Сушка тела для девушек: меню на неделю
Сушка тела для девушек: меню на неделю
Михайлик kitchen 7 Октября 2019
Сушка тела подразумевает под собой низкоуглеводную диету, которая заставляет ваш организм «сушить» себя – подтягивать мышцы, делать необходимый рельеф. Сушка довольно специфична, и к ней чаще всего прибегают спортсменки, которым необходимо поддерживать форму для соревнований.
Но не только те, кто занимаются бодибилдингом, нуждаются в сушке. В последнее время эта практика стала очень распространенной, а количество увлекающихся сушкой девушек растет. Причина популярности проста: каждая хочет иметь не просто стройную фигуру, но рельефное тело без единой жировой складки.
Как правильно сушить организм?Сушка отличается от похудения следующим: при похудении мы выводим лишние шлаки и теряем вес, при этом потеря килограмм идет как за счет уменьшения жировых накоплений, так и мышечной массы. При сушке мышечная масса остается в норме, а то и прирастает. Мы «убиваем» только жировые отложения.
Именно поэтому помимо интенсивных тренировок необходимо правильно подобрать рацион для питания. Он должен иметь калорийность в пределах 1500-2000 ккал, при этом пища должна содержать определенное количество белков, жиров, углеводов.
Меню питания для сушки тела для женщин.Сейчас мы разберем приблизительный рацион питания для сушки тела для девушек. Вы можете готовить примерное меню каждый день.
Завтрак
Итак, на завтрак мы употребляем кашу, лучше всего – овсяную из крупных хлопьев. Для разнообразия можете есть ее с изюмом, курагой или орехами.На второй завтрак – то есть по истечении примерно 2-3 часов подкрепляемся омлетом из белка, а также овощами, например, одним огурцом.
Обед
На обед подойдет нежирный суп из рыбы или овощей, также съешьте кусок постной говядины. Можно сделать салат из зеленых овощей, но внимательно следите за калорийностью.
Полдник
Ужин
На ужин рекомендуем рыбу или морепродукты (например, мидии или креветки). Также можно варьировать меню, сделав овощной салат, например. Из печеной свеклы.
Второй ужин
Второй ужин опционален, на ночь советуем просто выпить стакан нежирного кефира.
Как вы видите, меню достаточно простое. Главный принцип программы питания для сушки для девушек – регулярность и правильное время. Питаться нужно несколько раз в день, при этом не принимать много пищи за один раз и не пропускать завтраки. В дополнение ко всему не забывайте про воду. Пить негазированную воду (примерно 8-9 стаканов в день) полезно не только после изнурительных тренировок, но и в течение дня.
Если вы хотите «подсушить» тело, но при этом не испытываете восторга от перспективы планирования меню, доверьте это дело профессионалам. Мы подскажем вам, как правильно питаться на наших островках.
Сушка тела для девушек в домашних условиях – список продуктов и правила диеты для сушки
Уже почти лето, а это значит, что все желающие просто не влезают в тренажерные залы: в нужную «пляжную» форму к лету привести себя хотят и девушки, и юноши. И одной из самых модных и актуальных тем в тренажерных залах в последние годы стала «сушка» тела. Для кого-то термин новый, а кто-то уже очень даже хорошо с ним знаком.
Впрочем, сушка для мужчин и для женщин – это, как говорится, две большие разницы. Изучаем «сушильные» правила — и запоминаем главное!
Содержание статьи:
- Что такое сушка тела, чем отличается от похудения?
- Плюсы и минусы сушки тела для девушек
- Особенности диеты для сушки тела девушек и женщин
- Список продуктов и блюд в меню для эффективной сушки тела
Что такое сушка тела, и чем она отличается от похудения — для чего нужно «сушиться» девушкам?
С учетом отсутствия нужной, и, главное — точной, информации, многие дамы юного — и не слишком — возраста ошибочно полагают, что сушка – это и есть похудение.
Но это совсем не так.
Процессы совершенно разные, со своей собственной схемой «интенсивной работы» для каждого процесса.
Видео: Сушка тела для девушек: упражнения и диета
Итак, в чем отличие сушки от процесса сбрасывания лишних см?
Под термином «сушка» скрывается процесс, в результате которого мышцы проявляются посредством уменьшения уровня имеющейся подкожно-жировой клетчатки до нужного конкретного значения (обычно это 8-12%).
- Ключевая цель сушки – это своего рода «высекание» мышц из-под собственной жировой массы. Похудение же предполагает банальный сброс лишних кг, в которые не обязательно входит только лишь жировая масса тела. И цель похудения – это, как правило, влезть в дородовые джинсы или же красиво пройтись летом по пляжу.
- Сушка – серьезная работа с серьезной программой тренировок. Похудение может предполагать только диету, фитнесс и размазывание перцового крема по ягодицам.
- В программу сушки входит и набор массы. В программу похудения входит максимальный сброс лишних сантиметров.
- Сушка требует повышенной калорийности мышц для поддержки нужной анаболической среды, требующейся для роста мышц. Похудение предполагает употребление только низкокалорийной пищи.
- Сушка – это рост мышечной и жировой тканей в нужном четком соотношении. Похудение не предполагает разделения массы тела на жировую и мышечную.
Как говорят профессиональные тренеры, «сушка» — это не просто похудение на скорую руку к летнему сезону, а очень серьезный процесс, требующий жестких шагов, перестройки рациона, коррекции программы тренировок и проч.
Сушка занимает до 12-ти недель интенсивной работы над собой, и сушка – она не для всех.
И нее потому, что не все ее могут осилить (хотя сушка – процесс действительно сложный, и не без последствий!), а потому, что сушка не имеет смысла, если цель – пляжный отдых. Игра просто не стоит свеч!
Зачем женщине сушка?
Понятно, что красивое тело с рельефом мышц – это мечта.
Но если при росте 175-176 см девушку уносит порывом ветра с ее весом в 45 кг, то сушка становится «фигурной резьбой по костям».
Оптимальные параметры для сушки – около 60 кг при росте в 170 см и нужном соотношении (это важный момент!) жировой и мышечной массы. Оптимальный уровень подкожно-жировой клетчатки для старта – около 20-25%.
Важно!
Сжигание мышц происходит быстрее, чем сжигание жира. Поэтому в процессе сушки не обойтись без силовой и нутриентной поддержки определенного качества и количества.
Плюсы и минусы сушки тела для девушек – кому противопоказана сушка тела, и может ли быть сушка опасной для здоровья?
Прежде всего, нужно понимать, что для сушки мышц — их следует сначала нарастить. Каждому процессу сушки предшествует обязательный набор мышечной массы.
То есть, рассчитывать на быстренькую сушку за месяц и получение рельефного упругого тела на зависть всем просто не имеет смысла. Тем более — девушкам.
Плюсы женской сушки (при выполнении правил):
- Снижение веса.
- Укрепление и рост мышц.
- Преобразование жира в мышцы.
- Снижение уровня сахара в крови (этот пункт можно отнести и к минусам).
- Отсутствие голода во время диеты за счет обилия белковой пищи.
Минусы сушки для девушек:
- «Противоестественный», жесткий режим питания при сушке – это стресс для организма.
- Повышенное употребление белка при минимуме углеводов и жиров ведет к серьезному сбою гормонального фона, что для женской половины тренажерных залов крайне опасно. Также наблюдается сбой работы эндокринной и репродуктивной систем.
- Со здоровым образом жизни сушка ничего общего совершенно не имеет.
- Риск развития кетоацидоза, предполагающего образование кетоновых тел вследствие скопления остатков распада жировых клеток.
- Повышение раздражительности (и других последствий) из-за снижения уровня глюкозы в крови.
- Сильный расход кальция, который может стать причиной развития тромбоза и повышенной свертываемости крови.
- Злоупотребление сушкой меняет процесс работы внутренних органов. Например, начинают хуже работать почки.
- Менструации могут задерживаться на несколько месяцев.
- Состояние кожи ухудшается, появляется ломкость волос и ногтей.
И главное – после сушки возврат сброшенной массы с появлением отечности происходит крайне быстро. Сразу после восстановления нормы углеводов в рационе.
К категорическим противопоказаниям к сушке относят:
- Диабет.
- Беременность и лактацию.
- Наличие проблем с ЖКТ.
- Умственный труд (с такой работой без углеводов – просто никак).
Особенности диеты для сушки тела девушек и женщин – сушимся по правилам!
В основе механизма создания красивого рельефного тела методом сушки, как мы выяснили выше, лежит специальный комплекс тренировок (прежде чем приступить к которым следует оценить собственный уровень жировой массы) и диета.
Особенности сушильной диеты:
- Наличие четкой стратегии по урезанию углеводов и NaCl (прим. – соли) в рационе.
- Употребление воды в максимальном количестве.
- Увеличение в рационе количества постного белка,
- Введение в рацион спортивного питания – жиросжигателей, аминокислот, протеина.
- Периодическая загрузка организма углеводами во избежание истощения и даже комы (женская более опасна, чем мужская, в силу особенностей организма).
Видео: Сушка тела, диета
Особенности сушильных тренировок:
- Переход с силовых тяжелых упражнений на систему множественных повторов и легких весов с учетом того, что женский организм, как более выносливый, более приспособлен к долгим нагрузкам.
- От фитнес-тонусной программы придется перейти на массо-наборную, выбранную индивидуально.
- Кроме сохранения мышечной массы, нам нужно и повышение уровня гормона роста, благодаря которому происходит стимуляция распада подкожного жира и защита мышц от сжигания. Основной рост данного гормона приходится на первые 90 мин после момента засыпания, но чем выше уровень глюкозы, тем сложнее высвобождается гормон роста. Поэтому рекомендуется в последние 1-2 приема пищи (из 5-7 необходимых) отказаться от углеводов.
Ключевые правила сушильной диеты для женщин:
- Уровень сахара должен оставаться стабильным в течение всего дня. Этого можно добиться путем употребления правильных продуктов и через дробное 5-7-разовое питание.
- Рассчитываем количество воды, необходимое в сутки по формуле: h3O = N (собственный вес) х 0,03.
- Постепенно сокращаем потребление калорий, но не забываем раз в неделю повышать количество углеводов на 100-200 г, чтобы восполнить свои запасы гликогена во избежание потери нужной нам мышечной массы.
- При урезании углеводов в рационе увеличиваем количество постного белка до 2-3 г на 1 кг, чтобы в процессе сушки не сжечь мышцы вместе с жировой массой.
- Сокращение калорий осуществляется постепенно (убавляем по 100-200 кКал в неделю), чтобы не замедлился метаболизм. Организму резкая шоковая терапия ни к чему – переключаем его на расходование жиров, чтобы, испугавшись потери калорий, он не начал интенсивно запасаться энергией на будущее.
- Используем жиросжигатели (прим. — термодженики/термогеники) по рекомендации тренера. Они нужны для сжигания жира, стимуляции ЦНС, защиты организма от замедления метаболизма.
- Когда наступает момент замедления метаболизма, несмотря на все усилия (а это обязательно происходит при любой диете), нужно обязательно загрузить организм жирами и углеводами в течение 1-2 дней.
- Медленные углеводы удлиняют процесс сжигания жира, их не используем. Также не употребляем неволокнистые углеводы вроде хлеба и белого риса.
- Раз в 10 дней обманываем организм в целях стимуляции жиросжигания, устраивая ему «критический» день со снижением углеводов до 50-80 г.
- В прием пищи, предшествующий тренировке, должны входить медленные углеводы (овсянка и цельнозерновой хлеб) и быстроусвояемый белок.
- Для стимуляции расщепления жира подойдет и рыба, которую следует употреблять раз в день.
Список продуктов и блюд в рационе девушек для эффективной сушки тела
Нужен ли подсчет калорий и дневник питания?
Да, нужен.
Для чего?
Ответ прост: чем меньше вы потребляете калорий, тем активнее теряете вес. В случае «наоборот» происходит набор массы.
Рекомендуется считать калории и за каждый прием пищи, и суммарно за сутки. И помните, что сушка требует увеличения дозы протеина: на постный белок — до половины суточного рациона.
Видео: Что купить на сушке и как питаться девушкам?
Примерное меню для 1-й недели сушильной диеты…
Налегаем на цельнозерновой хлеб, гречку, яйца и куриную грудку, творог и белую рыбу.
От приправ отказываемся, а соли – минимум.
Сильный голод перекусываем грейпфрутом (около 100 г) или зеленым яблоком.
- Понедельник. Завтрак: 3 вареных белка и 1 желток, банан и стакан зеленого несладкого чая. В обед: зеленый салат с огурцами и заправкой из лимонного сока, сок апельсина и 100 г куриной вареной грудки. На ужин: апельсин и 100 г белой рыбы.
- Вторник. Завтрак: овсянка 200 г, банан и зеленый несладкий чай. В обед: сок грейпфрута, капустный салатик и запеченное куриное филе 200 г. На ужин: стакан травяного чая и 100 г нежирного творога.
- Среда. Завтрак: стакан легкого йогурта и омлет на 3 яйца без желтков. В обед: капустно-огуречный салатик с оливковым маслом, 1 апельсин и белая рыба 200 г (тушеная). На ужин: травяной чай, 100 г легкого творожка и фруктовый салат из банана и грейпфрута.
- Четверг. Завтрак: мюсли, пара вареных яиц и несладкий зеленый чай. В обед: овощной супчик и отварная грудка на 250 г. На ужин: стакан йогурта и греча без масла.
- Пятница. Завтрак: яичница на 3 яйца и 1 томат, несладкий зеленый чай. В обед: гречка и 250 г белой рыбы (запечь или отварить). На ужин: травяной чай, цитрус, легкий творог не более 150 г.
- Суббота. Завтрак: овсянка, молоко и банан. В обед: 100 г макарон (только твердых сортов!), 250 г вареных кальмаров и огуречный салат. На ужин: сок апельсина и 150 г белой рыбы.
- Воскресенье. Завтрак: мюсли, вареное яйцо и несладкий чай. В обед: супчик из цветной капусты (картошку в него не кладем), капустный салат с куриной вареной грудкой. На ужин: фруктовый салат (тот же, что в среду) и 150 г легкого творога.
Правила 2-й недели сушки:
На основе уже имеющегося меню…
- Исключаем фрукты.
- Считаем углеводы: на 1 кг веса – 1 г углеводов. То есть, на 60 кг веса – не более 60 г углеводов на сутки.
- Белок – 4/5 от всего рациона, жиры – 1/5.
- Углеводы и жиры – только утром и днем.
Правила 3-й недели:
- Углеводы – максимум 0,5 г на 1 кг веса.
- Злаки/зерновые убираем.
- Следим за состоянием здоровья и ацетоном (интоксикация) в организме.
- Начинаем прием витаминов.
- При недомогании пьем стакан фруктового сока.
- Воды – максимум 1,5 л в сутки.
- Оставляем в меню в обязательном порядке – отруби и яйца, грудку, творог и молоко.
Важно:
Более 5-ти недель проводить сушку женщинам не рекомендуется!
Кроме того, следует проконсультироваться не только с тренером, но и с врачом о целесообразности подобной работы над собой, чтобы избежать негативных последствий.
Не упустите возможность порадовать себя и своих близких шикарным подарком от журнала Colady, подарочным сертификатом на услуги наших экспертов.
Спешите приобрести!
(количество сертификатов ограничено)
Выбрать сертификат в магазине
меню для мужчин и женщин
Меню для мужчин и женщин для сушки тела
Если вы хотите избавиться от ненавистных жировых отложений и прорисовать мышечный рельеф, пора сушиться! Я расскажу, как это сделать правильно и безопасно, и подскажу эффективное для сушки тела меню.
Меню для сушки составляется, чтобы минимизировать жировые отложения и прорисовать мышечный рельеф. Рацион для сушки популярен у девушек, которые просто хотят похудеть.Так или иначе, цель сушки— избавиться от лишнего жира и при этом максимально сохранить мышечную массу (в небольшом количестве, кстати, она все равно неизбежно потеряется).
Что же нужно делать, чтобы высушить тело?
Многие думают, что для этого следует исключить из меню жиры и едва ли не к нулю свести потребление углеводов. И то и другое было бы большой ошибкой.
Жир в рационе нужен всем: для нормальной работы различных систем организма, для поддержания гормонального фона. Даже если вы худеете, около 10% рациона должны составлять жиры. Но обязательно растительные, а из животных жиров — только рыба.
Углеводы из рациона тоже выбрасывать нельзя. Многие надеются, что при этом организм начнет использовать в качестве источника энергии жировые отложения. А он тем временем черпает энергию из белков, добавляя работы печени и почкам. При этом то небольшое количество углеводов, которое вы все-таки съедаете, превращается в жир: будучи голодным, организм пытается накопить ресурсы. Так что забудьте о безуглеводных диетах!
