Калорийность протеинового коктейля на молоке: Протеиновый коктейль с молоком — калорийность, состав, описание

Калорийность Протеиновый коктейль с молоком. Химический состав и пищевая ценность.

Протеиновый коктейль с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 35 %, витамином B1 — 20 %, витамином B2 — 22,2 %, витамином B5 — 34 %, витамином B6 — 25 %, витамином B9 — 15 %, витамином B12 — 16,7 %, витамином C — 16,7 %, витамином D — 25 %, витамином E — 33,3 %, витамином H — 50 %, фосфором — 21,4 %, железом — 28,9 %, йодом — 26,7 %, марганцем — 15 %, селеном — 36,4 %, цинком — 30,8 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Продукты и Бренды в Россия

Закуски Сладкие и соленые закуски, такие как чипсы, кукурузные чипсы, вяленое мясо, попкорн, крендели, крекеры, бары гранолы, микс сушеных фруктов и орехов и рисовые лепешки. подробнее … Мясо Полный ассортимент мяса и вырезки, таких как бекон, ребрышки, куриные грудки, свиные отбивные, солонина и жареная индейка. подробнее … Напитки Горячие и холодные напитки, такие как соки, газированная вода, фруктовые коктейли, кофе, пиво, вино и коктейли. подробнее … Овощи Все овощи, такие как грибы, морковь, картофель, помидоры, брокколи, салат, горошек и лук. подробнее … Орехи и Семена Популярные орехи и семена, такие как миндаль, арахис, орехи пекан, фисташки, грецкие орехи и семена подсолнечника. подробнее … Салаты Все ваши любимые салаты, такие как салат из капусты, картофельный салат, салат «Цезарь», яичный и куриный салаты. подробнее … Соусы, Специи и Пасты Все виды соусов и специй, такие как кетчуп, яблочное пюре, макаронный соус, сальса, оливковое масло, майонез, заправки для салатов, хумус и кленовый сироп. подробнее … Супы Все виды супов, такие как чили, с бамиями, раковый суп, густые похлёбки, рагу и бульоны. подробнее … Фастфуд Продукты из всех ваших любимых сетей ресторанов, такие как гамбургеры, картофель фри, буррито, тако, хот-доги и пиццы. подробнее … Фрукты Популярные фрукты, такие как яблоки, бананы, клубника, апельсины, виноград, персики, груши и грейпфруты. подробнее … Яйца Различные виды простых и приготовленных яиц, таких как, яичные белки, яйца сваренные вкрутую, омлет, жареные и вареные. подробнее … Другие Продукты Популярные блюда, такие как пельмени, гренки, чау-мейн, французский тост, пирог с заварным кремом, жаренные фаршированные блинчики и овсяная крупа. подробнее … Популярные Продуктовые Марки А Аревик, Анжерское Молоко, Альянс Б Белакт, Бисквитный Двор, Буренкино В Выбор Дня, Вкуснолюбов, Волков Г Главмолоко, Гордость Фермера, Гурмелле Д Долгая Жизнь, Дымка, Данисимо Е Ешь Здорово, Емеля, Елизавета Ё Ёбатон, Ёхор, Ё Батон Ж Живое Питание, Жаворонки, Жигули З Здравник, Золотой Лен, Зимняя Радуга И Искра, Ивкон, Империя Вкуса Й Йошкар-Олинский Мясокомбинат, Йола, К КВЭН, Камчатское Море, Кадушка Л Лактиналь, Ломоносовские Продукты, Люблю Жизнь М Московская Пивоваренная Компания, Морячок, Море Внутри Н Натуральные Продукты, Новосибхлеб, Наша Ряба О Орбита, Оболонь, Олония П Планета Лета, Пей Молоко, Полосатик Р Рыбка Астраханкина, Роскон, Русский Берег С Сквид, Сельская Ярмарка, Сириус Т Тофу Плюс, Тюменский Пломбир, Тульчинка У Уфимский Хлеб, Ульянка, Утро Родины Ф Фабрика Здоровой Еды, Флотская, Фитнес Банки Х Хлебны Млын, Хозяин Камчатки, Хлебзавод 1 Ц Царица Морей, Царская Капля, Царка Ч Чернышихинские Колбасы, Чепфа, Черкашин Ш Шин-Лайн, Шифа, Штурвал Щ Щелкунов, Щедрая Буренушка, Щедрые Э Экспресс, Эковакино, Эконива Ю Юзберг, Ювентис, Южное Изобилие Я Я Люблю Готовить, Ясные Зори, Ягодный Край . .. Найти больше популярные продуктовые марки Ресторанов и сети ресторанов А Академия Кофе, АВТОБИСТРО, Андерсон Б Бодрый День, Братья Караваевы, Бонтэ В Вилка Ложка, Вольчек, Важная Рыба Г Грин Бокс, Грабли, Город Сад Д Дом Куксу, Джаганнат, Достаевский Е Евро Кебаб, Ешь Фреш, Елки-Палки Ё Ёбидоёби, Ж Жар Пицца, З За Обе Щеки, Злата Печка, Забыли Сахар И Идеальное Меню, Империя Пиццы, К Кореана, Кузина, Келди Л Лепим и Варим, Легко, Лавка Пекаря М Много Лосося, Марчеллис, Маки Маки Н На Парах, О Обед Буфет, Осака, Остерия Марио П Пекарня Вольчека, Провиант, Пицца Хат Р Робин Сдобин, Рустерс, Ромбаба С Сушкоф, Старик и Море, Суши-Профи Т Токио Сити, Токио, Техникум У Урюк, Ф Фарфор, Французская Пекарня, Х Хоум Пицца, Хлеб Соль, Хлебник Ц Цех 85, Ч Чикен Пицца, Чайхона, Чайная Ложка Ш Штефан Бургер, Шашлыкоff, Шоколадница Э Этаж, Ю Юность, Я Япоша, Япона Мама, Якитория … Найти больше ресторанов и сети ресторанов Супермаркеты А Алые Паруса, Авоська, АТБ Б Бегемаг, Балтимор, Быстроном В Виктория, Виват, Вестер Г Гулливер, Грядка Удачи, Горожанка Д Дикси, Дон Густо, Добрянка Е Евроспар, Елисейский, Евророс З Закрома, Зельгрос, Золотая Подкова И Ижтрейдинг, Идея, К Командор, Ковчег, Карусель Л Лента, Лакомо, Лотос М Магазин Моего Района, Мегамарт, Молния Н НК, Наш Магазин, Наш Гипермаркет О Окей, О’кей, П Пятерочка, Пловдив, Перекресток Зеленый Р Раут Маркет, Радеж, Райт С Сопот, Самбери, Слата Т Твой Дом, Титан, Табрис У Универсам Невский, Ф Фудсити, Фикс Прайс, Фреш 25 Х Холидей, Ц Центрум, Ш Шамса, Э Экомаркет, Я Я Любимый, . .. Найти больше супермаркеты

Рецепты протеиновых коктейлей

Протеин является основным элементом, участвующим в строительстве и наборе мышечной массы. Поэтому коктейли, на основе протеинов, должен уметь делать каждый спортсмен. Учитывая многообразие функций и биологических эффектов белка и его составляющих — аминокислот, в бодибилдинге белки используют в разных целях: для снижения жировой массы тела, для стимуляции роста мышц, а также с целью поддержания здоровой физической формы.

Протеиновые коктейли, сделанные в домашних условиях – это отличный перекус как для мужчин, так и для женщин. Их удобно брать на работу или тренировку, а процесс приготовления не занимает много времени. Если вы хорошо переносите молоко, то старайтесь делать коктейли с ним, так как это увеличивает ценность белка, в молоке содержатся многие биологически-активные вещества, а также улучшаются вкусовые качества коктейля.

Не превышайте рекомендованные порции белка, так как большие его количества просто не будут усваиваться организмом и могут привести к расстройству пищеварения. За один приём советуется употреблять не более 35 г белка.

Шоколадно-черешневый белковый коктейль

Не многие знают, что черешня помогает бороться с воспалением в мышцах после тренировки, а значит, этот коктейль идеален для восстановления.

Ингредиенты:

• Вода, молоко или йогурт — 350 гр.
• Белковый порошок (шоколадный) — 2 мерные ложки
• Черешня без косточек — 2 стакана
• Шпинат — 2 пучка
• Грецкие орехи — 1 ст. л.
• Семена льна — 1 ст. л.
• Какао-порошок — 1 ст. л.

Пищевая ценность:

• Белки: 56 гр.
• Жиры: 13 гр.
• Углеводы: 47 гр.
• Калорийность: 530 ккал.

Как приготовить:

Смешай все ингредиенты в блендере и наслаждайся вкусным и полезным протеиновым коктейлем.

Клубнично-банановый протеиновый коктейль

Этот протеиновый коктейль, богат на клетчатку и омега-3 кислоты — которые очень полезны для твоего организма.

Ингредиенты:

• Вода, молоко или йогурт — 350 гр.
• Белковый порошок (клубничный) — 2 мерные ложки
• Банан — 1 шт.
• Клубника (замороженная) — 1 стакан
• Шпинат — 2 пучка
• Семена льна (молотые) — 2 ст. л.

Пищевая ценность:

• Белки: 55 гр.
• Жиры: 9 гр.
• Углеводы: 49 гр.
• Калорийность: 490 ккал.

Как приготовить:

Положи все ингредиенты в блендер и смешай. Вкусный и полезный белковый коктейль готов. Приятного аппетита!

