Надо есть: Как правильно питаться | Tervisliku toitumise informatsioon

Советы по здоровому питанию | Tervisliku toitumise informatsioon

Соблюдение принципов здорового питания под силу каждому. Прочитайте приведенные ниже правила и возьмите их за основу при планировании своего питания – и первый шаг к здоровому питанию и образу жизни будет сделан.

Будьте активны – двигайтесь больше, сидите меньше 

Поступление и расход энергии должны быть сбалансированы. Для поддержания нормального обмена веществ и хорошего состояния здоровья обязательно нужно двигаться и сокращать время, проведенное в течение дня в сидячем положении, особенно за различными экранами.

Начинайте день с завтрака

Завтрак должен быть достаточно обильным, чтобы зарядиться энергией на весь день. Ночью организм потребляет запасы углеводов, которые накопились в печени, и утром их следует восстановить. Если не есть завтрак, организм начнет разлагать собственные запасы, что может привести к снижению эффективности функционирования организма, например, снижению работоспособности, способности к обучению и концентрации внимания. Углеводы, которые мы получаем с завтраком, используются сразу же, и организм не откладывает их в виде жира. Завтрак должен быть насыщен медленно всасывающимися углеводами. Хорошо подходят различные каши, особенно из цельнозерновых круп. Также подходят бутерброды, и на завтрак вполне можно позволить себе небольшое лакомство. 

Питайтесь регулярно

Распланируйте свой день таким образом, чтобы было время для приема пищи как минимум три раза в день, по возможности регулярно, чтобы избежать переедания, вызванного длительным перерывом между приемами пищи. При необходимости между основными приемами пищи можно перекусывать фруктами и овощами, орехами и семечками, йогуртом. С точки зрения здоровья зубов нельзя есть чаще пяти раз в день. Помните о том, что чашка кофе или сока или печенье, которые вы выпили/съели между основными приемами пищи, также считаются  приемами пищи. Последний обильный прием пищи зависит от времени, когда вы ложитесь спать, однако, как правило, ужинать следует не позднее 18:00–19:00. Не следует ложиться спать совсем на голодный желудок – при необходимости не позднее чем за пару часов до отхода ко сну можно немного перекусить, например, съесть овощ.

Больше продуктов, богатых пищевыми волокнами

Чтобы в вашем меню было достаточно клетчатки, необходимой для нормального пищеварения, нужно есть как зерновые продукты, так и фрукты, овощи и ягоды. Сократите потребление продуктов из белой муки и ешьте больше цельнозерновых продуктов, богатых пищевыми волокнами и более полноценных. Ешьте гречу и другие крупы, обычным макаронам и рису предпочитайте цельнозерновые варианты, а при выпечке используйте цельнозерновую муку. Хороший завтрак – это каша и цельнозерновые хлопья с высоким содержанием клетчатки.

Ешьте как минимум 5 горстей фруктов и овощей в день

Для того чтобы в организме не было дефицита многих нужных витаминов и минеральных веществ, старайтесь в каждый прием пищи употреблять фрукты или овощи. На обед и ужин половину тарелки должны занимать овощи. Ешьте как можно больше разнообразных плодов, чтобы получать различные питательные вещества. Вместе с основным блюдом всегда должны подаваться овощи – будь то простой салат, овощи на пару, вареные или тушеные. На десерт ешьте фрукты и ягоды. Хотя мы получаем витамины и минеральные вещества в небольшом количестве из некоторых ягод, для того, чтобы фрукты и овощи помогали в лечении, например, сердечно-сосудистых заболеваний или в профилактике развития некоторых форм раковых опухолей, их следует потреблять не менее 500 грамм в день.

Отдавайте предпочтение не мясу, а рыбе

Рыба должна быть на нашем столе 2–3 раза в неделю, т.к. в ней содержатся необходимые организму жирные кислоты Омега-3, которые сокращают риск заболевания распространенными болезнями, такими как, например, болезни сердечно-сосудистой системы. Также рыба является незаменимым источником витамина D, который в свою очередь помогает организму лучше усваивать кальций, способствующий здоровью костей. Нужно есть как красную, так и белую рыбу, употреблять меньше рыбных консервов, соленой и копченой рыбы, т.к. в них содержится много соли. В зависимости от вида рыбы, в неделю нужно съедать не менее 200 граммов. 

Потребляйте жиры разумно

Наш организм обязательно нуждается в жирах, но в незначительных количествах. Поэтому при приготовлении пищи следует отдавать предпочтение приготовлению на пару, варке, тушению или запеканию в духовке, а не обжарке в большом количестве жира. Чтобы уменьшить содержание насыщенных жирных кислот в самой пище, перед приготовлением снимите с продукта шкурку (в том числе с курицы), удалите видимый глазу жир и сало. Будьте внимательны в отношении скрытых жиров, которые содержатся, например, в пирожках, выпечке и переработанных мясных продуктах. Для приготовления пищи используйте растительное масло. Попытайтесь разнообразить свое меню, добавив в него орехи, миндаль и семена. Не бойтесь рыбьего жира!

Меньше сахара

Добавляемые сахара – это сахара, которые добавляют в пищу в пищевой промышленности (например, в конфеты, кондитерские изделия, прохладительные и соковые напитки, творожные пасты, йогурты, а также в некоторые мясные продукты), или который вы сами добавляете при приготовлении пищи (например, в кофе, чай или десерты). В некоторых стаканчиках с йогуртом может содержаться около 40 граммов сахара, а в 500 мл бутылке с прохладительным напитком – более 50 грамм добавленного сахара. Если вы потребляете такие продукты, то в тот же самый день больше нельзя есть сахар и прочие сладости. Помните о том, что прохладительные напитки не утоляют жажду. Жажду лучше всего утоляет вода. Вместо конфет и пирожных ешьте на десерт свежие или сушеные фрукты.

Меньше соли

Большая часть лишней соли поступает на тарелку против нашей воли с консервированной и готовой пищей. На самом деле мы получаем большое количество соли уже из таких повседневных продуктов, как хлеб, сыр и ветчина. Чтобы потреблять меньше соли, ищите менее соленые альтернативы среди аналогичных продуктов и отдавайте предпочтение продуктам, которые вы готовите самостоятельно из свежих ингредиентов, а не покупной пище. При приготовлении пищи вместо соли можно использоваться пряные травы и другие приправы. Подавая готовые блюда на стол, можно добавить в них щепотку соли.

Утоляйте жажду водой

Вода необходима для транспортировки питательных веществ и их остатков, нормального функционирования пищеварительных соков и многого другого. В общей сложности взрослому человеку нужно 28–35 мл воды на килограмм веса тела, т.е. ок. 2–3 литров. Если человек нормально питается, он получает большую часть жидкости с пищей, например, из фруктов и овощей, супов и напитков. Взрослому человеку следует дополнительно выпивать 2–3 стакана воды в день, а в жаркую погоду и если он занимается спортом – еще больше. Самый лучший напиток – это чистая вода.

Не увлекайтесь алкоголем

Обмен веществ в человеческом организме не нуждается в алкоголе. При употреблении алкоголя мужчинам не следует выпивать более четырех, а женщинам – более двух единиц алкоголя в день. Одна единица – это количество, которое содержит 10 грамм абсолютного алкоголя. Каждую неделю должно быть как минимум три полностью свободных от алкоголя дня. Также следует помнить о том, что, помимо прочих возможных вредных воздействий, алкоголь в больших количествах дает дополнительную энергию. Например, одна единица алкоголя – это приблизительно 4 сл крепкого 40%-ного  алкоголя или 12 сл 12%-ного вина; 0,5 л пива (5,2%) – это две единицы алкоголя.

Цените пищу

Учитесь сами готовить пищу и делайте это медленно и с удовольствием, а еще лучше – в компании. Как правило, люди, которые готовят сами, едят более здоровую пищу. Купленные в магазине пищевые полуфабрикаты, которые можно быстро разогреть и проглотить, содержат слишком много жира, сахара и/или соли и мало пищевых волокон, витаминов и минеральных веществ. Нездоровое питание зачастую является последствием комфортабельного и слишком быстрого образа жизни. Когда вы быстро перекусываете у холодильника или едите перед телевизором, можно легко потерять контроль над количеством съеденного. 

4 продукта, которые нужно есть на завтрак пожилым

С возрастом нужно больше обращать внимание на то, что вы едите и в какое время вы это делаете.

Полезный завтрак помогает начать день правильно, он запускает обменные процессы, помогает проснуться и наполняет энергией на весь день. Особенно, это касается людей в возрасте. Пожилым людям необходимо следить за тем, что они едят. Ведь прием пищи очень сильно влияет на состояние здоровья. Вот несколько продуктов, которые необходимо есть людям старшего возраста.

Яйца

С возрастом у людей теряется мышечная масса. Для того чтобы поддержать ее состояние, необходимо потреблять достаточное количество белка. А утром белок усваивается как никогда лучше. Поэтому отличной идеей полезного завтрака могут стать обычное вареное яйцо, яичница или омлет. В яйцах много витамина D, который способствует легкому усвоению кальция, тоже необходимого людям в возрасте. Регулярное их потребление может снизить риски развития заболеваний костно-мышечной системы.

Овсянка

Вареная овсяная каша – это классический вариант утреннего приема пищи. Особенно она полезна тем, кто постарше. В каше очень много клетчатки, которая способствует очищению организма. Бета-глюкан в составе овсянки может значительно понизить уровень холестерина в крови. Поэтому, если вы регулярно будете есть ее на завтрак, то значительно сократите риски развития сердечно-сосудистых заболеваний. Вариантов приготовления овсяной каши настолько много, что она вам вред ли наскучит. Вы можете добавлять в нее любимые фрукты, ягоды и орехи.

Йогурт

С возрастом очень полезно есть кисломолочные белковые продукты. В их составе много пробиотиков, которые способствуют улучшению работы пищеварительной системы. А еще в них много кальция, который укрепляет кости и поддерживает их нормальное состояние. На завтрак старайтесь выбирать йогурт с хорошим составом. Не покупайте продукт с большим количеством добавок – в них обычно очень много сахара, который не нужен организму. Отличным вариантом будет греческий йогурт или йогурт без каких-либо дополнений. Вы можете самостоятельно разнообразить его медом, либо сиропом агавы или добавить в него банан.

Творог

Творог, так же как и йогурт, является прекрасным источником белка, который способствуют укреплению мышц. На 100 граммов продукта примерно 25 граммов белка. Помимо этого, творог легко усваивается, быстро и надолго насыщает организм. Кальций в твороге укрепляет зубы, кости и волосы. Помимо этого, в твороге много витамина А, который укрепляет иммунитет.

Какие продукты нельзя, а какие – можно есть натощак

Оказывается, некоторые продукты могут пагубно сказаться на здоровье, если есть их натощак.

Зачастую после сна появляется желание поскорее что-нибудь съесть. Но уверены ли вы, что ваш первый прием пищи состоит из правильных продуктов, которые не принесут вам проблемы со здоровьем? И как понять, что нужно есть натощак? Давайте разберемся.

Что значит «есть натощак»

Разберемся сначала с таким понятием, как «есть натощак». Это промежуток времени без еды, он составляет от 8 до 12 часов. Обычно это утреннее время после сна. Поскольку завтрак является приемом пищи, который запускает многие обменные процессы, необходимо следить за тем, что в него входит. Он во многом формирует наше пищевое поведение, влияет на состояние здоровья отдельных органов и организма в целом. Ваше настроение, работоспособность и даже ваш вес – все это часто зависит от того, что вы едите утром.

Стакан воды

Да, тот самый стакан воды, о котором кричат изо всех чайников. И это неспроста. Вода за полчаса до приема пищи позволяет организму проснуться и подготовить его к работе. Полезнее всего пить немного теплую воду. Вы можете добавить в свой стакан сок лимона, это поможет вам при пониженной кислотности желудка. Вода с магнием подойдет тем, у кого она повышенная. Ну а если у вас проблемы с кишечником, то вам подойдет вода с метабиотиками.

Белковые продукты

Белковые продукты – это одно из правильных решений при составлении меню на завтрак. Дело все в том, что белки способствуют разгону метаболизма, а еще быстро насыщают организм. После такого завтрака вы еще долго не захотите есть. Вы можете приготовить постное мясо, рыбу, йогурт, творог или яйца. Для хорошего усвоения вы можете добавить к белкам овощи. Например, омлет из яиц и молока с овощным салатом – очень полезный, питательный завтрак.

Свежевыжатый сок

А теперь поговорим о том, что не стоит включать в свой завтрак. Все дело в том, что кислые соки могут пагубно сказаться на вашем желудке. Помимо этого, соки – это источник простых сахаров, которые не насытят вас. Их употребление натощак лишь спровоцирует желание съесть больше, а еще выделение жиров. Из этого вытекает лишний вес. Вы можете заменить соки смузи, лучше, если вы отдадите предпочтение овощам в качестве ингредиентов.