Чтобы запустить процесс сушки тела, меню нужно сбалансировать определенным образом, в том числе и немного ограничить углеводы (разумеется, я говорю только о зерновых и фруктах, потому что сладкое и мучное нужно исключить полностью!). И здесь есть два варианта питания. Каждый из них нужно попробовать, чтобы понять, подходит ли это именно вам. Первый вариант — питаться ежедневно по схеме с нормальным количеством углеводов, исключая их (зерновые и фрукты) в последние два приема пищи. Это меню первого дня, которое вы увидите ниже.
Второй вариант — устроить углеводное чередование. Первый день — норма углеводов, второй и третий — низкоуглеводный рационс минимальным количеством жиров, четвертый день — высокоуглеводное питание. Такое меню с чередованием вы можете изучить ниже. Повторяйте эти циклы в течение всего периода сушки тела. Меню, основанное на углеводном чередовании, активизирует обмен веществ, и некоторые люди с его помощью сжигают жир даже лучше, чем на низкокалорийной диете. Тут нужно пробовать все на себе!
Если вы сушитесь после набора мышечной массы, то набирать нужно в два раза дольше, чем сушиться. У спортсменов, которые готовятся к соревнованиям, период набора мышечной массы обычно длится полгода, а сушка — три месяца. Если говорить о результате, за пару месяцев можно наесть 5-6 кг (и мышцы, и жир), а потом за месяц скинуть 3-4 кг жира.
Сушка тела: меню!!!
Если ваша цель — сушка тела, меню нужно подбирать индивидуально, исходя из вашего веса и особенностей организма.
Приведу пример рациона для женщин с весом 60-70 кг и ростом 152-168 см и мужчин с весом 80-90 кг и ростом 175-187 см.
Сушка тела: программа питания для женщин (изначальный вес 60-70 кг, рост 152-168 см)
День первый: норма
1 — 60 г рыбы, пара веточек петрушки, 30 г отварного риса, 1/2 апельсина;
3 — 60 г курицы (филе), 30 г отварной гречки, 1 помидор, 3 оливки;
4 — 100 г творога (0%), 1 банан, 1/2 апельсина.
День второй и третий: сокращаем углеводы
1 — омлет из двух белков, одного целого яйца и 1/2 стакана молока;
2 — 60 г телятины, 1/3 сладкого перца, 2 листа салата, зелень;
3 — 80 г рыбы, 150 г цветной капусты (брокколи, цукини, спаржи), 2 дольки лимона;
4 — 300 мл кефира или 100 г творога (0%).
День четвертый: увеличиваем углеводы
1 — 30 г овсяной каши, 1 столовая ложка изюма, 3 кураги;
2 — 3 яичных белка, 30 г риса, 1/2 апельсина, пара веточек зелени;
3 — 70 г телятины, 30 г отварного риса, 2 листа салата, 1 помидор, 3 оливки;
Сушка тела: меню для мужчин (изначальный вес 80-90 кг, рост 175-187 см)
День первый: норма
1 — 200 г курицы, 200 г картофеля, 1 лист пекинской капусты, 1 помидор;
2 — 250 г творога, 1 банан, 2 мандарина;
3 — 200 г рыбы, 300 г риса, 1/3 сладкого перца, 3 листа белокочанной капусты;
4 — 100 г телятины, 5 отварных белков, 150 г отварного картофеля, 2 листа пекинской капусты;
5 — 200 г курицы, 60 г отварного риса, 3 листа салата, 1 помидор, 1/3 сладкого перца, 1 столовая ложка оливкового масла;
6 — 200 г рыбы, 70 г макарон, 2 листа салата, 1 помидор;
7 — 200 г курицы, 200 мл апельсинового сока.
День второй и третий: сокращаем углеводы
1 — 200 г рыбы, 100 г белокочанной капусты, 1 помидор;
2 — 8 отварных белков, 2 апельсина;
4 — 8 отварных белков, 2 грейпфрута;
5 — 200 г рыбы, 100 г белокочанной капусты, 1 помидор;
6 — фруктовый салат: 1 апельсин, 1/3 грейпфрута, 10 виноградин, 1 киви, 1 ядро грецкого ореха, 10 миндалин, 2 чайные ложки тыквенных семечек;
7 — салат: 2 банки тунца в собственном соку, 1 чайная ложка оливкового масла, 2 листа салата, 1 перо зеленого лука, 1/2 помидора, 1 растертый хлебец.
День четвертый: увеличиваем углеводы
1 — салат: 100 г курицы, 1 отварной белок, 100 г отварного картофеля, 3 листа пекинской капусты, 1/3 сладкого перца, 1/2 огурца;
2 — 200 г творога, 200 мл кефира, 4 мандарина;
4 — фруктовый салат: 1 апельсин, 1/3 грейпфрута, 10 виноградин, 1 киви, 1 ядро грецкого ореха, 1/2 яблока.
Для лучшего результата нужно сделать акцент не только на питание, но и на физические нагрузки, а именно: упражнения для сушки тела.
Сушка тела для девушек. Советы. Питание. Упражнения
Многие девушки в погоне за красивым и подтянутым телом прибегают к всевозможным методам, подходящим как любителям, так и профессиональным спортсменам. Сушка тела — один из популярных способов не просто привести себя в форму, а сделать свои мышцы рельефными и красивыми. Сам по себе это достаточно трудоемкий процесс, требующий специальных знаний, силы воли и времени. Неграмотное применение сушки тела на практике чревато тяжелыми последствиями для женского организма, поэтому очень важно понимать, как это работает.
Мечтаете о том, чтоб ваши снимки в купальнике в социальных сетях получали тысячи лайков и сотни восхищенных комментариев? Тогда берите на вооружение информацию в нашем блоге и создавайте тело своей мечты.
к содержанию ↑Что такое сушка тела?
Метод заключается в «просушке» подкожного жира с сохранением мышечной массы. Бодибилдеры добиваются желаемого с помощью низкокалорийной диеты и высокоинтенсивных тренировок. Но сушка тела для женщин существенно отличается от аналогичного процесса для мужчин.
к содержанию ↑Главные отличия между сушкой тела у женщин и мужчин
Необходимость жировых отложений заложена природой. Рациональное потребление белков, углеводов и жиров дает оптимальное количество энергии и не сказывается лишними килограммами. Когда энергия, полученная с углеводами, значительно превышает ее расход, организм запасается жирами.
Многие пугаются, услышав слово «жиры», но бояться или избегать их не нужно, и даже опасно. Сейчас разберемся почему. В мужской организм природа заложила меньшее количество жировой прослойки. Бодибилдеры легко добиваются поставленных результатов в сравнении с женщинами. У последних физиологически жировые отложения напрямую связаны с менструальным циклом, гормональным фоном, а также со способностью женского организма зачинать и вынашивать ребенка. А еще жиры качественно влияют на состояние и здоровье волос, ногтей и кожи.
Сушка тела для женщин — процесс сложный, трудоемкий и требует узконаправленных знаний. И учтите, что начинать сушку тела стоит только тем девушкам, которые уже научились правильно тренироваться, а их мышцы получили достаточный уровень развития. Ведь сохранить здоровье не менее важно, чем заполучить красивые рельефы.
к содержанию ↑Питание на сушке тела для девушек
Сушка тела — это не метод похудения для скидывания пары-тройки лишних килограмм. Это серьезное мероприятие, построенное на трех китах: наличии мышечной массы, диете и силе воли. Давайте подробнее разберемся с каждым пунктом.
Первый кит – это правильное питание. Если по-простому, на сушке важно увеличить количество белка в рационе для сохранения мышечной массы и одновременно снизить количество углеводов, создав дефицит калорий. Таким образом, организм ограничивается в энергии и для нормального функционирования ищет разные варианты получения сил.
Здесь подключается и второй кит для правильной сушки тела — сила воли. На специальных диетах может начаться ломка и желание съесть что-то запретное. Для хорошего результата важно придерживаться намеченного плана и стойко отодвигать все вкусное подальше от себя.
Вы уже знаете, что сушка тела равна правильному дефициту энергии. Для этого метода подходит два способа создания недостатка КБЖУ:
- Белковая диета. Подразумевает соотношения белков к углеводам как 80 к 20. Углеводы должны быть полезные, долгоиграющие, например, цельнозерновые каши. Диета хороша тем, что дает резкий скачок веса, видимый результат появляется быстро, однако со временем процесс затормозится, что является абсолютной нормой.
- Низкоуглеводная диета. На основе гликемического индекса продуктов была разработана диета для лечения диабета и ожирения. Вскоре она перебралась в спортивный мир и стала очень популярной. На низкоуглеводном питании нужно употреблять продукты с низким ГИ, а от быстрых углеводов стоит отказаться. Все данные о ГИ прописаны в таблицах, которые вы можете легко найти в интернете.
Основные принципы питания на сушке
- Длительность режима. Убрать жировые отложения, максимально сохранить здоровье и получить результат — это затратно по времени. Средняя продолжительность сушки составляет два месяца или 8 недель.
- Вода. Много воды. Не пренебрегайте правилом «пить как можно больше воды». Ее калораж составляет аж целых ноль калорий. Она не откладывается в виде жира, а напротив, выводит токсины и поддерживает работу почек, усиленно работающих на белковой диете. Кроме того, недостаток воды провоцирует отеки, что ухудшает визуальный результат.
- Скорость. Основной смысл сушки — максимальное расщепление жира с минимальной потерей мышц. Быстрая потеря веса чревата быстрой потерей мышечной массы. Придерживайтесь темпа «не более килограмма в неделю», и сушка пройдет максимально хорошо.
- Дробность. Залог хорошего метаболизма — дробное питание. Каждые три часа, например, по 300 ккал не позволят вам остаться голодной и съесть что-то запретное. Рассчитать оптимальное количество порции можно интуитивно (вставать с легким чувством голода) или математически – высчитав ежедневную норму калорий и разделив полученное число на приемы пищи.
- Записи. В начале пути всегда трудно. Чтобы съесть рациональное количество калорий, сначала нужно их посчитать и составить меню. Для этого потребуется дневник питания — ежедневник, куда надо записывать свой рацион и придерживаться его. В дальнейшем вы привыкните и сможете питаться интуитивно.
- Принимайте пищу равномерно. Завтракайте, обедайте и ужинайте. Делайте перекусы. Не оставляйте приемы еды на вечер, забудьте о мифе «не кушать после 18». Последний прием пищи должен быть примерно за три часа до сна. Это поможет не проголодаться ночью, да и в желудке будет легкость.
Перечень разрешенных продуктов
Мы уже говорили о важности соблюдения принципа КБЖУ. И белки, и углеводы, и правильные жиры должны поступать с продуктами питания. Давайте разберемся с едой, которую можно есть:
- нежирная телятина, куриная и индюшиная грудки;
- яйца;
- творог, обезжиренный кефир, йогурт без сахара и наполнителя;
- рыба и морепродукты;
- овощи и зелень;
- бобовые культуры;
- орехи;
- фрукты;
- цельнозерновой хлеб;
- масло растительное.
Составьте свой рацион питания с помощью этих продуктов, и вы незамедлительно увидите результат.
к содержанию ↑Физические нагрузки на сушке для девушек
Третий, но не менее главный кит, — это спорт. Без силовых нагрузок и рационального кардио очень сложно добиться нужного результата. Все спортивные упражнения делятся на аэробные и силовые.
Аэробные (кислородные, кардио) тренировки — такие, что предполагают много активностей, много движения. На сушке оптимальный режим кардио нагрузок: четыре раза в неделю по тридцать минут. Выбирайте удобный способ для себя:
- бег;
- плавание;
- скандинавская ходьба;
- танцы;
- групповые занятия;
- аэробика;
- длительные интенсивные прогулки.
Тренера рекомендуют именно тридцатиминутные кардио занятия, чтобы максимально сохранить мышечную массу. Также не стоит употреблять углеводную пищу перед аэробной тренировкой, чтобы сжигалась не глюкоза, а собственные запасы жира. Это сложный химический процесс, происходящий внутри организма. Оптимальное время кислородных нагрузок — утро, перед завтраком.
Силовые тренировки делятся на два подвида: упражнения с собственным весом и с отягощением. Кроме того, они могут быть динамическими и статическими. Действенными считаются следующие упражнения:
- приседания со штангой;
- выпады;
- упражнения с гантелями;
- скручивания;
- планка.
Вы можете выбрать и другие упражнения. Технику и варианты силовых нагрузок вы сможете найти в интернете. Опытные тренера ведут каналы и блоги с подробными описанием и демонстрацией своей тренировки.
к содержанию ↑Где лучше заниматься?
У многих девушек возникает дилемма: заниматься спортом дома или в тренировочном зале. Давайте разберем плюсы и минусы каждой стороны медали.
Домашние тренировки на сушке для девушек
Это отличный вариант для занятых девушек, для мамочек в декрете, когда оставить ребенка с другими членами семьи нет возможности, а также тем, кто не любит посещать места большого скопления людей, предпочитая уютную привычную обстановку.
Плюсы домашних занятий:
- Вы составляете график самостоятельно, расписание очень гибкое и легко корректируется под ваши нужды.
- Вы воспитываете в себе волевые качествам необходимые каждому спортсмену.
- Вы занимаетесь в удобной одежде, в привычном месте, что приятно психологически.
- Вы сами контролируете количество и качество нагрузок.
- Это абсолютно бесплано.
У домашних занятий есть и минусы:
- Вы должны сами разобраться с техникой упражнений, вам некому будет подсказать, как правильно делать.
- Вы можете жалеть себя больше обычного, что скажется на эффективности тренировки.
- Вы можете переносит занятия и, в конце концов, оставить эту затею.
- Отсутствует смена обстановки, занятия могут наскучить.
Занятия дома созданы для самоорганизованных девушек, готовых работать с полной самоотдачей в комнате перед зеркалом или компьютером с тренировкой.
Что можно делать дома:
- Все начинается с разминки. Разогрейте мышцы, выполнив несколько легких разминочных упражнений, растянитесь, чтобы разогреть связки, и приступайте к тренировке.
- Кардионагрузки на воздухе или дома. Чтобы бегать, прыгать на скакалке, активно гулять, придется выходить на улицу. Заниматься можно в парках, на стадионах. Подберите беговые кроссовки с амортизационной подошвой и ознакомьтесь с техникой упражнений. При беге берегите колени.
- Силовые программы выбирайте с учетом личных предпочтений. Это могут быть занятия с разборными домашними гантелями, бутылками с песком, баклажками с водой, фитнес-резинками.
Тренировки в зале на сушке для девушек
И силовые, и кислородные нагрузки можно проводить в спортивном зале. В хороших комплексах уже подобраны тренажеры для силовых и кардио упражнений.
Плюсы занятий в зале:
- Вам помогут подобрать программу тренировок, поставят технику выполнения, расскажут основы упражнений.
- В зале можно заниматься сразу кардио и силовыми тренировками.
- Выход из зоны комфорта. Попадая в незнакомую обстановку вам придется адаптироваться к окружающей среде. Это воспитывает волевые качества, помогает стать увереннее в себе и обзавестись новыми знакомствами.
- Наличие всех необходимых тренажеров. Вам не нужны свои гантели, штанги и многое другое.
- Смена обстановки. Вы сможете разграничить для себя зоны действий. Дома отдыхать, в зале работать. С точки зрения психологии это важный момент. Некоторым девушкам, да и мужчинам тоже, тяжело отдыхать и работать в одном месте.
- Плата за абонемент. Да, вы тратитесь на покупку абонемента, но теперь вы обязаны отработать свои вложения. Тренировки пропускать будет сложнее.
Несмотря на отличные перспективы, тренировки в зале тоже имеют свои недостатки:
- Постоянные походы в зал. Вы должны рационально планировать свое время, чтобы успевать все и везде.
- Скопления людей. В некоторые часы дня в зал приходит очень много людей, это чревато очередями на тренажеры.
- Психологический барьер.
Тренировки в зале подходят абсолютно всем желающим. Решать, как заниматься, только вам.
к содержанию ↑Спортивное питание для сушки тела у девушек
Эффективная сушка тела предполагает использование спортивных добавок. Отлично подобранные комплексы помогут усилить и закрепить полученный результат. Спортивное питание делится на две большие группы: обязательное, базовое питание, и предпочтительное. Вторая группа используется по желанию, она призваны немного ускорить процесс жиросжигания и улучшить общее самочувствие.
Основные спортивные добавки
К базовому набору спортпита относятся:
Давайте разберем каждый перечисленный продукт.
Жиросжигатели
Основная задача жиросжигателей кроется в их названии — сжигать жир. Они влияют на метаболизм и способствуют более быстрой потере веса. Жиросжигатели влияют на организм при условии правильного питания и регулярных тренировок. Используйте спортпит на основе растительных экстрактов, так называемые “мягкие жиросжигатели”. Продукты с зеленым чаем и кофеином применяйте осторожно и отдельно друг от друга.
Исключите жиросжигатели с экстрактом герани. Они ухудшают общее самочувствие, могут вызывать тошноту и головные боли.
к содержанию ↑Омега-3
Всем известный рыбий жир полезный и очень важный продукт для женского организма и здоровья в целом. Это так называемый “правильный жир”. Он улучшает состояние сосудов, кожи, волос и ногтей. Рыбий жир выводит холестерин и помогает снизить общее количество неправильных жиров.