Белковый смузи с ягодами

Этот смузи богат не только белком, но и клетчаткой, полезными жирами, фитоэлементами и бактериальными культурами. Полезен не только после тренировки, но и может запросто заменить завтрак, обед или ужин.

Ингредиенты

• Вода — 350 гр.
• Шпинат — 2 пучка
• Замороженные ягоды (разные) — 2 ст.
• Йогурт (обезжиренный) — ½ ст.
• Ванильный белковый порошок — 2 мерные ложки
• Грецкие орехи — 1 ст. л.
• Семена льна (молотые) — 1 ст. л.

Пищевая ценность

• Белки: 57 гр.
• Жиры: 11 гр.
• Углеводы: 54 гр.
• Калорийность: 500 ккал.

Как приготовить:

Приготовить этот смузи очень просто — тебе необходимо закинуть все ингредиенты в блендер и как следует размешать.

Протеиновый коктейль с творогом и какао

Протеиновый коктейль с использованием творога, какао, молока и грецких орехов. Это белковая бомба!

Ингредиенты:

• Творог — 300 гр.
• Соевое молоко — 300 мл.
• Какао — 2-3 столовые ложки
• Грецкий орех — 10 шт.
• Кокосовая стружка — на кончике ножа

Пищевая ценность:

• Белки: 62.5 гр.
• Жиры: 35.5 гр.
• Углеводы: 21 гр.
• Калорийность: 730 ккал.

Как приготовить:

Тщательно перемешиваем все ингредиенты в блендере. Протеиновый коктейль готов. Приятного аппетита!

Протеиновый коктейль «Фруктовый»

Простой протеиновый коктейль с доступными ингредиентыми — молоком, клубникой и бананом.

Ингредиенты:

• Молоко, обезжиренное – 250 мл.
• Протеин – 1 мерная ложка
• Клубника (можно замороженную) – 100 гр.
• Банан — 1 шт.

Пищевая ценность:

• Белки: 31.4 гр.
• Жиры: 3.7 гр.
• Углеводы: 37.6 гр.
• Калорийность: 311.9 ккал.

Как приготовить:

В блендер поместить молоко, протеин, клубнику и порезанный банан. Взбить. По желанию можно добавить несколько кубиков льда.

Клубничный белковый коктейль

Очень простой и вкусный белковый коктейль, состоящий всего из трех ингридиентов — молоко, творог, клубника.

Ингредиенты:

• Творог — 200 гр.
• Молоко — 200 мл.
• Клубника — 100 гр.

Пищевая ценность:

• Белки: 34 гр.
• Жиры: 3.8 гр.
• Углеводы: 26 гр.
• Калорийность: 282 ккал.

Как приготовить:

Взбиваем — вкусный и полезный коктейль готов.

Протеиновый коктейль. Польза и вред протеинового коктейля



Свойства протеинового коктейля

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит протеиновый коктейль ( средняя цена за 1 л. )?

Москва и Московская обл.

350 р.

 

Белковый или протеиновый коктейль считается непременным атрибутом спортивного питания, т.к. продукт способствует наращиванию мускульной массы. Поэтому если вы занимаетесь бодибилдингом или пауэрлифтингом, то в вашем меню обязательно должен присутствовать белковый протеиновый коктейль, который способствует быстрому росту мышц и мускульной массы спортсмена. Учеными установлено, что для стабильного увеличения мышечной массы спортсмену требуется до 6 грамм белка на каждый килограмм массы тела.

По данным подсчетам получается, что ежедневно активно тренирующемуся человеку нужно употреблять в пищу около полу килограмма белка. А пол килограмма белка содержится, к примеру, в двух килограммах куриного филе или в 70 яйцах. Достаточно много курицы для одного дня, не правда ли? Конечно,  съесть такое количество пищи не составит особого труда. Однако, спортсменам нужно ежедневно поддерживать белковый рацион питания. Думаем, мало приятного в скудной и не разнообразной еде, тем более на каждодневной основе. Тут и приходит на помощь протеиновый коктейль.

Состав протеинового коктейля

В состав протеинового коктейля входит большое количество белка. К примеру, один стандартный (250 мл) стакан протеинового коктейля будет содержать до 40 граммов белка. Обычно протеиновый коктейль готовят из специальных сухих смесей или покупают уже приготовленный напиток в профильных магазинах здорового питания.

В составе протеинового коктейля нет особенных или экзотических ингредиентов, поэтому полезный напиток можно приготовить и в домашних условиях.  Правда, спортсмены-профессионалы довольно скептически относятся к доморощенным протеиновым или белковым коктейлям. Считается, что протеиновый коктейль в порошке соответствует всем нормам, а так же дозировкам белкового продукта. 

Польза протеинового коктейля

Существует явная польза протеинового коктейля для спортсменов, которая не заставит себя долго ждать, если употреблять напиток регулярно, а так же соблюдать правила здорового и сбалансированного питания, при этом не забрасывать регулярные занятия спортом. Протеиновый коктейль может различаться по вкусу, но состав напитка в большинстве случаев будет содержать растительный, яичный или молочный протеин, а так же клетчатку, витамины и полезные макро- и микроэлементы. Однако, не стоит забывать простую житейскую истину — все то хорошо, что в меру.

Вред протеинового коктейля

При всех преимуществах напитка помимо пользу протеиновый коктейль может нанести существенный вред организму человека. Вред протеинового коктейля может выразится в проблемах с пищеварением. Эти неблагоприятные последствия могут возникнуть, если не соблюдать дозировку белкового напитка. Зачастую, новички не желают запасаться терпением и прилагать усилия для достижения результата.

Всем хочется получить заветную мускулистую фигуру в кратчайшие сроки, поэтому люди начинают неправильно употреблять напиток в пищу. В данном случает вред протеинового коктейля перекрывает всю пользу продукта. Поэтому, не стоит пренебрегать дозировками, которые указаны производителем протеиновых коктейлей, чтобы не навредить своему здоровью.

Калорийность протеинового коктейля 226.23 кКал

Энергетическая ценность протеинового коктейля (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 50.5 г. (~202 кКал)
Жиры: 2.8 г. (~25 кКал)
Углеводы: 10.53 г. (~42 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 89%|11%|19%

Рецепты с протеиновым коктейлем



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 стакане 250 граммов
в 1 упаковке 1000 граммов

 

Витамины

Аналоги и похожие продукты

Протеиновый коктейль отзывы и комментарии

Просмотров: 33515

Можно ли сделать протеин самостоятельно в домашних условиях?

Углеводы

Протеиновые коктейли, сделанные с водой, содержат в среднем 1-2 г углеводов. Как уже говорилось выше, это идеально подходит при низкоугеводной диете. Приготовление на любом молоке приведет к получению дополнительных 12-13 г углеводов. При снижении жировой массы каждый грамм углеводов на карандаше, и взять и вот так просто выпить лишние 13 г просто непозволительная роскошь. Это примерно 4 чайные ложки сахара! А если трижды в день, то это уже 40 г сахара только с молочком. Если же протеин употребляется на стадии набора массы, то углеводы не будут помехой, можно делать и на молоке, но с оглядкой жирность.

Протеин с соком

Помимо молока и воды некоторые спортсмены используют для разбавления сок, использование которого имеет следующие особенности:

1. Сок в сочетании с протеином следует выбирать при тяжелых и интенсивных тренировках, такой напиток поможет быстро восстановиться и восполнить энергию. Но такое сочетание разрешено только при наборе мышечной массы и тяжелых силовых тренировках.
2. Сок содержит большое количество дополнительных микроэлементов и полезных веществ, которые помогают быстрее восстановиться после тренинга.
3. К недостаткам сочетания сока и протеина является денатурация белка (при выборе цитрусового сока), но все же часть аминокислот и белка остается в неизменном состоянии.
4. Сок содержит достаточно большое количество углеводов, которые увеличивают калорийность и мешают процессу похудения. Особенно это касается соков, содержащие сахар и другие добавки. Использовать сок стоит только спортсменам, решивших набрать массу, для похудения такое сочетание не подойдет.

Как разводить протеин?

Обычно одна мерная ложка протеинового порошка составляет 30 грамм. Стандартов по пропорциям не существует. Все зависит от вкусовых предпочтений. Чем больше порошка и меньше основы, тем слаще будет коктейль. Многое зависит и от самой основы. Например, коктейли на молоке слаще, чем на воде.

Итак, как разводить протеин с молоком? пропорции и количество указаны ниже.

На молоке протеиновая смесь получается достаточно сладкой, поэтому рекомендуется одну мерную ложку, т. е. около 30 грамм, разводить в 500 мл молока. Если вы собираетесь выпить две мерные ложки, то вам потребуется литр молока. Если говорить о том, как правильно разводить протеин с молоком, то можно рекомендовать либо использовать большой объем жидкости (1 литр), либо смешать молоко с водой, чтобы не было приторно сладко.

Для приготовления коктейля нужно брать молоко невысокой жирности.

Второй по популярности основой для разведения протеинового порошка является вода.

Как разводить протеин с водой? Точно так же, как и с молоком, только нужно учитывать вкусовые особенности. Разводить протеин с водой, как рекомендуют это профессиональные атлеты и производители протеиновых смесей, лучше всего в ручном шейкере. Шейкеры можно купить в тех же спортивных магазинах, что и протеин.