Любая выпечка

Да, многие булочные и пекарни открываются утром и манят своим ароматом. Но нужно помнить, что это не самый полезный вариант завтрака. Большое количество сахаров, жиры и пшеничная мука лишь повышают уровень сахара в крови, а от этого появляется ложное чувство сытости, которое проходит очень быстро. Такие продукты натощак только способствуют лишнему весу.

Худеть во сне: диетолог назвала продукты, которые можно и нужно есть на ночь

Многие до сих пор ошибочно считают, что есть после шести вредно, ведь это негативно сказывается на фигуре. На самом деле это всего лишь миф, уверена диетолог Елена Знахаренко. Эксперт объяснила, какими должны быть полезные поздние ужины.

Как учат большинство диет, есть после 18:00 — вредно. На самом же деле есть вечером можно, главное, правильно подобрать рацион, рассказала «Доктору Питеру» диетолог, гастроэнтеролог, член Национального общества диетологов и Национальной ассоциации клинического питания, эксперт компании NL International Елена Знахаренко.

Ваше питание должно быть ориентировано на ваш образ жизни, поясняет эксперт. Большинство из нас живут в таком режиме, когда поздний прием пищи просто необходим.

— Стоит помнить, что все процессы в организме построены по циркадному ритму. Лучшие часы для завтрака, обеда и ужина для пищеварительной системы с 7 до 9 утра, с 12 до 14 дня и с 17 до 19 вечера. Активный период работы поджелудочной железы заканчивается в 21 вечера. Чтобы не нагружать организм перед сном и не проснуться с чувством тяжести, для позднего ужина необходима легкоперевариваемая пища, усвояемые белки, — поясняет диетолог.

Все продукты, как нам известно, обладают разной калорийностью, поэтому поправиться или похудеть можно только с помощью увеличения или уменьшения количества потребляемых калорий. Время суток здесь роли не играет. Продукты с термически обработанной клетчаткой — самый подходящий вариант для перекуса на ночь. Это могут быть овощи, приготовленные на пару или рагу. Они легко усваиваются организмом и не перегрузят желудочно-кишечный тракт и эндокринную систему.

Для позднего ужина также прекрасно подойдет нежирная белая рыба или птица, яйца и свежие овощи. Помимо этого, полезно дополнить блюдо различной зеленью, которая обеспечит организм витаминами и клетчаткой. Важно помнить, что ужин должен составлять всего лишь 30% от дневного рациона, поэтому, если вы привыкли к объемным порциям, то следует их разделить на несколько частей.

Однако похудение зависит не только от съеденной еды, но и от стабильной работы гормонального фона. Важно соблюдать режим бодрствования и сна — например, гормоны и мелатонин, отвечающие за обменные процессы в организме, вырабатываются только в ночное время. Пока тело отдыхает, сжигается примерно 150-300 граммов жировой ткани. Но если перед сном съесть продукт, содержащий углеводы, например, яблоко, банан или кашу, то инсулин, который выделится на эту пищу, заблокирует действие важных гормонов.

Иногда перед сном не хочется готовить полноценный ужин, чувства голода вы не испытываете, но очень хочется «что-то пожевать». В таких ситуациях мы часто начинаем есть вредную пищу. Диетолог рассказывает о продуктах, которыми рекомендовано перекусывать перед сном, и о тех, что следует избегать, если вы хотите заснуть (и не просыпаться среди ночи).

 

© ДокторПитер

Софья Хромова

Камера не работает в Windows

Если в Windows 11 не работает камера, возможно, после последнего обновления отсутствуют драйверы. Возможно также, что антивирусная программа блокирует камеру, ваши параметры конфиденциальности запрещают доступ к камере для некоторых приложений или существует проблема с приложением, которое вы хотите использовать.

Открыть приложение «Камера

Перед началом работы

Для начала запустите автоматическое устранение неполадок камеры в приложении «Техническая поддержка». Приложение «Техническая поддержка» автоматически запускает диагностику и выполняет правильные действия для устранения большинства неполадок камеры.

Открыть приложение «Техническая поддержка»

Если приложению «Техническая поддержка» не удается устранить неисправности камеры, то перед проработкой возможных решений из списка выполните указанные ниже действия.

• Проверьте наличие обновлений. Нажмите

  Пуск> Параметры > Центр обновления Windows > Проверить наличие обновлений.

  • При отсутствии обновлений для камеры попробуйте нажать Дополнительные параметры > Необязательные обновления и выполните поиск обновлений для драйвера камеры. Разрешите установку доступных обновлений, а затем после завершения установки перезапустите устройство.

• Перезапустите компьютер. Если вы не перезапускали устройство после прекращения работы камеры, вам следует это сделать. Нажмите Пуск> Выключение> Перезапустить. Пробуждение устройства из спящего режима отличается от перезапуска.

• Протестируйте камеру с помощью приложения «Камера». Нажмите Пуск, а затем в приложениях выберите Камера. Если появится запрос на разрешение доступа к камере, выберите «Да». Если камера работает в приложении «Камера», проблема может быть связана с приложением, которое вы пытаетесь использовать. 

  Открыть приложение «Камера

Если камера по-прежнему не работает, выполните следующее. Чтобы получить наилучшие результаты, попробуйте использовать возможные варианты устранения проблемы в указанном порядке.

Поиск выключателя или кнопки камеры на устройстве

У некоторых ноутбуков и переносных устройств есть физический выключатель или кнопка, отключающая и включающая камеру. Если камера отключена, возможно, устройство не распознает, что на нем установлена камера, или может инициировать то, что камера будет показывать изображение камеры с косой чертой. Если на ноутбуке есть выключатель или кнопка, перед использованием камеры убедитесь, что он включен.

Проверьте ваши настройки

Предоставьте разрешение вашим приложениям

Если вы недавно обновили Windows 11, может потребоваться предоставить приложениям разрешение на использование камеры. В более новых версиях Windows 11 некоторые приложения не будут иметь доступа к камере по умолчанию. 

Приложениям можно предоставить доступ к камере следующим образом:

1. НажмитеПуск> Параметры > конфиденциальность и безопасность > Камера.

   Разрешить доступ к камере на этом устройстве

2. Убедитесь, что Доступ к камере включен.

   Примечание: Если доступ к камере для устройства отключен и затенен, вам потребуется администратор устройства для включения доступа к камере.

3. Убедитесь, что включен параметр Предоставить приложениям доступ к камере.

4. Выберите приложения, которым должен быть предоставлен доступ. В этом списке будут отображаться только приложения, установленные из магазина Microsoft Store.

При возникновении проблем с классическим приложением, убедитесь, что включен параметр Предоставить классическим приложениям доступ к камере. Вы не можете отключить доступ к камере для отдельных классических приложений. Многие приложения для видеоконференций, такие как Microsoft Teams, являются классическими приложениями, для которых требуется включить этот параметр.

Проверьте антивирусную программу

Найдите параметры антивирусной программы, блокирующие доступ к камере или управляющие разрешением на использование камеры. Чтобы получить помощь, посетите веб-сайт компании-разработчика антивирусной программы. 

Проверьте драйверы оборудования

Попробуйте другой USB-порт и проверьте наличие изменений оборудования

Если вы используете внешнюю камеру, сначала попробуйте использовать ее с другим USB-портом на устройстве. Если это не помогает или ваша камера встроена в устройство, попробуйте сделать следующее. 

1. Нажмите Пуск, введите диспетчер устройств, а затем выберите его в результатах поиска.

2. Найдите камеру в разделе Камеры, Устройства обработки изображений или Звуковые, игровые и видеоустройства.

3. Если вы не можете найти свою камеру, выберите меню Действие и нажмите Обновить конфигурацию оборудования.

4. Подождите, пока приложение просканирует и переустановит обновленные драйверы, перезагрузите устройство, а затем повторно откройте приложение «Камера», чтобы проверить его.

5. Если эти действия не устранят проблему, перейдите к следующим действиям.

Откат драйвера камеры

Если после обновления камера перестала работать, выполните следующее.

1. В диспетчере устройствщелкните правой кнопкой мыши (или нажмите и удерживайте) на камеру, затем выберите пункт Свойства.

2. Перейдите на вкладку Драйвер и выберите Откатить > Да. (Некоторые драйверы не поддерживают этот параметр. Если для драйвера не отображается параметр Откатить, переходите к следующему исправлению.)

3. После отката перезапустите устройство и попробуйте открыть приложение «Камера» еще раз.

4. Если откат не сработал или недоступен, переходите к следующим действиям.

Удалите драйвер камеры и обновите конфигурацию оборудования

1. В диспетчере устройствщелкните правой кнопкой мыши (или нажмите и удерживайте) на камеру, а затем выберите Свойства.

2. Перейдите на вкладку Драйвер и выберите Удалить устройство. Установите флажок Удалить программы драйверов для этого устройства и нажмите кнопку OK.

3. В меню Действиедиспетчера устройств выберите Обновить конфигурацию оборудования.

4. Дождитесь, пока будут найдены и установлены обновленные драйверы, перезапустите компьютер и попробуйте открыть приложение «Камера» еще раз.

Примечание: Если камера по-прежнему не работает, обратитесь за помощью на веб-сайт производителя камеры.

Требуется дополнительная помощь?

Дополнительные сведения об основах использования камеры см. в разделе Как использовать приложение «Камера». 

Поищите ответы на форумах

Если предыдущие решения не сработали, попробуйте найти похожие проблемы на форуме сообщества Microsoft для камеры Windows. Если вы не найдете решение, опубликуйте сведения о своей проблеме и зайдите позже, чтобы просмотреть ответы.

Отправьте отзыв

Если вы попытались выполнить действия из этой статьи, но не нашли действенного решения, то сообщите о проблеме в Центр отзывов о Windows. Это поможет корпорации Майкрософт найти причину этой проблемы и улучшить ваше взаимодействие. 

Укажите сведения о том, что вы делали или опишите действия, которые вы выполняли, когда произошла ошибка. Используйте параметр Воссоздать эту неполадку при отправке отзывов в Центре отзывов.  

Открыть Центр отзывов

Статьи по теме

Если камера не работает в Windows 10, возможно, после последнего обновления отсутствуют драйверы. Возможно также, что антивирусная программа блокирует камеру, ваши параметры конфиденциальности запрещают доступ к камере для некоторых приложений или существует проблема с приложением, которое вы хотите использовать.

Открыть приложение «Камера

Перед началом работы

Прежде чем приступить к решению проблемы, выполните указанные ниже действия:

• Проверьте наличие обновлений. Нажмите Пуск, а затем выберите Параметры > Обновление и безопасность > Центр обновления Windows > Проверить наличие обновлений. Если отображается параметр Просмотреть необязательные обновления, выберите его, чтобы посмотреть, имеются ли обновления для вашей камеры. Разрешите установку доступных обновлений, а затем после завершения установки перезапустите устройство.

• Перезапустите компьютер. Если вы не перезапускали устройство после прекращения работы камеры, вам следует это сделать. Нажмите Пуск, а затем выберите Выключение > Перезагрузка. Пробуждение устройства из спящего режима отличается от перезапуска.

• Протестируйте камеру с помощью приложения «Камера». Нажмите Пуск, а затем выберите «Камера» в списке приложений. Если появится запрос на разрешение доступа к камере, выберите «Да». Если камера работает в приложении «Камера», проблема может быть связана с приложением, которое вы пытаетесь использовать. 

  Открыть приложение «Камера

Если камера по-прежнему не работает, выполните следующее. Чтобы получить наилучшие результаты, попробуйте использовать возможные варианты устранения проблемы в указанном порядке.

Поиск выключателя или кнопки камеры на устройстве

У некоторых ноутбуков и переносных устройств есть физический выключатель или кнопка, отключающая и включающая камеру. Если она отключена, устройство не распознает установленную камеру. Если на компьютере есть выключатель или кнопка, включите ее перед использованием камеры.

Проверьте ваши настройки

Предоставьте разрешение вашим приложениям

Если вы недавно обновили Windows 10, может потребоваться предоставить разрешение приложениям на использование камеры. В более поздних версиях Windows 10 у некоторых приложений нет доступа по умолчанию к камере. 

Чтобы разрешить устройству доступ к камере, нажмите Пуск, а затем выберите Параметры  > Конфиденциальность > Камера. Если в области Разрешить доступ к камере на этом устройстве параметр Доступ к камере для этого устройства отключен, нажмите Изменить и включите Доступ к камере для этого устройства. 

Разрешить доступ к камере на этом устройстве

Примечание: Если доступ к камере для устройства отключен и вы не можете нажать Изменить, вам потребуется, чтобы администратор устройства включил для вас доступ к камере.

Прежде чем какое-либо приложение сможет получить доступ к камере, включите доступ к камере для приложений в своей учетной записи пользователя. Включите параметр Разрешить приложениям доступ к камере. 

После разрешения доступа к камере перейдите в раздел Выбрать приложения Microsoft Store, которые могут получать доступ к камере и включите доступ к камере для нужных приложений. В этом списке отображаются только приложения, установленные из Microsoft Store. 

Если вы установили приложение из Интернета, с диска, USB-накопителя или его установил для вас ИТ-администратор, это может быть приложение, не связанное с Microsoft Store. Для проверки найдите параметр Разрешить классическим приложениям доступ к камере и убедитесь, что он включен. Многие приложения для видеоконференций, такие как Microsoft Teams, являются классическими приложениями, для которых требуется включить этот параметр.  

