Видео как заваривать да хун пао чтобы вставило: как и сколько правильно заваривать дома — Спортивный клуб "Спецназ" | Бокс, Кикбоксинг, Армейский рукопашный бой, Самооборона для девушек в Ростове-на-Дону

Содержание

как и сколько правильно заваривать дома

Для западной культуры, в отличие от восточной, характерна спешка и стремление к упрощению. Для европейцев нет ничего зазорного в том, чтобы ограничиться кипятком и чайным пакетиком. Однако с настоящим китайским чаем так поступить не получится: чтобы раскрыть истинный вкус знаменитого Да Хун Пао, нужно знать, как и сколько правильно его заваривать. Об этом и поговорим дальше.

История появления сорта

Второе название напитка – Большой Красный Халат. Оно связано сразу с несколькими преданиями.

В 1385 году студенту необходимо было сдать экзамены, чтобы поступить на службу к императору. Идти до дворца ему пришлось пешком. Дорога была долгой и тяжелой, юношу сопровождало палящее солнце. В конце концов, уже в городе его хватил тепловой удар. Помочь ему смог послушник из монастыря, который утверждал, что знает рецепт, способный за день поднять молодого человека на ноги. Это и был Тянь Синь Сы. Парень по имени Дахунпао пришел в себя, вступил в ряды императорских служащих и решил отблагодарить своего помощника, выслав ему в подарок красный халат с драконом. Буддист отказался принимать дар, тогда студент отдал одеяние тем самым кустам камелии, которые стали его спасителями.

Другая легенда тоже повествует о целебной силе напитка. Однажды мать императора династии Мин тяжело заболела. Никто из целителей не мог оказать ей помощь и с каждым днем женщина лишь увядала. Как-то раз, на пороге дворца появился купец и предложил приобрести у него уникальный сорт чая, который мог бы спасти больную. Настой действительно подействовал волшебно. Тогда правитель приказал охранять ценные кустарники и украсить их алыми накидками. С тех пор питье было прерогативой императорской семьи и богатых вельмож.

История развития Дахунпао описана на стенах монастыря, расположенного в горной долине Уишань. Здесь есть и свидетельство о существовании студента Динь Сянь, излеченного от теплового удара в 1385 году.

На сегодняшний день в горах Уи сохранилось лишь 6 материнских кустов, которые способны подарить вкус того самого древнего напитка, любимого императорами. Найти эти листья в продаже уже нельзя: с 2007 года их распространение запрещено, а все запасы были переданы на хранение в музей. То, что рынок предлагает сегодня – смесь разных сортов, максимально приближенная по вкусу, качеству и свойствам к легендарному чаю.

Характеристики Да Хун Пао

Сбор урожая приходится на начало мая – с 1 по 15 число. Внимания заслуживают только четыре верхних листа. Далее, их подвяливают, раскладывая на открытой местности, ферментируют до появления сока, сминая лист вручную. А также обжаривают, провольно скручивают и сушат. После этого каждый из них перебирают внимательные мастера, которые удаляют лишние черенки, недостаточно просушенные листочки. Важная финальная стадия, которая непосредственно влияет на крепость напитка – прогревание изделия над углями в течение 24 часов.

Качественный продукт даже после многократного заваривания будет иметь густой, терпкий, сладковатый аромат. Цвет, вкус и запах настоя зависят от конкретного места сбора урожая и степени обжарки. Чем дольше прогревались листики в конце изготовления, тем ярче раскрываются вкусовые качества.

Постепенно, при повторном заваривании, можно ощутить нотки меда, фруктов и орехов. Эксперты говорят, что в чашке темного улуна содержится 10 различных оттенков послевкусия, ощутить которые доступно лишь тем, кто ответственно подошел к процессу приготовления напитка.