Как разводить протеин с водой? Пропорции и количество очень важны. На воде протеин получается менее сладким. На одну мерную ложку будет достаточно 200-250 мл воды. А для двух мерных ложек хватит и 500 мл. Для этого используется негазированная минеральная, очищенная либо кипяченая вода.

Должны ли вы принимать сывороточный протеин?

Насколько я уверен, вы все могли догадаться, ответ на этот вопрос — возможно.

Протеин из молочной сыворотки может быть важнейшим компонентом, когда речь идет об увеличении мышечной массы и силы, а также о похудении. Это краеугольный макроэлемент и простой способ достичь множества целей сразу. Если вы хотите избавиться от жира, протеин — отличный способ сохранить свою мышечную массу без изменений. Поскольку белок содержит всего 4 калории на 1 грамм, легче чувствовать себя сытым, когда вы едите пищу с низким содержанием белка, напрмер, куриные грудки.

Если вы женщина с весом в 64 кг, и ваш базовый уровень метаболизма составляет приблизительно 1400 калорий в день, то вы сможете съесть больше пищи, придерживаясь таких продуктов, как куриная грудка и овощи, не употребляя много калорий в процессе. Хотя многие другие продукты содержат значительные количества белка, одно из преимуществ сыворотки заключается в том, что она быстро переваривается, начиная мышечный рост и останавливая мышечную потерю как можно скорее.

После тренировки вы можете не чувствовать себя голодным, чтобы есть полноценную еду, даже если ваше тело испытывает белковое истощение. Сывороточный протеин решает этот вопрос, потому что его чрезвычайно легко потреблять, например, выпить со стаканом молока.

‌‌Оптимальное время для употребления протеина

Так как сывороточный и казеиновый протеин столь сильно отличаются по скорости усвоения, принимать их следует в разное время. На самом деле, и тот и другой продукт можно употреблять в любое время дня, но ведь нас интересует наиболее эффективные способы их использования.

Лучшее время для употребления сывороточного протеина:

• до или после тренировки;
• перекусить в середине дня, чтобы поддержать организм белком;
• за завтраком, если нет богатой белком еды.

Лучшее время для употребления казеинового протеина:

• перед сном;
• как закуска, чтобы утолить голод и создать чувство сытости.

В целом, казеин лучше всего принимать перед сном, так как замедленное высвобождение белка поддержит восстановление во время сна.

Концентрированный, гидролизованный, изолированный. Какой из них лучше?

Есть несколько факторов, которые следует учитывать при принятии решения о том, какую форму сывороточного протеина следует использовать, например, цена, перевариваемость, количество белка на порцию и т. д. Мы изучили каждый, чтобы дать вам общее представление о том, в чем они отличаются.

Концентрат ($)

Эта форма сыворотки является одной из самых дешевых на рынке, но не позволяйте этому напугать вас. Такой протеин самый дешевый, поскольку он проходит через наименьшее количество обработки, а это означает, что он содержит большее количество лактозы и жира из трех вариантов. Чем больше лактозы, тем больше возможностей для проблем с пищеварением, которые могут отвернуть некоторых клиентов. Хотя это более низкий класс сывороточного протеина, он по-прежнему дает от 35 до 42 г чистого белка на 50 г порции.

Изолят ($$)

Это наш лучший выбор из-за его цены, перевариваемости и качества. Изолят проходит тщательную обработку, которая отфильтровывает большинство других компонентов, оставляя хороший материал (сыворотку, конечно!). Это более чистая форма сывороточного протеина, которую легко переварить, поскольку она практически не содержит лактозы. Каждая порция по 50 г содержит около 45-47 г чистого белка, что немного больше, чем в концентрате.

Гидролизат($$$)

Гидролизованный белок является чистейшей формой белка, потому что он проходит через дополнительный раунд обработки, что приводит к превосходному всасыванию/перевариванию. Это самая дорогая вариация белка на рынке, но она стоит того. 50 г порции гидролизованной сыворотки содержит 38-40 г чистого белка. Некоторые могут утверждать, что гидролизат действительно усваивается легче, но большой разницы с изолятом вы не заметите.

Состав коктейля

Если протеин разводится на молоке, тогда в состав коктейля, кроме белка, входят еще и углеводы с жирами. Многие производители обогащают свой продукт витаминами, например, витамином В. Смысла в этом мало, так как потребность в витаминах покрывается пищей и витаминными добавками. Как разводить протеин, обогащенный минеральными добавками и витаминами? Лучше всего такой протеин принимать с водой. Почему? Все очень просто. Если протеин обогащен, например, железом, то его нельзя принимать с молоком. В самом молоке содержится достаточно большое количество витаминов. Некоторые компоненты молока могут нейтрализовать компоненты протеина. Зачем же производители обогащают протеин? Ради прибыли, все просто. Если и говорить об обогащении протеина, то лучше всего добавлять в него аминокислоты.

Необходимость в белковых коктейлях

Протеин играет ключевую роль в формировании мышц. Он, словно кирпичики, наращивает ткань после травмирования мускулатуру в результате интенсивных тренировок. В результате мышцы увеличиваются, формируется красивый рельеф.

Протеин получить можно в чистом виде, употребляя белковую пищу. Это мясо, рыба, орехи, молочные продукты, бобовые. И поставляемого с едой протеина достаточно обычному человеку, не имеющего цель нарастить мышечную массу. Если же нужна крепкая мускулатура и красивый рельеф на теле, то нужна дополнительная протеиновая загрузка.

Что дает прием протеиновых коктейлей:

1. Увеличивается физическая выносливость и сила.
2. Повышается концентрация внимания.
3. Увеличивается масса тела и укрепляется мускулатура.

Самый распространенный вопрос – обязательно ли заниматься спортом при приеме протеиновых коктейлей. Нет, принимать их можно в качестве дополнительного источника белка, что особенно важно при тяжелом физическом труде, веганском образе жизни и несбалансированном питании. Но о росте мышечной массы речь можно заводить только при условии регулярных физических нагрузок. И это необязательно спортзал – достаточно домашних тренировок и работы с поднятием тяжестей.

Принимать протеиновые коктейли рекомендуется при лишнем весе. В этом случае белком заменяется 1-2 перекуса. Изначально протеин помогает избавиться от лишних килограммов, а затем работает на наращивание мышечной ткани.

Протеин на молоке или на воде? — Все о еде и ее приготовлении

Калории

Одна порция протеинового коктейля, приготовленного путем разведения в воде 30 г порошка, содержит в среднем 110 ккал. Если же делать коктейль на молоке, калорийность его может вырасти от 200 до 350 ккал. Вывод напрашивается сам собой: если вы стремитесь сбросить вес, протеин нужно готовить на воде или, в крайнем случае, на молоке минимальной жирности. Если же вы пьете его после тренировки для восстановления и роста мышц, приготовление на молоке допустимо, но при этом нужно все равно стараться готовить коктейль на молоке с пониженной жирностью – лишний жир в рационе совсем не нужен.

Готовим протеин – молоко или вода?

Давайте разберемся: что же все-таки использовать при приготовлении протеина – молоко или воду.

Сначала определим положительные стороны при использовании молока в коктейле:

• Молоко повышает калорийность напитка.
• Увеличивает выработку инсулина в организме.
• Улучшает ценность белка.
• Коктейль, приготовленный на молоке гораздо приятнее на вкус.

На основании изложенного сделаем вывод – кому и когда полезны коктейли, приготовленные на основе молока:

1. Пейте коктейль на основе молока после тренировки, если Вам нужны дополнительные калории, углеводы и всплеск инсулина, чтобы питательные вещества быстро были доставлены в мышцы для их роста и восстановления. Это даже допустимо, если вы на диете
2. А так же рекомендуем принимать коктейль на основе молока, если Вам необходимо набрать быстрее массу

Принимать калории в жидкой форме – это прекрасный способ повысить общую калорийность рациона без необходимости набивать желудок большим количеством пищи.

Мы Вам рекомендуем готовые формы напитков изготовленных на основе молока: BSN Syntra 6 RTD, Weider Low carb Protein Shake,Multipower Fitness Shake Carb

Но есть еще некоторые причины, по которым советуем готовить коктейли на воде!

1. Если вы соблюдаете определенную диету и стремитесь похудеть, то лишние калории от молока Вам ни к чему.
2. Пьете ночной протеин с казеином, который подпитывает ваши мышцы, пока вы спите. Значит, рекомендуем пить коктейль на воде! Сильный всплеск инсулина Вам в это время ни к чему, поэтому смешивайте коктейль на воде.
3. Протеины тоже разные! И то, что написано на банке не мало важно, на чем готовить коктейль. Смотрим и изучаем состав, обращаем внимание на содержание в нем углеводов и жиров. Делаем вывод – нужны ли Вам дополнительные углеводы от молока? Если Вы приобрели протеин в содержании, которого достаточно углеводов, то желательно обойтись без молока и приготовить такой коктейль на воде.

Вот, к примеру, два разных протеиновых коктейля.

Протеин Syntrax Nectar Whey Protein Isolate не содержит в своем составе углеводов и жиров можете смело готовить на молоке. Н

о этот протеин – отличный вариант, когда Вы на сушке!

А вот еще один из протеинов Dymatize Elite Whey Protein в его состав входят жиры и углеводы – такой протеин советуем готовить на воде

Возьмите на заметку!

