Протеин для сушки тела для мужчин: Спортпит для сушки | Какой принимать

Есть всевозможные статьи, разглагольствующие о том, что в рационе среднего американца недостаточно белка.Другие утверждают, что многие из нас получают слишком много. Мы знаем, что белок необходим для питания человека, особенно для тех, кто регулярно тренируется и хочет нарастить мышечную массу, но это оставляет нас с вопросами о том, сколько именно нам нужно и откуда мы должны его получать. Каково идеальное потребление протеина в мире протеиновых порошков, протеиновых батончиков, протеиновых коктейлей и сочных стейков?

Чтобы выяснить это, мы поговорили с Тали Седжвик, дипломированным диетологом и руководителем Food NE / RD, консультационного центра по питанию в Сан-Франциско, который фокусируется на индивидуальных планах здоровья и обо всем, что касается белков.

Сколько протеина мне нужно?

«Ваши мышцы состоят из белка», — говорит Седжвик. «Так что независимо от того, ведете ли вы сидячий образ жизни или занимаетесь выносливостью, он нужен вам для работы». Но есть оптимальное количество потребляемого белка — не слишком много и не слишком мало.

• Для человека, ведущего малоподвижный образ жизни , Седжвик рекомендует 0,8 грамма на килограмм массы тела в день, что соответствует самым основным потребностям человека. Поскольку 1 килограмм составляет примерно 2,2 фунта, 160-фунтовый мужчина, ведущий сидячий образ жизни, хотел бы получать около 58 граммов белка в день.
  
• Спортсмену-любителю , которого Седжвик определяет как человека, который тренируется по полчаса четыре-пять раз в неделю, требуется около 1 грамма на килограмм веса тела в день. Мужчина весом 160 фунтов, который придерживается умеренного режима физических упражнений, захочет потреблять около 72 граммов белка в день.
• Спортсмену на выносливость необходимо тренироваться от 45 до 60 минут четыре или пять раз в неделю — цель — около 1,2 грамма на килограмм веса тела в день.Мужчина весом 160 фунтов, выполняющий такую ​​программу упражнений, должен стремиться к 87 грамму белка в день.

Время решает все

Время приема протеина во многом зависит от ваших индивидуальных потребностей, но общая рекомендация — употреблять протеин каждые три-пять часов. Седжвик предостерегает от перегрузки белка любой ценой.

«У вашего тела есть порог, при котором оно становится насыщенным в определенный момент, поэтому, если вы потребляете весь свой белок за один раз, вы не усваиваете столько, сколько если бы вы меняли потребление», — говорит она.

Белковая нагрузка также может усугубить проблемы с пищеварением, если вы проглотите слишком много за один раз. Чтобы избежать этих проблем, Седжвик предлагает перекусить; каждая закуска должна содержать около 15 граммов белка.

А что насчет послетренировки? Несомненно, важно восстановить силы мышц, особенно после интенсивной тренировки. Есть некоторые исследования, которые показывают, что вы можете пополнить запасы сил в течение 24 часов после тренировки, но Седжвик говорит, что подавляющее большинство исследований поддерживает восстановление в течение 30-минутного или двухчасового окна после тренировки.

Лучшие способы получить этот белок

Итак, теперь вы знаете, сколько граммов белка вам нужно каждый день, и знаете, как определить количество белка, которое вы должны потреблять за определенный период времени. Но как именно вы собираетесь получить эти граммы в своем теле? Многие спортсмены и тренеры утверждают, что лучше всего придерживаться простой твердой пищи. Однажды я встретил бегуна на ультрамарафонских дистанциях, который всегда приносил с собой приготовленную курицу в качестве пищи, восполняющей запасы энергии; на самом деле он перекусил на полпути.

Но помимо мясного закуска, есть много отличных способов увеличить количество белка, самый простой из которых:

Протеиновые порошки

Рынок перенасыщен протеиновыми порошками, и многие из них делают множество заявлений, которые трудно обосновать. Но я сам использовал несколько брендов и был доволен ими, поэтому порекомендую несколько, которые стоит попробовать.

Порошковая смесь для восстанавливающих напитков Tailwind Nutrition

После тяжелой тренировки вашему телу требуется хорошая доза белка для восстановления, восстановления и наращивания уставших мышц.Но вам также необходимо восполнить запасы натрия, калия, магния и других предметов первой необходимости, которые вы сожгли во время тяжелых тренировок. Эти мощные коктейли превращаются в напиток, содержащий 10 граммов белка и множество регидратирующих и восстанавливающих питательных веществ, которые позволят вам почувствовать себя лучше в краткосрочной перспективе и, возможно, со временем улучшить свои показатели. Кроме того, они довольно хороши на вкус.

Порошок для восстановления после тренировки Revere

Revere производит два разных послетренировочных протеиновых порошка, один из которых предназначен для использования после кардиотренировок, а другой — после силовых тренировок.Основное различие между двумя порошками заключается в концентрации белка: первый предлагает 15 граммов, а второй — целые 24 грамма. Порошок Cardio имеет соотношение белков и углеводов 4: 3, так как вы сожжете много углеводов во время длительной пробежки, езды или спортивного матча, в то время как порошок Strength имеет более низкое соотношение 2: 1, поскольку вам нужно больше сосредоточьтесь на восстановлении и росте своих мышц после анаэробной тренировки.

Optimum Nutrition, золотой стандарт сывороточного протеина, порошок

Если вы когда-нибудь пробовали протеиновые порошки, вы, вероятно, уже слышали об этом бренде или даже использовали его.И на то есть веские причины: он очень эффективен, ему доверяют тысячи, и когда вы покупаете достаточно оптом, по довольно хорошей цене. Кроме того, в одной порции содержится 24 грамма белка. О, и у него невероятные 20 разных вкусов, так что вы, вероятно, сможете найти разнообразие, которое действительно вам понравится. Может быть, клубника, банан или белый шоколад?

WillPower ReGen Богатый фитоканнабиноидами протеиновый порошок

Используя промышленный экстракт конопляного масла из оставшихся стеблей и стеблей конопли, протеиновый порошок ReGen компании WillPower содержит активный каннабидиол (CBD), химическое вещество, содержащееся в марихуане, которое уменьшает воспаление, болезненность и боль (и все это без побоев).Сочетая это с 20 г сывороточного протеина травяного откорма, 20 мг каннабиноидов и 6 г BCAA, ReGen удовлетворяет половину вашей суточной потребности в белке, помогая вам быстрее восстанавливаться. Он также имеет два довольно вкусных вкуса: ваниль и какао с корицей.

Vital Proteins Коллагеновый порошок сывороточного протеина

Если вы слышите слово «коллаген» и думаете о том, как отчаянная домохозяйка целуется слишком мягко, пора присоединиться к 21 веку. Пептиды коллагена были одной из самых популярных добавок для здоровья в 2018 году благодаря трем ключевым аминокислотам, которые не может обеспечить ни одна другая белковая добавка (растительного или животного происхождения).Считается, что коллаген не только обеспечивает устойчивую энергию для наращивания мышц, но и уменьшает целлюлит, облегчает боль в суставах и даже помогает регулировать обмен веществ. Коллаген также обладает более сильным противовоспалительным действием, чем сывороточный протеин — он успокаивает и восстанавливает кишечник. Если другие протеиновые добавки заставляют ваш желудок чувствовать себя как свинцовый шар, ответом могут быть пептиды коллагена. Мы любим органический сывороточный протеин Vital Proteins с коллагеновыми пептидами, который, наряду с колоссальными 25 г протеина на порцию, сделан из множества ответственно выращенных животных источников и обеспечивает богатую кремообразную текстуру горячим и холодным напиткам без какого-либо странного послевкусия. .

