативно влияют на нервную систему. Так как любители понимают вредное воздействие чая на эмаль зубов и нервы, они ищут альтернативу. Какие травы можно заваривать и пить вместо чая?
В древности народ заваривал всевозможные растения, которые очень благотворно действуют на организм – укрепляют и оздоравливают его. Среди популярных в то время трав можно встретить кипрей, тимьян, иван-чай и многие другие. Но разнообразие на этом не заканчивается. Все чаще и чаще в чаи добавляют не только травы, но и специи, сушеные фрукты и ягоды. Некоторые травяные напитки все же имеют противопоказания.
Различные травки можно пить вместо чая каждый день в том случае, если вы ознакомились с противопоказаниями. Это огромный плюс. Чем больше вы пьете, тем крепче и выносливее становитесь. При этом травяные настои обладают множеством дополнительных удивительных свойств:
Укрепляется иммунитет благодаря высокому содержанию эфирных масел и антиоксидантов. Вам надоело простужаться в межсезонье? Переходите на чаи из трав.
Такие травяные напитки, которые мы ошибочно по привычке называем «чаем», отлично лечат дисбактериозы кишечника и устраняют последствия отравления. Если у вас болит живот и слышится урчание, обязательно включайте в рацион травяные чаи после каждого приема пищи.
Если вы добавите в сочетание трав для чая специи или тертый имбирь с медом, это поможет организму согреться в холодную погоду, а также вылечиться от простуды.
Напиток из трав не вызывает привыкания и не влияет на нервную систему отрицательно, поэтому они отлично подходят для детей и пожилых людей.
Такой чай – очень экономичный вариант для любой семьи. К тому же он прекрасно насыщает организм витаминами и не мешает им усваиваться, если вы пьете дополнительные комплексы.
Травы для чая оказывают не только мощный терапевтический эффект, но и не вызывают отеков.
Если у вас гипертония или другие сердечно-сосудистые заболевания, пейте только такие чаи и исключите из своего рациона черные сорта, которые имеют в составе мочевую кислоту.
Иногда даже травки могут оказывать вредное воздействие на организм. Дело в том, что в состав травяного чая обычно входит большое разнообразие растений, которые обладают тем или иным лечебным эффектом. Одни повышают давление, другие понижают. Точно также обстоят дела с потенцией. Некоторые травяные напитки могут негативно сказаться на здоровье, поэтому заранее следует ознакомиться с противопоказаниями.
Если молодая пара пьет мятный чай в неумеренных количествах, это может сказаться на зачатии будущего ребенка. Особенно не рекомендуется пить много чая из мяты представителям сильного пола.
Крапива, душица или чабрец – не лучший вариант, если вы планируете стать матерью. Следует помнить, что некоторые растения способны вызывать маточные сокращения, а это чревато преждевременными родами или выкидышем.
Хроническим больным не рекомендуются травяные напитки без согласования с врачом.
Следует помнить, что напитки из черноплодной рябины могут повлиять на лиц, у которых имеются болезни желудка.
Чабрец или березовые почки желательно не пить людям, у которых есть заболевания почек.
При гипертонии или планировании ребенка лучше отказаться от травяных напитков из солодкового корня или зверобоя. Эти травы, как и мята, способны влиять на мужскую потенцию.
Даже если у вас нет противопоказаний, будьте аккуратны, выбирая себе чай из трав на каждый день. После употребления проанализируйте реакции своего организма: нет ли головной боли, аллергии, одышки или неприятных ощущений в животе.

Смеси травяных чаев на каждый день
Если вы не аллергик и у вас нет противопоказаний к травам, можете смело смешивать любые из них в нужных пропорциях. За основу рекомендуется взять какое-либо одно растение, подойдет черный или зеленый чай. Последние два можно пить тем, у кого нет сердечно-сосудистых заболеваний. Итак, что полагается заваривать в травяной чай? Это зависит от ваших вкусовых предпочтений и цели, которой вы хотите добиться: бодрость, спокойствие либо же усиление концентрации в работе и учебе. Ниже перечислены самые интересные и вкусные комбинации вкусов.
-Шиповник с добавлением лимонника или мелиссы.
-Черный чай с добавлением коробочек кардамона и мяты.
-Витаминный чай из листьев и ягод смородины, а также шиповника.
-Заваренные листья малины с корицей на кончике ножа и апельсиновой цедрой.
-Ромашковый чай с сушеными ягодами вишни, голубики или черники.
-Душица, зверобой, мята с добавлением высушенной и измельченной цедры лимона.
-Черноплодная рябина с добавлением веточек тимьяна, листьев малины или ягод сушеной вишни.
-Листья земляники, черной смородины с липовым цветом. Для придания оттенка добавляются ягоды рябины.
Можно в любой из этих чаев добавить специи: палочку ванили или целую палочку корицы, анис, сушеный имбирь, бутончики гвоздики. Они согреют в холодную пору и придадут сил.

Смеси успокаивающих травяных чаев
Чаи для релаксации логично употреблять перед сном. Они настроят организм на отдых и успокоят нервную систему. Но на этом чудотворное действие успокаивающих трав не заканчивается. Полезно заваривать травяные чаи этого типа при проблемах с органами пищеварения. Они не только приводят нервы в порядок, но и успокаивают стенки желудка и кишечника, а также выводят шлаки.
Для успокаивающих чаев подходят такие ингредиенты, как мята, мелисса, аптечная ромашка, чабрец, трава пустырника и корень валерианы, лаванда, цветки жасмина. Настаивайте такие травы не менее 5 минут в плотно закрытой емкости. Если чай оказался сильно концентрированным, его можно разбавить водой или молоком. Такие травы рекомендуется пить каждый день перед сном в течение 2-3 недель, чтобы полностью оздоровить нервную систему.

Смеси травяных чаев, снижающих давление
Для гипертоников природа тоже имеет свое лекарство – это травы для чая, снижающие давление. К ним относятся листья и цветочки земляники, спорыш, череда, ягоды барбариса и рябины черноплодной. Добавлять эти ингредиенты можно в любой травяной чай за исключением черного и зеленого.

Смеси детокс-чаев
Все чаще и чаще мы слышим о детокс-системах, которые отлично очищают организм и выводят шлаки. Если детоксикационные смузи подходят для жаркой погоды, то чаи лучше пить осенью, зимой и весной. Для этой цели следует брать такие ингредиенты: фенхель, ягоды бузины, листья подорожника. Они прекрасно очищают весь организм от слизи. Замечательным желчегонным свойством обладают цветки ромашки, рыльца кукурузы, бессмертник, цветки ноготков (календулы), корень одуванчика и даже полынь. В такие чаи разрешается добавлять немного сахара. Неплохо выводит токсины лопух и цветки одуванчика. Если у вас проблемы с легкими, то рекомендуется пить больше душицы и листья фиалки. Если вы не хотите сталкиваться в своей жизни с запорами, рекомендуем вам заваривать сенну, ревень (корень), крушину или жостер. Для очищения сердечно-сосудистой системы- листья черной смородины, белой омелы или японской софоры.

Смеси универсальных травяных чаев
Женщины с избыточным весом ощущают токсикацию организма в большей степени, чем другие. При этом их сосуды забиты не только холестерином, но и солями. В таких случаях можно заваривать любые травяные чаи. Особое внимание мы рекомендуем обратить на зверобой, корни или листья земляники, бессмертник, цветки ромашки, почки березы. Чай из этих трав пьется без сахара или сахарозаменителя.

Как видите, многие травы и ягоды можно пить вместо чая, при этом достать их в наше время несложно. К вашим услугам аптеки, интернет-магазины и небольшие рынки. Но намного приятнее и интереснее собирать травы или ягоды сами, вооружившись определенными знаниями. Если вы каждый день хотите пить травяные чаи, то придется запастись приятными на вкус на травами, исключая при этом пижму или тысячелистник. А теперь поговорим о правилах сбора и заварки чая.

Собирайте травы вдали от дорог, при этом неплохо было бы вооружиться знаниями о тех или иных растениях. Цветы нужно собирать во время цветения в экологичных районах. При этом погода должна быть сухая и ясная. Высушите листья, ягоды, травы в сухом темном месте (при этом избегайте попадания солнечных лучей).
После просушки укомплектуйте их неплотно в банку, хорошо закрутите крышкой и подпишите. Храните в местах, недоступных для детей.
Можете для ускорения процесса засушить растения в духовке, включив ее на 2 часа как минимум.

Секреты травницы: как заваривать вкусный травяной чай? При заварке не смешивайте ингредиенты с резкими запахами. Старайтесь создать гармоничную композицию, чтобы они не перебили друг друга вкусом и ароматом. Свежие травы нужно мелко измельчить.
Заварка. Как и для других чаев сполосните чайник сначала кипятком и лишь затем засыпьте в него подготовленные ингредиенты. Настаивайте растения от 5 минут до получаса. Чем дольше, тем крепче и многограннее будет напиток.
Добавление коры и специй. Для более богатого спектра вкусов специи нужно предварительно измельчить в ступке, а кору проварить как минимум 10 минут.
Не привязывайтесь к своим привычкам, пробуйте новые травы и специи, творите, смешивайте и создавайте свои удивительные смеси. При этом у вас всегда будет полное разнообразие напитков для домашних и гостей.
Будьте здоровы!
Ваше «БЛАГО»!

Травы и цветы вместо чая и кофе. Тема: Здоровье | by Eggheado | Eggheado: Health

Простые изменения в питании в лучшую сторону быстро отразятся на вашем здоровье, внешнем виде и бодрости. Начать перемены проще всего с напитков. Заменить сладкие газированные домашним лимонадом, а чай и кофе (оставив лишь утреннюю чашку, для нуждающихся в кофеиновом пробуждении) — травами. Цветки, листья и стебли растений — самая здоровая альтернатива чаям. К тому же — намного более разнообразная.

Липу принято считать аптечным лекарством. И на это есть причины — заваренный чай поможет справиться с простудой, ведь действует как жаропонижающее и потогонное средство. Обладает бактерицидными свойствами, борется с воспалениями полости рта, желудка, обладает мягким успокаивающим эффектом. Летом от горячего чая может немного бросать в пот (полезно, но не всегда уместно при жаре), однако охлажденный чай вполне сможет заменить прохладительные напитки и даже лимонад, легкая естественная сладость от пыльцы цветов совершенно не требует сахара.

Популярное «лекарство» от многих заболеваний в народной медицине. Ромашковым чаем издавна лечили заболевания желудка и кишечника, слизистой, снимали спазмы. Действуя как антимикробное и противовоспалительное средство, ромашка оказывает и очищающее действие на организм. От горячего напитка усиливается потоотделение, а с ним выходят и ненужные токсины, нормализуется работа кишечника, что в последствии положительно сказывается на состоянии кожи и волос. Но не стоит злоупотреблять таким чаем — его седативные свойства могут негативно сказываться на концентрации и работоспособности.

Успокаивает, нормализует давление и снимает боли, устраняет тошноту и тяжесть в желудке. Мятный чай может справиться с любым дискомфортом, связанным с органами пищеварения. Кроме того, ментол в составе растения — приятный охлаждающий бонус, особенно в летнее время. Интересно, что мятный чай способен одновременно делать два, казалось бы, взаимоисключающий действия — успокаивать и стимулировать деятельность головного мозга.

Более известный как чабрец. Эту траву часто можно встретить в травяных оздоровительных сборах или составе детокс-чаев. Он обволакивает, дезинфицирует и мягко оздоравливает и очищает слизистые оболочки. Как лекарство, его применяют при бронхитах и других заболеваниях дыхательных путей.

Чай из листьев розы, а также цветков всего семейства из разных уголков планеты — гибискус, каркаде — больше всего ценят за красный пигмент. Именно в нем содержится витамин Р, который незаменим в качестве подпитки для сердечно-сосудистой системы. Такой чай повышает выносливость, укрепляет сосуды, снижает аллергические реакции и очищает. Охлажденный чай можно использовать как мягкий тоник для кожи лица.

Непопулярный чай, который, однако, можно купить практически в любой аптеке. Он возбуждает аппетит, стимулирует пищеварение (при этом обладая легким слабительным эффектом), обладает желчегонным и антигельминтным свойством. Такой чай — превосходный детокс для печени и почек.

Зелень, высушенные стебли или даже семена фенхеля оказывают мощное очищающее действие на организм. Такой чай связывает и выводит из организма токсические продукты обмена, различные антигены, иммунные комплексы, радионуклиды, соли тяжелых металлов, шлаки. Регулирует перистальтику и нормализует моторику кишечника, действуя как ветрогонное средство. Хорош как в самостоятельном виде, так и в сочетании в другими травами.

И его индийская разновидность — чай тулси. Высушенные и заваренные в чай листья этого сорта базилика во вкусе напоминают дымный черный чай. Без теина в составе, он способен бодрить. Издверна его считали мощным адаптогеном и иммуномодулятором.

Также в чай можно добавлять и пряности — отдельно или смесь. Одним из самых вкусных примеров можно считать индийский масала чай. В его составе встречаются кардамон, корица, сухой имбирь, гвоздика, фенхель, черный перец; реже — мускатный орех или душистый перец, роза, шафран, анис и солодка. Пряности будут полезны при плохом пищеварении, общей вялости или сонливости, недостатке энергии. Специи выводят шлаки и токсины, а также застоявшуюся слизь из организма. Любую из комбинаций можно добавить в черный чай или кофе (к слову, кардамон сводит негативное действие кофеина почти к нулю). А в сочетании с молоком такой напиток сможет заменить прием пищи — согреет, напитает и снизит чувство голода.

По материалам: racion.net

Травяные отвары для укрепления сердца

Позитивный эффект от фитотерапии отмечают как приверженцев старинных рецептов, так и специалисты различных областей: неврологии, урологии, гастроэнтерологии и других.

Однако важно отметить: сведения об эффективности трав, не доказаны научно, как, например, в случае с фармакологическими препаратами. Поэтому полагаться в лечении только на травы, а также заниматься с их помощью самолечением — неэффективно и даже опасно.

В статье для вас собраны сведения травах, которые будут полезны в сочетании с комплексным лечением болезней сердца. Перед применением, и для составления действительно полезной терапии, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Вопрос целительных свойств травяных чаев и сборов — интересная многим тема. Ежемесячно ей интересуется более 6000 человек, по статистике поисковых систем.

Травяные сборы — эффективный метод для укрепления сердца и сосудов, профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, борьбы со стрессом. В этой статье рассказали, какие виды отваров существуют и какие задачи решают.

Растения, из которых собирают травяные сборы, богаты полезными веществами. Их применяют при лечении и профилактике различных недугов, в том числе сердечно-сосудистых заболеваний, нередко в сочетании с медикаментозным лечением.