CLA
Конъюгированная линолевая кислота ускоряет сжигание жира и насыщает организм жирными кислотами.
Витамины и минералы
Пожалуй, самая важная добавка для девушек в период сушки. Надо понимать, что во время сушки тела вы недополучаете нужное количество минералов и витаминов из обычной пищи, необходимых для правильного функционирования организма. Спортивные комплексы витаминов и минералов отличаются от аптечных большей дозировкой.
Протеины
На сушке очень важно потреблять большое количество белков – протеины восполняют недостаток аминокислот, полученных с едой. Среди обилия спортивных добавок на основе протеина стоит обратить особое внимание на специальные комплексы. В их составе кроме белков есть набор заменимых и незаменимых аминокислот, BCAA и глютамина.
К необязательным комплексам относят:
- Бета-аланин. Спортивный продукт питания, помогающий замедлить наступление усталости при выполнении кардио упражнений. Как следствие вы тренируетесь дольше.
- BCAA. Помогают притупить чувство голода и сохранить мышцы. Иногда применяется вместо приема пищи или сразу после тренировки.
- “Сонники”. Комплекс спортивного питания, помогающий быстрее восстановить организм во время отдыха.
На сегодняшний день спортивное питание предлагает целые комплексы полезных продуктов питания. Единственное, чего не советуют тренеры и нутрициологи это принимать на сушке креатин. Он задерживает воду, примерно 1-2 кг, что сказывается на визуальном результате.
к содержанию ↑Сушиться или не сушиться девушкам: противопоказания и советы
Учитывайте, что метод сушки тела подходит далеко не всем. Низкое потребление глюкозы может привести к головным болям, плохому самочувствию, вялости, плохому настроению. Как с этим бороться? Переждать. Организм адаптируется, и все вернется в норму. На это уходит примерно полторы две недели.
Кому стоит воздержаться от сушки:
- Людям с заболеваниями ЖКТ.
- С нарушениями работы почек и печени.
- С дисфункцией сердечной мышцы.
- В период беременности и кормления грудью.
- При диабете всех типов.
- С болезнями эндокринной системы.
Несколько советов, которые помогут девушкам на сушке
В период сушки организм попадает в непривычную ситуацию, что сказывается на состоянии кожи, волос и собственно тела.
- Делайте увлажняющие маски, питайте кожу лица кремами, делайте массажи, обертывания и скрабирования. Кожа становится дряблой, ей нужна ваша поддержка.
- Высыпайтесь. Здоровый сон — это здоровый внешний вид и энергия, бьющая ключом.
- Первый раз сушитесь под контролем тренера.
- Не издевайтесь над собой. При очень плохом самочувствие лучше съесть немного сладкого, чем не съесть.
- Не перетруждайтесь в зале.
Давайте подытожим! Сушка — процесс сложный и многокомпонентный. Силовые и кардионагрузки должны дополняться правильным питанием и силой воли. Придерживайтесь наших рекомендаций, представляйте, как круто вы будете смотреться в любимых шортах, и все у вас обязательно получится.
диета сушка тела для женщин
Диета сушка тела для женщин
«Сушка» представляет собой особую диету, целью которой является сжигание жировой прослойки при максимальном сохранении мышечной массы. То есть при правильно организованной сушке тела вы сможете максимально избавиться от лишних жировых отложений, а не мышц, как зачастую это происходит при похудении по рецептам большинства модных диет.
Сохранение мышечной массы обеспечит вам более привлекательный силуэт, а также более разнообразный рацион, таккак люди у которых процент мышечной массы больше могут себе позволить значительно более калорийную без последствий для фигуры.
Это, так сказать, основной посыл данной диеты. На словах все гладко и красиво. На деле…
Во-первых, диета достаточно строгая и переносится не очень-то легко.
Во-вторых, физическая нагрузка в тренажерном зале должна быть достаточно интенсивной, чтобы максимально сохранить мышцы на сушке.
В итоге, все это превращается в достаточно трудоемкий и далеко не приятный процесс. Железная воля и никаких поблажек себе — едва ли не главное в этой системе.
Но борьба с жиром — это борьба. Бой, жестокая схватка…
Стоит сказать еще, что сушка предназначена для женщин, которым надо сбросить меньше 10 кг. Мне надо было скинуть 5 …
И я под влиянием подружки иапробовала «сушку» на себе.
Не буду здесь приводить какие-то свои впечатления (я соскочила с этой диеты вовремя!), но вот самый близкий мне по ощущениям отзыв звучит так:
— «За 4 месяца сбросила 10 килограммов, волосы, зубы и ногти. Уже год как не худею по этому методу, а восстановиться никак не могу. Вес прибавила, зубы вставила, а вот все остальное …»
Поэтому, не буду здесь вдаваться в тонкости сушки тела и что-то рекомендовать страждущим. Просто приведу выдержки из текстов проповедников сушки и разработанные для нее меню.
Надо ли это Вам? Решайте сами.
Только учтите, что данный подход к питанию подойдет «всем атлетам, которые выступают на соревнованиях по фитнесу, бодибилдингу, бикини и так далее, в общем, там где оценивается красота, пропорции и сухость тела». А почти обязательным дополнением к диете и специальным тренировкам, при сушке настоятельно рекомендуются «природные и искусственные жиросжигатели. Из искусственных жиросжигателей наиболее безопасным и действенным считается L-карнитин. Для ускорения получения результата похудения, можно использовать более агрессивные жиросжигатели – кленбутерол, тироксин, эфедрин, но следует помнить о том, что они имеют целый ряд побочных эффектов (повышение давления, учащение сердцебиения, диарея и т. д.)»
Итак, диета «Сушка»
С чего начать процесс сушки тела?
Сушка не должна начинаться резко. Это строжайшая диета, организм нужно подготовить к ней.За 2-3 недели до сушки вы должны привести употребление белков к максимуму, а углеводов — к минимуму.
Это значит, что необходимо исключить из рациона питания все вредные продукты, начиная от сдобы и конфет и заканчивая копчеными изделиями.
Остаются в рационе: цельнозерновой хлеб, каши, макароны из ржаной муки, а также твердых сортов пшеницы.
Конечно же основу рациона составят белковые продукты, такие как мясо, рыба, бобовые и низкокалорийная молочка.
Сушка была придумана для спортсменов и в оригинальном виде она предполагает 4 периода. На любом периоде сушки минимальная суточная калорийность рациона должна быть выше, чем 1200 ккал. Несоблюдение этой рекомендации влечет за собой серьезные проблемы со здоровьем.
Основные правила питания диеты Сушка
Дробное питание (5-6 разовое), для ускорения обмена веществСоздания дефицита калорий в организме — нужно тратить калорий больше, чем потреблять
Силовую программу тренировок ориентируете на пампинг, за счет увеличения количества подходов и повторений
Введение умеренной аэробной нагрузки (бег после тренировки, плавание, велосипед, прыжки в высоту, скакалка, беговая дорожка, пробежка на свежем воздухе)
Увеличение белков в рационе, и снижение углеводов
Отказ от сладостей и быстрых углеводов
Соблюдения питьевого режима — минимум 2-3 литра воды в день, так как вода участвует в процессах жиросжигания
Углеводы должны быть только сложные (макароны, картофель, овсянка, гречка, хлеб из грубого помола, коричневый рис, бобы, фасоль, горох, кукуруза и другие продукты, с низким гликемическим индексом)
В процентном соотношении, ваш рацион питания на сушке должен составлять 50-60% углеводов, 30-40 % белков, 10% жиров.
Этапы диеты «Сушка»
Длительность диеты на сушке составляет 5-6 недель. При резком углеводном дефиците может возникнуть кетоцидоз – осложненная форма сахарного диабета (повышенный уровень глюкозы и закисление крови кетоновыми телами), поэтому все должно быть постепенно:1 неделя 2-2.5 грамм углеводов на 1 кг веса,
2 неделя 1 гр/кг,
3 неделя 0.5 гр/кг,
4 неделя 1гр/кг,
5 неделя 2-2.5 гр/кг,
а белок увеличиваете во всех неделях до 2.5-3 гр/кг веса тела.
Если полностью отказаться от углеводов, в организме будет недоставать глюкозы, и этот процесс послужит образованию так называемых кетоновых тел — нерасщепляемых жиров, которые являются токсинами и, попадая в кровь, отравляют организм.
В первую неделю углеводное голодание не должно быть слишком жестким. Основной «удар» делается на 2, 3 и 4 неделю.
Меню диеты сушка на неделю
Первая неделя диеты
Постепенно уменьшайте количество употребляемых углеводов. К примеру, женщина весом 60 кг может съедать не более 120 г углеводов в сутки, сокращая при этом норму каждый день на 10%.Лучший вариант углеводов — цельнозерновые крупы, такие как гречка, например. Также рекомендуется есть яйца, куриное филе, белую рыбу, творог.
Постарайтесь не солить пищу и не использовать приправы.
Если совсем «невыносимо», перекусите зеленым яблоком или 100 г грейпфрута.
1 день.
Завтрак: три отварных яйца (у двух яиц удалить желток), зеленый чай без сахара, банан
Обед: 100 г отварного куриного филе, салат из огурцов и зелени (заправить лимонным соком), апельсиновый сок
Ужин: 100 г отварной белой рыбы, 1 апельсин
2 день.
Завтрак: 200 г овсяной каши, зеленый чай без сахара, банан
Обед: 200 г запеченного куриного филе, салат из капусты, грейпфрутовый сок
Ужин: 100 г нежирного творога, 200 мл травяного чая
3 день.
Завтрак: омлет из трех белков, 200мл нежирного йогурта
Обед: 200 г тушеной белой рыбы, салат из капусты и огурцов, приправленных оливковым маслом, апельсин
Ужин: фруктовый салат (банан+грейпфрут), 100 г творога, травяной чай
4 день.
Завтрак: разнозлаковые мюсли, зеленый чай без сахара, 2 отварных яйца
Обед: 250 г отварного куриного филе, овощной суп
Ужин: гречка на воде + 200 мл йогурта
5 день.
Завтрак: яичница из 1 помидора и 3х яиц, зеленый чай без сахара
Обед: запеченная белая рыба — 250 г, гречка на воде
Ужин: 150 г творога, апельсин, травяной чай
6 день. Завтрак: стакан обезжиренного молока, 1 банан, овсяная каша
Обед: 250 г отварного кальмара, 100 г отварных макарон из твердых сортов пшеницы, салат из огурцов
Ужин: 150 г отварной белой рыбы, апельсиновый сок
7 день.
Завтрак: 200 г мюсли по вкусу, зеленый чай без сахара, 1 яйцо, отваренное вкрутую
Обед: суп из цветной капусты без картошки, 250 г отварного куриного филе, салат из капусты
Ужин: 150 г творога, фруктовый салат (апельсин + банан)
Вторая неделя диеты
После того, как организм адаптировался к начальной стадии диеты сушка тела для женщин, необходимо ее усилить.Теперь следует почти исключить из рациона фрукты.
Формула расчета поступления углеводов теперь будет в виде «на 1 кг массы тела — 1 г углеводов», то есть женщине весом 60 кг можно будет включить в свое меню не более 60 г углеводов в сутки. Кроме того, это количество следует постепенно уменьшать.
Белков в организм должно поступать 4/5 от рациона, жиров — 1\5.
В вечернем меню следует оставить творог, йогурт, отварную куриную грудку. И никаких приправ, углеводов и жиров (последние должны быть включены в утренний и дневной рацион питания).
Интересно, что процесс диеты идет уже намного легче, чем в первую неделю и организм постепенно привыкает к нагрузкам и снижению калорийности.
Третья неделя — на что надо обратить внимание
Углеводы уже практически отсутствуют в меню, максимум, который можно себе позволить — это 0.5 г углеводов на 1 кг массы тела.Теперь надо следить за ответом организма — две недели углеводного голодания могут отразиться негативно на состоянии, например, может кружиться голова или появиться ацетон в крови (вы почувствуете его запах, если он появится).
При первых признаках такого недомогания выпейте стакан фруктового сока.
В меню обязательно остаются молоко, творог, куриная грудка, яйца, отруби.
Исключаем злаки/зерновые.
Сокращаем воду — теперь ее можно пить не более 1,5 л в сутки.
Рекомендуется начать принимать поливитамины.
Четвертая неделя сушки
Меню следующей семидневки может быть похожим на рацион третьей недели.Следите за общим самочувствием. Если чувствуете себя некомфортно — используйте меню второй недели.
Пятая неделя — выход из сушки тела
Постепенно заставляем организм прийти в себя.Повторяем меню первой недели. Возвращаем в рацион большое количество негазированной воды и продолжаем тренироваться в спортзале.
Такой рацион является ориентировочным и во многом зависит от особенностей и потребностей каждого человека.
После 5-ой недели переходим на сбалансированное и правильное питание.
Диету при сушке тела для девушек и женщин рекомендуется соблюдать не более пяти недель!
Когда станут видны результаты сушки?
Первые изменения можно заметить уже в конце первой недели при правильном выполнении рекомендаций и соблюдении рациона — мышцы станут более упругими.В процессе сушки уходит именно жировая масса, а мышечная (которая значительно тяжелее) сохраняется, соответственно вес будет теряться более медленно, чем объемы.
В конце сушки вы потеряете значительную часть жировых отложений именно с ваших проблемных зон.
Активные физические нагрузки оптимально проводить не менее 3-х раз в неделю. Это обеспечит высокий метаболизм и сохранение мышечной массы. Также нужно стараться не упускать возможность заняться «бытовыми» тренировками: лишний раз помыть полы тряпкой, а не шваброй, игнорировать лифт, выходить раньше из транспорта и проходить пешком хотя бы одну остановку.
Противопоказания к сушке тела
Сушка является очень строгой диетой, да еще связана с физической нагрузкой, поэтому имеет ряд противопоказаний.Сушиться нельзя, если у вас болезни ЖКТ, почек, поджелудочной железы и печени, также при сахарном диабете.
Беременным и кормящим мамам сушка также противопоказана.
При заболеваниях сердечно-сосудистой системы от «сушки» также лучше отказаться.
Внимание: Во время применения ЛЮБОЙ диеты внимательно следите за своим самочувствием. При малейших признаках ухудшения вашего здоровья и общего состояния, при появлении
головокружения, головных болей, болей в желудке или каких-либо других неприятных ощущениях, — немедленно «СЛЕЗАЙТЕ» с диеты и возвращайтесь к нормальному и привычному питанию.
Сколько Вы хотите сбросить на диете Сушка кг? Лучше обратитесь к специалистам — популярные и бесплатные диеты это хорошо но ЗДОРОВЬЕ — ЛУЧШЕ!
Питание при сушке тела для девушек: меню
Сегодня у нас тема – питание при сушке тела для девушек, меню. Целью подобных диет является прорисовка рельефа и избавление от лишних подкожных жиров, поэтому без специально подобранного рациона не обойтись. Если было решено начать сушку тела, то самое первое, что нужно сделать, это позаботится о сбалансированном питании.
Диетическое меню для девушек от 60 до 70 кг, подобрано, учитывая количество необходимых углеводов.
Продукты питания для первого дня имеют все необходимые полезные вещества, которые поддерживают организм:
1. Коричневый рис (40 гр), грибы, приготовленные на пару (60 гр), небольшой пучок петрушки, половина цитруса.
2. На второй завтрак можно себе позволить сделать болтунью, состоящую 2 яиц и 60 мл молока.
3. Отварите куриную грудку (60 гр) и гречневую кашу(30гр), так же, можно взять 1 небольшой помидор.
4. В рационе всегда должен присутствовать обезжиренный творог(100гр), его можно дополнить одним бананом и половинкой апельсина.
На второй и третий день необходимо сократить количество углеводов в пище:
1. Болтунья с двух яиц и 60 мл молока, можно позволить себе 4 оливки.
2. Позволяется отварить телятину(60гр) и сделать легкий салатик со сладкого перца, листьев салата и небольшого пучка петрушки.
3. Грибы, приготовленные на пару (80 гр) дополняются капустой(150гр), это может быть не только белокочанная, но и цветная, спаржа, брокколи или кабачок, так же позволяется съесть 2 кружочка лимона.
4. Выпейте кефир с низким процентом жирности(300мл) или замените нежирным творогом(100г)
На четвертый день количество углеводов в пище немного увеличивается:
1. На первое можно приготовить овсяную кашу(30гр), добавив туда 1ст ложку изюма и несколько штучек кураги.
2. Каша рисовая(30гр), белок яичный(3шт), несколько веток петрушки, половинка апельсина.
3. Телятина отваренная(70гр), каша рисовая (30 гр), один помидор, несколько листьев салата, 2 оливки.
4. Творог обезжиренный (120 гр) или йогурт классический без добавок (125гр).
Пятый день повторяет меню первого дня.
Шестой день повторяет меню второго дня.
Седьмой день повторят меню третьего дня.