В составе Красного Халата очень много полезных веществ: витаминов группы B, С, D, K, E, а также танин, йод, кофеин, фосфор, железо, кальций и другие микроэлементы. Поэтому целебные свойства чая – вовсе не просто легенда. Регулярное употребление напитка помогает:

вывести шлаки и токсины из организма, снизить вес;
в профилактике раковых заболеваний;
укрепить стенки сосудов;
успокоиться, настроиться на позитивный лад;
компенсировать недостаток описанных выше элементов;
сконцентрироваться, повысить внимательность;
укрепить волосы, зубы, улучшить состояние кожи, десен;
зарядиться энергией;
подготовиться к медитации.

Дахунпао вызывает легкое чайное опьянение, которое проявляется в ощущении свободы, гармонии, радости и пробуждении внутренней силы ума.

Существует мнение, что общая атмосфера, обстановка крайне важны для получения ожидаемого эффекта. Следует быть внимательными и осознанными в процессе подготовки настоя и его потребления.

Советы по завариванию элитного чая Да Хун Пао: пропорции и температура

Используйте только хорошую воду. Она может быть родниковой, талой или бутилированной. В некоторых случаях допускается применение фильтрованной жидкости (если после очистки она не приобретает горечь). А вот проточная способна полностью убить вкус напитка.
Для заваривания необходим кипяченая вода 90-95 градусов.

Посуду подбирайте фарфоровую, глиняную или стеклянную. До приготовления настоя чайник ополаскивают кипятком, а после – под проточной водой без моющих средств.
Для одной порции хватит 3-5 г сухих листьев, что эквивалентно чайной ложке.
Не менее важны условия хранения продукта. Оптимальный вариант – пересыпать заварку в банку с плотной крышкой и поставить в тень.

Что необходимо для правильного заваривания Да Хун Пао

Свежий чай, который хранился в герметичной упаковке и не на солнце.
Чистая вода.
Сосуд для заваривания и чашка для питья.

В идеале – специальная чайная посуда, но подойдут и изделия из глины, фарфора или стекла.

Набор для более профессиональной церемонии:

Гайвань. Небольшая пиала с блюдцем и крышкой. В ней происходит процесс настаивания.
Чахай, или «чаша справедливости». Сюда переливают настой после его готовности, а отсюда уже разливают по порционным чашкам.
Маленькие чаши-пиалы для распития.
Деревянная доска для сервировки.
Символическая фигурка и другие элементы для создания аутентичной китайской атмосферы.

Как заваривать Дахон Пао (Большой Красный Халат) в кружке

Даже если у вас нет под рукой специальной посуды, не стоит отказывать себе в удовольствии насладиться компанией Да Хун Пао. Приготовить упрощенную версию питья можно и дома, и в офисе.

Вскипятите воду и дайте ей остыть до 90 градусов (подождите примерно 2-3 мин. ).
В это время нагрейте чашку, обдав ее кипятком.
Добавьте 1 ч.л. чая.
Замочите листья в горячей воде на несколько секунд и слейте нулевую заварку.

Снова залейте ее, но уже в полном объеме и ожидайте пару минут.
Напиток готов к употреблению.

Как правильно заваривать Да Хун Пао дома

Если вы хотите полностью погрузиться в чайную культуру Китая и приготовить настой, соблюдая традиции, будьте готовы к тому, что вам предстоит непростой процесс. На качество вкуса и аромата повлияют состав воды, материал, из которого изготовлен сосуд для приготовления, температурный режим, качество приобретенной заварки и даже ваше настроение.

Подготовка воды

Состоит из трех шагов:

выбрать из возможных вариантов – бутилированной, родниковой или фильтрованной;

вскипятить;
остудить до 90 градусов.

Некоторые чайные школы предпочитают не доводить чайник до кипения, выключая огонь, как только со дна начинают подниматься первые пузырьки.

При выборе качества воды учитывайте ее составные характеристики: они должны быть нейтральными солевыми, без ярко выраженного привкуса и примесей.

Подготовка посуды

Перед завариванием ее нужно прогреть. Для этого обдайте каждый элемент кипятком.

