Воскресные идеи: как организовать питание на неделю
Часто люди говорят, что хотели бы поменять стиль питания на более здоровый, но ограничены во времени, заняты работой и не имеют сил проводить вечера на кухне. Этим они оправдывают перекусы фаст-фудом, забитый сомнительными полуфабрикатами холодильник и набор визиток служб доставки готовой еды. На самом деле, осознанный подход к питанию, в том числе и вегетарианство, не требует нечеловеческих усилий, если знать некоторые правила кулинарного тайм-менеджмента.
К счастью, у нас есть выходные дни – это прекрасная возможность обеспечить себя едой на предстоящую неделю. Придерживаясь нехитрых правил, вам не придется потратить на покупки и организацию процесса приготовления весь драгоценный день, у вас останется время на семейные прогулки, спорт или просмотр кинофильма. Если привлечь к этой деятельности всех домашних, в том числе и детей, дело пойдет быстрее, а совместный труд, как известно, сплачивает и облагораживает.
Всего пару часов потребуется на приготовление следующих блюд, которые вы будете есть в течение рабочей недели:
· Приготовьте овощные котлеты – чечевичные, свекольные, морковные или какие вы любите. Переложите на вощеную бумагу и храните в холодильнике или заморозьте. Останется только поджарить их и сделать подливу.
· Положите в мультиварку картофель, фасоль и другие овощи по вкусу, добавьте специи. Пока вкусное рагу будет готовиться, руки будут свободны. Можно почитать книжку или поиграть с детьми, не опасаясь, что блюдо пригорит.
· Отварите горох, на его основе можно приготовить питательный ужин для холодных вечеров.
· Острые супы могут храниться дольше обычных (благодаря специям).
· Вымойте достаточное количество салата и другой зелени, высушите, переложите бумажными полотенцами, поместите в контейнер – все это может храниться в холодильнике в течение недели. Зелень не только украшает блюда, но и является отличным источником витаминов и микроэлементов.
· Если по утрам нет времени варить каши на завтрак, приготовьте заранее блинчики (есть и веганские рецепты), начините их ягодами и заморозьте. Такой завтрак можно быстро разогреть и подать к столу.
Конечно, в течение недели не получится сидеть сложа руки. Но совершенно реально приготовить ужин, потратив не более получаса, если у вас будут заготовки.
· Отварите бурый рис или киноа заранее. На их основе можно приготовить ризотто, вегетарианскую паэлью или постный плов.
· Нарежьте брокколи, морковь, перец. Они пригодятся для быстрого жаркое или как добавка к рису или спагетти.
· Очистите и нарежьте тыкву. Ее можно запечь в духовке, сварить суп и даже сделать десерт.
А как же перекусы в офисе или завтрак для детей в школу? Об этом тоже нужно позаботиться заранее.
· Фрукты рекомендуется резать непосредственно перед принятием пищи, но можно комбинировать фруктовый салат из винограда, черники, клубники и других сезонных ягод. Разложите его по маленьким контейнерам – в понедельник все члены семьи будут иметь здоровый перекус.
· Нарежьте морковь, огурец, сельдерей. Купите фигурную овощерезку, и дети с удовольствием помогут выполнить эту работу.
· Купите или приготовьте хумус. Это лучшее, с чем можно сделать бутерброды.
Чтобы не запутаться, приклейте на контейнеры маркеры с названием содержимого и датой приготовления.
Питаться здоровой пищей – это недолго и несложно. Когда есть желание и стремление, найдутся и время, и силы. Сильная мотивация позволит преодолеть банальную лень, и каждый день даст энергию и желание для поиска и экспериментов. Начните сегодня!
Анна Понкратова
производство кухонной мебели на заказ
Гарантии качества кухни от производителя
Качество наших гарнитуров подтверждается сертификатом соответствия, выданным по итогам испытаний соответствующей службой ЦСМС. Мы производим бюджетные и элитные кухни на заказ из экологичных материалов. Об этом свидетельствует полученный нами гигиенический сертификат, который был выдан санитарно-эпидемиологической службой. Также безопасность и удобство кухонь «Мария» подтверждены опытом потребителей, которые пользуются нашей стильной мебелью вот уже 18 лет.
Проекты «Кухня на заказ»
Лучшие кухни создаются нами совместно с ведущими итальянскими дизайнерами, в частности из компании Adriani & Rossi. Европейские специалисты разрабатывают стильный индивидуальный дизайн мебели, подбирают материалы, встраиваемую технику, аксессуары. В результате получается гармоничная и завершенная кухонная композиция для вашего дома.
Создание дизайн-проекта кухни
Чтобы кухонная мебель идеально вписалась в имеющееся пространство, наши мастера бесплатно выполнят замеры помещения, зафиксируют расположение дверей, окон и коммуникаций, другие особенности. После снятия замеров с вами побеседует дизайнер нашей фабрики кухонной мебели. Он уточнит модель, выбранную вами, и ваши пожелания. Когда вы приедете к нам в студию, вас уже будет ожидать несколько проектов стильных и функциональных кухонь, разработанных бесплатно.
Элитные гарнитуры от фабрики «Мария» обладают ярким дизайном. В продаже представлен широкий ассортимент моделей от модерна до классики. Стильные кухни от производителя характеризуются эргономичностью, функциональностью и удобством, что достигается посредством использования высококачественных комплектующих.
Чтобы купить мебель для кухни на заказ в Москве, регионах РФ и СНГ или задать тематические вопросы специалисту, обратитесь к нам по контактному телефону или через Интернет, используя форму онлайн-связи. Хотите лично осмотреть гарнитуры, которые мы выпускаем? На официальном сайте кухонь «Мария» вы найдете адреса наших салонов. Приезжайте, мы будем рады вашему визиту.
Воскресное меню – Weekend – Коммерсантъ
Время летит быстро, и после нынешних выходных всего неделя до пасхального стола, которому сам бог велел быть обильным, разнообразным и все-таки трудоемким. Я, честно признаться, не очень-то люблю долгую и муторную стряпню, когда приходится что-то вымерять, рассчитывать, тщательно вымешивать или — того хуже — часами стоять у раскаленной плиты. По мне, лучше замутить что-нибудь в момент — зато со всем вдохновением. Только Пасха всегда была для меня исключением.
Уже много лет подряд на Страстную неделю я готовлю воскресное праздничное угощение. Ведь сколько совершенно чудесных продуктов надо раздобыть. Свежайшую говяжью вырезку для ростбифа, нежнейшую ягнячью ногу для запекания в травах, большую белую от старых кур печенку для паштета — изысканная штуковина! Потому что найти ее на самом деле трудно, а у розовой цыплячьей, которой завалены рынки, не будет той благородной жирной, почти фуа-грашной консистенции настоящего пасхального пате. Тут главное качественный продукт, а сама готовка элементарна. Поджариваете на оливковом масле, а лучше на подкопченном шпике, одну крупную луковицу, слегка подрумяниваете грамм триста печенки (чтобы не пересохла). И уже без огня оставляете ее дойти под крышкой минут на 20-30. Потом только (иначе зачерствеет, потеряет нежность) солите — и дальше все в блендер, пусть долго трет вместе с луком, выделившимся соком, двумя полными столовыми ложками сливочного масла и рюмкой недорогого коньяка, это я вам скажу такая вещь получается!
Но упоительный роман с паштетом я всегда откладываю до субботы — съесть-то его нужно максимум за сутки. Зато уже со среды мой дом благоухает свежими листьями розмарина, тимьяна и мяты — они спят и видят своего ягненка, добьются которого только где-нибудь к пятнице. С Великого четверга я крашу яйца луковой скорлупой и живописно укладываю их в большие блюдца со специально к этим дням пророщенным газончиком из овса и пшеницы. Еще недавно именно в этот день я начинала печь куличи, и к вечеру Великой пятницы у меня их набиралось штук эдак под двадцать, чтобы хватило на подарки всем родным и друзьям. Тут еще дело в том, что настоящий кулич — это вам не какой-то кекс с изюмом. Это такой труд, что ради одного-двух и заводиться не стоит. Ведь сначала надо приготовить опару из муки и дрожжей, растворенных в теплом молоке. Где-то через час, когда поднимется, добавить растертые с сахаром желтки и сливочное масло, потом ваниль, шафран, мускатный орех, еще муки — и месить до изнеможения, пока не отстанет от рук. Все это должно «ходить» часа четыре. И только тогда можно прибавить изюм, цукаты, миндаль — и снова лупить тесто что есть мочи, и оно снова будет падать и подниматься. Именно поэтому кулич — он такой один: тяжелый и одновременно воздушный, пружинистый, не черствеющий еще 40 дней после первой пасхальной трапезы.
Понятное дело, для православных пасхальный стол со всем его обильным разговлением — великий знак промысла Божьего. А я ежегодно отрабатываю мою страду еще и в память одного важного детского впечатления. Этот день я сама себе выбрала, когда еще все были против — и родители, и бабушка—директор школы, и дедушка—коммунист с дореволюционным стажем, и все советское государство в лице пузатого телевизора с его непременным во время Всенощной концертом звезд зарубежной эстрады. Помню, как я потом растерялась, даже рассердилась, когда в конце 90-х по всему Садовому кольцу московские власти развесили рекламные растяжки «С Пасхой Христовой!», будто тебе «Слава КПСС!», а телевизор вместо эстрадных звезд стал транслировать пасхальную службу, не выпуская из поля зрения высоких госчиновников с их смиренными постными лицами и толстыми свечками. Еще смешнее было в 2004-м, когда пасхальное торжество случилось вскоре после переизбрания президента на второй срок, и сам патриарх начал службу с поздравления «дорогого Владимира Владимировича». Я вздохнула с облегчением: слава Богу, к моей Пасхе все это точно никакого отношения не имело.
А имело вот что. То, что Еда — это больше, чем еда, мне еще тогда в детстве объяснила баба Женя, бабушка моей лучшей школьной подруги. Баба Женя эта, вообще-то, торговала самодельными бумажными цветами у ворот Ваганьковского кладбища, но на Пасху она творила настоящие волшебства. Куличей пекла — не счесть! А главное чудо хранилось в деревянном четырехугольном ларчике. «А теперь, дорогие мои,— говорила она, открывая его створки,— я покажу вам матушку молочную реку с кисельными берегами». Тогда-то до меня дошло, что такое сладость неземная. Только года два спустя она допустила нас к приготовлению этого таинства. Творог она варила сама, но можно купить на рынке, непременно некислый, жирный и хорошо отжатый. Потом она протирала его через сито, складывала в кастрюлю и начинала дополнять: растертые яйца, сметана, чтобы ложка стояла, сливочное масло, лимонная цедра и шафран для пущей желтизны. Все это баба Женя варила на очень медленном огне, помешивая и распевая молитвы. Как только появлялись первые пузырьки, она снимала кастрюлю на заранее приготовлений лед — и все мешала и молилась. Когда масса полностью остывала, она добавляла сахар, миндаль и цукаты, перекладывала все в марлю и закладывала на сутки в тот самый ларчик-пасочницу (если ее нет, можно выложить в дуршлаг с прессом).
Теперь я не пеку куличей — уж очень хороши итальянские,— зато мой паштет и пасху не найдешь ни в одной «Азбуке вкуса». И еще новшество. Готовить пасхальный стол я уже начинаю с подбора вин. Вот только вчера в бутике Gran Cru, что на Малой Бронной, взяла мой любимый авиньонский «Шатанеф дю Пап» — темно-пурпурный, ароматный, терпкий, он так подойдет к мясной роскоши. Оказалось, в Gran Cru скоро дегустация великих монастырских вин. Мне уже рассказали про «Вин Санто» и «Вин Санто Кьянти» из подвяленного январского винограда — интересно. Пойду попробую, потом будет что вспомнить.
Творожная пасха
Хорошо отжатый творог 1кг
Яйца 5 шт.
Жирная сметана 250 г
Сливочное масло 100 г
Сахар 1/2 стакана
Мелко натертая цедра 1 лимона
Шафран 1 чайная ложка
Цукаты и миндаль по вкусу
The Village тестирует доставки конструкторов еды
Вечером следующего дня меня ждала задача посущественней: рыбные котлеты и картофельно-чечевичное пюре. Тут уже требовалось совершить больше действий: сварить картошку с чечевицей, сначала зажарить, а потом запечь сами котлеты, растопить масло в молоке и добавить его к гарниру, чтобы получилось пюре. Меня беспокоил вопрос с фаршем, так как филе палтуса оказалось в пакете одним куском, а воспользоваться мясорубкой я по понятным причинам не могла. Однако, видимо, мысль о том, что мясорубка — это слишком для концепции быстрой готовки, пришла в голову и авторам проекта. Палтуса в рецепте предлагалось просто очень мелко порезать. В результате котлеты склеились, на первый взгляд, вполне себе нормально, но рассыпались на части уже в процессе еды. По отзывам, на вкус они оказались весьма посредственными. А вот пюре мне понравилось: я люблю чечевицу, но много её не съешь, а в сочетании с картошкой вышло очень хорошо — взяла рецепт на заметку. В этот раз с готовкой, конечно, не удалось уложиться в обещанные рецептом полчаса — вернувшийся в полночь с работы муж застал меня в окружении двух кастрюль и одного противня. Однако упакованные в отдельные пакетики очищенные картофелины с надписями «для пюре» и «для котлет» вызвали во мне чувство умиления.