Они оказывают на организм следующий эффект:

  • помогают питательным веществам поступать к сердцу

  • укрепляют стенки сосудов

  • стимулируют иммунную систему

  • нормализуют артериальное давление

  • обладают успокаивающим эффектом и снимают спазмы

Какие растения полезны для сердца

Боярышник — популярное средство для профилактики заболеваний сердца. Его плоды универсальны, поэтому часто применяются при различных заболеваниях: тахикардии, аритмии, сердечно-сосудистом неврозе, гипертензии.

Отвары и чаи из боярышника нормализуют кровообращение, стимулирует деятельность сердечной мышцы, успокаивает нервную систему. Также он богат антиоксидантами и витаминами.

Рецепт приготовления отваров:

  • Сбор из боярышника. Одну столовую ложку сбора нужно залить 200 мл кипятка и держать на медленном огне, пока объем жидкости не уменьшится в 2 раза.

  • Измельченные плоды или цветы боярышника заливают не кипятком, а холодной водой. Помещают на водяную баню, выдерживают 30 минут, а потом процеживают с помощью марли.


Пустырник сердечный используют при заболеваниях сердца и сосудов: сердечной недостаточности, гипоксии, кардионеврозе. Способствует улучшению состояния при миокардите и стенокардии, нормализует сердечный ритм и повышенное давление. Отвар усиливает проводимость крови и кислорода к сердцу, а также работает как успокоительное.
Важно помнить: седативные свойства пустырника оказывают в 3-4 раза более сильный эффект, чем, например, валериана. Также пустырник усиливает действие обезболивающих и препаратов от бессонницы — применять его следует осмысленно.

Рецепт отвара из пустырника:

15 грамм измельченной травы нужно залить 200 мл кипятка, дождаться, пока отвар остынет и процедить через марлю. Принимать по 2 столовых ложки 3 раза в день.

Мелисса — оказывает сильный расслабляющий эффект — снимает спазмы сосудов и успокаивает нервную систему. Используется при аритмии, кардионеврозе и тахикардии. Помогает во время больших умственных нагрузок.

Рецепт отвара с мелиссой:

Одну столовую ложку сухих листьев мелиссы нужно залить 500 мл кипятка, подождать час и процедить и помощью сита или марли. Принимать полученный отвар 3 раза в день по 170 мл.

Крапива. Отвар из листьев и стеблей крапивы способствует снижению уровня холестерина, укрепляет стенки сосудов, улучшает состав крови, обладает кровоостанавливающим действием.

Для приготовления отвара нужно взять 5 столовых ложек сухих листьев крапивы, залить их 500 мл холодной воды и поставить на огонь. После закипания оставить отвар на огне еще на 5 минут, после чего остудить. Принимать 100 мл 3-4 раза в день.

Зеленый чай — отличное средство для укрепления сердца. В 2013 году ведущий кардиолог израильского Университета имени Давида Бен-Гуриона Яаков Хенкин опубликовал результаты исследований на тему профилактики сердечно-сосудистых заболеваний зеленым чаем.

В ходе исследований, которые продолжались 13 лет, ученые выяснили, что употребление зеленого чая может уменьшить риск ишемической болезни сердца.

Яаков Хенкин связывает такой эффект с наличием в зеленом чае мощных антиоксидантов, которые снижают уровень холестерина, очищают сосуды и помогают бороться с лишним весом. Также зеленый чай повышает стрессоустойчивость и улучшает работоспособность организма.

Рекомендуем отказаться от пакетированных сортов и обратить внимание на качественные китайские чаи. Также не стоит пить больше 3-х чашек в день.

Травяные чаи при стрессе

Стресс преследует нас везде: дома, на работе и учёбе. Есть много способов с ним бороться, но, пожалуй, самым простым и доступным средством является травяной чай. Существует множество трав, которые помогают при стрессе:

Ромашка. Универсальное средство — помогает от рассеянности, усталости, раздражительности, успокаивает и расслабляет перед сном. Положительно сказывается на эмоциональном состоянии человека.

Мята (перечная). Снимает стресс, раздражительность, головную боль. Успокаивает нервную систему и борется с бессонницей.

Валериана. Сильное успокоительное средство. Помогает при бессоннице и депрессии, расслабляет загруженную нервную систему.

Зверобой. Снижает нервную возбудимость, помогает справиться с тревогами и страхами, имеет обезболивающий эффект. Хорошее средство при бессоннице и головных болях. Следует применять с осторожностью: нельзя использовать при беременности и заболеваниях почек.

Майоран. Снимает раздражительность и напряжение нервной системы.

Золотой корень (родиола). Облегчает умственную активность, хорошо сказывается на настроении и общем тонусе организма.

В отличие от отваров, приготовление чая не займет много времени. Большинство трав представлены в аптеках в пакетированном или листовом варианте, а способ приготовления указан на упаковке.

Перед употреблением травяного чая в лечебных целях, необходимо проконсультироваться с врачом, ведь к медицинскому применению трав могут быть противопоказания. Также настоятельно рекомендуем пройти обследование сердца, если вы испытываете дискомфорт и опасения за свое здоровье.

Приготовление напитков из трав — Burpee

Мама всегда говорила вам пить молоко. Но она сказала тебе пить травы?

Учитывая питательную ценность, веселье и экономичность питья травяных чаев, настоев и пунцов, возможно, ей следовало.

Травы не только могут оживить и оживить обычные напитки, но и предлагают невероятное количество антиоксиданты, включая A и E, и значительный уровень витамина C среди других. Используется в напитки, травы дают заряд здоровья, добавляя вкуса и интереса.

Тереза ​​О’Коннор, автор книги Grocery Gardens , говорит, что выращивание трав обычно начинается с решения образа жизни, основанного на чувстве истинного удовольствия от роста вашего собственные продукты. Садоводы не всегда думают о дополнительных преимуществах для здоровья. Травы все чаще были признаны за их мощную пользу для здоровья. Недавние исследования Министерства сельского хозяйства США показывают, что травы содержат больше пунша на унцию по сравнению с фруктами и овощами.Орегано содержит большинство антиоксидантов.

Так как пить травы? О’Коннор советует начать с собственного выращивания. Например, ромашку легко вырастить из семян, на самом деле она сказала, что она может немного самосеваться. Мята классика благодаря своей прочности. Орегано, тимьян и базилик издавна выращивают в саду. избранное.

«Выращивание трав — отличный способ сэкономить. Вы выбираете то, что вам нужно, и сразу пользуетесь на пике питательной ценности и свежести », — сказала она.Ничего не пропадает зря.

Есть несколько способов превратить острые травы в веселые напитки. Попробуйте настои, чаи и удары. Вы также можете добавить травы в кубики льда или добавить их прямо в воду для аромата. и интерес.

Для листовых свежих трав попробуйте настои. Выберите один кулак, полный свежих трав, и накройте примерно с 2 стаканами кипятка. Дайте настояться около 10 минут и процедите через сито. Подавать теплым или холодным и добавить лед.

Травы делятся на несколько категорий вкусов, таких как цветок, трава и мята. «Если ароматизаторы трав они хорошо сочетаются друг с другом в еде, они, как правило, хорошо сочетаются в чае », — сказала она. Попробуйте смешать травы вместе из одной семьи. Цветочные ароматы включают травы со вкусом цитрусовых, такие как лимонная вербена и мелисса, а также розовая герань, ананас, шалфей и ромашка. Мята семья включает базилик.

«Если тебе не нравится мелисса, не отчаивайся, — сказал О’Коннор, — тебе действительно может понравиться лимон. вербена.«Поначалу не торопитесь с добавлением лаванды. И попробуйте добавить ароматы трав например, орегано и тимьян, прежде всего для цветочных или мятных семейств.

«Дайте волю своему творчеству», — сказал О’Коннор.

Травы давно используются из-за их лечебных свойств, и современные исследования подтверждают это. эти традиционные практики. «Тимьян с высоким содержанием тимола — ингредиента, который содержится во многих жидкостях для полоскания рта. и сиропы от кашля — и полезны при простуде, ознобе и проблемах с пищеварением », — сказала она.

Чтобы добавить ароматизатора в пунш, начните с приготовления настоя из свежих трав и кипячения. вода, как указано выше.

Для яблочного пунша с ромашками из The Herb Companion начните с охлажденного настой ромашки, добавить яблочный сок, дольки лимона и апельсина, палочки корицы и подавать с небольшой ложкой лимонного или апельсинового сорбета.

«Ромашку древние греки называли« молотым яблоком »из-за ее прекрасного аромата.Его расслабляет и снимает стресс, поэтому Кролик Питер получил чашку от своей матери в этом сказка.»

Попробуйте добавить в лимонад настои розмарина и немного лаванды. Для презентации, положите в прозрачный кувшин веточки свежего розмарина или лаванды. Добавьте съедобные цветы для больше интереса. Заморозьте крепкие настои трав в лотках для кубиков льда, чтобы добавить их в игристое или родниковая вода.

«Подавайте кубики льда с базиликом в стакане пряного томатного сока в качестве угощения или заморозьте огуречник. цветы и приправить газированную воду, — сказал О’Коннор. — Бурачник легко вырастить из семян, и ели как минимум с XVI века, когда, как говорили, он заставлял веселый.”

Для тонкого вкуса просто добавьте горсть ваших любимых трав, таких как лимонная вербена или роза. герань, в кувшин с газированной или родниковой водой и охладить в течение нескольких часов перед питьевой. «Вы также можете бросить на солнце горсть мяты, лимонной вербены или мелиссы. чай в пакетиках, — сказала она, — это добавит приятного мятного или лимонного оттенка. вкус.»

Использование трав в напитках позволяет создавать собственные вкусы.О’Коннор любит экспериментировать с разными вкусами вместе, потому что на самом деле нет способа сделать ошибка. «Если вы можете съесть траву, вы можете и выпить ее».

Создание приятных и полезных напитков из собственных садовых трав — это еще один способ растяните свой бюджет на питание, производя при этом больший процент собственной еды дома.

Список 50 лучших травяных чаев и их преимущества, количество применений

Травяные чаи — это чаи, приготовленные из растений, семян, цветов, корней или плодов всех растений, кроме Camellia sinensis.Они использовались как натуральные домашние средства на протяжении тысяч сотен и тысяч лет.

До изобретения современной медицины травы и семена использовались для лечения чего угодно, от инфекций до сыпи и лихорадки. Хотя многие из них существуют уже сотни, если не тысячи лет, некоторые из них все еще нуждаются в дополнительных исследованиях, чтобы доказать свою пользу. Однако одно можно сказать наверняка — травяные чаи прочно вошли в нашу жизнь и часто представляют собой нечто большее, чем просто лечебные травы.

Преимущества травяных чаев

С тысячами травяных чаев приходят тысячи разных вкусов и преимуществ. Некоторые травы могут быть вкуснее в смесях, а некоторые вкусны сами по себе. Некоторые из них не вызывают известных побочных эффектов, в то время как другие следует принимать только под профессиональным наблюдением. Если вы решите использовать травы для лечения любого заболевания, даже незначительного, с лечебными травами, всегда консультируйтесь с врачом. Чаи, которые могут быть совершенно безопасными для некоторых людей, могут вызывать серьезные побочные эффекты у других.

Вот список из 50 самых популярных травяных чаев в мире.

  1. Ромашковый чай

Ромашка — любимое лекарственное средство на все времена во всем мире. Он существует уже тысячи лет и используется в основном из-за его успокаивающего действия. Ромашка может помочь уменьшить воспаление, облегчить боль в желудке, помочь засыпать, успокоить и расслабить мышцы [1].

Чай с медом и имбирем и ромашкой

  1. Мятный чай

Мята перечная используется во всем мире благодаря своим освежающим и успокаивающим свойствам.Чай имеет слегка сладкий освежающий вкус, который помогает от неприятного запаха изо рта. Наиболее важные преимущества включают снятие стресса, улучшение пищеварения и успокоение желудка [2], укрепление иммунной системы и облегчение симптомов простуды [3].

  1. Чай из шиповника

Плоды шиповника — отличный источник витамина С и антиоксидантов. Исследования показывают, что антиоксидантная активность может быть выше, чем у популярных ягод, таких как черника или черная смородина [4]. Они могут помочь в достижении целей по снижению веса, защитить мозг и кожу от старения [5].

  1. Чай ройбуш

За последние пару десятилетий ройбуш завоевал сердца многих любителей чая по всему миру. Этот чай, выращиваемый исключительно в Южной Африке, имеет характерный землистый и сладкий вкус, идеально подходящий для смешивания с другими травами, фруктами или цветами. Этот чай используется не только из-за его вкуса, но и из-за его мощной антиоксидантной активности и множества потенциальных преимуществ — от снижения уровня холестерина и высокого кровяного давления до лечения колик у младенцев и увеличения притока воздуха в легкие [6].

Чай ройбуш простой

  1. Имбирный чай

Основное применение имбирного чая — это помощь при расстройстве желудка и тошноте, а также для придания пикантности чайным смесям, особенно чаю. Но имбирь имеет гораздо больше потенциальных преимуществ — он защищает мозг и сердце, снижает уровень сахара в крови и обладает противораковыми свойствами [7].

  1. Чай с корицей

Исследования показали, что корица, одна из самых популярных специй во всем мире, обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами и может помочь снизить кровяное давление и защитить сердце [8].

  1. Чай с лемонграссом

Лемонграсс, вкусная трава, которую используют как приправу, так и в качестве чая, может помочь облегчить боль и беспокойство, снизить кровяное давление, действовать как антиоксидант и помочь с контролем веса. Исследования показали, что он также обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами [9].

  1. Чай Тулси

Тулси или священный базилик — это адаптогенная трава, которая используется благодаря своей способности естественным образом снижать стресс и приносить пользу для здоровья в целом.Адаптогенные травы часто используются для борьбы с заболеваниями, связанными с образом жизни, особенно с различными видами стресса. Тулси обладает противовоспалительными, антиоксидантными, противодиабетическими, противоопухолевыми, противомикробными и радиозащитными свойствами [10].

  1. Чай с розмарином

Если вы любите использовать розмарин для приготовления пищи, вам также понравится чашка чая с розмарином. Розмарин может дать несколько преимуществ — от помощи при болезни Альцгеймера [11] до лечения тревожности [12].

  1. Оливковый чай

Оливковый чай по-прежнему остается одним из неизведанных драгоценных камней в мире травяного чая, за исключением стран Средиземноморья, где он использовался для лечения ряда проблем со здоровьем.Этот чай готовят из сушеных листьев оливкового дерева. Имеет слегка сладкий освежающий вкус. Он может иметь потенциальное применение для предотвращения рака [13], снижения уровня холестерина и сахара в крови и помощи в похудании [14].

  1. Ячменный чай

Ячменный чай или мугича — один из самых популярных травяных чаев в Восточной Азии. Этот вкусный чай обычно используется для улучшения пищеварения и похудания.

  1. Лакричный чай

Чай из корня солодки — один из самых сладких чаев в мире.Традиционно его использовали для лечения боли в животе и кашля [15].