Нулевая заварка

Положите чаинки в емкость (гайвань или заварочный чайничек) и налейте немного горячей воды. Через несколько секунд слейте жидкость до последней капли. Эта процедура необходима для промывки и раскрытия листьев.

Первое заваривание Да Хун Пао

Аромат начнет проявляться уже после предыдущего действия. Чтобы почувствовать его, достаточно снять крышку – ароматические свойства хорошего продукта останутся на ней.

Теперь залейте полный объем жидкости в сосуд и оставьте его на 2-3 минуты. Пьют этот чай из миниатюрных чашек, что позволяет максимально прочувствовать каждый глоток этого ценного и дорогого напитка.

Вторая заварка

При повторном приготовлении настоя, вкус раскроется несколько иначе. Вы можете самостоятельно регулировать крепость Дахунпао, которая зависит от времени заваривания. С каждым новым разом чайным листьям будет требоваться большая продолжительность настаивания для отдачи вкуса.

Посмотрите на раскрывшиеся листья. На этом этапе у настоящего темного улуна появятся заметные прожилки.

Третий раз

И снова появятся новые оттенки послевкусия. Попробуйте уловить все 10 ароматных и вкусовых нот, медленно смакуя напиток.

Четвертая заварка

К этому моменту запах может начать сходить на нет, но увеличивая промежуток времени настоя (например, до 5-6 минут), вы сумеете добиться желаемой крепости.

Пятая и все последующие

Если вы чувствуете, что чайный лист еще свеж и способен отдавать вкус, не стоит менять его на новую порцию. Попробуйте проследить все изменения характеристик чая, каждый раз открывая его с другой стороны.

Традиционный китайский способ

Он несколько отличается от упрощенного европейского. Для проведения настоящей церемонии обязательно потребуется полный набор специальной посуды.

Приступая к приготовлению Да Хун Пао, обратите внимание на внутренний настрой. Китайцы считают, что на вкус и пользу чая непосредственно влияет настроение человека, который его готовит. Красный Халат любит спокойную, дружелюбную атмосферу, потому его так часто употребляют за душевными беседами. Постарайтесь отвлечься от всех проблем и суеты. Отложите мысли о предстоящих делах и задачах на потом. Восток – дело тонкое, так что старайтесь думать не о бытовых заботах, а о прекрасном, вечном. Найдите внутри себя источник гармонии и умиротворения.

Прежде чем попасть на вашу церемонию, эти сухие чаинки проделали огромный путь из китайской провинции, побывали в заботливых руках рабочих на плантации, а затем – искусных мастеров чайного дела. Каждый из них передал чаю свою энергетику. Мысленно скажите «спасибо» всем, кто принял участие в создании напитка, кто собрал, высушил, обжарил, упаковал заварку.

Теперь приступайте к приготовлению.

Обдайте гайвань кипятком.
Чтобы достичь средней крепости настоя, в прогретый сосуд добавьте 2 ч.л. сухого сырья на 100 мл жидкости.
Залейте воду и тут же слейте ее. Теперь наполните сосуд повторно.
Прогрейте чахай и спустя 30-60 секунд перелейте напиток в «чашу справедливости». Мелкие чаинки быстро образуют осадок и в пиалы попадет чистейший чай. Разлейте его по порционным чашкам.
Перед началом чаепития, откройте гайвань и вдохните аромат, оставшийся на крышке. С каждым последующим завариванием он будет меняться.

Пить Дахунпао следует теплым. В таком виде он особенно вкусен и полезен.

Ещё одна чайная школа предлагает и вовсе кипятить настой. Для этого замочите листья, наполните чайник горячей водой на две трети, добавьте ⅓ заварку и снова поставьте сосуд на огонь. При появлении пузырьков, слейте отвар и залейте новую жидкость. Ее и следует довести до кипения. Остудите напиток и разлейте по чашкам.