На третий вечер я взялась за свинину. Её нужно было жарить в воке, которого у меня нет, но и сковородка со своей задачей вполне справилась. Само мясо, к сожалению, оказалось не на высоте: оно было достаточно жилистым и волокнистым, хоть и свежим. Соус для свинины уже был готов, и моя задача заключалась лишь в том, чтобы нарезать все нужные ингредиенты, обжарить, влить соус и перемешать. Украсить готовое блюдо снова предлагалось зелёным луком — и в этот раз я ничего не перепутала. На гарнир опять-таки был пареный рис. С одной стороны, хорошо, что ничего не надо готовить, с другой — встаёт вопрос о разнообразии. Я, например, не очень люблю рис, и если бы я заказывала набор лично для себя, то была бы не слишком довольна.
В пятницу вечером я пришла домой сильно за полночь, и ни сил, ни желания стоять у плиты у меня не было от слова «совсем». Кроме того, четвёртым блюдом в списке были спагетти с тунцом и томатным соусом, которые рекомендовалось подавать немедленно, а есть их было уже некому. Поэтому, рассудив, что с консервированным тунцом вряд ли что-то случится, я со спокойной совестью отправилась спать. Ну а на следующий день был выходной — редкий случай, когда мы все обедаем дома. Поскольку готовой еды не осталось, я решила рискнуть и приготовить два последних блюда одновременно. Из рецепта для спагетти я убрала бальзамический уксус, который Саша — так зовут человека, который рискнул разделить со мной свою жизнь — на дух не переносит, зато налила его побольше в свой томатный суп.
С макаронами всё было довольно просто: отварить, отдельно пожарить травки, томаты в собственном соку и тунца, потом всё перемешать. С томатным супом пришлось повозиться чуть больше: помидоры сначала надо было запечь, за это время зажарить лук с бальзамическим уксусом и травами, потом печёные томаты немного проварить, потом всё взбить в блендере. С обоими блюдами я уложилась в час, но кухня после всего произошедшего напомнила мне, как 20 лет назад моя мама, заглядывая в детскую, говорила: «У тебя тут что, Мамай прошёл?» Количество использованной посуды было таким, что в доме не осталось ничего чистого. Зато оба блюда и правда вышли вкусными, особенно суп. Для него в наборе было два вида томатов: обычные и черри. Базилика и тимьяна тоже не пожалели, а перца чили в этот раз я предусмотрительно положила одно колечко. Консистенция вышла отличная, на вкус — всё как я люблю. Ещё и багет прилагался. Мыть посуду тоже пришлось не мне, так что последним днём эксперимента я осталась довольна.
Подводя итоги, могу сказать, что система Just Cook It определённо удобная, но у неё есть не только свои плюсы, но и минусы. Сначала о хорошем. Во-первых, это неплохой вариант для тех, кто хочет готовить вкусно, но не заморачиваться. Всё готово, отмерено, заранее замариновано, очищено, что-то даже порезано. Есть чёткий рецепт — и не надо тратить время на поиск в интернете варианта, который можно приспособить к содержимому холодильника. Это сильно облегчало процесс: ты вроде бы готовишь что-то необычное, но и усилий при этом тратишь минимум. Во-вторых, хорошее качество продуктов: всё свежее, зелень бодрая на вид, отравиться не боишься. Правда, жёсткая свинина несколько подпортила картину. В-третьих, если живёшь один или с партнёром, чьи вкусы совпадают с твоими, вы оба работаете и почти не едите дома, то действительно можно ограничиться этим набором продуктов и в магазин в будние дни больше не ходить.
Теперь о недостатках. Самый первый — это, конечно, скудный выбор блюд. Если вы не едите мясо, то Just Cook It — совсем не ваш вариант, а разнообразие гарниров тоже хромает. Второй минус — иногда специй и приправ слишком много, это нужно помнить и вычитать лишнее, если не хотите пожара во рту. Третий минус — не всегда указанное в рецепте время соответствует действительности. Так что если вы готовить совсем не любите, а мыть посуду — тем более, то не занимайтесь самоистязанием и закажите доставку. Всё-таки надо понимать, что вечером после работы вам нужно будет постоять минут сорок у плиты, а потом ещё помыть пару сковородок и блендер. А для людей с ребёнком, которым нужно и для него что-то готовить, это и вовсе сомнительный вариант.
Just Сook It — для тех, кто живёт один или вдвоём с единомышленником в плане еды, ест мясо, не худеет, не против острого, спокойно относится к повторяющимся гарнирам, не приходит в ужас от одного вида плиты, ест дома один-два раза в день и не хочет тратить время в магазинах, а деньги — в ресторанах.
НОВАЯ большая ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов НА МЕСЯЦ — 7 СТРАВ
Сегодня у меня обещанное продолжение темы заготовки полуфабрикатов. Под прошлым видео о заморозке было много вопросов, поэтому на некоторые из них я ответила здесь.
- Пакеты. Много вопросов было по поводу повторного использования зип-пакетов. Я покупаю хорошие плотные пакеты – после использования мою и продолжаю пользоваться. На многих пакетах виден и их производитель. Пакеты без застежки беру биоразлагаемые, срок их хранения — пара лет. Продаются во многих магазинах, в самых обычных сетевых супермаркетах.
- Контейнеры. Покупаю в обычных хозяйственных магазинах. Обязательно обращаю внимание на то, можно ли в них замораживать и подлежат ли они переработке. Кстати, возможно, в вашем городе есть место переработки пластика, но вы об этом не догадываетесь – есть смысл узнать, и при возможности пластик не выбрасывать, а сдавать на переработку. Это же касается и пакетов с застежками.
- Сколько нас, как мы всё это съедаем за месяц и сколько мы весим. Возможно, кого-то я сейчас шокирую – нас четверо — я, муж и двое детей – младший школьник и дошкольница. И ни у кого из нас совсем нет лишнего веса )) Скажу больше – этих заготовок не хватает на весь месяц, если иметь в виду именно 30 дней. Например, в выходные у нас бывают воскресные обеды, когда я готовлю что-нибудь этакое, по субботам иногда приходят гости, да и просто в выходные больше времени на готовку, чем в будние дни. Можно провести простой (и очень приблизительный) подсчет — Усредненные нормы мяса в день — 200 гр для взрослого мужчины + 130 для женщины +150 для ребенка, активно занимающегося спортом + 100 для трёхлетки = 580. На месяц это почти 17,5 кг. Здесь за минусом костей и кожи от курицы и рыбы (хотя рыба – это отдельная норма) примерно 11 кг.
- Зачем готовить замороженное, если можно каждый день готовить свежее? Можно. Но мне удобней так. После рабочего дня остается всего несколько часов, я хочу проводить их с близкими людьми. Магазин + подготовка мяса + готовка займут гораздо больше времени, чем просто положить домашний полуфабрикат в духовку или на сковороду. Думаю, рассуждать о разнице домашних и магазинных полуфабрикатов лишнее и здесь всем всё понятно. Кроме того, самый щадящий и безопасный способ хранения – это заморозка.
- Это очень дорого и простым людям негде взять столько денег. Я привела примерную стоимость основных продуктов. Округлю до 5000 – масло, мука, специи и т.д. — эта сумма на месяц на семью из 4 человек. По 1250 на каждого. Не берусь решать за каждого, много это или мало, но я считаю, что таким образом закупать продукты более экономно. Думаю, очевидно, что купить целую курицу и разделать её выходит дешевле, чем приобрести это же количество продуктов по отдельности.
ОСНОВНЫЕ ПРОДУКТЫ:
- Индейка – 800 гр – 300 р.
- Творог – 2 кг – 500 р.
- Свинина — 2 кг – 700 р.
- Яйца – 1 дес
- Горбуша ~ 1 кг – 270 р.
- Курица домашняя – 6 шт (~8,5 кг) – 1700 р.
- Минтай – 1,1 кг – 180 р.
- Говядина — 900 гр – 400 р.
- Грибы – 250 гр
- Сыр – 100 гр
1. КОЛБАСКИ:
- Мясо курицы (филе 12 бедер + 3 филе грудки) – 1,7 кг
- Бульон – 150 мл
- Жир от бульона – 50 гр
- Чеснок – 2 з.
- Переу
- Соль – 25 гр
2. ГОЛЕНИ:
- Куриные голени – 6 шт
- Чеснок – 3 з.
- Соль
- Горчица – 1-2 ч.л.
3. КРЫЛЫШКИ В МАРИНАДЕ:
- Мед – 1 ч.л.
- Соль, перец
- Красное вино – 40 гр
- Крылышки (локтевая часть) – 12 шт
- Соевый соус – 20 гр
4. КРЫЛЫШКИ НАОБОРОТ:
- Соль для панировки
- Крылышки (плечевая часть) – 12 шт
- Копченая паприка – 2 ч.л.
- Панировочные сухари
- Соль
5. РУЛЕТ С ГРИБАМИ:
- Соль, перец
- Сыр – 100 гр.
- Лук – 1 шт.
- Шампиньоны – 250 гр.
- Сушеный чеснок – 1 ч.л.
- Куриное филе – 4 шт (~ 1 кг)
6. КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ:
- Панировочные сухари
- Зелень (укроп+петрушка)
- Малое филе – 12 шт
- Соль для панировки
7. ДОМАШНЯЯ ВАРЕНАЯ «КОЛБАСА»:
- Желатин – 15 гр
- Бульон – 200 мл
- Соль, перец
- Сок свеклы – 3 ст.л.
- Отварное куриное мясо ~ 500 гр.
- Специи по вкусу
- Чеснок – 1 з.
8. КОТЛЕТЫ:
- Куриное филе – 5 шт (1,2 кг)
- Соль – 10 гр.
- Хлеб – 200-250 гр
- Лёд из бульона
- Перец
- Панировочные сухари
- Чеснок – 3 з.
- Свинина – 1 кг
9. ПЕЛЬМЕНИ:
- Куриное филе – 5 шт (1,2 кг)
- Соль – 10 гр.
- Хлеб – 200-250 гр
- Лёд из бульона
- Перец
- Панировочные сухари
- Чеснок – 3 з.
- Свинина – 1 кг
Тесто:
- Яйцо – 1 шт.
- Желтки – 3 шт.
- Соль – 1 ч.л.
- Кипяток – 400 мл.
- Мука – 1 кг.
- Растительное масло – 40 гр.
Начинка:
- Чеснок – 2 з.
- Бульон – 200 мл
- Соль – 10 гр
- Лук – 200 гр или по вкусу
- Перец
- Фарш ((свинина 1 кг + говядина 0,9 кг) – 700 гр в пакеты) – 1.2 кг
10. РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ:
- Панировочные сухари
- Филе горбуши – 600 гр.
- Лук – 2 шт
- Яичный белок – 2 шт
- Вода – 50 гр
- Филе минтая – 800 гр.
- Соль, перец
11. СЫРНИКИ:
- Желтки – 2 шт
- Соль – ½ ч.л.
- Мука – 200 гр
- Творог – 2 кг
- Яйца – 2 шт
- Сахар – 200 гр
12. ДОМАШНЯЯ ЛАПША:
- Растительное масло – 20 гр.
- Соль – 1 ч.л.
- Яйца – 4 шт
- Мука – 400 гр.
Приятного аппетита!
полуфабрикаты, заготовка впрок, заморозка, домашние полуфабрикаты, домашние полуфабрикаты в заморозку, полуфабрикаты из курицы, сочные котлеты, вкусные котлеты, заморозка домашних полуфабрикатов, заморозка впрок, тренинг по заморозке, как заморозаить котлеты, как заморозить, это вкусно, этовкусно, заморозка полуфабрикатов, домашние полуфабрикаты для заморозки, заморозка это вкусно, полуфабрикаты это вкусно, рыбные котлеты, котлеты, сырники, как заморозить сырники, пельмени, лапша,
6 воскресных привычек, которые облегчат вам начало рабочей недели
1. Выделите час на планирование недели
Вряд ли вы думали, что в эти выходные во время просмотра спортивных матчей или лежа у бассейна вы будете копаться в календаре на своем телефоне или планшете. Но поверьте, дело того стоит.