Семь травяных чаев с лакричником, женьшенем, мятой, эхинацеей, ройбушем, корнем саспариллы и корицей

  1. Эвкалиптовый чай

Традиционно эвкалипт использовался из-за его антисептических и антибактериальных свойств, а также для решения различных проблем, связанных с дыханием и легкими — от лечения простуды и гриппа до боли в горле и пневмонии [16].

  1. Исландский чай с мохом

Исландский мох — одна из потенциально наиболее полезных трав для лечения боли в горле и сухого кашля, которая может обеспечить мгновенное облегчение [17].Еще одно интересное применение — лечение потери аппетита [18].

  1. Чай гинкго

Традиционно гинкго используется для лечения проблем с мозгом, в основном вызванных старением. Что интересно, это одно из самых старых деревьев в мире. Несмотря на то, что недостаточно научных исследований, чтобы подтвердить пользу, гинкго по-прежнему остается одним из наиболее популярных лечебных трав при проблемах с памятью [19].

  1. Чай Ашваганда

Подобно туласи, ашваганда также является адаптогенным растением.Чаще всего используется для лечения стресса, беспокойства и проблем со сном. Исследования показали, что он может помочь защитить мозг и сердце, улучшить память и даже увеличить мышечную силу [20].

Ведический (целительский) чай с ашвагандой

  1. Чай с шалфеем

Чай из шалфея традиционно использовался во многих странах для снятия боли и борьбы с инфекциями. Исследования показывают, что он может быть полезным при «депрессии, деменции, ожирении, диабете, волчанке, сердечных заболеваниях и раке» [21].

  1. Чай из листьев малины

Чай из листьев малины в основном используется беременными женщинами для сокращения времени родов. [22] Хотя употребление этого чая в большинстве случаев считается безопасным, необходимы дополнительные исследования, чтобы увидеть, действительно ли он помогает и насколько он безопасен [23].

  1. Чай из корня валерианы

Корень валерианы — одно из самых распространенных средств от бессонницы. Из корня делают пилюли и чай. Он считается одним из сильнейших лекарственных растений при расстройствах сна.

  1. Чай из семян аниса

Семена аниса традиционно использовались при проблемах, связанных с дыханием и пищеварением [24]. Из-за сладкого вкуса его часто используют вместо солодки для подслащивания других пищевых продуктов и сладостей.

  1. Чай из цветков бузины

Чай из бузины обладает антибактериальными и противовирусными свойствами. Флавоноиды в цветках и ягодах бузины могут помочь при лечении гриппа, бронхита и облегчить боль [25].

  1. Чай из цветов липы

Чай из цветков липы часто используется для лечения простуды, лихорадки, кашля и беспокойства [26]. Этот чай имеет густую консистенцию из-за высокого содержания слизи, которая успокаивает горло.

  1. Чай с куркумой

Куркума часто используется в качестве специи, в качестве ингредиента в чайных смесях и для приготовления чая с куркумой и молоком. Исследования показали, что он может быть полезен для защиты сердца после некоторых операций на сердце, уменьшая раздражение кожи и боль [27].

  1. Чай Моринга

Моринга — это «суперпродукт», который может предложить множество преимуществ. Исследования показывают, что это может быть особенно полезно при сердечных заболеваниях, диабете, раке и ожирении печени [28].

  1. Чай с лавандой

Лаванда чаще всего используется для расслабления, снятия тревоги, успокоения и подъема настроения [29]. Он хорошо сочетается с другими успокаивающими травами, такими как ромашка.

  1. Чай из хвои

Чай из хвои — один из самых уникальных травяных чаев.Если вам нравится аромат свежего летнего соснового леса, этот чай наверняка вызовет улыбку на вашем лице. Чай из сосновых игл может иметь аналогичные преимущества, действовать как антидепрессант и поднимать настроение [30].

  1. Чай с эхинацеей

Чаще всего чай с эхинацеей используется для лечения симптомов простуды и депрессии [31].

  1. Чай ханибуш

Ханибуш, еще один вкусный чай с африканского континента, имеет много общего с чаем ройбуш.Он используется для лечения кашля и успокаивающего действия [32].

  1. Цветочный чай гибискуса

Пикантный, красивый и полный характера, гибискус — один из самых популярных цветочных чаев во всем мире. Исследования показали, что это может помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина [33].

  1. Османтус чай

Красивые маленькие желтые цветы дерева османтуса могут укрепить иммунную систему [34] и помочь в борьбе с аллергией [35].Чай имеет очень нежный персиковый вкус, который хорошо сочетается с зеленым и черным чаем.

  1. Чай хризантема

Чай из хризантемы — один из самых популярных цветочных чаев в Китае. Исследования показали, что он обладает сильной антиоксидантной активностью и может помочь бороться со свободными радикалами. Он используется из-за своего охлаждающего эффекта, особенно в теплое время года, для потенциального седативного эффекта и снижения кровяного давления [36].

  1. Розовый чай

Королева цветочных чаев, роза, богата антиоксидантами и может помочь уменьшить окислительный стресс [37], улучшая общее состояние здоровья.

  1. Жасминовый чай

Жасминовый чай полезен для здоровья при лечении беспокойства, лихорадки, солнечных ожогов и язв желудка [38]. Тем не менее, жасмин в основном используется в традиционной медицине, и необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить пользу. Из-за его вкуса и запаха его часто смешивают с зеленым чаем.

  1. Чай тысячелистник

Тысячелистник в основном используется в Европе и Северной Америке для лечения ран, успокоения расстройства желудка и снятия менструальных спазмов и боли [39].

  1. Чай из крапивы двудомной

Крапива — обычный «сорняк», непопулярный из-за жжения и жжения при прикосновении к листьям. Однако он может иметь много потенциальных преимуществ для здоровья. Чай из крапивы может помочь снизить риск сердечных заболеваний, рака и диабета, а также положительно влияет на артериальное давление и даже психотические расстройства [40].

  1. Чай из одуванчиков

Одуванчик — не только красивый вестник весны.Исследования показали, что корень одуванчика может помочь разрушить клетки некоторых видов рака и может стать частью альтернативных методов лечения [41].

  1. Клюквенный чай

Чаще всего клюквенный чай используется для лечения некоторых бактериальных инфекций, в основном при инфекциях мочевыводящих путей у младенцев, детей и взрослых [42].

  1. Зверобой

Зверобой — одно из наиболее часто используемых лекарственных средств для лечения депрессии, как легкой, так и умеренной.Исследования показали, что в некоторых случаях он может быть таким же эффективным, как стандартное лекарство, но неэффективным в других [43].

  1. Чай мате Йерба

Йерба матэ — национальный напиток многих стран Южной Америки, один из редких травяных чаев, содержащих кофеин. Он содержит антиоксиданты и может быть полезен при диабете и похудании, помогает пищеварению и даже помогает при депрессии [44].

Чай мате Йерба

  1. Чай гуава

В традиционной медицине чай из листьев гуавы используется для лечения диабета, болезней сердца и паразитарных инфекций [45].

  1. Чай готу кола

Gotu kola или Центелла азиатская — еще одно адаптогенное растение, которое традиционно используется при многих проблемах со здоровьем. Аюрведа считает, что готу кола может иметь хорошее влияние на мозг, включая лечение тревоги, депрессии и улучшение памяти [46] .

  1. Чай из корня алтея

Чай из корня алтея часто используется для лечения сухого кашля [47] и воспалений в горле и желудке [48].

  1. Чай с тимьяном

Тимьян — одна из фирменных трав средиземноморской кухни. Как и чай, он может помочь при проблемах, связанных с «дыхательной, нервной и сердечно-сосудистой системами [49]».

  1. Чай с календулой

Благодаря своим успокаивающим, успокаивающим и лечебным свойствам календула является ингредиентом многих средств по уходу за кожей. Наружно чай используют для лечения воспалений и для полоскания горла, а внутрь — для успокоения желудка.[50]

  1. Чай Кудинг

Один из самых горьких чаев в мире, Кудинг, может быть одним из лучших чаев для кожи. Исследования показали, что полифенолы в чае кудинг могут помочь защитить кожу от повреждений, вызванных УФ-В лучами [51]. Вторым по важности преимуществом является потенциальная помощь в похудании [52].

  1. Чай Цзяогулан

Чай Джиаогулан — один из новейших травяных чаев в мире домашних средств. Он уже показал много потенциальных преимуществ.Исследования показали, что чай цзяогулан может иметь большой потенциал при лечении многих видов рака [53]. Его часто называют полезным для здоровья.

  1. Чай из пассифлоры

Чаще всего чай из пассифлоры используется как успокаивающее и снотворное [54].

  1. Кава чай

Кава, еще одно время для сна и успокаивающий чай, используется для лечения бессонницы, беспокойства и способствует общему расслаблению. Хотя исследования показали, что он может быть полезным для лечения этих проблем, он также может быть токсичным для печени, особенно в сочетании с алкоголем [55].

  1. Чай из коры лапачо

Чай лапачо обладает уникальным вкусом и внешним видом. Сухая кора дерева лапачо традиционно используется для уменьшения воспалений, лечения рака и укрепления иммунной системы [56].

  1. Чай с лимонным бальзамом

Мелисса, или мелисса, — это трава, обычно встречающаяся в Европе, Северной Америке и некоторых странах Азии. Он принадлежит к семейству мятных и имеет более мягкий лимонный вкус. Польза аналогична свойствам мятных чаев.Он используется при проблемах с желудком, успокаивает тело и разум и как мочегонное средство [57].

Заявление об ограничении ответственности : Эта статья предназначена только для информационных целей. Он не заменяет медицинский совет, диагноз или лечение. Все люди разные и могут по-разному реагировать на разные травы и чаи. Никогда не используйте чай или травы для самостоятельного лечения серьезных заболеваний. Всегда обращайтесь за профессиональной медицинской помощью, прежде чем выбирать домашние средства.

Список литературы

[1] https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2995283/

[2] https://www.encyclopedia.com/plants-and-animals/plants/plants/peppermint

[3] https://www.medicalnewstoday.com/articles/265214.php

[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5485961/

[5] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5485961/

[6] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3866779/

[7] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6616534/

[8] https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4466762/

[9] https://www.researchgate.net/publication/261220966_Biological_properties_of_lemongrass_An_overview

[10] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5376420/

[11] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4749867/

[12] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4749867/

[13] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4997426/

[14] https://www.medicalnewstoday.com/articles/324878

[15] https: // www.nccih.nih.gov/health/licorice-root

[16] https://www.researchgate.net/publication/307869709_Beneficial_and_Healthy_Properties_of_Eucalyptus_Plants_A_Great_Potential_Use

[17] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/

08

[18] https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-summary/iceland-moss-summary-public_en.pdf

[19] https://www.nccih.nih.gov/health/ginkgo

[20] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6827862/

[21] https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4003706/

[22] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10754818

[23] http://www.boltonft.nhs.uk/services/maternity/information/complementary-therapies/raspberry-leaf-tea/

[24] https://www.researchgate.net/publication/318504997_MEDICINAL_BENEFITS_OF_ANISE_SEEDS_PIMPINELLA_ANISUM_AND_THYMUS_VULGARIS_IN_A_SAMPLE_OF_HEALERSY_VOLUNTE

[25] https://www.researchgate.net/publication/259696401_An_Evidence-Based_Systematic_Review_of_Elderberry_and_Elderflower_Sambucus_nigra_by_the_Natural_Standard_Research_Collaboration

[26] http: // cms.herbalgram.org/expandedE/Lindenflower.html?ts=1585574514&signature=8d0a43317cdb6873e37e7abf9fc09f73

[27] http://cms.herbalgram.org/expandedE/Lindenflower.html?ts=1585574514&signature=8d0a43317cdb6873e37e7abf9fc09f73

[28] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5745501/

[29] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3612440/

[30] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3173901/

[31] https: //www.ncbi.nlm.nih.правительство / PMC / статьи / PMC4441164 /

[32] https://www.researchgate.net/publication/273083376_Fact_Sheet_on_Honeybush_Tea

[33] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3593772/

[34] https://www.researchgate.net/publication/286648528_Effect_of_an_osmanthus_fragrans_flower_beverage_on_the_antioxidant_activity_in_healthy_individuals

[35] https://www.hindawi.com/journals/ecam/2013/304290/

[36] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6359479/

[37] https: // www.researchgate.net/publication/227635524_Rose_Petal_Tea_as_an_Antioxidant-rich_Beverage_Cultivar_Effects

[38] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6042386/

[39] https://www.researchgate.net/publication/313240117_The_estimation_of_the_traditional_used_Yarrow_Achillea_millefolium_L_Asteraceae_oil_extracts_with_anti-inflamasted_potential_in_topical_application

[40] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3349212/

[41] https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5341965/

[42] https://www.analesdepediatria.org/en-efficacy-safety-profile-cranberry-in-articulo-S23412871003

[43] https://www.health.harvard.edu/newsletter_article/Update_on_St_Johns_wort

[44] https://www.researchgate.net/publication/284040962_Yerba_mate_Pharmacological_Properties_Research_and_Biotechnology

[45] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5412476/

[46] https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3116297/

[47] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30064132

[48] http://pennstatehershey.adam.com/content.aspx?productid=107&pid=33&gid=000265

[49] https://www.researchgate.net/publication/325011493_Thymol_thyme_and_other_plant_sources_Health_and_potential_uses

[50] https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/final-assessment-report-calendula-officinalis-l-flos-revision-1_en.pdf

[51] https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6470819/

[52] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3514219/

[53] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5037898/

[54] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21294203

[55] https://www.nccih.nih.gov/health/kava

[56] https://www.researchgate.net/publication/319572307_Lapacho

[57] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5871149/

30 видов травяных чаев (и их удивительная польза для здоровья)

1

На этой странице могут быть партнерские ссылки, что означает, что мы получаем небольшую комиссию за все, что вы покупаете.Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках. Пожалуйста, проведите собственное исследование, прежде чем совершать какие-либо покупки в Интернете.

В наши дни кажется, что каждый ищет способ улучшить свое здоровье естественным путем. Прошли те времена, когда люди легко попадались на уловки, представленные в рекламе, или обращались к быстрым решениям, которые в конечном итоге приносили больше вреда, чем пользы.

Если вы ищете быстрый способ выработать устойчивую здоровую привычку , вы можете начать пить травяные чаи, богатые антиоксидантами и другими полезными ингредиентами.

В отличие от кофе и стандартных чаев, большинство травяных чаев не содержат большого количества кофеина (если таковое имеется). Но преимущества травяного чая для вашего здоровья продолжительны, что делает его отличным дополнением к вашему ежедневному рациону.

В этой статье я расскажу о пользе травяного чая, о том, как он может улучшить ваше здоровье и иммунную систему, о некоторых лечебных средствах на основе травяного чая и 30 видах травяных чаев, которыми вы можете наслаждаться.

Во-первых, давайте определимся с травяными чаями и обсудим, почему они полезнее, чем большинство напитков, которые вы употребляете каждый день, особенно кофе!