Попробуйте каждый из приведенных методов, чтобы увидеть, насколько разным может быть Большой Красный Халат и как много вкусовых нюансов зависит от приготовления, температуры и количества завариваний.

Как правильно заварить чай Да Хун Пао дома в термосе

Чтобы постоянно поддерживать необходимую температуру воды для приготовления питья, можно использовать специальное приспособление. Это допустимо и даже рекомендовано, ведь для любого улуна важны тепловые характеристики жидкости. Таким способом пользуются и профессионалы.

А вот готовить Красный халат непосредственно в такой емкости или хранить не стоит. Важно, чтобы настой был свежим и теплым, поэтому пьют его сразу же после разлития по чашам (или не позже, чем через 2 минуты).

Заключение

Помните, слишком интенсивная крепость способна придать некоторую горечь вкусу, так что для наиболее благоприятного знакомства с темным улуном лучше подходит средняя степень заваривания. Использовать подсластители не рекомендуется – они могут притупить вкусовые качества. Более того, употреблять напиток стоит между приемами пищи, и никогда не следует делать этого на полный желудок.

Заказывайте качественный, оригинальный продукт в «Русской чайной компании». С ним вы сможете ощутить истинное утесное послевкусие. Поняв, как правильно заваривать чай Дахунпао, можно с каждым глотком мысленно переноситься на его родину – в горную долину Уишань – наслаждаться легкостью, ясностью ума и состоянием полной гармонии.

Как заварить красный халат чтобы вставило – Telegraph

Коротченко Алина

Как правилильно заваривать темный улун Да Хун Пао … ↗женские теплые халаты с капюшоном «Да Хун Пао», или «Большой красный халат», – самый популярный темный улун. Входит в десятку знаменитых чаев Китая. Его обожают хипстеры, …

0:32
Эффект Пуэра:-))) ↗

10:58
Как заварить чай Пуэр чтобы вставило. 10 правил успеха в … ↗

11:29
Завариваем Пуэр, Те Гуань Инь, Да Хун Пао + рассказ о … ↗

11:59
Да Хун Пао. Как заваривать Большой Красный Халат. ↗

Гунфуча — как правильно заваривать Пуэр — Видео … ↗Как заваривать чай Пуэр методом Лу Юя · Китайский чай … Завариваем Да Хун Пао, Da hun pao, Красный халат … Пуэр как заваривать чтобы вставило.

Да Хун Пао: как и сколько правильно заваривать дома ↗Второе название напитка – Большой Красный Халат. Оно связано сразу с несколькими преданиями. В 1385 году студенту необходимо было сдать …

Как заварить красный халат чтобы вставило
Как заваривать Ду Хан Пао?
Рекомендации для заваривания ДаХунПао:
Использовать 7-10 грамм чая на 150-200 миллилитров. …
Температура воды 90 градусов.
Нулевая заварка — чай перед основным завариванием необходимо промыть.
С каждой заваркой время заваривания увеличивается, пока чайный лист не перестанет отдавать цвет и вкус.

Как заваривать Да Хун Пао — Чайком
www.chaycom.ru › О чае

www.chaycom.ru › О чае
Search for: Как заваривать Ду Хан Пао?

Как заварить пуэр чтобы вставило? ↗
Столь нужный ответ на мучающий некоторых граждан вопрос!

Как правильно заваривать ‘Да хун пао’? Чтобы вставило ↗
Пользователь Александр Александрович задал вопрос в категории Напитки и получил на него 3 ответа.