Инструкции по настройке параметров конфиденциальности камеры в Windows 10 см. на странице сообщества Windows (на английском языке).

Проверьте антивирусную программу

Найдите параметры антивирусной программы, блокирующие доступ к камере или управляющие разрешением на использование камеры. Чтобы получить помощь, посетите веб-сайт компании-разработчика антивирусной программы. 

Проверьте драйверы оборудования

Попробуйте другой USB-порт и проверьте наличие изменений оборудования

Если вы используете внешнюю камеру, сначала попробуйте использовать ее с другим USB-портом на устройстве. Если это не помогает или ваша камера встроена в устройство, попробуйте сделать следующее. 

1. Нажмите Пуск, введите диспетчер устройств и выберите его в результатах поиска.

2. Найдите камеру в разделе Камеры, Устройства обработки изображений или Звуковые, игровые и видеоустройства.

3. Если вы не можете найти свою камеру, выберите меню Действие и нажмите Обновить конфигурацию оборудования.

4. Дождитесь, пока будут найдены и установлены обновленные драйверы, перезапустите устройство и попробуйте открыть приложение «Камера» еще раз.

5. Если эти действия не устранят проблему, перейдите к следующим действиям.

Проверьте наличие несовместимого драйвера камеры

Некоторые старые камеры, предназначенные для старых устройств, несовместимы с Windows 10. Ниже показано, как проверить совместимость вашей камеры.

1. В диспетчере устройств, найдите камеру в разделе Камеры, Устройства обработки изображений или Звуковые, игровые и видеоустройства.

2. Нажмите и удерживайте или щелкните правой кнопкой мыши имя камеры, а затем выберите пункт Свойства.

3. Выберите вкладку Драйвер, нажмите кнопку Сведения и найдите имя файла, содержащее часть stream.sys. Если такое имя есть, ваша камера была создана до Windows 7 и ее необходимо заменить новой.

4. Если имя файла, содержащее часть stream.sys, отсутствует, перейдите к следующим действиям.

Откат драйвера камеры

Если после обновления камера перестала работать, выполните следующее.

1. В диспетчере устройств нажмите и удерживайте или щелкните правой кнопкой мыши имя камеры, а затем выберите пункт Свойства.

2. Перейдите на вкладку Драйвер и выберите Откатить > Да. (Некоторые драйверы не поддерживают этот параметр. Если для драйвера не отображается параметр Откатить, переходите к следующему исправлению.)

3. После отката перезапустите устройство и попробуйте открыть приложение «Камера» еще раз.

4. Если откат не сработал или недоступен, переходите к следующим действиям.

Удалите драйвер камеры и обновите конфигурацию оборудования

1. В диспетчере устройств нажмите и удерживайте или щелкните правой кнопкой мыши имя камеры, а затем выберите пункт Свойства.

2. Перейдите на вкладку Драйвер и выберите Удалить устройство. Установите флажок Удалить программы драйверов для этого устройства и нажмите кнопку OK.

3. В меню Действиедиспетчера устройств выберите Обновить конфигурацию оборудования.

4. Дождитесь, пока будут найдены и установлены обновленные драйверы, перезапустите компьютер и попробуйте открыть приложение «Камера» еще раз.

Примечание: Если камера по-прежнему не работает, обратитесь за помощью на веб-сайт производителя камеры.

Требуется дополнительная помощь?

Дополнительные сведения об основах использования камеры см. в разделе Как использовать приложение «Камера». 

Поищите ответы на форумах

Если предложенные выше решения не работают, попробуйте поискать обсуждение похожих проблем на форуме Сообщества Microsoft, посвященном приложению «Камера Windows». Если вы не найдете решение, опубликуйте сведения о своей проблеме и зайдите позже, чтобы просмотреть ответы.

Отправьте отзыв

Если вы попробовали действия, описанные в этой статье, и не нашли решение проблемы, используйте Центр отзывов о Windows, чтобы сообщить об ошибке. Это поможет корпорации Майкрософт найти основную причину данной проблемы. 

Укажите сведения о том, что вы делали или опишите действия, которые вы выполняли, когда произошла ошибка. Используйте параметр Воссоздать эту неполадку при отправке отзывов в Центре отзывов.  

Открыть Центр отзывов

Справку по отправке отзывов в Центре отзывов см. в разделе Отправка отзывов в Майкрософт с помощью приложения «Центр отзывов».

Статьи по теме

Руководители и представители фракций ГД озвучили свою позицию по проекту федерального бюджета на 2022–2024 годы

Заместитель руководителя фракции «Единая Россия» Андрей Исаев Исаев
Андрей Константинович Депутат Государственной Думы избран по избирательному округу № 33 (Удмуртский – Удмуртская Республика) отметил, что у депутатов есть ряд замечаний к законопроекту, несмотря на решение поддержать его в первом чтении.

Смотрите также

«Мы уже начали работу с Правительством по подготовке поправок ко второму чтению», — сообщил Андрей Исаев. Он также подчеркнул, что «Единая Россия» постарается максимально учесть все разумнейшие замечания, которые поступят от других фракций.

Депутат отметил, что парламентарии в ходе предвыборной кампании ознакомились с проблемами людей и предприятий, решить которые все одновременно невозможно. В этой ситуации, по его словам, может быть три подхода: проранжировать проблемы по их важности и последовательно решать; напечатать необходимый для этих задач объем средств, направить на эти цели накопленные государством резервы. Однако, подчеркнул Андрей Исаев, печать денег и «сжигание резервов» неизбежно приведут к инфляции, которая ударит по малообеспеченным гражданам.

«Поэтому «Единая Россия» избрала другой путь — путь проранжировать эти проблемы и последовательно их решать. Проранжировали эти проблемы мы не в своих кабинетах. По призыву Президента мы посоветовались с людьми. Более двух миллионов человек направили нам свои наказы», — сказал Андрей Исаев.

С точки зрения «Единой России», проектируемый на 2022–2024 годы бюджет решает задачи, поставленные программой партии и Президентом РФ, заявил парламентарий.

«Безусловно, бюджет не может решить всех вопросов. И одна из самых главных, самых волнующих нас проблем — проблема, с которой мы начали работу этого созыва — это проблема бюджетного неравенства регионов, о чем говорит Председатель Государственной Думы и наша фракция. Наша задача эту проблему решить, обеспечив равные возможности и права граждан в России, независимо от места их проживания», — отметил Андрей Исаев.

Руководитель фракции КПРФ Геннадий Зюганов Зюганов
Геннадий Андреевич Депутат Государственной Думы избран в составе федерального списка кандидатов, выдвинутого Политической партией «КОММУНИСТИЧЕСКАЯ ПАРТИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ» в своем выступлении заявил, что фракцией был подготовлен альтернативный проект бюджета, который был представлен, в том числе, Председателю Правительства РФ Михаилу Мишустину. Внесенный Правительством проект главного финансового документы страны фракция, по его словам, поддерживать в первом чтении не будет.

Геннадий Зюганов остановился на важности сбережения народа, борьбы с бедностью, поддержки детей войны, развития российской науки.

«Для нас с вами принципиально важно выйти на мировые темпы [развития экономики]. Президент их обозначил», — подчеркнул парламентарий.

Дополнительно

Руководитель фракции КПРФ также заявил, что бюджет — «это судьбы людей, судьбы отраслей, судьбы науки, образования, здравоохранения. Это судьбы нашего будущего. Давайте к этому относиться серьезно».

По мнению руководителя фракции ЛДПР Владимира Жириновского Жириновский
Владимир Вольфович Депутат Государственной Думы избран в составе федерального списка кандидатов, выдвинутого Политической партией ЛДПР — Либерально-демократической партией России , важно уделять внимание вопросам поддержки культуры, чтобы в России, в частности, появились фильмы, «которые будут смотреть 50 лет», как смотрят сейчас старые советские киноленты.

Валерий Гартунг Гартунг
Валерий Карлович Депутат Государственной Думы избран по избирательному округу № 191 (Коркинский – Челябинская область) , выступая от фракции «Справедливая Россия – за правду», поднял вопрос роста закредитованности граждан на фоне роста цен и снижения доходов. Он также выступил за увеличение прожиточного минимума и напомнил о законопроекте, который вносила фракция в ГД. Он заявил, что она не будет голосовать за проект федерального бюджета.

Руководитель фракции «Новые люди» Алексей Нечаев Нечаев
Алексей Геннадьевич Депутат Государственной Думы избран в составе федерального списка кандидатов, выдвинутого Политической партией «НОВЫЕ ЛЮДИ» отметил, что «основная проблема этого бюджета, такое тонкое место, — это опора на прогноз по доходам в 2021 году, что рост экономики будет 4%, а в последующие годы 3%». Он назвал его «очень оптимистическим». При этом фракция проект бюджета в первом чтении поддержит и будет готовить поправки ко второму чтению.

«Хорошая очень идея сегодня звучала, и она потихонечку набирает консенсус, — это то, что регионам, конечно, нужны свои налоговые доходы. Эту базу надо увеличивать», — подчеркнул депутат.

Он считает, что главы субъектов не должны «выбивать» деньги в Москве по трансфертам — «это не та компетенция, которая связана с развитием регионов».

Также Алексей Нечаев отметил важность повышения эффективности расходования бюджетного рубля, обратил особое внимание на важность развития медицины.

Что нужно есть, чтобы коже стало плохо / Хабр

Это не призыв к действию. Не думайте о жареной картошке в сметане с грибами и прослойками подкопчённого бекона

Иногда хочется сожрать какую-нибудь гадость: беляш там, сосиску в тесте или пончик в солидоле на вокзале. На крайний случай тройной жирбургер с двойной колой без сахара. Это совершенно нормально и понятно.

Тем не менее пытаться съесть всё, что вы видите, — не всегда лучшая стратегия. Например, многие из вас слышали, что от сладкого прыщи на лице вылезут, но не уверены правда ли это и как работает. Поэтому сейчас расскажу, как влияет еда на кожу, и попробую разобрать традиционные мифы про питание:

• Прыщи от сладкого не из-за того, что вы потеете сахаром.
• Что такое БАДы по изначальной задумке (до прибежавших маркетологов).
• Коллаген принимать перорально неэффективно.
• Есть витамины просто так — довольно плохая идея.
• Синтетические витамины хуже всасываются, а кальций так вообще лучше только из скорлупы получать.
• Модная непереносимость глютена.
• Можно ли пить молоко, если вам уже исполнилось 18 лет.

Коротко — жалко, что этого нет в школьных учебниках биологии.

Зачем мы едим

Очень редко — чтобы не умереть от голода. Но чаще, познакомиться, обсудить сделку, провести терапевтический диалог, продвинуться в отношениях, просто в развлекательных целях (снять стресс) и так далее. Технически нам нужны:

1. Пластические материалы.
2. Энергия, чтобы что-то из них строить и поддерживать текущие расходы.
3. Незаменимые компоненты вроде тех же витаминов.
4. Правильный балласт для кормления кишечной микрофлоры и нормализации пищеварительного процесса.

Но мы едим больше, а организм, привыкший выживать, каждый раз дико радуется приросту жира. Ещё бы, потенциал перенести голодное время растёт, это же прямо способствует выживанию!

Кратко вся идея здорового питания предельно проста — питайтесь как наш предок-примат, один из ранних Homo. То есть ешьте разнообразную, минимально обработанную пищу в разумном количестве (потому что примат редко достаёт что-то в неразумном количестве). Другое дело, что вопрос степени этой самой обработки, правильной сбалансированности и разумного количества вызывает много споров.

Зачем питаться разнообразно

Сама еда редко влияет на кожу непосредственно, ну разве что кроме случаев, когда вы приобретаете приятный оранжевый цвет на фоне неумеренного употребления морковки с тыквой. По большей части все изменения с кожей — это только часть сложных процессов, которые проходят в вашем организме.

У нас есть огромное количество самых разнообразных ферментных систем, которые позволяют нам синтезировать практически всё что угодно из первых попавшихся компонентов. Можем глюкозу синтезировать, если вдруг начала заканчиваться. Причём пойдут как жиры, так и белки. Можем энергию извлечь из всего подряд несколькими способами. Только в одном режиме генерации у нас будет куча молочной кислоты, которую надо куда-то тоже девать, а в другом — нет. Проблема в том, что при всей универсальности наш организм имеет свои ограничения, и часть компонентов является для нас незаменимыми микронутриентами. Сколько бы вы ни ели сливочное масло пополам с чистыми аминокислотами, без железа вы не сможете собрать такие металлопротеиды, как ферритин, гемоглобин и миоглобин. А без незаменимых витаминов вы не сможете запустить половину ферментных систем.

Так получилось, что все микро- и макронутриенты встречаются максимально неравномерно в вашей пище. Например, питаясь только растениями, вы сможете получить кучу витаминов и даже белок из бобовых, но вот тот же витамин B12 и железо без животной пищи получить очень сложно. Поэтому одна из наиболее оптимальных стратегий — есть как можно более разнообразно, понимая, что организм отлично умеет регулировать селективное поглощение и выведение именно того, что ему нужно. В разумных рамках. Выравнивающие буферы у нас хорошие.