Натуральный ферментированный здоровым органический веганский протеиновый порошок

Говоря о восстановлении кишечника и горячих тенденциях в области здоровья, встречайте ферментированный белок! Как бы странно это ни звучало, ферментация расщепляет молекулы белка до того, как вы их потребляете, что значительно облегчает их усвоение и переваривание. В частности, растительные белки содержат фитаты и лигнаны, два антипитательных вещества, которые защищают растение (спасибо, эволюция!), Но действительно могут повлиять на вашу пищеварительную систему. Ферментация удаляет эти антипитательные вещества, оставляя после себя чистое и насыщенное питательными веществами растения.Genuine Health создает свои веганские протеиновые добавки из смеси суперзернов, бобовых, молочных продуктов травяного откорма и спирулины, добавляя полезные бактерии и ферменты, а затем высушивая смесь в порошок. Эта протеиновая добавка, содержащая 20 г белка на порцию, не только подарит вам хорошее самочувствие, но и поднимет ваш статус в спортзале до уровня законодателя моды.

Протеиновые коктейли

Забудьте все, что вы думаете о меловых напитках после тренировки со странным послевкусием, тонко замаскированным из-за избытка искусственного подсластителя.Сегодняшние питьевые протеиновые добавки гладкие, вкусные и являются отличным способом удовлетворить ваши потребности в питании, сохраняя при этом легкость, над достижением которой вы так много работали.

Сойлент мост

Для тех моментов, когда вы хотите меньше еды, но больше, чем перекус, эта смесь из белков растительного происхождения, медленно сжигаемых углеводов, основных витаминов и минералов на 120 унций станет идеальным «промежуточным звеном». В нем на 55 процентов меньше калорий, чем в других напитках Soylent, всего 3 грамма сахара и 10 граммов углеводов, и это сладкая, удовлетворяющая награда, которая поддерживает вас.

Реббл

В то время как Rebbl наиболее известен своими лекарственными эликсирами, в наши дни он делает себе имя, предлагая столь же высокоэффективные протеиновые напитки. Основа из кокосовой воды и растительного белка (из гороха, семян подсолнечника и тыквы) накачана бразильскими орехами, подслащена органическими финиками и поцелована множеством волшебных супер-трав, таких как мака, рейши и ашваганда, для получения протеина. доза, которая одновременно восхищает и гармонирует с телом.

Протеиновые пасты

Поскольку потребление протеина в течение двух часов после тренировки дает восполняющий эффект, необходимый вашим мышцам, вполне логично планировать дневную тренировку, чтобы дополнить ее вечерним приемом пищи.Вот почему я большой поклонник макарон, богатых белком — вы все равно собираетесь поужинать, верно? Так почему бы не сделать прием пищи частью вашего фитнес-режима, а не подсчет калорий, потенциально вызывающий чувство вины? Секрет в том, чтобы заменить ингредиенты таким образом, чтобы у вас не было ощущения, что вы жертвуете вкусом.

Banza Разнообразные макароны из нута

Паста банза почти полностью состоит из нута (также известного как бобы гарбанзо), и поэтому в этом продукте содержится почти в два раза больше белка, чем в обычных макаронных изделиях из зерна.Одна порция сухого продукта на 2 унции обеспечивает впечатляющие 14 граммов белка, и вы почти наверняка съедите более двух унций этого продукта за один прием пищи. Только убедитесь, что продукт не пережарился, иначе он станет немного липким.

Пакет из четырех спагетти с фасолью и феттучини «Единственные»

Я не собираюсь притворяться, что лапша этой марки, которая предлагается в виде разновидностей эдамаме, сои и черной фасоли, готовится так же, как классические спагетти, но я скажу вам, что в ней в три раза больше белка.Вместо того, чтобы подавать эти «макароны» с соусом маринара, я рекомендую использовать их в жареных блюдах, которые дополнят вкус и ощущение этих заменителей пшеницы, вместо того, чтобы притворяться, что это обычная старая лапша спагетти.

Протеиновые батончики

Если рынок переполнен протеиновыми порошками, то он переполнен протеиновыми и энергетическими батончиками. У вас, наверное, уже есть любимые, и я надеюсь, что они вам вполне нравятся. Есть один протеиновый батончик, который я впервые попробовал только на прошлой неделе, и он стал моим новым выбором, и я достаточно твердо верю в него, чтобы рекомендовать его вам.Это:

One Basix Protein Bar в упаковке, 12 штук

Эти батончики содержат 20 граммов белка и всего 1 грамм сахара. Они содержат 210 калорий и изрядную дозу кальция и фосфора. И они имеют прекрасный вкус и удивительно легко выходят из употребления при такой концентрации белка. Я привык есть батончик ONE Basix во время активного бега, обычно перекусывая примерно раз в милю на моем текущем семимильном маршруте. И с таким расположением я никогда не чувствую, что у меня заканчивается бензин, и я еще не испытываю судороги во время переваривания пищи на ходу.И с такими ароматами, как шоколадный кусок теста для печенья и шоколадный кусок арахисового масла, я тоже еще не устал от их вкуса.

Atlas Bar 10 шт. В упаковке

Мы все попадали в затруднительное положение — вы не хотите сводить на нет эффект убийственной тренировки, которую вы только что раздавили, но вы также ждете сладкой награды. Atlas Bar решает эту проблему, предлагая батончики из натуральных продуктов с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара, которые звучат как сладкие звонки и содержат 16 граммов белка на батончик. Эти батончики с минималистичным набором ингредиентов, включая сыворотку травяного откорма, миндальное масло и розовую соль, являются самым настоящим питанием после тренировки, которое вы можете найти где-либо.

Протеиновые батончики на растительной основе Aloha, упаковка из 12 штук

Если вы предпочитаете протеиновые батончики на растительной основе, вы, вероятно, пробовали больше, чем несколько — рисовый протеин, конопляный протеин, гороховый протеин и т. Д. Протеиновые батончики Aloha предлагают умелую комбинацию этих основ, а также другие вкусные добавки. например, белок семян тыквы, масло кешью и подсолнечника, экстракт плодов монаха и даже розовая морская соль. Не позволяйте красивой упаковке вводить вас в заблуждение — на порцию Aloha входит 14 г белка, а также большое количество клетчатки.(В чем мы все нуждаемся после белковой нагрузки, хотя никто не хочет об этом говорить.) Без искусственных ароматизаторов (или даже таких отталкивающих натуральных, как стевия), Алоха является восхитительным и полезным зарядом любого смузи после тренировки , и отлично сочетается с домашними энергетическими батончиками, мюсли и пудингом с чиа.

А если вам не нравятся «протеиновые» батончики, всегда найдется олдскульное вяленое мясо, чтобы поесть.

Статья обновлена ​​11 марта 2019 г., автор: Chelsea Batten.

Рекомендации редакции

10 лучших протеиновых порошков для мужчин 2019 года

Итак, вы хотите попробовать новый протеиновый порошок? Или, может быть, вы хотите впервые добавить ложку или две в свой утренний смузи? Возможно, вы хотите немного набрать вес? Какова бы ни была причина, недостатка в протеиновых порошках, ориентированных на мужскую аудиторию и конкретные фитнес-цели, могут быть у мужчин.

Почему мужчинам следует употреблять протеиновый порошок?