Китай чай ↗Как заваривать чай Да Хун Пао … Большой Красный Халат (Да Хун Пао) … Хотите узнать, как заваривать пуэр чтобы вставило – делайте все правильно …

Форум S125.ru > дахунпао как заваривать ↗вопрос вот в чем, ну и как же его правильно заварить то надо ? в … Да есть элитные сорта чая Большой красный халат,дахум,пуэр и т.п …

Эффект от чая Пуэр, Те Гуань Инь, Да Хун Пао ↗Молодой Шен (зеленый) пуэр нужно заваривать при температуре 80-90 °C. Первый … Большой Красный Халат делает ум ясным и трезвым, снимает …

Tag: 0s9TbNpcNL

Как правильно заваривать Те Гуань Инь: 5 простых шагов

Что такое Те Гуань Инь и чем он знаменит, мы уже обсуждали. А сегодня раговор пойдет про то, как этот чай заварить правильно. Если вы научитесь это делать, вы всегда будете получать массу позитива от чаепития, начиная с аромата и вкуса, заканчивая интересным чайным состоянием. Это совсем несложно, нужно лишь обратить внимание на несколько моментов. Читайте дальше!

Кстати, у нас в магазине отличный выбор Те Гуань Инь:

О чае

Если вы купили ТГШку в правильном месте, то у вас в руках сейчас должен быть вакуумный пакетик на одну порцию. В Китае этот улун хранят только так и никак иначе. Открыл — выпил. Остальные лежат в холодильнике в вакууме и жду своего часа. Вот так он может выглядеть:

Обратите внимание: дизайн пакетика может быть совершенно любой. Производители чая просто закупают готовую упаковку у полиграфических компаний, благодаря стараниям которых на любой чайной банке/пакете мы читаем про то, что это самый лучший китайский чай, произведенный из отборного сырья с нежностью и любовью.

Открываем упаковку и видим небольшую горстку чая. Традиционно, одна порция — это +/- 8 грамм. Это все мы и будем заваривать за один раз, заварку не экономим!

О посуде

Те Гуань Инь лучше всего заваривать в посуде, материал которой хорошо держит тепло. Это может быть фарфор, исинская глина, да и простая, но тонкая керамика тоже подойдет. Соответственно, и выбор посуды будет, в основном, среди гайвани и исинского чайника. Что же касается чайной колбы, то и она подойдет — хотя стекло не цепляет аромат, оно позволяет любоваться процессом: смотреть, как листья набухают, расправляются, двигаются, занимая собой всё пространство и как-будто живут. Красиво! Еще нам понадобится пиала, чахай и сито — если вы завариваете чай в чайнике или гайвани. Это нужно для того, чтобы было куда и через что быстро слить чай, чтобы он не перезаварился. Если же в чайной колбе или дорожной гайвани 2-в-1, то чахай и сито вам не понадобятся — в них самой конструкцией предусмотрен фильтр, который отделяет заварку от воды. Это такой экспресс-вариант, когда отсутствие времени или пространства не дают душе развернуться с традиционным чаепитием.

О воде

Здесь рекомендации те же, что и для других чаев: мягкая вода с низким уровнем минерализации. Вода не должна быть перекипевшей и нагретой повторно. Вот здесь вы можете прочитать о том, какой водой заваривать чай.

Процесс

Вскипятите воду

Выключайте чайник, когда со дна на поверхность начинают подниматься первые крупные пузыри воздуха, а треск и шум воды стихают. Это начальная стадия кипения, когда вода уже вскипела, но остается богатой кислородом.

Прогрейте посуду

Для чего? Чтобы вода, которой будет завариваться улун, не потеряла температуру. Залейте посуду кипятком, ополосните ее снаружи и слейте.

Положите чай в чайник/гайвань/колбу

Закройте крышкой, оберните полотенцем и несколько раз встряхните. Считается, что встряхивать надо, пока не поменяется звук чаинок внутри. Откройте крышку и вдохните аромат — он потрясающий!

Слейте первую заварку

Залейте заварку водой ровно настолько чтобы она покрыла чай — и сразу слейте. Для чего? Это промывка чая и его подготовка к завариванию, этот настой не пьют.