Боковая полоса: одна простая привычка к здоровью, которую вы можете выработать, — это пить этот суперпродуктовый зеленый напиток, который дает вам заряд энергии и снабжает ваше тело питательными веществами, которые ему необходимы в течение дня. (Вы также можете прочитать его обзор здесь.)

Что такое травяной чай?

Краткое определение: Травяные чаи (также называемые тизанами) сделаны из (или наполнены) специями, травами и другими растительными материалами. В отличие от других видов чая, тизан , а не из чайных листьев.

Вместо того, чтобы использовать слово чай , европейцы используют слово tisane для описания травяных чаев, что немного точнее, потому что травяной чай представляет собой настой или смесь листьев, фруктов, коры, корней или цветов почти любое съедобное чайное растение, которое затем экстрагируют горячей водой.

Употребление травяного чая позволяет ощутить все полезные свойства растения в легко усваиваемой форме.

Некоторые травяные чаи содержат кофеин, а другие нет. Их можно использовать по разным причинам, включая расслабление, успокоение желудка и даже борьбу с воспалениями. Их приятно есть как в горячем, так и в холодном виде, что делает их универсальным напитком в любое время года.

Основные преимущества всех травяных чаев

Польза для здоровья различных травяных чаев зависит от их состава.Иногда это всего лишь один ингредиент, а иногда — комбинация нескольких трав и цветов. Существует множество различных видов травяных чаев, но многие из них имеют схожие преимущества.

Полифенолы в травяных чаях насыщают их антиоксидантами, которые приносят пользу вашему организму несколькими способами. Антиоксиданты способствуют здоровому образу жизни и дают заряд энергии, необходимый для того, чтобы пережить напряженный день.

Травяной чай (инфографика)

Хотя наш организм естественным образом вырабатывает антиоксиданты, помогающие бороться со свободными радикалами, вызванными оксидативным стрессом, иногда антиоксидантов, которые мы производим, недостаточно, поэтому нам нужна поддержка из других источников в качестве добавок.Поскольку свободные радикалы и окислительный стресс являются одной из основных причин рака, очень важно нейтрализовать их антиоксидантами.

Различные травяные чаи имеют разные преимущества в зависимости от растений, которые используются для их создания . Например, ромашка действует успокаивающе, а женьшень повышает вашу энергию.

Некоторые чаи, такие как гибискус, помогают сбалансировать кровяное давление. Как видите (, и вы заметите позже ), существует множество лечебных травяных чаев, и обычно одно из них может помочь исправить любое состояние здоровья, которое вас беспокоит.

Регулярное употребление травяного чая без сахара или меда помогает снизить вес и массу тела. Это также может помочь снизить риск сердечного приступа и снизить уровень сахара в крови. Содержание кофеина в некоторых травяных чаях может дать вам заряд энергии, в то время как другие помогут расслабиться после тяжелого рабочего дня.

30 видов травяных чаев

1. Ромашка или ромашка (успокаивающий травяной чай)

Ромашка возникла в Западной Европе, Индии и Западной Азии, но сейчас популярна в Соединенных Штатах.

Многие люди выращивают ромашку в своих садах из-за ее визуальной привлекательности и успокаивающих свойств, но она также свободно растет на полях и других солнечных, хорошо дренированных местах.

Преимущества травяного чая с ромашкой

  • помогает успокоить парасимпатическую нервную систему
  • снижает стресс и напряжение вашего тела
  • поддерживает пищеварение и может использоваться для лечения пищеварительных расстройств
  • помогает повысить ваш иммунитет и борется с бактериями

Вкус ромашки

  • Ромашка имеет сладко-горький, медовый вкус.

Ромашка успокаивает парасимпатическую нервную систему, которая постоянно работает и отвечает за то, что делает ваше тело в состоянии покоя. В периоды стресса эта система отказывается отдыхать, и вам нужно вмешаться, чтобы она взяла необходимый ей перерыв.

Например, если вы всегда имеете дело с конфронтацией на работе, ваша реакция «бей или беги» постоянно срабатывает. Затем ваша парасимпатическая нервная система привыкает к получению этих сигналов, поэтому она просто остается активной.Когда это происходит, вы испытываете общее беспокойство.

Когда пары ромашки попадают в обонятельную часть мозга, они снижают стресс и напряжение вашего тела, что также способствует засыпанию.

Спазмолитические свойства ромашки поддерживают пищеварение и могут использоваться для лечения таких состояний пищеварения, как газы, диарея, СРК и колики у детей. Он помогает расслабить мышцы кишечника и желудка, что также может помочь облегчить симптомы, связанные с желудочно-кишечными проблемами, такими как боль и беспокойство.

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов ромашка повышает иммунитет и борется с бактериями. Это может помочь уменьшить воспаление, расслабить мышцы, препятствовать росту вируса герпеса, а также препятствовать росту раковых клеток.

2. Травяной чай с корицей (иммунная система и др.)

Корица — это специя, полученная из мягкой внутренней коры различных видов деревьев из рода Cinnamomum , произрастающих в Шри-Ланке и Южной Индии.

Запах и вкус корицы обусловлены ее эфирным маслом и основным элементом, коричным альдегидом, который является биологически активным соединением, имеющим множество преимуществ для здоровья.В сообщениях упоминается, что корица использовалась еще в 2000 году до нашей эры, и она до сих пор широко используется. Cinnamomum cassia — наиболее распространенный сорт, используемый в травяном чае, но есть несколько других видов в пределах рода Cinnamomum , которые эффективны.

Преимущества травяного чая с корицей

  • улучшает когнитивные способности, усиливает внимание и стимулирует рост нервных путей
  • успокаивает расстройство желудка и улучшает пищеварение
  • помогает укрепить иммунную систему
  • отличная кулинарная специя

Вкус

  • Корица имеет крепкий вкус со сладким послевкусием.

Исследования показали, что корица полезна как для тела, так и для разума. Известно, что корица очищает мозг, улучшает когнитивные способности, повышает концентрацию внимания и стимулирует рост нервных путей, особенно у людей пожилого возраста.

Он также очень эффективен для успокоения расстройства желудка, газов и диареи, а также улучшения здоровья пищеварительной системы. Его стимулирующее действие на желудочные кислоты помогает пищеварению быть более эффективным и снижает вероятность желудочно-кишечного дискомфорта.

Антиоксиданты, содержащиеся в травяном чае с корицей, помогают укрепить иммунную систему, которая защищает вас от простуды, гриппа и инфекций. Это особенно полезно для желудка, где можно найти множество вредных патогенов.

Наконец, корица — отличная кулинарная специя. Он универсален, его можно добавлять как в сладкие, так и в соленые блюда, а также пить в виде чая.

3. Травяной чай с лемонграссом (снижает уровень холестерина и кровяное давление)

Лемонграсс можно легко выращивать как во дворе, так и в цветочных горшках.Он может принести больше пользы для здоровья, чем витаминные таблетки, а также часто используется в качестве ароматизатора для еды.

Преимущества Травяной чай с лемонграссом

  • помогает организму избавиться от холестерина, токсинов, жиров и мочевой кислоты
  • помогает снизить кровяное давление
  • помогает уменьшить задержку жидкости
  • отлично подходит для здоровья вашей кожи и волос

Вкус

  • Лемонграсс имеет умеренно сладкий цитрусовый вкус.

Поскольку лемонграсс известен своими удаляющими свойствами, он помогает организму избавиться от холестерина, токсинов, жиров и мочевой кислоты, которые помогают снизить кровяное давление. Он также содержит большое количество калия, который стимулирует кровообращение, увеличивая выработку мочи, что помогает уменьшить задержку жидкости.

Этот травяной чай также наполнен антиоксидантами. Он помогает детоксикации вашего тела, что может помочь замедлить процесс старения и предотвратить рак. Поскольку лимонник является богатым источником витаминов А и С, он также полезен для здоровья вашей кожи и волос.

4. Травяной чай с одуванчиком (пищеварение и потеря веса

Травяной чай с одуванчиком получают из желтого цветка одуванчика. Его легко приготовить путем кипячения лепестков цветов, чтобы извлечь из них масло. Корень одуванчика можно использовать для приготовления кофе.

Преимущества травяного чая из одуванчика

  • помогает при похудании
  • помогает улучшить пищеварение
  • способствует укреплению костей
  • помогает защитить от анемии

Вкус

  • Одуванчик имеет кофейный оттенок вкус, но немного менее горький.

Чай из одуванчиков можно использовать для похудения, потому что он способствует расщеплению жиров и холестерина. Он также может улучшить пищеварение, стимулируя желудочную кислоту в желудке, которая затем может стимулировать активность ферментов, метаболизирующих жир. Одуванчик также является мочегонным средством, что означает, что он поможет вам избавиться от лишней воды и вздутия живота, заставляя вас чувствовать себя легче.

Одуванчик способствует укреплению костей, поскольку содержит важные минералы, такие как кальций, цинк, железо и магний, которые важны для поддержания прочности костей и предотвращения остеопороза.Благодаря содержанию железа в этой траве, она также может помочь защитить от анемии.

5. Травяной чай с эвкалиптом (кровообращение и иммунная система)

Эвкалипт, родом из Австралии, происходит из высокого быстрорастущего дерева с большими и толстыми листьями.

Листья содержат сильный аромат и масло, которое можно извлечь и использовать для различных медицинских нужд. Чтобы приготовить чай из эвкалипта, листья просто сушат и замачивают.

Преимущества травяного чая с эвкалиптом

  • помогает стимулировать иммунную систему и улучшает дыхательное кровообращение
  • помогает бороться с респираторными инфекциями
  • снимает жесткость и отек, вызванные артритом и ревматизмом
  • помогает повысить энергию, снизить эмоциональный стресс, и снижает умственную усталость.

Вкус

  • Эвкалипт имеет мятно-лакричный вкус.

Эвкалипт популярен благодаря широкому спектру преимуществ. Известно, что он улучшает респираторные инфекции, поскольку стимулирует иммунную систему и улучшает дыхательное кровообращение.

Он также может бороться с респираторными инфекциями благодаря своим сильным антибактериальным свойствам, которые помогают уменьшить мокроту и слизь и помогают бороться с распространенными грибковыми инфекциями, такими как кандида.

Эвкалипт также является противовоспалительным средством, которое эффективно снимает скованность и отек, вызванные артритом и ревматизмом.Его антиоксидантные свойства помогают снизить окислительный стресс, а также снижают уровень сахара в крови и расширяют артерии. Его охлаждающая природа помогает повысить энергию, снизить эмоциональное напряжение и уменьшить умственную усталость.

6. Травяной чай с фенхелем

Фенхель использовался в лечебных и кулинарных целях примерно с 800 г. до н.э. В Древней Греции и Риме он использовался для различных целей, таких как диетическое средство, усилитель мышц и для лечения камней в почках.

Греческие врачи даже использовали листья и семена фенхеля для приготовления чая, чтобы помочь кормящим матерям увеличить количество молока.

Травяной чай с фенхелем

Травяной чай с фенхелем

  • помогает уменьшить последствия пищевого отравления
  • помогает уменьшить кислотный рефлюкс
  • помогает увеличить менструальный цикл
  • Лечение изжоги
  • мочегонное средство
  • кислотный рефлюкс

90 Tas

  • Фенхель по вкусу напоминает лакрицу.

Фенхель можно использовать для лечения укусов змей и насекомых, а также для уменьшения последствий пищевого отравления.Он также может устранить желтуху и препятствия в печени, селезенке и желчном пузыре.

Люди также используют фенхель для лечения изжоги. Употребление чая с фенхелем после еды может помочь сбалансировать уровень pH в желудке, что помогает уменьшить кислотный рефлюкс. Он также действует как мочегонное средство, увеличивая отток мочи, и обладает легкими эстрогеноподобными свойствами, которые способствуют увеличению менструального цикла.

7. Зеленый чай

Технически зеленый чай не является травяным чаем, поскольку он сделан из чайных листьев. Просто у него другой процесс, чем у стандартных чаев.Однако, поскольку многие люди считают его травяным чаем, я решил не срезать волосы и включил его в этот список.

Зеленый чай получают из листьев Camellia sinensis , которые еще не подверглись окислению. Эти листья в основном встречаются и выращиваются в Китае, отсюда и название sinensis , что на латыни переводится как «из Китая».

В начале 1700-х годов человек по имени Соен Нагатани разработал новый способ сушки чайных листьев паром в Японии. В результате этого процесса, который сейчас называется методом удзи, был получен свежий и ароматный чай.Этот процесс быстро заменил традиционный метод обжаривания и сушки листьев.

Смесь зеленого чая премиум-класса

Преимущества зеленого чая

  • держит свободные радикалы под контролем
  • снижает риск рака
  • помогает предотвратить сердечные заболевания
  • помогает снизить вес

Вкус

  • Зеленый чай был описан как имеющий сладкий, горьковато-сладкий, ореховый, растительный, маслянистый, цветочный и болотный вкус.

Дополнительные преимущества зеленого чая

Зеленый чай имеет множество преимуществ, благодаря которым он популярен сегодня. Он контролирует свободные радикалы, снижает риск рака и помогает предотвратить сердечные заболевания. Флаваноиды, антиоксиданты зеленого чая, также могут предотвратить повреждение мозга из-за окислительного стресса.

Люди также любят зеленый чай, потому что он помогает сбросить вес. Он не только повышает выносливость во время упражнений, но и катехины, содержащиеся в зеленом чае, повышают способность организма сжигать жир, позволяя потребителям легче худеть.

8. Фиолетовый чай (головные боли, воспаления, боли в суставах)

Самая популярная фиалка в лечебных целях — сладкая фиалка, также известная как Viola odorata .

Фиалки изучаются с конца 1800-х годов и доказали, что они равны апельсинам и шпинату по содержанию витаминов C и A соответственно.

Преимущества чая Voilet

  • помогает облегчить сильные головные боли
  • помогает облегчить бронхит, воспаление суставов и мышц, кожную сыпь

Вкус

  • Фиалка сладкая и цветочная.

Фиалка — одно из лечебных травяных чаев от сильных головных болей. Когда его используют в сочетании с другими травами, из него также можно делать припарки от рака, язв и пролежней или мази от зуда.

Фиолетовый также является эффективным противовоспалительным средством, помогающим облегчить бронхит, воспаление суставов и мышц, а также кожную сыпь.

9. Травяной чай из толокнянки (толокнянка) (для здоровья мочевого пузыря, почек и иммунной системы)

Ува-урси — это растение, листья которого веками использовались в качестве лечебного средства.Название «uva ursi» переводится с латыни как «медвежий виноград».

Это относится к плодам растения, которое является популярной пищей для животных в дикой природе, особенно медведей.

Травяной чай Ува Урси (толокнянка)

  • может использоваться в качестве антибактериального средства при проблемах с мочевым пузырем и почками
  • помогает организму избавиться от вздутия живота и задержки воды
  • помогает укрепить иммунную систему

Вкус

  • Ува медвежья умеренно сладкая.