Сушка тела для девушек и женщин в домашних условиях
Хотите добиться идеальных пропорций, сберечь красивый мышечный рельеф и навсегда забыть о лишнем весе? — Воспользуйтесь сушкой тела, с помощью которой вы быстро обретете безупречные формы.
Особенности сушки женского тела
Сушкой или же углеводным голоданием называют сжигание подкожного жира за счет снижения суточной нормы калорий. В последнее время такая диета пользуется огромным спросом, но это не значит, что вы можете использовать ее бесконтрольно. Сначала нужно проконсультироваться с лечащим врачом и фитнес тренером, ведь меню сушки нельзя назвать сбалансированным и полноценным. Только проводя похудание под присмотром врача, стоит рассчитывать на хорошие результаты и минимальный вред для здоровья.
Благодаря такой диете уйдет не только подкожная жировая прослойка, но и немного мышечной масса. Чтобы этого не случилось, займитесь своим любимым видом спорта. Это могут быть кардиотренировки, бег, приседания, велосипедные прогулки, катания на роликах, отжимания, махи ногами, плавание, упражнения для пресса – все зависит от вашей проблемной зоны. Помните, что два часа до и после тренировок кушать ничего нельзя.
Среди негативных моментов
Можно отметить появление апельсиновой корки, которая неизбежна при резком сбросе веса. Но, к счастью, эту проблему легко решить.
В этом вам помогут антицеллюлитные ванны, баночный массаж, обертывания и упражнения для бедер.
Выдержать сушку нелегко, но результаты того стоят!
Да и эффект обещает быть стойким, если конечно вы не наброситесь на торты и конфеты! Придерживаясь диеты и строго выполняя все требования, вы сбросите около 15 кг за месяц. Тело станет стройным, подтянутым и рельефным – именно это нам и нужно.
Противопоказания для девушек
Сушка тела подходит далеко не всем.
К противопоказаниям относятся:
- Беременность и кормление грудью;
- Почечная недостаточность;
- Болезни поджелудочной железы и печени;
- Проблемы в работе ЖКТ;
- Сахарный диабет.
Сушку также нельзя проводить, если у женщины отсутствует допустимый объем мышечной массы.
Диета при сушке тела
Рацион при сушке тела должен быть очень строгим.
К числу запрещенных продуктов относятся:
- Сладкое в любом виде – замените их медом и фруктами;
- Молочные жиры;
- Чипсы;
- Сухарики;
- Магазинный кетчуп;
- Готовые закуски;
- Майонез;
- Мучное – альтернативой станут каши, но не больше 200 грамм;
- Животные жиры – замените их рыбой.
Нужно свести к минимуму употребление приправ, масла и соли.
Разрешенные продукты:
- Мясо: курица, говядина, индейка, кролик, нежирная свинина;
- Бобовые;
- Гречка;
- Субпродукты – почки, печень;
- Грибы – опята, лисички, шампиньоны;
- Твердый сыр;
- Фрукты;
- Обезжиренный творог;
- Рис;
- Нежирный йогурт;
- Белая рыба;
- Молоко;
- Зелень, салат, щавель;
- Овощи – капуста, помидоры, огурцы, редис;
- Отруби – 1 ложка в день;
- Кефир;
- Яичный белок;
- Морепродукты.
Чтобы уничтожить несколько излишних килограммов и добиться четкого очертания мышц, соблюдайте основные правила питания:
- Завтрак обязателен. Отказ от пищи по утрам замедляет обмен веществ, а это лишь вредит фигуре.
- Принимайте пищу пять-шесть раз, но маленькими порциями. Голод заставляет организм откладывать жировые запасы, а дробное питание просто не даст проголодаться.
- Откажитесь от курения и алкоголя. Последний раздражает слизистую желудка и раззадоривает аппетит.
- Не забывайте о жирах, ведь их недостаток приводит к ухудшению зрения, а также состояния волос, ногтей, кожи и общего самочувствия. Не увлекайтесь животными жирами, а вот две ст. л. масла растительного принесут вам только пользу.
- Ужин — не поздний (до 19.00), легким и низкокалорийным. Большую часть калорий нужно «съесть» в первой половине дня, а вот овощи, кефир, зеленый чай, творог или фрукты можно спокойно оставить на вечер.
- Не перекусывайте на ночь!
- За день выпивайте два с половиной литра воды.
- Тратьте больше калорий, чем получаете с едой.
- Обязательно принимайте поливитамины.
- При сильном головокружении выпейте немного сладкого сока.
Для наглядности приводим примерное меню на день:
06.30 — половина стакана воды.
07.00 – 1 яблоко или киви, 50 грамм овсянки.
09.00 – 5 отварных яичных белков, 30 грамм гречневой каши, овощи.
11.00 – 20 грамм гречневой каши, 100 грамм куриного филе, овощи.
13.00 – 140 грамм рыбы, овощи.
15.00 – 16.00 – занятия спортом.
18.00 – 140 грамм рыбы или 100 грамм куриного филе, овощи.
19.00 – 130 грамм творога или 200 грамм кефира.
Меню на месяц для сушки тела
- 1 неделя
Сокращаем количество углеводов из расчета — до 2 г/кг веса, то есть при массе в 50 кг ваша доза углеводов составляет только 100 грамм в сутки. Налегайте на пропаренную гречку, яичный белок, вареную куриную грудку, бурый рис, обезжиренный творог, овощи, нежирную индейку или говядину.
Количество углеводов нужно сократить в два раза, количество белков – значительно повысить (до 80%). Полностью исключите сладкие фрукты и ограничьте употребление соли.
На завтрак: обезжиренное молоко, овсянка, салат, гречка, сваренная на воде, отварные морепродукты, творог, яичные белки и несладкий чай.
На обед выбирайте любое из этих блюд: салат из томатов, зелени, огурцов и болгарского перца, курица, тушенная с овощами, отварная грудка или же гречка на воде.
В полдник побалуйте себя творогом с кефиром, овощным супом и салатом.
На ужин — кефир, отварная рыба или обезжиренный творог.
Суточная доза углеводов сокращается до 25 г. Количество белка, меню и частота приема пищи остаются такими же, как на предыдущей неделе.
Повторяем предыдущее меню. На этом этапе внимательнее наблюдайте за своим организмом. Чувствуете дискомфорт и сонливость, а в моче и изо рта появился запах ацетона? Все эти симптомы указывают на кетоновое отравление, поэтому сушку тела придется тут же прекратить.
По окончанию месяца следует подготовиться к выходу из диеты. Для этого нужно постепенно (за две недели) увеличить норму углеводов до 2 грамм на каждый килограмм массы тела. После можно возвращаться к прежнему режиму по дням, но не переедая углеводов.
Отзывы женщин о сушке тела
Светлана, 24 года: «Перепробовала много разных диет, но ни одна из них себя не оправдала. К сушке тела сначала относилась скептически, но вскоре килограммы начали просто таять! После сушки я ем практически все, но фигура выглядит все так же идеально!»
Екатерина, 32 года: «Идея полностью отказаться от углеводов показалась мне просто ужасной, я большая сладкоежка! Да, было невыносимо трудно, но мой вес снизился с 78 до 69 кг. Муж в восторге, подруги – в шоке! Буду продолжать и всем рекомендую такую же диету».
Марина, 38 лет: «Периодически сижу на сушке – это позволяет держать тело в хорошей форме. Конечно, приходится поднапрячься и задействовать всю свою силу воли, но потом отказ от сладкого уже входит в привычку. Так что, дамы, не ленитесь…!»
Вика, 20 лет: «Я всегда была пухлой и ничего не могла с этим сделать (: Знакомая рассказала о сушке и предложила посидеть на ней вместе. Подруга сорвалась, а мне осталось продержаться еще одну неделю. На весы не становлюсь специально, но легкость в теле уже чувствуется. Думаю, результат будет отличным!».
Фото до сушки и после
Дополнительная информация:
Питание для сушки тела для девушек
Упражнения для сушки тела
Продукты для женщин и девушек
*
14-дневный план чистого питания для женщин
Вот и безупречный способ есть чистую при каждом приеме пищи в течение двух недель подряд.
День 1
Завтрак
- 1/2 стакана старомодных овсяных хлопьев, приготовленных на воде
- 1 яичница, взбитая с 3/4 стакана яичных белков
- 1/2 стакана ягод
Закуска
- 1 яблоко среднего размера и 1 столовая ложка натурального орехового масла (например, арахисового или миндального)
Обед
- 4 унции куриной грудки на гриле и 2 столовые ложки нарезанного авокадо поверх среднего салата с 2 столовыми ложками бальзамического уксуса
- 1 кусок поджаренного хлеба с проросшими зернами (как у Иезекииля)
Закуска
- 1/2 стакана 1% творога с низким содержанием натрия
- 10 миндальных орехов
Ужин
- 4 унции 99% обезжиренного фарша из индейки, подается с 2–3 чашками приготовленной на пару брокколи или других зеленых овощей и 1 маленьким сладким картофелем
- сбрызнуть 2 ч.л. кокосового масла
Закуска
- 1 мерная ложка ванильной сыворотки / казеинового порошка, смешанного со льдом, плюс 1 столовая ложка порошкообразного арахисового масла (при желании добавьте растворимый кофе без кофеина и / или корицу)
Всего в день: 1540 калорий, 150 г белка, 125 г углеводов, 42 г жира
День 2
Завтрак
- 2 цельнозерновые вафли
- Яичная болтунья, 4–5 штук
- 1 столовая ложка натурального хрустящего миндального масла
- 1/2 стакана нарезанной клубники или аналогичных фруктов
Закуска
- 8 унций обезжиренного греческого йогурта плюс 1/2 стакана нарезанной дыни
Обед
- Обертка с низким содержанием углеводов из нарезанного кусочками индейки или куриной грудки
- 1 столовая ложка дижонской горчицы, салата, помидора и 2 столовые ложки авокадо
Закуска
- 1 мерная ложка ванильного порошка сывороточного протеина, смешанного с 1/2 стакана ягод и 1 стаканом миндального молока
Ужин
- Большой салат из четырех унций жареного стейка на гриле, заправленный бальзамическим уксусом, заправленный 1 столовой ложкой тертого сыра пармезан и 1 стаканом цельнозерновой пасты
Закуска
- 1 среднее яблоко
- 10 миндальных орехов
- 1 чашка травяного чая
Всего в день: 1623 калорий, 132 г белка, 178 г углеводов, 40 г жиров
День 3
Завтрак
- Цельнозерновой хлеб 2 ломтика
- 1/2 стакана 1% творога с низким содержанием натрия
- 1/2 маленького авокадо
- 1/2 стакана дыни
Закуска
- 1/3 стакана старомодных овсяных хлопьев, смешанных с 1 мерной ложкой ванильного сывороточного протеина, смешанной с горячей водой и заправленной 1 столовой ложкой миндального масла
Обед
- 4 унции тунца в воде, смешанные с 1 столовой ложкой дижонской горчицы поверх салата ромэн с 4 виноградными помидорами, 1/2 болгарского перца, 1/8 стакана грецких орехов, 1/4 стакана сушеной клюквы
- 1 ломтик пророщенного хлеба (как у Иезекииля)
Закуска
- Цельнозерновой изюм с корицей без муки Английский маффин (например, Иезекииль) с 2 столовыми ложками нежирного сливочного сыра и 1/2 стакана ягод
Ужин
- Лосось на гриле 4 унции
- Капуста, обжаренная с чесноком, морской солью и оливковым маслом
- 1/2 стакана коричневого риса
Закуска
- Салат с радугой из овощей, приготовленный из 5 сваренных вкрутую яичных белков, 2 столовых ложки авокадо, нарезанного сельдерея и приправы без соли
- чашка травяного чая
Всего в день: 1889 калорий, 149 г белка, 190 г углеводов, 52 г жиров
День 4
Завтрак
- 8 унций обезжиренного греческого йогурта без жира с 1/2 стакана нарезанных свежих фруктов и 1/8 стакана нарезанных грецких орехов
Закуска
- 8 унций обезжиренного греческого йогурта без добавок с 1/2 стакана нарезанной дыни
Обед
- Протеиновый коктейль из 1 мерной ложки шоколадного сывороточного протеина, смешанной с 1 стаканом миндального молока
Закуска
- 1 маленькое яблоко
- 1/4 стакана несоленых орехов
Ужин
- 2 унции вареной куриной грудки с 1/2 стакана черных бобов, 1/2 стакана коричневого риса и 1 стакан болгарского перца, а также 2 стакана салата ромэн
Закуска
- 1 маленькое яблоко с 1 столовой ложкой натурального миндального или арахисового масла
Всего в день: 1532 калорий, 107 г белка, 145 г углеводов, 50 г жиров
День 5
Завтрак
- Омлет из 1 цельного яйца, 4 яичных белков, измельченного болгарского перца, помидоров, шпината и лука, а также 1/4 стакана нежирного сыра и несоленой приправы
- 1 ломтик цельнозернового тоста
Закуска
- 1/2 английских кексов без муки (например, Иезекииль), покрытые 1/2 стакана 1% творога с низким содержанием натрия и 1/2 стакана свежего ананаса
Обед
- 4 унции 99% обезжиренного фарша из индейки, покрошенного на салатной зелени, плюс 1/2 небольших ломтика авокадо и 2 ломтика органического постного бекона из индейки
- подается с 1/4 стакана сальсы с низким содержанием натрия и 15 запеченными чипсами из тортильи
Закуска
- Протеиновый коктейль, состоящий из 1 мерной ложки порошка сывороточного протеина, смешанного с водой, 1 столовой ложки миндального масла и 1/2 банана
- смесь со льдом
Ужин
- 5 унций запеченной или жареной белой рыбы (треска, пикша, окунь) на 1/2 стакана длиннозерного риса, подается с брюссельской капустой, обжаренной с кокосовым маслом, морской солью и чесноком
Закуска
- Цыпленок гриль на 300 г с 2 ст. л. авокадо и нарезанным огурцом
Всего в день: 1905 калорий, 174 г белка, 128 г углеводов, 60 г жиров
День 6
Завтрак
- 1/2 стакана старомодных овсяных хлопьев и 1 мерная ложка ванильного сывороточного протеина, смешанных с горячей водой и покрытых 1/8 стакана измельченных грецких орехов или миндаля и 1/2 стакана ягод
Закуска
- 6 унций простого обезжиренного греческого йогурта, 1/2 стакана свежей малины, приправленной корицей, и 1/4 стакана поджаренных ломтиков миндаля
Обед
- Бургер из бизона на 4 унции в небольшом цельнозерновом лаваше, подается с салатом, помидорами и горчицей
- 15 запеченных картофельных чипсов
Закуска
- Низкоуглеводный протеиновый батончик (около 200–250 калорий)
Ужин
- 3 унции приготовленной нежирной говядины травяного откорма с 1/2 стакана коричневого риса на подушке из салата ромэн с 1/4 стакана нежирного сыра, приправленного чесноком, луком и 1/4 стакана острой сальсы
Закуска
- Смузи из порошка сывороточного или казеинового протеина, смешанного с 1 столовой ложкой порошкообразного арахисового масла, корицы и льда
Всего за день: 1621 калория, 161 г белка, 152 г углеводов, 50 г жиров
День 7
Завтрак
- 1 стакан цельнозерновой крупы, 1 стакан несладкого миндального молока или 1% молока
- 1/2 стакана черники
Закуска
- 1/2 грейпфрута с 10 поджаренным миндалем
Обед
- 1 цельное яйцо плюс 3/4 стакана яичных белков, взбитое с нежирным сыром, шпинатом и помидорами, завернутое в низкоуглеводную лепешку среднего размера
- 1/4 стакана сальсы, по желанию
Закуска
- 15 крекеров из коричневого риса с нарезанным болгарским перцем и 1/4 стакана хумуса из белой фасоли
Ужин
- Цыпленок гриль, 4 унции с кабачками гриль, баклажанами, луком, чесноком и помидорами
- подается на 1 чашку цельнозерновой пасты с черным или красным перцем и 1–2 столовыми ложками тертого сыра для аромата.
Закуска
- 1 маленькое нарезанное яблоко с 1 столовой ложкой соевого орехового масла
Всего за день: 1974 калорий, 127 г белка, 198 г углеводов, 62 г жиров
День 8
Завтрак
- Омлет из 1 цельного яйца и 4 яичных белков, болгарского перца, помидоров, шпината, лука, 1/4 стакана нежирного сыра и несоленой приправы
- 1 кусок цельнозернового тоста
Закуска
- 1 среднее яблоко с 1 столовой ложкой натурального арахисового или миндального масла
Обед
- 4 унции 99% обезжиренного фарша из индейки, покрошенного на салатной зелени, плюс 1/2 небольших ломтика авокадо и 2 ломтика органического постного бекона из индейки, подается с 1/4 стакана сальсы с низким содержанием натрия и 15 запеченными чипсами из тортильи.