Нужны ли БАДы

БАДом называют всё то, что можно есть без присмотра врача, но при этом продаётся оно часто в аптеке. Это витаминные комплексы, например. Вот, например, вы строгий вегетарианец. Это нормальная здоровая диета, но она бедна, например, тем же железом и витамином B12. Поэтому нужные компоненты можно и нужно добавить. По сути, эти компоненты тоже будут обычной едой, просто выделенной в отдельное маленькое блюдо.

Если вы не переносите лактозу, то ничто не мешает вам применять БАДы, содержащие лактазу, которые помогут вам её переварить без проблем. Вам не хватает клетчатки? Ничто не мешает принимать её дополнительно, хотя свежие овощи, фрукты и зелень гораздо полезнее.

В целом, если вы уже имеете разнообразный рацион, вам нет никакого смысла закупаться загадочными пузырьками, таблетками и прочими экстрактами, чтобы стать здоровее. Нет смысла поедать горстями витамины, если вы получаете их с пищей, а у вас ни клинически, ни лабораторно нет признаков их дефицита. Скорее наоборот, если человек с полноценной диетой начнёт бездумно закупать коробками БАДы, то рискует получить жёсткую аллергическую реакцию на очередной экстракт непонятной водоросли и гималайской травки. Часто под видом БАДов в силу их упрощённой регистрации могут вводиться высокоактивные и потенциально токсичные вещества, которые явно нельзя употреблять без назначения врача. Те же БАДы для снижения веса вообще шли то с эфедрой, то с амфетаминами и его производными.

Тем не менее нет плохого в том, чтобы компенсировать недостающие вещи БАДами, но только в разумных количествах. Например, омега-3 жирные кислоты имеют доказанный эффект в UV-защите кожи и снижают риски рака кожи, и замедляют фотостарение. Но вы замучаетесь есть бедных лососей в таких количествах, чтобы закрыть эти потребности обычной диетой. Поэтому нет ничего такого в приёме по, скажем, 700 мг омега-3 в дополнение к основной диете. Протекторные эффекты от витаминов С, E, каротиноидов, ликопина и других веществ также доказаны, но, скорее всего, вы и так получите их в нормальном количестве с разнообразной пищей. Цинга сейчас всё-таки редкость.

Ну и кстати, традиционный миф о том, что синтетические витамины хуже усваиваются, не подтверждается исследованиями.

1. Фолаты и витамин С одинаково всасываются из синтетики и соков. Только соки ещё и опасны своим сахаром.
2. Витамин С имеет одинаковую биодоступность при сравнении синтетических и натуральных вариантов.
3. Витамин Е имеет одинаковую эффективность в синтетике и натуральных источниках.
4. А тут пришли к забавному выводу, что синтетический B6 всасывается даже лучше, чем в составе апельсинового сока.

Ну и заодно упомяну страшные таблетки с кальцием, который плохо всасывается, в отличие от потрясающе полезной натуральной скорлупы из яиц. Карбонат кальция из скорлупы на самом деле усваивается хуже всего. Оптимально использование добавок в форме цитрата, они на 37% лучше всасываются.

А коллаген, коллаген?

Структура тропоколлагена

Есть такой спорный БАД для «улучшения кожи» — коллаген. Как и все фибриллярные белки, он имеет довольно бедную по разнообразию первичную структуру. Серосодержащих аминокислот почти нет, триптофан отсутствует вовсе. Большая часть структуры выполнена за счёт глицина. Белок очень узкоспецифичный. Почему-то существует странный миф о том, что мы съедаем этот самый коллаген и он практически сразу устремляется в кожу, прямо заставляя фибробласты подтягивать наше лицо и разглаживать морщины. Очевидно, что это вовсе не так, а любой белок перед всасыванием в кишечнике проходит через стадию гидролиза до отдельных аминокислот пищеварительными ферментами — протеазами. Если вы съедите нормальный кусок мяса, а потом добавите немного сыра и творога, то вы вскоре получите плавающий в крови полный набор аминокислот, из которых можно построить любой нужный в организме белок. В том числе и пресловутый коллаген в коже. Если вы покупаете за немалые деньги экологически чистый коллаген из шкуры голубого марлина, то вы получаете бедный набор аминокислот, из которых строится ограниченный набор белков. И да, если уж вам так хочется поесть дополнительно коллагена, то просто купите оптовую партию желатина и ешьте на здоровье. А лучше сварить холодец ))) Это частично гидролизованный коллаген из шкуры и связок крупного рогатого скота. В смысле, вот когда на производстве остаются кости, их вываривают, чтобы получить желатин и сделать милых желейных мишек. Поскольку мы работаем с Израилем, могу сказать — они едят желе только на агар-агаре, а не на желатине из свинки.

Но, как я уже говорила, лучше ешьте полноценный универсальный белок в достаточном количестве.

Один из немногих БАДов, который врачи часто выписывают жителям крупных несолнечных городов в профилактических дозах, — это витамин D. ВОЗ на основании множества метаанализов рекомендует. Почти никто в современных условиях не получает его достаточно. Мы уже не бегаем голыми по улицам, генерируя витамин под ультрафиолетом, а сидим в затенённых офисах. В рационе его тоже не очень много, так как та же рыба не всем доступна. Поэтому профилактические дозы с поправкой на солнечное время года нужны всем. А на основании анализов кому-то и лечебные дозировки. Но будьте осторожны и внимательны, обычно источник витамина D имеет довольно забавные побочные эффекты при передозировке. Нужен врач для назначения.

Следующий миф: сахар вредит коже

На самом деле, всё не совсем так, как многие думают. Очень распространено заблуждение, что когда мы съедаем много сладостей, то глюкоза попадает во все биологические жидкости и начинает выделяться в том числе с потом. Сладкое едят злые стафилококки, а потом появляются прыщи. В действительности вы раньше впадёте в гипергликемическую кому, чем у вас глюкоза из крови окажется на поверхности кожи. Глюкоза имеет чёткие пороги, после которых она способна мигрировать сквозь те или иные мембраны. Например, если у вас её меньше примерно 10 ммоль/л, то в мочу через почки она не попадёт, пока не превысит этот порог. У любого человека без сахарного диабета есть предельные достижимые уровни глюкозы в крови. Считается, что максимально возможный уровень после еды — 7,8 ммоль/л. Да, даже после мороженого. И после двух мороженых. Даже если вы обильно облили их медовым сиропом и запили несколькими литрами сладкой газировки. Поджелудочная железа имеет определённые запасы инсулина в гранулах, которые она может привлекать в случае нерасчётного поведения хозяина. Ну вдруг примату посчастливилось найти целую рощу сладких фруктов?

Поэтому разовые поедания сладкого никаких проблем с вашей кожей не создадут. Разве что возможны побочки в виде аллергических реакций на компоненты сладостей — шоколад, орехи и тому подобное.

Всё становится гораздо хуже, если вы потребляете много быстроусвояемых углеводов постоянно. Постоянная высокая концентрация инсулина в крови приводит к многим нежелательным побочным эффектам. Помимо банального «распихивания» избыточной глюкозы по адипоцитам и алиментарного ожирения, инсулин опосредованно активирует фермент 5-альфа-редуктазу. Это очень важный фермент, который участвует в синтезе половых гормонов, превращая, в частности, тестостерон в более активный дигидротестостерон. Плюс он ещё участвует в образовании некоторых нейростероидов.

Проблемы, связанные с неумеренным потреблением сладостей, регулярной гиперинсулинемией в первую очередь проявляются у девушек. 50% девушек и только 25% мужчин в постпубертатный период сталкивались с этой проблемой. Работает это примерно так — у сальной железы есть всё необходимое для синтеза 5-альфа-дигидротестостерона из холестерина. Под воздействием инсулина она активизирует продукцию стероидов, что приводит к повышенному выделению сального секрета, усилению пролиферации кератиноцитов и колонизации железистых протоков Cutibacterium acnes, которых раньше называли Propionibacterium acnes. Эти бактерии предпочитают анаэробную среду, а закупоренные поры, залитые сальным секретом, для них просто идеальное место для размножения и питания. Как следствие патологического размножения этого сапрофита мы получаем очаги воспаления — акне.

Если человек диабетик и у него не получается компенсировать уровень глюкозы, то со временем начинает проявляться и прямое токсическое действие глюкозы на ткани организма. У здорового, я напомню, это вообще невозможно, так как выше 7,8 ммоль/л она не поднимется. В этом случае глюкоза начинает связываться с различными белками в организме, образуя комплексы — гликозиды. Такие аномальные соединения со структурными белками вроде коллагена, фибронектина и эластина приводят, например, к повреждению стенок сосудов, миелиновой оболочки нервных клеток и другим последствиям. Кожа тоже повреждается за счёт гликозилирования коллагена и эластина, которые являются ключевыми структурными белками.

Розацеа и еда

Розацеа с эритемой и телеангиоэктазиями

Про розацеа вот у нас в корпоративном блоге раньше. Это очень распространённое заболевание, которым страдают до 10% дерматологических больных в России. Чаще всего встречается у светлокожих женщин, стартуя в районе 30 лет. Основная проблема розацеа — не так работающие артериолы кожи лица. Причин может быть много, начиная от заражения клещами из рода Demodex и заканчивая патологией эндокринной системы. С точки зрения пищи тут важно понять ключевую мысль — пациентам с этим заболеванием нельзя есть ничего, что расширяет сосуды. Поэтому про острую говядину с чипотле им придётся забыть. А ещё нужно исключить горячие напитки и алкоголь. Так же желательно снизить количество продуктов глубокой ферментации, которые содержат гистамин, — продукты брожения, выдержанные сыры и сыровяленые колбасы.

Можно ли пить молоко?

Молоко и молочные продукты — это очень хороший источник полноценного белка и кальция. Но у него тоже есть свои особенности. Начнём с жирности. Многие зачем-то пытаются брать обезжиренное молоко с целью похудения. Это плохая идея, так как кальций из обезжиренного молока плохо всасывается, а разницы между 3% и 2% молоком почти не будет. В сутки взрослый человек съедает порядка 50-70 г жиров при нормальном питании. Разница между этими вариантами молока будет составлять в районе 5-10 мг жиров в день, если, конечно, вы не пьёте его вёдрами.

Одно из метаисследований на детях показало, что употребление молока детьми снижает риск развития ожирения на 40% вне зависимости от того обезжиренное оно или нет. Для взрослых цельное молоко — проблемный продукт, так как со временем у большинства падает синтез лактазы — фермента, который расщепляет лактозу, содержащуюся в молоке. В итоге это приводит к диарее и другим нежелательным эффектам со стороны ЖКТ. Поэтому для взрослых предпочтительнее употребление кисломолочных продуктов, в которых лактозу уже съели до них. Регулярное употребление творога, йогуртов и сыров будет только на пользу, при условии отсутствия аллергии на казеин и другие молочные белки.

А вот цельное молоко в больших количествах, как ни странно, может быть связано с акне. Вот исследование на 24 452 участниках, которые придерживаются западного типа диеты, богатой молоком и животными жирами. Оно показало сильную корреляцию с употреблением молока, хотя, разумеется, причины могут быть связаны в целом со сладкой и жирной пищей. Исследование у подростков показало, что употребление обезжиренного молока было значительно коррелировало с акне. При этом употребление цельного молока не коррелировало с риском акне.

Итого:

1. Молоко лучше пейте цельное, не надо экономить на жирах таким образом.
2. Риски акне от молока, похоже, растут, но, судя по всему, это никак не затрагивает кисломолочные продукты и сыры.
3. Плохо переносите цельное молоко? Пейте кефир и ешьте творог — там ценный белок и кальций.

Страшный глютен

Жареный сейтан, имитирующий утку (Тайвань)

Глютен — это собирательное название для группы белков, которые формируют клейковину в семенах злаковых растений. Если у вас в муке мало этого белка, то нормальный хлеб вы испечь не сможете — он подходит и удерживает форму в основном за счёт клейковины. Сама по себе клейковина — это ценный, питательный белок. В чистом виде это отличный заменитель животного белка. В Восточной Азии он известен под названием сейтан, сокращённо от «растительный белок» (яп. 植物性蛋白 — сёкубуцусэйтампаку).

Есть очень небольшая доля людей, которые имеют врождённую непереносимость этого белка. Всего есть три таких диагноза:

1. Целиакия.
2. Аллергия на пшеницу.
3. Нецелиакийная гиперчувствительность к глютену (NCGS).

По всем трём патологиям в сумме доля подверженных людей составляет от 0,2 до 6% в популяции в разных

регионах

. Причём третья категория самая мутная в плане статистики. Нет дифференциальной диагностики с синдромом раздражённого кишечника,

неизвестен патогенез

. Возможно, в принципе все случаи NCGS — это и есть синдром раздражённого кишечника.