Еще есть маленький секрет производителей, который мы Вам раскроем. Приятный вкус протеинового коктейля, приготовленного на воде, характеризует качество белка, входящего в его состав. Чтобы насладиться приятным вкусом коктейля – выбирайте качественный протеин.

Итак, молоко или вода?!

Решать Вам! Все зависит от поставленной Вами цели – худеете, набираете массу, сидите на диете и т.п.

1. Нужны дополнительные калории – молоко!
2. В остальных случаях – вода!

Приводим таблицу калорийности молока.

% жирности	Белки г/100г	Жиры г/100г	Углеводы г/100г	100г
Молоко 1.5%	3,0	1,0	5,0	44
Молоко 2.5%	3,0	3,0	5,0	52
Молоко 3.2%	3,0	3,0	5,0	58
Молоко 6,0%	3,0	6,0	5,0	84

Любой протеин можно готовить на воде, при любых целях употребления, не важно, набор массы или снижение лишнего веса. Делать коктейли на молоке имеет смысл только при наборе массы, при этом стараться выбирать молоко с пониженным содержанием жира, потому как, мало того, что жир бесполезен и вреден, так Вы еще и заплатили за то, чтобы в протеине его было как можно меньше.

В ассортименте наших магазинов огромный выбор протеина на любой вкус.

Жир

Если вы приобрели хороший протеин с высоким содержанием белка, с низким содержанием углеводов и жиров, значит вы точно часть своих денег заплатили производителю за очистку продукта. Какой же смысл тогда добавлять молочный жир обратно туда, откуда его извлекли за ваши же деньги? Правильно, никакого. Хорошие протеиновые концентраты, например изоляты, или любые другие продукты с высоким процентом белка, например от 80-85%, правильнее делать на воде или молоке самой низкой жирности. Конечно, это не исключает возможности его приготовления на любом молоке, но выглядит это как-то, на мой взгляд, не логично. Если такое противоречие вас не смущает, можете делать хоть на цельном коровьем молоке, если вы так любите. Но в таком случае, я бы просто купил протеин дешевле, с чуть меньшим содержанием белка и чуть большим углеводов и жиров. Готовые коктейли в обоих случаях мало бы отличались друг от друга по основным параметрам, но мой вариант стоил бы дешевле.

Прием казеина для похудения

Казеиновый протеин прекрасно справляется с чувством голода. Он позволяет сохранить мышечную массу в период сушки. Чтобы уменьшить подкожный жир, не теряя мускулатуры, казеин рекомендуется принимать за 60 минут перед сном, а сывороточный протеин в течение дня.

Атлетам, желающим похудеть, казеиновый протеин рекомендуется пить от двух и до четырех раз в сутки — в утренние часы, перед тренировкой, между приемами пищи, за 60 минут до сна. Преимуществом этого белка является то, что он становится прекрасной заменой яичному и сывороточному, если атлет страдает индивидуальной непереносимости на эти протеины.

Углеводы

Протеиновые коктейли, сделанные с водой, содержат в среднем 1-2 г углеводов. Как уже говорилось выше, это идеально подходит при низкоугеводной диете. Приготовление на любом молоке приведет к получению дополнительных 12-13 г углеводов. При снижении жировой массы каждый грамм углеводов на карандаше, и взять и вот так просто выпить лишние 13 г просто непозволительная роскошь. Это примерно 4 чайные ложки сахара! А если трижды в день, то это уже 40 г сахара только с молочком. Если же протеин употребляется на стадии набора массы, то углеводы не будут помехой, можно делать и на молоке, но с оглядкой жирность.

Изолят сывороточного протеина

Изолят сывороточного протеина характеризуется высокой степенью очистки (более 85 % белка), в котором нет жиров и углеводов. При изготовлении изолята молочную сыворотку обезвоживают, удаляют лактозу, вредный холестерин, животный жир. Изолят помогает быстро восстановить мышцы после силовой тренировки, препятствует катаболизму и усиливает анаболизм.

Изолят, благодаря высокой очистке, менее аллергенный, чем концентрированные протеины. Эта добавка является незаменимой для бодибилдеров с непереносимостью лактозы. По сравнению с обычными изолятами, сывороточный лучше усваивается, оказывает антиоксидантное воздействие, повышает иммунитет.

100 % Whey Gold Standard — это сывороточный протеин, который достаточно распространен среди атлетов. Он идеально подходит после анаэробной тренировки. Как разводить протеин 100 % Whey Gold Standard с молоком? Для начала посчитайте, сколько белка в день вам нужно. Разделите пополам дневную норму. И из протеина потребляйте не больше половины. В идеале соотношение природного белка к протеину должно быть 2:1.

Белок

Несмотря на то, что протеиновые коктейли, сделанные на воде, уже богаты белком, приготовление их на молоке может увеличить концентрацию этого компонента. В любом молоке содержится примерно 3% белка. В результате коктейль на молоке может содержать не 22-25 г протеина, а 30-33 г. На 25% больше! Это стоит дополнительных денег (ровно на стоимость молока), но при наборе массы будет совсем не лишним. Есть и еще одно преимущество. В большинстве случаев под «протеином» подразумевают сывороточный белок. Он усваивается очень быстро. Белок в молоке же на 80% состоит из казеина, который усваивается долго. Значит коктейль, сделанный на молоке, сможет дольше обеспечить поступление аминокислот в кровь, что, безусловно, очень хорошо.

Как разводить протеин в шейкере?

Почему многие рекомендуют пользоваться шейкером для приготовления протеиновых коктейлей? Потому что благодаря шейкеру можно получить максимально однородную массу, которая по консистенции не будет напоминать манную кашу из детского сада с жуткими комочками. Как правильно разводить протеин в шейкере? Достаточно просто налить в шейкер молоко, насыпать необходимое количество протеина, закрыть крышку и трясти шейкер до тех пор, пока масса не станет однородной. В ручных шейкерах для этого предусмотрены специальные шарики или сетки.

Лучшие казеиновые протеины, ТОП5

Лидером среди добавок считается Gold Standard 100% Casein. Это комплекс, выпускаемый компанией Optimum Nutrition, в одном купе которого содержится 34 грамма протеина, 24 из которых приходится на казеин в чистом виде. Данный продукт лидирует среди аналогов, является ценным источником протеина, подавляющим катаболизм, стимулирующим прирост мышц.

Вторую строчку занимает Elite Casein, выпускаемый Dymatize, содержащий в одной порции 24 грамма протеина. Комплекс представляет собой белок высочайшего качества, позволяющий обеспечить организм атлета всеми необходимыми аминокислотами, помогает спортсмену получить желаемый прирост мускулатуры.

Тройку лидеров замыкает Casein, производимый компанией MusclePharm. Количество белка в продукте равно 80%. Он способствует стимуляции роста мышц, демонстрирует высокую эффективность в борьбе с процессом ночного катаболизма. Лучшему усвоению белка помогают энзимы и прибиотики, входящие в состав продукта.

На четвертом месте расположился Casein Pro, производимый Universal Nutrition, представленный в продаже со вкусом ванили, печенья-крема, шоколада. Основу комплекса составляет чистейший мицеллярный казеин. Количество белка в одной порции равно 24 граммам. Его прием позволяет сохранить собственную анаболическую среду.

Почетное пятое место достается MRM 100%. Это мицеллярный казеин, отличающийся постепенным и медленным процессом усвоения, уникальным составом аминокислот. Он оказывает прекрасное антикатаболическое влияние. Легкость усвоения продукта обеспечивают содержащиеся в добавки биологически активные ферменты.

Польза и вред

Тем, кто дочитал до этого момента, польза комбинации сыворотки и казеина уже очевидна. Но у всякой медали есть вторая сторона.

Принимая добавку в разумном количестве, можно особо не беспокоиться о побочных эффектах. Последние могут возникнуть только в случае индивидуальной непереносимости. Проблемы выражаются в расстройстве кишечника и подобных явлениях.

Что касается чрезмерного употребления протеина, стопроцентно доказанных негативных последствий “передозировки” нет. Есть свидетельства, указывающие на потенциальные проблемы. Избыточное количество белка может пагубно отразиться на различных системах организма – сердечно-сосудистой, костной, выделительной.

И хотя факты, свидетельствующие не в пользу избытка белка в организме, противоречивы, лучше не рисковать. Принимайте добавки в разумном количестве, и эффект от них будет только положительным. Для надежности проконсультируйтесь с квалифицированным врачом перед началом приема.

Как правильно принимать казеин?

Разовая норма потребления казеинового протеина составляет от 30 и до 40 граммов. Его разводят в молоке, соке, обычной воде. Разбавленный казеин обладает творожным вкусом, который можно разнообразить. Чтобы подсластить коктейль, в него добавляют какао, фрукты, варенье. Готовить смесь удобнее всего в миксере или шейкере.

Не рекомендуется употреблять за один раз больше 40 граммов казеина. Превышение оптимальной дозировки способно стать причиной расстройства желудка. Казеин может вызывать индивидуальную непереносимость. Она проявляется диареей, рвотой, болями в области желудка, проблемами с пищеварением. Если аллергия проявила себя, следует перейти на другой тип протеина.

Приобретать добавку следует от дорожащих своей репутацией известных компаний-производителей. Казеин от менее популярной фирмы допустимо покупать только в тех случаях, когда к протеину прилагаются результаты лабораторных исследований. Выгоднее брать чистый продукт, а не смесь белков.

Про… — Профессионально о фитнес — индустрии! Good4fitness.ru

Протеин на молоке или на воде?