Закуска
- 1/2 стакана 1% творога с низким содержанием натрия
10 миндальных орехов
Ужин
- 3 унции куриной грудки и 1 стакан лингвини из цельнозерновой муки, заправленные 1/2 стакана соуса маринара и 1 столовая ложка тертого сыра по вкусу
- гарнир с 2 ст.ложками нежирной заправки или бальзамическим уксусом
Закуска
- Смузи из порошка сывороточного / казеинового протеина, смешанного льда и 1 столовой ложки порошкообразного арахисового масла
- при желании добавьте растворимый кофе без кофеина или корицу для аромата.
Всего в день: 1672 калорий, 150 г белка, 148 г углеводов, 48.5 г жиров
День 9
Завтрак
- Сэндвич с завтраком, приготовленный из 1 жареного яйца, приготовленного с антипригарным спреем, и 1 ломтика органической ветчины без нитратов на цельнозерновой английской маффине без муки
- 1/2 стакана фруктового салата
Закуска
- 1 мерная ложка шоколадного порошка сывороточного протеина, смешанного с миндальным молоком
Обед
- 3 унции вареной куриной грудки или индейки с листьями салата, помидорами, 2 столовыми ложками авокадо и 1 столовыми ложками дижонской горчицы в низкоуглеводной пленке
Закуска
- 1 маленькое яблоко
- 1/4 стакана несоленых орехов
Ужин
- 4 унции креветок, обжаренных в 1 столовой ложке оливкового масла с 2 чашками смешанного болгарского перца и грибов, подаются с 3/4 стакана коричневого риса
Закуска
- 1 груша среднего размера с 1/2 стакана 1% творога с низким содержанием натрия
- чашка зеленого или травяного чая без кофеина
Всего в день: 1785 калорий, 125 г белка, 142 г углеводов, 60 г жиров
День 10
Завтрак
- 1/2 стакана старомодных овсяных хлопьев, приготовленных на воде
- 6 унций обезжиренного греческого йогурта с 1/2 стакана черники и корицы (по вкусу)
Закуска
- 1 среднее яблоко с 1 унцией нежирного сыра чеддер
Обед
- Салат из 4 унций тунца в воде и 1 столовой ложки дижонской горчицы поверх салата ромэн, с 4 виноградными помидорами, болгарским перцем, 1/8 стакана грецких орехов, 1/4 стакана сушеной клюквы
- 1 ломтик пророщенного хлеба без пшеницы
Закуска
- Изюм с корицей без муки Английский маффин (например, Иезекииль) с 2 столовыми ложками нежирного сливочного сыра
- 1/2 стакана ягод
Ужин
- 4 унции нежирной жареной свинины с 1/2 стакана несладкого яблочного соуса, 8 стручков спаржи, 450 унций сладкого картофеля или батата
Закуска
- Салат из 5 сваренных вкрутую яичных белков, 2 столовых ложки авокадо, нарезанного сельдерея и приправы без соли
- чашка травяного чая
Всего в день: 1667 калорий, 124 г белка, 203 г углеводов, 44 г жиров
День 11
Завтрак
- Смузи из ванильного сывороточного протеина, банана и клубники, смешанного с 8 унциями миндального или соевого молока и льда
Закуска
- 6 унций обезжиренного греческого йогурта без жира с 1/2 стакана фруктов и 1/8 стакана нарезанных грецких орехов
Обед
- Копченая грудка индейки на двух ломтиках цельнозернового хлеба с нежирным майонезом или дижонской горчицей, салатом, 1/4 стакана нежирного сыра
- 15 запеченных чипсов из тортильи
Закуска
- Смузи из 1 мерной ложки ванильного порошка сывороточного протеина, 1/2 стакана ягод и миндального молока
Ужин
- 4 унции куриной грудки на гриле, 1/4 стакана манго, 1/3 стакана красной фасоли, красный болгарский перец
- покрытый 1/3 стакана простого обезжиренного греческого йогурта, кинзы и сока лайма
Закуска
- 1 маленькое яблоко с 1 столовой ложкой натурального миндального или арахисового масла
Всего в день: 1675 калорий, 140 г белка, 174 г углеводов, 50 г жиров
День 12
Завтрак
- 2 цельнозерновые вафли с 2 столовыми ложками кленового сиропа и 1/2 стакана фруктов
- 4 яичных белка, взбитых
Закуска
- 2 ломтика хлеба без муки с корицей и изюмом (например, Иезекииль), 1 столовая ложка миндального масла, 1 столовая ложка натурального клубничного джема
Обед
- 4 унции куриной грудки с салатом, заправленным бальзамическим уксусом, 2 столовые ложки авокадо
- 1 ломтик хлеба без проросшей муки
Закуска
- 1 мерная ложка сывороточного протеина, смешанная с водой, плюс 1 столовая ложка миндального масла и 1/2 банана
- смешанный со льдом
Ужин
- Лосось на гриле 4 унции
- 2 чашки брокколи, приготовленной на пару, 50 унций красного картофеля
Закуска
- 3 унции куриной грудки на гриле с 2 столовыми ложками авокадо и нарезанным огурцом
Всего в день: 1881 калория, 152 г белка, 170 г углеводов, 51 г жира
День 13
Завтрак
- 1 цельное яйцо, взбитое с 3/4 стакана жидких яичных белков плюс 1/4 стакана нежирного сыра, шпината и помидора, завернутые в тортилью со средним низким содержанием углеводов
- 1/4 стакана сальсы по желанию
Закуска
- 1 стакан цельнозерновых хлопьев с 1 стаканом несладкого миндаля, сои или 1% молока плюс 1/2 стакана клубники
Обед
- Постный бургер из индейки на 4 унции подается в небольшой цельнозерновой пите с салатом, помидорами и горчицей
- 15 запеченных картофельных чипсов
Закуска
- 6 унций обезжиренного простого греческого йогурта со свежей малиной, корицей и 1/4 стакана поджаренных миндальных ломтиков
Ужин
- Боковой стейк на гриле из травяного откорма, 4 унции, подается с молодым шпинатом, обжаренным с 1 столовой ложкой оливкового масла, морской солью и перцем по вкусу
- Запеченный сладкий картофель 450 г
Закуска
- Сывороточный или казеиновый протеиновый коктейль, смешанный с 1 столовой ложкой порошкообразного арахисового масла, корицы и льда
Всего за день: 1805 калорий, 144 г белка, 177 г углеводов, 55. 5 г жиров
День 14
Завтрак
- 1 стакан цельнозерновых хлопьев с 1 стаканом 1% молока, соевого молока или миндального молока плюс 1/2 стакана ягод
Закуска
- 1 апельсин с 10 поджаренным миндалем
- 1/2 стакана простого обезжиренного йогурта
Обед
- 4 унции жареного лосося на большом салате (огурец, помидоры черри, болгарский перец, сельдерей и сладкий лук) с 1 столовой ложкой сыра, 1-2 столовыми ложками бальзамического уксуса и 2 лепешками из коричневого риса
Закуска
- 12 крекеров из коричневого риса, посыпанных нарезанным болгарским перцем
- 2 столовые ложки хумуса из белой фасоли
- 1/2 стакана 1% творога с низким содержанием натрия
Ужин
- 1/4 стакана нежирного сыра и 2 унции нарезанного индейки или курицы, смешанного с нарезанными кубиками помидорами, луком, зеленым перцем, чили, 1/2 стакана черной фасоли, сальсой и посыпанными 2 столовыми ложками авокадо
Закуска
- 1 нарезанное среднее яблоко с 1 столовой ложкой соевого масла или натурального арахисового масла
Всего за день: 1827 калорий, 118 г белка, 205 г углеводов, 52 г жиров
Диета для сухой кожи — 15 лучших продуктов, которые естественным образом удерживают влагу
Сухая, шелушащаяся и потрескавшаяся кожа грубая на ощупь и болезненная.Чрезвычайно сухая кожа выглядит истощенной и тусклой в течение всего года и является очагом кожных инфекций. Если внешнего применения увлажняющего крема недостаточно, пора попробовать диету для сухой кожи . Еда и напитки, которые выводят токсины , и удерживают влагу. — лучшее средство от сухой кожи. Вот 15 продуктов, которые увлажняют и увлажняют вашу кожу, делая ее сияющей и безупречной. Продолжай читать!
15 лучших продуктов для увлажнения сухой кожи
1.Вода
Когда дело доходит до ухода за сухой кожей, первым и самым важным фактором является вода. Вода увлажняет ваши клетки, поддерживает гомеостаз, предотвращает старение и поддерживает все ваши клетки в активном состоянии и функционировании. Недостаточное количество воды может привести к потере воды через кожу, что приведет ко многим кожным проблемам, включая сухость и шелушение кожи. Пейте не менее 3 литров воды (или больше, если вы регулярно занимаетесь спортом) в день, чтобы помочь вашим клеткам сохранить свой объем и форму (1).
Как лечить сухую кожу водой
- Если вы постоянно забываете пить воду, установите напоминания на свой телефон или приклейте стикеры в каждый уголок дома или на рабочем месте.
- Вы также можете добавить в воду нарезанные фрукты, зелень и специи, чтобы она выглядела и вкуснее.
2. Орехи
Орехи, такие как миндаль, грецкие орехи, макадамия, кедровые орехи, фисташки, кешью и фундук, содержат незаменимые жирные кислоты (НЖК), такие как жирные кислоты омега-3 и омега-6, белки, витамин E, витамины группы B, магний, селен, медь, железо, цинк, кальций, калий и пищевые волокна. Эти питательные вещества помогают поддерживать упругость и целостность клеток, улучшают кровообращение и увлажняют клетки, делая вашу кожу мягкой, эластичной и сияющей (2).
Как лечить сухую кожу с помощью орехов
- Замочите орехи на ночь. Съешьте утром во время завтрака горсть орехов. Вы также можете добавлять орехи в свой смузи на завтрак, салат, жаркое, молоко и т. Д. Однако количество орехов, которое вы потребляете, должно быть умеренным или ограниченным, чтобы избежать избыточного потребления жиров.
- Возьмите 4–6 миндальных орехов (замоченных на ночь), снимите с них кожицу и с помощью блендера приготовьте миндальную пасту. Добавьте две столовые ложки молока и хорошо перемешайте. Нанесите эту маску на лицо и оставьте на 20 минут.Вытрите его чистой мягкой тканью, смоченной теплой водой.
3. Авокадо
Одна чашка пюре из авокадо содержит 23 мг витамина С, 4,8 мг витамина Е, 16,1 мкг витамина А, 48,3 мкг витамина К, 253 мг омега-3 жирных кислот и 183 мг. мкг фолиевой кислоты (3). Эти питательные вещества помогают восстанавливать ткани кожи, увлажнять клетки кожи, делать кожу эластичной и уменьшать морщины (4).
Как лечить сухую кожу с помощью авокадо
Авокадо можно употреблять, приготовив соус из авокадо, добавив авокадо в салат или приготовив смузи из авокадо и гуакамоле.
Вы также можете нанести его извне. Приготовьте маску, растерев четверть авокадо и добавив к нему йогурт и мед. Держите на 20 минут, затем вытрите мягкой тканью, смоченной теплой водой.
4. Семена льна
Столовая ложка семян льна может помочь в лечении запоров, похудании, улучшении сердечно-сосудистой системы, защите от рака и, конечно же, при лечении кожных проблем. Семена льна богаты незаменимыми жирными кислотами (омега-3 и омега-6), лигнанами, фитоэстрогенами, белками и пищевыми волокнами (5).Было обнаружено, что семена льна уменьшают раздражение кожи, трансэпидермальную потерю воды, шероховатость и шелушение, а также улучшают гладкость и увлажнение кожи (6).
Осторожно: Если у вас проблемы с сердцем или вы принимаете антикоагулянты, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять семена льна в свой ежедневный рацион, поскольку они также действуют как разжижители крови и могут взаимодействовать с вашими лекарствами.
Как лечить сухую кожу с помощью семян льна
- Потребляйте измельченные семена льна или порошок из семян льна, чтобы облегчить их пищеварение и усвоение питательных веществ.Добавьте льняной порошок к утреннему завтраку, смузи, сокам, салатам и т. Д.
- Добавьте чайную ложку йогурта к столовой ложке порошка льняного семени и хорошо перемешайте. Нанесите эту маску на кожу и оставьте на 20 минут. Смойте теплой водой.
5. Банан
Бананы богаты витаминами A, B, C и D, ниацином, рибофлавином, тиамином, медью, цинком, железом, магнием, кальцием, калием, фосфором, фолиевой кислотой и пищевыми волокнами (7) . Пищевые волокна в бананах помогают выводить токсины, омолаживая клетки кожи.Также говорят, что регулярное употребление бананов может придать вашей коже необходимое сияние и гладкость, хотя научных доказательств этого нет.
Осторожно: Если у вас проблемы с почками или диабет, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем добавлять бананы в свой ежедневный рацион.
Как лечить сухую кожу с помощью банана
- Употребляйте хотя бы один банан (и не более двух бананов) в день. Вы можете перекусить, приготовить банановые смузи, блины, кексы, пирожные или добавить в хлопья для завтрака.
- Чтобы приготовить банановую маску для лица, растолочь половину банана с одной чайной ложкой меда и одной столовой ложкой йогурта. Равномерно нанесите на лицо. Оставьте на 20 минут, а затем смойте теплой водой.
6. Алоэ вера
Это зеленое и мясистое растение имеет множество преимуществ для здоровья. Одним из них является лечение сухой кожи или, если на то пошло, любой проблемы с кожей. Гель алоэ вера содержит липиды, воду, витамины A, C, E, B12 и холин, минералы, такие как цинк, медь, калий, магний, селен, хром и кальций, аминокислоты, гликозиды, антрахиноны и глюкоманнаны.Алоэ вера обладает антиоксидантными, антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Он помогает увлажнять, увлажнять и смягчать кожу. Он способствует синтезу коллагена, замедляет старение кожи и защищает кожу от УФ-излучения (8).
Как лечить сухую кожу с помощью алоэ вера
- Вы можете употреблять сок алоэ вера, который продается в аптеках. Не употребляйте гель алоэ вера или домашний сок алоэ вера, поскольку он может содержать смертельные токсины.
- Разотрите гель алоэ вера и нанесите его на кожу.Оставьте на 20 минут, затем вытрите чистой мягкой тканью, смоченной теплой водой.
7. Оливковое масло
Древние египтяне использовали оливковое масло в качестве одного из ингредиентов в своей косметике. Жирные кислоты, присутствующие в оливковом масле, помогают поддерживать целостность внешнего слоя кожи и заживлять раны, обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, защищают кожу от фотоповреждений, предотвращают образование рубцов и увлажняют кожу (9). Итак, оливковое масло может помочь питать и смягчить вашу кожу уже после нескольких применений.Самое приятное, что оно не такое липкое, как кокосовое масло, и не имеет сильного запаха.
Как лечить сухую кожу оливковым маслом
- Приготовьте заправку для салатов с оливковым маслом первого холодного отжима и используйте его для приготовления всех блюд.
- Наносите оливковое масло наружно. Вы также можете смешать две столовые ложки оливкового масла, две столовые ложки молока и одну столовую ложку меда и нанести смесь на кожу. Оставьте на 30 минут, затем смойте теплой водой.
8. Рыба
Холодноводная рыба, такая как треска, лосось, тунец и сельдь, может быть очень полезна для вашего здоровья. Эта рыба богата омега-3 жирными кислотами, а также поддерживает рекомендуемое соотношение омега-3 и омега-6 жирных кислот (1: 1). Употребление этой рыбы поможет уменьшить воспаление, вывести токсины и удержать влагу в коже (10). Это сделает вашу кожу более ухоженной, мягкой и сияющей. Более того, эти рыбы также являются хорошим источником питательных веществ, которые помогают поддерживать активность ваших клеток, улучшая их функционирование и внешний вид.
Как лечить сухую кожу с помощью рыбы
- Купите выловленного в дикой природе аляскинского лосося, свежевыловленного тунца, трески или сельди на местном рыбном рынке. Вы также можете купить эту рыбу в супермаркете, но убедитесь, что она свежая. Чтобы лечить сухую кожу, вы должны есть рыбу вместе с кожей, так как жировой слой под кожей богат омега-3 жирными кислотами. Вы можете приготовить на гриле, запечь, приготовить пашот или приготовить карри из рыбы.
- Также можно употреблять капсулы рыбьего жира. Проконсультируйтесь с врачом по поводу рекомендуемой дозировки.
9. Огурец
Огурцы отлично подходят для ухода за сухой кожей. Один огурец содержит 287 г воды, витамины A, C и K, фолиевую кислоту, кальций, магний, калий, цинк, селен, фосфор, омега-3 жирные кислоты и пищевые волокна (11). Высокое содержание воды в огурце делает его одним из лучших продуктов для лечения сухой кожи. Кроме того, кожица огурца также является отличным источником кремнезема, важного компонента мышц, сухожилий, связок, хрящей и костей (12). Это делает кожу здоровой.