У человека при этом нет аллергии, нет целиакии, но он решает, что у него NCGS и начинает исключать из рациона глютен. Есть данные, что есть связь между самодиагностированным NCGS и наличием неврологических и психиатрических расстройств. В исследованиях было выявлено, что не более 16% людей с NCGS действительно имели какие-то проблемы с непереносимостью, а 40% испытывали неприятную симптоматику из-за ноцебо-эффекта. Это как плацебо, только наоборот, когда вы пьёте пустышку, но думаете, что она вам вредит.

То есть примерно с вероятностью 99% у большинства пациентов нет проблем с глютеном, а есть проблема с неврозами на этой почве. В слепых исследованиях реальные проблемы есть менее чем у 1% популяции. Остальные только думают, что у них проблемы. При этом есть данные о том, что переход на безглютеновую диету может приводить к ухудшению иммунной системы и к росту патогенной флоры в кишечнике.

Если у вас нет такого или подтверждённого диагноза целиакии — смело ешьте глютен. При герпетиформном дерматите есть исследования, которые говорят о положительных эффектах отказа от глютена. И да, этот дерматит встречается ещё реже, чем целиакия — 2 случая на 100 000 человек населения в РФ. С розацеа, кстати, связь есть, так как это нарушение имеет тот же генетический локус, что и целиакия. Однако надо понимать, что распространённость розацеа — порядка 10%, целиакии — примерно 0,03%, при этом множество людей даже не перекрываются полностью.

Поэтому, если у вас не был подтверждён генетически крайне редкий диагноз целиакии, то глютен — ваш друг с вероятностью выше 99,9%.

Что в итоге?

А в итоге здравый смысл и умеренность, всё как мы любим.

А ещё заходите к нам в telegram-канал (@geltek_cosmetics). Там мы рассказываем интересные штуки про хроники нашей уютной лаборатории.

10 причин, по которым вы едите, когда не голодны

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1. Гетти
2. Гетти
3. Гетти
4. Гетти
5. Гетти
6. Гетти
7. Гетти
8. Гетти
9. Гетти
10. Гетти

ИСТОЧНИКОВ:

Food & Nutrition: «Обильное переедание: введение в наиболее распространенное расстройство пищевого поведения», «Порочный круг: сон, стресс и диета.”

Harvard Health Publishing: «Частота приема пищи и потеря веса», «Почему стресс заставляет людей переедать».

Гарвардская школа общественного здравоохранения: «3 причины, по которым уменьшение сна способствует перееданию».

Клиника Мэйо: «Снижение веса: контроль эмоционального питания».

Исследование психологии здоровья : «Роль тревоги в переедании: критическое рассмотрение теории и эмпирической литературы».

Здоровье детей: «Эмоциональное питание.”

Психология здоровья : «Острое воздействие алкоголя на прием пищи опосредовано нарушениями тормозящего контроля», «Первичные эффекты телевизионной рекламы еды на пищевое поведение».

Национальные институты здравоохранения: «Качество диеты ухудшается по мере увеличения потребления алкоголя».

Отзыв от Christine Микстас, РД, ЛД 27 мая 2021 г.

Следует ли мне есть, когда я не голоден

«Следует ли мне есть, когда я не голоден?»

«Я знаю, что всю неделю употреблял протеиновые макросы, но в конце дня был очень сытым.”

«Цифры, которые вы мне дали, НАСТОЛЬКО больше, чем я обычно ем — я не могу себе представить, чтобы съесть всю эту еду и при этом похудеть!»

Если вы какое-то время тренировали клиентов, вы, вероятно, слышали что-то похожее на одно из этих утверждений.

Отучиться от недоедания

Наш мир полон сообщений, говорящих вашим клиентам, что меньше есть — это самый быстрый способ похудеть. Хотя это иногда , это не всегда волшебный ответ, который они считают.

Большинство ваших клиентов, вероятно, слышали и усваивали эти сообщения так долго, что они не осознают, какое влияние эти мыслительные модели оказывают на их отношения с их телом и едой, которую они едят.

Впоследствии вы можете просить клиентов съесть больше, чем они привыкли. Это может быть страшно, потому что это противоречит тому, что они могут слышать. Большинство людей не решатся поверить в то, что ЕДА БОЛЬШЕ поможет им похудеть в долгосрочной перспективе.Фактически, в психологии даже есть термин для обозначения дискомфорта, который возникает, когда вы сталкиваетесь с информацией, противоречащей давнему убеждению: «когнитивный диссонанс» [1].

Может быть, вы помните это чувство, когда вы впервые начали больше узнавать о питании и узнали что-то новое, что противоречило вашим долгим убеждениям. Может быть трудно «отучиться» от того, что, по вашему мнению, было правдой!

Вот почему так важно уделять первоочередное внимание созданию доверительных отношений со своими клиентами — они должны доверять вам, если они когда-либо выходят из своей зоны комфорта и пробуют что-то новое.Укрепление доверия — одна из основ, на которой мы строим сертификацию WAG Coach Certification, потому что это просто ТАК важно.

Работая с клиентами, которые не хотят есть больше или считают прописанное вами количество еды чрезмерным, вы можете помочь укрепить доверие, объяснив своему клиенту некоторые научные факты, объясняющие, почему недоедание может замедлить прогресс.

Как недоедание может остановить потерю веса

Объяснение того, почему есть немного больше, может помочь вашему клиенту достичь своей цели, гарантирует, что вы оба на одной странице.Я имею в виду, если кто-то просто сказал вам: «Ешьте больше, поверьте мне!» вы, вероятно, не подчинитесь, верно?

Когда вы оба уверены в плане и они считают, что это совместное решение, они с большей вероятностью будут придерживаться того, что вы порекомендуете, а получит удовольствие от процесса.

Ниже приведены некоторые ключевые факты, которыми вы можете поделиться.

• Недоедание может повлиять на гормональный баланс. Это может привести к задержке воды, нежелательному накоплению жира и / или долгосрочному здоровью [1]. Не забудьте направить своего клиента к терапевту, акушерству или другому специалисту в области здравоохранения, если они считают, что имеют дело с гормональным дисбалансом.Это выходит за рамки практики большинства тренеров по питанию.
• Недоедание может повлиять на уровень энергии. У вас меньше шансов почувствовать бодрость во время тренировок или выполнения повседневных задач. Это приводит к меньшему расходу калорий.
• Недоедание может снизить метаболизм. Когда вы недополучаетесь, ваше тело фактически сжигает меньше калорий в течение дня — как потому, что ваше тело переваривает меньше пищи, так и потому, что ваше тело естественным образом начинает снижать количество энергии, которое оно тратит, чтобы сохранить как можно больше.
• Когда клиент недоедал в течение длительного периода времени, его сигналы голода могут быть недостоверными. Отправка сигналов голода требует энергии, поэтому, если ваш клиент хронически сидел на диете и долгое время игнорировал эти сигналы, организм может перестать посылать эти сигналы, чтобы сохранить как можно больше энергии. Им нужно будет «заново научиться» прислушиваться к тому, что говорит им их тело.

Вы также можете обнаружить, что в одни дни ваш клиент недоедает, а в другие — переедает.Помогите своему клиенту увидеть эту закономерность и объясните, что это может привести к резким колебаниям голода и американским горкам в еде в течение недели. Кроме того, большие колебания в ежедневном потреблении калорий могут затруднить понимание того, что лучше всего работает для их тела.

Думайте об этом как о научном эксперименте — чтобы вывод считался достоверным, его необходимо повторить несколько раз при одних и тех же обстоятельствах. Если вы продолжите изменять «вход» (макросы!), «Выход» (их результаты!) Нельзя будет надежно измерить.В целом, им лучше всего подходит последовательность!

Хотите еще несколько идей? Посмотрите эту серию: «Как обучать недоедающих клиентов, часть 1 и часть 2»

Что мне есть, если я не голоден?

После того, как вы объясните , почему важно, чтобы ваши клиенты ели больше, клиенты могут все еще спрашивать : «Стоит ли мне действительно есть, если я не голоден?»

На этот вопрос может быть сложно ответить, потому что важная часть построения здорового отношения к еде — это прислушиваться к своему телу.Итак, ответ типа «Да! Не обращайте внимания на чувство сытости и продолжайте есть ». может показаться не совсем правильным или не соответствующим тому, чему вы хотите учить.

Вместо этого рассмотрите эти ответы:

«Давайте посмотрим, сможем ли мы найти способы увеличить ваш аппетит». или «Интересно, могли бы мы попробовать какие-нибудь стратегии, которые могли бы увеличить количество потребляемых вами макросов, не заставляя вас чувствовать , как будто вам нужно есть больше еды.”

В конечном итоге вам нужно убедиться, что ваш клиент знает, что прислушиваться к сигналам голода — это здорово И что можно внести изменения, чтобы убедиться, что он получает достаточно топлива, соблюдая эти сигналы.

Поощряйте своих клиентов продолжать прислушиваться к своему уровню голода и учиться на нем, пробуя при этом некоторые из приведенных ниже стратегий, чтобы обеспечить их ежедневное питание.

Советы по борьбе с голодом

Вот несколько способов поддержать клиентов, которые, по вашему мнению, хотят есть больше, но имеют низкий уровень голода:

• Выбирайте более плотные макроисточники, известные как «продукты с небольшим объемом». — Если клиенты быстро чувствуют сытость, делайте упор на продукты с более плотным содержанием макроэлементов, чтобы они могли есть меньший объем пищи при тех же (или более) калориях.Например, если у клиента все еще есть дополнительные макросы углеводов, которые нужно съесть на обед, добавление немного риса к с овощами может помочь получить больше макросов, не заставляя их чувствовать себя набитыми.
• Предварительно планируемые макросы — Часто клиенты «отстают» от своих макросов в течение дня, потому что они заняты или не планируют заранее. Затем они оказываются застрявшими с тонной еды в конце дня. Приведите им конкретные примеры, которые помогут им распределить свои макросы в течение дня и избежать ощущения необходимости переедать и игнорировать сигналы голода по ночам.
• Отслеживайте уровень голода и ешьте, когда наиболее голодны -Попросите клиентов отмечать уровень своего голода в разное время дня в течение недели. Поощряйте их есть больше в течение дня, когда они естественно голодны.
• Поэкспериментируйте с размером и временем приема пищи — Некоторые люди предпочитают есть небольшими порциями чаще в течение дня, а другие чувствуют себя более сбалансированными за счет более крупных и менее частых приемов пищи. Помогите своим клиентам поэкспериментировать с разными графиками, чтобы увидеть, что им лучше всего подходит.
• Медленно увеличивайте количество еды с течением времени — Если количество еды, которое вы просите своих клиентов съесть, резко увеличивается по сравнению с тем, к чему они привыкли, подумайте о медленном увеличении их количества в течение нескольких недель, а не прося их увеличить сразу. Это поможет их ежедневной цели чувствовать себя более управляемой и поможет постепенно добавлять больше еды. Помните, что «идеальная программа» — это та, которую ваш клиент уверен, что сможет ее придерживаться!
• Повышение качества и качества сна — Исследования показывают, что недостаток сна и / или сон низкого качества могут снизить активность в области мозга, ответственной за сигналы голода, и повлиять на гормоны, связанные с регуляцией аппетита [2,3].Поощряйте своих клиентов оценивать свой сон, чтобы увидеть, может ли улучшение их сна улучшить их аппетит. Затем поработайте с ними, чтобы составить распорядок сна, который поможет оптимизировать качество и количество сна.
• Макросы для напитков — Добавление макросов в жидкой форме может быть простым способом получить больше калорий. Предложите заменить воду в протеиновом коктейле на молоко или добавить протеин или коллагеновый порошок в утренний кофе. Кокосовая вода, чайный гриб, напитки с электролитом и спортивные напитки могут помочь клиенту получить больше углеводов!

В целом, нерешительность есть больше — обычная проблема для многих клиентов.Познакомьтесь со своими клиентами там, где они есть, завоюйте доверие и проработайте умственный дискомфорт, который может возникнуть, когда они узнают новые пищевые привычки, исследуя, что лучше всего работает для их тела.

Построение идеального потребления с течением времени приведет к более долгосрочному успеху ваших клиентов, а не заставит их начинать слишком высоко и разрушить это доверие.

Вспомните, каково это — пробовать что-то новое — особенно что-то вроде еды на больше , чтобы похудеть, что может идти вразрез со всем, во что вашего клиента учили.Не бойтесь исследовать с ними этот образ мышления и помогать им уверенно двигаться в этом направлении!