Этот травяной чай можно использовать в качестве антибактериального средства для лечения заболеваний мочевого пузыря и почек, таких как инфекции мочевыводящих путей, инфекции почек, инфекции мочевого пузыря и болезненное мочеиспускание, вызванное воспалением уретры. Это связано с его мочегонными свойствами, которые помогают промыть систему.

Это также помогает организму избавиться от вздутия живота и задержки воды. Ува обыкновенная является богатым источником антиоксидантов и содержит витамин С, которые помогают укрепить иммунную систему.

10.Травяной чай с тимьяном (боль в горле и расстройство желудка)

Тимьян, ботанически известный как Thymus vulgaris , — это садовая трава, которая с древних времен использовалась как в лечебных, так и в кулинарных целях.

Он также использовался как средство от широкого спектра проблем со здоровьем. Тимол, активный ингредиент тимьяна, является мощным антиоксидантом, который очень полезен для организма.

Травяной чай с тимьяном Преимущества

  • средство от боли в горле
  • эффективное средство от желудочно-кишечного дискомфорта и диареи
  • помогает уменьшить головную боль

Вкус

  • острый и ароматный.

Тимьян является одновременно отхаркивающим и дезинфицирующим средством, что делает его лекарством от боли в горле. Он также эффективен для снижения температуры и уменьшения продолжительности приступов коклюша и астмы.

Тимьян также является эффективным средством от желудочно-кишечного дискомфорта и диареи и безопасен для детей. Это также может помочь уменьшить головную боль.

11. Травяной чай с мятой (против тошноты и антибактериальный эффект)

Мята колосистая относится к семейству мяты и происходит из листьев Mentha spicata .Он может вырасти до одного метра во многих различных умеренных климатических условиях.

Растение имеет толстый стебель и острые листья, которые и дали мяте свое название. Очень важно избегать кипячения мяты, так как это меняет ее химический состав.

Преимущества травяного чая с мятой

  • помогает при коликах и газах
  • улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ
  • отталкивает инфекции при местном применении

Вкус

  • Мята ароматная, сладкая и мятная. .

Мята колосовая помогает при коликах и газах. Благодаря противовоспалительному действию, это также средство от диспепсии, спазмов желудка, отека тканей, тошноты и рвоты.

Поскольку он уменьшает воспаление в тканях желудочно-кишечного тракта, он улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ. Его сильные антибактериальные свойства помогают мяте колосовой отталкивать инфекции при местном применении.

12. Травяной чай тысячелистника (облегчение менструального цикла)

Тысячелистник, который принадлежит к тому же семейству, что и ромашка, использовался во всем мире с древних времен.Хотя большинство людей сегодня не используют тысячелистник, в 17 веке он был популярным овощем. Когда-то листья готовили и ели, как сегодня мы едим шпинат.

Преимущества травяного чая тысячелистника

  • стимулирует менструацию, стимулируя кровообращение в матке.
  • отлично подходит для женщин, страдающих маститом.

Вкус

Ахиллеин, химическое вещество, содержащееся в тысячелистнике, может помочь остановить кровотечение и заживить кожные раны.

Он также может стимулировать менструацию, стимулируя кровообращение в матке.

Он отлично подходит для женщин, страдающих маститом, потому что его противовоспалительные свойства могут облегчить боль, а его антибактериальные свойства могут помочь излечить инфекцию.

13. Травяной чай с розмарином (от простуды и СПИДа)

Этот вечнозеленый кустарник родом из Средиземноморья и часто используется в качестве приправы в национальной кухне.

Преимущества травяного чая с розмарином

  • уменьшает головные боли и может предотвратить такие заболевания, как болезнь Альцгеймера.
  • помогает защитить организм от окислительного стресса.
  • снимает симптомы простуды.

Вкус

  • Розмарин терпкий и горький.

Розмарин поддерживает здоровое кровообращение в головном мозге, что уменьшает головные боли и может предотвратить такие заболевания, как болезнь Альцгеймера. Он также содержит сильный антиоксидант, называемый карнозным, который помогает защитить организм от окислительного стресса.

Чай с розмарином укрепляет иммунную систему и часто употребляется для облегчения симптомов простуды. Это противовоспалительное и многообещающее антиканцерогенное средство.

14. Мята перечная или травяной чай с мятой (пищеварение и противоспазматическое действие)

Хотя мяты произрастают в Европе, она используется во всем мире в кулинарных и лечебных целях.

Преимущества мятного или мятного травяного чая

  • охлаждает тело при лихорадке
  • прекрасное средство от желудочно-кишечных проблем
  • облегчает тошноту и может предотвратить рвоту
  • пищеварение

Вкус

имеет ментоловый, мятный и освежающий вкус.

Ментол — это основной элемент мяты, который эффективно охлаждает организм при лихорадке. Это также отличное средство от проблем с желудочно-кишечным трактом, поскольку оно способствует правильному оттоку газов и желчи для обеспечения здорового пищеварения и дефекации.

Это также спазмолитическое средство, поэтому оно облегчает тошноту и может предотвратить рвоту. Мята перечная эффективна при укачивании благодаря своим противовоспалительным свойствам.

15. Травяной чай с жасмином (потеря веса и метаболизм)

Листья жасминового чая выращивают и собирают на большой высоте. Лучше всего собирать листья утром, когда лепестки еще закрыты.

Листья часто собирают в начале весны и затем хранят для дальнейшего использования.Жасминовый чай часто подают в северном Китае, чтобы приветствовать гостей.

Преимущества травяного чая с жасмином

  • эффективное средство для похудания
  • увеличивает метаболизм и усвоение питательных веществ
  • помогает снизить уровень холестерина
  • помогает уменьшить воспаление вен и артерий

Вкус

  • ароматный и ароматный жасмин освежающий.

Антиоксиданты в жасминовом чае делают его эффективным средством для похудания.Поскольку жасмин может увеличить ваш метаболизм, он приведет к более эффективным упражнениям и поможет вашему организму более эффективно усваивать необходимые ему питательные вещества. Он также помогает организму усваивать глюкозу, что важно для предотвращения диабета.

Катехины, содержащиеся в жасминовом чае, полезны для сердца и помогают снизить уровень холестерина. Они также могут уменьшить воспаление в венах и артериях, которое потенциально может привести к сердечному приступу или инсульту.

16. Женьшень (Panax quinquefolius)

Родом из Кореи, этот чай изготавливается из корня женьшеня.Существуют различные виды женьшеня, включая американский, азиатский и сибирский, в зависимости от происхождения его произрастания.

Преимущества травяного чая с женьшенем

  • известен своими антиканцерогенными компонентами
  • помогает бороться с ожирением
  • облегчает проблемы с желудком и запоры

Вкус

  • Женьшень имеет горький вкус.

Женьшень известен своими антиканцерогенными компонентами. Он также может помочь в борьбе с ожирением, помогая стабилизировать уровень сахара в крови и подавлять аппетит.

Многие люди используют этот травяной чай для лечения простуды, кашля и болезней груди. При употреблении в горячем виде он усиливает потоотделение, что помогает организму избавиться от токсинов. Женьшень также эффективен при лечении проблем с желудком и запоров, поскольку он лечит расстройства пищеварения.

17. Имбирный травяной чай (СРК и изжога)

В ботанике известен как Zingiber officinale , имбирь — пряность, произрастающая в Юго-Восточной Азии. Есть много способов употребления имбиря, и он часто используется в индийской и азиатской кухнях.Люди используют корень имбиря в качестве маринада, для приготовления чая и сока, а также употребляют его в сыром или маринованном виде.

Преимущества Травяной чай с имбирем

  • помогает расслабить кишечник в случае синдрома раздраженного кишечника
  • предотвращает изжогу

Вкус

  • Имбирь пряный, острый и слегка сладкий.

Люди часто принимают имбирь из-за желудочно-кишечных заболеваний. Это противовоспалительное средство, которое может помочь расслабить кишечник в случае синдрома раздраженного кишечника, и оно может предотвратить расшатывание сфинктера в пищеводе, что предотвращает изжогу, блокируя возвращение кислоты обратно в пищевод.

Имбирь также может уменьшить потерю клеток мозга, связанную с болезнью Альцгеймера.

18. Пиретрум (сокращает продолжительность болезни и уменьшает рвоту, тошноту и мигрень)

Если вы простужены и хотите выпить чашку горячего чая, чтобы все стало лучше, лучше всего выпить травяной чай с пиретрумом.

Также известный как Tanacetum parthenium , пиретрум — многолетнее растение семейства маргариток. В нем есть несколько активных компонентов и витаминов, которые делают его сильнодействующим.

Преимущества пиретрума

  • уменьшает мигрень, тошноту и рвоту
  • помогает сократить продолжительность болезни

Вкус

  • пиретрум имеет вкус цитрусовых.

Пиретрум содержит партенолид, противовоспалительное средство, уменьшающее мигрень, тошноту и рвоту.

Пиретрум обладает такими же жаропонижающими свойствами, что и аспирин, что делает его эффективным средством борьбы с болезнями.В нем также есть витамины С и А, которые могут помочь сократить продолжительность болезни.

19. Травяной чай амача (проблемы с мочеиспусканием)

Этот сладкий японский травяной чай получают из растения Hydrangea Macrophylla . Он часто используется в японских церемониях, таких как день рождения Будды. Название «ама-ча» переводится как «сладкий чай».

Преимущества травяного чая Amacha

  • помогает укрепить почки и мочевыводящие пути

Вкус

  • Amacha ароматный и сладкий.

Этот чай помогает очистить систему. Он помогает укрепить почки и мочевыводящие пути и повысить способность организма вымывать мочу.

20. Травяной чай из кошачьей мяты или Nepeta Cataria

Распространенный в Европе и Азии, это растение принадлежит к семейству Lamiaceae . Его часто используют из-за успокаивающего воздействия на кошек, но он также полезен для людей. Его эффективность обусловлена ​​специфическим терпеноидом, называемым непеталактон.

Преимущества травяного чая из кошачьей мяты

  • помогает вызвать расслабление ума
  • Используется для лечения простуды, поскольку увеличивает потоотделение, сохраняя при этом стабильную температуру тела
  • помогает уменьшить спазмы и желудочно-кишечный дискомфорт

    03 Вкус 91 9
  1. Кошачья мята имеет цитрусово-травяной вкус с оттенком мяты.
  2. Кошачью мяту можно использовать как снотворное, потому что она помогает расслабить ум. Он также используется для лечения простуды, потому что он усиливает потоотделение, сохраняя при этом стабильную температуру тела, что помогает вывести токсины.

    Он также обладает спазмолитическими свойствами, которые помогают уменьшить спазмы и дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. Наконец, он отлично подходит для лечения детей от колик, беспокойства и укачивания.

    21. Травяной чай из гибискуса (артериальное давление и снижает тревожность)

    Гибискус имеет историю исцеления и растет в тропическом климате.Чай из гибискуса часто пьют охлажденным и иногда используют вместе с другими травами для создания сезонных напитков.

    Преимущества травяного чая из гибискуса

    • помогает снизить кровяное давление и бороться с раком
    • снижает беспокойство и успокаивает нервную систему
    • способствует снижению веса за счет снижения способности организма усваивать сахар

    Вкус

    • Гибискус имеет терпкий и сладкий вкус, похожий на клюкву.

    Гибискус содержит противовоспалительные средства и антиоксиданты, которые имеют ряд преимуществ для здоровья.Он помогает снизить кровяное давление, бороться с раком, уменьшить беспокойство и успокоить нервную систему. Гибискус также способствует похуданию за счет снижения способности организма усваивать сахар.

    22. Травяной чай с ягодами можжевельника

    Ягоды можжевельника на самом деле не являются ягодами — это женские шишки семян, в которых живут растения можжевельника.

    Это разновидность хвойных деревьев, но они различаются по внешнему виду и иногда вырастают низкими и широкими, а иногда — высокими и тонкими. Их мясистая и сросшаяся чешуя делает их похожими на ягоды, отсюда и название.

    Преимущества травяного чая с ягодами можжевельника

    • способствует здоровью желудочно-кишечного тракта
    • полезно для здоровья кожи

    Вкус

    • Ягоды можжевельника горькие

    Ягоды можжевельника используются для очищения организма и очищения организма. способствовать здоровью желудочно-кишечного тракта. Антиоксидантные и антибактериальные свойства ягод можжевельника также полезны для здоровья кожи.

    23. Травяной чай из боярышника

    Боярышник существует со времен Средневековья и в ботанике известен как Crataegus rhipidophylla .Этот розовый фрукт размером с небольшое яблоко растет в Северной Америке, Азии и Европе.

    Преимущества травяного чая из боярышника

    • регулируют кровяное давление
    • излечивают кожные заболевания
    • дает прилив энергии

    Вкус

    • Боярышник кисло-сладкий

    Антиоксиданты способность регулировать артериальное давление и лечить кожные недуги. Боярышник содержит клетчатку, что способствует правильному пищеварению.

    Многим людям нравится пить травяной чай из боярышника, потому что он дает заряд энергии, расширяя коронарные кровеносные сосуды и стимулируя кровообращение.

    24. Травяной чай иссоп

    Это ароматное растение часто используется в садах из-за его ярких розовых и пурпурных цветов. Он произрастает в регионах Европы и Ближнего Востока и используется в кулинарии из-за его мятного вкуса.

    Преимущества Травяной чай иссоп

    • помогает контролировать уровень сахара в крови
    • способствует снижению веса

    Вкус

    • Иссоп имеет слегка мятный и цветочный, но горький вкус

    Иссоп помогает контролировать кровь сахар и защищают эритроциты от окислительного стресса.

    Листья этого растения также подавляют способность организма превращать крахмал в сахар, что потенциально может помочь в похудании.

    25. Травяной чай с лимонной бальзамом

    Лимонная мелисса, принадлежащая к семейству мятных, родом из Европы. В течение сотен лет его использовали для уменьшения беспокойства, улучшения сна и улучшения пищеварения. Лимонный бальзам часто используется для изготовления зубных паст, ароматических масел и духов.

    Преимущества травяного чая с лимонным бальзамом

    Вкус

    • Лимонный бальзам мятный и освежающий.

    Успокаивающее действие мелиссы помогает уменьшить бессонницу и даже уменьшить возбуждение, вызванное болезнью Альцгеймера. Антиоксиданты помогают бороться с вирусом герпеса, а также избавляют от герпеса.

    26. Травяной чай с орегано

    Орегано — это не только трава, которая отлично подходит для итальянских блюд, но и отличный травяной чай.

    Орегано — это многолетнее растение, принадлежащее к семейству мятных. Он используется как в кулинарии, так и в лечебных целях и известен своими пурпурными цветами и темно-зелеными листьями в форме лопатки.

    Преимущества травяного чая с орегано

    • помогают лечить такие заболевания, как остеопороз и артериосклероз
    • помогает предотвратить появление пятен, пигментных пятен и морщин

    Вкус

    • Орегано имеет теплый вкус, горький вкус .

    Противовоспалительные свойства орегано помогают лечить такие заболевания, как остеопороз, артериосклероз, грибок стоп и ногтей.