Как лечить сухую кожу с помощью огурца
- Нарежьте огурцы тонкими ломтиками, посолите и съешьте. Или вы можете добавить огурец в салат, бутерброд или воду для детоксикации, или приготовить огуречный суп и огуречный сок.
- Огурец очистить и натереть на мелкой терке. Добавьте по чайной ложке меда и геля алоэ вера и хорошо перемешайте. Нанесите эту маску и оставьте на 20 минут. Вытрите маску чистой мягкой тканью, смоченной теплой водой.
10.Темно-листовая зелень
Темно-листовая зелень отлично подходит для вашей кожи (13). Капуста, шпинат, брокколи, капуста, мангольд, зелень капусты, зелень репы, зелень одуванчика и т. Д. Являются богатыми источниками витаминов A, B, C и K, кальция, цинка, магния, железа и фолиевой кислоты, а также диетических продуктов. волокно. Они также обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием (14). Таким образом, они могут помочь излечить сухую и зудящую кожу, удаляя токсины из вашего тела и успокаивая кожу.
Как лечить сухую кожу с помощью темной листовой зелени
- Вы можете приготовить зеленый смузи со шпинатом или капустой.Ешьте бланшированную темно-листовую зелень. Вы также можете жарить их или добавлять в салаты или бутерброды.
- Купите свежую, темную зелень. Вы можете хранить их в пакетах с застежкой-молнией, но не более трех дней.
11. Яйца
Яйца богаты витаминами A, D и E, фолиевой кислотой, холином, белком, жирными кислотами омега-3 и омега-6, кальцием, калием, фосфором, селеном и натрием (15). Если вы едите яйца, чтобы избавиться от сухой и шелушащейся кожи, не забывайте употреблять яичный желток.Употребляйте его в ограниченных количествах, в зависимости от индивидуальной предрасположенности к риску повышения уровня холестерина или сердечных проблем. Он содержит жирорастворимые витамины, которые помогают улучшить целостность мембран клеток кожи (16).
Как лечить сухую кожу с помощью яиц
- Употребляйте 1-2 цельных вареных яйца или яйца-пашот утром на завтрак. Вы также можете есть яичницу-болтунью. Добавьте яйца в салат или бутерброд на обед.
- Нанесите на кожу яичный желток. Оставьте на 10 минут и смойте теплой водой.
12. Гранат
Гранат без косточек съесть практически невозможно. И эти семена нужны вам для ухода за кожей. Семена граната обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами (17). Следовательно, они могут помочь улучшить эластичность кожи и уменьшить раздражение, воспаление и зуд. Гранаты также богаты водой, витаминами А и С и минералами (18). Это помогает увлажнить клетки кожи и залечить трещины, образовавшиеся из-за сухости.
Как лечить сухую кожу с помощью граната
- Съешьте полстакана граната в качестве закуски или во время утреннего завтрака.Вы также можете добавить гранат в салат или выпить гранатовый сок.
- Нанесите на кожу гранатовое масло с оливковым маслом. Оставьте на 20 минут, затем смойте теплой водой.
13. Ромашковый чай
Ромашковый чай богат витамином А, фолиевой кислотой и минералами, такими как калий, натрий, кальций, магний и железо (19). Ромашковый чай содержит множество противовоспалительных соединений, таких как альфа-бисаболол и хамазулен, которые помогают успокоить сухую и зудящую кожу.Он также обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают снизить токсическую нагрузку на организм, тем самым позволяя клеткам функционировать должным образом (20). Вода, содержащаяся в ромашковом чае, также помогает увлажнять кожу.
Как лечить сухую кожу ромашковым чаем
- Выпейте чашку ромашкового чая вместо кофе. Вы также можете приготовить ромашковый чай со льдом и поэкспериментировать, добавив лимон, имбирь или мед, чтобы изменить вкус.
- Слегка похлопайте по коже пакетиками ромашкового чая или приготовьте ванну с ромашковым чаем, добавив в воду для ванны ромашковый чай, мед и кокосовое масло.
14. Сладкий картофель
Сладкий картофель богат витаминами A, B6, B3, B2 и B1, пантотеновой кислотой, биотином, медью, калием, фосфором, пищевыми волокнами и каротиноидами (21). Каротиноиды, содержащиеся в сладком картофеле, являются антиоксидантами и помогают стимулировать активность антиоксидантных ферментов. Антоцианин, еще один пигмент сладкого картофеля, обладает противовоспалительным действием. Итак, употребляя сладкий картофель, вы сможете успокоить кожу и избавиться от токсинов. Более того, исследование, проведенное на крысах, показало, что сладкий картофель может помочь заживить болезненные трещины на коже (22).
Как лечить сухую кожу с помощью сладкого картофеля
- Ешьте вкусный жареный, запеченный или обжаренный сладкий картофель.
- Натереть сладкий картофель и отжать сок. Смешайте в нем чайную ложку меда. Нанесите смесь на кожу и оставьте на 30 минут. Смойте теплой водой.
15. Кокосовое масло
Кокосовое масло тысячелетиями использовалось для лечения многих проблем с кожей и волосами (23). Фактически, его уникальные жирные кислоты со средней длиной цепи также делают его хорошим маслом для снижения веса (24).Кокосовое масло содержит большое количество витаминов Е и К, мононенасыщенных, полиненасыщенных и насыщенных жиров и белков. Он также обладает антибактериальными, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Он обеспечивает кожу достаточным количеством жира, неотъемлемой части клеток, и увлажняет кожу, делая ее мягкой и блестящей (23).
Как лечить сухую кожу с помощью кокосового масла
- Купите кулинарное кокосовое масло в ближайшем супермаркете и используйте 2–3 столовые ложки его при приготовлении пищи.Вы также можете приготовить заправку для салатов с кокосовым маслом вместо оливкового. Пейте пуленепробиваемый кофе, чтобы дать вашему телу дополнительную дозу кокосового масла.
- Нанесите на кожу органическое кокосовое масло и оставьте на час (если вы торопитесь) или на ночь. Примите теплый душ и смойте мягким гелем для душа или мылом.
Это 15 продуктов для лечения сухой кожи. Взгляните на список ниже, чтобы узнать, что еще вы можете сделать, чтобы защитить свою кожу от высыхания и тусклости.
Что следует помнить
- Избегайте употребления алкоголя, так как он вызывает обезвоживание.
- Пейте достаточно воды.
- Используйте маску для лица для сухой кожи.
- Перед выходом нанесите увлажняющую сыворотку и солнцезащитный крем.
- При принятии душа используйте гель для душа для сухой кожи.
- Используйте лосьон для тела сразу после выхода из душа.
- Всегда носите с собой хороший увлажняющий крем и гигиеническую помаду. Убедитесь, что вы не наносите увлажняющий крем на водной основе.
- Каждый день уделяйте время отдыху, чтобы снять стресс.
- Высыпайся лучше.
- Обратитесь к врачу.
Заключение
Следуйте этим советам и включите перечисленные выше продукты для борьбы с сухостью кожи, чтобы увлажнять и питать кожу. Я уверен, что через несколько дней вы увидите заметную разницу. Подарите своей коже лечение изнутри, которого она заслуживает. Если у вас есть вопросы, оставьте комментарий в поле ниже.
Ответы экспертов на вопросы читателей
Какие продукты подходят для сухой кожи?
Вы должны пить воду, чтобы увлажнять кожу изнутри.Ешьте орехи, семена, авокадо, рыбу, зеленые листовые овощи и ромашковый чай для увлажненной и красивой кожи.
Какие продукты вредны для кожи?
Жареная в масле пища вредна для кожи. Пища, содержащая большое количество натрия, сахара и трансжиров, является большим запретом, если вы хотите улучшить здоровье своей кожи.
Как улучшить состояние сухой кожи?
Начните заботиться о своей коже изнутри. Измените свой рацион. Придерживайтесь диеты, подходящей для сухой кожи. Включите в свой рацион орехи, семена, оливковое масло, авокадо, свежие овощи, чай и воду.Тренировка (поддержание активности) вызывает потоотделение, что также помогает выводить токсины. Используйте увлажняющую маску для лица через день и увлажняющее мыло / гель для душа и лосьон ежедневно.
Какой витамин лучше всего подходит для сухой кожи?
Витамин Е — лучший витамин для сухой кожи. Проконсультируйтесь с врачом перед приемом добавок витамина Е для сухой кожи.
При дефиците какого витамина кожа становится сухой?
Дефицит витамина B может вызвать сухость, зуд и шелушение кожи. Проконсультируйтесь с врачом и принимайте добавки с витамином B12, B6 и B3, чтобы улучшить сухость кожи.
Подходит ли молоко для сухой кожи?
Да, молоко полезно для сухой кожи, если наносить его местно. Молоко иногда вызывает высыпания и подходит не всем. Лучше всего применять местно. Используйте чайную ложку меда, чтобы приготовить домашнюю маску для лица с молоком и медом. Оставьте на 10 минут, а затем смойте водой.
Может ли стресс вызвать сухость кожи?
Да, стресс может вызвать сухость кожи. Стресс вызывает накопление токсинов. Кроме того, если вы не пьете воду или продукты, обладающие антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, ваша кожа может быстро высохнуть.
Помогает ли питьевая вода сушке кожи?
Да, увлажнение — лучший способ уменьшить сухость кожи. Выпейте не менее 2-3 литров воды, если вы женщина, и 3-4 литра воды, если вы мужчина. Увеличьте потребление воды, если вы регулярно занимаетесь спортом. Вода вымывает токсины и повторно увлажняет клетки кожи, благодаря чему кожа выглядит пухлой и сияющей.
24 источника Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации.Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.- Пищевая вода влияет на гидратацию и биомеханику кожи человека, Клиническая, косметическая и исследовательская дерматология, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4529263/ - Диета и дерматология, Журнал клинической и эстетической дерматологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4106357/ - Авокадо, сырое, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/341528/nutrients - Обнаружение связи между питанием и старением кожи, дерматоэндокринология, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения .
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/ - Seeds, flaxseed, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169414/nutrients - Добавление льняного масла снижает чувствительность кожи и улучшает ее защитную функцию и состояние, Фармакология и физиология кожи, США Национальная медицинская библиотека, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21088453 - Бананы, сырые, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/341529/nutrients - АЛОЭ ВЕРА: КРАТКИЙ ОБЗОР, Индийский журнал дерматологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты Здоровье.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2763764/ - Терапевтическая роль оливковых плодов / масла в профилактике заболеваний посредством модуляции антиоксидантной, противоопухолевой и генетической активности, Международный Журнал клинической и экспериментальной медицины, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4057827/ - Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3: преимущества и конечные результаты в спорте, питательные вещества, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6357022/ - Огурец, сырой, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/342612/nutrients - Биодоступность кремния в экзокарпе Cucumis sativus Linn., 3 Biotech, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5678890/ - Роль фитонутриентов в здоровье кожи, питательные вещества, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257702/ - Потенциал обычно потребляемых зеленых листовых овощей по их антиоксидантной способности и их связи с профилем микронутриентов, Международный журнал пищевых наук и питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14522687 - Яйца, сорт А, большие, целые яйца, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html # / food-details / 748967 / питательные вещества - Влияние масла яичного желтка на заживление ожоговой раны третьей степени у крыс, Медицинский журнал Иранского Красного Полумесяца, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3371884/ - Оценка антиоксидантных и антирадикальных свойств экстрактов семян граната (Punica granatum L.) и обезжиренных семян, Journal of Food Science and Technology, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4325071/ - Гранат, сырой, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/341622/nutrients - Чай горячий, ромашковый, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/344311/nutrients - Ромашка: травяное лекарство прошлого с светлым будущим, отчеты молекулярной медицины, Национальная медицинская библиотека США. , Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2995283/ - Сладкий картофель, консервированный, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/342493/nutrients - Нанесение волокна сладкого картофеля на кожную рану у крысы, Биологический и фармацевтический бюллетень, Национальная медицинская библиотека США , Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8839973 - Противовоспалительные и кожные свойства кокосового масла первого отжима in vitro, Журнал традиционной и дополнительной медицины, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты Здоровье.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6335493/ - Диета для похудания, которая включает потребление триацилглицеринового масла со средней длиной цепи, приводит к большей скорости потери веса и жировой массы, чем оливковое oil, Американский журнал клинического питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2874190/
Чарушила Бисвас — старший автор контента и сертифицированный специалист ISSA по фитнесу и питанию. Она выпускница Университета VIT в Веллоре и работала с трансгенной пшеницей в рамках своей магистерской диссертации в NRCPB (IARI), Нью-Дели. После получения степени магистра она увлеклась питанием и фитнесом, которые тесно связаны с психологией человека. Это побудило ее написать обзорную статью в 2015 году. Она написала более 200 статей о фитнесе и питании.В свободное время Чарушила любит готовить и увлекается мобильной фотографией.
Восемь шагов к здоровой коже, волосам и ногтям
Как объясняет диетолог Синди Уильямс, красота действительно приходит изнутри…
Блестящие волосы, крепкие ногти и сияющая кожа могут быть признаками отличного режима красоты, но нельзя недооценивать важность правильной диеты. Пища содержит множество питательных веществ для красоты, которые люди использовали на протяжении тысячелетий внутри и снаружи. Сегодня мы можем мыть волосы и увлажнять кожу медом, розмарином, шиповником, авокадо или оливками, и это лишь некоторые из них.Одна знакомая мне француженка связывает свою красивую кожу с оливковым маслом, которым она натирает лицо и руки во время готовки.
Не существует волшебной пищи, которая позволит нам выглядеть вечно молодыми, но диета (а также образ жизни и отношение) действительно влияет на внешний вид и старение вашей кожи. Сделайте эти восемь пищевых шагов к сильной и здоровой коже, волосам и ногтям.
Кожа, волосы и ногти в основном состоят из белков. Эти протеины — кератин, коллаген и эластин — разглаживают морщины и обеспечивают силу и эластичность.Большинство из нас потребляют много белка из мяса, курицы, рыбы, бобовых, яиц и молочных продуктов. Но помните фильм «Дьявол носит Prada»? Ассистент Миранды Пристли отчаянно пытается похудеть и с гордостью описывает свою новую диету: «Я ничего не ем и когда чувствую, что вот-вот упаду в обморок, ем кубик сыра». Скорее всего, у нее очень низкий уровень белка, и в конечном итоге пострадают ее кожа, волосы и ногти — те части тела, которые она больше всего хочет выглядеть безупречно.
Если так важен белок, что лучше? При серьезных ожогах или ранах организму требуется дополнительный белок для восстановления повреждений.А у атлетов, занимающихся тяжелыми тренировками, более высокие потребности в белке. Но огромные стейки и протеиновые коктейли не укрепляют мышцы или улучшают кожу. Если мы едим больше белка, чем нам нужно, наше тело превращает его в жир и накапливает — обычно там, где мы этого не хотим.
- Совет по HFG: Получайте протеин, улучшающий кожу, включив хотя бы одну порцию нежирного мяса, курицы, морепродуктов, бобовых или яиц и две порции нежирных молочных продуктов в день.
Организму нужен жир.Не жирное тесто и пироги, а незаменимые жиры омега-3 и омега-6. Если у вас сухая и зудящая кожа головы или кожи, возможно, вы не едите их в достаточном количестве. Их называют «незаменимыми» жирами, потому что организм не может их вырабатывать; вы должны их съесть.
Жиры омега-3 и омега-6 производят гормоноподобные вещества, называемые простагландинами, которые затем превращаются в другие вещества, влияющие на иммунитет и воспаление в организме. Жиры омега-3 подавляют воспаление, иммунные реакции и свертывание крови.Жиры омега-6 также необходимы для здоровой кожи, но их слишком много может вызвать воспаление и аллергические реакции. Для здоровой кожи нам нужен баланс обоих типов жиров. Наша западная диета, как правило, имеет более высокое соотношение омега-6 и омега-3, чем идеальное. Каждую неделю употребление в пищу рыбы, особенно жирной, такой как лосось, сардины и тунец, увеличивает количество омега-3 для лучшего баланса. Жирная рыба содержит длинноцепочечные омега-3, EPA, DHA и DPA. Если вы не можете есть рыбу, попробуйте льняное семя. Льняное (льняное) масло — самый богатый источник α-линоленовой кислоты (ALA) — еще одного жира омега-3.Некоторая часть АЛК может быть преобразована в длинноцепочечные омега-3, но она содержит меньше, чем рыба.
Исследования с использованием больших доз (3-4 г) рыбьего жира показали, что он улучшает дерматит и псориаз у некоторых, но не у всех людей. Они также обнаружили, что повышенное количество омега-3 жиров в коже склонно к окислению — точно так же, как масло становится прогорклым при воздействии света — поэтому мы не рекомендуем мега-дозировку таблеток рыбьего жира. Вместо этого ешьте несколько рыбных и овощных блюд каждую неделю —
рыбы для жира и овощей для антиоксидантов.
- Совет HFG: Не думайте о рыбе только как о филе. Поэкспериментируйте с мясными рыбными похлебками, рыбным карри и рыбным пирогом. Включите консервированный тунец, лосось и сардины, чтобы повысить уровень омега-3.