«Потратив всего час своего выходного на планирование недели, вы освободите голову от лишних забот», — считает Кристина М. Аллен, доктор наук, психолог, специалист и консультант. Проверьте календарь, отправьте напоминание по e-mail себе или коллеге и составьте список важных дел, которые собираетесь решить утром в первую очередь.
А если вы хотите провести хорошее воскресенье, которое задаст вам настрой на понедельник, постарайтесь сделать все муторные повседневные дела как можно раньше. Стирка, готовка еды на неделю, подготовка одежды — сделайте все это заранее и проведите остаток выходных со спокойной душой.
2. Ешьте здоровую пищу
Если вы объедаетесь в пятницу, субботу и воскресенье, то в понедельник вы испытаете еще больше стресса. Употребление жирной, тяжелой пищи и алкоголя в воскресенье нагонит на вас сонливость, которую вы будете чувствовать даже в утро понедельника, считает Дебра Нессел, диетолог из Калифорнии.
Flickr | Sirah Quyyom
Старайтесь, чтобы в воскресенье у вас было три сбалансированных приема пищи. Употребляйте еду, богатую углеводами и полезным белком, а также ешьте фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки — так вы улучшите свое пищеварение и будете чувствовать себя сытыми. Не забывайте иногда отказываться от коктейлей и пива и выпивать стакан воды. Алкоголь приводит к обезвоживанию организма, из-за чего у вас затуманивается разум, и вы становитесь неповоротливыми. А это усиливает стресс.
3. Сделайте в выходной что-нибудь значимое
Если вы любите проводить вечер воскресенья на диване за просмотром «Игры престолов», в этом нет ничего плохого. Но поверьте, понедельник станет лучше, если в воскресенье вы сделаете что-нибудь значимое — например, сходите в поход или выгуляете собаку из приюта.
У всех всегда есть свои планы на выходные. Но среди них найдутся и особенные дела, связанные с нашими ценностями и отношениями с близкими. Занятия йогой с друзьями или волонтерская деятельность добавляют выходному некую значимость. Занимаясь такими делами, вы как бы заряжаете свои психологические и духовные батарейки, чтобы в понедельник чувствовать себя бодрым и полным сил.
4. Концентрируйтесь на позитивных вещах
Долгая дорога на работу, раздражающие коллеги, безвкусный кофе — в начале рабочей недели обычно полно таких мелких неприятных моментов. И страх перед всеми этими утренними неприятностями понедельника может легко войти в привычку. Вместо этого старайтесь сфокусироваться на позитивных вещах, которые могут произойти, когда вы придете на работу. Может быть, у вас появится возможность впечатлить новых клиентов свежими идеями или, по крайне мере, вы услышите какие-нибудь интересные новости.
Если же ваша проблема в том, что в последнее время вы не испытываете от работы никакого удовольствия, попробуйте в воскресенье подумать, как сделать так, чтобы вам нравилось ваше дело. Вспомните дни, когда вам хотелось на работу и сколько сил вам пришлось потратить, чтобы продвинуться по карьерной лестнице. Для многих людей самое начало работы было лучшим временем в их карьере. Спросите себя: а что изменилось с того момента, когда вы испытывали все эти чувства? Что вам нужно сделать, чтобы их вернуть?.
5. Вспомните про олдскульные развлечения
Достаньте «Монополию», пригласите друзей сыграть в покер или поиграйте с детьми в подкидного дурака. Игры, хобби и творческая деятельность «стимулируют креативное мышление, поощряют выполнение отдельных задач, очищают разум и повышают вашу уверенность в себе», — поясняет Маура Томас, основатель сайта RegainYourTime.com и автор книги «Секреты персональной продуктивности». Согласно статье в журнале «Исследования организационного поведения», компьютерные игры, занятия спортом и прочие развлечения влияют вашу креативность аналогичным образом.
Все это поможет вам чувствовать себя бодро в понедельник утром. Главное в выходные отдохнуть от работы и задействовать разные участки своего мозга исключительно для развлечения.
6. Постарайтесь хорошо выспаться
Лучший способ подготовиться к тяжелому понедельнику — хорошенько выспаться в воскресенье. Здоровый сон поможет вам справиться со стрессом и настроит на более позитивный лад. Выспитесь — и на следующий день, вы будете полны энергии и будете готовы к началу рабочей недели, а не захотите прятаться от него под одеялом.
В воскресенье старайтесь съесть здоровый и легкий ужин за два с половиной часа до сна, чтобы к тому времени пищеварительный процесс уже завершился, советует Майкл Брюс, доктор наук, эксперт по здоровому сну и автор книги «Сила времени».
Среди прочих советов для хорошего сна — порядочное количество физических нагрузок в течение дня. «Существуют доказательства того, что ежедневные нагрузки действительно улучшают качество сна» — сообщает доктор Брюс и рекомендует каждый день тратить 20 минут на упражнения, повышающие частоту сердечного ритма. Старайтесь не употреблять алкоголь перед сном — результаты исследования 2015 года подтвердили, что из-за него у вас могут быть тревожные сновидения.
Источник.
Материалы по теме:
Как заставить себя работать
10 ошибок, которые вы совершаете в первые 10 минут рабочего дня
6 способов справиться с завалом электронной почты
Прокрастинировать — полезно. И вот почему
5 воскресных дел для подготовки к рабочей неделе
Вот несколько способов «моральной подготовки» к грядущей неделе:
Подумайте о том, что вы уже сделали
Чтобы знать, что вас ждет дальше, нужно проанализировать текущее положение вещей. Загляните в список дел еще до начала недели и посмотрите, что у вас выполнено, а что нет. Затем спросите себя, почему какие-то дела сделаны, а какие-то остались незавершенными.
Если какая-то задача вот уже несколько недель не уходит из вашего списка дел, то вам пора решить — убрать ее насовсем (то есть отказаться от нее) или выполнить ее в первую очередь.
Найдите время, чтобы проанализировать ситуацию. Потом вы это оцените.
Разбейте список дел на категории
Фото: Getty Images
Посмотрите на свой список дел и распределите задачи по категориям, например «случайные повседневные дела» и «дела по работе».
Разбивка по категориям эффективна по двум причинам:
- Во-первых, на список, где все распределено на категории, даже легче смотреть. От одного взгляда на длинный список дел, сваленных в одну кучу, становится тяжело. Глядя на него, вы понимаете, что вам придется метаться между разными делами, а этого вы не хотите.
- Во-вторых, вы работаете гораздо эффективнее, когда настроены на выполнение задач одного типа, чем когда переключаетесь между разными делами.
Постарайтесь сделать некоторые дела заранее
Лучший пример — готовка еды.
Если вы привыкли брать с собой еду на работу или собирать утром сумку, то почему бы не сделать это еще вечером? Минус одно дело, о котором вам придется завтра думать. Главный плюс: у вас будет больше свободного места в голове, чтобы подумать о новых задачах.
Главное — не отдача, а накопление сил
Фото: Getty Images
Воскресенье — это день, который вы должны тратить не на отдачу, а на накопление энергии.
В начале недели мы всегда тратим много сил. Поэтому лучше всего проводите большую часть воскресенья в режиме накопления и сохранения энергии. Вспомните, как работает инерционная машинка. Сначала ее несколько раз тащат назад, а потом отпускают и она катится вперед.
Именно так и работает накопление сил. Чем больше вы накопите, тем сильнее будет отдача.
Уделите время самому себе
Самое важное, что нужно сделать в воскресенье вечером, — это полностью уделить время самому себе.
Можно помедитировать, почитать (книгу, а не социальные сети) или просто посидеть в тишине за чашечкой чая. Тишина творит настоящие чудеса. Если вам удастся провести в тишине хотя бы 15 минут, вы удивитесь, насколько отдохнувшим вы себя ощутите.
Источник.
Материалы по теме:
6 воскресных привычек, которые облегчат вам начало рабочей недели
10 ошибок, которые вы совершаете в первые 10 минут рабочего дня
9 ежедневных привычек продуктивных людей
Этому секрету продуктивности уже сто лет, а он по-прежнему работает
9 рецептов воскресного ужина, которые хватит на всю неделю
Воскресенье — отличный день для похода в продуктовый магазин, ужина, посвященного приготовлению еды, и небольшого отдыха. К сожалению, жизнь часто мешает, и эта поездка по магазинам превращается в ночь с едой на вынос, приготовление еды отодвигается, а здоровый завтрак в понедельник превращается в последнюю минуту остановки в кофейне. Вздох.
К счастью, эти девять рецептов воскресных обедов немного упрощают жизнь. Их легко приготовить, и у вас останется много остатков, которые помогут вашим вкусовым рецепторам оставаться довольными в течение всей недели.
1. Жареный цыпленок с лимоном и травами в горшочке
Если вы предпочитаете поддерживать связь с Netflix, а не с кухней, используйте голландскую духовку. Большая часть волшебства происходит в духовке, а это значит, что все, что вам нужно сделать, это найти лучший способ убить время во время запекания. Этот рецепт подходит для слегка приправленной курицы, разрезанного пополам картофеля и нужного количества трав. дать вам много мяса, которое можно использовать в салатах, сэндвичах, мисках для зерна и во всем остальном, с чем идет курица (а это почти все) в течение недели.Если вы чувствуете дополнительную мотивацию, добавьте лист овощей — мы любим кабачки, лук, лук-порей и репу — с солью, перцем и оливковым маслом в духовку за 30 минут до готовности курицы, чтобы еще больше оживить остатки. .
2. Лучшая запеканка из брокколи
Дни жирной жирной запеканки закончились. Этот протеиновый рецепт полон сытной лебеды, богатой клетчаткой брокколи и острого сыра чеддер, он совсем не грустный и болотный. кукурузные лепешки или питас (из авокадо и цацики получаются отличные начинки), добавив к ним яйца пашот или подавая с простым салатом.Еще один отличный совет: добавьте в запеканку овощи, такие как цветная капуста, брюссельская капуста, грибы или сладкий картофель, чтобы они еще больше растянулись.
3. Почерневшие рыбные тако со сливочным соусом из авокадо
Мы все о рыбе, но иногда она бывает такой дорогой! Нам нравится, что тилапия зачастую более доступна (особенно если вы покупаете замороженную) и содержит много серьезного белка. Хотя почерневшую рыбу часто жарят, этот рецепт сохраняет здоровье (и проще) за счет жарки рыбы, покрытой специями.От тако до салатов с тако и мисок с буррито — этот рецепт можно нарезать и нарезать кубиками, как вам нравится, и съесть бесчисленным количеством способов. Чтобы упростить себе жизнь, возьмите купленную в магазине сальсу, авокадо для нарезки и замороженные креветки, чтобы вы могли снова Увеличьте количество белка, когда у вас закончится рыба. Черная фасоль — еще один отличный способ добавить больше аромата и клетчатки к этим вкусным угощениям (э-э, блюдам).
4. Итальянские фрикадельки в медленном приготовлении
Эти итальянские фрикадельки готовятся всего за 15 минут и на вкус, как если бы они были сделаны итальянской бабушкой, о которой вы всегда мечтали — или вам повезло иметь! Хотя эти традиционные фрикадельки сделаны из говяжьего фарша и итальянской колбасы, они также хороши на вкус с куриным фаршем или индейкой и практически с любым разнообразием колбас (просто придерживайтесь минимального количества трав и добавок).Эти фрикадельки отлично подходят для лапши из цуккини, с зернами, например, с киноа, с начинкой в виде фрикаделек или подаются соло с соусом и овощным гарниром (брокколини — отличная пара), эти фрикадельки настолько хороши, что потребуется серьезная сила воли, чтобы их достать растянуть целую неделю. Чтобы помочь контролировать порцию, заморозьте половину рецепта и разморозьте по мере необходимости.
5. Рататуй на листе
Удивительно, на что способен простой лист жареных овощей. Баклажаны, цуккини, болгарский перец, помидоры, чеснок, лук и зелень обжариваются в духовке для придания аромата, вдохновленного рататуй. поливают бальзамическим уксусом для небольшого дополнительного эффекта.Следующий шаг зависит от вас, но нам нравятся советы создателей рецептов о добавлении поленты в макароны и подаче тостов с яйцом-пашот или жареным яйцом. Другие отличные варианты: смешать с зерном и зеленью (например, шпинатом), добавить во фриттату или пирог с заварным кремом, добавить белок по выбору (например, лосось) или добавить в большой салат с жареными орехами.