Заваривайте чай проливами

Залейте снова чай водой до краев посуды, закройте крышкой. Через несколько секунд слейте настой в чахай или достаньте заварку, если пользуетесь чайной колбой. Это первый пролив (а что такое проливы, мы рассказывали тут). Впереди их у вас будет, еще, как минимум семь, так что пристегнитесь и приготовьтесь к полету:) Повторяйте проливы, постепенно увеличивая время на несколько секунд. С каждой новой заваркой лист будет раскрываться, пока к концу чаепития он не заполнит все пространство вашего чайника и даже больше. Вам может показаться, что для воды не осталось место, но то не так — продолжайте заваривать, пока чай полностью не отдаст свой вкус. Чаепитие с улунами — не быстрый процесс: вкус свой они только начинают отдавать на 2-3 заварке и выдерживают до 10-15, а улуны высшего сорта и того больше.

Поздравляем! Теперь вы умеете правильно заваривать один из самых ярких и вкусных улунов!

И заходите к нам, у нас отличный Те Гуань Инь:

Как заваривать чай Пуэр правильно – ответ Мастера Дао, инструкция

Общие рекомендации

Вода – мать чая. Чистота и качество воды – важны. Используйте для заваривания пуэра только чистую мягкую воду. Крайне важно не перекипятить воду. Вода, которая интенсивно кипела не сможет раскрыть ароматные и вкусовые свойства чая.

Шу пуэр заваривается и проявляет свой вкус при 95-100°С. Шэн пуэр требует более внимательного температурного режима. Чем моложе шэн пуэр, тем меньше температура воды (85-95°С).

Если вы завариваете шэн пуэр — лучше придерживаться принципа: чем короче — тем лучше. Если с первой заварки передержать — чай будет горьким во время всего цикла заваривания. Первая заварка должна быть максимально короткой 10-15 секунд. При последующих заварках постепенно увеличивайте время настаивания чая. Качественный выдержанный пуэр заваривается до 10ти раз, а время заваривания увеличивается до нескольких минут.

Считать время заваривания пуэра можно циклами дыхания вдох-выдох. Первая заварка пуэра 10-15 секунд — это три цикла дыхания. Вторая заварка на два цикла длиннее.

Как заварить пуэр основным методом Пин Ча

Пин Ча («Раскрытие чая») — самый практичный и популярный метод заваривания пуэра в Китае. Для Пин Ча вам необходимо иметь гайвань или глиняный чайник.

Как заваривать пуэр: пошаговая инструкция

Прогрейте посуду горячей водой.
Положите в посуду необходимое количество пуэра. Если вы пьете из гайвани наполните ее на 1/3 пуэром. Если вы пьете из глиняного чайника пропорция 3-4 грамм пуэра на каждые 100 мл. объема.
Промойте чай горячей водой. Первая заварка очищает пуэр от чайной пыли, раскрывает сухой лист и высвобождает аромат чая. Первая заварка пуэра длится 10-15 секунд и традиционно не употребляется — ее сливают.
Заваривайте пуэр несколько раз постепенно увеличивая время заваривания. Стремитесь достигнуть ровного и сбалансированного вкуса и аромата пуэра между проливами.

Как правильно заваривать Пуэр методом Пин Ча: Видео

Как заваривать пуэр в таблетках либо прессованный в блины

Классически пуэр прессуют в блины весом 357 грамм или в форме маленьких таблеток. Если у вас, пуэр в форме блина, для заваривания вкусного пуэра, необходимо отделить от блина чай специальным ножом аккуратно, чтобы сохранилась целостность листа.

Порционный пуэр в форме таблетки (сяо то), изначально прессуется из измельченного листа, и его оптимально заваривать целиком. Если вы, хотите концентрированный пуэр, вы можете измельчить таблетку и заварить более динамичный по вкусу и энергетическому эффекту чай, но с меньшим количеством проливов.

Как варить пуэр на открытом огне

Приготовления пуэра на открытом огне — классический способ заваривания чая в Китае. Подробно метод и принцип варки пуэра, был описан Луй Юем в Ча Цзине (Чайном Каноне) в 8 веке. Главное, в варке на открытом огне — не перекипятить и не довести воду до состояния «тайфуна или белого кипятка» — вы испортите «мертвой водой» вкус и аромат пуэра. Для приготовления пуэра на открытом огне, вам необходимо иметь: горелку с газом, стеклянный жаропрочный чайник, чайные пиалы, чахай, термос.