Итак, предположим, что вы собираетесь смешать себе протеиновый коктейль. Что выбрать в качестве жидкой основы коктейля: молоко или воду? Это зависит от нескольких факторов, которые необходимо принять во внимание:
1. молоко добавляет калории;
2. молоко вызывает всплеск инсулина;
3. молоко улучшает вкус коктейля.

С учетом всего вышесказанного, давайте рассмотрим пару вариантов.

№1: Вы соблюдаете диету и хотите как можно быстрее похудеть.
В этом случае, вам стоит избегать дополнительных калорий и всплесков инсулина большую часть времени, поэтому протеиновые коктейли лучше замешивать на воде. Тем не менее, есть пара моментов, когда использование молока не только приемлемо, но и, пожалуй, желательно.

Во-первых, по утрам чувствительность к инсулину и углеводная толерантность чрезвычайно высоки. Поэтому чуть больше инсулина и калорий в начале дня не повредят.

Второй момент – это время после тренировки. Вам нужны дополнительные калории, углеводы и всплеск инсулина после тренировки, чтобы питательные вещества быстро были доставлены в мышцы для их роста и восстановления, поэтому смешивать протеиновый коктейль на молоке в этой ситуации вполне допустимо, даже если вы на диете.

№2: Вы хотите как можно быстрее набрать побольше мышечной массы.
В этом случае, вполне приемлемо смешивать большинство протеиновых коктейлей на молоке, ведь это отличный способ добавить калорийности вашему рациону. Хотите – верьте, хотите – нет, но большинству людей на самом деле трудно добавить в свой рацион калорий в достаточном для увеличения сухой мышечной массы количестве. Принимать калории в жидкой форме – это прекрасный способ повысить общую калорийность рациона без необходимости набивать желудок огромным количеством пищи.

Что еще стоит учесть?

Содержит ли ваш протеин углеводы?
Если вы используете низкоуглеводный протеиновый порошок или изолят, то это дает вам больше свободы в плане использования молока в качестве основы коктейля. Если же это более калорийный «заменитель пищи», то, пожалуй, стоит обойтись чистой водой.

Выпиваете ли вы протеиновый коктейль перед сном?
Это отличный способ избежать катаболизма, обеспечив при этом мышцы питательными веществами на ночь. Особенно, если вы используете казеиновый протеин, который будет подпитывать ваши мышцы пока вы спите. Но сильный всплеск инсулина вам в это время ни к чему, поэтому смешивайте коктейль на воде.

Насколько вкусен ваш протеин?
Многие люди используют молоко для смешивания белковых коктейлей, потому что их протеин имеет ужасный вкус, если смешать его с водой. Что ж, вам не обязательно повышать калорийность и стимулировать всплеск инсулина, чтобы насладиться приятным вкусом коктейля, если вы выбрали качественный протеин. Хороший протеиновый порошок имеет приятный вкус, даже будучи смешанным с холодной водой. Пробуйте разных производителей, разные вкусы, советуйтесь с друзьями и вы найдете свой любимый протеин, который одинаково вкусен, как на молоке, так и на воде!

Сколько калорий в протеиновом коктейле?

Сколько калорий в протеиновом коктейле? Обычная порция протеинового порошка составляет 30 граммов. Одна мерная ложка (одна порция) протеинового порошка содержит 121 калорию энергии.

Если ваша цель — похудеть, вам следует стремиться к протеиновым коктейлям с калорийностью менее 200 граммов на порцию.

Количество калорий в протеиновом коктейле зависит от ингредиентов, содержащихся в порошке. Если вы следите за потреблением калорий, важно понимать, какое количество калорий рекомендуется для достижения ваших целей в фитнесе, будь то похудание или набор мышечной массы.Среднестатистической женщине требуется около 2000 калорий в день, в зависимости от веса, возраста, метаболизма и физической активности.

Если вы смешиваете протеиновый порошок с молоком, вы также должны знать калорийность различных видов молока. 1 чашка (244 г) цельного молока содержит 148 калорий, 2% -ное молоко содержит 124 калории, 1% -ное молоко содержит 42 калории, а обезжиренное молоко — 83 калории. Если вы пытаетесь снизить потребление калорий, вы можете использовать воду в качестве альтернативы молоку, чтобы подсчет калорий производился только из протеинового порошка.

Регулярные упражнения и силовые тренировки требуют более высокого потребления калорий, которые вы можете получать из других источников в дополнение к протеиновому коктейлю.

Наличие белка перед тренировкой может помочь выработать больше энергии для более эффективной тренировки с высоким уровнем аминокислот с разветвленной цепью, которые помогают поддерживать запасы гликогена в мышцах. В то время как протеиновый коктейль после тренировки может способствовать росту и восстановлению мышц, поскольку они с большей вероятностью усваивают белок.

Итак, сколько калорий содержится в протеиновом коктейле от Happy Way ?: Happy Way’s De Ja Brew Coffee Protein Powder и Ice Ice Baby Protein Powder содержат 121 калорию на порцию 30 грамм.

Happy Way производит сывороточный протеин, веганский протеин, гороховый и конопляный протеин из органических суперпродуктов высочайшего качества, изобилующих натуральными антиоксидантами, минералами, фитонутриентами и витаминами, без каких-либо противных консервантов, искусственных ароматизаторов и подсластителей.

Сколько калорий в протеиновом коктейле? — LUXE Fitness

Может ли протеиновый коктейль после тренировки на усложнить вам задачу набора формы?

Возможно!

В то время как коктейли — отличный способ пополнить запас питательных веществ, необходимых для активного образа жизни, в протеиновых порошках — это калории.А если вы регулярно употребляете протеиновые коктейли, количество калорий может начать расти.

Но нет причин для беспокойства. Проведя небольшое дополнительное исследование и обучившись чтению этикеток, вы сможете быстро изучить состав своего любимого протеинового коктейля. При этом вы четко увидите, сколько в нем калорий и достаточно ли этого — ведь нам действительно нужно или калории в нашей жизни! Правильно?

Вот почему . ..

Во-первых, что такое калории и зачем они нам нужны?

Вы можете быть удивлены, узнав, что «калорийность» на самом деле вовсе не вещь .Калорийность — это фактически единица измерения, относящаяся к количеству энергии в еде и напитках: высококалорийная еда содержит больше энергии, чем небольшая низкокалорийная закуска. Итак, в зависимости от того, что вы едите, у вашего тела есть возможность извлечь много энергии из этой пищи или совсем немного. Вот почему ни в коем случае не следует демонизировать калории — вся еда и напитки содержат калории, а калории абсолютно необходимы для поддержания вашей активности и здоровья.

На самом деле калории помогают нашему телу функционировать на самом базовом уровне, заставляя наши сердца биться и наши легкие дышать.Кроме того, они дают нам силы и энергию, чтобы добиться успеха в тренировках. Если вы не потребляете достаточно калорий, вы можете остаться вялым, ворчливым и слабым.

Итак, сколько калорий вам нужно в день?

Наш организм сжигает калории в качестве топлива в течение всего дня каждый день — даже когда мы спим!

Итак, в общем, активные женщины в возрасте от 20 до 30 лет должны потреблять около 2000 калорий в день, а иногда и ближе к 2500. Если вы особенно активны и расходуете много энергии, скорее всего, вы захотите выбрать более высокое потребление калорий, чтобы удовлетворить свои ежедневные потребности.

Если вы серьезно настроены контролировать количество потребляемых калорий, почему бы не выработать свои личные потребности в калориях, исходя из вашего уровня активности и скорости метаболизма. Таким образом, у вас будет ежедневная потребность, уникальная для вас, поскольку все люди разные.

Хорошо, давайте поговорим о калориях в протеиновых коктейлях …

Типичный протеиновый коктейль без дополнительных ингредиентов содержит около 100–150 калорий на мерную ложку. Это примерно одна десятая ваших дневных калорий, если вы используете 2 мерные ложки на коктейль.

И дело в том, что если вы разумно используете протеиновые порошки — как часть здоровой, сбалансированной диеты и после хорошей тренировки — тогда вам на самом деле нужно этих калорий, чтобы подпитывать ваши движения. Итак, хотя в протеиновых коктейлях есть калории, эти калории пригодятся.

Однако вам нужно знать, потребляете ли вы на калорий больше, чем сжигаете. И, не зная, сколько калорий в вашем любимом протеиновом коктейле, было бы довольно легко склонить чашу весов к потреблению большего количества калорий, чем вы отрабатываете.

Итак, все дело в осведомленности — и большинство протеиновых коктейлей печатают калории на этикетке, чтобы их было легко узнать.

Скрытые калории в протеиновых коктейлях

По правде говоря, подсчитать, сколько калорий в вашем протеиновом порошке, — это только половина дела. Потому что, если вы не смешиваете протеиновый порошок исключительно с водой, другие ингредиенты коктейля будут добавлять в смесь калории.

Можно ожидать, что обезжиренное молоко, йогурт и соевое молоко принесут около 100 дополнительных калорий на чашку, но они также увеличат количество белка в вашем коктейле!

В то время как другие виды молока на растительной основе, такие как миндаль и рис, не содержат дополнительных белков, но имеют более низкое количество калорий — около 50 калорий на чашку.

В целом, с порошком и жидкой основой, вы можете ожидать, что ваш средний протеиновый коктейль будет содержать около 200 калорий. Но все в порядке! Как мы уже говорили, все разные, и ваши цели тоже будут разными.