6. Жареная целиком цветная капуста
Мясо не должно приносить удовольствия. Этот рецепт сочетает в себе лучшие вкусы воскресного жареного — например, подливку и много картофеля — при этом все остается относительно легким и явно веганским.Нам нравится добавлять остатки еды в бутерброды (или карманы из лаваша), обжаривать их с крепкой зеленью (например, капустой), смешивать их в зерновых мисках и добавлять в пикантные скремблы (или скремблы с тофу, чтобы они оставались веганскими). Чтобы цветная капуста и овощи были максимально пропитаны домашним соусом, поливайте их часто и обильно.
7. Марокканское тушеное мясо из нута в медленноварке
Этот рецепт настолько хорош, что мы не будем винить вас, если вы будете его есть всю неделю. Хотя для этого требуется изрядное количество измельчения, единственный другой шаг — оставить это тушеное мясо с марокканскими специями в мультиварке, что, возможно, является нашим любимым кулинарным приемом.Когда вы будете готовы перейти от зерновой миски, предложенной создателем рецепта (тушеное мясо, киноа, руккола и кокосовый йогурт), не стесняйтесь зачерпнуть смесь чечевицы и тыквы с кусочком хрустящего хлеба, подавайте с белком (например, с курицей). ), нафаршируйте половину или приготовленную половину тыквенных спагетти, смешайте с лапшой из сладкого картофеля или просто замените зелень и соус в миске (мы любим хумус и шпинат).
8. Суп фахита с курицей и рисом в одной кастрюле
Один суп на всю неделю? Выслушайте нас.Этот рецепт — фахита, буррито, энчилада и суп в одном лице. (И есть ли мексиканская еда, когда-нибудь устареет?) Еще одно чудо из одного горшочка, этот рецепт готов за 30 минут и настолько хорош, что мы заверяем вас, что от него не надоест. мучная лепешка с дополнительным соусом сверху. Чтобы было легче, процедите жидкость и положите на капусту или ромэн. Смешайте его в миске с любым мексиканским блюдом, которое вам нравится (халапеньо, ломтики тортильи, нарезанный кубиками авокадо), подавайте с яичницей или яичницей, заправляйте куриной грудкой (для дополнительного экстрапротеина) и запекайте… что угодно, этот суп фахита может наверное сделаю это.
9. Sheet-Pan Asian Stir-Fry
Мы уже говорили о чудесах жареных овощей. Но жареные овощи? Теперь поговорим. Выложите любые овощи и белок на лист, смешайте с домашним соусом и ешьте, как вам нравится. Великолепное обжаривание со спагетти-тыквой, покрытое лапшой из цукини, подается с коричневым рисом и тофу, еще более вегетарианскими в сочетании с рисом с цветной капустой… эта жареная смесь просто поражает нас. Хотя приготовление соуса занимает всего несколько минут и стоит затраченных усилий, не стесняйтесь выбирать в магазине.Просто следите за добавленным сахаром!
9 рецептов воскресного ужина, которые хватит на всю неделю
Воскресенье — отличный день для похода в продуктовый магазин, вечернего приготовления еды и небольшого отдыха. К сожалению, жизнь часто мешает, и эта поездка по магазинам превращается в ночь с едой на вынос, приготовление еды отодвигается, а здоровый завтрак в понедельник превращается в последнюю минуту остановки в кофейне. Вздох.
К счастью, эти девять рецептов воскресных обедов немного упрощают жизнь.Их легко приготовить, и у вас останется много остатков, которые помогут вашим вкусовым рецепторам оставаться довольными в течение всей недели.
1. Жареный цыпленок с лимоном и травами в горшочке
Если вы предпочитаете поддерживать связь с Netflix, а не с кухней, используйте голландскую духовку. Большая часть волшебства происходит в духовке, а это значит, что все, что вам нужно сделать, это найти лучший способ убить время во время запекания. Этот рецепт подходит для слегка приправленной курицы, разрезанного пополам картофеля и нужного количества трав. дать вам много мяса, которое можно использовать в салатах, сэндвичах, мисках для зерна и во всем остальном, с чем идет курица (а это почти все) в течение недели.Если вы чувствуете дополнительную мотивацию, добавьте лист овощей — мы любим кабачки, лук, лук-порей и репу — с солью, перцем и оливковым маслом в духовку за 30 минут до готовности курицы, чтобы еще больше оживить остатки. .
2. Лучшая запеканка из брокколи
Дни жирной жирной запеканки закончились. Этот протеиновый рецепт полон сытной лебеды, богатой клетчаткой брокколи и острого сыра чеддер, он совсем не грустный и болотный. кукурузные лепешки или питас (из авокадо и цацики получаются отличные начинки), добавив к ним яйца пашот или подавая с простым салатом.Еще один отличный совет: добавьте в запеканку овощи, такие как цветная капуста, брюссельская капуста, грибы или сладкий картофель, чтобы они еще больше растянулись.
3. Почерневшие рыбные тако со сливочным соусом из авокадо
Мы все о рыбе, но иногда она бывает такой дорогой! Нам нравится, что тилапия зачастую более доступна (особенно если вы покупаете замороженную) и содержит много серьезного белка. Хотя почерневшую рыбу часто жарят, этот рецепт сохраняет здоровье (и проще) за счет жарки рыбы, покрытой специями.От тако до салатов с тако и мисок с буррито — этот рецепт можно нарезать и нарезать кубиками, как вам нравится, и съесть бесчисленным количеством способов. Чтобы упростить себе жизнь, возьмите купленную в магазине сальсу, авокадо для нарезки и замороженные креветки, чтобы вы могли снова Увеличьте количество белка, когда у вас закончится рыба. Черная фасоль — еще один отличный способ добавить больше аромата и клетчатки к этим вкусным угощениям (э-э, блюдам).
4. Итальянские фрикадельки в медленном приготовлении
Эти итальянские фрикадельки готовятся всего за 15 минут и на вкус, как если бы они были сделаны итальянской бабушкой, о которой вы всегда мечтали — или вам повезло иметь! Хотя эти традиционные фрикадельки сделаны из говяжьего фарша и итальянской колбасы, они также хороши на вкус с куриным фаршем или индейкой и практически с любым разнообразием колбас (просто придерживайтесь минимального количества трав и добавок).Эти фрикадельки отлично подходят для лапши из цуккини, с зернами, например, с киноа, с начинкой в виде фрикаделек или подаются соло с соусом и овощным гарниром (брокколини — отличная пара), эти фрикадельки настолько хороши, что потребуется серьезная сила воли, чтобы их достать растянуть целую неделю. Чтобы помочь контролировать порцию, заморозьте половину рецепта и разморозьте по мере необходимости.
5. Рататуй на листе
Удивительно, на что способен простой лист жареных овощей. Баклажаны, цуккини, болгарский перец, помидоры, чеснок, лук и зелень обжариваются в духовке для придания аромата, вдохновленного рататуй. поливают бальзамическим уксусом для небольшого дополнительного эффекта.Следующий шаг зависит от вас, но нам нравятся советы создателей рецептов о добавлении поленты в макароны и подаче тостов с яйцом-пашот или жареным яйцом. Другие отличные варианты: смешать с зерном и зеленью (например, шпинатом), добавить во фриттату или пирог с заварным кремом, добавить белок по выбору (например, лосось) или добавить в большой салат с жареными орехами.
6. Жареная целиком цветная капуста
Мясо не должно приносить удовольствия. Этот рецепт сочетает в себе лучшие вкусы воскресного жареного — например, подливку и много картофеля — при этом все остается относительно легким и явно веганским.Нам нравится добавлять остатки еды в бутерброды (или карманы из лаваша), обжаривать их с крепкой зеленью (например, капустой), смешивать их в зерновых мисках и добавлять в пикантные скремблы (или скремблы с тофу, чтобы они оставались веганскими). Чтобы цветная капуста и овощи были максимально пропитаны домашним соусом, поливайте их часто и обильно.
7. Марокканское тушеное мясо из нута в медленноварке
Этот рецепт настолько хорош, что мы не будем винить вас, если вы будете его есть всю неделю. Хотя для этого требуется изрядное количество измельчения, единственный другой шаг — оставить это тушеное мясо с марокканскими специями в мультиварке, что, возможно, является нашим любимым кулинарным приемом.Когда вы будете готовы перейти от зерновой миски, предложенной создателем рецепта (тушеное мясо, киноа, руккола и кокосовый йогурт), не стесняйтесь зачерпнуть смесь чечевицы и тыквы с кусочком хрустящего хлеба, подавайте с белком (например, с курицей). ), нафаршируйте половину или приготовленную половину тыквенных спагетти, смешайте с лапшой из сладкого картофеля или просто замените зелень и соус в миске (мы любим хумус и шпинат).
8. Суп фахита с курицей и рисом в одной кастрюле
Один суп на всю неделю? Выслушайте нас.Этот рецепт — фахита, буррито, энчилада и суп в одном лице. (И есть ли мексиканская еда, когда-нибудь устареет?) Еще одно чудо из одного горшочка, этот рецепт готов за 30 минут и настолько хорош, что мы заверяем вас, что от него не надоест. мучная лепешка с дополнительным соусом сверху. Чтобы было легче, процедите жидкость и положите на капусту или ромэн. Смешайте его в миске с любым мексиканским блюдом, которое вам нравится (халапеньо, ломтики тортильи, нарезанный кубиками авокадо), подавайте с яичницей или яичницей, заправляйте куриной грудкой (для дополнительного экстрапротеина) и запекайте… что угодно, этот суп фахита может наверное сделаю это.
9. Sheet-Pan Asian Stir-Fry
Мы уже говорили о чудесах жареных овощей. Но жареные овощи? Теперь поговорим. Выложите любые овощи и белок на лист, смешайте с домашним соусом и ешьте, как вам нравится. Великолепное обжаривание со спагетти-тыквой, покрытое лапшой из цукини, подается с коричневым рисом и тофу, еще более вегетарианскими в сочетании с рисом с цветной капустой… эта жареная смесь просто поражает нас. Хотя приготовление соуса занимает всего несколько минут и стоит затраченных усилий, не стесняйтесь выбирать в магазине.Просто следите за добавленным сахаром!
9 рецептов воскресного ужина, которые хватит на всю неделю
Воскресенье — отличный день для похода в продуктовый магазин, вечернего приготовления еды и небольшого отдыха. К сожалению, жизнь часто мешает, и эта поездка по магазинам превращается в ночь с едой на вынос, приготовление еды отодвигается, а здоровый завтрак в понедельник превращается в последнюю минуту остановки в кофейне. Вздох.
К счастью, эти девять рецептов воскресных обедов немного упрощают жизнь.Их легко приготовить, и у вас останется много остатков, которые помогут вашим вкусовым рецепторам оставаться довольными в течение всей недели.
1. Жареный цыпленок с лимоном и травами в горшочке
Если вы предпочитаете поддерживать связь с Netflix, а не с кухней, используйте голландскую духовку. Большая часть волшебства происходит в духовке, а это значит, что все, что вам нужно сделать, это найти лучший способ убить время во время запекания. Этот рецепт подходит для слегка приправленной курицы, разрезанного пополам картофеля и нужного количества трав. дать вам много мяса, которое можно использовать в салатах, сэндвичах, мисках для зерна и во всем остальном, с чем идет курица (а это почти все) в течение недели.Если вы чувствуете дополнительную мотивацию, добавьте лист овощей — мы любим кабачки, лук, лук-порей и репу — с солью, перцем и оливковым маслом в духовку за 30 минут до готовности курицы, чтобы еще больше оживить остатки. .
2. Лучшая запеканка из брокколи
Дни жирной жирной запеканки закончились. Этот протеиновый рецепт полон сытной лебеды, богатой клетчаткой брокколи и острого сыра чеддер, он совсем не грустный и болотный. кукурузные лепешки или питас (из авокадо и цацики получаются отличные начинки), добавив к ним яйца пашот или подавая с простым салатом.Еще один отличный совет: добавьте в запеканку овощи, такие как цветная капуста, брюссельская капуста, грибы или сладкий картофель, чтобы они еще больше растянулись.
3. Почерневшие рыбные тако со сливочным соусом из авокадо
Мы все о рыбе, но иногда она бывает такой дорогой! Нам нравится, что тилапия зачастую более доступна (особенно если вы покупаете замороженную) и содержит много серьезного белка. Хотя почерневшую рыбу часто жарят, этот рецепт сохраняет здоровье (и проще) за счет жарки рыбы, покрытой специями.От тако до салатов с тако и мисок с буррито — этот рецепт можно нарезать и нарезать кубиками, как вам нравится, и съесть бесчисленным количеством способов. Чтобы упростить себе жизнь, возьмите купленную в магазине сальсу, авокадо для нарезки и замороженные креветки, чтобы вы могли снова Увеличьте количество белка, когда у вас закончится рыба. Черная фасоль — еще один отличный способ добавить больше аромата и клетчатки к этим вкусным угощениям (э-э, блюдам).