Доведите воду в стеклянном чайнике до образования чайных пузырьков.
Когда вода начинает активно закипать на поверхности, начинайте размешивать воду ложкой образовывая воронку.
В образованную воронку высыпаем чай и кипятим воду с чаем 30 секунд. Настаиваем чай не более пяти минут, после чего переливаем пуэр в термос.

Как заваривать чай пуэр в термосе

Оптимальный вариант для любителей пуэра, которые ведут динамичный образ жизни и всегда в пути. Заварить пуэр в термосе можно несколькими вариантами, в зависимости какой у вас чай, и какой эффект вы хотите достигнуть.

Самый простой вариант это просто перелить готовый пуэр в термос и взять его с собой.
Для заваривания пуэра в самом термосе — положите его в пропорции 1-3 грамма пуэра на 100 мл.
Промойте чай небольшим количеством горячей воды, это очистит пуэр от чайной пыли и раскроет сухой лист.
Залейте шу пуэр горячей водой и закройте термос.

Как заваривать пуэр чтобы «вставило»

Уникальность пуэра проявляется в его знаменитом энергетическом эффекте. В качественном пуэре содержится в 10 раз больше кофеина, чем в кофе. Но, кроме мега концентрации кофеина, пуэр содержит удивительный микроэлемент, который образуется во время ферментации — танин. Именно за счет танина, пуэр обладает удивительным энергетическим потенциалом. Кофеин дает концентрацию и энергичность, а танин выравнивает кровяное давление и гармонизирует сердечно-сосудистую систему. В итоге синтеза кофеина и танина, мы имеем знаменитый пуэрный «вставляющий» эффект.

Здесь мы опишем основные методы и принципы заваривания мега энергетического пуэра — для любителей экстремальных чайных состояний под названием «чтобы вставило». Такие ребята любят, чтобы пуэр не только окрылял, но и «колбасил».

Заваривание в термосе. 20-25 грамм шу пуэра необходимо настаивать 30-60 минут в термосе объемом 500мл. Пуэрный концентрат оптимально пить маленькими дозами с сухофруктами и с медом; или разбавить 50-50 с теплым молоком и у вас выйдет тибетский вариант.
Варка пуэра на открытом огне позволяет просто и эффективно сделать экстра концентрированный шу пуэр. 20-25 грамм пуэра на 500мл воды. Когда вода закипит добавьте пуэр и вываривайте на слабом огне 5-7 минут.
Пуэрная смола Ча Гао. Уникальный чайный продукт Ча Гао — концентрат пуэра, который вы можете использовать для «вставляющего», пуэрного состояния. Для этого необходимо заварить 7-10 гранул пуэрной смолы, в глиняном чайнике объемом 200 мл и наслаждаться вкусом и мега энергичным эффектом ЧА ЦИ.

Пуэр прет, пуэр вставляет – про домыслы и правду

Пуэр – легендарный чай с давней историей, необычайно насыщенным вкусом и потрясающим набором полезных свойств.

Нет абсолютно ничего удивительного в том, что именно этот таинственный напиток вызывает массу обсуждений. В его оздоравливающем эффекте уже никто не сомневается.

Проверено на практике, что уникальный чай из Китая помогает избавиться от ненавистных лишних килограмм, улучить потенцию, обрести бодрость. Но его психотропные свойства для многих остаются загадкой и эта тема порой обрастает совершенно нелепыми мифами.

Правда ли, что «Пуэр прет»? Действительно ли «Пуэр вставляет» и Как заваривать Пуэр чтобы вставило? Пора разобраться!