1. Холлинс-Мартин, К. Дж., Аккер, О. Б., Мартин, К. Р., и Приди, В. Р. (2014). Справочник по диете и питанию при менструальном цикле, периконцепции и фертильности. Wageningen Academic.
2. Черри, К. (2020). Что такое когнитивный диссонанс? Очень хорошо .Получено с https://www.verywellmind.com/what-is-cognitive-dissonance-2795012
.
3. Грир, С., Гольдштейн, А., и Уокер, М. (2013). Влияние недосыпания на желание еды в мозгу человека. Nature Communications, 4 (2259). DOI: 10.1038 / ncomms3259
4. Тахери, С., Лин, Л., Остин, Д., Янг, Т., и Миньо, Э. (2004). Короткая продолжительность сна связана с пониженным содержанием лептина, повышенным содержанием грелина и повышенным индексом массы тела. PLoS Med, 1 (3).DOI: 10.1371 / journal.pmed.0010062

Что, черт возьми, я должен съесть ?: Марк Хайман, доктор медицины: 9780316338868: Amazon.com: Books

«Наша страна сталкивается с огромными проблемами. Каждый гражданин должен быть здоровым, творческим и энергичным, если мы хотим адекватно решать эти проблемы. С Food доктор Марк Хайман дал каждому американцу ясное и понятное практическое руководство о том, как получить и остаться здоровых, для себя и для нашей страны.Мы должны стать немного здоровее сейчас, иначе расходы на здравоохранение приведут к падению нашей экономики в не столь отдаленном будущем. Эта практическая книга не могла быть издана в лучшее время ». — Конгрессмен Тим Райан, Огайо, автор книги« Настоящая продовольственная революция »

« Практически каждый раз, когда кто-то выходит из кабинета врача, ему советуют заниматься спортом и хорошо питаться. . К сожалению, на данном этапе нашей коллективной истории человечества до сих пор нет широкого консенсуса относительно того, как сделать то и другое должным образом. В частности, с питанием это похоже на ежедневную травму.Вчера кокосовое масло казалось панацеей, завтра можно услышать, что оно вызывает сердечные заболевания. У доктора Марка Хаймана, который усердно посвятил свою жизнь оздоровлению, есть новая книга, которая может принести столь необходимое облегчение. Food идет между направлениями исследований в области питания, обеспечивая четкую дорожную карту для сбитых с толку едоков »- Sanjay Gupta, MD

« Dr. Хайман красноречиво отвечает на самый важный вопрос, который мы все задаем себе каждый день. Food объединяет все самое лучшее в науке о питании в понятном и понятном виде для всех.«
— — Дэвид Перлмуттер, доктор медицины, автор книги« Grain Brain and Brain Maker »

« Марк Хайман знает о еде и нашем здоровье столько же, сколько любой живой человек. Его новая книга, Food , является бесценным руководством к тому, что мы должны есть и, возможно, что более важно, что нам не следует, чтобы стать здоровыми и оставаться здоровыми ».
— Гэри Таубс, автор книги« Дело против сахара ».

«Наконец, книга, возвращающая здравый смысл и честность в обсуждение того, что есть, несмотря на десятилетия постоянной бессмысленной диеты со стороны так называемых» доверенных лиц «.«Браво, доктор Хайман. эта книга — хорошее лекарство ». — Christiane Northrup, MD

« Еда оказалась гораздо более сильным лекарством, чем нас всех учили, но для многих из нас множество доступных диет окрашивают запутанная картина. В своей новой книге доктор Марк Хайман предоставил именно то, что нам нужно: экспертный анализ, ясное описание и эффективное решение того, что, черт возьми, нам всем следует есть, чтобы улучшить свое здоровье и долголетие. Это может быть самая важная книга, которую вы читали по этой важной теме, и Dr.Хайман — один из тех немногих, кто обладает опытом и навыками письма, чтобы сделать эту информацию доступной и удобоваримой »- Дейл Бредесен, доктор медицины, автор книги« Конец болезни Альцгеймера »

« В мире растущей диетической тревожности, Доктор Хайман предлагает дорожную карту уважения к еде как к лекарству ». — Mehmet Oz, MD

« В диетических войнах нет битвы более спорной, чем низкожирный веган против высокожирного палео. Марк Хайман находит общий язык с палеовеганской диетой («Пеган») — растительной диетой, умеренно дополненной животной пищей (как «приправы»). Food предлагает восхитительный рецепт для восстановления нашего здоровья, поскольку мы заботимся о планете ».
— Дэвид Людвиг, доктор медицинских наук, автор книги Always Hungry?

« Еда и то, как мы ее производим и потребляем. находится в центре большинства мировых кризисов, связанных со здоровьем, окружающей средой, климатом, экономическими и даже политическими кризисами. В его новой книге « Еда: Что, черт возьми, мне съесть?» , Марк Хайман, доктор медицины, показывает нам, что пища — мощное лекарство, и она содержит информацию, которая обращается к нашей окружающей среде и нашим генам, запрограммировав наше тело сообщениями о здоровье или болезни.»- Deepak Chopra

» Еда — это центр нашего благополучия, и то, как мы ее получаем, напрямую связано со здоровьем нашей планеты. Но мы тонем в непонятной информации и советах о том, что поесть. В своей новой книге « Food » Марк Хайман, доктор медицины, разбивает все научные данные на практические советы о том, что есть и чего избегать. Это руководство о том, как еда, которую мы едим, может помочь нам развиваться ». — Арианна Хаффингтон, автор книги« Процветание »

« Наши диеты оказывают значительное влияние на здоровье нашего мозга и общее самочувствие.Но в сегодняшнем мире существует столько путаницы в том, что нам на самом деле следует есть. Food Марка Хаймана, доктора медицины, помогает потребителям преодолеть всю путаницу в питании и предоставляет дорожную карту для того, чтобы вести более здоровый образ жизни »- Мария Шрайвер, журналист и основательница Женского движения по борьбе с болезнью Альцгеймера.

« Когда вы говорят есть «настоящую пищу», что это значит? И когда вы пытаетесь его найти, куда он делся? Что именно промышленное сельское хозяйство повлияло на наши продукты питания и как оно влияет на наше здоровье и окружающую среду? Как мы можем быть сознательными потребителями, когда попадаем в продуктовые магазины? В чем разница между травяным и органическим кормом? Есть ли органическое вещество? И серьезно, какого черта нам есть? Марк Хайман, доктор медицины, отвечает на все эти важные вопросы в книге Food .Нам больше не нужно запутаться в том, что есть. Получите эту книгу! »- Стивен Р. Гандри, доктор медицины, автор книги« Парадокс растений »

« Большинство людей знают, что хорошая диета является краеугольным камнем здоровья, но не знают, что им есть. Низкоуглеводный, нежирный, палео, растительный, сыроедческий, веганский или вегетарианский? В книге Food доктор Хайман преодолевает эту путаницу и дает читателям уверенность и ясность в том, что есть ». — Крис Крессер, MS, Лос-Анджелес, автор книги The Paleo Cure

« Наука о питании может сбивать с толку .Доктор Хайман упрощает понимание и реализацию, чтобы дать вам возможность упростить себе жизнь ». — Доктор Джозеф Меркола, основатель Mercola.com, наиболее посещаемого сайта о естественном здоровье

» Dr . Хайман устанавливает все прямо. Принятие решений о еде станет легким, и вы станете счастливее и здоровее, чем когда-либо ». — Вани Хари, автор книги« Путь к пищевым красоткам »и ​​основатель FoodBabe.com

« Хорошее здоровье начинается в конце вашего вилка.Д-р Марк Хайман прямыми и вдумчивыми советами устраняет путаницу в еде и показывает, как есть, чтобы исцелить и питать свое тело, а также доставить удовольствие вашим вкусовым рецепторам ». — JJ Virgin, знаменитый эксперт по питанию и фитнесу и автор книги The Virgin Diet

«У нас больше знаний о еде и больше возможностей, чем когда-либо, но, тем не менее, люди становятся все хуже и хуже из-за болезней образа жизни. Где мы ошиблись? Как мы так далеко отошли от настоящей еды и дошли до того, что большинство людей привыкло к еде в коробках с двадцатью неопознанными ингредиентами, а другие теряются в продуктовых магазинах, озадаченные и сбитые с толку до паники, гадая, что за хрень они могут и должны есть? Еда — исчерпывающее руководство по достижению продовольственного мира.Это покажет вам, что то, что мы едим, имеет значение, но это не должно быть так сложно. Марк Хайман — искусный врач и преподаватель. Позвольте ему показать вам целительную силу пищи и сделать ее легкой, веселой и вкусной »- Даниэль Г. Амен, доктор медицины, основатель клиник« Амен »и автор книги« Измени свой мозг, измени свою жизнь и спаси память »

«Доктор. Модель Food Марка Хаймана предлагает шедевр правды, подрывной упрек промышленным системам, которые угрожают самому нашему здоровью — и тому, как каждый из нас может процветать, делая лучший выбор продуктов питания.Это может быть самая полезная книга, которую вы прочитаете. «
— Daniel Goleman

» Dr. Хайман красноречиво затронул самый важный вопрос питания в своей книге Food . Эта книга очень важна для всех, кто ищет ответы на вопросы о том, как использовать пищу для улучшения своего функционального здоровья ». — Джеффри Бланд, доктор философии, основатель Института функциональной медицины, автор книги« Заблуждение о болезнях »

Похвала за Ешьте жир, худейте

«Dr.Марк Хайман помог тысячам людей похудеть и вести более счастливую и энергичную жизнь. Его убедительные идеи о динамике диетического жира изменят ваше отношение к повседневному питанию и покажут, насколько легко получить более здоровую и полноценную диету »- Тоби Косгроув , Генеральный директор Cleveland Clinic

«Отличное чтение, которое помогает разобраться во всей противоречивой информации, которая, как мы привыкли верить, о включении жиров в наш рацион. Доктор Хайман еще раз показывает, какую важную роль играет питание во всей нашей жизни.»
— Maria Shriver

» Eat Fat, Get Thin сокращает масштабную ложь о диетическом жире, которую нас всех кормили, включая нас, врачей. Доктор Хайман составляет диету, которая приносит удовольствие, вкусна, рациональна и полезна. Наконец-то мы все сможем отбросить этот нежирный кекс к обочине. И верните наши стройные, здоровые тела! »- Christiane Northrup, MD , , автор книги« Женское тело, женская мудрость »

« Д-р. Хайман заявляет, что жиры должны быть основой нашей диеты, и это несложный шаг, учитывая силу проведенных им исследований и его восхитительные рецепты.»- Mehmet Oz, MD

» Eat Fat, Get Thin ловко показывает, насколько наши давние представления о диетическом жире в корне ошибочны и основаны на дезинформации. И помимо углубленного научного подтверждения, вдохновляющее повествование доктора Хаймана предлагает план действий, дающий каждому возможность восстановить здоровье и, наконец, достичь здоровой массы тела ». — Дэвид Перлмуттер, доктор медицины , , автор книги Brain Maker and Grain Мозг

«В течение сорока лет нам говорили:« Если вы не хотите, чтобы на вашем теле был жир, не добавляйте жир в свое тело.«Таким образом, мы сокращаем потребление жиров в нашем рационе только для того, чтобы стать тяжелее, чем когда-либо прежде. Марк Хайман преодолевает путаницу, предлагая практичный (и вкусный) способ похудеть навсегда. Я с энтузиазмом рекомендую Ешьте жир, худей ».
— Дэвид Людвиг, доктор медицины, доктор философии , профессор Гарвардской медицинской школы и автор книги« Всегда голодны? »

« Доктор. Марк Хайман изящно заглянул в запутанный мир жира. Добавление правильного типа жира может стать мощным дополнением к любой диете.Что еще более важно, он предоставляет клинические маркеры, которых вам нужно достичь, чтобы выздороветь, независимо от вашего рациона. Хотя не существует единой идеальной диеты для всех, корректировка своей диеты с использованием его основных принципов и корректировкой содержания жира до достижения его показателей благополучия делает эту книгу обязательной к прочтению для всех, кто обеспокоен своим здоровьем в будущем ».
— Dr Барри Сирс , автор Зоны

«Шестьдесят процентов твердой массы вашего мозга составляет жир.Если кто-то называет вас толстой головой, скажите спасибо! Eat Fat, Get Thin — это продуманный, хорошо проработанный и вкусный план действий, который поможет вам стать здоровым и оставаться здоровым, обратить болезнь вспять и оптимизировать работу вашего мозга. Я очень рекомендую это ». — Дэниел Г. Амен, доктор медицины , , основатель клиник« Амен »и автор книги« Измени свой мозг, измени свою жизнь »

« Д-р. Марк Хайман — один из самых важных голосов в мире медицины, здоровья и питания. И его новая книга — Eat Fat, Get Thin — именно поэтому.Вооружившись четкими современными исследованиями и многолетним клиническим успехом, доктор Хайман развенчивает устаревшую концепцию зла, связанного с диетическим жиром, и в простой для понимания форме объясняет, как правильные жиры для вашего тела действительно являются правильными. жиры для вашего идеального веса. И он дает вам программу, чтобы все это можно было использовать с пользой. Пришло время внести серьезные коррективы в то, как мы понимаем жир в нашей пище и жир на нашем теле. Миссия выполнена! Ешьте жир, худейте , возможно, самая важная и эффективная книга о диетах десятилетия.Это больше, чем книга о похудании. Все дело в том, чтобы быть самой здоровой и полноценной версией себя. Я не мог бы рекомендовать эту книгу более высоко. «- Марк Дэвид , основатель Института психологии питания и автор книги» Замедленная диета и питательная мудрость «