«Мужчины могут использовать протеиновый порошок для любых целей в области питания», — объясняет Джим Уайт, RD, ACSM HFS, владелец Jim White Fitness and Nutrition Studios. Уайт объясняет три сценария, в которых протеиновый порошок будет лучшей добавкой для мужчин:

1. Увеличение мышечной массы или увеличение веса : «Для увеличения веса или увеличения силы протеиновый напиток может быть удобным и быстрым способом получить дополнительные калории и белок между приемами пищи.«
2. Потеря веса : «Поскольку белок насыщает, он может быть полезен для похудания, если используется в качестве замены еды при соблюдении общей низкокалорийной диеты».
3. Дополнительное питание : Определенные протеиновые порошки могут способствовать общему питанию, помогая мужчинам получать определенные витамины, минералы и другие питательные вещества, которых в противном случае им может не хватать. «Если человек ведет напряженный образ жизни и пропускает приемы пищи, протеин [коктейль] может стать полноценной заменой еды, если его смешивать с фруктами, овощами и полезными жирами», — добавляет Уайт.

Протеиновые порошки также могут помочь мужчинам увеличить потребление клетчатки, повысить общее потребление белка для веганов и вегетарианцев и увеличить потребление BCAA или аминокислот с разветвленной цепью, которые способствуют росту мышц.

Вам нужно больше белка?

Прежде чем заказать банку протеинового порошка, стоит отметить, что данные свидетельствуют о том, что большинство мужчин фактически потребляют больше протеина, чем им нужно.

Это избыточное потребление белка связано с тем, что все мясо, птица и яйца потребляются в соответствии со стандартной американской диетой (SAD).Переход на более питательные источники белка (например, орехи, киноа, овес), даже если вы потребляете меньше белка в целом, является лучшим шагом для вашего здоровья, кошелька и планеты.

Чтобы определить, сколько протеина вам следует потреблять, вы можете использовать калькулятор рекомендованной диеты (DRI) Министерства сельского хозяйства США. Рекомендуемая суточная доза (RDA) для женщин и мужчин составляет 0,8 грамма белка на килограмм веса тела или 0,36 грамма на фунт.

В то время как многие легко достигают своей дневной нормы протеина, для тех, кто в настоящее время этого не делает, или для тех, кто ведет активный образ жизни и хочет увеличить мышечную массу, дополнение своего рациона высококачественным протеиновым порошком — отличный вариант.

Сколько протеинового порошка следует потреблять мужчинам за раз?

«Мужчинам следует искать протеиновый порошок, в котором содержится не менее 20 граммов протеина на порцию», — делится Моника Аусландер Морено, MS, RD, LD / N, основатель Essence Nutrition. «Было изучено, что это количество лучше всего способствует MPS (синтезу мышечного протеина) после тренировки», — добавляет она.

Какие протеиновые порошки лучше всего подходят для мужчин?

Возможно, вам не терпится взять банку порошкообразного протеина, но вы должны знать, что не все протеиновые порошки одинаковы.«При поиске протеинового порошка мужчинам следует читать этикетку о добавленных сахаров и [выбирать] бренды с узнаваемыми ингредиентами с минимальным количеством наполнителей из масел и муки. Выбирайте бренды, которые не содержат добавленных сахаров или используют натуральные непитательные подсластители, такие как стевия или монашеский фрукт вместо аспартама или сукралозы, если искусственные подсластители могут вызвать вздутие живота », — советует Уайт.

Следующие 10 лучших протеиновых порошков для мужчин рекомендованы экспертами по питанию и здоровью, чтобы помочь вам получить тело, над которым вы так много работаете.

КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON

4 столовые ложки (32 г): 140 калорий, 6 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 15 мг натрия, 2 г углеводов (3 г клетчатки, 2 г сахара), 20 г белка

«При рассмотрении протеинового порошка важным ингредиентом, который часто упускают из виду, является клетчатка. Потребность в клетчатке выше у мужчин, чем у женщин (38 граммов в день против 25 граммов в день), и большинство людей не получают даже половины рекомендуемое количество клетчатки », — предупреждает Эрин Браун, MSc, RD.

«Клетчатка — это соединение, которое содержится только в растениях, которое человеческий организм не может переваривать, но оно по-прежнему играет жизненно важную роль в здоровье человека. Клетчатка важна для здорового пищеварения, а ежедневное употребление достаточного количества клетчатки помогает снизить риск рака толстой кишки. болезни сердца и диабет — все болезни, от которых мужчины больше страдают, чем женщины ». Поскольку этот белок имеет растительную основу, он содержит как клетчатку, так и белок, с тремя граммами клетчатки на порцию в «Max Protein». В версии «Сбалансированный белок + клетчатка» на порцию приходится восемь граммов клетчатки.

КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON

1 мерная ложка (38 г): 150 калорий, 5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 250 мг натрия, 8 г углеводов (4 г клетчатки, 1 г сахара), 20 г белка

Протеиновые порошки могут быть даже благом, если вы хотите увеличить потребление фруктов и овощей, не употребляя больше фруктов и овощей. «Универсальный порошок VEGA обогащен разнообразными фруктовыми и овощными порошками», — отмечает Уайт. «Это добавляет в порошок в целом более высокий уровень витаминов и минералов, которых не хватает многим мужчинам в их диетах.«

КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON

1/3 стакана (45 г): 180 калорий, 3 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 250 мг натрия, 19 г углеводов (12 г клетчатки, 3 г сахара), 20 г белка

«Мужчинам следует искать протеиновый порошок, который включает немного горохового протеина, чтобы воспользоваться преимуществами зернобобовых (продукты, богатые белком, которые включают сушеный горох, фасоль, чечевицу и нут), например, предотвращение сердечных заболеваний, являющихся основной причиной. смерти у мужчин. Поскольку средний мужчина получает менее половины своей суточной потребности в пищевых волокнах, гороховый белок имеет высокое содержание клетчатки, которая помогает и может защитить от сердечных заболеваний «, — предлагают The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN , CDN, CFT и Тэмми Лакатос Шеймс, RDN, CDN, CFT.

«Этот порошок горохового протеина смешан с корнем цикория, пребиотическим волокном и семенами чиа, чтобы помочь мужчинам соблюдать их рекомендации по клетчатке (большинство мужчин получают только 15 из 38 граммов, необходимых для хорошего здоровья), что также важно для здоровое сердце. Кроме того, в него входят пробиотики, которые особенно мужчины забывают принимать, а в сочетании с пребиотиками и чиа он содержит идеальное трио для здорового микробиома, которого мужчинам часто не хватает из-за диеты с высоким содержанием мяса, антибиотиков и в рафинированном крахмале », — говорят Nutrition Twins.

Бонус: он не содержит глютена, вегетарианец и является хорошим источником омега-3, питательного вещества, связанного со здоровьем сердца.

КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON

1 мерная ложка (27 г): 100 калорий, 0 г жиров, 35 мг натрия, 0 г углеводов, 23 г белка

Хотите накачать мышцы? BiPro — отличный выбор. Хотя в этом списке вы увидите множество вегетарианских и веганских вариантов, если вы ищете один из лучших порошков сывороточного протеина для мужчин, не ищите ничего, кроме этого выбора.«BiPro содержит все необходимые вам BCAA», — говорит Уайт, имея в виду аминокислоты с разветвленной цепью, которые содержатся в продуктах, богатых белком. «Он содержит 2,5 грамма лейцина [который является одним из таких BCAA]. Лейцин — это аминокислота, которая помогает увеличить синтез мышц».