Если цель — похудеть, и вы относитесь к протеиновому коктейлю как к перекусу после тренировки, 200 калорий — это нормально, но вы, вероятно, захотите ограничиться этим.

Если вы хотите набрать массу, вы можете найти способы добавить немного топлива в коктейль.

Калорий в добавках — сколько это слишком много?

Часто протеиновые коктейли из вашего любимого батончика сока или даже коктейли, приготовленные на вашей собственной кухне, содержат больше, чем просто протеиновый порошок и вашу любимую жидкую основу. Такие смеси, как фрукты, зелень, авокадо и ореховое масло, могут быть отличными для добавления аромата, увеличения содержания клетчатки и внесения дополнительных витаминов и минералов.

Однако, если вы подсчитываете калории как часть цели по снижению веса, вам следует также учитывать калорийность ваших добавок.

Fruit добавляет восхитительную естественную сладость, но будьте внимательны с типом фруктов, которые вы добавляете. Даже натуральный сахар, хотя и предпочтительнее обработанного сахара или искусственных подсластителей, таких как аспартам, может вызвать накопление в организме дополнительного жира. Старайтесь употреблять фрукты с меньшим содержанием сахара, например ягоды. Банан придает коктейлям чудесную кремообразную консистенцию, но эта гладкая текстура сопровождается большим количеством сахара и калорий. Вместо этого используйте авокадо, чтобы получить еще более роскошную текстуру и немного клетчатки без всего сахара, а также полезные жиры, поддерживающие стабильный уровень сахара в крови и обуздающие голод.Отлично!

Ореховое масло также является любимой смесью многих любителей спортзалов благодаря высокому содержанию белка и восхитительному вкусу. Если вы придерживаетесь диеты с ограничением калорий, имейте в виду, что ореховое масло совсем не низкокалорийное, большинство из них содержит около 100 калорий всего в 16-граммовой порции.

И наконец, что насчет «низкокалорийных» протеиновых коктейлей?

Надеюсь, к настоящему времени вы поняли, что калории — не обязательно враги. В результате «низкокалорийные» коктейли — не то, что нужно любой активной женщине.

Более того, хотя «низкокалорийные» коктейли могут способствовать меньшему количеству калорий, они, как правило, содержат неидеальные добавки, такие как искусственные подсластители. Было доказано, что эти неестественные надстройки передают ряд нежелательных побочных эффектов, включая вздутие живота, дискомфорт в желудке, головные боли и даже увеличение веса.

Вот почему лучше избегать категории «низкокалорийные», когда речь идет о протеиновом порошке — высококачественный коктейль с натуральными ингредиентами может содержать больше калорий, но , безусловно, в результате принесет больше питательной ценности.

Короче говоря: да, в протеиновых коктейлях есть калории, но если вы хорошо питаетесь и сохраняете активный образ жизни, то ничего, что вы бы не сжигали сами

В конце дня не стоит опасаться калорий протеинового коктейля, если они поступают из естественных, здоровых источников.

Держитесь подальше от «низкокалорийных» вариантов и внимательно следите за подсчетом калорий вашей предпочтительной жидкой основы и любых добавок, которые вы добавляете. Кроме того, если вы сжигаете столько (или больше) калорий, чем вы потребляешь в день, тогда твое тело не сможет с этим справиться!

Если вы нашли это полезным, обязательно загляните в наш блог, где мы делимся множеством других советов по белку и советов по ускорению сжигания жира и набора мышечной массы.

протеиновый коктейль с молоком или водой | Какая разница?

Итак, у вас есть белок, вы знаете все преимущества того, как он позволяет вам быстро усваивать и переваривать весь белок, который вам нужен непосредственно до, во время и после тренировки, и вы начинаете видеть и чувствовать разницу. . На этикетке указано смешать его с водой или молоком. Стоит ли вам пить протеиновый коктейль с молоком или водой — ведь результаты такие же, не так ли? Это вопрос, который задают все, от новичков до профессиональных спортсменов, от людей, пытающихся сбросить вес, до тех, кто пытается нарастить.

Связано: Как выбрать протеиновый порошок

Что лучше протеиновый коктейль с молоком или водой?

Мы не собираемся сидеть здесь на заборе, поэтому извините нас, когда мы начнем с того, что скажем, что это зависит от обстоятельств. У каждого способа есть не одно преимущество — их несколько, но это действительно зависит от ваших целей.

При наращивании массы и мышц смешивание протеина с молоком даст лучшие результаты. Для стройных строителей, триммеров и тонеров вода — лучший выбор.Все сводится к питанию, ведь именно поэтому вы в первую очередь пьете протеиновые коктейли.

Молочный протеиновый коктейль

Для набора мышечной массы употребление протеинового коктейля с молоком дает ряд серьезных преимуществ. Казеин и сыворотка — это два высококачественных белка, содержащихся в молоке, в соотношении примерно 80% казеина к 20% сыворотке. Сывороточный протеин обладает высокой скоростью переваривания — идеально подходит для восстановления мышц после тренировки — тогда как казеиновый протеин усваивается медленнее и стабильнее, обеспечивая синтез мышечного протеина в течение продолжительных периодов времени.

Не поймите нас неправильно — вы получаете порцию протеина в протеиновом коктейле, смешанном с водой, но добавление его в молоко даст вам преимущество, обеспечив вас большим количеством протеина. Сколько? Каждая чашка молока, которую вы добавляете к своему белку, уже содержит 8 граммов белка. Когда вы смешиваете его с мерной ложкой протеинового порошка, вы получаете мощную дозу — более 30 граммов протеина в одном приеме.

Молоко может напрямую помочь вашим мышцам восстановиться и восстановить силы после тяжелой силовой тренировки.Наращивание сухой мышечной массы приносит гораздо больше преимуществ, чем просто мускулистый вид. Это может помочь управлять балансом жировых отложений и калорий, а также снизить риск заболеваний и распространенных заболеваний.

Молоко — очевидный выбор для всех, кто пытается построить — особенно для тех, кто активно набирает вес, которые пытаются набрать достаточно массы, чтобы изменить свой тип телосложения. Молоко — хороший источник жиров и углеводов для достижения этой цели. Углеводы не только помогают вам увеличивать размер и помогают восстановлению мышц после тяжелой атлетической тренировки, но и дают вам энергию для работы в тренажерном зале.

Помимо питания, многие люди рекомендуют молоко в качестве миксера только из-за его вкуса, так как оно дает более сливочное ощущение во рту и немного более сладкий вкус, утоляя тягу к сладкому и оставляя чувство сытости.

Водный протеиновый коктейль

Вода не содержит калорий. Для некоторых, пожалуй, хватит. Основное преимущество употребления протеина с водой вместо молока сводится к контролю веса. Истинный вариант диеты — употребление протеина с водой.

Гейнерам полезно молоко, но если вы пытаетесь контролировать свой вес, одновременно получая протеин, вода на вашей стороне, когда дело доходит до сокращения калорий. Одна мерная ложка среднего протеинового порошка, смешанная всего с одной чашкой молока, составляет примерно 270 калорий. Протеиновый коктейль, смешанный с водой, содержит всего 110 калорий. Это серьезный тик под водой для любого, кто считает калории.

То же самое и с углеводами и жирами. Давайте проясним, что вам нужны углеводы и жиры не только для набора мышечной массы, но и для поддержания общего состояния здоровья.Что касается счетчиков макроэлементов, углеводы и жиры — это область, которой вы будете уделять особенно пристальное внимание.

Молоко содержит углеводы. Хотя выше мы упоминали о преимуществах углеводов в молоке (о которых следует помнить всем), углеводы могут быть тем, что вы сокращаете в другом месте и не хотите в изобилии в своем послетренировочном коктейле.

Молоко — источник жира. В то время как вашему телу нужен жир, если ваш протеиновый коктейль — это все для вас, то вода — это то, что вам нужно.Чтобы вы могли лучше понять, что именно вы потребляете, каждый 250-миллилитровый стакан цельного молока содержит 8,3 грамма жира и 4,8 грамма насыщенных жиров.

Хороший протеиновый порошок прекрасно сочетается с молоком или водой, поэтому вам не нужно беспокоиться о потере вкуса коктейля на водной основе.

Take Home Сообщение

Итак, следует ли вам пить протеиновый коктейль с молоком или водой? Помимо вкуса, есть серьезные различия между приемом протеина с молоком и водой. Вода — это выбор для тех, кто следит за весом, она обеспечивает организм белком и сводит к минимуму жиры и углеводы, содержащиеся в молоке. Те жиры и углеводы — ничто, что нельзя игнорировать тем, кто набирает и наращивает мышечную массу, которые извлекут огромную пользу из дополнительного белка, содержащегося в молоке.

Сколько калорий в протеиновом коктейле?

Протеиновые коктейли различаются по количеству содержащихся в них калорий.

Кредит изображения: Rimma_Bondarenko / iStock / GettyImages

В зависимости от размера коктейля и ингредиентов, которые он содержит, протеиновый коктейль может содержать менее 100 или более 1000 калорий.Ваши диетические и фитнес-цели могут помочь определить диапазон калорий, который подходит вам в коктейле, но также важно учитывать качество ингредиентов коктейля и возможные альтернативы. Использование онлайн-счетчика калорий может помочь вам принять более правильное решение о том, что вы добавляете в коктейли.

Подробнее: Каковы преимущества протеинового коктейля?