» Ешьте жир, худейте замечательное руководство для всех, кто хочет ответить на вопрос: «Что мне следует есть, чтобы поддерживать оптимальный вес и здоровье?» Доктор Хайман проделал превосходную работу по разбору запутанной науки о жирах, что сделало его отличным ресурсом для всех, включая врачей, желающих объяснить своим пациентам, почему наши рекомендации изменились.Рецепты простые, вкусные, они нравятся даже моим придирчивым детям. Эта книга — часть того, что я «прописываю» своим пациентам каждый день ».
— Кэрри А. Диулус, доктор медицины , Медицинский директор и хирург позвоночника, Центр здоровья позвоночника Crystal Clinic

« Марк Хайман — суперзвезда пищевой революции. Здесь он приводит четкие и убедительные аргументы в пользу того, что для большинства людей обезжиренные жиры — не ответ, а высококачественные жиры. Я не сомневаюсь, что подавляющее большинство людей станет намного здоровее, если последуют его совету.»
— Джон Роббинс , , автор книги» Диета для новой Америки «и соучредитель The Food Revolution Network

» Еще один гвоздь в догму о том, что жир — это плохо, — книга доктора Марка Хаймана . показывает, как этот несправедливо оклеветанный, часто неправильно понимаемый макроэлемент может помочь вам стать стройными, здоровыми и полными энергии. Не пропустите эту новаторскую книгу! »- JJ Virgin, CNS, CHFS , Знаменитый эксперт по питанию и фитнесу, автор книг« Virgin Diet и Sugar Impact Diet »

« Часто лучший способ получить впечатляющее Результат, которого мы больше всего жаждем в жизни, — это разрушить мифы, путаницу и заблуждения, которые являются частью нашей поп-культуры.В Eat Fat, Get Thin доктор Марк Хайман делает именно это. Если вам надоело быть тошнотворным и усталым, прислушайтесь к этому ведущему голосу и следуйте его простому, но революционному плану, чтобы похудеть, восстановить свою энергию и ясность ума и почувствовать себя прекрасно ».
— Ник Ортнер , автор of the Tapping Solution

«В статье Eat Fat, Get Thin доктор Хайман объясняет, как мы попали в зону нынешнего бедствия в области питания, и предлагает свой действенный и практичный рецепт, который может изменить мир к лучшему.Для многих эта книга могла бы спасти жизнь «. — Оушен Роббинс , Генеральный директор The Food Revolution Network

Здоровое питание: распознавание сигналов голода

Как вы можете вернуться к своим сигналам голода?

Определите, где вы сейчас находитесь.

Во-первых, выясните, каким сигналам вы следуете. Ведите дневник питания в течение 2 недель или дольше, если нужно. Записывайте не только когда и что вы едите, но также и то, что вы делали и чувствовали до того, как начали есть.Используя приведенную ниже шкалу голода, запишите, где вы были на шкале до еды и где были после.

Когда вы посмотрите на свой дневник питания, вы можете увидеть некоторые схемы питания. Например, вы можете обнаружить, что почти всегда обедаете перед телевизором. Вы можете обнаружить, что всегда перекусываете вечером, даже если не голодны. Вы можете обнаружить, что часто перекусываете, когда «чувствуете», что хотите поесть (из-за скуки, стресса или некоторых других эмоций), но на самом деле вы не голодны.

Используйте шкалу голода

Шкала голода может помочь вам узнать, как отличить истинный, физический голод от голода, который на самом деле только у вас в голове. Психологический голод — это желание поесть, вызванное эмоциями, такими как стресс, скука, грусть или счастье.

Когда вы чувствуете голод, даже если недавно поели, проверьте, действительно ли то, что вы чувствуете, является влечением, вызванным чем-то психологическим.

Когда вы начинаете чувствовать, что хотите что-нибудь поесть, оцените свой голод по шкале от 1 до 10, где 1 означает голод, а 10 — настолько насыщенный, что вы чувствуете себя больным.Оценка 5 или 6 означает, что вам комфортно — вы не голодны и не насытились.

• 1 — голод, слабость, головокружение
• 2 — Очень голоден, капризен, низкая энергия, сильное урчание в животе
• 3 — Довольно голоден, живот немного урчит
• 4 — Начинаю чувствовать себя немного голодным
• 5 — доволен, ни голоден, ни сыт
• 6 — Немного заполнено, приятно заполнено
• 7 — Немного неудобно
• 8 — Чувство наполненности
• 9 — Очень неудобно, болит живот
• 10 — Так полно, что тебя тошнит

Чтобы есть естественным образом, как это делает ребенок, ешьте, когда вы голодны на 3 или 4.Не ждите, пока ваш голод снизится до 1 или 2. Чрезмерный голод может привести к перееданию. Когда вы садитесь за запланированный обед, остановитесь и подумайте, насколько вы голодны. Если вы чувствуете себя менее голодным, чем обычно, сделайте сознательное усилие, чтобы есть меньше еды, чем обычно. Прекратите есть, когда достигнете 5 или 6 баллов по шкале.

Когда пришло время поесть, сделайте здоровый выбор

Чтобы ваше тело было по-настоящему удовлетворено, ваше питание должно быть сбалансированным. Это означает, что каждый прием пищи должен содержать:

• Углеводы. Вы получаете это из злаков, фруктов и овощей.
• Белок. Вы получаете это из мяса, рыбы, яиц, молока, йогурта, сыра, сушеных бобов и орехов.
• Жир. Вы получаете виды жиров, которые помогут вам оставаться здоровыми:
  • Рыба, грецкие орехи, льняное семя и льняное масло. В них есть омега-3 жирные кислоты.
  • Масло оливковое, каноловое и арахисовое; большинство орехов; авокадо; и оливки. В них есть мононенасыщенные жиры.
  • Сафлоровое, кукурузное, подсолнечное, кунжутное, соевое и хлопковое масла. В них есть полиненасыщенные жиры.

Ваши блюда должны включать в себя вкусы, которые вам нравятся и вы хотите. Это также поможет вам почувствовать удовлетворение.

Узнайте, когда нужно прекратить есть

Постарайтесь прекратить есть, прежде чем вы насытитесь. Слишком полный дискомфорт. Значит, вы съели слишком много.

Свяжитесь с тем, что вам кажется «удовлетворенным» или «приятно полным».

• Расслабьтесь перед едой, а затем ешьте медленно.Помните, что вашему желудку требуется некоторое время, чтобы сказать мозгу, что вы сыты.
• Остановитесь на четверть пути и проверьте свой уровень голода. Если вы все еще голодны, продолжайте есть, но снова остановитесь на полпути. Независимо от того, чему вас учили ваши родители, у вас нет , чтобы мыть тарелку.
• Узнайте, что такое правильные порции. Мы привыкли к ресторанным порциям, но ресторанные порции обычно содержат гораздо больше еды, чем нам нужно.

Не отказывай себе

Многие люди думают, что здоровое питание означает отказ от десертов, картофеля фри или чего-то еще, что они любят есть. Это неверно.

Ваш аппетит, который может включать в себя желание сладкого или другого менее чем полезного лакомства, является сильным сигналом организма. И часть поддержания вашего тела на этом «удовлетворенном» уровне по шкале голода — это есть те вкусы, которые вам нравятся и которые вы хотите.

Если мы попытаемся составить план питания, исключающий все угощения, мы, вероятно, не будем придерживаться этого плана.Фактически, мы с большей вероятностью сойдем с конвейера и съедим слишком много этих продуктов.

Но важно понимать, когда говорит ваш аппетит, а не истинный голод. Знание того, какой телесный сигнал говорит, может помочь вам контролировать то, что вы едите.

Если вы едите здоровую пищу и прислушиваетесь к сигналам своего тела, кусок праздничного торта или случайный заказ картофеля фри могут вписаться в ваш план здорового питания. Когда наступают праздники, можно есть традиционные блюда, которые вы любите.Просто продолжайте прислушиваться к сигналам своего тела и ешьте столько, сколько нужно, чтобы достичь этого уровня «сытости».

Еще несколько советов

• Постарайтесь не позволить вашему голоду упасть до 1 или 2 по шкале голода. Когда вы так сильно проголодаетесь, вы, вероятно, будете есть быстрее, выберете более бедную пищу и продолжите есть после точки «сытость».
• С другой стороны, позвольте себе почувствовать голод между приемами пищи. Легкий голод — это хорошо. В конце концов, это признак того, что вы не переедаете.Приучите себя ценить муки голода как естественную часть жизни, как признак того, что вы едите правильно.
• Дайте пристрастие к еде 10 минут. Когда вы внезапно почувствуете потребность поесть, скажите себе, что вы подождете 10 минут. Если это было всего лишь страстным желанием, к тому времени вы забудете о нем, и желание исчезнет. Если по прошествии 10 минут у вас все еще есть желание поесть, возможно, вы начинаете голодать.
• Не ешьте больше сейчас, потому что думаете, что, возможно, у вас не будет времени поесть позже.Ешьте то, что нужно вашему телу сейчас, и беспокойтесь о нем позже, позже.
• Некоторым людям легче запланировать много небольших приемов пищи в течение дня. У других людей лучше получается «трехразовое питание». Что бы вы ни выбрали, старайтесь есть каждый день по регулярному графику, в зависимости от того, насколько вы обычно голодны. Регулярное питание может помочь вам лучше осознавать голод и сытость.
• Сводит ли вас с ума оставленная еда на тарелке? Возьмите меньшие порции. Сохраните остатки еды для следующего приема пищи.Поделитесь с кем-нибудь тарелками. Спросите себя, что важнее — несколько укусов «потраченной впустую» еды или ваше здоровье?
• Когда вы едите, делайте пищу главным развлечением. Сядьте за стол всей семьей. Не ешьте перед телевизором. Не читайте, пока едите. Обратите внимание на то, что вы кладете в рот, на вкус и как ваше тело реагирует на то, что и сколько вы едите.

Нужно ли вам завтракать, даже если вы не голодны?

В большинстве случаев лучше позавтракать, чем не есть.Если у вас здоровый вес, стабильный уровень энергии и вы в настоящее время не завтракаете, возможно, вам не стоит начинать. Однако для большинства людей завтрак — действительно полезная часть вашего общего рациона. Итак, остается вопрос, нужно ли вам завтракать? Вот пять важных моментов, которые следует учитывать при утреннем завтраке.

1. Если утром вы действительно не голодны, спросите себя, почему. Многие люди, которые не завтракают, обычно едят больше и больше в вечерние часы.Это может быть причиной того, что вы не чувствуете голода, когда приходит время завтракать. Когда вы съедаете большие порции белков и / или жиров за ужином, вы будете чувствовать себя сытым дольше, что может привести к отсутствию аппетита за завтраком. Однако, согласно исследованиям, ваше тело не усваивает более 30 граммов белка за один период приема пищи. По этой причине идеально распределять потребление белка равномерно в течение дня, в том числе есть немного за завтраком, а не за один или два приема пищи.
2. Правильно ли вы завтракаете? Мы часто слышим, как люди говорят, что после завтрака они испытывают чувство голода в остальное время дня.Если это то, что вы испытали, возможно, ваш завтрак не совсем сбалансирован. Важно, чтобы завтрак включал в себя комбинацию богатых клетчаткой углеводов в сочетании с белками и жирами. Этот тип еды позволит вам почувствовать себя сытым, а не голодным через час. Примеры включают нарезанное вкрутую яйцо и хумус на цельнозерновом тосте; арахисовое масло / миндальное масло и нарезанные фрукты на цельнозерновом тосте; простой йогурт с фруктами и орехами; и овсяные хлопья с молоком (на молочной или ореховой основе) с фруктами и орехами.Кроме того, голод — не всегда плохо — если он возникает каждые 3-5 часов в течение дня, это может указывать на то, что вы едите необходимое количество во время еды и перекусов.
3. У вас нормальный вес? Исследование Национального реестра контроля веса показало, что люди, которые худеют и продолжают худеть, с большей вероятностью завтракают. Если вам нужно похудеть и в настоящее время вы не завтракаете, начало дня со здорового сбалансированного завтрака может помочь вам достичь своих целей по весу (и удержать вас там, когда вы это сделаете).
4. Удовлетворены ли вы важными питательными веществами? Подводите итоги того, что вы обычно едите в течение дня, записывая это в течение нескольких дней подряд. Если вам не хватает основных питательных веществ или групп продуктов, завтрак — отличный способ дополнить общую картину. Клетчатка (из цельного зерна, фруктов и овощей), кальций (из молочных продуктов, немолочного обогащенного молока, листовой зелени), а также фрукты и овощи часто являются питательными веществами и продуктами, которых американцы не получают в достаточном количестве, и это может быть легко. попасть на завтрак.
5. Можете ли вы поесть позже утром? Если вы чувствуете, что что-то съедаете первым после пробуждения, вам не нравится, попробуйте вместо этого съесть богатый питательными веществами полдник или перекус.Вы по-прежнему будете получать важные питательные вещества и получать энергию от мини-обеда или перекуса, поэтому к обеду вы не проголодаетесь.
6. Вы голодаете к обеду? Если вы приходите на обед с чувством, что вы хотите съесть первое, что видите — и многое из этого, — считайте завтрак буфером для обеда. Вы должны приходить к обеду с чувством голода, но не настолько голодным, чтобы сделать правильный выбор было трудно.