СВЯЗАННЫЙ С : Узнайте, как активизировать метаболизм и похудеть с умом.

КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON

1 мерная ложка (38 г): 150 калорий, 3 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 210 мг натрия, 7 г углеводов (2 г клетчатки, 1 г сахара), 24 г белка

Ваш протеиновый порошок вызывает у вас прыщи? Может быть, вы все.«Один важный совет для бодибилдеров с кожей, склонной к акне: молочный сывороточный протеин является частым триггером высыпаний прыщей», — говорит Йорам Харт, доктор медицины, дерматолог, сертифицированный советом директоров, медицинский директор MDacne. «Сывороточные белки производятся из казеина, который является молочным белком. Подобно коровьему молоку и молочным продуктам, сывороточный белок содержит более 60 различных гормонов. Было показано, что многие из этих гормонов, особенно IGF (инсулиноподобный фактор роста), увеличивают размер и активность сальных желез, что приводит к большему количеству высыпаний прыщей.»Харт рекомендует тем, кто склонен к высыпаниям, искать протеиновые порошки из горохового протеина, соевого протеина или конопляного протеина, такие как этот звездный выбор от Optimum Nutrition, сделанный из смеси органического гороха, риса и саха инчи (растения, также известного как Арахис инков, произрастающий в тропиках Южной Америки) белки «.

КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON

2 мерные ложки (46 г): 150 калорий, 4 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 200 мг натрия, 15 г углеводов (7 г клетчатки, 0 г сахара, 5 г сахарного спирта), 21 г белка

Прыгайте на эту веганскую тренировку и увеличьте потребление клетчатки, ребята: «Протеин Orgain содержит семь граммов клетчатки на порцию», — говорит Уайт.«Большинство мужчин не получают достаточного количества клетчатки в своем рационе». С такими ароматами, как сливочно-шоколадная помадка и шоколадная чашка с арахисовым маслом, вы будете искать оправдания, чтобы купить это.

КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON

1 мерная ложка (49 г): 170 калорий, 3,5 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 140 мг натрия, 14 г углеводов (8 г клетчатки, 2 г сахара), 25 г белка

Помните, что синтез мышечного протеина (MPS) Аусландер Морено упоминал ранее? Далее она объясняет, что «если вы можете найти сыворотку, откормленную травой, это золотой стандарт для MPS.И если он содержит здоровенный витамин D (его довольно сложно найти в пищевых продуктах), вы сорвали джекпот. Вам также следует избегать продуктов с множеством добавок, химикатов, стабилизаторов, искусственных подсластителей и т. Д. »Если вы найдете протеиновый порошок, который также содержит клетчатку, пребиотики и пробиотики, чтобы поддерживать здоровье микробиоты кишечника, тем лучше. «На рынке [этот] протеиновый порошок соединяет все вышеперечисленные точки. Это действительно редкая порода, да и вкус невероятный ».

КУПИТЬ СЕЙЧАС НА NUTRISHOP

1 мерная ложка с верхом (41 г): 150 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 90 мг натрия, 2 г углеводов (1 г клетчатки, 0 г сахара), 34 г белка

Для парней, у которых мало времени на отдых, этот вкусный протеин мгновенно смешивается, так что вы можете встряхнуться и бегать.«Мужчинам необходимо потреблять правильное количество белка в день для развития мышечной массы, силы и восстановления. Однако главное — следить за тем, чтобы вы получали достаточно в течение дня, при этом контролируя углеводы и жир, что может быть сложно. «только от еды», — утверждает Хуан Баутиста, доктор медицины, врач первичной медико-санитарной помощи из Фресно, Калифорния. «Как активный мужчина, который беспокоится о своем здоровье и физической форме, я предпочитаю этот [порошок], потому что это великолепная, качественная, протеиновая смесь с замедленным высвобождением, которая обеспечивает колоссальные 34 грамма белка на порцию и всего 2 грамма углеводов. .«

КУПИТЬ СЕЙЧАС НА TRUENUTRITION.COM

Иногда лучше настроить протеиновый порошок в соответствии с вашим личным профилем питания. «Я работаю со многими клиентами, у которых есть уникальные диетические потребности, поэтому я рекомендую протеин True Nutrition, где вы можете настроить свою смесь», — комментирует Кристина Тоул, клинический диетолог и основательница Hudson Valley Nutrition. «Их протеиновый генератор» — это инструмент, который позволяет нашим клиентам создавать свои собственные протеиновые смеси в режиме онлайн.»Выбирайте из широкого разнообразия вкусов, интенсивности вкуса (легкий, обычный или тяжелый) и бустеров, таких как электролиты, куркума, пробиотики и многое другое.

КУПИТЬ СЕЙЧАС В HERBALIFE

2 мерные ложки (32 г): 120 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 2 г углеводов (0 г клетчатки, 1 г сахара), 24 г белка

«Мужчины, как правило, имеют более высокие потребности в белке, чем женщины, и им следует искать протеиновый порошок с относительно высоким содержанием белка на порцию и с небольшим количеством дополнительных ингредиентов для поддержания низкого уровня калорий.Преимущество протеинового порошка с небольшим количеством добавленных ингредиентов заключается в том, что он позволяет пользователю регулировать количество используемого белка, не потребляя много лишних калорий », — предполагает Сьюзан Бауэрман, доктор медицинских наук, Herbalife Nutrition, которая также сертифицирована в спортивная диетология ». Порция порошка с улучшенным протеином Herbalife24 Enhanced Protein Powder из двух мерных ложек содержит всего 120 калорий, но содержит 24 грамма протеина из смеси белков сыворотки и казеина, которые обеспечивают длительное высвобождение аминокислот (и особенно важных аминокислот с разветвленной цепью) ) для восстановления и роста мышц.»

Как принимать протеин для набора мышечной массы и похудания

Мышечная ткань человека состоит в основном из белковых молекул, поэтому при интенсивных физических упражнениях для роста мышц нужно увеличивать поступление питательных веществ из пищи или с помощью специальных добавок. Спортсмены и бодибилдеры добавляют в пищу яйца, рыбу, молочные и мясные продукты, а когда этого недостаточно, нужно принимать протеин, спортивную добавку в виде порошка.

Спортивные добавки

Фитнес-тренеры рекомендуют принимать протеин для набора мышечной массы и активного похудения. Правильный и своевременный прием протеина улучшает силу и выносливость, ускоряет наращивание мышц и восстановление после тренировки. Перед приемом препарата сывороточный протеин (протеин) необходимо ознакомиться с инструкцией и выбрать:

• режим приема — существуют правила, в какое время суток принимать добавку оптимально для заданного уровня физической активности;
• марка и вид продукции;
• дозировка
• курс приема.

Также есть нюансы, в каком виде и когда лучше пить протеин — до или после тренировки.

Что такое белок?

Белками или белками называются органические вещества, состоящие из 20 аминокислот в различных комбинациях. В организме человека все белковые продукты расщепляются на составные элементы, из которых синтезируются необходимые молекулы. Соединения, состоящие из двух аминокислот, называют дипептидом, из трех — трипептидом, более 10 — полипептидом.

Типы аминокислот

Аминокислоты делятся на:

• сменные — синтезируются организмом самостоятельно в достаточном количестве;
• условно незаменимые — синтез в организме ограничен возрастом или состоянием здоровья человека;
• незаменимые — не синтезируются организмом и должны поступать с пищей.