4. Итальянские фрикадельки в медленном приготовлении
Эти итальянские фрикадельки готовятся всего за 15 минут и на вкус, как если бы они были сделаны итальянской бабушкой, о которой вы всегда мечтали — или вам повезло иметь! Хотя эти традиционные фрикадельки сделаны из говяжьего фарша и итальянской колбасы, они также хороши на вкус с куриным фаршем или индейкой и практически с любым разнообразием колбас (просто придерживайтесь минимального количества трав и добавок).Эти фрикадельки отлично подходят для лапши из цуккини, с зернами, например, с киноа, с начинкой в виде фрикаделек или подаются соло с соусом и овощным гарниром (брокколини — отличная пара), эти фрикадельки настолько хороши, что потребуется серьезная сила воли, чтобы их достать растянуть целую неделю. Чтобы помочь контролировать порцию, заморозьте половину рецепта и разморозьте по мере необходимости.
5. Рататуй на листе
Удивительно, на что способен простой лист жареных овощей. Баклажаны, цуккини, болгарский перец, помидоры, чеснок, лук и зелень обжариваются в духовке для придания аромата, вдохновленного рататуй. поливают бальзамическим уксусом для небольшого дополнительного эффекта.Следующий шаг зависит от вас, но нам нравятся советы создателей рецептов о добавлении поленты в макароны и подаче тостов с яйцом-пашот или жареным яйцом. Другие отличные варианты: смешать с зерном и зеленью (например, шпинатом), добавить во фриттату или пирог с заварным кремом, добавить белок по выбору (например, лосось) или добавить в большой салат с жареными орехами.
6. Жареная целиком цветная капуста
Мясо не должно приносить удовольствия. Этот рецепт сочетает в себе лучшие вкусы воскресного жареного — например, подливку и много картофеля — при этом все остается относительно легким и явно веганским.Нам нравится добавлять остатки еды в бутерброды (или карманы из лаваша), обжаривать их с крепкой зеленью (например, капустой), смешивать их в зерновых мисках и добавлять в пикантные скремблы (или скремблы с тофу, чтобы они оставались веганскими). Чтобы цветная капуста и овощи были максимально пропитаны домашним соусом, поливайте их часто и обильно.
7. Марокканское тушеное мясо из нута в медленноварке
Этот рецепт настолько хорош, что мы не будем винить вас, если вы будете его есть всю неделю. Хотя для этого требуется изрядное количество измельчения, единственный другой шаг — оставить это тушеное мясо с марокканскими специями в мультиварке, что, возможно, является нашим любимым кулинарным приемом.Когда вы будете готовы перейти от зерновой миски, предложенной создателем рецепта (тушеное мясо, киноа, руккола и кокосовый йогурт), не стесняйтесь зачерпнуть смесь чечевицы и тыквы с кусочком хрустящего хлеба, подавайте с белком (например, с курицей). ), нафаршируйте половину или приготовленную половину тыквенных спагетти, смешайте с лапшой из сладкого картофеля или просто замените зелень и соус в миске (мы любим хумус и шпинат).
8. Суп фахита с курицей и рисом в одной кастрюле
Один суп на всю неделю? Выслушайте нас.Этот рецепт — фахита, буррито, энчилада и суп в одном лице. (И есть ли мексиканская еда, когда-нибудь устареет?) Еще одно чудо из одного горшочка, этот рецепт готов за 30 минут и настолько хорош, что мы заверяем вас, что от него не надоест. мучная лепешка с дополнительным соусом сверху. Чтобы было легче, процедите жидкость и положите на капусту или ромэн. Смешайте его в миске с любым мексиканским блюдом, которое вам нравится (халапеньо, ломтики тортильи, нарезанный кубиками авокадо), подавайте с яичницей или яичницей, заправляйте куриной грудкой (для дополнительного экстрапротеина) и запекайте… что угодно, этот суп фахита может наверное сделаю это.
9. Sheet-Pan Asian Stir-Fry
Мы уже говорили о чудесах жареных овощей. Но жареные овощи? Теперь поговорим. Выложите любые овощи и белок на лист, смешайте с домашним соусом и ешьте, как вам нравится. Великолепное обжаривание со спагетти-тыквой, покрытое лапшой из цукини, подается с коричневым рисом и тофу, еще более вегетарианскими в сочетании с рисом с цветной капустой… эта жареная смесь просто поражает нас. Хотя приготовление соуса занимает всего несколько минут и стоит затраченных усилий, не стесняйтесь выбирать в магазине.Просто следите за добавленным сахаром!
Как я готовлю еду на неделю, не схожу с ума | FN Dish — За кулисами, кулинарные тенденции и лучшие рецепты: Food Network
Food Network только что запустила нашу первую розыгрыш фэнтезийной кухни. Чтобы отпраздновать это событие, мы помогаем вам сделать жизнь немного лучше на вашей собственной кухне с этой серией Kitchen Tip вторник на FN Dish. Заходите сюда каждый вторник в течение следующих нескольких недель, чтобы получить новые уловки, мудрость и полезные советы.И не забудьте принять участие, чтобы получить шанс выиграть 250 000 долларов на кухню своей мечты.
У меня неплохая репутация в офисе. Нет, нет ничего скандального. Я известен тем, что очень старательно готовлю еду. Несмотря на то, что я работаю над одним из лучших фуд-холлов Нью-Йорка, я избегаю завтрака буррито и рогаликов по пути, а в обеденное время отказываюсь от хумуса со свежим лавашем или моего любимого рамена. И если вам интересно, я не хвастаюсь, смиренно или как-то иначе.Я просто задаю сцену для того, сколько искушений я могу отвергать каждый день (читай: $$, которые я экономлю) с помощью нескольких минут приготовления еды в выходные.
Обратите внимание, что это не волшебная формула и даже не новаторская информация. Это просто то, как я экономлю деньги и свое здравомыслие, избегая неизбежного «что на обед завтра?» в 9 часов каждую ночь.
Предупреждаю, завтрак довольно скучный.Я ем одно и то же с понедельника по пятницу, неделя за неделей, неделя за неделей. Ночной овес. Да, какое-то время они были популярны, а потом всем надоело есть холодную овсянку, а потом они растворились в ничто, когда такие вещи, как тосты с авокадо и облачные яйца, захватили мир insta. Ключевым моментом для меня является то, что приготовление всего моего завтрака занимает пять минут и стоит буквально центов.
Я покупаю безумное количество овса в Costco, а затем делаю этот супер простой рецепт ночного овса в воскресенье, порционируя его на отдельные порции на неделю.Я использую замороженные фрукты вместо бананового пюре, потому что мне так легче. Конечный результат тот же; это немного натурального подсластителя / ароматизатора, и, когда у меня есть несколько видов фруктов в морозильной камере, я могу делать разные блюда в течение недели.
Уловка, чтобы сделать овсянку на ночь, которая действительно вкусна? Утром подогрейте их. Если оставить овес (в холодильнике) в течение недели, он станет кремообразным, но не готовится.
Обед — это упражнение в том, чтобы израсходовать все, что осталось в холодильнике за неделю до этого, и попытаться приготовить что-нибудь прилично здоровое. Я делаю полную порцию еды и разделяю ее на еду в течение недели. Я знаю, что многие люди не могут выдержать одно и то же в течение 5 дней подряд, но я наделен способностью не заботиться о том, означает ли это меньше работы. Если это слишком много для вас — я понимаю, бывают недели, когда я полностью перевариваю блюдо к среде — приготовьте два разных приема пищи и чередуйте их в течение недели.При приготовлении обедов я следую двум правилам:
1: Убедитесь, что каждая порция достаточно велика, чтобы насытить вас. Готовить обед — пустая трата времени, если я все еще собираюсь пойти перекусить.
2: Используйте рецепты как руководство и вдохновение, а не как закон. Я часто заменяю то, что есть под рукой, потому что я действительно ненавижу тратить еду, то есть деньги.
Когда у меня остается хумус, который становится сомнительным, я готовлю грибной суп, в котором хумус используется в качестве загустителя.Когда у меня есть остатки курицы (гриль или что-то еще), я превращаю ее в миску для зерна. Когда в доме почти ничего не остается, я готовлю запеченный фалафель с салатом из огурцов. Когда у меня есть полбанки кокосового молока, которая лежит в холодильнике несколько дней, я готовлю этот тайский цыпленок с карри — обычно со сладким картофелем по спирали и другими овощами, которые есть у меня под рукой.
Я покупаю большую часть мяса оптом, затем заворачиваю в отдельные порции и замораживаю, поэтому мои походы за продуктами на выходные довольно просты: несколько разных видов овощей и фруктов, которые можно есть в течение недели.Если я действительно чего-то не хочу, я покупаю все, что есть в сезон и / или на распродаже.
В воскресенье я оцениваю продукты, которые я купил, и протеины в морозильной камере, и придумываю план игры на неделю, а также стратегию размораживания. Я храню магнитную доску в холодильнике и пишу план. Это не супернаучно, обычно я готовлю один обед в воскресенье, который можно разогревать один или два раза в неделю, а также несколько идей для ужинов, которые я могу приготовить в будний вечер.Пример меню, ниже:
Среда — Ужин на листе с курицей и брокколи. Ужин в кастрюле — это жизнь. На приготовление всего уходит около 15 минут, а затем у меня есть около 40 минут, чтобы заняться важными делами, например, попробовать вино.
Четверг — Карри из свинины, оставшиеся после еды. Я специально не пытаюсь использовать остатки ужина в качестве обеда, чтобы в конце недели получить из них ночь без повара.
Если я не занимаюсь развлечением, я оставляю выходные незапланированными и выхожу куда-нибудь пообедать или приготовить то, на что у меня есть настроение. Как и обещал, секретного трюка здесь нет. Просто разумное планирование и час или около того на приготовление еды в воскресенье, так что будние дни будут немного менее беспокойными, и я могу одновременно сэкономить немного денег.
25 идей по приготовлению здорового питания, которые упростят вашу жизнь
Эта статья может содержать ссылки от наших партнеров. Мы можем получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по ссылке.Пожалуйста, прочтите наше раскрытие информации о том, как мы зарабатываем деньги.
ИДЕИ ДЛЯ ПРОСТОГО И ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ В НЕДЕЛЮ МЕНЕЕ 30 МИНУТ
Если вам так же нравятся эти контейнеры для приготовления еды, как и мне, вы можете купить их здесь !
Приготовление быстрых и вкусных блюд 3 раза в день может показаться невозможным из-за всего, что у вас происходит в жизни! Но, воспользовавшись несколькими простыми советами и заранее спланировав, вы будете поражены тем, насколько легко можно приготовить вкусную еду.
Готовые блюда сэкономят вам деньги и время, а также вы сможете контролировать свое питание и избегать нездоровой пищи.
И чтобы помочь вам начать работу, я составил вдохновляющий список идей для приготовления еды, которые вы можете приготовить менее чем за 30 минут в ленивое воскресенье.
Как только вы освоитесь, вы удивитесь, насколько это просто, и просто спросите себя, почему вы не сделали это раньше!
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИТАНИЕ: СОВЕТЫ НАЧАТЬ
1.Составьте план
Решите, что вы собираетесь готовить заранее. Выберите все рецепты, которые вы хотите приготовить на неделю, и составьте список покупок. Я бы посоветовал вам начать с 2-3 рецептов в неделю. Приятно иметь разнообразие, но на приготовление разных блюд уходит гораздо больше времени, особенно если вы только начинаете!
2. Многозадачность
Готовьте сразу несколько блюд! Вы можете запекать курицу и одновременно жарить овощи. Это действительно поможет вам выполнять работу намного быстрее.
3. Используйте банки Mason
Я люблю Мейсон Джарс !
Во-первых, они выглядят красиво (я знаю, я люблю красивые вещи!), Но они также очень практичны. Они дешевы, подходят для использования в микроволновой печи (снимите крышку!) И идеально подходят для хранения салатов. Выложите заправку снизу, а листья сверху, чтобы ничего не промокло, а салат оставался хрустящим в течение нескольких часов.
Рецепт найден на Маленькой баночке для специй
4. Не готовьте слишком много блюд
Не готовьте еду более чем за 5 дней.Большая часть продуктов, которые вы будете готовить, не хранится в холодильнике более трех дней, поэтому не забудьте заморозить остальные.
Выньте блюдо из морозильной камеры на ночь перед тем, как съесть его, и оставьте его размораживаться в холодильнике. Это предотвратит попадание микробов и бактерий в вашу пищу.
5. Используйте подходящие емкости
Мои любимых емкостей для здорового питания стеклянные. Я предпочитаю их пластиковым контейнерам по нескольким причинам:
- Вы легко можете увидеть, что в них есть.