    Он богат антиоксидантами, которые помогают уменьшить количество свободных радикалов и уменьшить появление пятен, пигментных пятен и морщин.Орегано также обладает противораковыми свойствами, особенно при раке груди.

    27. Травяной чай майоран

    Майоран — это многолетнее растение, родственное душице, родом из Средиземноморья.

    Преимущества травяного чая майоран

    • способствует здоровью пищеварительной системы
    • помогает контролировать диабет, улучшая толерантность к инсулину

    Вкус

    Майоран полезен для желудочно-кишечной системы, так как он способствует здоровью пищеварительной системы и может уменьшить симптомы язвы желудка.

    Он также содержит антиоксиданты, которые помогают защитить жизненно важные органы тела и расширяют кровеносные сосуды для снижения высокого кровяного давления. Майоран также помогает справиться с диабетом, улучшая толерантность к инсулину.

    28. Травяной чай с эхинацеей

    Это травянистое многолетнее растение принадлежит к семейству ромашковых. Его девять различных видов полностью используются для получения различных фенольных соединений, которые приносят пользу для здоровья. Но употребление слишком большого количества эхинацеи может негативно повлиять на ваши Т-клетки.

    Преимущества травяного чая с эхинацеей

    • помогает облегчить бронхит
    • укрепляет иммунную систему

    Вкус

    • Эхинацея имеет умеренно мятно-цитрусовый вкус противовоспалительных веществ

    Людям, страдающим воспалением, помогает людям Ech от легочных заболеваний, таких как бронхит, за счет уменьшения раздражения и отложения слизи в легких.

    Эхинацея укрепляет иммунную систему за счет увеличения выработки лейкоцитов, которые борются с вирусами и бактериями.Его также можно использовать как местное болеутоляющее.

    29. Травяной чай кава (тревога)

    Также известный как Piper Methysticum , кава похож на кустарник и встречается в регионах западной части Тихого океана.

    Кава содержит множество органических соединений и питательных веществ, которые делают его уникальным, например, клетчатку, минералы, воду, белок, крахмал и кавалактоны.

    Преимущества травяного чая кава

    • помогает людям уменьшить тягу к курению
    • помогает предотвратить преждевременное старение

    Вкус

    Кава используется для лечения тревожности, поскольку она может сбалансировать гормоны и снизить стресс.Это также помогает людям уменьшить тягу к курению.

    Его антиоксиданты эффективны в нейтрализации свободных радикалов и предотвращении преждевременного старения, а также могут помочь предотвратить инфекции мочевыводящих путей.

    30. Травяной чай пачули (борется с депрессией и повышает сексуальное влечение)

    Пачули принадлежит к семейству мятных и часто используется для изготовления духов и спреев от насекомых. Произрастает в теплом климате.

    Одна интересная особенность пачули заключается в том, что в 1985 году компания Mattel использовала его для создания фигурки «Стинкор» в линейке игрушек Masters of the Universe .

    Преимущества травяного чая пачули

    • помогает бороться с депрессией
    • помогает увеличить сексуальное желание

    Вкус

    • Пачули имеет землистый и мятный вкус.

    Пачули помогает бороться с депрессией и повышает сексуальное желание. Он обладает антимикробными свойствами, которые помогают предотвратить распространение бактерий.

    Хотите чаю?

    Надеюсь, вы захотите включить больше травяного чая в свой рацион, узнав об этих полезных свойствах и преимуществах травяного чая.

    Мы предлагаем взглянуть на приведенный выше список из 30 сортов чая и купить тот, который принесет желаемую пользу . Важно помнить, что когда речь идет о вашем здоровье, речь идет не только о продуктах, которые вы едите, но и о напитках, которые вы выбираете. Вот почему вы должны сделать привычкой пить чай и использовать один из видов трав, которые мы рассмотрели на этой странице.

    10 распространенных ошибок при использовании трав

    Популярность фитотерапии возросла, поскольку многие люди ищут более естественные решения.Травы даже находят свое применение во все большем количестве продуктов и напитков. Хотя многие из них могут иметь положительный эффект, необходимо помнить о соображениях безопасности.

    Возможно, из-за того, что травы являются натуральными или потому что они не регулируются так же, как лекарства, многие люди обнаруживают, что они невольно совершают потенциально опасные ошибки при использовании трав и растительных продуктов. Вот 10 ошибок, которые обычно допускаются при использовании трав, и как их избежать.

    Вы принимаете претензии по продуктам на травах по номинальной стоимости

    Вы должны знать о любых потенциальных побочных эффектах и ​​проблемах безопасности из независимого, актуального и основанного на научных исследованиях ресурса.Некоторые производители описывают свои продукты как натуральные и, следовательно, безопасные, но многие из них могут вызвать серьезные побочные эффекты при неправильном применении.

    Например, исследование 2003 года, опубликованное в Obstetrics and Gynecology , предупреждает, что «использование продуктов, улучшающих бюст, не рекомендуется из-за отсутствия доказательств их эффективности и долгосрочных опасений по поводу безопасности».

    И все же эти таблетки невероятно популярны — они одни из самых популярных в Интернете.Было обнаружено, что травы, используемые во многих таблетках для увеличения груди (например, хмель, пажитник), обладают сильным эстрогенным действием и могут повышать риск гормонального рака, такого как рак эндометрия и груди.

    Вы не используете лечебные травы со своим основным врачом

    По данным NCCIH, более трети взрослых американцев используют какую-либо форму альтернативной медицины. Однако большинство из этих людей не сообщают эту информацию своим врачам.

    Фактически, исследовательское письмо 2019 года в JAMA Oncology показывает, что треть больных раком используют альтернативные лекарства, и большинство из них не делятся этой информацией со своими врачами.

    Появляется все больше свидетельств того, что отказ от этой информации может представлять серьезный риск для вашего здоровья. Многие травы взаимодействуют с обычными лекарствами и медицинскими процедурами, что может усилить побочные эффекты или снизить эффективность вашего лечения.

    Совет : Принесите своему врачу список трав, которые вы собираетесь принимать (или уже используете). Попросите, чтобы он был рассмотрен в контексте вашего общего состояния здоровья и употребления лекарств и чтобы этот список был добавлен в вашу карту для дальнейшего использования.

    Вы принимаете травы, повышающие риск кровотечения

    Антикоагулянтные препараты, такие как аспирин или варфарин (обычно называемые разжижителями крови), предотвращают образование тромбов внутри артерий, снижая риск инсульта и сердечных заболеваний. Когда они сочетаются с травами и добавками, которые также обладают антикоагулянтным действием, они могут увеличить риск кровотечения.

    Продукты, содержащие витамин К, такие как листовые зеленые овощи, также могут влиять на действие варфарина.К травам и добавкам, которые не следует сочетать с антикоагулянтами, относятся:

    • Алоэ вера
    • Ромашка
    • Коэнзим Q10
    • Даньшен
    • Коготь дьявола
    • Донг набережная
    • Пиретрум
    • Рыбий жир
    • Чеснок
    • имбирь
    • Гинкго
    • Женьшень
    • Годжи
    • Пила пальметто
    • Кора ивы

    Совет : Если вы принимаете более одной из этих трав или принимаете их с варфарином, аспирином или другими антикоагулянтами, проконсультируйтесь с лицензированным практикующим врачом, например, с врачом-натуропатом.Обязательно сообщите своему врачу обо всех травах и добавках, которые вы принимаете. Анализы крови, называемые протромбиновым временем, и международные нормализованные отношения (PT / INR) могут использоваться для оценки свертывания крови.

    Ваш ромашковый чай взаимодействует с вашим лекарством

    Хотя большинство людей считают ромашковый чай безвредным, он может иметь серьезные побочные эффекты, особенно в сочетании с некоторыми лекарствами.

    Помимо увеличения риска внутреннего кровотечения, он также может взаимодействовать с другими лекарствами, изменяя способ их расщепления в организме.

    Совет : Перед тем, как сделать глоток, обязательно изучите препараты, которые могут взаимодействовать с ромашкой.

    Вы принимаете травы с иммунодепрессантами

    Иммунодепрессанты — это препараты, которые снижают способность организма отторгать пересаженный орган. Они также используются для контроля симптомов аутоиммунных заболеваний.

    Травы, стимулирующие иммунную систему, могут противодействовать этим лекарствам, что приводит к отторжению трансплантата, обострению симптомов аутоиммунного заболевания или даже к запуску аутоиммунного заболевания у людей с генетической предрасположенностью.Общие иммунодепрессанты включают:

    • Циклоспорин
    • Азатиоприн
    • Кортикостероиды, в том числе преднизон
    • Метотрексат

    Если вы принимаете иммунодепрессанты, не принимайте травы люцерны, астрагала, эхинацеи, женьшеня, корня солодки или минерального цинка.

    Вы решаете, что травы — это способ справиться с усталостью

    Постоянная усталость, усталость или недостаток энергии могут потребовать посещения вашего основного лечащего врача.Хотя диета и добавки (включая травы) могут помочь, первым делом необходимо убедиться, что причиной усталости не является какое-либо основное заболевание, например:

    • Анемия
    • Астма
    • Аутоиммунное заболевание, такое как волчанка или ревматоидный артрит
    • Нарушения сна, такие как обструктивное апноэ сна
    • Гипотиреоз
    • Синдром хронической усталости
    • Депрессия

    Усталость также может быть признаком других состояний, например инфекционных заболеваний (например,грамм. мононуклеоз), сердечная недостаточность, диабет, заболевание печени или почек, болезнь Аддисона, аутоиммунные заболевания (например, волчанка), рак и недоедание или из-за побочных эффектов лекарств.

    Совет . Сначала обратитесь к своему основному врачу. Они зададут вам вопросы и убедитесь, что у вас есть надлежащие лабораторные и / или визуализирующие тесты, чтобы исключить эти условия. Тогда вы можете подумать о естественных подходах.

    Вы считаете травы заменой кофе

    Йерба матэ — популярный напиток из кофейни — травяной чай, который заряжает энергией, не вызывая нервозности.Широко потребляемый в Центральной и Южной Америке, он часто рекламируется как более здоровая альтернатива кофе. Тем не менее, yerba mate был связан с раком пищевода, полости рта, легких и мочевого пузыря в нескольких исследованиях.

    Хотя исследования показывают, что связь с раком чаще встречается у людей, пьющих большое количество мате (более 1 литра в день) или очень горячего чая, вы можете избегать его, пока не появятся новые доказательства того, что он безопасен для употребления.

    Энергетические напитки, такие как Red Bull, Monster Energy Drink, Full Throttle, содержат кофеин и множество витаминов и трав.Одна из самых больших проблем заключается в том, что недостаточно известно о комбинированном действии этих ингредиентов. Считается, что многие ингредиенты работают вместе с кофеином, повышая его стимулирующую силу. Большинство энергетических напитков также содержат большое количество сахара и так же вредны для здоровья, как и газированные напитки.

    Совет : Если вы ищете более здоровые напитки, подумайте о воде с небольшим количеством гранатового или клюквенного сока.

    Вы длительно используете травы для лечения запоров

    Некоторые травы, такие как алоэ, каскара, франгула, сенна и ревматоид, являются слабительными антраноидными средствами.Хотя они могут быть эффективными, длительное использование может привести к потере способности кишечника двигаться самостоятельно. Такие травы связаны с хронической диареей, мышечной слабостью, потенциально опасными нарушениями сердечного ритма, а также почечной или печеночной недостаточностью.

    Эти стимулирующие травы не следует использовать дольше недели. Если запор и желудочно-кишечные симптомы не исчезнут, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

    Совет : Спросите своего врача о постепенном прекращении приема слабительных и восстановлении нормальной функции кишечника.Главное — делать это медленно, обычно в сочетании с пищевыми добавками, такими как псиллиум, и достаточным количеством жидкости.

    Травы не прекращают употреблять перед операцией

    Ваш хирург должен знать обо всем, что вы принимаете, перед процедурой, чтобы предотвратить осложнения. Травы и пищевые добавки могут взаимодействовать с анестезией или вызывать сильное кровотечение.

    Использование трав перед операцией также может повлиять на артериальное давление, уровень электролитов и диерезис. Поскольку прием трав следует прекратить как минимум за две недели до операции, убедитесь, что ваш хирург знает о них, чтобы дату операции можно было назначить достаточно далеко.Травы и добавки, которые наиболее опасно употреблять перед операцией, включают:

    • Ромашка
    • Коэнзим Q10
    • Гинкго
    • имбирь
    • Женьшень
    • Глюкозамин и хондроитин
    • Кава Кава
    • Солодка
    • Омега-3 жирные кислоты, льняное масло, рыбий жир
    • Пила пальметто
    • Зверобой
    • Валериан
    • Витамин E

    Исследователи рекомендуют прекратить прием всех трав и добавок за две-три недели до операции.Обязательно обсудите со своим врачом, что рекомендуется в вашем случае.

    Вы не принимаете травы постоянно

    Важно регулярно принимать травы и добавки в соответствии с рекомендациями, чтобы оценить, работают они или нет. Распространенная ошибка — начать принимать добавку, пропустить день или два, а затем начать принимать еще одну, потому что вы не заметили улучшения. Если вы непоследовательны, вы, вероятно, никогда не узнаете, эффективны ли травы.

    Совет : Купите ежедневный органайзер для таблеток в Интернете или в местной аптеке.

    Слово от Verywell

    Помните, что травяные и диетические добавки не проходят те же строгие стандарты тестирования, что и фармацевтические препараты. Обязательно проведите исследование и выберите добавки, которые были протестированы проверенной третьей стороной.

    В целом, всегда обсуждайте любые травы, которые вы принимаете или собираетесь принять, с медицинским работником.Это очень важно для вашего здоровья и безопасности.

    7 полезных свойств травяного чая для здорового образа жизни — чайный батончик Sencha

    Если вы хотите согреться зимой или охладить летом, травяной чай можно пить круглый год, так как это вкусный напиток при любой температуре. Польза для здоровья также может быть ощутимой независимо от того, пьете ли вы его горячим или холодным, но эти преимущества в значительной степени зависят от типа чая, который вы пьете.

    Травяные чаи, в отличие от стандартных чаев, таких как зеленый чай, улун и черный чай, не производятся из чайного растения, известного как Camellia sinensis.Вместо этого травяные чаи получают из различных сушеных цветов, специй, трав и фруктов. Это привело к появлению огромного разнообразия вкусов и возможностей выбора чая по вкусу и пользе для здоровья. Вы найдете травяные чаи со всего мира, включая Китай, Африку и Америку.

    Ни для кого не секрет, что чай — популярный выбор среди людей, которые хотят поправить свое здоровье естественным путем. В отличие от кофе и стандартных чаев, большинство травяных чаев не содержат кофеина. Они также содержат питательные вещества, витамины, минералы и антиоксиданты, которые варьируются в зависимости от травяной смеси.