Сбалансированное питание включает белковые продукты с полным аминокислотным составом. Продукты спортивного питания содержат достаточное количество незаменимых аминокислот для наращивания мышечной массы.

Скорость ассимиляции

Протеиновые добавки характеризуются разной скоростью всасывания и делятся на:

• медленный — скорость всасывания от 8 до 12 часов, к ним относятся казеины;
• средний — всасывается за 6 часов, это препараты сои;
• пост — включаются в обмен через 40-60 минут после употребления, состоят из сывороточного, яичного, мясного белков.

Препараты быстрого приготовления принимают после сна и активных нагрузок, чтобы предотвратить расщепление белков.Медленные добавки пьют ночью и перед тренировками, чтобы сохранить мышечные волокна. Для достаточного поступления аминокислот в мышцы используются комбинации быстрых и медленных препаратов.

Типы белков

Белки производятся из натурального сырья, обладают различными функциями и преимуществами:

1. Сыворотка — полученная методом очистки сыворотки; быстроусвояемые белки с богатым аминокислотным составом используются для активного увеличения мышечной массы утром после пробуждения и после тренировки.
2. Казеин? — приготовлен на основе ферментативного свертывания молока, медленный белковый продукт, состоящий из белков казеина, длительно расщепляется и снабжает организм аминокислотами; используется ночью и перед тренировкой. Для набора мышечной массы рекомендуется принимать быстрые белки.
3. Соя — растительного происхождения, разрешена к употреблению веганами, но имеет низкий прирост мышечной массы. В большинстве случаев его добавляют в быстрые белки для удешевления продукта.
4. Комплекс — состоит из композиции быстрых и медленных белков, например, сыворотки и казеина, для достижения полного содержания аминокислот.

Типы сывороточного протеина

Сывороточный протеин делится на:

• концентраты — проходят бережную очистку, содержат дополнительные питательные вещества, белок до 89%, углеводы до 52% и жиры до 9%, используются для наращивания мышечной массы;
• изолятов — получены с применением высшей степени обработки, на 95% состоят из чистого белка, используются при сушке;
• гидролизаты — препараты с наибольшим всасывающим и анаболическим действием (скорость наращивания мышечной массы), содержат 90% белка, 10% лактозы, жира не более 8%.

Сывороточный протеин для набора веса можно пить несколько раз в день, утром и после тренировки, это способствует сжиганию жира и синтезу белка в мышечных клетках. Препараты казеина замедленного действия используются на ночь и перед занятиями для повышения выносливости. Протеиновый коктейль из различных видов белков следует пить весь день.

Зачем нужен белок

Белковые добавки имеют большое значение в бодибилдинге, при построении сильного тела с рельефными мышцами и снижении веса.Во время интенсивных тренировок потребность в энергии, питательных веществах, витаминах, минералах и воде увеличивается. Белки выполняют важнейшие функции для наращивания мышечной массы:

• служат строительным материалом для клеток;
• компенсирует затраты на электроэнергию.

Белок работает внутри мышечных волокон, предотвращая распад белковых молекул и обеспечивая полный аминокислотный состав для синтеза новых веществ. Тренеры рекомендуют употреблять спортивное питание при больших нагрузках и для достижения максимального эффекта от тренировок, так как усвоение протеина в переработанном виде происходит быстрее и легче, чем из пищи.Кроме того, домашние животные, птица, яйца и рыба, выращенные в промышленных масштабах, не содержат необходимого количества питательных веществ.

Для роста мышц

Для набора мышечной массы потребление белка является такой же важной частью программы, как и хорошо продуманная тренировка: усиление тренировок без достаточного потребления белка приведет к истощению и разрушению мышечных волокон.

Лучшим эффектом для набора мышечной массы является сывороточный протеин, который легко усваивается организмом и обеспечивает необходимые питательные вещества.Рекомендуется употреблять препарат сывороточного протеина перед физической нагрузкой и в начале дня.

Для похудения

Правильная потеря веса происходит, когда:

• дефицит калорий, когда организм тратит больше энергии, чем получает с пищей;
• адекватные физические нагрузки.

Главное требование — сжигание жировой ткани и увеличение мышечной массы. Чтобы снизить калорийность, нужно употреблять большое количество продуктов, богатых белком, или употреблять спортивные добавки.Тренировка приводит к истощению мышечных волокон, и возникает необходимость принимать дополнительные порции низкокалорийного белка. В большинстве случаев тренеры рекомендуют пить сывороточный протеин в виде изолята для похудения.

При сушке

Сушка в спорте — это специальный режим тренировок и питания для снижения процентного содержания воды и жира в организме, используемый профессиональными спортсменами для достижения формы мышц перед выступлениями. Протеиновые коктейли в этом случае помогают сжигать жир, выводить лишнюю воду и наращивать мышцы, повышают силу и выносливость.

Как принимать протеин

Употребление протеина, безусловно, приносит пользу людям, которые активно занимаются спортом и развивают мышцы, худеют или сушат тело. Однако, если использовать неправильный препарат и дозировку, не учитывать индивидуальную непереносимость и некоторые хронические заболевания, можно навредить своему здоровью.

Основные рекомендации

Правильный прием протеина помогут следующие рекомендации:

• анаболический эффект (активное увеличение мышечной массы) наблюдается при 25-40 г протеина на порцию;
• суточная доза протеина для роста мышц зависит от исходного веса человека, уровня физической активности и дневного рациона;
• для набора веса нужно пить сывороточный протеин;
• для набора мышечной массы белок следует употреблять до завтрака и после тренировки;
• в процессе похудения для мужчин и женщин применяется быстрый препарат сыворотки;
• Потребление белка до или после тренировки зависит от скорости всасывания препарата и конечной цели — похудания, сушки, наращивания мышечной массы;
• протеиновый коктейль можно принимать за один прием пищи;
• медленный белок следует употреблять перед сном и за пару часов до физических нагрузок;
• Не рекомендуется употреблять протеин непосредственно во время тренировки, так как в этот период мышцы используют глюкозу из крови и гликоген, а затем протеины из мышечных клеток и только через час после тренировки используют аминокислоты из добавки;
• При совмещении быстрых и медленных белков следует пить протеиновый коктейль по схеме: голодание утром и перед тренировкой, медленное — вечером и перед тренировкой.

Для набора мышечной массы правильно пить белок, разделив его на 4-5 порций: перед завтраком, в качестве перекуса, перед тренировкой и на ночь.

Утром до или после еды

Время использования спортивной добавки зависит от состава спортивного питания и цели использования. Суточная доза белка делится на несколько порций и используются препараты с разной скоростью всасывания — быстрой, медленной или средней, каждый белок лучше принимать в определенное время.

Зачем нужен протеин по утрам

Ночью происходят активные обменные процессы, в результате которых часть белка в мышцах разрушается. Недостаток белка в организме по утрам из-за преобладания катаболических процессов. Вы можете увеличить синтез белка, принимая белок в виде еды или лекарств.

Утром натощак рекомендован прием сывороточного протеина с высокой скоростью всасывания, который чрезвычайно быстро восполняет запас аминокислот в мышцах.После приема добавки можно есть через 40-60 минут, чтобы вещество максимально попало в кровь. Употребление спортивного питания вместе с едой замедляет процессы всасывания белка, может вызвать дискомфорт в желудке, вздутие живота и тошноту. По этим же причинам не рекомендуется употреблять белок сразу после еды, должно пройти не менее 2-3 часов.