Устали и не хватает энергии? Это может быть признаком низкого уровня железа. Волосы, ногти и кожа также могут пострадать, если вам не хватает железа. Кожа может быть очень бледной, чесаться или появиться трещина на краю рта. Ногти могут стать ломкими, на них появятся вертикальные полосы или даже форма ложки.Вы можете выпустить больше волос, и они станут заметно более сухими, ломкими и тусклыми.
- Совет HFG: Мясо — лучший источник железа: чем краснее мясо, тем больше в нем железа. Если вы не едите мясо, вы можете получить железо из бобовых и цельнозерновых, но оно хуже усваивается, поэтому добавляйте витамин С (из фруктового сока, фруктов и перца) в пищу, чтобы улучшить его усвоение.
Если вы замените круассан и кукурузные хлопья на овсяные хлопья и мюсли, вы повысите потребление необходимых жиров, витаминов группы B и мощного антиоксиданта витамина E.Витамины группы B можно легко назвать «витаминами для кожи», потому что их дефицит часто проявляется в виде зудящей и сухой кожи. В цельнозерновых продуктах есть все три части зерна — отруби, эндосперм и зародыши. В рафинированных продуктах на основе белой муки отсутствуют отруби и зародыши, в которых и находятся все эти вкусности.
- Совет HFG: Сделайте вкусные мюсли из березы, смешав цельнозерновой овес, миндаль и сухофрукты. Замочите на ночь в нежирном молоке и наслаждайтесь фруктами и йогуртом.
Орехи — это небольшие пищевые наггетсы, в которых содержатся незаменимые жиры, витамины Е и В.Однажды я был диетологом в исследовании болезней сердца, в ходе которого людей, перенесших сердечный приступ, просили съедать 50 г арахиса в день в течение 6 недель. Две женщины, в частности, заметили значительное улучшение состояния своих волос и ногтей. Вполне вероятно, что после многих лет диеты с низким содержанием жиров арахис дал этим женщинам столь необходимые незаменимые жиры.
- Совет HFG: Орехи — хорошая закуска: небольшая горсть в день придаст вам энергии и сохранит ваши волосы и ногти в хорошей форме.
Витамин С необходим для выработки коллагена, структурного цемента тела.Под кожей коллаген — это волокнистая ткань, которая расширяет ее, придавая ей поддержку и форму. С возрастом кожа теряет коллаген.
Когда мы вдыхаем автомобильный дым, сигаретный дым и лежим на солнце, в нашей коже и теле происходят вредные реакции окисления. Витамин C, E и бета-каротин являются мощными антиоксидантами, которые уничтожают вредные побочные продукты окисления и замедляют повреждение кожи. Большие дозы витаминов C, E и бета-каротина помогают защитить кожу от солнечных ожогов и повысить ее сопротивляемость воздействию вещей, которые могут ее раздражать.Но при приеме в виде добавок иногда антиоксидантная активность смещается в сторону вредной прооксидантной активности. Как этого избежать? Откажитесь от таблеток и ешьте много-много фруктов и овощей, богатых антиоксидантами.
- Совет HFG: Употребление большого количества киви, апельсинов, лимонов и грейпфрутов может не иметь такого же мгновенного эффекта «пухлости», как коллагеновый имплант, но с его витамином С и сотнями антивозрастных антиоксидантов это естественная косметическая терапия. это лучшее.
Согласно наклейке, pawpaw — «супер еда для кожи».Именно бета-каротин, который организм превращает в витамин А, придает моркови, тыкве, манго и шпинату здоровый вид кожи. Если у вас сухие волосы и кожа, обратите внимание, сколько разноцветных фруктов, овощей и других продуктов, богатых витамином А, вы едите. Ешьте печень, жирную рыбу и яичный желток.
Большие дозы бета-каротина улучшают ее эластичность и в определенной степени помогают защитить кожу от солнечных ожогов, особенно при употреблении вместе с другими каротиноидами, такими как ликопин (содержится в помидорах и арбузе).Так что, возможно, способ получить витамин А — это морковный и арбузный сок, хотя, если вы переборщите, ваши ладони и белки глаз станут желтыми из-за всего этого бета-каротина!
Дерматологи часто используют высокие дозы витамина А для лечения прыщей, но это требует медицинского наблюдения, поскольку может повредить печень и вызвать врожденные дефекты.
- Совет HFG: Чтобы получить настоящий заряд витамина А, попробуйте омлет или яичницу со шпинатом и консервированным или свежим лососем.
Как каротиноиды, так и флавоноиды помогают защитить кожу от УФ-излучения и могут улучшить гидратацию и состояние кожи.Для хорошо увлажненной кожи, волос и ногтей пейте много воды. Жидкости и флавоноиды способствуют кровообращению и доставке питательных веществ, поэтому давайте себе ежедневную дозу флавоноидов с несколькими чашками черного, зеленого или белого чая и, в зависимости от вашего настроения, стаканом красного вина, чашкой горячего какао или несколько квадратов темного шоколада.
- HFG совет: Красное вино действительно содержит флавоноиды, но более двух стандартных напитков в день нейтрализует любые положительные эффекты для здоровья. Умеренность — ключ к успеху.
Никогда не позволяйте коже подвергаться воздействию солнца, это может сохранить вашу молодую кожу, но радость от красивой кожи может быть омрачена более насущными проблемами, если в результате у вас разовьются слабые кости. Нет сомнений в том, что ультрафиолетовые лучи солнца наносят вред коже, но наша кожа нуждается в солнечном свете, чтобы вырабатывать витамин D, который необходим для здоровья костей из-за его роли в усвоении кальция.
Итак, сбалансируйте потребности ваших костей и кожи, не подвергая кожу воздействию солнца, когда оно наиболее интенсивно; Летом это с 10 до 16 часов.Зимнее солнце намного слабее и не вредит коже. И помните, чем темнее ваша кожа, тем дольше она должна вырабатывать витамин D.
Сохраните свою кожу: вспомните
S.- Курение — не делай этого
- Стресс — вредно для кожи
- Сон — хорошо для кожи
- Sunshine — ограничьте экспозицию, когда она самая сильная
Омега-6 жиры (линолевая кислота)
У большинства из нас их много.
- Найдено в: сафлоровое масло, подсолнечное масло, соевое масло, кукурузное масло, льняное (льняное) масло, оливковое масло, масло бурачника, масло семян черной смородины, грецкие орехи, бразильские орехи, арахис, миндаль, овес.
Омега-3 жиры (ALA, EPA, DHA, DPA)
Многим из нас нужно больше.
- ALA содержится в: льняном масле, масле канолы, соевом масле, грецких орехах, арахисе
- EPA, DHA, DPA содержится в: жирной рыбе, такой как лосось, сардины, тунец, скумбрия и кахавай
Влияет ли диета на прыщи?
Одни говорят «да», другие — нет.Недавнее исследование показало улучшение при угревой сыпи, когда мужчины придерживались диеты с низким гликемическим индексом. Это означает, что они ели разумное количество белка и меньше углеводов с высоким ГИ. Углеводы, которые они действительно ели, имели более низкий ГИ, поэтому включали больше цельнозерновых, макаронных изделий и фруктов. Теория состоит в том, что употребление большого количества белого хлеба, пирожных, рафинированных злаков и других продуктов с высоким ГИ увеличивает уровень инсулина, что увеличивает доступность андрогена (мужского гормона), который стимулирует выработку кожного сала. Так что, если вы хотите получить лучшую кожуру, откажитесь от рафинированных злаков и выберите больше цельнозерновых и используйте овощи и фрукты, а не пирожные.
Завтрак
Овсяные хлопья или мюсли, приготовленные из овса, миндаля, бразильских орехов, грецких орехов, семян, молотого льняного семени (льняного семени), зародышей пшеницы и кураги с нежирным йогуртом или молоком.
Обед
Цельнозерновой рулет с начинкой из тунца или лосося, помидоров и огурцов и киви.
Закуска
Небольшая горсть сырых орехов.
Ужин
Небольшой кусок нежирного мяса или курицы с 2 стаканами овощей или суп с сушеной фасолью, сельдереем, морковью, тыквой.
Фруктовый салат — апельсин, киви, манго, арбуз, арбуз.
Бокал красного вина или темного виноградного сока.
Напитки
Чай и вода в течение дня
Недостаточно цинк проявляется как медленное заживление ран, ломкие волосы, выпадение волос.
• Продукты питания: Мясо, яйца, морепродукты, устрицы.
Недостаточно железа проявляется как гвозди в форме ложки, трещины в уголках рта.
• Продукты питания: Говядина, баранина, печень
Недостаточно ВИТАМИН C проявляется в виде цинги, кровоточивости десен, не заживающих ран, синяков, слабости.
• Продукты питания: Киви, цитрусовые, фрукты, овощи.
Недостаточно витамин В2 (рибофлавин) проявляется в виде трещин в углу рта, воскового дерматита вокруг складок носа, жирной кожи с сухими шелушащимися пятнами.
Недостаточно витамин B3 (ниацин) проявляется как покрасневшая, загорелая кожа.
Недостаточно витамина B6 проявляется кожной сыпью, дерматитом.
• Продукты питания: Получайте витамины группы В из цельного зерна, орехов, мяса, печени, курицы, рыбы, яиц, молочных продуктов, фруктов, овощей.
Недостаточно незаменимых жиров, омега-3 и омега-6 проявляется в виде сухой, зудящей кожи головы и кожи.
• Продукты питания: Рыба, орехи, льняное семя, цельнозерновые продукты.
Сушка тела: тенденция в фитнесе, охватывающая всю страну
Здоровье и фитнес — неотъемлемая часть нашей жизни. В наши дни люди одержимы здоровым образом жизни. Одна из последних модных тенденций — сушка тела. Сушка тела — это процесс избавления от большого количества жира, чтобы сделать тело более мускулистым.
Если вы хотите попробовать это, то вы должны знать, что этот вид сушки осуществляется путем выбора правильной и ограниченной диеты, дополненной физическими нагрузками. Важно вести индивидуальную программу тренировок, состоящую из выполнения определенного количества повторных упражнений и подходов. Развитие как жировой, так и мышечной ткани.
Те из вас, кто хочет похудеть или улучшить силуэт тела, могут попробовать программу сушки тела. Этот вид фитнес-программы дает возможность систематически исключить углеводы, а также увеличить физические нагрузки.Если у вас достаточная мышечная масса, сушка тела создана для вас, так что поторопитесь и работайте для тела своей мечты. В противном случае добиться желаемого результата будет сложно. Перед принятием такого решения обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Если вам нравится вкусная и сочная еда, то эта фитнес-программа не для вас, поскольку в ней есть строгие правила как для мужчин, так и для женщин.
Начало диеты для мужчин характеризуется началом ограничения нормального метаболизма организма.Уменьшите потребление углеводов примерно на 20-30% от нормы. Постарайтесь поддерживать его в течение недели, если не чувствуете дискомфорта, продолжайте дальше по тому же режиму. Важно соблюдать меню, которое на 80% состоит из белков. Затем постарайтесь добиться плавного сокращения употребления продуктов с высоким содержанием крахмала, моносахаридов и полисахаридов. Суточный рацион не должен превышать отметку в 1300-1500 ккал, но они индивидуальны для каждого человека и контролируют процесс, как только вы приступите к нему.
Для женщин более щадящая диета для сушки тела.
Молочные продукты и яйца необходимы; желательно нежирные молочные продукты: творог жирностью менее 5%. Мясо, особенно отварная куриная грудка, считается чистым белком. Также следует включать медленно усваиваемые углеводы, такие как булочки и хлопья. Каша — отличное начало дня. Приветствуются морепродукты, жареная рыба, не приготовленная в масле, и морские водоросли. Если вы не представляете свою жизнь без сладкого, то фрукты — ваши друзья, яблока в день будет достаточно.Его можно заменить грейпфрутом или лимоном, но не бананом. Не любите мясо или морепродукты? Употребление овощей, особенно зеленых, является заменителем; следует исключить только картофель.
Я знаю, что это тяжело, особенно для женщин, ведь мы любим еду. Но старайтесь не есть за 2 часа до тренировки и через 1,5 часа после нее, потому что жировые слои будут действовать во время восстановления. Ешьте небольшими порциями примерно 6-7 раз в день, но откажитесь от каш после 18-19 часов.
Правила необходимы для каждой фитнес-программы, а сушка тела требует строгих правил, поэтому, если у вас нет самоконтроля, забудьте об этом.Запускайте эту программу только в том случае, если вы готовы к дробному питанию для стабилизации обмена веществ и потребляете 1,5-2 литра воды в день. Обязателен завтрак, а также строгая диета без мучных и сахарных продуктов. Большую часть калорий следует потреблять во время первых двух приемов пищи и не есть перед сном. Никаких злаков после 17:00, но фрукты без жира должны быть последним перекусом. Старайтесь не употреблять алкоголь, так как это может привести к перееданию и раздражению слизистой оболочки желудка.
Уважаемые мужчины и женщины, сушка тела — это отличная фитнес-программа, которую стоит попробовать, если в дальнейшем вы хотите сделать карьеру модели.Вам понадобится немного силы воли, верьте в себя, потому что в этой жизни нет ничего невозможного.
Слова: Ксения Пуйя
Фото: Джиллиан Кейт
Связанные15 продуктов, которые должны быть в каждом доме прямо сейчас
Оставаться дома во время пандемии COVID-19 или экстремальной зимней погоды, как сейчас в некоторых частях страны, — это самое разумное и безопасное, что вы можете сделать.Но если ваша кладовая и холодильник почти пусты, это будет проблемой. Так важно, чтобы всегда был укомплектован в вашем доме основными продуктами питания, которые имеют длительный срок хранения и достаточно универсальны, чтобы приготовить множество здоровых и ароматных продуктов. Это поможет вам пережить тяжелые времена, когда выходить из дома невозможно.
Эти основные продукты лучше всего иметь под рукой в любое время и — так что добавьте их в свой следующий заказ с доставкой продуктов как можно скорее.Они помогут вам провести долгое время дома, чувствуя себя здоровым, счастливым и сытым.
А другие полезные советы по покупке продуктов вы найдете в 7 самых здоровых продуктах питания прямо сейчас.
ShutterstockФасоль — почти идеальный продукт питания. Самый простой и недорогой способ купить фасоль — это зачерпнуть фунт сухой фасоли, которую можно легко замочить на ночь или приготовить с луком, чесночной водой и специями на слабом кипении в течение нескольких часов.
Бобы с высоким содержанием клетчатки и белка (и полностью лишены каких-либо обработок) являются незаменимым суперпродуктом, который нужно иметь под рукой. Сухие бобы также могут храниться на полке в течение многих лет, не испортившись. (Кстати, чем больше вы едите бобы, тем больше ваше тело приспосабливается к ним, что уменьшает их, ммм, отрицательный побочный эффект.)
Связанные: 61 простой рецепт, который можно приготовить из консервов
ShutterstockЦельнозерновые продукты, такие как рис, овес и киноа, являются идеальным дополнением к бобам.Для вас гораздо лучше длиннозернистые и необработанные зерна, поэтому старайтесь избегать вариантов быстрого приготовления или мелкого риса. Рис хорошо сочетается практически с чем угодно и отлично работает в сочетании с обжаренными овощами и небольшим количеством белка, например, с курицей или рыбой.
Связано: Как приготовить киноа
ShutterstockЛюбой, у кого есть маленькие дети, знает, что паста с маслом — это основной продукт питания, и не зря: это вкусно, легко готовить и заполнять. Паста — самая полезная еда? Не в избытке.Но сушеные макароны хранятся у вас на полке целую вечность. Кроме того, сейчас существует так много вариантов здоровой пасты, как паста из цельнозерновой муки, нута или овощей (которую можно приготовить, пропустив кабачки через спирализатор или получив спагетти из тыквы).
По теме: Мы попробовали 11 соусов для пасты, и это лучший!
ShutterstockКак и бобы и рис, орехи — это продукты длительного хранения, которые богаты белком и (в основном) не обработаны, что делает их здоровым вариантом закуски при умеренном потреблении.Горячий совет: посыпка салата или десерта измельченными орехами может добавить вкуса и текстуры, а также сделать блюдо более сытным.
Связано: 14 закусок на растительной основе для еды на ходу
ShutterstockВ процессе сушки фруктов извлекается часть питательной ценности свежих фруктов, но все же есть много питательных веществ, которые вы можете получить из сушеных фруктов. Натуральная фруктоза концентрируется в процессе сушки (что может помочь удовлетворить ваши пристрастия к сладкому более здоровым способом, чем сладости), а клетчатка в кураге, черносливе и изюме может помочь пищеварению и заставить вас чувствовать себя сытым.