- Их можно использовать в микроволновых печах.
- Они не изменят вкуса еды, даже если она останется там на несколько дней.
- При нагревании еды стеклянные контейнеры не выделяют никаких химикатов при высокой температуре, как пластиковые контейнеры.
Если вы выбираете пластиковые контейнеры, убедитесь, что они не содержат бисфенола А.
6. Помните о своей цели
Я большой поклонник целей. Они действительно помогают добиваться результатов. Если вы пытаетесь сэкономить, просто едите здоровую пищу или худеете, помните, почему вы готовите еду! Вы вряд ли захотите поесть на вынос!
Требуется ручное планирование еды? Просто скачайте мои бесплатные шаблоны!
Как было бы здорово не думать о том, что на ужин целую неделю? Еженедельное планирование питания может сделать это за вас! Просто скачайте мои бесплатные еженедельные планировщики питания в двух красивых дизайнах, чтобы начать свое путешествие по планированию питания.
Если вы планируете питание на неделю, вы перестанете паниковать по поводу того, что есть на ужин каждый вечер. И вы, наконец, начнете развивать привычки здорового питания, которые помогут вам получать удовольствие от еды каждый день и экономить деньги!
Мой лучший выбор для приготовления здоровых блюд
А здесь вы найдете мои любимые рецепты быстрого и легкого приготовления еды! Все эти рецепты приготовления еды будут готовы за 30 минут или меньше и идеально подходят для завтрака, обеда и ужина.
Независимо от того, что вы любите, для вас есть несколько простых и вкусных идей: вегетарианские, веганские, безглютеновые и некоторые для любителей мяса!
ИДЕИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАВТРАКА
Мои любимые простые еженедельные идеи приготовления еды на завтрак! Они идеальны, если вы утром в бегах.
1. 6 полезных идей овсянки на ночь
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 5 минут
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ / ВЕГЕТАРИАНСКАЯ
Найдено на Gathering Dreams
Рецепт приготовления здорового завтрака, который можно взять с собой на работу! Этот 5-минутный ночной рецепт овсянки наполнен полезными продуктами и белками: овсяными хлопьями, семенами чиа и некоторыми полезными начинками, которые помогут вам начать свой день.
Есть 6 вкусных рецептов овсянки, которые можно попробовать: ягоды, арахисовое масло, двойной шоколад, яблочный пирог, кофе с грецкими орехами и пинья колада.Нажмите здесь , чтобы попробовать их все!
И что самое замечательное в этих банках для овсяных хлопьев для ночного приготовления, это то, что они хранятся в холодильнике до 5 дней. Вы можете приготовить их за несколько дней до этого и просто достать утром из холодильника. Обычно я готовлю их в воскресенье вечером, и они готовы к неделе!
2. Приготовление фруктового и йогуртового парфе
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 10 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
Найдено на Gathering Dreams
Если вы любите фрукты и мюсли, это идеальный завтрак для вас.Эти идеи парфе очень вкусные, и их гораздо дешевле приготовить, чем покупать их в Starbucks. Готовьте их вечером и хватайте по пути к двери!
3. Ночной пудинг из семян чиа с миндальным молоком
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: менее 5 минут
ВЕГАН, БЕЗ ГЛЮТЕНА
На столешнице
Это идеальный рецепт приготовления здоровой веганской еды на завтрак! Он готов примерно за пару минут и требует всего 2 ингредиентов.Просто смешайте семена чиа и миндальное молоко перед сном, поставьте их в холодильник, и вы получите вкусный завтрак, чтобы насладиться утром! Добавьте любые свежие фрукты, которые вы любите, и готово!
Я люблю это со свежими ягодами летом или теплым яблочным компотом зимой! Очень вкусно!
ОТПРАВИТЬ: 25 ИДЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗДОРОВЫХ ЗАВТРАКОВ НА ЗАНЯТОЕ УТРО
ИДЕИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЛЯ ОБЕДА (ИДЕАЛЬНО ДЛЯ УЖИНА!)
Несколько вкусных идей для приготовления обеда.И не все рецепты приготовления здоровой еды должны быть для скучных бутербродов! Я подобрал для вас много вкусных альтернатив.
4. Греческий салат с кускусом
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 25 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
На грязном фартуке Челси
Этот красочный и полезный греческий салат из кус-кус настолько восхитителен, что ваши коллеги позавидуют вам, как только увидят его! Это идеальный вариант приготовления здоровой еды для рабочего обеда. К тому же это очень дешево в изготовлении!
Если вы хотите мясной вариант, вы можете просто добавить сверху курицу-гриль!
5.5 потрясающих идей для ланч-боксов, идеально подходящих для работы
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: от 5 до 25 минут
Найдено на Gathering Dreams
Если вам нужны простые идеи для обеда, вы можете попробовать эти классных ланч-боксов. На подготовку уходит всего от 5 до 25 минут. Они полезны, идеально подходят, если вы торопитесь, и никого не оставят равнодушными.
Вкусно! На данный момент они мои любимые обеды!
6. 10-минутное карри из нута
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 10 минут
ВЕГАН, БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЗ МОЛОЧНОГО, БЕЗ ОРЕХОВ
Вы можете получить эти контейнеры здесь !
У меня небольшая проблема с этим карри из нута.Готовлю ВСЕ ВРЕМЯ! И Дэн немного устал от этого, лол! Но мне это нравится: это моя любимая еда в будние дни по многим причинам!
Он насыщенный, пряный, но не подавляющий, сытный и готовый всего за 10 минут. Кроме того, это идеальный рецепт приготовления еды . Вы можете приготовить большую партию, положить ее в холодильник или морозильную камеру и готово за неделю. И это действительно дешево в изготовлении: порция стоит менее 2 долларов.
7. Пикантная куриная мука с рисом и фасолью
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 20 минут
Найдено на щепотке ням
Этот пряный цыпленок с рисом и фасолью очень сытный и наполнен белками.Если вам нравится использовать горшок быстрого приготовления , это идеальный рецепт для вас. Но не волнуйтесь, вы можете приготовить это блюдо даже без Instant Pot. Это займет немного больше времени, и вы можете использовать мультиварку или простую сковороду.
А разве эти контейнеров для приготовления еды не супер-милые? Я ненавижу микроволновую печь в пластике, и эти стеклянные емкости не только очень прочные и многоразовые, но и сохранят порядок в вашей еде со всеми этими разделителями. Вы можете найти их на Amazon , нажав здесь !
8.Куриный фахитас для приготовления еды
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 25 минут
Найдено на душистом горошке и шафране
Эти куриные фахитас для приготовления еды готовятся на одной (или двух) противнях, что делает приготовление очень легким и еще более легким в уборке! Подавайте их в мисках для тортильи, чтобы получить легкий обед.
9. Итальянский салат с кускусом
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 25 минут
На грязном фартуке Челси
Кажется, мне никогда не хватает салатов из кускуса! Это еще одна вариация с итальянским уклоном.Этот рецепт приготовления здоровой еды идеально подходит для обеда или ужина: он свежий и легкий на вкус, но при этом остается сытным и удовлетворительным. Заправка наполнена пряностями / сушеными травами, а уксус и мед делают ее острой и сладкой одновременно.
10. Лучший вегетарианский сэндвич
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 10 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
Найдено в блоге I Am A Food
Этот овощной бутерброд поистине эпичен! Это не только красиво, но и вкусно! Основные ингредиенты: салат ромэн, морковь, огурец, краснокочанная капуста, авокадо, ростки, красный лук и помидоры.Вкусный!
11. Приготовление еды за 15 минут: тарелки с кунжутной лапшой
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут
Найдено на щепотке ням
Эти миски с кунжутной лапшой для приготовления еды сделаны с восхитительной лапшой, легким сливочно-кунжутным соусом, идеальным подрумяненным цыпленком и всеми овощами!
12. Чаша для тако
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 25 минут
На грязном фартуке Челси
Легкий рецепт миски для тако! Это сытное блюдо, наполненное хорошими ингредиентами, является отличным вариантом для еженедельного приготовления пищи.
13. Панцанелла в банке
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут
ВЕГАН
Найдено на Gathering Dreams
Я люблю салаты в банке: они так красиво смотрятся в этих банках Weck Mason , и это простой способ упаковать обед. Вы можете приготовить этот салат заранее, и вы будете готовы к обеду на ходу!
Эта начинка Panzanella легкая и быстро готовится: основные ингредиенты — помидоры, черствый хлеб, оливки, нут, лук и базилик.
14. Жареные тако из цветной капусты с Chipotle Romesco
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 30 минут
ВЕГАН
Найдено на Minimalist Baker
Эти дымные жареные тако из цветной капусты с острым соусом ромеско чипотле просто супер восхитительны! Здоровая растительная пища, которую можно приготовить менее чем за 30 минут, легко упаковать, и она так сытна!
15. Запеченный сыр «Капрезе» с начинкой
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 30 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
Найдено на щепотке ням
Я не уверен, знаете ли вы это, но Я ЛЮБЛЮ песто !
И этот жареный сыр Капрезе наполнен песто из базилика, густым чесночно-масляным томатным соусом и свежим сыром моцарелла, и все это на хлебе на закваске.Это идеальный вегетарианский бутерброд на обед!
16. Приготовление еды Вегетарианские тарелки с буррито из киноа
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
Найдено на Simply Quinoa
Эти простые вегетарианские тарелки с буррито из киноа — идеальный рецепт для приготовления здорового обеда или ужина. Из него можно приготовить пищу на 5 дней менее чем за 20 минут, она богата питательными веществами и имеет восхитительный вкус!
17. Чашки с острым нутом и киноа
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 20 минут
БЕЗ ГЛЮТЕНА, ВЕГАН
Найдено на Eat Yourself Skinny
Эти супер-ароматные миски для приготовления еды не содержат глютена, молочных продуктов, веганские блюда и идеально подходят для еженедельного приготовления еды! Легко собрать и еще проще!
18.Приготовление низкоуглеводной куриной муки Санта-Фе
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 30 минут
Находится на душистом горошке и шафране
В этом аппетитном приготовлении обеда есть рис, кориандр, лайм, цветная капуста и сладкий перец, а также куриная грудка и сыр, приправленные тако! 8 г чистых углеводов, но все равно насытит.
19. Греческий салат Орзо в банке
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 35 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
Найдено на How Sweet Eats
Хорошо, на приготовление этого салата уйдет 5 минут больше 30, но он очень вкусный.А если быстро нарезать овощи, вы сможете приготовить их за полчаса. Это идеальная идея для приготовления обеда, когда вы спешите, но все же хотите съесть здоровую пищу.
20. Протеиновый салат с банками масона
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 29 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
Найдено в саду на кухне
В этой банке для салата Protein Power содержится идеальное сочетание питательных, сытных и увлажняющих ингредиентов для вкусной и сбалансированной еды.Упакуйте и храните в холодильнике до употребления. Очень вкусно!
21. Фрикадельки в медовой глазури Шрирача
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 30 минут
Найдено на Eat Yourself Skinny
Этот рецепт очень простой. Вы можете подавать эти восхитительные фрикадельки из индейки с коричневым рисом, киноа или даже рисом с цветной капустой. Морковь хорошо хрустит, а все посыпано зеленым луком и кунжутом. Это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить заранее и разогреть в офисе или дома!