Спортсмены

Тренеры рекомендуют спортсменам употреблять жидкий протеин по такой схеме:

• утром лучше пить гидролизат сыворотки;
• после приема протеина можно есть через 30 минут.

Утренний белок запускает синтез белковых молекул в мышцах и помогает наращивать мышечную массу. Также белок нужно принимать правильно с учетом времени тренировок в течение дня.

Перед тренировкой

Во время тренировки мышцы активно потребляют энергию и питательные вещества, в частности белок, в результате чего они истощаются и травмируются. Профессиональные спортсмены на собственном опыте знают, что для накачивания мышц необходимо употреблять специальные добавки, которые восполняют потерю питательных веществ и способствуют росту и восстановлению клеток.В день нужно употреблять такую ​​дозу протеина, чтобы процессы синтеза преобладали над процессами распада протеина в мышцах.

Какой протеин пить перед тренировкой

Протеин перед тренировкой повышает выносливость и силу, насыщает мышечные клетки необходимым количеством аминокислот для быстрого восстановления. Чтобы набрать мышечную массу и похудеть, нужно пить протеин с высокой скоростью усвоения — сывороточный, мясной, яичный или комбинированный. Вы можете пить протеиновый коктейль из комбинации быстрых и медленных белков: быстрые снизят скорость катаболизма, а медленные будут поставлять аминокислоты в клетки в течение некоторого времени после тренировки.Способ применения: развести в соответствии с инструкцией и выпить за 30 минут до тренировки.

Нет большой пользы и необходимости пить протеин во время тренировки, так как это не повлияет на эффективность занятия, потому что аминокислоты не используются в качестве энергии и строительных материалов при активной работе. В дни отдыха нужно принимать протеин для восстановления мышечных волокон.

После тренировки

Правила приема белка предписывают разделить суточную дозу на порции и пить в виде коктейлей утром, до и после тренировки, а также перед сном.Мышечные волокна также должны получать белок в дни отдыха для правильного восстановления.

Количество протеина, которое нужно выпить после тренировки, зависит от веса спортсмена, активности и цели занятий. В большинстве случаев рекомендуется употреблять треть суточной дозы белка. Они стараются принимать протеин сразу после тренировки, но в течение 48 часов после тренировки коктейль принесет пользу организму, предотвратив истощение мышечных волокон.

Польза протеина после тренировки

Фитнес-тренеры говорят: после тренировки всем спортсменам необходимо пить протеин после сушки, при активном наборе веса и похудании.Первые два часа после интенсивной тренировки — лучшее время для протеинового коктейля. Этот период необходимо использовать для максимального синтеза мышечного белка и роста волокон. После тренировки желательно пить быстрые протеины, для увеличения мышечного роста следует употреблять яичный, сывороточный или мясной протеин.

Коктейли поставляют аминокислоты в течение дня. После тренировки белок нужен для восстановления мышц и обретения форм рельефа, для этого рекомендуется принимать сывороточный белок, очищенный и быстро проникающий в клетки.Ночью нужно употреблять протеин с медленной степенью усвоения — казеин, который после приема надолго будет снабжать мышцы аминокислотами для набора мышечной массы,

Сколько протеина принимать

Суточная доза белка зависит от:

• пол
• вес
• диета
• состояние здоровья;
• возраст
• качество белка;
• физическая активность;
• цель приема.

Норма белка

Стандартные стандарты белка — 1 г на 1 кг веса.Во время тренировок мужчинам и женщинам требуется повышенное количество полноценного белка с незаменимыми аминокислотами растительного и животного происхождения. Нормальное количество белка в день покрывает энергетические и метаболические затраты, а для наращивания мышечной массы потребление белка должно значительно преобладать над потреблением.

Таблица суточного потребления белка (в граммах) на 1 кг веса

Суточная доза для мужчин

Дозировка протеина рассчитывается с помощью тренажера или самостоятельно по таблице. Например, для мужчины с массой тела 70 кг на набор массы дневная доза белка будет 70 * 2 = 140 г, которую нужно принимать в течение дня, разделив на 3-4 части. Первую порцию быстрых белков употребляют натощак, вторую пьют до или после тренировки, третью заменяют перекусом, а последнюю употребляют на ночь.Мужчинам с большой спортивной нагрузкой допустимо принимать 2,5-3 г протеина на 1 кг веса, то есть выпивать двойную дозу протеина в день, по сравнению с обычным режимом.

Для девочек

Девушке с массой тела 60 кг для похудения необходимо выпить 60 * 2 = 120 г белка без учета полезных веществ из пищи. Дневник питания поможет вам рассчитать правильную дозу с указанием точного количества белков, жиров и углеводов. Предположим, девушка получает 30 граммов чистого белка в день с едой, а это значит, что спортивные добавки должны восполнить недостающие 90 граммов белка.Препарат следует разделить на равные части для равномерного поступления аминокислот в клетки и принимать от 3 до 4 раз в день. При активном похудании допускается более частый прием коктейлей, которые пьют 6-7 раз в день, заменяя добавками один из приемов пищи и перекус.

Использование различных типов белков

Дозы и способ применения также зависят от типа добавки:

• пост — перед завтраком и перед тренировкой;
• медленная — ночью.

Порция белков, принимаемая в течение дня, должна состоять из препаратов быстрого действия или комбинированных, а перед сном — с длительной абсорбцией. Лучше принимать добавку перед едой или между приемами пищи.

Оптимальная доза протеина за 1 прием — 25-35 г протеина. Максимальное количество белка в одной порции не должно превышать 40-60 г, иначе он просто не усвоится организмом.

На тренировке

График приема коктейлей для набора массы в дни с физическими нагрузками следующий:

• утром натощак;
• до и после тренировки;
• как закуска;
• перед сном.

Протеиновые коктейли можно употреблять много раз в день, от 3-х и более, это не влияет на результат и эффективность. Важное значение имеет общее количество белка, потребляемого в день — из пищи и добавок вместе.

В дни отдыха

БАД можно пить каждый день в течение всего тренировочного периода, так как протеины постоянно разрушаются, особенно во время тренировок. В дни отдыха от физических нагрузок спортсмен также должен пить протеин, в это время мышечные волокна восстанавливаются и растут.В дни без тренировок спортивное питание принимают по следующей формуле:

• утром — быстро;
• днем ​​- со сложным составом быстрое и медленное;
• ночью — медленно.

Совет

Опытные тренеры рекомендуют использовать спортивное питание, исходя из следующих рекомендаций:

• перед применением препаратов следует проконсультироваться с врачом, исключить аллергию и индивидуальную непереносимость компонентов ;
• при достаточном поступлении белка с пищей добавки применять не следует, правильное питание насыщает организм белком в необходимом количестве;
• коктейли лучше пить свежеприготовленные, так как в жидкой форме молекулы активное вещество начинает расщепляться;
• протеиновые добавки рекомендуется принимать перед едой;
• употребляя в пищу продукты, богатые белком, незадолго до тренировки нет необходимости принимать добавки.

Как лучше всего ездить и тренироваться

Для повышения эффективности тренировки с белками можно так:

• для высоких результатов после интенсивных тренировок пить коктейли с высокой степенью усвоения
• быстрые белки лучше пить утром и перед занятиями;
• перед и по окончании тренировки нужно выпить яичный или сывороточный протеин;
• для набора мышечной массы лучше принимать добавку между основными приемами пищи, пить коктейли в качестве перекусов;
• перед тренировкой нужно выпить протеин для увеличения силы и выносливости за 30-40 минут до занятия;
• сывороточные белки всасываются через 30 минут после приема внутрь и используются для быстрого снабжения мышц аминокислотами после интенсивных тренировок;
• после тренировки добавки пьют в течение двух часов для восстановления и наращивания мышечной массы;
• те, кто принимает сывороточный протеин, насыщают организм большим количеством протеина и минимальным процентом жира и лактозы.