Подсказка

Калорийность протеинового коктейля зависит от ингредиентов. Если вы не пытаетесь добавить калорий и протеин для увеличения массы, здоровый протеиновый коктейль должен содержать около 200 калорий.

Много вариантов протеина

Типичная мерная ложка протеинового порошка составляет от 30 до 50 граммов, или 1/4 стакана, но количество калорий может варьироваться. В мерной ложке порошка сыворотки около 100 калорий, в мерной ложке соевого порошка — около 175. В мерной ложке порошка коричневого риса 110 калорий, а в примерно эквивалентных количествах порошка гороха и порошка конопли — 130 и 135 калорий соответственно.

Если вы делаете коктейли самостоятельно, вы можете использовать альтернативные источники белка, такие как молоко, йогурт или соевое молоко.В одной чашке нежирного молока содержится около 120 калорий, в 1 чашке обезжиренного греческого йогурта — 130 калорий, а в 1 чашке несладкого соевого молока — около 100 калорий.

Подробнее: 8 вещей, которые следует учитывать при выборе протеинового порошка, и наши 5 лучших вариантов

Добавлены ингредиенты в готовые коктейли

Коммерчески приготовленные протеиновые порошки и упакованные коктейли почти всегда содержат добавки, которые действуют как ароматизаторы, стабилизаторы и консерванты. Эти ингредиенты добавляют калории, но обычно основная часть калорий приходится на концентрированный белок.Добавки могут включать натуральные или искусственные ароматизаторы, целлюлозную камедь или ксантановую камедь и подсластители, такие как кукурузный сироп, сахар, фруктоза или сукралоза.

При приготовлении коктейля дома вы обнаружите, что ваши добавки, скорее всего, будут из цельных пищевых ингредиентов, таких как фрукты, арахисовое масло, мед или какао-порошок. Средний банан добавляет к коктейлю около 105 калорий. Столовая ложка арахисового масла содержит около 94 калорий, столовая ложка меда — 64, а столовая ложка несладкого какао-порошка — 12.

Калорийность коктейля

Количество калорий в коктейле зависит от ваших целей. Если вы много тренируетесь и активно пытаетесь набрать мышечную массу, вам, вероятно, захочется коктейль, содержащий не менее 20 граммов белка и несколько сотен калорий.

Напротив, если вы пытаетесь похудеть, вы можете ограничить количество калорий и использовать коктейль в качестве замены еды. Если это ваша стратегия, диетолог Эмили Рубин, зарегистрированный в университетской больнице Джефферсона, рекомендует, чтобы в коктейле не превышало 200 калорий.

Другие проблемы

Пытаетесь ли вы похудеть, сохранить или набрать вес, количество калорий в том, что вы едите, не обязательно расскажет всю историю. В качестве пищевых добавок протеиновые коктейли представляют собой комбинацию концентрированных и изолированных питательных веществ, и они редко содержат цельные продукты.

К сожалению, это означает, что они также не содержат защитных веществ, таких как фитонутриенты и антиоксиданты, которые могут помочь предотвратить болезни и повысить иммунитет. Прежде чем включить протеиновые коктейли в свой обычный рацион, поговорите со своим врачом.

Подробнее: Плюсы и минусы протеиновых коктейлей

Высококалорийные рецепты молочных коктейлей с высоким содержанием белка — Детское питание — Детская больница Голизано

Детская больница Голисано / Детское питание / Высококалорийные молочные коктейли с высоким содержанием белка

Молочный коктейль с высоким содержанием белка

• 1 стакан цельного молока
• 1/4 стакана сухого молока
• 3/4 стакана мороженого

Добавьте в молоко мороженое и сухое молоко и хорошо взбейте.

Калорий = 485, белков = 24

Банановый йогуртовый коктейль

• 1/2 стакана цельного молока
• 1/2 стакана простого йогурта
• 1 средний спелый банан

Влейте молоко в блендер. Добавьте йогурт и банан и взбейте до однородной массы. Вместо банана можно использовать другие фрукты.

Калорий = 250, белков = 10

Ананасовый смузи

• 1/4 стакана измельченных ананасов
• 1/2 стакана ванильного йогурта
• 1/2 стакана цельного молока
• 1 чайная ложка лимонного сока

Смешайте все ингредиенты в блендере.Взбить до однородной массы.

Калорий = 30, белков = 9

Коктейль с арахисовым маслом

• 1/2 стакана цельного молока
• 2 столовые ложки сухого молока
• 1 столовая ложка гладкого арахисового масла
• 1/2 стакана ванильного мороженого

Смешайте все ингредиенты в блендере. Взбить до однородной массы.

Калорий = 356, белков = 16

Йогурт Морозный Клубничный

• 1 конверт быстрого приготовления с клубникой
• 1 стакан цельного молока
• 1/4 стакана сухого молока
• 1/3 стакана клубничного йогурта
• 6 кубиков льда

Смешайте все ингредиенты в блендере. Взбить до однородной массы.

Калорий = 476, белков = 29

Смузи с OJ и корицей

• 1 конверт ванильный растворимый завтрак
• 1 стакан цельного молока
• 1/4 стакана сухого молока
• 3 ст.л. концентрата размороженного апельсинового сока
• 1/8 чайной ложки молотой корицы
• 6 кубиков льда

Смешайте все ингредиенты в блендере.Взбить до однородной массы.

Калорий = 489, белков = 26

Фруктовый коктейль

• 1/2 банана
• 1/2 чашки половинки
• 1/3 стакана сухого сухого молока

Смешайте все ингредиенты в блендере. Взбить до однородной массы.

Калорий = 364, белков = 18

Фруктовые леденцы из замороженного йогурта

• 1 чашка простого йогурта
• 1/4 стакана сухого молока
• 2 ст.сахар
• 1 стакан фруктовых консервов
• 4 палочки для мороженого

Поместите йогурт, сухое молоко и сахар в блендер. Накрыть крышкой и взбивать до полного растворения. Добавьте фрукты и взбивайте до однородной массы. Налейте в 4 унции. пластиковые стаканчики и заморозить почти до застывания. Поместите палочку от мороженого в центр каждого. Заморозьте, пока не станет твердым.

Калорийность = 132 на одно население, белок = 5 на одно население

Мокко-банановый коктейль

• 1 шоколадный шоколадный завтрак быстрого приготовления
• 1 стакан цельного молока
• 1/4 стакана сухого молока
• 1 средне спелый банан
• 1/2 ч.л. кристаллов растворимого кофе

Смешайте все ингредиенты в блендере.Взбить до однородной массы.

Калорий = 494, белков = 27

Клубничный орех

• 1 стакан цельного молока
• 1/2 стакана нарезанной клубники
• 1/4 стакана сухого молока
• 1 столовая ложка сахара
• 1/4 чайной ложки ванильного экстракта

Смешайте все ингредиенты в блендере и взбивайте, пока клубника не станет пюре. При желании посыпать мускатным орехом.

Калорий = 365, Белков = 19

Персиковый мороз

• 1 средний персик, нарезанный кусочками
• 1/4 стакана сухого молока
• 1/2 стакана лимонного или персикового йогурта
• 4 кубика льда

Смешайте все ингредиенты в блендере. Взбить до однородной массы.

Калорий = 260, белков = 16

Гавайская слякоть

• 6 унций.Гавайский пунш
• 1/3 стакана сухого сухого молока
• 1/2 стакана лимонного щербета
• 1 столовая ложка сахара
• 3 кубика льда

Смешайте все ингредиенты в блендере и взбивайте примерно 10 секунд. Вместо гавайского пунша можно использовать фруктовый сок.

Калорий = 415, белков = 16

Что мне использовать в ежедневном протеиновом коктейле, молоке или воде? — P2Life

Мы говорили о пользе протеиновых коктейлей для диеты пловцов, например, о том, когда их пить, о различных типах протеина и о том, как они могут помочь в восстановлении.Итак, хороший вопрос: что вы должны смешивать с протеиновым коктейлем, молоком или водой?

Первое, что вы должны спросить себя: чего вы хотите достичь? Вы хотите получать дополнительное питание и калории или хотите больше пить? Возможная проблема со вкусом?

Плюсы смешивания коктейля с молоком:

Молочное молоко обеспечивает дополнительную питательную ценность и больше калорий.

Молочное молоко содержит высокий уровень белка и витаминов и отличается различным содержанием жира, что дает потребителю широкий выбор.Он также обеспечивает хорошую смесь сахара и белка, которая нужна вашим мышцам после тренировки. Он содержит три из четырех питательных веществ, которые Министерство сельского хозяйства США считает «недостаточно потребляемыми большинством американцев» — кальций, витамин D и калий. В дополнение к этим трем, молоко содержит необходимое количество других питательных веществ, способствующих укреплению костей, в частности, белка, фосфора, магния, витамина B12 и цинка.

В исследовании, опубликованном в июньском выпуске журнала «Applied Physiology, Nutrition and Metabolism», исследователи обнаружили, что участники, которые пили молоко после тренировки, могли тренироваться дольше на следующей сессии, чем те, кто пил спортивные напитки или воду.Сочетание углеводов и белков в молоке делает его идеальным спортивным напитком для пловцов.

Как мы уже упоминали ранее, напитки, содержащие углеводы и электролиты, которые естественным образом содержатся в молоке, могут улучшить вашу производительность, особенно если вы тренируетесь в течение 45 минут или дольше.