ПРОВЕРИТЬ: 21 БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ НИЗКОУГЛЕВАТЕЛЬНОГО СПИРАЛАЙЗЕРА, НЕОБХОДИМО ПОПРОБОВАТЬ ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут Найдено на Simply Quinoa Эта легкая веганская красная чечевица, приготовленная менее чем за 20 минут, приготовлена из одной кастрюли и представляет собой ароматное блюдо на растительной основе! Подавать с киноа или рисом, идеально подходит для приготовления еды! ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 30 минут Найдено на душистом горошке и шафране Эти миски для приготовления еды с холодной кунжутной лапшой — идеальный вариант для вегетарианцев перед обедом: спиральные овощи с нутом и спагетти из цельной пшеницы в остром миндальном соусе. ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 30 минут Найдено на Minimalist Baker Я люблю мексиканскую кухню! И этот вариант чаши для буррито с низким содержанием углеводов просто восхитителен. Готовая за 30 минут, эта миска для буррито состоит из приправленного рисом с цветной капустой, черной фасоли, жареного перца и лука и гуакамоле! ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 30 минут Найдено на щепотке ням Еще один подход к приготовлению куриной муки: простой рецепт, не требующий особого ухода, с огромным вкусом и без сахара-рафинада! Идеальная идея для приготовления еды, если вы любите курицу! Иногда все, что вам нужно, — это простой и понятный план. Итак, пока я искал идеальное решение для плана питания, я наткнулся на Мелиссу и ее удивительный The Fresh 20 . За несколько долларов в месяц Мелисса пришлет вам план вкусного обеда на неделю. Каждый план требует, чтобы вы купили только 20 ингредиентов, и вы можете приготовить еду на целую неделю за 1 час! А можно попробовать за бесплатно ! Не пропустите! Попробуйте план питания Fresh 20, нажав здесь, и выберите лучший для себя. А если вы жаждете новых идей для приготовления еды на неделю, ознакомьтесь с моими последними классными постами! Избегайте упакованных продуктов и замороженных блюд на этой неделе, заранее приготовив питательные завтраки, обеды и ужины … От белковых до вегетарианских — у нас есть множество вдохновляющих рецептов, которые помогут вам начать! Это идеальные идеи для приготовления здоровой еды, чтобы приготовить еду в воскресенье менее чем за 30 минут! Время приготовления 30 минут Общее время 30 минут Курс: обед, основное блюдо Кухня: американская Ключевое слово: идеи приготовления еды, рецепты приготовления еды Порций: 4 порции Автор: Сара @ Gathering Dreams Выберите один из рецептов приготовления еды выше. Щелкните ссылку, чтобы найти подробную информацию о ингредиентах и инструкции. Приготовьте еду менее чем за 30 минут! Если вы любите приключения, вы можете создать свои собственные рецепты приготовления здоровой еды! Вам нужно добавить углеводы, овощи и белок для идеального сбалансированного питания! Убедитесь, что вы добавили по одному ингредиенту из списка выше в каждую группу. Лучшие способы приготовления полезных овощей — это приготовление на пару, запекание или жарка (но старайтесь не использовать более половины столовой ложки масла на человека за один прием пищи). Мясо и рыбу лучше всего запекать или жарить на гриле. Старайтесь выбирать необработанные углеводы, такие как киноа, коричневый рис и цельнозерновые макароны. Любите ли вы готовить свежие блюда каждый день или чувствуете, что у вас никогда не бывает времени, приготовление еды — отличный способ приготовить что-нибудь, когда у вас нет времени. Если вы опоздали с работы или просто выбегаете из дома в последнюю минуту, приготовление еды на вынос может стать вам спасением! Чем больше вы голодны, тем больше у вас возникает соблазн купить нездоровую пищу.Приготовив вкусную еду заранее, вы будете точно знать, что едите. Вы можете выбрать правильные ингредиенты и обязательно добавить в свой рацион много фруктов и овощей. Составив план питания, вы сможете тратить гораздо меньше еды. Когда вы пойдете за продуктами, вы просто купите именно то, что вам нужно, и у вас не возникнет соблазна потратить лишние деньги. Кроме того, если вы принесете на работу свой вкусный обед, вы сэкономите много денег! При средней стоимости рабочего обеда в большом городе до 10 долларов в день, вы можете потратить более 2500 долларов в год только на рабочие обеды! Вам не нужно готовить еду каждый день, но, принося обед из дома 3-4 раза в неделю, вы легко можете сэкономить более 1000 долларов в год! Приготовление еды может спасти вам жизнь, особенно если у вас напряженный график, но вы все равно хотите есть здоровую пищу. Просто попробуйте в течение недели, и вы увидите большие изменения в своем здоровье и в вашем кошельке! Какие здоровые блюда вы любите готовить больше всего? Делитесь ими в комментариях ниже! Если вы заинтересованы в создании собственного блога, ознакомьтесь с моим пошаговым руководством ! Я покажу вам все, что вам нужно сделать, чтобы начать успешный зарабатывание денег в блоге! Ознакомьтесь со всеми лучшими ресурсами для своего блога! Я считаю все эти ресурсы настолько ценными, и я уверен, что они помогут вам так же, как помогли мне. Когда вы чувствуете себя совершенно опустошенным в конце дня — нет энергии, ничего в желудке, нулевой силы воли — последнее, что вам нужно делать, это тратить время на приготовление ужина. Вот почему приготовление еды в конечном итоге является ключом к успеху в похудании. Сделать небольшую дополнительную работу сейчас , чтобы вы могли легко перекусить позже кажется небольшой платой, чтобы избавить вас от заказа выносливых блюд на вынос. Готовите ли вы по полному рецепту или просто готовите несколько полезных блюд для шведского стола, наполнение холодильника нужными видами топлива сэкономит вам много времени и калорий в течение недели.Кроме того, исследования показали, что тратить более часа в день на приготовление пищи связано с улучшением диетических привычек, таких как употребление фруктов и овощей, что может помочь чаше весов склониться в вашу пользу. Обладая небольшим ноу-хау и планированием, вы можете легко приготовить за семь дней плоские обеды и легкие закуски на выходных, чтобы ваша диета не сбилась с пути во время напряженной рабочей недели. Чтобы помочь вам выработать стратегию, мы собрали несколько лучших советов по приготовлению еды в воскресенье, которые помогут вам выбраться из рутины еды на вынос в середине и конце недели.Этот подчеркнутый, пустой «Четверг ты» непременно поблагодарит «Воскресенье, ты» за отсрочку. СВЯЗАННЫЕ: 150+ рецептов, которые помогут вам похудеть на всю жизнь. Чтобы приготовить еду на работу, вам нужно найти время на ее приготовление! Воскресенье лучше всего подходит для большинства людей по очевидным причинам: ближе всего к понедельнику, чтобы еда оставалась свежей в течение недели, а это выходные, поэтому у вас есть свободное время. Даже если у вас не так много времени в воскресенье (вам понадобится 2-3 часа), просто уберите с дороги покупки или подготовьтесь, и вы все равно сэкономите время в течение недели.Но если у вас нет времени на выходные, сделайте вечер понедельника своей покупкой и / или вечером подготовки. Вы также можете разделить приготовление еды на кулинарный праздник в воскресенье вечером и в среду вечером. Интересный факт: шоппинг в среду — один из наших лучших советов по покупкам в супермаркетах. Вы должны сделать больше, чем запланировать, что вы собираетесь есть на неделю; Также важно запланировать , когда вы будете есть здоровую пищу. Вам нужен завтрак, обед и ужин каждый день или в понедельник запланировано рабочее совещание с командным обедом? Собираетесь в четверг в командировку? Твои родители приезжают в гости? Может быть, вы планировали однажды вечером встретиться с другом.Обязательно укажите, сколько дней вам нужно готовиться. Если вы хотите приготовить полные рецепты для еды в течение недели, просмотрите свои поваренные книги и выберите рецепты, которые позволяют готовить большие партии, или те, которые можно удвоить. Даже если рецепт предназначен для одного человека или на одну ночь, просто удвоение или утроение его позволит вам приготовить его один раз и есть в течение недели. Прежде чем отправиться в магазин, сначала произведите расчеты. Обычно эмпирическое правило состоит в том, чтобы удваивать большие продукты, такие как жиры, белки и продукты, но корректировать более мелкие, такие как специи и приправы, по вкусу.А когда дело доходит до готовки, обычно не вдвое больше времени. Проверяйте готовность рецепта в то время, которое указано в рецепте, и, если оно не готово, проверяйте еще раз примерно с пятиминутным шагом. Выбирая рецепты для приготовления еды, попробуйте сгруппировать их по частично совпадающим ингредиентам. Если вам нужно приготовить рис на одну ночь для куриного карри, вы можете использовать его позже на неделе для жареного риса. Шпинат можно использовать в салате или в начинке для рулетов с лазаньей. Если вы не можете представить себе одно и то же два дня подряд, приготовьте два или три разных блюда, которые вы можете чередовать или смешивать и сочетать в течение недели.При правильном планировании и творчестве вы можете заставить одну и ту же еду иметь большое значение. Просто приготовив разные соусы, уже приготовленную курицу и овощи можно приготовить сегодня как азиатское жаркое, на следующий вечер — мексиканский куриный фахитас, а на другой — итальянский куриный каччиаторе. Первое, что нужно учитывать при выборе рецептов, — убедиться, что они подходят для морозильной камеры. Некоторые продукты лучше подходят для замораживания и разогрева, чем другие: «Супы, бульоны, коктейли и соусы можно замораживать в лотках для кубиков льда, что очень удобно для контроля порций и контроля веса.Запеканки на овощной основе, буррито в обертке из цельного зерна и домашние гамбургеры с индейкой или овощами можно заморозить по отдельности, что дает членам семьи возможность готовить полезные продукты на вынос », — объясняет Стефани Брукшер, RDN, ACSM-CPT. Когда вы уже поели, сделано и нужно только разогреть, вы с меньшей вероятностью откажетесь заказывать еду на вынос в суматошные вечера. Если вы готовите индивидуальные блюда на обед или ужин, помните о правиле троек: один белок, один крахмалистый углевод и один свежий продукт.Хотя размеры порций каждого из них будут отличаться в зависимости от ваших потребностей в питании, важно получить все три продукта вместе с небольшим количеством жира. Идеальная топливная комбинация белков, жиров и углеводов обеспечивает длительную энергию и предотвращает скачки уровня сахара в крови! Сделайте чашу Будды, подобную той, которую вы видите выше, чтобы легко объединить полезные ингредиенты в восхитительную смесь. Когда вы узнаете, сколько блюд вы готовите и что готовите, используйте свои рецепты, чтобы составить подробный список покупок с конкретными числами, весом и размерами.Джессика Фишман Левинсон, MS, RDN, CDN объясняет: «Составление списка поможет вам избежать нежелательных импульсивных покупок, а знание того, что вы готовите заранее, не позволит вам заказать еду на вынос, наполненную натрием и калориями, или перекусить. что бы ни было в кладовой, когда наступает время обеда «. Не забывайте осматривать кладовую и холодильник, прежде чем выходить за дверь, чтобы увидеть, есть ли у вас уже что-то необходимое. Поскольку вы будете готовиться всю неделю, имеет смысл покупать большую часть ваших товаров оптом, чтобы не только иметь достаточно, но и сэкономить деньги! Куриная грудка без костей, одна из самых дорогих кусков птицы, стоит всего 33 доллара.73 в Costco за упаковку весом 9,14 фунта, но в местном супермаркете будет стоить 40,41 доллара. Прочтите о более простых обменах, чтобы сэкономить более 250 долларов на ваших покупках в месяц. Убедитесь, что у вас есть качественные контейнеры, прежде чем начинать готовить еду! Подойдут банки Mason, Tupperware и пластиковые пакеты. Вы также можете заглянуть в местный ресторанный магазин, чтобы найти контейнеры на вынос. Если вы недовольны своими пластиковыми контейнерами, утилизируйте их и замените контейнеры из нержавеющей стали или стекла.Если вы собираетесь использовать пластик, выбирайте контейнеры без бисфенола А с запирающимися крышками, чтобы не пролить. Вымойте, нарежьте и приготовьте большую часть овощей на неделю — независимо от того, останутся ли они сырыми или использованы в приготовленном блюде — и храните их в контейнерах Tupperware. Илиз Шапиро, MS, RD делится своими рассуждениями: «Я люблю овощи, но я с большей вероятностью буду есть и готовить их, если они нарезаны и готовы к употреблению. Храните каждый овощ в отдельном контейнере, поэтому, когда придет время готовить , все, что вам нужно сделать, это взять те, которые вам нужны, и приступить к работе.Их также удобно иметь под рукой, чтобы перекусить, когда вы проголодаетесь ». Однако есть несколько исключений. Например, нарезать клубнику заранее — ошибка, потому что окисление обесценивает часть их питательных веществ, а трава, такая как мята лучше всего измельчить непосредственно перед использованием. Алисса Рамси, доктор медицинских наук, рекомендует запекать «большую партию овощей, чтобы они были готовы к употреблению в течение недели. Овощи добавляют в ваш рацион клетчатку, витамины, минералы и антиоксиданты, что позволяет легко увеличить объем разнообразных блюд.»