Нюансы употребления коктейлей

Белковые препараты обладают рядом свойств:

• режим дозирования подбирается индивидуально, в зависимости от тренировочного цикла, типа белка и цели тренировки;
• в тренировочном цикле нужно употреблять быстрые и медленные белки;
• спортивное питание следует принимать в выходные дни для восполнения запаса питательных веществ;
• в дни отдыха белок пить 3 раза в день;
белков
• можно принимать длительно, пока не будет достигнут желаемый результат;
• нет разницы сколько раз в день есть белки, имеет значение только общее количество;
• Для быстрого восстановления рекомендуется смешивать белок с гейнером (белково-углеводная смесь).

Упражнения высокой эффективности, повышение выносливости и силы, увеличение мышечной массы можно получить, соблюдая режим тренировок и потребляя необходимое количество белка. Белок на тренировках снабжает мышцы необходимыми веществами для синтеза белковых молекул, поэтому необходимо наращивать мышечную массу при подготовке к соревнованиям, сушке и похудению. Для этого разработайте схему, сколько раз в день нужно пить коктейли и принимать препарат в соответствии с инструкцией.Спортивное питание производится из натуральных продуктов, поэтому пить его без вреда для здоровья можно долгое время, но при этом следует исключить хронические заболевания почек и обмена веществ.

Польза протеинового порошка для здоровья

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Протеиновый порошок — популярная пищевая добавка. Белок является важным макроэлементом, который помогает наращивать мышцы, восстанавливать ткани и вырабатывать ферменты и гормоны.Использование протеинового порошка также может помочь похудеть и привести в тонус мышцы.

Существует много различных типов протеинового порошка, включая порошки на молочной и растительной основе. В этой статье мы обсудим некоторые преимущества протеинового порошка и его различных типов, которые полезны для здоровья.

Белок является одним из строительных блоков костей, мышц и кожи. Он нужен организму для выработки гормонов, ферментов и других химикатов.

Возможные преимущества протеиновых порошков для здоровья включают следующее:

Контроль веса

Употребление в пищу богатых белком продуктов и добавок может помочь людям дольше чувствовать сытость.Чувство сытости, как правило, приводит к уменьшению размера порций и меньшему количеству перекусов, что может помочь человеку сохранить здоровый вес или при необходимости похудеть.

В обзоре 2017 года сообщается, что добавление сывороточного протеина может снизить массу тела и общую жировую массу у людей с избыточным весом или ожирением.

Может также снизить кровяное давление, общий холестерин и другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Рост мышц

Белок необходим для роста мышц.Многие спортсмены и любители тренажерного зала употребляют протеиновые коктейли, потому что верят, что эти напитки помогут им набрать массу после силовых тренировок.

Анализ 49 исследований за 2018 год подтверждает использование протеиновых добавок для этой цели. Исследования показывают, что протеиновые добавки значительно улучшают размер и силу мышц у здоровых взрослых, которые выполняют упражнения с отягощениями, такие как поднятие тяжестей.

Белковые добавки были одинаково эффективны у мужчин и женщин.Однако эффективность может снижаться с возрастом, поскольку у пожилых людей более высокие потребности в белке, чем у молодых.

Исследователи также отметили, что после того, как белок превысил 1,6 грамма (г) на килограмм (кг) веса тела (или 0,73 г на фунт (фунт) веса тела), участники не испытали никаких дополнительных преимуществ.

Восстановление после тренировки

Белок не только способствует росту мышц, но и помогает восстанавливать поврежденные мышцы и ткани. В результате спортсмены могут использовать протеиновый порошок, чтобы ускорить восстановление после мышечной боли после тренировки.

Многие исследования сообщают, что прием протеиновых добавок после тренировки может способствовать восстановлению, уменьшая повреждение мышц и улучшая работу мышц и синтез мышечного белка.

Дополнительное питание

Рекомендуемая суточная доза белка для людей в возрасте 19 лет и старше составляет 46 г для женщин и 56 г для мужчин.

Люди, которым сложно достичь этих объемов, возможно, включая некоторых веганов и вегетарианцев, могут обнаружить, что протеиновый порошок предлагает простое решение проблемы.

Спортсменам, тяжелоатлетам, пожилым людям и людям с хроническими заболеваниями может потребоваться превышение общей рекомендации по потреблению белка.

Исследования показывают, что спортсменам с интенсивным тренировочным режимом может быть полезно потребление белка в два раза выше рекомендуемой дневной нормы, в пределах от 1,4 до 2,0 г на кг веса тела. Это эквивалентно 111–159 г в день для человека весом 175 фунтов.

Существует несколько различных типов протеинового порошка. Сывороточный протеин — самая популярная протеиновая добавка, на которой исследователи, как правило, сосредотачиваются, но не единственная.Общие типы протеинового порошка включают:

• Whey : Этот водорастворимый молочный протеин популярен среди спортсменов. Это полноценный белок, а это означает, что он содержит все аминокислоты, которые необходимы человеческому организму с пищей. Организм быстро и легко усваивает сывороточный протеин.
• Казеин : этот тип белка богат глютамином, аминокислотой, которая может ускорить восстановление мышц после тренировки. Казеин поступает из молочных продуктов, что делает его непригодным для веганов и людей с аллергией на молоко.Организм переваривает этот белок медленнее, поэтому лучше принимать его на ночь.
• Соя : соевый белок — отличная альтернатива сыворотке или казеину для людей, не употребляющих молочные продукты. Он также содержит все незаменимые аминокислоты.
• Горох : Многие порошковые протеины на растительной основе содержат протеин гороха, который является высококачественной альтернативой протеинам на основе сои и молочных продуктов. Гороховый протеин — хороший источник аминокислоты аргинина.
• Конопля : семена конопли представляют собой полноценные белки, которые также содержат незаменимые жирные кислоты.Это делает коноплю отличным выбором для веганов или людей, страдающих аллергией на молочные продукты или сою.

Протеиновые коктейли различаются по цене и качеству. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не регулирует использование протеиновых порошков.

Согласно исследованию 2018 года, многие из самых продаваемых протеиновых порошков содержат тяжелые металлы, такие как свинец, кадмий и мышьяк.

Таким образом, люди всегда должны проявлять осторожность при покупке протеиновых порошков и выбирать продукт от надежного поставщика.

Прежде чем использовать протеиновые порошки, люди должны рассчитать свои потребности в питании. Те, кто не получает достаточного количества белка из своего рациона, могут подумать о добавлении протеиновых порошков.

Однако лучше избегать употребления слишком большого количества белка. Некоторые порошки содержат до 80 г на порцию, что для большинства людей слишком много.

Обзор 2013 года показал, что длительное чрезмерное потребление белка может повредить почки и печень и повлиять на баланс костей и кальция в организме.

Чрезмерно высокий уровень белка в рационе также может привести к снижению потребления других полезных продуктов, таких как богатые клетчаткой фрукты, овощи и бобовые, которые организм использует для питания и поддержания кишечных бактерий.

Оптимальное время приема белковых добавок неясно. Многие люди предлагают принимать его после тренировок, но результаты исследований неубедительны из-за противоречивых результатов.