Вам нужно позавтракать? Что ты любишь поесть?

Хорошо ест | Ваше выздоровление от COVID

Многие люди теряют аппетит и снижают потребление пищи при недомогании с COVID и во время выздоровления.Чувство усталости после недомогания — это нормально, и восстановление может занять время.

Вы можете обнаружить, что у вас проблемы с покупками, приготовлением пищи и трудности с приемом пищи обычного размера. Это может быть потому, что вы чувствуете усталость или слабость. У вас могут появиться некоторые новые симптомы, связанные с COVID, такие как изменение запаха и вкуса, одышка, сухость во рту, тошнота и запор (дополнительную информацию о том, как с ними справиться, см. В разделе ниже).

Это может затруднить получение правильного питания, необходимого для повседневной деятельности, и задержать выздоровление.

Почему важно правильно питаться после того, как поставили диагноз COVID?

Правильное питание важно, так как вашему организму необходимы энергия, белок, витамины и минералы, которые помогут вам восстановиться. Хорошее потребление белков и продуктов, богатых энергией, поможет вам восстановить мышцы, поддержать вашу иммунную систему и повысить уровень энергии, чтобы вы могли заниматься своими обычными делами.

У меня недостаточный вес, или я сильно похудел, или я изо всех сил стараюсь есть.Что мне есть?

Сведение к минимуму потери веса и восстановление мышечной силы важно для вашего выздоровления. Важно следить за своим весом и следить за признаками потери веса, включая расшатывание одежды и украшений.

В данный момент еда может показаться вам немного подавленной, но вам следует стараться есть мало, и часто это может включать три небольших питательных приема пищи плюс питательные закуски / напитки между ними, пока ваш аппетит не улучшится. Выбирайте продукты, богатые белком (мясо, рыбу, яйца, сыр, бобы и чечевицу) и богатые калориями.Подавайте блюда на небольших тарелках, чтобы они были более аппетитными.

Сохраняйте водный баланс, употребляя большое количество жидкости. Выбирайте напитки на основе молока, так как они содержат дополнительные питательные вещества, такие как белок.

Попросите вашего терапевта направить вас к диетологу для получения дополнительных советов и поддержки, а тем временем вы можете найти информацию, указанную ниже, полезной.

Идеи для сытных блюд
Творог / фасоль с небольшой печеной картошкой.	Сэндвич с мясом, сыром или яйцом.
Карри из рыбы / курицы с рисом.	Омлет / яйцо-пашот на тостах / бублике.
Креветка / курица с лапшой.	Дхал с хлебом наан.
Рагу из мяса или его альтернативы (куорн или тофу) и клецки.	Омлет яичный с картофелем.

Идеи для сытных закусок
Греческий йогурт.	Порция орехов (30г).
Сыр, паштет или хумус с крекерами.	Заварной крем / молочный пудинг и компот.
Есть много продуктов, которые вы можете добавлять в приемы пищи, чтобы увеличить калорийность и содержание белка в своем рационе.	Вы можете попробовать использовать «обогащенное молоко», которое обеспечит вас дополнительным белком. Добавьте 4 столовые ложки сухого обезжиренного молока на пол-литра цельного молока. Используйте эту пинту обогащенного молока в течение дня в напитках, хлопьях и / или соусах.

Идеи для добавления в пищу дополнительной энергии и белка
Арахисовое масло, масло кешью, миндальное масло — добавляйте в супы, карри и соусы.	Обычный йогурт (выберите тот, который помечен как «с высоким содержанием белка») — его можно есть с хлопьями для завтрака и фруктами или добавлять в суп, карри и рагу.
Миндаль молотый — добавлять в супы и соусы.	Сухое обезжиренное молоко.
Грамм (нута) муки	Тертый сыр — добавляйте в картофельное пюре, яичницу и суп.

Мне прописали пищевые напитки «пищевые добавки для перорального применения»; как мне это принять?

• Пищевые добавки для перорального приема обеспечивают дополнительную энергию и питание, например, белком.Вы должны принимать их между приемами пищи, чтобы они не влияли на аппетит во время еды.
• Спросите своего лечащего врача, можно ли вам попробовать напитки разных вкусов. Важно подобрать для вас подходящую пищевую добавку, так как это поможет вам продолжать их принимать. В некоторых местах также могут быть доступны десерты и супы. Вам может помочь подача охлажденных или замороженных напитков / десертов.
• После открытия вы должны хранить их в холодильнике, но только до тех пор, пока это рекомендовано на продукте.
• Если вы боретесь с одышкой, ваш лечащий врач может прописать / запросить бутылочки меньшего размера, которые, возможно, будет легче принимать.
• Если у вас возникают проблемы с глотанием, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом — прием густых добавок может быть безопаснее.

Как долго мне следует принимать пероральные пищевые добавки?

Ваш терапевт / диетолог должен регулярно проверять вашу потребность в пероральных пищевых добавках.Когда их прекратить, будет зависеть от вашего веса, симптомов и того, сколько рецептов вы можете принять. Если вы не уверены, как их принимать, как долго или насколько они полезны, поговорите со своим терапевтом или диетологом.

Следует ли мне принимать какие-либо витаминные или минеральные добавки?

Мультивитаминная и минеральная добавка — если вы едите только небольшие количества или не можете есть все рекомендуемые группы продуктов, вы можете рассмотреть возможность приема поливитаминных и минеральных добавок.Если вам посоветовали принимать пероральный напиток с пищевыми добавками, он будет содержать витамины и минералы.

Витамин D

Если вы недостаточно хорошо себя чувствуете, чтобы регулярно проводить время на улице, или если вам больше 65, или если у вас более темный оттенок кожи, ваше тело может не вырабатывать достаточное количество витамина D. В этих ситуациях принимайте ежедневную добавку витамина D, содержащую 10 микрограммов в день. Вы можете купить их в большинстве супермаркетов и аптек.

У меня нормальный вес, но я немного похудел или мой аппетит не улучшается.Что мне есть?

Регулярно проверяйте свой вес. Если вы теряете больше веса или силы, поговорите со своим терапевтом, он может направить вас к диетологу, который подберет для вас рекомендации.

Выбирайте небольшие сытные блюда и закуски, чтобы получить достаточно энергии и белка. Вполне вероятно, что во время болезни вы потеряли мышечную массу. Хороший источник белка во время завтрака, обеда и вечера может помочь вам восстановить силы.

Следуйте советам в:

Я не похудела и не похудела, что мне есть?

Употребление разнообразных здоровых продуктов из приведенных ниже таблиц поможет вам восстановиться и восстановить силы.

Белковые продукты Старайтесь есть три порции размером с ладонь в день.
Мясо, рыба, яйца, бобы, бобовые, орехи, нут и заменители мяса, например Куорн или тофу.	Сохраняет вашу иммунную систему здоровой и поддерживает вашу мышечную силу.

Молочные / ежедневные альтернативные продукты Старайтесь есть три порции размером с большой палец в день.
Молоко, продукты питания, включая сыр и йогурт, и заменители молока, такие как соевое молоко, обогащенное кальцием.	Содержит кальций, который помогает сохранить ваши зубы и кости крепкими.

Фрукты и овощи Старайтесь есть пять порций в день.
Одна порция = 80 г свежего, замороженного или консервированного (фрукты должны быть в собственном соку), одна столовая ложка сушеного или максимум 150 мл фруктового сока.	Обеспечивает витамины и минералы, а также клетчатку.

Крахмалистые продукты Старайтесь, чтобы четверть основных приемов пищи включала крахмалистые продукты.
Рис, картофель, крупы, лапша, чапати, макаронные изделия и хлеб. По возможности выбирайте цельнозерновые.	Обеспечивает энергией и клетчаткой, которые помогают поддерживать нормальный кишечник.

Масла и спреды
Стремитесь к ненасыщенным сортам, таким как подсолнечное, оливковое или рапсовое масло или спреды	Обеспечивает энергией и помогает нам усваивать некоторые витамины

При планировании еды может быть полезно стремиться к тому, чтобы половина вашей тарелки была включать салат / овощи, четверть — белком, а последняя четверть — крахмалистыми углеводами.

У меня есть изменения вкуса / запаха, одышка, сухость во рту или усталость, которые влияют на то, что и сколько я могу есть, что я могу сделать?

Не все будут испытывать следующие симптомы COVID. Если вы их испытаете, эти советы могут вам помочь. Если проблема не исчезнет, ​​попросите терапевта направить вас к диетологу для получения дополнительных рекомендаций и поддержки.

Изменения вкуса и запаха

Обычно они краткосрочные, но все же могут существенно повлиять на прием пищи.См. Раздел об изменениях вкуса и запаха.

Одышка

• Старайтесь есть мало и часто.
• Старайтесь пить напитки между приемами пищи, а не во время еды.
• Мягкую и влажную пищу проще приготовить, если вы устали или чувствуете одышку.

Сухость во рту

• Пейте жидкость регулярно в течение дня.
• Добавляйте соусы к таким продуктам, как подливы, сыр / белый соус, майонез, крем для салатов, йогурт или соусы.
• Рассасывайте конфеты без сахара или жуйте жевательную резинку без сахара, чтобы увеличить выработку слюны.

Если у вас болит рот, обратитесь к терапевту / фармацевту, который может запросить или прописать лекарства для лечения этого заболевания.

Усталость

• Не торопитесь во время еды.
• Мягкую и влажную пищу проще приготовить, если вы устали или чувствуете одышку.
• Готовые блюда могут быть полезны, если вы слишком устали готовить.

Запор

У вас может возникнуть запор как побочный эффект от назначенного вам лекарства или из-за того, что вы менее активны, чем обычно.

• Держите хорошо гидратированный. Старайтесь выпивать шесть-восемь стаканов жидкости в течение дня.
• Выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как овсяные хлопья, орехи, семена, бобы и бобовые, фрукты и овощи.
• Поговорите со своим фармацевтом, который может назначить подходящее слабительное.

Как мне хорошо питаться, чтобы вернуться к моей обычной деятельности или упражнениям?

Независимо от вашего веса сейчас, восстановление части утраченных мышц может помочь вам получить больше энергии и сил, чтобы постепенно снова стать более физически активным.Чтобы подпитывать вашу активность, вам необходимо убедиться, что у вас достаточно энергии (калорий) и белка.

Дополнительные советы по питанию см. В разделе, наиболее подходящем для вас:

Какая поддержка предоставляется, если я недостаточно хорошо себя чувствую, чтобы ходить в магазины?

Служба добровольного реагирования NHS может найти волонтера, который поддержит вас при совершении покупок. 0808 196 3646 .

Многие супермаркеты теперь предлагают доставку еды / покупки еды через Интернет.Посетите их веб-сайт, чтобы узнать больше.

В Англии или Уэльсе местный совет может организовать доставку еды в ваш дом «едой на колесах». Свяжитесь с вашим местным советом, чтобы узнать больше.

Что я хочу съесть? Пройдите этот тест, чтобы узнать!

Проголодаться — это не прогулка по парку, особенно когда сейчас время обеда или ужина (или чего-то еще). Но что хуже всего в том, что голод сам по себе должен выбирать, что есть, поэтому мы задаемся вопросом: «Что я хочу съесть?» чаще, чем мы хотели бы признать.

Но не волнуйтесь, так как после завершения этой викторины правильная еда для вас будет очевидна.

Однако следует иметь в виду, что вы должны проконсультироваться со своим диетологом перед тем, как проходить тест, так как вы можете в конечном итоге переедать.

Теперь, без лишних слов, давайте узнаем ответ на вопрос «что я хочу съесть»!

• Вопрос о

  Насколько вы голодны?

• Вопрос о

  Что вы ели в последний раз?

• Вопрос о

  Чем ты сейчас занимаешься?

• Вопрос о

  Сколько у тебя времени?

• Вопрос о

  Готовы ли вы надеть фартук и приготовить что-нибудь?

• Вопрос о

  Вы возле кухни?

• Вопрос о

  Вы в пути?

• Вопрос о

  У тебя есть деньги, чтобы поесть?

• Вопрос о

  Какую еду вы хотите съесть?

• Вопрос о

  Что самое смелое из того, что вы когда-либо пробовали?

• Вопрос о

  Где вы, скорее всего, будете в выходной день?

• Вопрос о

  Вы сладкоежка?

• Вопрос о

  Когда вы в последний раз ели вне дома?

• Вопрос о

  Планируете ли вы поесть с кем-нибудь еще?

• Вопрос о

  Как часто вы готовите дома?

• Вопрос о

  У вас есть доступ к круглосуточному магазину или торговому автомату?

• Вопрос о

  Беспокоитесь о своем весе?

• Вопрос о

  Вы хотите приберечь остатки еды на потом?

• Вопрос о

  Вы хотите испытать новое приключение или просто накормить себя?

• Вопрос о

  Последний вопрос; какое сейчас время дня?

.

No related posts.