Связанные: 12 лучших продуктов с витамином А для здоровья кожи, волос и глаз
ShutterstockХотя свежие стейки и отбивные — всегда лучший вариант, вы можете продлить срок хранения своей покупки, заморозив их для дальнейшего использования. Главное — заморозить мясо, как только вы вернетесь домой, но, что более важно, разморозить его именно тогда, когда пора готовить. Не используйте микроволновую печь и не храните замороженное мясо в теплой или горячей воде. Планируйте заранее, не торопитесь и просто поместите замороженное мясо на чугунную или металлическую сковороду.Через час переверните кусочки, и через пару часов разрезы должны быть готовы к приготовлению.
(Еще один совет: не следует повторно замораживать уже размороженное мясо. Готовьте его независимо от того, что и храните в холодильнике, что не подается / не съедено.)
ShutterstockОчевидно, что свежие овощи имеют более высокий приоритет, чем их замороженные аналоги, но срок хранения свежих овощей ограничен. Да, цепочка поставок свежих продуктов по-прежнему будет включать свежие фрукты и овощи на полки вашего местного бакалейщика, но никогда не будет плохой идеей пополнить запасы запасных частей.Некоторые овощи, например, шпинат и стручковая фасоль, лучше других переносятся при быстрой заморозке, но это исключительно вопрос личного вкуса. Вы поблагодарите себя за то, что у вас есть овощи в морозильной камере!
Связано: 10 признаков того, что пора выбросить замороженную пищу
ShutterstockХотите знать, почему еда часто бывает такой вкусной, когда вы идете в хороший ресторан? Повара часто меньше заботятся о вашем здоровье, чем о том, чтобы ваша еда была максимально вкусной.Масло делает пищу приятной на вкус, и ее легко заморозить. Сливочное масло — не жизненно важный продукт, а важнейший ингредиент большинства удовольствий, которые приносит домашняя кулинария. Не забудьте также оливковое, кокосовое и растительное масла, которые можно использовать вместо сливочного во многих рецептах.
Связанные: что происходит с вашим телом, когда вы едите оливковое масло
ShutterstockНет, овощи не самые питательные, когда их подают в консервных банках, но они хранятся долго и при этом могут быть восхитительными.Консервированные помидоры (и томатный соус / паста) являются основным ингредиентом многих рецептов, особенно тушеного мяса, перца чили и, конечно же, томатных соусов.
ShutterstockКорень многих отличных блюд — обжаренный лук и чеснок. Готовите ли вы фасоль, рис или макароны, лук и чеснок (и, возможно, даже лук-шалот, если вам нравится), могут дать острый укус в сыром виде или естественную сладость в приготовлении. Самое главное, что эти лампочки можно хранить в холодильнике в течение некоторого времени.
Связано: 31 лучший здоровый рецепт супа быстрого приготовления для похудения
ShutterstockНе каждый поход в продуктовый магазин или онлайн-заказ должен содержать продукты длительного хранения.Фактически, вам следует запасаться свежими продуктами во время каждого приема пищи — просто убедитесь, что вы покупаете достаточно фруктов, которые можно есть, прежде чем они испортятся.
Связанные: 25 лучших смузи для похудения
Бет ЛиптонЗнаете ли вы, что хлеб тоже можно заморозить? Это правда. Есть варианты здорового хлеба с проросшими ростками, которые содержат больше белка, который можно добавить в тостер для перекуса.
Кстати о хлебе. Если вы планируете приготовить хот-доги или гамбургеры, то булочки тоже можно заморозить.
Связанные: Самый лучший и худший хлеб, купленный в магазине
ShutterstockМолочные продукты бывает сложно купить. Не стоит загружать молоко только для того, чтобы оно испортилось. Одним из решений является поиск молока для сверхвысокой пастеризации (также называемого ультрапастеризацией или UP), которое продается в картонных коробках вне холодильных контейнеров вашего бакалейщика. Они могут прослужить намного дольше в вашем шкафу и не нуждаются в охлаждении, пока они не будут открыты.
Кроме того, яйца обычно могут оставаться в хорошем состоянии до пяти недель (плюс-минус), а некоторые сыры можно заморозить (хотя кустарный сыр следует есть свежим).
ShutterstockХотите сделать блюдо из риса еще вкуснее? Замените немного воды куриным или овощным бульоном и наблюдайте, как лопнут ваши вкусовые рецепторы. Бульоны — это основа многих замечательных рецептов и пакетированных супов, но последние часто содержат большое количество соли и консервантов, поэтому ешьте их в умеренных количествах. Плюс: консервированные супы хранятся годами!
Связано: 14 лучших банок с супом с низким содержанием натрия, одобренные диетологами
ShutterstockЕсли вам не нравится шоколад, попробуйте другое лакомство, которое вам нравится.То, что вы застряли дома, не означает, что вы должны отказывать себе в случайных удовольствиях. В тяжелые времена, если кусок шоколада (отдавайте предпочтение темному молоку, а не молоку, потому что он полезен для здоровья) взбодрит вас, то это хорошая покупка.
Чтобы узнать больше о еде, ознакомьтесь с «100 простейшими рецептами, которые вы можете приготовить».
Healing Foods Диетические льготы, питание и план питания
То, что вы берете в продуктовом магазине, может иметь огромное влияние на общее состояние здоровья.Фактически, когда ваша тележка загружается рафинированным зерном, сладкие напитки и обработанные пищевые продукты могут усилить воспаление и уровень энергии в резервуаре, а употребление полезных, целебных продуктов может помочь вам чувствовать себя лучше и защитить от хронических заболеваний.
Лечебная диета предназначена для исцеления организма и улучшения здоровья путем поощрения потребления питательных, цельных продуктов, таких как фрукты, овощи и полезные жиры.
Кроме того, этот простой режим питания — отличный способ обеспечить свой организм постоянным потоком питательных веществ, необходимых для предотвращения дефицита питательных веществ в вашем рационе.
Принципы лечебной диеты
Лечебная диета — это план питания, который фокусируется на замене рафинированных, обработанных и воспалительных ингредиентов в вашем рационе питательными альтернативами цельной пище для улучшения здоровья.
Диета включает в себя несколько простых шагов, которые включают в себя несколько простых изменений в вашем рационе. И, что лучше всего, в отличие от других диет с обширными, сложными правилами и положениями, диета исцеляющей пищи основана на трех основных принципах:
1.Замени нездоровые жиры
Обмен нездоровых жиров на более здоровые продукты — один из ключевых компонентов диеты с лечебными продуктами.
Это связано с тем, что нездоровые жиры, такие как гидрогенизированные и частично гидрогенизированные масла, трансжиры и рафинированные растительные масла, могут вызывать хроническое воспаление и могут способствовать развитию таких состояний, как сердечные заболевания, инсульт, диабет и рак.
С другой стороны, здоровые жиры необходимы для всего, от выработки гормонов до профилактики рака, развития мозга и похудания.
2. Измените мясо, которое вы едите
Выбор экологически чистых источников мяса не только помогает поддерживать этические методы ведения сельского хозяйства и сводит к минимуму воздействие на окружающую среду, но также может быть лучше для вашего здоровья.
Например, говядина травяного откорма значительно выше по содержанию полезных для сердца омега-3 жирных кислот, чем сорта зернового откорма, а также богаче конъюгированной линолевой кислотой, типом жирных кислот, который имеет множество преимуществ для здоровья. .
Точно так же выловленная в дикой природе рыба менее калорийна, содержит больше важных минералов и с меньшей вероятностью будет загрязнена вредными токсинами, чем обычная выращенная на фермах рыба.
3. Удалите рафинированный сахар и зерно
Во время обработки очищенное зерно лишается многих важных витаминов и минералов, в результате чего получается конечный продукт с высоким содержанием калорий, углеводов и сахара, но без необходимых питательных веществ.
Белый рис, макаронные изделия и лапша — это несколько примеров очищенных зерен с низким содержанием важных микроэлементов, необходимых вашему организму. Замена этих продуктов на здоровые заменители цельного зерна — отличный способ добавить в свой рацион дополнительные витамины и минералы для поддержки заживления.
Связано: Улучшите свою диету и здоровье с помощью плана чистого питания
Преимущества
1. Уменьшает воспаление
Острое воспаление является нормальной частью иммунного процесса, который помогает защитить организм от инородных захватчиков. С другой стороны, хроническое воспаление может способствовать развитию таких состояний, как сердечные заболевания, ожирение и диабет.
В то время как некоторые продукты могут увеличить маркеры воспаления, другие могут помочь бороться с воспалением и помочь в профилактике хронических заболеваний.
Продукты растительного происхождения, такие как фрукты и овощи, в частности, связаны с более низким уровнем воспаления в организме.
2. Улучшает здоровье сердца
Сердечные заболевания являются основной причиной смерти во всем мире, на них приходится около 31,5 процента смертей во всем мире.
Внесение нескольких простых изменений в свой рацион и употребление полезных для сердца продуктов в рамках диеты «Целебные продукты» — это простой способ снизить риск сердечных заболеваний и сохранить свое сердце здоровым и сильным.
Здоровые жиры, продукты с высоким содержанием клетчатки, фрукты и овощи, богатые антиоксидантами, входят в состав лечебной диеты и могут помочь защитить от таких состояний, как высокое кровяное давление, сердечные заболевания и инсульт.
3. Стабилизирует уровень сахара в крови
Поддержание высокого уровня сахара в крови может быть вредным для общего состояния здоровья. Это может не только ухудшить симптомы диабета и вызвать серьезные побочные эффекты, такие как потеря зрения и повреждение нервов, но также может привести к состоянию, известному как инсулинорезистентность.
Инсулин — это гормон, ответственный за транспортировку сахара из кровотока в клетки. Когда вы употребляете много сладких продуктов с высоким содержанием углеводов, повышается уровень как сахара в крови, так и инсулина.
Со временем поддержание высокого уровня инсулина в крови может ухудшить способность вашего организма использовать его эффективно, повышая уровень сахара в крови и выбивая гормоны из строя.
Лечебная диета не только содержит мало вредных ингредиентов, которые могут способствовать развитию инсулинорезистентности, но и богата продуктами с высоким содержанием клетчатки и питательными веществами для лучшего контроля сахара в крови.
4. Богат минимально обработанными ингредиентами
Удивительно, но некоторые исследования показывают, что почти 58 процентов от общего ежедневного количества калорий в среднем американском рационе приходится на продукты с ультра-обработкой. Эти продукты лишены питательной ценности и связаны с длинным списком проблем со здоровьем, включая болезни сердца, рак и даже смерть.
Все продукты, входящие в состав лечебной диеты, подвергаются минимальной обработке, что помогает максимально увеличить содержание в них питательных веществ и снижает риск неблагоприятных последствий для здоровья, связанных с другими обработанными ингредиентами.
5. Предотвращает дефицит питания
В дополнение к укреплению здоровья с помощью цельной пищи, лечебная диета также гарантирует, что вы получаете важные витамины, минералы и антиоксиданты, необходимые вашему организму для поддержания общего состояния здоровья.
Недостаток питательных веществ может вызвать множество негативных симптомов, включая низкий уровень энергии, усталость, анемию, потерю костной массы и мозговой туман.
Наполнение тарелки разнообразными продуктами, способствующими заживлению, как часть лечебной диеты, помогает обеспечить организм важными витаминами и минералами для предотвращения дефицита питательных веществ.
Что есть
Лечебная диета богата цельными питательными продуктами, включая фрукты, овощи, орехи, семена, бобовые и полезные жиры. Мясо травяного откорма, рыба, выловленная в дикой природе и органическая птица, также разрешены в рамках плана вместе с ассортиментом полезных приправ, трав и специй.
Вот несколько ингредиентов, которыми вы можете наслаждаться в рамках диеты Healing Foods:
- Фрукты: клубники, апельсины, лимоны, ежевика, лайм, малина, груши, яблоки, черника и т. Д.
- Овощи: брокколи, капуста, сладкий перец, брюссельская капуста, помидоры, спаржа, чеснок, огурцы, лук, имбирь и т. Д.
- Орехи: миндаль, кешью, пекан, фисташки, орехи макадамия, грецкие орехи, Бразилия орехи
- Семена: семян конопли, тыквенных семечек, семян подсолнечника, семян чиа, семян льна
- Бобовые: черных бобов, фасоли, фасоли пегой, фасоли лима, нута, чечевицы
- Цельные зерна: киноа, ячмень, гречка, пшено, коричневый рис
- Полезные жиры: оливковое масло, кокосовое масло, масло MCT, сливочное масло, топленое масло, масло авокадо
- Молочные продукты: козье молоко, кефир, козий сыр, пробиотический йогурт , сырое молоко
- Мясо: говядина, баранина, оленина, дичь
- Рыба: лосось, тунец, скумбрия, анчоусы, сардины
- Домашняя птица: органическая курица, индейка, слизь se, утка
- Яйца без клетки
- Приправы: хумус, гуакамоле, яблочный уксус, горчица, сальса, бальзамический уксус, жидкие амины
- Травы и специи: базилик, орегано, розмарин, куркума, корица, перец, тмин, черный перец и др.
- Натуральные подсластители: стевия, сырой мед, кленовый сироп, финики, монашеские фрукты
- Напитки: вода, чай, чайный гриб, костный бульон
Продукты, которых следует избегать
Так же важно, как заполнение справа Еда на диете Healing Foods ограничивает потребление нездоровых, провоспалительных ингредиентов.
Эти продукты не только обычно содержат много калорий, натрия и добавленных сахаров, но также могут способствовать развитию хронических заболеваний.
Вот несколько продуктов, которые следует ограничить в рамках диеты Healing Foods:
- Рафинированные зерна: белый рис, макароны, белый хлеб, сухие завтраки
- Добавленные сахара: газированные напитки, сок, конфеты, печенье , батончики мюсли, выпечка, мороженое
- Нездоровые жиры: рафинированные растительные масла, шортенинг, гидрогенизированные жиры, жареные продукты
- Традиционное мясо и птица
- Фермерская рыба
- Готовые продукты: картофельные чипсы , крекеры, замороженные блюда, попкорн для микроволновых печей, обработанное мясо, лапша быстрого приготовления и т. д.
Рецепты
Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным поваром или новичком в кухне, существует множество вариантов, чтобы насладиться разнообразием продуктов, включенных в диету Healing Foods.
Вот несколько питательных и вкусных рецептов, которые помогут вам начать работу:
Заключительные мысли
- Лечебная диета — это простой план питания, который включает ограничение потребления очищенных зерен, добавленных сахаров, нездоровых жиров и переработанных продуктов. ингредиенты.
- Вместо этого диета поощряет питательные, цельные продукты, включая фрукты, овощи, бобовые, полезные жиры, органическое мясо, лечебные травы и специи.
- Употребление этих полезных ингредиентов может уменьшить воспаление, защитить от сердечных заболеваний, стабилизировать уровень сахара в крови и предотвратить дефицит питательных веществ.
- Эти лечебные продукты также потенциально могут помочь в профилактике хронических заболеваний, включая болезни сердца, инсульт, диабет и рак.
Как изменение диеты может уменьшить хроническое воспаление
ПОЛУЧИТЬ ИЗОБРАЖЕНИЯ
Назовите любое распространенное заболевание, связанное со старением — рак, деменция, болезнь сердца, метаболический синдром, неалкогольная жировая болезнь печени, диабет 2 типа — и хроническое воспаление будет иметь значение.
В каком-то смысле хроническое воспаление — это слишком много хорошего. В конце концов, что-то вроде опухоли на пальце вокруг пореза означает, что иммунные клетки делают свою работу, спешат на место происшествия и извергают воспалительные соединения, которые убивают бактерии и предотвращают инфекцию.
Но хроническое воспаление слабой степени, которое сохраняется в течение недель, месяцев или лет, является разновидностью, провоцирующей заболевание. Опять же, это ваши иммунные клетки в действии. Но вместо того, чтобы бороться с чужеродными бактериями, они незаметно атакуют ваше собственное тело — в том числе ваши кровеносные сосуды, клетки мозга и органы.
Не совсем понятно, почему это происходит, хотя известно, что стресс повышает уровень воспалительных соединений в организме — как и ожирение, поскольку жировые клетки, расположенные глубоко в животе, выделяют воспалительные соединения, когда достигают критической массы. Известно, что генетика влияет на вашу предрасположенность к воспалениям.
Но диета также играет очень большую роль — в частности, употребление слишком большого количества белой муки, сахара и жареной пищи и недостаточного количества фруктов, овощей и рыбы.
Но если диета может вызвать воспаление, она также может иметь реальное значение в борьбе с ним.
Например, строгое соблюдение средиземноморской диеты снижает вероятность развития болезни Альцгеймера на 34–61 процент в одном метаанализе 12 конкретных исследований средиземноморской диеты, проведенных исследователями из Медицинской школы Уоррена Альперта при Университете Брауна. Значительное снижение частоты сердечных заболеваний также наблюдалось в программах, сочетающих аналогичную диету с отказом от курения.
Ниже приведены продукты, которые встанут на вашу защиту; чтобы они работали, они должны составлять основу вашей диеты, которая, да, должна немного напоминать традиционную средиземноморскую диету, чтобы получить максимальную пользу от воспаления.