Мы рекомендуем использовать хорошо прожаренные овощи, такие как морковь, спаржа, цукини, цветная капуста и перец, которые вы можете приготовить большими партиями, а затем использовать всю неделю во многих своих блюдах, например, в блюдах из пасты, салатах или бутерброд. Вы также можете запекать обычный или сладкий картофель, чтобы использовать его в качестве углеводов. Если вы хотите больше готовить еду в формате «шведский стол», обязательно приготовьте один или два белка, например курицу, черную фасоль или яйца. Вы можете хранить их в холодильнике, чтобы использовать в обертках, салатах, бутербродах или мисках Будды.Если вы готовите курицу, подумайте о покупке готовой курицы-гриль или запекайте ее самостоятельно! Это поможет сократить индивидуальное время приготовления. Мясные белки можно хранить в холодильнике от 3-4 дней. Паста из цельной пшеницы, киноа, фарро, рис, ячмень, что бы вы ни выбрали, хватайте зерно. Эти зерна можно использовать в качестве гарниров, дна миски или в основных блюдах, таких как жареный рис. Обычно эти зерна хранятся в холодильнике два-три дня, поэтому не забудьте заморозить часть, если планируете съесть их позже на неделе. Самостоятельно приготовить два-три блюда непросто. Почему бы не выбросить неиспользованные свадебные подарки? Мультиварки, рисоварки, скороварки, духовки, микроволновые печи, тостеры — используйте их все! Да, это может означать небольшую дополнительную уборку, но это значительно сократит ваше время на подготовку. Вместо того, чтобы готовить большие блюда в стиле запеканки, если вы готовите что-то вроде мясного рулета, делайте его отдельными порциями, а не целым хлебом.Или выберите рецепты, которые уже приготовлены заранее, например, кексы! Таким образом, когда вы его заморозите, он уже готов к работе, и вам не нужно будет размораживать всю порцию, а затем вынуть то, что вам нужно. Готовить партии таких вещей, как запеканки, супы, энчилада или макаронные изделия, которые можно разогревать в микроволновой печи или духовке, всегда здорово, но «несмотря на то, что многие думают, вам не нужно готовить всю еду заранее — это может быть ошеломляющим «, — говорит Стефани Брукшер, RDN, ACSM-CPT.Вместо того, чтобы запекать, просто приготовьте всю пищу в воскресенье и разделите ее сырой на мешочки. Таким образом, вы не чувствуете, что едите остатки еды каждый день. Перед работой бросьте пакет с предварительно порционированной курицей и овощами в мультиварку или поставьте неотпеченную замороженную запеканку в духовку прямо по возвращении домой. Иногда просто небольшой ярлык здесь и там сэкономит вам часы в долгосрочной перспективе. Подобно бульонному кубику, вы можете приготовить себе строительные блоки, чтобы начать ужин в мгновение ока.Заморозьте предварительно порционные пакеты с куриным или овощным бульоном, соусом песто или маслом на травах или приготовьте мешочки из собственных смесей специй — орегано, базилика, петрушки и тимьяна для итальянского блюда; лук, чеснок и порошок чили, перец, тмин и кайенский перец для приправы фахита; а также порошок чили, тмин, кориандр, красный перец, перец и чесночный порошок для любых приготовлений на гриле. Используйте маркеры для сухого стирания для пластиковых и стеклянных емкостей, или используйте фломастер на куске ленты или непосредственно на пластиковом пакете.Если вы готовите индивидуальные порционные блюда, используйте маркер другого цвета, чтобы обозначить, какому дню недели соответствует каждый прием пищи. Если вы замораживаете еду, обязательно укажите дату ее приготовления или дату истечения срока годности. Обычно продукты хранятся в морозильной камере три месяца, но это правило относится только к качеству. Замороженные продукты должны оставаться безопасными на неопределенный срок. Не все продукты хранятся в холодильнике всю неделю, поэтому обязательно заморозьте их. После того, как вы приготовили пищу, убедитесь, что она полностью остынет, прежде чем положить ее в морозильную камеру.Когда вы убираете еще теплые продукты, это может повысить общую температуру морозильной камеры. Когда это происходит, это может привести к частичному оттаиванию и повторному замораживанию пищи вокруг, что изменит вкус и текстуру. Влага также может испаряться и конденсироваться в пластиковом контейнере, что сделает вашу пищу мягкой. Чтобы продукты были в безопасности, охладите свежеприготовленные блюда, поместив их в широкий неглубокий контейнер, и поставьте в холодильник без крышки, пока они не остынут. Супы можно перелить в металлическую миску и поставить на ледяную баню. Используйте влагонепроницаемые пакеты и контейнеры на молнии, чтобы свести к минимуму ожоги в морозильной камере. Храните продукты небольшими порциями, чтобы они могли быстро заморозиться и разморозить только то, что вам нужно. Если вы храните что-то по отдельности, например блины, сначала заморозьте все в один слой. Когда они остынут, вы можете положить их все в пакет, чтобы они не слипались. Супы и тушеные блюда храните в пластиковом пакете, чтобы сэкономить место: наполните пакет и расплющите его, закрывая, чтобы удалить воздух из пакета и позволить складывать его друг в друга. Со всей этой готовой едой вам понадобится немного места в холодильнике. Положите продукты, которые вы будете употреблять раньше всего, вперед, а продукты конца недели — сзади. Обязательно очищайте холодильник еженедельно, чтобы продукты оставались свежими. Чтобы увеличить срок хранения вашей продукции, отделите продуценты этилена — такие продукты, как авокадо, спелые бананы и помидоры, которые выделяют естественный растительный гормон, ускоряющий процесс их созревания, — от овощей, испорченных газом (брокколи, шпинат и сладкий картофель). Чтобы быть в курсе всех событий, распечатайте расписание приема пищи, чтобы знать, когда и какой прием пищи был запланирован на какой день. Установите уведомление на свой телефон, чтобы напоминать вам, что вам придется однажды разморозить что-то, чтобы использовать на следующий. Теперь самое простое! Вы готовили и готовили пищу, поэтому все, что вам нужно сделать, это упаковать ее в сумку, чтобы обеспечить здоровое питание в течение дня. Если вы заморозили продукты, разморозьте их в холодильнике (примерно 5 часов на фунт) или в микроволновой печи. Эти полезные рецепты — отличное дополнение к вашему репертуару! Чего ты ждешь? Готовьтесь! Завтрак Обед Закуски Ужин Сейчас, когда мне под двадцать, мои друзья больше всего жалуются на то, что они не могут найти время в своем плотном графике, чтобы сделать это повседневной привычкой.Теперь у них есть набор навыков и деньги, чтобы инвестировать в их кладовую. Но время, кажется, все еще мешает. Несмотря на то, что я в основном работаю из дома и провожу значительную часть дня за приготовлением пищи, я все равно сталкиваюсь с теми же проблемами. Когда вы бегаете, как сумасшедшая, становится слишком легко оправдать безупречный веб-заказ, чтобы у вас было на одну вещь меньше, о которой нужно беспокоиться. Чего люди не осознают, а я часто забываю, так это того, что приготовление пищи — это занятие, формирующее привычку, в отличие от тренажерного зала.Разница в том, что, в отличие от упражнений, есть стратегии, которые позволяют нам сосредоточить кулинарную тренировку на одном большом отрезке времени, чтобы мы могли позволить своему телу наслаждаться плодами нашего труда до конца недели. Я обычно резервирую воскресные вечера для «своего времени», и именно тогда я готовлю большую часть еды на неделю. Это отличный способ расслабиться и посвятить немного времени себе, даже если это время также включает марафоны вашего любимого плохого телешоу и / или подпевание Cowgirl Kiss-Off на songza. В духе моего чата Wellness Environment на этой неделе с Лори Дэвид и всех ее замечательных стратегий по превращению домашней кухни в привычку для вашей семьи, я собрал некоторые из моих любимых готовых блюд. Я присоединюсь к Лори 16 апреля -го в Huffington Post Live за круглым столом, посвященным ее воскресной домашней кулинарии. Более подробная информация будет позже! А пока смотрите наш чат здесь и готовьте ниже. xo Фиби 1. Салат из капусты с пепитами и клюквой Большинство салатов, если их приготовить заранее, превращаются в отстой.Но капуста очень хорошо противостоит кислоте и даже вкуснее, если ее замариновать в свежем лимонном соке и оливковом масле. Сделайте большую порцию этого, чтобы добавлять в блюда в течение недели, и посыпьте свежим нарезанным кубиками авокадо. 2. Мак-н-сыр с луком и перцем халапеньо Любая запеченная паста или запеканка — отличный вариант для готовки заранее. Вы можете приготовить этот макарон с сыром из перца халапеньо и луком по воскресеньям и испечь его в любой вечер недели. Если вы готовите только для себя, вы можете разделить смесь по отдельным формочкам для контроля порций. 3. Жаркое из курицы с тимьяном Нет ничего более приятного, чем запах жареной курицы холодным воскресным днем. Это также отличный метод добавления белков в обед в течение недели. Разделите птицу и используйте ее, чтобы добавлять в салаты или зерновые в будние дни. 4. Котлеты и шпинатное пюре Поскольку колбасы имеют относительно высокое содержание жира и производятся в оболочках, вам не нужно беспокоиться о том, что они высохнут при повторном нагреве.Это делает этот рецепт колбас и пюре отличным вариантом, чтобы иметь под рукой в течение недели. В пюре есть молодой шпинат, поэтому вам даже не придется беспокоиться о приготовлении салата. 5. Здоровый шпинат со сливками Приятно не беспокоиться о том, где вы собираетесь покупать овощи на неделю. Сделайте большую порцию здорового шпината со сливками без глютена и добавляйте немного в каждый прием пищи. 6. Фриттата с брокколи и беконом Завтрак — это часто еда, которую я оставляю на второй план.Слишком сложно приготовить яйца в свежем виде утром. Но эта фриттата по-прежнему остается восхитительной при разогреве, и в нее входят еще два любимых завтрака: картофель и бекон. Нарежьте его дольками и наслаждайтесь перед работой. Вы также можете положить кусочек фриттаты в бутерброд на обед. 7. Тагин из корнеплодов Рагу и супы, возможно, лучше всего приготовить заранее, так как для них требуется всего одна кастрюля, и они хорошо хранятся. Этот тажин наполнен специями и крепкими овощами.Чем дольше он сидит, тем лучше вкус становится. Подавайте его с простой киноа или рисом. 22.Легкая веганская красная чечевица Дал
ВЕГАН 23. Чаши для приготовления холодной кунжутной лапши
ВЕГАН 24. Чаша для буррито с цветной капустой и рисом
ВЕГАН, БЕЗ ГЛЮТЕНА 25. Листовая сковорода с чесноком, имбирем, курицей и брокколи
Устали планировать свое питание на неделю?
1.
100+ рецептов веганских блюд, которые понравятся всем ~ 2. 10 рецептов вкусных вегетарианских бутербродов для вашего ланч-бокса Распечатать рецепт 25 идей для приготовления здорового питания
Ингредиенты
Углеводы
белок
Овощи
Инструкции
Как приготовить еду
Создайте свою собственную идею приготовления еды
Банкноты
Варианты приготовления веганской еды Убедитесь, что вы добавляете белок во все блюда: я люблю чечевицу и нут.Время от времени тофу и темпе являются отличной альтернативой бобовым. Вы можете проверить более 100 идей приготовления веганской еды здесь . Идеи для приготовления вегетарианских блюд Отличный совет при приготовлении вегетарианской (и веганской) еды — использовать овощи, которые вам не нужно готовить. Помидоры, салат, молодой шпинат, огурцы — лишь некоторые примеры. И вы также можете обмануть, купив предварительно нарезанные и промытые овощи (хотя они дороже!). Если вам удастся избежать готовки, вы сможете готовить еду намного быстрее! Безглютеновые варианты В наши дни существует множество вариантов без глютена на выбор.Киноа — одна из моих любимых безглютеновых альтернатив для сытной и сытной еды. Он полон клетчатки и белка. Моя мексиканская киноа — одна из моих любимых. Рецепты приготовления куриной и рыбной муки Я редко ем мясо и рыбу, но когда я ем, я хочу убедиться, что они хорошего качества и выращены в здоровой окружающей среде. Обычно я готовлю на гриле или запекаю рыбу или белое мясо для своих рецептов приготовления еды. Просто приправьте его специями, солью, перцем и небольшим количеством оливкового масла перед приготовлением, и вы быстро получите полезную еду. Преимущества приготовления еды
Еда, готовая к употреблению, когда вы голодны
Ешьте здоровую пищу каждый день
Сэкономьте на еде
Приготовление еды для вас?
ЕЩЕ НЕКОТОРЫЕ ИДЕИ И СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИТАНИЯ, ЧТОБЫ ВОСПОЛЬЗОВАТЬ ВАС:
25 ИДЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАВТРАКА 5 УДИВИТЕЛЬНЫХ ИДЕЙ ДЛЯ ОБЕДЕННЫХ БЛОКОВ 25 советов по приготовлению еды в воскресенье
ПЛАН ВПЕРЕДИ
Shutterstock ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Shutterstock ХРАНЕНИЕ
Овсяные хлопья на ночь
Овсяные чашки в морозильной камере
Пудинг с чиа
Яичные кексы
Салаты из Mason Jar
Яйца вкрутую
Фрукты и овощи
Смесь Trail
Парфе из йогурта
Запеканки
Рецепты в медленноварке
Лазанья
Блюдо в морозильной камере с перемешиванием 7 Приготовьте рецепты на будний вечер для загруженной рабочей недели