Секрет чайного опьянения

Пуэр вставляет, это правда, которую подтверждают эксперты чайного дела. Но тем, кто решил испробовать на себе его психотропный эффект, придется запастись терпением и запомнить несколько важных нюансов.

Во-первых, элитный китайский напиток, который изготавливается мастерами по особой технологии, не идет совершенно ни в какое сравнение с обычными дешевыми чаями, купленными в ближайшем магазине. Пуэр – благородный чай. Даже не надейтесь, он точно не оглушит вас мгновенным эффектом. Или приготовьтесь делать все правильно, или сразу отказывайтесь от этой затеи и ищите препараты попроще. Правда, вы откажете себе в удовольствии испытать нечто новое.
Во-вторых, не стоит забывать, что под единственным названием Пуэр подразумевается множество видов этого чая. На свойство напитка могут влиять различные факторы, в т.ч. то, в условиях какого климата выращивали листья, как их сушили, каким образом подвергали ферментации и возраст чая. Чем дольше он хранится, тем больше изменяются его свойства, разумеется, в лучшую сторону, как годами у выдержанного вина. Очень важно соблюдать все правила приготовления китайского напитка.

Правильно заваренный Пуэр «прет» не за счет концентрации кофеина, как многие ошибочно думают. Этого вещества в напитке не настолько много для ощутимого эффекта. На самом деле, секрет чайного опьянения в сочетании активных компонентов. Попадая в организм, они активизируют его скрытые ресурсы.

Как заваривать Пуэр чтобы вставило?

Чай особенный, поэтому и подход нужен необычный.

Прессованные листья элитного чая ни в коем случае нельзя варить долго. Оставьте этот метод для традиционных чифиров, для дорогого и изысканного сырья это слишком грубо. Завариваем Пуэр классическим способом, заливая его кипятком в глиняной посуде. Эффект будет более деликатным, но длительным. В крайнем случае допускается варка, но, конечно же, не многочасовая. Этот вариант приготовления порадует любителей острых ощущений – так Пуэр вставляет ощутимо резче.

Словом, ответ на вопрос «как заваривать Пуэр чтобы перло» кроется в поэтапном подходе, без лишней суеты. Заваривание или недлительная варка – выбирать только вам, но, скорее всего, захочется испытать оба варианта. И правильно!

Приступая к чаепитию, нельзя стараться побыстрее проглотить напиток, заедая все великолепие вкуса конфетами или булками. Попробуйте забыть о суете, расслабиться и насладиться чаем в атмосфере покоя и гармонии. Недаром чаепитие издавна приравнивали к ритуалу, а тонкости церемонии передавали потомкам.

Хотите убедиться в том, что Пуэр действительно прет? Заварите его правильно, налейте в чашку и подождите, пока напиток немного остынет. Пейте чай медленно, с каждым глотком пределы вашего сознания будут расширяться, ощущения станут богаче, восприятие наполнится новыми красками, а тело испытает приятное расслабление.

Еще один миф – Да Хун Пао прет лучше, чем чай Пуэр. Однозначного ответа просто не существует. Если есть возможность и желание поэкспериментировать с психотропными свойствами одного из самых дорогостоящих напитков – попробуйте, у каждого на этот счет остается свое мнение.

Как сделать чефир чтобы вставило

Как сделать чифир? Правильный рецепт приготовления и …

Как сделать порядочный чифир

Как варить крепкий чифир: рецепт и пошаговое приготовление

Как сделать чифир? Правильный рецепт приготовления и …

Как сделать чифир? Фото. Видео. Инструкция

Как варить крепкий чифир: рецепт и пошаговое приготовление

Как Приготовить Чифир

Как варить чифир

Как Приготовить Чифир

Как сделать чифир? Фото. Видео. Инструкция

Как варить чифир, чтобы торкало

Как сделать чифир? Фото. Видео. Инструкция

Как Приготовить Чифир

Как варить крепкий чифир: рецепт и пошаговое приготовление

Как Приготовить Чифир

Как сделать чифир? Фото. Видео. Инструкция