    7 преимуществ травяного чая для здоровья

    1.Это может помочь вам расслабиться

    Чай широко известен своими успокаивающими свойствами и веками использовался в качестве средоточия общественных мероприятий и отдыха после долгого дня. В современном мире с давлением и стрессом часто справляются с помощью лекарств, но побочные эффекты этих лекарств могут быть хуже, чем сам стресс.

    Вместо этого подумайте об использовании травяного чая для расслабления и омоложения. Это более безопасная и естественная альтернатива лекарствам, отпускаемым по рецепту, и может помочь при стрессе и тревоге.

    Расслабляющие свойства чая также могут помочь при нарушениях сна, таких как бессонница или беспокойный сон. Миллионам людей трудно заснуть по ночам, будь то из-за нарушения сна, болезни или просто не могут успокоиться в конце дня. Чай с валерианой обладает сильными естественными седативными свойствами, которые помогают быстрее заснуть и лучше отдыхать. Поскольку этот чай может быть сильнодействующим, используйте его экономно и никогда не употребляйте более двух недель подряд.

    Выпей это:
    Чай с мятой перечной

    Чай из перечной мяты содержит ментол, который является естественным миорелаксантом (1). Мятный чай помогает расслабить все тело после напряженного дня.

    Ромашковый чай

    Ромашковый чай — еще один фаворит, который успокаивает и успокаивает. Исследование, проведенное учеными из Пенсильванского университета, показало, что это может помочь в лечении генерализованного тревожного расстройства (2). Это также популярное снотворное и идеальный чай перед сном.

    Чай с лимонным бальзамом

    Чай с лимонным бальзамом снижает уровень кортизола, гормона стресса, и не вызывает сонливость, что делает его отличным выбором, если вам нужно восстановить силы в середине дня.

    Чай Страстоцвет

    Чай из пассифлоры содержит флавон хризин, который помогает от беспокойства и помогает вам спать более спокойно.

    2. Чай укрепляет вашу иммунную систему

    Даже люди, которые не пьют чай регулярно, знают о положительном влиянии чая на иммунитет.Вот почему большинство из нас выбирают чашку горячего чая, когда чувствуем себя неважно. Чай Тулси использовался в Аюрведе для укрепления иммунной системы во время и после болезней, в основном потому, что он обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами. Целебные свойства чая означают, что вы можете быстрее избавиться от простуды или гриппа.

    Выпей это:
    Чай из одуванчиков

    Чай из одуванчиков имеет высокую концентрацию антиоксидантов, которые помогают выводить токсины и помогают иммунной системе противостоять инфекциям.Чай из одуванчиков также обладает сильными мочегонными свойствами, которые помогают очистить организм и быстрее восстановить здоровье.

    Чай с женьшенем

    Чай с женьшенем веками использовался в Азии для улучшения общего состояния здоровья. Этот чай поддерживает воспроизводство лейкоцитов и предотвращает репликацию вируса, которая сокращает простуду или грипп.

    Чай с лакричником

    Чай с лакричником обладает уникальным сочетанием соленого, кислого, сладкого и горького вкуса, которое может подойти не всем.Если вы можете переварить вкус, этот травяной чай обладает сильными противовоспалительными свойствами, которые могут помочь при болях в теле, вызванных гриппом.

    Кайенский чай

    Кайенский чай — удивительный выбор для лечения боли в горле и избавления от постоянного кашля. Может показаться нелогичным употреблять острые чаи, когда у вас уже есть колющая боль в горле, но чаи с кайенским перцем могут остановить простуду.

    Активный ингредиент, капсаицин, помогает разжижать слизь, которая может раздражать слизистую оболочку горла и перерастать в кашель и боль в горле.Он также уменьшает воспаление и убирает заложенность, облегчая дыхание.

    3. Чай может уменьшить боль и болезненные ощущения

    Как и при простуде и гриппе, боль часто лечится фармацевтическими препаратами, которые могут иметь побочные эффекты. Кроме того, многие травяные чаи обладают свойствами, которые могут помочь уменьшить боль без негативных побочных эффектов.

    Хотя исследования все еще продолжаются, были проведены исследования, которые показывают, что такие ингредиенты, как капсаицин, кора ивы и босвеллия, могут помочь облегчить боли.Поскольку травяные чаи могут содержать сильные ингредиенты, важно проконсультироваться с врачом, если вы также принимаете какие-либо обезболивающие перед употреблением.

    Выпей это:
    Чай с куркумой

    Чай с куркумой обладает противовоспалительными свойствами, которые могут облегчить боли при таких заболеваниях, как артрит, фибромиалгия и мигрень. Его также можно использовать для облегчения незначительных болей в результате тяжелых тренировок в тренажерном зале или при менструальных спазмах. Вы можете найти чай с куркумой в магазинах здорового питания, в нашем интернет-магазине или приготовить свой чай из корня куркумы, корня имбиря, кокосового масла, воды и лимона.

    Чай пиретрум

    Чай пиретрум — популярный фаворит среди натуропатов при лечении головных болей и мигрени (3). Хотя необходимы дополнительные исследования, трава показала только легкие побочные эффекты, такие как раздражение во рту, что делает ее хорошим выбором для тех, кто часто страдает от изнуряющих головных болей. Эту траву часто смешивают с лемонграссом или цветком пассифлоры в чае для более мягкого вкуса и уменьшения риска или раздражения.

    4. Помогает предотвратить хронические заболевания

    Травяные чаи часто содержат большое количество антиоксидантов, которые устраняют свободные радикалы по всему телу и предотвращают окислительный стресс.Чай также содержит полифенолы, которые, как показали исследования, снижают вероятность рака. В Азии чаи часто используются для борьбы или профилактики хронических заболеваний, таких как высокое кровяное давление и диабет.

    Исследования указывают на полифенолы, флавоноиды и дубильные вещества, которые присутствуют в травяных чаях, как на причины положительной пользы для здоровья. Полифенолы расширяют артерии, что снижает кровяное давление, снижает уровень холестерина и предотвращает образование тромбов. Такие чаи, как ройбуш и ханибуш, содержат антиоксиданты, которые, как было доказано, предотвращают ухудшение состояния мозга и предотвращают остеопороз (4).

    Выпей это:
    Чай из гибискуса

    Полифенолы получают из фруктов и овощей, поэтому чем ярче цвет чая, тем больше в нем полифенолов. Неферментированные чаи также имеют более высокий уровень полифенолов, поэтому выбирайте и их. Чай из гибискуса — это темно-красный чай с высоким содержанием минералов и витамина С. Чай из гибискуса содержит полифенолы, которые, как было показано, помогают снизить уровень холестерина ЛПНП, предотвратить сердечные заболевания и рак и бороться с бактериями, такими как кишечная палочка (5).

    Чай ройбуш

    Чай ройбуш собирают исключительно в горах Седерберг в Южной Африке.Чай заваривают путем замачивания чайных листьев красного кустарника в горячей воде. Чай ройбуш содержит на 50 процентов больше антиоксидантов, чем зеленый чай, что может предотвратить вредное воздействие свободных радикалов (6). Одним из этих антиоксидантов является аспалатин, который может предотвратить скачки сахара в крови, что делает этот чай хорошим выбором для людей с диабетом или сердечными заболеваниями.

    5. Чай улучшает пищеварительную систему

    Чай полезен для вашей пищеварительной системы, поскольку он поглощает газы, улучшает приток крови ко всему пищеварительному тракту и устраняет свободные радикалы, которые могут вызвать расстройство желудка и несварение желудка.В травяных чаях есть фенолы, которые могут укрепить как мышцы живота, так и мышцы пищевода, что может уменьшить кислотный рефлюкс и симптомы изжоги (7). Чаи также помогают пищеварительному тракту легче усваивать питательные вещества.

    Выпей это:
    Имбирный чай

    Имбирь содержит фенолы, гингерол и шогаол, которые помогают стимулировать пищеварительные соки, такие как слюна, которые помогают организму расщеплять пищу (8). Имбирный чай обычно используется для лечения тошноты от укачивания и утреннего недомогания, поскольку он влияет на рецепторы серотонина, которые посылают в мозг сигнал, вызывающий у вас рвоту.

    Для улучшения пищеварения пейте имбирный чай перед едой или небольшую чашку во время еды. При тошноте можно заранее выпить имбирный чай, чтобы предотвратить симптомы или как только вы почувствуете тошноту.

    Ромашковый чай

    Этот чай появляется снова, потому что его успокаивающее действие потенциально полезно для здоровья при различных заболеваниях. Для пищеварения успокаивающее действие ромашки может успокоить желудок, облегчить спазмы и облегчить симптомы изжоги.

    Чай Чай

    Чай чай содержит специи, включая кардамон, черный перец, имбирь, корицу и гвоздику, которые, как было доказано, помогают улучшить пищеварение.

    6. Стимулирует работу мозга

    В то время как вы можете выпить всего одну-две чашки чая, когда вы больны, чтобы получить пользу для здоровья, если вы хотите, чтобы чай укреплял мозг, вам нужно пить чай регулярно. Основной способ, которым травяные чаи улучшают работу мозга, — это увеличение притока крови к мозгу, что обеспечивает его питательными веществами и необходимым кислородом для здорового духа.

    Выпей это:
    Чай из корня имбиря

    Противовоспалительные свойства чая из корня имбиря означают меньше головных болей, поскольку он подавляет химический простагландин, который может вызывать головные боли и мигрени.Чай из корня имбиря увеличивает приток крови к мозгу, что улучшает концентрацию внимания, а природные антиоксиданты защищают здоровье мозга, уменьшая количество свободных радикалов.

    Чай с лимонным бальзамом

    Исследование, проведенное в Университете Ньюкасла, показало, что мелисса может использоваться для стимуляции ферментов и рецепторов, которые контролируют и излучают нервные сигналы (9).

    Чай Гинкго Билоба

    Этот чай улучшает приток крови к мозгу и улучшает функции нервных клеток благодаря высокой концентрации антиоксидантов.Также было доказано, что этот чай улучшает память у здоровых людей от молодого до среднего возраста. Было показано, что гинкго билоба снижает содержание хлорида алюминия в головном мозге, что связано с неврологическими заболеваниями, такими как болезнь Паркинсона и другими когнитивными нарушениями.

    7. Как вода, она не калорийна

    Чай — это более вкусная альтернатива воде, которая по-прежнему не содержит калорий. Хотя исследования прямого воздействия чая на потерю веса продолжаются, чай может быть вкусной заменой простой старой воды в течение дня.Имейте в виду, что, хотя сам чай не содержит калорий, добавление дополнительных продуктов, таких как сахар или мед, может увеличить количество калорий.

    Напиток

    Употребление травяного чая может иметь как краткосрочную, так и долгосрочную пользу для здоровья. Чай может помочь вам быстро победить простуду и в долгосрочной перспективе сохранить здоровье. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать чай в качестве замены любых лекарств. Травяные чаи бывают разных вкусов и обладают множеством полезных для здоровья свойств, которые могут сделать вас более здоровыми и счастливыми.

    Чаепитие — это также отличный способ расслабиться и получить удовольствие от простых вещей в жизни. Если вы попробуете чай с эхинацеей, чай из шиповника или классическую ромашку, вы обязательно найдете вкус, который вам понравится. Найдите сорт чая, который вам нравится, и заварите его горячим или как освежающий чай со льдом. Вы даже можете найти образцы чая, которые позволят вам попробовать несколько вкусов и найти тот, который вам больше всего нравится.

    Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, мы рекомендуем заваривать листовой чай, а не чай в пакетиках.Рассыпной чай содержит цельные листья, которые переполнены питательными веществами, в то время как чайные пакетики обычно содержат пыль и веяния крупномасштабных процессов производства чая. Если вы хотите социально ориентированный чай, ищите сорта, сертифицированные по правилам справедливой торговли.

    Так что заварите успокаивающий горячий чай с чашкой чая перед сном или расслабьтесь с успокаивающими напитками и друзьями во внутреннем дворике. Приветствую вас укреплению здоровья.

    Источники:

    1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5513973/

    2.https://nccih.nih.gov/research/results/spotlight/040310.htm

    3. https://migraine.com/migraine-treatment/natural-remedies/feverfew/

    4. https://ratetea.com/style/honeybush/10/

    5. https://health.clevelandclinic.org/beyond-superfoods-6-health-boosting-teas-infographic/

    6. https://www.webmd.com/food-recipes/features/tao-of-tea#1

    7. https://bodyecology.com/articles/4-steps-to-eliminate-heartburn

    8. https://www.acs.org/content/acs/en/molecule-of-the-week/archive/g/gingerol.html

    9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12888775

    свежих травяных чаев | The Ultimate Guide

    Нет ничего лучше чашки теплого травяного чая со свежим, бодрящим вкусом и приятным ароматом, доносящимся до вас в холодный зимний день.

    Этот пост — ваш путеводитель по тизану: как собирать травы, как приготовить свежий травяной чай, как лучше всего добиться пользы от тизана для здоровья и как создавать уникальные комбинации трав.

    Январская погода заставляет нас дрожать, а это значит, что нет ничего более соблазнительного, чем горячий напиток. Кофе утром, горячий шоколад вечером, чай между ними … мы ищем все, что согреет наши внутренности и заставит двигаться наш разум.

    Мое личное решение?

    Обожаю чашку теплого травяного чая.

    Для меня это стало чем-то вроде ритуала, который случается круглый год, в холодную погоду или в холодную погоду.

    Каждую ночь перед сном я пью чашку травяного чая.Он абсолютно успокаивающий, ароматный и восхитительный, и мне кажется, что я заканчиваю свой выходной на здоровой ноте.

    Технически травяные чаи следует называть французским словом tisane. «Чай» — это особый вид растений, которые содержат кофеин и которые редко используются в травяных чаях. Вообще говоря, травяные чаи — это настои из листьев, семян, корней или коры, которые затем экстрагируются горячей водой.

    Этот пост — ваш путеводитель по всем, что касается травяных чаев, включая сбор урожая, заваривание, пользу для здоровья и уникальные полезные рецепты!

    РУКОВОДСТВО ПО УБОРУ

    Мы предлагаем собирать урожай утром.Если ваше травяное растение находится на улице, у вас будет больше успеха, если будет сухое утро! Эфирные масла трав более концентрированы утром, прежде чем жара вытянет масла. Будьте осторожны, не удаляйте сразу слишком много листьев. Это может убить ваше растение и сократить время для чая.

    После сбора урожая некоторые (большинство) трав можно сразу же замачивать, а другие нужно сушить. Мы рекомендуем по возможности использовать свежие травы, так как при сушке их листья могут потерять многие вкусовые и ароматические оттенки.

    Есть несколько способов высушить траву. Вы можете использовать микроволновую печь или сушить на воздухе, но мы рекомендуем духовку для получения максимально быстрых качественных результатов. Нагрейте духовку до 100–125 ° F. Затем положите веточки травы одним слоем на противень и поместите их в духовку. Смотреть внимательно! Оставьте дверь приоткрытой, чтобы не было слишком жарко, и обязательно проверяйте их прогресс почаще.