Например, исследование 2018 года показало, что прием белковых добавок во время еды более эффективен для контроля веса и снижения жировой массы, чем их прием между приемами пищи.

Напротив, исследование 2014 года показало, что доза 30 г белка после тренировки улучшает синтез белка у тех, кто придерживается низкокалорийной диеты.

Люди могут смешивать ароматизированный протеиновый порошок с водой в соответствии с указаниями на упаковке. Кроме того, многие люди добавляют протеиновый порошок в молоко или фруктовые и овощные коктейли.

Протеиновые порошки могут быть полезной добавкой для многих людей, особенно для спортсменов, пожилых людей, вегетарианцев и веганов. Они являются удобным источником полноценного белка.Иногда они также содержат другие питательные вещества.

Однако не всем нужен дополнительный белок. Людям, которые придерживаются диеты, богатой мясом, рыбой, молочными продуктами и яйцами, и не занимающихся интенсивными силовыми тренировками, вряд ли потребуется принимать протеиновые добавки.

Людям, которые хотят дополнить свой рацион протеиновым порошком, следует выбрать высококачественный продукт и поговорить со своим врачом или диетологом перед его употреблением.

Различные типы протеинового порошка, описанные в этой статье, доступны в Интернете:

Сколько протеина вам действительно нужно?

Что такое белок?

Белок — важное питательное вещество в нашем рационе.Он играет важную роль в росте и восстановлении мышц, а также способствует выработке ферментов и гормонов.

«Строительные блоки белков называются аминокислотами, и они химически связаны друг с другом, образуя различные комбинации белков», — говорит Тим ​​Макмастер, аккредитованный практикующий диетолог и представитель Австралийской ассоциации диетологов.

«Существует 20 различных типов аминокислот, и они разбиты на 2 основные категории — те, которые могут быть произведены человеческим организмом (незаменимые аминокислоты), и те, которые должны поступать с пищей (незаменимые аминокислоты). ).”

Зачем нам нужен белок?

Каждая клетка человеческого тела содержит белок, который составляет около половины нашей сухой массы тела. Белок, который мы едим, расщепляется и помогает поддерживать мышечную массу и метаболизм.

Острая нехватка белка может повлиять почти на все функции организма и привести к истощению мышц и ослаблению иммунной системы.

Сколько протеина вам действительно нужно?

Потребности в белке меняются с возрастом, и они различаются в зависимости от веса тела и пола, но Макмастерс говорит, что в идеале белок должен составлять 15–25% от общего количества потребляемой энергии.Правительственные директивы рекомендуют следующую суточную норму для людей в возрасте 19–70 лет:

• Мужчины: 0,84 г на килограмм массы тела в день. Например, если мужчина весит 85 кг, его рекомендуемая доза составляет примерно 71 г.
• Женщины: 0,75 г на килограмм массы тела в день. Например, если женщина весит 70 кг, ее рекомендуемая доза составляет примерно 52 г.

Для людей старше 70 лет рекомендуемая суточная доза составляет 81 г в день (или 1.07 г на кг массы тела) для мужчин и 57 г в день (или 0,94 г на кг массы тела) для женщин.

Беременным женщинам нужно больше белка во втором и третьем триместрах; их потребности в белке увеличиваются до 1 г на килограмм веса тела в день.

Лучшие источники белка

Макмастер утверждает, что продукты животного происхождения, такие как мясо, курица, рыба, яйца и молочные продукты, содержат все незаменимые аминокислоты, в которых нуждается ваше тело. Белки растительного происхождения, такие как зерновые, бобовые, бобовые и соевые продукты, также являются хорошими источниками многих незаменимых аминокислот.

Например, Healthline показывает, сколько белка вы найдете в следующих источниках:

• 85 г вареной нежирной говядины: 22 г белка
• 85 г лосося: 19 г белка
• ½ стакана сырого овса: 13 граммов
• 1 стакан цельножирного молока: 8 г белка
• 1 чашка киноа: 8 г белка
• 1 яйцо: 6 г белка
• 28 г миндаля (около стакана): 6 г белка
• 1 стакан нарезанной брокколи: 3 г белка

Нужно ли мне принимать протеиновые добавки?

«Дефицит белка в Австралии не является обычным явлением, но может возникать у людей с особыми потребностями, например, у тех, кто проходит курс лечения рака», — говорит Макмастер.

«Люди, соблюдающие вегетарианские или веганские диеты, должны следить за тем, чтобы каждый день вместе употреблять широкий спектр растительных белков. Это необходимо для того, чтобы они регулярно получали все незаменимые аминокислоты ».

Хотя протеиновые коктейли могут показаться быстрым и легким вариантом, так же эффективно и часто дешевле получать такое же количество белка из повседневной пищи.

Рекомендуемые порции протеиновых коктейлей обычно содержат больше белка, чем вам может потребоваться за один раз, учитывая, что вы, вероятно, будете получать в своем рационе другие источники.

«Таким образом, вы не получите никаких дополнительных преимуществ, кроме более быстрого исчерпания протеинового порошка и затрат на дорогие добавки», — говорит Макмастер.

Диета с очень высоким содержанием белка может быть опасной с потенциальным риском снижения функции сердца, метаболизма, умеренного обезвоживания, остеопороза и расстройств кишечника.

И протеиновые коктейли обычно не являются здоровым выбором; они часто содержат консерванты и искусственные подсластители, такие как аспартам и сахарин. Если вы собираетесь время от времени употреблять протеиновый коктейль, поищите коктейль с низким содержанием сахара и очищенных зерен, желательно приготовленный из горохового или протеинового порошка из семян конопли.

продуктов с высоким содержанием белка для заживления ран

Обзор темы

Как белок помогает при заживлении ран?

Белок необходим вашему организму для наращивания и восстановления мышц, кожи и других тканей. Белок также помогает бороться с инфекциями, балансировать жидкости в организме и переносить кислород по вашему телу.

Когда у вас заживает рана, думайте о еде как о лекарстве. Соблюдайте сбалансированную диету с достаточным количеством калорий и большим количеством белка.

Сколько протеина вам обычно нужно каждый день, зависит от вашего возраста, пола и активности.Возможно, вам потребуется больше белка, чтобы рана зажила. Ваш врач посоветует вам необходимое количество белка.

Что такое продукты с высоким содержанием белка?

Продукты с высоким содержанием белка включают нежирное мясо, птицу и рыбу. Порция этих продуктов составляет около 3 унций. Это примерно размер и толщина колоды карт.

Белок содержится не только в мясе. Вы также можете получить много белка из яиц, молочных и соевых продуктов, бобов, орехов и семян.

132 2 столовые ложки

Какие советы можно дать, чтобы получить больше протеина?

Вы можете получить больше протеина в пищу, добавив ингредиенты с высоким содержанием протеина.Например, вы можете:

• Добавлять сухое молоко в другие продукты, такие как пудинг или супы.
• Добавьте порошкообразный протеин во фруктовые коктейли и приготовленные хлопья.
• Добавьте фасоль в суп и перец чили.
• Добавьте в йогурт орехи, семена или зародыши пшеницы.

Вы также можете:

• Намазать арахисовым маслом банан.
• Смешайте творог в блюдах из лапши или запеканках.
• Посыпать салат яйцами вкрутую.
• Натереть сыр поверх овощей и супов.

Список литературы

Цитаты

1. Служба сельскохозяйственных исследований (2015). Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартных справок, выпуск 28 . Доступно в Интернете: https://ndb.nal.usda.gov/.

Кредиты

Текущий по состоянию на: 17 декабря 2020 г.