Существует множество разновидностей молока, поэтому трудно решить, какое из них лучше всего подходит для вас.

Обезжиренное молоко: — это вариант с низким содержанием жира, который позволяет легко сэкономить несколько калорий.

Цельное молоко: — более калорийный вариант, но хороший выбор, если вы хотите нарастить мышцы.

Плюсы воды:

Вода помогает с увлажнением без дополнительных калорий.

Кто, услышав о пользе молока для здоровья, захочет добавить воду в свой протеиновый коктейль? Не спешите отказываться от воды, она также имеет множество полезных свойств для спортсменов.

Смешивание протеинового коктейля с водой вместо молока или спортивного напитка может сэкономить калории, что отлично, если вы тренируетесь в течение более коротких периодов времени.Спортсмены с обезвоживанием демонстрируют значительное снижение работоспособности, поскольку их тела не могут переносить энергию столь же эффективно, что затрудняет их выполнение на оптимальном уровне.

Воду также легко носить с собой в тренировочной сумке, что делает ее отличной альтернативой молоку в дороге. Вы можете иметь в сумке свой любимый протеиновый порошок и бутылку воды и сделать его идеальной закуской для диеты соревнующегося пловца.

Альтернатива: соевое молоко

Комбинация соевых белков и того факта, что она часто обогащена железом и кальцием, делает ее хорошим выбором для спортсменов-вегетарианцев и спортсменов с непереносимостью лактозы. В нем самое высокое содержание белка по сравнению с молочными продуктами, не содержит холестерина и мало насыщенных жиров. Однако, поскольку популярность сои возросла, потребители должны быть более осторожны с брендами, которые они выбирают, поскольку некоторые производители пошли по пути массового производства, например, используя генетически модифицированные организмы (ГМО) и пестициды. Ищите надписи «Не содержит ГМО» и «органический» на своих соевых продуктах. Также остерегайтесь этикеток с сиропом из коричневого риса и выпаренным тростниковым соком, так как они резко увеличивают содержание сахара.

Альтернатива: миндальное молоко

Миндальное молоко отлично подходит для спортсменов, которые жаждут консистенции коровьего молока, но хотят альтернативу без молока. Миндальное молоко также может быть обогащено витаминами, богато витаминами A, D и E и является хорошим источником рибофлавина, ключевого ингредиента, который помогает расщеплять углеводы на топливо. Но в миндальном молоке содержится всего около 1 грамма белка на порцию, что значительно меньше, чем 6-8 граммов белка на порцию, которые содержатся в коровьем или соевом молоке.

Протеиновый коктейль на 1000 калорий. Для тех из вас, кто пытается получить бафф! | Джесси Уоррен Тевелоу

Для тех из вас, кто пытается получить бафф!

Продукт

Я давно занимаюсь диетами. Я знаю, что большинство людей в этой стране хотят похудеть, но я — наоборот. Я всегда был худощавым и всегда хотел набрать больше массы. Если вы находитесь в лагере «Я пытаюсь похудеть», можете перестать читать. Но если вы похожи на меня, вам НУЖНО это прочитать.

Мой протеиновый коктейль — лучший коктейль, который вы когда-либо пробовали. Это также ЧУДОВИЩА встряски. Это сыграло огромную роль в преобразовании моего тела несколько лет назад, когда я набрала вес с 119 до 158 фунтов за 3 месяца. Верно. Это 32% -ное увеличение общей массы тела — все в мышечной массе. (Процентное содержание жира в моем организме оставалось постоянным на уровне 5–7%. ) Вот фотография рядом с моими результатами:

Это нетронутые оригиналы. Фотография слева была сделана за 90 дней до фотографии справа.

Мой рецепт протеинового коктейля добавит в ваш ежедневный рацион более 1000 калорий и более 50 граммов белка. И это если вы пьете только один коктейль в день.

Рецепт

Рецепт, представленный ниже, является результатом постоянных и неустанных экспериментов с различными ингредиентами и методами приготовления в течение нескольких лет. После сотен итераций я наконец-то уверен, что могу поделиться им с вами.

Раньше я всегда ненавидел пить протеиновые коктейли. Либо они были невкусными, либо нелегко сдавались, либо и то, и другое.Мне казалось, что я пью какой-то густой зернистый осадок с сомнительным вкусом. Что еще хуже, мне нужно было пить невероятное количество этого осадка каждый день, если я надеялся увидеть , любые приведут к увеличению веса. Так было невозможно поддерживать, поэтому протеиновые коктейли в конечном итоге не помогли мне.

Поскольку коктейли не режут сами по себе, я начал добавлять дополнительные ингредиенты. Вот где я закончил:

Давайте пройдемся по списку ингредиентов, чтобы я мог объяснить значение и детали каждого из них.

Протеиновый порошок: Я использую гейнер Up Your Mass от MHP. Я никак не связан с компанией; Мне просто нравится их продукт. Он хорошо смешивается и имеет приятный вкус. (Я использую ароматизатор шоколадного брауни.) В нем больше калорий и больше аминокислот, чем в большинстве стандартных протеиновых порошков. Это смесь изолята соевого протеина, казеината кальция и сывороточного протеина. Казеинат расщепляется медленнее, чем сывороточный протеин, поэтому он обеспечивает более продолжительное высвобождение аминокислот в течение дня (или ночью, если вы принимаете его перед сном).Это важно — значит, ваши мышцы не будут голодать. На этикетке контейнера указано, что 4 мерные ложки на 32 унции воды или молока. Вместо этого я использую 3 мерные ложки с 8 унциями молока и 8 унциями воды. Мне легче принять немного более концентрированную, но меньшую дозу, чем выпить массивный коктейль на 32 унции за один присест.

Если у вас есть один из моих коктейлей в день, вы пройдете 5-фунтовую ванну протеинового порошка MHP примерно через месяц. Я рекомендую заказывать его через Amazon, так как обычно это немного дешевле, чем покупать в магазине.

Вода и молоко: Я использую 8 унций воды и 8 унций молока. Сначала я просто использовал молоко, но в результате получился слишком насыщенный для меня коктейль. Разбавив его водой, вы получите хорошую густоту, но если вы хотите больше калорий и не возражаете против более густой консистенции, подойдет и чистое молоко. Я использую цельное молоко. Вы также можете выбрать 2% или обезжиренное молоко, если хотите, но при этом вы потеряете немного калорий, и коктейль не будет иметь сливочный вкус.

Банан: Банан может быть самым важным ингредиентом.Придает коктейлю легкий освежающий вкус. Вы должны использовать замороженные бананы — это делает коктейль красивым и холодным, не разбавляя его, и добавляет немного густоты. Я пробовала использовать лед — поверьте, замороженные бананы намного лучше во всех отношениях. Я обычно беру в магазине большой бушель, держу их при комнатной температуре, пока они не созреют, а затем очищаю их и кладу в морозильную камеру в пакеты с застежкой-молнией. Они длятся месяцами.

Nutella: Я бы назвал это секретным ингредиентом.Он создает идеальный вкус и добавляет немного дополнительных калорий, в результате чего общее количество превышает 1000. Не упускайте этот ингредиент. На самом деле, ничего не упускайте!

Арахисовое масло: PB — обычно используемая добавка в протеиновые коктейли. Он богат белком и имеет вкус, который хорошо сочетается с большинством порошков. Консистенция, как и Nutella, также делает коктейль более густым, не делая его липким. Всего одна столовая ложка делает свое дело, и она добавляет почти 100 дополнительных калорий и 4 грамма белка.Я использую сливочный, а не крупный — потому что смузи должны быть гладкими.

Мед: Мед — еще один ингредиент, который повышает уровень коктейля с «легкого» до «восхитительного»! Сладость тонкая, но заметная. Это также добавляет 60 калорий.

Ванильное мороженое: А, глазурь (э-э … мороженое) на торте. Мороженое было последним ингредиентом, который я добавил в коктейль, прежде чем я почувствовал удовлетворение от конечного продукта. Он завершает вкус, придает коктейлю идеально пушистую густоту и содержит почти на 150 калорий больше.Я использую французскую ваниль Брейера, которая немного более сливочная, чем стандартная ваниль. Не получайте от бренда! Это имеет значение.

Все эти ингредиенты вместе дадут вам восхитительный коктейль, который может значительно увеличить ежедневное потребление калорий, не вызывая рвоты. Из таблицы выше видно, что соотношение питательных микроэлементов (соотношение углеводов, белков и жиров) также хорошее. Это примерно 60% углеводов, 25% белка и 15% жира. Мы почти закончили. Последний кусок головоломки — это подготовка, которая довольно проста.

Подготовка

Не игнорируйте этот раздел. Вы должны правильно приготовить коктейль, чтобы он был приятным на вкус.

Во-первых, вам нужен хороший блендер. Он не обязательно должен быть дорогим, но он должен быть лучше, чем дженерик за двадцать долларов на полке в вашем местном продуктовом магазине. Я использую блендер для смузи Hamilton Beach, который стоит меньше сорока долларов. Он имеет настройку смузи, которая работает очень хорошо. Он автоматически запускает блендер в виде коротких импульсов, за которыми следует долгое, последовательное смешивание, которое я удерживаю примерно 20–30 секунд.Если у вас нет этой модели, вы должны выполнить ту же технику вручную: 4–5 коротких серий по 2–3 секунды, за которыми следует последовательное смешивание в течение 20–30 секунд.

No related posts.