    РУКОВОДСТВО ПО ШАХУ

    Если вы используете свежие травы, лучше всего их замачивать.Другими словами, не кипятите их! Это приведет к потере аромата. Сколько трав вы используете, зависит от того, насколько крепкий вам нравится чай. Для начала попробуйте использовать одну веточку (или около 1 столовой ложки) травы на человека. Немного помните траву, чтобы высвободить масла. Вы можете сделать это, просто немного раздавив листья в руке. Затем поместите их в предварительно нагретый чайник и влейте воду, которая только что закипела.

    Пусть ваши травы хорошо настаиваются! Требуемое время зависит от травы и ваших предпочтений, но 5-10 минут — хорошая отправная точка.(Сушеные травы займут меньше времени.) Процедите, пока вы наливаете в кружку.

    Если вы предпочитаете чай со льдом, вы можете сделать почти то же самое. Вместо этого налейте травы комнатной температуры и дайте им настояться на ночь. По крайней мере, нужно несколько часов, чтобы вода как следует настоялась.

    Конечно, это общие инструкции. По мере того, как вы экспериментируете, вы научитесь подбирать количество трав и время заваривания в зависимости от ваших предпочтений и выбранной вами травы. Конечно, чем дольше вы настаиваете, тем сильнее вкус.Но будь осторожен! Слишком долгое замачивание может сделать тисан горьким.

    С другой стороны, мы любим делать свои собственные комбо! В мире так много восхитительных трав тизан, что нет необходимости выбирать только одну. Если ароматы ваших трав хорошо сочетаются друг с другом, скорее всего, и ароматы тоже.

    Будьте изобретательны!

    Например, попробуйте 4 части мяты, 2 части эстрагона и 2 части базилика. Или добавьте немного фруктового сока в чай ​​с розмарином и сделайте из него травяной пунш (лучше всего подавать холодным).

    Может вам понравится! Может, не поймешь.Но, экспериментируя, вы найдете новаторские и вкусные блюда, которые стоит пить каждый вечер.

    Чай и польза для здоровья

    Чашка травяного чая один раз в день может: Выпивая хорошо заваренный чай, вы получаете все преимущества травы в легкоусвояемой форме и даете своему организму строительные блоки, необходимые для производства тканей и гормонов.

    Травник Марианна Бикон говорит, что, возможно, мы получаем «больше пользы от хорошего органического чая, чем от витаминных таблеток». Вы получаете пользу от гидратации, часто в нем присутствует социальный элемент, и в то же время вы наслаждаетесь ароматерапией — всем, что вы определенно не можете получить от таблеток.

    Как правило, травы в любой форме помогают укрепить вашу иммунную систему и очистить ее.

    Травы богаты витаминами, антиоксидантами (даже больше, чем фрукты и овощи!), Эфирными маслами, растворимой клетчаткой, минералами, ферментами, хлорофиллом и другими соединениями, которые улучшат ваше здоровье.

    Но тизан, приготовленный из свежих трав, — лучший способ увеличить ежедневную чашку даров здоровья.

    Когда вы делаете тизан из свежих трав, а не из сушеных, вы получаете от 50 до 90% эффективной пользы для здоровья растения. Кроме того, ароматерапия дает более сильный и свежий эффект свежих трав.

    Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, настойте чай в закрытом сосуде, чтобы он содержал эфирные масла. В противном случае в вашей комнате приятно пахнет, но вы не сохраняете лечебные свойства.

    Травы и их польза

    Некоторые из наших любимых трав обладают лучшими преимуществами для здоровья — вот некоторые из них!

    Лаванда : Эта сладкая ароматная трава особенно известна тем, что успокаивает ум, снимает напряжение и облегчает головную боль!

    Лимонная вербена : с освежающим и ярким вкусом лимона, эта летняя трава улучшает пищеварение, уменьшает боль в суставах и помогает при астме.

    Мята : Это действительно всеми любимая трава чая, но помимо свежего свежего вкуса, которым она славится, мята помогает бороться с расстройствами пищеварения, болями в животе и спазмами желудка.Он также предотвратит окислительный стресс в мозгу и повысит концентрацию внимания.

    Тимьян : Он менее распространен в качестве чайной травы, но мы настоятельно рекомендуем эту нежную траву. Успокаивает проблемы с желудком и снимает боль в горле. Кроме того, для замачивания можно использовать как листья, так и цветы.

    Cilantro : Сюрприз! Из кинзы на самом деле получается замечательная трава тизане. Кинза известна тем, что выводит из организма токсины и предотвращает расстройство желудка. (P.S. Добавьте немного меда, чтобы смягчить легкую кислотность во вкусе.)

    Розмарин : Эта трава делает лесной сон. Он улучшает пищеварение, способствует когнитивным функциям и действует как антиоксидант, что означает, что он помогает защитить ваше тело от болезней сердца и рака.

    Шалфей : Шалфей на самом деле является антисептиком. Таким образом, его употребление в чае помогает вашему организму обеспечить эффективные средства правовой защиты — особенно от таких проблем, как язвы во рту и ангина. Он также помогает при депрессии и болезни Альцгеймера.

    Базилик
    : Базилик снимает стресс, помогает бороться с приступами астмы и кашлем, а также предотвращает простуду.Он снижает уровень сахара в крови и помогает предотвратить сердечные заболевания. Кроме того, это хорошее лекарство от проблем со ртом и неприятного запаха изо рта.

    Мята перечная : это растение мяты особенно легко выращивать. Кроме того, он снимает симптомы вздутия живота и газов в животе, подавляет мышечные спазмы и тошноту и нагревает тело. Однако, если проблемы с пищеварением или изжогой вызывают проблемы, мы рекомендуем избегать приема тизана из перечной мяты.

    Руководство по рецептам

    Используйте эти ингредиенты и следуйте описанному выше методу замачивания для новых изобретений чая!

    Классическая мята перечная
    Ингредиенты:
    • pepper свежих листьев мяты перечной
    • 1 чайная ложка сахара / стевии
    • 1 чашка воды
    Как получить: 901 Шоколадный ламинат
    Ингредиенты:
    • 2 ч.л. свежей лаванды
    • ¼ стакана свежего шоколада и мяты
    • 3 стакана горячей воды
    Инструкции:
    • Настаивать не менее 5 минут и добавить свежий лимон и мед или другие подсластители.

    Мята Клюква
    Состав:
    • 2 чашки 100% чистого клюквенного сока
    • ¼ чашки мяты
    • Стевия / мед
    Как: мяты
      банка размером 2 литра
    1. Залить кипятком
    2. Дать настояться полчаса и процедить.
    3. Затем добавьте клюквенный сок и подсластите стевией / медом.

    Kid’s New Favorite
    Ингредиенты:
    • 1 чайная ложка лаванды
    • 1 чайная ложка ромашки
    Инструкции:
    • Заваривать в течение 10 минут — получается одна чашка.

    The Expecting Tisane
    Ингредиенты:
    • 1 стакан измельченной овсяной соломы
    • 1 стакан листьев красной малины (нарезанных)
    • ½ стакана листьев мяты перечной
    917 Кому: Базилик и имбирь
    Состав:
    • 12 листьев базилика
    • ½ лимона (выжатый)
    • 2-дюймовый имбирь (очищенный)
    • 4 чайные ложки меда
    • 2 стакана воды
    Как получить:

    Розмарин и апельсин
    Состав:
    • 4 веточки розмарина
    • 8 ломтиков апельсиновой цедры
    • 8 гвоздик
    • 2 литра кипятка
    • 2 столовые ложки меда
    • 95 Как:

      Закрытие

      Действительно, пить горячий травяной чай каждую ночь стало моим любимым ритуалом.Это абсолютно успокаивающее и удивительно вкусное блюдо, особенно если вы используете только что собранные травы. Польза для здоровья от свежих трав не имеет себе равных, не говоря уже об интенсивности аромата и вкуса!

      Мы упрощаем выращивание свежих кухонных трав, а это значит, что ваш день станет немного счастливее и здоровее. Честно говоря, именно к этому стремятся все люди (и Гарденуити).

      Поделитесь с нами своей любимой комбинацией тизане! Отметьте нас в Instagram, Facebook и Pinterest или напишите нам по электронной почте, демонстрируя ваш свежий травяной чай.Мы будем рады видеть, что вы делаете.

      Связанные

      Травяные настои, которые изменят все — New Potato

      из Mikaela Reuben

      Травяные настои — обычная практика среди травников, натуропатов и других практикующих врачей. Приготовление настоя — самый простой способ извлечь целебные свойства растения. Заваривание чашки чая — это пример травяного настоя, в котором желаемые компоненты извлекаются из травы с использованием кипящей воды.Некоторые ингредиенты, такие как ромашка , , мята и крапива, обладают еще большей пользой, если их настаивать в холодной воде. Холодный отвар извлекает из трав другой химический состав и вкус, и это прекрасный метод, который можно использовать летом, когда холодные напитки более привлекательны.

      Для отваров можно использовать свежие или сушеные травы. Лучше всего слегка перемешать или «взбить» травы перед настаиванием — это позволит высвободиться естественному аромату. Идеально использовать травы с высоким содержанием эфирных масел и флавоноидов.Эфирные масла — это компоненты трав, которые экстрагируются для производства эфирных масел , используемых в ароматерапии, и придают травам особый запах. С другой стороны, флавоноиды представляют собой химический аспект растения, отвечающий за защиту от ультрафиолета, который борется со свободными радикалами.

      Холодная инфузия:

      Метод: наполните большую банку (32 унции) холодной водой, положите в воду примерно 1 унцию травы в марле или чайном пакетике, закройте банку и настаивайте в течение ночи (или в течение 8-12 часов).Я обычно добавляю немного больше, потому что мне нравится покрепче, да и чайный пакетик тоже!

      Возможности безграничны. Выберите только одну приправу или смешайте и сочетайте! Вы можете добавить свой любимый чай в пакетиках или просто свежие или сушеные травы. Создание настоев полезно не только для стимулирования гидратации, но во многих случаях процесс добавляет больше питательных веществ в воду, улучшая вкус и здоровье. Всегда разбирайтесь в свойствах травы, прежде чем использовать ее!

      Попробуйте свежую перечную мяту с пакетиком зеленого чая, или свежий имбирь и смесь ромашки, лакричник или розмарин совершенно удовлетворительны сами по себе, а лимонная трава хорошо сочетается с белым чаем и имеет цитрусовый вкус и освежает.

      Из этих отваров можно также приготовить кубики льда для напитков в летнем дворике!

      Вот список заслуживающих внимания и полезных трав, которые стоит изучить в холодных настоях:

      Мята перечная или мята

      Из них обоих получаются очень освежающие, легкие для питья настои, которые можно приготовить как горячими, так и холодными. Листья можно слегка перемешать, чтобы высвободить эфирные масла. Настой мяты успокаивает проблемы с пищеварением, успокаивая и успокаивая слизистую оболочку пищеварительного тракта, а мята перечная обладает охлаждающим эффектом.Известно, что и перечная, и мята помогают от тошноты.

      Ромашка

      Ромашка — это цветочная головка, которую обычно используют в качестве горячего настоя для чая, но также прекрасны и в качестве холодного настоя. Он прекрасно сочетается с лимоном и медом. Ромашка успокаивает нервную систему, поэтому это отличный способ успокоить нервы, например, перед большой презентацией в школе или важным собеседованием. Благодаря своим успокаивающим свойствам его также можно пить перед сном.Ромашка является спазмолитическим средством, поэтому она успокаивает мышцы и органы там, где это необходимо. Ромашка, как и мята и имбирь, является ветрогонным средством, успокаивающим слизистую оболочку пищеварительного тракта в любых случаях расстройства или беспокойства.

      Одуванчик

      Настой одуванчика можно приготовить из зеленых листьев одуванчика. Эта трава довольно горькая. Многие наслаждаются этой травой в холодном чае. Он очень полезен для печени, поэтому его можно употреблять во время любой формы процесса детоксикации.Одуванчик также очень богат витамином А (больше, чем морковь! — 14 000 МЕ всего в 100 г листьев). Листья одуванчика также действуют как мочегонное средство. Они также обладают противовоспалительными свойствами.

      Семена фенхеля

      Фенхель очень богат летучими маслами, и семена следует слегка измельчить перед использованием, чтобы высвободить эти масла и сделать их более доступными. Фенхель действует как ветрогонное средство , успокаивая пищеварение во время стресса. Он расслабляет стенки кишечника и позволяет легче пройти любому газу или дискомфорту.Семена фенхеля содержат следы минералов.

      Розмарин

      Розмарин с высоким содержанием эфирных масел и флавоноидов , что делает его отличным травяным настоем. Было показано, что розмарин действует как релаксант нервной системы. Это также было связано с улучшением памяти, зрения и ясности ума, и было показано, что он улучшает кровоток. Розмарин прекрасно сочетается с различными фруктами (апельсином, клубникой и т. Д.).

      имбирь

      Имбирь очень полезен как тонизирующее средство для пищеварения.Это ветрогонное средство, что означает, что оно может помочь успокоить расстройства пищеварения, такие как спазмы или газы. Он также помогает стимулировать пищеварение за счет увеличения выработки слюны, поэтому полезно пить до или после еды. Имбирь также считается гепатопротекторным (защищает печень) . Он обладает противовоспалительным действием, помогает бороться с системными воспалениями и дополняет противовоспалительную диету. Я люблю чистить и измельчать перед использованием для приготовления настоев.

      Бузина

      Для приготовления настоя можно использовать цветы и ягоды.Бузина — трава, известная своими мощными иммунопротекторными свойствами. Целесообразно употреблять сиропы и настои из бузины, когда вы начинаете чувствовать себя плохо из-за простуды или лихорадки. Также он обладает мочегонным действием. Цветы обладают антикатаральными свойствами, то есть помогают удалять слизь с тела во время болезни. Он очень богат витамином С.

      Крапива двудомная

      Крапива — это очень питательный и плотный лист, используемый для приготовления чая. Они являются богатым источником кальция, марганца, витамина К, витамина А и клетчатки.Они являются мочегонным средством и выводят токсины из организма. Важно пить крапиву в небольших количествах, так как у некоторых людей наблюдается повышенная чувствительность или аллергическая реакция.

      Солодка

      В отличие от большинства других настоев, солодку можно настаивать, добавляя корень в воду. Солодка отлично подходит для тех, кто страдает от стресса. Он действует как тоник надпочечников, усиливая или ослабляя действие надпочечников в зависимости от того, что требуется организму. Солодка также является гепатопротектором, поддерживая печень в случае необходимости.Это было полезно во многих случаях язвы желудка.

      **** Обратите внимание, что в некоторых случаях травы используются в качестве лекарств, и у людей могут быть побочные реакции на них. Когда вы пробуете их в первый раз, попробуйте небольшое количество и храните их отдельно.

      Для получения дополнительных рецептов настоянной воды, см. Здесь . Или для рецептов настоянной водки, читайте это .

      .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *